ANO XVIII - Nº 122 Exorcizando a copa do Caiçaras.

BOLETIM DA SOCIEDADE BRASILEIRA DO WHISKY
ANO XVIII Nº 122 SET / NOV - 2006
EXORCIZANDO A COPA NO CAIÇARAS
Patrono Heitor Vignoli
Chico Caruso, Kleber Prado, Fernando
Polónia, Comodoro do Caiçaras e as
charges da Copa.
Arides Visconti
Arides e Anita Visconti ouvem as
novidades de Maria Elcira Amarante.
Antônio Borges e Léa apreciam o
White Horse.
coleção de suas charges sobre a onde em ambiente alegre fortaleceúltima Copa, publicadas em O mos nossos laços de amizade e reGLOBO. Além de seus desenhos, lacionamento.
Chico encantou os presentes can- Aguardamos todos vocês na próxitando, o que para muitos foi uma ma.
agradável surpresa.
Slainte Mhath
O whisky consumido na
reunião foi o White
Horse, acompanhado
de deliciosos tira-gostos que o Clube
Caiçaras sabe proporcionar.
Na ocasião foram ainda
rifadas uma garrafa de
White Horse e uma de
Dewar's 12 anos. E os
Maria Norma Decat, Lucha Caiuby, Jacques e
felizardos no
Carmen Alves e José Augusto Caiuby .
tradicional
sorteio entre
os presentes, ganharam uma garrafa de
White Horse e uma de
malte Glenfiddich 12
anos.
Portanto, a 78ª reunião
da SBW foi uma das
nossas concorridas
Eliana Caruso, Pedro Paulo Machado, Kleber Prado confraternizações de Jezer Menezes, Tito Pontes e Eduardo
e Chico Caruso brindam ao sucesso da reunião.
Abranches.
sócios e convidados,
O salão nobre do Clube Caiçaras,
na Lagoa, foi o cenário da 78ª reunião da SBW realizado no Rio de
Janeiro.
O mote da reunião - "Exorcizando a Copa" - teve o objetivo de
lembrar aos presentes que, apesar de nossa desilusão no último
campeonato mundial de futebol,
ao degustarem um bom whisky
poderão se abastecer de otimismo em relação à próxima Copa,
a ser realizada na África do Sul.
Chico Caruso, a convite de nosso presidente Kleber Prado, participou do encontro expondo uma
DEU NO NEW YORK TIMES
Whisky e a “Boliburguesia” Venezuelana
Por SIMON ROMERO
CARACAS. O que melhor pode ilustrar o "boom" econômico gerado pelo
petróleo na Venezuela são as vendas de uísque, que decolam. Segundo a Diageo, empresa britânica
que vende marcas como Johnnie
Walker e Old Parr, as vendas da
bebida para o país cresceram 60%
em 2005. Fabricantes esperam números semelhantes para 2006, que
acompanhem o crescimento da
economia venezuelana (9,6% na
primeira metade deste ano) — o que
notadamente aumenta o acesso da
população a produtos importados.
O uísque parece ter um papel importante na psique dos mais de 26
milhões de habitantes da Venezuela,
obcecados por status. O consumo
per capita da bebida aqui é maior do
que em países vizinhos mais prósperos, como o Brasil e a Argentina.
Num primeiro momento, o apetite
dos venezuelanos por uísque pode
parecer estranho — afinal, o país
produz um rum excelente, muito
exportado para a Europa. Depois,
há o presidente Hugo Chávez, esforçando-se para criar uma economia socialista que, em teoria, deve
fazer cara feia aos importados.
Os políticos venezuelanos já tentaram politizar o bom e velho scotch.
Benjamín Rausseo, um comediante que disputa a Presidência com
Chávez nas próximas eleições de
dezembro, brincou, prometendo
construir um “uisqueoduto”, pelo
qual a Venezuela receberia a bebida
diretamente da Escócia — numa
crítica velada ao presidente.
Mas, para Chávez, o assunto é sério. Mesmo deixando claro de que
não há espaço para o uísque em
sua “revolução bolivariana”, ele permite que os venezuelanos enriqueçam. Basta ver a Bolsa de Valores
do país, registrando altas de até
70% este ano. Uma nova classe de
ricos surgiu e já tem até nome:
“boliburguesia” — um jogo de palavras entre “bolivariana” e “burguesia”. E ela adora uísque. Depois das
eleições, a quantidade da bebida
que circular pelo país pode indicar
se a revolução de Chávez suavizará
ou ganhará regras mais duras.
