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Ciabata, Assada na hora 6,50
Manteiga 2,50
Baked Bread
Sardinha portuguesa com cebolas 9,50
Butter
Berinjelas Grelhadas com alho 6,80
Sardine Pickked
Mariscos em azeite 9,50
Grilled eggplant with garlic
Mussels in olive oil
Oysters unidades
Ao Natural fresquíssimas e suculentas 7,20
Oysters Cold
Tentadoras com manteiga de limão e gengibre
8,40
Oyster with Butter Lemon and ginger
Gratinada com parmesão 8,40
Oyster Brownes with cheese
Lula a Dorê ou Provençal 48,00
Squid Rings Crispy or
Sauté in olive oil with onion, garlic
Camarão Paulistinha, Ao azeite, alho e pimenta 55,00
Shrimp with garlic and pepper.
Mix Frutos do Mar, Polvo, lula, camarões e mariscos salteados no azeite, alho, cebola e páprica 76,00
Mix seafood, shrimp, squid, octopus and mussels in oil, onion and garlic.
Mexilhões Lambe-Lambe com molho de tomates, coentro e pimenta. 37,80
Mussels Baked in tomato sauce, coriander and red pepper.
Bolinho de Bacalhau 42,50
Codfish ball
Casquinha de Camarões 16,00
Shrimp quiche
Picadinho de Cordeiro, com Batatas rusticas 32,20
Lambkin hash with jacked potato.
Salad
Salada Verde 36,00
Palmito, tomates, ervilhas frescas e folhas
Mix greens, tomatoes, heartsof palm and fresh peas.
Salada Caesar com Camarões 53,80
Alface, molho Caesar, lascas de Parmesão e croutons.
Shrimp Caésar salad. Lettuce, cesar sauce, parmesan cheese and croutons.
Salada da Estação 36,00
Fruta da época, mozzarella de búfala, rúcula, noz pecan e molho de aceto com mel.
Salad with seasonal fruits, mozzarella buffalo, arugula, pecan with honey and balsamic vinegar sauce.
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/navegantesrestaurante
Individual
Shrimps
Seafood
Camarões à Provençal, com risoto de camarões, salteado no azeite com alho manjericão e tabasco. 89,40
Prawns in olive oil, garlic, basil and tabasco, served with shrimps risoto.
Camarões com Risoto de Berinjela e Queijo Brie e redução de aceto balsamico. 89,40
Prawns with eggplant Brie cheese Risotto
Camarões ao Creme de Queijos, arroz cremoso de queijo, alho-porró em Juliene e batata palha. 89,40
Prawns cream cheese served with creamy cheese rice, fried leek, crispy potatoes in a parmesan sauce.
Polvo à Galega, Tenro e macio, com alho confitado, batatas, páprica picante e tomilho. 99,50
Octopus, potato, red pepper, olive oil with garlic clove, thyme.
Coisas do Mar, camarões rosa, lula, polvo, mexilhões, salteado no azeite com cebola, alho, páprica picante
sobre risoto de açafrão grelhado. 89,40
Mix Seafood, shrimp, squid, octopus and mussels cooked with olive oil, garlic and onion, with fried safron risoto.
consulte opções do dia
Grilled fish of the day
A Moda do Pescador, camarões, lulas, e mariscos salteados no azeite com alho,
cebola, salsa e perfumado com alecrim. 76,00
Fish fillet with seafood mix with sautéed seafood In olive oil with onion, garlic and rosemary.
Caiçara com farofa de camarões e alho-porró. Com palmito grelhado, regados
com molho de azeite, alho, limão e pimenta. Picante e azedinho. 76,00
Fish fillet Caiçara with shrimps and cassava flour leek in olive oil, pepper, and citronette Palmherz.
Com Molho Cremoso de Limão Siciliano, purê de mandioquinha,
cogumelos shimeji e paris salteados na manteiga e tomilho. 68,00
Fish fillet with creamy lemon sauce with mushroom sautéed and manioc mashed.
Com Legumes na Manteiga, Palmito, brócolis, cenoura e ervilha. 54,00
Fish fillet with vegetables in butter.
Com Risoto e molho cremoso de limão siciliano 68,00
Fish fillet withrisotto and creamy lemon.
Individual
Codfish
Lombo A Moda Antiga, assado com batatas, cebola, azeite e com brócolis no vapor. 88,40
Cod fish loin, baked in olive oil with potatoes and onions, garnished with black olives and brocolli
Lombo A Siciliana, com batatas, tomate e cebola, assado e servido na panela de ferro com couve,
azeitonas pretas, ovos cozidos. 88,40
Siciliana Roasted cod loin in small iron saucepan, with potatoes, tomato, onions, Kale, olives and boiled eggs.
