faça o

Transcrição

faça o

é
´
Bal.Camboriu
nº1 Julho 2013
Para conhecer mais sua cidade
Panorâmica
Mercado imobiliário
aposta na inovação
para atrair investimentos
Horizontes
Marinas garantem a
estrutura para o lazer
naútico na cidade
Almanaque
Uma viagem fotográfica
ao passado no acervo do
Arquivo Histórico Municipal
49 anos
EDIÇÃO DE ANIVERSÁRIO
DESENVOLVENDO-SE COM BASE NO TURISMO, NO COMÉRCIO E
NOS SERVIÇOS, A CIDADE ENCANTA MORADORES E VISITANTES
4
Editorial
é
´
Bal.Camboriu
Uma publicação do Grupo RIC
FUNDADOR e Presidente Emérito
Mário J. Gonzaga Petrelli
Grupo RIC SC
presidente-Executivo
Marcello Corrêa Petrelli
Diretor Comercial
Reynaldo Ramos
Diretor Administrativo e Financeiro
Albertino Zamarco Jr.
Diretor Operacional
Paulo Hoeller
Diretor Regional Itajaí
Alexandre Rocha
Diretor de Redação Notícias do Dia
Luís Meneghim
Revista BAL. CAMBORIÚ É
Coordenação Geral, diagramação e Fotos
Victor Emmanuel Carlson
Gerente Comercial Editora
Cléo Roberto Feigel
Gerente Comercial REGIONAL
Robson Cordeiro
Editor-executivo
Diógenes Fischer
REPORTAGEM
Adão Pinheiro, Caroline Cezar,
Luciana Altmann, Luciana Zonta
e Sandro Waltrich
distribuição
Hannah Mattos
REVISÃO
Sergio Luiz Meira
IMPRESSÃO
Gráfica Posigraf
www.ndonline.com.br/revistaBalCamboriuE
Rua Antônio Menezes Vasconcelos Drumond, 29
Fazenda – CEP 88302-270 – Itajaí/SC
Fone (47) 3247-4700
Uma cidade jovem
e vibrante
Esta é a melhor definição de Balneário Camboriú,
município que completa 49 anos em ritmo acelerado de
desenvolvimento sem abrir mão da qualidade de vida.
Atraindo milhares de visitantes a cada ano e um volume crescente de investimentos, a cidade consolidou-se
como um dos principais destinos turísticos da América
do Sul, o que lhe valeu o título de “Mônaco brasileira”.
Em reconhecimento à sua importância econômica e
social no cenário catarinense, o Grupo RIC lança a primeira edição da revista Balneário Camboriú É, como
forma de contribuir para o desenvolvimento da cidade.
Com atrações para todos os gostos e perfis, Balneário oferece muito mais do que as belezas naturais
decorrentes de sua localização privilegiada na costa
catarinense. Nas páginas de Balneário Camboriú É
mostramos algumas das características responsáveis
por tornar a cidade um dos maiores centros urbanos do
litoral Sul; entre elas, a união empresarial, política e social, que permite uma convergência de esforços em prol
do município. O trabalho, a coragem e a competência
dos que formam essa união são fatores essenciais para
o contínuo crescimento da cidade.
Entre as reportagens presentes na edição de estreia
de Balneário Camboriú É estão um panorama das inovações no mercado de construção civil, a iniciativa bemsucedida de implantação de uma guarda municipal armada, e a importância de setores como a gastronomia e a
vida noturna para a economia local. Destacamos ainda o
perfil de cinco mulheres que representam a forte presença feminina na economia e na cultura locais.
Tudo isso e muito mais você encontra nas páginas
de Balneário Camboriú É, um presente que o Grupo
RIC oferece à cidade no dia de seu aniversário. Que esta
trajetória de sucesso se mantenha por muitos anos no
futuro. Parabéns a todos e boa leitura!
Marcello Corrêa Petrelli
Presidente-Executivo
Grupo RIC SC
“ Em reconhecimento
à sua importância
econômica e social no
cenário catarinense,
o Grupo RIC lança a
primeira edição
da revista Balneário
Camboriú É,
como forma de
contribuir para o
desenvolvimento
da cidade”
Programa de
sustentabilidade
Foram plantadas
500 árvores para a
produção desta revista
6
Índice
Panorâmica
Almanaque
Sucesso na segurança.....................................................8
Retratos da história.......................38
Fotos Victor Carlson
Talentos saindo do forno................42
Univali forma chefs de cozinha de nível internacional
Criada há pouco mais de dois anos, Guarda Municipal mostra resultados positivos
Vinhos, lanches e cafés.................46
O céu é o limite..............................................................12
Natureza além da praia................52
Presença feminina.........................................................20
Um banho de loja para sua casa....56
Horizontes
A melhor cidade para a melhor idade.............................26
Apostando nos eventos..................................................28
Travessia em alto estilo .................................................30
Estrutura para navegar..................................................34
Qualidade e requinte no mercado de decoração local
Lucrando com a balada..................60
Opinião
No caminho do desenvolvimento...64
Conheça a estrutura e os serviços oferecidos pelas marinas de Balneário Camboriú
B A L. C A M B O R I Ú É
Tecnologia e estratégia na PM.....66
O Hotel Plaza Camboriú é:
a melhor escolha para realizar o seu
evento com sucesso.
A sua melhor hospedagem para
negócios ou lazer.
reservas
Avenida Brasil, 1410 - Centro
Balneário Camboriú - SC
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8
Panorâmica
Disciplinados e bem treinados, os guardas mostram eficiência tanto em ocorrências criminais quanto na prestação de serviços à comunidade
Sucesso na segurança
EM POUCO MAIS DE DOIS ANOS DE ATUAÇÃO, A GUARDA MUNICIPAL
ARMADA CONQUISTA A APROVAÇÃO DOS MORADORES E APRESENTA
RESULTADOS CONCRETOS no combate À CRIMINALIDADE
Texto Adão Pinheiro
F
ábio Rambo, que adotou o sobrenome como nome de guerra, é a cara da Guarda Municipal Armada de Balneário
Camboriú (GM). Embora já
trabalhasse no setor público como agente
de trânsito, ele diz que a realização profissional só veio mesmo depois que ingressou na GM. “Como guarda municipal,
posso me colocar realmente à disposição
da sociedade de Balneário Camboriú”, diz
Rambo. A GM é uma força de agentes de
segurança criada para auxiliar as polícias
militar e civil no combate à criminalidade.
Apesar de não ter poder de polícia, sua presença tem sido um importante reforço para
a segurança pública. Criada através da Lei
Ordinária nº 3.029, de 4 de dezembro de
2009, a primeira turma da Guarda Municipal de Balneário Camboriú chegou às ruas
Sucesso na segurançaPanorâmica
da cidade no dia 3 de maio de 2011.
Em pouco mais de dois anos, já realizou cerca de 9 mil atendimentos,
50% deles ocorrências referentes a
envolvimento com drogas.
A GM também presta serviços de
auxílio à comunidade, que vão desde orientar pessoas perdidas até dar
apoio às ações do Conselho Tutelar.
Apontar o momento mais marcante
nesses pouco mais de dois anos atuando como guarda municipal chega
ser uma tarefa difícil para Rambo,
que reconhece que as operações
que envolvem crianças sempre têm
um viés emocional muito forte.
“Uma vez fomos ajudar o Conselho
Tutelar a resgatar duas crianças na
mata do Pontal Norte (extremo da
Praia Central). Elas tinham entre
dois e quatro anos, estavam sem
roupa e praticamente abandonadas por falta de condições dos pais.
Foi muito dolorido do ponto de vista emocional”, conta. “O choro das
crianças e a comoção dos pais emociona qualquer um”, acrescenta.
Adélcio Bernardino, diretor
-Geral da Guarda Municipal Armada de Balneário Camboriú e oficial
aposentado da Polícia Militar, explica que os profissionais da GM trabalham diariamente em esquema de
escala, com maior efetivo nas ruas
entre o fim do dia e a madrugada.
Eles podem ser vistos em pontos estratégicos, especialmente no Pontal
Norte, Molhe da Barra Sul, praças
e na área central. “Os guardas podem prender em flagrante, conforme prevê a Constituição, desde que
exista a situação de risco”, destaca
Bernardino.
Como todos os guardas municipais têm porte de armas, eles
precisam passar por um intenso
treinamento até chegarem às ruas.
Durante esse processo, cada alu-
9
A GM já realizou cerca de 9 mil atendimentos, metade deles envolvendo o uso de drogas
no dispara em média 600 tiros até
se qualificar para o uso de revólver
e pistola. A formação se completa
com 800 horas em sala de aula estudando temas como ética, direitos
humanos e cidadania, legislação,
técnicas e procedimentos operacionais, primeiros socorros, defesa
pessoal e emprego de equipamentos, em uma grade curricular de-
Bernardino: efetivo reforçado nas ruas no
período noturno e em pontos estratégicos
finida pela Secretaria Nacional de
Segurança Pública.
Com um quadro de 86 profissionais, a GM pretende ampliar esse número até chegar a 200 guardas. A primeira turma de formação de guardas
foi composta por 60 integrantes, seguida por uma segunda com outros
42, totalizando 102. Recentemente,
outros 18 foram chamados, mas tão
logo esgote o prazo para admissão
dos aprovados no último concurso, será realizada uma nova seleção
para que o número de profissionais
na cidade atinja o total considerado
ideal pela administração.
Hierarquicamente a instituição
conta com um diretor-geral, um
diretor operacional, supervisores e
guardas. Atualmente, a direção-geral é o único cargo administrativo
que não é do quadro de concursados da GM. De acordo com Bernardino, com a formatação do plano
de cargos e carreira, a tendência é
que também essa função venha a
ser ocupada por um profissional
concursado. “O que se imagina é
que assim que a guarda tiver os primeiros inspetores (cargo máximo
10
Panorâmica4Sucesso na segurança
O trabalho dos guardas municipais é considerado bom ou ótimo por 65% da população
dentro do plano de cargos e carreira),
o diretor-geral poderá ser um guarda municipal por formação”, acrescenta. A ascensão dos primeiros
guardas à condição de inspetor só
deve ocorrer a partir de 2014, quando a GM completar seu terceiro ano
de instalação.
Além dE REALIZAR operações
individuais, a guarda atua em parceria com as policias civil e militar
para dar apoio em determinadas
situações. “O que se percebe é que,
quando há operações envolvendo
mulheres, há uma maior participação da Guarda Municipal”, acrescenta Bernardino. Segundo o diretor da
GM, isso ocorre pelo fato de a guarda
contar com a presença feminina na
maior parte de suas equipes. Outra
conquista na segurança pública obtida com o auxílio da Guarda Municipal foi a redução do número de
sequestros relâmpagos e com participação de menores de idade nas
ruas de Balneário Camboriú.
Para ampliar a eficiência de
ações como estas, o poder municipal estuda um projeto que prevê o
acesso da Guarda Municipal ao circuito de câmeras de segurança da
cidade. A ideia é ampliar a capacidade de atuação dos guardas municipais e integrar ainda mais seu
trabalho com as demais forças de
segurança.
Entre os moradores, a atuação
da GM apresenta índices bastante
positivos. O resultado da pesquisa
“Balneário Camboriú em Perspec-
tivas 2013” – divulgado pela Tear
Escola de Negócios e Litz Estratégia
no final de junho – aponta que 65%
dos moradores conferem conceito
bom ou ótimo à Guarda Municipal.
A pesquisa ouviu de empresários a
moradores dos bairros sobre itens
como necessidades urbanas, qualidade de ensino e grau de orgulho de
quem mora na cidade.
Agora, além de auxiliar na segurança do município, os guardas municipais vão incorporar uma nova
atividade: atendimento ao turismo.
Junto com os agentes de trânsito de
Balneário Camboriú, eles acabaram
de ser capacitados por meio de um
curso de Turismo e Qualidade no
Atendimento para prestar informações sobre a cidade. O trabalho
de atendimento ao turista também
será oferecido na nova Base de Segurança do Pontal Norte, que está
inserida na estrutura da Academia
de Saúde da Família. Com atendimento 24 horas por dia, a base
também serve de apoio ao monitoramento já existente em toda a extensão da passarela que dá acesso
às praias da região.l
A ação da GM é focada nas praças, área central, Molhe da Barra Sul e Pontal Norte
Foto: Banco de imagens PMBC
A CDL e o SINCOMÉRCIO
de Balneário Camboriú
parabeniza toda cidade
pelos seus 49 anos,
de muitas conquistas.
Juntos trabalhando
pelo desenvolvimento
de Balneário Camboriú!
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12
Panorâmica
Divulgação
Com mais de 60 andares
e conclusão prevista para
2018, o Infinity Coast será
o maior edifício residencial
da América do Sul
Panorâmica
O céu é o limite
EM CONSTANTE EVOLUÇÃO, O MERCADO DE CONSTRUÇÃO CIVIL DE BALNEÁRIO
CAMBORIÚ SE DESTACA POR apresentar PROJETOS INOVADORES E DE ALTA QUALIDADE
Texto Sandro Waltrich
I
mpactante. Assim é o visual para
quem desce a Estrada da Rainha,
na ponta norte de Balneário Camboriú. O cenário formado pelo contraste entre a baía de águas calmas
e o vigoroso paredão de concreto não deixa
dúvidas: a construção civil é uma das principais matrizes econômicas do município.
