Exemplos: QUAIS OS PRINCIPAIS ATRIBUTOS DAS

MARKETING DE ALIMENTOS: COMO A COMUNICAÇÃO QUALIFICADA PODE AGREGAR
VALOR À MARCA?
SAUDABILIDADE COMO ATRIBUTO DE UMA MARCA,
QUAIS OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO?
GILMAR MARQUES
MARKETING DE ALIMENTOS: COMO A COMUNICAÇÃO QUALIFICADA PODE AGREGAR
VALOR À MARCA?
SAUDABILIDADE COMO ATRIBUTO DE UMA MARCA,
QUAIS OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO?
1) MARCAS / ATRIBUTOS
2) SAUDABILIDADE
3) COMUNICAÇÃO
GILMAR MARQUES
SAUDABILIDADE COMO ATRIBUTO DE UMA MARCA,
QUAIS OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO?
SAUDABILIDADE
ATRIBUTO
COMUNICAÇÃO
SAUDABILIDADE COMO ATRIBUTO DE UMA MARCA,
QUAIS OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO?
SAUDABILIDADE
COMUNICAÇÃO
?
MARKETING DE ALIMENTOS: COMO A COMUNICAÇÃO QUALIFICADA PODE AGREGAR
VALOR À MARCA?
• Marketing é tudo...
• É uma disciplina da Administração que trata das
técnicas e conhecimentos para fazer as pessoas:
• identificarem
• comprarem / utilizarem
• adotarem
produtos , serviços e marcas nas quais tenham
algum interesse.
MARKETING DE ALIMENTOS: COMO A COMUNICAÇÃO QUALIFICADA PODE AGREGAR
VALOR À MARCA?
MARCA...
MARKETING DE ALIMENTOS: COMO A COMUNICAÇÃO QUALIFICADA PODE AGREGAR
VALOR À MARCA?
No século XXI, uma marca sólida é aquela que:
É lembrada pelos consumidores potenciais.
Possui um benefício forte e diferenciador.
É relevante para atender as necessidades e desejos.
Mantém-se relevante no longo prazo.
É considerada diferente das demais.
Possui imagem condizente com a da Empresa.
Portfólio ajuda a construir a imagem.
Percepção de qualidade corresponde às expectativas.
Cria um vínculo de fidelidade.
É lucrativa.
Possui valor patrimonial elevado (Brand Equity).
Fonte: Khauaja, D. Gestão de marcas no contexto brasileiro – p.27
Exemplos: QUAIS OS PRINCIPAIS ATRIBUTOS DAS
MARCAS ABAIXO?
• Copenhage: Chocolates?
• IBM: Computadores?
• Harley Davidson: Motos?
• Brastemp: Eletrodomésticos?
• Editora Abril: Revistas e livros?
Exemplos: QUAIS OS PRINCIPAIS ATRIBUTOS DAS
MARCAS ABAIXO?
• Copenhage: Chocolates?
• IBM: Computadores?
• Harley Davidson: Motos?
• Brastemp: Eletrodomésticos?
• Editora Abril: Revistas e livros?
Negócio
Exemplos: O QUE É COMUNICADO?
• Copenhage: Chocolates?
• IBM: Computadores?
• Harley Davidson: Motos?
• Brastemp: Eletrodomésticos?
• Editora Abril: Revistas e livros?
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SAUDABILIDADE COMO ATRIBUTO DE UMA MARCA,
QUAIS OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO?
SAUDABILIDADE – MACRO TENDÊNCIAS:
 SENSORIALIDADE + PRAZER
 SAÚDE = BEM ESTAR
 PRATICIDADE + CONVENIÊNCIA
 CONFIABILIDADE + QUALIDADE
 SUSTENTABILIDADE + ÉTICA
TRAGÉDIA:
 EXCESSO DE PESO (?) - - - DIETAS (MILIONÁRIAS ?)
 SAÚDE É NATURAL ! - - - TRATAMENTO?!
