Fichas de trabalho

Transcrição

Fichas de trabalho

ANEXO
Fichas
de
trabalho
O Brócoli à Descoberta do Mundo dos Alimentos
 
A
Prepara uma refeição saudável.
Indica a refeição que vais preparar e cola neste tabuleiro, a partir dos desenhos
da folha seguinte, os alimentos que escolheste.
REFEIÇÃO:
Adaptado de: Loureiro I., Miranda N. Manual de Educação para a Saúde em Alimentação. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian; 1993.
leite
Sopa
Sopa
A
dos Alimentos
HamburgerO Brócoli à Descoberta do MundoLaranja
Chocolate
leite
Laranja
Batata às Rodelas
leite
eite
Sopa
Bolachas
Rebuçados
Maçã
Hamburger
batatas Fritas
Batata às Rodelas
burger
çados
Chocolate
Fatias de pão
Batata às Ro
batatas Fritas
Maçã
Hamburger
Maçã
Hamburger
Laranja
Bolachas
Laranja
Maçã
leite Fa
Sopa
Batata às Rodelas
copo
Fatias de pão
Chocolate
Hamburger
Posta de Peixe
Laranja
Posta de Peixe Posta de PeixeRebuçadosRebuçados
batatas Fritas
Bol
Rebuçados
batatas Fritas
Batata às Rodelas
osta de Peixe
Laranja
frigerante
Bolachas
Fatias de pão
Rebuçados
Chocolate
prato de arroz
copo de águ
batatas Frit
Posta de Peixe
Laranja
te
Rebuçados
Chocolate
O Brócoli à Descoberta
do Mundo dos Alimentos
salada
A
coxa de frango
croissant
atatas Fritas
Bolachas
salada
EIGA
saladaqueque
MANT
refrigerante
iogurte
refrigerante
coxa de frango
croissant
salada
queque
iogurte
refr
Iogurte
salada
iogurte copo de água
salada
Fatias de pão
prato de arroz
refrigerante
queque
Chocolate
iogurte
sal
FICHA DE AFERIÇÃO DE CONHECIMENTOS
B
Faz um

círculo
FICHA
FICHA DE
DE AFERIÇÃO
AFERIÇÃO DE
DE CONHECIMENTOS
CONHECIMENTOS


à volta da resposta correta.
círculo
Faz
àà volta
círculo
Faz um
um
volta da
da resposta
resposta correta.
correta.
1. Qual/Quais o(s) alimento(s) que devemos comer mais vezes ao longo do
Faz um círculo à volta da resposta correta.
dia?
1.
1. Qual/Quais
Qual/Quais o(s)
o(s) alimento(s)
alimento(s) que
que devemos
devemos comer
comer mais
mais vezes
vezes ao
ao longo
longo do
do
dia?
dia?
1. Qual/Quais o(s) alimento(s) que devemos comer mais vezes ao longo do dia?
2. Qual/Quais o(s) alimento(s) que não devemos comer em muita quantidade
porque pode(m) fazer mal à saúde?
2.2.Qual/Quais
o(s) alimento(s)
que não devemos
comer em muita
quantidade
2. Qual/Quais
Qual/Quais o(s)
o(s) alimento(s)
alimento(s) que
que não
não devemos
devemos comer
comer em
em muita
muita quantidade
quantidade
porque
pode(m)
fazer
mal
à
saúde?
porque
pode(m)
fazer
mal
à
saúde?
porque pode(m) fazer mal à saúde?
3. Qual a lancheira que o Brócoli deve levar para a escola para ter um lanche
saudável?
3.3.Qual
a lancheira
que que
o Brócoli
deve deve
levar para
escolaa para
terpara
um lanche
aa lancheira
o
levar
ter
3. Qual
Qual
lancheira
que
o Brócoli
Brócoli
deve
levara para
para
a escola
escola
para
ter um
um lanche
lanche
saudável?
saudável?
saudável?
Lancheira A
Lancheira
Lancheira
Lancheira A
A
Lancheira
Lancheira B
B
Lancheira
Lancheira B
B