O General Montgomery estava sendo homenageado, por ter vencido Rommel na batalha da África, na 2ª
Guerra Mundial. Discurso do General Montgomery:
“Não fumo, não bebo, não prevarico e sou herói."
Churchill ouviu o discurso e com ciúmes, retrucou: "Eu fumo, bebo, prevarico e sou chefe dele.”
HAPPY-HOUR AUMENTA CHANCES DE
SUCESSO NA CARREIRA
As pessoas que saem depois do
trabalho para beber com os amigos
têm mais chances de serem promovidas no emprego do que aquelas que não gostam de happy-hour,
revela um estudo realizado na Universidade de Sterling, na Escócia.
Os trabalhadores que bebem álcool com moderação ganham, em
média, 17% mais que seus colegas
que não bebem, mostra a pesquisa
feita por uma equipe de economistas da universidade.
Os dados mostram que tomar chope no bar depois do expediente ajuda a criar um clima de confiança
entre os colegas. Além disso, as
pessoas estreitam suas relações e
tornam
o
dia-a-dia
mais
descontraído no trabalho, aspectos
positivos para o futuro da carreira.
Por outro lado, os grandes bebedores, aqueles que tomam mais de 12
litros de álcool por semana - para os
homens - e nove litros, para as mulheres, ganham em média 6% a menos que seus colegas moderados.
Mas ainda assim continuam recebendo 5% mais que os abstêmios.
O estudo foi lançado pelo governo
escocês, com 17 mil entrevistados,
nascidos no Reino Unido, durante o
ano de 1958. O progresso dessas
pessoas na carreira foi avaliado a
partir de entrevistas regulares. Mas
só agora os pesquisadores da Universidade de Sterling concluíram a
análise dos últimos resultados, levantados em 2000.
"O estudo mostra que não é melhor
evitar o álcool", resumiu o professor David Bell, do departamento
econômico da universidade. "As
pessoas que bebem moderadamente parecem de fato receber
melhores salários. Os salários começam a cair quando as pessoas
ultrapassam o limite recomendado
pelo governo. Mas é preciso beber
realmente muito para que o álcool
seja um problema na vida da pessoa", conclui.
Fonte: France Presse, em Edimburgo (Reino Unido).
Texto extraído do "Bier Zeitung - o
Jornal da Cerveja" de junho de 2006
Coluna "Conversa de Bar":
COMENTÁRIO DA SBW: as quantidades de consumo semanal nos
parecem exageradas.
EU NÃO FUI E PERDI
Carlos Rubens Negreiros
Não só o Brasil, a SBW também
está buscando "fontes alternativas
de energia."
Ficamos dando tratos à bola. A idéia
apareceu e foi amadurecendo devagar. Começou com um papo na
Happy Hour com o Jezer, estendeu noutro papo com o Pedro Paulo
na sua primeira visita a nossa sede
e solidificou-se numa conversa no
Mistura Fina.
Conversamos com “chefs”
renomados, relembramos os nossos banquetes, armou-se o plano
e, mãos á obra !
Sim, é verdade, foi feito na moita,
em petit comitê, em função do
espaço disponível e do receio de
não sair 100%.
Graças a Deus, foi em vão o re-
ceio.
Realizamos em 12
de Setembro o 1º.
Jantar Harmonizado da SBW, na
nossa “sub sede’
da Lagoa, conforme definição do
próprio Pedro Paulo Machado para o
seu Mistura Fina.
Os 30 presentes,
limitados pelo esEduardo Motta, Kleber Prado e Chico Caruso
paço, adoraram.
A Interfood, nossa
parceira, particpou físicamente, des com lascas de parmesão, tocom a presença da Erika Rabello mate cereja e rabanete ao molho de
e Paula Ferreira, e etílicamente whisky).
com o nosso sempre apreciado
- Prato Principal:
THE FAMOUS GROUSE.
Não só para dar um pouco de água Carne seca a moda da casa (cena boca da gente, mas principal- bola com alho-poró e whisky, purê
mente para mostrar a criatividade e d e a b ó b o r a e c e b o l e t t e a o
os detalhes apresentados pelo Drambuie.
“chef” Magrão, segue abaixo o
-Sobremesa:
menu:
Flan de queijo em calda de cassis e
damasco com whisky.
- Amuse Bouche:
Canapé de foie gras com cassis
Canapé de parma com damasco
Canapé de queijo gratinado
Barquettes de bobó de camarão com
whisky.
João Empolgação tentou, em vão, tirar
do chef Magrão os segredos dos pratos
degustados.
- Entrada:
Salada Califórnia (mix de folhas ver-
Aldo Gonçalves, Érika Rabello, Paula Ferreira e Pedro Paulo Machado.
