Veja nosso cardápio - Coletanea de Ideias

Entradas
Cesta de pães ... 10
(Focaccia e Ciabata)
Pizza Bianca con le erbe ... 17
(Massa de pizza ao forno com ervas frescas e parmesão)
Piedina Rossa ... 27
(Massa de pizza ao forno com tomate e alicci)
Burrata Italiana ... 42
(Mozzarela de búfala recheada com creme de queijo,
rúcula, raspas de limão siciliano e tomate confit)
Antipasto Toscano ... 46
(Panseta, salame tenro, bufalina, azeitona portuguesa, melanzane, mortadela artesanal)
Bruscheta clássica ... 25
(Tomate, manjericão e alho fresco)
Bruscheta Diávola ... 29
(Champignon, shitake, shimeji e linguiça picante)
Bruscheta con Brie ... 29
(Alho poró e geléia da estação)
Bruscheta alla Caponata ... 25
(Beringela, abobrinha, pimentões, azeitona preta e uva passa)
Capelleti in brodo ... 29
(Especialidade da casa)
Carpaccio della Casa ... 28
(Clássico carpaccio com molho de alcaparras, rúcula e parmeggiano)
Carpaccio di Zucchini ... 22
(Lâminas de abobrinha, grana padano e redução de aceto balsâmico)
Carpaccio di Polvo ... 35
(Fatias de polvo e Vinagrete tricolor)
Melanzane della Nonna ... 28
(Beringela marinada no azeite, vinho branco e ervas)
Piato de Formaggio Italiano misto ... 46
(Gorgonzola, taleggio, mozzarela de búfala e grana Padano)
Melanzane Ripieni al Forno ... 28
(Beringela al Forno Recheada com Passas, Noses e Gratinada)
Tagliata com gnochi frito e molho de queijo ... 44
(Corte mal passado da Fraldinha com Gnochi Frito e Rúcula)
Steak tartare com batatas rústicas ... 32
(Filé cortado na ponta da faca e marinado com temperos da casa)
Crocchetta di Baccala ... 32
(Bolinhos de Bacalhau e Mandioca Fritos)
Bracciola di Maiale ao Pomodoro ... 29
(Rolê de carne suína com parmesão, bacon e tomate)
Saladas
Insalata Verdi ... 36
(Folhas verdes, gorgonzola, pera ao vinho tinto e molho della casa)
Insalata Caprese ... 36
(Mozzarela de búfala, tomate fresco italiano e manjericão)
Insalata Verdi Sobre Carpaccio Clássico ... 36
(Folhas Variadas e Carpaccio Clássico)
Massas
Pappardelle fresco ao Ragu de Cordeiro com cogumelos e azeite de trufas ... 52
Gnochi ao pomodoro e fonduta de grana padano ... 44
Spaguetti alla carbonara ... 44
(Pancetta, ovos e pimenta preta)
Linguine All’Amatriciana ... 42
(Pomodoro, Pancetta, Cebolas e Pimenta Calabresa)
Rigatoni Alla Boscaiola ... 44
(Linguiça, Cogumelos e Creme Fresco)
Penne Alla Putanesca ... 44
(Tomate, Alicci, Azeitona preta, Alcaparras e Basílico)
Cavatelli Al Zaferano ... 48
(Linguiça artesanal, Açafrão da terra e Creme fresco)
Ao Forno à Lenha
Agnolotti de Ricota, Nozes e Passas ao creme fresco gratinado ... 46
Clássica Lasanha Verde ao Ragu Bolognese ... 39
Fetuccini ao Forno ... 48
(Pomodoro, Linguiça Picante gratinado com Burrata)
* Temos massas sem glúten e integral
Risotos
Risoto de Gorgonzola, zucchini e iscas de filet mignon ... 54
Risoto de linguiça cacciatore, vinho tinto e rúcula ... 54
Risoto de Calamari, Piseli ao Pomodoro ... 58
Carnes
Clássico Filet a Parmeggiana ao forno com purê cremoso ... 54
Jarret de Maiale com Polenta ao Mascarpone ... 49
Costeletas de Maiale com Batatas Coradas ... 56
Milanesa de Filet com Risoto alla Milanesa ... 52
(Mignon Empanado com Risoto de Açafrão da Terra)
Steak de filet com risoto piemontes e cogumelos ... 58
Tornedor em Crosta de Parmeggiano com Batatas ao Creme... 58
Peixes
Salmone Grelhado com Ratatouille ... 54
(Salmão grelhado com mix de abobrinha, beringela, pimentões, cebola e tomate)
Saint Peter grelhado com Camarões ... 59
(Acompanha fetuccini ao creme e molho cítrico)
Para compartilhar
(Serve duas pessoas)
Clássico Filet a Parmeggiana ao forno com purê cremoso ... 96
Medalhões de Filet com Risoto Piamontês e cogumelos ... 99
Clássica Lasagne Verde ao Ragu Bolgnese ... 68
Prato Infantil
(Até 12 anos)
Escalope de filet com Spaguetti ao sugo ... 38
Escalope de filet com batatas sorriso ... 38
Pizzas Especiais
Mozzarela ... média
(Molho de tomate e mozzarela especial)
Margherita ... 39
grande
43
(Molho de tomate, mozzarela especial, tomate e manjericão)
Di Calabria ...