B
4. Qual o menu que o Brócoli deve escolher para ter um almoço saudável?
4. Qual o menu que o Brócoli deve escolher para ter um almoço saudável?
Menu 1
Menu 1
Menu 2
Menu 2
5. Desenha o teu pequeno-almoço no quadrado do lado esquerdo e, no
quadrado do lado direito, desenha um pequeno-almoço que aches
5. Desenha o teu pequeno-almoço no quadrado do lado esquerdo e, no quasaudável.
drado do lado direito, desenha um pequeno-almoço que aches saudável.
O teu pequeno-almoço
O teu pequeno-almoço
Um pequeno-almoço saudável
Um pequeno-almoço saudável
B
C
PIRÂMIDE DOS ALIMENTOS
Recorta, arruma e cola os alimentos da página seguinte nos respetivos grupos da
Pirâmide. De seguida, pinta a tua Pirâmide para utilizá-la como o teu guia para
uma alimentação saudável.
leite
Sopa
às Rodelas
copo de água
Fatias
leite
Sopa de pão
Batata às Rodelas
Hamburger
Laranja
Posta de Peixe
ranja
Maçã
batatas Fritas
Chocolate
batatas Fritas
Bolachas
EIGA
MANT
Bolacha Oreo
Bolachas
croissant
salada
EIGA
EIGA
MANT
croissant
Batata
croissant
queque
queque
iogurte
Hamburger
Maçã
Rebuçados
Rebuçados
salada
salada
queque
leiteChocolate
Batata às Rodelas
coxa de frango
copo de água
salada
coxa de frango
refrigerante
coxa de frango
iogurte
Fatias de pão
copo de água
Chocolate
Bolachas
Hamburger
batatas Fritas
queque
Posta de Peixe
salada
copo de
água
prato
de arroz
Fatias de
pão
iogurte
salada
Laranja
batatas Fritas
ta de Peixe
iogurte
prato de arroz
refrigerante
prato de arroz
refrigerante
Maçã
salada
Bolacha
Oreo
Batata
às Rodelas
queque
croissant
Laranja
Sopa
salada
refrigerante
Fatias de pão
salada
às Rodelas
Bolacha Oreo
Bolacha Oreo
croissant
Hamburger
prato de arroz
refrigerante
MANT
IGA
MANTE
leite
Bola
Laranja
Rebuçados
IGA
Sopa
copo de água
Bolachas
Rebuçados
MANTE
leite
C
Fatias de pão
Batata às Rodelas
Rebuçados
Posta de Peixe
s Fritas
Rebuçados
Laranja
Chocolate
Hamburger
batatas Fritas
Posta de Peixe
C
batatas F
Chocolate Bolachas
batatas Fritas
Rebuçados
Chocolate
Posta de Peixe
C
copo de água
Fatias de pão
leite
Sopa
Maçã
 
Posta de Peixe
Hamburger
Hamburger
Laranja
Maçã
Maçã
copo de água
Fatias de pão
Batata às Rodelas
Laranja
Bolachas
iogurte
batatas Fritas
Rebuçados
coxa de frango
Chocolate
salada
Bolachas
D

“Canção da alimentação”
(Música da “Machadinha”)
1. Desde pequenino
Que já sei escolher. (bis)
Os bons alimentos
Para bem viver. (bis)
2. Para ter saúde
Eu devo comer. (bis)
Carne, peixe e ovos
E leite beber. (bis)
3. Eu quero crescer
Ser um valentão. (bis)
Como hortaliças
Fruta, queijo e pão. (bis)
4. Dos doces e guloseimas
Não devo abusar. (bis)
Para os dias de festa
Eles vão ficar. (bis)
Adaptado de: Autor desconhecido.

E
Conforme o sentimento que o alimento te desperta, desenha a boca do boneco.
CONTENTE
INDIFERENTE
CHATEADO
BRÓCULO
PEIXE
TOMATE
FRUTA
LEITE
SOPA
CENOURA
BATATA COZIDA
F