Neste ambiente de grande concorrência, a
maior parte dos novos empreendimentos
imobiliários é cuidadosamente planejada para incorporar novas tendências de
moradia, serviços e negócios, sempre em
busca de algum diferencial para se destacar no mercado. Há alguns anos, a cidade
vem atraindo a atenção de investidores na-
cionais e internacionais com projetos cada
vez mais ousados que envolvem marinas
exclusivas, complexos multiuso, o maior
prédio residencial do país e, em breve, o
maior edifício do Brasil. Uma cidade em
alta e para o alto.
Exemplo dessa busca por inovação é
a FG Empreendimentos. Prestes a completar uma década de mercado, a empresa ganhou visibilidade nacional não
apenas pela garota propaganda de suas
campanhas – nada menos que a musa do
cinema Sharon Stone – mas pela ousadia
e qualidade de seus projetos. O empreendimento de maior destaque da construtora no momento é o Infinity Coast, um
Divulgação
À frente da FG Empreendimentos, Jean e Francisco Graciola projetam um crescimento de 45% ao ano
13
14
Panorâmica4O céu é o limite
Fotos Divulgação
Luiz Alves Mendes e o projeto mais
ambicioso da construtora Mendes Sibara:
o Marina Beach Towers, com estrutura
para abrigar mais de cem embarcações
arranha-céu com mais de 60 andares
e 240 metros de altura, com previsão
de entrega para 2018. Para se ter uma
ideia da grandiosidade das obras daquele que será o maior residencial da
América do Sul, o volume de material
usado apenas na fundação e nos blocos que ficam sob o solo equivale a
um edifício de 30 andares. Cada andar terá apenas dois apartamentos,
com três suítes cada e infraestrutura
para automação residencial.
Os números da FG também impressionam. Nesses dez anos já foram
entregues 45 empreendimentos, totalizando 1.446 apartamentos. Responsável por 1,3 mil empregos diretos e
mais de três mil indiretos, a construtora deve gerar este ano aproximadamente R$1,5 bilhão em Valor Geral
de Vendas (VGV). Para o diretor-presidente da companhia, Jean Graciola,
a FG investe em modernização não
apenas nas obras, mas no seu modelo
de gestão. “Temos definido todo o planejamento do Grupo para os próximos
cinco anos, com previsão de crescimento médio de 45% ao ano”, destaca.
Sobre o momento vivido pela FG,
o diretor comercial José Antônio Roncaglio afirma que a inovação é o grande diferencial. “Buscamos sempre a
excelência. No ano passado a FG Empreendimentos recebeu o Prêmio Impar – Índice das Marcas de Preferência e Afinidade Regional e, em 2013
foi homenageada pelo Grupo RIC,
por meio de uma pesquisa do Instituto Mapa, como a empresa catarinense líder no segmento da construção
civil”, enfatiza Roncaglio.
Apostar na vocação náutica
da cidade e no contato com a natureza foi o diferencial adotado pela construtora Mendes Sibara no projeto
inovador do Marina Beach Towers, o
único edifício com o conceito de marina integrada da América do Sul. Há
107 vagas para embarcações em 3,5
mil metros quadrados, e três a quatro
vagas de garagem para automóveis
por apartamento. Além disso, serão
disponibilizadas 16 vagas molhadas
O PACOTE DE OBRAS QUE VAI MUDAR
A VIDA DOS CATARINENSES
100
MAIS DE
RODOVIAS EM OBRAS
2.000 km
MAIS DE
DE OBRAS EM ESTRADAS
INVESTIMENTO DE MAIS DE
R$
3 BILHÕES
OBRAS EM TODAS AS
REGIÕES DO ESTADO
No maior investimento em infraestrutura de nossa história, o Governo de Santa Catarina vai trazer mais oportunidades,
mais segurança, mais empregos, mais agilidade, mais tempo para você trabalhar, estudar, se divertir. Através de obras
como a pavimentação completa da Serra do Corvo Branco, o novo acesso ao sul da Ilha de SC e Aeroporto Hercílio
Luz, a duplicação da Avenida Santos Dumont em Joinville, a Via Rápida entre Criciúma e a BR-101, a nova
ligação entre Tangará e Campos Novos, a restauração da rodovia Fraiburgo-Videira-Luzerna, recuperação da
rodovia em Chapecó - Goio-Ên e pavimentação de Romelândia a Anchieta, entre muitas outras. É mais respeito
com você. E com todos aqueles que querem crescer junto com Santa Catarina.
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Secretaria de Estado
da Infraestrutura
16
Edson Beline
Angela Borba
Rogério Rosa, da Embraed, uma das
empresas que mais investe na cidade
para os barcos e serviço completo de
colocação e retirada, limpeza e manutenção das embarcações. O projeto
segue a tendência de grandes empreendimentos da Europa, Estados Unidos e Ásia. Espaços que primam pelo
conforto e pela sofisticação estão presentes, como um restaurante panorâmico no 17º andar.
No mercado há 12 anos, a Mendes
Sibara conta hoje com nove edifícios
em construção em cinco empreendimentos diferentes, totalizando 130
mil m2. Para o presidente da empresa, Luiz Alves Mendes, a construção
civil tem sido a grande responsável
pela mudança da cidade para melhor. “Nossa arquitetura representa
um ícone. Grandes construções costumam marcar as cidades e fazer com
que elas se diferenciem e sejam reconhecidas em todo o mundo”, observa
o empresário.
região. Seu Villa Serena Home Club é
hoje o maior prédio exclusivamente
residencial do país, segundo o Conselho de Edifícios Altos e Habitat Urbano (CTBUH, na sigla em inglês), associação internacional formada por
arquitetos e engenheiros que elege
Divulgação
O Villa Serena Home Club, da Embraed,
é hoje o maior residencial do país
Quando se fala em EDIFÍCIOS
marcantes, é impossível não destacar também a construtora Embraed,
referência em obras de alto luxo na
Riviera Concept, do Grupo Riviera, combina
hotel, residências, escritórios e serviços
anualmente os melhores novos arranha-céus no mundo. O complexo é
formado por duas imponentes torres
de 160 metros de altura, divididas em
46 pavimentos. Além da altura, outras
características chamam a atenção no
empreendimento, como o hall de entrada com pé direito de 16 metros, o
equivalente a quatro andares. O Villa
Serena conta ainda com uma completa área de lazer e descanso, no formato de um clube 24 horas.
Em três décadas de atuação, a Embraed contabiliza mais de 500 mil m2
de área construída em 30 edifícios,
todos com altíssimo padrão de qualidade. “Temos orgulho em contribuir
para a evolução da cidade, que já
possui um dos maiores índices de desenvolvimento humano do país”, diz o
presidente da empresa, Rogério Rosa.
“O próximo passo para Balneário
Camboriú é gerar novidades na área
do turismo para esse público mais
qualificado e incentivar a construção
de novos hotéis e atrações, pois isso
vai impulsionar os mais diversos setores da economia”, analisa Rosa.
A Embraed vem fazendo a sua parte. Seus edifícios combinam modernidade com a elegância da estética
neoclássica, com acabamentos impecáveis feitos por uma equipe própria
que atua exclusivamente em trabalhos artesanais. Outro diferencial é
o serviço prestado após a entrega da
obra, quando profissionais da Embraed assumem as funções de síndico e
administrador do condomínio por
no mínimo cinco anos, trazendo segurança aos moradores e garantindo
a manutenção pelo melhor custo do
mercado.
Novas ideias e ousadia
também são marcas do Grupo Riviera, responsável por projetos de vanguarda na região, como o residencial
Porto Riviera e o Riviera Business e
Imagem meramente ilustrativa.
Horários de Funcionamento:
2ª a 5ª: 12h às 15h e 18h às 23h
6ª: 12h às 15h e 18h à 1h
Sábado: 12h à 1h
Domingos e Feriados: 12h às 23h
Billabong Hour: 18h às 20h
(2ª a 6ª, exceto feriados)
18
Victor Carlson
Há mais de um século no mercado e
atuando em diversos estados do Brasil,
a Thá já construiu mais de 6 milhões de
metros quadrados e tem como características a vanguarda, sofisticação e
qualidade técnica, buscando sempre a
evolução dos padrões de construção e
acabamentos. Para a gerente regional
do Grupo em Santa Catarina, Scheila
Michaelsen Meirelles, o mercado imobiliário do município está passando
por uma forte profissionalização. “As
empresas estão buscando os melhores
profissionais e as técnicas inovadoras
de gestão de construção e desenvolvimento. E este cenário é muito favorável
para o crescimento sustentável da região”, afirma.
Mata Atlântica, além de todos os itens
de luxo e conforto e área de lazer de
5 mil metros quadrados. O hotel será
administrado com a bandeira Quality,
da consagrada rede Atlântica Hotels.
As unidades de hospedagem são destinadas a investimentos, no modelo de
pool de locação.
Um pouco mais ao sul, no
Silva, do Grupo Riviera: compromisso com
a originalidade e com a sustentabilidade
Outro destaque no setor é a
Divulgação
Mall, ambos na Praia Brava, em Itajaí.
Consolidada no mercado imobiliário,
a empresa se destaca por empreendimentos únicos e de alto padrão. Para
o diretor executivo do grupo, Vanderlei Silva, buscar o novo com qualidade está no DNA da empresa. “Temos
o compromisso com a originalidade
e qualidade em todas as nossas empreitadas, seja nos projetos, nas obras
e nas ações de gestão. Sem esquecer a
busca incansável pela sustentabilidade em todos esses processos”, completa Silva.
Entre as obras mais recentes do
Grupo destaca-se o primeiro complexo multiuso de Santa Catarina, o
Riviera Concept, com previsão de entrega para 2016. Situado na Avenida
Osvaldo Reis, principal eixo econômico entre Itajaí e Balneário Camboriú,
o empreendimento concentra apartamentos, escritórios, hotel e serviços
em um mesmo local, com a proposta
de oferecer convergência e conveniência. O projeto arquitetônico contempla duas torres, tendo como cenário a exuberância da Praia Brava e a
bairro Pioneiros, está o principal lançamento da construtora paranaense Thá
para este ano: o Views Privilege Home,
uma obra que segue as mais modernas tendências de desenvolvimento
arquitetônico e urbano. Seu maior diferencial está nas diversas possibilidades de plantas e metragens no mesmo
empreendimento, além das áreas de
lazer distribuídas em quatro diferentes
pavimentos, o que proporciona acesso
facilitado aos moradores de todos os 47
andares. Ao lado de suas características
inovadoras, como o próprio nome já
diz, o prédio conta com uma vista que
é um verdadeiro privilégio. Do espaço
gourmet, localizado no último andar, é
possível avistar toda a cidade de Balneário Camboriú até a orla da Praia Brava,
no município vizinho.
O Views Privilege Home, no bairro Pioneiros,
inova com várias possibilidades de plantas
DMJ Empreendimentos Imobiliários.
A empresa investe forte na região de
Balneário Camboriú e Itajaí. Nos últimos anos percebeu a expansão dos
negócios também na Praia Brava, onde
investiu no Residencial Porto Madeiro.
Outros empreendimentos de destaque
da DMJ são os edifícios Porto da Barra,
Ilha dos Açores e Solar dos Imigrantes.
Atualmente existem cerca de 150
prédios em construção na cidade, o que
representa quase 2 milhões de metros
quadrados. A cada ano são entregues
cerca de 70 novos edifícios na cidade.
Além de torres lançadas para o céu,
outra característica do mercado local
é alta capacitação dos cerca de sete mil
profissionais absorvidos diretamente
pelas construtoras e incorporadoras.
De acordo com Carlos Humberto
Metzener Silva, presidente do Sindicato da Indústria da Construção Civil
– SINDUSCON de Balneário Camboriu, a qualidade é o grande diferencial.
“Balneário Camboriú se especializou
nisso, e hoje conta com trabalhadores
muito bem preparados. Em matéria de
qualidade, temos a melhor construção
civil do estado”, conclui Silva.l
20
Panorâmica
Presença feminina
DAS ARTES ÀS FINANÇAS, CINCO PROFISSIONAIS DE DESTAQUE EM SUAS RESPECTIVAS ÁREAS
MOSTRAM A FORÇA DAS MULHERES NA ECONOMIA E NA SOCIEDADE DE BALNEÁRIO CAMBORIÚ
Texto Sandro Waltrich
A
o completar 49 anos,
Balneário Camboriú
é uma cidade jovem e
cosmopolita. Com um
território relativamente pequeno, em menos de 50 km² reúne
pessoas das mais diversas regiões do
país, além de estrangeiros. A economia,
baseada principalmente no turismo e
na construção civil, contempla também
profissionais de destaque em diversas
áreas, que despontam em níveis estadual e nacional. Nesse contexto, chama
a atenção a forte participação de mulheres que projetam o nome da cidade.
Poderíamos reunir inúmeros exemplos, mas escolhemos cinco nomes, de
diferentes segmentos, que resumem a
qualificação, o empreendedorismo, o
talento e a criatividade das mulheres
que atuam em Balneário Camboriú e
que trazem ainda mais personalidade e
charme à cidade.
“Balneário é um sonho! Adoro viver
aqui. Apesar de ser um lugar onde tudo
acontece, ainda tem um clima de cidade de interior”, observa Audrey Hormann Barneche Cardoso, empresária,
consultora e palestrante na área de investimentos em aplicações financeiras.
“Sem contar que o mercado financeiro
é estressante e aqui posso relaxar caminhando na praia ou praticando surfe”,
diz Audrey, a primeira mulher a dirigir
uma consultoria no ramo em Santa Catarina. Em 2011, ela recebeu o prêmio
estadual de Mulher de Negócios do Sebrae, com o case de sua empresa.
