Barbecook
Transcrição
Barbecook
Brahma 2.0 ceram # 223.9320.000 Brahma 3.0 inox # 223.9923.000 Brahma 4.0 ceram # 223.9340.000 www.barbecook.com 2 www.barbecook.com NL MONTAGEINSTRUCTIES Lees aandachtig de instructies alvorens de barbecue te monteren. Monteer de barbecue op een vlakke en propere ondergrond. Opgelet: Wees voorzichtig tijdens het monteren van de barbecue. Het gereedschap kan het geëmailleerde oppervlak beschadigen. Het kan gebeuren dat er vijzen over zijn na de montage. FR INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE Lisez attentivement les instructions avant d’assembler le barbecue. Assemblez le barbecue sur une surface plane et propre. Attention : Soyez prudent au cours de l’assemblage du barbecue. Les outils peuvent endommager la surface émaillée. Il se peut qu’il reste des fixations à la fin de l’assemblage. EN INSTALLATION INSTRUCTIONS Carefully read the instructions before installing the barbecue. Install the barbecue on a flat and clean base. Note: Be careful when installing the barbecue. Tools may damage the enamelled surface. Some screws may be left over after installation. DE MONTAGEANWEISUNGEN Lesen Sie sich die Anweisungen vor der Montage des Grills sorgfältig durch. Montieren Sie den Grill auf einem ebenen und sauberen Untergrund. Achtung: Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Grill montieren. Die emaillierte Oberfläche des Grills kann durch das Werkzeug beschä digt werden. Er kann sein, dass nach der Montage Schrauben übrig sind. EL : ! " # ES INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN Lea atentamente estas instrucciones antes de instalar la barbacoa. Instale la barbacoa sobre una base plana y limpia. Nota: Tenga cuidado al instalar la barbacoa. Las herramientas pueden dañar la superficie esmaltada. Pueden sobrar algunos tornillos al terminar la instalación. BG $%&'()*+%, ./,0*)*)* &%1)/234&&)*5 ./*6& 6( &%1)(+&/()* 7(/7*38), 9%1)(+&/(:)* 7(/7*38), %( /(;%( & 0&1)( .,;</=%,1) !"!#$: $%&'(;(:)*5 3,>(), &%1)(+&/()* 7(/7*38), 9%1)/2'*%)&)* ',>() 6( .,;/*6?) *'(:+&/(%()( .,;</=%,1) @?3,& ;&%),;* ',>() 6( ,1)(%() 1+*6 &%1)(+&/(%*), ET PAIGALDUSJUHISED Lugege hoolikalt juhiseid enne grilli paigaldamist. Asetage grill tasasele ja puhtale aluspinnale. Märkus: Olge grilli paigaldades ettevaatlik. Tööriistad võivad selle emailitud pinda kahjustada. Mõned kruvid võivad pärast paigaldamist üle jääda. FI ASENNUSOHJEET Lue ohjeet huolellisesti ennen grillin asentamista. Asenna grilli tasaiselle ja puhtaalle alustalle. Huomaa: Ole varovainen, kun asennat grilliä. Työkalut voivat vaurioittaa emaloitua pintaa. Asennuksesta voi jäädä ylimääräiseksi joitakin ruuveja. NO INSTRUKSER FOR MONTERING Les instruksene nøye før montering av grillen. Monter grillen på en flat og ren base. Merk: Utvis forsiktighet ved montering av grillen. Verktøy kan skade den emaljerte overflaten. Det kan bli skruer til overs etter monte ringen. SV INSTRUKTIONER FÖR INSTALLATION Läs anvisningarna noga innan du installerar grillen. Installera grillen på ett platt och rent underlag. Observera: Var försiktig när du installerar grillen. Verktygen kan skada den glaserade ytan. Vissa skruvar kan bli över efter installation. www.barbecook.com 3 IT ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE Leggete attentamente le istruzioni prima di installare il barbecue. Installate il barbecue su una superficie piatta e pulita. Nota: Prestate attenzione durante l’installazione del barbecue. Gli attrezzi potrebbero danneggiare la superficie smaltata. Non dimenticate viti presso il barbecue dopo l’installazione. PT INSTRUÇÕES DE INSTALAÇÃO Leia cuidadosamente as instruções antes de instalar o grelhador. Instale o grelhador sobre uma base plana e limpa. Nota: Tenha cuidado ao instalar o grelhador. As ferramentas podem danificar a superfície esmaltada. Poderão sobrar alguns parafu sos após a instalação do grelhador. DA INSTALLATIONSANVISNINGER Læs denne instruktion grundigt inden installation af grillen. INstaller grillen på en plan og ren flade. Bemærk: Vær forsigtig ved installation af grillen. Værktøjer kan skade den emaljerede overflade. Der kan være skruer til overs efter installation. HU ÜZEMBEHELYEZÉSI ÚTMUTATÓ A grillező üzembehelyezése előtt figyelmesen olvassa el az útmutatót. A grillezőt egy sima, tiszta felületen helyezze el. Megjegyzés: Óvatosan járjon el a grillező üzembe helyezése közben. A szerszámok megsérthetik a zománcozott felületet. Előfordulhat, hogy üzembe helyezés után néhány csavar megmarad. RO INSTRUCŢIUNI DE INSTALARE Înainte de a instala grătarul citiţi cu atenţie instrucţiunile. Instalaţi grătarul pe o suprafaţă netedă şi curată. Notă: Fiţi atent când instalaţi grătarul. Instrumentele pot deteriora suprafaţa emailată. După instalare este posibil ca să rămână câteva şuruburi. CS NÁVOD K INSTALACI Před použitím grilu si pozorně prostudujte tento návod. Gril montujte na rovném a čistém podstavci. Poznámka: Při instalaci grilu postupujte opatrně. Nástroje by mohly poškodit smaltovaný povrch. Po dokončení instalace vám mo hou zůstat nevyužité šrouby. HR UPUTE ZA UGRADNJU Pažljivo pročitajte upute prije ugradnje roštilja. Ugradite roštilj na ravnu i čistu podlogu. Napomena: Budite oprezni pri ugradnji roštilja. Alati mogu oštetiti emajliranu površinu. Nakon ugradnje mogu ostati neiskorišteni vijci. LT MONTAVIMO INSTRUKCIJOS Prieš montuodami kepsninę įdėmiai perskaitykite instrukcijas. Montuokite kepsninę ant plokščio ir švaraus pagrindo. Pastaba: Montuodami kepsninę būkite atsargūs. Įrankiai gali pažeisti emalio paviršių. Po montavimo gali atlikti keletas varžtų. LV IERĪKOŠANAS INSTRUKCIJA Uzmanīgi izlasiet šo instrukciju, pirms ierīkojat grilu. Ierīkojiet grilu uz līdzenas un tīras pamatnes. Piezīme: ierīkojot grilu, rīkojieties uzmanīgi. Instrumenti var bojāt emaljēto virsmu. Pēc ierīkošanas var palikt pāri dažas skrūves. PL INSTRUKCJA MONTAŻU Przed montażem grilla należy dokładnie zapoznać się z instrukcją. Grill należy montować na płaskiej i czystej powierzchni. Uwaga: Podczas montażu grilla należy zachować ostrożność. Narzędzia mogą uszkodzić powierzchnię emaliowaną. Po zakończeniu montażu może pozostać kilka zbędnych śrub. SK POKYNY PRE MONTÁŽ Pred použitím grilu si dôkladne prečítajte tieto pokyny. Gril montujte na rovnom a čistom podstavci. Poznámka: Pri montáži grilu postupujte opatrne. Nástroje by mohli poškodiť smaltovaný povrch. Po dokončení montáže vám môžu ostať nepoužité skrutky. SL NAVODILA ZA NAMESTITEV Preden namestite žar, skrbno preberite navodila. Namestite žar na ravno in čisto podlago. Opomba: Ko nameščate žar, bodite previdni. Orodje lahko poškoduje emajlirano površino. Po namestitvi lahko kakšen vijak ostane. 4 www.barbecook.com Brahma 2.0 ceram # 223.9320.000 1 2 6 41 41 4 5 3 81 12 11 82 9 13 25 31 25 14 15 16 26 19 17 42 20 29 28 37 21 23 27 22 24 39 G H I J S A B C D E F 40 30 35 34 36 34 35 33 32 www.barbecook.com 5 Brahma 3.0 inox # 223.9923.000 1 2 41 41 6 4 3 42 5 81 43 82 9 12 11 44 10 45 13 25 31 14 47 46 20 19 15 20 16 48 21 27 26 22 23 24 39 28 17 37 29 G H I J S A B C D E F 35 34 30 33 36 34 35 6 www.barbecook.com 32 40 Brahma 4.0 ceram # 223.9340.000 2 1 48 5 48 4 3 6 7 6 81 82 83 12 11 41 13 9 42 10 31 43 25 14 44 19 45 47 20 26 20 22 21 15 23 39 24 27 16 49 40 29 17 28 35 37 34 J K L P Q R S A B C D E F G H I 30 33 35 36 34 32 38 www.barbecook.com 7 BRAHMA 2.0 BRAHMA 3.0 BRAHMA 4.0 2279320010 2279900012 2279000010 #2239320000 1 8 #2239923000 #2239340000 2 2279900030 2279900030 2279900030 3 2279900040 2279900040 2279900040 4 2279900051 2279900051 2279900052 5 2279900072 2279900072 2279900082 6 2279000060 2279000060 2279000060 7 - - 2279000070 9 2279320090 2279320090 2279320090 10 2279900125 2279900125 2279900125 11 2279900130 2279900130 2279900140 12 2279900152 2279900152 2279900152 13 2279900160 2279900160 2279900160 14 2279320140 2279900170 2279340140 15 2279900190 2279923150 2279900195 16 2279900210 2279900210 2279900210 17 2279900230 2279900230 2279900230 19 2279320190 2279900240 2279340190 20 2279900270 2279900270 2279900270 21 2279900280 2279900280 2279900282 22 2279320220 2279900290 2279000220 23 2279900310 2279900310 2279900310 24 2279900320 2279900320 2279900320 25 2279000250 2279900330 2279000250 26 2279000260 2279900360 2279000260 27 2279320270 2279900380 2279340270 28 2279320280 2279900422 2279340280 29 2279320290 2279900462 2279340290 30 2279320300 2279900472 2279340300 31 2279900510 2279900510 2279900510 32 2279320320 2279900520 2279340320 33 2279900560 2279900560 2279900570 34 2279900580 2279900580 2279900580 35 2279900590 2279900590 2279900590 36 2279900600 2279900600 2279900600 37 2279320280 2279900652 2279340280 38 2279900710 - 2279400090 39 2279900710 2279900710 2279900710 40 2279900720 2279923400 2279900735 41 2279900731 2279900731 2279000410 42 2279981420 2279900755 2279900760 43 - 2279900760 2279900770 44 - 2279900770 2279340440 45 - 2279900785 2279900790 46 - 2279900790 - 47 - 2279900805 2279900805 48 - 2279930480 2279900731 49 - - 2279930480 81 2279900111 2279900111 2279900111 82 2279900113 2279900113 83 - www.barbecook.com 2279900112 2279900113 1 A+B+C A+B+C A B C X8 X8 X8 2 D E D E D E X4 X4 www.barbecook.com 9 3 C BA A BC A B C X8 X8 X8 4 A+B+C G F A+B+C A+B+C Brahma 4.0 A B C F G 10 www.barbecook.com X4 X4 X4 X1 X1 5 A A H E H E A E H X4 X4 X4 A A 6 E I J X4 X4 X4 E I I J www.barbecook.com 11 7 S C AB (Brahma 4.0) +1x - + Not included AA battery LR 6, AM 3 1,5 V ! A B C X2 S X2 X2 X2 Only for CERAM version 8 12 www.barbecook.com 8 Brahma 3.0 / Brahma 4.0 I E I R Q P P Q I E R K X2 L X1 X2 X2 X3 X1 X1 X1 L K 9 www.barbecook.com 13 HOSE CONNECTION connection for FRANCE We recommend: 15 kW -> PROPANE A 14 1 3 2 4 www.barbecook.com B 1 3 2 4 NL %&'()*+,-./ Monteer het juiste koppelstuk! Er zijn 2 koppelstukken meegeleverd in de doos (05678977:9;<==>?@6A; AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK 1. Monteer het meegeleverde koppelstuk A op de barbecue. Draai eerst aan met de hand. 2. HEEL BELANGRIJK Draai daarna het koppelstuk met behulp van 2 sleutels stevig vast. Met sleutel slw 19 draai je het koppelstuk vast, terwijl u de gas verdeelbuis in positie houdt met sleutel slw 16. 3. Schuif de slang van de regulator over het koppelstuk A 4. Span de span ring aan ter hoogte van koppelstuk A. Zorg dat de gas slang nauw aansluit aan het koppelstuk %0B:78@;<==>?@6A; JO 1. Monteer het meegeleverde koppelstuk B op de barbecue. Draai eerst vast met de hand. 2. HEEL BELANGRIJK Draai daarna het koppelstuk met behulp van 2 sleutels stevig vast. Met sleutel slw 19 draai je het koppelstuk vast, terwijl u de gas verdeelbuis in positie houdt met sleutel slw 16. 3. Draai de gas slang op het net gemonteerde koppelstuk B. Draai eerst vast met de hand 4. HEEL BELANGRIJK Draai daarna de gas slang met behulp van 2 sleutels stevig vast. Met een Engelse sleutel draai je de gas slang vast, terwijl u het koppelstuk in positie houdt met sleutel slw 16. FR ,CDE+F()F/ Montez le connecteur approprié ! Deux connecteurs sont fournis dans la boîte. (0G<88>H6>A:@67897:9 AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK 1. Montez le connecteur fourni sur l’appareil.Serrez tout d’abord à la main. 2. TRÈS IMPORTANT Serrez ensuite le connecteur à fond à l’aide de deux clés. Utilisez une clé AF de 22 mm pour serrer le connecteur tout en maintenant le tuyau de distribution de gaz en place à l’aide d’une clé AF de 16 mm. 3. Faites coulisser le flexible du régulateur sur le connecteur A. 4. Serrez l’anneau de retenue au même niveau que le connecteur A. Assurezvous que le flexible de gaz est solidement connecté au connecteur. %0G<88>H6>A:I:78J7K@ JO 1. Montez le connecteur fourni sur l’appareil. Serrez tout d’abord à la main. 2. TRÈS IMPORTANT Serrez ensuite le connecteur à fond à l’aide de deux clés. Utilisez une clé AF de 22 mm pour serrer le connecteur tout en maintenant le tuyau de distribution de gaz en place à l’aide d’une clé AF de 16 mm. 3. Serrez le flexible de gaz sur le connecteur B qui vient d’être monté. Serrez tout d’abord à la main. 4. TRÈS IMPORTANT Serrez ensuite le connecteur à fond à l’aide de deux clés. Utilisez une clé ajustable pour serrer le flexible de gaz tout en maintenant le connecteur en place à l’aide d’une clé AF de 16 mm. Nous vous recommandons de connecter l’appareil à du propane pour obtenir les meilleurs résultats. EN ,CDE+F()F/ Fit the right connector! Two connectors are supplied in the box. (0567897:9H<88>H6<: AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK 1. Fit the supplied connector to the appliance. Tighten first by hand. www.barbecook.com 15 2. VERY IMPORTANT Then tighten the connector firmly using two spanners. Use a 22 mm AF spanner to tighten the connector while holding the gas distribution pipe in place with a 16 mm AF spanner. 3. Slide the hose from the regulator over connector A. 4. Tighten the span ring level with connector A. Make sure that the gas hose is connected tightly to the connector. %0B:>8HLH<88>H6<: JO 1. Fit the supplied connector to the appliance. Tighten first by hand. 2. VERY IMPORTANT Then tighten the connector firmly using two spanners. Use a 22 mm AF spanner to tighten the connector while holding the gas distribution pipe in place with a 16 mm AF spanner. 3. Tighten the gas hose onto the just-fitted connector B. Tighten first by hand. 4. VERY IMPORTANT Then tighten the connector firmly using two spanners. Use an adjustable spanner to tighten the gas hose while holding the connector in place with a 16 mm AF spanner. We recommend connecting the appliance to Propane for the best results. DE M,GNF,*/ Montieren Sie den rechten Anschluss! Die Verpackung enthält zwei Anschlüsse. (0567897:978@HL?A@@ AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK 1. Den mitgelieferten Anschluss am Gerät anbringen. Zuerst handfest anziehen. 2. SEHR WICHTIG Anschließend den Anschluss mit zwei Schraubenschlüssel fest anziehen. Einen 22 mm AF-Schlüssel zum Festziehen des Anschlusses verwenden. Dabei das Gasverteilerrohr mit einem 16 mm AFSchlüssel gegenhalten. 3. Verlegen Sie den Schlauch vom Regler zum Anschluss A. 4. Den Überwurf ohne Verkanten an Anschluss A festziehen.Darauf achten, dass der Gasschlauch fest mit dem Anschluss verbunden ist. %0(8@HL?A@@B:78;:>KHL JO 16 www.barbecook.com 1. Den mitgelieferten Anschluss am Gerät anbringen. Zuerst handfest anziehen. 2. SEHR WICHTIG Anschließend den Anschluss mit zwei Schraubenschlüssel fest anziehen. Einen 22 mm AF-Schlüssel zum Festziehen des Anschlusses verwenden. Dabei das Gasverteilerrohr mit einem 16 mm AFSchlüssel gegenhalten. 3. Den Gasschlauch an dem soeben montierten Anschluss B festschrauben. Zuerst handfest anziehen. 4. SEHR WICHTIG Anschließend den Anschluss mit zwei Schraubenschlüsseln fest anziehen. Einen verstellbaren Schraubenschlüssel zum Festziehen des Gasschlauchs verwenden. Dabei den Anschluss mit einem 16 mm AF-Schlüssel gegenhalten. Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir den Betrieb des Geräts mit Propangas. EL OP / P QR S Q Q (0QRSTUVWXYZV AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK T S Q U5 "V W [\]OP S 5 "V Q X Q Q"V Y WW ZZ [J "V Q5 X P T\ ZZ [J ] ^ Q P Q [ _ S"V Q Q [ `P Q P Q %0^__STUVWXYZV JO T S Q U5 "V W [\]OP S 5 "V Q X Q Q"V Y WW ZZ [J "V Q5 X P T\ ZZ [J ] S"V Q P Q A U "V _ [\]OP S 5 "V Q X Q Q"V Y ! "V Q P 5 X Q T\ ZZ [J a 5 Q ES `,CDE+F()F&/ [bcdef fg hijfheik hikkfhei Dij fg lmlklei df dcZnjndeklj oid hijfheikfd (0H<8>H6<:H<8a>8HK<87? AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK 1. Ajuste el conector suministrado al aparato apretándolo primero a mano. 2. MUY IMPORTANTE Después, apriete bien el conector con dos llaves de tuercas. Utilice una llave de tuercas de 22 mm entre caras para apretar el conector mientras mantiene la tubería de distribución de gas en su sitio con una llave de tuerca de 16 mm entre caras. 3. Deslice el tubo flexible del regulador sobre el conector A. 4. Apriete el anillo de separación de modo que quede al nivel del conector A. Asegúrese de que el tubo flexible de gas esté firmemente conectado al conector. %0G<8>H6<:I:78Hb@ JO 1. Ajuste el conector suministrado al aparato apretándolo primero a mano. 2. MUY IMPORTANTE Después, apriete bien el conector con dos llaves de tuercas. Utilice una llave de tuercas de 22 mm entre caras para apretar el conector mientras mantiene la tubería de distribución de gas en su sitio con una llave de tuerca de 16 mm entre caras. 3. Apriete, primero a mano, el tubo flexible de gas al conector B que acaba de ajustar. 4. MUY IMPORTANTE Después, apriete bien el conector con dos llaves de tuercas. Utilice una llave de tuercas ajustable para apretar el tubo flexible de gas mientras mantiene el conector en su sitio con una llave de tuercas de 16 mm entre caras. If kfhiZnfjol pcf hijfhef fg lmlklei l mkimlji mlkl iqefjfk cjid kfdcgeloid rmenZid Paigaldage õige ühendusliitmik! Kastis on kaasas kaks ühendusliitmikku. (0@67897:98>rL>89A@?KK6sK; BG cde/ s,1)(;*)* .,6=,6?t&? 1<*6&%&)*+*% *+*'*%)R $ 32)&?)( 1( 6,1)(;*%& 6;( 1<*6&%&)*+%& *+*'*%)( (0fghijg!hfk!ilhlg!"!h !"!m!hg AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK T s,1)(;*)* 6,1)(;*%&? 1<*6&%&)*+*% *+*'*%) %( 2/*6( s</;,%(0(+%, u()*>%*)* %( /<3( W neoecde v+*6 ),;( %()*>%*)* 1<*6&%&)*+%&? *+*'*%) u6/(;, 3(), &u.,+u;()* 6;( >(*0%& 3+80( 9u.,+u;(:)* WWw'&+&'*)/,; >&6,/& 3+80 u( u()?>(%* %( 1<*6&%&)*+%&? *+*'*%)53(), ./&6</x()* )/<7&03()( u( .,6(;(%* %( >(u 1 T\w'&+&'*)/,; >&6,/& 3+80 ] s+<u%*)* '(/320( ,) /*>2+(),/( ;</=2 1<*6&%&)*+*% *+*'*%) [ _ y()*>%*)* ./<1)*%( %( 1<*6&%&)*+*% *+*'*%) z {;*/*)* 1*5 0* >(u,;&?) '(/320 * 1;</u(% u6/(;, 1<1 1<*6&%&)*+%&? *+*'*%) %0pj!hf$lfk!ilhlg!"!h!"!m JO T s,1)(;*)* 6,1)(;*%&? 1<*6&%&)*+*% *+*'*%) %( 2/*6( s</;,%(0(+%, u()*>%*)* %( /<3( W neoecde v+*6 ),;( %()*>%*)* 1<*6&%&)*+%&? *+*'*%) u6/(;, 3(), &u.,+u;()* 6;( >(*0%& 3+80( 9u.,+u;(:)* WWw'&+&'*)/,; >&6,/& 3+80 u( u()?>(%* %( 1<*6&%&)*+%&? *+*'*%)53(), ./&6</x()* )/<7&03()( u( .,6(;(%* %( >(u 1 T\w'&+&'*)/,; >&6,/& 3+80 ] @(;&:)* >(u,;&? '(/320 ;</=2 ),32wt, .,1)(;*%&? 1<*6&%&)*+*% *+*'*%) A s</;,%(0(+%, u()*>%*)* %( /<3( _ neoecde v+*6 ),;( %()*>%*)* 1<*6&%&)*+%&? *+*'*%) u6/(;,5 3(), &u.,+u;()* 6;( >(*0%& 3+80( 9u.,+u;(:)* /*>2+&/(t 1* 3+80 u( u()?>(%* %( >(u,;&? '(/3205 3(), ./&6</x()* 1<*6&%&)*+%&? *+*'*%) 1 T\w'&+&'*)/,; >&6,/& 3+80 s/*.,/<0;('* 1;</u;(%*), %( 2/*6( 1 ./,.(% u( '(31&'(+%& /*u2+)()& ET E'q',)&/ AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK 1. Sobitage tarnekomplekti kuuluv ühendusliitmik grilliga. Keerake see esmalt käsitsi kinni. 2. VÄGA OLULINE Seejärel keerake ühendusliitmik kõvasti kinni kahe mutrivõtme abil. Keerake ühendusliitmik kinni 22 mm AF mutrivõtmega, hoides samal ajal gaasijaotustoru paigal 16 mm AF mutrivõtmega. 3. Lükake regulaatorist tulev voolik ühendusliitmikule A. 4. Keerake pingutusvõru kinni ühendusliitmiku A otsa kohalt. Kontrollige, kas gaasivoolik on ühendusliitmikuga hermeetiliselt ühendatud. ] nccelgfe}cd~~enZfde~gnneenZffj [ _ Hnknde~}nkndedkfjldgnneenZfj [ eldiggf lkZndel5 fee~}lldcgfe}c ij gnnefeeenc}ldengnneenZffj %0:78@;7?7K8>8?KK6K8 JO 1. Sovitamukanatoimitettuliitinlaitteeseen. Kiristäensinkäsin. 2. HYVIN TÄRKEÄÄ Kiristäsittenliitintiukkaankahdellaavaimella. Kiristä 22 mm:n AF-avaimellaliitinjapidäsamallakaasuputkeapaikoillaan 16 mm:n AF-avaimella. 3. Kiristäkaasuletkujuurisovitettuunliittimeen B. Kiristäensinkäsin. 4. HYVIN TÄRKEÄÄ Kiristäsittenliitintiukkaankahdellaavaimella. Kiristäsäädettävälläavaimellakaasuletkujapidäsamallaliitintäpaikoillaan 16 mm:n AF-avaimella. Suosittelemmelaitteellepropaaniaparhaidentulostensaamiseksi. %0=:786@A@>rL>89A@?KK6sK; JO NO 1. Sobitage tarnekomplekti kuuluv ühendusliitmik grilliga. Keerake see esmalt käsitsi kinni. 2. VÄGA OLULINE Seejärel keerake ühendusliitmik kõvasti kinni kahe mutrivõtme abil. Keerake ühendusliitmik kinni 22 mm AF mutrivõtmega, hoides samal ajal gaasijaotustoru paigal 16 mm AF mutrivõtmega. 3. Keerake gaasivoolik äsja paigaldatud ühendusliitmiku B külge. Keerake esmalt käsitsi kinni. 4. VÄGA OLULINE Seejärel keerake ühendusliitmik kõvasti kinni kahe mutrivõtme abil. Keerake gaasivoolik kinni reguleeritava mutrivõtmega, hoides samal ajal ühendusliitmikku paigal 16 mm AF mutrivõtmega. Parimate tulemuste saamiseks soovitame grilli ühendada propaaniballooniga. FI Ft+.&tt/ Sovita oikea liitin! Laatikossa on kaksi liitintä. (0@67897:9K?KK6K8 AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK T Ii|nelZc}ljleinZnefeecgnnenjglneeffdffj Hnknde~fjdnj}~dnj W Nuv,)Ft+.&tt Hnknde~dneefjgnnenjenc}}llj}lofggll|lnZfggl Hnknde~ WW ZZj [Jwl|lnZfgglgnnenjblmno~dlZlggl}lldcmce}flmln}inggllj T\ ZZj [Jwl|lnZfggl v,.F,*/ Festriktigkontakt! Detfinnes to kontakteriesken. (0567897:9;<867;6 AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK 1. Monter medfølgendekontakt til apparatet. Stramtil for håndførst. 2. SVÆRT VIKTIG Trekkderetter til kontakten godtmedtonøkler. Bruk en 22 mm AF-nøkkel til å trekke til kontakten, mens gassfordelingsrøretholdespåplassmed en 16 mm AF-nøkkel. 3. Skyv slangen fra regulatoren over kontakt A. 4. Trekk til spennringnivåetmedkontakt A. Se til at gasslangen er kobletgodt til kontakten. %0B:78@;;<867;6 JO 1. Monter medfølgendekontakt til apparatet. Stramtil for håndførst. 2. SVÆRT VIKTIG Trekkderetter til kontakten godtmedtonøkler. Bruk en 22 mm AF-nøkkel til å trekke til kontakten, mens gassfordelingsrøretholdespåplassmed en 16 mm AF-nøkkel. 3. Trekk til gasslangen på den nyligmonterte kontakten B. Trekke først til forhånd. www.barbecook.com 17 4. SVÆRT VIKTIG Trekkderetter til kontakten godtmedtonøkler. Bruk en justerbarnøkkel til å trekke til gasslangen, mens kontakten holdespåplassmed en 16 mm AF-nøkkel. Vianbefaler å kopleapparatet til propanfor å få de beste resultatene. SV v,.F,*F/ Monterarätt kontakt! Tvåkontaktermedföljer i lådan. 1. Montera den medföljande kontakten vid grillen. Draåtförhandförst 2. MYCKET VIKTIGT Drasedanåt kontakten ordentligtmedtvåskruvnycklar. Använd en 22 mm AFnyckelförattdraåt kontakten medan du hållergasfördelarröretpåplatsmed en 16 mm AF-nyckel. 3. Skjutslangenfrånregulatornöver kontakten A. 4. Draåtspännringenså den är i nivåmed kontakten A. Kontrolleraattgasslangenärordentligtåtdragensåatt den sitter fast vid kontakten. %0B:78@;;<867;6 JO 1. Montera den medföljande kontakten vid grillen. Draåtförhandförst. 2. MYCKET VIKTIGT Drasedanåt kontakten ordentligtmedtvåskruvnycklar. Använd en 22 mm AFnyckelförattdraåt kontakten medan du hållergasfördelarröretpåplatsmed en 16 mm AF-nyckel. 3. Draåtgasslangenpå kontakten B somprecis har monterats. Draförståtförhand. 4. MYCKET VIKTIGT Drasedanåt kontakten ordentligtmedtvåskruvnycklar. Använd en skiftnyckelförattdraåtgasslangensamtidigtsom du håller kontakten påplatsmed en 16 mm AF-nyckel. Grillen böranslutastillpropanförbästaresultat. IT ,CDE+F()F&/ Ricordarsi di installare il connettorecorretto! La confezioneincludedueconnettori. (0G<88>66<:>@67897:9 AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK 1. Installare il connettorefornito in dotazione con l’apparecchiatura. Inizialmente, effettuare il serraggiomanualmente. 2. MOLTO IMPORTANTE Successivamente, completare il ser- 18 www.barbecook.com raggiodelconnettoremedianteduechiavi. Utilizzareunachiave fissa da 22 mm per serrare il connettore, mentre si tienefermo il tubo di alimentazione con unachiave fissa da 16 mm. 3. Infilare il tuboflessibilefacendolopassare dal regolatoresulconnettore A. 4. Serrare la fascetta in corrispondenzadelconnettore A. Assicurarsiche il tubodelgassiasaldamentecollegato al connettore. %0G<88>66<:>I:78H>@> JO 1. Installare il connettorefornito in dotazione con l’apparecchiatura. Inizialmente, effettuare il serraggiomanualmente. 2. MOLTO IMPORTANTE Successivamente, completare il serraggiodelconnettoremedianteduechiavi. Utilizzareunachiave fissa da 22 mm per serrare il connettore, mentre si tienefermo il tubo di alimentazione con unachiave fissa da 16 mm. 3. Serrare il tubodelgassulconnettore B, appenainstallato. Il serraggioinizialedeveessereeffettuatomanualmente. 4. MOLTO IMPORTANTE Successivamente, completare il serraggiodelconnettoremedianteduechiavi. Utilizzareunachiaveregolabile per serrare il tubodelgas, mentre si tienefermo il connettore con unachiave fissa da 16 mm. Per ottenererisultatiottimali, si raccomanda di connettere l’apparecchiatura a unabombola di propano. PT ,CDE+F()F&/ Digipcf i hijfheik hikkfheiR Ii ikjfhnoid oind hijfheikfd jl hlnl (0G<8>H6<:=79:w< AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK 1. Coloque no aparelho o conector fornecido. Primeiro, aperte com a mão. 2. MUITO IMPORTANTE Em seguida, aperte firmemente o conector com duas chaves de fendas. Utilize uma chave de fendas AF de 22 mm para apertar o conector enquanto segura no tubo de distribuição de gás no respectivo local com uma chave de fendas AF de 16 mm. 3. Faça deslizar o tubo flexível do regulador sobre o conector A. 4. Aperte o nível da abraçadeira com o conector A. Certifique-se de que o tubo flexível do gás está bem ligado ao conector. %0G<8>H6<:I:78Hx@ JO 1. Coloque no aparelho o conector fornecido. Primeiro, aperte com a mão. 2. MUITO IMPORTANTE Em seguida, aperte firmemente o conector com duas chaves de fendas. Utilize uma chave de fendas AF de 22 mm para apertar o conector enquanto segura no tubo de distribuição de gás no respectivo local com uma chave de fendas AF de 16 mm. 3. Aperte o tubo flexível do gás no conector B recentemente colocado. Primeiro, aperte com a mão. 4. MUITO IMPORTANTE Em seguida, aperte firmemente o conector com duas chaves de fendas. Utilize uma chave de fendas ajustável para apertar o tubo flexível do gás enquanto segura o conector no respectivo local com uma chave de fendas AF de 16 mm. Recomendamos que ligue o aparelho ao gás propano para obter melhores resultados. DA v,*F,*F/ Sørg for, at det er den korrekte konnektor, der monteres! Der medfølger to konnektorer i pakken. (0567897:9;<88>;6<: AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK 1. Tilslut den medfølgende konnektor på apparatet. Stram først til med hånden. 2. MEGET VIGTIGT Brug så to skiftenøgler til at stramme konnektoren fast med. Brug en 22 mm AF-skiftenøgle til at stramme konnektoren fast med, mens du holder gasforsyningsrøret på plads med en 16 mm AF-skiftenøgle. 3. Lad slangen fra regulatoren glide hen over konnektor A. 4. Stram spænderingen fast til på konnektor A. Sørg for, at gasslangen er stramt tilsluttet på konnektoren. %0B:78@;;<88>;6<: JO 1. Tilslut den medfølgende konnektor på apparatet. Stram først til med hånden. 2. MEGET VIGTIGT Brug så to skiftenøgler til at stramme konnektoren fast med. Brug en 22 mm AF-skiftenøgle til at stramme konnektoren fast med, mens du holder gasforsyningsrøret på plads med en 16 mm AF-skiftenøgle. ] IeklZ lddgljfj lde eng m ofj Zijefkfof }ijjf}eik A IeklZ kde eng Zfo jofj _ C&*&Fv,*F,*F Akc d ei d}nefjgfk eng le deklZZf }ijjf}eikfj lde Zfo Akc fj d|fjd}jgf eng le deklZZf lddgljfj lde Zfo5 Zfjd oc igofk }ijjf}eikfj m mglod Zfo fj T\ ZZ [Jwd}nefjgf n ljqflgfk5 le lmmlklefe engdgceefd Zfo mkimlj ik le of qfodef kfdcgelefk HU BE)FE5/ RO ,CDE+F()F/ ijelnhijfheikcghikfdmcjeikR j hcenf dcjeckjnlefoichijfheilkf (0G<8>H6<:@67897:9 AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK T ijelnhijfheikcgckjnle gl lmlkle jendekjfnZljclg (0567897:9H@76?7;<yz W BE(+F&,CDE+F()F [mindekjfnfkZhijfheikcgcengnjooic hfn nf engnln i hfnfn [J of WW ZZ mfjekc l dekjfhijfheikcgjenZm hf njfnmfminnfhijochel of ondeknqcnf l lcgcnhc i hfnfn [J of T\ ZZ AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK ] Lgndlnckecjcg of gl kfcgleik mfdef hijfheikcg [ ffgfg hdlegl}ire hdlegl}ielddijR [ oiqiqlj }e hdlegl}ire Zfgg}fgj} T Ddlegl}ielddl l Zfgg}fge hdlegl}ire l }dg}f Bgd gmd}je dikedl Zf }fg W )(*uE)BE)FE5 Be }|fefj }e |nggd}cghd dfed|fg l Zf fkdfj l hdlegl}ire B WW ZZwfd [J |nggd}cghd dfed|fg l Zf l hdlegl}ire5 Zn}qfj f T\ ZZwfd [J |nggd}cghd dfed|fg l fgj elkebl fgider hd|fe ] Dddelddl l jiZddlqgr hd|e l [ hdlegl}irkl _ [ [ hdlegl}ir|lg f dnjeqfj l Zf l dikerke Lobj Zf krgl5 i l hd Zffgfgfj hdlegl}in}wf l hdlegl}iri %0B:78HK7H@76?7;<yz JO T Ddlegl}ielddl l Zfgg}fgehdlegl}ire l }dg}f Bgdgmd}jedikedlZf}fg W )(*uE)BE)FE5 Be}|fefj}e|nggd}cghddfed|fg lZffkdfj l hdlegl}ire B WW ZZwfd [J |nggd}cghddfed|fglZf l hdlegl}ire5 Zn}qfjf T\ ZZwfd [J |nggd}cghddfed|fg l fgjelkeblfgiderhd|fe ] ElZf l A hdlegl}irihdlegl}ieleieehd|fe Bgdgmd}je}fglZf _ )(*uE)BE)FE5 Be}|fefj}e|nggd}cghddfed|fg lZffkdfj l hdlegl}ire Bgge lerZkfe|nggd}cghddfed|fglZ f l hd|fe5 Zn}qfjf T\ ZZwfd [J |nggd}cghddfed|fg l fgjelkebl l hdlegl}ire [ebl|ldigbc}5 i l gfbiqqfkfoZjf}kof}qfjmkimjikkdihdlegl}ielddl l }dg}fe _ Iekjfnnjfgcgondeljnfkldefgjhelhf deld nf gl lhfglnjn|fghchijfheikcg [ [dncklnw|hckecjcg of l fdef hijfheledekjd gl hijfheik %0G<8>H6<:I:78H>y JO T ijelnhijfheikcgckjnle gl lmlkle jendekjfnZljclg W BE(+F&,CDE+F()F [mindekjfnfkZhijfheikcgcengnjooic hfn nf engnln i hfnfn [J of WW ZZ mfjekc l dekjfhijfheikcgjenZm hf njfnmfminnfhijochel of ondeknqcnf l lcgcnhc i hfnfn [J of T\ ZZ ] Iekjfnckecjcg of l gl hijfheikcg A eihZlnZijele jendekjfnZljclg _ BE(+F&,CDE+F()F [mindekjfnfkZhijfheikcgcengnjooic hfn nf engnln i hfnfkfglqngmfjekc l dekjfckecjcg of l jenZm hf njfnmfminnfhijfheikcghc i hfnfn [J of T\ ZZ Nfjekchfgf Zln qcjfkfcgelef5 |kfhiZljoZdhijfhelnlmlklecg gl mkimlj CS {|'&},F~qDEE+))/ Nainstalujte správný konektor! V balení se dodávají dva konektory. (0@67897:98;<8>;6<: AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK T lnjdelgcbef oiolj }ijf}eik oi lfj fbmk|f i cejef kc}ic W v&'C,{|'&},F~ NieiZ i mf|j cejef o|Zl }g n elcbef }ijf}eik WW ZZ }g fZ [J l ki|f¡ ok¢ef ki|ioj mgji| miekcq jl Zde T\ ZZ }g fZ [J ] ldc¡ef lonhn }kec kfcgeikc jl }ijf}eik [ _ ejef deli|lh }kic¢f} el}5 lq qg |ki|jj d }ijf}eikfZ [ bndeef df5 ¢f mgji| lonhf bf mf|j mnmibfjl }f }ijf}eikc %0I:78H<Ay@;;<8>;6<: JO T lnjdelgcbef oiolj }ijf}eik oi lfj fbmk|f i cejef kc}ic W v&'C,{|'&},F~ NieiZ i mf|j cejef o|Zl }g n elcbef }ijf}eik WW ZZ }g fZ [J l ki|f¡ ok¢ef ki|ioj mgji| miekcq jl Zde T\ ZZ }g fZ [J ] l£kicqcbef mgji|ic lonhn jl mk| jlnjdelgi|lj }ijf}eik A fbmk|f bn cejef kc}ic _ v&'C,{|'&},F~ NieiZ bn mf|j cejef o|Zl }g n elcbef mgji|ic lonhn kljhicd}Z }g fZ l ki|f¡ ok¢ef }ijf}eik jl Zde T\ ZZ }g fZ [J Gimikc cbfZf mnmibi|le dmiefqn } mkimljc5 lq df oidgi jfbgfm£h |dgfo}¤ HR v(})E/ (0@67897:98K=:K;?A 7; AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK T Imibnef mkngi¢fjn mkn}gbc l} jl ckf¥lb Iefjnef kc}iZ W -(.Ev(})E l}ij eil |kdei defjnef mkn}gbc l} miZi¦c o|l }gbc l Hikndenef WWwZngnZfelkd}n |ngldeiwi}lden }gbc l lefljbf mkn}gbc }l n mkneiZ mknok¢l|lbef hnbf| l oi|io mgnjl T\wZngnZfelkd}nZ |ngldeiw i}ldenZ }gbc fZ ] Dknbf|i mkn |k£¦fji jl kfcgleik jlZbfdenef jl mkn}gbc l} [ _ Iefjnef dmibjnhcoimkn}gbc }l [ Nknmlnef ol hknbf|i l mgnj qcof |kdei dmibfji jl mkn}gbc l} %0I:78HA@;K=:K;?A 7; JO T Imibnef mkngi¢fjn mkn}gbc l} jl ckf¥lb Iefjnef kc}iZ W -(.Ev(})E l}ij eil |kdei defjnef mkn}gbc l} miZi¦c o|l }gbc l Hikndenef WWwZngnZfelkd}n |ngldeiwi}lden }gbc l lefljbf mkn}gbc }l n mkneiZ mknok¢l|lbef hnbf| l www.barbecook.com 19 oi|io mgnjl T\wZngnZfelkd}nZ |ngldeiw i}ldenZ }gbc fZ ] Nkn |kdenefhknbf|i l mgnj jl jfeiZdmibfjmkn}gbc l} A Iefjnefkc}iZ _ -(.Ev(})E l}ij eil |kdeidefjnefmkn}gbc l} miZi¦co|l}gbc l Hikndenefkljhcd}n }gbc mkngn}iZlefljblhknbf|l l mgnj n mkneiZmknok¢l|lbefmkn}gbc l} T\wZngnZfelkd}nZ |ngldeiwi}ldenZ}gbc fZ OlonmidenljblimenZlgjnkfcgelelmkfmik c cbfZidmlbljbf jl mkimlj LT 5v(+%q/ ¢o§}nef enj}lZ¨ bcje©R G§¢ce§bf mlefn}nlZid o|n bcjed (0@67897:6K8A86K@ AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK T IcZijeci}nef mlefn}e¨ bcje© lje mknfelndi ndª mnkZl c¢|fk¢}nef klj}l W '(%(,5v(+%q Ni ei e|nkeln mkn|fk¢}nef bcje© jlcoiolZn oc |fk¢gnlkl} ncd lcoi}nef WW ZZ [J |fk¢gnlkl}e© bcj nln mkn|fk¢en5 eci ml nc T\ ZZ [J |fk¢gnlkl} nc gln}olZn ocbª enf}nZi |lZo© |nfeibf ] «decZ}nef ¢lkjfg¬ n£ kfcgnleiknlcd mfk bcje© [ _ Nkn|fk¢}nef dc}lZ¨b© ¢nfo¨ dcgn bcjenZn [ ¢en}knj}nef5 }lo ocbª ¢lkjl qeª dljolknln mknbcjel mknf bcjenfd %0=:78HyK;7@K@A8K;?K@ JO T IcZijeci}nef mlefn}e¨ bcje© lje mknfelndi ndª mnkZl c¢|fk¢}nef klj}l W '(%(,5v(+%q Ni ei e|nkeln mkn|fk¢}nef bcje© jlcoiolZn oc |fk¢gnlkl} ncd lcoi}nef WW ZZ [J |fk¢gnlkl}e© bcj nln mkn|fk¢en5 eci ml nc T\ ZZ [J |fk¢gnlkl} nc gln}olZn ocbª enf}nZi |lZo© |nfeibf ] Nkn|fk¢}nef ocbª ¢lkj¨ }¨ en} dcZijecieibf bcjebf A ndª mnkZl mkn|fk¢}nef klj}l _ '(%(,5v(+%q Ni ei e|nkeln mkn|fk¢}nef bcje© jlcoiolZn oc |fk¢gnlkl} ncd lcoi}nef kfcgnciblZ¨ |fk¢gnlkl}e© ocbª ¢lkjln mkn|fk¢en5 eci ml nc T\ ZZ [J |fk¢gnlkl} nc gln}olZn bcje© |nfeibf iknje mldnf}en fknlcdnª kfcgeleª kf}iZfjociblZf bcjen mknfelnd¨ mknf mkimlji ocbª LV 5v(+*,/ de®onfe mlkfnc dl|nfjie®bcR 20 www.barbecook.com H®kq® nfe|fken on|n dl|nfjie®bn (0567897:67@7aK>8<6@ AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK T de®onfe mnf®o®ei dl|nfjie®bc c nf}®keln ndmnkZd mnf|fghnfe lk ki}c W EF,5v(+*,/ N¯h elZ oki£n mnf|fghnfe dl|nfjie®bc nZljeibie on|ld ledg¯ld KZljeibnfe WW ZZ ledg¯c dl|nfjie®bl mnf|ng}£ljln5 mnfeckie ®fd mlof|fd hlckcgn lk T\ ZZ ledg¯c ] dmklconfe £°efjn ji kfcg¯e®bl c dl|nfjie®bl [ _ Nnf|fghnfe kfofjc |nfj® g±Zfj± lk dl|nfjie®bc [ N®kgnfhnjnfenfd5 }l ®fd £°efjf hnf£n mnf|nfjiel dl|nfjie®blZ %0I:78 A@7aK>8<6@ JO T de®onfe mnf®o®ei dl|nfjie®bc c nf}®keln ndmnkZd mnf|fghnfe lk ki}c W EF,5v(+*,/ N¯h elZ oki£n mnf|fghnfe dl|nfjie®bc nZljeibie on|ld ledg¯ld KZljeibnfe WW ZZ ledg¯c dl|nfjie®bl mnf|ng}£ljln5 mnfeckie ®fd mlof|fd hlckcgn lk T\ ZZ ledg¯c ] Nnf|fghnfe ®fd £°efjn c en}}i cde®o±ei dl|nfjie®bc A i d®}cZl mnf|fghnfe lk ki}c _ EF,5v(+*,/ N¯h elZ oki£n mnf|fghnfe dl|nfjie®bc nZljeibie on|ld ledg¯ld KZljeibnfe kfcg¯blZi ledg¯c ®fd £°efjfd mnf|ng}£ljln5 mnfeckie dl|nfjie®bc lk T\ ZZ ledg¯c ¯d nfdl}®Z dl|nfjie nf}®kec lk mkim®jc glq®}® kfcge®el dldjnf£ljln PL M()&/ FlZijei²l¦ iomi²nfojn¨ ³¨h}¬ ´ iml}i²ljnc jlbocb¨ dn¬ o²nf ³¨h}n (0567897:9<7yHy;7 AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK T FlZijei²l¦ oidelkhij¨ ³¨h}¬ ² ck¨ofjnc lbmnfk² oi}k¬hn¦ k¬hjnf W %(+{EM()& lde¬mjnf oi}k¬hn¦ Zihji ³¨h}¬ o²iZl }gchlZn HgchfZ WW ZZ [J oi}k¬hl¦ ³¨h}¬ mkekZcb¨h bfojihfµjnf mkf²ro kimki²lolb¨h l l miZih¨ }gchl T\ ZZ [J ] ´dcj¨¦ ²¨¶ io kfcgleikl jl ³¨h}¬ [ _ Gi}k¬hn¦ mnfkµhnf· oi ³¨h}n [ Imkl²on¦5 h mkf²ro li² bfde oiqkf oi}k¬hij oi ³¨h}n %0yHy;7I:78HA@;7 JO T FlZijei²l¦ oidelkhij¨ ³¨h}¬ ² ck¨ofjnc lbmnfk² oi}k¬hn¦ k¬hjnf W %(+{EM()& lde¬mjnf oi}k¬hn¦ Zihji ³¨h}¬ o²iZl }gchlZn HgchfZ WW ZZ [J oi}k¬hl¦ ³¨h}¬ mkekZcb¨h bfojihfµjnf mkf²ro kimki²lolb¨h l l miZih¨ }gchl T\ ZZ [J ] Gi}k¬hn¦ mkf²ro li² oi lnjdelgi²ljfb mkfo h²ng¨ ³¨h}n A lbmnfk² oi}k¬hn¦ k¬hjnf _ %(+{EM()& lde¬mjnf oi}k¬hn¦ Zihji ³¨h}¬ o²iZl }gchlZn HgchfZ kidc²ljZ oi}k¬hl¦ mkf²ro li²5 bfojihfµjnf mkekZcb¨h ³¨h}¬ l miZih¨ }gchl T\ ZZ [J FlgfhlZ mio³¨hfjnf ck¨ofjnl oi ¸kro³l mkimljc SK {'&},F~qDEE+)&),&/ ldl¹ef dmk|j }ijf}eikR qlgfj dl oio|lb o|l }ijf}eik (067897:98;<8>;6<: AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK T lZijecbef oio|lj }ijf}eik jl dmiekfqn lbmk| lºlcbef kc}ic W v&C,{'&},F~qDEE+)&),& NieiZ mf|jf cenljnef }ijf}eik o|iZl }» Zn Nic¢nef }» l WWZZ [J l oienljnef }ijf}eik5 mkneiZ }» iZ [J T\ ZZ mknok¢nl|lbef ki|ioj mgji| miekcqnf ] ldc¡ef lonhc io kfcgeikl hf }ijf}eik [ _ enljnef dºli|lh }k¢i} jl ki|jn }ijf}eikl [ I}ijekigcbef5 n bf mgji| lonhl mknmibfj mf|jf oi }ijf}eikl %0B:78Hy@;;<8>;6<:% JO T lZijecbef oio|lj }ijf}eik jl dmiekfqn lbmk| lºlcbef kc}ic W v&C,{'&},F~qDEE+)&),& NieiZ mf|jf cenljnef }ijf}eik o|iZl }» Zn Nic¢nef }» l WW ZZ [J l oienljnef }ijf}eik5 mkneiZ }» iZ [J T\ ZZ mknok¢nl|lbef ki|ioj mgji| miekcqnf ] Ngji| lonhc cenljnef jl mk|f jldlofj }ijf}eik A lbmk| bc oienljnef kc jf _ v&C,{'&},F~qDEE+)&),& NieiZ mf|jf cenljnef }ijf}eik o|iZl }» lZn ldel|nef»jZ }» iZ oienljnef mgji| lonhc5 mkneiZ }ijf}eik mknok¢nl|lbef }» iZ [J T\ ZZ l oidnljcenf jlbgfm£h |dgfo}i| iomik lZf mknmibnº efjei dmiekfqn jl mkimj SL DEC&C%)E/ Namestite desni spojnik! (0EK 7>8@=<8K; AB C DE C DF C GH C BI C JK C LA C KB C KM C NM C IK T Nkngi¢fj dmibjn} mkn}gimnef } jlmkl|n lbmkfb lefjnef ki}i W &'EDEC&C%)E lei o|fZl }gbc fZl l |nbl}f ekoji mknekonef dmibjn} jlmkl|i miklqnef WW ZZ [J }gbc l l lefdjnef| dmibjn}l5 ZfoefZ }i ok¢nef mgnjd}i ondeknqcen|ji hf| iknijelgji d T\ ZZ [J }gbc fZ ] Niefjnef hf| io kfcgleikbl oi dmibjn}l [ _ Flefjnef iqki jn dmibjn} d dmibjn}iZ [ Nkf|fknef5 ol bf mgnjd}l hf| efdji mi|fljl d dmibjn}iZ %0I:78H<@;K=:K;?A >; JO T Nkngi¢fj dmibjn} mkn}gimnef } jlmkl|n lbmkfb lefjnef ki}i W &'EDEC&C%)E lei o|fZl }gbc fZl l |nbl}f ekoji mknekonef dmibjn} jlmkl|i miklqnef WW ZZ [J }gbc l l lefdjnef| dmibjn}l5 ZfoefZ }i ok¢nef mgnjd}i ondeknqcen|ji hf| iknijelgji d T\ ZZ [J }gbc fZ ] Flefjnef hf| mgnjl jl mkl|}lk jlZf£ fjfZ dmibjn}c A lbmkfb lefjnef ki}i _ &'EDEC&C%)E NiefZ o|fZl }gbc fZl ekoji lefjnef dmibjn} miklqnef jldel|gbn| }gbc l lefdjnef| mgnjd}f hf|n5 ZfoefZ }i ok¢nef mkn}gbc f} iknijelgji d T\ ZZ [J }gbc fZ Fl jlbqigb£f kfcgelef mknmiki lZi mkn}gbc nef| jlmkl|f jl Nkimlj www.barbecook.com 21 NL lk}fknj |lj of njdmcnefkd ¼ Kjdmcnefk iioqkljofkd T½¾ ¼ Kjdmcnefk nbqkljofk \¾ FR lkpclf ofd njbfhefckd FI Kjbf}eiknfj Zfk}njj~e ¼ Kjbf}eiknm~~migeenZfe T½¾ ¼ Kjbf}eikndn|cmigenj \¾ NO lk}fknj l| njbf}eikfjf ¼ Kjbfhefck ofd qk¿gfckd mknjhnmlc T½¾ ¼ Kjbfhefck oc qk¿gfck gleklg \¾ ¼ Kjbf}eik i|foqkfjjfkf T½¾ ¼ Kjbf}eik dnofqkfjjfk \¾ EN SV lk}nj i ef njbfheikd ¼ Kjbfheik Zlnj qckjfkd T½¾ ¼ Kjbfheik dnof qckjfk \¾ DE lk}nfkcj ofk Bnjdmkneodfj lk}fknj l| njbf}eikfkjl ¼ Kjbf}eik engg c|coqk~jjlkjl T½¾ ¼ Kjbf}eik engg dnoiqk~jjlkf \¾ IT Kjonhlnijn kfglen|f lgn njnfeeikn ¼ Bnjdmkneodf Elcmeqkfjjfk T½¾ ¼ Bnjdmkneodf Ifnefjqkfjjfk \¾ ¼ Kjnfeeikf qkchnleikn mknjhnmlgn T½¾ ¼ Kjnfeeikf qkchnleikf glefklgf \¾ EL PT S P lkhld oid njbfheikfd CS Äjl fj ekdf} ¼ Mkd}l gl|jh i}¤ T½¾ ¼ Mkd}l qi ji i}c \¾ HR Äjl}f jl qknlgnhlZl ¼ Aknlgnhl gl|ji mglZfjn}l T½¾ ¼ Aknlgnhl qi ji mglZfjn}l \¾ LT Nck}£ec|ª ¢Z§bnZld ¼ Nlknjonjnª ofn}gnª mck}£ec|ld T½¾ ¼ Åijnjni ofn}gni mck}£ec|ld \¾ LV KfdZnonj®£ljld lm±Z¯bcZn ¼ KfdZnonj®£ljld lg|fjnf of°n T½¾ ¼ KfdZnonj®£ljld d®jc of°n \¾ PL Äjlhfjnl ²ekd}n²lh ¼ ÀQ T½¾ ¼ ^ \¾ ¼ Anhid of d mknjhnmlnd oi njbfheik T½¾ ¼ Anhi of d glefklg oi njbfheik \¾ ¼ ´ekd}n²lh mlgjn}r² ³r²jh T½¾ ¼ ´ekd}n²lh mlgjn}l qihjfi \¾ ES DA SK lkhloi of gid njfheikfd ¼ ÁcfZloikfd mknjhnmlgfd ofg njfheik T½¾ ¼ ÁcfZloik glefklg ofg njfheik \¾ BG ET Nncdenef Z~kndelZnjf ¼ Nflmgfenef mncden T½¾ ¼ Hgmgfen mncden \¾ 22 www.barbecook.com Äjl fjnf ekdnf} ¼ Gdf i|foqkÃjofk T½¾ ¼ Gdf dnofqkÃjofk \¾ ¼ Mkd}l gl|jh ik}i| T½¾ ¼ Mkd}l qi jh ik}i| \¾ HU SL Â(/3&/(%* %( &%x*3),/&)* ¼ 9%x*3),/ >+(;%( >,/*+3( T½¾ ¼ 9%x*3),/ 1)/(%&0%( >,/*+3( \¾ lk}fknj l odfk [ qffhd}fjof} Zfbfggdf ¼ [ }mijen fbf} qffhd}fjofbf T½¾ ¼ [ igolgdr fb qffhd}fjofbf \¾ RO lkhlkfl njbfheilkfgik ¼ Kjbfheik lkeilkf mknjhnmlgf T½¾ ¼ Kjbfheik lkeik glefklg \¾ Äjl f|ljbf njbf}eikbf| ¼ Lgl|jn ikngjn}n njbf}eikbl T½¾ ¼ Iekljd}n ikngjn} njbf}eikbl \¾ www.barbecook.com 23 B 19,1 kW I 3 P G31 - 37 mbar I 3 P G31 - 50 mbar I 3 + G30/G31 - 28-30/37 mbar ES - GB - IE - PT AT - DE - CH - NL BE - CH - ES - FR - LU - GB - IE - IT - PT - CY 16,8 kW 16,8 kW 16,8 kW I 3 B/P G30 - 30 mbar DK - GR - NL - NO - SE - EE - LT - LV - CY - CZ - PL - MT - HU - SI - SK E 1230 gr/u 1230 gr/u G30 1399 gr/u 1370 gr/u 1205 gr/u 1062 gr/u G31 15 kW 17,1 kW 15 kW 15 kW I 3 + G30/G31 - 28-30/37 mbar BE - CH - ES - FR - LU - GB - IE - IT - PT - CY D 10 kW I 3 P G31 - 50 mbar AT - DE - CH - NL C 10 kW 11,4 kW I 3 P G31 - 37 mbar ES - GB - IE - PT B 10 kW I 3 B/P G30 - 30 mbar D DK - GR - NL - NO - SE - EE - LT - LV - CY - CZ - PL - MT - HU - SI - SK C A barbecook® barbecook® BRAHMA 2.0 CERAM BRAHMA 4.0 CERAM BRAHMA 4.2 INOX F 714 gr/u 1098 gr/u 1098 gr/u G30 E 714 gr/u G30 1076 gr/u 1227 gr/u 1076 gr/u 947 gr/u G31 692 gr/u 804 gr/u 692 gr/u 610 gr/u G31 1,8 kW 1,8 kW 2 kW 1,8 kW G 132 gr/u 132 gr/u G30 129 gr/u 143 gr/u 129 gr/u 115 gr/u G31 barbecook® A B BRAHMA 3.0 INOX 24 www.barbecook.com 13,4 kW I 3 P G31 - 37 mbar I 3 P G31 - 50 mbar I 3 + G30/G31 - 28-30/37 mbar AT - DE - CH - NL BE - CH - ES - FR - LU - GB - IE - IT - PT - CY 11,8 kW 11,8 kW 11,8 kW I 3 B/P G30 - 30 mbar ES - GB - IE - PT D DK - GR - NL - NO - SE - EE - LT - LV - CY - CZ - PL - MT - HU - SI - SK C E 846 gr/u 846 gr/u G30 821 gr/u 947 gr/u 821 gr/u 725 gr/u G31 10 kW 10 kW 11,4 kW 10 kW F 714 gr/u 714 gr/u G30 692 gr/u 804 gr/u 692 gr/u 610 gr/u G31 1,8 kW 1,8 kW 2 kW 1,8 kW G 132 gr/u 132 gr/u G30 129 gr/u 143 gr/u 129 gr/u 115 gr/u G31 NL FR EN DE EL ES BG ET FI NO SV IT PT DA HU RO CS HR LT LV PL SK SL 26 NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN 33 KIM[[MKÄ5 IB [G [KMB[DB KIMODMKÄI 40 ANLEITUNG ZU MONTAGE, GEBRAUCH UND PFLEGE 47 54 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN, USO Y MANTENIMIENTO 61 !"##$ 68 PAIGALDUS-, KASUTUS- JA HOOLDUSJUHISED 75 ASENNUS-, KÄYTTÖ- JA HUOLTO-OHJEET 82 INSTRUKSER FOR INSTALLASJON, BRUK OG VEDLIKEHOLD 88 INSTRUKTIONER FÖR INSTALLATION, ANVÄNDNING OCH UNDERHÅLL 95 ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE, USO E MANUTENZIONE 102 INSTRUÇÕES DE INSTALAÇÃO, UTILIZAÇÃO E MANUTENÇÃO 109 INSTRUKTIONER OM INSTALLATION, BRUG OG VEDLIGEHOLDELSE 116 ÜZEMBEHELYEZÉSI, HASZNÁLATI ÉS KARBANTARTÁSI ÚTMUTATÓ 123 %&'()*+.%*&%/:%&'(;<;):*(%<%=;):>%?&():.%&:): 130 &@QW/X%&'(;<;+%[W*\]Q@&];^/)\_` 137 *[*(:=;*a);/&b**[W);_*%W/)\;Q;&b: 144 cW&(;Q%cW&;*/Wb%cW%)[)%:\%d)W'&*)W/ec;% 151 *='(f/gh;&;'<%:(Wh;&;'*&;[XW[:'%&'()*X+%b; 158 i'X;=jiX%/W(e+=k+:cW&(;l**le(XWi;&%;%XW&':)i;+b% 165 [WXe&eXcW&(@\%[W*\]Q;&%*;^/)\_: 172 &;QW/%<;=;&;c:'(%(:Q*[W);_W%&Q=/)\:Q;&b: 179 HANDLEIDING VOOR MONTAGE, GEBRUIK EN ONDERHOUD www.barbecook.com 25 NL HANDLEIDING VOOR MONTAGE, GEBRUIK EN ONDERHOUD #"$%&'("$%$"?&")'"*;> EEN BOOT OF ANDER VRIJETIJDSVOERTUIG #"$%&'("$%$"?&")'"*')"") GARAGE, IN EEN SCHUURTJE, IN GANGEN OF ANDERE INGESLOTEN RUIMTEN VEILIGHEIDSINFORMATIE DIT TOESTEL IS UITSLUITEND BESTEMD VOOR GEBRUIK BUITENSHUIS INDIEN U GAS RUIKT : 1. DRAAI DE GASTOEVOER UIT 2. DOOF EVENTUELE VLAMMEN 3. OPEN HET DEKSEL 4. BEL ONMIDDELLIJK UW GASDISTRIBUTEUR OF DE BRANDWEER ALS DE GEUR NIET VERDWIJNT "#"$%&'("%'"%)*+;;%"LIJK VOOR DE JUISTE MONTAGE EN INSTALLATIE EN HET AANGEWEZEN GEBRUIK VAN DEZE BARBECUE. <"*)'"*)=""))"')STRUCTIES IN DEZE HANDLEIDING KAN RESULTEREN IN EEN GEVAARLIJKE BRAND OF EXPLOSIE. <"*)'"*;>;=#"))"')STRUCTIES IN DEZE HANDLEIDING KAN RESULTEREN IN ERNSTIGE LICHAMELIJKE LETSELS EN MATERIELE SCHADE. #"$%&'($"?<"%@")"<)SCHOENEN BIJ HET GEBRUIKEN VAN BIJZONDER WARME ONDERDELEN +'QY'#')#"))"$%$"?&" ZIJN GEVAARLIJK EN NIET TOEGESTAAN.DIT TOESTEL DIENT TE WORDEN GEÏNSTALLEERD OVEREENKOMSTIG DE VAN TOEPASSING ZIJNDE BEPALINGEN. $"%#"[="$&'*")<&';>') EEN GOED VERLUCHTE RUIMTE >=*"%""%"[="\;=;[ LEEG) NOOIT ONDER OF NAAST EEN BARBECUE IN GEBRUIK. $"+%;[#"$%&'(#"")$")ZINE OF ANDERE ONTVLAMBARE DAMPEN EN VLOEISTOFFEN IN DE NABIJHEID VAN DIT OF ENIG ANDER BARBECUE. <;&$%)$%@*"%'=@')'MAAL 76 CM UIT DE BUURT VAN DE BARBECUE <;&=*'Q"%&'@*"%;)&+ BARBECUE VRIJ VAN ALLERHANDE BRANDBARE MATERIALEN, BENZINE OF ANDERE ONTVLAMBARE VLOEISTOFFEN #"$%&'("$%$"?&"")("=$&'TENSHUIS IN EEN GOED VERLUCHTE RUIMTE EN OP MINIMUM 3 M VAN ELKE WONING OF GEBOUW. +"%()'"*@"*'**;"*"=;)DER EEN OVERHANGENDE CONSTRUCTIE OF GEBLADERTE 26 www.barbecook.com =*"$%$"?&")'"*;)$"WAAKT STAAN TERWIJL HET TOESTEL WERKT $"="@@"%"*%;;@)'"*) VERBRANDINGS- EN VENTILATIELUCHT NAAR DE BARBECUE #"$%&'("$%$"?&")'"*= U ALCOHOL HEBT GEDRONKEN OF DRUGS HEBT GENOMEN $"%"'($%"^*;"#)("='Q(" ONDERDELEN KUNNEN ZEER WARM WORDEN. HOUD KINDEREN EN DIEREN UIT DE BUURT VAN HET TOESTEL. "%>=*"$%$"?&")'"* TIJDENS HET GEBRUIK #"$%&'(#"")<;&*(;;=^<;&* OF BRIKETTEN #"$%&'(#"")=*")");[ KERAMISCHE BRIKETTEN "")*'=*'";>")')#")')" TROLLEY MOETEN ALTIJD VRIJ GEHOUDEN WORDEN. ";;%"[$%'()*;[Y'Q) VERTEGENWOORDIGER VERZEGELDE ONDERDELEN MOGEN NIET DOOR DE GEBRUIKER GEWIJZIGD WORDEN. "Y'Q$%)"%@#);;'*;)*STOKEN WORDEN ZONDER HET BESCHERMDEKSEL TE OPENEN. >=*"%;)";>")')#")') DE ROOSTERS ALTIJD BOVEN DE AROMAZ® SCHAALTJES. >=*"$%$"?&"*"";> EEN VASTE ONDERGROND UIT DE BUURT VAN BRANDBARE EN SMELTBARE VOORWERPEN. GAS INSTRUCTIES GASFLES Gebruik altijd een goedgekeurde gasfles die voldoet aan alle nationale bepalingen en normen. +{ >%;PAAN aan te sluiten | } rechtop staan + ~{ aan de fles behandelt | ~laar aan op een barbecue gasfles op de barbecue aan | dicht indien u de barbecue niet gebruikt > | | naast een gebruikte barbecue | matige hitte of direct zonlicht | worden als de nationale omstandigheden dit vereisen. SLANG EN REGELAAR De slang en regelaar worden niet door de fabrikant meegeleverd. U mag enkel een combinatie van slang en regelaar gebruiken die voldoet aan alle plaatselijke en landelijke bepalingen en normen en die overeenstemt met de koppelingen van de gebruikte gasfles en het gas type/de nominale drukwaarde vermeld op de barbecue. Houd de slang zo kort mogelijk. niet-gereguleerde gastoevoer. Probeer nooit om de slang of regelaar op enige manier te wijzigen. ? barbecue de slang over de volledige lengte a.d.h.v. een lekkage test om te zien of er enige beschadiging \^ {^deelten) of overmatige slijtage is. Als u beschadiging of slijtage ziet, dient u de slang te vervangen alvorens de barbecue te gebruiken, overeenkomstig de nationale normen \|} mag nooit op de slang vallen en de slang mag ook niet in contact komen met warme plaatsen op de barbecue beschermd worden wanneer hij niet aan de fles aangesloten is = grond sleept want dit kan problemen veroorzaken voor de dichtheid van de aansluiting } } fles aan- of afsluit mag 1,5m zijn AANSLUITING VAN DE GASFLES Bij bepaalde gasdrukregelaars moet u op ON drukken om deze aan te sluiten en op OFF om deze te ontkoppelen, andere gasdrukregelaars bevatten een moer en een linksdraaiende schroefdraad om de gasdrukregelaar op de gasfles aan te sluiten. Volg de instructies op die bij de betreffende gasdrukregelaar horen. T Igcne of dglj llj im of ld kfcgleik a. Schuif de slang over de regulator en span de span ring aan * ^ voorkeur in het begin van het seizoen De lekkagetest dient buitenshuis te worden uitgevoerd, in een goed verluchte ruimte en niet in de nabijheid van open vuur, hitte of ontstekingsbronnen. Verboden te roken! Gebruik een 50/50-mengsel van vloeibare zeep en water of lek spray voor de lekkagetest. b. Draai de gasslang over op de regulator, eerst met de hand en span daarna met een Engelse sleutel stevig vast. OPGELET Zoek niet met een aansteker of lucifer naar gaslekken! Let erop dat er geen vonken of open vuur in de buurt zijn wanneer u controleert op lekkages. Vonken of open vuur kunnen een brand of explosie veroorzaken met ernstige of fatale letsels en beschadigingen van eigendommen als gevolg. ] Gf lljdgcnenjÆ}immfgnj ecddfj of dglj fj of ldgfd Gf lljdgcnenjÆ}immfgnj ecddfj kffgllk fj of ldgfd Alle onderdelen die in de fabriek zijn aangesloten, zijn zorgvuldig op gaslekkages gecontroleerd. De branders zijn getest. Als veiligheidsmaatregel moet u echter alle aansluitingen op lekkage controleren voor gebruik. Zet de branders niet aan tijdens het controleren op lekkage. Werkwijze: W Igcne of ld kfcgleik llj im of gfd a. Schroef de aanlsuiting van de gasdruk regelaar rechtsom op de tank @}~ " | cue aangesloten is en alle regelknoppen op ‘OFF’ staan draait u de gasfles langzaam 1 draai open door rechtsom te draaien. ?