Faz um
Faz
Fazum
um
Brócoli à Descoberta
do Mundo dos Alimentos
FICHA DEOAFERIÇÃO
DE CONHECIMENTOS
FICHA
FICHADE
DEAFERIÇÃO
AFERIÇÃODE
DECONHECIMENTOS
CONHECIMENTOS
FICHA
DE
DE
CONHECIMENTOS
FICHA
DE AFERIÇÃO
AFERIÇÃO
DEcorreta.
CONHECIMENTOS
FICHA
DE
AFERIÇÃO
DE CONHECIMENTOS
círculo
à volta
da resposta
círculo
ààvolta
círculo
voltada
daresposta
respostacorreta.
correta.
Faz1.um
um
da
resposta
correta.correta.
Qualcírculo
ocírculo
alimentoà avolta
que
a vaca
origem?
círculo
Faz
àà volta
da
Faz
um
volta
dadáresposta
resposta
correta.
1.1. Qual
Qualooalimento
alimentoaaque
queaavaca
vacadá
dáorigem?
origem?
1. 1.
Qual
o alimento
a que
a vaca
dá origem?
ooalimento
aaque
aavaca
dá
1. Qual
Qual
alimento
que
vaca
dáorigem?
origem?
2. Qual o fruto que tem origem numa árvore?
2.2. Qual
Qualoofruto
frutoque
quetem
temorigem
origemnuma
numaárvore?
árvore?
2. 2.
Qual
o fruto queque
tem origem
numa árvore?
2. Qual
Qualoofruto
fruto quetem
temorigem
origemnuma
numaárvore?
árvore?
3. Qual o alimento que nasce na horta?
3.3. Qual
Qualooalimento
alimentoque
quenasce
nascena
nahorta?
horta?
3. 3.
Qual
o alimento
queque
nasce
na horta?
ooalimento
nasce
na
3. Qual
Qual
alimento
que
nasce
nahorta?
horta?
4. O azeite tem origem em que fruto?
4.4. OOazeite
azeitetem
temorigem
origemem
emque
quefruto?
fruto?
4. O azeite tem origem em que fruto?
4.
4. OOazeite
azeitetem
temorigem
origemem
emque
quefruto?
fruto?
5. O açúcar tem origem em que alimento?
5.5.açúcar
OOaçúcar
origem
alimento?
açúcar
tem
origem
em
que
alimento?
5. O
temtem
origem
emem
queque
alimento?
5.
5. OOaçúcar
açúcartem
temorigem
origemem
emque
quealimento?
alimento?
6. A farinha tem origem em que alimento?
6. A farinha tem origem em que alimento?
6.6. AAfarinha
farinhatem
temorigem
origemem
emque
quealimento?
alimento?
6.
6. AAfarinha
farinhatem
temorigem
origemem
emque
quealimento?
alimento?
F
 FF

 FF



F
Qual
aa principal
função
que
no
nosso
corpo?
7. Q
7.
a principal
pãotem
tem
nosso
corpo?
7.ual
Qual
principalfunção
função que
que o
oopão
pão
tem
nono
nosso
corpo?
7.
7.
7.
Qual
Qual aa principal
principal função
função que
que o
o pão
pão tem
tem no
no nosso
nosso corpo?
corpo?
Qual a principal função que o pão tem no nosso corpo?
8.
Qual
o
que
ajuda
aa ficarem
fortes
ee saudáveis?
8. Q
o alimento
osteus
teusmúsculos
músculos
a ficarem
e saudáveis?
8.ual
Qual
o alimento
alimentoque
que ajuda
ajuda os
os
teus
músculos
ficarem
fortesfortes
saudáveis?
8. Qual o
alimento que ajuda os teus músculos a ficarem fortes e saudáveis?
8. Qual o alimento que ajuda os teus músculos a ficarem fortes e saudáveis?
8. Qual o alimento que ajuda os teus músculos a ficarem fortes e saudáveis?
9.
Qual
o
alimento que
mais
ajuda aa proteger
o
teu corpo
dos
micróbios?
9.
Qual
o
que
mais
o
corpo
dos
9. Q
o alimento
ajudaa aproteger
proteger
o teu
corpo
dos micróbios?
9.ual
Qual
o alimento
alimentoque
que mais
mais ajuda
ajuda
proteger
o teu
teu
corpo
dos micróbios?
micróbios?
9. Qual o alimento que mais ajuda a proteger o teu corpo dos micróbios?
9. Qual o alimento que mais ajuda a proteger o teu corpo dos micróbios?
Qual
alimento
que
tem
principal
função
manter
aa temperatura
do
teu
corpo?
10.10.
Qual
o ooalimento
que
temcomo
como
principal
função
manter
a temperatura
do teu
10.
Qual
alimento
que
tem
como
principal
função
manter
do
teu
corpo?
10.
Qual
o
alimento
que
tem
como
principal
função
manter
aa temperatura
temperatura
do
teu
corpo?
10.
Qual
o
alimento
que
tem
como
principal
função
manter
temperatura
do
teu
corpo?
corpo?
10.Qual o alimento que tem como principal função manter a temperatura do teu corpo?
11.
11.Qual
Qual aa principal
principal função
função das
das frutas
frutas no
no nosso
nosso corpo?
corpo?
Qual
a principalfunção
função das
no no
nosso
corpo?
11. 11.
Q
ual
a principal
dasfrutas
frutas
nosso
corpo?
11.
Qual
a principal função das
frutas
no nosso
corpo?
11.Qual a principal função das frutas no nosso corpo?
12.
Qual aa principal
função que
o leite
tem no
nosso corpo?
12.
12.Qual
Qual a principal
principal função
função que
que o
o leite
leite tem
tem no
no nosso
nosso corpo?
corpo?
12.
Qual
a
principal
função
que
o
leite
tem
no
corpo?corpo?
12. Q
ual a principal função que o leite temnosso
no nosso
12.Qual a principal função que o leite tem no nosso corpo?
FFF
F
F
G