Num contraponto ao universo das
finanças, Fabiana Langaro Loos é destaque no mundo das artes. Seus trabalhos já correram exposições em todo
o Estado, além de São Paulo, Paraná
e Europa. Tem obras espalhadas em
acervos particulares de países como
Alemanha, Inglaterra, Portugal, Itália e
Argentina. Mesmo com o sucesso global, ela diz não trocar Balneário Camboriú por nada. “É o lugar que escolhi
para morar, onde meus sonhos se concretizaram”, garante.
Na cidade que se destaca por um
mercado imobiliário altamente aquecido, não poderia faltar uma profissional que ajuda a impulsionar esse setor.
Mariana Serpa Russi é uma referência
profissional no marketing imobiliário
do Estado. Com estratégias e ações arrojadas, ajudou a girar os holofotes da
mídia e do público nacional em direção aos grandes empreendimentos da
região. “Balneário Camboriú para mim
é tudo, uma cidade única. Já estive em
alguns lugares do Brasil e do mundo,
mas não encontrei ainda a mesma magia e estilo de vida”, garante. “O lazer da
praia, as pessoas ao ar livre, tudo aqui
te convida a viver e curtir o dia”.
Praia e moda caminham juntas em
Balneário Camboriú. Tanto que Alessandra Schauffert Fiedler, apaixonada
por ambas, conseguiu combinar os dois
ambientes em sua carreira profissional
e tornou-se uma das empresárias mais
respeitadas do varejo fashion em Santa Catarina. Junto com a mãe, ela comanda uma rede de lojas de vestuário
com peças inspiradas no clima praiano
local. Ela se declara uma apaixonada
pela cidade. “Vivemos no lugar mais
fashionista, vibrante e aberto de Santa
Catarina, com infinitas possibilidades e
onde, no meu coração, é sempre verão.”
E é também na orla da praia que estão um dos símbolos urbanísticos mais
conhecidos de Balneário Camboriú: as
calçadas da Avenida Atlântica, harmoniosamente decoradas com as ondas
formadas por pedras portuguesas. Elas
foram projetadas, ainda na década de
1980, pela arquiteta e urbanista Audrea
Suâmi Stieven Pedrollo. Hoje, sua assinatura é disputada por grande empreendedores da região Sul do Brasil, mas
seu foco continua sendo a cidade onde
construiu sua carreira. Atenta aos rumos do urbanismo local, ela considera
urgente uma mobilização para preparar o futuro da cidade. “Alternativas
inteligentes e sustentáveis existem por
todo o mundo e é preciso que todos
nós pensemos com mais carinho sobre
isso”, alerta a arquiteta.
Nas páginas seguintes, conheça um
pouco mais a trajetória dessas cinco
mulheres de sucesso que representam,
com muito charme e competência, a
essência de Balneário Camboriú.
Presença femininaPanorâmica
21
Lu JP/Divulgação
Olhar atento PARA
o ESPAÇO URBANO
Corria o ano de 1988 e a jovem Suâmi
Pedrollo, recém-formada em Arquitetura
e Urbanismo pela Universidade Federal de
Santa Catarina, buscava espaço no mercado de trabalho em Balneário Camboriú,
onde morava com os pais desde 1982. Conquistou uma vaga de estágio na prefeitura
municipal, onde desenhou o projeto das
famosas calçadas, inspirada na orla de Copacabana. Observadora serena e de sorriso
constante, Suâmi sempre teve certeza do
que queria fazer na vida. “Desde criança
adorava desenho e matemática. No segundo grau fui fazer ensino profissionalizante
de desenhista de decoração, ainda em Passo Fundo”, conta. Aos 25 anos de profissão e
47 de idade, ela é hoje uma das mais importantes e requisitadas arquitetas do Estado.
Para Suâmi, a arquitetura é um exercício
contínuo. “Sou apaixonada pelo meu trabalho e meu olhar está sempre atento. As pessoas me inspiram, o cotidiano me inspira.
Trabalhar é um grande prazer”, confessa.
Para os próximos anos ela planeja o retorno à vida acadêmica para cursar mestrado
e doutorado, além de uma reaproximação
com o planejamento urbano. “Quero contribuir com minha experiência e ajudar a
cidade a criar espaços mais inteligentes,
com mais conforto e estética”, conclui com a
tranquilidade que lhe é característica, para
então abrir aquele sorriso.
22
Panorâmica4Presença feminina
João Souza/Divulgação
NOVAS IDEIAS NO
MARKETING IMOBILIÁRIO
A sensação é de que ela utiliza tudo
que a rodeia como inspiração. Natural
de Itajaí, Mariana Russi é formada em
Jornalismo, mas não chegou a exercer a
profissão. Logo no primeiro período do
curso, começou a trabalhar no departamento de Marketing do Itajaí Shopping
e nunca mais abandonou a área. Depois
de concluir a faculdade, fez um MBA em
busca de especialização e, em 2005, foi
convidada pelos empresários Francisco e
Jean Graciola para gerenciar o marketing
da FG Empreendimentos. “Tenho gratidão por esse início no ramo da construção civil ter ocorrido em uma empresa
tão reconhecida e ao lado de pessoas tão
competentes”, relembra.
Três anos depois, Mariana comandou a
estratégia de marketing do megaempreendimento Brava Beach Internacional. “Foi
uma loucura: quatro sócios, seis condomínios, hotel... Tudo era grande”, recorda. Ali
ela colocou em prática ações inéditas para
o mercado local. Artistas e celebridades se
tornaram habituées de superfestas e eventos, atraindo o foco da imprensa nacional
e mudando a concepção das estratégias
promocionais da região.
Desde 2011, ela responde pelo marketing do primeiro complexo multiuso
de Santa Catariana, o empreendimento
Riviera Concept, do Grupo Riviera. No
mês de junho, a empresa recebeu a consagrada mostra Casa Cor, na Praia Brava.
Mariana foi uma das articuladoras do
evento que aconteceu também em Florianópolis e pela primeira vez na história
teve duas sedes em um mesmo estado,
simultaneamente.
Os olhos azuis brilham enquanto a
conversa gira em torno de aplicações
financeiras, rendimentos, bolsa de valores. O senso comum sugere a imagem de um homem de terno e gravata,
com ar austero. Mas na verdade, trata-se de Audrey Hormann, uma jovem
empresária de 32 anos que dirige com
seu jeito delicado, mas determinado, a
consultoria Estilo Invest. Nascida em
Taió e formada em Administração, ela
mora em Balneário Camboriú desde
2008 e diz sentir atração por desafios.
“Quando comecei a pesquisar sobre o
mercado financeiro, percebi que não
existiam muitas mulheres no negócio.
Encontrei aí um grande diferencial de
atuação”, afirma.
A prova que Audrey adora desafios
é a sua mais nova paixão: o surfe. Ela
afirma que a relação com o mar e as ondas tem muita semelhança com o mercado. Para ela, as mulheres cada vez
mais conquistam espaços em todas as
atividades, e a área financeira não fica
de fora. O fato de ser mulher, inclusive,
facilita e atrai muitas outras interessadas nos cursos sobre investimentos que
ministra por todo o Estado. “A área de
investimentos financeiros ainda representa um universo masculino, mas elas
se identificam e se sentem mais confortáveis em lidar com alguém do mesmo
sexo”, revela com orgulho.
Kleverson Rita/Divulgação
FINAnÇAS COM
UM TOQUE FEMININO
23
24
Panorâmica4Presença feminina
Ela é advogada de formação, mas faz da vida
arte e da arte vive. Fabi Loos foi a Blumenau
“somente para nascer”, como ela mesma diz, e
já retornou para o litoral. Desde criança sempre
esteve envolvida com artes, seja desenhando,
pintando ou tocando piano. Pós-graduada em
Design Gráfico, ela se realiza mesmo é com a
pintura acrílica em tela. A inspiração para suas
produções surgem do dia a dia. “Me alimento
das pequenas coisas da vida: uma leitura, uma
conversa, um filme”, revela.
Dona de opiniões fortes, Fabiana participa
ativamente das discussões cotidianas da cidade. “Amo muito esse lugar, por isso acabo me
manifestando”. Em sua opinião, a cidade carece de uma cena cultural contínua. “Temos sim,
momentos pontuais. Mas é preciso incentivar a
arte em escolas, despertar valores culturais nas
crianças e contar com a participação do poder
público e da iniciativa privada”, pondera.
Uma característica inusitada de Fabiana é
a paixão pela música. Inspirada pelo marido,
um aficionado e dono de coleção com mais
de 6 mil CDs de bandas de heavy metal e hard
rock, ela não perde um grande show. Em Balneário Camboriú, anualmente organiza o evento filantrópico Natal Metálico que abre espaço
para bandas e arrecada donativos para pessoas
carentes. Quem sabe, uma pista que explique a
impressão ao mesmo tempo doce e rebelde que
essa talentosa artista nos causa.
Andrea Schaefer/Divulgação
ARTE ABSTRATA
INSPIRADA NO COTIDIANO
25
Fernanda Reis/Divulgação
MODA E ESTILO DAS VITRINES À INTERNET
Ideias vibrando e comunicação articulada
ficam evidentes na personalidade de Alessandra
Schauffert. Com 15 anos, ela já gostava de passar
o verão na loja de roupas da mãe, vendo o movimento e ajudando a atender. Aos poucos, viu que a
moda, o estilo e tudo que gravitava em torno desse
mercado poderia se tornar uma profissão. E assim
foi. Formou-se em Comércio Exterior e continuou
a trajetória no mundo fashion. Hoje, aos 40, está à
frente da Vive La Vie e Nomade, lojas tradicionais da
cidade. “Moda não é apenas roupa. É uma forma de
expressão que acompanha o estilo de vida das pessoas, uma fusão de experiências”, observa.
Com uma agenda sempre lotada, ainda divide o
tempo com o marido e dois filhos. “É preciso saber
se cercar das pessoas certas. Tenho uma família e
uma equipe de trabalho maravilhosas. Na verdade,
sinto falta apenas de mais tempo para mim como
pessoa, não como empresária, mãe ou esposa”, reflete. Apaixonada por escrever, alimenta também o
blog Vicky + Ale, criado em parceria com a irmã e
designer Vicky Schauffert. Sobre o futuro, é precisa: “quero ser parte da mudança que preciso ver no
mundo. Viver num Brasil mais ético, justo, humano e inteligente”. Assim é Alessandra, uma usina de
ideias inspiradoras.
26
Horizontes
Léo Las
Com diversas opções de lazer e grupos organizados para promover atividades, Balneário oferece um ambiente acolhedor para o público maduro
A melhor cidade
para a melhor idade
SEJA TURISTA OU MORADOR, QUEM JÁ PASSOU DOS 50 ENCONTRA EM
BALNEÁRIO CAMBORIÚ UM LUGAR IDEAL PARA APROVEITAR A VIDA
E
les são animados, bem dispostos e adoram fazer compras. Ao contrário dos
jovens, que viram a noite nas famosas
baladas da região, esta turma dorme
cedo e garante a tranquilidade que tem
se tornado uma das marcas do turismo de Balneário
Camboriú. São homens e mulheres, que já passaram
dos 50 e dispõem de tempo para viajar em qualquer
época do ano, que dão fôlego à rede hoteleira entre
os meses de março e abril. A presidente do Convention Bureau de Balneário Camboriú, Margot Rosembrock Libório, calcula que o público da terceira idade já representa de 50% a 70% da ocupação média
da rede hoteleira nesse período. Segundo dados da
entidade, este público é formado em grande parte
por turistas do Mercosul, vindos de países como Argentina, Uruguai, Paraguai e Venezuela. Segundo a
Embratur, 11% de todos os turistas que viajam pelo
A melhor cidade para a melhor idade Horizontes
Divulgação
Brasil têm mais de 55 anos.
As belezas naturais e atrativos como
os bondinhos aéreos do Parque Unipraias e o Cristo Luz são alguns dos
fatores que contribuem para que o município ganhe a preferência dos turistas
mais maduros. Eles também adoram
comprar roupas e artesanato típico, o
que representa uma renda significativa para o comércio local. Em Balneário
Camboriú, o movimento dos turistas
veteranos na baixa temporada é garantido principalmente pela redução das
taxas de hospedagens nesta época do
ano, pelas temperaturas amenas e pela
própria infraestrutura urbana, que facilita o deslocamento pela cidade. “Se
compararmos com Florianópolis, por
exemplo, onde quem se hospeda no
Centro precisa se deslocar mais de 15
quilômetros para chegar a uma praia,
Balneário Camboriú leva uma grande
vantagem”, enfatiza o secretário municipal de Turismo, Ademar Schneider.
Contudo, na opinião do secretário-executivo da Câmara de Dirigentes
Lojistas (CDL) de Balneário Camboriú,
Helder Vieira, o setor não pode ficar dependente apenas do comércio e das belezas naturais para conquistar o turista da
terceira idade. “Ações de divulgação dire-
Schneider: outro atrativo da cidade é sua
boa infraestrutura de mobilidade urbana
cionadas são fundamentais para buscar
novos polos emissores”, acredita Vieira.
Segundo o secretário Schneider, o trabalho de divulgação direta nos principais
emissores turísticos nacionais e internacionais tem sido feito de forma intensiva.