~ op de aansluitingen aan te brengen. De dichtheid dient op volgende plaatsen gecontroleerd te worden _ Gf lddglj ecddfj of qlkqfhcf fj of ldgfd T Gf gldjlofj |lj of gfd b. Schroef de aansluiting van de gasdrukregelaar linksom op de tank. ?|~ {nen. Wanneer u zeepbellen ziet en de zeepbellen worden groter, dan is er sprake van lekkage. W Gf lljdgcnenj Zfe of qlkqfhcf NOK OK TEST OP LEKKAGE Een lekkagetest moet uitgevoerd worden : te ontsteken * } | } vervangen of een gasonderdeel gewijzigd wordt www.barbecook.com 27 Wanneer er een lek is, draait u het gas dicht en draait u de aansluiting verder en beter aan. Zet het gas weer open en controleer de aansluiting opnieuw met zeepsop. Wanneer de lekkage niet verholpen is, moet u contact opnemen met een verdeler in uw regio. GEBRUIK DE BARBECUE NIET. Verdelers kan u terugvinden via onze website. Meld u aan op www.barbecook.com +{|controleerd, draait u de gastoevoer dicht, spoelt u de aansluitingen met water en droogt u die af om roestvorming te voorkomen. gasfles terug dicht te draaien. Opmerking : de regelaar kan een andere zijn dan deze die hier wordt afgebeeld. WAARSCHUWING: Voer deze lekkagecontroles ook uit als uw barbecue door de dealer of de winkel is gemonteerd. VERVANGING VAN DE GASFLES GEBRUIK VOOR HET EERSTE GEBRUIK / VOOR HET EERST SINDS LANGE TIJD GEBRUIKEN D Om de risico’s te beperken : @ | bouw, garage of andere ingesloten ruimte bewaren, maar in een goed verluchte ruimte @| } nabijheid van een ander toestel dat op gas werkt, of in een zeer warme ruimte, zoals een auto of boot @| { kinderen houden @| { opbergen en mag u de fles niet doen hellen @{ de fles. U dient alle controles en procedures die zijn uitgelegd in het hoofdstuk ‘Vóór het eerste gebruik’ te hebben uitgevoerd alvorens de barbecue te ontsteken. < altijd open staan wanneer u de \ $ }\ dienen op ‘OFF’ te staan. Draai langzaam de kraan van de gasfles open. Alvorens de regelknop van één brander open te draaien, wacht u ongeveer 10 seconden om het gas toe te laten zich te stabiliseren $ delste brander Y ^ volstaat het om de regelknop van \ HIGH’ te zetten om ze te ontsteken. > één keer te ontsteken HIGH LOW 28 www.barbecook.com ;{ | Duw op de ontsteker totdat u vonken hoort < de regelknop van de middelste brander in en draai op ‘HIGH’ ontsteekt, sluit u het gas af en wacht u 5 minuten alvorens u opnieuw probeert. Op die manier kan het zich opgestapelde gas ontsnappen. Doe een nieuwe poging waarbij u de vorige stappen herhaalt. ^leest u het hoofdstuk ‘Problemen oplossen’ om de oorzaak en de oplossing te bepalen of gebruikt u een lucifer zoals hierna wordt uitgelegd. ONTSTEKING VAN BRANDERS MET EEN LUCIFER ONTSTEKING VAN DE BRANDERS Hoewel de gasfles veilig is bij een juiste behandeling ervan, kan onvoorzichtigheid in brand en/of ontploffing resulteren; De batterij is nooit standaard meegeleverd. Gebruik de barbecue niet alvorens u alle informatie in deze handleiding hebt gelezen, begrepen en gecontroleerd. Vergewis u ervan dat : " ~\~* ~ leerd, en dat de venturibuizen goed over de openingen van de gasklep ~\| ~\~heidsinformatie en reiniging van de branders) niet in contact kunnen staan met een warm oppervlak } plaats staat Zorg er bij het vervangen van de gasfles voor dat de bedieningsknoppen van de barbecue op ‘OFF’ staan en dat de gasfles afgesloten is. Het vervangen van een gasfles mag niet in de buurt van mogelijke ontstekingsbronnen gebeuren. VERVOER EN BEWARING VAN DE GASFLES ONTSTEKING VAN DE BRANDERS MET DE ONTSTEKER Onderaan de kuip bevindt zich links en rechts een kleine opening die toelaat om de branders te ontsteken met een lucifer in geval de elektronische ontsteker niet werkt. \[# ;{ > | |{\|# | het gat op ongeveer 13 mm van de brander | } draai op ‘HIGH’. De brander moet binnen 5 seconden branden. Is dit niet het geval, draai dan de regelknop uit en wacht 5 minuten om het gas te laten ontsnappen. Herhaal stappen 1 t/m 5. Als de brander na 3 pogingen nog niet brandt, leest u het hoofdstuk ‘Problemen oplossen’ G ONTSTEKING VAN DE ANDERE BRANDERS H De barbecue moet worden opgewarmd alvorens u het voedsel erop legt. Sluit het deksel en verwarm het kookoppervlak gedurende minimum 10 minuten op de . Als u op een lagere temperatuur wil bakken dan de instelling ‘HIGH’ draait u de regelknoppen op de juiste stand alvorens het voedsel op de barbecue te leggen. Y ken, volstaat het om de regelknop \ stand ‘HIGH’ te zetten om ze te ontsteken. ONTSTEKING VAN DE ZIJBRANDER MET GEBRUIK VAN DE ONTSTEKER Open eerst het deksel van de zijbrander. Om de zijbrander te ontsteken, gebruikt u de ontsteker op het controlepaneel en de regelknop op de zijtafel. Duw op de ontsteker totdat u vonken hoort. < de regelknop van de zijbrander in en draai op ‘HIGH’ <{ brander niet onmiddellijk wordt ontstoken. brandt, draait u de regelknop op ‘OFF’ en wacht u 5 minuten om het gas te laten ontsnappen. <{stappen 1 t/m 3. Als de brander nog niet brandt, leest u het hoofdstuk ‘Problemen oplossen’ of gebruikt u een lucifer zoals hierna wordt uitgelegd. Opmerking : ~brander bedraagt 9 kg! maximaal 220 mm bedragen BAKTIJD VISUELE CONTROLE VAN DE VLAMMEN Als de vlammen van de branders uit de kuip slaan terwijl de barbecue werkt, draait u de regelknoppen onmiddellijk uit. Wacht u 5 minuten om het gas te laten ontsnappen alvorens de brander opnieuw te ontsteken. Lees het hoofdstuk ‘Problemen oplossen’ als het probleem blijft bestaan. Bij iedere ontsteking van de barbecue, \[' Een goede vlam dient bijna volledig blauw te zijn, met wat geel bovenaan. Is de vlam ongewoon klein en grotendeels geel, dan moet u de barbecue uitzetten en de venturibuizen op blokkeringen controleren of het hoofdstuk ‘Problemen oplossen’ lezen. I De werkelijke baktijd hangt van vele zaken af zoals uw smaak, de buitentemperatuur en de wind. Ervaring leert u deze tijd in te schatten. OPFLAKKERINGEN ONDER CONTROLE HOUDEN Tijdens het barbecueën is een zekere opflakkering geen probleem. Te veel opflakkeringen doen de temperatuur in de barbecue echter stijgen waardoor opgehoopt vet kan ontbranden en brand veroorzaken. Om opflakkeringen te beperken : }{ alvorens het bakken $ ?|{ vetafvoer niet is geblokkeerd en dat het vetopvangkopje niet vol is $ luchttoevoer af te snijden en verlaag de warmte-instellingen OPMERKING : Als het deksel gesloten is, behoudt uw barbecue een constantere temperatuur en kunt u sneller en met minder energie bakken. ONTSTEKING VAN DE ZIJBRANDER MET LUCIFER > | luciferhouder <| ongeveer 13 mm van de brander \[< ~ in en draai op ‘HIGH’. De brander moet binnen de 5 seconden branden. Is dit niet het geval, draai de regelknop dan op ‘OFF’ en wacht 5 minuten om het gas te laten ontsnappen. <{ brander nog niet brandt, leest u het hoofdstuk ‘Problemen oplossen’ om de oorzaak en de oplossing te bepalen. BARBECUE VOORVERWARMEN BARBECUE UITZETTEN | { branders op ‘OFF’. Als u deze volgorde in acht neemt, zal er geen gas onder druk in het systeem achterblijven. NUTTIGE TIPS VOOR HET GEBRUIK VAN DE BARBECUE EERSTE GEBRUIK Alvorens u uw gasbarbecue voor de eerste keer gebruikt, moet u het toestel ‘inwerken’ door het een korte tijd zonder voedsel te laten werken. Om de barbecue ‘in te werken’ ontsteekt u de barbecue. Sluit het deksel en gedurende 15 minuten. Open het deksel niet tijdens deze procedure. Daarna opent u het deksel en laat u de barbecue nog een 5 minuten op ‘HIGH’ branden. De barbecue is nu klaar voor gebruik. +\ { uitgaan, open dan het deksel, zet u de \ }{{ gas te laten ontsnappen alvorens de brander opnieuw te ontsteken. HOE VERMIJDEN DAT HET VOEDSEL AAN DE BAKROOSTER BLIJFT KLEVEN +|{ { voor u het op het rooster legt ;| } om te verhinderen dat het voedsel aanbakt { u het op het rooster gelegd hebt WAARSCHUWING : =}} staan terwijl het toestel werkt en vooral niet wanneer er kinderen of huisdieren in de buurt zijn. Blijf de barbecue controleren om te zien of alles goed werkt *\ ^ vetopvanglade, Aromaz® schaaltjes…) kunnen zeer warm worden. www.barbecook.com 29 Gebruik aangepaste bescherming wanneer u deze onderdelen aanraakt. Hou jonge kinderen uit de buurt van het toestel. het branden #{ ^{| briketten # | che briketten BRANDERS EN VENTURIBUIZEN BELANGRIJK: Natuurlijke gevaren – spinnen en insecten : het is mogelijk dat zeer kleine insecten een web of nest maken in de venturibuizen van de gasbranders. (Fig. E) E NUTTIGE TIPS VOOR REINIGING EN ONDERHOUD Om de levensduur van uw toestel te verlengen, dient u na elk gebruik uw toestel met zorg te reinigen. REINIGEN VAN UW KUIP Om het onderhoud van u toestel zo eenvoudig mogelijk te maken heeft Barbecook® de LEAF ontwikkeld. Dit is een op maat gemaakte wegwerp folie die in de } leerd. De LEAF vangt al het vuil en vet op. Nadat uw toestel afgekoeld is kan u de LEAF gemakkelijk uit de kuip verwijderen en is het schoonmaken van u toestel in een handomdraai gebeurd. Registreer uw toestel via www.barbecook.com/registration zodat u altijd kan terugvinden wat het juiste type LEAF is voor uw toestel. SCHOONBRANDEN U kan na gebruik het toestel nog een 10-tal minuten zonder voedsel en met gesloten deksel laten branden met alle branders op stand HIGH. Dit zorgt ervoor dat een groot deel van het aanwezig vuil wordt opgebrand, wat de reiniging achteraf vereenvoudigt. Laat het toestel afkoelen. U kan daarna het verbrande vuil met een niet-schurende borstel wegvegen en schoonmaken. Hierdoor zal de gasdoorvoer volledig of gedeeltelijk worden geblokkeerd. Een rokerige, gele vlam en/of een moeilijk of onmogelijk te ontsteken brander wijzen op een dergelijke situatie. Uiteindelijk kan het gas buiten de venturibuis branden en dat kan uw toestel ernstig beschadigen. Mocht dit gebeuren, sluit dan onmiddellijk uw gasfles af. Reinigen van de venturibuizen/branders: De branders en venturibuizen dient u minstens twee maal per jaar te verwijderen en te reinigen. }\ ~ | in fig. F. %~; eventueel geblokkeerde gaten met een } | \ paperclip). > \|[~ reiniging terug goed over de openingen van de gaskleppen geplaatst worden. ' ^} of andere schade vertoont, moet hij vervangen worden. F SPECIALE VOORZORGSMAATREGELEN VOOR DE GEËMAILLEERDE ONDERDELEN. \'{ garantie) @| {} kunnen het email beschadigen. # || warme kuip. Hierdoor kan u het email beschadigen. { { tegen een hard oppervlak. Op die manier beschadigt u het email. { | emailleren, is het bij deze modellen soms mogelijk dat fijne randen niet volledig met email bedekt werden. Dit wordt niet gezien als een fabricage- of constructiefout en valt dus ook niet onder de garantie. # { geëmailleerde onderdelen steeds de bijgeleverde fiber-ringen, dit voorkomt emailschade rond de schroefverbindingen. SPECIALE VOORZORGSMAATREGELEN VOOR DE ROESTVAST STALEN ONDERDELEN. \'{ garantie) Om roestvaststalen of verchroomd staal onderdelen te reinigen vermijd je best agressieve, schurende of metalen reinigingsmiddelen. Gebruik niet-agressieve reinigingsmiddelen en laat ze inwerken. Gebruik steeds een zachte spons of doek. Spoel grondig en droog zeer goed af voor je het toestel opbergt. Om roestvorming op roestvaste onderdelen te voorkomen vermijd je best ieder contact met chloor, zout of ijzer. De gebruiksomgeving kan de levensduur van je toestel nega|@ zijn bv; kuststreken, nabij spoorwegen, in de buurt van een zwembad. BAKROOSTERS EN –PLATEN Meer info op www.barbecook.com onder de rubriek service. Na elk gebruik laat u de barbecue afkoelen en reinigt u de roosters met een nietschurende borstel. Roosters kan u ook afwassen met de speciale ‘barbecook® all cleaner’, een zacht detergent of natriumbicarbonaat. Gebruik geen ovenreinigers. HET TOESTEL OPBERGEN Om de levensduur van uw toestel te verlengen, dient u tenminste jaarlijks alle onderstaande activiteiten uit te voeren, bij voorkeur in het begin van het barbecueseizoen. Opmerking : schade ten gevolge van een geheel of gedeeltelijke geblokkeerde venturibuis in een brander wordt niet door de garantie gedekt en wordt als onvoldoende onderhoud beschouwd . 30 www.barbecook.com Sluit het gas aan de gasfles af als u het toestel niet gebruikt. Zowel het toestel, als de gasfles moeten dan buitenshuis blijven staan in een goed geventileerde ruimte. Berg ze niet op in een garage, een schuurtje of een andere gesloten ruimte, of in de nabijheid van een open vuur of warmtebron als de gasfles aangesloten is. Koop een Barbecook hoes om uw toestel te beschermen en berg het toestel op onder een afdak of op een droge plaats. U kunt het toestel binnenshuis opbergen, mits de gasfles van het toestel is losgekop- peld en buiten wordt bewaard in een goed geventileerde ruimte. Gebruikt u het toestel een langere periode niet, bijvoorbeeld tijdens de winter, dan moet het toestel opgeborgen worden. Hierbij enkele raadgevingen : % }|~{ met bakolie in. Wikkel ze in papier. % }|~{ jes met bakolie in. Wikkel ze in papier en berg ze binnenshuis op. Bewaar de gasflessen NOOIT binnenshuis GARANTIE Uw Barbecook® geniet een garantie van twee jaar op alle fabricagefouten en dit vanaf de datum van aankoop en in die mate dat het gebruik in overeenstemming is met deze gebruiksaanwijzing. De garantie is geldig mits het voorleggen van een kasticket + vermelding van het serienummer, dit kunt u vinden op de volgende plaatsen: ;{*{ de binnenkant van het front paneel van je toestel ;{ ; Het nummer begint met een “G” gevolgd door 15 cijfers. Deze Barbecook® is niet geschikt voor professionele doeleinden. Eventuele slijtage, roestvorming, vervorming en verkleuring van de onderdelen die rechtstreeks blootgesteld zijn aan het vuur of intense hitte zijn normaal en worden onder geen enkel beding aanzien als fabricagefouten: het is het logische resultaat van hun gebruik. Hierdoor kunnen bv. de branders na enige tijd roestvorming tonen en is het normaal dit onderdeel te vervangen. Deze garantie beperkt zich tot de herstelling of vervanging van onderdelen die gebreken vertonen bij normaal gebruik. Deze garantie is niet geldig op gebreken die het gevolg zijn van een slechte installatie, verkeerd gebruik, wijzigingen aan het toestel, uit elkaar halen van het toestel, slijtage of een gebrek aan onderhoud. REGISTREER UW TOESTEL Bedankt voor u aankoop van een Barbecook® toestel. We hopen dat u veel barbecue plezier zal beleven met uw toestel. Door uw toestel te registreren kan u gebruik maken van onze klanten service en een optimale garantie regeling. Blijf op deze manier op de hoogte over nieuwe ontwikkelingen, nieuwe producten accessoires en lekkere gerechtjes. Bij Barbecook® respecteren we de gegevens die we registreren. Barbecook staat garant dat uw informatie niet verkocht, verdeeld of gedeeld zal worden met anderen. Bezoek www.barbecook.com/registration vandaag en selecteer uw land, taal en registreer uw toestel vandaag. Registreer uw toestel online via www.barbecook.com/registration zodat u gebruik kunt maken van onze klanten service en een optimale garantie regeling. www.barbecook.com 31 PROBLEMEN OPLOSSEN Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Onmogelijk om brander te ontsteken (met ontsteker of lucifer) Â7FSTUPQUFWFOUVSJCVJ[FO Â7FOUVSJCVJ[FOSFJOJHFO Te weinig warmte Â,SBBOWBOEFHBTGMFTTUBBUOJFUPQFO Â7FOUVSJCVJ[FO[JUUFOOJFUPWFSEFVJUMBBULMFQQFO Â(FCMPLLFFSEFCSBOEFSPQFOJOHFO Â(BTGMFTJTMFFHPGCJKOBMFFH Â3FHFMBBSJTTMFDIUBBOEFGMFTHFNPOUFFSE Â,SBBOWBOEFHBTGMFTPQFOFO Â7FOUVSJCVJ[FOPQOJFVXJOTUBMMFSFO Â%FPQFOJOHFOSFJOJHFOPGOJFVXFCSBOEFSQMBBUTFO Â/JFVXFGMFT Â%FBBOTMVJUJOHWBOEFSFHFMBBSWFSEFSBBOESBBJFO Â%FTMBOHPOULOPQFO (FMFWMBNNFO Â7FOUVSJCVJ[FO[JKOHFEFFMUFMJKLWFSTUPQU Â;PVUPQEFCSBOEFS Het toestel is aangesloten op butaan. Â7FOUVSJCVJ[FOSFJOJHFO Â#SBOEFSSFJOJHFO Â4MVJUIFUUPFTUFMBBOPQQSPQBBONFUEFKVJTUFESVLSFHFMBBS 7MBNNFOLPNFOVJUEFLVJQ Â8JOEFSJHXFFS Â'MFTCJKOBMFFH Â%FCPEFNWBOEFCSBOEFSLVJQJTWVJM Â7FSQMBBUTEFCBSCFDVFNFUEFBDIUFS[JKEFOBBSEFXJOE Â/JFVXGMFTPGCJKWVMMFO Â3FJOJHEFCSBOEFSLVJQWBOEFCBSCFDVF 0WFSNBUJHFXBSNUFFOPQGMBLLFSJOHFO Â5FWFUUJHWPFETFM Â7FSTUPQUHBUWPPSWFUBGWPFS Â8BSNUFWFSEFFMQMBBUXFSETMFDIUHFQMBBUTU Â0WFSUPMMJHWFUXFHTOJKEFOPGEFXBSNUFWFSNJOEFSFO Â#PEFNWBOEFLVJQFOCSBOEFSSFJOJHFO Â8BSNUFWFSEFFMQMBBUDPSSFDUQMBBUTFO 7MBNNFOBDIUFSIFUCFEJFOJOHTQBOFFM Â(FCMPLLFFSEFWFOUVSJCVJ[FO Â0ONJEEFMMJKLHBTBGTMVJUFOCBSCFDVFMBUFOBGLPFMFOFO WFOUVSJCVJ[FOSFJOJHFO (POTFOWBOEFSFHFMBBS Â5JKEFMJKLFTJUVBUJFWFSPPS[BBLUEPPSFFOIPHFCVJUFOUFNQFSBUVVSPGFFOWPMMFGMFT Â/PSNBBMGFOPNFFOEBUHFFOFOLFMQSPCMFFNPGHFWBBS JOIPVEU (FFOWPMMFEJHFWMBN Â7FSTUPQUFHFQFSGPSFFSEFPGWFSSPFTUFCSBOEFS Â#SBOEFSSFJOJHFOPGWFSWBOHFO PROBLEEM OPLOSSEN ELEKTRISCHE ONTSTEKING Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing &S[JKOHFFOWPOLFOXBOOFFSEF ontsteking ingedrukt wordt; er is geen geluid Â#BUUFSJKJTGPVUJFGHF®OTUBMMFFSE Â1MBBUTCBUUFSJKMFUFSPQEBUEF×ØFO×ØDPSSFDUHFSJDIU [JKONFU×ØCPWFOBBOFO×ØPOEFSBBO Â7FSWBOHFOEPPSFFOOJFVXF""CBUUFSJK Â)FULOPQKFBGTDISPFWFOFOPQOJFVXJOTUBMMFSFO Â7FSWBOHEFWPOLFOHFOFSBUPS Onmogelijk om de brander te ontsteken met ontsteker Â0OUTUFLJOHTESBBETMFDIUHFNPOUFFSE Â,BQPUUFPOUTUFLJOHTFMFLUSPEF Â-FHFCBUUFSJKPGPOUCSFLFOEFCBUUFSJK Â%FPOUTUFLJOHTLOPQJTGPVUJFGHF®OTUBMMFFSE Â4MFDIUFWPOLFOHFOFSBUPS Â"MMFWFSCJOEJOHFODPOUSPMFSFO Â$POUSPMFFSEFJOTUBMMBUJFWBOEFFMFLUSPEFTCSBOEFSFO ontsteker Â0OUTUFLFSWFSWBOHFO Â4MFDIUFNBTTB Â%FGFDUFPOUTUFLFS &S[JKOHFFOWPOLFOXBOOFFSEF ontsteking ingedrukt wordt; er is wel geluid Â4MFDIUFNBTTB &S[JKOWPOLFONBBSOJFUOJFUCJKBMMF elektrodes en/of niet sterk genoeg Â4MFDIUFNBTTB Â#SBOEFSFOFMFLUSPEFTUBBOUFWFSWBOFMLBBSHFQPTJUJPOFFSE Â7POLPWFSTMBHXFHWBOEFCSBOEFST Â;XBLLFCBUUFSJK Â&MFLUSPEFT[JKOOBU Â&MFLUSPEFT[JKOHFCBSTUFOPGHFCSPLFO×FS[JKOWPOLFO× Â7FSXJKEFSFOTMVJUBMMFWFSCJOEJOHFONFUWPOLFOHFOFSBUPSFO elektrodes opnieuw aan Â#SFOHEFFMFLUSPEFEJDIUFSCJKEFCSBOEFSEPPSEF[FMJDIUUF plooien Â7FSXJKEFSFOIFSCFWFTUJHBMMFWFSCJOEJOHFOBBOEFWPOLFOgenerator en de elektrodes Â"MTFSWPOLFO[JKOEJFOJFUBGLPNTUJH[JKOWBOEFCSBOEFST LBOEFCFESBEJOHCFTDIBEJHE[JKO7FSWBOHEFCFESBEJOH Â7FSWBOHFOEPPSFFOOJFVXF""CBUUFSJK Â(FCSVJLQBQJFSFOEPFLKFTPNIFUWVJMUFWFSXJKEFSFO Â7FSWBOHHFCBSTUFOPGLBQPUUFFMFLUSPEFT AROMAZ® SYSTEEM Onder het rooster van Brahma zitten twee schaaltjes die je kunt vullen met je favoriete barbecuesmaak (wijn, bier, porto, kruiden of rookchips met water…). 32 www.barbecook.com Dit Aromaz®-systeem zorgt voor de meest sappige en smaakvolle gerechten ooit bereid op een gasbarbecue. FR GUIDE D’ASSEMBLAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN INFORMATIONS RELATIVES A LA SECURITE CET APPAREIL EST EXCLUSIVEMENT DESTINE A ETRE UTILISE A !"#$ !!%#& 1. COUPEZ L’ALIMENTATION EN GAZ 2. ETEIGNEZ LES FLAMMES EVENTUELLES 3. OUVREZ LE COUVERCLE 4. SI L’ODEUR PERSISTE, CONTACTEZ IMMEDIATEMENT VOTRE FOURNISSEUR DE GAZ OU LES POMPIERS =&*'='*"&%"*%">;)BLE DE L’ASSEMBLAGE ET DE L’INSTALLATION CORRECTS, AINSI QUE DE L’UTILISATION LA PLUS ADEQUATE DE CE BARBECUE. =");)%">"?*"')*%&?TIONS DE CE MANUEL PEUT PROVOQUER UNE EXPLOSION OU UN INCENDIE DANGEREUX. =");)%">"?*"')*%&?*'ONS DE CE MANUEL PEUT PROVOQUER DE GRAVES BLESSURES ET DES DEGATS MATERIELS. &*'='"Y"#)*">%;*"?TION LORSQUE VOUS MANIPULEZ DES ELEMENTS PARTICULIEREMENT CHAUDS >>;%*"%"@;'['?*';) AU BARBECUE EST DANGEREUX ET N’EST PAS AUTORISE. CET APPAREIL DOIT ETRE INSTALLE EN ACCORD AVEC LES DISPOSITIONS EN VIGUEUR. *;?("Y=$;)$;))" L’EXTERIEUR DANS UN ENDROIT BIEN VENTILE )">=?"YQ@'=$;)$;))" "%""%"\>="')";&'" SOUS LE BARBECUE OU A PROXIMITE DE CELUI-CI LORSQUE VOUS L’UTILISEZ. )"%)#"Y>)')&*'='"Y> D’ESSENCE NI D’AUTRES LIQUIDES ET VAPEURS INFLAMMABLES A PROXIMITE DE N’IMPORTE QUEL BARBECUE. #%"Y="@*"%'&')[=@@BLES A AU MOINS 76 CM DU BARBECUE )"='"YQ@')=Y;)" ENVIRONNANTE DES MATIERES COMBUSTIBLES, DE L’ESSENCE OU D’AUTRES LIQUIDES INFLAMMABLES &*'='"Y&)'&"@")*="$%BECUE A L’EXTERIEUR DANS UN ESPACE BIEN VENTILE ET A MINIMUM 3 M DE TOUTE HABITATION OU BATIMENT. )&*'='"Y>?"*>>%"'=;& UNE CONSTRUCTION QUI LE SURPLOMBE OU SOUS LES BRANCHES D’UN ARBRE )&*'='"Y>="$%$"?&"&% UN BATEAU NI DANS UN AUTRE VEHICULE RECREATIF )&*'='"Y>="$%$"?&") UN GARAGE, DANS UNE REMISE, DANS DES COULOIRS OU TOUT AUTRE ESPACE FERME )"='"Y>="$%$"?&" SANS SURVEILLANCE LORSQU’IL FONCTIONNE );$*%&"Y>=">#"" L’AIR NECESSAIRE A LA COMBUSTION ET A LA VENTILATION )&*'='"Y>="$%$"?&"' VOUS ETES SOUS L’INFLUENCE DE L’ALCOOL OU DE DROGUES ">'"?"??"'$=">"&")* DEVENIR TRES CHAUDES. ELOIG)"Y="\Q"&)"")[)*"*=" ANIMAUX DE L’APPAREIL. )"">=?"Y>="$%$"?&" PENDANT SON UTILISATION )&*'='"Y>"?<%$;)^" BOIS OU DE BRIQUETTES )&*'='"Y>">'"%%"" LAVE OU DE BRIQUETTES EN CERAMIQUE =";&"%*&%""")*'=*';) DU CHARIOT DOIVENT TOUJOURS RESTER DEGAGEES. =""="@")*?"==">%=" FABRICANT OU SON REPRESENTANT NE PEUVENT PAS ETRE MODIFIES PAR L’UTILISATEUR. ="$%&="&%=*"%=)">"&* JAMAIS ETRE ALLUME SANS OUVRIR LE COUVERCLE DE PROTECTION. >=?"%*;&Q;&%=""& OUVERTURES RONDES DANS LA GRILLE AU DESSUS DES RECIPIENTS AROMAZ®. >=?"Y*;&Q;&%="$%$"?&" SUR UN SOL DUR, A DISTANCE DES OBJETS SUSCEPTIBLES DE PRENDRE FEU OU DE FONDRE. %""!'$%%# BONBONNE DE GAZ N’utilisez qu’une bonbonne de gaz agréée qui satisfait à toutes les normes et dispositions nationales. )~ de gaz sans détendeur à un barbecue )~ de gaz non certifiée au barbecue [~ bonbonne lorsque vous n’utilisez pas le barbecue )~ réserve sous le barbecue ou à proximité de celui-ci lorsque vous l’utilisez ) ~ chaleur excessive ou au rayonnement direct du soleil =|placée si les dispositions nationales l’exigent TUYAU ET DETENDEUR Le flexible et le régulateur ne sont pas fournis par le fabricant. Vous pouvez uniquement utiliser une combinaison de flexible et de régulateur si celle-ci est conforme à tous les règlements et normes locaux et nationaux, et correspond aux connexions de la bouteille de gaz utilisée et au type de gaz/à la pression nominale indiqués sur le barbecue. Le flexible doit être aussi court que possible. )~ à une alimentation sans détendeur. N’essayez jamais de modifier le tuyau ou le détendeur de quelque manière que ce soit. { cue, contrôlez le tuyau sur toute sa longueur pour vous assurer qu’il ne |\ ^ déchirures, parties brûlées) et n’est pas excessivement usé. Si vous constatez des dégâts ou une usure, vous devez remplacer le tuyau avant d’utiliser le barbecue, selon les normes nationales "~ \ autre substance chaude) tombe sur le tuyau et que celui-ci entre en contact avec des pièces chaudes du barbecue = protégé lorsqu’il n’est pas branché à la bonbonne ~ | traîne pas sur le sol, car cela peut poser des problèmes en termes d’étanchéité à l’air de la connexion. )~ branchez ou débranchez la bonbonne = être de 1,5 m ) l’appareil à du PROPANE = ble et en position verticale ~ lez les robinets de la bonbonne www.barbecook.com 33 T fd dicockfd dck gl qicefnggf BRANCHEMENT DE LA BOUTEILLE DE GAZ Sur certains régulateurs de pression de gaz, vous devez appuyer sur ON pour la connexion et sur OFF pour la déconnexion. D’autres régulateurs sont munis d’un écrou et d’une vis à filetage à gauche pour connecter le régulateur à la bouteille de gaz. Suivez les instructions correspondant au régulateur de pression de gaz concerné. T Dijjfhef gf gfnqgf lc kcglefck of l a. Poussez le flexible sur le régulateur et serrez l’anneau de retenue. b. Enroulez le flexible de gaz sur le régulateur, tout d’abord à la main, puis serrez-le à fond à l’aide d’une clé ajustable. W Dijjfhef gf kcglefck of l Ç gl qicefnggf a. Vissez le connecteur du régulateur de pression de gaz au côté droit du réservoir ESSAI D’ÉTANCHÉITÉ Effectuez un essai d’étanchéité : première fois ?{| ~ est changée ou qu’un composant de gaz est remplacé. | ^|rence au début de la saison L’essai d’étanchéité doit être effectué à l’extérieur, dans un endroit bien ventilé et éloigné des flammes nues, des sources de chaleur et des étincelles. Ne fumez pas ! Utilisez un mélange 50/50 de savon liquide et d’eau ou un spray d’étanchéité pour l’essai. AVERTISSEMENT Ne recherchez pas les fuites de gaz avec un briquet ou une allumette ! Veillez à ce qu’il n’y ait aucune étincelle ou flamme nue à proximité lorsque vous vérifiez l’absence de fuites. Les étincelles ou les flammes nues peuvent provoquer un incendie ou une explosion pouvant entraîner des blessures graves ou mortelles, ainsi que des dommages matériels. Toutes les pièces qui sont connectées à l’usine sont soigneusement contrôlées en termes de fuites de gaz. Les brûleurs ont été testés. Cependant, par mesure de sécurité, vous devez vérifier l’absence de fuites au niveau de toutes les connexions avant utilisation. N’allumez pas les brûleurs lorsque vous recherchez les fuites. Méthode : b. Vissez le connecteur du régulateur de pression de gaz au côté gauche du réservoir 34 www.barbecook.com W l hijjfnij l|fh glmmlkfng >~ &| ~ pleine est connectée à l’appareil et que tous les boutons de commande ;[[\^~ lentement la bouteille de gaz d’un tour vers la droite Contrôlez l’absence de fuites en appliquant de l’eau savonneuse sur les connexions.L’étanchéité doit être contrôlée aux endroits suivants : ] l hijjfnij fjekf gf gfnqgf fe gl qicefnggf È l hijjfnij fjekf gf kcglefck fe gl qicefnggf _ f gfnqgf of l fjekf glmmlkfng fe gl qicefnggf TRANSPORT ET ENTREPOSAGE DE LA BONBONNE DE GAZ Bien que la bonbonne de gaz ne présente aucun danger si elle est manipulée correctement, des imprudences risquent d’entraîner un incendie et/ou une explosion. |~ n’apparaisse. Si vous voyez des bulles de savon et que les bulles de savon s’agrandissent, c’est qu’il y a une fuite de gaz. NOK OK S’il y a une fuite, coupez le gaz et serrez la connexion. Ouvrez la soupape à gaz et vérifiez à nouveau la connexion avec l’eau savonneuse. Si la fuite n’a pas été réparée, contactez un distributeur dans votre région. N’UTILISEZ PAS L’APPAREIL. Vous trouverez une liste de distributeurs sur notre site web. Connectez-vous sur www.barbecook.com &| ~| l’absence de fuites, coupez le gaz, rincez les connexions à l’eau et séchez-les pour prévenir la formation de rouille. *~ gauche et fermez la bouteille. Remarque : le régulateur peut être différent de celui qui est illustré ici. AVERTISSEMENT : Vous devez effectuer *+*++02 appareil est installé par le distributeur ou le magasin. Pour limiter les risques : )~ gaz dans un bâtiment, un garage ou tout autre endroit clos, mais dans un espace bien ventilé )~ proximité d’un autre appareil qui fonctionne au gaz, ni dans un endroit très chaud, comme une voiture ou un bateau #~{ des enfants * ~~ dans une position verticale et ne l’inclinez pas )|~ de gaz. HIGH LOW UTILISATION AVANT LA PREMIERE UTILISATION / AVANT D’UTILISER L’APPAREIL APRES UNE LONGUE INTERRUPTION N’utilisez pas le barbecue avant d’avoir lu, compris et contrôlé toutes les informations qui figurent dans ce manuel. Assurez-vous que : = ment ' |~ \" { = installés et les venturi sont bien placés sur les ouvertures des van ~\| \ | curité et de nettoyage des brûleurs) ~ ne peut entrer en contact avec une surface chaude droit qui ne présente aucun danger D REMPLACEMENT D’UNE BONBONNE DE GAZ Lorsque vous remplacez la bouteille de gaz, assurez-vous que les boutons sur ;[[\ et que la bouteille de gaz est fermée. Ne remplacez pas la bouteille de gaz à proximité d’objets susceptibles de produire des flammes ou des étincelles. ) {~ au-dessus du barbecue lorsque vous ~\ \ = cue doivent être placés sur ‘OFF’. Ouvrez lentement le robinet de la bonbonne de gaz. Avant d’ouvrir le bouton de réglage d’un brûleur, attendez environ 10 secondes pour laisser le gaz se stabiliser. '~leur central &| ^ suffit de placer le bouton de réglage des autres brûleurs sur la position ‘HIGH’ pour les allumer. ) ~ brûleurs en une seule fois ALLUMAGE DES BRULEURS AVEC L’ALLUMEUR 3 42* 6 ;~ ;~ gaz. ~ que vous entendiez la production d’une étincelle @~| enfoncez le bouton de réglage du brûleur du milieu puis tournez-le sur ‘HIGH’ essais, fermez le gaz et attendez 5 minutes avant d’essayer à nouveau. De cette manière, le gaz accumulé peut se disperser. Faites un nouvel essai en répétant les étapes précédentes. Si le brûleur ne s’allume toujours pas, lisez le chapitre ‘Guide de dépannage’ pour déterminer l’origine du problème et sa solution, ou utilisez une allumette comme expliqué ci-après. ALLUMAGE DES BRULEURS AVEC UNE ALLUMETTE ALLUMAGE DES BRULEURS Avant d’allumer le barbecue, vous devez avoir effectué tous les contrôles et procédures qui sont expliqués dans le chapitre ‘Avant la première utilisation’. '| ~\ \ En dessous de la cuve se trouvent à gauche et à droite de petites ouvertures qui permettent d’allumer les brûleurs avec une allumette en cas de dysfonctionnement de \[# ;~ >~ |\|# www.barbecook.com 35 ' ~| dans l’ouverture à environ 13 mm du brûleur ;~ gaz. "|~ souhaité et placez-le sur ‘HIGH’. Le brûleur doit s’allumer dans les 5 secondes. Si ce n’est pas le cas, fermez le bouton de réglage et attendez 5 minutes pour laisser le gaz se disperser. Répétez les étapes 1 à 5. Si le brûleur ne s’allume pas après 3 tentatives, consultez le chapitre ‘Guide de dépannage’ Remarque : {ral est de 9 kg ! pas dépasser 220 mm ALLUMAGE DU BRULEUR LATERAL AVEC UNE ALLUMETTE >~ allumette fourni @~| \[< "|~ du brûleur latéral et placez-le sur ‘HIGH’. Le brûleur doit s’allumer dans les 5 secondes. Si ce n’est pas le cas, placez le bouton de réglage sur ‘OFF’ et attendez 5 minutes pour laisser le gaz se disperser. %~ leur ne s’allume toujours pas, lisez le chapitre ‘Guide de dépannage’ pour déterminer l’origine du problème et sa solution. G H ETEINDRE LE BARBECUE [~ gaz. >~ des brûleurs sur ‘OFF’. Si vous procédez dans cet ordre, il n’y aura pas de gaz sous pression qui restera dans le système. CONSEILS UTILES POUR %$!=%=" PREMIERE UTILISATION Avant d’utiliser votre barbecue à gaz pour la première fois, vous devez ‘rôder’ l’appareil en le laissant brièvement fonctionner sans cuire d’aliments. Pour ‘rôder’ le barbecue, allumez-le. Fermez le couvercle et ? + pendant 15 minutes. N’ouvrez pas le couvercle pendant cette procédure. Ouvrez ensuite le couvercle et continuez à laisser le barbecue chauffer pendant 5 minutes sur ‘HIGH’. Le barbecue est à présent prêt à être utilisé. PRECHAUFFER LE BARBECUE Le barbecue doit être préchauffé avant d’y placer les aliments. Fermez le couvercle et préchauffez la surface de cuisson pendant minimum 10 minutes sur la position . Si les aliments doivent être cuits à une température plus basse que ‘HIGH’, placez les boutons de réglage sur la position correcte avant de déposer les aliments sur le barbecue. ALLUMAGE DES AUTRES BRULEURS lumé, il suffit de placer le bouton de réglage des autres brûleurs sur la position ‘HIGH’ pour les allumer. ALLUMAGE DU BRULEUR LATERAL AVEC L’ALLUMEUR Uniquement pour le modèleBrahma 3.0 –4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 Ouvrez d’abord le couvercle du brûleur latéral. Pour allumer le brûleur latéral, utilisez l’allumeur sur le panneau de commande et le bouton de réglage sur le panneau du brûleur latéral. Appuyez sur l’allumeur jusqu’à ce que vous entendiez la production d’une étincelle. @~| enfoncez le bouton de réglage du brûleur latéral puis tournez-le sur ‘HIGH’ %~ fois si le brûleur ne s’allume pas immédiatement. 5 secondes, placez le bouton de réglage sur ‘OFF’ et attendez 5 minutes pour laisser au gaz le temps de se disperser. %~ brûleur ne s’allume toujours pas, lisez le chapitre ‘Guide de dépannage’ ou utilisez une allumette comme décrit ci-après. 36 www.barbecook.com CONTROLE VISUEL DES FLAMMES TEMPS DE CUISSON Si les flammes des brûleurs sortent de la cuve lorsque le barbecue fonctionne, coupez immédiatement les boutons de réglage. Attendez 5 minutes pour laisser le gaz se disperser avant d’allumer à nouveau le brûleur. Lisez le chapitre ‘Guide de dépannage’ si le problème persiste. A chaque allumage du barbecue, il faut | \['& flamme doit être presque entièrement bleue, avec un peu de jaune au-dessus. Si la flamme est anormalement petite et en grande partie jaune, vous devez éteindre le barbecue et vérifiez si les venturi sont obstrués, ou lire le chapitre ‘Guide de dépannage’. I Le temps de cuisson réel dépend de nombreux facteurs, comme vos préférences, la température extérieure et le vent. L’expérience vous permettra d’évaluer le temps de cuisson. GARDER SOUS CONTROLE LES FLAMBEES Lorsqu’on cuisine au barbecue, une flambée n’est pas un problème. Mais si elles sont trop nombreuses, elles peuvent faire grimper la température du barbecue et entraîner l’accumulation de graisse, ce qui accroît les risques d’incendie. Pour limiter les flambées : ?~ viande avant de la cuire ? ~ température ~ d’écoulement de la graisse n’est pas bouché et que le récipient à graisse n’est pas plein [~ l’arrivée d’air et baissez la température REMARQUE : Lorsque le couvercle est fermé, la température à l’intérieur du barbecue est plus uniforme et vous pouvez cuisiner plus vite et en consommant moins d’énergie. = \ \ \ pendant la cuisson, ouvrez le couvercle, ~\ \ ~ nutes pour laisser le gaz se disperser avant d’allumer à nouveau le brûleur. COMMENT EVITER QUE LES ALIMENTS RESTENT COLLES A LA GRILLE DE CUISSON <~ de les placer sur la grille. ; ~ d’huile de cuisson pour éviter que les aliments n’attachent )~ ments après les avoir placés sur la grille AVERTISSEMENT : ) ~ | tionner sans surveillance, surtout s’il y a des enfants ou des animaux à proximité. Continuez à contrôler le barbecue pour voir si tout fonctionne bien \^ tiroir récupérateur de graisse, plateaux Aromaz® ...) peuvent devenir très chaudes. Utilisez une protection adaptée quand vous touchez ces éléments. Eloignez les jeunes enfants de l’appareil. )~ dant qu’il est allumé ) ~ {^ de briquettes ) ~ de briquettes en céramique CONSEILS POUR LE NETTOYAGE ET $$ Pour prolonger la durée de vie de votre appareil, celui-ci doit être soigneusement nettoyé après chaque utilisation. NETTOYAGE DE LA CUVE Pour faciliter le nettoyage de votre appareil, Barbecook® a développé LEAF. Il s’agit d’un papier d’aluminium jetable et conçu sur mesure, qui est installé dans la cuve, sous les brûleurs. Le LEAF récupère tous les résidus et la graisse. Dès que votre appareil a refroidi, vous pouvez facilement retirer le LEAF de la cuve et le nettoyage de votre appareil prend ainsi très peu de temps. BRÛLAGE DES RÉSIDUS Après utilisation, vous pouvez laisser votre appareil brûler, sans aliments et avec le capot fermé, pendant dix minutes supplémentaires en tournant tous les brûleurs sur <'#<\{& sidus sera ainsi brûlée, pour un nettoyage ultérieur facilité. Laissez l’appareil refroidir. Vous pouvez ensuite enlever les résidus brûlés avec une brosse non abrasive et procéder au nettoyage. GRILLES ET PLAQUES )~ Venturi. Dégagez toute ouverture obstruée avec un nettoyant pour tuyaux ou \^ déplié). %~| \|[&| nettoyage effectué, les tubes de Venturi doivent être remis en place correctement sur les soupapes à gaz. | trous inhabituels ou d’autres dommages, il doit être remplacé. F Après chaque utilisation, laissez refroidir le barbecue et nettoyez les grilles à l’aide d’une brosse non abrasive.Les grilles peuvent également être lavées avec le « Barbecook® all cleaner » spécial, un détergent doux ou du bicarbonate de soude.N’utilisez pas de nettoyants pour four. Pour prolonger la durée de vie de votre appareil, vous devez effectuer toutes les activités indiquées ci-dessous, de préférence au début de la saison des barbecues. BRÛLEURS ET TUBES DE VENTURI IMPORTANT Dangers naturels - araignées et insectes : de petits insectes peuvent tisser une toile ou faire un nid dans les tubes de Venturi des brûleurs à gaz (fig. E). Remarque : les dommages dus à un tube de Venturi complètement ou partiellement obstrué dans un brûleur ne sont pas couverts par la garantie et seront considérés comme un entretien inadéquat. E Mesures de précaution spéciales pour les pièces en émail \ respect de ces instructions) Cela bloquera complètement ou par?6 flamme jaune avec de la fumée ou un brûleur qui est difficile ou impossible à 3* de ce tube. Le gaz peut alors brûler en dehors du tube de Venturi et endommager gravement votre appareil. Si cela se produit, fermez immédiatement la bouteille de gaz. Nettoyage des tubes de Venturi / des brûleurs Les brûleurs et les tubes de Venturi doivent être déposés pour un nettoyage au moins deux fois par an. ~ fig. F. = peuvent endommager l’émail. ) ~ | dans la cuve chaude. Cela peut endommager l’émail. ~{ surface dure. Cela peut endommager l’émail. ^ d’émaillage laisse parfois des bords fins qui ne sont pas entièrement couverts par l’émail. Cela n’est pas considéré comme un défaut de fabrication et n’est donc pas couvert par la garantie. = émail, utilisez toujours les rondelles en fibre fournies afin de prévenir l’endommagement de l’émail autour des fixations par vis. Enregistrez votre appareil sur www.barbecook.com/registration afin de pouvoir trouver le type de LEAF approprié pour votre appareil à tout moment. www.barbecook.com 37 Mesures de précaution spéciales pour les pièces en acier inoxydable \ respect de ces instructions) Lors du nettoyage de pièces en acier inoxydable ou chromées, il est préférable d’éviter les nettoyants agressifs, abrasifs ou métalliques. Utilisez des nettoyants non agressifs et laissez-leur le temps d’agir. Utilisez toujours une éponge ou un chiffon doux. Rincez abondamment et laissez bien sécher avant de ranger l’appareil. Pour empêcher la formation de rouille sur les composants en acier inoxydable, évitez tout contact avec le chlore, le sel ou le fer. L’environnement dans lequel votre appareil est utilisé peut avoir des effets néfastes sur sa durée de vie. Les emplacements les moins adaptés incluent la côte, les endroits à proximité de lignes de chemin de fer et les alentours d’une piscine. Vous trouverez de plus amples informations sur www.barbecook.com, dans la rubrique « Entretien ». RANGEMENT DE L’APPAREIL Coupez le gaz au niveau de la bouteille lorsque l’appareil n’est pas utilisé. L’appareil et la bouteille de gaz doivent rester à l’extérieur dans un endroit bien ventilé. Ne rangez pas l’appareil dans un garage, un abri ou tout autre endroit fermé, ou à proximité d’un feu ouvert ou d’une source de chaleur si la bouteille de gaz est branchée. Achetez une couverture Barbecook pour protéger votre appareil et rangez-le sous abri ou dans un endroit sec. Vous pouvez ranger l’appareil à l’intérieur à condition que la bouteille de gaz ait été débranchée et rangée à l’extérieur dans un endroit bien ventilé. 38 www.barbecook.com Si vous n’utilisez pas l’appareil pendant une période prolongée, par exemple pendant l’hiver, l’appareil doit être rangé. Quelques astuces : )~ ~ légèrement avec de l’huile de cuisson. Emballez-les dans du papier. )~ ~ légèrement avec de l’huile de cuisson. Emballez-les dans du papier et rangez-les à l’intérieur. Cette garantie est limitée à la réparation ou au remplacement des pièces qui développent des défauts au cours de l’utilisation normale. Ne rangez JAMAIS les bouteilles de gaz @+ Enregistrement de votre appareil GARANTIE Votre appareil Barbecook® bénéficie d’une garantie de deux ans contre tous les défauts de fabrication. Cette garantie s’applique à partir de la date d’achat, à condition que l’appareil soit utilisé conformément à ces instructions. Pour que la garantie soit valide, vous devez produire le ticket de caisse et mentionner le numéro de série qui se trouve : l’intérieur du panneau frontal de votre appareil. Le numéro commence par un « G » suivi de 15 chiffres. Ce Barbecook® n’est pas destiné à un usage commercial. L’usure, la rouille, la déformation et la décoloration des pièces qui sont directement exposées au feu ou à une chaleur intense sont normales et ne seront en aucun cas considérées comme des défauts de fabrication ; elles sont la conséquence directe de l’utilisation.Par conséquent, les brûleurs, etc. peuvent devenir rouillés au fil du temps et il est normal de remplacer ces pièces. " Q Z défauts dus à une installation incorrecte, à une mauvaise utilisation, à des 4* +@ [ + [@@ un mauvais entretien. Nous vous remercions pour votre achat d’un appareil Barbecook®. Nous espérons que ce barbecue vous apportera pleine satisfaction. Enregistrez votre appareil pour bénéficier de notre service clients et pour un traitement optimal de la garantie. Tenez-vous au courant des nouveaux développements, produits et accessoires et découvrez de délicieuses recettes. Chez Barbecook®, nous respectons les données que vous enregistrons. Barbecook promet que vos informations ne seront pas vendues, partagées ou transmises à des tiers. Rendez-vous sur www.barbecook.com/ registration dès aujourd’hui, sélectionnez votre pays et votre langue, et enregistrez votre appareil. GUIDE DE DEPANNAGE POUR ALLUMAGE ELECTRIQUE Problème $BVTFQPTTJCMF 4PMVUJPO *NQPTTJCMFEÚBMMVNFSMFCSºMFVSBWFD l’allumeur ou une allumette) Â7FOUVSJPCTUSV¨ Â/FUUPZFSMFTWFOUVSJ $IBMFVSJOTVGGJTBOUF Â-FSPCJOFUEFMBCPOCPOOFEFHB[OÚFTUQBTPVWFSU Â-FTWFOUVSJOFTPOUQBTQMBD¨TTVSMFTWBOOFTEFTPSUJF Â0SJGJDFTEVCSºMFVSPCTUSV¨T Â#POCPOOFEFHB[WJEFPVQSFTRVFWJEF Â%¨UFOEFVSNBMNPOU¨TVSMBCPOCPOOF Â0VWSJSMFSPCJOFUEFMBCPOCPOOFEFHB[ Â3¨JOTUBMMFSMFTWFOUVSJ Â/FUUPZFSMFTPSJGJDFTPVSFNQMBDFSMFCSºMFVS Â/PVWFMMFCPOCPOOF Â4FSSFSMFSBDDPSEEVE¨UFOEFVS Â%¨N©MFSMFUVZBV Flammes jaunes Â7FOUVSJQBSUJFMMFNFOUPCTUSV¨T Â4FMTVSMFCSºMFVS -ÚBQQBSFJMFTUSBDDPSE¨EVCVUBOF Â/FUUPZFSMFTWFOUVSJ Â/FUUPZFSMFCSºMFVS Â3BDDPSEF[MÚBQQBSFJMEVQSPQBOFBWFDMFE¨UFOEFVSDPSrect. %FTGMBNNFTWJFOOFOUEFMBDVWF Â5FNQTWFOUFVY Â#POCPOOFQSFTRVFWJEF Â-FGPOEEFMBDVWFEVCSºMFVSFTUTBMF Â0SJFOUFSMFCBSCFDVFEFTPSUFRVFMÚBSSJ§SFTPJUGBDFBVWFOU Â/PVWFMMFCPOCPOOFPVSFNQMJSMBCPOCPOOF Â/FUUPZF[MBDVWFEVCBSCFDVF $IBMFVSFUGMBNC¨FTFYDFTTJWFT Â"MJNFOUTUSPQHSBT Â5SPVEÚ¨DPVMFNFOUEFMBHSBJTTFCPVDI¨ Â1MBRVFEFSBZPOOFNFOUNBMQMBD¨F Â$PVQFSMÚFYD¨EFOUEFHSBTPVS¨EVJSFMBDIBMFVS Â/FUUPZFSMBDVWFFUMFCSºMFVS Â1MBDFSDPSSFDUFNFOUMBQMBRVFEFSBZPOOFNFOU Flammes derrière le panneau de commande Â7FOUVSJTCPVDI¨T Â$PVQFSJNN¨EJBUFNFOUMFHB[MBJTTFSSFGSPJEJSMFCBSCFDVF FUOFUUPZFSMFTWFOUVSJ #PVSEPOOFNFOUEVE¨UFOEFVS Â4JUVBUJPOUFNQPSBJSFDBVT¨FQBSVOFUFNQ¨SBUVSFFYU¨SJFVSF ¨MFW¨FPVVOFCPOCPOOFQMFJOF Â1I¨OPN§OFOPSNBMRVJOFQS¨TFOUFBVDVOQSPCM§NFOJ danger Flamme incomplète Â#SºMFVSPCTUSV¨QFSD¨PVSPVJMM¨ Â/FUUPZFSPVSFNQMBDFSMFCSºMFVS GUIDE DE DEPANNAGE POUR ALLUMAGE ELECTRIQUE Problème $BVTFQPTTJCMF 4PMVUJPO *MOÚZBQBTEÚ¨UJODFMMFTMPSTRVF MÚBMMVNFVSFTUFOGPOD¨JMOÚZBQBTEF bruit Â-BQJMFFTUNBMNJTFFOQMBDF Â.FUUSFMBQJMFFOQMBDFBUUFOUJPOCJFOPSJFOUFSMFTTJHOFT ×ØFU×ØBWFD×ØBVEFTTVTFU×ØFOEFTTPVT Â-BSFNQMBDFSQBSVOFOPVWFMMFQJMF"" Â%¨WJTTFSMFCPVUPOFUMFS¨JOTUBMMFS Â3FNQMBDFSMFH¨O¨SBUFVSEÚ¨UJODFMMFT *MOÚZBQBTEÚ¨UJODFMMFTMPSTRVF MÚBMMVNFVSFTUFOGPOD¨POFOUFOECJFO un bruit Â.BVWBJTFNJTFMBNBTTF *MZBEFT¨UJODFMMFTNBJTQBTQPVS UPVUFTMFT¨MFDUSPEFTFUPVFMMFTOFTPOU pas assez fortes Â.BVWBJTFNJTFMBNBTTF Â#BUUFSJFQMBUPVNBORVBOUF Â-FCPVUPOEÚBMMVNFVSFTUNBMNJTFOQMBDF Â(¨O¨SBUFVSEÚ¨UJODFMMFTE¨GFDUVFVY Â-FCSºMFVSFUMÚ¨MFDUSPEFTPOUUSPQ¨MPJHO¨TMÚVOEFMÚBVUSF Â-FT¨UJODFMMFTOFUPVDIFOUQBTMFT CSºMFVST Â1JMFGBJCMF Â-FT¨MFDUSPEFTTPOUNPVJMM¨FT Â-FT¨MFDUSPEFTTPOUGFOEVFTPVDBTT¨FT×JMZBEFT¨UJODFMMFTØ Â%¨CSBODIFSFUSFCSBODIFSUPVUFTMFTDPOOFYJPOTBWFDMF H¨O¨SBUFVSEÚ¨UJODFMMFTFUMFT¨MFDUSPEFT Â3BQQSPDIF[MÚ¨MFDUSPEFEVCSºMFVSFOMBDPVSCBOUM¨H§SFment. Â%¨CSBODIFSFUSFGJYFSUPVUFTMFTDPOOFYJPOTBWFDMFH¨O¨SBUFVSEÚ¨UJODFMMFTFUMFT¨MFDUSPEFT Â4ÚJMZBEFT¨UJODFMMFTRVJOFQSPWJFOOFOUQBTEVEFT CSºMFVST JMTFQFVURVFMFD¡CMBHFTPJUFOEPNNBH¨ 3FNQMBDFSMFD¡CMBHF Â-BSFNQMBDFSQBSVOFOPVWFMMFQJMF"" Â6UJMJTFSEFTNPVDIPJSTFOQBQJFSQPVS¨MJNJOFSMBTBMFU¨ Â3FNQMBDFSMFT¨MFDUSPEFTGFOEVFTPVDBTT¨FT SYSTÈME AROMAZ® =2Z +* que vous pouvez remplir avec votre saveur de barbecue favo\2[3][ [+ ** Z42* ^_6 Ce système Aromaz® 3 `Z 2Z` + +33*@?6 www.barbecook.com 39 EN INSTALLATION, USE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS SAFETY INFORMATION THIS APPLIANCE IS DESIGNED FOR OUTDOOR USE ONLY IF YOU SMELL GAS: 1. TURN OFF THE GAS SUPPLY 2. EXTINGUISH ANY OPEN FLAME 3. OPEN THE LID 4. IF ODOUR CONTINUES, IMMEDIATELY CALL YOUR GAS SUPPLIER OR THE FIRE DEPARTMENT *<"&"%'%">;)'$="[;% PROPER INSTALLATION AND APPROPRIATE USE OF THE BARBECUE. ['=&%"*;?;@>= +'*<*<" INSTRUCTIONS IN THIS MANUAL MAY RESULT IN A DANGEROUS FIRE OR EXPLOSION. ['=&%"*;[;==;+*<"')*%&?TIONS IN THIS MANUAL MAY RESULT IN SERIOUS INJURIES AND MATERIAL DAMAGE. &">%;*"?*'"#=;"+<") HANDLING PARTICULARLY HOT PARTS @;'['?*';)*;*<"$%$"?&" ARE DANGEROUS AND NOT PERMITTED. THIS APPLIANCE MUST BE INSTALLED IN ACCORDANCE WITH THE APPLICABLE PROVISIONS. *;%"*<"? =')"%;&*;;% IN A WELL-VENTILATED AREA )""%>=?"