Desnecessário dizer que o Magrão
estava nervosíssimo, por ser a primeira vez que fazia a harmonização
de comida com whisky, mas também pelo paladar apurado dos comensais.
Claro que esta nota é também para
agradecer a todos os envolvidos
no evento, mas principalmente
para informar aos nossos sócios
de mais esta atividade da SBW,
com a promessa que os próximos
( serão vários) terão a divulgação
com a devida antecedência para
conhecimento de todos e a informação dos “assentos disponíveis”
em cada um dos restaurantes
amigos da SBW já contatados.
O primeiro, EU NÃO FUI E PERDI.
P.S.: Enquanto eles estavam lá se
deliciando, eu estava em pé numa
fila de check-in no Galeão, indo viajar a trabalho. SACA...........!!!!!!!!!!
Derek Brown, Kleber Prado, Paul Guerin, Lagildo Brasileiro e Juan Gentile prestigiando o evento.
THE FAMOUS GROUSE
EM RECIFE
Kleber Prado
A região nordeste é a que mais consome whisky no Brasil. Disparado.
Dá para entender, portanto, porque
a Interfood (distribuidora do
Famous Grouse) escolheu o Recife
para lançamento mercadológico da
marca naquela região do País.
E o fez em grande estilo numa maravilhosa festa na Usina Dois Irmãos,
construção do século 19 restaurada
para ser um acolhedor centro de
eventos. Com direito a fumaça de
gelo seco e show da excelente cantora Fernanda Porto, que logo em
seguida entrou na dança junto com
os demais convidados.
O mestre de cerimonias foi o nosso
amigo Nicholas Macchi da Interfood
e a apresentação da marca ficou
sob a responsabilidade de dois diretores do Edrington Group (fabricante
do Famoso Galo Silvestre) vindos da
Escócia especialmente para o evento: Derek Brown - Diretor de Marca
do Famous Grouse e Paul Guerin Diretor de Desenvolvimento de Negócios, também com a presença de
Juan Gentile (Diretor para a América
Latina e Caribe do Edrington Group).
A SBW esteve presente através do
presidente Kleber Prado e do vicepresidente para a região nordeste
Lagildo Brasileiro. Ambos deram seu
testemunho sobre as qualidades desse encantador blended scotch whisky.
RECEITA PARA UMA NOITE AGRADÁVEL
Rui Martins Ferreira
Sabe-se que São Pedro já
ingressou na era da informática.
Verdade! E ficou bem mais simples
falar com aquele velhinho, às vezes
simpático, às vezes ranzinza, via
e.mail, do que talvez por intermédio
das mesmas velhas e repetidas
orações. Esta foi a primeira
providência da diretoria da SBW
para aquela noite memorável.
sã[email protected]/tempobom Se
o e.mail voltasse seria porque ele
estaria com a caixa postal cheia,
apesar do provedor “céu” ter um
“infinito” de giga bites. E, por aí já
daria para imaginar também, como
Haroldo Sprenger, Kleber Prado, Pedro
Paulo Machado e Carlos Rubens
Negreiros.
Estélio Mercante sendo homenageado
por Paulo Caruso.
estaria cheio o seu saco de
orações e nem adiantaria tentar
rezar, pois até ele chegar nas
nossas preces o pedido por certo
já estaria vencido.
Bom, o e.mail não voltou. Se bem,
que por precaução também não
abrimos mais o computador naquele dia. E foi uma noite linda, estrelada, de lua cheia e clima ameno.
Então, tomemos uma noite assim e
acrescentemos; uma casa como o
Mistura Fina, (o melhor restaurantebar-casa de shows da cidade) um
anfitrião, melhor dizendo, “o” anfitrião Pedro Paulo Machado, a qualidade dos variados acepipes fartamente servidos por garçons eficientes e solícitos, temperados com o
fabuloso whisky The Famous
Grouse, (o preferido dos escoceses) que como dizia o convite, servido na “quantidade que a sua moderação lhe indicar”, com uma pitada de beleza, charme e simpatia da
representante da Interfood, tudo
com um molho especial de espontaneidade, bom-humor e criatividade
do show-man / cantor Chico Caruso,
que nas horas vagas também é o
maior humorista gráfico do país.
Chico, num desempenho lupiciniano
fantástico, que teve ainda ao final,
ao interpretar de sua autoria um rap
com sotaque e dicção presidencial,
a participação especial e
performática da nossa sócia/poeta Liane dos Santos, “nosso corpo
de baile” segundo ele, tudo acompanhado pelo toque refinado do
craque Osmar Milito, titular absoluto da MPB nas noites cariocas, e
ativo participante dos primórdios
da Bossa Nova.
