ENSALADAS Platos principales

ENSALADAS
Ensalada verde con tortillas de patatas o
patatas con espinaca......................28,90
Mix de folhas com tortilha de batatas ou tortilha de
batata com espinafre
Ensalada verde con mini pulpo a
vinagreta de manzana.............................33
Mix de folhas com mini polvo à vinagrete
de maçã - sazonal
Ensalada verde con queso de cabra
con jamón...........................................32,50
Mix de folhas com queijo de cabra empanado e jamón
Platos
principales
*Todas as porções são
individuais, exceto as
indicadas na descrição
Gambas glaceadas a la miel y paprica ahumada con risoto al pesto de albahaca 38.90
Camarões glaceados com mel e paprica defumada, risoto ao pesto de manjericão
Linguini con salsa de pomodoro, calamares e aceitunas negras 27.90
Linguini ao molho pomodoro com lulas e azeitonas pretas
Espaguete con salsa de jamón, yema de huevo y queso manchego 29.90
Espaguete ao molho de jamón, gema de ovo e queijo manchego
Paella del chef 61.50
Paella com lula, mexilhão, camarão, pato, coelho e lombo suíno serve duas pessoas
BOCADILLOS COMBINADOS
Pisto con queso de cabra................24,50
Pão da casa com braseado de legumes e queijo
de cabra
Monte o seu prato - escolha
um grelhado, uma opção #1 e
uma opção #2.
GRELHADO
Pollo com pimientos y guacamole.24,50
Pão da casa com cubos de frango, pimentão,
cebola roxa e guacamole
Salmón con cream cheese..............33,90
Pão da casa com salmão defumado e molho de
cream cheese com limão
Jamón con queso..............................28,90
Steak de Fraldinha
Bife Ancho con chimichuri
Steak de fraldinha
Bife ancho com chimichuri
36.90
31.50
Pescado del día
Pescado do dia
27.90
Pão da casa com tomate ralado, jámon serrano
e queijo
Nuestra hambuerguesa...................29,90
Hamburguer de fraldinha com amêndoas,
cream cheese com cebola caramelizada no pão
australiano
Setas y cream cheese.......................24,50
Pão da casa com mix de cogumelos salteados na
manteiga e cream cheese com limão
Vegetariano
OPÇÃO #1
OPÇÃO #2
Risoto de limão siciliano
Vagem de Metro Salteada
Pure de batata
Sortido de legumes
Couzcous Marroquino
Farofa de jamón
Batata ao murro
Espinafre salteado com tomate
cereja
Valores em R$
P A R A
COMPARTIR
Tabúa mista de serrano e manchego59.50
Jamón Serrano 48.90
Pan tomaca 13.50
Tortilla patatas com jamón 20.90
Tábua mista de queijo manchego e jamón serrano
Tábua de jamón serrano
Pão tostado com tomate e alho ralado à espanhola
ortilha de batatas com jamón
T
*peça o ponto da sua tortilla
Jamón Ibérico 69.50
Tortilla patatas 16.50
Porção de jamón Ibérico
Tortilha de batatas
*peça o ponto da sua tortilla
Aceitunas rellenas del Sancho 24.90
Azeitonas recheadas com carne bovina e suína empanadas
Tortilla patatas con espinacas 17.90
Calamares a doré 33.50
Lula à doré
ortilha de batatas com espinafre
T
*peça o ponto da sua tortilla
Croquetas de paella24.50
Patatas Bravas 16.50
Croquetas de jamón36.90
Patatas Tranquilas 16.50
Croquetas de espinacas24.50
Pulpo del Sancho 62.90 Croquetes de paella
Batatas ao molho de pimentão picante.
Croquetes de jamón serrano
Batatas ao molho de queijo gorgonzola.
Croquetes de espinafre e queijo tipo “proodsij”
Polvo cozido e salteado com azeite, um toque de páprica defumada “de la vera”
e batatas cozidas
Croquetas de setas24.50
Gambas al ajillo 36.90
Croquetes de cogumelos diversos
Camarões salteados com alho e azeite
Mix de croquetas 37.50
Embutidos españoles 65.50
Croquetas de setas, espinaca, jamón e paella
Tábua de embutidos espanhóis
Adicionales:
Molho bravas
4,00
Molho
Tranquilas
4,00
Molho Alioli
4,00
Pao extra
3,00