*<">%"? =')"% \[&==;%"@>* &)"%;%)"* TO A BARBECUE IN USE. )""%*;%";%&"#;=')" OR OTHER FLAMMABLE VAPOURS AND LIQUIDS IN THE VICINITY OF THIS OR ANY OTHER BARBECUE. ("">?;@$&*'$="@*"%'=* LEAST 76 CM AWAY FROM THE BARBECUE ("">*<"%"%;&) ;&% BARBECUE AT ALL TIMES FREE FROM ANY COMBUSTIBLE MATERIALS, GASOLINE OR OTHER FLAMMABLE LIQUIDS &"*<"$%$"?&";)= ;&*DOORS IN A WELL-VENTILATED AREA AND AT LEAST 3 M FROM ANY DWELLING OR BUILDING. ;);*&"*<'>>=')?"&)DER AN OVERHANGING STRUCTURE OR FOLIAGE ;);*&"*<"$%$"?&";) BOAT OR OTHER RECREATIONAL VEHICLE ;);*&"*<"$%$"?&"') GARAGE, SHED, CORRIDORS OR OTHER ENCLOSED AREAS 40 www.barbecook.com )""%=""*<"$%$"?&" UNATTENDED WHEN IN USE ;);*;$*%&?**<"[=;+;[ COMBUSTION AND VENTILATION AIR TO THE BARBECUE ;);*&"*<"$%$"?&"+<") YOU HAVE CONSUMED ALCOHOL OR TAKEN DRUGS ??"'$=">%*@ $"?;@" "% <;*("">\ ;&)#?<'=REN AND ANIMALS AWAY FROM THE BARBECUE. ;);*@;"*<"$%$"?&" WHEN IN USE )""%&"?<%?;=^+;;;% BRIQUETTES )""%&"=%;?(;%?"%MIC BRIQUETTES ("">*<"")*<;="')*<" TROLLEY CLEAR AT ALL TIMES. >%*"="$ *<"@)&[?TURER OR HIS REPRESENTATIVE MAY NOT BE ALTERED BY THE USER. )""%='#<**<"'"$&%)"% WITHOUT OPENING THE LID. =+ >=?"*<"*+;%;&) OPENINGS IN THE GRID ABOVE THE AROMAZ® TRAYS. =+ >=?"*<"$%$"?&";) FIRM GROUND AWAY FROM OBJECTS THAT MAY CATCH FIRE OR MELT. GAS CONNECTION GAS CYLINDER Always use an approved cylinder that complies with all national provisions and standards. +{ nected to PROPANE } { and upright position. $|}{{{der valves )}{ regulator to the barbecue. )der to the barbecue. } { when the barbecue is not in use ){ or next to a barbecue in use ) { sive heat or direct sunlight ?{{|| by national regulations HOSE AND REGULATOR The hose and regulator are not supplied by the manufacturer. You may only use a combination of hose and regulator if this complies with all local and national standards and rules and corresponds with the connections on the gas cylinder used and the gas type/nominal pressure given on the barbecue. Keep the hose as short as possible. ){ non-regulated gas supply. Never try to alter the hose or regulator in any way whatsoever. >{ |{^ check the hose over its full length |\ ^ ^ sections) or excessive wear. When you notice any damage or wear, replace the hose before using the barbecue, in accordance with the national standards [\{{ must never fall onto the hose, and the hose must never come into contact with any hot points on the barbecue *{|{ be protected when it is not connected to the cylinder " {{{ on the ground, because this can cause problems for the airtightness of the connection. {{ }{necting or disconnecting the cylinder *{ {| the hose is 1.5 m CONNECTING THE GAS CYLINDER On some gas pressure regulators you must press ON to connect and OFF to disconnect; other regulators have a nut and a left-handed screw thread to connect the regulator to the gas cylinder. Follow the instructions for the gas pressure regulator in question. T Dijjfhe ef idf ei ef ld kfcgleik a. Push the hose over the regulator and tighten up the span ring. b. Wind the gas hose over the regulator, first by hand and then fasten it firmly using an adjustable spanner. WARNING Do not look for gas leaks with a lighter or match! Ensure that there are no sparks or naked flames in the vicinity when you check for leaks. Sparks or naked flames can cause a fire or explosion resulting in serious or fatal injuries and damage to property. All the parts which are connected in the factory are carefully checked for gas leaks. The burners have been tested. However, as a safety measure you must check all the connections for leaks before use. Do not light the burners when checking for leaks. W Dijjfhe ef ld kfcgleik ei ef hgnjofk a. Screw the gas pressure regulator connector to the right on the tank Method: ] Mf hijjfhenij qfe²ffj ef idf ljo ef hgnjofk È Mf hijjfhenij qfe²ffj ef kfcgleik ljo ef hgnjofk > } ;{| { connected to the appliance and all the control knobs are turned to ‘OFF’, slowly open the gas cylinder one turn by turning to the right ?{| water to the connections. Sealing should be checked in the following places: T Mf ²fgod ij ef hgnjofk b. Screw the gas pressure regulator connector to the left on the tank. _ Mf ld idf qfe²ffj ef lmmgnljhf ljo ef hgnjofk W Mf hijjfhenij ²ne ef lmmgnljhf TEST FOR LEAKS Perform a leak test: $|{{|{ first time +{{ {ged or a gas component is replaced. ^| the beginning of the season The leak test must be carried out outdoors, in a well-ventilated area nowhere close to naked flames, heat sources or sparks. Do not smoke! Use a 50/50 mixture of liquid soap and water or leak spray for the test. ?{{ If you can see soap bubbles, and the soap bubbles are growing larger, there is a gas leak. NOK OK If there is a leak, turn off the gas and tighten the connection. Open the gas valve and check the connection again with the soapy water. If the leak has not been repaired, contact a distributor in your area. DO NOT USE THE APPLIANCE. You can find a list of distributors on our web site. Log in on www.barbecook.com www.barbecook.com 41 ;{{| ^ turn off the gas, rinse the connections with water and dry to prevent the formation of rust. *{{| close the cylinder. LIGHTING THE BURNERS WITH A MATCH D Note: the regulator may be different from the one illustrated here. LIGHTING THE BURNERS WARNING: You must carry out these leak tests even if your appliance is set up by the dealer or the shop. REPLACING THE CYLINDER When changing the gas cylinder, ensure that the knobs on the barbecue are in the OFF position and that the gas cylinder is closed. Do not replace the gas cylinder close to anything that may produce a flame or spark. TRANSPORT AND STORAGE OF THE GAS CYLINDER Although perfectly safe when handled correctly, lack of caution may result in fire and/ or explosion. Prior to lighting the burners, all checks and procedures detailed in the chapter ‘Before the first use’ must have been carried out. *{|{ } }{{{\ {}{{{\ *{ |{ must be ‘OFF’. Slowly open the gas cylinder valve. Before opening the control knob of one burner, wait approx. 10 seconds to allow to gas to stabilize '| {{ner { lighted, you only need to put the con|{{\ { position ‘HIGH’ to light them. ){ To minimise the risks: ) {ding, garage or other enclosed area, but always in a well-ventilated area ) {{ vicinity of another gas operated appliance, or in a very warm area, such as a car or boat } {| reach for children } {der in an upright position { LIGHTING THE BURNERS WITH THE IGNITER USE The battery is not supplied as standard. PRIOR TO FIRST USE / AFTER PROLONGED PERIOD OF NON-USE Do not use the barbecue before you have read, understood and checked all information in this manual. Ensure that: *{ *{ { \ = *{ ^ the venturi tubes are properly placed over the openings of the gas valves \[^{ \ || cleaning of the burners) )|{ { come into contact with a hot surface | place 42 www.barbecook.com Left and right at the bottom of the burner box is a small opening that can be used to light the burners with a match, if the elec }\[# ;{|{ >{{{{ \[# <{{{{ hole, approx. 13 mm from the burner ;{ > {{ turn to ‘HIGH’. The burner should light within 5 seconds. If not, turn the control knob off and wait 5 minutes to allow the gas to escape. Repeat steps 1 through 5. If the burner still does not light after 3 attempts, read the chapter ‘Troubleshooting Guide’ G HIGH LOW ;{|{ ;{ > {{ sparks <}{^ { control knob of the middle burner and turn to ‘HIGH’ '|{ {| attempts, disconnect the gas and wait 5 minutes before trying again. This will allow the accumulated gas to escape. Try again, repeating the above steps. '|{ {^ the chapter ‘Troubleshooting Guide’ to determine the cause and the remedy, or use a match as described below. LIGHTING THE OTHER BURNERS {| { lighted, you only need to put the con|{{\ { position ‘HIGH’ to light them. LIGHTING THE SIDE BURNER USING THE IGNITER Only for Brahma 3.0 –4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 First open the lid of the side burner. To light the side burner, use the igniter on the control panel and the control knob on the side table. Press the igniter until you hear sparks. <}{^ { control knob of the side burner and turn to ‘HIGH’ %| |{ burner does not light immediately. '|{ {| 5 seconds, turn the control knob to ‘OFF’ and wait 5 minutes to allow the gas to escape. % {{'|{ burner still does not light, read the chapter ‘Troubleshooting Guide’ or use a match as described below. Note: {|{ is 9 kg! {|{king vessel is 220 mm LIGHTING THE SIDE BURNER WITH A MATCH >{{{{ provided <{ |{\[< > {{|{ burner and turn to ‘HIGH’. The burner should light within 5 seconds. If not, turn the control knob ‘OFF’ and wait 5 minutes to allow the gas to escape. % {{'|{ burner still does not light, read the chapter ‘Troubleshooting Guide’ to determine the cause and the remedy. H SWITCHING OFF THE BARBECUE ? { * |{ to ‘OFF’. If you follow the above order, there will be no more pressurized gas in the system. USEFUL TIPS FOR USE OF THE BARBECUE USING YOUR BRAHMA FOR THE FIRST TIME When using your gas barbecue for the first time, you must first allow the unit to run in by operating it for a short period of time without any food. To run in the barbecue, light the barbecue. Close the lid and 4 15 minutes. Do not open the lid during this procedure. You then open the lid and allow the barbecue to operate for another 5 minutes at ‘HIGH’. The barbecue is now ready for use. WARMING UP THE BARBECUE Allow the barbecue to warm up before placing any food on it. Close the lid and heat the cooking surface for at least 10 minutes . To bake at a lower temperature than the setting ‘HIGH’, turn the control knobs to the required position before placing any food on the barbecue. I %|{}{| place it on the grid ; {{}{ oil to prevent food from sticking || placing it on the grid WARNING: )tended when in use, especially in the presence of children or domestic animals. Regularly check the barbecue for proper functioning of all its components \^|^ Aromaz® trays, etc.) can become very hot. Use appropriate protection when touching these parts. Keep young children away from the barbecue. ){}{ use ) {^}quettes ) briquettes TIPS FOR CLEANING AND MAINTENANCE To prolong the life of your appliance, it should be cleaned carefully after every use. COOKING TIME CLEANING YOUR BOWL The actual cooking time depends on various factors such as taste, outside temperature and wind. Experience will teach you how to estimate this time. To make it as easy as possible to clean your appliance, Barbecook® has developed LEAF. This is a custom-designed disposable foil fitted in the bowl under the burners. The LEAF catches all the residues and grease. Once your appliance has cooled down you can easily remove the LEAF from the bowl, and cleaning your appliance takes no time at all. VISUAL CHECK OF THE FLAMES If the flames of the burners jump out of the burner box when the barbecue is in use, immediately turn off the control knobs. Wait 5 minutes to allow the gas to escape before relighting the barbecue. Read the chapter ‘troubleshooting guide’ if the problem persists. Each time you light the barbecue you {{{| \[' flame is almost comletely blue, with some yellow at the top. If the flame is abnormally small and for the most part yellow, switch off the barbecue and check the venturi tubes for obstructions, or read the chapter ‘troubleshooting guide’. HOW TO PREVENT FOOD FROM STICKING TO THE GRID KEEPING FLARE-UPS UNDER CONTROL During barbecuing, some flare-ups are natural. Too many flare-ups, however, will increase the temperature in the barbecue, thereby causing accumulated fat to ignite and cause fire. To reduce flare-ups: % ||{ before baking $|} ?{{{{||{| drain is not blocked and the fat drip cup is not full $}{ ||{ supply and lower the heat settings NOTE: If the lid is closed, your barbecue will retain a more constant temperature and food can be baked faster and with less energy. Register your appliance at www.barbecook.com/registration so that you can find out what the right LEAF type is for your appliance at any time. BURNING OFF RESIDUES After use, you can let your appliance burn, empty of food and with the cover closed, for a further ten minutes with all the burners turned to HIGH. This ensures that a large proportion of any residues will be burnt off, making subsequent cleaning easier. Let the appliance cool down. You can then remove the burnt residues with a non-abrasive brush and clean. {{\ ^ {^||{\ } 5 minutes to allow the gas to escape before relighting the burner. www.barbecook.com 43 GRILLS AND GRIDDLES More info at www.barbecook.com under 2*6 F After every use, let the barbecue cool down and clean the grills with a non-abrasive brush. Grills can also be washed with the special ‘Barbecook® all cleaner’, a soft detergent or sodium bicarbonate. Do not use oven cleaners. STORING THE APPLIANCE Turn off the gas at the cylinder when the appliance is not in use. Both the appliance and the gas cylinder must remain outdoors in a well-ventilated area. Do not store in a garage, shed or other enclosed area, or in the vicinity of an open fire or heat source if the gas cylinder is connected. Buy a Barbecook cover to protect your appliance, and store under shelter or in a dry place. To prolong the life of your appliance, you should carry out all the activities listed below, preferably at the start of the barbecue season. BURNERS AND VENTURI TUBES IMPORTANT Natural hazards - spiders and insects: very small insects might make a web or nest in the venturi tubes of the gas burners (fig. E). Note: damage due to a partly or wholly obstructed venturi tube in a burner is not covered by the warranty and will be regarded as inadequate maintenance. Special precautionary measures for enamelled parts E \||}{ } lidate the warranty) This will partly or completely block the gas supply. A smoking yellow flame, or a burner which is difficult or impossible to ignite, are indications that this tube is blocked. The gas may end up burning outside the venturi tube and severely damage your appliance. If this happens, shut off the gas cylinder at once. Cleaning the venturi tubes/burners The burners and venturi tubes must be removed for cleaning at least twice a year. %{ {}|[ ?{ {{? any blocked opening with a pipe cleaner {\| %{}{ { \|[|^ the venturi tubes must be replaced properly on the gas valves. '|{ ^ sual holes or other damage, it must be replaced. @ { damage the enamel. ) {{ bowl. This can damage the enamel. { against a hard surface. This can damage the enamel. '{ ^{ cess sometimes leaves thin edges which are not fully covered with enamel. This is not regarded as a manufacturing fault, and is therefore not covered by the warranty. +{ parts always use the fibre washers supplied to prevent damaging the enamel around the screw fixings. Special precautionary measures for the stainless steel parts \||}{ } lidate the warranty) When cleaning stainless steel or chromed parts, it is best to avoid aggressive, abrasive or metal cleaners. Use non-aggressive cleaners and give them time to act. Always use always a soft sponge or cloth. Rinse thoroughly and dry well before you store the appliance. To prevent the formation of rust on stainless steel components, avoid any contact with chlorine, salt or iron. The environment in which your appliance is used can adversely affect its lifetime. Less suitable locations include the coast, near railway lines and the vicinity of a swimming pool. 44 www.barbecook.com You can store the appliance indoors provided that the gas cylinder has been disconnected and is stored outdoors in a well-ventilated area. If you do not use the appliance for a prolonged period, for example during the winter, the appliance must be stored away. Some tips: ?{ }{{ with cooking oil. Wrap them in paper. ?{ }{{}{ cooking oil. Wrap them in paper and store them indoors. NEVER store gas cylinders indoors GUARANTEE Your Barbecook® appliance carries a twoyear warranty against all manufacturing defects. This guarantee applies from the date of purchase, provided that it is used in accordance with these instructions. For the guarantee to be valid you must produce the till receipt and mention the serial number, which can be found: ;{*{ | the front panel of your appliance. '{ ;{ The number begins with a “G” followed by 15 figures. This Barbecook® is not suitable for commercial use. Wear and tear, rusting, distortion and discolouration of parts which are directly exposed to the fire or to intense heat are normal and will under no circumstances be regarded as manufacturing defects; they are the logical result of use. Accordingly the burners, etc. may display some rusting over time and it is normal to replace these parts. This warranty is limited to the repair or replacement of parts which develop defects in normal use. This warranty shall not apply to defects due to improper installation, misuse, alterations to the appliance, disassembly of the appliance, wear and tear or poor maintenance. Register your appliance Thank you for purchasing a Barbecook® appliance. We hope that this barbecue will give you much enjoyment. Register your appliance to use our customer service and for optimal guarantee processing. Stay up to date with new developments, products and accessories and delicious recipes. At Barbecook® we respect the data that we record. Barbecook promises that your information will not be sold, shared or notified to third parties. Visit www.barbecook.com/registration today, select your country and language and register your appliance today. www.barbecook.com 45 SOLVING PROBLEMS Problem Probable cause 4PMVUJPO *NQPTTJCMFUPMJHIUCVSOFSXJUIJHOJUFS PSNBUDI Â#MPDLFEWFOUVSJUVCFT Â$MFBOWFOUVSJUVCFT /PUFOPVHIIFBU Â(BTDZMJOEFSWBMWFJTOPUPQFO Â7FOUVSJUVCFTOPUQPTJUJPOFEPWFSFYIBVTUWBMWFT Â#MPDLFECVSOFSPQFOJOHT Â$ZMJOEFSJTFNQUZPSBMNPTUFNQUZ Â3FHVMBUPSOPUGJUUFEDPSSFDUMZPODZMJOEFS Â0QFOHBTDZMJOEFSWBMWF Â3FJOTUBMMWFOUVSJUVCFT Â$MFBOPQFOJOHTPSGJUOFXCVSOFS Â/FXDZMJOEFS Â5JHIUFOVQDPOOFDUPSPGSFHVMBUPS Â%JTDPOOFDUIPTF Yellow flames Â7FOUVSJUVCFTBSFQBSUMZCMPDLFE Â4BMUPOCVSOFS 5IFQSPEVDUJTDPOOFDUFEUP#VUIBOF Â$MFBOWFOUVSJUVCFT Â$MFBOCVSOFS Â$POOFDUUIFQSPEVDUUP1SPQBOFXJUIUIFSJHIUDPOOFDUPS 'MBNFTKVNQJOHPVUPGUIFCVSOFSCPY Â8JOEZXFBUIFS Â$ZMJOEFSBMNPTUFNQUZ Â5IFCPUUPNPGUIFCVSOFSCPXMJTEJSUZ Â.PWFCBSCFDVFXJUISFBSTJEFQPJOUJOHUPXBSETUIFXJOE Â/FXDZMJOEFSPSGJMMVQ Â$MFBOUIFGJSFCPXMPGUIFCBSCFDVF &YDFTTJWFIFBUBOEGMBSFVQT Â5PPGBUUZGPPE Â#MPDLFEGBUESBJOIPMF Â$PPLJOHTZTUFNOPUQPTJUJPOFEDPSSFDMUZ Â5SJNFYDFTTGBUPSSFEVDFIFBU Â$MFBOCPUUPNPGCVSOFSCPYBOECVSOFS Â1PTJUJPODPPLJOHTZTUFNDPSSFDUMZ 'MBNFTCFIJOEDPOUSPMQBOFM Â#MPDLFEWFOUVSJUVCFT Â4IVUPGGHBTJNNFEJBUFMZBMMPXCBSCFDVFUPDPPMEPXOBOE DMFBOWFOUVSJUVCFT 3FHVMBUPSIVNNJOH Â5FNQPSBSZTJUVBUJPODBVTFECZIJHIPVUTJEFUFNQFSBUVSFPS GVMMDZMJOEFS Â5IJTJTOPUBEFGFDUPSBIB[BSE Incomplete flame Â#MPDLFEQJFSDFEPSSVTUFECVSOFS Â$MFBOSFQMBDFCVSOFS TROUBLESHOOTING GUIDE FOR ELECTRIC IGNITION Problem Probable cause 4PMVUJPO /PTQBSLTXIFOQSFTTJOHUIFJHOJUJPO no sound Â#BUUFSZOPUJOTUBMMFEDPSSFDUMZ Â*OTUBMMCBUUFSZFOTVSFUIBU×ØBOE×ØBSFPSJFOUFEDPSSFDUMZXJUI×ØBUUIFUPQBOE×ØBUUIFCPUUPN Â3FQMBDFXJUIOFX""CBUUFSZ Â4DSFXPGGCVUUPOBOESFJOTUBMM Â3FQMBDFTQBSLHFOFSBUPS Â&NQUZPSNJTTJOHCBUUFSZ Â*HOJUJPOCVUUPOOPUJOTUBMMFEDPSSFDUMZ Â%FGFDUJWFTQBSLHFOFSBUPS /PTQBSLTXIFOQSFTTJOHUIFJHOJUJPO sound is present Â'BVMUZHSPVOE Â#VSOFSBOEFMFDUSPEFBSFQPTJUJPOFEUPPGBSBQBSU 4QBSLTBSFQSFTFOUCVUOPUXJUIBMMFMFDUSPEFTBOEPSOPUQPXFSGVMFOPVHI Â'BVMUZHSPVOE Â4QBSLGMBTIPWFSBXBZGSPNCVSOFST Â-PXCBUUFSZ Â&MFDUSPEFTBSFXFU Â&MFDUSPEFTDSBDLFEPSCSPLFOO×TQBSLTBSFQSFTFOUØ Â3FNPWFBOESFDPOOFDUBMMDPOOFDUJPOTXJUITQBSLHFOFSBUPS and electrodes Â#SJOHUIFFMFDUSPEFDMPTFSUPUIFCVSOFSCZCFOEJOHJUTMJHIUMZ Â3FNPWFBOESFDPOOFDUBMMDPOOFDUJPOTUPUIFTQBSLHFOFSBUPSBOEUIFFMFDUSPEFT Â*GTQBSLTBSFQSFTFOUUIBUEPOPUPSJHJOBUFGSPNUIF CVSOFST UIFXJSJOHNBZCFEBNBHFE3FQMBDFUIFXJSJOH Â3FQMBDFXJUIOFX""CBUUFSZ Â6TFQBQFSUJTTVFTUPSFNPWFUIFEJSU Â3FQMBDFDSBDLFEPSEFGFDUJWFFMFDUSPEFT AROMAZ® SYSTEM Under the grid of the Brahma are two saucers that you can fill with your favourite barbecue seasoning (wine, beer, port, herbs or smoke chips with water, etc.). 46 www.barbecook.com The Aromaz® system makes for the juiciest and most flavourful dishes ever prepared on a gas barbecue. DE HANDBUCH FÜR MONTAGE, BETRIEB UND WARTUNG SICHERHEITSINFORMATIONEN DIESES GERÄT IST AUSSCHLIESSLICH FÜR DEN BETRIEB IM FREIEN BESTIMMT. BEI GASGERUCH: 1. DREHEN SIE DIE GASZUFUHR AB. 2. LÖSCHEN SIE EVENTUELLE FLAMMEN. 3. ÖFFNEN SIE DEN DECKEL. 4. RUFEN SIE UNVERZÜGLICH IHREN GASVERSORGER ODER DIE FEURWEHR AN, WENN DER GASGERUCH NICHT VERSCHWINDEN SOLLTE. "%$")&*Y"%'*[¡%'";%NUNGSGEMÄSSE MONTAGE UND SACHGEMÄSSE VERWENDUNG DIESES GRILLS VERANTWORTLICH. '")'?<*"')<=*&)#"%)WEISUNGEN DIESES HANDBUCHS KANN ZU FEUER- UND EXPLOSIONSGEFAHR FÜHREN. '")'?<*"')<=*&)#"%)WEISUNGEN DIESES HANDBUCHS KANN ZU SCHWEREN VERLETZUNGEN UND SACHSCHÄDEN FÜHREN. *%#")'"$"'@&@#)#@'* BESONDERS HEISSEN TEILEN STETS SCHÜTZENDE HANDSCHUHE. ¢)"%&)#")@#%'==') GEFÄHRLICH UND NICHT ZULÄSSIG. DIESES GERÄT MUSS GEMÄSS DEN GELTENDEN BESTIMMUNGEN INSTALLIERT WERDEN. =#"%)'"'"#[=?<"&SERHALB DES HAUSES AN EINEM GUT BELÜFTETEN ORT AUF. $"+<%")'"'"%""%"[=?<"\;==;"%=""%)'"@= UNTER ODER NEBEN EINEM GRILL AUF, DER GERADE VERWENDET WIRD. =#"%);"%"%+")")'" KEIN BENZIN ODER ANDERE ENTFLAMMBAREN DÄMPFE UND FLÜSSIGKEITEN IN DER NÄHE DIESES ODER IRGENDEINES ANDEREN GRILLS AUF. *"==")'"'?<"%^'?< BRENNBARES MATERIAL MINDESTENS 76 CM VOM GRILL ENTFERNT BEFINDET. <=*")'"")%&@%&)&@ DEN GRILL STETS VON DIVERSEN BRENNBAREN MATERIALIEN, BENZIN ODER ANDEREN ENTFLAMMBAREN FLÜSSIGKEITEN FREI. "%+")")'"")#%'==&SCHLIESSLICH AUSSERHALB DES HAUSES AN EINEM GUT BELÜFTETEN ORT MIT EINEM ABSTAND VON MINDESTENS 3 M ZU EINER WOHNUNG ODER EINEM GEBÄUDE. "%+")")'"'""#"%¢* NICHT UNTER EINER ÜBERHÄNGENDEN KONSTRUKTION ODER UNTER EINER BELAUBUNG. "%+")")'"")#%'==)'?<* AUF EINEM BOOT ODER EINEM ANDEREN FREIZEITFAHRZEUG. "%+")")'"")#%'==)'?<* IN EINER GARAGE, IN EINER SCHEUNE, IN GÄNGEN ODER ANDEREN GESCHLOSSENEN RÄUMEN. =")'"")#%'==)'"@= UNBEAUFSICHTIGT. <=*")'"'"Y&[&<%+"#""% VERBRENNUNGS- UND VENTILATIONSLUFT ZUM GRILL FREI. "%+")")'"")#%'==)'?<*^ WENN SIE ALKOHOL GETRUNKEN ODER DROGEN EINGENOMMEN HABEN. "%%"'?<$%"^Y&#¢)#='?<"*"'=" KÖNNEN SEHR HEISS WERDEN. HAL*")'"\(="')(')"%&)*'"%" VON DEM GERÄT FERN. *"==")'"")#%'==+¢<%") DES BETRIEBS NICHT UM. "%+")")'"("')"<;=Y(;<="^ HOLZ ODER BRIKETTS. "%+")")'"("')"=*"')" ODER KERAMIKBRIKETTS. '"")*'=*';)£[[)&)#")" TROLLEYS SIND STETS FREIZUHALTEN. '";@<"%*"=="%;"%"')"@ VERTRETER VERSIEGELTEN TEILE DÜRFEN VOM BENUTZER NICHT GEÄNDERT WERDEN. $"'@")*Y¡)")""'*")$%")NERS IST DER SCHUTZDECKEL STETS ZU ÖFFNEN. "*Y")'"'@@"%'"Y+"'%&)" ÖFFNUNGEN IN DIE ROSTE OBERHALB DEN AROMAZ®-SCHALEN. ")#%'=='@@"%&["')") FESTEN UNTERGRUND UND WEIT ENTFERNT VON GEGENSTÄNDEN AUFSTELLEN, DIE FEUER FANGEN ODER SCHMELZEN KÖNNEN. GASANSCHLUSS GASFLASCHE Verwenden Sie stets eine geprüfte Gasflasche, die sämtliche nationalen Bestimmungen und Normen erfüllt. ) # | {{ Druckminderventil an den Grill anschließen. ) # | {{%gelung an den Grill anschließen. <¤{# | {{$nutzung stets wieder verschließen. % | { oder neben einem Grill aufbewahren, der gerade verwendet wird. # | { ¥¤¦ger Hitze oder direkter Sonneneinstrahlung aussetzen. [ & ¤ erfordern sollte, muss die flexible Leitung modifiziert werden. SCHLAUCH UND DRUCKMINDERVENTIL Für Schlauch und Regler ist der Hersteller zuständig. Eine Schlauch-/Reglerkombination dürfen Sie nur dann einsetzen, wenn alle örtlichen und bundesweiten Vorschriften und Normen erfüllt sind, wenn diese zu den Anschlüssen an der verwendeten Gasflasche passen und der Gastyp/der Nenndruck am Grill angegeben sind. Den Schlauch so kurz wie möglich halten. # # gung ohne Druckminderventil anschließen. Das Druckminderventil und der Schlauch dürfen auf gar keinen Fall irgendwie abgeändert werden. $~Y des gesamten Schlauchs überprüfen, um sicherzustellen, dass er $ {¤\% ^ Schnitte, verbrannte Teile) oder Abnutzungserscheinungen aufweist. Falls er beschädigt ist, muss der Schlauch vor Benutzung des Grills ordnungsgemäß ausgewechselt werden. } {^ [\{¦stanz) auf den Schlauch tropft und dass dieser mit keinem heißen Teil des Grills in Berührung kommt. { ventils muss fest verschlossen werden, wenn er nicht mit einer Gasflasche verbunden ist. } {^ Schlauch nicht auf dem Boden schleift, denn das kann Probleme mit der Luftdichtheit der Verbindung hervorrufen. {{ {^ wenn Sie ihn an der Gasflasche anschließen oder von dieser entfernen. =¤ {{ | maximal 1,5 m betragen. ++|{^ #¤ PROPANGAS anzuschließen # | { { aufstellen. <¤{# | { vorsichtig handhaben. www.barbecook.com 47 T Gnf Ih²fnÉj~ef lj ofk Jgldhf GASFLASCHE ANSCHLIESSEN Bei manchen Druckminderventilen müssen Sie zum Anschließen auf ON drücken und zum Trennen auf OFF. Bei anderen Ventilen sind eine Mutter und eine Schraube mit Linksgewinde vorgesehen, um das Ventil an der Gasflasche anzuschließen.Befolgen Sie die Anweisungen zum fraglichen Druckminderventil. T IhgnfÉfj Inf ofj Ihglch lj old Gkch}Znjofk|fjeng lj a. Schieben Sie den Schlauch auf das Ventil und ziehen Sie den Überwurf fest. b. Verbinden Sie den Gasschlauch mit dem Ventil. Ziehen Sie ihn zuerst handfest und anschließend mit einem verstellbaren Schraubenschlüssel fest an. W IhgnfÉfj Inf old Lld|fjeng lj ofk Jgldhf lj a. Schrauben Sie das Druckminderventil an den Anschluss rechts neben [ {\ { LECKAGETEST Führen Sie einen Leckagetest durch: $ #¤~ @ gezündet wird # | {}{ wird oder eine Gaskomponente ausgetauscht wird. @ Q{^zugsweise zu Beginn der Saison Der Leckagetest muss im Freien in einem gut belüfteten Bereich durchgeführt werden, der nicht in der Nähe offener Flammen, Wärme- oder Funkenquellen ist. Nicht rauchen!Eine 50/50 Mischung aus Flüssigseife und Wasser oder ein Leckagespray für den Test verwenden. WARNUNG Nicht mit einem Feuerzeug oder Zündholz nach undichten Gasleitungen suchen! Vergewissern Sie sich vor dem Leckagetest, dass sich keine Funkenquellen oder offene Flammen in der Nähe befinden. Funken oder offene Flammen können einen Brand oder eine Explosion hervorrufen und es besteht nicht nur ernsthafte Verletzungsgefahr, sondern auch Todesgefahr und die Gefahr einer Sachbeschädigung. Alle Teile, die ab Werk bereits angeschlossen wurden, werden sorgfältig auf Gaslecks untersucht. Die Brenner wurden überprüft. Als reine Sicherheitsmaßnahme müssen Sie aber sämtliche Verbindungen vor dem Gebrauch überprüfen. Beim Überprüfen auf Gaslecks nicht die Brenner zünden. Vorgehensweise: b. Schrauben Sie das Druckminderventil an den Anschluss links neben der [ {\ { 48 www.barbecook.com W Gnf fkqnjocj Zne ofZ Lfk~e <} | # | {#¤ angeschlossen ist und sämtliche Regler auf „OFF“ stehen, drehen Sie die Gasflasche langsam eine Umdrehung nach rechts auf. *| { Seifenlauge auf, um sie auf Undichtheiten zu prüfen. Die Dichtung sollte an folgenden Stellen überprüft werden: ] Gnf fkqnjocj ²ndhfj Ihglch cjo Jgldhf È Gnf fkqnjocj ²ndhfj Gkch}Znjofk|fjeng cjo Jgldhf _ Gfk Llddhglch ²ndhfj Lfk~e cjo Jgldhf TRANSPORT UND LAGERUNG DER GASFLASCHE Bei sachgemäßer Verwendung stellt eine Gasflasche keinerlei Gefahr dar. Bei unsachgemäßer Benutzung kann sie explodieren oder Feuer fangen und zu ernsten Verletzungen und beträchtlichen Sachschäden führen. " ¥|| ~ sehen sein.Sollten Sie Seifenblasen feststellen, die größer werden, handelt es sich um ein Gasleck. NOK OK Im Falle eines Gaslecks die Gaszufuhr abstellen und die Verbindung festziehen. Das Gasventil aufdrehen und die Verbindung erneut mit Seifenlauge überprüfen. Wenn das Gasleck nicht beseitigt ist, wenden Sie sich an eine Vertretung in Ihrer Nähe. DAS GERÄT NICHT IN BETRIEB NEHMEN. Eine Liste der Vertretungen finden Sie auf unserer Website. Melden Sie sich bei www.barbecook.com an. ){¡¥||# stellen Sie die Gaszufuhr ab, spülen Sie die Verbindungen mit Wasser ab und trocknen Sie sie, um eine Rostbildung zu verhindern. { # | { nach links, um es zu schließen. Hinweis: Das Ventil kann anders aussehen als in dieser Abbildung. WARNUNG: Auch wenn Ihr Gerät vom Händler oder vom Fachgeschäft angeschlossen wurde, müssen Sie die Leckagetests durchführen. AUSTAUSCH DER GASFLASCHE Achten Sie beim Wechseln der Gasflasche darauf achten, dass die Regler am Grill auf OFF stehen und dass das Glasflaschenventil geschlossen ist. Die Gasflasche nicht in die Nähe von Flamm- der Zündquellen stellen. Zur Minimierung der Risiken: [ { { %\~$# aufbewahren und sicherstellen, dass der gewählte Ort gut belüftet ist. # | { )¤{ Haushaltsgeräten oder an Stellen aufstellen, die sich aufheizen können, z. B. ein Fahrzeug oder Boot. # | {¦{ Reichweite von Kindern aufbewahren. [ {|{ Stellung transportieren und aufstellen, nicht auf die Seite legen. ')¤{# | {{ rauchen. GEBRAUCHSANWEISUNG ANZÜNDEN DER BRENNER Vergewissern Sie sich, dass Sie sämtliche im Abschnitt „Vor der ersten Inbetriebnahme“ beschriebenen Kontrollen und Verfahren ausgeführt haben, bevor Sie den Grill anzünden. ' # ©||^ bevor Sie die Brenner anzünden. $ {~¥ der Brenner niemals direkt über den Grill. } { ^ die Brennerregler in der Position „OFF“ stehen. Öffnen Sie dann langsam das Ventil der Gasflasche. Bevor Sie den Regler eines Brenners öffnen und den Grill anzünden, sollten Sie etwa 10 Sekunden warten, damit der Druck sich stabilisieren kann. +{' Brenner anzünden. ){$~¥ wurde, braucht nur der Regler des daneben angeordneten Brenners auf „HIGH“ gesetzt zu werden, um diesen Brenner anzuzünden. { ^$ gleichzeitig anzuzünden. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME/ VOR DER ERSTMALIGEN BENUTZUNG NACH EINEM LÄNGEREN ZEITRAUM Bevor Sie Ihren Grill benutzen, sollten Sie sich die Zeit nehmen und sämtliche Anweisungen und Informationen im vorliegenden Handbuch aufmerksam durchlesen und verstehen. Sie sollten sich vergewissern: #~ baut wurde. { ^# \ { Abschnitt „Dichtheitsprüfung“). $ \ | Venturidüse eingedrückt sein– Abbildung D) und dass sie nicht verstopft \ { {¨{{ formationen“ und Abschnitt „Reinigung der Brenner“). # {{ Stromkabel mit den Flächen in Kontakt ist, die bei Benutzung des Grills heiß werden. #|¤{chen Ort aufgestellt ist. D HIGH LOW ANZÜNDEN DES HAUPTBRENNERS MIT DER ZÜNDVORRICHTUNG Normalerweise wird keine Batterie mitgeliefert. # ©|| # | {©|| |Y¥{¥^ bis Sie ein „Klick“ hören, das darauf hinweist, dass die Zündvorrichtung einen Funken erzeugt hat. Y¥{¥{^ den Regler des mittleren Brenners eindrücken und in die Position „HIGH“ drehen. [ ${ chen nicht zündet, die Gaszufuhr unterbrechen, 5 Minuten warten und erneut versuchen. So hat das Gas ausreichend Zeit, sich zu verflüchtigen. Versuchen Sie es erneut, indem Sie obenstehende Schritte wiederholen. [ ${{ zündet, lesen Sie den Abschnitt „Fehlersuche“ oder zünden Sie den Brenner, wie hiernach beschrieben, mit einem langen Streichholz an. www.barbecook.com 49 ANZÜNDEN DER BRENNER MIT EINEM STREICHHOLZ Links und rechts unten an der Wanne des Grills befindet sich jeweils ein kleines Loch, durch das die Brenner angezündet werden können, wenn die elektronische Zündvor{{|\# # ©|| #{{~ mitgelieferten Streichholzhalter \# " {{~{ das Loch einführen und bis etwa 13 mm an den Brenner heranführen. # | {©|| }¥ {% $ners eindrücken und in die Position „HIGH“ drehen. Der Brenner sollte nun innerhalb von 5 Sekunden zünden. Falls er nach fünf Sekunden noch immer nicht gezündet hat, die Gaszufuhr unterbrechen, 5 Minuten warten, bis sich das Gas verflüchtigt hat, und erneut versuchen. Wiederholen Sie die Schritte 1 bis 5. Falls der Brenner nach 3 Versuchen immer noch nicht zünden sollte, lesen Sie den Abschnitt „Fehlersuche“. G Y¥{¥{^ den Regler des seitlichen Brenners eindrücken und in die Position „HIGH“ drehen. @{ }{^| Brenner nicht sofort zündet. [ ${ noch immer nicht brennt, Regler in Position „OFF“ drehen und 5 Minuten warten, bis sich das Gas verflüchtigt hat. +{{ 3. Falls der Brenner immer noch nicht zünden sollte, lesen Sie den Abschnitt „Fehlersuche“ oder verwenden ein Streichholz, wie hiernach beschrieben. Hinweis: $ chen Brenners beträgt 9 kg! { ({| darf maximal 220 mm betragen. ANZÜNDEN DES SEITLICHEN BRENNERS MIT EINEM STREICHHOLZ Nur für Modell Brahma 3.0 – 4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 #{{~ mitgelieferten Streichholzhalter. " {{~ } 13 mm an den Brenner heranführen \< % {$ners eindrücken und in die Position „HIGH“ drehen. Der Brenner sollte nun innerhalb von 5 Sekunden zünden. Sollte dies nicht der Fall sein, Regler in Position „OFF“ drehen und 5 Minuten warten, bis sich das Gas verflüchtigt hat. +{{ Falls der Brenner immer noch nicht zünden sollte, lesen Sie den Abschnitt „Fehlersuche“, um den Fehler zu finden. ANZÜNDEN DER ANDEREN BRENNER ){ $zündet wurde, braucht nur der Regler des daneben angeordneten Brenners auf „HIGH“ gesetzt zu werden, um diesen Brenner anzuzünden. H 50 www.barbecook.com I AUSDREHEN DES GRILLS # | { {¦ $> „OFF“ setzen. Wenn Sie diese Reihenfolge einhalten, wird kein unter Druck stehendes Gas im System zurückbleiben. xx#=$#$! ERSTE BENUTZUNG Bevor Sie den Grill zum ersten Mal benutzen, den Grill anzünden und in der Position „HIGH“ bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang aufheizen lassen. Anschließend den Deckel öffnen und weitere 5 Minuten in der Position “HIGH” aufheizen lassen. Der Grill ist nun betriebsbereit. GRILL VORHEIZEN Der Grill sollte immer vorgeheizt werden, bevor Grillgut aufgelegt wird. Schließen Sie den Deckel und heizen Sie die Kochfläche mindestens 10 Minuten lang in der Position „HIGH“ vor. Falls das Grillgut bei niedriger Temperatur gegart werden soll, sollten Sie die Brenner dementsprechend einstellen, bevor Sie das Grillgut auf die Roste legen. GARZEIT Die Garzeit wird durch zahlreiche Faktoren beeinflusst, darunter die Art und die Dicke des Grillguts und sogar die Außentemperatur. Mit zunehmender Erfahrung wird es Ihnen immer leichter fallen, die Garzeit festzustellen. ANZÜNDEN DES SEITLICHEN BRENNERS MIT DER ZÜNDVORRICHTUNG Nur für Modell Brahma 3.0 – 4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 Zuerst den Deckel des seitlichen Brenners öffnen. Um den seitlichen Brenner zu zünden, verwenden Sie die Zündvorrichtung am Hauptbedienfeld und den Gasregler am Bedienfeld des seitlichen Brenners. Auf die Zündvorrichtung drücken, bis Sie ein „Klick“ hören, das darauf hinweist, dass die Zündvorrichtung einen Funken erzeugt hat. Die Flammen bei jedem Anzünden einer {¥|~{\'" gute Flamme muss eher blau aussehen, mit einem dünnen gelben Rand. Falls die Flamme anormal klein oder eher gelblich ist, den Grill ausdrehen und die Venturidüsen auf Verstopfungen prüfen oder den Abschnitt „Fehlersuche“ lesen. SICHTKONTROLLE DER FLAMMEN AUFFLACKERNDE FLAMMEN Falls die Flammen des Brenners während der Benutzung aus dem Grill hervortreten, sofort die Brennerregler schließen. 5 Minuten warten, damit das Gas sich verflüchtigen kann, bevor Sie den Brenner erneut zünden. Falls das Problem weiterhin besteht, den Abschnitt „Fehlersuche“ lesen. Aufflackernde Flammen sind bei einem Grill normal. Falls die Flammen jedoch zu häufig auflodern, kann dies zu einer Erhöhung der Temperatur des Grills und zur Ansammlung von Fett führen, was eine erhöhte Brandgefahr bedeutet. Um dies zu vermeiden, sollten Sie: #¥ {¥ [ vom Fleisch entfernen. [ {{{[{ auf einer niedrigen Stufe gegrillt werden. { ^ £|||¥ ablaufendes Fett nicht verstopft ist und dass der Fettbehälter nicht voll ist. {¦ Brenner auf eine möglichst niedrige Temperatur einstellen. HINWEIS: Wenn der Deckel geschlossen ist, ist die Innentemperatur gleichmäßiger und verbraucht der Grill weniger Gas. Wenn die Brenner während des Garens ausgehen sollten, öffnen Sie den Deckel und stellen die Brenner ab. Warten Sie 5 Minuten, bis sich das Gas verflüchtigt hat, bevor Sie die Brenner erneut entzünden. WIE KANN VERMIEDEN WIRDEN, DASS DAS GRILLGUT AM ROST KLEBEN BLEIBT? { #} Öl ein, bevor Sie es auf den Rost legen. ; {% was Öl ein, um zu verhindern, dass das Grillgut anbrennt. + #^{ Sie es auf den Rost gelegt haben, nicht zu schnell. WARNHINWEIS: # | { lassen, insbesondere wenn sich Kinder oder Tiere in der Nähe befinden. Bei der Benutzung des Grills immer größte Vorsicht walten lassen. Y¤{*\^[| fangbehälter, Aromaz®-Schalen) können sehr heiß werden. Tragen Sie Handschuhe, wenn Sie mit diesen Teilen in Berührung kommen. Halten Sie Kinder vom Grill fern. ) # setzen. }<~{^ Holz oder Briketts. }= oder Keramikbriketts. TIPPS FÜR DIE REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG Um die Lebensdauer des Geräts zu verlängern, sollte es nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden. BEHÄLTER REINIGEN Um die Gerätereinigung für Sie möglichst einfach zu machen, hat Barbecook® LEAF entwickelt. Dabei handelt es sich um eine speziell formulierte Wegwerffolie, die im Behälter unter den Brennern angebracht ist. LEAF fängt sämtliche Rückstände und Fette auf. Wenn sich das Gerät abgekühlt hat, können Sie die LEAF-Folie bequem vom Behälter abnehmen. Die Gerätereinigung nimmt dadurch kaum Zeit in Anspruch. Wenn Sie Ihr Gerät auf www.barbecook.com/registration registrieren, können Sie jederzeit feststellen, welcher der richtige LEAF-Typ für Ihr Gerät ist. RÜCKSTÄNDE VERBRENNEN Nach dem Gebrauch können Sie das entleerte Gerät mit geschlossenem Deckel weitere zehn Minuten lang laufen lassen und dabei alle Brenner auf HIGH stellen. Die Rückstände werden dabei größtenteils verbrannt und die nachfolgende Reinigung wird dadurch einfacher. Lassen Sie das Gerät abkühlen. Die verbrannten Rückstände können Sie anschließend mit einer nicht scheuernden Bürste lösen und beseitigen. Die Gasförderung wird dadurch teilweise oder vollständig eingedämmt. Anzeichen für eine solche Rohrverstopfung ist eine rauchende, gelbe Flamme oder ein schwer oder gar unmöglich zu entzündender Brenner. Im schlimmsten Fall brennt das Gas außerhalb des Venturirohrs und beschädigt das Gerät schwer. In diesem Fall muss die Gasflasche unverzüglich zugedreht werden. Venturirohre/Brenner reinigen Mindestens zweimal im Jahr müssen die Brenner und Venturirohre aus dem Gerät genommen werden. ){$}[ gezeigt heraus. %{¥{ Beseitigen Sie zusitzende Öffnungen mit %{$¥ \~ B. eine aufgebogene Büroklammer). ~$} Beachten Sie dazu die Anweisungen \[){%¥ die Venturirohre wieder korrekt an den Gasventilen montiert werden. ' ${ gewöhnliche Löcher oder andere Schäden, muss er ausgetauscht werden. F GRILL- UND BRATROSTE Lassen Sie den Grill nach jedem Gebrauch abkühlen und reinigen Sie die Roste mit einer nicht scheuernden Bürste. Die Roste lassen sich auch mit “Barbecook® All Cleaner”, einem sanften Reiniger, oder mit Natriumbikarbonat reinigen. Keinen Ofenreiniger verwenden. Um die Lebensdauer des Geräts zu verlängern, sollten Sie alle unten genannten Arbeitsschritte vorzugsweise zu Beginn der Grillsaison durchführen. BRENNER UND VENTURIROHRE WICHTIG Gefahren aus der Natur durch Spinnen und Insekten: Kleine Insekten können in den Venturirohren der Grasbrenner Netze spinnen oder Nester bauen (Abb. E). E Hinweis: Schäden aufgrund eines teilweise oder vollständig blockierten Venturirohrs an einem Brenner sind von der Garantie ausgeschlossen und werden als unsachgemäße Instandhaltung erachtet. Spezielle Vorkehrungen bei emaillierten Teilen \"}{ } macht die Garantie nichtig.) "}{@ oder scharfe Gegenstände beschädigt. ) [¥ heißen Behälter gießen. Die Emaille wird dadurch beschädigt. #¤{{[¤{ anschlagen lassen. Die Emaille wird dadurch beschädigt. www.barbecook.com 51 $ @{ der Emaillierung manchmal dünne Kanten zurück, die nicht mit Emaille beschichtet sind. Dies wird nicht als Herstellungsfehler betrachtet und ist daher auch von der Garantie ausgeschlossen. $@* immer die mitgelieferten Glasfaserscheiben benutzen, um Schäden an der Emaille um die Verschraubungen herum zu verhindern. Spezielle Vorkehrungen bei Edelstahlteilen \"}{ } macht die Garantie nichtig.) Beim Reinigen von Edelstahl- oder Chromteilen sollten aggressive, scheuernde oder Metallreiniger vermieden werden. Benutzen Sie einen milden Reiniger und lassen Sie längere Zeit einwirken. Benutzen Sie immer einen weichen Schwamm oder Lappen. Vor dem Einlagern das Gerät gründlich ausspülen und trocknen. Um die Bildung von Rost an Edelstahlteilen zu verhindern, jeden Kontakt mit Chlor, Salz oder Eisen meiden. Die Lebensdauer des Geräts kann durch die Umgebung beeinträchtigt werden, in der Sie das Gerät benutzen. Weniger geeignete Orte für das Gerät sind Strände, in der Nähe von Bahnlinien und am Swimmingpool. Weitere Infos finden Sie auf www.barbecook.com unter “Service”. GERÄT VERSTAUEN Stellen Sie das Gas an der Flasche ab, wenn das Gerät nicht gebraucht wird. Das Gerät und die Gasflasche müssen im Freien in einem gut belüfteten Bereich bleiben.Nicht in einer Garage, Hütte oder anderen geschlossenen Räumlichkeiten verstauen, oder in der Nähe eines offenen Feuers oder einer Wärmequelle, wenn die Gasflasche angeschlossen ist. Kaufen Sie eine Barbecook Abdeckung, um das Gerät zu schützen, und stellen Sie es unter einen Unterstand oder an einen trockenen Ort. 52 www.barbecook.com Sie können das Gerät nur dann in Gebäuden unterstellen, wenn die Gasflasche vom Gerät getrennt wurde und im Freien in einem gut belüfteten Bereich aufbewahrt wird. Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht benutzen, z. B. im Winter, muss das Gerät gut verstaut werden. Dazu einige Tipps: %$ sie leicht mit Kochöl ein.Wickeln Sie sie in Papier ein. %% sie leicht mit Kochöl ein. Wickeln Sie sie in Papier ein und lagern Sie sie im Gebäude. NIEMALS Gasflaschen in Räumen aufbewahren GARANTIE Auf Ihr Barbecook® Gerät gewähren wir zwei Jahre Garantie auf alle Herstellungsfehler. Die Garantie gilt ab Datum des Kaufs und setzt voraus, dass das Gerät gemäß den vorliegenden Anweisungen gebraucht wird. Als Nachweis für die Gültigkeit der Garantie gilt der Kassenbon. Außerdem muss die Seriennummer genannt werden, die hier zu finden ist: |* { Frontblende des Geräts ' | Die Nummer beginnt mit einem “G” gefolgt von 15 Zahlen. Dieses Barbecook® Gerät ist für die gewerbliche Nutzung nicht geeignet.Verschleiß, Rost, Verzug und Verfärbung von Teilen, die dem Feuer oder extremer Wärme direkt ausgesetzt sind, ist ganz normal und wird unter keinen Umständen als Herstellungsfehler anerkannt; sie sind die logische Konsequenz des Gerätegebrauchs.Dementsprechend entsteht bei den Brennern etc. im Laufe der Zeit etwas Rost. Es ist ganz normal, dass diese Teile ausgewechselt werden müssen. Diese Garantie beschränkt sich auf die Reparatur oder den Austausch von Teilen, bei denen sich bei normalem Gebrauch Fehler einstellen. Diese Garantie gilt nicht für Fehler aufgrund einer unsachgemäßen Installation, eines fehlerhaften Gebrauchs, aufgrund von Veränderungen am Gerät, #{4 von Verschleiß bedingt durch eine schlechte Instandhaltung. Gerät registrieren Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Barbecook® entschieden haben. Wir hoffen, dass Sie viel Freude an diesem Grill haben. Um unseren Kundendienst und eine optimale Garantieabwicklung in Anspruch nehmen zu können, sollten Sie das Gerät registrieren. Informieren Sie sich über neue Entwicklungen, neue Produkte und Zubehör und über leckere Rezepte. Barbecook® legt sehr viel Wert auf Datenschutz. Wir versprechen, dass Ihre Daten nicht verkauft, weitergegeben oder Dritten mitgeteilt werden. Besuchen Sie www.barbecook.com/registration noch heute, wählen Sie Ihr Land und Ihre Sprache aus, und registrieren Sie Ihr Gerät. FEHLERSUCHE Problem .µHMJDIF6STBDIF -µTVOH #SFOOFSLBOOOJDIUHF[»OEFUXFSEFO NJU;»OEWPSSJDIUVOHPEFS4USFJDIIPM[ Â7FOUVSJE»TFOWFSTUPQGU Â7FOUVSJE»TFOSFJOJHFO 6O[VSFJDIFOEF)JU[F Â7FOUJMEFS(BTGMBTDIFPEFS(BT[VGVISWFOUJMHFTDIMPTTFO Â7FOUVSJE»TFGBMTDIBN7FOUJMJOTUBMMJFSU ÂGGOVOHFOEFS#SFOOFSWFSTUPQGU Â(BTGMBTDIFMFFSPEFSGBTUMFFS Â3FHMFSGBMTDIBVGEJF'MBTDIFBVGHFTDISBVCU Â7FOUJMEFS(BTGMBTDIFPEFS(BT[VGVISWFOUJMµGGOFOF Â7FOUVSJE»TFOFSOFVUJOTUBMMJFSFO Â%JFGGOVOHFOµGGOFOPEFSEFO#SFOOFSBVTUBVTDIFO Â'MBTDIFBVTUBVTDIFO Â%FO"OTDIMVTTEFT3FHMFSTBO[JFIFO Â%FO(BT[VGVISTDIMBVDIHFSBEFCJFHFO Gelbe Flammen Â7FOUVSJE»TFOUFJMXFJTFWFSTUPQGU Â4BM[BVGEFN#SFOOFS %BT(FS£UJTUBO#VUBOHBTBOHFTDIMPTTFO Â7FOUVSJE»TFOSFJOJHFO Â#SFOOFSSFJOJHFO Â4DIMJFFO4JFFTBO1SPQBOHBTBOVOEWFSXFOEFO4JFEFO FOUTQSFDIFOEFO%SVDLSFHMFS 'MBNNFOMPEFSOWPOVOUFOIFSBVG Â8JOEJHFT8FUUFS Â(BTGMBTDIFGBTUMFFS Â%BT6OUFSUFJMEFT#SFOOFSCFI£MUFSTJTUWFSTDINVU[U Â%FO(SJMMTPBVTSJDIUFOEBTTTFJOF3»DLTFJUFEFN8JOE [VHFESFIUJTU Â'MBTDIFBVTUBVTDIFOPEFSBVGG»MMFO Â%FO"TDIFCFI£MUFSEFT(SJMMTSFJOJHFO CFSN£JHF)JU[FVOE'MBNNFOFOUwicklung Â(SJMMHVU[VGFUU Â"CMBVGµGGOVOHWFSTUPQGU Â(BSTZTUFNGBMTDIQMBU[JFSU ÂCFSTDI»TTJHFT'FUUBCTDIOFJEFOPEFS)JU[FSFEV[JFSFO Â(SJMMXBOOFVOE#SFOOFSSFJOJHFO Â(BSTZTUFNLPSSFLUQMBU[JFSFO 'MBNNFOIJOUFSEFN#FEJFOGFME Â7FOUVSJE»TFOWFSTUPQGU Â(BT[VGVISTPGPSUVOUFSCSFDIFO(SJMMBCL»IMFOMBTTFOVOE EJF7FOUVSJE»TFOT£VCFSO 4VNNFOEFT3FHMFST Â;FJUXFJMJHBVGUSFUFOEFS;VTUBOEWFSVSTBDIUEVSDIFJOFIPIF "VFOUFNQFSBUVSVOEFJOFWPMMF(BTGMBTDIF Â/PSNBMFT1I£OPNFOEBTLFJOFSMFJ1SPCMFNPEFS(FGBIS darstellt 6OWPMMTU£OEJHF'MBNNF Â;VHFTFU[UFSEVSDIMµDIFSUFSPEFSWFSSPTUFUFS#SFOOFS Â#SFOOFSSFJOJHFOPEFSBVTUBVTDIFO FEHLERSUCHE FÜR ELEKTRISCHE ZÜNDVORRICHTUNG Problem .