Juntemos a estes ingredientes
uma platéia alegre, amiga, de astral privilegiado, que contou ainda
com a marcante presença da presidencial família Prado com genros
“consortes” e fica pronta uma noite
agradavelmente perfeita para ser
lembrada na história da Sociedade
Brasileira do Whisky.
SLAINTE MHATH!
José Saba Filho, Francisco Salazar e
Roberto Leite vibraram com o show.
José Eduardo Arruda e srª não conseguiam parar de rir das piadas do show.
NOSSO AMIGO CLAIVE VIDIZ VENDE SUA
COLEÇÃO DE WHISKIES PARA A DIAGEO
No final de outubro houve a transferência da coleção de whiskies de
Claive Vidiz (a maior do mundo, registrada no Guinness Book of
Records) para a Diageo. O evento
aconteceu no próprio museu montado por Claive num pavilhão em
sua casa. Estiveram presentes o
lorde Blyth of Rowington, chairman
da Diageo, e Randy Millian, que dirige a empresa na América Latina e
Caribe.
As quase 3400 garrafas, cheias de
história e de espírito, vão agora ficar
bem longe, provavelmente num castelo na Escócia (o Dramuir Castle,
da Johnnie Walker). Mas Claive, aos
72 anos, temia pelo futuro das garrafas. Agora sabe que ela ficará
eternizada, bem como o seu nome,
que vai batizar a coleção de agora
em diante.
(Nota extraida do blog do Josimar,
na UOL)
SITE SBW
Está no ar o site da SBW.
Acessem pelo www.sbw.org.br
Ainda precariamente mas, logo,
enfim logo, vai estar perfeito.
Slainte Mhath
CONFRARIA
DE CACHAÇA
COPO FURADO
O mundo é das mulheres, e os
cargos também. Eis mais uma
função alcançada pelo o que antigamente se chamava de “sexo
frágil”. E quem disse que mulher
DE GOLE EM GOLE
não entende de cachaça? A Confraria do Copo Furado tem nova
presidenta: a Sra. Maria Cláudia
Fernandes. A SBW congratula-se
com a escolha.
“Em Tempo: A SBW admira (com
uma ponta de inveja) o Mote da Confraria: UNIDOS BEBEREMOS... E
SOZINHOS TAMBÉM!”
AINDA WHISKY
NO NORDESTE
Como foi dito aqui no artigo "The
Famous Grouse em Recife" o nordeste consome mais scotch whisky
que todo o resto do Brasil, incluindo
"DESDE OS VIKINGS"
(COPIADO DE "O GLOBO")
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AV. RUI BARBOSA, 830 AP.102
RIO DE JANEIRO
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BRASIL
Tel/Fax: (21) 2551-2297
E-mail : [email protected] 18 YEARS OLD
o sudeste, segundo maior consumidor. E não pense que cariocas,
paulistas, mineiros e capixabas
perderam a posição há pouco. Há
muito os nossos compatriotas do
NE detêm este pódium.
ANIVERSARIANTES
Os sócios aniversariantes dos
meses de setembro, outubro e novembro estão convidados a tomar uma dose de whisky de cortesia na sede da SBW, todas as
quartas-feiras, de 18:30 às 22
horas.
PROGRAMAÇÃO
DE ENCERRAMENTO PARA 2006
Anotem em suas agendas: eventos SBW - 28/11 e 05/12 (jantar e
reunião) confirmaremos locais e
datas em breve, mas serão dois
acontecimenos para fechar com
chave de ouro este ano eleitoral,
elegendo a nossa SBW a melhor
confraria etílica do Brasil.
A SBW É UMA SOCIEDADE INDEPENDENTE E SEM FINS LUCRATIVOS,
FUNDADA EM 1988 E MANTIDA POR APRECIADORES DO MAIS NOBRE
DESTILADO DE CEREAIS.
Site: http://www.sbw.org.br
EDITORIA DO WHISKY NEWS: KLEBER DAMASCENO PRADOA, JORGE LEÃO TEIXEIRA.
COLABORADORES: RUI MARTINS FERREIRA, MILTON PIRES, ESTÉLIO MERCANTE, CARLOS RUBENS NEGREIROS, SÉRGIO CABRAL,
JOSÉ AUGUSTO CAIUBY, KALECO SÁ, LUIZ FERNANDO MACHADO, LAGILDO BRASILEIRO DE LIMA, JAGUAR, HAROLDO SPRENGER.
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