Conta uma história relacionada com o desenho.
Adaptado de: Loureiro I., Miranda N. Manual de Educação para a Saúde em Alimentação. Lisboa: Fundação
Calouste Gulbenkian; 1993.
  H H
Numera as imagens, colocando-as por ordem, e conta uma história.  
Numera as imagens, colocando-as por ordem, e conta uma história.
Número:
Número:
Número:
Número:
Número:
Número:
meter este padeiro
a amassar o pão
para ser igual ao que coze o pão
meter este padeiro
a amassar o pão
I I II III






FICHA
DEDE
AFERIÇÃO
DEDE
CONHECIMENTOS
FICHA
AFERIÇÃO
CONHECIMENTOS
FICHA
DE
AFERIÇÃO
DE
CONHECIMENTOS
I
FICHAFICHA
DE AFERIÇÃO
DE CONHECIMENTOS
FICHA
DEAFERIÇÃO
AFERIÇÃO
DECONHECIMENTOS
CONHECIMENTOS
FICHA
DEDE
AFERIÇÃO
DEDE
CONHECIMENTOS
círculo
az
um
dada
resposta
correta.
Faz
umumcírculo
à volta
resposta
correta.
círculo à volta
Faz
à volta
da resposta
correta.
círculo
z um
à
volta
da
resposta
correta.
círculo
Faz
um
à
volta
da
resposta
correta.
círculo à volta
à volta
da resposta
correta.
Faz Faz
um um círculo
da resposta
correta.
Faz um
círculo
1.1.Onde
sese
encontram
osos os
Onde
encontram
1.
Onde
se encontram
1. Onde
se encontram
os os
1.
Onde
se
encontram
1. 1.Onde
se
1. Onde
se encontram
ososos
Onde
se encontram
encontram
EmEm
todos
locais
todos
os
locais
Emos
todos
os locais
Em todos
os
locais
Em
todos
os
Em todos
oslocais
locais
Em todos
os locais
?
?? ?
?
?? ?
Só Só
nosnos
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locais
sujossujos
Só
nossujos
locais
Só nos locais
sujos
SóSónos
sujos
noslocais
locais
sujos
Só nos
locais
sujos
2.2.Qual
a primeira
coisa
a fazer
antes
dede
preparar
uma
Qual
a primeira
coisa
a fazer
antes
preparar
umauma
2. Qual
a primeira
coisa
a fazer
antes
de preparar
2. Qual
a
primeira
coisa
a
fazer
antes
de
preparar
uma
aaprimeira
coisa
fazer
antes
preparar
uma
2.
aprimeira
primeira
coisa
aaafazer
antes
dede
preparar
uma
2.Qual
Qual
coisa
fazer
antes
de
preparar
uma
2. 2.
Qual
aQual
primeira
coisa
a fazer
antes
de
preparar
uma
Lavar
as
mãos
Lavar
as
mãos
Lavar
as mãos
Lavar asLavar
mãosas mãos
as mãos
LavarLavar
as mãos
??
?? ?
? ??
Cortar
os os
vegetais
Cortar
vegetais
Cortar
os vegetais
Cortar os
vegetais
Cortar
os
Cortar
osvegetais
vegetais
Cortar
os vegetais
3.
Oque
quepode
pode
acontecer
se
umum com
com
3.3.O O
que
acontecer
sese
comermos
um
pode
acontecer
comermos
um
comcom ? ? ? ?
3.que
Opode
acontecer
secomermos
comermos
3. O que
pode
acontecer
se
comermos
um
com
?
OOque
pode
acontecer
com
que
pode
acontecer
secomermos
comermos
um com
com
3. 3.
O3.que
pode
acontecer
se se
comermos
umum
? ??
Ficamos
doentes
Ficamos
doentes
Ficamos
doentes
FicamosFicamos
doentesdoentes
Ficamos
doentes
Ficamos
doentes
Vamos
brincar
Vamos
brincar
Vamos
brincar
Vamos brincar
Vamos
brincar
Vamos
brincar
Vamos
brincar

