semANÁrIO - Armazém Alvares Tibiriçá

DIA
SEMANÁRIO
das 12h às 16h
ter
QUi
PICADINHO
DO CAPITÃO
PARMEGIANA
ALVARES
qua
feijuca
$32
FILÉ PICADO NA FACA,
ARROZ, farofinha de
alho, banana à milanesa
e ovo frito
$32
arroz, feijão preto gordo,
farofinha, bisteca copa
e couve
SÁB e dom
SEX
BACALHAU
DO TIO
$32
Arroz, lascas de bacalhau,
legumes, tomatinhos,
ervas e especiarias
Hamburgão
do lenhador
$35
hamburguer, queijo gouda,
tomate, picles de pepininho, bacon,
aioli e fritas ou saladinha
(
$32
BIFE à PARMEGIANA,
ARROZ E FRITAS
FRANGO
BORRACHO
$55
frango ASSADO,
BATATAS COM ALECRIM,
FAROFinha e BRÓCOLIS
serve 2 pessoas
feijuca
$32
arroz, feijão preto gordo,
farofinha, bisteca copa
e couve
serve 1 pessoa
Preços sujeitos à alteração
sem aviso prévio.
)
[
Se você quiser opções vegetarianas,
por favor, consultar nossa tripulação.
]
do manel
belisco
$8
palitos de polvilho e misto
de raízes fritas
$16
Pão do dia acompanhados
de manteiga de cebola queimada,
hommus de feijão branco e berinjela
assada com melaço de cana.
serve 2 pessoas.
petiscos e porções
Alheira
da Dora
$34
Alheira artesanal grelhada
acompanhada de salada
de feijão branco
Fritas do
Armazém
$28
Cortes grosseiros de
batata asterix com aioli
bolinho
do porto
Da
Espanhola
$34
bolinho de risoto e
tomilho recheado com
queijo manchego
$36
polpetas nadando no mar
de tomate e parmesão
gratinado
Calamares
Provoleta
do Canindé
$34
Anéis de lula fritas
com maionese de limão
siciliano
bolovo
$18
bolinho de ovo caipira
recheado de pernil
$30
Provolone assado
com salsa de manjericão
e tomate
XEPAS
Salada da roça
costela de minas
$32
alface romana crua e grelhada,
parmesão, croutons e molho cesar
$49
costela de ripa, mandioca, couve
rasgada e manteiga defumada
salada da roça
com frango
nossas carnes são fornecidas
pelo beef passion.
$39
legumes da terra
Frango do
Mirandinha
$32
vegetais do dia grelhados
e chimichurri de melaço
de cana
$42
Coxa e Sobrecoxa
confitada, polenta ao forno
e azeitona azapa
legumes da terra
com peixe
Caldeirada
da sereia
$42
Pasta da nona
$49
Cozidinho de lula, peixe
branco, chorizo espanhol
e feijão branco
$39
pasta, linguiça curada,
tomate fresco, alho, chilli
e limão siciliano
por favor, consultar nossa
tripulação, pois só trabalhamos
com peixe fresco.
bife do estivador
Imperial labrego
$49
Bife no corte do dia, batatinha
ao murro, brócolis grelhados
e salsa verde
[
$42
bisteca copa com purê e chips
de batata doce e farofa de
linguiça meia cura
Se você quiser opções vegetarianas
ou para crianças, por favor, consultar
nossa tripulação.
]
Sandubas
e hamburguers
a partir das 19h
(Todos unidos com fritas ou saladinha)
Prego
hamburguer
do lenhador
$35
Pão artesanal com bife,
cebolas caramelizadas
e queijo provolone
sanduba
do marujo
$35
Hamburguer caseiro, queijo
gouda, tomate, picles de
pepininho, bacon, aioli e fritas
do armazém.
