Tapas Partilhar

Tapas p/Partilhar
Starters
Petiscos
Traditional Portuguese Tapas
Ameijoas à Bulhão Pato
€ 10.80
Fresh Clams in Garlic, Coriander and white wine sauce
Tapa de Leitão da Bairrada
€ 7.95
Tapa of Bairrada’s Suckling Pig
Gambas ao Alhinho
€ 8.50
Fried Shrimps in Olive Oil with Garlic
Ovos Rotos
€ 8.50
Special fried Eggs with Potatoes
Pimentos Padron Salteados
€ 6.50
Small stir fried Spicy Green Peppers
Trouxinhas de Queijo Cabra com Mel
€ 7.50
Sweet puff pastry stuffed with Goat Cheese and Honey
Cogumelos Recheados com Queijo Camembert e Bacon
€ 5.50
Stuffed Mushrooms with Camembert Cheese and Bacon
Calamares Fritos
€ 7.50
Breadcrumbed deep fried Squid
Camarões Crocantes
€ 7.60
Breaded Shrimps with Garlic Sauce
Presunto Ibérico
€ 8.20
Special Iberian Ham
Pica-Pau de Alcatra
€ 9.95
Tasty Tenderloin Beef stir fried in Olive Oil, Garlic and Bay Leaf
RECI
PE
ORIGINAL
NEW
NOVIDADE
NEW
NOVIDADE
Tiras de Choco Frito à Setubalense
€ 8.50
Cuttlefish fried strips Setúbal style
Puntillitas ∤ Lulinhas fritas
€ 4.95
Fried Baby Squid
Cheese Fries
€ 4.95
French Fries topped with cheddar and bacon
Marisco Fresco da Costa
Seafood
— Seleccionamos os melhores mariscos todos os dias. Na nossa montra apresentamos apenas o que consideramos estar em perfeitas
condições para o servir, com a máxima qualidade e frescura. Por isso, não garantimos toda a variedade, todos os dias, mas temos
sempre bom marisco para lhe propor.
—
We select the best Seafood each day. In our display window we present you with a selection of the finnest product, meeting a tight
in-house standards on what we consider to be fresh and ready to consumption, therefore, we don’t assure daily variety but we can
always suggest good Seafood.
Gamba da Costa ao Sal
100 gr∤0.22 lb/ €
4.50
Natural shelled Shrimps
from the Coast with Salt
Camarão Tigre Gigante
Grelhado
Grilled Giant Tiger Prawn
—servido com arroz ao alhinho
Sapateira
Kg/ €
27.20
Brown Crab
unid∤unit/
€ 24.90
Molho Manteiga e Limão
Tasty Butter Lemon Sauce
— served with tasty garlic rice
NEW
NOVIDADE
RECI
Novidade
New Dish
PE
ORIGINAL
EXCL
USIV
E
HOT
FAST
Receita Original
Exclusivo
Sempre Quente
Original Recipes
Exclusive
Always Hot
Preparação Rápida
Fast Cooking
Os Peixes
The Fish
Pratos do Mar
From the sea
Polvo à Lagareiro
€ 15.50
—cozinhado no forno com azeite e alho e servido com batatas a murro
Oven Octopus
—cooked in olive oil and garlic with little roasted potatoes
Salmão à Bulhão Pato
€ 13.95
—grelhado com ameijoas envoltas num molho de azeite e alho, coentros e vinho branco
Grilled Salmon with Clams
—cooked in garlic, coriander and white wine sauce
RECE
ITA
ORIGINAL
Bacalhau no Forno
€ 15.50
—com crosta de broa de milho, servido com batatinhas assadas
Oven cooked Codfish
—with olive oil, garlic, roasted potato and maize corn bread
Bacalhau à Braz
€ 9.95
—envolto em cebola, batatas e ovos
Sautéed Codfish
—with olive oil, onion, potatoes and eggs
Risotto do Mar Aromatizado