1.
Onde se
encontram
?
O Brócoli
à Descoberta
doos
Mundo dos Alimentos
4. O que deve fazer parte da higiene pessoal?
4.4.O O
que
deve
fazer
parte
dada
higiene
pessoal?
que
deve
fazer
parte
higiene
pessoal?
que deve
deve
fazer
parte
dada
higiene
pessoal?
4.4.OOque
fazer
parte
higiene
pessoal?
I

A DE AFERIÇÃO DE CONHECIMENTOS
Em todos os locais
m os
Só nos locais sujos
Lavar os vegetais
Tomar banho diariamente
Lavar
os os
vegetais
Lavar
vegetais
Tomar
banho
diariamente
Tomar
banho
diariamente
Lavar os vegetais
Tomar banho diariamente
2.?Qual a primeira coisa a fazer antes de preparar uma
5. Os
podem estar na bancada da cozinha?
5.5.OsOs
5.5.Os
Os
I
I
?
podem
estar
nana
bancada
dada
cozinha?
podem
estar
bancada
cozinha?
podem
estar
bancada
da cozinha?
podem
estar
nana
bancada
da cozinha?
SIM
NÃO
Só as
nos
locais sujos
SIM
SIM
Lavar
mãos
ocais
NÃO
Cortar
os vegetais
NÃO
SIM
NÃO
oisa a fazer antes
de
preparar
uma a a se comermos
?para
6.Onde
Onde
deves
evitar
que fique
com com? ?
3.
O
que
podeguardar
acontecer
um
6.
deves
guardar
para
evitar
quecom
fique
6.6.Onde
deves
guardar
aa
Onde
deves
guardar
6. Onde
deves
guardar
a
s
para
evitar
que
fique
com
para
evitar
que
fique
com
para
evitar
que
fique
com
Cortardoentes
os vegetais
Ficamos
Em cima das mesas/bancadas
Vamos brincar
No frigorífico
EmEm
cima
dasdas
mesas/bancadas
cima
mesas/bancadas
Em cima das mesas/bancadas
NoNo
frigorífico
frigorífico
No frigorífico
ecer se comermos um
com
?
?
??
?
J


Faz a correspondência das imagens, seguindo o exemplo, e relembra o
Fazé aimportante
correspondência
imagens,
seguindo o exemplo, e relembra o que é
que
na tua das
higiene
pessoal.
importante na tua higiene pessoal.
J

1. Indica 3 alimentos que se encontram no maior grupo da Pirâmide.
2. Indica 3 alimentos ricos em vitaminas.
3. O cálcio está presente em que alimentos?
4. Quais os alimentos que devemos comer em menor quantidade?
Faz um X na resposta correta.
5. Qual a função que o pão e os cereais têm no nosso organismo?
a) Fornecem energia.
b) Ajudam a tornar os ossos fortes e saudáveis.
c) Protegem da gripe e constipação.
6. Qual a função das vitaminas no nosso organismo?
a) Fornecem energia.
b) Ajudam a tornar os ossos fortes e saudáveis.
c) Protegem das gripes e constipações.
7. Qual a função da fibra?
a) Fornece energia.
b) Melhora o funcionamento dos nossos intestinos.
c) Ajuda a tornar os ossos fortes.
8. Qual a função das proteínas no nosso organismo?
a) Ajudam na construção dos nossos músculos.
b) Ajudam a tornar os ossos fortes.
c) Melhoram o funcionamento dos nossos intestinos.
L
M 
M