A Gomes de Sá, Lascas de Bacalhau salteadas no azeite com cebolas e batatas, azeitonas pretas e
ovos cozidos. “Clássico Lusitano”. 69,40
Gomes de Sá Sliced codfish, sautéed in olive oil with onion, potatoes and boiled eggs, garnished with blackolives.
Com Natas, Lascas de Bacalhau cozidos no creme de leite com finas fatias de cebolas e batatas,
gratinado. Macio e cremoso. “Divino”. 69,40
Creamy sliced cod fish slowly cooked served with onion, potatoes and melted gruyere cheese au gratin.
@navegantesrestaurante
Individual
Pastas
Risotto
La Pasta Navegantes 89,40
Pappardelle com camarão rosa, polvo e lula ao vinho branco, natas e perfume de manjericão.
Pasta with shrimp, octopus, squid and sweet basil
Espaguete a Romana, com camarões salteados no azeite, alho e pimenta dedo de moça. 69,40
Spaghetti with shrimp and red pepper in olive oil and garlic.
Risoto de Camarões 69,40
Risoto de Frutos do Mar 69,40
Risotto With Shrimps
Risotto Mix Seafood
99,60
Smoked fish
Gratinado com parmesão ao molho bechamel e palmitos. White sauce with parmesan ao gratin.
Grelhado Com arroz Preto, molho de limão siciliano e cogumelos na manteiga. Grilled with black rice, lemon sauce and mushroom.
Typical classic entreés serves two people
Paella de Frutos do Mar, O prato mais famoso e tradicional da Espanha, leva frutos do mar e peixe,
cozidos no arroz com açafrão. Guarnecida de camarões rosa, mexilhões com casca e Ervilhas. 170,00
Paella Marinera, Typical Spanish Dish. Rice and saffron,with shrimp, squid, mussels.
Grelhado de Camarões Rosa, 8 camarões rosa aberto pelas costas, com legumes grelhados e servidos
na chapa de ferro. Escoltado por uma deliciosa farofa de camarões, banana e alho-poró. 198,00
Prawns on the Broiler, Vegetable, sliced garlic and manioc flour with shrimp, banana and leek .
Frutos do Mar Grelhados, 4 camarões, polvo, lula e mariscos, servidos na chapa com legumes e
farofa de camarões, banana, alho-porró. 198,00
Prawns and mix seafood on the broiler, vegetable and manioc flour with shrimps, banana and leek.
Individual
Meat
Medalhão de Filé Mignon ao molho roti Grilled Tederloin Steak with Roti sauce
Com Risoto de Limão Siciliano 68,00 Lemon Risoto Com Batatas Rústicas 59,00 Jacked Potato
Com Risoto de Berinjela e Queijo Brie 76,00 Eggplant Brie cheese Risotto
Com Risoto de Parma e Abobrinha 76,00 Parma, Zucchini Risotto.
Stinco de Cordeiro, 76,00
ao molho do próprio assado, risoto de limão siciliano e ceboletes caramelizadas
Calf lamb with lemon risotto and onion.
Ossobuco Alla Gremolata com risoto de açafrão. 65,00
Osso Buco Alla Gremolatta on the boné meat stew with safron risotto.
Paletinha de Leitoa Caipira, com farofa de maça e amêndoas tostadas. 162,00 (2 pessoas)
Pork pallete oven roasted served with almond apple butter fried cassava flour.
Pernil de Cordeiro Assado, ao vinho tinto, farofa de bacon e ovos. 164,00 (2 pessoas)
Leg Lambkin, baked in red wine, with eggs and bacon cassava flour.
Kids menu
Peixinhos Dourados com Batatas Fritas 28,00
Fish baits and fries
Bifinho com Batatas Fritas
Scallopini and fries.
@navegantesrest
ou
Bifinho com massa 32,50
Scallopini with pasta.
Profiteroles Diet 24,50
Com sorvete light: Vanilla ou Chocolate
Diet puff paste stuffed with light ice cream.
Profiteroles 21,80
Carolinas recheadas com sorvete de Pistache cobertas com calda quente de chocolate.
Profiteroles Puff paste stuffed with pistachio ice cream dressing hot cholocate.
Sagu ao vinho tinto 15,60
com creme de baunilha.
Sagu wine Tapioca pudding with vanilla curd
Pêras à Belle Hélène 21,20
Peras em compota de vinho branco, com calda quente de chocolate e sorvete de creme.
Pêras à Belle Hélène Pear in light syrup with hot chocolate and vanila ice cream.
Lemon Curd 18,90
Creme de limão Siciliano. De aroma intenso.
É doce e acido. Servido com sorvete de creme e pistaches tostados.
Lemon Curd with vanilla ice cream and pistachio
Brownie de Chocolate 21,80
Com Calda de chocolate, sorvete de creme, Chantily e farofa de negresco.
