Qual o rendimento da receita? Sugestão: GRÃO DE BICO

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GRÃO DE BICO FUNCIONAL
ALMOÇO
Ingredientes:
• 1 xícara de grão de bico
• 4 colheres de cenoura ralada
• 2 colheres de sopa tomate picadinho
• 1 cebola picadinha
• 4 dentes de alho amassados
• Azeite e sal a gosto
Botando a mão na massa:
Cozinhe o grão de bico até que fique macio. Em uma frigideira, refogue a cebola e o
alho com um fio de azeite. Adicione o grão de bico para rechear e acrescente a cenoura e os tomates. Deixe aquecendo por alguns minutos e está pronto! Hora de saborear.
Qual o rendimento da receita?
• 1 a 2 porções.
Sugestão:
Você pode acompanhar essa receita com um bife de carne magra (grelhado), salada
de legumes de sua preferência. Não esqueça de colocar temperos naturais.
Bom Apetite!
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