Pudim de ovos

Transcrição

Pudim de ovos
Carta Gastronómica do Norte de Portugal
Número
49
Tema
Doces e Sobremesas
Assunto
Data
25 de Junho de 2007
PUDIM DE OVOS
Pudim de ovos
Ingredientes:
12 ovos;
250g de açúcar;
1 l de leite;
caramelo para a forma;
Modo de preparação:
Misturar os ovos, o açúcar e o leite. Bater
bem e transferir para a forma. Vai a cozer em
banho-maria durante 20 minutos.
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