Pensa nestes alimentos.
Agora, arruma-os nas caixas abaixo.
Não te esqueças de que um alimento pode aparecer em mais do que uma caixa.
Excesso de Açúcar
1.
R___________
Rico em Proteína
1.
2.
3.
4.
5.
O__
P____
F_____
L____
I______
Rico em Fibra
1. M _ _ _
2. T _ _ _ _ _
3. F _ _ _ _ _
4. C _ _ _ _
Excesso de Sal
1. B _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
2. S _ _ _ _ _ _ _
3. P _ _ _
Rico em Vitaminas
Excesso de Gordura
1. B _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
2. P _ _ _
3. S _ _ _ _ _ _ _
1.
2.
3.
4.
5.
M___
T_____
F_____
L____
C____
Adaptado de: Loureiro I., Miranda N. Manual de Educação para a Saúde em Alimentação. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian; 1993
M

N
Contorna, a verde, o que se pode comer mais, a amarelo, o que se deve comer
sem exagerar, a vermelho, o que se deve evitar.
CARNE
PEIXE
PÃO
LEITE
CHOCOLATE
AZEITE
BOLOS
BATATA FRITA
LEGUMES
ARROZ
OVO
REFRIGERANTES
SOPA
FRUTA
O
O  
 
Cola em
Cola
em cada
cada coluna,
coluna, aa partir
partirdos
dosdesenhos
desenhosda
dafolha
folhaseguinte,
seguinte,ososalimentos
alimentosque
que
achas que
achas
que deves
deves consumir
consumirdiariamente
diariamente naquela
naquela quantidade
quantidade relativa.
relativa.
  O
D

“A Roda dos Alimentos”
(Música “A barata diz que tem”)
1. Da Roda dos Alimentos de tudo devo comer (bis)
Tendo sempre em atenção quais os grupos que esta tem
Ah ra ra ah ra ra quais os grupos que esta tem (bis)
2. Do grupo dos cereais mais porções devo comer (bis)
É o grupo que me dá energia para correr
Ah ra ra ah ra ra energia para correr (bis)
3. Dos frutos e vegetais não me posso esquecer (bis)
Se comer todos os dias, mais saúde eu vou ter
Ah ra ra ah ra ra mais saúde eu vou ter (bis)
4. Do grupo dos lacticínios leite eu devo beber (bis)
É o grupo que me dá ossos fortes para crescer
Ah ra ra ah ra ra ossos fortes para crescer (bis)
5. Dois dos grupos vão-me dar músculos de campeão (bis)
Proteína vem do ovo, carne, peixe e feijão
Ah ra ra ah ra ra carne, peixe e feijão (bis)
6. Da gordura e dos doces eu não devo abusar (bis)
Doces em dias de festa e os fritos evitar
Ah ra ra ah ra ra e os fritos evitar (bis)
 
EIGA
MANT
Q
hoje
Dos alimentos que vês aqui em baixo pinta
os de
queágua
comeste
ao pequenocroissant
salada
copo
Fatias de pão
odelas
leite
Sopa
Batata às Rodel
almoço.
copo
de
água
depinta
pãoos que comeste
Batata às
DosRodelas
alimentos que vês aquiFatias
em baixo
hojecroissant
ao pequenoleite
Sopa
almoço.
leite
opa
Chocolate
Hamburger
Maçã
Laranja
Laranja
queque
queque
Rebuçados
tas
Bolachas
batatas
Fritas
Posta
de Peixe
iogurte
Chocolate
Hamburger
Chocolate
batatas Fritas
iogurte
Laranja
Hamburger
queque
Laranja
batatas Fritas
Posta de Peixe
e Peixe
copo de água
Fatias de pão
Batata às Rodelas
Maçã
açã
Batata às Rodelas
Rebuçados
Bolachas
batatas Fritas
BolachasRebuçados
EIGA
MANT
EIGA
MANT
Bolacha Oreo
Comeste outros alimentos que não estão desenhados aqui em cima? Desenhacroissant
salada
os também e pinta-os.
refri
Comeste outros alimentos que não estão desenhados aqui em cima? Desenhaos também e pinta-os.
oissant
salada
refrigerante
EIGA
MANT
prato de arroz
Bolacha Oreo
Bolacha Oreo
queque
iogurte
Adaptado
de: Loureiro I., Miranda N.
Manual de Educação paraprato
a Saúde em
Alimentação.
Lisboa: Fundação Calouste
Gulbenkian;
de
arroz
refrigerante
ueque
iogurte
salada
coxa de
frango 1993.
sala
R