Sanduba
da terra
$30
pão artesanal com Abobrinha
grelhada, mussa e pesto
$30
sanduiche de bife a
milanesa com maionese
defumada picante
ovos virados
$30
Sanduba de queijo brie
e ovo caipira
Sobremesas
sobremesa
da casa
$12
com sorvete + $4
canolli bello
$8
doce originário da sicília
em diferentes sabores
Leave the gun,
take the cannoli
$12
Canolli siciliano com sorvete
e um toque de baileys
bebidas
não alcoólicas
azedinho da
dona gambirra
Água
$4
tônica
$5
$7
água tônica, limão,
xarope de gengibre e twist
de limão siciliano
Refrigerantes
laranja
ou limonada
$5
$6,5
cafés
bica expressa
bica de coador
$4
$3
chopp
madalena lager
$9,9
cervejas grandes
MADALENA
(600 ml)
lager
$25
bohemian
$27
weiss
$27
ipa
$30
invicta indian pale ale six o’clock
(500ml) $35
maisels weisse
linderhof
(500 ML) $21
$35
weihenstephaner
(500ml) $25
CERVEJAS ARTESANAIS
JÚPiTER
australian pale ale
$21
tanger
$18
guarubier
indian pale ale
$23
juan caloto
$17
heineken
$18
tupiniquim polimango
lager
$18
$9
schofferhofergrap
$26
$13
corona
mexicana
veddett
coronado
islander ipa
$20
$13
$18
[
nosso estoque é rotativo e sempre tem
novidades. consulte nossa tripulação.
]
Coquetéis Clássicos
a partir das 19h
Aperol Spritz
Bloody Mary
$28
Aperol, infusão de cascas
e ervas levemente amargo com
notas de laranja, espumante
e Club Soda
$27
Suco de tomate da casa
e vodca
caipirinha de
vodca nacional
$18
Suco fresco de fruta, xarope de
açúcar e vodca nacional
saquerinha
$22
Suco fresco de fruta, xarope
de açúcar e saquê
caipirinha
artesanal
$18,5
Suco fresco de fruta, xarope
de açúcar e cachaça
caipirinha de
vodca importada
$23
Suco fresco de fruta, xarope de
açúcar e vodca importada
caipirinha
yguara orgânica
$25
Suco fresco de fruta. xarope de
açúcar e cachaça yguara
dry martini
$29
clássico coquetel feito
à base de gin com gotas de
vermute seco
manhattan
$29
harmoniza uísque bourbon
e vermute doce e finalizado
com zest flambado de laranja
bahia e generosas gotas
de angostura
gin tônica
$29
ápice de refrescância
que combina gin, limões taiti
e siciliano e água tônica
gin tônica
hendricks
$31
auge de refrescância que
casa gin hendricks, pepino
e água tônica
margarita
$35
Suco fresco de limão, licor
de laranja, tequila e servido
com borda de sal aromatizado
do armazém
uísque Sour
jerry & ginger
$28
Coquetel de textura aveludada
e refrescante, leva uísque Bourbon,
suco fresco de limão, xarope de
açúcar e clara de ovo
$15
coquetel com rum de sailor jerry,
twist de limão, ginger ale finalizado
com gotas de angostura
Negroni
Hendricks
Negroni
$28
Coquetel expressivo equilibra
vermute doce e notas amargas
de Campari, harmonizados
com gin e traços generosos
de bitter
$30
Coquetel expressivo equilibra
vermute doce e notas amargas
de Campari, harmonizados
com gin e traços generosos
de bitter
Old Fashioned
$29
Jack Daniels, xarope de
açúcar e traços generosos
de bitter
boulevardier
fernet cola
$27
coquetel com uísque
bourbon jim bean, campari
e punt mes
$27
fernet italiano com coca
cola e limão
clericot
$55
coquetel leve e refrescante
harmoniza laranja bahia, limão
siciliano, morangos, brandy
e vinho branco.
servido em jarra para
compartilhar
Coquetéis ARMAZÉM
a partir das 19h
Malena
$24
Coquetel suave, contudo cheio de
personalidade. Toque de ervas, doçura
equilibrada, inspirado na própria Malena.