µHMJDIF6STBDIF -µTVOH ,FJOF'VOLFOXFOO;»OEWPSSJDIUVOH HFES»DLUXJSELFJO(FS£VTDI Â#BUUFSJFOJDIULPSSFLUJOTUBMMJFSU Â#BUUFSJFFJOTFU[FOEBSBVGBDIUFOEBTT×ØVOE×ØLPSSFLU BVTHFSJDIUFUTJOENJU×ØPCFOVOE×ØVOUFO Â%VSDIOFVF""#BUUFSJFFSTFU[FO Â,OPQGBCESFIFOVOEOFVBOCSJOHFO Â'VOLFOHFOFSBUPSBVTUBVTDIFO Â&OUMBEFOFPEFSGFIMFOEF#BUUFSJF Â,OPQGEFS;»OEWPSSJDIUVOHOJDIULPSSFLUJOTUBMMJFSU Â'FIMFSIBGUFS'VOLFOHFOFSBUPS ,FJOF'VOLFOXFOO;»OEWPSSJDIUVOH HFES»DLUXJSEKFEPDI(FS£VTDI Â4DIMFDIUF&SEVOH Â#SFOOFSVOE&MFLUSPEFTJOE[VXFJUBVTFJOBOEFS 'VOLFOWPSIBOEFOKFEPDIOJDIUCFJ BMMFO&MFLUSPEFOVOEPEFSOJDIUTUBSL genug Â4DIMFDIUF&SEVOH Â'VOLFOCJMEVOH[VXFJUWPO#SFOOFSO FOUGFSOU Â#BUUFSJF[VTDIXBDI Â&MFLUSPEFOGFVDIU Â&MFLUSPEFOHFCPSTUFOPEFSHFCSPDIFO Â"MMF7FSCJOEVOHFONJU&MFLUSPEFOEFT'VOLFOHFOFSBUPST FOUGFSOFOVOEOFVBOTDIMJFFO Â%JF&MFLUSPEFWFSCJFHFOCJTTJFOBIHFOVHBN#SFOOFSJTU Â"MMF7FSCJOEVOHFO[VN'VOLFOHFOFSBUPSVOE[VEFO&MFLUSPEFOFOUGFSOFOVOEOFVBOTDIMJFFO Â8FOO'VOLFOWPSIBOEFOTJOEEJFOJDIUWPOEFO#SFOOFSO TUBNNFOLBOO7FSESBIUVOHCFTDI£EJHUTFJO7FSESBIUVOH ersetzen. Â%VSDIOFVF""#BUUFSJFFSTFU[FO Â4DINVU[NJU1BQJFSUVDIFOUGFSOFO Â#FTDI£EJHUF&MFLUSPEFOBVTUBVTDIFO AROMAZ®-SYSTEM Unter dem Rost des Brahma befinden sich zwei Schälchen, die Das Aromaz®-System sorgt für die saftigsten und schmackSie mit Ihrem bevorzugten Grillaroma (Wein, Bier, Portwein, haftesten Gerichte, die je auf einem Gasgrill zubereitet wurKräuter oder Räucherchips mit Wasser …) befüllen können. den. www.barbecook.com 53 EL ]P ^ÊËÌÍÎÍÌÏS USÎUÊÏUS ]] ] OP PP\O] T ÏUÀÍÐ Ë ^UÌÍYË UÌÏÍÑ W S`ËS ÀUÒ UUÓÓË ÎÊÍaU ] UÍÏÔ Í ÀU^UÀÏ _ U Ë ÍSÓË ^UÌUÓÏ5 ÀUÊS UÓSU Í ^ÌÍÓËÒÑË UÌÏÍÑ Õ Ë ^ÑÌÍS`SÏÀË ¼ Í YÌËSËS ÑÒÑUÏ aÏU Ë SÖSË aÀUUSUSË ÀUÏ Ë ÀUUÊÊËÊË YÌËSË ÍÑ Ó^UÌÓ^ÀÏÍÑ ¼ ÀUÒ ^UÌUÊÏÐË SÑÓÓÍÌÎÖSËS Ó ÏS ÍËaÏS ^ÍÑ ^ÌÏYÍUÏ SÍ ^UÌÍ aYÏÌÏÏÍ YUÏ U ÍËaËSÏ S ^ÑÌÀUaÏU Ë ÀÌËÔË ¼ ÀUÒ ^UÌUÊÏÐË SÑÓÓÍÌÎÖSËS Ó ÏS ÍËaÏS SÍ ^UÌÍ aYÏÌÏÏÍ YUÏ U ÍËaËSÏ S SÍ`UÌÍ ÌUÑÓUÏSÓÍ ÀUÏ ÑÊÏÀS ×ËÓÏS ¼ YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ ^ÌÍSUÑÏÀU aUÏU ÍU YÏÌÏ×S ÀUÑU ÓËÓUU ¼ ÀUÒ ÌÍ^Í^ÍÏËSË SÍ Ó^UÌÓ^ÀÏÍÑ ÏUÏ ^ÏÀÏÑË ÀUÏ U^UaÍÌÑUÏ UÑË Ë SÑSÀÑË ^Ì^Ï U aÀUÒÏSUUÏ SÑÓÎÖU Ó ÏS ÏSYÑÍÑSS ÏUUÔÏS ¼ U^ÍÒËÀÑ Ë ÎÏUÊË S ÔÖÌÏÀÍ ÀUÏ ÀUÊU UÌÏ×ÍÓÍ YÖÌÍ ¼ ÓË Í^ÍÒÏ ^Í Ë UUÊÊUÀÏÀË ÎÏUÊË Ø^ÊËÌË Ë ÀËÙ ÀUÖ U^Í Ë Ï^ÊU SÍ Ó^UÌÓ^ÀÏÍÑ ÍU UÑÍ YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏUÏ ¼ ÓË U^ÍÒËÀÑ Ë YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ `×ÏË Ë UÊÊU ÑÎÊÀU UÌÏU ÀUÏ ÑaÌU ÀÍU S UÑÍ Ë ÀU^ÍÏÍ UÊÊÍ Ó^UÌÓ^ÀÏÍÑ ¼ ÎÑÊUSS Í ÑÎÊÀÍ ÑÊÏÀÍ S U^ÍSUSË ÍÑÊUYÏSÍ Ú\ ÀUÍSÖ U^Í Í Ó^UÌÓ^ÀÏÍÑ ¼ ÏUËÌÏ ^UÍ Í YÖÌÍ aÑÌÖ U^Í Í Ó^UÌÓ^ÀÏÍÑ ÊÑÒÌÍ U^Í ÀUÒ ÑÎÊÀÍ ÑÊÏÀÍ5 `×ÏË Ë UÊÊU ÑÎÊÀU ÑaÌU 54 www.barbecook.com ¼ YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ Í Ó^UÌÓ^ÀÏÍÑ S ÔÖÌÏÀÍ ÀUÊU UÌÏ×ÍÓÍ YÖÌÍ ÀUÏ S U^ÍSUSË ÍÑÊUYÏSÍ ] ÓÌÖ U^Í ÀUÍÏÀÏS Ë ÀÏÌÏU ¼ ÓË YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ Ë SÑSÀÑË UÑË ÀUÖ U^Í Ñ^ÌÀÏÓË ÍÓË Ë ÎÑÊÊÖÓU ¼ ÓË YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ Í Ó^UÌÓ^ÀÏÍÑ S SÀUÎÍS Ë UÊÊÍ ÍYËÓU UUÐÑYËS ¼ ÓË YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ Í Ó^UÌÓ^ÀÏÍÑ S aÀUÌU×5 ÏUÌÍÓÍÑS Ë UÊÊÍÑS ÀÊÏSÍÑS YÖÌÍÑS ¼ ÓË UÎË ^Í Í Ó^UÌÓ^ÀÏÍÑ UÎÑÊUÀÍ ÍU ÏUÏ S YÌËSË ¼ ÓË Ó^ÍÏ× Ë ÌÍË ËS ÀUÑSËS ÀUÏ ÍÑ UÌU ÔUÌÏSÓÍÑ ÍÑ Ó^UÌÓ^ÀÏÍÑ ¼ ÓË YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ Í Ó^UÌÓ^ÀÏÍÑ ÍU Y ÀUUUÊÖSÏ ÍÏÍ^ÑÓUÖË ^ÍU Ë Y ^UÌÏ ÎUÌÓUÀU ¼ U ÓËÓUU SU Í^ÍÏU Ñ^UÌYÏ ^ÌÍS`USË YUÏ U Ñ^ÌÒÌÓUÒÍÑ ÓË UÎË U ÓÏÀÌU ^UÏÏU ÀUÏ U ×ÖU U ^ÊËSÏU×ÍÑ SÍ Ó^UÌÓ^ÀÏÍÑ ¼ ÓË ÓUÀÏÏ Í Ó^UÌÓ^ÀÏÍÑ ÍU ÏUÏ S YÌËSË ¼ ÓË YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ ^Í ÀUÌ`ÍÑU5 ÔÑÊÍ Ë Ó^ÌÏÀS UÒÌUÀU ¼ ÓË YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ ^Í ^ÌS ÊU`US Ë ÀÌUÓÏÀS Ó^ÌÏÀS ¼ ÏUËÌÏ ÏS Í^S UÌÏSÓÍÑ SÍ ÀUÌÍSÏ ^UÍ UÍÏÀS ¼ U ÓËÓUU ^ÍÑ ÏUÏ SÎÌUaÏSÓU U^Í Í ÀUUSÀÑUSË Ë Í À^ÌÍSÖ^Í ÍÑ ^Ì^Ï U ÌÍ^Í^ÍÏÍÑUÏ U^Í Í YÌËSË ¼ ÓË UU` ^Í Í ^ÊUaÏÍ ÀUÑSËÌU YÖÌÏS U UÍÏÔ Í ÀU^UÀÏ ¼ ^UU Í^ÍS Ö ÑÍ SÌÍaaÑÊU UÍÏaÓUU SÍ ÏÀÑÍ ^UÖ U^Í Ë ÏSÀÍÑS [OÄ[FÛ ¼ U Í^ÍÒÏ ^UU Ë SÑSÀÑË Ó^UÌÓ^ÀÏÍÑ S SUÒÌÍ UÎÍS ÓUÀÌÏU U^Í UÏÀÏÓU ^ÍÑ Ó^ÍÌÏ U ÀUÍÑ Ë U ÊÏÖSÍÑ ]P] ÎÏUÊË UÌÏÍÑ Y " "X Q Q ¼ S Q ^ÌÍ^UÏÍ ¼ " ¼ ! " ¼ Ó " P ¼ Ó " ¼ À " ¼ Ó " P ¼ Ó " ¼ UV Q P Q Q ÑÀUÓ^ÍS SÖÊËUS ÀUÏ ÌÑÒÓÏSËS Í Q P Q P " "X Q " Q Æ " Í Q P ¼ Ó Ó Q P ¼ ^ 5 Q P ! ØP 5 5 Ù " ! "5 Q P 5 Q"P ¼ " Ø Ù P Q P5 " ¼ Í Q " ¼ `P Q P "5 X Q ¼ Ó X Q P Q Q " ¼ Q P T5¾ SÑSË ËS ÎÏUÊËS UÌÏÍÑ S Q Ä Q ÄJJ Q Ü V " P Q " U q `X Q V T S Q P l SXV Q P P "V Q T S " W S Q ÍÀÏÓË aÏU ÑYÍ ÏUÌÌÍË ¼ ^Q X " ¼ S " V ¼ " P5 ! q V Q P P 5 X "V X ! Ë VP X5 ! 5 P "5 Ó !R a 5 ¾½Æ¾½ Q Q Q X ^ÌÍÏÍ^ÍÏËSË Ó R Ý 5 P " Í " V " ! W S " l `X Q V V Ý V Í Ö5 "5 V ] S Q Q P " È S Q " Ó O ZYZV ¼ ÎV ¼ U"Q " X ÄJJ5 V " ! " V ¼ a V 5 # Ë www.barbecook.com 55 _ S Q P " ÓUÎÍÌU ÀUÏ U^ÍÒËÀÑSË ËS ÎÏUÊËS UÌÏÍÑ U X " P5 # "P V ¼ `P "! " Q " Q V 5 NOK OK 5 " "V Q UV V Q V V 5 P ÓË YÌËSÏÓÍ^ÍÏËS Ë SÑSÀÑË Ó P ²fq " Q ²²²qlkqfhii}hiZ ¼ U"Q V 5 " 5 VQ X 5 X ¼ S # " ¡Q S¢£VRZ¡X^ YS^¤¡S^RU¢ZXSTZXS¥UXZ¦ [[[¡RSX^ T¢_¢^Q¢V¢SVYZTSV§S^¢Q¨UX YS^¡¡Z£^TU^T^S^XQTQ£ ^V¨S¡Q S¢^RU¢ZXRZ¡STU ^X¢SR¡URZ£¢ZT^¢©¢^¦ UÏÀUUSUSË ËS ÎÏUÊËS Ý " 5 P ÄJJ " Ó " Q " 56 a P QP ¼ Ó Q " 5 ! X5 ! X ¼ Ó Q " 5 Q ! X5 P " ¼ " " ¼ Ó" Q " ¼ Ó ! " www.barbecook.com ^ÌÏ U^Í Ë ^ÌÖË YÌËSË Æ ÓU U^Í ^UÌUUÓË ^ÌÏÍÍ ÓË YÌËSËS Ó 5 V " `P ¼ P ¼ Ø Þ ßÙ ¼ Í P5 P Q `Q P P P ØS Ù Ø " " Q P PÙ ¼ À Q P " " ¼ " D UUÓÓU Ö ÀUÑSËÌÖ ^ P P5 Q " " Þ^ X ß ¼ ¼ Ó Q P ¼ Í ÄJJ UV " ^ V 5 T½ X ¼ S # X ¼ U"Q # 5 P P P EKLE # ¼ Ó # HIGH LOW UUÓÓU ÀUÑSËÌÖ Ó Í S^ÏÒËÌÏSË R^¢^¡^YXR¡S_^ª©X¢^S¢ZX ¢QRSTU«ZR_SU¦ ¼ UV ¼ UV " ¼ ^ Q ¼ ÀX P5 EKLE ¼ # ] 5 ¾ V U P "Q V5 P ¼ 5 " Þ^ ÊQß Q P " P UUÓÓU ÀUÑSËÌÖ Ó S^ÏÌU U V P X Q P P 5 ØS ×Ù ¼ UV ¼ ØS ×Ù ¼ À 5 T] X ¼ UV " ¼ ^ Q EKLE Í # ¾ P #5 ÄJJ ¾ X "Q ¼ T P ¾ ] 5 " Þ^ ÊQß G UUÓÓU Ö UÊÊÖ ÀUÑSËÌÖ ¼ ÀX P5 áQ EKLE ¼ # P ¼ # ¾ 5 ÄJJ ¾ X "Q ¼ T P ] 5 " Þ^ ÊQß P " P SP ¼ " áQ â }R ¼ Q WW½ ZZ UUÓÓU ^ÊUàÍÑ ÀUÑSËÌU Ó S^ÏÌU OUXZ§S^¢Z%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ ¼ ¼ À T] X ØS ËÙ ¼ ^ áQ EKLE Í # ¾ P #5 ÄJJ ¾ X "Q ¼ T P ] 5 " Þ^ ÊQß Q H ¼ U"Q # X 5 P P P EKLE # I ÀÊÏSÏÓÍ ÍÑ Ó^UÌÓ^ÀÏÍÑ ¼ À " ¼ a P P ÄJJ P 5 Q O]O²]\ ]O[O[ ] YÌËSË ÍÑ AO[E[ aÏU ^ÌÖË ÎÍÌU Ý X "5 X " Q P " a 5 # À EKLE T¾ Ó S V " ¾ EKLE X ^ÌÍÒÌÓUSË ÍÑ Ó^UÌÓ^ÀÏÍÑ U" ! " À " T½ EKLE a # Q EKLE5 Q " UUÓÓU ÍÑ ^ÊUàÍÑ ÀUÑSËÌU Ó Í S^ÏÒËÌÏSË OUXZ§S^¢Z%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ UV X áQ a # á 5 ! ¼ ^ Q Ò " " ØS ÒÙ Ó P " X P " P X5 V P Q `Q5 " Þ^ ÊQß Í^ÏÀÍS ÊaYÍS ÎÊÍaÖ YÌÍÍS ÓUaÏÌÓUÍS " P P VQ X Q 5 ^ ¾ X "Q # V !5 " Þ^ ÊQß Í V " P 5 VP Ó X www.barbecook.com 57 ÊaYÍS ÔUÎÏÀÖ UUÊUÓ^Ö S 5 V" " Í P V X "V P "P a P P X ¼ U" # ¼ Ð ¼ "V Q ¼ Ð " SËÓÏÖSË Ý 5 " # X #5 V 5 ¾ X "Q # V ^ÖS U U^ÍÎÑa Í ÀÍÊÊËÓU ÍÑ ÎUaËÍÑ SË SYUÌU ¼ # " " ¼ Õ # X "Q "Q ¼ Ó ! " Q "Q ^ÌÍÏÍ^ÍÏËSË ¼ Ó " "Q 5 P P P P ¼ Ø5 X5 [kiZlÛ5 Ù Q Q Y ! Ó " ! ¼ Ó ¼ Ó 5 VQ ¼ Ó 58 www.barbecook.com ]O²]\ O] ]P E a !P 5 ! ÀUÒUÌÏSÓÍS ÍÑ Ó^ÍÊ a Q 5 Alkqfhii}Û Q B[J ^ " P B[J U"Q X5 Q " B[J ã5 X Q¢U ^RZYSX¡S£X¢_µV ¢XR^¡Z¨£^¡ZQ¦TS¢¡SXR£¤_U§^ T^RXU£YQTZ_^£^YQX^^ ^X©¤_«V¢ZQT^Q¢£¡^QRZYSTXWZQX U¢SZQ§TT¡SXZV_£X^VX^S ¤¡^§XZV¦T^W¢ZQ^¡ZQRZ¡ X^T^¢^_£«SX^§XST¢UV¢ZQ_£X^ a>86A:KT^SX^R¡ZT^_SZª^¡£¥S© ¢QTQ£^V¦©XQª^Q¢U T_¢^V¢¤S©_^¡ZQ¦ X Q ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij5 X P Q B[J ^ ^¡SUV¢X_£XXa>86A:K¶¢X T^Q¢£¡X ÀUÑSË Ö Ñ^ÍÊÏÓÓUÖ Ó 5 " 5 P " 5 Q EKLE Ó 5 P P 5 Q U" X Ó " Q ! SYUÌS ÀUÏ ^ÊUÀS Ó 5 " X Q ! Ó Q Alkqfhii}Û [gg Dgfljfk5 Ó "Q Í P |fjeckn "Q Q " P ¼ U" P " J ¼ À P |fjeckn À " Q PP Q Ø VP XÙ ¼ Q"P Ø JÙ Ó 5 P |fjeckn Q P ¼ ! P5 Q "5 F a !P 5 P5 Q ÀUÑSËÌS ÀUÏ SÖÊËS BMOK OP QSTZTXYQXZS±^¡©¨XVT^SX¢Z^ ^RZ_WST¡©X¢Z^XY¨¢^SX^ YSZQ¡§£ZQXS¢U£¤_S©¢ZQV _£XVa>86A:K¢XT^Q¢£¡X^¡ZQ ³ST¦&´ Q¨UX¥^RZQ¨S R¡ZT_ ¡STµV£R_£¡V ¤¡^§XZ_£X^a>86A:KX^X T^Q¢£¡^YXT^_WR¢¢^S^RU¢X §§WT^S ¡¢^SU¢SZ¤_¢^S __SR£QX¢£¡¦ P V Ø 5 P QÙ ¼ Æ # ¼ Ó Q ! U # ¼ U"Q " U # ¼ S 5 P " " Q P U P " P Q Q ¼ À P P P VP5 " 5 X " QP P P X V VP Ø 5 P QÙ Ý ! V VP PP V5 Q "Q X V "5 X Y P " Y " Ô X V Q Q U"Q " X5 5 X V VP !P 5 [¡SU¢¡VR_¡Z¤Z¡V¢ YSW QX¦7:>H<<;¦H<s ¢XXU¢¢^5>:aKH>³«QR¡¢ R_^¢µX´¦ U^ÍÒËÀÑSË ËS SÑSÀÑËS À " À " VP X5 ! Ó " !5 X " " U Alkqfhii} # Q V X Ó Q P X5 ä " " VP X5 ! 5 X5 Ó ¼ À " V ¼ À " V Q P X [X^RZ TW¢¢SV¤S©_V ^¡ZQ¢¡STU¨µ¡Z¦ aaÑËSË Ë Alkqfhii}Û Q Q X U Q Q 5 ä Q"P ^ P Q5 V " 5 ¼ S Q5 P Q ¼ S ¼ S Í V L T¾ #" GU Alkqfhii}Û ! Ë " "5 VP5 "P P P VP5 "P 5 " " P P P5 UP5 5 P " U Q ! P VP ! X Q¢£§§WYXS¨WS§S^ _^¢¢µ^¢^RZQZ¤_ZX¢^S ^T^¢©___§T^¢©¢^T^T£ ¨¡£¢¡ZRZRZS£SV¢QTQ£ ^RZQX^¡Z_U§¢VQTQ£V ¤QSZ_Z§ST£¤ Z¡©£__SR£ QX¢£¡¦ X S Q Alkqfhii}Û ! X 5 V X P" Q P 5 á V Ë Alkqfhii}Û P Ë Alkqfhii} PQ5 Q Q5 Q Q " Q ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij 5 V X X X www.barbecook.com 59 ǼȆǿȁȊȈǾȆȇȅǺȁǾȂǹȉȍȃ ^ ^ ÊQ Í ØÙ ¼ Ó P Q `Q ¼ À P Q `Q ¼ Ë " ¼ Í P Q `Q P VQ ¼ Ó P ¼ Ü " ¼ Í P " ¼ UV " ¼ P Q `Q ¼ À Q ¼ ÀQ " ¼ S"V ¼ U Q P À " ¼ Í P Q `Q X " ¼ U ¼ Ë ¼ À P Q `Q ¼ À ¼ S ^ X P Í " V X Q ¼ ¼ Ë " ¼ P ¼ Ó P ¼ ÀQ " P ¼ À "P Ñ V" ¼ ^Q " ¼ Ó ¼ Q P ¼ U" X ¼ À P X Q ¼ P Q Î P ¼ Ó P Q `Q ¼ À P 5 " X P Q `Q `Q ¼ ^P # VP " ¼ P " ¼ Î 5 ¼ À Æ ȅǻǾīȅȈǼȆǿȁȊȈǾȈȆȇȅǺȁǾȂǹȉȍȃīǿǹǾȁǼȀȉȇǿȀǾǹȃǹĭȁǼȄǾ ^ ^ ÊQ Q "V5 À ¼ P ¼ ØP ÞÈß Þwß P 5 ÞÈß P Þwß PÙ ¼ U Q UU ¼ ÔX ¼ U Q "V5 ¼ PP Ñ ¼ PP ¼ Ë ¼ "V P ¼ P ¼ Í VQ ¼ P ¼ Y ¼ Ñ ¼ Ì ÞPß ¼ U" ¼ Ê " " ¼ U" ¼ 5 !P P UPP ¼ UQUU ¼ Y"P X ¼ U P SÑSËÓU [OÄ[FÛ ©¢^RU¢¨©¡^¢ZQ%:7Ls7QR©¡¨ZQXYWZRS^¢©TS^¢^ZRZ ^RZ¡¢X^ª©_¢¢^^§^RX^^V^¡¢W^¢^R©¡RTSZQ ³T¡^RW¡^RU¡¢ZªU¢^X^£¢SRT^RXZWX¡UT_R¦´¦ 60 www.barbecook.com ZW¢^(:<s7y·YSZQ¡§¢^RSZ¥ZQ¡©T^SXU¢S^RS©¢^ RZQ¨ZQXRZ¢¢ZS^¢R©¡RTSZQ^¡ZQ¦ ES INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN, USO Y MANTENIMIENTO INFORMACIÓN DE SEGURIDAD ESTE APARATO HA SIDO DISEÑADO EXCLUSIVAMENTE PARA USO EN EXTERIORES SI USTED NOTA OLOR A GAS: 1. CIERRE LA ENTRADA DE GAS 2. APAGUE CUALQUIER LLAMA QUE ESTÉ ENCENDIDA 3. ABRA LA TAPA 4. SI EL OLOR PERSISTE, LLAME INMEDIATAMENTE A SU PROVEEDOR DE GAS O A LOS BOMBEROS "=&&%';"%">;)$="" LA ADECUADA INSTALACIÓN Y EL USO CORRECTO DE LA BARBACOA. "=')?&@>='@'")*;"=')STRUCCIONES DE ESTE MANUAL PUEDE PRODUCIR INCENDIOS O EXPLOSIONES. "=')?&@>='@'")*;"=')STRUCCIONES DE ESTE MANUAL PUEDE SER CAUSA DE LESIONES GRAVES Y DAÑOS MATERIALES. &*'='?"#&)*"">%;*"??'¬) CUANDO MANIPULE PIEZAS MUY CALIENTES. );">"%@'*""["?*&%@;'['CACIONES EN LA BARBACOA, POR EL PELIGRO QUE PUEDE SUPONER. ESTE APARATO DEBE INSTALARSE EN CONFORMIDAD CON LA NORMATIVA APLICABLE. #&%"=$;@$;)")"="TERIOR, EN UN LUGAR CON BUENA VENTILACIÓN. );?;=;&")&)?=$;@$;) "%">&"*;\==");? DEBAJO DE UNA BARBACOA EN USO O EN SUS PROXIMIDADES. );=@?")")'&*'='?"#;=') &;*%;=&';;#"')[=MABLES EN LAS PROXIMIDADES DE BARBACOA O DE CUALQUIER OTRA. @)*")#?&=&'"%@*"%'= COMBUSTIBLE AL MENOS A 76 CM DE DISTANCIA DE LA BARBACOA. @)*")#")*;;@;@")*;"= ÁREA QUE RODEA LA BARBACOA LIBRE DE CUALQUIER MATERIAL COMBUSTIBLE, GASOLINA U OTROS =&';')[=@$=" &*'='?"=$%$?;"?=&'MENTE EN EXTERIORES, EN UN LUGAR BIEN VENTILADO Y AL MENOS A 3 METROS DE DISTANCIA DE CUALQUIER VIVIENDA O EDIFICIO. );&*'='?""*">%*;$Q; NINGÚN TIPO DE TECHADO O RAMAJE. );&"=$%$?;")$%?; ;")?&=&'"%*'>;""<?&=; RECREATIVO. );&"=$%$?;")#%Q"^ COBERTIZOS, PASILLOS U OTROS ESPACIOS CONFINADOS. )&)?"Q""*")'&) BARBACOA EN USO. );;$*%& "=[=&Q;"'%"" COMBUSTIÓN Y VENTILACIÓN A LA BARBACOA. );&"=$%$?;?&); HAYA CONSUMIDO ALCOHOL O DROGAS. =>%*"??"'$=">&"") CALENTARSE MUCHO. MANTENGA A LOS NIÑOS PEQUEÑOS Y A LOS ANIMALES LEJOS DE LA BARBACOA. );@&"=$%$?;?&); ESTÉ EN USO. );&")&)??%$¬)^@"%; BRIQUETAS. );&*'='?">'"%;=?¯)'?)' LADRILLOS DE CERÁMICA. @)*")#">"Q;")*;; MOMENTO LOS ORIFICIOS DE VENTILACIÓN DEL CARRITO. "=&&%';);>&""=*"%% LAS PIEZAS SELLADAS POR EL FABRICANTE O SU REPRESENTANTE. );")?'"))&)?"=&"@DOR LATERAL SIN ABRIR LA TAPA. '"@>%">;)"=;>"%*&RAS RONDAS EN LA PARRILLA POR ENCIMA DE LAS BANDEJAS AROMAZ®. ?;=;&"=$%$?;;$%" UNA SUPERFICIE FIRME Y LEJOS DE OBJETOS QUE PUEDAN ARDER O DERRETIRSE. ? mentación nacional así lo exige. MANGUERA Y REGULADOR El tubo flexible y el regulador no los suministra el fabricante. Solo puede usar una combinación de tubo flexible y regulador si esta cumple con todas las normas y reglas locales y nacionales y coincide asimismo con las conexiones de la botella de gas utilizada y el tipo de gas/la presión nominal especificados en la barbacoa. Mantenga el tubo flexible lo más corto posible. ) bombona que no cumpla la normativa. No trate de alterar de ninguna forma la manguera ni el regulador. ~ barbacoa inspeccione la maguera en toda su longitud en busca de ± \ ^ ^ quemadas) o desgaste excesivo. Si observa algún daño o desgaste, cambie la maguera antes de usar la barbacoa, de acuerdo con la normativa nacional. ) \ sustancias calientes) sobre la manguera. Además, la manguera no debe entrar nunca en contacto con ningún punto caliente de la barbacoa. "tegerse cuando no esté conectado a la bombona. ² | no arrastre por el suelo, ya que eso puede dar lugar a problemas de hermeticidad de la conexión. )| o desconectar la bombona. =° manguera es de 1,5 metros. CONEXIÓN DE GAS BOMBONA DE GAS CONEXIÓN DE LA BOTELLA DE GAS Utilice siempre una bombona aprobada que cumpla la normativa nacional. Algunos reguladores de la presión del gas disponen de un botón ON que hay que pulsar para conectarlo y un botón OFF para desconectarlo; otros tienen una tuerca y un tornillo con rosca hacia la izquierda para conectar el regulador a la botella de gas. Siga las instrucciones del regulador de presión del gas en cuestión. % ~ con PROPANO. @bona en posición vertical y estable. @ ° de la bombona. ) regulador a la barbacoa. ) bombona que no cumpla la normativa. ~ barbacoa, cierre las válvulas de la bombona. ) repuesto debajo o cerca de una barbacoa en uso. ) calor excesivo o a luz solar directa T Dijfhef fg ecqi gfnqgf lg kfcgloik of ld a. Empuje el tubo flexible hacia el regulador y apriete el anillo de separación. www.barbecook.com 61 PRUEBA DE FUGAS W gl hijfnrj hij fg lmlklei Realice una prueba para comprobar si hay fugas: primera vez; gas o se reemplace un componente del sistema de gas; ~±^ ble al inicio de la temporada.n b. Enrolle el tubo flexible de gas sobre el regulador; primero a mano y después fijándolo con una llave de tuercas ajustable. La prueba de fugas debe realizarse al aire libre, en una zona bien ventilada y apartada de llamas, fuentes de calor o chispas. No fume. Utilice jabón líquido y agua, una mezcla 50/50 o pulverizador para fugas para llevar a cabo la prueba. ADVERTENCIA No utilice un mechero o una cerilla para buscar fugas de gas. Asegúrese de que no haya chispas o llamas próximas cuando compruebe si existen fugas. Las chispas o las llamas pueden provocar un incendio o una explosión que provoque lesiones graves o mortales y daños materiales. W Dijfhef fg kfcgloik of ld l gl qiefggl a. Atornille el conector del regulador de presión del gas a la derecha del depósito En todas las piezas conectadas de fábrica se comprueba que no existan fugas de gas. Los quemadores han sido comprobados, pero, por seguridad, debe comprobar todas las conexiones y verificar que no haya fugas antes de usarlos. No encienda los quemadores cuando esté buscando fugas. ] gl hijfnrj fjekf fg ecqi gfnqgf gl qiefggl È gl hijfnrj fjekf fg kfcgloik gl qiefggl Método: b. Atornille el conector del regulador de la presión del gas a la izquierda del depósito > ? haya conectado al aparato y todos los mandos de control estén en la posición “OFF”, abra despacio una vuelta de la llave botella de gas girándola hacia la derecha. %| do agua jabonosa a las conexiones. Se debe comprobar el sellado en los siguiente lugares: T gld digolockld of gl qiefggl _ fg ecqi gfnqgf fjekf fg lmlklei gl qiefggl ?jas de jabón. Si ve burbujas de jabón y estas crecen, se trata de una fuga de gas. 62 www.barbecook.com #%"|$ ANTES DEL PRIMER USO / DESPUÉS DE UN PERIODO PROLONGADO SIN UTILIZAR LA BARBACOA HIGH NOK OK Si hay una fuga, apague el gas y apriete la conexión. Abra la válvula del gas y compruebe de nuevo la conexión con agua jabonosa. Si la fuga no se ha reparado, póngase en contacto con un distribuidor de su zona. NO UTILICE EL APARATO. Encontrará una lista de distribuidores en nuestro sitio web. Inicie sesión en www.barbecook.com ?{~ de fugas, aclare las conexiones con agua y séquelas para evitar que se forme óxido. #{ izquierda para cerrarla. Nota: Es posible que el regulador sea diferente del que se muestra en la ilustración. No use la barbacoa hasta haber leído, entendido y comprobado toda la información de este manual. Asegúrese de que: = ° instalada. ){| \ ³> de fugas”). = °te instalados, los tubos venturi están bien colocados sobre las aberturas ° \[ { \ |ción de seguridad y limpieza de los quemadores). ){ de las mangueras de suministro de gas entre en contacto con una superficie caliente. = ° lugar seguro. D ADVERTENCIA: Lleve a cabo estas pruebas de fugas aunque el aparato lo haya montado el comerciante o el establecimiento. SUSTITUCIÓN DE LA BOMBONA Al cambiar la botella de gas, asegúrese de que los mandos de la barbacoa estén en ;[[\ gas esté cerrada. No reemplace la botella de gas cerca de algún objeto que pueda producir una llama o una chispa. TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE BOMBONAS Aunque las bombonas son perfectamente seguras si se manejan correctamente, la falta de precaución puede provocar incendios y explosiones. Para reducir al mínimo los riesgos: ) | ^ garajes u otros espacios confinados; guárdelas en áreas bien ventiladas. ) las proximidades de otros aparatos de gas o en lugares donde pueda acumularse calor, como un coche o un barco. @ | alcance de los niños. * nas siempre en posición vertical. )| ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES Antes de encender los quemadores, es preciso haber realizado todas las comprobaciones y procedimientos descritos en el capítulo “Antes del primer uso”. = tar siempre abierta cuando encienda el quemador o quemadores. ) la barbacoa cuando encienda los quemadores. = bacoa tienen que estar en OFF. Abra lentamente la válvula de la bombona. Antes de abrir el mando de control del quemador, espere aproximadamente 10 segundos para que el flujo de gas se estabilice. ' quemador central. " { quemador, sólo tiene que poner el mando de control de los otros quemadores en la posición “HIGH” para encenderlos. ) quemadores a la vez. LOW ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES CON EL ENCENDEDOR La batería no se suministra de serie. ° > { { sonido de chispas. @ encendedor, presione el mando de control del quemador central y póngalo en “HIGH”. después de 3 intentos, desconecte el gas y espere 5 minutos antes de intentarlo de nuevo. Esto permitirá que se disipe el gas acumulado. Vuelva a intentarlo, repitiendo los pasos anteriores. se, consulte el capítulo “Guía para la resolución de problemas” para determinar la causa y la solución, o utilice una cerilla como se describe a continuación. ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES CON UNA CERILLA A la izquierda y la derecha en la parte inferior del bloque de los quemadores hay una pequeña abertura que puede utilizarse para encender los quemadores con una cerilla, si el encendedor piezoeléctrico no |\[# > \[# > del orificio, aproximadamente a 13 mm del quemador. ° > galo en “HIGH”. El quemador debe encenderse antes de 5 segundos. Si no se enciende, ponga el mando en “OFF” y espere 5 segundos para que se disipe el gas. Repita los pasos 1 a 5. Si el quemador sigue sin encenderse después de 3 intentos, consulte el capítulo “Guía de resolución de problemas”. www.barbecook.com 63 > quemador lateral y póngalo en “HIGH”. El quemador debe encenderse antes de 5 segundos. Si no se enciende, ponga el mando en “OFF” y espere 5 segundos para que se disipe el gas. % dor sigue sin encenderse, consulte el capítulo “Guía de resolución de problemas” para determinar la causa y la solución. G H ENCENDIDO DE LOS DEMÁS QUEMADORES " { primer quemador, sólo tiene que poner el mando de control de los otros quemadores en la posición “HIGH” para encenderlos. ENCENDIDO DEL QUEMADOR LATERAL USANDO EL ENCENDEDOR Sólo para Brahma 3.0 – 4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 Primero, abra la tapa del quemador lateral. Para encender el quemador central use el encendedor del panel de control y el mando de control de la bandeja lateral. Pulse el encendedor hasta escuchar sonido de chispas. $^ el mando de control del quemador lateral y póngalo en “HIGH”. % veces si el quemador no se enciende inmediatamente. después de 5 segundos, ponga el mando de control en “OFF” y espere 5 minutos para dejar escapar el gas. % dor sigue sin encenderse, consulte el capítulo “Guía de resolución de problemas” o utilice una cerilla como se explica a continuación. Nota: ´=° lateral es de 9 kg! "°° de 220 mm. ENCENDIDO DEL QUEMADOR LATERAL CON UNA CERILLA Sólo para Brahma 3.0 – 4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 > cerillas suministrado. >madamente a 13 mm del quemador \[< 64 www.barbecook.com CONSEJOS ÚTILES PARA EL USO DE LA BARBACOA UTILIZACIÓN DE BRAHMA POR PRIMERA VEZ Cuando utilice la barbacoa de gas por primera vez, prepárela previamente haciéndola funcionar durante un breve espacio de tiempo sin alimentos. Para ponerla en funcionamiento, enciéndala. Cierre la tapa y mantenga la temperatura en la posición “HIGH” durante 15 minutos. No abra la tapa durante este procedimiento. Después, retire la tapa y deje que la barbacoa siga funcionando en la posición “HIGH” durante otros 5 minutos. Con ello, la barbacoa queda lista para usar. CALENTAR LA BARBACOA COMPROBACIÓN VISUAL DE LAS LLAMAS Si las llamas de los quemadores saltan fuera del bloque de quemadores cuando la barbacoa está encendida, apáguela inmediatamente con el mando de control. Espere 5 minutos para que se disipe el gas antes de volver a encender la barbacoa. Consulte el capítulo “Guía de resolución de problemas” si el problema persiste. Es preciso comprobar la llama cada vez \['&ena llama es casi completamente azul, con un poco de amarillo en la parte superior. Si la llama es anormalmente pequeña y amarilla en su mayor parte, apague la barbacoa y compruebe si están obstruidos los tubos venturi, o consulte el capítulo “Guía de resolución de problemas” I APAGADO DE LA BARBACOA ?° > de los quemadores en “OFF”. Siguiendo este orden, no quedará gas presurizado en el sistema. Espere a que la barbacoa se caliente antes de poner alimentos en ella. Cierre la tapa y caliente la superficie de cocina durante 10 minutos como mínimo, en la posición “HIGH”. Para cocinar a una temperatura inferior a la del ajuste “HIGH”, ponga el mando en la posición deseada antes de colocar alimentos en la barbacoa. TIEMPO DE COCINADO El tiempo de cocinado depende de varios factores, como las preferencias personales, la temperatura exterior y el viento. La experiencia le enseñará a calcular el tiempo. CÓMO MANTENER LAS LLAMARADAS BAJO CONTROL Es normal que se produzcan algunas llamaradas cuando se está usando la barbacoa. No obstante, un exceso de llamaradas hace aumentar la temperatura en la barbacoa. Con ello la grasa acumulada arde y se produce fuego. Para reducir las llamaradas: antes de cocinarla. > | lento. ? parte delantera del escurridor de grasa no está bloqueado y que el depósito de grasa no está lleno. ? cortar la entrada de aire y baje la temperatura. NOTA: Si la tapa está cerrada la barbacoa se mantendrá una temperatura más constante; la comida se hará antes y consumirá menos energía. Si el quemador o quemadores se apagasen mientras cocina, abra la tapa, apague los quemadores y espere 5 minutos para que se disipe el gas antes de volver a encenderlos. CÓMO EVITAR QUE SE PEGUE COMIDA A LA PARRILLA & aceite antes de ponerlos en la parrilla. ^| un poco de aceite para evitar que se pegue la comida. ) siado pronto. AVISO: ) dida cuando está en uso, especialmente en presencia de niños o animales domésticos. Compruebe regularmente el correcto funcionamiento de todos los componentes de la barbacoa. = ~ \^ to de grasa, bandejas Aromaz® etc.) pueden calentarse mucho. Use protección adecuada cuando toque estas piezas. Mantenga a los niños pequeños alejados de la barbacoa. ) ando esté en uso. ) ^ briquetas. ) ° ladrillos de cerámica. "$}x%%%'x#%~ MANTENIMIENTO Para prolongar la vida del aparato, debe limpiarlo a fondo después que cada uso. LIMPIEZA DE LA BANDEJA Para facilitar lo máximo posible la limpieza del aparato, Barbecook® ha creado LEAF. Es una lámina desechable hecha a medida y adaptada a la bandeja, por debajo de los quemadores. LEAF recoge todos los residuos y la grasa. En cuanto el aparato se enfríe, podrá quitar LEAF de la bandeja con facilidad y limpiar el aparato en un momento. Registre el aparato en www.barbecook.com/registration para saber cuál es el tipo de LEAF adecuado en cualquier momento. COMBUSTIÓN DE LOS RESIDUOS Después de utilizar el aparato, deje que siga quemando, sin comida y con la cubierta cerrada, durante otros diez minutos con todos los quemadores colocados en la posición HIGH. De este modo, se garantiza que se quemará una gran proporción de residuos, lo que facilitará la limpieza posterior. Deje que el aparato se enfríe. Cuando lo haga, podrá quitar los residuos calcinados con un cepillo no abrasivo y limpiar el aparato. PARRILLA Y PLANCHA RAYADA F Después de cada uso, deje que la barbacoa se enfríe y limpie la parrilla con un cepillo no abrasivo. La parrilla puede lavarse también con el limpiador multiusos Barbecook®, con un detergente suave o con bicarbonato de sodio. No utilice productos para la limpieza de hornos. Para prolongar la vida del aparato, realice todo lo que se enumera a continuación, a ser posible al inicio de la temporada de barbacoas. QUEMADORES Y TUBOS VENTURI IMPORTANTE Peligros naturales (arañas y otros insectos): es posible que los insectos muy pequeños puedan tejer telarañas o anidar en los tubos Venturi de los quemadores de gas (fig. E). E Nota: Los daños ocasionados por un tubo Venturi parcial o totalmente obstruido en un quemador no están cubiertos por la garantía y pueden considerarse como un mantenimiento inadecuado. Precauciones especiales para piezas esmaltadas \" anulará la garantía). Eso puede obstruir el suministro de gas parcial o completamente. Una llama amarilla humeante o un quemador difícil o imposible de encender indican que el tubo está bloqueado. El gas puede acabar quemándose fuera del tubo Venturi y causar graves daños al aparato. Si esto sucede, cierre la botella de gas de inmediato. Limpieza de los tubos Venturi/quemadores Los quemadores y los tubos Venturi deben extraerse para su limpieza al menos dos veces al año. " en la fig. F. = | struya cualquier abertura bloqueada con \ ej. un clip desdoblado). | \|[ Después de la limpieza, los tubos Venturi deben volver a colocarse de manera adecuada sobre las válvulas de gas. ° agujeros anómalos u otros daños, debe reemplazarlo. = | pueden dañar el esmalte. )µ |µ caliente. Si lo hace podría dañarse el esmalte. " contra una superficie dura, ya que podría dañarse el esmalte. " ^ de esmaltado deja en ocasiones pequeños bordes que no quedan bien cubiertos por el esmalte. No se considera un fallo de fabricación y, por lo tanto, no lo cubre la garantía. ~ ^ utilice siempre las juntas de fibra suministradas para evitar que se dañe el esmalte que rodea la fijación de los tornillos. Precauciones especiales para las piezas de acero inoxidable \" anulará la garantía). Al limpiar piezas de acero inoxidable o cromadas, lo mejor es evitar los detergentes agresivos o abrasivos o los productos para limpiar metales. Utilice limpiadores que no sean agresivos y deje tiempo para que actúen. Utilice siempre un trapo o una esponja suave. Enjuáguelas y séquelas bien antes de guardar el aparato. www.barbecook.com 65 Para evitar la formación de óxido en componentes de acero inoxidable, evite el contacto con cloro, sal o hierro. El entorno en el que utiliza el aparato puede afectar negativamente a su vida útil. Entre las ubicaciones menos adecuadas se encuentra la costa y los alrededores de vías ferroviarias y piscinas. #%)* Registre el aparato Su aparato Barbecook® cuenta con una garantía de dos años contra todos los defectos de fabricación. Esta garantía se aplica desde la fecha de compra, siempre y cuando se utilice de acuerdo con estas instrucciones. Más información en www.barbecook. com, en la sección de servicios. Para que la garantía sea válida debe presentar el recibo de compra y mencionar el número de serie, que puede encontrar: | situada en el panel delantero del aparato; ¶ Le agradecemos que haya comprado un aparato de Barbecook®. Esperamos que disfrute mucho de esta barbacoa. Registre el aparato para utilizar nuestros servicios para el cliente y para procesar la garantía de la mejor forma. Manténgase al día de los acontecimientos, productos y accesorios nuevos y obtenga deliciosas recetas. CÓMO GUARDAR EL APARATO Apague el gas de la botella cuando no esté utilizando el aparato. Tanto el aparato como la botella de gas deben permanecer al aire libre, en una zona bien ventilada. No los guarde en un garaje, un cobertizo u otra zona cerrada, ni en un lugar próximo a una hoguera o una fuente de calor si la botella de gas está conectada. Compre una cubierta de Barbecook para proteger el aparato y guárdelo bajo techo o en un lugar seco. Puede guardar el aparato bajo techo si la botella de gas se ha desconectado y se ha guardado al aire libre en una zona bien ventilada. Si no utiliza el aparato durante un periodo de tiempo prolongado, por ejemplo, durante el invierno, debe guardarlo. Algunos consejos: = µ poco de aceite para cocinar pasándoles un trapo. Envuélvalos en papel. =µ aceite para cocinar pasándole un trapo. Envuélvala en papel y guárdela bajo techo. NO guarde las botellas de gas bajo techo. 66 www.barbecook.com Este número comienza con una «G» seguida de quince números. Este producto de Barbecook® no es apto para el uso comercial. El desgaste, la herrumbre, la deformación y la decoloración de las piezas expuestas directamente al fuego o a fuentes de calor intenso son normales y, bajo ninguna circunstancia, puede considerarse defectos de fabricación; son el resultado lógico de su uso. En consecuencia, los quemadores y otros partes del aparato pueden oxidarse un poco con el tiempo y es normal que tenga que reemplazarlas. Esta garantía se limita a la reparación o el reemplazo de las piezas que presenten defectos con el uso normal. Esta garantía no se aplica a los defectos ocasionados por la instalación inadecuada, el mal uso, las alteraciones del aparato, el desmontaje del aparato, el desgaste o un mantenimiento inapropiado. En Barbecook® respetamos los datos que registramos. Barbecook promete que su información no se venderá, compartirá o notificará a terceros. Visite www.barbecook.com/registration hoy, seleccione su país y su idioma y registre el aparato hoy. RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Problema $BVTBQSPCBCMF 4PMVDJ²O *NQPTJCMFFODFOEFSFMRVFNBEPSDPO encendedor o cerillas) Â5VCPTWFOUVSJPCTUSVJEPT Â-JNQJFMPTUVCPTWFOUVSJ /PQSPEVDFTVGJDJFOUFDBMPS Â/PFTU BCJFSUBMBW MWVMBEFMBCPNCPOB Â-PTUVCPTWFOUVSJOPFTU ODPMPDBEPTTPCSFMBTW MWVMBTEF escape Â"CFSUVSBTEFMRVFNBEPSPCTUSVJEBT Â-BCPNCPOBFTU WBD¬BPDBTJWBD¬B Â&MSFHVMBEPSEFMBCPNCPOBOPFTU CJFOQVFTUP Â"CSBMBW MWVMBEFMBCPNCPOB Â7VFMWBBJOTUBMBSMPTUVCPTWFOUVSJ Â-JNQJFMBTBCFSUVSBTPQPOHBVORVFNBEPSOVFWP Â$BNCJFMBCPNCPOB Â"QSJFUFFMDPOFDUPSEFMSFHVMBEPS Â%FTDPOFDUFFMUVCP -MBNBTBNBSJMMBT Â-PTUVCPTWFOUVSJFTU OQBSDJBMNFOUFPCTUSVJEPT Â4BMFOFMRVFNBEPS Â-BVOJEBEFTU DPOFDUBEBBCVUBOP Â-JNQJFMPTUVCPTWFOUVSJ Â-JNQJFFMRVFNBEPS Â$PO¨DUFMBBQSPQBOPFNQMFBOEPFMSFHVMBEPSEFQSFTJ²O correcto. -BTMMBNBTTBMUBOGVFSBEFMCMPRVFEF RVFNBEPSFT Â7JFOUP Â-BCPNCPOBFTU DBTJWBD¬B Â&MGPOEPEFMBCBOEFKBEFMRVFNBEPSFTU TVDJP Â$PMPRVFMBCBSCBDPBDPOMBQBSUFUSBTFSBBQVOUBOEPBM WJFOUP Â$BNCJFMBCPNCPOB Â-JNQJFMBGVFOUFQBSBFMGVFHPEFMBCBSCBDPB $BMPSFYDFTJWPPMMBNBSBEBT Â$PNJEBEFNBTJBEPHSBTB Â&MPSJGJDJPEFMFTDVSSJEPSEFHSBTBFTU PCTUSVJEP Â&MTJTUFNBEFDPDJOBEPOPFTU CJFODPMPDBEP Â3FDPSUFFMFYDFTPEFHSBTBPSFEV[DBFMDBMPS Â-JNQJFMBQBSUFJOGFSJPSEFMCMPRVFZEFMPTRVFNBEPSFT Â$PMPRVFDPSSFDUBNFOUFFMTJTUFNBEFDPDJOBEP -MBNBTEFUS TEFMQBOFMEFDPOUSPM Â5VCPTWFOUVSJPCTUSVJEPT Â$JFSSFJONFEJBUBNFOUFFMHBTEFKFFOGSJBSMBCBSCBDPBZ MJNQJFMPTUVCPTWFOUVSJ El regulador zumba Â4JUVBDJ²OQBTBKFSBDBVTBEBQPSBMUBUFNQFSBUVSBFYUFSJPSP bombona llena Â/PFTVOEFGFDUPZOPTVQPOFQFMJHSP -MBNBJODPNQMFUB Â&MRVFNBEPSFTU PCTUSVJEPQFSGPSBEPVPYJEBEP Â-JNQJFTVTUJUVZBFMRVFNBEPS GUÍA DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS PARA EL ENCENDEDOR ELÉCTRICO Problema $BVTBQSPCBCMF 4PMVDJ²O /PTBMFODIJTQBTBMQVMTBSFMFODFOEFEPSOPIBZTPOJEP Â-BQJMBOPFTU CJFODPMPDBEB Â*OTUBMFMBQJMBBTFH¹SFTFEFDPMPDBSDPSSFDUBNFOUFMPT QPMPTQPTJUJWPZOFHBUJWPFMQPTJUJWPEFCFRVFEBSBSSJCBZFM OFHBUJWPBCBKP Â1POHBVOBQJMB""OVFWB Â%FTFOSPTRVFFMCPU²OZWVFMWBBJOTUBMBSMP Â4VTUJUVZBFMQJF[PFM¨DUSJDP Â-BCBUFS¬BFTU EFTDBSHBEBPGBMUB Â&MCPU²OEFMFODFOEFEPSOPFTU CJFOJOTUBMBEP Â1JF[PFM¨DUSJDPEFGFDUVPTP /PTBMFODIJTQBTBMQVMTBSFMFODFOEFEPSIBZTPOJEP Â5PNBEFUJFSSBEFGFDUVPTB Â&MRVFNBEPSZFMFMFDUSPEPFTU ODPMPDBEPTEFNBTJBEP lejos el uno del otro. )BZDIJTQBTQFSPOPDPOUPEPTMPT FMFDUSPEPTZPOPMPCBTUBOUFQPUFOUFT Â5PNBEFUJFSSBEFGFDUVPTB Â-BDIJTQBTFQSPEVDFMFKPTEFMPTRVFNBEPSFT Â1JMBEFTDBSHBEB Â-PTFMFDUSPEPTFTU OI¹NFEPT Â-PTFMFDUSPEPTFTU OSPUPTPBHSJFUBEPTZQSPEVDFODIJTpas Â2VJUFZWVFMWBBIBDFSUPEBTMBTDPOFYJPOFTDPOFMQJF[PFM¨DUSJDPZMPTFMFDUSPEPT Â"DFSRVFFMFMFDUSPEPBMRVFNBEPSEPCM OEPMPVOQPDP Â2VJUFZWVFMWBBIBDFSUPEBTMBTDPOFYJPOFTDPOFMQJF[PFM¨DUSJDPZMPTFMFDUSPEPT Â4JTFQSPEVDFODIJTQBTQFSPOPTFPSJHJOBOFOMPT RVFNBEPSFTFMDBCMFBEPQVFEFFTUBSEB°BEP4VTUJUVZBFM cableado. Â1POHBVOBQJMB""OVFWB Â6UJMJDFQB°VFMPTEFQBQFMQBSBRVJUBSMBTVDJFEBE Â4VTUJUVZBMPTFMFDUSPEPTBHSJFUBEPTPEFGFDUVPTPT SISTEMA AROMAZ® Bajo la parrilla de la barbacoa Brahma hay dos platos que pue- El sistema Aromaz® ayuda a preparar los platos más sabrosos den llenarse con los condimentos para barbacoa preferidos y jugosos que se pueden conseguir con una barbacoa de gas. (vino, cerveza, oporto, hierbas, virutas de madera para ahumar con agua, etc.) www.barbecook.com 67 BG ned ¸e¹¸eºº»d 9@åæçÂzè9é yz êëyæszv@ævì eº¸º¼ne ¸ecee ecn½o T sçëíîv@ëìë sæïz$z@ëìæ @z ðzy W yzðzvëìë $vëí9 æìíç9ì sñzÂîí ] æì$æçëìë ízszíz _ zíæ Â9ç9yÂzìz sçæïîñò9 ïz vë {vëóz5 @ëyzêz$@æ vë æêzïëìë @z $zô9é ïævìz$õ9í @z ðzy 9ñ9 @z sæòzç@zìz ¼ sæìçëê9ìëñéì ë æìðæ$æçë@ yz sçz$9ñ@æìæ 9@vìzñ9çz@ë 9 sæïöæïéóæ 9ysæñy$z@ë @z êzçêëí÷ìæ ¼ @ëvîæêçzyé$z@ëìæ v 9@vìç{íè99ìë @z ìæ$z çîíæ$æïvì$æ Âæòë ïz sç9õ9@9 sæòzç 9ñ9 ëívsñæy9é ¼ @ë vszy$z@ëìæ @z 9@vìç{íè99ìë $ ìæ$z çîíæ$æïvì$æ Âæòë ïz sç9õ9@9 vëç9æy@9 @zçz@é$z@9é 9 Âzìëç9zñ@9 óëì9 ¼ 9ysæñy$zøìë sçëïszy@9 çîíz$9è95 íæðzìæ s9szìë ævæêë@æ ðæçëó9 õzvì9 ¼ Âæï9å9ízè99ìë @z êzçêëí÷ìæ vz æszv@9 9 @ë vz çzyçëôë@9 ìæy9 {çëï ìçéê$z ïz êîïë 9@vìzñ9çz@ $ vîæì$ëìvì$9ë v sæïöæïéó9ìë sçëïæöçz@9ìëñ@9 Âëçí9 ¼ vîöçz@é$zøìë ê{ì9ñízìz @z æìíç9ìæ @z ïæêçë sçæ$ëìç9$æ Âévìæ ¼ @9íæðz @ë sævìz$éøìë çëyëç$@zìz ê{ì9ñíz Øsîñ@z 9ñ9 sçzy@zÙ sæï 9ñ9 êñ9yæ ïæ êzçêëí÷ìæ5 íæðzìæ ìæ vë 9ysæñy$z ¼ @9íæðz @ë vîöçz@é$zøìë 9ñ9 @ë 9ysæñy$zøìë êë@y9@ 9ñ9 ïç{ð9 ñëv@æyzszñ9Â9 szç9 9 ìëõ@ævì9 êñ9yæ ïæ ìæ$z 9ñ9 $véízí$æ ïç{ðæ êzçêëí÷ ¼ ïçîòìë ñëv@æyzszñ9Â9 Âzìëç9zñ9 @z çzyvìæé@9ë @zøw Âzñíæ Ú\ D æì êzçêëí÷ìæ ¼ sæïïîçòzøìë çzøæ@z æíæñæ êzçêëí÷ìæ õ9vì æì $véízí$9 ñëv@æyzszñ9Â9 Âzìëç9zñ95 êë@y9@ 9ñ9 ïç{ð9 yzszñ9ìëñ@9 ìëõ@ævì9 68 www.barbecook.com ¼ 9ysæñy$zøìë êzçêëí÷ìæ vzÂæ @z æìíç9ìæ $ ïæêçë sçæ$ëìç9$z yæ@z 9 @z çzyvìæé@9ë @zøw Âzñíæ ] æìïzñëõë@æ æì $véízí$9 ò9ñ9óz 9ñ9 vðçzï9 ¼ @ë 9ysæñy$zøìë ìæy9 {çëï sæï $9véó9 íæ@vìç{íè99 9ñ9 yëñë@9@z ¼ @ë 9ysæñy$zøìë êzçêëí÷ìæ @z ñæïíz 9ñ9 ïç{ðæ çzy$ñëízìëñ@æ sçë$æy@æ vçëïvì$æ ¼ @ë 9ysæñy$zøìë êzçêëí÷ìæ $ ðzçzò5 êzçzíz5 íæç9ïæç9 9ñ9 ïç{ð9 yzì$æçë@9 sçævìçz@vì$z ¼ @9íæðz @ë ævìz$éøìë êzçêëí÷ìæ êëy @zêñ÷ïë@9ë5 íæðzìæ ðæ sæñy$zìë ¼ @ë vs9çzøìë sæìæíz æì 9yðæçëñ9 ðzyæ$ë 9 $ë@ì9ñzè9æ@@9é $îyï{ö íî êzçêëí÷ìæ ¼ @ë 9ysæñy$zøìë êzçêëí÷ìæ5 íæðzìæ vìë íæ@v{Â9çzñ9 zñíæöæñ 9ñ9 $yëÂzñ9 @zçíæì9è9 ¼ ïævìîs@9ìë õzvì9 Âæðzì ïz vìz@zì sçëízñë@æ ðæçëó9 ïçîòìë ØÂzñí9ìëÙ ïëèz 9 ò9$æì@9 ïzñëõ æì êzçêëí÷ìæ ¼ @ë Âëvìëìë êzçêëí÷ìæ5 ïæíæìæ çzêæì9 ¼ @9íæðz @ë 9ysæñy$zøìë ïîç$ë@9 $îðñ9óz5 ïîç$z 9ñ9 êç9íëì9 ¼ @9íæðz @ë 9ysæñy$zøìë ${ñíz@9õ@9 ízÂî@9 9ñ9 íëçzÂ9õ@9 êç9íëì9 ¼ sæïïîçòzøìë $ë@ì9ñzè9æ@@9ìë æì$æç9 $ íæ@ìzíì@9é ìæíæsçæ$æï õ9vì9 sçëy èéñæìæ $çëÂë ¼ õzvì9ìë5 sñæÂê9çz@9 æì sçæ9y$æï9ìëñé 9ñ9 @ëðæ$9é sçëïvìz$9ìëñ @ë ìçéê$z ïz vë sçæÂë@éì æì sæìçëê9ìëñé ¼ @9íæðz @ë szñëìë vìçz@9õ@zìz ðæçëñíz5 êëy ïz æì$æç9ìë ízszíz ¼ $9@zð9 Âévìæìæ @z ï$ëìë íçîðñ9 æì$æç9 $ ìz$z @zï sæï@æv9 ¼ @ësçëÂë@@æ sævìz$éøìë {çëïz $îçö{ ì$îçïz sæ$îçö@ævì5 @zvìçz@9 æì sçëïÂëì95 íæ9ìæ Âæðzì ïz vë yzszñéì 9ñ9 vìæséì c»co ðzyæ$z ê{ì9ñíz $&%(>& &u.,+u;(:)* ,6,7/*%( 72)&+3(5 3,?), 1<,);*)1);( %( %(4&,%(+%&)* ./*6.&1(%&? & 1)(%6(/)& ¼ s/*.,/<0&)*+%, * 2/*6<) 6( 7<6* 1;</u(% 3<' sçæsz@ ¼ $&%(>& 6/<x)* 72)&+3()( ; 1)(7&+%, & &u./(;*%, .,+,x*%&* ¼ $%&'(;(:)*5 3,>(), 7,/(;&)* 1 ;*%)&+&)* %( 72)&+3()( ¼ @&3,>( %* 1;</u;(:)* 72)&+3( 7*u /*>2+(),/ 3<' 7(/7*38), ¼ @&3,>( %* 1;</u;(:)* %*/*>2+&/(%& 72)&+3& 3<' 7(/7*38), ¼ $&%(>& u();(/?:)* ;*%)&+&)* %( 72)&+3()(5 3,>(), 7(/7*38), %* 1* &u.,+u;( ¼ @&3,>( %* .,1)(;?:)* /*u*/;%()( 72)&+3( .,6 &+& 7+&u, 6, 7(/7*385 3,*), /(7,)& ¼ @&3,>( %* &u+(>(:)* 72)&+3()( %( ./*3,'*/%( >,/*t&%( &+& %( 6&/*3)%( 1+<%0*;( 1;*)+&%( ¼ v'*%*)* ><;3(;&? '(/3205 (3, %(4&,%(+%&)* ./*6.&1(%&? >, &u&13;() Âzçí{õ 9 çëð{ñzìæç Â(/320<) & /*>2+(),/<) %* 1* 6,1)(;?) ,) ./,&u;,6&)*+? Â,x*)* 6( &u.,+u;()* 3,'7&%(4&?)( '(/320 & /*>2+(),/5 1(', (3, 1( ; 1<,);*)1);&* 1 ;1&03& '*1)%& & %(4&,%(+%& 1)(%6(/)& & ./(;&+(5 & (3, 1<t&)* 1<,);*)1);() %( ;/<u3&)* ;</=2 &u.,+u;(%()( >(u,;( 72)&+3( & )&.( %( >(u( Æ%,'&%(+%,), %(+?>(%*5 23(u(%, ;</=2 7(/7*38), Â(/320<) 6( 7<6* '(31&'(+%, 3<1 ¼ @&3,>( %* 1;</u;(:)* 7(/7*38), 1 %*/*>2+&/2*' &u),0%&3 %( >(u @&3,>(5 ./& %&3(3;& ,71),?)*+1);(5 %* 1* ,.&);(:)* 6( ./,'*%?)* '(/320( &+& /*>2+(),/( ., %?3(3<; %(0&% ¼ s/*6& ;1?3, &u.,+u;(%* %( 7(/7*38),5 ./,;*/?;(:)* '(/320( ., 4?+()( '2 6<+x&%( u( %?3(3;( .,;/*6( Ø1.23;(%&?5 13<1;(%&?5 &u>,/*+& 20(1)<4&Ù &+& ./*3,'*/%, &u%,1;(%* í,>(), u(7*+*x&)* %?3(3;( .,;/*6( &+& &u%,1;(%*5 1'*%*)* '(/320(5 ./*6& 6( &u.,+u;()* 7(/7*38),5 ; 1<,);*)1);&* 1 %(4&,%(+%&)* 1)(%6(/)& ¼ Â(u%&%( Ø&+& %?3(3;( 6/2>( >,/*t( 1271)(%4&?Ù %* )/?7;( %&3,>( 6( .,.(6( ;</=2 '(/320( & '(/320<) %* )/?7;( %&3,>( 6( 1* 6,.&/( 6, >,/*t& 0(1)& %( 7(/7*38), ¼ í,%*3),/<) %( /*>2+(),/( )/?7;( 6( 7<6* u(t&)*%5 3,>(), %* * 1;</u(% 3<' >(u,;()( 72)&+3( ¼ {;*/*)* 1*5 0* '(/320<) %* 1* ;+(0& ., u*'?)(5 u(t,), ),;( ',x* 6( ./&0&%& ./,7+*'& 1 =*/'*)&0%,1))( %( ;/<u3()( ¼ @* ./*><;(&)* '(/320(5 3,>(), >, 1;</u;()* &+& /(u*6&%?;()* 1 >(u,;()( 72)&+3( ¼ Â(31&'(+%()( 6,.21)&'( 6<+x&%( %( '(/320( * T¾' T y(;(/<0%&)* ú*;,;* %( 72)&+3()( v$îçy$z@ë @z ðzyæ$zìz ê{ì9ñíz s/& %?3,& /*>2+(),/& %( %(+?>(%*), %( >(u( )/?7;( 6( %()&1%*)* Ä Æ;3+80*%,Æ5 u( 6( 1;</x*)* & ÄJJÆ&u3+80*%,Æ5 u( 6( ,)3(0&)*ù 6/2>& /*>2+(),/& &'() >(:3( & +?;( ;&%),;( /*u7( u( 1;</u;(%* %( /*>2+(),/( 1 >(u,;()( 72)&+3( T v+*6;(:)* &%1)/234&&)* u( 1<,);*)%&? /*>2+(),/ %( %(+?>(%*), %( >(u( l @()&1%*)* '(/320( ;</=2 /*>2+(),/( & u()*>%*)* 1 >(*0*% 3+80 ìëvì yz {ìëõí9 W $/<u3()( 1 2/*6( 9u;</ú*)* 1+*6%&? )*1) u( 2)*03& ¼ s/*6& 6( u(.(+&)* 2/*6( u( .</;& .<) ¼ s/& ;1?3( 1'?%( %( >(u,;()( 72)&+3( &+& u('?%( %( *+*'*%) ,) >(u,;()( 1&1)*'( ¼ í(), '&%&'2' *6&% .<) >,6&ú%, ; %(0(+,), %( 1*u,%( q @(;&:)* >(u,;&? '(/320 .</;, %( /<3( & 1+*6 ),;( >, u()*>%*)* u6/(;, 1 /*>2+&/(t 1* >(*0*% 3+80 ì*1)<) u( 2)*03& )/?7;( 6( 1* %(./(;& %( ,)3/&),5 ; 6,7/* ./,;*)/?;(t& 1* u,%&5 ; %&3(3<; 1+20(: 6, ,)3/&) ,><%5 ),.+&%%& &u),0%&4& &+& &13/& @* .2ú*)*R 9u.,+u;(:)* 1'*1 ¾½Æ¾½ )*0*% 1(.2% & ;,6( &+& 1./*: u( 2)*03& u( )*1)( sçëï{sçëòïë@9ë @* ./,;*/?;(:)* u( 2)*03& ,) >(u 1<1 u(.(+3( &+& 3&7/&)R {;*/*)* 1*50* %?'( &13/& &+& ,)3/&) ,><% ; 7+&u,1)5 3,>(), &u;</ú;()* ./,;*/3( u( 2)*03& @(+&0&*), %( &13/& &+& ,)3/&) ,><% ',x* 6( ./&0&%& .,x(/ &+& *31.+,u&?5 3,*), ;,6& 6, 1*/&,u%& &+& û()(+%& )/(;'& & &'2t*1);*%& t*)& W v;</x*)* >(u,;&? /*>2+(),/ 3<' 72)&+3()( l @(;&:)* 1<*6&%&)*+%&? *+*'*%) %( /*>2+(),/( u( %(+?>(%*), %( >(u( ; 6?1%()( 1)/(%( %( /*u*/;,(/( q @(;&:)* 1<*6&%&)*+%&? *+*'*%) %( /*>2+(),/( u( %(+?>(%*), %( >(u( ; +?;()( 1)/(%( %( /*u*/;,(/( $1&03& 0(1)&5 3,&), 1( 1;</u(%& ; u(;,6(5 1( ./,;*/*%& ;%&'()*+%, u( 2)*03& ,) >(u ð,/*+3&)* 1( )*1);(%& $<./*3& ),;(5 3(), ./*6.(u%( '?/3(5 ;&* )/?7;( 6( ./,;*/&)* ;1&03& ;/<u3& u( 2)*03& ./*6& 2.,)/*7( ] $/<u3()( '*x62 '(/320( & 72)&+3()( È $/<u3()( '*x62 /*>2+(),/( & 72)&+3()( @* .(+*)* >,/*+3&)*5 3,>(), ./,;*/?;()* u( 2)*03& n!g¾i ¼ s/&>,);*)* '(+3, 1(.2%*%( ;,6( ¼ v+*6 1;</u;(%* %( .<+%()( >(u,;( 72)&+3( 1 2/*6( & u(;</)(%* %( ;1&03& 3,%)/,+%& 3%,.3& %( üÄJJ Ø&u3+80*%,Ù5 7(;%, ,);,/*)* >(u,;( 72)&+3( %( *6&% ,7,/,) ; .,1,3( %(6?1%, ¼ s/,;*/*)* u( 2)*03&5 3(), %('(x*)* 1<1 1(.2%*%( ;,6( ;/<u3&)* ï( 1* &u;</ú& ./,;*/3( %( 2.+<)%?;(%*), ; 1+*6%&)* '*1)( www.barbecook.com 69 _ ð(u,;&? '(/320 '*x62 2/*6( & 72)&+3()( ìçz@vsæçì9çz@ë 9 vîöçz@ë@9ë @z ðzyæ$zìz ê{ì9ñíz $<./*3& ,)+&0%()( 7*u,.(1%,1)5 3,>(), /(7,)&)* ./(;&+%,5 +&.1()( %( ;%&'(%&* ',x* 6( ./&0&%& .,x(/ &Æ&+& *31.+,u&? ¼ {;*/*)* 1*5 0* %?'( 1(.2%*%& '*=2/0*)( z3, ;&x6()* 1(.2%*%& '*=2/0*)( & 1<t&)* 1)(;() ;1* .,w >,+*'&5 %(+&4* * 2)*03( ,) >(u NOK y( 6( %('(+&)* /&13,;*)* ¼ @&3,>( %* 1<=/(%?;(:)* 72)&+3()( ; 1>/(6(5 >(/(x &+& 6/2>, u();,/*%, ./,1)/(%1);,5 ( ; 6,7/* ./,;*)/&;( u,%( ¼ @&3,>( %* 1<=/(%?;(:)* 72)&+3()( 7+&u, 6, 6/2> /(7,)*t 1 >(u 2/*65 &+& ; '%,>, ),.+( u,%(5 3(), 3,+( &+& +,63( ¼ $&%(>& 1<=/(%?;(:)* 72)&+3()( &u;<% ,71*>( %( 6*4( ¼ $&%(>& )/(%1.,/)&/(:)* & 1<=/(%?;(:)* 72)&+3()( ; &u./(;*%, .,+,x*%&* ¼ @* .2ú*)* ; 7+&u,1) 6, >(u,;()( 72)&+3( ¸e¹ OK z3, * %(+&4* 2)*03( ,) >(u5 &u3+80*)* >(u)( & u()*>%*)* ;/<u3()( æ);,/*)* >(u,;&? 3+(.(% & ./,;*/*)* ;/<u3()( ,)%,;, 1<1 1(.2%*%( ;,6( $ 1+20(: 0* 2)*03()( %* * ,)1)/(%*%(5 1;</x*)* 1* 1 '*1)%&? 1& 6&1)/&72),/ @ë 9ysæñy$zøìë {çëïz ó* %('*/&)* 1.&1<3 1 6&1)/&72),/&)* %( %(ú()( 2*7 1)/(%&4( ç*>&1)/&/(:)* 1* %( ²²²qlkqfhii} hiZ ¼ v+*6 3(), 1)* &u;</ú&+& ./,;*/3( u( 2)*03&5 1./*)* >(u)(5 &u'&:)* ;/<u3&)* 1 ;,6( & &u12ú*)*5 u( 6( &u7*>%*)* ,7/(u2;(%*), %( /<x6( ¼ y(;</)*)* 3%,.3()( %( 72)&+3()( %(+?;,5 u( 6( u();,/&)* 72)&+3()( !"!#$!¿À"g¾jkgm¾#!if! jÁ"lÂþgľ$ÁhlÅgÀ$¦ ¸º¸dºjÅ Ãi lÁÃkjÆlg!g!ÁlÄj¾Ã!j$lÁ Àg!Â$li¾jll$¾¿g¾ÃÆlÅgÀj!i! m¾hgljh¾gÄj¾iÃÂl"lÁþi± Äj¾lÁþilg!"¦ sçëï9 sîç$æ@zõzñ@z {sæìçëêz Æ vñëï sçæïîñò9ìëñë@ sëç9æï @z @ë9ysæñy$z@ë @* &u.,+u;(:)* 7(/7*38),5 ./*6& 6( 1)* ./,0*+&5 /(u7/(+& & ./,20&+& 4?+()( &%û,/'(4&? ; ),;( /<3,;,61);, {;*/*)* 1*5 0* ¼ ê(/7*38), * ./(;&+%, &%1)(+&/(%, ¼ @?'( &u.213(%* %( >(u ; .,6(;(%*), %( >(u Ø;&x ýì*1) u( )*0,;* þÙ ¼ ð,/*+3&)* 1( ./(;&+%, &%1)(+&/(%&5 )/<7&)* %( $*%)2/& 1( ./(;&+%, .,1)(;*%& %(6 ,);,/&)* %( >(u,;&)* ;*%)&+& Øå&> GÙ & %?'( u(.2ú;(%&? Ø;&x &%û,/'(4&?)( u( 7*u,.(1%,1) & .,0&1);(%* %( >,/*+3&)*Ù ¼ @&), *6&% ,) '(/320&)*5 20(1);(t& ; .,6(;(%*), %( >(u)(5 %* ',x* 6( ;+*u* ; 3,%)(3) 1 >,/*t( .,;</=%,1) ¼ $(ú*), 7(/7*38 * &%1)(+&/(%, %( 7*u,.(1%, '?1), D vÂé@z @z ê{ì9ñízìz s/& 1'?%( %( >(u,;()( 72)&+3( )/?7;( 6( 1* 2;*/&)*5 0* 3%,.3&)* ;</=2 7(/7*38), 1( %( .,+,x*%&* ÄJJ Ø&u3+80*%,Ù & 0* 72)&+3()( 1 >(u * u();,/*%( @* 1'*%?:)* >(u,;()( 72)&+3( ; 7+&u,1) 6, ./*6'*)&5 3,&), ',>() 6( ./,&u;*6() .+('<3 &+& &13/& 70 ¼ í(.(3<) %( 7(/7*38), )/?7;( ;&%(>& 6( 7<6* ,);,/*%5 3,>(), .(+&)* >,/*+3()( Ø>,/*+3&)*Ù ¼ @* 1* %(;*x6(:)* 6&/*3)%, %(6 7(/7*38),5 3,>(), .(+&)* >,/*+3()( Ø>,/*+3&)*Ù ¼ í,%)/,+%&)* 3+80,;* %( 7(/7*38), )/?7;( 6( 7<6() &u3+80*%&ØÿÄJJþÙ ê(;%, ,);,/*)* 3+(.(%( %( >(u,;()( 72)&+3( s/*6& 6( ,);,/&)* 3,%)/,+%&? 72),% %( *6%()( >,/*+3(5 &u0(3(:)* ./&7+&u&)*+%, T½ 1*32%6&5 u( 6( .,u;,+&)* %( >(u)( 6( 1* 1)(7&+&u&/( ¼ $(x%, .</;, u(.(+*)* 1/*6%()( >,/*+3( ¼ $*6%(>( 1+*6 3(), 1)* u(.(+&+& >,/*+3()(5 $&* )/?7;( 6( 1+,x&)* 3,%)/,+%&? 72),% %( 6/2>()( >,/*+3( Ø>,/*+3&Ù %( .,u&4&? üEKLE5 u( 6( >& u(.(+&)* ¼ @&3,>( %* 1* ,.&);(:)* 6( u(.(+&)* *6%,;/*'*%%, ;1&03& >,/*+3& www.barbecook.com yzszñ$z@ë @z ðæçëñí9ìë s/*6& 6( u(.(+&)* >,/*+3&)*5 ;1&03& ./,;*/3& & ./,4*62/&5 6*)(:+%, ,.&1(%& ; >+(;()( ýs/*6& .</;,%(0(+%( 2.,)/*7(þ )/?7;( 6( 7<6() &u;</ú*%& HIGH LOW yzszñ$z@ë @z ðæçëñí9ìë v $îysñzÂë@9ìëñ ¹g!jlÅgh!!Ã$"ÇÂ!hà fghijghgi¾fgÃ$¦ ¼ æ);,/*)* 3(.(3( %( 7(/7*38), ¼ æ);,/*)* 3+(.(%( %( >(u,;()( 72)&+3( ¼ @()&1%*)* ;<u.+('*%&)*+?5 6,3(), 02*)* &13/& ¼ @()&1%*)* %(6,+2 ;<u.+('*%&)*+?5 %()&1%*)* 3,%)/,+%,), 3,.0* %( 1/*6%()( >,/*+3( & u(;</)*)* %( üEKLE ¼ z3, >,/*+3()( %* u(.(+& 1+*6 ] ,.&)(5 ./*3<1%*)* >(u)( & &u0(3(:)* ¾ '&%2)&5 ./*6& 6( ,.&)()* ,)%,;, ì,;( t* .,u;,+& %( %()/2.(+()( 1* >(u 6( &u+*u* æ.&)(:)* ,)%,;,5 .,;)(/?:3& >,/%&)* 1)<.3& ¼ z3, >,/*+3()( %* 1* u(.(+&5 ./,0*)*)* >+(;()( üç<3,;,61);, u( &u?1%?;(%* & ,)1)/(%?;(%* %( 6*û*3)&5 u( 6( ,./*6*+&)* ./&0&%()( & %('*/&)* /*ú*%&*), u( ,)1)/(%?;(%*), :5 &+& &u.,+u;(:)* 3&7/&)5 3(3), * ,.&1(%, .,w6,+2 yzszñ$z@ë @z ðæçëñí9ìë v í9êç9ì $+?;, & ;6?1%, %( 6<%,), %( 32)&?)( %( >,/*+3()( &'( '(+<3 ,);,/5 3,:), ',x* 6( 1* &u.,+u;( u( u(.(+;(%* %( >,/*+3&)* 1 3&7/&)5 (3, *+*3)/,%%&? ;<u.+('*%&)*+ %* /(7,)& Øå&> LÙ ¼ æ);,/*)* 3(.(3( %( 7(/7*38), ¼ s,1)(;*)* 3&7/&)*%( 3+*03( ; ,1&>2/*%&? u( ),;( 6</x(0 Øå&> LÙ ¼ y(6/<x)* >,/?t()( 3+*03( ./*u 62.3()(5 ./&7+&u&)*+%, %( T] '' ,) >,/*+3()( ¼ æ);,/*)* 3+(.(%( %( >(u,;()( 72)&+3( ¼ @()&1%*)* %*,7=,6&'&? 3,%)/,+*% 3+80 & >, u(;</)*)* %( üEKLE ð,/*+3()( )/?7;( 6( 1* u(.(+& u( ¾ 1*32%6& z3, +& %*5 &u3+80*)* 3,%)/,+%&? 3+80 & &u0(3(:)* ¾ '&%2)&5 u( 6( .,u;,+&)* %( >(u)( 6( &u+*u* ¼ s,;),/*)* 1)<.3&)* ,) T 6, ¾ z3, >,/*+3()( %* 1* u(.(+& 1+*6 ] ,.&)(5 ./,0*)*)* >+(;()( üç<3,;,61);, u( ,)1)/(%?;(%* %( ./,7+*'& G yzszñ$z@ë @z ïç{ð9ìë ðæçëñí9 ¼ z3, >,/*+3()( %* 1* u(.(+& ;*6%(>(5 .,;),/*)* %?3,+3, .<)& ¼ z3, >,/*+3()( %* 1* u(.(+& 1+*6 ¾ 1*32%6&5 u(;</)*)* 3,%)/,+%&? 3+80 %( üÄJJ Ø&u3+80*%( .,u&4&?Ù & &u0(3(:)* ¾ '&%2)&5 u( 6( .,u;,+&)* %( >(u)( 6( &u)*0* ¼ s,;),/*)* 1)<.3&)* ,) T 6, ] z3, >,/*+3()( %* 1* u(.(+&5 ./,0*)*)* >+(;()( üç<3,;,61);, u( ,)1)/(%?;(%* %( ./,7+*'& &+& &u.,+u;(:)* 3&7/&)5 3(3), * ,.&1(%, .,w6,+2 y(7*+*x3( ¼ '(31&'(+%,), )*>+, %( 1)/(%&0%()( >,/*+3( * â 3>R ¼ Â(31&'(+%&?) 6&('*)</ %( >,);(/13&? 1<6 * WW½ '' yzszñ$z@ë @z vìçz@9õ@zìz ðæçëñíz v í9êç9ì m¾Á%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ ¼ s,1)(;*)* 3&7/&)*%( 3+*03( ; ,1&>2/*%&? u( ),;( 6</x(0 ¼ y(6/<x)* >,/?t()( 3+*03( ./&7+&u&)*+%, %( ,3,+, T] '' ,) >,/*+3()( Øå&> EÙ ¼ @()&1%*)* 3,%)/,+%&? 3+80 %( 1)/(%&0%()( >,/*+3( & >, u(;</)*)* %( üEKLE ð,/*+3()( )/?7;( 6( 1* u(.(+& u( ¾ 1*32%6& z3, +& %*5 &u3+80*)* 3,%)/,+%&? 3+80 & &u0(3(:)* ¾ '&%2)&5 u( 6( .,u;,+&)* %( >(u)( 6( &u+*u* ¼ s,;),/*)* 1)<.3&)* ,) T 6, ] z3, >,/*+3()( %* 1* u(.(+&5 ./,0*)*)* >+(;()( üç<3,;,61);, u( ,)1)/(%?;(%* %( ./,7+*'&5 u( 6( ,./*6*+&)* ./&0&%()( & %(0&%( u( ,)1)/(%?;(%*), : H ¼ $*6%(>( 1+*6 3(), 1)* u(.(+&+& .</;()( >,/*+3(5 $&* )/?7;( 6( 1+,x&)* 3,%)/,+%&? 3+80 %( 6/2>()(Ø&)*Ù >,/*+3(Ø&Ù %( .,u&4&? ýEKLEþ5 u( 6( >& u(.(+&)* I 9yíñ÷õ$z@ë @z êzçêëí÷ìæ ¼ y();,/*)* 3+(.(%( %( >(u,;()( 72)&+3( ¼ y(;</)*)* ;1&03& 3,%)/,+%& 3+80,;* %( >,/*+3&)* %( üÄJJ Ø&u3+80*%( .,u&4&?Ù z3, 1+*6;()* >,/%&? .,/?6<35 %?'( 6( &'( .,;*0* 1><1)*% >(u ; 1&1)*'()( ¸e»c¸ec ¹¹Èe 9ysæñy$zøí9 $zôzìz AO[E[ yz sçî$ sîì í,>(), &u.,+u;()* $(ú*), >(u,;, 7(/7*38 u( .