“Temos divulgado nossos atrativos para
este perfil de público em feiras especializadas no Brasil e no exterior”, destaca. A
atual estratégia de divulgação da SecreVictor Carlson
Turistas da terceira idade ocupam até 70% da rede hoteleira local entre março e abril
27
taria de Turismo tem direcionado todas
as suas ações de comunicação para as famílias, e parte deste trabalho é focado no
turista da terceira idade. “É um púbnlico
importante para nossa economia, pois
são pessoas com maior poder aquisitivo,
que sabem apreciar uma boa gastronomia e estão em busca de qualidade de
vida”, observa.
POR REUNIR tantos atrativos,
Balneário Camboriú vem atraindo não
apenas turistas, mas também novos
moradores da terceira idade. É comum
encontrar casais que costumavam veranear todos os anos com a família nas
praias da região e que resolveram se
mudar definitivamente para cá depois
de aposentados. Outros descobrem a
cidade mais tarde, já a bordo de excursões da terceira idade, e decidem ficar.
O crescimento dessa demanda é evidente nos últimos anos. Uma pesquisa
recente feita no município aponta que
28,9% da população local tem mais de
60 anos, a maior porcentagem entre as
diversas faixas etárias pesquisadas.
O engenheiro civil Reinaldo Schiavon,
75 anos, presidente da Associação dos
Aposentados de Balneário Camboriú,
se encaixa perfeitamente no perfil dos
novos moradores da cidade. Depois de
percorrer todo o litoral do Sul e Sudeste, percebeu que era aqui que passaria
o resto de sua vida. Mudou-se de São
Paulo para montar uma pensão na praia
e hoje preside a associação, além de realizar trabalhos voluntários. “Vivemos
em uma cidade sossegada, relativamente segura e com uma grande variedade
de opções para a terceira idade”, destaca. Segundo ele, o pessoal gosta mesmo
é de um bom bingo (a associação realiza
dois por semana), campeonatos de carteado e jogos de bocha à beira-mar. Os
aposentados também são presença garantida nos bailes da terceira idade promovidos pela prefeitura, que reúnem
em média 300 pessoas por edição.l
28
Horizontes
Divulgação
Apostando nos eventos
COM CONCLUSÃO PREVISTA PARA 2015, O CENTRO DE EVENTOS DE BALNEÁRIO
CAMBORIÚ PROMETE AQUECER A ECONOMIA LOCAL NA BAIXA TEMPORADA
O
turismo de negócios
no litoral catarinense
ganhará um reforço
importante no início de 2015, quando
o governo do estado espera concluir a
construção do novo Centro de Eventos
de Balneário Camboriú. A recente confirmação de R$ 55 milhões em recursos
por parte do governo federal – mais de
dois terços dos R$ 80 milhões necessários para a obra – trouxe uma nova
perspectiva para o setor turístico na
região. Ao oferecer infraestrutura para
abrigar grandes eventos, a cidade tem a
oportunidade de gerar fluxo econômico na chamada baixa temporada, período compreendido entre os meses de
abril e novembro.
A verba federal já está na conta da
Caixa Econômica no Estado. Outros R$
15 milhões serão investidos pelo Governo de Santa Catarina e mais R$ 10
milhões serão captados pela prefeitura.
Texto Luciana Zonta
O local escolhido para a construção do
Centro de Eventos de Balneário Camboriú fica às margens da BR-101, ao
lado do Parque da Santur, onde hoje
está um pavilhão de eventos de propriedade do estado. O projeto assinado
pelo arquiteto Elvis Zerminani prevê
37 mil metros quadrados de área para
abrigar teatro, salas de conferência,
praça de alimentação, escola de turismo e restaurantes. O espaço multiuso
terá capacidade para receber feiras,
congressos, shows e exposições com
público de até 25 mil pessoas.
O setor hoteleiro local comemora
a novidade. De acordo com Karina Peters, presidente do Sindicato dos Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares de
Balneário Camboriú, este é um projeto
que vinha sendo muito aguardado pelos empresários da cidade. “Nossa expectativa é de que o centro de eventos
seja construído o mais rápido possível,
pois a queda no movimento turístico
em meses como maio, junho e agosto
prejudica toda a cadeia produtiva”, observa Karina. “A liberação da verba foi
a melhor notícia do ano. Agora tem que
fazer acontecer”, completa.
De olho na perspectiva de sediar
grandes congressos internacionais, a
cidade já começa a se preparar para
o turismo de negócios. O prefeito
Edson Dias anunciou que deve implantar nos próximos meses a sinalização turística trilíngue em português,
inglês e espanhol nos padrões impostos pelo Ministério do Turismo. Um
curso gratuito promovido em parceria
entre o Senac e a Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) está ensinando inglês básico a atendentes do comércio.
O interesse pelas aulas surpreendeu a
entidade, que fechou três turmas de
30 alunos em apenas cinco dias. O objetivo é qualificar a mão de obra para
atender ao turista estrangeiro que chegará com os eventos.l
30
Horizontes
Divulgação
Com 25 m de altura e 190 m de comprimento, a passarela que liga a Barra Sul ao Bairro da Barra deve ficar pronta até o fim do ano
Travessia em
alto estilo
PASSARELA SOBRE O RIO CAMBORIÚ vai renovar o movimento NA REGIÃO
Do Bairro da Barra e se tornar UMA NOVA ATRAÇÃO TURÍSTICA PARA A CIDADE
A
Texto Luciana Zonta
função é de facilitar a passagem
dos pedestres, mas a estrutura
que está sendo construída sobre o Rio Camboriú será mais
uma grande atração turística
do município. Construída em concreto, aço e
vidro, a passarela de 25 metros de altura ligando a Barra Sul ao Bairro da Barra servirá também como mirante, espaço para convivência
e acesso ao Mercado Público e ao Mercado do
Peixe que deverão ser construídos no bairro
histórico onde a cidade começou. Segundo a
Companhia Municipal de Urbanismo e Desenvolvimento de Balneário Camboriú (Compur), as obras devem estar concluídas até o
final do ano, no início da temporada de verão.
São duas torres de acesso nas extremidades com dois elevadores cada e espaço para
instalação de dois restaurantes, um de cada
lado. A estrutura das torres está praticamente concluída. Cada uma delas tem 57 metros
de altura, o equivalente a um prédio de 22 an-
Parabéns Balneário Camboriú
pelos seus 49 anos iluminados!
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32
Horizontes4Travessia em alto estilo
Victor Carlson
dares. A passarela terá 190 metros de
comprimento – com 114 metros de
vão livre – e será suspensa por estaios,
o que garantirá a navegabilidade do
Rio Camboriú e a manutenção do turismo náutico no local.
De acordo com Niênio Bontijo,
presidente da Compur e responsável
pelo acompanhamento das obras, o
espaço contará ainda com duas lanchonetes, que serão licitadas à iniciativa privada por regime de arrendamento público. Os restaurantes
ficarão na parte superior, com vista
para toda a orla da Praia Central e para
o Bairro da Barra. As lanchonetes ficarão no térreo de cada uma das torres.
Orçada inicialmente em aproximadamente R$ 23 milhões, a obra conta
com recursos da Agência de Fomento do Estado de Santa Catarina (Badesc). Segundo Bontijo, um aditivo
de quase R$ 2 milhões teve que ser
incorporado ao projeto para reforço
da fundação de concreto e um segundo aporte de recursos – ainda sem
valor definido – servirá para cobrir os
gastos com o aumento da espessura
das paredes das torres para garantir a
segurança da estrutura da passarela.
A responsável pela execução é a empresa Helpcon Construções e Projetos, que venceu a licitação.
Além de fomentar a atividade turística, a nova estrutura deve facilitar
o acesso dos moradores da Barra à
área central da cidade. Atualmente,
não há opção de ligação entre as duas
localidades. Quem mora em um lado
e trabalha no outro tem que optar
por fazer a travessia do rio em uma
pequena balsa gratuita, que encerra
as atividades à meia-noite, ou pegar
a BR-101. O comerciante aposentado Valdir Pereira Neto, que mora no
bairro histórico, acredita que a passarela vai trazer mais desenvolvimento à localidade. “E o preço das casas
Cada uma das duas torres de acesso será equipada com elevador, lanchonete e restaurante
também vai subir. Vai virar bairro chique”, prevê o aposentado.
Não é preciso ir muito longe para
entender o que o Bairro da Barra, que
ainda guarda todos os traços de vila de
pescadores, tem de diferente. A pracinha arborizada, situada em frente à
Igreja Nossa Senhora do Bom Sucesso
(Capela de Santo Amaro) e bem em
frente à passarela em construção, reserva banquinhos de madeira e mesas
de dominó onde se reúnem animados
grupos de amigos nos finais de tarde.
Perto dali, peixarias tradicionais mantidas por pescadores nativos costumam
atrair quem mora ou segue a passeio
para as praias agrestes de Balneário
Camboriú pela Avenida Interpraias.
Nas duas margens do rio há quem
brinque que o passado vai se encontrar com o futuro. Na margem direita,
na Barra Sul, barcos de madeira dão a
ideia de que o tempo parece ter parado por ali. As embarcações coloridas
usadas pelos nativos para a pesca de
camarão geram um contraste curioso
com o lado oposto do leito, tomado
por iates e lanchas de passeio guardadas em uma das marinas mais modernas do Brasil.l
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34
Horizontes
No Iate Clube Camboriú, as embarcações menores ficam na chamadas “vagas secas”, com serviços de oficina e fácil acesso ao mar
Estrutura para navegar
COM SERVIÇOS QUE VÃO ALÉM DA SIMPLES HOSPEDAGEM DE BARCOS, AS MARINAS DA
CIDADE OFERECEM AS MELHORES CONDIÇÕES PARA A PRÁTICA DO LAZER NÁUTICO
B
asta observar o movimento de lanchas,
jet skis e veleiros que saem da foz do
Rio Camboriú em direção ao Oceano
Atlântico para entender como a prática
de atividades náuticas já se tornou parte do dia a dia da cidade. É neste encontro de água
doce e salgada que famílias inteiras se reúnem para
navegar atrás de lazer e descanso, aproveitando a
infraestrutura de marinas e os espaços de lazer que
a região oferece. Seja para sair ao mar em uma embarcação própria ou em um barco alugado, há quem
bata ponto todo fim de semana no Iate Clube Camboriú, no bairro Jardim Iate Clube, ou em uma das
marinas instaladas nas duas margens do rio.
O aluguel de um barco com capacidade para até
12 pessoas gira em torno de R$ 3 mil por dia, já incluído o custo dos serviços de marinheiro e sem o preço
do combustível. O comodoro Marco Aurélio Testoni,
responsável pela administração do Iate Clube Camboriú, explica que é preciso levar em consideração
alguns fatores na hora de locar uma embarcação: a
finalidade do barco – para pesca, passeio ou mergu-
Interior de um dos barcos disponíveis para locação
Reciclagem da Construção Civil
Usina de segregação de materiais da construção civil
Usina de reciclagem de demolição
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Reciclar é respeitar o Meio Ambiente
36
Horizontes4Estrutura para navegar
lho –, o número de pessoas a bordo, o
local onde vão navegar e o tempo que
ficarão a bordo.
Com uma estrutura de oficinas de
reparos de motores e fácil acesso ao
mar, as instalações do Iate Clube hospedam barcos de até 40 pés. As vagas
secas atendem barcos de até 32 pés e
as embarcações acima deste tamanho
vão para as vagas molhadas. De acordo
com o comodoro, a estrutura física do
local será ampliada ainda este ano com
a abertura de 100 vagas para jet ski, destinadas a atender sócios e não sócios
do clube. A ampliação do número de
vagas para barcos depende das obras
de elevação e alinhamento dos pilares
de uma das pontes do Rio Camboriú,
previstas no contrato de arrendamento
do trecho sul da BR-101. Além da hospedagem, aluguel e reparo de barcos,
o Iate Clube também tem uma área de
lazer com piscinas, quadras esportivas
e salão de festas para 150 pessoas.
Às margens do rio, no Bairro da
Barra, a Marina Vip também oferece serviços que vão além da garagem
náutica com vagas molhadas. Mariana
Grechi, sócia-proprietária da empre-
ria e espaço gourmet, que está à disposição dos clientes.
O aluguel de barcos também é outro
serviço oferecido pela Marina Vip, mas a
embarcação só pode sair para o mar tendo a bordo um marinheiro da própria
empresa. “Mesmo que o cliente possua
curso prático e teórico de Arrais, ele não
pode usar a embarcação da Marina sem
o nosso acompanhamento”, enfatiza. Os
clientes que utilizam a marina são procedentes, em sua maioria, das regiões
Norte e Vale do Itajaí, além de Curitiba
(PR), os mesmos locais de onde vem a
maioria dos sócios do Iate Clube.l
Serviço
O comodoro Testoni dá toda a assistência
para quem quer alugar barcos no Iate Clube
sa, explica que a marina oferece serviços como limpeza semanal das embarcações, retirada e colocação na água e
recarga das baterias, dando total suporte ao cliente no que diz respeito à
manutenção. O local conta também
com vestiário com duchas, internet
wi-fi, loja de conveniência, churrasca-
Com movimento durante o ano todo, as marinas atendem um mercado em crescimento
Iate Clube Camboriú
A marina fundada em 1957 foi reestruturada em 1992 e tem estrutura para hospedar
barcos de até 40 pés em vagas secas e molhadas. Também oferece opções de lazer
em quadras esportivas, salão de eventos e
piscinas. Rua D. Henrique, 1.200 – Jardim
Iate Clube. (47) 3367 0452. www.iateclubecamboriu.com.br
Marina Vip
Localizada às margens do Rio Camboriú,
conta com estrutura para hospedar barcos
de até 35 pés. O local oferece internet wi-fi,
vestiário com duchas, loja de conveniência, churrascaria, espaço gourmet e aluguel
de barcos. Rua Emanuel Rebelo dos Santos,
1.015 – Bairro da Barra. (47) 3363 0129 /
9619 0008. www.marinavip.com.br
Tedesco Marina Garden Plaza
Inaugurada em 2006, possui hangares com
capacidade para 430 embarcações, mais
70 vagas para embarcações de até 100 pés.
