Índice AB - Livroceres

Índice
A
Amêndoa-da-Praia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Amora. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Amora-do-Mato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Amora-Preta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Ananás. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Abacaxi)
Andá-Açú. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Andiroba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Anona. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Araticum)
Apple. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Maçã)
Apricot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Abricot)
Araçá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Araçá-D’água. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Camu-Camu)
Araticum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Aricuri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Coco-Babão)
Aroeira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Ata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Pinha)
Atemóia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Avelã . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Avocado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Abacate)
Azeitona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Abacate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Abacaxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Abacaxi-de-Raposa . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Caraguatá)
Abajerú. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Abelmosco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Abiu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Abiu-do-Pará. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Caimito)
Abóbora. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Abricó-do-Pará. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Abricot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Açaí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Acajá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Cajá)
Acerola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Ajuru. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Guajuru)
Akee. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Ambu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Ceriguela)
Ameixa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Ameixa-Amarela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Nêspera)
Ameixa-de-Madagascar. . . . . . . . . (Ver Cereja-De-Cametá)
Amêndoa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
b
Babaco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Babaçu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Bacaba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Bacupari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Bacuripari)
Bacuri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Bacuripari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Banana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Banana-de-Macaco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Banana-do-Mato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Baobá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Baru. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Bergamota. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Tangerina)
Berinjela. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Berinjela-do-Cerrado. . . . . . . . . . . . . (Ver Fruta-De-Lobo)
Bilimbi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Biribá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Biri-Biri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Bilimbi)
Boleira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Andá-Açu)
Brejaúva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Bunchosia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Cafézinho)
Buriti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Butiá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
XVIII
FRUTAS – Origem, Mitos, Histórias e Curiosidades
Carlos Alberto Camargo Antunes
c
Cabeludinha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Caçari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Camu-Camu)
Cacau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Café. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Cafézinho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Cagaita. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
Caimito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Cainito)
Cainito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
Cajá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Cajá-Manga. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Cajá)
Cajarana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Cajá)
Caju. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Calabaça . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
Calabura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
Calamondin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Camapu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Cambucá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
Cambuci. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Cambuí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Camu-Camu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Canistel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Caqui. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
Caraguatá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
Carambola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Caramuri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
Carandá-Guaçu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Buriti)
Carissa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Carnaúba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
Castanha-da-Austrália. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
Castanha-da-Índia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
Castanha-de-Cutia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
Castanha-de-Galinha. . . . . . . . . . (Ver Castanha-De-Cutia)
Castanha-de-Macaco. . . . . . . . . . . . . (Ver Abricó-Do-Pará)
Castanha-do-Pará . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
Castanha-Portuguesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
Catolé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
Cereja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
Cereja-Brasileira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Pitanga)
Cereja-das-Antilhas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Acerola)
Cereja-de-Cametá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
Cereja-do-Rio-Grande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126
Ceriguela. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
Chamburo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
Champedaque. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Cherimólia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131
Chuchu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
Cidra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
Clausena. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
Coco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141
Coco-Airi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Brejaúva)
Coco-Babão. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143
Coco-Coronata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Butiá)
Coco-de-Espinho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Macaúba)
Coco-de-Macaco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Babaçu)
Coco-de-Natal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Marajá)
Coco-de-Purga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Andá-Açu)
Coco-de-Raposa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Coco-Babão)
Coco-Indaiá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Catolé)
Condessa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
Cornizo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145
Costela-de-Adão . . . . . . . . . . . . . (Ver Banana-de-Macaco)
Crataego. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Pilrito)
Cravo-da-Índia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146
Cruá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Curuba)
Cubiu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Maná-Cubiu)
Cumaí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Sorva)
Cumari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Pimenta-Malagueta)
Cumaru. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Baru)
Cupuaçu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
Cupuí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Cupuaçu)
Curiola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
Curuba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
Cutieira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Andá-Açu)
Cutitiribá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151
d
Damasco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Abricot)
Dendê. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153
Dovialis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
Durião. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158
Índice
XIX
f
Fruta-de-Lobo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172
Fruta-de-Pombo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173
Fruta-de-Tatu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174
Fruta-Larga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
Fruta-Milagrosa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176
Fruta-do-Conde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Pinha)
Fruta-Pão. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177
Fruta-Pão-de-Macaco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Baobá)
Falso-Mangostão. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
Feijoa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
Figo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
Figo-da-Índia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169
Flacortia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Cereja-de-Cametá)
Framboesa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
Fruta-de-Arara. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Andá-Açu)
Fruta-de-Coruja. . . . . . . . . . . . . . . (Ver Castanha-de-Cutia)
g
Groselha-de-Espinho . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Groselha)
Grumixama. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191
Guabiju. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193
Guabiroba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 194
Guaibajaí. . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Cereja-do-Rio-Grande)
Guajaraí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Caramuri)
Guajuru. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195
Guapeva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Curiola)
Guaraná. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197
Guariroba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199
Guazuma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Mutamba)
Gueroba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Guariroba)
Gabiroba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Guabiroba)
Ginja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Pitanga)
Glycosmis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
Goiaba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180
Goiaba-Serrana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Feijoa)
Goji. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183
Granadilla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Maracujá)
Grape-Fruit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Toranja)
Gravatá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Caraguatá)
Graviola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185
Groselha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188
Groselha-Asiática. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190
i
Icaco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Guajuru)
Imbaúba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Umbaúba)
Imbu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Umbu)
Inajá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201
Indaiaçu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Andá-Açu)