</;& .<)5 ;&* )/?7;( .</;, 6( .,u;,+&)* %( 2/*6( 6( 1* /(u/(7,)&5 3(), /(7,)&)* 1 %*>, u( 3/()<3 .*/&,6 ,) ;/*'* 7*u 6( 1+(>()* %&3(3;( =/(%( y( 6( /(u/(7,)&)* 7(/7*38),5 .</;, >, u(.(+*)* y();,/*)* 3(.(3( & .,66</x(:)* )*'.*/()2/()( %( üEKLE Øÿ$9væízþÙ u( T¾ '&%2)& @* ,);(/?:)* 3(.(3( ., ;/*'* %( )(u& ./,4*62/( v+*6 ),;( ,);,/*)* 3(.(3( & .,u;,+*)* %( 7(/7*38), 6( /(7,)& ,t* ¾ '&%2)& %( üEKLE ê(/7*38), 1*>( * >,),;, u( &u.,+u;(%* yzðçé$z@ë @z êzçêëí÷ìæ yzszñ$z@ë @z vìçz@9õ@zìz ðæçëñíz5 9ysæñy$zøí9 9ð@9ìæç m¾Á%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ s</;, ,);,/*)* 3(.(3( %( 1)/(%&0%()( >,/*+3( y( 6( u(.(+&)* 1)/(%&0%()( >,/*+3(5 &u.,+u;(:)* ;<u.+('*%&)*+? ;</=2 )(7+,), u( 2./(;+*%&* & 3,%)/,+%&? 3+80 %( 1)/(%&0%()( .+,0( ¼ @()&1%*)* ;<u.+('*%&)*+? 5 6,3(), 02*)* &13/& ¼ @()&1%*)* %(6,+2 ;<u.+('*%&)*+?5 %()&1%*)* 3,%)/,+%,), 3,.0* %( 1)/(%&0%()( >,/*+3( & u(;</)*)* %( üEKLE $1*3& .<)5 3,>(), .(+&)* 7(/7*38),5 $&* )/?7;( 6( ./,;*/?;()* .+('<4&)* Øå&> KÙ ö(/(3)*/%&? .+('<3 * .,0)& %(.<+%, 1&%5 1 '(+3, x<+), %( ;</=( z3, .+('<3<) * %*./&1<t, '(+<3 & ; .,w>,+?'()( 1& 0(1) x<+)5 &u3+80*)* 7(/7*38), & ./,;*/*)* )/<7&)* %( $*%)2/& u( u(.2ú;(%&?5 &+& ./,0*)*)* >+(;()( üç<3,;,61);, u( ,)1)/(%?;(%* %( .,;/*6& $9y{zñ@z sçæ$ëçíz @z sñzÂîè9ìë z3, .+('<4&)* %( >,/*+3&)* &u3(0() ,) 32)&?)( %( >,/*+3()(5 3,>(), 7(/7*38), /(7,)&5 %*u(7(;%, &u3+80*)* 3,%)/,+%&)* 72),%& 9u0(3(:)* ¾ '&%2)&5 u( 6( .,u;,+&)* %( >(u)( 6( &u)*0*5 ./*6& .,;),/%, 6( u(.(+&)* 7(/7*38), z3, ./,7+*'<) ,1)(%*5 ./,0*)*)* >+(;()( ýç<3,;,61);, u( ,)1)/(%?;(%* %( .,;/*6&þ 9u0(3(:)* 7(/7*38), 6( 1* u(>/**5 ./*6& 6( .,1)(;&)* %?3(3;( =/(%( ;</=2 %*>, y();,/*)* 3(.(3( & u(>/*:)* .,;</=%,1))( u( >,);*%* %(:w'(+3, u( T½ '&%2)& %( %(1)/,:3( üEKLEy( 6( .*0*)* ./& .,w%&13( )*'.*/()2/( ,) %(1)/,:3()( üEKLE5 u(;</)*)* 3,%)/,+%&)* 3+80,;* 6, %*,7=,6&'()( .,u&4&?5 ./*6& 6( .,1)(;&)* %?3(3;( =/(%( %( 7(/7*38), www.barbecook.com 71 $çëÂë yz ðæì$ë@ë ç*(+%,), ;/*'* u( >,);*%* u(;&1& ,) /(u+&0%& û(3),/&5 )(3&;( 3(), ;3215 ;<%ú%( )*'.*/()2/( & ;?)</ æ.&)<) t* $& %(20& 3(3 6( &u0&1+&)* ),;( ;/*'* sæïïîçòz@ë @z çzyðzçé@ëìæ sæï íæ@ìçæñ s, ;/*'* %( >,);*%*), 1 7(/7*385 %?3,& /(u>(/?%&? 1( *1)*1);*%& s/*3(+*%, 1&+%, /(u>(/?%*5 ,7(0*5 t* 2;*+&0& )*'.*/()2/()( %( 7(/7*38), & )(3( ',x* 6( ./*6&u;&3( %()/2.(%()( '(u%&%( 6( 1* u(.(+& & 6( ./&0&%& .,x(/ y( 6( 1* %('(+& /(u>(/?%*), ¼ æ)1)/(%*)* &u+&ú%()( '(u%&%( ,) '*1,),5 ./*6& 6( >, .*0*)* ¼ s*0*)* .,w)+<1),), '*1, %( .,w %&13( )*'.*/()2/( ¼ s/,;*/*)* 6(+& ,);,/( ./*6 )/<7()( u( ,))&0(%* %( '(u%&%()( %* * 7+,3&/(% & 6(+& 0(ú3()( u( 1<7&/(%* %( '(u%&%()( %* * .<+%( ¼ s*0*)* 1<1 u();,/*% 3(.(35 u( 6( ./*1*0*)* ./&),3( %( ;<u62= & 6( %('(+&)* )*'.*/()2/()( yzêëñëòíz z3, 3(.(3( * u();,/*%5 $(ú*), 7(/7*38 t* u(.(u& .,1),?%%()( 1& )*'.*/()2/( & =/(%()( ',x* 6( 1* ,.*0* .,w7</u, & 1 .,w'(+3, *%*/>&? z3, >,/*+3()( Ø>,/*+3&)*Ù &u>(1%() ., ;/*'* %( .*0*%*5 ,);,/*)* 3(.(3(5 &u3+80*)* ? Ø>&Ù & &u0(3(:)* ¾ '&%2)&5 u( 6( .,u;,+&)* %( >(u)( 6( &u)*0*5 ./*6& ,)%,;, 6( ? Ø>&Ù u(.(+&)* ízí ïz sçëïæì$çzì9 yzñës$z@ëìæ @z öçz@zìz yz vízçzìz ¼ @('(x*)* +*3, 1 ,+&, =/(%()(5 ./*6& 6( ? .,1)(;&)* %( 13(/()( ¼ 9+& %('(x*)* 1 0*)3( 13(/()( 1 '(+3, >,);(/13, ,+&,5 u( 6( ./*6,);/()&)* u(+*.;(%*), %( =/(%()( ;</=2 %*? ¼ @* ,7/<t(:)* =/(%()( );</6* 7</u,5 1+*6 3(), ? .,1)(;&)* %( 13(/()( $@9Âz@9ë ¼ @&3,>( %* ,1)(;?:)* $(ú*), 7(/7*38 7*u %(7+86*%&*5 3,>(), /(7,)&5 ,1,7*%, ; ./&1<1);&*), %( 6*4( &+& 6,'(ú%& x&;,)%& ç*6,;%, ./,;*/?;(:)* 7(/7*38), u( ./(;&+%,), û2%34&,%&/(%* %( ;1&03&)* '2 3,'.,%*%)& ¼ ï,1)<.%&)* 0(1)& Ø3(.(35 1<6( u( 1<7&/(%* %( &u)&0(t()( '(u%&%(5 [kiZlÛ )(7+& & 6/Ù ',>() 6( 1)(%() '%,>, >,/*t& 9u.,+u;(:)* .,6=,6?t( u(t&)(5 3,>(), 6,3,1;()* )*u& 0(1)& ï/<x)* '(+3&)* 6*4( 6(+*0 ,) 2/*6( ¼ @&3,>( %* '*1)*)* 7(/7*38),5 6,3(), >, &u.,+u;()* ¼ @&3,>( %* &u.,+u;(:)* 6</;*%& ;<>+&t(5 6</;( &+& 7/&3*)& ¼ @&3,>( %* &u.,+u;(:)* '(>'*%& 13(+& &+& 3*/('&0%& 7/&3*)& www.barbecook.com cde ¸jlj¾ihljlf$¾Ã!0ÄÅÉll hf!$¾mlmh¾¿¾ij! hlhf!$¾ml m¾¿gihÄjÃÅgÄÅ#lhl"l ¿h!Ái¾ÃkÃÃ!hgÀjlgjk lg!h ¿Á¾Ãlg!¿¾j!"$l³Êl¿¦&´ E ¹d¸e¼ce ¸eºº»d y( 6( 26<+x&)* x&;,)( %( ;(ú&? 2/*65 ;&* )/?7;( 6( >, .,0&1);()* ;%&'()*+%, 1+*6 ;1?3( 2.,)/*7( sæõ9vì$z@ë @z ìz$zìz y( 6( 2+*1%& '(31&'(+%, .,0&1);(%*), %( 2/*6(5 Alkqfhii}Û /(u/(7,)&=( B[J ì,;( * 1.*4&(+%, ./*6%(u%(0*%, û,+&, u( *6%,3/()%( 2.,)/*7(5 .,1)(;*%, ; )(;()( .,6 >,/*+3&)* B[J 2+(;? ;1&03& ,1)()<4& & '(u%&%& v+*6 ,=+(x6(%* %( 2/*6( +*1%, ',x*)* 6( ,)1)/(%&)* B[J ,) )(;()( & .,0&1);(%*), 1)(;( u( %2+( ;/*'* ç*>&1)/&/(:)* 1;,? 2/*6 %( ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij5 )(3( 0* 6( %('*/&)* ./(;&+%&? )&. B[J u( ;(ú&? 2/*6 ., ;1?3, ;/*'* 9yðzçé@ë @z ævìzìîè9ìë v+*6 2.,)/*7( ',x*)* 6( ,1)(;&)* 2/*6( 6( >,/&5 &u;(6*)* =/(%()( & ./& u();,/*% 3(.(3 u( ,t* 6*1*) '&%2)& ,1)(;*)* ;1&03& >,/*+3& %( EKLE ì,;( ,1&>2/?;( &u>(/?%* %( >,+?'( 0(1) ,) ,1)()<4&)*5 3,*), 2+*1%?;( ;.,1+*61);&* .,0&1);(%*), æ1)(;*)* 2/*6( 6( 1* ,=+(6& v+*6 ),;( ',x*)* 6( ./*'(=%*)* &u>,/*+&)* ,1)()<4& 1 %*(7/(u&;%( 0*)3( & 6( .,0&1)&)* ¾Ã!ÂfglÂhl"lÄk"hÄj!Â$ ÁľiÃh!g¾h¿Ág¦ºlmÅËlÅg #k"gÄ"mk$l"l¿¾j!"$$¾Åg¾f! Ä"lgjÀihll"lh!Ä"llÁ¾ ˾ !i¾$Ág!"fgþÁÁÄÀÆÃh!h gjk g¦$jÅm¾#!if!fgl¿h! i¾ÃkhÆh¾¿¾j!h!h¿ÁglÁÃkh Ã!hgÀjlgjk lg!lfl"hľÃj!ih Àj!i¦cg¾Álf"ÀÂÌfÄj!g!¿Ág¾g Àgl"$gh!Á Ãh¾¦ ¸¾ÂlfgÃh!hÃ!hgÀjlgjk lg!¶ ¿¾j!"$lg! ð,/*+3&)* & ;*%)2/& )/<7&)* )/?7;( 6( 7<6() 6*',%)&/(%& u( .,0&1);(%* 3(), '&%&'2' 6;( .<)& ; >,6&%()( ¼ 9u;(6*)* >,/*+3&)*5 3(3), * .,3(u(%, %( û&> J ¼ s,0&1)*)* ;*%)2/& )/<7&)* t()*+%, 9u0&1)&)* u(.2ú*%&)* ,);,/& 1 21)/,:1);, u( 0&1)*%* %( )/<7& &+& 0*)3( Ø%(./&'*/ C /(u><%() 3+('*/ u( =(/)&?Ù ¼ y('*%*)* >,/*+3()( ; 1<,);*)1);&* 1 &%1)/234&&)* Øû&> JÙ v+*6 .,0&1);(%* .,1)(;*)* ,7/()%, ;*%)2/& )/<7&)* ., ./(;&+*% %(0&% %( >(u,;&)* 3+(.(%& ¼ z3, >,/*+3()( * .23%()( &+& &'( %*,7&0(:%& ,);,/& &+& 6/2>& .,;/*6&5 )? )/?7;( 6( 7<6* u('*%*%( F ðç9ñ 9 vízçz v+*6 ;1?3( 2.,)/*7( ,1)(;*)* 7(/7*38), 6( 1* ,=+(6& & .,0&1)*)* /*ú*)3&)* 1 %*(7/(u&;%( 0*)3( ç*ú*)3&)* 1<t, ',>() 6( 7<6() &u'&)& 1<1 1.*4&(+%&? '&*t ./*.(/() 1 ú&/,3, ./&+,x*%&* üAlkqfhii}Ûlgg hgfljfk5 '*3 '&*t ./*.(/() &+& %()/&*; 7&3(/7,%() @* &u.,+u;(:)* ,7*u'(1+&)*+& u( û2/%( y( 6( 26<+x&)* x&;,)( %( ;(ú&? 2/*65 ;&* )/?7;( 6( &u.<+%?;()* ;1&03& 6*:1);&? .,1,0*%& .,w6,+25 u( ./*6.,0&)(%* ; %(0(+,), %( 1*u,%( %( 7(/7*38)()( 72 ðæçëñí9 9 $ë@ì{ç9 ìçîê9 !"!#$¸¾Ãj!ilik"#Ëlf!h ÂfglÂh¾l"lÉÅ"¾fgh¾ÁÄÀÆÃh!h Ã!hgÀjlgjk lg!h¿¾j!"$gh!f! Ã$"ÇÂÃgÿjhÉlÅglË!f!fÂlgg Áh!ÄjÃl"hľiijk#$¦ v.*4&(+%& ./*6.(u%& '*/3& u( *'(:+&/(%&)* 0(1)& Ø./& %*1.(u;(%* %( )*u& &%1)/234&& >(/(%4&?)( 1* ,)'*%?Ù ¼ Â*)(+%&)* &Æ&+& ,1)/& ./*6'*)& ',>() 6( .,;/*6?) *'(:+( ¼ @* &u+&;(:)* 1)26*%& )*0%,1)& ; >,/*t()( )(;( ì,;( ',x* 6( .,;/*6& *'(:+( ¼ ï( 1* &u7?>;( 26/?%*), %( 2/*6( ; );</6& .,;</=%,1)& ì,;( ',x* 6( 6,;*6* 6, .,;/*6( %( *'(:+( ¼ s/& )*u& ',6*+& ./,4*1<) %( %(%(1?%* %( *'(:+( .,%?3,>( ,1)(;? )<%3& /<7,;*5 3,&), %* 1( 6,7/* .,3/&)& 1 *'(:+ ì,;( %* 1* 10&)( u( ./,&u;,61);*% 6*û*3) & 1+*6,;()*+%, %* 1* ;3+80;( ; >(/(%4&?)( ¼ s/& ',%)&/(%* %( *'(:+&/(%&)* 0(1)& &u.,+u;(:)* %*./*'*%%, ;+(3%*1)& ><7&5 u( 6( &u7*>%*)* .,;/*6()( %( *'(:+( ,3,+, ;&%),;&)* 1<*6&%*%&? v.*4&(+%& ./*6.(u%& '*/3& u( 0(1)&)* ,) %*/<x6(*'( 1),'(%( Ø./& %*1.(u;(%* %( )*u& &%1)/234&&5 >(/(%4&?)( 1* ,)'*%?Ù s/& .,0&1);(%*), %( 0(1)& ,) %*/<x6(*'( &+& =/,'w%&3*+,;( 1),'(%( * %(:w6,7/* 6( 1* &u7?>;() (>/*1&;%&5 /(u?x6(t& ./*.(/()& &+& ./*.(/()& u( .,0&1);(%* %( '*)(+ 9u.,+u;(:)* %*(>/*1&;%& ./*.(/()& u( .,0&1);(%* & >& ,1)(;*)* &u;*1)%, ;/*'* 6( .,6*:1);() @*./*'*%%, &u.,+u;(:)* '*3( ><7( &+& 3</.( 9u.+(3%*)* ,7&+%, & .,612ú*)* 6,7/* ./*6& 6( ./&7*/*)* 2/*6( u( 1<=/(%*%&* y( 6( &u7*>%*)* ,7/(u2;(%*), %( /<x6( ;</=2 *+*'*%)&)* ,) %*/<x6(*'( 1),'(%(5 &u7?>;(:)* 3,%)(3) 1 =+,/5 1,+& &+& x*+?u, v/*6()(5 ; 3,?), 1* &u.,+u;( ;(ú&? 2/*65 ',x* 6( &'( ,)/&4()*+%, ;+&?%&* ;</=2 ./,6<+x&)*+%,1))( '2 %( x&;,) s,w%*.,6=,6?t&)* '*1)( ;3+80;() 3/(:7/*x&*5 7+&u,1) 6, x. +&%&& & ,3,+, .+2;%& 7(1*:%& ľÃ!Â!lhʾjmÉlŦ7:>± H<<;¦H<sÃÍe f"À#Ãh!Φ @,'*/<) u(.,0;( 1 ÿLþ5 1+*6;(%, ,) T¾ 4&û/& vîöçz@ë@9ë @z {çëïz {/*6<) Alkqfhii}Û %* * ./&>,6*% u( )</>,;13& 4*+& 9u%,1;(%*),5 6*û,/'(4&?)( & ,7*u4;*)?;(%*), %( 0(1)&)*5 3,&), 1( ./?3, &u+,x*%& %( .,x(/ &+& 1&+%( ),.+&%( 1( %,/'(+%& & ./& %&3(3;& ,71),?)*+1);( %* 1* 10&)() u( ./,&u;,61);*%& 6*û*3)& ì* 1( +,>&0*% /*u2+)() ,) 2.,)/*7()( v<,);*)%, >,/*+3&)* & )% ',>() 6( &'() &u;*1)%& ./&u%(4& %( .,?;( %( /<x6( 1 ;/*'*), & * %,/'(+%, 6( 7<6() u('*%*%& 9u3+80*)* >(u)( ,) >(u,;()( 72)&+3(5 3,>(), %* &u.,+u;()* 2/*6( {/*6<) & 72)&+3()( 1 >(u )/?7;( 6( ,1)(%() %( ,)3/&),5 ; 6,7/* ./,;*)/&;, '?1), @* 1<=/(%?;(:)* ; >(/(x&5 %(;*1& &+& 6/2>& u(3/&)& u,%&5 3(3), & ; 7+&u,1) 6, ,)3/&) ,><% &+& &u),0%&3 %( ),.+&%(5 3,>(), >(u,;()( 72)&+3( * 1;</u(%( í2.*)* 3(.(3 u( Alkqfhii}5 u( 6( u(t&)&)* 1;,? 2/*6 & >, 1<=/(%?;(:)* .,6 %(;*1 &+& %( 12=, '?1), Â,x*)* 6( 1<=/(%?;()* 2/*6( & %( u(3/&), ./& 21+,;&*5 0* >(u,;()( 72)&+3( * ,)3(0*%( & 1* 1<=/(%?;( %( ,)3/&), ; 6,7/* ./,;*/?*'( u,%( í,>(), %* &u.,+u;()* 2/*6( ./,6<+x&)*+%, ;/*'*5 %(./&'*/ ./*u u&'()(5 ./&7*/*)* 2/*6( s,+*u%& u(7*+*x3& ¼ s,0&1)*)* >,/*+3&)* & >& %('(x*)* +*3, 1 ,+&, {;&:)* >& 1 =(/)&? ¼ s,0&1)*)* /*ú*)3&)* & >& %('(x*)* +*3, 1 ,+&, {;&:)* >& 1 =(/)&? & >& 1<=/(%?;(:)* %( u(3/&), c»cf"ÀÂÌh!fkÏjhÅÃÌg! ¿Á¾Ãlg! Àgl"$lhÁ$jlg¾ ðzçz@è9é $(ú&?) 2/*6 Alkqfhii}Û &'( 6;2>,6&ú%( >(/(%4&? u( ./,&u;,61);*%& 6*û*3)& ì(u& >(/(%4&? ;+&u( ; 1&+( ,) 6()()( %( .,32.3()(5 ./& 21+,;&* 0* 2/*6<) 1* &u.,+u;( ; 1<,);*)1);&* 1 %(1),?t&)* &%1)/234&& y( 6( 7<6* ;(+&6%( >(/(%4&?)(5 ;&* )/?7;( 6( ./*61)(;&)* 3(1,;( 7*+*x3( & 6( .,1,0&)* 1*/&*% %,'*/5 3,:), ,t* %('*/&)* ¼ $</=2 )&.,;()( )(7*+3( ,) ;<)/*ú%()( 1)/(%( %( ./*6%&? .(%*+ %( ;(ú&? 2/*6 ¼ $ &%1)/234&?)( ¼ $</=2 ,.(3,;3()( @(1),?t()( >(/(%4&? * ,>/(%&0*%( 6, /*',%) &+& u('?%( %( 0(1)&)*5 3,&), 6*û*3)&/() ./& %,/'(+%( 2.,)/*7( fg¾ÅËg¿jhÉlÅh!!Ãfl"Á i!Ê!$glik"#Ëlf!hh!ÄjÃl"!h m¾hg#h!ÄjÃl"hÀľgj! Äj¾m!hlľÀj!ii!m¾hg#hÀj!i lÁh¾fÃh!l"l"¾Æľiijk#$¦ ç*>&1)/&/(:)* 1;,? 2/*6 ê+(>,6(/&' ;&5 0* u(32.&=)* 2/*6( Alkqfhii}Û @(6?;('* 1*5 0* ),;( 7(/7*38 t* ;& 6,1)(;& '%,>, 26,;,+1);&* ç*>&1)/&/(:)* 1;,? 2/*65 u( 6( 1* .,+u;()* ,) 21+2>&)* u( 3+&*%)& & ,.)&'(+%, ,7/(7,);(%* %( ;(ú()( >(/(%4&? 9%û,/'&/(:)* 1* /*6,;%, u( %,;& /(u/(7,)3&5 ./,623)& & ./&1.,1,7+*%&? & ;321%& /*4*.)& @( 1(:)( %( Alkqfhii}Û u(0&)('* u(.&1(%&)* 6(%%& Alkqfhii} ,7*t(;()5 0* ;(ú()( &%û,/'(4&? %?'( 6( 7<6* ./,6(6*%(5 ,.,;*1)*%( &+& ./*6(6*%( %( )/*)& 1)/(%& s,1*)*)* ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij 6%*15 &u7*/*)* 1;,?)( 1)/(%( & *u&3 & /*>&1)/&/(:)* 1;,? 2/*6 6%*1 www.barbecook.com 73 ɊȿɒȺȼȺɇȿɇȺɉɊɈȻɅȿɆɂ s/,7+*' $*/,?)%( ./&0&%( ç*ú*%&* @*;<u',x%,1) 6( 1* u(.(+& ¼ ê+,3&/(%& )/<7& %( $*%)2/& >,/*+3()( Ø1 ;<u.+('*%&)*+ &+& 3&7/&)Ù ¼ s,0&1)*)* )/<7&)* %( $*%)2/& @* 1* %(>/?;( 6,1)()<0%, ¼ $*%)&+<) %( >(u,;()( 72)&+3( %* * ,);,/*% ¼ ì/<7&)* %( $*%)2/& %* 1( .,1)(;*%& %(6 3+(.(%&)* u( &u>,/*+& >(u,;* ¼ ê+,3&/(%& ,);,/& %( >,/*+3()( ¼ ê2)&+3()( * ./(u%( &+& .,0)& ./(u%( ¼ ç*>2+(),/<) %* * .,1)(;*% ./(;&+%, %( 72)&+3()( ¼ æ);,/*)* ;*%)&+( %( >(u,;()( 72)&+3( ¼ s,;),/%, .,1)(;*)* )/<7&)* %( $*%)2/& ¼ s,0&1)*)* ,);,/&)* &+& .,1)(;*)* %,;( >,/*+3( ¼ @,;( >(u,;( 72)&+3( ¼ y()*>%*)* 3,%*3),/( %( /*>2+(),/( ¼ ç(u3(0*)* '(/320( ò<+)& .+('<4& ¼ ì/<7&)* %( $*%)2/& 1( 0(1)&0%, 7+,3&/(%& ¼ v,+ ;</=2 >,/*+3()( ¼ {/*6<) * 1;</u(% 3<' 72)(% ¼ s,0&1)*)* )/<7&)* %( $*%)2/& ¼ s,0&1)*)* >,/*+3()( ¼ v;</x*)* 2/*6( 3<' ./,.(%5 3(), &u.,+u;()* ./(;&+%&? %(>%*)()*+*% 3+(.(% s+('<4&)* &u13(0() ,) 32)&?)( %( >,/*+3()( ¼ $*)/,;&), ;/*'* ¼ ð(u,;()( 72)&+3( * .,0)& ./(u%( ¼ ï<%,), %( )(;()( .,6 >,/*+3&)* 1* u('</1?;( ¼ s/*'*1)*)* 7(/7*38), 1<1 u(6%( 0(1)5 %(1,0*%( ., .,1,3( %( ;?)</( ¼ @(.<+%*)* 72)&+3()( &+& .,1)(;*)* %,;( ¼ s,0&1);(:)* >%*u6()( %( >,/*+3&)* %( 7(/7*38), s/*3,'*/%, %(>,/*t?;(%* & /(u>(/?%* ¼ s/*3(+*%, '(u%( =/(%( ¼ ê+,3&/(% ,);,/ u( ,))&0(%* %( '(u%&%()( ¼ v&1)*'()( u( >,);*%* %* * .,1)(;*%( ./(;&+%, ¼ s,0&1)*)* &u+&ú%()( '(u%&%( &+& %('(+*)* )*'.*/()2/()( ¼ s,0&1)*)* 6<%,), %( 32)&?)( %( >,/*+3()( & >,/*+3()( ¼ s/(;&+%, .,1)(;*)* 1&1)*'()( u( >,);*%* s+('<4& ,);<6 3,%)/,+%&? .(%*+ ¼ ê+,3&/(%& )/<7& %( $*%)2/& ¼ @*u(7(;%, 1./*)* >(u)(5 .,u;,+*)* %( 7(/7*38), 6( 1* ,=+(6& & .,0&1)*)* )/<7&)* %( $*%)2/& ç*>2+(),/<) 7/<'0& ¼ $/*'*%%, .,+,x*%&*5 ./&0&%*%, ,) ;&1,3( ;<%ú%( )*'.*/()2/( &+& .<+%( 72)&+3( ¼ ì,;( %* * 6*û*3) &+& /&13 @*6,1)()<0*% .+('<3 ¼ y(.2ú*%(5 ./,7&)( &+& /<x6?1(+( >,/*+3( ¼ s,0&1)*)* Æ 1'*%*)* >,/*+3()( ɊɔɄɈȼɈȾɋɌȼɈɁȺɊȿɒȺȼȺɇȿɇȺɉɊɈȻɅȿɆɂɉɊɂȿɅȿɄɌɊɂɑȿɋɄɈɁȺɉȺɅȼȺɇȿ s/,7+*' $*/,?)%( ./&0&%( ç*ú*%&* @?'( %&), &13/&5 %&), u;235 3,>(), %()&1%*)* ;<u.+('*%&)*+?ù ¼ ê()*/&?)( %* * &%1)(+&/(%( ./(;&+%, ¼ 9%1)(+&/(:)* 7()*/&?)( Ø2;*/*)* 1*5 0* ýÈþ & ýwþ 1( ./(;&+%, ,/&*%)&/(%&5 1 ýÈþ %( ;</=( & ýwþ %( 6,+%()( 1)/(%(Ù ¼ v'*%*)* 1 %,;( zz 7()*/&? ¼ ç(u;&:)* 72),%( & .,;),/%, &%1)(+&/(:)* ¼ v'*%*)* >*%*/(),/( u( &13/& @?'( &13/& %, &'( u;235 3,>(), %()&1%*)* ;<u.+('*%&)*+?ù ¼ s,>/*ú%, u(u*'?;(%* 9'( &13/&5 %, %* ./& ;1&03& *+*3)/,6& &Æ&+& %* 1( 6,1)()<0%, 1&+%& ¼ s,>/*ú%, u(u*'?;(%* ¼ v'(03(%( &+& +&.1;(t( 7()*/&? ¼ ê2),%( u( u(.(+;(%* %* * &%1)(+&/(% ./(;&+%, ¼ ï*û*3)*% >*%*/(),/ u( &13/& ¼ ð,/*+3()( & *+*3)/,6( 1( ; );</6* /(u6(+*0*%, .,+,x*%&* ¼ 913/&)* 1* /(u./<13;() 6(+*0 ,) >,/*+3()( Ø>,/*+3&)*Ù ¼ 9u),t*%( 7()*/&? ¼ ë+*3)/,6&)* 1( ;+(x%& ¼ ë+*3)/,6&)* 1( %(.23(%& &+& /(u)/,ú*%& ÿ&'( &13/&þ ¼ Â(=%*)* & .,;),/%, 1;</x*)* ;1&03& ;/<u3& 1<1 >*%*/(),/( u( &13/& & *+*3)/,6&)* ¼ s,1)(;*)* *+*3)/,6( .,w7+&u, 6, >,/*+3()(5 3(), >, %(;*6*)* +*3, ¼ Â(=%*)* & .,;),/%, 1;</x*)* ;1&03& ;/<u3& 3<' >*%*/(),/( u( &13/& & *+*3)/,6&)* ¼ z3, &'( &13/&5 3,&), %* 1* ./,&u;*x6() ,) >,/*+3()( Ø>,/*+3&)*Ù5 *+*3)/&0*13&)* x&4& ',x* 6( 1( .,;/*6*%& v'*%*)* *+*3)/&0*13&)* x&4& ¼ v'*%*)* 1 %,;( [[ 7()*/&? ¼ 9u.,+u;(:)* 3%&x%( 1(+û*)3(5 u( 6( .,0&1)&)* '/<1,)&?)( ¼ Â(=%*)* %(.23(%&)* &+& 6*û*3)%& *+*3)/,6& v9vìëÂz [OÄ[FÛ ¸¾ij!Æ!g$gh%:7Ls7lmiÃ!$ÀÄl$¾lg¾m¾#!g!i hÄk"hlg!f"Ç lmlg!fl¾Ã$Àflg!"lÁ j !$dzÃlh¾ ljľjgÃÌh l"$ll"l¾ÄÀÆ!hlgj!f$lfþilij¦´¦ 74 www.barbecook.com kfflfg!mg(:<s7y·f!ľfgl¿gẖf¾Âhlg!lÃ$Àfhl ÅfglÅÄjl¿¾gÃÅhlhÅ$¾¿h j !$Çh¿Á¦ ET D(,*('{q5±.(5qFq5±-( NEE'{q5-qN,5&{ ÄEMI[[B KJÄO[MIKÄÄ 5&({&'{,5E)CÐ&'{q{Ñ.5)&5 vt',5F,)*,Cq5F&5.(5qF(C,5&.5 .q,Fq))&F&*((5,'ÐN)( T HBBO[HB L[[IK NB[B ÄÄ HKK W HIMM[LB [EMKB BBH ] [ [LB H[[I _ HK L[[IK®E BK H[Ä5 EBKIM[LB HÄEB L[[IKJKO[B ®K MBM®O-BIIB ¼ H[IM[-[ [IMM[A LOKK HÄOOBHMIB N[KL[G[KIB -[ BBIbOLKNbO[IB H[IM[KIB BBIM ¼ [MG H[IMI-EBGKI MÄÄGG KJÄO[MIKÄÄK KMMB-bOLKKB ėKA NėE-IM[G[ ÄEMKH MBH[E- ėK N[E [MIB ¼ [MG H[IMI-EBGKI MÄÄGG KJÄO[MIKÄÄK KMMB-bOLKKB ėKA MBHKM[G[ ÄEMKHHB HBE[ KL[IMIK -[ [MBOK[[IBKG H[E-IMIK ¼ BOKMK H[GB IB[GB ÄI[GB HbIKMIBKIB MBA H[IM[G[ H[KMIBHKG[KG ¼ LOKK MKB Ä ÄEMKH BL[ ÄB A[MG IB[GBGKI MBA N[KL[G[G[ BMMB [[MI[AK®IKG -bOLKGBI ¼ EÄKGHB A[ÄÄK bKMKLKIMBI5 EbIMK BMKBBOKMG HÄE[I ¼ [OA[ÄÄK ØBK MbKI BL[ MhE-[Ù BK MÄEK H[LK [IBM[G[ LOKK [[ BL[ IBB bEBGIIB ¼ bOLB EÄKGHB BL[ H[IM[LB KI M[EBI LOKK bEBGIBI ABIKKK BL[ KG IhMMK [KG BGBKHHB BL[ [OB ¼ EÄKGHB HBOLBIMKIhMMK [G [MBO-[KG LOKKIM bEB[M Ú\ D H[LIB ¼ EÄKGHB LOKK hAOI HÄL [BL NE[I KI M[EBI MBÄEMKHBIM [MBO-[KGBIM5 LOKK bEBGIBI BK MÄEK Ä[ ABIKKK BL[ KG HBOLBIMKIhMMK [KG BGBKHHB ¼ H[IM[LB LOKK hHIBI bKIMKLKIMBI EbIMK BMKBBOKMG HÄE[I KL bEB[M ] H[LIB KI M[EBI B[IBBIM ėK BEKMKIBIM ¼ bOLB H[IM[LB IB[GBGKIM [OKH[MIMB BL[ IOMB NGB [ ¼ bOLB H[IM[LB LOKK N[[GKI BL[ GB ėAIėKG [EBGKMB ¼ bOLB H[IM[LB LOKK N[[GKI BL[ GB ėAIėKG [EBGKMB ¼ bOLB -bMHB LOKK H[IM[KIB [-[ H[LK -bOBB [ BM[ ¼ bOLB M[HKIM[LB LOKK NėBKIėE ÄÄL -[ BMK[MIKÄÄK ¼ bOLB H[IM[LB LOKK5 HK ÄBMB [HÄEÄK ėK O[ KKMB ė- [ ¼ IB[GB KLKNbbIBM[ [G ÄI[G ®K [G Ä[ bL[ H[G EÄKGHB Ø bKHIBGÙ [NIBG -[ ÄÄ[G LOKKIM BB[ ¼ bOLB KKLM[LB LOKK H[IM[KIB [-[ ¼ LOKK BK MÄEK H[IM[G[ NIhMM5 NKM BL[ AOKHBMMB ¼ LOKK BK MÄEK H[IM[G[ [[ [HK B BL[ HBO[[KKIK AOKHBMMB ¼ EÄKGHB O[M[IMBL[ [IB BMK[MIKÄÄK[ [G HÄL [BL [A[GB[ ¼ H[IM[-[ BK MÄEK M[ MÄÄM-[ ėK IBB BIKG[-[ NÄÄM NÄKMG HÄÄIMKIÄI[IKG ¼ bOLB IhhG[HB H[LK HhLNėBMKM BB H[[B [ [KIM ¼ N[KLM[LB A[OABDBwIB[GB [[MK MLB [B [INK[B5 KI Ä BB[ IhMMK [MBIM ®K I[ [MBIM [MBO-[KGBIM *((5,ÑN&){q5 L[[IKA[ÄÄ Hldcelf lglen fl}d}nnofeco lldnqlggiijn5 Znd |ldelq }n}nofgf knn}gn}fgf dflocdefgf bl deljolkonefgf ¼ Iii|nelZf fjolol dfloZf NOÄN[[KL[ ¼ Eino}f qlggiijn lglen delqnngdfd bl mdendfd ldfjond ¼ Ägf qlggiijn |fjenngf }~dnedfofd feef|llegn} ¼ neef }cjln fn ein fjolol knggnl ngZl kfcglleiknel lldnqlggiijn ¼ neef }cjln fn ein fjolol knggnl ngZl kfcglleiknel lldnqlggiijn ¼ Hcn knggn fn }ldcelel5 ecgfq qlggiijn |fjenngno lglen dcgfol ¼ neef }cjln fn ein }ldcelel|l knggn lggl fl g~focddf mlncelol |lkcqlggiijn ¼ Alggiij fn ein }cjln iggl gfZ~~kldfge }ccZld }ild fl iedfdf m~n}fdfmlndef }~fd ¼ Hcn dfol j~f|lo feef knn}gn}co dflocdfo5 ecgfq mlnjoc| |iign} |~gbl |lfelol ÄÄKH -[ OBL[[MÄO iign} bl kfcglleik fn }ccgc eiiebl elkjf}iZmgf}en Mf |}nef |iign}c bl kfcglleikn }iZmgf}en }ldcelol }djfd dnnd5 }cn jffo |ldel|lo }}n}nofgf }ilgn}fgf bl knn}gn}fgf deljolkonefgf bl ffd}nkblofgf jnj diqn|lo fjolZndf}d }ldcelel|l lldnqlggiijn jnj lldnÆjnZnk}cl5 Znd ij eiioco qlkqfhcfwdfloZf jnZnmgllong Hldcelf |}nZlgn}cge gn}fde |iign}ce ¼ neef }cjln fn ein fjolol knggnl kfcgffknZnd|}nZlgcdfel lldneinofe neef }cjln fn ein |iign}ce fl kfcglleikne Znjng Zifg Zccel ¼ Kl }iko fjjf knggn }ldcelZnde }ijekiggnf |iign}ce e~nfd mn}}cdfd5 fe dff m}gf}d }lbcdecjco Ømklio5 kfqfjono5 m}gfjco idloÙ fl gnndfge }cgcjco Hcn Z~k}lef Znd elfd }lbcdecde |}n }cgcZnde5 ecgfq |iign} fjjf knggn }ldcelZnde |~gbl |lfelol |ldel|lge knn}gn}fgf deljolkonefgf ¼ iign}cgf fn ein }cjln eng}col }ccZl kld|l Øfl Znoln Zcco }ccZlÙ jnj |iign} fn ein }cjln mccecol |ldec knggn }ccZn idldno ¼ Ofcglleikn }ijjfheik mflq igfZl }lnedeco5 }cn dff migf qlggiijnl fjoleco ¼ ffjocf5 fe |iign} fn gindf Zol Zllmnjol5 dfde dff |}nq m}bcdelol mkiqgffZf fjocd}il fkZffengndcdfl ¼ bkf |~~jl}f |iign}ce dfol qlggiijnl fjolofd |n glen fjolofd ¼ iign}c Zl}dnZllgjf gcqleco mn}}cd ij T5¾ Z L[[IKA[ÄÄK hEBG[KB }jf kfoc}eikn }ikklg ij fjolZndf}d |lbl |lbcelol jcmcgf Ä ØIBBIÙ bl ffZlgolZndf}d jcmcgf ÄJJ Ø b-[IÙù |}n ij efnf kfoc}eikng lldnqlggiijn bl kfoc}eikn fjolZndf}d Zceefk bl |ldl}miigjf }ffkf-~knf |ldel|l kfoc}eiknl }lldld igf|lno bcndfno T hfjolf |iign} lldnkfcglleiknl l }l}f |iign} kfcglleikngf bl fkZfendffknf fjocd}ie mnjcecd|}kc lqng www.barbecook.com 75 q Hffkl}f lldn|iign} kfcglleikn }gf5 fdZlge }~dnedn bl dffb~kfg }ffkl}f }}|lden }njjn kfcgffknel|l Zcekn|}eZfl EÄK[MI bkf }ldcelf lldngf}}f }njogl}deffZndf}d |~gcZn}gne |}n en}}fR ffjocf5 fe gf}}f iednZndf }il g~focdfd fn igf d~ofZflggn}lno fl glende gff}n I~ofZfo |}n glenjf gff} |}nq m}bcdelol ecgf}lbc |}n mgl|lecdf5 Znggf ellb~kbf}d |}n|lo iggl e}dndfo |}n fgciegn}co |nldecdfo bl Zlefknllgdfo }lbcdecdfo H}n} idlo5 Znd ij fjoleco bcql efldfd5 ij lldngf}fef dcefd iign}lge }ijekiggneco N}gfeno ij }ijekiggneco Äcecdf dfndc}ilde mflef fjjf }ldcelZnde dnnd}n }ijekiggnZl gf}fef mccocZnde }}n}nof fjocd}ielof bcckfd f}}fefden lblg fn ein m}gfene dolel W hfjolf lldnkfcglleik qlggiijnl l Hffkl}f kfoc}eikn gnneZn} mlln }gf mlkfZlge miige ]|iign}c bl qlggiijn fjocd}ie kfcglleikn bl qlggiijn fjocd}ie C>>6<9 ¼ lgZndelf eflel| }icd dffqn|fee ¼ Hcn knggnl ij fjoleco e~nofeco lldnqlggiij bl }}n} bcejcmco ij mkleco ldfjonddf ýÄJJþ Øý b-[IþÙ5 dnnd l|lf lfgldfge lldnqlggiijn |fjenng5 }ffklefd dfol f mkof |}kkl mlkfZlgf ¼ Hljo}f gf}fef gfnoZndf}d fjocd}ielofgf dffqn|feeEfkZffengndcde ecgfq }ijekiggnol b~kZndefd }ielofd T qlggiijn }ff|ndgnnefo _ knggn bl qlggiijn |lfgnjf lldn|iign} q Hffkl}f kfoc}eikn gnneZn} mlln }gf |ldl}cge miige W fjocd}ie knggnl BHHBMBIM f}}fefde ecgfq g~qn |nnl ¼ fjjf knggn m}gfene fdZl}ikodfe delZndeù ¼ nl }iko5 }cn lldnqlggiijn ij |lfeleco |}n Znjn lldnddeffZn idl ij ldfjolecoù ¼ |~fZlge }iko lldeld5 ffgndelel|lge knggnZndiilbl lgcdfd f}}fefde ecgfq g~qn |nnl |~gndenjnZcdefd ~den |fjengffknel|ld }ild5 g~focdfd fn ein iggl glende gff}n5 diibcdw |}n d~ofZflggn}lno neef dcnedfelolRMfdenZndfg }ldcelf |fofgdffqn bl |ff dfc |lf}ikkld ¾½ ¾½ |}n dmfednllgdfe lfkidiign 76 www.barbecook.com ¼ ffjocf5 fe }cdlng fn ef}n dffqnZcggf Hcn ef j~fef dffqnZcggf bl jffo }ld|l|lo dcckfZl}d5 dnnd ij dflg effZnde lldngf}}fl NOK OK f}}f}il gfnoZndfg }ffkl}f lld|iig }njjn bl fkZfendffknf fjocd}ie [|lf lldn|fjenng bl }ijekiggnf fjocd}iel ccfden dffqn|ffl Hcn gf}fe fn }jjfdecjco }}k|lgolol5 dnnd mkocf mnnk}ijogn}c Znfdnjolbl miigf bOLB H[IM[LB LOKK nfdnjolblef jnZf}nkbl gfnlef Zfnf |}kcgff}gbfge inf dnddf llokfddng ²²²qlkqfhii}hiZ ¼ Hcn igfef gf}}fefden g}mfeljco5 dnnd }ffkl}f lld }njjn5 gimcelf fjocd}ilo |ffl mcel}d bl }cn|lelf jffo kiidefelZndf |~genZndf}d ¼ Alggiijn dcgfZndf}d }ffkl}f qlggiijn |fjenngn |ldl}cgf CÒ:;A@:>A?776<:aÓK<??7<<8K@>? 6<<9A@6>:K8>a¦ NE,(Fq56>=>76>?>;;>6>@6K6>>s7 K@>K@KK@;AK:K??K<8;<;;As<86>>:K± 8A9srrK>@K8977aÓK;7A=?A@>6ÔÔ677¦ A[ÄÄK b-[ [EBM[KB Bjjf lldnqlggiijn |lfelZnde }ijekiggnf5 }ld qlkqfhcfwdfloZf 8A=A9 ij ldfjond ÄJJ Ø b-[IÙ bl lldnqlggiijn |fjenng ij }njjn }ffkleco bkf |lfelf lldnqlggiijn }ild5 }cd ij |}nZlgn} glendf gffn |}n d~ofZfef ef}f L[[IKA[ÄÄK MO[INÄOM -[ EÄKIM[KB Hcnn lldnqlggiij ij e~nfden icec5 }cn dfol }ikklgn}cge }~dnedfol5 |nq feef|llelZlecd ef}nelol ecgf}lbc blÆ|n mgl|lecdf Ond}nof }k|lgolZndf}d ¼ bkf ino}f qlggiijn }cjln fnendfd5 lkll¢nd fl Zccd dcgfeco }ild |lno ~den|fjengffkneco }ild ¼ bkf ino}f lldnqlggiijn efndef lldndfloZfef g~focdfd fl |~l diibld }ild5 je jlc lceid |n mllond ¼ Eino}f qlggiijn lglen gldefgf }~eefdllZlecd }ild ¼ Alggiijn ecgfq lglen ekljdmikenol bl incdelol mdendfd ldfjond ¼ bkf dcnedfelf qlggiijn g~focdfd5 fknen Zneef dfggf dnoc}nd ekljdmikenZndf lblg ¼ bkf dcnedfelf lldnqlggiijn g~focdfd .(5qF(C,)& BB BI[HÄOGIBM H[IM[KIM Æ NbO[IM NKHB[[-[KIM KMMBH[IM[KIM bkf }ldcelf knggn fjjf5 }cn igfef gcfjco5 lkc dlljco bl }ijekiggnjco ljeco bcfjond eiioco njikZledniijn Hijekiggnf5 fe ¼ kngg igf}d }ikkf}edfge mlnlgolecoù ¼ lldnelkjfd fn fdnjf gf}}fno Ø|e ÿf}}fefdeþÙù ¼ mgfeno ij }ikkf}edfge mlnlgoleco5 |fjecckn eikco ij }ikkf}edfge mlnlgoleco lldn|fjenngnof l|lof }ilgf Øbiij GÙ fl igf}d e}fdeleco Ø|e mgfenef mcldelZndf bl icecdlgldf njikZledniijn }ielÙù ¼ }d}n lldn|iign} fn ein mccecol }i}}c }ccZlof mnjoloflù NėBMKMB IhhM[KB MKHHGBL[ D NėBMKMB IhhM[KB Bjjf mgfenef delZnde ecgfq g~qn |nnl }n} mfle}nd ÿBjjf fdZl}ikodfe }ldcelZndeþ }nkbfgoleco }ijekiggno bl einZnjco ¼ Ngfenef delZndfg mflq knggn }lld igfZl lglen l|leco ¼ bkf }cZZlkocf mgfene dolefd iedf knggn }ilgf ¼ Lknggn jcmco mfl|lo igfZl ldfjond ÿÄJJþ Ø|~gbldÙ [|lf lfgldfge lldnqlggiijn |fjenng Bjjf f m}gfen dnddfggnelZnde iiol}f gnn}lcoc T½ Znjcene5 fe lld delqngndffkc}d ¼ Ägcgnjf dol}f }}nfmflge }fd}Znjf m}gfen ¼ Hif5 }cn }d mgfen ij doleco5 ecgfq efng efndef mgfenef delZndf}d jfjof bcejcmco gnedlge dflol ldfjonddf ÿEKLEþ Ø}kfÙ ¼ bkf mkii|nf }cjln }n}n mgfefno }ikkll dolel N}gfen}lkqn mlkZld bl |ldl}cd lgcZndfd jckld ij |~n}f l|lcd5 Znol ij |}nZlgn} }ldcelol m}gfenef en}}cofl delZndf}d5 }cn fgf}ekiijngnjf deck fn eel Ø-iijnd LÙ ¼ [|lf knggn }lld ¼ [dfelf en}} |ldel|lddf en}cinon}cddf Øbiij LÙ ¼ Eino}f mgf|le en}}c lccd5 mgfende gnn}lcoc T] ZZ }lccdfg ¼ [|lf lldnqlggiijn |fjenng ¼ lbcelf |lblgn} bcejcmm lggl bl }ffkl}f ldfjonddf ÿEKLEþ N}gfen mfl}d deenZl ¾ df}cjon |~gefg Hcn Zneef5 }ffkl}f bcejcmm |~gbl bl iiol}f ¾ Znjcene5 fe gldel lldng |~gbl |iiglel ¼ Hikkl}f mcj}ef T }cjn ¾ Hcn mgfen m~klde ] }ledfe fjondfge fn deen5 gcff mfle}}n ÿMk}fiednjþ G HIGH MBKIMB NėBMKMB IhhM[KB LOW NėBMKMB IhhM[KB IhhMOKL[ D767:>K>K;AA?A67a7?K@>?667:8>;<s± =?>;6K¦ ¼ [|lf knggn }lld ¼ [|lf lldnqlggiijn |fjenng ¼ lbcelf deckne }cjn }ccgfef d~ofZfmklnjle ¼ Einofd deckne mgfen lgg |lbcelf }fd}Zndf mgfen bcejcmmc bl }ffkl}f dff ldfjonddf ÿEKLEþ Ø}kfÙ ¼ Hcn m}gfen fn deen ] }ledf }~ncd5 fjolf lldneinof glen bl iiol}f fjjf ccfden mkii|nZnde ¾ Znjcene Ifggndfge dllq }icjfjco lld |~gbl |iiglel Nkii|nf ccfden |ldel|lge glgeiioco bcndefgf ¼ Hcn mgfen fjondfge fn deen5 gcff mfle}}n ÿMk}fiednjþ5 fe Z~~klel dfggf mbcd bl }k|lgolZndf |nnd |n }ldcelf en}}f5 jlc lggmiig }nkbfgoleco ¼ Hif5 }cn }fd}Znjf mgfen ij doleco5 ecgfq efng efndef mgfenef delZndf}d jfjof bcejcmco gnedlge dflol ldfjonddf ÿEKLEþ Ø}kfÙ HhLNėBMK IhhM[KB IhhMOKL[ (K8A?6sA9>?%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ [|lf }gmgfen }lld Hgmgfen delZndf}d }ldcelf deckne bcemljffgng bl }gglclg igf|le bcejcmmc ¼ lbcelf deckne }cjn }ccgfef d~ofZfmklnjle ¼ Einofd deckne mgfen lgg |lbcelf }gmgfen bcejcmmc bl }ffkl}f dff ldfjonddf ÿEKLEþ Ø}kfÙ ¼ Hcn mgfen }if fn deen5 }ikkl}f dfol Znec }ikol ¼ Hcn mgfen fn deen ¾ df}cjon |~gefg5 }ffkl}f bcejcmm ldfjonddf ÿÄJJþ Ø|~gbldÙ bl iiol}f ¾ Znjcene5 fe gldel lldng |~gbl |iiglel ¼ Hikkl}f mcj}ef T }cjn ] Hcn mgfen fjondfge fn deen5 gcff mfle}}n ÿMk}fiednjþ |n }ldcelf delZndf}d en}}f jlc lggmiig }nkbfgoleco ~k}cd ¼ }gm}gfen Zl}dnZllgjf }iikZcd ij â }R www.barbecook.com 77 ¼ }mdfecdljcZl Zl}dnZllgjf g~qnZe ij WW½ ZZ HhLNėBMK IhhM[KB MKHHGBL[ (K8A?6sA9>?%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ ¼ [dfelf en}} |ldel|lddf en}cinon}cddf ¼ Eino}f mgf|le en}}c mgfende gnn}lcoc T] ZZ }lccdfg Øbiij EÙ ¼ lbcelf }gm}gfen bcejcmm lggl bl }ffkl}f ldfjonddf ÿEKLEþ N}gfen mfl}d deenZl ¾ df}cjon |~gefg Hcn Zneef5 }ffkl}f bcejcmm ldfjonddf ÿÄJJþ Ø|~gbldÙ bl iiol}f ¾ Znjcene5 fe gldel lldng |~gbl |iiglel ¼ Hikkl}f mcj}ef T }cjn ] Hcn mgfen fjondfge fn deen5 gcff mfle}}n ÿMk}fiednjþ jnj gfno}f dfggf mbcd bl |nZlgn} glfjocd H .(5q',..&)tDq)t,F&,{*+,'', .(5qF(C,5&.5 AO[E[ LOKK BI[HÄOGB H[IM[KB Llldnknggn fdZl}ikodfg }ldcelZndfg mflef gld}Zl dfloZfg }}nfmflge dnddf eelol5 gldefd dfggfg |fnon lfl ngZl einocel eelol Lknggn dnddfeelZndf}d ecgfq dff }}nfmflge dolel Icgff knggn lld bl L<K9;> 6>s=>:76AA:K7@>89K@ÕN,*NÖ³;Ó:>´ ×ØsK8A6KaÒ?6>? bkf knggn }llje dfggf mkiedfocckn }~ncd e}de}f Iffb~kfg l|lf }lld bl gld}f knggng eelol |ffg ¾ Znjcene efZmfklecckng ÿEKLEþ Ø}}kfÙ o ij kngg }ldcelZndf}d |lgZnd LOKK IÄÄ-BG[KB ld}f knggng diibfjfol5 fjjf }cn ldfelef dfggfgf einec Icgff }lld bl }ccZcelf }mdfecdmnjol |~fZlge T½ Znjcene 6>s± =>:76AA:K@>79>?ÕN,*NÖ³;Ù:>´ lolglZlg efZmfklecckng }cn ÿEKLEþ Ø}}kfÙ }mdfelZndf}d }ffkl}f bcejcmmf |lblgn}}c ldfjonddf fjjf knggngf einoc ldfelZnde HhNIBMI[BL Mffgn} }mdfecdlf d}gecq ZneZfdccdefde efcknefde jlc Zlnedfwffgndecdfo5 |~gndefZmfklecck bl eccg Ifggf lbl Z~~klZnde }mnef g~qn }ifZcdef BBHKGB KI[[B HÄMOÄKKB Hcn m}gfenef gffno }fk}n|lo knggn }ldcelZndf lblg }}kfZl}d }cn m}gfen}lkm5 ecgfq bcejcmco |nn|nelZlecge |~gbl ggnelol Äiol}f fjjf knggn ellddelZnde ¾ Znjcene5 fe gldel lldng |~gbl |iiglel Hcn mkiqgffZ mdnq5 ccknf mfle}}n ÿM}k}fiednjþ ff}f ecgfq }ijekiggnol nl }iko }cn knggn delef Ø-iijnd KÙ Hikkf}ejf gff} ij mfllfc e~nfden dnjnjf5 |fnon }iggldf enmcl Hcn gff} ij fqlel|lgndfge |~n}f jnj dcckfZlg Z~~klg }iggljf5 ggnelf kngg |~gbl bl }ijekiggnf5 }ld |fjecckn eikco ij cZZndecjco |}n ccknf mfle}}n ÿM}k}fiednjþ I BBHKGB hBIN[KIHKIB HÄMOÄKKB LknggnZndf }~ncd ef}}n| gff}nof gfdmlnd}cZnjf ij el|lgnjf Hcno gnnl dcckfg Z~~klg e}delq dff knggnd |lgnedf|le efZmfklecckn5 m}bcdelofd }icjfjco kld|l deenZndf bl ef}nelofd ecgf}lbc ff}nof gfdmlnd}cZndf |~fjolZndf}d ¼ ffZlgolf fjjf }mdfelZnde gnlge gnnjf kld|ù ¼ }mdfelf kld|lde gnl Zlolglg }ccZcdfgù ¼ }ijekiggnf5 fe kld|l ~kl|iigcl|l migf}d cZqfd jnj kld|l }icZndjc migf}d e~ndù ¼ }mdfelf dcgfeco }lljf lgg5 fe }k|lgolol c bcckofm~~d bl gljfelol }ccZcde bOHI }cn }lld ij dcgfeco5 inlq kngg }ijdeljedfZle efZmfklecckn jnj einec ij |}nZlgn} }mdfelol }nnkfZnjn jnj |~n}dfZl fjfknl}cgcl LOKK b-[hKM[KB ¼ Icgff lldnqlggiijn |fjenng ¼ gnelf }n}nof mgfenef bcejcmco ldfjonddf ÿÄJJþ Ø|~gbldÙ Hcn b~knef ffgmiig }nkbfgoleco b~kbfdecde5 fn b~~ ddeffZn dck|fdeleco lldn 78 www.barbecook.com Hcn mgfenØoÙ mfl}d }mdfelZndf lblg }cdecZl5 l|lf }lld5 ggnelf mgfenØoÙ |~gbl bl iiol}f ¾ Znjcene5 fe gldel lldng |~gbl |iiglel HKG[I bMKG[ MÄKG HhNIBMI ėOBB E[[HKIM ¼ Ekcf einec fjjf }mdfecd|kfgf ldfelZnde }fkfge gnl ¼ |n mnjedfgolf |kfe }mdfecdgnl5 fe |~genol einoc ll}cZnde |kf }gfù ¼ ~kf }ffkl}f einocg gnnl }nnkfden efnde }gf m~klde |kfgf ldfelZnde EÄK[MI ¼ bkf b~e}f knggn }cjln }ldcelZndf lblg b~kfg|lg|fel5 fknen gldef |}n }iocgiiZlof bcckfdigf}cg Hijekiggnf kfcgllkdfge knggn bl }}n}nof dfggf }iidendidlof }ikkf}edfe cj}ednijffknZnde ¼ -cckofm~~dfel|lo }iidendidlo Ø}lld5 kld|l }icZndljcZ5 [kiZlÛ lgcdfo bjfÙ |}n|lo Zccecol |~l }ccZl}d fjof idlof mccocelZndfg ecgfq fjjlde |ldel|lge }lnedel Eino}f glmdfo dfloZfde ffZlg ¼ bkf gnncelf knggn }cjln }ldcelZndf lblg ¼ bkf }ldcelf mccdee5 mcnec fl qkn}feef ¼ bkf }ldcelf gll|l}n|f fl }fkllZngndn qkn}feef )Úq(){&{DqN(5F(C,5&.5-( NEE'{(C,5&.5 Lknggn }ldcecdlbl mn}fjolZndf}d ecgfq dff m~klde nl}ikodfe }ldcelZnde m}blgn}cge mcldelol H[IK NE[IM[KB Ifggf}d5 fe efnf knggn igf}d |}nZlgn}cge gnejf mcldelol5 ij Alkqfhii}Û |~gbl eeljco |lfjon B[J Iff ij dmfednllgdfge |lgZndeleco f}ikodfge }ldcelel| }ngf5 Znd mlncelel}df m}gfenef lgg igf|lddf }lcddn B[J mlq }njjn }}n} b~~eZfo bl Zcdecdf Hcn efnf kngg ij Zll blecjco5 dnnd dllef B[Jw}ngf }lcdnde gnedlge ~kl |}eel bl efnf knggn mcldelZnjf fn j}cl effgn}cge godf lfl Ofndekffknf iZl kngg llokfddng ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij5 dflge dllef nlg lblg eflol5 Znggnde emn B[J diqnq efnf knggnd }ldcelZndf}d NEM[HI N®BM[KB N~klde }ldcelZnde |}nef b~eel knggn ngZl einocel dcgfeco }lljf lgg |ffg T½ Znjcen}d egf jnn5 fe }}n} m}gfeno ij kf¢nnZnd EKLE ØH®OLBÙ Iff ellq dcckfZl idl Zcdecdf ~klm}gfZndf jnj gnedcdelq ngndfZle mcldelZnde ld}f knggng blecol o dllef m}gfZndb~~no ffZlgolol Zneeflqkldnn|df lkbll jnj mcldelol LOKKG -[ OBIMKG +<L;>s6>7a>6?>K76>779:>@@K? ¦7:>H<<;¦H<s<@7@65>:aKH> ³N<<?9A@´ F N~klde nl}ikodfe }ldcelZnde gld}f qlkqfhcfwdfloZfg blecol bl mcldelf kngg Zneeflqkldnn|df lkbll IlZcen |}nq knggf mfdel dmfednllgdf mcldecd|lfjonl Alkqfhii}Ûlgg hgfljfk5 mfZfeinZfgndf mfdclnjf |}n jllekncZ|fdnjn}}lkqijllon glcdfl bkf }ldcelf lbcof bli}d Z}fgoco mcldecd|lfjofno IB[GB EÄKGKB IfloZf }ldcecdlbl mn}fjolZndf}d mflef effZl }}n} lggmiig gifegfeco einZnjco5 ffgndelel|lge qlkqfhcfwiilbl lgcdfd N®BMK -[ BMOK MÄOG )%/ '<<9A@?K;A9<LA7??K;790Òs?K;A97 =A6A;79aÒ7aÒK;>@>9=A6A;79aÓKa79 ;A9A97aÓ:AaÓKsAA?aKK@K?AssK@6797 77@K=Ó?>6Kv>86A:K6<:A9³<<8¦&´¦ E CÒ:;A@;7LA@6A@>9sK@<8=ÓLA@± 676A9=Ó?>6K@<@7?K@>?6aÓK6ÒK>?K;A?6 AssK@6A8A9v>86A:K6<:A9>@6>K;AA?A 7:786KK7??778>K9;Ò@K6?>67;@>>7ÓK> L<<?9A@>677Ò:>?6>;;K8A9;7LA@6A@± 6>87¦ Bkngndfo feef|llecdlqnj}co fZlngneco idlof mccg Øjfjof bcndef fnklZnjf endelq lkljennÙ 5>>67;K@67<@7?K@>?6aÓK6ÒK>?K;A?677@K AA:9>a<<?A¦F<:AAssK@6A@>@67887 sÒ:;A@AK6@>a;<??78>?>>;aÓK@>>>6 =Ó?>6K6<8:7@;>aÓK;<A8KaÓKs76A @rr9767¦5>??>677Ò:>?aÓK77@@r6± 6K97v>86A:K6<:A@6aÒ?7@=<<?8K8:K??K 6Ó@K@>?6;7LA@6797¦.AK@>>AL6A@KK@ 6A?>77@K7??<<8;<L>@A?>97¦ v>86A:K6<:A9>7=Ó?>6K6>=AL7@67sK8> N}gfeno bl fjeckn eikco ecgfq mcldelZnw df}d ffZlgolol |~fZlge }l}d }ikol lldeld ¼ }e}f biijndfg J }cbcelec }ildfge }gbfde ~kl m}geno ¼ Ncldelf fjeckn eikco iign}lge lw qldelf }}n} cZZndecjco l|lcdfo }ld mnnqcikn |}n lkbll Øj~nef}d glen|}feco }nkbl}glZqknlÙ ¼ Nljf m}gfeno bcndef }ildfge elldn Øbiij JÙ N~klde mcldelZnde ecgfq fjw eckn eikco mljjl lldn|fjenngnof }ilgf elldn }nfd ldfjond ¼ Hcn m}gfen ij mklcjfjco |}n dflg ij }}k|lgndn lc}f |}n Zcno }lbcdecdn5 dnnd ecgfq dff |~gbl |lfelol ¼ felgdfo blÆ|}n efkl|lo fdfZfo |}n|lo fZlngneco mnjoc }lbcdelol ¼ bkf }cjln |lglf }gZl |fofgn}}c }ccZl }lcddnIff |}nq }lbcdelol fZlngn ¼ ~genf dfloZf gZnde |ldec }}|l mnjolIff |}nq }lbcdelol fZlngn ¼ fjof Zcofgnef }ikklg }ldcelel| fZlngnZndZffeio b~elq Z}jn}iko dfk|lofgf }fZl }nn5 }cd fZlng}w lef fn mkccn iggl e~nfgn} Ifol fn ecgf mnolol eiieZnd|fl}d bl dffe}eec fn }ccgc dff }l lkljenn lggl ¼ BZlngneco idlof }c}}cmljfZndfge }ldcelf lglen elkjf}iZmgf}en }ccgcw |lno }ncoZlefkblgnde dfnqf5 fe |~genol fZlngn mklcjfZnde }kc|nfjocdef Zqfk Bkngndfo feef|llecdlqnj}co kiidef|lqlde efkldfde idlof mccg Øjfjof bcndef fnklZnjf endelq lkljennÙ Oiidef|lqlde efkldfde |}n }kiiZneco idlof mcldelZndfg ij mlkfZ Zneef }ldcelol ecf|leinZfgndn lqkldnn|dfno |lfjofno |}n ZfelggfdfZfno Hldcelf mfZfeinZfgndn mcldecd|lfjofno bl gld}f jfjofg einZnol mn}fZle lfl Hldcelf lglen mfZfe }~djl |}n glmmn Bjjf dfloZf inc}iel mljfZnde ecgfq dff iign}lge gimcelol bl }cn|lelol Oiidef|lqlde efkldfde ofelngnof kiidefelZnw df |~genZndf}d inocf dfloZf }i}}cmccew cZndfde }giiknfjonef5 diigl |}n klclde fdfZfefl hZqkcd5 Znggfd ef iZl dflofe }ldcelef5 |}nq dfggf }ldcecdnl gfjolol Bqldiqn|lo }ilo ij kljjlmnnk}ijjlo5 klcoeff bl cbcZndqlddfnjnof g~focd Hcn ef dflofe fn }ldcel5 dnnd }ffkl}f lldnqlggiijn |fjenng }njjn nn dflof }cn }l lldnqlggiij mfl|lo igfZl }cfd ~den |fjengffknel|ld }ild bkf ino}f dflofe lkll¢nd5 }ccknd |}n Zccd dcgfeco }ild IlZcen fn ein lldnqlggiijnl fjoleco knggn inol glendf gffn |}n diibcdlggn}l g~focdfd Äde}f dfloZf }lnedf}d Alkqfhii}n }lnew df}lef bl ino}f knggn }ld |lkbclgcdfd |}n }cn|ld }ild Mf |}nef dflofe inol }l dndfkccZnofd bccg5 }cn lldnqlggiij ij }gbfde ~kl |}fw eco bl mln}jfq }cfd ~den |fjengffknel|ld }ild Hcn ef fn }ldcel dflofe mn}fZle lfl5 j~nef}d elg|fg5 dnnd ecgfq dff mljjl incgf }}k|lgnddf }iel }jn j}cljjf ¼ Ncldelf m}gfeno bl Z~~knf jfno }fkfge einoc}gnl Iffb~kfg Z~}nf jffo mlqfw knddf ¼ Ncldelf kfdeno bl Z~~knf jfno }fkfge einoc}gnl ~}nf jffo mlqfknddf bl ino}f dndfkccZnd t:>.q)(*,L<K9;>77@K7??<<8> @K@>:AAsK9>@ L[O[MKK Mfnf dfloZfg Alkqfhii}Û ij }lflldeljf lkljenn }}nn eiieZnd|nlof |ldec Iff lkljenn l}}lq }fenZl ideZndf }ccm~fw |lde lglefd ffgocdfg5 fe dflofe }ldcelel}df }ldcecdbcfjon }ildfge Llkljenn kl}fjolZndf}d mflef fdnelZl idece£f}n bl j~nelZl ~kl dfloZf dffknlw jcZqkn5 Znggf |}nef gfnol ¼ dfloZf fdnmljffgn dndf}gbfg igf|lge eqndngongeù ¼ }~dnkllZlecdeù ¼ ml}fjonge IffknljcZqfk lglq e~fl ýLþ5 Znggfgf b~kjfq T¾ jcZqkne Iff dflof Alkqfhii}Û fn igf diqn| }ldcw elZndf}d ~kngndefg ffdZ~k}nofg HcgcZndb~gw fof5 kiidef5 ofikZledniijnof bl |~k|nw Zccecdef fdnjfZnjf idlofg5 Znd lggc|lo iedfdfge gffn |}n ecf|l }ccZcelZndf einZfgf5 ij jikZllgjf bl jfno fn }~dnegfel Znjng bccg eiieZndoff}enofjl5 jffo ij }ldcelZndf giingnjf ecgfZcd Iffl |}n|lo m}gfeno bZd }leecol Z}jf lbl m~klde kiidefl bl dfg bccge ij jfjof ldfjolZnw jf el|lm~kljf www.barbecook.com 79 Llkljenn ij mnnkleco dfggndef idlof kfZijon |}n ldfjolZndfl5 Znggf }ikklg ngZjf|lo off}eno el|lm~kldf }ldcelZndf }ikklg *7:786KK>K;>L6K9>I>;6K9>;<::7?sK@ <86K8K6A9>7ÓK>@6=7K7?97sK@>@6 aÒÒ:;7@A6A@>@6@>79s>AA:>@6>L6A9 sAA976A@6>@6@>79s>9>s<86>>:KsK± @>@6;A?AsK@>@6aÓKL7?a7@6L<<?97sK± @>@6¦ 80 www.barbecook.com Ofndekffknf iZl dflof M~jlZf efno5 fe idednef Alkqfhii}Ûwn eiief f giiolZf5 fe ef ecjjfef dfggfde qlkqfhcfwdfloZfde mlgbc k}}Zc Ofndekffknf iZl dflof5 fe dll}dnef }ldcelol Zfnf }gnfjoneffjnjocde bl |}nZlgn}cge gnedle lkljennj}cof ZfjfegfZnde Äiol}f Zfnf ccdn lkfjocdn5 eiiefno bl elk|n}cno jnj ndc~klel|lno kfedfmef JnkZl Alkqfhii}Û dcecq kfdmf}enl }}n}nofddf kfndekffknZndfg fdneleco ljoZfefddfAlkqfhii} gcqlq5 fe efl|fe efnf }iel fn Zol5 bllel fl eflelel }igZljolefgf ndn}cefgf Hgldelf Zfno llokfddng ²²²qlkqfhii} hiZÆkfndeklenij bcql e~jl5 |lgnf knn} bl }ffg jnj kfndekffknf iZl dflof }if 352%/((0,'(/$+(1'$0,1( NkiqgffZ nZlgn} mbcd lfjocd Ngfene ij |nZlec dolel Øjnn deckn }cn en}}coflÙ ¼ Zqfd |fjecckn eikco ¼ Ncldelf |fjecckn eikco HccZcde migf mnndl|lge ¼ Llldnqlggiijn |fjenng migf glen ¼ fjecckn eikco fn mln}jf lldn|fjenngnof }ilg ¼ Zqfd mgfenl|lo ¼ Alggiij ij en |n ebfjfZld ¼ Ofcglleik migf qlggiijngf }ikkf}edfge mlnlgoleco ¼ [|lf lldnqlggiijn |fjenng ¼ Nlnlgolf |fjecckn eikco elldn ¼ Ncldelf l|lo |n mlnlgolf ccd mgfen ¼ cd qlggiij ¼ Mnfjolf kfcglleikn fjocde ¼ hfjolf |iign} glen Higgldfo gffno ¼ fjecckn eikco ij idlgndfge cZqfd ¼ Iiig mgfen mflg ¼ Iflof ij fjoleco qcelljnl ¼ Ncldelf |fjecckn eikco ¼ Ncldelf mgfen ¼ Hldcelf }nfe k}ckfcglleikne bl fjolf dflof mkimlljnl ffno }fk}n|lo mgfen}lkqnde |~gbl ¼ Mccgnjf ngZ ¼ Alggiij mfllfc en ¼ N}gfen}lcdn m}n ij Zcde ¼ nncelf kngg elcZndf }gbfl |ldececcge ¼ cd qlggiij |n e~ne}f |ljl ¼ Ncldelf qlkqfhcfwdfloZf m}gfen}lcdd nnjf }ccZcd bl gff}nof gfdmlnd}cZnjf ¼ nnl kld|ljf eine ¼ Zqfd kld|lkfjj( ¼ HmdfecdddeffZ migf }ikkf}edfge mlnceleco ¼ BfZlgolf gnnjf kld| |n |~fjolf }ccZcde ¼ Ncldelf mgfen}lkqn mn bl mgfen ¼ |Nlncelf }mdfecdddeffZ }ikkf}edfge ffno bcemljffgn ell ¼ Zqfd |fjecckn eikco ¼ Hffkl}f lld |nn|nelZlecge }njjn5 gld}f knggng blecol bl mcldelf |fjecckn eikco Ofcglleik |ngndfq ¼ [bcenjf dnecledniij5 Znggf mbcdf}d ij }kf |~gndefZmfklecck |n e~nd lldnqlggiij ¼ Iff migf off}e fl iclggn}ld Bqle~nfgn} gff} ¼ ZZndecjco5 lc}gn} |}n kiidefd m}gfen ¼ Ncldelf Æ|lfelf |~gbl mgfen (/(.75,/,6(6hh785,7ė5.(276,1* NkiqgffZ nZlgn} mbcd lfjocd Ieckngf |lbcelofd fn ef}n d~ofZfno fl fgn ¼ Nlelkfn migf nfden mlnlgoleco ¼ Nlnlgolf mlelkfn Ø}ijekiggnf5 fe ýÈþ bl ý-þ igf}d }ikkf}edf dccjll5 ýÈþ gf|lg bl ý-þ lggÙ ¼ Nlncelf ccd [[ mlelkfn ¼ Hkc|nf jcmm glen bl mlnlgolf ccfden ¼ lfelf d~ofZffjfklleik |~gbl Ieckngf |lbcelofd fn ef}n d~ofZfno5 fgn ef}nq ¼ lgf Zlljocd I~ofZfo ef}n|lo5 }cno Zneef }n}nofg fgf}ekiionofg blÆ|n migf mnndl|lge |nZdlo ¼ lgf Zlljocd ¼ Nlelkfn ij en |}n mccocq ¼ Iefjcmm migf nfden mlnlgoleco ¼ Gff}ejf d~ofZffjfklleik ¼ N}gfen bl fgf}ekiionof |lf}lccd ij gnnl dcck ¼ I~ofZfef gfg} mgfenØefÙde ffZlg ¼ Mbfjf| mlelkfn ¼ Bgf}ekiiono ij Z~kblo ¼ Bgf}ekiiono }le}n |n mckcjfjco ÿd~ofZffjfklleikþ ¼ BfZlgolf bl fjolf ccfden }n} d~ofZffjfklleikn bl fgf}ekiionof fjocdfo ¼ Nlnjcelf |fnon fgf}ekiiof5 fe |nnl jfno m}gfengf g~fZlgf ¼ BfZlgolf bl fjolf ccfden }n} d~ofZffjfklleikn bl fgf}ekiionof fjocdfo ¼ Hcn d~ofZfo ef}n|lo5 }cno Zneef mgfend5 |nq bceZfden} iggl }lbcdeleco lfelf bceZfo |~gbl ¼ Nlncelf ccd [[ mlelkfn ¼ Hldcelf Zcdecdf ffZlgolZndf}d mlqfkdlg|k~en}cno ¼ lfelf mckcjfjco |n off}edfo fgf}ekiiono |~gbl [OÄ[FÛwIhIMBB %:7Ls7:>@6K7??<8;7;@78As76;ALA@77=7887<s7?>s± sK;:K??s7K6@>7K8>9³a>K8Ó?A=<:6>:r:9K9@AK6@A6A@?77@6A9 ;<<@a>>78>´¦ (:<s7y·±@r@6>>saÓKs7?976>L777@K:K??K?;ÓK>s7L?7@± >s7K97s7K6@>:K;;7s7K96<K6>¦ www.barbecook.com 81 FI ASENNUS-, KÄYTTÖ- JA HUOLTOOHJEET TURVAOHJEET TÄMÄ LAITE ON SUUNNITELTU VAIN ULKOKÄYTTÖÖN JOS HAISTAT KAASUN: 1. SULJE KAASUHANA 2. SAMMUTA KAIKKI AVOTULET 3. AVAA KANSI 4. JOS HAJU JATKUU, SOITA VÄLITTÖMÄSTI KAASUN TOIMITTAJALLE TAI PELASTUSLAITOKSELLE (¢ **¢Q¢;)*&&#%'==') OIKEASTA ASENNUKSESTA JA ASIANMUKAISESTA KÄYTÖSTÄ. *¢@¢);<Q"('%Q"));&*TAMATTA JÄTTÄMINEN VOI JOHTAA VAARALLISEEN TULIPALOON TAI RÄJÄHDYKSEEN. *¢@¢);<Q"('%Q"));&*TAMATTA JÄTTÄMINEN VOI JOHTAA LOUKKAANTUMISIIN JA OMAISUUSVAHINKOIHIN. (¢ *¢&;Q(¢')"'*¢^(&)(¢'*TELET KUUMIA OSIA. @&&*;("*#%'=='');*%ALLISIA, JA NIIDEN TEKEMINEN ON KIELLETTY. TÄMÄ LAITE ON ASENNETTAVA SOVELTUVIEN MÄÄRÄYSTEN MUKAISESTI. ¢'= *¢(&>&==;&=(;) HYVIN TUULETETUSSA PAIKASSA. ¢=¢(;()¢'= *¢%>&==;\*¢ **¢*'* <Q¢¢(¢ *OSSÄ OLEVAN GRILLIN ALLA TAI VIERESSÄ. ¢=¢(;()¢'= *¢*'(¢ *¢ BENSIINIÄ TAI MUITA SYTTYVIÄ KAASUJA JA NESTEITÄ TÄMÄN TAI MINKÄÄN MUUN GRILLIN LÄHELLÄ. >'¢ ** ¢*@*"%'='* VÄHINTÄÄN 76 CM:N PÄÄSSÄ GRILLISTÄ. >'¢#%'==') @>¢%'*£') TYHJÄNÄ KAIKESTA SYTTYVÄSTÄ MATERIAALISTA, BENSIINISTÄ JA MUISTA SYTTYVISTÄ NESTEISTÄ. (¢ *¢#%'=='¢')&=(;*'=;' HYVIN TUULETETUSSA PAIKASSA VÄHINTÄÄN 3 METRIN PÄÄSSÄ KAIKISTA RAKENNUKSISTA. ¢=¢(¢ *¢='*"**(*;(")*' LEHVISTÖN ALLA. ¢=¢(¢ *¢#%'=='¢")""¢*' MUUSSA VAPAA-AJAN KULKUNEUVOSSA. ¢=¢(¢ *¢#%'=='¢&*;*=='^ VAJASSA, KÄYTÄVÄSSÄ TAI MUUSSA SULJETUSSA TILASSA. 82 www.barbecook.com ¢=¢(;()Q¢*¢(¢ *£¢;="VAA GRILLIÄ VALVOMATTA. ¢=¢"*¢>=;(&Q")Q(;%VAUSILMAN KULKUA GRILLISSÄ. ¢=¢(¢ *¢#%'=='¢^(&);="* KÄYTTÄNYT ALKOHOLIA TAI LÄÄKKEITÄ. Q;*(')#%'==');**&="*< VIN KUUMIKSI. PIDÄ PIENET LAPSET JA ELÄIMET KAUKANA GRILLISTÄ. ¢=¢=''(&*#%'=='¢^(&)'*¢(¢ TETÄÄN. ¢=¢(;()(¢ *¢<''=*¢^>&&* TAI BRIKETTEJÄ. ¢=¢(;()(¢ *¢=(''¢ TAI KERAAMISIA BRIKETTEJÄ. >'¢(¢%% Q")*&&="*&&(;* AINA VAPAINA. =@'*Q)*'=@'*Q) EDUSTAJAN SINETÖIMIÄ OSIA EI SAA MUUTTAA. ¢=¢(;() * *¢'&>;=*')TA ILMAN, ETTÄ AVAAT KANNEN. ')>'(((<")('"%%;(") AUKKOJA, JOITA PAISTOLAATTA YLÄPUOLELLA AROMAZ® KAUKALO. "*')#%'=='*'"==" ALUSTALLE ETÄÄLLE KOHTEISTA, JOTKA SAATTAVAT SYTTYÄ TAI SULAA. ¢¤ ¤tasaamattomaan kaasulähteeseen. Älä koskaan yritä tehdä mitään muutoksia letkuun tai paineensäätimeen. * käyttöä, että letku on koko matkal{\^ repeämiä tai palaneita kohtia) eikä liian kulunut. Kun huomaat vaurioita tai kulumista, vaihda letku kansallisten standardien mukaiseksi ennen grillin käyttöä. = \^ eikä letku saa milloinkaan koskettaa mitään grillin kuumaa osaa. > ¤¤ ^ kun se ei ole kytkettynä pulloon. ^¤{^ koska se saattaa aiheuttaa ongelmia liitännän ilmatiiviydessä. ¢¤¤¤¤^tat pulloa. ^ KAASUPULLON LIITTÄMINEN KAASUPULLO Jotkin kaasunpainesäätimet liitetään painamalla ON ja irrotetaan painamalla OFF. Toisissa säätimissä on mutteri ja vasenkätinen ruuvikierre, jolla säädin liitetään kaasupulloon. Noudata kaasunpainesäätimen ohjeita. Käytä aina hyväksyttyjä pulloja, jotka täyttävät kaikki kansalliset määräykset ja standardit. T nne~ gfe}c }lldcd~~enZffj a. Työnnä letku säätimeen ja kiristä kiristysrengas. KAASULIITÄNTÄ ¤¤¤ PROPAANI-kaasuun ¤¤ sennossa. ;^¤ venttiilejä. ¢¤ loa ilman paineensäädintä. ¢¤ ¤¤lemätöntä kaasupulloa. ^ ole käytössä. ¢¤ ¤¤¤ossä olevan grillin alla tai vieressä. ¢¤ delle tai suoralle auringonvalolle. { ^ säädökset niin vaativat. LETKU JA PAINEENSÄÄDIN Valmistaja ei toimita letkua ja säädintä.Vain sellaisen letkun ja säätimen yhdistelmä on sallittu, joka noudattaa kaikkia paikallisia ja kansallisia standardeja ja sääntöjä ja vastaa käytössä olevaa kaasupullon liitäntää ja grillissä ilmoitettua kaasutyyppiä/nimellispainetta. Pidä letku niin lyhyenä kuin mahdollista. b. Kierrä kaasuletku säätimeen, ensin käsin ja sitten kiristä tiukkaan säädettävällä avaimella. W nne~ }lldcd~~onj }lldcmcggiij a. Ruuvaa kaasunpainesäätimen liitin suoraan säiliöön Menetelmä: ] nne~je~ gfe}cj bl }lldcmcggij |~gngg~ È nne~je~ d~~enZfj bl }lldcmcggij |~gngg~ (¤ laitteeseen ja kaikki ohjausnupit on käännetty asentoon OFF, avaa hitaasti kaasupulloa yksi kierros oikeaan päin. * vettä liitäntöihin. Tiiviste on tarkastettava seuraavista kohdista: T Hlldcmcggij nedlc}dfe b. Ruuvaa kaasunpainesäätimen liitin vasemmalle säiliöön _ Hlldcgfe}c glneeffj bl }lldcmcggij |~gngg~ W lneeffj gnne~je~ TESTAA VUOTOJEN VARALTA Suorita vuototesti: " ¤ ¤ mäistä kertaa. { kaasukomponentti vaihdetaan. ^ grillikauden aluksi. Vuototesti on suoritettava ulkona paikassa, jossa on hyvä ilmanvaihto, eikä läheisyydessä saa olla avotulta, lämpölähteitä tai kipinälähteitä. Älä tupakoi! Käytä nestesaippuan ja veden 50/50-seosta tai vuotosprayta testiä varten. VAROITUS Älä etsi kaasuvuotoja sytyttimellä tai tulitikulla! Varmista, että läheisyydessä ei ole kipinöitä tai avotulta, kun tarkastat vuotoja. Kipinät tai liekit saattavat aiheuttaa tulipalon tai räjähdyksen, josta saattaa seurata vakavia loukkaantumisia ja omaisuusvahinkoja. Kaikki tehtaalla kootut osat on huolellisesti tarkastettu vuotojen varalta. Polttimet on testattu. Kuitenkin turvatoimenpiteenä sinun on tarkastettava kaikki liitännät ennen käyttöä. Älä sytytä polttimia, kun tarkastat vuotoja. * ^¤ ilmesty. Jos näet saippuakuplia ja kuplat kasvavat, se merkitsee kaasuvuotoa. NOK OK Jos vuoto ilmeni, käännä kaasu pois päältä ja kiristä liitäntä. Avaa kaasuventtiili ja tarkasta liitäntä uudelleen saippuavedellä. Jos vuoto ei ole korjaantunut, ota yhteyttä alueesi jälleenmyyjään. ÄLÄ KÄYTÄ LAITETTA. Jälleenmyyjien luettelo on Internetsivustollamme. Kirjaudu sisään osoitteessawww.barbecook.com ( ^ sammuta kaasu, huuhtele liitännät vedellä ja kuivaa, jotta estetään ruosteen muodostuminen. ¤¤¤¤¤ nuppia vasempaan. Huomaa: säädin voi olla erilainen kuin tässä kuvattu. VAROITUS: Nämä vuototestit on suoritettava, vaikka jälleenmyyjä on koonnut laitteen kaupassa. www.barbecook.com 83 KAASUPULLON VAIHTAMINEN Kaasupulloa vaihdettaessa varmista, että grillin säätönupit ovat OFF-asennossa ja kaasupullo on suljettu. Älä vaihda kaasupulloa lähellä mitään sellaista paikkaa, jossa saattaa syntyä liekki tai kipinä. KAASUPULLON KULJETUS JA SÄILYTTÄMINEN # ¤¤ sa OFF. Avaa kaasupullon venttiili hitaasti. Odota ennen ensimmäisen polttimen säätimen avaamista noin 10 sekuntia, jotta kaasu tasaantuu. *¤¤¤ ¤ ( ^ polttimet sytytetään kääntämällä poltinten säätimet asentoon HIGH. ¢¤ ¤ ¤¤ polttimia kerralla. G Vaikka oikein käsitellyt kaasupullot ovat täysin turvallisia, huolellisuuden puute voi johtaa tulipaloon tai räjähdykseen. Minimoi riskit: ¢¤ ¤¤nuksessa, autotallissa tai muussa suljetussa paikassa, vaan aina hyvin tuuletetussa paikassa. ¢¤ ¤¤ kaasukäyttöisen laitteen lähellä tai erittäin lämpimässä paikassa, kuten autossa tai veneessä. ¤¤ tomissa. ( ¤¤ sennossa. ¢¤¤{¤^¤¤ kuljetuksen aikana. Älä tupakoi kaasupullon lähellä. KÄYTTÖ ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖÄ JA PITKÄN VARASTOINNIN JÄLKEEN Älä käytä grilliä ennen kuin olet lukenut, ymmärtänyt ja tarkistanut kaikki tämän ohjekirjasen tiedot. Varmista, että: ^ ©© ¤\ kohtaa Vuototesti), ^ kaasutinputket on sijoitettu oikein kaasuventtiilien aukkojen yläpuolelle \\ turvaohjeet ja poltinten puhdistus), ¤¤ ¤ tamaan kuumia pintoja, D POLTINTEN SYTYTTÄMINEN Ennen poltinten sytyttämistä on suoritettava kaikki luvussa ‘Ennen ensimmäistä käyttöä’ esitetyt tarkistukset ja toimenpiteet. #^ kun sytytät polttimia. ¢¤^ ¤ polttimia. 