—com ameijoas, camarões, polvo e coentros
€ 11.95
Sea Flavoured Risotto
—with clams, shrimps, octopus and coriander
Risotto de Camarão com Espargos
€ 12.50
Shrimps risotto with asparagus
Saladas
Salads
Salada de Camarão com abacaxi, milho, pepino, tomate e alface
€ 8.15
Shrimp Salad with pineapple and mixed salad
Salada aromática de Frango com ovo cozido, cenoura, milho, tomate e alface
€ 7.60
Chicken Salad with boiled egg, carrot, corn and mixed salad
Salada de Queijo de Cabra com presunto e vinagrete balsâmico com mel
€ 9.90
Goat Cheese Salad with prosciutto, dressed in balsamic honey vinegar
Salada de Queijo Mozzarella com tomate e molho manjericão
Fresh Mozzarella Salad with tomato, seasoned with basil dressing
€ 7.60
As Especialidades
The Specialities
Entrecôte com manteiga Café de Paris
€ 14.95
€ 28.80
€ 17.95
€ 35.90
—Acompanha com batatas fritas caseiras
Entrecote with Café de Paris Butter
—served with homemade french fries
P
RECI
Leitão da Bairrada
E
ORIGINAL
—Acompanha com batata frita caseira às rodelas
Suckling Pig “Bairrada” style
—specially roasted in a traditional craft oven, served with homemade fried sliced potatoes
PE
RECI
Francesinha Servejaria com Ovo
ORIGINAL
€ 12.50
—Servida com tenra carne de alcatra, salsicha fresca e linguiça, regada com o molho tradicional
Traditional Oporto´s Portuguese Toasted Sandwich
—special sauce with fillet steak, sausages, cheese served on smooth slices of bread with fried egg
Francesinha Vegetariana
€ 10.50
—Servida com legumes grelhados, queijo, regada com o molho tradicional
Traditional Oporto´s Portuguese Vegetarian Toasted Sandwich
—special sauce with grilled vegetables, cheese served on smooth slices of bread with fried egg
EXCL
USIV
E
Perna de Cordeiro Lechal em forno a lenha
€ 24.50
—Perna de cordeiro de lechal assada no forno, servido com batatinhas assadas
Lechal Lamb in traditional craft oven
para dias especiais
RESERVA PRÉVIA
EARLY BOOKING
—Roasted young Lechal lamb served with roasted new potatoes
Para os mais pequenos
Kid’s Menu
MENU
€7.5
Incluí 1 água ou 1 refrigerante / 1 Bottle of water or 1 soft drink included.
0
Para menores de 12 anos. Only for children under 12 years old.
Kid’s Hamburguer
—100% CARNE VACA. Com molho à escolha ou grelhado. Acompanha com batata frita e arroz branco.
—served with french fries and rice. Choose your sauce.
Peito de frango
—com molho à escolha ou grelhado. Acompanha com batata frita e arroz branco.
Chicken breast
—served with french fries and rice. Choose your sauce.
Sabia que o leitão é assado
diariamente no nosso forno
a lenha, segundo a tradição
da Bairrada?
Brinde com Leitão em sua casa
TAKE-AWAY
¼
€
48
½
€
85
€
165
* Leve o melhor sabor do leitão da Bairrada a sua casa. Faça a sua reserva.
Take Portuguese tradition of Bairradas’ Suckling pig to your home. Do your booking with us.
Os Bifes
The Steaks
Sabia que provamos cada
lote de carne de forma a
garantir que seja sempre
tenra e saborosa?