1. Quantas refeições devemos fazer ao longo do dia?
2. De quantas em quantas horas devemos comer?
3. Dá um exemplo de um pequeno-almoço saudável.
4. Como deve ser composto o almoço e o jantar?
5. O que é que os alimentos nos dão e que é indispensável para as nossas atividades?
6. Como está o teu coração, a tua pele e a tua respiração antes de fazeres exercício físico? E depois?
ANTES
DEPOIS
 
 S
Recorta, ordena as tiras e completa as histórias do Pedro e do João. De seguida,
conta as histórias aos teus colegas.
O dia do Pedro
Os meninos vão jogar à bola. O Pedro anima-se e corre para o campo. Mas, no
primeiro remate, não tem força suficiente para que a bola chegue à baliza.
O Pedro e o João são colegas de escola. Naquela segunda-feira o despertador tocou às
7h da manhã e o Pedro levantou-se para tomar banho.
É dia de teste e parece que não está a correr muito bem para o Pedro. A campainha
toca e é hora do recreio.
O Pedro despacha-se rapidamente, arranja a mochila e sai de casa para apanhar o
autocarro.
O dia do João
Os meninos vão jogar à bola. O João corre para o campo. Logo que recebe a bola,
consegue passar por dois jogadores adversários e rematar à baliza, fazendo um golo
espetacular.
O Pedro e o João são colegas de escola. Naquela segunda-feira o despertador tocou às
7h da manhã e o João levantou-se para tomar banho.
É dia de teste e o João consegue despachar tudo rapidamente. A campainha toca e é
hora do recreio.
O João pega a mochila e a lancheira que arrumou de véspera e sai de casa para
apanhar o autocarro.
S
T


Descobre quantos pacotes de açúcar e de manteiga têm estes alimentos e
preenche o quadrado em branco.
7g
8g
REFRIGERANTE
Ingredientes: água, açúcar, dióxido
de carbono, xarope de limão,
acidificante e aromatizante.
100 ml
Energia (kcal) 42kcal
Nutrientes
Proteínas (g) 0g
Açúcares (g) 10,6g
Gordura (g)
0g
330ml
140kcal
0g
35g
0g
330ml
CROISSANT
Ingredientes: farinha, manteiga,
ovo, leite, água, fermento e sal.
100g
Nutrientes
Proteínas (g) 7,6g
Açúcares (g) 0g
Gordura (g)
26,6g
150g
405kcal
11,4g
0g
40g
150g
T

T
T
BOLACHAS
Ingredientes: farinha de trigo,
açúcar, gordura, óleo vegetal, cacau
magro em pó, amido de trigo,
xarope de glucose-frutose, sal e
aroma de baunilha.
100g
4bolachas
44g
Energia (kcal) 311kcal 137kcal
Nutrientes
Proteínas (g)
4,9g
2g
Açúcares (g)
31,8g
14g
Gordura (g)
18,2g
8g
44g
QUEQUE
Ingredientes: farinha, leite, açúcar,
manteiga, ovo e raspa de limão.
100g
80g
Energia (kcal) 312kcal 250kcal
Nutrientes
Proteínas (g)
6,7g
5,4g
Açúcares (g)
26,3g
21g
Gordura (g)
20 g
16g
80g
SUMO
Ingredientes: concentrado de
laranja, água, açúcar e antioxidante.
100ml
Nutrientes
Proteínas (g)
0,4g
Açúcares (g)
10,5g
Gordura (g)
0g
200ml
88kcal
0,8g
21g
0g
200ml
U

1. Onde podemos encontrar microrganismos?
2.De que necessitam os microrganismos para viver?
3.Como podemos prevenir as doenças causadas pelos alimentos?
4.Diz 3 situações em que tens de lavar as mãos.
Faz um X na resposta correta.
5. As temperaturas elevadas:
a) “Adormecem” os microrganismos
b) Eliminam os microrganismos
c) Fazem crescer os microrganismos
6. As temperaturas baixas:
a) “Adormecem” os microrganismos
b) Eliminam os microrganismos
c) Fazem crescer os microrganismos
7. A Vera grelhou um bife e foi chamada com urgência para o trabalho.
Não pôde almoçar e agora está a pensar em guardá-lo para o jantar.
Onde deve a Vera guardar o bife?
a) Na bancada
b) No frigorífico
c) Dentro do forno

Fichas de trabalho

Transcrição

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