Possui equipamentos de ponta para movimentar embarcações de até oito toneladas
e travel lift para embarcações de até 50
toneladas, além de posto de combustível
e loja de conveniência. Av. Normando Tedesco, 1.350 – Barra Sul. (47) 3361 1420.
www.tedescomarina.com.br
SINDICONT
Foto: Banco de imagens PMBC
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que traz resultados positivos
há mais de 17 anos.
O Sindicont é o Sindicato
dos Contabilistas de
Balneário Camboriú,
Camboriú, Itapema,
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atua há mais de 17 anos
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escolhidos pelo CRC/SC, que ministram cursos em todo o Estado de Santa
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Tesoureiro: Roberto Carlos Castilho
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38
Almanaque
Na Avenida Atlântica da década de 1950 não havia nem sombra dos edifícios à beira-mar e os carros se misturavam aos banhistas na areia
Retratos da história
O ACERVO FOTOGRÁFICO DO ARQUIVO HISTÓRICO MUNICIPAL REVELA EM IMAGENS
A TRAJETÓRIA DE DESENVOLVIMENTO DE BALNEÁRIO CAMBORIÚ
Texto Luciana Zonta
O
cenário é quase irreconhecível. A
praia sem prédios, com algumas
casas de madeira e uma faixa de
areia larga por onde circulam carros e aterrissam aviões. Na imagem
congelada no tempo, nada parece antever a transformação pela qual passaria uma das cidades mais
procuradas pelos turistas no litoral brasileiro. As
quase 30 mil fotos cadastradas no Arquivo Histórico
de Balneário Camboriú contam uma história composta por índios, pescadores artesanais e veranistas,
incluindo um ex-presidente da República com casa
de frente para o mar, além de desbravadores que
optaram por empreender na região a partir de 1950.
Se organizadas em ordem cronológica, as fotografias mostram claramente a rapidez do crescimento imobiliário da cidade, em especial nos últimos 40 anos. A orla com dunas e duas dezenas de
casas de veraneio e hotéis de madeira, deu lugar a
uma Avenida Atlântica tomada por alguns dos prédios mais altos do Brasil. As imagens mais antigas
foram doadas ao Arquivo Histórico por moradores
e turistas que registravam desde o lazer das famílias
na praia até a construção de empreendimentos famosos, como o Hotel Fischer, na Barra Sul.
Algumas delas chamam a atenção pelo inusitado, como uma corrida de calhambeques sobre a
areia da Praia Central – onde hoje está a Praça Al-
Retratos da história Almanaque
39
Arquivo Histórico de Balneário Camboriú
mirante Tamandaré – e as aterrissagens do
avião que trazia o presidente João Goulart
para sua casa de praia na Barra Sul. A notoriedade do veranista na década de 1960
acabou resultando na primeira grande
ação de marketing da cidade. Sem querer,
Jango virou uma espécie de garoto-propaganda de Balneário Camboriú, atraindo
olhares de todo o País para o potencial turístico do litoral catarinense.
Foi naquela época que a primeira
dama do Brasil, Maria Tereza, escandalizou uma Balneário Camboriú provinciana
ao usar um maiô para tomar sol na praia.
Os pescadores corriam para vê-la desfilar até o mar. A casa onde o ex-presidente
passava as férias é hoje o restaurante Lago
da Sereia. Bem em frente, uma estátua de
bronze – inspirada na de Carlos Drummond de Andrade na Praia de Copacabana, no Rio de Janeiro – homenageia Jango,
que brinca com os três filhos pequenos
sentado em um banco de mármore do calçadão da Avenida Atlântica. O lugar virou
ponto oficial para fotos de turistas vindos
de todas as partes do Brasil.
O acervo fotográfico mostra
ainda fatos históricos, como o evento de
inauguração da Casa do Rádio, primeira
loja de eletrodomésticos, e as escavações
arqueológicas da Praia de Laranjeiras em
1977, quando foram encontrados esqueletos inteiros dos índios que viviam ali. A
pesca artesanal de arrastão, outra tradição da Praia Central, está registrada em
imagens captadas em diferentes épocas,
assim como as diversas etapas da construção do Hotel Marambaia, com seu design
redondo e inovador para a arquitetura da
época. A pavimentação das primeiras ruas
Acima, uma inusitada corrida de
calhambeques na Praia Central atraía
multidões nos anos 1970 . No centro, a
inauguração da Casa do Rádio, a primeira
loja de eletrodomésticos da cidade, em
1969. Abaixo, uma ossada de indígena
encontrada no sítio arqueológico da Praia
de Laranjeiras em 1977
40
Almanaque4Retratos da história
Fotos Arquivo Histórico de Balneário Camboriú
A praia era usada como pista de pouso para aviões como este monomotor, “estacionado” em frente ao Hotel Balneário na década de 1940
e avenidas também está registrada em
fotos oficiais do município.
A foto do homem jovem sobre a
bicicleta com três crianças pequenas
retrata personagens de uma história
típica da povoação de Balneário Camboriú, há 60 anos. Gabriel Bernardo
Schmitt, o Lelo, era dono da Casa Lelos
Secos e Molhados, comércio de frente
para a praia que cumpria a função de
supermercado, padaria, restaurante e
lanchonete em um só espaço. Ele e a
esposa Eulina deixaram Gaspar, no Médio Vale do Itajaí, para tentar a vida em
Balneário Camboriú em 1952. No início, o casal trabalhou com a tia de Lelo
Gabriel Schmitt, um dos primeiros comerciantes locais, com as filhas na praia há 60 anos
no Hotel Silva, anexo à casa de secos e
molhados de mesmo nome. Dois anos
mais tarde, já tinham aberto o próprio
comércio na Avenida Atlântica.
Na foto da bicicleta, a menina menor ao lado do pai é Marisa Schmitt
Kuehne, então com dois anos de idade.
“Ele adorava passear de bicicleta com
a gente na praia e tomar banho de mar
no final do dia, quando fechava a loja.
Era uma época em que todos tinham
tempo para curtir a vida”, diz Marisa,
professora aposentada do Colégio Estadual João Goulart, que ainda guarda na
memória momentos de uma infância de
pés descalços na areia. Aos domingos,
a mãe vestia as três filhas com roupas
iguais para passear pela Avenida Central, point de moradores e turistas que
se encontravam para conversar. A foto
é uma das várias cedidas pela família ao
Arquivo Histórico da cidade. Na época,
os pais de Marisa não tinham máquina
fotográfica, mas como sempre valorizavam os registros históricos, contratavam
os serviços de um fotógrafo profissional
que trabalhava na região.
Retratos da história Almanaque
Fotos Arquivo Histórico de Balneário Camboriú
A coleção de MAIS DE 30 mil
41
fotos permanece em constante atualização. Desde que foi fundado, em 1992, o
Arquivo Histórico recebe mensalmente
novas colaborações da comunidade, que
pode emprestar a foto original para digitalização. A imagem é disponibilizada
mediante a assinatura de um termo de
doação e passa a integrar o acervo oficial
do município. A foto original é digitalizada
e devolvida ao dono. Os visitantes ainda
podem visitar a exposição permanente
que o local mantém com 50 quadros de
fotos antigas da cidade. Atualmente, apenas 10% das fotos estão digitalizadas em
computador. Segundo a direção do Arquivo Histórico, a ideia é transformar todas as
imagens em arquivos digitais para facilitar
a pesquisa. Uma profissional especializada em restauração recupera os originais
antes da digitalização.
Mantido pela Fundação Cultural de
Balneário Camboriú, o prédio do Arquivo
Histórico abriga também a Biblioteca Municipal e um telecentro com 12 computadores com acesso gratuito à internet. Além
de fotos, o arquivo mantém documentos
oficiais e jornais, que ajudam a resgatar
parte da memória local. Alguns dos periódicos mais antigos também estão digitalizados, a exemplo de edições do primeiro
jornal da cidade, A Voz do Litoral, datado
de 1968. Outro famoso jornal da época, O
Sol, fundado em 1970, também integra o
acervo do Arquivo Histórico.l
Como contribuir para o
Arquivo Histórico
Se você tem fotos antigas e deseja doar ao acervo do Arquivo Histórico de Balneário Camboriú basta levar as imagens até a Terceira Avenida, 1.325, Centro. O local abre de segunda a
sexta-feira, das 8h30 às 19h. Mais informações:
(47) 3264 5706 e (47) 9239 7633.
Acima, a moda praia da década de 1940.
Na mesma época, a Av. Central tinha mais
gente do que carros. Abaixo, a construção
do Hotel Marambaia na década de 1960
42
Almanaque
Com aulas ministradas no campus de Balneário Camboriú, o bacharelado da Univali capacita chefs de cozinha com nível internacional
Talentos
saindo do forno
HÁ 14 ANOS O CURSO DE GASTRONOMIA DA UNIVALI VEM FORMANDO MÃO DE OBRA
DE ALTA QUALIDADE PARA ATUAR EM RESTAURANTES DO BRASIL E DO EXTERIOR
Texto Luciana Altmann Fotos Victor Carlson
D
ados da Associação Brasileira das
Indústrias de Alimentação (ABIA)
revelam que o mercado de alimentação no país é representado por dois
milhões de estabelecimentos. Essa
estrutura demanda aproximadamente seis milhões
de trabalhadores especializados nos mais variados
ambientes de trabalho. Afinal, o chef de cuisine está
presente não somente em restaurantes e bares, mas
também em hotéis, clubes, bufês, entre outros. Considerado um dos melhores centros de formação desses profissionais no Brasil, o curso de Gastronomia da
Universidade do Vale do Itajaí (Univali), ministrado
no campus de Balneário Camboriú, é um dos mais
Talentos saindo do fornoAlmanaque
procurados por quem deseja uma formação superior na área. “A demanda
é grande”, destaca a coordenadora do
curso, Sílvia Regina Cabral. “Não conseguimos atender a todos os pedidos
de estágio e de indicações de chefs que
têm chegado até nós”.
O curso criado em 1999 é um dos
poucos que oferece o bacharelado em
Gastronomia no país, estando entre os
pioneiros nessa área. “Nosso curso começou com intuito de atender à demanda catarinense para os setores hoteleiro
e de alimentação, mas hoje formamos
alunos que vão trabalhar em todo o país
e também no exterior”, destaca Sílvia.
Desde o primeiro ano, os acadêmicos
mesclam aulas práticas com teóricas,
com mais de 70% da carga horária dedicada à atividade nas cozinhas-laboratório oferecidas pela universidade.
O currículo é dividido em dois blocos. O primeiro, com duração de quatro
semestres, é focado no curso de Chef Internacional e Pâtissier, que prepara o aluno para a produção de alimentos dentro
de um padrão gastronômico internacional. Já o segundo bloco compreende três
semestres e serve como uma complementação de conteúdos e práticas, além
de oferecer capacitação para o planejamento e a gestão de empreendimentos
na área de gastronomia. Concluindo as
duas etapas do curso, o acadêmico recebe o título de Bacharel em Gastronomia.
“Atualmente, os alunos estão buscando
concluir o curso todo, pois existe uma
grande procura por profissionais que,
além de chefs, administrem o restaurante”, observa a coordenadora.
dade para estudantes que vêm de todo
Brasil”, observa. Outro fator de atração,
segundo o professor, é a facilidade em encontrar um bom local para morar, muitas
vezes em apartamentos de veraneio de
famílias. A qualidade do corpo docente
e da infraestrutura disponível também é
destacada. “A universidade investe bastante na qualificação dos laboratórios e
de seus professores”, ressalta Gutierrez.
A área de alimentos necessita cada
vez mais de mão de obra qualificada,
seja nos restaurantes ou na rede hoteleira. Mas além da qualificação, a profissão exige muito mais do que apenas
43
gostar de cozinhar. Para o chef Paulo
André Anversa, egresso da Univali, é
preciso ser um apaixonado pela profissão. “E isso é para poucos”, adverte. “Se
você quer entrar na faculdade apenas
para ter o título de chef, não jogue dinheiro e tempo fora, pois a realidade
é outra. O trabalho é duro e, até você
começar a ser reconhecido pelo seu
trabalho, tem que ralar muito”, alerta o
ex-aluno do curso, que atualmente trabalha como personal chef, preparando
refeições sob demanda no local desejado por seu cliente. Ele fundamenta seu
trabalho nas preferências e necessida-
de acordo com o professor
Gustavo Gutierrez, que ministra a disciplina de Panificação no curso da Univali,
a universidade é muito procurada por
estar localizada em um ponto estratégico do litoral catarinense. “A Univali está
muito bem situada, próxima de diversos
aeroportos, o que é uma grande facili-
O professor Gutierrez (dir.) põe a mão na massa com os alunos da disciplina de panificação
44
Almanaque4Talentos saindo do forno
Setenta por cento da carga horária da graduação é dedicada a atividades práticas nas bem equipadas cozinhas-laboratório da universidade
des de cada contratante, muitas vezes
encarregando-se de fazer as compras,
preparar as refeições, servi-las ao cliente e seus convidados, cuidando ainda
da posterior organização da cozinha.