 ALIMENTO É VILÃO...
 MITOS:
 CARNE SUÍNA MATA
 AVEIA ENGORDA
 PROTETORES SOLARES x VITAMINA D
SAUDABILIDADE COMO ATRIBUTO DE UMA MARCA,
QUAIS OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO?
SAUDABILIDADE COMO ATRIBUTO DE UMA MARCA,
QUAIS OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO?
SAUDABILIDADE COMO ATRIBUTO DE UMA MARCA,
QUAIS OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO?
HOJE O MERCADO EXIGE DAS EMPRESAS...
ALIMENTOS SAUDÁVEIS
E NUTRITIVOS
JEITO CASEIRO
CONVENIENTE E
PRÁTICO
?
SAUDABILIDADE COMO ATRIBUTO DE UMA MARCA,
QUAIS OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO?
NOVOS PRODUTOS ?
X NOVOS CLIENTES ?
 IDENTIFICAR FONTES DE NOVOS CLIENTES:
 DEMANDAS LATENTES
 DESCOBRIR PREFERÊNCIAS
 DEFICIÊNCIAS NOS PRODUTOS E SERVIÇOS OFERECIDOS
 IDENTIFICAR AMPLIADORES DE MERCADO:
 EXPANSÃO DAS CLASSES DE BAIXA RENDA
 MULHERES NO MERCADO DE TRABALHO
 ENVELHECIMENTO
 IDENTIFICAR OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO:
 LUGAR COMUM
 EXCESSOS NA PROMESSA
 “NOVIDADES CIENTIFICAMENTE COMPROVADAS”
SAUDABILIDADE COMO ATRIBUTO DE UMA MARCA,
QUAIS OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO?
SAUDABILIDADE COMO ATRIBUTO DE UMA MARCA,
QUAIS OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO?
SAUDABILIDADE COMO ATRIBUTO DE UMA MARCA,
QUAIS OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO?
Comunicar
Dialogar
Informar
Compartilhar
FACE A FACE
SAUDABILIDADE COMO ATRIBUTO DE UMA MARCA,
QUAIS OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO?
CONSIDERAR NA COMUNICAÇÃO:
 PROPAGANDA = ARTE E DIVERSÃO,
 É INFORMAÇÃO
 “INSTITUCIONAIS” = CHATAS ?
 HOJE: LIKES, VIRALIDADE
 DIRETO AO PONTO
SAUDABILIDADE COMO ATRIBUTO DE UMA MARCA,
QUAIS OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO?
SOCIEDADE EM REDES E COMUNIDADES VIRTUAIS = COMUNICAÇÃO SEM LIMITES
receptor
conteúdo
receptor
receptor
meios +
conteúdos
receptor
conteúdo
receptor
receptor
receptor
SAUDABILIDADE COMO ATRIBUTO DE UMA MARCA,
QUAIS OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO?
RESUMO PARA REFLEXÃO:
 SER SAUDÁVEL PODE SER GOSTOSO / SEM OBRIGAÇÃO,
 PRAZER SEM CULPA,
 PRÁTICO E SAUDÁVEL / SEM AUTOMAÇÃO,
 QUALIDADE COM MENOS TRANSFORMAÇÕES,
SAUDABILIDADE COMO ATRIBUTO DE UMA MARCA,
QUAIS OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO?
Genesis 1/v.28 e 29:
28) Deus os abençoou e lhes disse: "Sejam férteis e
multipliquem-se! Encham e subjuguem a terra! Dominem
sobre os peixes do mar, sobre as aves do céu e sobre todos
os animais que se movem pela terra".
29) Disse Deus: "Eis que dou a vocês todas as plantas que
nascem em toda a terra e produzem sementes, e todas as
árvores que dão frutos com sementes. Elas servirão de
alimento para vocês.
SAUDABILIDADE COMO ATRIBUTO DE UMA MARCA,
QUAIS OS LIMITES DA COMUNICAÇÃO?