84 www.barbecook.com MUIDEN POLTINTEN SYTYTTÄMINEN HIGH LOW ( ^ polttimet sytytetään kääntämällä poltinten säätimet asentoon HIGH. POLTINTEN SYTYTYS SYTYTTIMEN AVULLA SIVUPOLTTIMEN SYTYTTÄMINEN SYTYTTIMEN AVULLA Kaasupullo ei kuulu standarditoimitukseen. Vain mallille Brahma 3.0 – 4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 Avaa ensin sivupolttimen kansi. Sytytä sivupoltin säätötaulun sytyttimellä ja sivupöydän säätimellä. Painele sytytintä, kunnes kuulet kipinöintiä. >¤ ¤{^ polttimen säädintä ja käännä se asentoon HIGH. * ^ syty välittömästi. Q ¤ nissa, käännä säädin asentoon OFF ja odota viisi minuuttia, jotta kaasu haihtuu. * {·Q edelleenkään syty, lue luku ‘Ongelmatilanteet’ tai käytä tulitikkuja alla kuvatulla tavalla. Huomaa: 9 kg! { 220 mm > ¤^ kipinöintiä. >¤ ¤{^ kipolttimen säädintä ja käännä se asentoon HIGH. " ¤^ sulje kaasu ja odota 5 minuuttia ennen kuin yrität uudestaan. Näin kertynyt kaasu pääsee haihtumaan. Yritä uudestaan toistamalla edelliset vaiheet. Q ¤¤ ^ luku ‘Ongelmatilanteet’ ja etsi syy ja korjaus siihen, tai käytä tulitikkuja alla kuvatulla tavalla. POLTINTEN SYTYTTÄMINEN TULITIKUILLA Poltinlaatikon pohjassa vasemmalla ja oikealla on pienet aukot, joista polttimet voidaan sytyttää tulitikulla, mikäli sähköinen \(# > \# >¤¤ ¤ 13 mm:n päässä polttimesta. > ¤¤¤¤¤¤ se asentoon HIGH. Polttimen pitäisi syttyä viidessä sekunnissa. Jos se ei syty, käännä säädin pois päältä ja odota viisi minuuttia, jotta kaasu haihtuu. Toista vaiheet 1–5. Jos poltin ei edelleenkään syty kolmella yrityksellä, lue luku ‘Ongelmatilanteet’. SIVUPOLTTIMEN SYTYTTÄMINEN TULITIKUILLA Vain mallille Brahma 3.0 – 4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 > tulitikunpidikkeeseen. >¤ ¤¤ ¤ \< > ¤¤¤ käännä se asentoon HIGH. Polttimen pitäisi syttyä viidessä sekunnissa. Jos se ei syty, käännä säädin pois päältä ja odota viisi minuuttia, jotta kaasu haihtuu. * {·Q edelleenkään syty, lue luku ‘Ongelmatilanteet’ ja etsi vika ja ratkaisu siihen. H GRILLIN LÄMMITTÄMINEN Anna grillin kuumentua ennen kuin laitat mitään ruokaa siihen. Sulje kansi ja kuumenna paistoalustaa vähintään 10 minuuttia asennossa HIGH. Jos kypsennät matalammassa lämpötilassa kuin asennossa HIGH, käännä säätimet haluttuun asentoon ennen kuin laitat ruokaa grilliin. LIEKKIEN SILMÄMÄÄRÄINEN TARKISTUS Jos poltinten liekit hyppäävät ulos poltinlaatikosta kun grilliä käytetään, käännä säätimet välittömästi pois päältä. Odota viisi minuuttia ennen grillin uudelleensytytystä, jotta kaasu haihtuu. Lue luku ‘Ongelmatilanteet’, jos ongelma toistuu. Liekit on tarkistettava joka kerta, kun grilli ¤¤\('¤{ kokonaan sininen, jossa on hieman keltaista kärjessä. Jos liekki on epätavallisen pieni tai enimmäkseen keltainen, sammuta grilli ja tarkasta kaasutinputket tukosten varalta tai lue luku ‘Ongelmatilanteet’. I (¤¤¤ ¤¤ asentoon OFF. Jos toimit tässä järjestyksessä, järjestelmäan ei jää paineistettua kaasua. HYÖDYLLISIÄ KÄYTTÖVINKKEJÄ GRILLILLE BRAHMAN KÄYTTÄMINEN ENSIMMÄISTÄ KERTAA Kun käytät grilliä ensimmäistä kertaa, anna sen palaa hetken aikaa ennen kuin alat valmistaa mitään ruokaa. Aloita grillin sisäänajaminen sytyttämällä grilli. Sulje kansi ja pidä lämpötila asennossa HIGH 15 minuutin ajan. Älä avaa kantta tänä aikana. Tämän jälkeen avaa kansi ja anna liekin \<'#<¤ ajan. Grilli on nyt käyttövalmis. PUHDISTUS- JA HUOLTOVINKIT KYPSENNYSAIKA Laitteen käyttöiän maksimoimiseksi se tulisi puhdistaa huolellisesti jokaisen käyttökerran jälkeen. Kypsennysaika riippuu monista tekijöistä, kuten mausta, ulkolämpötilasta ja tuulesta. Kokemus opettaa, miten kypsennysaika arvioidaan. PESÄN PUHDISTAMINEN HULMAHDUSTEN HALLINTA Grillauksen aikana esiintyy tavallisesti satunnaisia hulmahduksia. Liian monet hulmahdukset nostavat kuitenkin grillin lämpötilaa, jolloin kertynyt rasva voi syttyä ja aiheuttaa tulipalon. Hulmahdusten vähentäminen: { ¤¤¤ ennen paistamista, ¤ { lämmöllä, ^¤ ¤ oleva reikä ei ole tukossa ja että rasvankeruukaukalo ei ole täynnä, ¤ lun estämiseksi ja vähennä lämpötilaa. HUOMAA: Jos kansi on kiinni, grillin lämpötila pysyy tasaisempana ja ruoka kypsyy nopeammin ja vähemmällä energialla. GRILLIN SAMMUTTAMINEN ¢¤ ¤¤© aikana. ¢¤ ¤¤{¤^ brikettejä. ¢¤ ¤¤¤ keraamisia brikettejä. Mikäli polttimet sammuvat kypsennyksen aikana, avaa kansi, käännä polttimet pois päältä ja odota viisi minuuttia ennen poltinten uudelleensytyttämistä, jotta kaasu haihtuu. KUINKA ESTÄÄ RUOKAA TARTTUMASTA RITILÄÄN < ©¤ kuin panet sen ritilälle. © ¤¤¤¤{ ruokaöljyä estämään ruokaa tarttumasta. ¢¤¤¤¤¤ panemisen jälkeen. VAROITUS: ¢¤ ¤¤¤© ¤ grilliä valvomatta, etenkään kun paikalla on lapsia tai lemmikkieläimiä. Tarkasta säännöllisesti grillin kaikkien osien oikea toiminta. Q \ ^ kalo, Aromaz®-kaukalo, jne.) voivat kuumentua erittäin paljon. Käytä sopivia suojaimia, kun kosket näihin osiin. Pidä pienet lapset poissa grillin lähettyviltä. Jotta laitteen puhdistus olisi mahdollisimman helppoa, Barbecook® on kehittänyt LEAFin. Se on pesään räätälöity, polttimien alla sijaitseva kertakäyttöfolio. LEAF kerää kaikki jäämät ja rasvan. Kun laite on jäähtynyt, LEAFin voi helposti irrottaa pesästä, ja laitteen puhdistus käy käden käänteessä. Rekisteröi laitteesi osoitteessa www.barbecook.com/registration ja saat tietää, mikä on sopiva LEAF-tyyppi laitteellesi kulloinkin. JÄÄMIEN POLTTAMINEN Käytön jälkeen tyhjennä ruoat ja anna laitteen olla päällä kansi suljettuna 10 minuuttia kaikki polttimet käännettynä asentoon HIGH. Näin varmistetaan, että suurin osa jäämistä palaa pois, mikä helpottaa laitteen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä. Sen jälkeen poista palaneet jäämät hankaamattomalla harjalla ja puhdista laite. GRILLIRITILÄT JA PAISTOLAATAT Jokaisen käytön jälkeen anna grillin jäähtyä ja puhdista grilliritilät hankaamattomalla harjalla. Grilliritilät voidaan myös pestä Barbecook® all cleaner -pesuaineella, miedolla pesuaineella tai natriumbikarbonaatilla. Älä käytä uuninpuhdistusaineita. Laitteen käyttöiän maksimoimiseksi kaikki alla luetellut toimet tulisi suorittaa mieluiten grillikauden aluksi. POLTTIMET JA VENTURIPUTKET TÄRKEÄÄ Luonnon vaarat – hämähäkit ja hyönteiset: hyvin pienet hyönteiset saattavat tehdä verkon tai pesän kaasupolttimien venturiputkiin (kuva E). www.barbecook.com 85 Erityiset varotoimet emaloiduille osille E \¤{¤¤ kumoaa takuun) Se saattaa tukkia kaasunsyötön osittain tai kokonaan. Haiseva keltainen liekki tai poltin, jota on vaikea tai mahdoton sytyttää, ovat merkkejä siitä, että putki on tukkeutunut. Kaasu saattaa päätyä palamaan venturiputken ulkopuolella ja vaurioittaa laitetta vakavasti. Jos näin käy, sulje kaasupullo heti. Venturiputkien/polttimien puhdistaminen Polttimet ja venturiputket on irrotettava ja puhdistettava ainakin kahdesti vuodessa. '[ >{ Puhdista aukon mahdolliset tukkeumat putkenpuhdistusaineella tai harjalla \ { \[>{ ¤ turiputket on asetettava oikein takaisin kaasuventtiileihin. Q { ¤¤ allisia reikiä tai muita vaurioita, se on vaihdettava uuteen. F @ ¤¤ tavat vaurioittaa emalia. ¢¤ ¤ ¤ kuumaan pesään. Se saattaa vaurioittaa emalia. ¤¤ pintoihin. Se saattaa vaurioittaa emalia. )¤ ¤ jättää toisinaan ohuita kulmia, jotka eivät ole kokonaan emalipäällysteisiä. Sitä ei pidetä valmistusvirheenä, eikä takuu siten kata sitä. " käytä aina mukana toimitettuja kuituainealuslaattoja, jotta vältetään ruuviliitosten ympärillä olevan emalin vaurioituminen. Barbecook®-laitteella on kahden vuoden takuu, joka koskee kaikkia valmistusvirheitä. Tämä takuu on voimassa ostopäivämäärästä lähtien sillä ehdolla, että laitetta käytetään näiden ohjeiden mukaisesti. Jotta takuuta voidaan soveltaa, on toimitettava kuitti ja sarjanumero, joka on: ¤ sisäpuolella, ¤©{ ^ \¤{¤¤ kumoaa takuun) Kun puhdistetaan ruostumattomasta teräksestä valmistettuja tai kromattuja osia, on parasta välttää syövyttäviä, hankaavia tai metallisia puhdistustuotteita. Käytä syövyttämättömiä puhdistusaineita ja anna niiden vaikuttaa kunnolla. Käytä aina pehmeää sientä tai liinaa. Huuhtele perusteellisesti ja kuivaa hyvin ennen kuin asetat laitteen säilytykseen. Tämä Barbecook®-grilli ei sovellu kaupalliseen käyttöön. Sellaisten osien kuluminen, ruostuminen, vääntyminen ja värin haalistuminen, jotka altistuvat suoraan tulelle tai korkealle kuumuudelle, on normaalia, eikä niitä missään tapauksessa pidetä valmistusvirheinä; ne ovat käytön looginen seuraus. Samoin polttimissa jne. saattaa näkyä ruostetta ajan kuluessa, ja on normaalia vaihtaa nämä osat. LAITTEEN SÄILYTYS Kytke kaasunsyöttö kaasupullosta pois päältä, kun laitetta ei käytetä. Sekä laite että kaasupullo on pidettävä ulkona hyvin tuuletetussa tilassa. Älä säilytä autotallissa, vajassa tai muussa suljetussa paikassa; äläkä avotulen tai lämpölähteen lähellä, jos kaasupullo on liitetty. Osta Barbecook-suoja laitteen suojaksi ja säilytä katoksen alla tai kuivassa paikassa. Voit säilyttää laitetta sisätiloissa, jos kaasupullo on irrotettu ja sitä säilytetään ulkona paikassa, jossa on hyvä ilmanvaihto. Jos et käytä laitetta pitkään aikaan, esimerkiksi talven aikana, laite on varastoitava. Vinkkejä: www.barbecook.com TAKUU Numero alkaa G-kirjaimella, ja siinä on 15 numeroa. Lisätietoja osoitteessa www.barbecook.com kohdassa Service. 86 ÄLÄ KOSKAAN säilytä kaasupulloja sisätiloissa Erityiset varotoimet ruostumattomasta teräksestä valmistetuille osille Vältä kontaktia kloorin, suola tai raudan kanssa, jotta vältetään ruostumattomasta teräksestä valmistettujen osien ruostuminen. Laitteen käyttöympäristö voi lyhentää sen käyttöikää. Huonosti soveltuvia paikkoja ovat rannikot, junaradan ja uimaaltaiden lähistöt. Huomaa: takuu ei kata polttimen osittain tai kokonaan tukkeutuneesta venturiputkesta johtuvaa vauriota, ja sen katsotaan johtuvan epäasianmukaisesta huollosta. >{ { ruokaöljyllä. Kääri ne paperiin. >{ { ruokaöljyllä. Kääri ne paperiin ja säilytä sisätiloissa. Tämä takuu rajoittuu sellaisten osien korjaukseen tai vaihtoon, joihin tulee vaurioita normaalissa käytössä. Tämä takuu ei koske vikoja, jotka johtuvat epäasianmukaisesta asennuksesta, väärinkäytöstä, laitteen muuttamisesta, laitteen purkamisesta, kulumisesta tai kehnosta huollosta. Rekisteröi laitteesi Kiitos, että ostit Barbecook®-laitteen. Toivomme, että tämä grilli tuottaa sinulle paljon iloa. Rekisteröi laitteesi, jotta voit käyttää asiakaspalvelua ja saat optimaalisen takuukäsittelyn. Saat ajanmukaista tietoa uutuuksista, uusista tuotteista ja lisälaitteista sekä herkullisia reseptejä. Barbecook® kunnioittaa rekisteröimiään tietoja. Barbecook lupaa, ettei tietojasi myydä, jaeta tai ilmoiteta kolmansille osapuolille. Mene osoitteeseen www.barbecook.com/ registration jo tänään, valitse maasi ja kielesi ja rekisteröi laitteesi. ONGELMIEN RATKAISEMINEN Ongelma .BIEPMMJOFOTZZ 3BULBJTV (SJMMJOTZUZUU£NJOFOFJPOOJTUVTZUZUtimellä tai tulitikulla) Â5VLLFVUVOFFULBBTVUJOQVULFU Â1VIEJTUBLBBTVUJOQVULFU Ei tarpeeksi lämpöä Â,BBTVQVMMPOWFOUUJJMJFJPMFBVLJ Â,BBTVUJOQVULFUFJW£UPMFQPJTUPWFOUUJJMJFOZM£QVPMFMMB Â1PMUUJNFOBVLPUPWBUUVLPTTB Â,BBTVQVMMPPOUZIK£UBJM£IFTUZIK£ Â1BJOFFOT££EJOU£FJPMFBTFUFUUVLVOOPMMBLBBTVQVMMPPO Â"WBBLBBTVQVMMPOWFOUUJJMJ Â"TFOOBLBBTVUJOQVULFUVVEFMMFFO Â1VIEJTUBBVLPUUBJWBJIEBVVTJQPMUJO Â6VTJLBBTVQVMMP Â,JSJTU£QBJOFFOT££UJNFOMJJUJO Â*SSPUBMFULV ,FMUBJTFUMJFLJU Â,BBTVUJOQVULFUPWBUPTJUUBJOUVLPTTB Â4VPMBBQPMUUJNFTTB -BJUFPOMJJUFUUZCVUBBOJLBBTVVO Â1VIEJTUBLBBTVUJOQVULFU Â1VIEJTUBQPMUJO Â-JJU£MBJUFQSPQBBOJLBBTVVOPJLFBOUZZQQJTFMM£QBJOFT££timellä. -JFLJUIZQQ££W£UVMPTQPMUJOMBBUJLPTUB Â5VVMJOFOT££ Â,BBTVQVMMPM£IFTUZIK£ Â(SJMMJQFT£OQPIKBPOMJLBJOFO Â,££OO£HSJMMJOJJOFUU£UBLBTJWVPOUVVMUBWBTUBBO Â6VTJLBBTVQVMMPUBJQVMMPOU£ZUUµ Â1VIEJTUBHSJMMJQFT£ -JJLBBM£NQµ£KBIVMNBIEVLTJB Â-JJBOSBTWBJTUBSVPLBB Â3BTWBLPVSVOBVLLPUVLPTTB Â,ZQTFOOZTK£SKFTUFMN£POBTFUFUUVW££SJO Â1PJTUBZMJN££S£JOFOSBTWBUBJW£IFOO£M£NQµ£ Â1VIEJTUBQPMUJOMBBUJLPOQPIKBKBQPMUJO Â"TFUUFMFLZQTFOOZTK£SKFTUFMN£PJLFJO -JFLLFK£T££UµUBVMVOUBLBOB Â5VLLFVUVOFFULBBTVUJOQVULFU Â4VMKFLBBTVW£MJUUµN£TUJBOOBHSJMMJOK££IUZ£KBQVIEJTUB kaasutinputket 1BJOFFOT££EJOIVNJTFF Â0IJNFOFW£UJMBOOFKPLBKPIUVVLPSLFBTUBVMLPM£NQµUJMBTUB UBJU£ZEFTU£LBBTVQVMMPTUB Â5£N£FJPMFWJLBUBJWBBSB &Q£U£ZEFMMJOFOMJFLLJ Â+VNJVUVOVUSFJLJJOUZOZUUBJSVPTUVOVUQPMUJO Â1VIEJTUBUBJWBJIEBQPMUJO ONGELMATILANTEET SÄHKÖISESSÄ SYTYTYKSESSÄ Ongelma .BIEPMMJOFOTZZ 3BULBJTV &JLJQJOµJU£LVOTZUZUZTU£QBJOFUBBO ei ääntä Â1BSJTUPPOBTFOOFUUVW££SJO Â"TFOOBQBSJTUPWBSNJTUBFUU£×ØKB×ØPOTVVOOBUUV PJLFJO×ØZMI££MM£KB×ØBMIBBMMB Â7BJIEBVVTJ""QBSJTUP Â*SSPUBQBJOJLFKBBTFOOBVVEFMMFFO Â7BJIEBLJQJO£OLFIJUJO Â5ZIK£UBJQVVUUVWBLBBTVQVMMP Â4ZUZUZTQBJOJLFPOBTFOOFUUVW££SJO Â7JBMMJOFOLJQJO£OLFIJUJO &JLJQJOµJU£LVOTZUZUZTU£QBJOFUBBO ääni kuuluu Â.BBEPJUVTWJSIF Â1PMUJOKBFMFLUSPEJPOBTFUFUUVMJJBOLBVBTUPJTJTUBBO ,JQJOµJU£TZOUZZNVUUBFJLBJLJTUBFMFLUSPEFJTUBUBJFJUBSQFFLTJUFIPLLBJUB Â.BBEPJUVTWJSIF Â,JQJO£UQVSLBVUVWBUFU££MM£QPMUUJNJTUB Â)FJLLPQBSJTUP Â&MFLUSPEJUPWBULBTUVOFFU Â&MFLUSPEJUPWBUIBMKFOOFFUUBJNVSUVOFFU×LJQJOµJU£TZOUZZØ Â*SSPUBKBLZULFVVEFMMFFOLBJLLJLJQJO£OLFIJUUJNFOKBFMFLUSPdien liitännät Â4JJSS£FMFLUSPEJM£IFNN£TQPMUJOUBUBJWVUUBNBMMBTJU£IJFNBO Â*SSPUBKBLZULFVVEFMMFFOLBJLLJLJQJO£OLFIJUUJNFOKBFMFLUSPdien liitännät Â+PTO£FULJQJOµJU£KPULBFJW£UPMFM£IUµJTJOQPMUUJNJTUBKPIEPU WPJWBUPMMBWJPJUUVOFFU7BJIEBKPIEPU Â7BJIEBVVTJ""QBSJTUP Â1PJTUBMJLBQBQFSJQZZILFJMM£ Â1PJTUBNVSUVOFFUUBJWJBMMJTFUFMFLUSPEJU AROMAZ®-JÄRJESTELMÄ Brahma-ristikon alla on kaksi lautasta, jotka voit täyttää suosikkigrillimausteillasi (viinillä, oluella, portviinillä, yrteillä, tai savustuslastuilla ja vedellä jne.). Aromaz®-järjestelmällä saat valmistettua mehukkaimmat ja maukkaimmat ruoat kuin millään muulla kaasugrillillä. www.barbecook.com 87 NO INSTRUKSER FOR MONTERING, BRUK OG VEDLIKEHOLD SIKKERHETSINFORMASJON DETTE APPARATET ER DESIGNET KUN FOR UTENDØRS BRUK DERSOM DU KJENNER LUKT AV GASS: 1. SLÅ AV GASSTILFØRSELEN 2. SLUKK ENHVER ÅPEN FLAMME 3. ÅPNE LOKKET 4. DERSOM LUKTEN VEDVARER, RING DIN GASSLEVERANDØR ELLER BRANNVESENET ØYEBLIKKELIG $%&("%")"%)%='#[;% KORREKT MONTERING OG HENSIKTSMESSIG BRUK AV GRILLEN. ;@@)'(("[¸=#"%')*%&(SENE I DENNE BRUKSANVISNINGEN KAN DET RESULTERE I FARLIG BRANN ELLER EKSPLOSJON. ;@@)'(("[¸=#"%')*%&(SENE I DENNE BRUKSANVISNINGEN KAN DET RESULTERE I ALVORLIGE SKADER OG MATERIALSKADE. $%&($"( **"="<)("%)¹% DU HÅNDTERER SPESIELT VARME DELER @;'['"%')##%'==")"% FARLIG OG IKKE TILLATT. DETTE APPARATET MÅ MONTERES I SAMSVAR MED GJELDENDE FORSKRIFTER. ;>>$"%#$"<;="%") UTENDØRS I ET GODT VENTILERT OMRÅDE >="%=%'%""%"#$"<;="%")\[&=="=="%*;@ UNDER ELLER TETT VED EN GRILL SOM ER I BRUK. $")')"=="%)%"'=[%='#" DUNSTER OG VÆSKER MÅ IKKE OPPBEVARES ELLER BRUKES I NÆRHETEN AV DENNE ELLER HVILKEN SOM HELST GRILL. <;=$%"))$%*@*"%'=" MINST 76 CM BORTE FRA GRILLEN <;===*';@%¹"*%&)* GRILLEN FRITT FOR BRENNBARE MATERIALER, BENSIN ELLER ANDRE BRANNFARLIGE VÆSKER $%&(#%'==")(&)&*")¸%'"* OMRÅDE SOM ER GODT VENTILERT OG MINST 3 M FRA BOLIGHUS ELLER BYGNINGER. $%&('((">>%*"*&)"% OVERHENGENDE STRUKTUR ELLER LØVVERK $%&('(("#%'==")'$¹*"=="% ANDRE REKREASJONSKJØRETØY $%&('(("#%'==")'))"'#%SJER, BODER, KORRIDORER ELLER ANDRE LUKKEDE OMRÅDER. 88 www.barbecook.com [;%=*=%'#%'==")&*");>PSYN NÅR DEN ER I BRUK $=;(("%'(("[= *")[;%BRENNING OG VENTILERENDE LUFT TIL GRILLEN $%&('(("#%'=="))¹%&<% KONSUMERT ALKOHOL ELLER HAR TATT MEDISINER *'=#Q")#"='#""="%()º%" º%*%@"<;= %;#\@¹ BARN BORTE FRA GRILLEN. #%'==")@¹'(("[= **")¹%") ER I BRUK $%&(=%'*%"(&==^""=="% BRIKETTER $%&(=%'=*"')"=="%("RAMISKE BRIKETTER ")*'=Q;)¹>)')#")">¹;#NEN MÅ IKKE TILDEKKES. "="%;@"%>=;@$"%* PRODUSENTEN ELLER DENNES REPRESENANT MÅ IKKE ENDRES AV BRUKEREN. *"))=%''"$%"))"%")&*") Å ÅPNE LOKKET. ==*'>="*;%&)"¹>NINGER I GRIDDLE OVER AROMAZBRETT. >="%==*'#%'==")>¹[* UNDERLAG, PÅ AVSTAND FRA GJENSTANDER SOM KAN TA FYR ELLER SMELTE. TILKOBLING AV GASS GASSBEHOLDER Bruk alltid en godkjent beholder som imøtekommer alle nasjonale forskrifter og standarder. SLANGE OG REGULATOR Slangen og regulatoren leveres ikke av produsenten. Du kan kun bruke en kombinasjon av slange og regulator dersom dette er i samsvar med alle lokale og nasjonale standarder og regler og samsvarer med tilkoblingene på gassylinderen som brukes og gasstypen/det nominelle trykket som er oppgitt på grillen. Hold slangen så kort som mulig. ( lator. Prøv aldri å ombygge slangen eller regulatoren på noen som helst måte. [½{^ kontroller slangen i dens fulle lengde | \ ^ flenger, brannskade) eller overdreven slitasje. Om du oppdager skade eller slitasje, skift ut slangen før bruk av grillen i overensstemmelse med nasjonale standarder ¼ |\{ { annen varm substans) og heller ikke komme i kontakt med varme deler på grillen. (|¼¾ beskyttet når den ikke er tilkoblet sylinderen ¼ken, da dette kan forårsake problemer med lufttettheten til tilkoblingen. ' avkobling av gassbeholderen @ ¼ er 1,5 meter KOBLE TIL GASSYLINDEREN |{ kobles til PROPAN < { og oppreist posisjon. & | {{¼ gassventilenes ( { regulator til grillen. ( { regulator til grillen. ¼ {deren når grillen ikke er i bruk > { under eller ved siden av grillen når den er i bruk & {|dreven varme eller direkte sollys || det kreves i henhold til nasjonale forskrifter På noen gasstrykkregulatorer må du trykke PÅ for å koble til og AV for å koble fra. Andre regulatorer har en mutter og en venstrehåndsskrue for å koble regulatoren til gassylinderen. Følg instruksjonene for gasstrykkregulatoren det gjelder. T Himgf dgljfj eng lddkfcgleikfj a. Skyv slangen over regulatoren og trekk til spenningsringen. b. Vikle gasslangen over regulatoren, først for hånd og fest den deretter godt ved bruk av en justerbar nøkkel. ADVARSEL Ikke se etter gasslekkasjer med en lighter eller fyrstikk! Se til at det ikke finnes noen gnister eller åpne flammer i nærheten når du kontrollerer for lekkasjer. Gnister eller åpne flammer kan forårsake en brann eller eksplosjon som fører til alvorlige eller dødelige skader og skader på eiendom. Alle deler som er tilkoblet ved fabrikken er nøye kontrollert for gasslekkasjer. Brennerte har blitt testet. Men som et sikkerhetstiltak må du kontrollere alle tilkoblingene for lekkasje før bruk. Ikke tenn brennerne når du kontrollerer for lekkasjer. Metode: W Hiqgf lddkfcgleikfj eng dgnjofkfj a. Skru gasstrykkregulatorens kobling til høyre på tanken ] Mng}iqgnjfj ZfggiZ dgljfj i dgnjofkfj È Mng}iqgnjfj ZfggiZ kfcgleikfj i dgnjofkfj (½ ¼ )¼| { koblet til apparatet og alle kontrollknotter er stilt på “AV”, åpner du langsomt gassylinderen med én runde ved å dreie til høyre (| ¼¼|½ såpevann på tilkoblingene. Tettheten skal kontrolleres på følgende steder: T I|fndfjf m dgnjofkfj b. Skru gasstrykkregulatorens kobling til venstre på tanken _ Llddgljfj ZfggiZ lmmlklefe i dgnjofkfj W Mng}iqgnjfj eng lmmlklefe SJEKK FOR LEKKASJER Utfør en lekkasjetest: [½¼||½ gang )¼ gasskomponent skiftes ut. @ ¼^{ nelsen av sesongen Lekkasjetesten må utføres utendørs, i et godt ventilert området på god avstand fra åpne flammer, varmekilder eller gnister. Ikke røyk! Bruk en 50/50 blanding av flytende sååe og vann eller lekkasjespray for testen. ( ¼ såpebobler. Hvis du kan se såpebobler, og såpeboblene blir større, er det en gasslekkasje. NOK OK www.barbecook.com 89 Hvis det finnes en lekkasje, slå av gassen og stram tilkoblingen. Åpne gassventilen og kontroller tilkoblingen igjen med såpevannet. Hvis lekkasjen ikke har blitt reparert, ta kontakt med en distributør i området. IKKE BRUK APPARATET. Du finner en liste over distributører på nettsidene våre. Logg inn på www.barbecook.com )¼{| ^ slår du av gassen, skyller tilkoblingene med vann og tørker dem for å forhindre rustdannelse. |¼ lukke sylinderen. Merk: Regulatoren kan være forskjellig fra den som er illustrert her. ADVARSEL: Du må utføre disse lekkasjetestene selv om apparatet er stilt inn av forhandleren eller butikken. SKIFTE AV GASSBEHOLDER Når du skifter gassylinder, må du se til at knottene på grillen står i AV-posisjon og at gassylinderen er lukket. Gassylinderen skal ikke skiftes ut i nærheten av noe som kan produsere en flamme eller gnist. TRANSPORT OG OPPBEVARING AV GASSBEHOLDEREN Til tross for at den er fullstendig sikker når den håndteres korrekt, kan mangel på forsiktighet resultere i brann og/eller eksplosjoner. Miminer risikoene: # {¼res inne i en bygning, garasje eller andre lukkede områder, men alltid i et godt ventilert område ; { nærheten av andre gassdrevne apparater eller i et varmt område, slik som bil eller båt ; { utilgjengelig for barn # {¼ teres og oppbevares i stående posisjon '½¾{ ren. BRUK FØR FØRSTE GANGS BRUK/ETTER LANGVARIG PERIODE UTEN BRUK Ikke bruk grillen før du har lest, forstått og kontrollert all informasjon i denne bruksanvisningen. Vær sikker på at: # |½ \ = $^turirørene er korrekt plassert over 90 www.barbecook.com ¼ \[ ^ \ sikkerhetsinformasjon og rengjøring av brennerne) ' | |½ kan komme i kontakt med varme overflater #¼ D TENNE BRENNERNE Før tenning av brennerne må alle kontroller og prosedyrer spesifisert i kapitlet ‘Må være utført før første gangs bruk. =¼¼¾ ¼¼\ '½¼\ (¼¼¾ \;[[¹¼ holderen sakte. Vent i omtrent 10 sekunder for å la gassen stabiliseres før åpning av kontrollknotten på brenneren |½ neren ¼| bare å sette kontrollknotten for de andre brennerne i posisjon ‘HØY \<'#<|¼ >½¼ samtidig TENNE BRENNERNE MED EN FYRSTIKK Til venstre og høyre på bunnen av brennerboksen er en liten åpning som kan brukes for å tenne brennerne med en fyrstikk, dersom den elektroniske tenneren ikke \[# ¹¼ > | | { |\[# <| {let omtrent 13 mm fra brenneren ¹¼ { *¼ <¸ \<'#<$ innen 5 sekunder. Hvis den ikke gjør det, slå av kontrollknotten og vent 5 minutter for å la gass slippe ut. Gjenta trinnene 1 til 5. Hvis brenneren fortsatt ikke tenner etter 3 forsøk, les kapitlet ‘Guide for problemløsing’ G TENNE DE ANDRE BRENNERNE ¼| tent trenger du bare å sette kontrollknotten for de andre brennerne i <¸ \<'#<|¼ dem. HIGH LOW TENNE BRENNERNE MED TENNEREN Batteriet medfølger ikke som standard. ¹¼ ¹¼ { *¼{½ *¼|ste brenner mens du holder nede <¸ \<'#< < 3 forsøk, koble fra gassen og vent 5 minutter før du forsøker igjen. Dette vil la akkumulert gass slippe ut. Prøv igjen ved å repetere trinnene over. Hvis brenneren fortsatt ikke tenner, les kapitlet ‘Guide for problemløsing for å finne årsaken og råd, eller bruk en fyrstikk som beskrevet nedenfor. TENNE SIDEBRENNERNE VED BRUK AV TENNEREN Kun for Brahma 3.0 – 4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 Åpne først lokket for sidebrenneren. Bruk tenneren på kontrollpanelet og kontrollknotten på siden for å tenne sidebrenneren. Trykk på tenneren til du hører gnister. *¼| brenneren mens du holder nede <¸ \<'#< # ren ikke tenner omgående. < 5 sekunder, vri kontrollknotten til ‘AV \;[[|¼ gassen slippe ut. #< fortsatt ikke tenner, les kapitlet ‘Guide for problemløsing eller bruk en fyrstikk som beskrevet nedenfor. Merk: | ren er 9 kg! | 220 mm TENNE SIDEBRENNEREN MED EN FYRSTIKK SLÅ AV GRILLEN =¼ { |\;[[ Hvis du følger rekkefølgen ovenfor vil det aldri bli trykksatt gass i systemet. NYTTIGE TIPS FOR BRUK AV GRILLEN Kun for Brahma 3.0 – 4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 > | | { |\[# <| |\[< *¼| <¸ \<'#< Brenneren skal tenne innen 5 sekunder. Hvis ikke, vri kontrollknotten ‘AV \;[[|¼ gassen slippe ut. #< fortsatt ikke tenner, les kapitlet ‘Guide for problemløsing for å finne årsaken og råd. H BRUK AV BRAHMA FØRSTE GANG Når du bruker gassgrillen første gang, må du først kjøre inn enheten ved å la den stå en kort stund uten mat. Tenn grillen. Lukk lokket og hold temperaturen på ‘HØY \<'#<'¼ under denne prosedyren. Deretter åpner du lokket og lar grillen gå i ytterligere ¼<¸ \<'#<#¼ klar til bruk. VARME OPP GRILLEN La grillen varmes opp før du plasserer mat på den. Lukk lokket og varm stekeoverflaten i minst 10 minutter i stilling ‘HØY \<'#< <¸ \<'#<½ ¼ kontrollknottene til foretrukket posisjon før plassering av mat på grillen. TILBEREDINGSTID Tid for tilbereding avhenger av flere faktorer som smak, utetemperatur og vind. Erfaring vil lære deg hvordan du estimerer denne tiden. VISUELL KONTROLL AV FLAMMENE Slå øyeblikkelig av kontrollknottene hvis flammene på brennerne stikker ut fra brennerboksen når grillen er i bruk. Vent i 5 minutter for å la gassen slippe ut før du tenner grillen igjen. Les kapitlet ‘Guide for problemløsing dersom problemet vedvarer. Du bør kontrollere flammene hver gang du \['"| er nesten helt blå med litt gult på toppen. Hvis flammen er unormalt liten eller for det meste gul, slå av grillen og kontroller venturirørene for tilstoppinger, eller les kapitlet ‘Guide for problemløsing’. I HOLDE OPPFLAMMING UNDER KONTROLL Under grilling er det naturlig med noen oppflamminger. For mange oppflamminger, vil imidlertid øke temperaturen i grillen og derfor forårsake at akkumulert fett tar fyr og forårsaker brann. Reduser oppflamminger: [|½||½|½ tilbereding *½|¼ ing ({|¼|½pet ikke er blokkert og at beholderen for avløpsfett ikke er full *|¼ redusere vindtilførselen og senk temperaturinnstillingene MERK: Hvis lokket er lukket vil grillen beholde en konstant temperatur og mat kan tilberedes hurtigere og med mindre energi. HVORDAN HINDRE AT MAT FESTER SEG TIL RISTEN > |½ plasserer den på risten "½ |¼ hindre at mat setter seg fast ' på grillen ADVARSEL: = ¼¼ er i bruk, spesielt om barn og husdyr er tilstede. Kontroller grillen regelmessig for korrekt virkemåte for alle dens komponenter ¼ \^ for fett, Aromaz® brett, etc.) kan bli svært varme. Bruk hensiktsmessig beskyttelse når du skal ta på disse delene. Hold små barn borte fra grillen. [¼ $^ $ briketter TIPS FOR RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD For å forlenge levetiden til apparatet, skal det rengjøres omhyggelig etter hver bruk. RENGJØRE SKÅLEN For å gjøre det så enkelt som mulig å rengjøre apparatet, har Barbecook® utviklet LEAF. Dette er en spesialdesignet engangsfolie som monteres i skålen under brennerne. LEAF fanger opp alle rester og fett. Når apparatet er nedkjølt, kan du enkelt fjerne LEAF fra skålen, og rengjøringen av apparatet tar ingen tid i det hele tatt. Registrer apparatet på www.barbecook.com/registration, slik at du kan finne ut hvilken type LEAF som er beregnet for apparatet du har til enhver tid. BRENNE AV RESTER Etter bruk kan du la apparatet brenne, tomt for mat og med dekselet lukket, i ytterligere ti minutter med alle brennerne stilt på HØY. Dette sikrer at en stor del av eventuelle rester vil brennes av, slik at etterfølgende rengjøring blir enklere. La apparatet kjøles ned. Du kan deretter fjerne de brente restene med en ikke-skurende børste og rengjøre. \¼^ ¼^ ¼\ minutter for å la gassen slippe ut www.barbecook.com 91 GRILLER OG BAKSTEHELLER OPPBEVARING AV APPARATET F Slå av gassen ved sylinderen når apparatet ikke er i bruk. Både apparatet og gassylinderen må holdes utendørs i et godt ventilert område. Skal ikke oppbevares i en garasje, uthus eller annet innelukket område eller i nærheten av åpne flammer eller varmekilde hvis gassylinderen er tilkoblet. Kjøp et Barbecook-deksel til å beskytte apparatet, og lagre det under tak eller på et tørt sted. Etter hver bruk lar du grillen kjøles ned og rengjør den deretter med en ikke-skurende børste. Grillene kan også vaskes med den spesielle “Barbecook® all cleaner”, et mildt rengjøringsmiddel eller natriumbikarbonat \'½ | ovn. For å forlenge levetiden på apparatet, skal du utføre alle aktivitetene som er opplistet nedenfor, helst ved starten av grillsesongen. BRENNERE OG VENTURI-RØR VIKTIG Naturlige farer - edderkopper og insekter: svært små insekter kan lage et nett eller rede inne i venturi-rørene på gassbrennerne (fig. E). Du kan oppbevare apparatet innendørs, gitt at gassylinderen har blitt koblet fra og lagres utendørs i et godt ventilert område. Merk: Skade på et venturi-rør som er delvis eller fullstendig tilstoppet i en brenner, dekkes ikke av garantien og vil anses som utilstrekkelig vedlikehold. Spesielle forholdsregler for emaljerte deler \< |½ ^ garantien ugyldiggjøres.) E Dette vil blokkere gassforsyningen delvis eller fullstendig. En osende gul flamme, eller en brenner som er vanskelig eller umulig å tenne på, er indikasjoner på at denne slangen er blokkert. Gassen kan ende med å brenne utenfor venturi-røret og påføre apparatet store skader. Hvis det skulle skje, må du slå av gassylinderen umiddelbart. Rengjør venturi-rørene/brennerne Brennerne og venturi-rørene må fjernes for rengjøring minst to ganger i året. [ |[ %½½[ enhver blokkert åpning med en piper ½ \| binders). ¼ {{ \|["½ må venturi-rørene settes riktig på plass på gassventilene. < uvanlige hull eller annen skade, må den skiftes ut. @ kan skade overflatebelegget. <¾ ¼ skålen. Dette kan skade emaljen. &¼¼ ¼{ overflate. Dette kan skade emaljen. ' emaljeprosessen noen ganger tynne kanter som ikke er helt dekket med emalje. Dette er ikke ansett som en produksjonsfeil, og dette dekkes derfor ikke av garantien. det alltid brukes fiberpakninger som medfølger for å unngå å skade emaljen rundt skruefester. Spesielle forholdsregler for delene i rustfritt stål \< |½ ^ garantien ugyldiggjøres.) Ved rengjøring av rustfritt stål eller krombelagte deler, er det best å unngå aggressive, skurende eller metallrengjøringsmidler. Bruk rengjøringsmidler som ikke er aggressive og gi dem tid til å virke. Bruk alltid en myk svamp eller klut. Skyll grundig og tørk godt før du lagrer apparatet. For å forhindre dannelse av rust på rustfrie stålkomponenter, unngå kontakt med klorin, salt eller jern. Miljøet der apparatet brukes, kan ha uheldig påvirkning på levetiden. Mindre passende steder inkluderer kysten, nær jernbanelinjer og i nærheten av et svømmebasseng. Mer info på www.barbecook.com under “Service”. 92 www.barbecook.com Hvis du ikke bruker apparatet på lang tid, for eksempel på vinteren, må apparatet settes bort til lagring. Noen tips: %½½ stekeolje. Pakk dem inn i papir. %½ {½ med stekeolje. Pakk dem inn i papir og oppbevar dem innendørs. Gassylindrene skal ALDRI oppbevares innendørs GARANTI Ditt Barbecook®-apparat har en toårsgaranti mot alle produksjonsdefekter. Denne garantien gjelder fra kjøpsdato, gitt at det brukes i henhold til disse instruksjonene. For at garantien skal være gyldig, må du fremlegge kjøpekvitteringen og oppgi serienummer, som du finner: >¼ ¼ | panlet til apparatet. '{¼ >¼ Tallet begynner med en “G”, etterfulgt av 15 tall. Denne Barbecook®-enheten er ikke egnet til kommersiell bruk. Vanlig slitasje, rust, deformering og misfarging på deler som direkte utsettes for flammen eller intens varme er normalt og vil under ingen omstendigheter anses som produksjonsdefekter; de er den logiske følgen av bruk. Accordingly the burners, etc. may display some rusting over time and it is normal to replace these parts. Denne garantien er begrenset til reparasjon eller erstatning av deler som utvikler defekter ved normal bruk. Denne garantien skal ikke gjelde for defekter som følger av feil installasjon, misbruk, endringer på apparatet, demontering av apparatet, vanlig slitasje eller utilstrekkelig vedlikehold. Registrer apparatet Takk for at du kjøpte et Barbecook®apparat. Vi håper at du vil ha stor glede av denne grillen. Registrer apparatet for å bruke vår kundeservice og for optimal garantibehandling. Hold det oppdagert med nye utviklinger, produkter og tilbehør, samt lekre oppskrifter. Hos Barbecook® respekterer vi de lagrede opplysningene. Barbecook lover at informasjonen ikke vil bli solgt, delt eller meddelt til tredjeparter. Besøk www.barbecook.com/registration i dag, velg aktuelt land og språk, og registrer apparatet ditt i dag. www.barbecook.com 93 PROBLEMLØSING Problem 4BOOTZOMJH¤STBL -·TOJOH 6NVMJH¤UFOOFCSFOOFSNFEUFOOFS FMMFSGZSTUJLL Â#MPLLFSUFWFOUVSJS·S Â3FOHK·SWFOUVSJS·S *LLFOPLWBSNF Â7FOUJMQ¤HBTTCFIPMEFSFSJLLF¤QFO Â7FOUVSJS·SJLLFQMBTTFSUPWFSBWM·QWFOUJMFS Â#MPLLFSUFCSFOOFS¤QOJOHFS Â(BTTCFIPMEFSFOFSUPNFMMFSOFTUFOUPN Â3FHVMBUPSJLLFUJMQBTTFULPSSFLUUJMHBTTCFIPMEFS ÂQOFWFOUJMFOQ¤HBTTCFIPMEFSFO Â.POUFSWFOUVSJS·SQ¤OZUU Â3FOHK·S¤QOJOHFSFMMFSUJMQBTTOZCSFOOFS Â/ZHBTTCFIPMEFS Â4USBNUJMLPCMJOHFOQ¤SFHVMBUPSFO Â,PCMFGSBTMBOHFO Gule flammer Â7FOUVSJS·SFSEFMWJTCMPLLFSU Â4BMUQ¤CSFOOFS Â&OIFUFOFSUJMLPCMFUCVUBO Â3FOHK·SWFOUVSJS·S Â3FOHK·SCSFOOFS Â,PCMFFOIFUFOUJMQSPQBOWFE¤CSVLFEFOSJLUJHFUSZLLSFHVMBtoren. 'MBNNFSTUJLLFSVUBWCSFOOFSCPLTFO Â7JOE Â(BTTCFIPMEFSOFTUFOUPN Â#VOOFOQ¤CSFOOFSTL¤MFOFSTLJUUFO Â4OVHSJMMFONFECBLTJEFONPUWJOEFO Â/ZHBTTCFIPMEFSFMMFSGZMMPQQ Â3FOHK·SCSFOOFSTL¤MFOQ¤HSJMMFO 0WFSESFWFOWBSNFPHPQQGMBNNJOHFS Â'PSNZFGFUUJNBUFO Â#MPLLFSUIVMMGPSGFUUBWM·Q Â4ZTUFNGPSUJMCFSFEJOHFSJLLFQPTJTKPOFSULPSSFLU Â4LK¥SCPSUPWFSGM·EJHGFUUFMMFSSFEVTFSUFNQFSBUVSFO Â3FOHK·SCVOOFOBWCSFOOFSCPLTFOPHCSFOOFS Â1MBTTFSTZTUFNGPSUJMCFSFEJOHLPSSFLU Flammer bak kontrollpanelet Â#MPLLFSUWFOUVSJS·S Â4M¤BWHBTTFO·ZFCMJLLFMJHMBHSJMMFOBWLK·MFTPHSFOHK·S WFOUVSJS·S 4VNNFMZEJSFHVMBUPS Â.JEMFSUJEJHTJUVBTKPOGPS¤STBLFUBWI·ZUFNQFSBUVSFMMFSGVMM HBTTCFIPMEFS Â%FUUFFSJLLFFOGFJMFMMFSFOGBSFNPNFOU 6GVMMTUFOEJHGMBNNF Â#MPLLFSUHKFOOPNIVMMFUFMMFSSVTUFUCSFOOFS Â3FOHK·STLJGUCSFOOFS GUIDE FOR PROBLEMLØSING FOR ELEKTRONISK TENNING Problem 4BOOTZOMJH¤STBL -·TOJOH *OHFOHOJTUFSO¤SUFOOFSFOUSZLLFT JOHFOMZE Â#BUUFSJJLLFJOTUBMMFSULPSSFLUO Â4FUUJOOCBUUFSJW¥STJLLFSQ¤BU×ØPH×ØWFOEFSSJLUJHWFJ NFE×ØPQQPH×ØOFE Â4LJGUUJMOZF""CBUUFSJ Â4LSVBWLOBQQFOPHTFUUJOOQ¤OZUU Â4LJGUHOJTUHFOFSBUPS Â#BUUFSJFSUPNUFMMFSNBOHMFS Â5FOOJOHTLOBQQJLLFNPOUFSULPSSFLU Â%FGFLUHOJTUHFOFSBUPS *OHFOHOJTUFSO¤SUFOOFSFOUSZLLFTMZE er tilstede Â'FJMVOEFSMBH Â#SFOOFSPHFMFLUSPEFFSQPTJTKPOFSUGPSMBOHUGSBIWFSBOESF %FUFSHOJTUFSNFOJLLFQ¤BMMFFMFLUSPdene og/eller ikke sterke nok Â'FJMVOEFSMBH Â(OJTUPWFSTMBHCPSUFGSBCSFOOFSF Â-BWUCBUUFSJ Â&MFLUSPEFOFFSW¤UF Â&MFLUSPEFOFFSTQSVLLFUFMMFS·EFMBHU×HOJTUFOFFSEFSØ Â'KFSOPHLPCMFUJMCBLFBMMFLPCMJOHFSNFEHOJTUHFOFSBUPSPH elektroder Â#SJOHFMFLUSPEFOO¥SNFSFCSFOOFSFOWFE¤C·ZFEFOMJUU Â'KFSOPHLPCMFUJMCBLFBMMFLPCMJOHFSUJMHOJTUHFOFSBUPSFOPH elektrodene Â)WJTHOJTUFOFFSUJMTUFEFTLZMEFTEFUJLLFCSFOOFSFOF -FEOJOHTUS¤EFOLBOW¥SF·EFMBHU4LJGUMFEOJOHTUS¤EFO Â4LJGUUJMOZF""CBUUFSJ Â#SVLQBQJSI¤OELM¥SGPS¤GKFSOFTNVTTFU Â4LJGUFMFLUSPEFSTPNFSTQSVLLFUFMMFSEFGFLUF AROMAZ®-SYSTEMET Under gitteret på Brahma er det to skåler som du kan fylle med Aromaz®-systemet sørger for de saftigste og mest smakfulle ditt favorittgrillkrydder (vin, øl, port, urter eller smoke chips retter noensinne forberedt på en gassgrill. med vann etc.) 94 www.barbecook.com SV INSTRUKTIONER FÖR INSTALLATION, ANVÄNDNING OCH UNDERHÅLL SÄKERHETSINFORMATION DENNA APPARAT ÄR UTFORMAD ENDAST FÖR ANVÄNDNING UTOMHUS OM DU KÄNNER LUKT AV GAS: 1. STÄNG AV GASTILLFÖRSELN 2. SLÄCK ALLA ÖPPNA LÅGOR 3. ÖPPNA LOCKET 4. OM LUKTEN KVARSTÅR, RING GENAST DIN GASLEVERANTÖR ELLER BRANDKÅREN )¢)%")¢%)%'#[£% ATT GRILLEN INSTALLERAS ORDENTLIGT OCH ANVÄNDS PÅ RÄTT SÄTT. **')*"[£=Q')*%&(*';)"%)' DENNA MANUAL KAN LEDA TILL FARLIG ELDSVÅDA ELLER EXPLOSION. **')*"[£=Q')*%&(*';)"%) I DENNA MANUAL KAN LEDA TILL ALLVARLIG PERSONSKADA OCH MATERIALSKADOR. )¢)( <)(%)¢% DU HANTERAR I SYNNERHET HETA DELAR. **&*[£%¢)%')#%>¹#%'=LEN ÄR FARLIGT OCH INTE TILLÅTET. DENNA APPARAT MÅSTE INSTALLERAS I ENLIGHET MED GÄLLANDE BESTÄMMELSER. [£%%? =')"%)&*;@<&' ETT VÄLVENTILERAT OMRÅDE. >=?"%=%'#%""%? =')"%)\[&=="=="%*;@&)"% ELLER BREDVID EN GRILL SOM ANVÄNDS. $")')"=="%)%=¢**)*¢)LIGA GASER OCH VÄTSKOR FÅR ALDRIG FÖRVARAS ELLER ANVÄNDAS I NÄRHETEN AV DEN HÄR GRILLEN ELLER NÅGON ANNAN GRILL. <¹==$%¢))$%@*"%'=@')* 76 CM BORT FRÅN GRILLEN. <¹====*';@%¹"*%&)*#%'=LEN FRITT FRÅN ALLA BRÄNNBARA MATERIAL, BENSIN ELLER ANDRA LÄTTANTÄNDLIGA VÄTSKOR. )¢)#%'==")")*&*;@HUS, I ETT VÄLVENTILERAT OMRÅDE OCH MINST 3 M FRÅN BOSTADSHUS ELLER BYGGNADER. )¢)')*""))>>%*&)DER EN NEDHÄNGANDE KONSTRUKTION ELLER LÖVVERK. )¢)')*"#%'==")>¹")$¹* ELLER I NÅGOT ANNAT FRITIDSFORDON. )¢)')*"#%'==")'"**#RAGE, SKJUL, KORRIDORER ELLER ANDRA TILLSLUTNA UTRYMMEN. =¢@)=%'##%'==");$"( NÄR DEN ANVÄNDS. <')%')*"[=£"*$%¢)=" OCH VENTILATIONSLUFT TILL GRILLEN. )¢)')*"#%'=="))¢%&<% DRUCKIT ALKOHOL ELLER TAGIT MEDICINER. "¹*(;@='#"=%)()$=' MYCKET HETA. HÅLL SMÅ BARN OCH DJUR BORTA FRÅN GRILLEN. [= **')*"#%'=="))¢%"))VÄNDS. )¢)=%'##%'==(;=^""=LER BRIKETTER. )¢)=%'#=*")%"=LER KERAMIKBRIKETTER. <¹====*'")*'=*';)<¹=")' VAGNEN FRIA. "=%;@*¢***'=="%KAREN ELLER DENNES REPRESENTANT FÅR INTE ÄNDRAS AV ANVÄNDAREN. *¢)=%'#';$%¢))%") UTAN ATT ÖPPNA LOCKET. ==*'>=?"%*¹%&) ÖPPNINGAR I GRILLGALLER OVAN AROMAZ®-BRICKORNA. *¢====*'#%'==")>¹[* UNDERLAG OCH PÅ BEHÖRIGT AVSTÅND FRÅN FÖREMÅL SOM KAN ANTÄNDAS ELLER SMÄLTA. GASANSLUTNING SLANG OCH REGULATOR Slangen och regulatorn levereras inte av tillverkaren. Du får bara använda en kombination av slang och regulator om dessa enheter uppfyller alla lokala och nationella standarder och regler, och dessutom passar anslutningarna på den gasflaska som används och den gastyp/det märktryck som anges på grillen. Slangen ska hållas så kort som möjligt. gastillförsel. Försök över huvud taget inte att ändra på slangen eller regulatorn. [©¤ ska du kontrollera slangen i dess fulla längd för att upptäcka skador \ ^^¤ kraftigt slitage. Om du upptäcker skada eller slitage ska du byta ut slangen innan du använder grillen, i enlighet med nationella standarder. [\{{¤|¼ aldrig rinna ner på slangen, och slangen får aldrig komma i kontakt med heta punkter på grillen. % ¼ skyddas när den inte är ansluten till cylindern. ( ¤ marken eftersom detta kan orsaka problem för anslutningens lufttäthet. ( ¤plar till eller från cylindern. ¼¤¼ är 1,5 m. GASCYLINDER ANSLUTA GASFLASKAN Använd alltid en godkänd cylinder som uppfyller alla nationella villkor och standarder. På vissa gastrycksregulatorer måste man ;)\>¹|© {;[[ \|©|¼·{ mutter och en vänstergängad skruvgänga för anslutningen av regulatorn till gasflaskan. Följ anvisningarna för den aktuella gastrycksregulatorn. { ansluts till PROPAN <¼ ^pstående läge. |© {derventilerna. tor till grillen. grillen. ¤¤ grillen inte används. > eller bredvid grillen när den används. & ¤|©©|© värme eller direkt solljus. ¢|©¤ enligt nationella föreskrifter. T [jdgce dgljfj engg ldkfcgleikj a. Skjut slangen över regulatorn och dra åt spännringen. www.barbecook.com 95 b. Linda gasslangen över regulatorn, först för hand och fäst den till slut ordentligt med en skiftnyckel. VARNING Leta ALDRIG efter gasläckor med tändare eller tändstickor! Kontrollera att det inte finns några gnistor eller öppna flammor i närheten när du kontrollerar om det förekommer läckor. Gnistor eller öppna flammor kan orsaka brand eller explosion som kan leda till allvarliga personskador eller dödsfall och skador på egendom. Alla detaljer som har anslutits på fabriken är noggrant kontrollerade avseende gasläckor. Brännarna har testats. Som en extra säkerhetsåtgärd måste du kontrollera alla anslutningar avseende läckor före användning. W [jdgce ldkfcgleikj engg ldgld}lj a. Skruva fast gastrycksregulatorns kontakt till höger på tanken Tänd aldrig brännarna medan du gör läckagekontroll. ] Himmgnjfj Zfgglj dgljfj ih gld}lj È Himmgnjfj Zfgglj kfcgleikj ih gld}lj Metod: [©¼ )¤| | { till grillen och alla reglage har vridits ;[[\©¼ gasflaskan ett varv genom att vrida åt höger. (| ¤ genom att lägga på tvålvatten vid kopplingarna. Kontrollera att systemet är tätt på följande platser: b. Skruva fast gastrycksregulatorns kontakt till vänster på tanken T I|fedlkjl m gld}lj _ Llddgljfj Zfgglj knggfj ih ldgld}lj W Himmgnjfj engg knggfj UTFÖR ETT LÄCKAGETEST Utför ett läckagetest: '¤ |©|© ¼ ¼ | ler annan komponent i gassystemet. @ ¼¼^{ © av säsongen. Läckagetestet måste utföras utomhus, på en plats med god ventilation där det inte förekommer några öppna flammor, värmekallor eller gnistor. Rök inte! Använd en 50/50-blandning av flytande tvål och vatten eller läckagespray för testet. 96 www.barbecook.com (¼ uppstår. Om du kan se bubblor i tvållösningen och dessa bubblor blir större så har en gasläcka uppstått. NOK OK Om det finns en läcka ska du stänga av gasen och dra åt anslutningen. Öppna gasventilen och kontrollera anslutningen på nytt med tvålvattenlösning. Kontakta närmaste återförsäljare om läckan fortfarande finns kvar. ANVÄND INTE GRILLEN. Du hittar en lista över distributörer på vår webbplats. Logga in på www.barbecook.com )¤{ förekommer läckor ska du stänga av gasen, skölja anslutningarna med vatten och torka dem så att ingen rost bildas. ¼¤ |© stänga av gasflaskan. Observera: regulatorn kan ha ett annat utseende än det som visas här. VARNING: Du måste utföra dessa läckagetester även om din grill har ställts in av återförsäljaren eller butiken. BYTA UT CYLINDERN Vid byte av gasflaska måste du kontrollera att alla vred på grillen står i läge OFF \{ ¤ ¤$ gasflaskan i närheten av något som kan generera en flamma eller gnista. TRANSPORT OCH FÖRVARING AV GASCYLINDERN Även om cylindern är helt säker när den hanteras korrekt, kan bristande försiktighet leda till brand och/eller explosion. Tänk på följande för att minimera riskerna: [©nad, ett garage eller annat tillslutet utrymme, utan alltid på en välventilerad plats. [©¤{ av andra gasdrivna apparater eller på väldigt varma platser, som inuti en bil eller båt. <¼¤{¼|© barn. * {|©dern i upprätt läge. %©¤{ | ANVÄNDNING FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGEN / EFTER LÅNG TID UTAN ANVÄNDNING Använd inte grillen innan du har läst, förstått och kontrollerat all information i denna manual. Se till: ¤ | ¼¤ |© \ ¿=¤ ¿ ¤¤ ^ att venturirören är korrekt placerade © ©\ D) och att det inte är tilltäppt någon \ ¤{ |{ rengöring av brännarna) ' |¼ kontakt med heta ytor. # ¼ ¤ ställe. ;¤¤ | försök ska du koppla ifrån gasen och vänta 5 minuter innan du försöker igen. På det sättet kan den ansamlade gasen skingras. Försök igen och gör om stegen ovan. ;¤|| tänds, läs då kapitlet ”Felsökningsguide” för att fastställa orsak och åtgärd, eller använd en tändsticka enligt beskrivning nedan. D TÄNDA BRÄNNARNA MED TÄNDSTICKA TÄNDA BRÄNNARNA Innan brännarna tänds måste alla kontroller och rutiner som beskrivs i kapitlet ”Före första användningen” ha utförts. =¼¼ öppet när du tänder brännarna. $©©¤ tänder brännarna. (¼¼ avstängda. Öppna långsamt gascylinderventilen. Vänta ca 10 sekunder på att gasen ska stabilisera sig innan du öppnar kontrollvredet för en brännare. ¤|© ¤ mitten ¼|¤{¤ ^höver du bara sätta kontrollvredet för de andra brännarna i det höga läget för att tända dem. [© ©¤¤ samtidigt. Till höger och vänster längst ner på brännarhöljet finns en smal öppning som kan användas för att tända brännarna med tändsticka, om den elektroniska tändaren |\# £ ¤¤ ¤ {¼\# <¼¤ hålet, ca 13 mm från brännaren. £ *¼ och vrid till högt läge. Brännaren bör då tändas inom 5 sekunder. Gör den inte det stänger du av kontrollvredet och väntar 5 minuter så att gasen skingras. Gör om steg 1 till 5. Om brännaren fortfarande inte tänds efter tre försök, får du läsa kapitlet ”Felsökningsguide”. G HIGH LOW TÄNDA DE ANDRA BRÄNNARNA TÄNDA BRÄNNARNA MED TÄNDSATSEN Batteriet medföljer inte i standardutforandet. £ £ *¼¤ {© tor. <¼¤^¼lvredet för mittbrännaren och vrid till högt läge. ¼||© ¤{ tänts, behöver du bara sätta kontrollvredet för de andra brännarna i det höga läget för att tända dem. TÄNDA SIDOBRÄNNAREN MED TÄNDSATSEN Endast för Brahma 3.0 – 4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 Öppna först locket på sidobrännaren. För att tända sidobrännaren använder du tändaren på kontrollpanelen och kontrollvredet på sidoskivan. Tryck på tändaren tills du hör gnistor. www.barbecook.com 97 <¼¤^¼lvredet för sidobrännaren och vrid till högt läge. #©¼¤ren inte tänds genast. ;¤¤ || sekunder stänger du av med kontrollvredet och väntar 5 minuter så att gasen skingras. #© ;¤ fortfarande inte tänds, läs då kapitlet ”Felsökningsguide” eller använd en tändsticka, enligt beskrivning nedan. Observera: @ |© ¤ är 9 kg! @|©¤¤ 220 mm. TÄNDA SIDOBRÄNNAREN MED TÄNDSTICKA Endast för Brahma 3.0 – 4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 ¤¤ ¤ {¼ren. <¼¤ |¼¤\< *¼¼ ¤naren och vrid till högt läge. Brännaren bör då tändas inom 5 sekunder. Gör den inte det stänger du av kontrollvredet och väntar 5 minuter så att gasen skingras. #© ;¤ fortfarande inte tänds, läs då kapitlet ”Felsökningsguide” för att fastställa orsak och åtgärd. H I Observera: Om locket är stängt behåller grillen en mer konstant temperatur, och maten kan tillagas snabbare och med mindre energi. Om brännarna slocknar under tillagningen öppnar du locket, stänger av brännarna och väntar 5 minuter så att gasen skingras innan du tänder brännaren igen. STÄNGA AV GRILLEN ¤ ¤ avstängt läge. Om du följer ordningen ovan blir det ingen mer trycksatt gas i systemet. NYTTIGA TIPS VID ANVÄNDNING AV GRILLEN ANVÄNDA DIN BRAHMA FÖR FÖRSTA GÅNGEN När du använder gasgrillen första gången ¼ |© ¼¼\ en stund utan att någon mat läggs på. För att köra in grillen börjar du med att tända den. Stäng locket och håll temperaturen på högsta läget i 15 minuter. Öppna inte locket medan detta pågår. Därefter öppnar du locket och låter grillen stå i ytterligare 5 minuter på högsta läget. Grillen är nu klar att användas. VÄRMA UPP GRILLEN Låt grillen bli varm innan du placerar någon mat på den. Stäng locket och hetta upp tillagningsytan i minst 10 minuter på högsta inställningen. För att tillaga på en lägre temperatur än den högsta vrider du kontrollvreden till önskat läge innan du lägger någon mat på grillen. HUR DU HINDRAR MAT FRÅN ATT FASTNA PÅ GALLRET #¤ lägger den på gallret. " solja så att maten inte fastnar. ¤¼|© | att den lagts på grillen. VARNING: =¤¤ den används, särskilt inte när barn eller husdjur finns i närheten. Kontrollera grillen regelbundet så att alla dess delar fungerar ordentligt. *¤\^|puppsamlare, Aromaz®-brickor osv.) kan bli mycket heta. Använd ett tillräckligt skydd när du vidrör dessa delar. Håll små barn på säkert avstånd från grillen. [¼¤vänds. ¤^ briketter. ¤ mikbriketter. TIPS FÖR RENGÖRING OCH UNDERHÅLL För att grillen ska hålla så länge som möjligt så ska den rengöras noggrant efter varje användningstillfälle. TILLAGNINGSTID RENGÖRA SKÅLEN Den faktiska tillagningstemperaturen beror på olika faktorer, som smak, utomhustemperatur och vind. Erfarenheten lär dig att uppskatta tiden. VISUELL KONTROLL AV FLAMMORNA Om brännarnas lågor hoppar ut ur brännarhöljet när grillen används, ska du genast stänga av kontrollvreden. Vänta 5 minuter så att gasen skingras innan du tänder grillen igen. Läs kapitlet ”Felsökningsguide” om problemet kvarstår. Varje gång du tänder grillen bör du kontrol¼\$'"| är alltid helt blå, med lite gult överst. Om lågan är onormalt liten och till största delen gul, stänger du av grillen och kontrollerar om venturirören är tilltäppta, eller läser kapitlet ”Felsökningsguide”. 