Para quem está cursando gastronomia, ele deixa a dica “Não seja um
pessoa que só vai para a faculdade fazer
as receitas que os professores pedem.
Seja audacioso, inquieto, pesquise, leia,
compre de tudo que tiver no mercado:
livros, revistas; seja diferente dos outros”,
diz o jovem chef, que realizou seu sonho
de trabalhar ao lado de Claude Troisgros, que comanda quatro premiados
restaurantes de alta gastronomia, apresenta programas de TV e é autor de vários livros que reúnem dicas para quem
está começando a se aventurar com as
panelas. “A minha maior dica é esta:
vá atrás do seu sonho. Pode ter certeza
que essa foi a minha melhor experiência
profissional e de vida”, diz Paulo.
Lançar-se na carreira gastronômica
pode ser um desafio até mesmo para
quem conta com uma excelente formação, lembra a estudante Beatriz Santos
Almeida, 20 anos, que está concluindo o
6° período do curso da Univali. Ela é responsável pelo preparo das sete sobre-
mesas que fazem parte do cardápio do
restaurante de alta gastronomia Number Seven, onde trabalha há mais de um
ano. Para ela, esse final de curso é o mais
exigente, uma vez que a parte teórica
fica muito afastada do dia a dia do restaurante e da vida de um chef. “É muito
diferente do cotidiano, mas é uma parte
importante da formação para quem cursa o bacharelado”, diz Beatriz, que, após
encerrar a graduação, pensa em buscar
experiência no exterior. A Univali mantém parceria com o hotel quatro estrelas Cazaudehore, na França, e convênio
com as Universidades de Anger (França) e Valparaiso (Chile), além de contato
com a rede Relais Châteaux (França), o
que possibilita aos alunos estagiarem
em restaurantes com estrelas no Guia
Michelin. l
Saiba mais
Sílvia: “há muita demanda por profissionais
que, além de chefs, saibam administrar”
Curso de Gastronomia da Univali
Quinta Avenida, s/n°, Bairro dos Municípios.
(47) 3261 1268. www.univali.br/gastronomia
Balneário Camboriú 49 anos.
Para onde quer que eu olhe,
é a sua beleza que vejo.
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Camboriú
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Engenheiro responsável: Roberto Braz Thá - CREA PR 26452/D. Projeto Arquitetônico: Dória Lopes Fiuza - José Vicente Lopes - CREA PR 20630/D - CAU A15407-5. Projeto Interiores: Arquitetare - Elaine Zanon Granemann - CAU A15183-1. Projeto Paisagismo: Takeda Arquitetos Paisagistas - Guilherme Takeda - CREA RS 53779 - CAU
A11286-0. Todas as imagens apresentadas neste material são meramente ilustrativas. As perspectivas são ilustrativas e possuem sugestão de decoração. Móveis e utensílios são de dimensão comercial, não fazendo parte integrante do contrato de compra e venda do imóvel. Os acabamentos serão entregues de acordo com o
memorial descritivo. Alvará nº 2013/59 de 14/03/13. Matrícula nº 7.477 de 15/04/13 do 1º Registro de Imóveis de Balneário Camboriú/SC. Creci Thá: 3026-J.
46
Gastronomia
Vinhos à beira-mar
CASAS ESPECIALIZADAS NA BEBIDA OFERECEM OS MELHORES RÓTULOS NACIONAIS E
IMPORTADOS, ALÉM DE DEGUSTAÇÕES QUE INCLUEM HARMONIZAÇÕES GASTRONÔMICAS
D
egustar um bom vinho é um ritual com
diversas etapas, a começar pela escolha do
rótulo. Em Balneário
Camboriú, os apreciadores da bebida
têm à disposição diversas lojas especializadas, com opções das mais variadas nacionalidades, uvas e safras. Para
quem deseja provar os produtos no local, alguns estabelecimentos oferecem
sessões de degustação, acompanhadas
de pratos especialmente selecionados
para harmonizar com os vinhos.
SABORES RAROS
O espaço inspirador localizado na
Barra Sul acomoda mais de 1,6 mil
rótulos de 20 países e figura entre
as maiores importadoras de vinhos
do país. A Enoteca Decanter surgiu
em 2007 e hoje é uma referência
na área. Em seu wine bar, oferece
um cardápio harmonizado com a
carta de vinhos que conta com exemplares de Barolo, safra 2007, produzido pela
Pio Cesare – um ícone entre os especialistas –, além do Reserva Soldera,
um Brunello di Montalcino Riserva,
safra 2005, cujos exemplares são considerados relíquias e custam R$ 1.127
a garrafa. Também é possível degustar
vinhos em taças, acompanhados de
uma seleção de queijos, frios e embutidos, além de bruschettas, carpaccios,
risotos, pastas, saladas e sobremesas.
A Enoteca Decanter fica na Rua 4.600, 89,
Barra Sul. Abre de terça a sexta, das 9h30 ao
meio-dia e das 13h30 às 23h30. Aos sábados,
das 9h30 às 23h. Wine bar e bistrô a
partir das 19h. (47) 3360-0206. www.enotecadecanter.com.br
La Bodega
Cordon Bleu
ter
Enoteca Decan
VARIEDADE E QUALIDADE
Com mais de três mil rótulos de vinhos e espumantes a Cordon Bleu é
o tipo de lugar que vira a cabeça de
quem gosta de produtos diferenciados e únicos. Nas prateleiras, verdadeiros itens de luxo como as champanhes Krug Grande Cuver Brut, Möet
Chandom Imperial Brut e Veuvé Clicquot Ponsadim Rosé Brut. Entre os
vinhos, Felipe Rutini, Biondi-Santi e
Brunello de Montalcino (este quase
um item de colecionador), só para
citar alguns dos rótulos mais conhecidos entre os enófilos.
A Cordon Bleu fica na Av. Brasil, 2.940,
loja 2. Abre diariamente, das 9h às 21h.
(47) 3367 4544.
CLIMA ITALIANO
O ambiente é de uma autêntica
cantina italiana, a começar pelas
atendentes da La Bodega, tradicional endereço de vinhos, massas e
empadinhas na Avenida Brasil. Nas
prateleiras, rótulos da Casa Valduga, com destaque para as grapas e os
tintos. A estrela da carta é o Premium
Raízes Cabernet Sauvignon, safra
2010, premiado internacionalmente.
Para acompanhar, massas e molhos
produzidos na casa e empadinhas
com sabores diferenciados.
A La Bodega fica na Rua Rua 3.550, 88,
Centro. (47) 3367 1641.
48
Gastronomia
Rápidos e gostosos
SEJA DURANTE UM DIA DE PRAIA OU MESMO À NOITE DEPOIS DA BALADA, AS
LANCHONETES LOCAIS ESTÃO SEMPRE A POSTOS PARA SERVIR MORADORES E VISITANTES
P
ara matar aquela fome que surge depois de
um banho de mar, reabastecer as energias
depois de uma noite de balada, ou até mesmo substituir uma refeição sem abrir mão
da qualidade e do sabor, Balneário Camboriú oferece excelentes opções de lanches a qualquer hora
do dia ou da noite. Confira a seguir nossas sugestões de
lugares onde é possível provar alguns dos melhores sanduíches da cidade.
SAÚDE NO PRATO
Clássico bar de praia e com uma
proposta de “fast food natural”, o Surfers
Paradise é o reduto da galera saudável,
localizado bem no Centro da cidade. O
sanduíche quente mais pedido é o Pipeline, com cubos de frango grelhado com
champignon, queijo provolone,
molho de soja e folhas de alface americana em uma baguete
de pão francês. O tamanho satisfaz duas pessoas (sem muita
fome) e o sanduíche vai bem
acompanhado com sucos naturais. O menu conta ainda
com pratos executivos a partir
de R$ 13,90, saladas, açaí na tigela, coquetéis e vitaminas.
O Surfers Paradise fica na
Av. Brasil, 1.301, ao lado do
Atlântico Shopping. (47)
3366 1516. www.sparadise.com.br
.
LANCHES CRIATIVOS
O Armazém Tamandaré é um mix
de mercearia com delicatessen, onde você
encontra desde uma clássica empanada até um omelete
de alho-poró com queijo gruyére preparado na hora. Sem
cardápio fixo, a casa permite que você monte o seu lanche
como tiver vontade. Uma prateleira repleta de pães, queijos e pastas estimula criações surpreendentes, que são servidas com molhos preparados na hora como, por exemplo,
de mostarda com mel ou de geleia de tomate. Tudo ao gosto do freguês. Além disso, serve pratos feitos e também vinhos em taça. Nas prateleiras, produtos
gourmet, além de bolos, doces e também frutas, verduras e legumes frescos.
O Armazém Tamandaré fica na Rua 51,
120 , sala 1, Centro. (47) 3367 4804
Komilão Lanches
Surfers
TRADIÇÃO DAS MADRUGADAS
Point de quem volta da balada e
precisa de um lanche com substância,
o Komilão Lanches é especializado na
clássica dupla chesse salada
e batata-frita. Para os mais
exigentes no quesito tamanho a dica é pedir o Chesse Komilão, que leva dois
hambúrgueres, ovo, queijo,
apresuntado, maionese, alface, tomate, milho e ervilha. A batata-frita no prato
também é bem servida; e dá
para comer em família por
um preço bem camarada (R$ 7,80). A variedade de cachorros-quentes do cardápio
também faz sucesso.
O Komilão Lanches
fica na Terceira Avenida,
1.112, esquina com a rua
2.300. (47) 3368 2776
Armazém Tamandaré
www.marinabeachtowers.com.br
SOFISTICAÇÃO
EXCLUSIVIDADE
MARINA PRIVATIVA
Reserve mais tempo para aproveitar as coisas boas da vida.
Ter seu barco a poucos
andares de você, permite que
sua conexão com o mar seja
mais forte e evidente.
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50
Gastronomia
Cafés com algo mais
AS CAFETERIAS LOCAIS OFERECEM AMBIENTES ACONCHEGANTES E CRIATIVOS PARA OS
APRECIADORES DE UM BOM CAFEZINHO com deliciosos ACOMPANHAMENTOS
U
m programa típico
de moradores e turistas é frequentar
as diversas cafeterias disponíveis
em Balneário Camboriú. É comum
ver famílias, grupos de idosos e casais de namorados se deliciando
com expressos, mochas e cafés gelados, sempre acompanhados de
doces e outros quitutes em padarias
e casas de café espalhadas pela cidade. Conheça a seguir algumas delas.
Tuti’s Pão
Sofisticação e sabor
Em um ambiente que parece saído de um filme, a Champagne
Chocolat serve cafés e tortas feitos
com ingredientes selecionados.
A sugestão é provar o novo Shake
Champagne Chocolate, uma bebida fria e com açúcar na medida, feita com chocolate, sorvete
de creme, espumante e chantili.
Champagne Chocolat
Para acompanhar, a torta Banoffee,
desenvolvida a pedido de clientes
de outras cidades e que hoje é a
mais pedida do cardápio: uma
delicada casquinha de bolacha,
com recheio de doce de leite importado e banana, e cobertura de
chantili. A casa também oferece
salgados, docinhos, bolos, tortas
salgadas e doces, tudo com produção própria, além de receitas especiais para quem tem alguma restrição alimentar.
A Champagne Chocolat fica na Rua
1.750, 29, Centro. (47) 3363 7012.
La Villa Café
CHARME INTERNACIONAL
Há cerca de um ano, o La Villa
Café surgiu como uma proposta
nova e moderna para quem gosta
de um cardápio diferenciado. Do
ambiente ao menu, a proposta é
inovadora e lembra os cafés europeus. No salão, um piano de cauda
chama a atenção e ganha vida nos
concertos promovidos pela casa. Na
mesa, cafés com grãos selecionados
da espécie Arábica, variedade premium originária do Oriente. A sugestão
é experimentar o Mocha servido em
taça de vidro com chocolate belga,
leite vaporizado e uma dose de café
espresso.
O La Villa Café fica na Rua 2.450, 310,
Centro. (47) 3056 5940.
UM ClÁSSICO LOCAL
Conhecida por quem frequenta a
praia desde 1972, a padaria Tuti’s
Pão costuma ferver no verão e nos
feriados. De lá para cá, a casa cresceu e ganhou um charmoso café
com cardápio variado. Uma das
tortas mais famosas do menu é a
de Granola com fundo de cereais
com chocolate, creme belga, morangos e cobertura de chocolate.
Destaque para a padaria, que sereve pães fresquinhos e quentinhos
a toda hora. A casa conta ainda
com vários produtos, como massas
diferenciadas, vinhos, azeites, sais,
condimentos e temperos.
A Tuti´s Pão fica na Av. Brasil 2.154,
Centro. (47) 3367 0799.
52
Almanaque
Ideal para piqueniques e outras atividades ao ar livre, o parque ocupa uma área de cerca de 170 mil m2 cercada pela Mata Atlântica
O PARQUE NATURAL RAIMUNDO MALTA É UMA ÓTIMA OPÇÃO PARA
PASSAR A TARDE COM A FAMÍLIA EM CONTATO COM A NATUREZA
Texto Luciana Altmann
P
ara quem pensa que as riquezas naturais de Balneário Camboriú se resumem às
praias, o Parque Natural Municipal Raimundo Malta, antigo Parque Ecológico, pode ser uma surpresa e tanto. Em meio à Mata Atlântica,
o local é perfeito para um piquenique em
família, para um passeio ao ar livre com as
crianças ou, simplesmente, para conhecer
melhor as plantas e os animais nativos da
região. Com cerca de 170 mil m² de área
verde, o parque conta com atrações como
o trapiche às margens do rio Camboriú
e o Jardim São Francisco, um espaço de
lazer para os visitantes, com trilhas, parque infantil, sanitários e estacionamento.