1
Escolha o seu tipo de Bife
Pick your type of steak
Hambúrguer
FAST
Hamburguer
Bife Alcatra
Rump
Bife Vazia
Sirloin
Bife Lombo
Tenderloin
Peito Frango
Chicken Breast
100% vaca / cow
€ 8.20
2
€ 11.50
€ 14.50
€ 19.95
€ 8.20
Escolha o seu molho
Pick your cooking style
com
Sugestão Cerveja
Beer Sugestion
Molho Servejaria
Sagres Bohemia
with Beer & Cream Sauce
com
Molho Cogumelos e Bacon
Sagres Bohemia
with Bacon & Mushrooms Sauce
com
Molho Pimenta verde
Foster’s
with Green Pepper Sauce
com
Molho Mostarda
Sagres Preta
with Moustard Sauce
só
Grelhado
Sagres Zero Limão
only Grilled
3
Escolha os seus acompanhamentos
Pick your side dish
Batata frita caseira rodelas
€ 1.30
Chips
Sabia que as nossas batatas
fritas são caseiras, laminadas
manualmente todos os dias?
Legumes salteados
€ 2.50
Sautéed vegetables
Batata frita caseira palitos
€ 1.30
French fries
Salada Mista
€ 3.50
Mixed salad
Arroz branco
€ 1.30
Salada de tomate
€ 3.50
Tomato salad
Rice
Esparregado
€ 2.50
Ovo estrelado
€ 0.90
Mashed spinach
Fried egg
Bitoque
Typical portuguese steak dish with special sauce topped with fried egg
Especial Servejaria (Alcatra)
Servejaria Special (Rump)
unid∤unit/
€ 7.50
Refeições leves
Light meals
Em Pão a Lenha
Our meat combined with wood oven bread
Sanduiche de Leitão da Bairrada com Batata Frita Caseira às Rodelas
€ 7.95
Suckling Pig Sandwich with Chips
Prego Especial Servejaria
€ 6.50
—servido com queijo, bacon crocante e cebola salteada
Special Rump Beef Steak
—with cheese, crispy bacon and sautéed onion
Prego de Lombo
€ 8.95
Tenderloin Beef Steak in special Bread
Hambúrguer Servejaria com Batata Frita
100% Vaca | Cow
€ 9.95
—servido com queijo, bacon crocante, cebola salteada, tomate, alface e ovo
Hamburger Servejaria with French Fries
—with cheese, bacon, sautéed onion and fried egg in special bread
Omoletes & Revueltos
Omolettes & Scrambled Eggs
Gambas
€ 8.15
Shrimps
Queijo, fiambre ou mista
€ 6.30
Ham, Cheese or Ham & Cheese
Couvert
HOT
Pão a lenha
unid∤unit/
€ 0.70
unid∤unit/
€ 0.70
unid∤unit/
€ 2.00
unid∤unit/
€ 1.50
Bread baked in Wood Oven
Manteiga
Butter
Azeite Balsâmico e Azeitonas Marinadas
Balsamic Olive Oil and Marinated Olives
HOT
Croquete de Leitão
Suckling Pig Croquette
Sopas
Soups
Sopa do dia
Soup of the day
€ 2.40
As Bebidas
Drinks & Beverages
Águas
Espirituosas
Water
Água do Luso sem gás 0.50L
€ 1.85
Mineral water
Água com gás 0.25L
€ 1.50
Sparkling water
Sumos e Refrigerantes
Digestive and Liquors
WHISKY NOVO
J&B
Johnie Walker Red Label
Jameson
Bushmills
Famous Grouse
Cutty Sark
€ 4.95
Juices and soft drinks
Pepsi-Cola 0.33L
Pepsi-Cola Light 0.33L
Seven-Up 0.33L
Sumol 0.25L
€ 1.90
Guaraná 0.33L
Lipton Ice Tea 0.33L
Ginger Ale 0.25L
Tónica 0.25L
€ 1.95
Sumo de laranja natural
€ 3.50
WHISKY VELHO / OLD WHISKY
J&B 15 anos
Johnie Walker Black Label
Jack Daniel’s
€ 7.50