98 www.barbecook.com KONTROLL AV PLÖTSLIGT UPPFLAMMANDE LÅGOR Det är naturligt att det ibland flammar upp stora lågor när man grillar. För många uppflammanden ökar emellertid grillens temperatur, och gör att ansamlat fett tar eld och orsakar brand. För att minska uppflammandena: *©|©||¼© före tillagning. *|©¼¼ ({¼¼| fettavrinningen inte är blockerat och att fettdroppuppsamlaren inte är full. * ¤|© ¤ av lufttillförseln och sänka värmeinställningarna. Barbecook® har utvecklat LEAF-systemet för att det ska vara så enkelt som möjligt att rengöra grillen. Detta är en specialkonstruerad engångsfolie som sätts fast i skålen under brännarna. LEAF fångar upp alla rester och allt fett. När grillen har svalnat kan du enkelt ta bort LEAF från skålen och rengöringen går sedan mycket snabbare. Registrera din grill på www.barbecook.com/ registration så kan du även se vilken typ av LEAF som passar din grill. BRÄNNA BORT RESTER FÖRVARING AV GRILLEN F Efter användningen kan du låta grillen glöda, utan mat och med locket stängt, under ytterligare 10 minuter med alla brän¤<'#<\<£#" del av de kvarvarande resterna kommer då att förbrännas vilket underlättar rengöringen betydligt. Låt grillen svalna. Du kan sedan ta bort de förbrända resterna med en mjuk borste och rengöra grillen som vanligt. Stäng av gasen vid gasflaskan när grillen inte ska användas. Både grillen och gasflaskan måste stanna utomhus på ett väl ventilerat område. Förvara inte grillen i något garage, skjul eller annat slutet utrymme, inte heller i närheten av öppen eld eller värmekälla om gasflaskan är ansluten. Köp ett Barbecook-överdrag för att skydda din produkt, och förvara den under tak eller i ett torrt utrymme. GRILLAR OCH STEKBORD Du kan förvara produkten inomhus förutsatt att gasflaskan har kopplats från och förvaras utomhus på en väl ventilerad plats. Låt grillen svalna efter varje användningstillfälle och rengör grillgallren med en borste. Grillgallren kan även rengöras med rengoringsvätskan ”Barbecook®all cleaner”, ett milt diskmedel eller natriumbikarbonat. Använd inte ugnsrengöringsmedel. För att förlänga brukningstiden för din grill bör du utföra alla de moment som anges nedan, helst i början av grillsäsongen. BRÄNNARE OCH VENTURIRÖR VIKTIGT Naturliga faror – spindlar och insekter: mycket små insekter kan bygga nät eller bon i gasbrännarnas venturirör (fig. E). E Detta kommer att blockera gastillförseln helt eller delvis. En rykande gul flamma, eller en brännare som är svår eller omöjlig att antända, är tecken på att röret är blockerat. Gasen kan då brinna utanför venturiröret och orsaka allvarliga skador på grillen. Om detta händer ska du stänga av gasflaskan omedelbart. Rengöra venturirören/brännarna Brännarna och venturirören måste demonteras och rengöras minst två gånger per år. ¤|[ %©©% alla blockerade öppningar med en rör \¤ gem). ¤¤ \|["|©¼ venturirören sättas tillbaka ordentligt på gasventilerna. ;¤{ onormala hål eller andra skador måste den bytas ut. Observera: skador på grund av ett helt eller delvis igensatt venturirör i en brännare täcks inte in av garantin och kommer att anses utgöra otillräckligt underhåll. Särskilda förebyggande åtgärder för emaljerade delar \; |© {© garantin att gälla.) @|©¼{ föremål kan skada emaljytan. <¤¤ { ¼ Detta kan skada emaljen. ¼¼{¼ Detta kan skada emaljen. ' sprocessen ibland lämna tunna kanter som inte är helt täckta av emalj. Detta är inte något tillverkningsfel och det täcks därför inte in av garantin. ska du alltid använda de medföljande fiberbrickorna för att förhindra skador på emaljen runt skruvfästena. Särskilda förebyggande åtgärder för delar i rostfritt stål \; |© {© garantin att gälla.) Vid rengöring av delar i rostfritt stål eller förkromade delar är det bäst att undvika aggressiva rengöringsmedel, metallrengoringsmedel eller medel med slipverkan. Använd milda rengöringsmedel och ge dem tillräckligt med tid för att hinna verka. Använd alltid en mjuk svamp eller torkduk/ trasa. Skölj noggrant och torka ordentligt innan du ställer undan grillen. Undvik all kontakt med klor, salt eller järn för att förhindra att rost bildas på komponenter i rostfritt stål. Omgivningen kan påverka grillens livslängd betydligt. Bland de omgivningar som är mindre lämpliga kan nämnas kusten, platser nära järnvägsspår samt platser nära simbassänger. Om du inte använder grillen under en längre tidsperiod, t.ex. under vintern, måste den ställas undan till förvaring. Några tips: %©¤{¤ med matolja. Linda in dem i papper. %©{¤ matolja. Linda in dem i papper och förvara dem inomhus. Förvara ALDRIG gasflaskor inomhus GARANTI Din Barbecook®-grill har två års garanti mot alla tillverkningsfel. Den här garantin gäller från inköpsdatum, förutsatt att den används i enlighet med dessa anvisningar. För att garantin ska gälla måste du visa upp försäljningskvittot och uppge serienumret, som finns: >¼ ¼ frontpanel. ' >¼|© Numret börjar med bokstaven G som följs av 15 siffror. Den här Barbecook®-grillen är inte lämplig för kommersiell användning. Slitage, rost, skevhet och missfärgning av delar som utsätts direkt för eld eller intensiv hetta är normalt och kommer inte under några omständigheter att ses som tillverkningsfel – de är en logisk följd av användningen. Därför kan brännarna uppvisa viss rost över tiden, och det är normalt att byta ut dessa delar. Den här garantin är begränsad till reparation eller byte av delar som utvecklar defekter under normal användning. Den här garantin gäller inte för fel som uppstår på grund av felaktig installation, felaktig användning, ändringar av produkten, demontering, slitage eller dåligt underhåll. Mer information hittar du på www.barbecook.com under ”Service”. www.barbecook.com 99 Registrera din produkt Tack för att du har köpt en produkt från Barbecook®. Vi hoppas att den här grillen kommer att ge dig mycket glädje. Registrera din produkt och få tillgång till vår kundtjänst och för att få optimala garantier. Håll dig uppdaterad med den senaste utvecklingen, de senaste produkterna och tillbehören och våra delikata recept. Hos Barbecook® respekterar vi alla data som vi registrerar. Barbecook lovar att din information inte kommer att säljas, delas eller vidarebefordras till tredje part. Besök www.barbecook.com/registration idag, välj land och språk och registrera din produkt idag. 100 www.barbecook.com PROBLEMLÖSNING Problem Trolig orsak -µTOJOH Omöjligt att tända brännaren (med tändsats eller tändsticka) Â5JMMU£QQUBWFOUVSJSµS Â3FOHµSWFOUVSJSµSFO *OUFUJMMS£DLMJHUNFEW£SNF Â(BTDZMJOEFSWFOUJMFO£SJOUFµQQFO Â7FOUVSJSµSFO£SJOUFQMBDFSBEFµWFSVUCM¤TOJOHTWFOUJMFSOB Â5JMMU£QQUBCS£OOBSµQQOJOHBS Â$ZMJOEFSO£SUPNFMMFSO£TUBOUPN Â3FHVMBUPSO£SJOUFLPSSFLUNPOUFSBEQ¤DZMJOEFSO ÂQQOBHBTDZMJOEFSWFOUJMFO Â*OTUBMMFSBPNWFOUVSJSµSFO Â3FOHµSµQQOJOHBSOBFMMFSNPOUFSBJOOZCS£OOBSF Â/ZDZMJOEFS Â4Q£OO¤ULPQQMJOHFOUJMMSFHVMBUPSO Â,PQQMBJGS¤OTMBOHFO (VMBM¤HPS Â7FOUVSJSµSFO£SEFMWJTUJMMU£QQUB Â4BMUQ¤CS£OOBSF &OIFUFO£SBOTMVUFOUJMMCVUBO Â3FOHµSWFOUVSJSµSFO Â3FOHµSCS£OOBSF Â"OTMVUFOIFUFOUJMMQSPQBONFEEFOS£UUBUSZDLSFHVMBUPSO -¤HPSIPQQBSVUVSCS£OOBSIµMKFU Â#M¤TJHUW£EFS Â$ZMJOEFSO£SO£TUBOUPN Â(SJMMTL¤MFOTCPUUFO£STNVUTJH Â'MZUUBHSJMMFOT¤BUUCBLTJEBO£SSJLUBENPUWJOEFO Â/ZDZMJOEFSFMMFSGZMMQ¤ Â3FOHµSHSJMMTL¤MFOPSEFOUMJHU 'µSNZDLFUIFUUBPDIVQQGMBNNBOEFO Â'µSGFUNBU Â'FUUBWSJOOJOHTI¤MFU£SUJMMU£QQU Â5JMMBHOJOHTTZTUFNFU£SJOUFQMBDFSBULPSSFLU Â5BCPSUµWFSGMµEJHUGFUUFMMFSNJOTLBW£SNFO Â3FOHµSCPUUFOBWCS£OOBSIµMKFUPDICS£OOBSFO Â1MBDFSBUJMMBHOJOHTTZTUFNFULPSSFLU -¤HPSCBLPNLPOUSPMMQBOFMFO Â5JMMU£QQUBWFOUVSJSµS Â4U£OHHFOBTUBWHBTFOM¤UHSJMMFOTWBMOBPDISFOHµSWFOturirören 3FHVMBUPSOCSVNNBS Â5JMMG£MMJHTJUVBUJPOTPNPSTBLBTBWIµHVUW£OEJHUFNQFSBUVS FMMFSGVMMDZMJOEFS Â%FUUB£SJOHFOTLBEBFMMFSGBSB 0GVMMTU£OEJHM¤HB Â#MPDLFSBEUSBTJHFMMFSSPTUJHCS£OOBSF Â3FOHµSFMMFSCZUVUCS£OOBSFO FELSÖKNINGSGUIDE FÖR ELEKTRISK TÄNDSATS Problem Trolig orsak -µTOJOH *OHBHOJTUPSO£SNBOUSZDLFSQ¤U£OEningen; inget ljud Â#BUUFSJFUIBSJOUFTBUUTJOLPSSFLU Â*OTUBMMFSBCBUUFSJFUTFUJMMBUUØØPDIØØMJHHFSS£UUNFE ØصWFSTUPDIØØVOEFSTU Â#ZUVUNPUFUUOZUU""CBUUFSJ Â4LSVWBBWLOBQQFOPDIPNJOTUBMMFSB Â#ZUVUHOJTUHFOFSBUPSO Â#BUUFSJTMVUFMMFSTBLOBT Â5£OEBSLOBQQFOIBSJOUFJOTUBMMFSBUTLPSSFLU Â'FMQ¤HOJTUHFOFSBUPSO *OHBHOJTUPSO£SNBOUSZDLFSQ¤U£OEOJOHFOMKVEIµST Â'FMBLUJHKPSEOJOH Â5BCPSUPDI¤UFSBOTMVUBMMBBOTMVUOJOHBSUJMMHOJTUHFOFSBUPSOPDIFMFLUSPEFSOB Â4£UUFMFLUSPEFOO£SNBSFCS£OOBSFOHFOPNBUUCµKBEFOFO aning Â#S£OOBSFPDIFMFLUSPETJUUFSGµSM¤OHUJT£S (OJTUPSCJMEBTNFOJOUFGS¤OBMMBFMFLUSPEFSOBPDIFMMFSJOUFUJMMS£DLMJHULSBGUJHB Â'FMBLUJHKPSEOJOH Â(OJTUµWFSTMBHCPSUGS¤OCS£OOBSOB Â-¤HUCBUUFSJ Â&MFLUSPEFSOB£SW¤UB Â&MFLUSPEFSOB£STQSVDLOBFMMFSUSBTJHBØHOJTUPSGµSFLPNNFSØ Â5BCPSUPDI¤UFSBOTMVUBMMBBOTMVUOJOHBSUJMMHOJTUHFOFSBUPSO PDIFMFLUSPEFSOB Â0NHOJTUPSGJOOTTPNJOUFLPNNFSGS¤OCS£OOBSOBLBO LBCMBSOBTLBEBT#ZUVULBCMBSOB Â#ZUVUNPUFUUOZUU""CBUUFSJ Â"OW£OEIVTI¤MMTQBQQFSGµSBUUUBCPSUTNVUTFO Â#ZUVUTQSVDLOBFMMFSUSBTJHBFMFLUSPEFS AROMAZ® SYSTEM Under Brahmas galler finns det två tallrikar som du kan fylla med dina favoritsmaksättare för grillfesten (vin, öl, portvin, örter eller röka chips med vatten, m.m). Med Aromaz® system kan du få fram de saftigaste och mest smakrika rätter som går att tillaga på en gasgrill. www.barbecook.com 101 IT ISTRUZIONI PER INSTALLAZIONE, USO E MANUTENZIONE INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA LA PRESENTE APPARECCHIATURA È STATA PROGETTATA SOLTANTO PER ##%%%%x SE SENTITE ODORE DI GAS: 1. INTERROMPETE IMMEDIATAMENTE L’EROGAZIONE DI GAS 2. SPEGNETE TUTTE LE EVENTUALI FIAMME LIBERE 3. APRITE IL COPERCHIO 4. SE L’ODORE PERSISTE, CONTATTATE IMMEDIATAMENTE IL VOSTRO FORNITORE DI GAS O I VIGILI DEL FUOCO =&*")*"À%">;)$'=""== CORRETTA INSTALLAZIONE E DELL’UTILIZZO APPROPRIATO DEL BARBECUE =@)?*;"%)Y"==" ISTRUZIONI DEL PRESENTE MANUALE POTREBBE CAUSARE INCENDI O ESPLOSIONI PERICOLOSI =@)?*;"%)Y"==" ISTRUZIONI CONTENUTE NEL PRESENTE MANUALE POTREBBE CAUSARE GRAVI DANNI FISICI E MATERIALI. &*'='YY*"#&)*'>%;*"**''>"% MANEGGIARE PARTI MOLTO CALDE *&**"="@;'['?<"=$%$"?&" SONO PERICOLOSE E NON CONSENTITE L’APPARECCHIO DEVE ESSERE INSTALLATO IN CONFORMITÀ CON LA NORMATIVA APPLICABILE. %'>;)"*"=$;@$;= ALL’APERTO, IN UNA ZONA BEN VENTILATA );)>;'Y';)*"@'=$;@$;= '%'"%\>'");&;*;**; O ACCANTO AL BARBECUE IN USO. );)%'>;)"*";&*'='YY*" BENZINA O ALTRI VAPORI E LIQUIDI INFIAMMABILI NELLE VICINANZE DI QUESTO O ALTRI BARBECUE. @)*")"*"'=@*"%'="?;@$&TIBILE AD UNA DISTANZA DI ALMENO 76 CM DAL BARBECUE @)*")"*""@>%"=%"?'%COSTANTE IL BARBECUE LIBERA DA QUALSIASI MATERIALE COMBUSTIBILE, BENZINA O ALTRI LIQUIDI INFIAMMABILI &*'='YY*"'=$%$"?&";=*)*; ALL’APERTO, IN UNA ZONA BEN VENTILATA, AD UNA DISTANZA DI ALMENO 3 M DA QUALSIASI ABITAZIONE O EDIFICIO. );)&*'='YY*"=>>%"??<'; SOTTO STRUTTURE SPORGENTI O FOGLIAME 102 www.barbecook.com );)&*'='YY*"'=$%$"?&" BORDO DI UNA BARCA O SU ALTRI VEICOLI RICREATIVI );)&*'='YY*"'=$%$"?&"') GARAGE, CAPANNI, CORRIDOI O ALTRE ZONE CHIUSE );)=?'*"@''=$%$"?&" SENZA SORVEGLIANZA DURANTE L’UTILIZZO ););*%&'*"'=[=&;' COMBUSTIONE E LA VENTILAZIONE D’ARIA VERSO IL BARBECUE );)&*'='YY*"'=$%$"?&" DOPO AVER CONSUMATO ALCOOL O ASSUNTO DROGHE =">%*'??"'$'='>;;); DIVENTARE MOLTO CALDE. TENETE '$@$')'\>'??;='"#=')'@=' LONTANO DAL BARBECUE. );)>;**"'=$%$"?&"&RANTE L’UTILIZZO );)&*'='YY*"@'?%$;)"^ LEGNO O BRICCHETTE );)&*'='YY*"@'$%'??<"**"' ROCCE LAVICHE O CERAMICA @)*")"*""@>%"='$"%''[;%' DI VENTILAZIONE NEL CARRELLO. =">%*''#'==*"=>%;&*TORE O DAL SUO RAPPRESENTANTE NON DEVONO ESSERE ALTERATE DALL’UTENTE. );)??")"*"@''=$%&?'TORE LATERALE SENZA APRIRE IL COPERCHIO. "@>"%=&;#;="&"%;*;)" APERTURE NELLA GRIGLIE SOPRA I VASSOI AROMAZ®. >;'Y';)%""@>%"'=$%$"?&" SU UNA SUPERFICIE SOLIDA, A DEBITA DISTANZA DA OGGETTI INFIAMMABILI O CHE POSSONO FONDERSI SOTTO L’EFFETTO DEL CALORE. COLLEGAMENTO GAS BOMBOLA GAS Utilizzate sempre una bombola a gas conforme con tutte le norme e regolamentazioni nazionali. % presente unità a PROPANO @ posizione stabile e verticale. [~ le valvole della bombola ) bombola senza regolatore. ) bombola non regolata. ?{ bombola quando il barbecue non è in uso. ) ~ riserva sotto o accanto al barbecue in uso ) eccessivo o alla luce diretta del sole | chiesto dalla legislazione nazionale TUBO FLESSIBILE E REGOLATORE Il tubo flessibile e il regolatore non sono forniti dal produttore. È possibile utilizzare esclusivamente gruppi composti da tubi flessibili e regolatori conformi a tutti gli standard e normative locali e nazionali, compatibili con gli attacchi delle bombole del gas utilizzate e con il tipo di gas e pressione nominale utilizzati dal barbecue. Utilizzare un tubo flessibile il più corto possibile. ) una bombola non regolata. Non tentate mai di alterare in alcun modo il tubo flessibile o il regolatore. > ~~ barbecue, controllate tutta la lunghezza del tubo flessibile, per rilevare \^ ^ parti bruciate) o usura eccessiva. Nel caso in cui notiate danni o segni di usura, sostituite il tubo flessibile prima di usare il barbecue, in conformità con le norme nazionali. ' \ ~ calda) non deve mai cadere sul tubo flessibile, e quest’ultimo non deve mai entrare in contatto con alcun punto caldo del barbecue. ' sere protetto quando non è collegato alla bombola {| poggi per terra, in quanto tale condi~à all’aria dei collegamenti. )|| legando o scollegando la bombola ={~~ per il tubo flessibile è 1,5 COLLEGAMENTO DELLA BOMBOLA DEL GAS Su alcuni regolatori di pressione è necessario premere “ON” per effettuare il collegamento e “OFF” per effettuare lo scollegamento; altri tipi di regolatori sono invece dotati di un dado con filettatura sinistrorsa, che consente la connessione del regolatore alla bombola del gas. Seguire le istruzioni di montaggio relative al tipo di regolatore di pressione del gas utilizzato. T Diggflkf ng ecqi lg kfigleikf ofg ld a. Infilare il tubo sull’attacco del regolatore e quindi serrare la fascetta di bloccaggio. TEST DI VERIFICA DELLE PERDITE b. Infilare il tubo del gas sull’attacco del regolatore, serrando prima manualmente, e poi completando il serraggio con una chiave regolabile. Il test di verifica delle perdite deve essere eseguito: > l’apparecchiatura per la prima volta. ; viene cambiata, oppure quando vengono sostituiti componenti dell’impianto di erogazione del gas. ¶|bilmente all’inizio di ogni stagione di utilizzo. Il test di verifica delle perdite deve essere effettuato all’aperto, in un’area ben ventilata, a distanza di sicurezza da fiamme vive, fonti di calore o scintille. Durante l’esecuzione del test è vietato fumare! Utilizzare una miscela composta da sapone liquido e acqua al 50%, oppure uno spray specifico per il rilevamento delle perdite. T Ilgoleckf ofggl qiZqigl W Ncjen on higgflZfjei hij glmmlkfhhnleckl ATTENZIONE Non effettuare la ricerca di perdite utilizzando accendini o fiammiferi! Assicurarsi che nelle vicinanze dell’area di esecuzione dei test di rilevamento delle perdite non siano presenti scintille o fiamme vive. Scintille o fiamme vive possono causare incendi o esplosioni, con conseguenze gravi o fatali, nonché il danneggiamento di proprietà. W Diggflkf ng kfigleikf ofg ld lggl qiZqigl a. Avvitare il regolatore di pressione del gas all’attacco presente sul lato destro del serbatoio Tutti i componenti assemblati in fabbrica sono sottoposti a rigorosi controlli atti a garantire l’assenza di perdite di gas. Anche i bruciatori sono sottoposti a test rigorosi. Tuttavia, a titolo precauzionale, prima dell’uso è necessario verificare nuovamente tutte le connessioni per evidenziare eventuali perdite. Non accendere i bruciatori durante l’esecuzione dei test di rilevamento delle perdite. Metodo: b. Avvitare il regolatore di pressione del gas all’attacco presente sul lato sinistro del serbatoio > ~ acqua saponata gas all’apparecchiatura e dopo essersi assicurati che tutte le manopole di regolazione sono posizionate su “OFF”, aprire lentamente il rubinetto di erogazione della bombola del gas, facendolo ruotare verso destra. | ~ perdite applicando la soluzione saponata sulle connessioni. I punti di giunzione da verificare sono i seguenti: ] DiggflZfjen ekl ecqi f qiZqigl È DiggflZfjen ekl kfigleikf f qiZqigl www.barbecook.com 103 _ DiggflZfjen ekl lmmlkfhhnleckl f qiZqigl SOSTITUZIONE DELLA BOMBOLA ACCENSIONE DEI BRUCIATORI Durante la sostituzione della bombola del gas assicurarsi che le manopole di regolazione del barbecue siano in posizione “OFF” e che la valvola di erogazione della bombola del gas sia chiusa. Non sostituire la bombola del gas in prossimità di aree soggette alla generazione di fiamme e scintille. Il coperchio del barbecue deve essere sempre aperto quando si accendono i \ ) barbecue per l’accensione del/i bruciatore/i = devono essere in posizione ‘OFF’. Aprite lentamente la valvola della bombola del gas. Prima di aprire la manopola di controllo di un bruciatore, attendete circa 10 secondi per consentire al gas di stabilizzarsi 'atore medio ) acceso, dovete soltanto portare la manopola di controllo dell’altro bru\ posizione ‘HIGH’ per accenderlo/i. ) bruciatori contemporaneamente TRASPORTO E CONSERVAZIONE DELLA BOMBOLA DI GAS { tati non si formino bolle di sapone. L’eventuale formazione di bolle di sapone di dimensioni crescenti indica la presenza di perdite di gas. NOK OK In presenza di perdite, chiudere immediatamente l’erogazione del gas e procedere ad un accurato serraggio del collegamento in cui è presente la perdita. Quindi, riaprire la valvola di erogazione del gas e verificare nuovamente la tenuta dei collegamenti mediante acqua saponata. Se la perdita è ancora presente, contattare uno dei distributori autorizzati di zona. NON UTILIZZARE L’APPARECCHIATURA. L’elenco dei distributori di zona è riportato sul nostro sito web. Effettuare l’accesso al link: www.barbecook.com &| perdite, chiudere l’erogazione del gas, risciacquare i collegamenti con acqua e quindi asciugare accuratamente, per prevenire la formazione di ruggine. %~ della bombola del gas verso sinistra, per chiudere il flusso del gas. Nota: il regolatore può essere differente da quello illustrato in figura. %$#$&2 perdite devono essere effettuati anche **23 2 negozio in cui viene acquistato. Benché la bombola sia assolutamente sicura se utilizzata in maniera corretta, una mancanza di attenzione potrebbe determinare un incendio e/o un’esplosione. Per ridurre i rischi: ) un edificio, un garage o in altra zona chiusa: conservatela sempre in un luogo ben ventilato. ) nelle vicinanze di un altro apparecchio alimentato a gas, o in una zona molto calda, come un’auto o una barca @ | dalla portata dei bambini * sempre in posizione verticale )| bola del gas. '!%! PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO / DOPO UN PERIODO PROLUNGATO DI NON UTILIZZO Non utilizzate il barbecue prima di aver letto, compreso e controllato tutte le informazioni contenute nel presente manuale. Assicuratevi che: ' mente ) | \³* ¿ ' mente, i tubi di Venturi siano posizionati correttamente sulle aperture \[ ~\|~ relative alla sicurezza e pulizia dei bruciatori) ) | fornitura del gas entri in contatto con una superficie calda ' sicuro. D 104 www.barbecook.com HIGH LOW ACCENDERE I BRUCIATORI CON L’ACCENDITORE La batteria non è fornita in dotazione. { gas. >| non sentite delle scintille * il basso, premete la manopola di controllo del bruciatore e portatela su ‘HIGH’ 3 tentativi, scollegate il gas ed attendete 5 minuti prima di ritentare. ?à | accumulato. Ritentate ripetendo le fasi indicate in precedenza. cende, leggete il capitolo “Guida alla risoluzione dei problemi” per determinare la causa e individuare la soluzione, oppure utilizzate un fiammifero come indicato in seguito. ACCENDERE I BRUCIATORI CON UN FIAMMIFERO Nella parte destra e sinistra inferiore del bruciatore si trova una piccola apertura {à ~~ i bruciatori con un fiammifero, nel caso in cui l’accenditore elettronico non funzioni. \[# { > ~|| \[# %|| attraverso il foro, ad una distanza di circa 13 mm dal bruciatore gas. > richiesta e posizionatela su ‘HIGH’ Il bruciatore dovrebbe accendersi entro 5 secondi. In caso contrario, chiudete la manopola di controllo ed attendete 5 minuti per consentire la fuoriuscita del gas. Ripetete le fasi da 1 a 5. Se il bruciatore non si è ancora acceso dopo 3 tentativi, leggete il capitolo ‘Guida alla risoluzione dei problemi’ G ACCENSIONE DEGLI ALTRI BRUCIATORI ) è stato acceso, dovete soltanto portare la manopola di controllo \ bruciatori) sulla posizione ‘HIGH’ per accenderlo/i. * il basso, premete la manopola di controllo del bruciatore laterale e portatela su ‘HIGH’ % volte se il bruciatore non si accende immediatamente. ) accenda dopo 5 secondi, portate la manopola di controllo su ‘OFF’ ed attendete 5 minuti per consentire la fuoriuscita del gas. %| tore ancora non si accende, leggete il capitolo “Guida alla risoluzione dei problemi’ o usate un fiammifero come descritto in seguito. Nota: laterale è di 9 kg! per la cottura è di 220 mm ACCENDERE IL BRUCIATORE LATERALE CON UN FIAMMIFERO Soltanto per Brahma 3.0 - 4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 > ~||sito supporto %|| una distanza di circa 13 mm dal \[< bruciatore laterale e posizionatela su ‘HIGH’. Il bruciatore dovrebbe accendersi entro 5 secondi. In caso contrario, portate la manopola di controllo su ‘OFF’ ed attendete 5 minuti per consentire la fuoriuscita del gas. %| tore ancora non si accende, leggete il capitolo “Guida alla risoluzione dei problemi’ per determinare la causa ed individuare il rimedio. H I SPEGNIMENTO DEL BARBECUE ?{ del gas. > dei bruciatori in posizione ‘OFF’. Seguendo tale ordine non vi sarà più gas pressurizzato nel sistema. "$x##! BARBECUE UTILIZZARE IL BARBECUE BRAHMA PER LA PRIMA VOLTA Quando utilizzate per la prima volta il barbecue a gas, è necessario far funzionare l’unità per un breve periodo senza cibo. Per utilizzare il barbecue, accendetelo. Chiudete il coperchio e mantenete la temperatura su ‘HIGH’ per 15 minuti. Non chiudete il coperchio durante questa procedura. Aprite il coperchio e lasciate in funzione il barbecue per altri 5 minuti con la temperatura a livello “HIGH”. Adesso il barbecue è pronto per l’utilizzo. RISCALDARE IL BARBECUE Lasciate scaldare il barbecue prima di posizionarvi il cibo. Chiudete il coperchio e riscaldate la superficie di cottura per almeno 10 minuti con l’impostazione ‘HIGH’. Per cuocere ad una temperatura più bassa rispetto all’impostazione ‘HIGH’, portate le manopole di controllo nella posizione richiesta prima di posizionare il cibo sul barbecue. ACCENDERE IL BRUCIATORE LATERALE UTILIZZANDO L’ACCENDITORE Soltanto per Brahma 3.0 - 4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 Per prima cosa aprite il coperchio del bruciatore laterale. Per accendere il bruciatore laterale, utilizzate l’accenditore sul pannello di controllo e la manopola di controllo sul piano laterale. Premete l’accenditore fino a quando non sentite delle scintille Ogni volta che accendete il barbecue, |\['=| deve essere quasi completamente blu, con una parte gialla nella parte superiore. Nel caso in cui la fiamma sia piccola in maniera anormale, e prevalentemente gialla, spegnete il barbecue e controllate i tubi di Venturi per rilevare eventuali ostruzioni, oppure leggete il capitolo “Guida alla risoluzione dei problemi”. CONTROLLO VISIVO DEI FUOCHI Nel caso in cui la fiamma fuoriesca dall’alloggiamento del bruciatore durante l’utilizzo del barbecue, chiudete immediatamente le manopole di controllo. Attendete 5 minuti per consentire la fuoriuscita del gas prima di riaccendere il barbecue. Leggete il capitolo “Guida alla risoluzione dei problemi” se il problema persiste. TEMPO DI COTTURA L’effettivo tempo di cottura dipende da vari fattori come gusto, temperatura esterna e vento. L’esperienza vi insegnerà a valutare correttamente tali tempistiche. www.barbecook.com 105 TENERE SOTTO CONTROLLO LE FIAMMATE SUGGERIMENTI PER LA PULITURA E %'%$$#$ Durante l’utilizzo del barbecue sono normali alcune fiammate. Tuttavia, nel caso le | à un innalzamento della temperatura nel barbecue: il grasso accumulato prenderà |à Per ridurre le fiammate: % carne prima della cottura ? grassa a bassa temperatura ?{| anteriore del canale per la fuoriuscita del grasso non sia bloccato e che la coppetta per la raccolta del grasso non sia piena ?{{ ridurre il passaggio di aria ed abbassare le impostazioni relative alla temperatura NOTA: Nel caso in cui il coperchio sia chiuso, il barbecue manterrà una temperatura più costante ed il cibo potrà essere cotto più velocemente ed utilizzando meno energia. Per prolungare la durata dell’apparecchiatura, è necessario pulirla con cura dopo ogni utilizzo. Nel caso di spegnimento del/i bruciatore/i durante la cottura, aprite il coperchio, spegnete il/i bruciatore/i ed attendete 5 minuti per consentire la fuoriuscita del gas prima di riaccendere il bruciatore. BRUCIATURA DEI RESIDUI COME EVITARE CHE IL CIBO SI ATTACCHI ALLA GRIGLIA cibo prima di posizionarlo sulla griglia ; alimentare per evitare che il cibo si attacchi ) mente dopo averlo posizionato sulla griglia ATTENZIONE: ) dito durante l’uso, soprattutto in presenza di bambini o animali domestici. Controllate regolarmente il barbecue per assicurarvi del corretto funzionamento di tutti i suoi componenti. = \{^ vassoio per gocciolamento grasso, vassoi Aromaz®, ecc.) possono diventare molto calde. Utilizzate le protezioni adeguate per toccare queste parti. Tenete i bambini lontani dal barbecue. ) rante l’utilizzo )~~^ bricchette )~~{ laviche o ceramica 106 www.barbecook.com E PULITURA DELLA VASCA Per semplificare al massimo la pulitura della vostra apparecchiatura, Barbecook® ha sviluppato LEAF. LEAF è una pellicola monouso realizzata su misura che si applica alla vasca, sotto i bruciatori. La pellicola LEAF intrappola tutti i residui e il grasso. Una volta che l’apparecchiatura si è raffreddata, è possibile rimuovere la pellicola LEAF dalla vasca in tutta semplicità, riducendo significativamente i tempi di pulitura. Registrate la vostra apparecchiatura Barbecook presso il sito www.barbecook.com/ registration; completata la registrazione potrete determinare in qualunque momento qual’è il tipo di pellicola LEAF più adatta alla vostra apparecchiatura. Dopo l’uso è possibile lasciare l’apparecchiatura accesa, senza alcun alimento da cuocere e con il coperchio chiuso per circa dieci minuti e con tutti i bruciatori posizionati su HIGH.Tale operazione consente di bruciare la maggior parte dei residui di cibo e combustione, facilitando le successive procedure di pulitura. Attendere il raffreddamento dell’apparecchiatura. Successivamente, sarà possibile rimuovere i residui di combustione con una spazzola non abrasiva, e poi completare la pulitura. GRIGLIE E PIASTRE " *? ? o totale del circuito di alimentazione del gas. Una fiamma giallastra con presenza di fumo, o un bruciatore che presenta difficoltà o impossibilità di accensione, sono segnali che indicano una possibile ostruzione del tubo. In tali * 3* tubo di Venturi, causando gravi danni **6*[* re immediatamente la bombola del gas. Pulitura dei tubi di Venturi/bruciatori I bruciatori e i tubi di Venturi devono essere rimossi per essere puliti; la pulitura deve essere effettuata almeno due volte all’anno. %^ Fig. F. > Pulire qualunque apertura ostruita con ~~\ una graffetta per esempio). | ~|\[[ pulitura, i tubi di Venturi devono essere ricollegati alle valvole di erogazione del gas in modo corretto. |^| anomali o altri danni, deve essere sostituito. F Dopo ogni utilizzo, attendere il raffreddamento del barbecue e quindi procedere alla pulitura delle griglie con una spazzola non abrasiva. Le griglie possono anche essere lavate con lo speciale detergente delicato “Barbecook® all cleaner”, oppure con bicarbonato di sodio. Non utilizzare detergenti per forni. Per prolungare la durata dell’apparecchiatura, è consigliabile effettuare tutte le operazioni elencate sotto, preferibilmente all’inizio della stagione dei barbecue. BRUCIATORI E TUBI DI VENTURI IMPORTANTE Rischi naturali - ragni e insetti: piccoli insetti possono creare ragnatele o pe3 bruciatori a gas (Fig. E). Nota: i danni causati ai bruciatori da ostruzioni parziali o totali dei tubi di Venturi non sono compresi nella garanzia e verranno considerati come negligenze di manutenzione. Precauzioni speciali da adottare sulle parti smaltate STOCCAGGIO DELL’APPARECCHIATURA Il numero di serie inizia con la lettera “G”, seguita da 15 cifre. \= ~ ~ oni causa l’invalidamento della garanzia) Chiudere il rubinetto di erogazione del gas della bombola quando il barbecue non è in uso. Sia l’apparecchiatura che la bombola del gas devono essere tenuti all’aperto, in un’area ben ventilata. Evitare lo stoccaggio all’interno di garage, baracche o altri ambienti chiusi, o in prossimità di fiamme libere o altre fonti di calore quando il barbecue è collegato alla bombola del gas. Acquistare una copertura protettiva Barbecook per proteggere l’apparecchiatura e conservare l’apparecchiatura in un’area coperta o in un luogo asciutto. Questo prodotto Barbecook® non è adatto ad un impiego commerciale. Fenomeni di usura, ruggine, distorsione e scolorimento delle parti del prodotto direttamente esposte al fuoco o al calore intenso sono da considerarsi normali, e pertanto in nessun caso saranno considerate come problemi di produzione, in quando tali fenomeni sono associati alle normali condizioni di utilizzo. In modo analogo, anche i bruciatori, ecc., con l’andare del tempo possono mostrare segni di ruggine. La sostituzione di tali componenti è da considerarsi come un evento normale. ={à { servata in un locale chiuso, a condizione che sia scollegata dalla bombola del gas, e che tale bombola sia stoccata in un luogo aperto e ben ventilato. La presente garanzia è limitata agli interventi di riparazione o sostituzione di componenti che presentano difetti durante il normale utilizzo. = || à ) | ?Ãà giare lo smalto. "|{ |?Ãà giare lo smalto. ^ di smaltatura lascia scoperti sottili bordi che non sono completamente ?à sere considerato come un difetto di produzione, e pertanto tale caratteristica non rientra nella copertura di garanzia. nenti smaltate, utilizzare sempre le rondelle in fibra fornite in dotazione, per evitare il danneggiamento dello smalto in corrispondenza dei punti di fissaggio delle viti. Precauzioni speciali da adottare sulle parti in acciaio inossidabile \= ~ ~ oni causa l’invalidamento della garanzia) Durante la pulitura di parti in acciaio inossidabile o cromate, è vivamente consigliabile evitare l’uso di detergenti per metalli aggressivi o abrasivi. Utilizzare detergenti non aggressivi, attendendo che svolgano la loro azione detergente. Utilizzare sempre spugne o panni morbidi. Risciacquare accuratamente e asciugare con cura l’apparecchiatura prima di conservarla. Per evitare la formazione di ruggine sui componenti in acciaio inossidabile, evitare il contatto con sostanze a base di cloro, sale o ferro. L’ambiente in cui {~~à ridurne la durata. Tra gli ambienti meno indicati figurano le zone costiere, le aree in prossimità di linee ferroviarie e quelle in prossimità di piscine. Per ulteriori informazioni, visitare il sito www.barbecook.com e accedere alla sezione “Assistenza”. In caso di periodi di inutilizzo prolungati, per esempio durante l’inverno, l’apparecchiatura dovrà essere conservata. Suggerimenti utili: > | con olio da cucina. Quindi, avvolgerli nella carta. > | con olio da cucina. Avvolgere le piastre nella carta e conservarle in un luogo chiuso. Le bombole del gas non devono MAI essere conservate in ambienti chiusi GARANZIA Questa apparecchiatura Barbecook® è coperta da una garanzia di due anni, contro ogni tipo di difetto di produzione. La garanzia decorre a partire dalla data di acquisto, a condizione che l’apparecchiatura venga utilizzata in conformità alle istruzioni riportate nel presente documento. Affinché la garanzia sia valida, il cliente deve mostrare la ricevuta di acquisto, e indicare il numero di serie del prodotto, riportato nei punti seguenti: {^ posta sul lato interno del pannello anteriore dell’apparecchiatura. |~ La presente garanzia non è applicabile a difetti imputabili a errata installazione, ??*[? **[ * chiatura, logoramento o manutenzione inadeguata. Registrazione della vostra apparecchiatura Grazie per aver acquistato un prodotto Barbecook®. Ci auspichiamo che questo barbecue sia di vostro gradimento. Potete registrare il vostro prodotto presso il nostro servizio clienti, per ottimizzare la procedura di gestione della garanzia. Tenetevi aggiornati con le ultime novità sui nostri prodotti, accessori e scoprite deliziose ricette. Barbecook® ha il massimo rispetto per i dati personali dei clienti. Barbecook garantisce che nessuna informazione fornita dai clienti verrà mai venduta, condivisa o rivelata a terze parti. Visitate oggi stesso il sito www.barbecook. com/registration; selezionate il vostro paese e la lingua preferita e registrate il vostro prodotto. www.barbecook.com 107 RISOLUZIONE DEI PROBLEMI Problema Probabile causa 4PMV[JPOF Impossibile accendere il bruciatore (con accenditore o fiammifero) Â5VCJEJ7FOUVSJCMPDDBUJ Â1VMJSFJUVCJEJ7FOUVSJ $BMPSFOPOTVGGJDJFOUF Â-BWBMWPMBEFMMBCPNCPMBOPO§BQFSUB Â*UVCJEJ7FOUVSJOPOTPOPQPTJ[JPOBUJTVMMFWBMWPMFEJTDBSJDP Â"QFSUVSFCSVDJBUPSFCMPDDBUF Â-BCPNCPMB§WVPUBPRVBTJWVPUB Â3FHPMBUPSFOPOJOTFSJUPDPSSFUUBNFOUFTVMMBCPNCPMB Â"QSJSFMBWBMWPMBEFMMBCPNCPMBEFMHBT Â3FJOTUBMMBSFJUVCJEJ7FOUVSJ Â1VMJSFMFBQFSUVSFPJOTUBMMBSFVOOVPWPCSVDJBUPSF Â/VPWBCPNCPMB Â4USJOHFSFJMDPOOFUUPSFEFMSFHPMBUPSF Â4DPMMFHBSFJMUVCPGMFTTJCJMF Fiamma gialla Â*UVCJEJ7FOUVSJTPOPQBS[JBMNFOUFCMPDDBUJ Â4BMTVMCSVDJBUPSF Â-ÚVOJU§DPMMFHBUBBCVUBOP Â1VMJSFJUVCJEJ7FOUVSJ Â1VMJSFJMCSVDJBUPSF Â$PMMFHBSFMÚVOJUBQSPQBOPVUJMJ[[BOEPVOJEPOFPSFHPMBUPSF di pressione. -FGJBNNFGVPSJFTDPOP dall’alloggiamento del bruciatore Â5FNQPWFOUPTP Â#PNCPMBRVBTJWVPUB Â-BCBTFEFMMBWBTDBEFMCSVDJBUPSF§TQPSDB Â4QPTUBSFJMCBSCFDVFDPOMBQBSUFQPTUFSJPSFSJWPMUBWFSTPJM WFOUP Â/VPWBCPNCPMBPSJFNQJNFOUP Â1VMJSFMBWBTDBEFMCSVDJBUPSFEFMCBSCFDVF &DDFTTJWPDBMPSFFGJBNNBUF Â$JCPUSPQQPHSBTTP Â'PSPQFSTDPMPHSBTTPCMPDDBUP Â4JTUFNBEJDPUUVSBOPOQPTJ[JPOBUPDPSSFUUBNFOUF Â&MJNJOBSFJMHSBTTPJOFDDFTTPPSJEVSSFJMDBMPSF Â1VMJSFMBQBSUFJOGFSJPSFEFMMÚBMMPHHJBNFOUPEFMCSVDJBUPSFFE il bruciatore Â1PTJ[JPOBSFDPSSFUUBNFOUFJMTJTUFNBEJDPUUVSB Fiamme dietro al pannello di controllo Â5VCJEJ7FOUVSJCMPDDBUJ Â4QFHOFSFJNNFEJBUBNFOUFJMHBTMBTDJBSFSBGGSFEEBSFJM CBSCFDVFFQVMJSFJUVCJEJ7FOUVSJ 3PO[JPEFMSFHPMBUPSF Â4JUVB[JPOFUFNQPSBOFBDBVTBUBEBVOÚBMUBUFNQFSBUVSB esterna o da una bombola piena Â/POTJUSBUUBEJVOEJGFUUPPEJVOQFSJDPMP Fiamma incompleta Â#SVDJBUPSJPTUSVJUJGPSBUJPBSSVHHJOJUJ Â1VMJSFTPTUJUVJSFJMCSVDJBUPSF GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI PER ACCENSIONE ELETTRICA Problème $BVTFQPTTJCMF 4PMVUJPO /FTTVOBTDJOUJMMBRVBOEPTJQSFNF l’accensione; nessun rumore Â#BUUFSJBOPOJOTUBMMBUBDPSSFUUBNFOUF Â*OTUBMMBSFMBCBUUFSJBBTTJDVSBSTJDIF×ØF×ØTJBOPPSJFOUBUFDPSSFUUBNFOUFDPO×ØOFMMBQBSUFTVQFSJPSFF×ØOFMMB parte inferiore) Â4PTUJUVJSFDPOOVPWBCBUUFSJB"" Â4WJUBSFJMUBTUPFSFJOTUBMMBSMP Â4PTUJUVJSFJMHFOFSBUPSFEJTDJOUJMMB Â#BUUFSJBTDBSJDBPNBODBOUF Â5BTUPEJBDDFOTJPOFOPOJOTUBMMBUPDPSSFUUBNFOUF Â(FOFSBUPSFEJTDJOUJMMBEJGFUUPTP /FTTVOBTDJOUJMMBRVBOEPTJQSFNF l’accensione; il suono è presente Â5FSSFOPEJGFUUPTP Â*CSVDJBUPSJFHMJFMFUUSPEJTPOPUSPQQPEJTUBOUJ -FTDJOUJMMFTPOPQSFTFOUJNBOPODPO tutti gli elettrodi e / o non sono abbastanza potenti Â5FSSFOPEJGFUUPTP Â4DJOUJMMBTDBSJDBFMFUUSJDBMPOUBOPEBCSVDJBUPSFJ Â-JWFMMPCBUUFSJBCBTTPJ Â(MJFMFUUSPEJTPOPCBHOBUJ Â&MFUUSPEJJODSJOBUJPTQF[[BUJQSFTFO[BEJTDJOUJMMF Â3JNVPWFSFFSJDPMMFHBSFUVUUJJDPMMFHBNFOUJDPOJMHFOFSBUPSF di scintilla e gli elettrodi Â"WWJDJOBSFMÚFMFUUSPEPBMCSVDJBUPSFQJFHBOEPMPMFHHFSNFOUF Â3JNVPWFSFFSJDPMMFHBSFUVUUJJDPMMFHBNFOUJDPOJMHFOFSBUPSF di scintilla e gli elettrodi Â4FTPOPQSFTFOUJTDJOUJMMFOPOHFOFSBUFEBMJCSVDJBUPSFJJM DBCMBHHJPQPUSFCCFFTTFSFEBOOFHHJBUP4PTUJUVJSFJMDBCMBHgio. Â4PTUJUVJSFDPOOVPWBCBUUFSJB"" Â6UJMJ[[BSFGB[[PMFUUJEJDBSUBQFSSJNVPWFSFMPTQPSDP Â4PTUJUVJSFHMJFMFUUSPEJJODSJOBUJPEBOOFHHJBUJ SISTEMA AROMAZ® Sotto la griglia del Brahma si trovano due piattini, che potrete riempire con il vostro condimento da barbecue preferito (vino, birra, porto, erbe aromatiche oppure trucioli di legno con acqua, ecc.). 108 www.barbecook.com Il sistema Aromaz® vi permetterà di ottenere le pietanze più succose e saporite che abbiate mai preparato su un barbecue a gas. PT ,)5F+qÛÚ&5{&,)5F('(± ÛÜEqF,',(ÛÜE&C()q± F&)ÛÜE KJÄO[d®BI GB IBLO[d[ &5F&(D(+&'NEBE,GE)G&%,{E D(+(5&+qF,',({E&ÝG'q5,v(C&)± F&)E&ÝF&+,E+5&GN&,+(+(*Þ5 T GBIKLB Ä [A[IMBDKBMÄ GB LÈI W B;MKL[ Á[ÁBO DE[[ K OB ] [AO[ [ M[N[ _ IB Ä DEBKOÄ NBOIKIMKO5 DÄM[DMB KBGK[M[BMB Ä IB JÄOBDBGÄO GB LÈI Ä Ä Á[OMB GÄI AÄABKOÄI ¼ Ä MKKF[GÄO e OBINÄIÈ B NB[ KIM[[dÄ DÄOOBDM[ B MKKF[dÄ [GBÁ[G[ GÄ LOBE[GÄO ¼ Ä KDNOKBMÄ G[I KIMOd®BI GBIMB [[ NÄGBOÈ OBIM[O [ B;NÄIÄ Ä KDÇGKÄ NBOKLÄIÄI ¼ Ä GBIOBINBKMÄ G[I KIMOd®BI GBIMB [[ NÄGBOÈ OBIM[O B JBOKBMÄI LO[ BI B G[ÄI [MBOK[KI ¼ MKKFB [I GB NOÄMBDdÄ Á[GÄ [KN[O NBd[I BINBDK[BMB ÁBMBI ¼ [I ÄGKJKD[d®BI [Ä LOBE[GÄO IÄ NBOKLÄI[I B Ä [MÄOKF[G[I BIMB [N[OBEÄ GB B IBO KIM[[GÄ GB [DÄOGÄ DÄ [I NOÄ KI®BI [NKDÈ BKI ¼ L[OGB [ AÄMK-[ Ä B;MBOKÄO B [ ÈOB[ AB BMK[G[ ¼ D[ DÄÄÁB [ AÄMK-[ IÄAOBII[BMB ØDEBK[ Ä [FK[Ù GBA[K;Ä Ä -MÄ [ LOBE[GÄO B MKKF[dÄ ¼ D[ L[OGB Ä MKKFB ËÁKGÄI B [NÄOBI GB L[IÄK[ Ä ÄMOÄI ËÁKGÄI KJ[È BKI [ NOÄ;KKG[GB GBIMB Ä GB Á[ÁBO ÄMOÄ LOBE[GÄO ¼ [MBE[ Ä [MBOK[ DÄAIMË B [ [ GKIMÆDK[ ËK[ GB Ú\ D GÄ LOBE[GÄO ¼ [MBE[ [ ÈOB[ B ÄM[ GÄ LOBE[GÄO IBNOB K OB GB Á[ÁBO [MBOK[ DÄAIMË B5 L[IÄK[ Ä ÄMOÄI ËÁKGÄI KJ[È BKI ¼ MKKFB Ä LOBE[GÄO B;DIK [BMB Ä B;MBOKÄO5 [ ÈOB[ AB BMK[G[ B [ [ GKIMÆDK[ ËK[ GB ] GB Á[ÁBO E[AKM[dÄ Ä BGKJËDKÄ ¼ Ä MKKFB BIMB [N[OBEÄ GBA[K;Ä GB [ BIMOMO[ IINBI[ Ä JÄE[LB ¼ Ä MKKFB Ä LOBE[GÄO A[ODÄ Ä ÄMOÄ BËDÄ OBDOB[MK Ä ¼ Ä MKKFB Ä LOBE[GÄO [ L[O[LB5 A[OO[DÄ5 DÄOOBGÄOBI Ä ÄMO[I ÈOB[I JBDE[G[I ¼ D[ GBK;B Ä LOBE[GÄO IB KLKÆDK[ Á[GÄ BIMK BO [ IBO MKKF[GÄ ¼ Ä ÄAIMO[ Ä J;Ä GB [O GB DÄAIMÄ B BMK[dÄ N[O[ Ä LOBE[GÄO ¼ Ä MKKFB Ä LOBE[GÄO [NÏI MBO DÄIKGÄ ÈDÄÄ Ä BGKD[BMÄI ¼ [I NBd[I [DBIIË BKI NÄGB JKD[O KMÄ ÁBMBI [MBE[ DOK[d[I B [K[KI [J[IM[GÄI GÄ LOBE[GÄO ¼ Ä Ä [ Ä LOBE[GÄO Á[GÄ BIMK BO [ IBO MKKF[GÄ ¼ D[ MKKFB D[O Ä5 [GBKO[ Ä AOKÁBMBI ¼ D[ MKKFB NBGO[I GB [ [ Ä AOKÁBMBI GB DBOÆKD[ ¼ [MBE[ ÄI ÄOKJËDKÄI GB BMK[dÄ GÄ D[OOKEÄ IBNOB GBIKNBGKGÄI ¼ [I NBd[I BG[G[I NBÄ J[AOKD[MB Ä NBÄ IB OBNOBIBM[MB Ä NÄGB IBO [MBO[G[I NBÄ MKKF[GÄO ¼ D[ [DBG[ Ä AKDÄ GB LÈI [MBO[ IB [AOKO [ M[N[ ¼ IBNBO DÄÄD[O ÄI GÄKI ÄOKJËDKÄI OBGÄG[ N[O[ LOBE[ [DK[ GÄI M[ABKOÄI [OÄ[FÛ ¼ DÄÄÁB IBNOB Ä LOBE[GÄO B MBOOBÄ JKOB ÄLB GB ÄA-BDMÄI ÁB NÄII[ [OGBO Ä GBOOBMBO ',*(ÛÜE{E*Þ5 AÄMK-[ GB LÈI engnf dfZmkf cZl qienbl lmki|lol pcf hcZmkl hiZ eiold ld mki|nd}fd f jikZld jlhnijlnd ¼ OfhiZfjolZid pcf fdel cjnolof dfbl gnlol l NOÄN[Ä ¼ ljefjl dfZmkf l qienbl jcZl midnoi fde|fg f |fkenhlg ¼ Mfjl hcnoloi li Zljcdflk ld |g|cgld ol qienbl ¼ cjhl gncf cZl qienbl dfZ kfcgloik li kfgloik ¼ cjhl gncf cZl qienbl ji kfcglol li kfgloik ¼ Jfhf dfZmkf ld |g|cgld ol qienbl pcljoi i kfgloik ji fden|fk l dfk cengnloi ¼ cjhl higipcf l qienbl diqkfddlgfjef ofqlni ic bcjei l cZ kfgloik fZ cengnloi ¼ cjhl fmijl l qienbl l hlgik fhfddn|i ic Ç gc diglk onkfhel ¼ cof i ecqi gf|fg df elg ik fnnoi mfgid kfcglZfjeid jlhnijlnd [LBKO[ B OBL[GÄO Ä ecqi gf|fg f i kfoceik ji di ikjfhnoid mfgi lqknhljef [mfjld miofk cengnlk cZl hiZqnjloi of ecqi gf|fg f kfoceik df elg fden|fk of lhikoi hiZ eiold ld jikZld f kfkld jlhnijlnd f gihlnd f hikkfdmijofk Çd gnlo}fd ol qienbl of d cengnlol f li enmi of dÆmkfddi jiZnjlg oi kfgloik ljefjl i ecqi gf|fg ei hckei pcljei midd|fg ¼ cjhl gncf i kfgloik l cZ ikjfhnZfjei of d ji kfcgloi cjhl efjef lgefklk l Zljcfnkl ic i kfcgloik of pclgpcfk ikZl ¼ [jefd of hlol cengnloi oi kfgloik5 |fknnpcf df l Zljcfnkl lmkfdfjel lgcZ olji Øfjold5 kld}fd5 ijld pcfnZloldÙ ic ofdldef fhfddn|i fZ eiol l dcl fefjdi Ácljoi kfmlklk fZ lgcZ olji ic ofdldef5 dcqdenecl l Zljcfnkl ljefd of cengnlk i kfgloik5 dfcjoi ld jikZld jlhnijlnd ¼ [ ikockl Øic pclgpcfk icekl dcqdejhnl pcfjefÙ jcjhl of|f hlnk jl Zljcfnkl f fdel genZl jcjhl of|f fjeklk fZ hijelhei hiZ pclgpcfk mijei pcfjef oi kfgloik ¼ Ä hijfheik oi kfcgloik of|f fdelk mkiefnoi pcljoi ji fden|fk gnloi Ç qienbl ¼ Llkljel pcf i ecqi gf|fg ji nhl l lkkldelk mfgi hi5 |ndei pcf ndei miof mki|ihlk mkiqgfZld pcljei Ç fkZfenhnolof ol gnloi ¼ i eikol l Zljcfnkl pcljoi gnlk ic ofdgnlk l qienbl ¼ Ä hiZmknZfjei ZnZi mfkZnenoi mlkl l Zljcfnkl of T5¾ Z KL[O [ AÄMK-[ GB LÈI BZ lgcjd kfoceikfd of mkfddi oi d5 of|f mkfZnk Ä ØKL[OÙ mlkl gnlk f ÄJJ ØGBIKL[OÙ mlkl ofdgnlkù icekid kfoceikfd middcfZ cZl kidhl mlkl cZl mikhl f cZ mlklcdi oi gloi fdpcfkoi mlkl gnlk i kfoceik Ç qienbl of d Inl ld njdekco}fd oi kfoceik of mkfddi oi d fZ pcfdei T ncf i ecqi gf|fg li kfcgloik oi d l BZmckkf i ecqi gf|fg diqkf i kfoceik f lmfkef l lqklolofnkl www.barbecook.com 109 MBIMB GB JL[I q Bjkigf i ecqi gf|fg oi d diqkf i kfcgloik5 lmfkef mknZfnki hiZ l Zi f5 fZ dfcnol5 lmfkefwi nkZfZfjef hiZ cZl hl|f of fjold lbcde|fg W ncf i kfcgloik oi d Ç qienbl l Oiof i hijfheik oi kfoceik of mkfddi oi d mlkl l onkfnel ji ofmrdnei W nlo}fd hiZ i lmlkfgi Bfhecf cZ efdef of cld ¼ [jefd of gnlk i lmlkfgi mfgl mknZfnkl |f ¼ IfZmkf pcf l qienbl of d ik Zcolol ic cZ hiZmijfjef oi d ik dcqdenecoi ¼ Nfgi Zfjid cZl |f mik lji f5 of mkffkrjhnl5 ji njhni ol fdeloi Ä efdef of cld of|f dfk ffhecloi ji fefknik5 jcZl kfl qfZ |fjenglol f jcjhl mfkei hlZld ji mkiefnold5 ijefd of hlgik ic ldhld i cZfR Nlkl i efdef cengnf cZl Zndeckl ¾½Æ¾½ of dlqi gpcnoi f cl ic cZ gpcnoi ofefheik of cld [ KIÄ i mkihckf cld of d hiZ cZ ndpcfnki ic rdikiR Dfkennpcfwdf of pcf ji fndefZ ldhld ic hlZld ji mkiefnold jld mkinZnolofd pcljoi mkihcklk |fdenid of cld Jldhld ic hlZld ji mkiefnold miofZ mki|ihlk cZ njhrjoni ic fmgidi pcf5 mik dcl |f5 miof mki|ihlk fknZfjeid kl|fd ic Zikef f oljid Zlefknlnd e ffheclol cZl |fknnhloi hcnolol kfglen|lZfjef Çd cld of eiold ld mfold pcf iklZ Zijelold jl qknhl Äd pcfnZloikfd iklZ efdeloid i fjeljei5 hiZi Zfonol of dfckljol f ljefd of cengnlk i lmlkfgi5 of|f |fknnhlk eiold ld gnlo}fd pcljei l cld ] nlo}fd fjekf i ecqi gf|fg f l qienbl È nlo}fd fjekf i kfoceik f l qienbl i gncf id pcfnZloikfd ockljef l |fknnhloi of cld Cb6<9< ¼ Nkfmlkf cZl ofefkZnjlol pcljenolof of cl hiZ dlqi ¼ Ácljoi l qienbl of d en|fk dnoi gnlol li lmlkfgi f eioid id qie}fd of hijekigi fden|fkfZ jl midnoi ÿÄJJþ ØGBIKL[OÙ5 lqkl gfjelZfjef l qienbl of d kioljoi cZl midnoi mlkl l onkfnel ¼ fknnpcf l fnderjhnl of cld li lmgnhlk cl hiZ dlqi jld gnlo}fd e jfhfddkni |fknnhlk ld |folo}fd jid dfcnjefd mijeid q Oiof i hijfheik oi kfoceik of mkfddi oi d mlkl l fdpcfkol ji ofmrdnei T Iigolockl jl qienbl _ Mcqi gf|fg oi d fjekf i lmlkfgi f l qienbl ¼ fknnpcf df ji lmlkfhfZ qigld of dlqi If ofefhelk qigld of dlqi f fdeld nhlkfZ Zlnikfd5 fjei fndef cZl cl of d 110 www.barbecook.com qF,',(ÛÜE [MBI G[ NOKBKO[ MKKF[dÄÆ [NÏI NBOËÄGÄ NOÄÄL[GÄ GB ÄwMKKF[dÄ HIGH ÄH ÄH If fndenk cZl cl5 ofdgncf i d f lmfkef l gnloi [qkl l |g|cgl of d f |fknnpcf ji|lZfjef ld gnlo}fd hiZ l cl hiZ dlqi If l cl ji en|fk dnoi kfmlklol5 hijelhef cZ ondeknqcnoik jl dcl kfl Ä MKKFB Ä [N[OBEÄ Niof fjhijeklk cZl gndel oid ondeknqcnoikfd ji jiddi deni ol Kjefkjfe Kjnhnf dfddi ji ²²²qlkqfhii}hiZ ¼ Gfmind of |fknnhlk ld cld5 ofdgncf i d5 gl|f ld gnlo}fd hiZ cl f dfpcfwld mlkl f|nelk l ikZloi of fkkcfZ ¼ Oiof i qiei ol qienbl mlkl l fdpcfkol mlkl fhlk l qienbl )<67<:>9A6<:=<9>@>:9KI>:>86>9< K?A@6:79<¦ (v,5E{>a>>I>H6A7:>@6>@6>@6>@9> IA7s>@s<@><@>A7=7:>?L<6Ka>: @K9<H<8IKA:79<=>?<:>=:>@>86786><A =>?7?<7¦ i cengnf i kfgloik ljefd of efk gnoi5 hiZmkffjonoi f |fknnhloi eiold ld njikZlo}fd njhgcold jfdef Zljclg Dfkennpcfwdf of pcf ¼ Ä kfgloik fde njdelgloi hikkfhelZfjef ¼ i fndef pclgpcfk cl ji ikjfhnZfjei of d Øhijdcgef ÿMfdef of cldþÙ ¼ Äd qnhid of d fdei hikkfhelZfjef njdelgloid5 id ecqid |fjeckn fdei hikkfhelZfjef higihloid diqkf ld lqfkeckld old |g|cgld of d Øn GÙ f pcf ji fndefZ pclndpcfk iqdekco}fd Øhijdcgef ld njikZlo}fd of dfckljol f gnZmfl oid qnhid of dÙ ¼ fjcZl old Zljcfnkld of ikjfhnZfjei of d miof fjeklk fZ hijelhei hiZ cZl dcmfkhnf pcfjef ¼ Ä kfgloik fde njdelgloi jcZ gihlg dfcki D IAIMKMKdÄ G[ AÄMK-[ [i Zcolk l qienbl of d5 hfkennpcfwdf pcf id <6Ó>@ oi kfgloik fdei jl midnoi ÄJJ ØGBIKL[GÄÙ f pcf l qienbl of d fde ofdgnlol i dcqdenecnk l qienbl of d bcjei of lgi pcf middl mkiocnk hlZl ic ldhl MO[INÄOMB B [O[FB[BMÄ G[ AÄMK-[ GB LÈI [mfdlk of dfk eielgZfjef dfckl pcljoi Zljcdflol hikkfhelZfjef5 l lgel of hcnoloi ji ZljcdflZfjei ol qienbl of d miof kfdcgelk fZ njhrjoni fÆic fmgidi Nlkl ZnjnZnlk id kndhid ¼ cjhl clkof l qienbl jcZ fonhni5 lklfZ ic icekl kfl fhlol5 Zld dnZ jcZl kfl qfZ |fjenglol ¼ cjhl clkof l qienbl jl mkinZnolof of icekid lmlkfgid l d ic jcZl kfl Zcnei pcfjef5 hiZi cZ hlkki ic cZ qlkhi ¼ ljefjl l qienbl dfZmkf ikl oi lghljhf old hknljold ¼ Mkljdmikef f clkof dfZmkf l qienbl jcZl midnoi |fkenhlg ¼ i cZf mfkei ol qienbl of d [DBGBO ÄI AKDÄI GB LÈI [jefd of lhfjofk id qnhid of d5 of|fZ efk dnoi ffheclold eiold ld |fknnhlo}fd f mkihfonZfjeid ofdhkneid ji mijei ÿ[jefd ol mknZfnkl cengnloiþ ¼ [ elZml oi kfgloik of|f fdelk dfZmkf lqfkel pcljoi lhfjofk iØdÙ qnhiØdÙ of d ¼ i df oiqkf onkfhelZfjef diqkf i kfgloik pcljoi lhfjofk iØdÙ qnhiØdÙ of d ¼ Äd qie}fd of hijekigi oi kfgloik of|fZ fdelk jl midnoi ÿÄJJþ [qkl gfjelZfjef l |g|cgl ol qienbl of d [jefd of gnlk i qiei of hijekigi of cZ qnhi of d5 fdmfkf hfkhl of T½ dfcjoid mlkl mfkZnenk pcf i d fdelqngnf ¼ KZmikeljef lhfjol mknZfnki i qnhi of d hfjeklg ¼ Ácljoi cZ qnhi of d en|fk dnoi lhfjonoi5 efk lmfjld pcf higihlk i qiei of hijekigi oiØdÙ icekiØdÙ qnhiØdÙ of d jl midnoi ÿEKLEþ ØZnZiÙ mlkl lhfjorwgiØdÙ ¼ cjhl efjef gnlk eioid id qnhid of d li ZfdZi efZmi LOW [DBGBO ÄI AKDÄI GB LÈI DÄ Ä GKINÄIKMK Ä GB KLKdÄ (=K?L78w<bI<:8>HK979>Iß:KH7¦ ¼ [qkl l elZml oi kfgloik ¼ [qkl l |g|cgl ol qienbl of d ¼ NknZl i ondmidnen|i of njnoi le ic|nk i diZ of ldhld ¼ ljefjoi i ondmidnen|i of njnoi mkfZnoi5 mknZl elZqZ i qiei of hijekigi oi qnhi of d hfjeklg f kiof mlkl ÿEKLEþ ØZnZiÙ ¼ If i qnhi of d ji lhfjofk lmrd ] efjelen|ld5 ofdgncf i d f lclkof ¾ Znjceid ljefd of |igelk l efjelk Kdei mfkZnenk pcf i d lhcZcgloi df f|lmikf Mfjef ji|lZfjef5 kfmfenjoi id mlddid ljefknikfd ¼ If i qnhi of d hijenjclk l ji lhfjofk5 gfnl i hlmecgi ÿLcnl of kfdigcoi of mkiqgfZldþ mlkl nofjennhlk l hlcdl f l digcoi oi mkiqgfZl5 ic cengnf cZ rdiki ol ikZl ofdhknel fZ qlni [DBGBO ÄI AKDÄI GB LÈI DÄ JÏIJÄOÄ i gloi fdpcfkoi f onkfnei ol mlkef njfknik ol hlnl of hiZqcdei fndef cZl mfpcfjl lqfkeckl pcf miof dfk cengnlol mlkl lhfjofk id qnhid of d hiZ cZ rdiki5 hldi i ondmidnen|i of njnoi fgfhekrjnhi ji cjhnijf Øn LÙ ¼ [qkl l elZml oi kfgloik ¼ Digipcf cZ rdiki ji dcmikef of rdikid ikjfhnoi Øn LÙ ¼ Ifckf cZ rdiki lhfdi lekl|d oi iknhni5 l hfkhl of T] ZZ oi qnhi of d ¼ [qkl l |g|cgl ol qienbl of d ¼ NknZl i kfdmfhen|i qiei of hijekigi f kiof mlkl ÿEKLEþ ØZnZiÙ Ä qnhi of d of|f lhfjofkwdf jcZ fdmloi of ¾ dfcjoid If ji df lhfjofk5 ofdgncf i qiei of hijekigi f lclkof ¾ Znjceid mlkl mfkZnenk pcf i d df f|lmikf ¼ Ofmnel id mlddid T l ¾ If i qnhi of d hijenjclk l ji lhfjofk lmrd ] efjelen|ld5 gfnl i hlmecgi ÿLcnl of kfdigcoi of mkiqgfZldþ www.barbecook.com 111 [DBGBO Ä AKDÄ GB LÈI [MBO[ DÄ JÏIJÄOÄ G (=>87@=7:7<s<9>?