Ingá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203
j
Jaboticaba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jaca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jambo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jambolão. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jaracatiá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jatobá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jenipapo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jeribá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jerivá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Jeribá)
Juá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 218
Juá-de-Capote. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Camapu)
Juçara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Açaí)
Jujuba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219
Junípero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221
Jurubeba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222
Jurubeba-Lobeira . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Fruta-de-Lobo)
205
208
210
211
212
214
215
217
k
Karanda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Carissa)
Kin-Kan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Kunquat)
Kino. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Pepino-Africano)
Kiwano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Pepino-Africano)
Kiwi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224
Kumquat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225
XX
FRUTAS – Origem, Mitos, Histórias e Curiosidades
Carlos Alberto Camargo Antunes
l
Limão-de-Caiena. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Bilimbi)
Limão-doce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Limão)
Limão-Galego. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Lima)
Limão-Taiti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Lima)
Limorana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Taiúva)
Longan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245
Loquat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Nêspera)
Louro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 247
Lucuma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248
Langsat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228
Lanzon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Langsat)
Laranja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229
Laranja-Imperial. . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Calamondin)
Lichia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236
Licuri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 237
Lima. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238
Lima-da-Pérsia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Lima)
Limão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242
m
Marmelo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282
Marolo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Araticum)
Marula. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285
Massala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287
Melancia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288
Melão. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292
Melão-Andino. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 298
Melão-Caboclo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Curuba)
Melão-de-São-Caetano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300
Mexerica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Tangerina)
Mirtilo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302
Monguba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 304
Monstera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Banana-de-Macaco)
Morango. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305
Mucajá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Macaúba)
Mucuri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Bacuripari)
Murcot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Tangerina)
Murici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 307
Murta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311
Murumuru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 312
Mutamba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 313
Mabolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249
Maçã . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 251
Macadâmia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 254
Maçaranduba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 255
Macaúba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 257
Mama-Cadela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259
Mamão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260
Mamey. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Abricó-do-Pará)
Mamoncillo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 263
Maná-Cubiu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265
Mandarina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Tangerina)
Manga. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 266
Mangaba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269
Mango. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Manga)
Mangostão. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270
Mapatí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Uva-da-Amazônia)
Maracujá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273
Marajá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 278
Marang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280
Marmelada-do-Campo. . . . . . . . . (Ver Marmelada-Nativa)
Marmelada-Nativa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 281
n
Najá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Inajá)
Naranjilla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 316
Nectarina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 318
Nêspera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 319
Nêspera-da-Europa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 321
Nim. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 322
Noni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Noz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Noz-da-Índia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Noz-de-Cola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Noz-Moscada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Noz-Pecã. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
324
327
329
332
333
336
Índice
XXI
o
Oiti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 339
Oiti-Coró. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Castanha-de-Cutia)
Okra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Abelmosco)
Olive. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Azeitona)
Ouricuri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Licuri)
Oxicoco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 340
p
Pimenta-Longa . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Pimenta-Do-Reino)
Pimenta-Malagueta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 365
Pindaíba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 369
Pinha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 370
Pinhão. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 372
Piqui . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 374
Piquiá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Piqui)
Pistache. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 377
Pitanga. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 379
Pitaya. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 381
Pitomba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 384
Pombeiro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 386
Pomelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 386
Ponkan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Tangerina)
Pulasan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 388
Pupunha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 390
Pajurá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 344
Papeda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 345
Patauá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 349
Pepino. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350
Pepino-Africano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 352
Pera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 353
Pera-do-Campo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 355
Pera-do-Cerrado. . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Pêra-do-Campo)
Pêssego. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 356
Physalis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Camapu)
Pilrito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 358
Pimenta-de-Bode . . . . . . . . . . . . (Ver Pimenta-Malagueta)
Pimenta-de-Cheiro. . . . . . . . . . . (Ver Pimenta-Malagueta)
Pimenta-de-Macaco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360
Pimenta-de-Negro. . . . . . . . . . . (Ver Pimenta-De-Macaco)
Pimenta-do-Reino. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 361
r
Rambutan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 392
Romã. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 394
s
Salak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sansapote. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Santol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sapota. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sapota-Branca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sapota-do-Solimões . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
397
398
399
402
404
406
Taiúva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 419
Tâmara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 420
Tamarillo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Tomate-de-Árvore)
Tamarindo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 424
Tamarindo-de-Malabar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 426
Tangerina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 427
Taperebá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Cajá)
Sapota-Preta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 408
Sapota-Verde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 410
Sapoti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 412
Sapucaia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 415
Seriguela. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Ceriguela)
Sorva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 417
t
Tapicuru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Bacuripari)
Tarumã . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 432
Tomate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 434
Tomate-de-Árvore. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 438
Tomate-de-Índio. . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Maná-Cubiu)
Tomate-Francês. . . . . . . . . . . . . . . (Ver Tomate-de Árvore)
Topiro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Maná-Cubiu)
XXII
FRUTAS – Origem, Mitos, Histórias e Curiosidades
Carlos Alberto Camargo Antunes
Toranja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 440
Tucaneira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Pombeiro)
Tucum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Marajá)
Tucumã. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 444
u
Umarí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Umbaúba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Umbu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Umê. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Urucum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Uva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Uva-da-Amazônia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 457
Uva-da-Mata. . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Uva-da-Amazônia)
Uvaia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 458
Uva-Japonesa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 459
Uva-Ursina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 460
Uxi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
446
447
448
450
451
453
w
Wampi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Clausena)
Wolfberry. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Ver Goji)
x
Xixá. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 463
Bibliografia
Bibliografia e Fontes eletrônicas . . . . . . . . . . . . . . . . . 465