Leva licor artesanal de morango e
alecrim, xarope caseiro de gengibre,
vodca, água tônica e essência de
limão siciliano.
capitão jerry
$24
Coquetel preparado
com geléia artesanal de
frutas amarelas, rum Sailor
Jerry, chá preto e finalizado
com zest flambado de limão
siciliano.
Cacique
$24
Tequila servida na
companhia de um shot de
suco limão e outro com suco
de tomate temperado.
$29
Oferece refrescância e leveza.
Ele é aromatizado com folhas de
manjericão, leva tiras de melancia que
absorvem gin Hendricks e casam
com água tônica.
Yaguara
Fizz
$24
Coquetel refrescante que
leva cachaça 100% orgânica
Yaguara, suco fresco
de limão, xarope de açúcar
e refrigerante de limão.
$23
Cacique é um coquetel que desbrava
sabores. Feito com cachaça 100%
orgânica Yaguara, geleia artesanal de
morango, pimenta e ervas. Refrescante,
intenso e fim picante que convida
mais um gole.
Shot do
Lenhador
Fresh Basil
samba nêgo
maluco
$18
Coquetel refrescante
de cachaça Samba Nego,
suco fresco de limão, xarope
de gengibre e folhas
de aruda.
jj bean
$24
Coquetel com uísque Bourbon
Jim Bean equilibrado com xarope
de cereja e chá preto.
caipora do sete
$20
INSpirado no caboclo 7
flechas e leva cachaça
yaguara, misto de cítricos,
xarope artesanal de rapadura
e pimenta, folhas de arruda,
bitter de laranja e essência
de laranja Bahia.
red jannett
$27
Coquetel leve e aromático
harmoniza Gin Hendricks,
pimentão vermelho, capim
santo, misto cítrico e xarope
de açúcar.
Doses de cachaça
Yaguara
Orgânica
samba nêgo
$15
$20
Salinas
Boazinha
$10
Seleta
$10
Lua Nova
Lua Cheia
$10
Chico Mineiro
ouro
$10
$10
Chico Mineiro
Chico Mineiro
prata
$10
$10
$10
Gin
Hendricks
Tanqueray
$29
$25
saquê
azuma kirin dourado
$15
Uísques Bourbon
Jim bean black
$28
Jack Daniel´s
Jack Honey
$25
$28
uísques
Johnnie Walker
red
Johnnie Walker
Black
$20
$23
Johnnie Walker
Double Black
$25
buchanan’s
$25
grants
$20
Glennfiddich
12 anos
ballantines
$25
Glennfiddich
15 anos
$27
$30
Glennfiddich
18 anos
$33
Tequila
Jose Cuervo
Reposada
Jose Cuervo
$19
$20
Vodka
Vodka Nacional
Smirnorff
Vodka Importada
Ketel one
$16
$20
rum
sailor jerry
havana club
$13
$18
Licor e aperitivos
porto
sambuca
Baileys
aperol
sambuca com
café
Campari
$16
$15
$16
$16
steinhäger
$12
$16
$12
bilhete de vinhos
(preços por garrafa)
espumante
codorniu clássico
$99
vinho tinto
marques de riscal
viña collada
vinho branco
herederos del
marques de riscal
$68
$99
portugal
vinho verde
quinta da aveleda
vinho branco
cabriz
$65
$75
vinho tinto
bigode
cabriz
monte da cal
alenteja
porca
da mursa
$58
$99
$73
$58
chile
vinho tinto
misiones d rengo
cabernet savvignon
$55
argentina
vinho tinto
trapiche melo dias
malbec
$55
aqui no armazém alvares tibiriçá,
a taxa da rolha é $35.
◊
[
temos taças de vinho, consulte
nossa tripulação.
]