WHISKY MALTE
Cardhu
The Balvenie
€ 8.65
Martini Rosso / Bianco / Dry
€ 3.80
Gin
Vodka
Rum
Tequilla
€ 5.40
Fresh orange juice
Sangrias
0,5L
1L
Sangria de cerveja branca € 9.80 € 15.20
White beer sangria
Sangria de vinho tinto
Red wine sangria
Sangria de vinho branco
AGUARDENTE
White wine sangria
Sangria de espumante
Aguardente S. Domingos
€ 10.50 € 16.30
Sparkling Wine Sangria
Aguardente Velha
€ 3.80
€ 10.70
LICORES / LIQUEURS
VINHO DO PORTO / PORT WINE
Porto Ferreira Tawny
€ 4.90
Porto Burmester White
Porto D. Antónia
€ 8.15
Moscatel de Setúbal
€ 4.80
Licor de Ginja d’Óbidos
Licor Beirão
Baileys
Outros Licores
€ 4.95
COCKTAILS DE CERVEJA
Beerjito
Rum, Sagres, sumo de lima e hortelã
€ 5.50
Rum, Sagres, lime juice and mint
COCKTAILS
Caipirinha / Caipiroska / Mojito
€ 5.95
Outros Cocktails
€ 6.50
Kir Bohemia
Sagres Bohemia e creme de cassis
€ 5.50
Sagres Bohemia and crème de cassis
Sagres After Eight
Xarope de Menta, Licor de Choolate e Cerveja Preta
Mint syrup, chocolate liquor and black beer
€ 5.50
O Vinho
The Wine
Vinho a Copo
Vinho Branco
Glass of Wine
White Wine
BRANCO / TINTO
Vinho a copo
Vinho a copo Reserva
€ 3.80
€ 5.95
ALENTEJO
375 ml
750 ml
Marquês de Borba
€ 8.50 € 15.00
Branco / Tinto
Esporão Reserva
— € 28.00
White / Red
Quinta do Carmo
— € 19.50
Vinho Tinto
Red Wine
DOURO
Planalto
375 ml
ALENTEJO
750 ml
Vinha do Monte
Monte Velho
€ 8.50 € 14.00
Marquês de Borba
€ 9.50 € 16.00
Fundação Eugénio
de Almeida
— € 16.00
Chaminé
— € 16.00
Cortes Cima
— € 28.00
Esporão Reserva
— € 38.00
DOURO
375 ml
Esteva
€ 9.00 € 15.00
Duas Quintas
750 ml
375 ml
€ 8.00 € 15.00
Duas Quintas
— € 28.00
Redoma Reserva
— € 50.00
TERRAS DO SADO
750 ml
375 ml
B.S.E.
Periquita
— € 13.00
João Pires
— € 14.00
Vinho Rosé
— € 15.00
Rose Wine
375 ml
750 ml
Mateus
750 ml
€ 7.00 € 12.00
€ 15.00 € 28.00
Vila Régia
— € 12.00
Quinta do Côtto
— € 24.00
Vinha Grande
— € 30.00
Quinta do Crasto Reserva
Vinhas
Velhas
Quinta da Leda
375 ml
Periquita
750 ml
— € 14.50
DÃO
375 ml
Champagne & Sparkling Wine
— € 40.00
— € 55.00
TERRAS DO SADO
Espumantes e Champanhe
750 ml
ESPUMANTE / SPARKLING WINE
750 ml
Dão Aliança Particular Branco
/ Red
€ 24.00
Dão Aliança Tinto
/ White
€ 15.00
Mateus Sparkling Brut Rosé
€ 19.95
Quinta de Cabriz
— € 12.00
Murganheira Tinto / Red
€ 24.00
Casa de Santar
— € 15.00
Murganheira Super Reserva
/ Super Reserve
€ 28.00
Vinho Verde
Green Wine
375 ml
750 ml
Gazela
€ 6.50 € 11.50
Muralhas
€ 7.50 € 14.00
Quinta da Aveleda
— € 13.00
Alvarinho de La Deu
— € 22.00
Palácio da Brejoeira
— € 40.00
CHAMPANHE / CHAMPAGNE
750 ml
Piper-Heidsieck Brut
/ Brut
€ 40.00
As Portuguesas
Portuguese beers
20 cl
SAGRES PRETA
/
40 cl
/
33 cl
/
1L
€ 1.60 /€ 3.50 / € 2.60 /€
7.95
Esta cerveja preta, de personalidade única,
é ligeiramente encorpada, com um toque amargo,
agradáveis notas de torrado e textura cremosa.