46
(Molho de tomate, mozzarela especial, calabresa e cebola)
Di Roma ... 50
49
53
56
60
(Molho de tomate, mozzarela especial, alici, rodelas de tomate e orégano)
Di Alba ... 59
(Molho de tomate, mozzarela especial, cogumelos trifolati,
ovo mole e azeite de trufas)
Quatro Stagione ... 49
(Pizza de 4 sabores: Margerita, della casa, di verona e calabresa)
Di Catania ...
46
69
59
56
(Molho de tomate, mozzarela especial, beringela grelhada, alho confitado,
parmesão e folhas de hortelã)
All’americana ... 46
56
(Molho de tomate, mozzarela especial, milho verde, bacon e orégano)
Di Trieste ... 48
(Molho de tomate, mozzarela especial, gorgonzola, fatias de pera
e amêndoas)
Di Ischia ... 52
58
62
(Molho de tomate, mozzarela especial, fatias de mozzarela de búfala,
tomate, tapenade e basílico)
Di Milano ... 47
57
(Molho de tomate, mozzarela especial, salame de milano e parmesão)
Di Lombardia ... 46 56
(Molho de tomate, mozzarela especial, rúcula, tomate seco e manjericão)
Portuguese ...
48
(Molho de tomate, mozzarela especial,
presunto cozido, ovo, azeitonas cebola e orégano)
Della Casa ... 48
(Molho de tomate, mozzarela especial, presunto cozido,
champignon, palmito, azeitonas e orégano)
Quatro Formaggi ... (Molho de tomate, mozzarela especial, catupiry,
gorgonzola, parmesão e orégano)
47
58
58
57
Di Toscana (Diávola) ... média
52
grande
(Molho de tomate, mozzarela especial, linguiça picante e orégano)
Pepperoni ... 47
(Molho de tomate, mozzarela especial, pepperoni e orégano)
Di Genova ... 46
62
57
56
(Molho de tomate, mozzarela especial, molho pesto, tomate cereja e parmesão)
Di Sicilia ... 46
(Molho de tomate, mozzarela especial,
alho poró puxado no vinho branco e cream cheese)
Del Contadino ... 49
56
59
(Molho de tomate, mozzarela de bufala, pesto, tomate confit, palmito, rúcula
e parmesão)
Di Bologna ... 47
(Molho tomate, mozzarela especial, cebola roxa, azeitonas verdes,
mortadela e parmesão)
Di Firenze ... 49
57
59
(Molho de tomate, mozzarela especial, linguiça artesanal, cogumelos
e parmesão)
Di Lucca ... 49
59
(Molho de tomate, mozzarela especial, shitake grelhado, alho confitado
e manjericão)
D’Abruzzo ... (Molho de tomate, mozzarela especial,
tomate cereja, camarões grelhados e orégano)
Di Capri ... 65
75
48
58
(Molho de tomate, mozzarela especial,
abobrinha italiana grelhada, presunto parma e orégano)
Di Verona ...
(Molho de tomate, mozzarela especial,
funghi trifolati, queijo brie, presunto parma)
Di Pollo ... 58
68
46
56
(Molho de tomate, mozzzarela especial, peito de frango desfiado, catupiry)
De Minas ... (Molho de tomate, mozzarela especial,
queijo canastra, catupiry, lombo defumado)
Marinara ... 48
58
45
55
(Molho de tomate, mozzarela especial, rodelas de tomate, alho fresco,
lascas de parmesão, majericão e orégano)
Prosciuto ... 46
56
(Molho de tomate, mozzarela especial, presunto cozido e orégano)
Brasiliana ... 48
(Molho de tomate, mozzarela especial, carne de sol desfiada,
cebola roxa, catupiry e orégano)
58
Panini e Calzone
Panini Julieta ... 37
(Mozzarela especial, gorgonzola, copa, cream cheese e orégano)
Panini Sophia ... 65
(Mozzarela especial, cream cheese, camarões grelhados, shitake e orégano)
Panini Pietra ... 58
(Mozzarela especial, funghi trifolati, presunto parma e orégano)
Calzone Classico ... 45
(Molho de tomate, mozzarela especial, presunto cozido e orégano)
Calzone Mio ... 45
(Molho de tomate, mozzarela especial, iscas de filet mignon,
champignons de Paris e orégano)
Calzone Cantagalo ... 45
(Molho de tomate, mozzarela especial, frango desfiado,
catupiry e orégano)
*Acréscimo de mussarela de búfala ... 10
* Pizzas meio a meio será cobrado o maior valor.