Brownie chocolate Cake, vanilla ice cream, whipped cream and chocolate syrup
Irish Coffee Gelado 21,80
Delicioso sorvete de café crocante, um lance de licor Baileys,
cobertura de chantily e raspas de chocolate meio amargo.
Irish Coffee coffee ice cream with Baileys brand and whipped cream
Sorvetes La Basque 13,80
Creme, Chocolate, Morango, Pistache, Café, Coco, Vanilla e Chocolate light.
Ice Cream La Basque
Vanilla, Chocolate, Strawberry, Pistachio, Coffee, Coconut, Light Vanilla, Light Chocolate
5,90
Ristretto, Encorpado e persistente.
Espresso Leggero, Leve e refrescante.
Lungo Leggero, Floral e refrescante.
Descaffeinato, Rico e intenso.
Capuccino 6,90
Chás diversos 6,90
Various Teas
Vinhos de Sobremesa & Licores em taça
Late Harvest, Chileno, 14,00
Porto Messias, 11,30
Porto Six Grapes, 16,80
Porto A.R.Pinto, 16,60
Pedro Ximenez Sherry, 14,00
Premium Cream Sherry, 14,00
Embalagem para viagem, 2,80
“43”, 13,90
Drambuie, 14,50
Baileys, 16,00
Nocello, 13,20
Cointreau, 13,20
Amarula, 12,50
D.Benedictine, 14,00
Frangelico, 13,20
Strega, 14,00
Fernet Branca, 15,40
Sambuca Extra, 12,00
Lemoncello, 13,20
Outras opções consulte o Garçom.
Eventos
Para um Grupo de Amigos, uma Reunião de Família, para Prospectar Negócios
ou para Celebrar; temos o EVENTOS NAVEGANTES
reunimos as principais opções da casa,
criamos um diferencial de preço e a apresentação personalizada do cardápio.
Consulte-nos!
Nossos Horários
Almoço,
. De terça-feira a sexta
Das 11h30 às 15h.
Sábado, Domingo e Feriados.
Das 11h30 às 16h.
Jantar,
De terça-feira a sexta
Das 18h às 23h30
Sábado
Das 19h as 23h30
Lunch, Tuesday to Sunday
Dinner, Tuesday to Saturday
Vinho Próprio, Cobramos serviço.
Não cobramos taxa de serviço.
Aceitamos:
Brahma, Serra Malte, Original. 600 ml 12,50
Eisenbahn 600 ml 13,50
______Long Neck
Stella Artois 275 ml. 8,20
Heineken, Budweiser, Bohemia, Original, Serra Malte 7,50
Corona 8,10
Malzebier 7,50
Sem Alcool 7,50
_______Especiais Artesanais
Consulte Adega especifica.
Erdinger 31,90 clara e escura
Vinhos Consulte nossa carta...
8 ANOS 14,30
12ANOS 18,90 15 ANOS 24,80
JW Red
Ballantine’s
JW Black, The Glenlivet,
Jack Daniel’s,
Jim Beam
Buchanan’s,
Old Par,
Bourbon Whisky 18,90
Chivas
JW Green
Ballantine’s
...
Consulte nossa carta de cachaças...
Cachaça 9,50
Smirnoff 12,80
Vodka Imp. 24,00
Limão/Cravo/Gengibre Tangerina/Pimenta Maracuja
Limão
Saquê 13,20
Especiais 15,50
Morango Kiwi
Abacaxi Lima
______Caipirinhas Cachaça Premium 15,50
Sagatiba, Caipipira, Espírito de Minas, Leblon, Seleta, Pitu, Ypioca,
Remy Martin VSOP 35,80
Fernet Branca Italiana 15,40
Brandy Napoléon VSOP 10,20
Tequila J Cuervo Black 15,50
Tequila José Cuervo 9,00 Ciroc 14,00
Vodka Absolut, Wyborowa, Stolichnaya, 12,60
Steinhaeger Alemã 9,00 Gin Tanqueray, Gordon’s 10,50
Grappa di Verduzzo 13,20 Pernod 12,80
Sochu, Sochu envelhecido, Japanese Sake, consulte o garçom.
Dry Martini 9,00 Kir 9,00
Suco Tomate 9,50
Negrone 11,00
Manhattan 18,00
Margarita 18,00
Daiquiri 9,00
Bloody Mary 13,80
Sangria e Clericot jarra 35,00 Taça 16,50
11,30
Blueberry, Melancia, Limão Siciliano, Maracuja, Mojito Mix
Laranja, Limonada, Pink Lemonade 8,00
Uva Integral 8,50
Coca-Cola, Guaraná Antartica, Coca Zero, Guaraná Zero H2OH! Citrus 5,50
Tonica Normal e Zero 5,50
Água de Coco 8,50 Água normal e com gás 5,50
Água Voss 375 ml, com gás 14,10 San Pellegrino 14,50 Perrier 16,00
042016