Na Casa do Pensamento ficam os setores
administrativos da Secretaria do Meio
Ambiente, a biblioteca ambiental e a sala
para palestras e projeção de vídeos.
No Complexo Fitoterápico Municipal é
possível encontrar 108 espécies de plantas medicinais distribuídas em 98 canteiros. Uma verdadeira farmácia natural, que
é usada pela equipe do parque para fazer
sabonetes, chás, tinturas e pomadas. Segundo Osny Teixeira, diretor do complexo, em média cerca de 150 pessoas passam
pelo local a cada dia e levam os produtos
Natureza além
da praia
Natureza além da praiaAlmanaque
para casa, gratuitamente. De acordo
com a Secretaria Municipal do Meio
Ambiente, cerca de 3,6 mil pessoas
visitaram o local no mês de maio. “As
pessoas nos procuram não só pela
fitoterapia, mas pela área verde que
temos e por toda a infraestrutura
de lazer disponível”, diz a secretária
Nena Amorim.
O parque também oferece ao visitante a oportunidade de explorar quatro diferentes trilhas, com nomes inspirados em elementos da fauna e da
flora locais: as trilhas do Caranguejo,
da Figueira, do Bambuzal e da Gamboa. A primeira, por exemplo, segue
por uma área de mangue preservado
e termina junto ao rio. Em todas elas é
possível observar e entrar em contato
com os animais, a mata nativa e a ve-
53
getação ciliar do Rio Camboriú, que
margeia todo o parque.
Além do cultivo de plantas
Um centro de produção de mudas ajuda
a recuperar áreas degradadas da floresta
medicinais, existem outros viveiros que
são mantidos no local pela prefeitura e
que valem uma visita. No Viveiro Mata
Atlântica há um centro de produção
e distribuição de mudas de árvores
nativas para recuperação de áreas degradadas na Bacia Hidrográfica do Rio
Camboriú. Aberto para visitação de segunda a sexta-feira, é uma verdadeira
aula sobre o universo dos fitoterápicos,
da fauna e flora nativas. No viveiro de
árvores há mudas de espécies ornamentais e frutíferas para doação.
Outras atrações são o Jardim das
Bromélias, com cerca de 40 espécies
da planta, e um labirinto que diverte
O chefe escoteiro Adriano Notari lidera um grupo de lobinhos, com idade entre seis e dez anos, em uma expedição pelas trilhas do parque
54
Almanaque4Natureza além da praia
A ampla área gramada no centro do parque é equipada com um parquinho de brinquedos de madeira que fazem a alegria das crianças
as crianças com seus corredores formados por cercas vivas. “As crianças
gostam bastante das atividades disponíveis no parque”, explica o chefe
escoteiro Adriano Notari, 41 anos. O
Grupo Escoteiro Leão do Mar tem sua
sede bem ao lado do parque e os seus
mais de 250 componentes, de todas
as faixas etárias, são os usuários mais
assíduos do espaço.
Para quem visita o local pela primeira vez, ficam algumas dicas. No
parque não há comércio de bebidas
ou de comidas, portanto lembre-se
de levar água e capriche no recheio
da cesta de piquenique. As trilhas
não oferecem grande dificuldade,
mas certifique-se de usar um calçado
confortável para a caminhada e fique
atento para não se perder nas trilhas,
que acabam se entrelaçando. Se for
passear no parque durante o verão, o
repelente de insetos é item de primeira necessidade.l
Parque Natural Municipal
Raimundo Malta
A Trilha do Caranguejo segue pelo mangue
em passarelas de madeira até chegar ao rio
Aberto todos os dias das 13h às 17h. Entrada gratuita. Rua Angelina (final) – Bairro dos Municipios. (47) 3363 7145 / 3363
8811.
56
Almanaque
Um banho de loja
para sua casa
O COMÉRCIO DE MÓVEIS E DECORAÇÃO ACOMPANHA A EXPANSÃO DO
MERCADO IMOBILIÁRIO LOCAL COM DIVERSAS OPÇÕES PARA O DESIGN DE
INTERIORES. A SEGUIR, CONHEÇA MELHOR ALGUMAS DELAS
Texto Caroline Cezar Fotos Victor Carlson
Variedade de estilos
A Emporium A é uma das mais tradicionais lojas de
decoração de Balneário Camboriú. Em duas décadas
de funcionamento, já passou por diversas mudanças.
Quando ainda se chamava Aroeira, ficava em uma rua
estreita do Centro. Já com o novo nome, instalou-se na
Avenida do Estado e recentemente se transferiu para a
Rua 3.300, em um espaço amplo que chama a atenção
pela variedade de produtos. O mix, inicialmente composto por móveis e tapetes, foi ampliado para incluir
artigos de mesa, têxtil, décor, jardim, linha gourmet
e aromas para ambiente. “A proposta é representar o
bem-estar e o bem-receber em todos os sentidos”, observa a proprietária Silvania Luz.
A loja reúne diferentes estilos em perfeita harmonia,
com peças que vão do clássico ao contemporâneo. Ali
você encontra artigos de cama, mesa e banho, mantas,
almofadas e móveis diversos. A linha Gourmet conta com
bandejas, panelas, jogos de jantar,
cafeteiras e acessórios de marcas
conceituadas como Le Creuset,
Bialetti, Nespresso, Kenya, Joseph
Joseph e Peugeot. A linha Garden
tem vegetação permanente, vasos, gaiolas e lanternas. Há também vários produtos próprios,
da linha Aroeira Home, além de
aromatizadores de ambientes,
óleos, sabonetes, loções e sais
de banho das marcas Herbo,
Nesti Dante e Greenleaf.
Silvania: “A proposta é representar o bem-estar em todos os sentidos”
Emporium A. Rua 3.300, 361. De segunda a quinta-feira, das 11h às 20h.
Às sextas, das 10h às 20h, e aos sábados, das 10h às 19h. (47) 3360 1515.
Um banho de loja para sua casa Almanaque
57
Sofisticação oriental
Tendo como foco os tapetes, a Oriente-se atua há
17 anos em Balneário Camboriú e mescla peças artesanais e industriais, como almofadas, mantas e objetos
em estilo oriental, sempre com um toque moderno de
design. Há cerca de um ano e meio, também em Balneário, foi inaugurada a filial Oriente-se Contemporânea, que traz importantes tendências em tapeçaria
diretamente de feiras internacionais como as de Milão e Paris. A loja reúne desde tapetes do Nepal com
desenhos arabescados até outros baseados em formas abstratas que são verdadeiras
obras de arte. É possível encontrar
artigos fabricados em lã sintética,
tramados e os tradicionais orientais,
sempre com a seleção apurada da
proprietária Cristina Iglesias.
Em quase duas décadas de atuação na cidade, ela diz ter percebido
mudanças sutis no perfil dos clientes,
que hoje estão mais informados sobre
os estilos e sabem exatamente o que
querem. “A maioria já chega na loja
O charme da tapeçaria em itens que combinam tradição e design
acompanhada de um profissional. Mas mesmo aqueles
que vão sozinhos têm demonstrado um gosto mais atual,
pois acompanham o que há de novo através das mostras
de decoração que acontecem com frequência, em viagens e até mesmo pela internet”, explica Cristina.
Oriente-se. Matriz: Rua 3.250, 267. Filial: Terceira Avenida, esquina com a Rua 3.450. Das 9h às 12h e das 13h30 às 18h30.
Aos sábados, das 9h às 14h. (47) 3361 0139 / 3393 7152.
Alto padrão em revestimentos
Balneário Camboriú é a única cidade catarinense com uma filial
da Cement Design, empresa espanhola que trabalha com uma tecnologia inovadora em revestimentos contínuos. Inaugurada em setembro de 2012, a loja tem proposta e ambiente diferenciados. Além
de abrigar uma mostra permanente do cimento decorativo, que
pode ser visto do piso até o teto, o espaço conta com um café aberto
ao público e uma sala de reuniões para profissionais de arquitetura
e decoração receberem clientes. O produto principal é uma espécie
de “cimento queimado” de alta qualidade, que pode ser aplicado
em pisos, paredes, pias, balcões, produtos decorativos, ambientes
externos ou internos. Com 36 tonalidades padrão, possibilita centenas de combinações de cores e matizes.
A arquiteta Liane Costamilan, sócia-proprietária da
filial, conta que a escolha por Balneário se deu pelo fato
de ser uma cidade onde a área de arquitetura, decoração
e construção civil é de excelente qualidade. “Aqui é onde
tudo acontece. O que existe no mundo chega até nós em
pouquíssimo tempo”, acrescenta a lojista.
Liane trouxe para a cidade a única
loja da marca espanhola no Estado
Cement Design / La Villa Café. Rua 2.450, 310, esquina com a Rua
2.414. De terça a sábado, das 14h às 21h. Aos domingos, das 15h às
20h. Funciona também com agendamento. (47) 3056 5940.
58
Almanaque4Um banho de loja para sua casa
Arieta Vavassori/Divulgação
Vinte anos de praia
As lojas reúnem peças exclusivas em ambientes que
sugerem uma releitura moderna do estilo “casa de praia”
Antigamente, a casa de praia da família era quase um sinônimo para depósito de móveis antigos e acessórios sem uso. Hoje, o
lugar onde passamos as férias e os fins de semana é cada vez mais
um espaço para o bom gosto e o design. Essa foi apenas uma das
mudanças que o empresário Rafael Nowascky, da loja Via Artística, percebeu em vinte anos de atuação no mercado de decoração
em Balneário Camboriú. Outras tendências são a preocupação dos
clientes em personalizar a casa de acordo com seu estilo de vida, a
presença de arquitetos e decoradores acompanhando cerca de 90%
dos atendimentos e uma maior atenção a práticas sustentáveis.
Segundo o lojista, todos esses fatores contribuíram para a expansão do mercado de decoração de luxo na cidade e para a evolução da
Via Artística, que hoje tem uma área de vendas de 2 mil m². O destaque são os produtos exclusivos, como móveis em madeira de demolição e tecidos com tramas de material reciclável e ecológico. Nowascky também ressalta as técnicas de folheação e de pintura aplicada,
trazidas da Itália pela designer Tamara Nowascky, que dão um efeito
de sofisticação às peças. A loja abriga uma franquia da marca MAC,
que aposta em móveis diferenciados e no conceito de casa na praia
contemporânea e sintonizada com a tecnologia e a inovação.
Via Artística / MAC. Av. Osvaldo Reis, 3.588. De segunda a sexta, das 9h às 12h e
das 13h30 às 17h30. Sábados, das 9h às 12h e das 13h30 às 16h30. (47) 3360-0211
Ligado nos detalhes
Depois de vinte anos trabalhando com cenografia na Rede Globo,
no Rio de Janeiro, Jorge David e sua esposa resolveram criar um negócio próprio na cidade em que sempre sonharam viver: Balneário Camboriú. A intenção era abrir uma loja modesta, focada no gosto pessoal
dos dois e na experiência profissional anterior. Assim nasceu a Arka
Decorações, em uma movimentada esquina no centro da cidade, bem
em frente à Igreja Santa Inês. Em um ponto de grande passagem de
pedestres, a vitrine repleta de objetos e móveis rústicos de madeira
chama a atenção de quem passa. A loja, que funciona há dez anos,
trabalha principalmente com peças de decoração de menor porte
e destaca-se pelos porta-retratos finos, que já se
tornaram uma referência no mercado de decoração local, além das luminárias e porcelanas. Seu
estilo segue a linha clássica. “É mais constante,
não é sazonal e nem sai de moda”, explica o proprietário. As peças vêm de fornecedores do país e
do exterior e são sempre escolhidas por conta de
algum detalhe que as tornam únicas. David afirma
que 50% da clientela mora na cidade e os outros
50% distribuem-se entre moradores de Curitiba,
Joinville, Florianópolis e Blumenau, que sempre retornam para buscar novidades.
David: experiência na TV aplicada à decoração
Arka Decorações. Rua 1.400, 425. De segunda a sexta, das 10h às 12h e das 14h às 19h.
Aos sábados, das 16h às 20h. (47) 3367 7821.
60
Almanaque
Considerada a melhor casa de música eletrônica do mundo pela imprensa especializada, a Green Valley é referência na noite de Balneário
ALÉM DOS BALADEIROS DE PLANTÃO, A FERVILHANTE VIDA NOTURNA DE BALNEÁRIO
CAMBORiÚ TRAZ DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO E GERAÇÃO DE EMPREGO PARA A CIDADE
B
Texto Caroline Cezar
alneário Camboriú tem como principais
geradores de renda o comércio e o turismo, mas um ramo específico vem ganhando uma importância cada vez maior
na economia local: a vida noturna. Por
muitos anos as baladas na cidade se concentravam na
Barra Sul, característica que foi se perdendo aos poucos pela construção de edifícios residenciais naquela
região. Na época alguns sugeriam que isso prejudicaria
a atividade, mas hoje nem se fala mais nisso. A noite de
Balneário ficou ainda mais agitada e as festas acabaram se espalharam por diversos pontos da cidade, em
casas de renome nacional e internacional.