* Pizza D’Abruzzo não divide.
Sobremesas
Petit Gateau de Chocolate e Sorvete de Vanilla ... 24
Pizza de Nutela e Morangos ... 24
Sorvetes Verona Diletto (2 bolas) ... 18
(Vanilla, Pistache, Chocolate Italiano e Côco)
Tiramissu ... 22
Crocante de chocolate com sorvete de Côco ... 24
Shot de Morangos com Suspiro de Vanilla ... 22
Cassata Siciliana ao Ciocolato e Pistachio ... 22
Creme de Papaia com Licor de Cassis ... 22
Cocada ao forno com Sorvete de Vanilla ... 25
Panna Cotta com Calda de Manga ... 22
Bebidas
Coca-cola ... 6
Coca-cola Light ... 6
Kuat ... 6
Kuat Light ... 6
Sprite ... 6
Sprite Zero ... 6
Schweppes Citrus ... 8
Schweppes Club Soda ... 8
Schweppes Tônica ... 8
Água Mineral sem gás ... 5
Água Mineral com gás ... 5
Água Mineral Cambuquira ... 7
Água San Pelegrino 250ml ... 15
Água Panna 250ml ... 15
Água San Pelegrino 750ml ... 29
Sucos
Sucos de frutas natural ... 8
Laranja, Abacaxi com Hortelã, Limonada Suiça, Abacaxi com Laranja
e Laranja com morango
Suco de Tomate .. 10
Suco Mais ... 7
Suco Integral de Uva, Branco e Tinto ... 15
Cervejas/Chopp
Chopp Kaiser 350ml ... 7
Heineken 350ml ... 7
Stella Artois 275ml ... 7
Cerveja sem Álcool 350ml ... 7
Antuérpia Pilsen 600ml ... 21
Antuérpia Irish Red Ale 600ml ... 21
Antuérpia Weizen 600ml ... 21
Estrela Galicia 600ml ... 15
Bebidas
Cachaças
Vale Verde ... 9
Salinas ... 7
Germana ... 9
Santa Dose (cachaça/mel/limão servido gelado) Dose ... 8
Santa Dose Garrafa (cachaça/mel/limão
servido gelado) ... 70
Whisky
Johnnie Walker Red Label ... 18
Johnnie Walker Black Label ... 22
White Horse ... 17
Old Parr ... 22
Clube do Whisky
Johnnie Walker Red Label ... 199
Johnnie Walker Black Label ... 259
White Horse ... 190
Old Parr ... 259
Tenesse Whiskey
Jack Daniel’s ... 20
Gentleman Jack ... 23
Jack Daniel’s Silgle Barrel ... 25
Vodka
Smirnoff Black ... 21
Belvedere ... 31
Ketel One ... 19
Absolut ... 21
Bebidas
Clube da Vodka
Smirnoff Black ... 180
Belvedere ... 210
Ciroc ... 210
Ketel One ... 190
Absolut ... 170
Drinks
Caipifrutas Smirnoff Red ... 19
Caipifrutas Smirnoff Black/Absolut ... 23
Caipifrutas Belvedere ... 35
Caipirinha ... 19
Caipisaquê ... 19
Bacardi Prata ... 9
Bacardi Ouro ... 9
Gin Tanqueray ... 17
Campari ... 9
Tequila ... 12
Martini Dry ... 9
Red Bull ... 15
Cocktails
Kir ...28
Kir Royal ... 28
Aperol Sprits ... 25
Margharita ... 16
Beline ... 26
Dry Martini ... 12
Blood Mary ... 16
Mojito ... 17
Alexander ... 17
Jack e Coke ... 28
Jack e Citrus ... 28
Bebidas
Cognac
Henessy V.S.O.P ... 25
Henessy X.O ...45
Digestivos
Limoncello ... 20
Cointreau ... 20
Frangélico ... 20
Bailey’s ... 20
Sambuca ... 20
Cuarenta y Tres ... 20
Drambuie ... 20
Grappa Chardonnay Invencchiata - Nonino ... 25
Grappa Bianca Tradizone - Nonino ... 25
Café
Café Nespresso ... 6
Chás ... 7