• This black beer, of unique personality, is slightly
embodied, with a bitter touch, nice notes of
toasted and creamy texture.
TEOR ALCOÓLICO ALCOHOL CONTENT 4,1%
20 cl
/
40 cl
/
33 cl
/
1L
SAGRES BRANCA € 1.60 /€ 3.50 / € 2.60 /€ 7.95
Sobejamente conhecida, a cerveja mais emblemática de Portugal é levemente encorpada, com
palato limpo e seco e carácter ligeiramente amargo, complementado com subtis notas aromáticas.
• Widely well-known, the most renown beer in
Portugal, is slightly embodied, with a clean, dry
and slightly bitter taste, complemented with
subtle aromatic tastes.
TEOR ALCOÓLICO ALCOHOL CONTENT 5%
20 cl
/
40 cl
/
33 cl
/
1L
BOHEMIA€ 1.90 /€ 3.95 / € 2.85 /€
SAGRES
SAGRES BOHEMIA RESERVA
8.50
€ 2.85
Os verdadeiros apreciadores, descobrem
na Bohemia uma cerveja de cor âmbar, com um
carácter intenso, aroma frutado, sabor adocicado,
suave amargor e uma espuma cremosa. • Those
who truly understand beer find in the Bohemia
a beer with an amber colour, intense caracter,
fruity aroma, slightly sweet taste, soft bitter
and creamy froth
20 cl
SAGRES MINI BRANCA / PRETA
1.60
€
Quem não pediu já uma Mini? Uma cerveja levemente encorpada, carácter ligeiramente amargo e
subtis notas aromáticas, sempre fresca até à última
gota. • Who has never ordered a Mini before? A
slightly embodied beer, with a slightly bitter taste
and subtle aromatic notes.
TEOR ALCOÓLICO ALCOHOL CONTENT 5%
4,1%
TEOR ALCOÓLICO ALCOHOL CONTENT 6,2%
20 cl
33 cl
SAGRES ZERO
€
2.85
Descubra a cerveja sem álcool e reduzido teor
calórico que lhe permite desfrutar de todo o sabor
Sagres. Com um carácter refrescante e leve, apresenta um agradável bouquet a malte e um discreto
aroma a lúpulo. • Discover the non-alcoholic beer
with low calories that allows you to enjoy the
complete Sagres taste. With a refreshing and light
character, it presents itself with an interesting malt
bouquet and discreet aroma of lupus.
TEOR ALCOÓLICO ALCOHOL CONTENT 0,3%
PANACHÉ / SHANDY
/
40 cl
€ 1.60 / € 3.50
Sagres Branca e limonada gaseificada
MISTA
Sagres Branca e Sagres Preta
€ 1.60 / € 3.50
As Internacionais
International beers
20 cl
HEINEKEN
/
40 cl
/
33 cl
/
8.20
Heineken foi criada na Holanda em 1873 e
actualmente pode ser consumida em mais de 170
países. Esta cerveja original e única é uma cerveja
verdadeiramente internacional. Heineken servida
em pressão, oferece a “verdadeira experiência”
de cerveja, com a pressão correcta, fresca e
de qualidade superior. Por outro lado a garrafa
verde é, sem dúvida, o grande ícone da marca •
Heineken was created in Holland around 1873.
It is part of the drinking habits of more than 170
countries. This beer is original and unique in its
truly international approach. Heineken served in
draught, offers “the real experience” in drinking
beer. On the other hand Heineken bottled is
without a doubt, the greatest brand icon.