Com a profissionalização da atividade, o público
cresceu se diversificou e a cidade passou a atrair DJs e
músicos famosos no mundo inteiro com eventos que
movimentam a economia de toda a região. “Não temos
dados específicos sobre a atividade, porque é algo difícil de ser mensurado, mas seguramente as casas noturnas contribuem fortemente para os setores de hotelaria, gastronomia, comércio, além de gerar centenas de
empregos diretos”, avalia Karina Peters, presidente do
Sindicato de Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares de
Balneário Camboriú e Região (Sindisol).
Karina destaca que o trabalho de divulgação das
festas acaba colocando a cidade em evidência em todo
o país e até internacionalmente. “Cheguei a ver folders
em Ibiza, na Espanha. Tanto o público quanto os DJs
que vêm para cá se encantam com a cidade e com os
clubes e viram multiplicadores das nossas belezas”,
acrescenta. Apesar de tratar-se de um ramo com público predominantemente jovem, a vida noturna também
atrai pessoas de mais idade e com bom poder aquisitivo, que muitas vezes acabam trazendo a família junto
Adriel Douglas/Divulgação
Lucrando com
a balada
49 ANOS
Balneário Camboriú
Parabéns!!!
Cenário ideal de férias,
encanto de cidade, sonho de viagem!
O melhor presente
é estar aqui!
Avenida Atlântica, 1530
Ed. Concorde, Sala 03, Centro
47 3367-2398
www.sindisol.com.br
[email protected]
/sindisol.sindicato
62
Almanaque4Lucrando com a balada
A Shed Western Bar, na Av. Atlântica, aposta em noitadas agitadas no estilo “sertanejo chic”
tudo era terceirizado”, lembra o designer,
que acha que isso reflete na visibilidade
que estas casas ganharam. “As festas são
grandes, disputadas, vem sempre muita gente famosa, que chama a atenção
da mídia e de patrocinadores; tudo isso
está a favor da cidade”.
Evandro Neiva, que tem uma agência de captação de patrocínios, pode
Divulgação
Balneário tem hoje um alto
status no meio especializado. A revista inglesa DJ Mag, considerada a bíblia
da música eletrônica, elegeu este ano a
Green Valley como a casa número um
do mundo. Na mesma lista, o Warung
ficou na 16ª posição, subindo 22 lugares
desde a última edição do prêmio, que é
um dos mais respeitados pelo público
desse estilo musical. Estas são apenas
duas entre as dezenas de opções que
a cidade oferece, não apenas voltadas
aos fãs da música eletrônica, mas também ao público fiel de estilos, como o
“sertanejo chic”, que tem na Woods e na
Shed suas principais casas. “A cena de
Balneário é um exemplo para o Brasil e
para o mundo, os empresários são muito profissionais e sabem o que estão fazendo”, destaca o designer Guto de Lima,
que já atuou na área de branding e comunicação do grupo Green Valley. “São
empresas nacionais com reputação internacional e um padrão de qualidade
indiscutível, como poucas na região”.
Segundo Guto, apesar de um certo
preconceito de quem não gosta do estilo, a cena eletrônica é um movimento
artístico respeitável, que reúne cultura,
arte, música, códigos de comportamento próprios, além de ser uma indústria
bilionária no mundo inteiro. “Hoje a
cena local conta com empresas constituídas, de médio e grande porte, com
um grande número de empregados contratados. Um cenário bem diferente do
que era no início, quando praticamente
Divulgação
quando vêm para a cidade. “Como Balneário tem diversos atrativos e agrada a
todas as idades, muitos acabam se instalando definitivamente por aqui”, explica Karina, que tem larga experiência
no ramo hoteleiro. “A vida noturna está
diretamente associada com o turismo,
que continua sendo a principal atividade local, sem falar que traz ocupação
fora da temporada e em datas que não
costumam ter muita procura”, conclui.
O designer Guto de Lima destaca o padrão
de qualidade internacional das casas locais
falar com propriedade sobre o assunto.
“Faz dez anos que trabalho na área e não
há como negar que a evolução tem sido
indiscutível”, diz Evandro, acrescentando que Balneário já tinha a seu favor
a fama de “cidade de festa”, com boas
casas noturnas, bares e restaurantes,
e que, de alguma maneira, as pessoas
que visitaram a região sempre levaram
boas recordações desses lugares. “Mas
sem dúvida avançamos muito, hoje não
devemos nada para grandes centros do
Brasil e do mundo e podemos receber
todos os tipos de público.”
Evandro mantém contato com diversas agências e indústrias do setor e diz
ter percebido uma evolução também na
postura dos empresários. “Quem não
enxergar o entretenimento como negócio sério está fora do mercado”, garante.
Ele diz que no início existia uma barreira para investimentos de marketing na
região, porque Santa Catarina sempre
ficava atrás em comparação aos grandes
centros. “Por isso nosso trabalho principal hoje é mostrar o perfil do público
que visita nossa região, o poder aquisitivo e proporcionar bons momentos a
esse público qualificado com as marcas
que trabalhamos”.l
O Instituto RIC de Atitude Social foi criado pelo Grupo RIC para ser o seu
braço nas ações sociais, ambientais e educacionais. Tem desenvolvido,
desde sua fundação, uma série de projetos relevantes e conta com parceiros que buscam atuar de forma objetiva e com bons resultados sociais.
Veja a seguir alguns dos projetos desenvolvidos ou em desenvolvimento
do Instituto RIC e se torne nosso parceiro dando mais visibilidade para as
ações da sua empresa.
Ações do Instituto RIC em Itajaí em 2012
A Primavera foi recebida com lindas flores de papel crepom
feitas pelos funcionários, um trabalho Manual e de integração
Duas vezes ao ano, em janeiro e julho temos ação de pesa-
entre os setores.
gem e medição da pressão.
Dezembro na festa de confraternização, através do Programa
Comemorações pelo Dia Internacional da Mulher (08/03.
de Ginástica Laboral formou-se um coral com todos os fun-
Sessões especiais de Ginástica Laboral,e no final o diretor
cionários e cantamos para nosso vice presidente, diretores
Alexandre de surpresa entrou com rosas e entregou a todas
presentes e familiares, trabalhamos a voz, respiração, emo-
mulheres.
ção e integração dos setores e hierarquias.
No dia Mundial sem Tabaco ( 31/05) e Dia Nacional sem
A Ginástica laboral na TVI trabalha fortalecimento dos mús-
Fumo ( 29/08). Foram abordados os dois funcionários fuman-
culos com atividades ligadas ao tema mensal encaminhado
tes, e passaram o dia sem fumar.
pelo Instituto.
Vivemos as Olimpíadas através de um circuito com vôlei, embaixadinha, bambolê, pula corda, todos vestindo a camiseta
de Londres e ao ar livre no pátio da empresa.
institutoric.org.br
facebook.com/instituto.ric
64
Opinião
No caminho do
desenvolvimento
local. Além do fato de estarmos atentos ao crescimento do turismo náutico,
um novo nicho de mercado que vem se
desenvolvendo significativamente no
país nos últimos tempos.
Não há como negar que a jovem
Balneário Camboriú vive um novo momento, no qual a cidade que tem um
potencial expressivo passou a priorizar
a vida humana através de investimentos que proporcionam melhor qualidade de vida aos cidadãos. Entendemos
que responsabilidade administrativa
é oferecer praças seguras às famílias,
educação de qualidade, um hospital com atendimento 100% gratuito e
academias ao ar livre que atendam às
necessidades de seus usuários (como é
o caso do novo espaço implantado no
Pontal Norte, que estimulará a prática
do exercício físico com acompanhamento profissional e vista privilegiada). Além disso, o alargamento da faixa de areia da Praia Central e um novo
mobiliário urbano tornarão a cidade
ainda mais dinâmica, sem esquecer o
fato de que estamos entre as poucas cidades do país que têm quase 100% de
cobertura em saneamento básico.
Somos comprometidos com a cidade e com as pessoas que nela vivem.
Por isso, trabalhamos incansavelmente para que as novas gerações tenham
ainda mais motivos para comemorar
e se orgulhar de morar aqui. Parabéns Balneário Camboriú! Parabéns a
todos que nasceram ou escolheram a
nossa cidade para morar e fazem dela,
dia após dia, a melhor cidade do país
para se viver. l
Divulgação
F
alar do lugar onde nasci,
cresci e constituí minha
família é fácil. Falar desta
terra que é abençoada por
Deus com suas belezas naturais, que acolhe a todos com o mesmo calor humano e intensidade o ano
inteiro, é um orgulho. Descrever o amor
que sinto pela cidade que acompanho
– e de cuja história e desenvolvimento
faço parte – é recompensador. Mas prefiro dizer apenas que Balneário Camboriú tem muito a comemorar nestes
49 anos de existência. A jovem cidade
que cresceu além de seus limites físicos tem como objetivo neste momento
o planejamento estrutural, consciente
e responsável, baseado na elevação da
qualidade de vida de seus moradores.
Neste período em que contribuo na
condução administrativa do município, projetamos Balneário Camboriú
positivamente para o Brasil. Nossa
Guarda Municipal tornou-se referência
nacional e investimos expressivamente em mobilidade urbana, visando a
maior humanização da cidade. Com
isso, nosso modelo inovador de sistema
viário tornou-se exemplo para diversas cidades do estado e do país. Nossa
atenção especial ao setor turístico tem
atraído cada vez mais visitantes, principalmente do Mercosul. Nossa mais
nova conquista – a construção do Centro de Convenções e Eventos – é um forte equipamento que visa potencializar
o turismo de negócios, um grande gerador de recursos que dará uma nova
visibilidade ao nosso destino, criando
uma nova dinâmica para a economia
Edson Renato Dias (Piriquito)
Prefeito de balneário Camboriú
“A jovem cidade que
cresceu além de seus
limites físicos tem como
objetivo o planejamento
estrutural, consciente e
responsável, baseado na
elevação da qualidade
de vida de seus
moradores”
66
Opinião
Tecnologia e estratégia
a serviço da segurança
do para compilar as informações estratégicas que dão suporte ao planejamento
de ações da PMSC em eventos de grande
porte e situações atípicas que ocorrem
em todo o Estado. Policiais militares das
áreas de inteligência, planejamento, logística, comunicação social e operações
atuam em conjunto, recebendo e processando os dados e informações para fornecer subsídios ao processo de tomada de
decisões estratégicas do Comando-geral
para cada tipo de ocorrência.
Essa sofisticada convergência de mídias conta com a integração de 11 Salas de Situação Regionais em diferentes
municípios. Além do controle de gestão,
servem de base para situações específicas, como os atentados ocorridos entre
novembro e dezembro de 2012 e em fevereiro de 2013 ou as Manifestações do
Passe Livre. A conexão e integração de
todas as informações em um Posto de
Comando centralizado otimiza o gerenciamento da crise e a definição de estratégias organizacionais para a resolução
dos problemas.
Balneário Camboriú é um dos municípios que já utiliza essa importante ferramenta. Entre suas diversas aplicações
estão a visualização das imagens das câmeras de videomonitoramento da cidade
em tempo real, o acompanhamento das
viaturas e o contato direto com a Central
de Emergências. Hoje a Polícia Militar de
Santa Catarina se destaca nacionalmente por seu modelo de gestão contemporâneo, voltado à manutenção de uma instituição científica, preocupada em atingir
a excelência no atendimento ao cidadão
catarinense.l
Divulgação
A
premissa da Polícia Militar de Santa Catarina
é a proteção do cidadão.
Existimos para proteger.
Baseado neste princípio,
o Comando-Geral da PMSC definiu, por
meio de valores e eixos estruturantes,
como deve ser a atuação dos policiais
na diuturna missão de promover a paz
social nos 293 municípios do Estado, garantindo a ordem pública para mais de 6
milhões de catarinenses. Para tanto, foram delimitados indicadores de desempenho e objetivos em favor da melhoria
da prestação de serviço. Assim surgiu o
Plano de Comando, documento divulgado em março deste ano, que reúne 109
metas a serem alcançadas por todas as
unidades da Corporação.
Antes disso, em dezembro de 2012,
uma comissão avaliou o desempenho obtido em cada um dos indicadores incluídos no plano, mostrando os resultados
positivos obtidos na gestão administrativa e operacional da PMSC. Isso fez com
que o Comando-Geral alterasse alguns
dos objetivos que já haviam sido alcançados, gerando novos desafios e novas metas
para que a Corporação possa alcançar os
níveis de excelência desejados por seus integrantes e pela sociedade catarinense.
Com base no Plano de Comando, foi
elaborado um modelo de gestão global
que prevê a adoção de programas desenvolvidos em software livre para padronizar o registro de cada atividade e sua
respectiva meta, facilitando o controle e o
feedback de cada atividade. O monitoramento e a avaliação deste processo se dá
na Sala de Situação, um espaço equipa-
Coronel Nazareno Marcineiro
Comandante-geral da Polícia
Militar de Santa Catarina
“A Polícia militar de
Santa Catarina se
destaca nacionalmente
por seu modelo de
gestão contemporâneo,
voltado à manutenção
de uma instituição
cientifica, preocupada
em atingir a excelência
no atendimento ao
cidadão catarinense”
Balneário
Camboriú
Moderna e charmosa, uma cidade
com lindas praias, um povo alegre e
acolhedor por natureza. Gente que
trabalha e constrói o seu futuro com
um sorriso no rosto e amor pela
nossa cidade.
Balneário Camboriú,
uma cidade para ser amada.
SKE
JÚLIA CAROLINE MAEnsi
no
Estudante da Rede Municipal de
Confira a programação completa no site:
www.balneariocamboriu.sc.gov.br
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