33 cl
€
4.90
Por muitos considerada a melhor cerveja do
mundo, esta cerveja irlandesa tem um sabor
robusto e bastante encorpado, fruto das suas
notas de cevada torrada e caramelo,
é acompanhado por cremosas notas finais
• Considered by most as the best beer in the
world. This beer has a robust and quite embodied
taste, due to its toasted barley and caramel
creamy notes.
TEOR ALCOÓLICO ALCOHOL CONTENT 4,2%
33 cl
BUD
€
3.60
Esta rainha das cervejas é uma cerveja Americana
tipo Lager com um sabor equilibrado entre o doce
e o amargo, com um aroma de intensidade média
e odores frutados. • This queen of beers is a large
type beer with a balanced taste that lies between
the sweet and the bitter, with an aroma of medium
intensity and fruity odours.
TEOR ALCOÓLICO ALCOHOL CONTENT 5%
FOSTER’S
€
2.95
A mais famosa cerveja da Austrália e também
a cerveja oficial do circuito mundial de surf
masculino, caracteriza-se por uma sensação
imediatamente cremosa e amarga e um aroma
puro e distinto a malte. • The most famous
Australian beer is also the official sponsor
of the world men’s surf circuits, is characterized
by an immediate creamy and bitter sensation
and a distinct and pure malt aroma.
TEOR ALCOÓLICO ALCOHOL CONTENT 5%
33 cl
DESPERADOS
TEOR ALCOÓLICO ALCOHOL CONTENT 5%
GUINNESS
33 cl
1L
€ 1.95 /€ 3.75 / € 3.50 /€
€
3.95
Desperados, uma cerveja com sabor a Tequila
revolucionária no seu sabor e refrescante na sua
atitude. Liberte o seu espírito rebelde e celebre
com os seus amigos uma experiência única. •
Desperados, a beer flavoured with Tequila is
revolutionary in its taste and refreshing in its
attitude. Desperado’s beer offers a unique and
celebrating experience for you and your friends.
TEOR ALCOÓLICO ALCOHOL CONTENT 5,9%
Café & Sobremesas
Coffee and Desserts
Sobremesas
Desserts
NEW
Churros & Chocolate
NOVIDADE
Crunchy churros with cinnamon and hot chocolate
EXCL
USIV
E
€ 3.80
Delicatessen
Duo de chocolate 70% cacau e crocante “Maltesers”
€ 2.40
Special crispy Maltesers cream
Tarte de limão merengada
€ 4.15
Merengue Lemon pie
Bolo de bolacha Caseiro
€ 3.80
Homemade cream and cookies cake
Mousse de Chocolate 70% Cacau
€ 3.95
Chocolate Mousse
Cremoso Servejaria
€ 3.80
—Mousse de chocolate, bolacha, creme de leite e natas
Servejaria’s Special Sweet
—Chocolate mousse, cookies, custard and cream
HOT
Cheesecake
€ 4.30
Brownie com Gelado de Natas e calda de Chocolate Quente
€ 4.95
Warm Brownie with Ice Cream and Hot Chocolate sauce
Fruta tropical
€ 4.90
Tropical Fruits
Fruta da Estação
€ 3.25
Seasonal Fruits
Gelados Häagen-Dazs servidos com praliné
€ 4.00
€ 5.45
Häagen-Dazs served with praliné
HOT
Souflé de Frutos Silvestres e Crumble de Frutos Secos com Gelado
€ 5.25
Blackberry Crumble Souffle with Ice Cream
Cafetaria
Café
Coffee and Tea
€ 1.00
Descafeinado
Irish Coffee
€ 5.50
Chocolate Quente
€ 3.00
€ 2.00
Hot Chocolate
Coffee with milk
Capuccino
€ 1.75
€ 1.20
Decaffeinated
Meia de leite
Chás
Tea
Coffee
€ 2.20
Recordar Lisboa
Remembering Lisbon
Os preços incluem Iva à taxa em vigor. As imagens da carta são apenas sugestões de apresentação.
All prices are in € (euros) according to current VAT. The images on the menu are just dish presentation.
Existe livro de reclamações. Complaint book available.