<%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ ¼ Digipcf cZ rdiki ji dcmikef of rdikid ikjfhnoi ¼ Ifckf cZ rdiki lhfdi5 l hfkhl of T] ZZ oi qnhi of d Øn EÙ ¼ NknZl i qiei of hijekigi oi qnhi of d glefklg f kiof mlkl ÿEKLEþ ØZnZiÙ Ä qnhi of d of|f lhfjofkwdf jcZ fdmloi of ¾ dfcjoid If ji5 kiof i qiei of hijekigi mlkl l midnoi ÿÄJJþ f lclkof ¾ Znjceid mlkl mfkZnenk pcf i d df f|lmikf ¼ Ofmnel id mlddid T l ] If i qnhi of d hijenjclk l ji lhfjofk5 gfnl i hlmecgi ÿLcnl of kfdigcoi of mkiqgfZldþ mlkl nofjennhlk l hlcdl f l digcoi oi mkiqgfZl [DBGBO ÄI ÄMOÄI AKDÄI GB LÈI ¼ [ddnZ pcf i mknZfnki qnhi of d en|fk dnoi lhfjonoi5 efk lmfjld pcf higihlk i qiei of hijekigi oiØdÙ icekiØdÙ qnhiØdÙ of d jl midnoi ÿEKLEþ ØZnZiÙ mlkl lhfjorwgiØdÙ [DBGBO Ä AKDÄ GB LÈI [MBO[ MKKF[GÄ Ä GKINÄIKMK Ä GB KLKdÄ H (=>87@=7:7<s<9>?<%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ BZ mknZfnki gclk5 lqkl l elZml oi qnhi of d glefklg Nlkl lhfjofk i qnhi of d glefklg5 cengnf i ondmidnen|i of njnoi ji mlnjfg of hijekigi f i qiei of hijekigi jl Zfdl glefklg ¼ NknZl i ondmidnen|i of njnoi le ic|nk i diZ of ldhld ¼ ljefjoi i ondmidnen|i of njnoi mkfZnoi5 mknZl elZqZ i qiei of hijekigi oi qnhi of d glefklg f kiof mlkl ÿEKLEþ ØZnZiÙ ¼ Ofmnel l lhoi |knld |ffd df i qnhi of d ji df lhfjofk nZfonlelZfjef ¼ If i qnhi of d ji df lhfjofk lmrd ¾ dfcjoid5 kiof i qiei of hijekigi mlkl l midnoi ÿÄJJþ f lclkof ¾ Znjceid mlkl mfkZnenk pcf i d df f|lmikf ¼ Ofmnel id mlddid T l ] If i qnhi of d hijenjclk l ji lhfjofk5 gfnl i hlmecgi ÿLcnl of kfdigcoi of mkiqgfZldþ ic cengnf cZ rdiki ol ikZl ofdhknel fZ qlni iel ¼ l hlkl ZnZl oi qnhi of d glefklg of â }R ¼ i onZfeki ZnZi oi kfhnmnfjef of hijfhoi of WW½ ZZ 112 www.barbecook.com GBIKL[O Ä LOBE[GÄO ¼ Jfhf l |g|cgl ol qienbl of d ¼ Oiof eioid id qie}fd of hijekigi oid qnhid of d mlkl l midnoi ÿüÄJJþ If dfcnk l njdekcoi njonhlol lhnZl5 ofnlk of fndenk d mkfddcknloi ji dndefZl GE)5&'NE5àF&,5D(+(( qF,',(ÛÜE{E*+&'N({E+ MKKF[O Ä AO[E[ NB[ NOKBKO[ BF [i cdlk i dfc kfgloik l d mfgl mknZfnkl |f5 efZ of i higihlk fZ cjhnijlZfjei ockljef lgcZ efZmi dfZ higihlk hiZnol Nlkl higihwgi fZ cjhnijlZfjei5 lhfjol i kfgloik Jfhf l elZml f Zljefjl l 6>s=>:76A:7>sÕN,*NÖ³sßáKs<´ 9A:786>×ØsK8A6<@ i lqkl l elZml ockljef fdef mkihfonZfjei [qkl ofmind l elZml f ofnf i kfgloik l eklqlglk ockljef Zlnd ¾ Znjceid jl midnoi ÿEKLEþ ØZnZiÙ Ä kfgloik fde fjei mkijei l dfk cdloi [ÁBDBO Ä LOBE[GÄO BOKJKD[dÄ KI[ G[I DE[[I If ld hlZld oid qnhid of d dlkfZ ol hlnl of hiZqcdei pcljoi i kfgloik fden|fk l dfk cengnloi5 ofdgncf nZfonlelZfjef id qie}fd of hijekigi [clkof ¾ Znjceid mlkl mfkZnenk pcf i d df f|lmikf5 ljefd of |igelk l lhfjofk i kfgloik fnl i hlmecgi ÿLcnl of kfdigcoi of mkiqgfZldþ df i mkiqgfZl mfkdndenk IfZmkf pcf lhfjof i kfgloik of|f |fknnhlk ld hlZld Øn KÙ Zl hlZl emnhl pcldf hiZmgfelZfjef lcg5 hiZ cZ michi of lZlkfgi ji eimi If cZl hlZl df lmkfdfjelk ljikZlgZfjef mfpcfjl ic pcldf eielgZfjef lZlkfgl5 ofdgncf i kfgloik f |fknnpcf df id ecqid |fjeckn fdei iqdekcoid5 ic gfnl i hlmecgi ÿLcnl of kfdigcoi of mkiqgfZldþ I Gfnf i kfgloik lpcfhfk ljefd of higihlk hiZnol Jfhf l elZml f lpcfol l dcmfkhnf of hijfhoi ockljef mfgi Zfjid T½ Znjceid jl midnoi üEKLE ØZnZiÙ Nlkl hinjlk l cZl efZmfkleckl njfknik Ç =<@KJw<ÕN,*NÖ³sßáKs<´5 kiof id qie}fd of hijekigi mlkl l midnoi ofdfblol ljefd of higihlk pclndpcfk lgnZfjeid ji kfgloik MBNÄ GB DÄJBDdÄ Ä efZmi of hijfhoi hijhkfei ofmfjof of |knid lheikfd elg hiZi i idei5 l efZmfkleckl fefknik f i |fjei [ fmfknrjhnl fjdnjwgiw l lfk cZl fdenZlen|l oi efZmi jfhfddkni [MBO [I DE[[I [M[I IÄAOB DÄMOÄÄ Ácljoi fden|fk l kfglk5 jlecklg pcf df kfndefZ lgcZld hlZld ofdhijekiglold i fjeljei5 l ihikkrjhnl of ofZldnlold hlZld ofdhijekiglold nk lcZfjelk l efZmfkleckl oi kfgloik5 lfjoi hiZ pcf l ikockl lhcZcglol fjekf fZ hiZqcdei f middl mki|ihlk cZ njhrjoni Nlkl kfocnk l ikZloi of hlZld ofdhijekiglold ¼ OfZi|l i fhfddi of ikockl ol hlkjf ljefd of hinjlk ¼ Dinjf ld hlkjfd ikold jcZl midnoi qlnl ¼ Dfkennpcfwdf of pcf i iknhni fZ kfjef Ç okfjlfZ of ikockl ji fde qgipcfloi f pcf i kfhnmnfjef of kfhigl ol ikockl ji fde hfni ¼ Dinjf hiZ l elZml fhlol mlkl njefkkiZmfk i ikjfhnZfjei of lk f qlnf l midnoi of hlgik ÄM[ If l elZml fden|fk fhlol5 i kfgloik nk Zljefk cZl efZmfkleckl Zlnd hijdeljef f id lgnZfjeid miofki dfk hinjloid Zlnd klmnolZfjef f cengnljoi Zfjid fjfknl If iØdÙ qnhiØdÙ of d df lmllkØfZÙ ocw kljef l hifockl5 lqkl l elZml5 ofdgncf iØdÙ qnhiØdÙ of d f lclkof ¾ Znjceid mlkl mfkZnenk pcf i d df f|lmikf5 ljefd of |igelk l lhfjofk i qnhi of d DÄÄ NOB BKO ÁB ÄI [KBMÄI JKÁB [L[OO[GÄI ¬ LOBE[ ¼ Bdmlgf cZ michi of rgfi lgnZfjelk jid lgnZfjeid ljefd of higihwgid jl kfgl ¼ Äc fdkfcf cZ michi of rgfi lgnZfjelk jl kfgl mlkl f|nelk pcf id lgnZfjeid npcfZ llkkloid ¼ i |nkf id lgnZfjeid michi efZmi ofmind of id efk higihloi jl kfgl [ KIÄ ¼ cjhl ofnf i dfc kfgloik dfZ |nngjhnl pcljoi fden|fk l dfk cengnloi5 diqkfecoi jl mkfdfjol of hknljold ic ljnZlnd oiZdenhid fknnpcf kfcglkZfjef df eioid id hiZmijfjefd oi kfgloik fdei l cjhnijlk hikkfhelZfjef ¼ [d mfold lhfdd|fnd ØelZml5 elqcgfnw ki of kfhigl of ikockl5 elqcgfnkid [kiZlÛ5 fehÙ miofZ nhlk Zcnei pcfjefd engnf cZl mkiefhoi low fpclol pcljoi eihlk jfdeld mfold ljefjl ld hknljold lldelold oi kfgloik ¼ cjhl Zi|l i kfgloik pcljoi fden|fk l dfk cengnloi ¼ cjhl cengnf hlk|i5 Zlofnkl ic qknpcfefd ¼ cjhl cengnf mfokld of gl|l ic qknpcfefd of hfkZnhl 5q*&5FÚ&5D(+(',CD&(& C()qF&)ÛÜE Gf Zioi l mkigijlk l |nol eng oi lmlw kfgi5 fdef of|f dfk gnZmi hcnoloidlZfjef lmrd hlol cengnloi KNBF[ G[ DA[ Nlkl eikjlk l gnZmfl oi lmlkfgi i Zlnd dnZmgfd midd|fg5 l Alkqfhii}Û ofdfjw |ig|fc l B[J Bdel cZl mfghcgl ofw dfjlol Ç Zfonol mlkl lmgnhloi jl hcql diq id pcfnZloikfd [ B[J kfhigf eioid id kfdocid f l ikockl Zl |f pcf i lmlkfgi efjl lkkffhnoi miofk lhngw Zfjef kfZi|fk l B[J ol hcql eikjljoi l gnZmfl oi lmlkfgi fekfZlZfjef kmnol Ofndef i dfc lmlkfgi fZ ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij mlkl pcf middl dlqfk pclg i enmi of B[J hikkfhei mlkl i dfc lmlkfgi fZ pclgpcfk Ziw Zfjei ÁBK[O ÄI OBIËGÄI [mrd l cengnloi miof ofnlk i lmlkfgi pcfnZlk5 dfZ lgnZfjeid f hiZ l hiqfkeckl fhlol5 ockljef Zlnd of Znjceid hiZ eioid id pcfnZloikfd jl midnoi N,*N ØÈ;KÄÙ Bdel imfkloi lddfckl pcf cZl kljof mlkef oid kfdocid dfk pcfnw Zlol5 eikjljoi Zlnd hng l gnZmfl dcqdfw pcfjef [clkof pcf i lmlkfgi lkkffol BZ dfcnol miofk kfZi|fk id kfdocid pcfnZloid hiZ cZl fdhi|l ji lqkldn|id f gnZmlk F7?K:ß?<ëA>7:=7:HK7?<A6<67?s>86>< I<:8>HKs>86<9>ß@¦qs7HL7s77s7± :>?7ëA>?K>:679>s7@K79<IAs<<AAs ëA>Ks79<:9KIHK?<AKs=<@@a>?9>7H>8± 9>:@w<K89KH79<:>@9>ëA><6A<>@6ß ?<ëA>79<¦Eß@=<9>7H77:=<:@>: ëA>Ks79<8<>á6>:K<:9<6A<a>86A:K> 978KIKH7::7a>s>86><7=7:>?L<¦G7@< K@6<7H<86>J79>@?KA>Ks>9K767s>86>7 <6K79>ß@¦ 'Ks=7:<@6A<@a>86A:K¶ëA>Ks79<:>@ Äd pcfnZloikfd f id ecqid |fjeckn of|fZ dfk kfenkloid mlkl gnZmfl mfgi Zfjid ocld |ffd mik lji ¼ Ofenkf id pcfnZloikfd elg hiZi Zideklw oi jl n J ¼ nZmf hcnoloidlZfjef id ecqid |fjeckn nZmf pclgpcfk lqfkeckl qgipcflol hiZ cZ gnZmloik of ecqid ic cZl fdhi|l Øf cZ hgnmf ofdoiqkloiÙ ¼ igef l higihlk i pcfnZloik of lhikoi hiZ ld njdekco}fd Øn JÙ [mrd l gnZmfl5 id ecqid |fjeckn of|fZ dfk ji|lZfjef higihloid jld |g|cgld of d of ikZl hikkfhel ¼ Dldi i pcfnZloik lmkfdfjef lgcZl fjol5 iknhnid nj|cglkfd ic pclgpcfk iceki olji5 efZ of dfk dcqdenecoi F LOBE[I B N[D[I LOBE[GÄO[I [mrd hlol cengnloi5 mfkZnel pcf i kfglw oik lkkffol f gnZmf ld kfgld hiZ cZl fdhi|l ji lqkldn|l [d kfgld elZqZ miofZ dfk gnZmld hiZ i mkiocei of gnZw mfl fdmfhnlg üAlkqfhii}Û lgg hgfljfk5 cZ ofefkfjef dcl|f ic hiZ qnhlkqijlei of droni i cdf mkioceid of gnZmfl mlkl ikjid Gf Zioi l mkigijlk l |nol oi lmlkfgi5 of|fk kflgnlk eioid id mkihfonZfjeid njonhloid lqlni5 of mkffkrjhnl ji njhni of hlol mihl of kfgloid ÁBK[GÄOBI B MAÄI BMOK IMPORTANTE D>:K<@876A:7K@±7:78L7@>K8@>H6<@ K8@>H6<@sAK6<=>ëA>8<@=<9>:w<6>H>: 6>K7@<AI7y>:8K8L<@8<@6A<@a>86A:K 9<@ëA>Ks79<:>@9>ß@³IK¦&´¦ E )<67978<@=:<a<H79<@=<:As6A< a>86A:K=7:HK7?<A6<67?s>86><@6:A9< 8AsëA>Ks79<:8w<@>:w<7:78K9<@ =>?77:786K7>@>:w<H<8@K9>:79<@:>± @A?6786>@9>s78A6>8Jw<K879>ëA797¦ fonold fdmfhnlnd of mkfhlcoi mlkl mfold fZ fdZlgef Øi njhcZmknZfjei ofdeld njdekco}fd nk nj|lgnolk l lkljenlÙ ¼ felnd fÆic iqbfheid lnloid miofZ oljnnhlk i fdZlgef ¼ cjhl |fkel gpcnoid knid jl hcql pcfjef [i lrwgi miofk oljnnhlk i fdZlgef ¼ B|nef fZmckklk i lmlkfgi hijekl dcmfkhnfd ockld [i lrwgi miofk oljnnhlk i fdZlgef www.barbecook.com 113 ¼ fdefd Ziofgid5 i mkihfddi of fdZlgelfZ ofnl mik |ffd lkfdeld njld pcf ji fdei eielgZfjef hiqfkeld hiZ fdZlgef Bdel dnecloi ji hijdnofklol cZ offnei of lqknhi f ji lqkljnol mfgl lkljenl ¼ [i Zijelk mfold fdZlgelold cdf dfZmkf ld ljngld of nqkl ikjfhnold of Zioi l f|nelk oljid ji fdZlgef fZ kfoik old nlo}fd oid mlklcdid fonold fdmfhnlnd of mkfhlcoi mlkl mfold fZ loi njino|fg Øi njhcZmknZfjei ofdeld njdekco}fd nk nj|lgnolk l lkljenlÙ [i gnZmlk mfold fZ loi njino|fg ic hkiZlold5 kfhiZfjo|fg f|nelk mkioceid of gnZmfl lkfddn|id5 lqkldn|id ic njonhloid mlkl Zfelg engnf mkioceid of gnZmfl ji lkfddn|id f lclkof lgcZ efZmi mlkl pcf middlZ lheclk engnf dfZmkf cZl fdmijbl Zlhnl ic cZ mlji Bjlf hcnoloidlZfjef f dfpcf qfZ ljefd of clkolk i lmlkfgi Nlkl mkf|fjnk l ikZloi of fkkcfZ fZ fgfZfjeid of loi njino|fg5 f|nef pclgpcfk hijelhei hiZ hgiki5 dlg ic fkki Ä lZqnfjef ji pclg i lmlkfgi cengnloi miof lfhelk of ikZl lo|fkdl l dcl |nol eng ihlgnlo}fd Zfjid lofpclold di mik ffZmgi5 l hidel5 nZfonloi of gnjld kkfld f l mkinZnolof of cZl mndhnjl ,8I<:s7JÓ>@79KHK<87K@>s¦7:>± H<<;¦H<s>sÍ(=<K<Φ L[OG[O Ä [N[OBEÄ Gfdgncf i d jl qienbl pcljoi i lmlkfgi ji fden|fk l dfk cengnloi Mljei i lmlkfgi hiZi l qienbl of d of|fZ mfkZljfhfk li lk gn|kf jcZ gihlg qfZ |fjengloi i clkof i lmlkfgi jcZl lklfZ5 jcZl lkkfhloloi ic jiceki fdmloi fhloi jfZ mkrnZi of hlZld ofdmkiefnold ic ijefd of hlgik hldi l qienbl of d fdefbl gnlol DiZmkf cZl hiqfkeckl Alkqfhii} mlkl mkieffk i dfc lmlkfgi f clkof fZ gihlg lqknloi ic jcZ fdmloi dfhi Niof clkolk i lmlkfgi fZ fdmloid fhloid ofdof pcf l qienbl efjl dnoi ofdgnlol f dfbl Zljenol li lk gn|kf jcZl ijl qfZ |fjenglol Dldi ji cengnf i lmlkfgi ockljef cZ giji mfkioi of efZmi5 mik ffZmgi ockljef i Kj|fkji5 of|fk clkolk i lmlkfgi [gcZld dcfde}fd ¼ nZmf id pcfnZloikfd f fdkfcfwid gnfnklZfjef hiZ rgfi lgnZfjelk BZqkcgfw id fZ mlmfg ¼ nZmf ld kfgld f fdkfcfwld gnfnklZfjef hiZ rgfi lgnZfjelk BZqkcgfw ld fZ mlmfg f clkofwld jcZ fdmloi fhloi )q)G(A7:9>7@<6K7@9>ß@>s >@=7J<@I>HL79<@ L[O[MK[ Ä dfc lmlkfgi Alkqfhii}Û efZ cZl lkljenl of oind ljid hijekl eioid id offneid of lqknhi Bdel lkljenl |gnol l mlkenk ol olel of hiZmkl5 ofdof pcf l cengnloi dfbl fnel of lhikoi hiZ fdeld njdekco}fd Nlkl pcf l lkljenl dfbl |gnol of|fk lmkfdfjelk i kfhnqi f njonhlk i jZfki of dknf pcf df fjhijekl ¼ l fenpcfel of enmi ØMmfÙ ji njefknik oi mlnjfg kijelg oi lmlkfgi ¼ i Zljclg ¼ l fZqlglfZ Ä jZfki hiZfol hiZ ÿLþ dfcnoi mik T¾ jZfkid 114 www.barbecook.com Bdef Alkqfhii}Û ji fde lmei mlkl cengnloi hiZfkhnlg [ ihikkrjhnl of ofdldef f nddckld5 fkkcfZ5 ondeikoi f ofdhigikloi of mfold pcf fdefblZ onkfhelZfjef fmideld li ii ic l hlgik njefjdi jikZlg f ji dfk diq pclgpcfk hnkhcjdejhnl hijdnofklol hiZi offnei of lqknhiù eklelwdf oi kfdcgeloi grnhi ofhikkfjef oi cdi Gi ZfdZi Zioi5 id pcfnZloikfd5 feh5 miofki lmkfdfjelk lgcZl fkkcfZ f jikZlg mkihfofk Ç dcqdenecnoi ofdeld mfold Bdel lkljenl gnZnelol Ç kfmlkloi ic dcqdenecnoi of mfold pcf ofdfj|ig|lZ offneid ockljef l cengnloi jikZlg &@677:786K78w<@>:ß7=?KHßa>?7 9>I>K6<@9>H<::>86>@9>As7K8@67?7± Jw<K879>ëA797A6K?Ky7Jw<K8H<::>H67 7?6>:7JÓ>@7<7=7:>?L<9>@s<867>s 9<7=7:>?L<9>@7@6>>IK@@A:7@<A s78A6>8Jw<K879>ëA797¦ Ofndef i dfc lmlkfgi Äqknloi mik hiZmklk cZ lmlkfgi Alkqfhii}Û BdmfklZid pcf fdef kfgloik dfbl ol dcl eielg dlendloi Ofndef i dfc lmlkfgi mlkl miofk cdlk i jiddi lmini li hgnfjef f mlkl pcf l lkljenl dfbl mkihfddlol ol Zfgik ikZl ljefjlwdf lheclgnloi diqkf ji|id ofdfj|ig|nZfjeid5 mkioceid5 lhfddrknid f ofgnhnidld kfhfneld l Alkqfhii}Û kfdmfnelZid id oloid kfndeloid [ Alkqfhii}Û lddfckl pcf l dcl njikZloi ji dfk |fjonol5 mlkenglol ic hiZcjnhlol l efkhfnkid ndnef ibf ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij5 dfgfhhnijf i mld f i noniZl f kfndef i dfc lmlkfgi 5(62/8d2'(352%/(0$6 NkiqgfZl Dlcdl mki||fg Iigcoi i midd|fg lhfjofk i qnhi of d ØhiZ ondmidnen|i of njnoi ic hiZ rdikiÙ ¼ Mcqid |fjeckn qgipcfloid ¼ nZmf id ecqid |fjeckn Dlgik njdc¿hnfjef ¼ [ |g|cgl ol qienbl of d ji fde lqfkel ¼ Äd ecqid |fjeckn ji fdei midnhnijloid diqkf ld |g|cgld of fdhlmf ¼ [qfkeckld oi qnhi of d qgipcflold ¼ [ qienbl fde |lnl ic pcldf |lnl ¼ Ä kfcgloik ji higihloi hikkfhelZfjef jl qienbl ¼ [qkl l |g|cgl ol qienbl of d ¼ igef l njdelglk id ecqid |fjeckn DlZld lZlkfgld ¼ Äd ecqid |fjeckn fdei mlkhnlgZfjef qgipcfloid ¼ Nkfdfol of dlg ji qnhi of d ¼[ cjnolof fde gnlol l qcelji ¼ nZmf id ecqid |fjeckn ¼ nZmf i qnhi of d ¼ ncf l cjnolof l Nkimlji cengnljoi i kfcgloik of mkfddi hikkfhei DlZld pcf dlfZ ol hlnl of hiZqcdei ¼ MfZmi |fjeidi ¼ i|l i kfgloik5 of Zioi l ¿hlk hiZ l mlkef ekldfnkl jl onkfhoi oi |fjei ¼ Bjhl l qienbl ic higipcf cZl ji|l ¼ nZmlk i hiZmlkenZfjei of ii oi kfgloik Dlgik fhfddn|i f hlZld ofdhijekiglold ¼ [gnZfjeid hiZ ofZldnlol ikockl ¼ Äknhni of okfjlfZ ol ikockl qgipcfloi ¼ Aienbl pcldf |lnl ¼ Ä cjoi oi pcfnZloik fde dcbi ¼ IndefZl of hijfhoi midnhnijloi njhikkfhelZfjef ¼ nZmf ld lqfkeckld ic higipcf cZ qnhi of d ji|i ¼ Aienbl ji|l ¼ [mfkef i hijfheik oi kfcgloik ¼ Gfdgncf l Zljcfnkl ¼ Ofenkf i fhfddi of ikockl ic kfocl i hlgik ¼ nZmf l mlkef njfknik ol hlnl of hiZqcdei f i qnhi of d ¼ Nidnhnijf i dndefZl of hijfhoi hikkfhelZfjef DlZld mik ofekd oi mlnjfg of hijekigi ¼ Mcqid |fjeckn qgipcfloid ¼ Gfdgncf i d nZfonlelZfjef5 ofnf i kfgloik lkkffhfk f gnZmf id ecqid |fjeckn Ä kfcgloik mkioc kcoid ¼ Inecloi efZmikknl mki|ihlol mik fgf|lold efZmfkleckld fefknikfd ic cZl qienbl hfnl ¼ i cZ offnei jfZ cZ mfkni DlZl njhiZmgfel ¼ ÁcfnZloik qgipcfloi5 ckloi ic fjfkkcbloi ¼ nZmfÆdcqdenecl i qnhi of d *8,$'(5(62/8d2'(352%/(0$6'$,*1,d2(/e&75,&$ NkiqgfZl Dlcdl mki||fg Iigcoi Ácljoi df mknZf l njnoi ji di mkiocnold ldhldù dfZ diZ ¼ [ mngl ji fde njdelglol hikkfhelZfjef ¼ Kjdelgf l mngl Øhfken¿pcfwdf of pcf ÿÈþ f ÿwþ fdei midnhnijloid hikkfhelZfjef5 hiZ ÿÈþ ji eimi f ÿwþ ji cjoiÙ ¼ Icqdenecl mik cZl mngl [[ ji|l ¼ Gfdlmlklcdf i qiei f |igef l njdelglk ¼ Icqdenecl i fkloik of ldhld Ácljoi df mknZf l njnoi ji di mkiocnold ldhldù fndef diZ ¼ Jlgl jl gnloi Ç efkkl BndefZ ldhld Zld ji hiZ eioid id fghekioid fÆic ji di ikefd i dc¿hnfjef ¼ Nngl ofdhlkkflol ic njfndefjef ¼ Ä qiei of njnoi ji in njdelgloi hikkfhelZfjef ¼ Lfkloik of ldhld l|lknloi ¼ ÁcfnZloik f fghekioi fdei midnhnijloid ofZldnloi lldeloid ¼ Jlgl jl gnloi Ç efkkl ¼ [ hfjefgl ol ldhl fde lldelol oiØdÙ qnhiØdÙ of d ¼ Nngl klhl ¼ Äd fghekioid fdei Zigloid ¼ Äd fghekioid fdei klhloid ic mlkenoid f ld ÿldhld fndefZþ ¼ OfZi|l f gncf ji|lZfjef eiold ld gnlo}fd li fkloik of ldhld f fghekioid ¼ [mkinZf i fghekioi oi pcfnZloik oiqkljoiwi gnfnklZfjef ¼ OfZi|l f gncf ji|lZfjef eiold ld gnlo}fd li fkloik of ldhld f fghekioid ¼ If fndenkfZ ldhld pcf ji efjlZ iknfZ jiØdÙ qnhiØdÙ of d5 l hlqglfZ miof fdelk oljn¿hlol Icqdenecl l hlqglfZ ¼ Icqdenecl mik cZl mngl [[ ji|l ¼ engnf gfjoid of mlmfg mlkl kfZi|fk l dcbnolof ¼ Icqdenecl fghekioid klhloid ic l|lknloid IKIMB[ [OÄ[FÛ D<:7Ká<97:>?L79<s<9>?<%:7Ls7Lß9<K@=K:>@<89> E@K@6>s7(:<s7y·7A977H:K7:<@=:76<@s7K@@AHA?>86<@> =<9>H<?<H7:<@>AH<89Ks>86<9>HLA::7@H<=:>I>:K9<³aK8L< @7<:<@<@7s7K@=:>=7:79<@8As7HLA::7@ëA>K:77ß@¦ H>:a>7=<:6<>@=>HK7:K7@<A@s<;>HLK=@H<sßA7>6H¦´¦ www.barbecook.com 115 DA INSTRUKTIONER FOR INSTALLATION, BRUG OG VEDLIGEHOLDELSE SIKKERHEDSINFORMATION APPARATET ER ALENE KONSTRUERET FOR UDENDØRS BRUG HVIS DU KAN LUGTE GAS: 1. AFBRYD GASFORSYNINGEN 2. SLUK ÅBEN FLAMME 3. ÅBEN LÅGET 4. HVIS LUGTEN FORTSÆTTER TILKALDES GASFORSYNING ELLER BRANDVÆSEN $%&#"%")"%)%='#[;% KORREKT INSTALLATION OG BRUG AF GRILLEN. @)#=")";"%<;="="[ INSTRUKTIONER I DENNE MANUAL MEDFØRER FARLIG BRAND ELLER EKSPLOSION. @)#=")";"%<;="="[')STRUKTIONER I DENNE MANUAL KAN MEDFØRE ALVORLIG PERSONSKADE OG MATERIALESKADE. $") *$"( **"="<)("% VED HÅNDTERING AF VARME DELE º)%')#"%>¹#%'==")"%[%LIGE OG IKKE TILLADT. APPARATET SKAL INSTALLERES I HENHOLD TIL GÆLDENDE RETNINGSLINIER. ;>$"¯%? =')"%")&")¸% PÅ ET VEL-VENTILERET STED. )$%')#=%'#%""%"? =')"%\[&="=="%*;@&)"%"=LER VED SIDEN AF GRILLLEN UNDER BRUGEN. ;>$"¯%"=="%$") *=%'# BENZIN ELLER ANDRE BRANDBARE DAMPE OG VÆSKER I NÆRHEDEN AF DENNE ELLER ANDEN GRILL. <;=$%º)$%*@*"%'=" MINDST 76 CM VÆK FRA GRILLEN. <;==*';@%¹"*;@(%')# GRILLEN FRI FOR NOGET BRÆNDBART PRODUKT, BENZIN ELLER ANDRE BRÆNDBARE VÆSKER $") *(&)#%'==")&")¸% PÅ ET VEL-VENTILERET STED OG MINDST 3 M FRA KONSTRUKTIONER OG BYGNINGER. $") *'((""**">>%*&)"% OVERHÅNGENDE STRUKTUR ELLER LØV. $") *'((""))"#%'==>¹") BÅD ELLER ANDET REKREATIVT KØRETØJ. $") *'(("#%'==")'")#%#"^ ET SKUR, KORRIDOR ELLER ANDET LUKKET OMRÅDE 116 www.barbecook.com "[*"%==%'##%'==")&") OPSYN NÅR DEN ER TÆNDT. $"#%º)'(("[;%$%º)')#;# VENTILATIONSLUFT TIL GRILLEN. $") *'(("#%'=="))¹%&<% INDTAGET ALKOHOL ELLER STOFFER. *'=#º)#"='#""="()$='"@"#"*%@"<;=\@')%"$¸%) OG DYR VÆK FRA GRILLEN. [= *'(("#%'==")@")")"%' BRUG. $") *=%'#(&=^*%º"=="% BRIKETTER. $") *'(("=*")"=="%("%MISKE BRIKETTER. <;==*';#)")")*'=*'ONSHULLER FRIE. "=""%"%[;%"#="*[% FABRIKKEN ELLER DENNES REPRÆSENTANT MÅ IKKE ÆNDRES AF BRUGEREN. *º)=%'#'"$%º)"%&") AT ÅBNE LÅGET. =*'>=?"%"*;%&)"¹$)')GER I STEGERISTE OVER AROMAZ® BAKKEN. *'==*'#%'==")>¹")[* OVERFLADE OG BORTE FRA GENSTANDE, DER VIL KUNNE GÅ I BRAND ELLER SMELTE. GASTILSLUTNING GAS CYLINDER Benyt altid passende cylinder der overholder alle nationale forskrifter og standarder. | { PROPANGAS. < jst position. ¾| {¼|derventiler. * tor til grillen. * der til grillen. =¼ ikke er i brug. eller ved siden af grillen under brug. & ¾| ¾ varme eller direkte sollys. & | { ¼¾|½ nationale regulativer SLANGE OG REGULATOR Slange og regulator leveres ikke af producenten.Du må kun bruge en kombination af slange og regulator, såfremt det er i overensstemmelse med alle lokale og nationale standarder og forskrifter, og såfremt de svarer til tilslutningen på den anvendte gascylinder og gastype/nominelt tryk som angivet på grillen. Hold slangen så kort som muligt. * gasforsyning til grillen. Forsøg aldrig at ændre slange eller regulator på nogen måde overhovedet. '{|{ slange i fuld længde for eventuelle \^¾^¾ der) eller overdreven slitage. Hvis du bemærker nogen skade eller slitage udskiftes slangen inden brug af grillen, i henhold til nationale standarder. [\ må aldrig spildes ned på slangen, og slangen må aldrig komme i kontakt med noget varmt sted på grillen. * | ¾ beskyttet når den ikke er tilsluttet cylinderen. ½|^ ¾{ ad jorden, da det vil kunne medføre problemer med hensyn en fuldstændig tæt tilslutning. aftagning af cylinder. @ ¾ 1,5 m TILSLUTNING AF GASCYLINDEREN På visse gastryksregulatorer skal man trykke på ON for at tilslutte og på OFF for at frakoble; andre regulatorer har en møtrik og venstredrejet gevind til at tilslutte regulatoren til gascylinderen. Følg anvisningerne for den pågældende gastryksregulator. T Jikqnjo dgljfj eng ldkfcgleikfj a. Skub slangen ind over regulatoren og stram til med en spændering. b. Skru gasslangen hen over regulatoren, først med hånden og herefter ved at stramme den fast på med en svensknøgle. W Mngdgce ldkfcgleikfj eng hgnjofkfj a. Skru gastryksregulatorens konnektor på højre side af tanken Metode: [ ¾ )¼{ | linder til apparatet, og alle kontrolknapper står på “OFF”, åbner du langsomt for gascylinderen med én omdrejning ved at dreje mod højre. (|¾ påføre sæbevand på tilslutningerne. Forseglingerne bør kontrolleres de følgende steder: ] Mngdgcejnjfj ZfggfZ lddgljf i hgnjofk È Mngdgcejnjfj ZfggfZ kfcgleik i hgnjofk T I|fbdfof dlZgnjfk m hgnjofkfj b. Skru gastryksregulatorens konnektor på venstre side af tanken _ Mngdgcejnjfj ZfggfZ lmmlkle i hgnjofk W Mngdgcejnjfj eng lmmlklefe TEST FOR GASLÆKAGE Udfør en lækagetest: [½¾||½ gang < | eller der er udskiftet en gaskomponent @ ¼^| ved sæsonens begyndelse. Lækagetesten skal udføres udendørs på et godt ventileret område og ikke i nærheden af åben ild, varmekilder eller gnister. Ryg ikke! Brug en blanding på 50/50 bestående af flydende sæbe og vand eller brug lækagespray til at teste med. ADVARSEL! Søg ikke efter gaslækager med en lighter eller tændstik! Sørg for at der ikke er forekomster af gnister eller åben ild i nærheden, når du foretager lækagetesten. Gnister eller åben ild kan forårsagen en brand eller eksplosion, der kan medføre alvorlig legemsbeskadigelse eller død samt skade på ejendom. Alle de dele, der er samlet på fabrikken, er omhyggeligt kontrolleret for gaslækage. Brænderne er blevet kontrolleret. Som en sikkerhedsforholdsregel skal du dog kontrollere alle tilslutningerne for lækager før brugen. Tænd ikke for brænderne, når du tjekker gaslækager. ( ¼ ¾bobler. Hvis du ser nogen sæbebobler, og disse bliver større, så er der en gaslækage. NOK OK Hvis der er en lækage, skal du slukke for gasse og stramme tilslutningerne fastere til. Åbn for gasventilen og tjek tilslutningen igen med sæbevand. Hvis lækagen ikke er standset, skal du kontakte din lokale forhandler. BRUG IKKE APPARATET. Du kan finde en liste med forhandlere på vores hjemmeside. Log ind på www.barbecook.com )¼{|¾^ ker du for gassen, skyller tilslutningerne af med vand og tørrer dem for at forhindre rustdannelser. for at lukke for cylinderen. Bemærk: Regulatoren kan være af en anden type end den illustrerede. ADVARSEL: Du skal udføre denne lækagetest, selv om dit apparat er monteret af forhandleren eller i butikken. www.barbecook.com 117 UDSKIFTNING AF CYLINDER TÆNDING AF BRÆNDERE Når du udskifter gascylinderen, skal du sikre dig, at alle grillens knapper er indstillet på OFF, og at gascylinderen er lukket. Udskift ikke gascylinderen i nærheden af noget, der ville kunne frembringe en flamme eller gnister. Inden tænding af brændere skal alle check og procedurer som angivet i afsnit “Inden første brug” være udført. =¼¼ ¾¼ ¼¾¾\ $½¼ ¾¾\ (¼ ¾;[[ Åbn langsomt gascylinder-ventilen. Inden åbning af knap på en brænder ventes ca. 10 sekunder for at lade gassen stabilisere. |½ ¾ brænder. ¼ ¾¾^ de øvrige blot tændes ved at stille knappen for disse i position HIGH for at tænde dem. [ ½¾¾dere samtidig TRANSPORT OG OPBEVARING AF GASCYLINDER Selm om den er helt sikker ved korrekt håndtering kan skødesløshed medføre brand og/eller eksplosion; For at minimere risici: ;°ning, garage eller andet lukket rum, men altid på et vel-ventileret sted. ;°¾{den af andre gasdrevne apparater, eller på et meget varmt sted som en bil eller båd. <|½ rækkevidde. * ° opretstående. %¾{| ren. USEBRUG INDEN FØRSTE BRUG / EFTER LANG TID UDEN BRUG Benyt ikke grillen før du har læst, forstået og checket al information i denne manual. Check at: # ¾ | \ ³=¾ ¿ $¾ ^ venturi rør er korrekt placeret over ¼¼ \| |\ sikkerhedsinformation og rengøring af brændere). # takt med varme overflader. ¼ sted D 118 www.barbecook.com TÆNDING AF BRÆNDER MED TÆNDSTIK Til venstre og højre nederst på brænderboksen er der en lille åbning der kan benyttes til tænding af brændere med tændstik, hvis den elektroniske tænder ikke fungerer. \[# ¹¼¼ ¾ { \|# <¾¾ {let, ca 13 mm fra brænderen. ¹ * til HIGH. Brænderen skulle tænde indenfor 5 sekunder. Hvis ikke, drejes knappen til off og der ventes 5 minutter for at lade gassen sive ud. #< ¾ dig ikke tænder efter 3 forsøg læses afsnit “Fejlfinding guide” G HIGH LOW TÆNDING AF BRÆNDERE MED TÆNDER Batteriet medfølger ikke. ¹¼¼ ¹ *¼¾{½ ter. <¾^¼pen for midterste brænder og drej til HIGH < ¾¾ | 3 forsøg, drejes kontrolknappen til “OFF” og der ventes 5 minutter inden næste forsøg. Dette vil lade opsamlet gas slippe ud. Prøv igen, gentag ovennævnte trin. < ¾ ¾ læses afsnittet “Fejlfinding guide” for at afklare årsagen og afhjælpning, eller benyt en tændstik som beskrevet herunder. TÆNDING AF DE ANDRE BRÆNDERE ¼ ¾¾^ de øvrige blot tændes ved at stille knappen for disse i position HIGH for at tænde dem. TÆNDING AF SIDEBRÆNDERE VED BRUG AF TÆNDER Kun for Brahma 3.0 – 4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 Først åbnes låget på sidebrænder. For at tænde sidebrænder benyttes tænderen på kontrolpanelet og knappen på sidebordet. *¼¾{½ ter. <¾^¼pen for midterste brænder og drej til HIGH #{ ¾ ikke tænder straks. < ¾¾| 5 sekunder drejes knappen til OFF og der ventes 5 minutter for at alde gassen sive væk. #^{ ¾ stadig ikke tænder læses afsnit “Fejlfinding guide” eller der benyttes en tændstik som beskrevet herunder Bemærk: ¼ ¾ er 9 kg! ¼ er 220 mm SLUKNING AF GRILL = ¾;[[ Hvis ovenstående følges vil der ikke længere være gas under tryk i systemet. NYTTIGE TIPS FOR BRUG AF GRILL HVORDAN MAN UNDGÅR AT MADEN FÆSTNER TIL RISTEN # anbringes på risten. "½ | forebygge vedhæftning. |{| den er anbragt på risten BRUG AF BRAHMA FOR FØRSTE GANG TÆNDING AF BRÆNDER MED TÆNDSTIK Kun for Brahma 3.0 – 4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 ¾ { <¾¾ |¾\|< *¼| ¾ og drej til HIGH. Brænderen skulle tænde indenfor 5 sekunder. Hvis ikke, drejes knappen til OFF og der ventes 5 minutter for at lade gassen sive ud. #^{ ¾ stadig ikke tænder læses afsnit “Fejlfinding guide” for at afklarte årsag og afhjælpning. Når din gasgrill skal bruges første gang, skal man lade enheden være tændt et stykke tid uden mad. For at tilkøre grillen tændes denne. Luk låget og hold temperaturen på HIGH i 15 minutter. Åben ikke låget under denne procedure. Dernæst åbnes låget og grillen lades være tændt i 5 minutter med temperaturen på “High”. Grillen er nu klar til brug. OPVARMNING AF GRILL Lad grillen blive varm, inden der anbringes mad på den. Luk låget og opvarm overfladen i mindst 10 minutter i indstilling HIGH. For bagning ved lavere temperaturer end indstilling HIGH, drejes kknappen til den ønskede position inden der placeres mad på grillen. H TILBEREDNINGSTID Den aktuelle tilberedningstid afhænger af flere faktorer som smag, udendørs temperatur og vind. Erfaring vil lære dig at vurdere denne tid. HOLDE STIKFLAMMER UNDER KONTROL VISUEL KONTROL AF FLAMME Hvis flammer på brænder springer ud af brænderboksen under brugen af grillen, slukkes der omgående på knapperne. Vent 5 minutter for at lade gassen sive ud inden grillen tændes igen. Læs afsnit “Fejlfinding guide” hvis problemet fortsætter. Flammer skal checkes hver gang gril¾ \['"| næsten helt blå, med lidt gult i toppen. Hvis flammen er unormalt lille og mest gul, slukkes grillen og venturi rør checkes for tilstopning, eller afsnit “Fejlfindings guide” læses. I Under grillning er det naturligt at der opstår stikflammer. For mange stikflammer vil dog øge temperaturen i grillen og få ophobed fedt til at antænde og skabe brand. For at reducere stikflammer: [ ||½ inden tilberedning *|{½¼stilling. ?{{¼| ||tafløb ikke er blokeret og at fedtkop ikke er fuld. *¼| reducere lufttilgangen og sænk varmeindstillingen BEMÆRK: Hvis låget er lukket vil grillen holde en mere konstant temperatur og maden kan tilberedes hurtigere og ved bbrug af mindre energi. ADVARSEL: "| ^ specielt hvis der er børn eller husdyr tilstede. Check grillen regelmæssigt for korrekt funktion af alle komponenter. *¾\¼^|bakke, Aroma®bakker m.m.) kan blive meget varme. Benyt passende beskyttelse ved berøring af disse dele. Små børn må ikke komme i nærheden af grillen. [ $^¾ $ briketter. NYTTIGE RÅD TIL RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE For at forlænge apparatets levetid bør det rengøres omhyggeligt efter hver brug. RENGØRING AF BRÆNDERSKÅL For at gøre det så nemt som muligt at rengøre dit apparat, har Barbecook® udviklet produktet LEAF. Det er et specialfremstillet engangsfolie, der lægges i skålen under brænderne. LEAF opfanger alle madrester og fedt. Når dit apparat er kølet ned, kan du nemt fjerne LEAF fra skålen, så tager det overhovedet ingen tid at rengøre apparatet. Registrer dit apparat på www.barbecook.com/registration, så du hurtigt kan finde ud af, hvilken type LEAF der passer til dit apparat. AFBRÆNDING AF MADRESTER Efter brugen kan du lade apparatet brænde uden madvarer og med dækkenet lukket i yderligere 10 minutter med alle brænderne indstillet på HIGH. Dette vil sikre, at størsteparten af eventuelle madrester bliver brændt, hvilket gør det nemmere at rengøre grillen. Lad apparatet køle af. Herefter kan du fjerne de indbrændte madrester med en ikke-ridsende børste og rengøre grillen. ¾\¼¼ ¼^¾¾\ der ventes 5 minutter for at lade gassen sive ud inden brændere tændes igen. www.barbecook.com 119 GRILLRISTE OG STEGEPLADER Læs mere på www.barbecook.com un2*6 F Hver gang du har brugt grillen, skal du lade den køle af og herefter rense grillristene med en ikke-slibende børste. Du kan også vaske grillristen med vores særlige ‘Barbecook®all cleaner’, som er et mildt rengøringsmiddel eller med tvekulsurt natron. Brug ikke ovnrensemidler. OPBEVARING AF APPARATET Sluk for gascylinderen, når du ikke bruger apparatet. Både apparat og gascylinder skal forblive udendørs på et godt ventileret område. Opbevar ikke apparatet i garagen, redskabsskuret eller andre lukkede rum, og heller i nærheden af åben ild eller varmekilder, hvis cylinderen er tilsluttet. Køb et Barbecook-dækken til at beskytte apparatet og opbevar det på et overdækket eller tørt sted. For at forlænge apparatets levetid bør du udføre alle de nedenfor nævnte ting, fortrinsvis når grillsæsonen starter. BRÆNDERE OG VENTURIRØR VIGTIGT Naturproblemer - edderkopper og insekter: Meget små insekter kan spinde væv eller reder inde i gasbrændernes venturirør (fig. E). Bemærk: Skader forårsaget af et helt eller delvist tilstoppet venturirør i en brænder dækkes ikke af garantien og betragtes som utilstrækkelig vedligeholdelse. E Særlige forholdsregler for emaljerede dele \@{ | ger vil medføre bortfald af garantien.) Dette vil helt eller delvist kunne blokere for gasforsyningen. En rygende gul flamme eller en brænder, der er svær eller umulig at tænde, indikerer, at røret er blokeret. Det kan medføre, at gassen brænder uden for venturirøret, hvilket vil forårsage alvorlig skade på apparatet. Hvis dette sker, skal du straks lukke for gascylinderen. Rengøring af venturirør / brændere Brænderne og venturirørene skal tages ud og rengøres mindst to gange om året. [¾ ¼|[ % ½% eventuelt blokerede åbninger med en ½ \| papirclips). ¾¼ {{ \|["| rengøringen skal venturirørene anbringes korrekt på gasventilerne. < ¾{ usædvanlige huller eller beskadigelser, skal den udskiftes. @ genstande kan beskadige emaljen. <¾¾ varm skål. Dette vil beskadige emaljen. &¼ ½ hårde overflader. Dette vil beskadige emaljen. >¼ | emaljeringsprocessen til tider være meget tynde kanter, der ikke er helt dækket med emalje. Det betragtes ikke som en fabrikationsfejl og dækkes derfor ikke af garantien. )¼ ^ skal du altid bruge de medfølgende fiberspændeskiver for at undgå at beskadige emaljen omkring skruehullerne. Særlige forholdsregler i forbindelse med dele i rustfrit stål \@{ | ger vil medføre bortfald af garantien.) Ved rengøring af dele i rustfrit stål eller forkromede er det bedst at undgå skrappe eller slibende rengøringsmidler og metalrensere. Brug et mildt rengøringsmiddel og giv det tid til at virke. Brug altid en blød svamp eller klud. Skyl grundigt efter og tør omhyggeligt, før du stiller apparatet til opbevaring. For at forhindre rustdannelser på dele i rustfrit stål skal du undgå, at de kommer i kontakt med klorin, salt eller jern. Miljøet, hvor du anvender din grill, kan have en negativ indflydelse på apparatets levetid. De dårligst egnede steder er ved kysten, i nærheden af jernbanelinjer og i nærheden af et svømmebassin. 120 www.barbecook.com Du kan godt opbevare apparatet indendørs, såfremt gascylinderen er frakoblet og at denne opbevares udendørs på et godt ventileret område. Hvis du ikke skal bruge apparatet i en længere periode, for eksempel i løbet af vinteren, så skal apparatet stilles til opbevaring. Nogle gode råd: %½¾ ½ lille smule madolie. Pak dem ind i papir. %½ ½ lille smule madolie. Pak dem ind i papir og opbevar dem indendørs. Du må ALDRIG opbevare gascylindre indendørs. GARANTI Dit Barbecook® udstyr er dækket af en toårig garanti imod fabrikationsfejl. Denne garanti træder i kraft på købsdatoen under betingelse af, at udstyret bruges i overensstemmelse med disse anvisninger. For at kunne gøre garantien gældende skal du fremlægge din købskvittering og oplyse os om serienummeret, som kan findes: ¼¾¼ frontpanels inderside. ¼ Serienummeret begynder med et “G” efterfulgt af 15 tal. Dette Barbecook® udstyr er ikke egnet til erhvervsmæssig anvendelse. Almindeligt slid, rustdannelser, forvridning eller misfarvning af dele, der er direkte udsat for ild eller stærk varme, er normalt og vil under ingen omstændigheder blive betragtet som fabrikationsfejl; det er det indlysende resultat af brugen. På samme måde kan brændere osv. med tiden udvise nogen rust, og det er normalt at udskifte disse dele. Garantien er begrænset til reparation eller udskiftning af dele, der udviser defekter ved normal brug. Garantien er ikke gældende for defekter forårsaget af forkert installation, misbrug, ændringer foretaget på apparatet, demontering af apparatet, almindeligt slid og dårlig vedligeholdelse. Registrer dit apparat Tak fordi du har købt et Barbecook® apparat. Vi håber, at du vil få megen glæde af din grill. Registrer dit apparat for at kunne bruge vores kundeservice og med henblik på optimal behandling af henvendelser i forbindelse med garantidækningen. Hold dig opdateret om nyudviklinger, produkter og tilbehør og få skønne opskrifter. Barbecook® respekterer de personoplysninger, vi registrerer. Barbecook lover, at dine oplysninger ikke vil blive solgt, delt eller meddelt nogen tredjepart. Besøg os på www.barbecook.com/registration i dag, vælg dit land og dit sprog, og registrer dit apparat. www.barbecook.com 121 PROBLEMLØSNING Problem .VMJH¤STBH -·TOJOH 6NVMJHUBUU¥OEFCS¥OEFSNFEU¥OEFS FMMFSU¥OETUJL Â#MPLFSFEFWFOUVSJS·S Â3FOTWFOUVSJS·S *LLFWBSNFOPL Â(BTDZMJOEFSWFOUJMFSJLLF¤CFO Â7FOUVSJS·SJLLFQMBDFSFUPWFSVEHBOHTWFOUJMFS Â#MPLFSFEFCS¥OEFS¤COJOHFS Â$ZMJOEFSFSUPNFMMFSO¥TUFOUPN Â3FHVMBUPSJLLFNPOUFSFULPSSFLUQ¤DZMJOEFS ÂCOHBTDZMJOEFSWFOUJMFO Â(FONPOU¨SWFOUVSJS·S Â3FOT¤COJOHFSFMMFSNPOU¨SOZCS¥OEFS Â/ZDZMJOEFS Â4Q¥OEUJMTMVUOJOHFOBGSFHVMBUPS Â"GUBHTMBOHF Gule flammer Â7FOUVSJS·SFSEFMWJTCMPLFSFEF Â4BMUQ¤CS¥OEFS Â&OIFEFOFSUJMTMVUUFUUJMCVUBO Â3FOTWFOUVSJS·S Â3FOTCS¥OEFS Â5JMTMVUFOIFEFOUJMQSPQBOWFEIK¥MQBGLPSSFLUUSZLSFHVMBUPS 4UJLGMBNNFSGSBCS¥OEFSCPLT Â7JOE Â$ZMJOEFSO¥TUFOUPN Â#S¥OEFSTL¤MFOTCVOEFSUJMTOBWTFU Â'MZUHSJMMFOT¤CBHTJEFOWFOEFSNPEWJOEFO Â/ZDZMJOEFSFMMFSPQGZMEOJOH Â3FOTHSJMMFOTCS¥OEFSTL¤M 'PSNFHFUWBSNFFMMFSTUJLGMBNNFS Â'PSNFHFUGFEUJNBEFO Â#MPLFSFUES¥OIVMGPSGFEU Â'PSLFSUQMBDFSJOHBGUJMCFSFEOJOHTTZTUFN Â'KFSOGFEUFMMFSSFEVDFSWBSNF Â3FOTCVOEFOBGCS¥OEFSCPLTPHCS¥OEFS Â1MBD¨SUJMCFSFEOJOHTTZTUFNLPSSFLU 'MBNNFSCBHTUZSFQBOFM Â#MPLFSFEFWFOUVSJS·S Â4MVLPNH¤FOEFGPSHBTTFOMBEHSJMMFOL·MFBGPHSFOTWFOUVSJ S·S 3FHVMBUPSCSVNNFS Â.JEMFSUJEJHTJUVBUJPOQ¤HSVOEBGI·KVEFUFNQFSBUVSFMMFSGVME DZMJOEFS Â%FUUFFSJLLFFOGFKMFMMFSGBSF %¤SMJHGMBNNF Â#MPLFSFUHFOOFNIVMMFUFMMFSSVTUFOCS¥OEFS Â3FOTVETLJGUCS¥OEFS FEJLFINDINGSGUIDE FOR ELEKTRISK TÆNDER Problem .VMJH¤STBH.VMJH¤STBH -·TOJOH *OHFOHOJTUFSWFEUSZLQ¤U¥OEFS JOHFOMZE Â#BUUFSJJLLFNPOUFSFULPSSFLU Â0QCSVHUFMMFSNBOHMFOEFCBUUFSJ Â5¥OEJOHTLOBQJLLFNPOUFSFULPSSFLU Â%FGFLUHOJTUHFOFSBUPS Â*OET¥UCBUUFSJLPSFLUNFELPSSFLUQPMBSJTFSJOH Â6ETLJGUNFEOZU""CBUUFSJ Â4LSVLOBQBGPHHFONPOU¨S Â6ETLJGUHOJTUHFOFSBUPS *OHFOHOJTUFSWFEUSZLQ¤U¥OEFS EFSFSMZE Â.BOHMFOEFTUFMGPSCJOEFMTF Â"GUBHPHHFONPOU¨SBMMFUJMTMVUOJOHFSUJMHOJTUHFOFSBUPSPH elektroder Â'MZUFMFLUSPEFOO¥SNFSFIFOJNPECS¥OEFSFOWFEBUCVLLF den en lille smule Â#S¥OEFSPHFMFLUSPEFFSGPSMBOHUGSBIJOBOEFO %FSFSHOJTUFSNFOJLLFWFEBMMF elektroder og/eller ikke kraftige nok Â.BOHMFOEFTUFMGPSCJOEFMTF Â(OJTUTQSJOHFSJGPSLFSUSFUOJOHW¥LGSBCS¥OEFSF Â-BWCBUUFSJTUBOE Â&MFLUSPEFSFSW¤EF Â&MFLUSPEFSSFWOFEFFMMFSEFGFLUF×HOJTUFSUJMTUFEF× Â"GUBHPHHFONPOU¨SBMMFUJMTMVUOJOHFSUJMHOJTUHFOFSBUPSPH elektroder Â)WJTEFSFSHOJTUFSUJMTUFEFTPNJLLFLPNNFSGSBCS¥OEFSF LBOMFEOJOHFSW¥SFEFGFLUF6ETLJGUMFEOJOHFS Â6ETLJGUNFEOZU""CBUUFSJ Â#FOZUQBQJSUJMBUGKFSOFTOBWT Â6ETLJGUSFWOFEFFMMFSEFGFLUFFMFLUSPEFS AROMAZ®-SYSTEM Under Brahma-grillens rist er der to beholdere, som kan du kan fylde med dit foretrukne grillkrydderi (vin, øl, portvin, træflis opblødet i vand etc.). 122 www.barbecook.com Aromaz®-systemet tilbereder de lækreste og saftigste retter, der nogensinde er blevet tilberedt på en gasgrill. E Ñ&C%&N&'u&~5,N(5± )Þ'(F,~5.(+%()F(+± FÞ5,àFCqF(Fì AAKFMÄIÈLK KJÄOÈDKÏH (.~5Ñ'~..,Þ+ì'(*(5(%({± %()N(5)Þ'N(Fì (C&))u,%&)*Þ5(*EF~+& T FÈO-[ B [ LÈFDI[NÄM W ÄMI[ B [ ÈLÄÏ MhFBM ] <KII[ JB [ JBGBBM _ E[ MÄ ÈAAO[ KI eOFK [ LÈFIF[LÄM5 [FÄ[ EË -[ [ LÈFĥ BHBM [L< [ MĥFÄMÏIÈLÄM ¼ [ LOKIhMė BLJBBė hFBAB EB<BFeIeeOM eI E[IFÈ[MÈeOM [[H E[IFÈÏ-[ JBBėI ¼ E[ B M[OM-[ AB [ HeFKHg< AB BËOM M[IËMÈIÄH[M5 BIFe<BI MĥF [L< OÄAA[ÈI Hg BMHBFEBM AB ¼ E[ B M[OM-[ AB [ HeFKHg< AB BËOM M[IËMÈIÄH[M5 HÄÄ< IeOheI eI HÈO HBBMHBFEBM ¼ KIB-B eGėHBIFM<ĥM5 E[ JÄOOÏ [H[MOeIFBHHB AÈKH ¼ [ LOKBFė ÏGÄIËMÈI[ BIFe<BI eI MKÄI [ HeIFheHBM [F eO e<BI BėËOÈIÄH[H BLJBBėB HB hFBAB EB<BFK ¼ [ N[[DHÄM [ IF[A[GA[5 BL< -Ï IFBėFė EB<B MÈOÄ-[ ¼ IÄE[ B EB<BFFB [ M[OM[eH N[[DHÄM ØMBB [L< hOBIBÙ [ E[IFÈ[MA[ e ė LOKIhMė [È [L< Be ¼ IÄE[ B MÈOÄ-Ä [L< E[IFÈ-Ä ABFKM [L< BL<eA L<ÒeHÄ< JÄ<[GeHÄM [ HeIFheH HgFBIeLeAB ¼ [ L<ÒeHÄ< [<[LÄH[M BL[ÈAA Ú\ D MÈ ÄIÈLO[ M[OMI[ [ LOKIhMėMė ¼ [ LOKIhMė HgOhK MBOhBMB IÄE[ B MÈOÄ-Ä L<ÒeHÄ< [<[LÄM5 ABFKM [L< BL<eA MĥF BIFe<BI JÄ<[GeHÄM ¼ [ LOKIhMėM HKFÈOÏ[L [ IF[A[GA[5 -Ï IFBėFė MBOhBMB5 [HÈIMÏ [L< eNhBMMė BL[ÈAA ] MÈ ÄIÈLA[ E[IFÈ-[ ¼ [ HeIFheHBM B E[IFÈ-[ HK<ÒÏ IFBOHBFBMBH [L< ÄAHÄOÄ[ [[MM ¼ [ LOKIhMėM B E[IFÈ-[ E[-Ï [L< [HÏ[MÏA[ ¼ [ LOKIhMėM B E[IFÈ-[ L[OÈFIA[5 ĥEB<AB5 JÄ<ÄIÏ [L< BL<eA FÈOM MBOhBMB ¼ E[IFÈ[M HgFAB IÄE[ B E[L<-[ [ LOKIhMėM JBhL<BBM eHh ¼ [ LOKIhMėEgF BFBMė B BLė ÒM-ÈM IÄE[ B M[H[O-[ B ¼ B E[IFÈ-[ [ LOKIhMėM [B<KAB [HÄEÄM JÄL<[IFMÄMM [L< L<ÏL<IFBOM BMM AB ¼ [ HeIFheH [H[MOÈIFBK [L<Ä JBJÄOOÏIÄGE[M[H [ ØJK[M[Ù L<BOBHBHBM eI [F È[MÄH[M M[OMI[ MÈ Ä [ LOKIhMėMė ¼ E[IFÈ[M HgFAB B ÄFGËMI[ B [ LOKIhMėM ¼ IÄE[ B E[IFÈ-Ä J[IFBBM5 JÈM [L< AOKHBMMBM ¼ IÄE[ B E[IFÈ-Ä È [Hg BM [L< HBOÈK[ AOKHBMMBM ¼ [ HÄDIK IFBėFė<ËÈI[KM KGKL M[OMI[ MKIFMÈ ¼ [ L<ÈOMÏ [L< HeN KIBė-B ÈM[ BNBDIeMBM [H[MOeIFBH [ E[IFÈÏ ÈM[ B ÏGÄIËME[MÏH ¼ [F ÄG[eLėM IÄE[ B L<Ò-MI[ BL [ JBGe JB<KMÈI[ eHh ¼ [ LOKIhMėM KGB BIBMAB HBe< M[[-O[ EB<BFFB eI M[OMI[ MÈ Ä Ä<[ [<[LÄHMÏ5 B<BH BLL<[GE[M[H [L< BÄ [GE[M[H *ÞG5(F'(.EÞ5 LÈFN[[DH njon iglj mlglh}ie ldjgbij5 lZn Zffgfg l ikdid fgkdi}jl} d dlq|ji}jl} ¼ [e bl|ldigbc}5 i fe l }dg}fe NOÄNÈ i hdlegl}ielddl ¼ [ mlglh}ie Znjon delqnglj5 ggr fgfeqfj ekigbl ¼ Ï|leidlj qjbij l mlglh} dfgfmfn|fg ¼ Iil jf hdlegl}ielddl l mlglh}ie l knggde jiZdhd}}fje jg}g ¼ Iil jf hdlegl}ielddij l knggde jiZdhd}}fje jg}gn mlglh}ie ¼ El l knggdee jfZ ldjgbl5 l mlglh}ie Znjon kbl fg ¼ Iil jf fgff l elkelg} mlglh}ie l ldjgleqlj g| knggde lg |l Zfgg ¼ [ knggdee dil jf eff }n jl jf} |l }|fegfj jlmjjf} ¼ [Zfjjnqfj l ikdid dlqgi} fgkb}5 hdfkgbf }n l gfnqngnd hd|fe BFBMeH eI <ÄÈIIF[AÈ<ÄFÏ [ hd|fe d l jiZddlqgre jfZ l ker qneidebl [ hd|fe d l jiZddlqgre lqqlj l fdfeqfj ldjglebl fee5 l li} Znjo Zffgfgjf} l fgn d jfZfen dlq|ji}jl} d bidlqgi}jl}5 ei|qq l hdlegl}idln} Zffgfgjf} l knggdejg lg}lgZliee mlglh} hdlegl}irnjl}5 ei|qq l qfjjf g| emcddlgÆj|gffd jiZddlg [ gffe gfk|nofqq hd|fe ldjgbl ¼ Iil jf hdlegl}ielddl l knggdee jiZdhd}}fje jg}gn mlglh}i Iil5 dfZZngfj Zroij jf mkrqgbl Zf|geielejn l |ffe}fe |l l jiZddlqgire ¼ [ knggde Znjofj ffd ldjglel fgee fggfjknf l |ffe}fe efgbfd iddqlj l fdfegffd dkgdf} Økfmfod5 dl}lod5 dÙ |l l egiee fgldjgrod Znlee [Zfjjnqfj dkgde |fd dkf5 hdfkgbf }n l |ffe}fe l knggde ldjglel fgee5 l ikdid dlq|ji}jl} Zffgfgfj ¼ Fdk Ø|l fq ikkr ljlÙ dil jfZ hdmfe l |ffe}kf5 d l |ffe} dil jfZ }fkgfe knje}fdqf l knggde ikkr kdfn|fg ¼ [ jiZddlqgir hdlegl}irbe |ofjn }fgg5 Zn}ik l jnjhd l mlglh}i hdlegl}iele|l ¼ Aneidedl5 i l eZg jf grbij gf l gokf5 Zfke f l hdlegl}ieled gZfjefd kde |fdgfefefen ¼ f iklddl fg l |ffe}fe5 Zn}ik le l mlglh}i hdlegl}ielebl |l lkkrg gf|fdn ¼ [ |ffe} ZlnZgndlj Zffjfofee iddl T¾ Zefk [ LÈFN[[DH DI[M[HÄFM[MÈI[ Anijid jiZdwdlqgir}jg l hdlegl}ieledi Zf }fgg jiZjn l Ä iZqie5 Z l gf|gldedi l ÄJJ iZqieù Zd jiZddlqgir} lj|lg d f qlg}ffd hdl|lkZfjfeefg kfjofg}fjf} l jiZddlqgr mlglh}i ekej hdlegl}ieledi Mlkedl qf l loiee jiZddlqgr ldjglen celdedlne T Ddlegl}ielddl l hd|fe l jiZddlqgri l Migbl k l hd|fe l jiZddlqgrkl d l Zf l dikerke www.barbecook.com 123 IFK ÈOLÈI MBIFMBeIB q Mf}fkbf fg l hd|fe l jiZddlqgrkl Bgd gmd}je }fg5 Zlbo f ggeler Zkfe |nggd}cghd dfed|fg l Zf W [ }dg} hdlegl}ieledl [ dn|kdefde fg|df ¼ [ }dg} fgd qfbedl fgee ¼ [ mlglh} hdfkbf}ik |l f lg}lekd hdfkbf}ik ¼ e|fjef gflgqq fdfk5 gffegf l dfij fgfbj [ dn|kdefdefe }gekfj |l f brg dfgg efkgfefj }fgg fg|fjn5 lig jnjhd jge gj5 ikkd |l dn}kl Gijijn engidR [ efde fg|df ldjgbij ¾½w¾½ lkj dlmmljid |nfe |l dn|kdefdefg mfkZfefe JKL<BB f }fkfddfj dn|kde jber |l cl dfed|fg Aneidedl5 i l dn|kdefde fg|df }qfj jf gffjf} dn}kj |l jge gj l }kj}fj [ dn}k} d l jge gji} efe |l kiqqljde i}ilejl}5 Zfg dgid |l lggid dkgdf}fe d bfgfjed ljln }ki}le i}ile [ kngl hdlegl}ieleiee lg}lekdf}fe lglmidlj gfefdefgb} l dn|kde nggfefj [ } efdefg|f |ljjl} Bjjf} fggfjkf l qneijd }fo|ke l ldjgle fgee gj nd fggfjknf l hdlegl}idi}le W Ddlegl}ielddl l jiZddlqgre l mlglh}i l Ddl|lkil fg l jiZddlqgr hdlegl}irbe l mlglh} biqq igolgi [ dn|kd fggfjkdf}ik jf bedl qf l }fe Cz9@y>: ] [ eZg d l mlglh} }en hdlegl}ieled È [ jiZddlqgr d l mlglh} }en hdlegl}ieled ¼ Hdedfj dlmmljid |nfe ¼ [ efgn mlglh} }dg}f ekej hdlegl}ielede d l |fkgiZqi} üÄJJ mihnrkl ggede }|fefj glddlj jnddl }n l mlglh}ie Øf ikocgle biqqklÙ ¼ nfj fg dlmmljid |nfe l hdlegl}idi}kl l dn|kd fggfjkdf [ eZede l }|fe}f fgf}fj }fgg fggfjknjn T [ mlglh} ffdedfn q Ddl|lkil fg l jiZddlqgr hdlegl}irbe l mlglh} qlg igolgi _ [ }dg} d l mlglh} }en hd ¼ Bggfjknf5 i jfZ bfgfjn}wf Zf dlmmljqcqik} [Zfjjnqfj dlmmljqcqik} bfgfjn} Zf d fg}fo Zfjjn5 l dn|kde bfgfje 124 www.barbecook.com N(5)Þ'(F MBBGėH BIė E[IFÈ[M BėMM Æ E[ EÄIIF[AA KGBKL B E[IFÈM[ ÄH ÄH El dn|kde elgg5 }lmhdigbl gf l e5 d dikedl Zf l hdlegl}ide nddl Zf l dfgfmfe d ndZefgefj fggfjknf l hdlegl}ide dlmmljid |fg [Zfjjnqfj l dn|kde jfZ ecobl Zfbl|eljn5 |ff fg l }lmhdigleie l iklgZlr|lg B E[IFÈ-[ [ HeIFheHBM [ iklgZlr} gndebe l ²fqigolgij elggbl Zf -fgfje}ffj qf l ²²²qlkqfhii}hiZ ²fqigolgkl ¼ [ dn|kd fggfjkdf cej }lmhdigbl gf l e5 qgedf gf |fg l hdlegl}idi}le5 Zlbo l kidodiod fg}fkgdf kof}qfj dkedl Zf ¼ [ mlglh} fgkdi ikoedl fg qlgkl l iZqie [ N[[DH DIBOe-B [ mlglh} hdfkbf}ik qneidedl5 i l knggdej g| <s<; ÄJJ mihnrqlj gffjf}5 d l mlglh} fg gffj k|l Iil jf hdfkgbf l mlglh}ie iglj ljli} }fgqfj5 Zfgf} jge gjie |l dn}kj qihdelejl} }n [ LÈFN[[DH IFÈËMÈI[ eI MÈOÄÈI[ Elqk l fgfd qjdZro e}gfefd qneijdie bfgfje5 l fg|nleidd njl efe5 fdfegf kiqqljde i}ile [ }ih}lei} hd}}fjedf kof}qfj ¼ [ mlglh}ie dil jf mgfeqfj5 lkdqlj |l fq ke efkgfefj5 ljfZ Znjon brg dfgg fgfj ekigbl ¼ Iil jf ekigbl l mlglh}ie fq fZ }dg} }fgdqfj5 |l jlij Zfgf fgfj5 Znje mgocg lcerqlj |l lbrj ¼ [ mlglh}ie Znjon elkedl e|ig l fkZf}f}eg ¼ [ mlglh}ie Znjon ggr fgfeqfj dggedl d ekigbl ¼ Iil jf oijiij l mlglh} }fgqfj (y7;;AsA?ß6<:8>s7?7=67:6<yb;¦ f ldjgbl l knggdee5 Znfgee l }n}j|qfj gfkel}le fgig|ldel5 Zfkefeef5 d fggfjknef hfgbfj lkkl5 i ¼ [ knggde fgfdfj |lj qffZfg|f ¼ njhd dn|kd Øgdo ÿIn|kd efdeþÙ ¼ [ fbf} Zffgfgfj |ljjl} fZqf fgf|f5 l dfgghd|f} mijeidlj nggfd}fojf} l dfgfmf} jgdlni ØG qklÙ5 d jnjhd fgeZod Øgdo l qneijdn njikZhnr} d l fbf} endeedl kdeÙ ¼ [ |ffe}f} jfZ knje}fjf} ikkr fggfeefg ¼ [ knggde qneijdid fgfj |lj qffZfg|f D ¼ nddl fg l knggde fofge ¼ nddl Zf l mlglh}ie ¼ iZbl qf l bere5 lZ dn}kde jfZ lgg ¼ [ ber jiZ|l elkedl }qfj jiZbl qf l }md fb iZqbe5 d ggedl üEKLE ggdql ¼ El l fb jfZ cgglo qf ] mkrqg}id cej5 kbl fg l e5 |kbij ¾ mfkhfe5 d mkrqgbl bkl B no lglee l fggfZgfee e|in} [ fjen gmdf} ZfndZegd|fg mkrqgbl bkl ¼ El l fb dfZ cgglo qf5 ig|lddl fg l üEnqlfgkedn eZceler fbffefe5 i Zflekil l i}ie d l Zfigode5 |l l gfjefqq gfkel} dfknje ldjgbij ce [F eLėJB-BH ABL<Ò-MÈI[ L<JÈ [ C>>yb@78<sß@@y7ß?yz >?6b:L>67;b=>8?ß6L76z8<sß@@y7ß± ?yz6z?¦ B,*u&'&C(@yKaß:ß@6>@y6>;>6778 7y>@>6>8K@>?;>??ab>y8KL77;b@± yr?b;>67I<:7?s7yza77<?6L>?>yK ry>s>¦ [F eLėJB-BH ABL<Ò-MÈI[ [ ABL<Ò-MÏ [ [F eLėJB-BH BLL<Ò-MÈI[ [ fbf} Zfbedl fgee l Bgd ldjgle fgee kdqfj gfke ddfd fggfjkde d fgloleie |kf }fgg lbeljn ¼ [ knggde fofgf Znjon gffj jne|l l fbØf}Ù Zfbedl}ik ¼ f lbigbij }|fegfjg l knggde g l fbØf}Ù Zfbedl}ik ¼ [ knggde iZqbl gffj üÄJJ ØHKÙ ggdqlj lddlj jnddl Zf l mlglh}ie [ fb iZqbjl} Zfjnedl fgee |kbij }q T½ Zdiomfkhfe5 i l jiZd delqngngrobij ¼ Jijeid fgdk l }md fbfe bedl Zf ¼ [Znje l fn} fb Zfcggloe5 l eqqn fbfe fdfkfj qfbelebl5 l li} iZqblne üEKLE Ø[L[IÙ ggdql ggebl ¼ Iil jf mkrqgbl Zfbeljn fdfkkf l ddfd fbfe [ fbf} lgbjg biqq d qlg igolgij nd elggler f }nd jgd5 lig l fgf}ekiZid qfbed Zfnqdiodl fdfej c|lg nd Zfbelebc} l fbf}fe ØL qklÙ ¼ nddl fg l knggde fofge ¼ Efgffj f ce l Zfgg}fge clelkerql ØL qklÙ ¼ B ce effj l gc}ql5 jlbqrg T] ZZwkf l fbeg ¼ nddl Zf l mlglh}ie ¼ iZbl qf l Zffgfg iZqie5 d ikoedl üEKLE ggdql [ fb ¾ Zdiomfkh Zg|l qfcgglo [Zfjjnqfj jfZ5 kbl fg l iZqie5 d |kbij ¾ mfkhn5 i l fgnggljbij ¼ KdZefgbf Zf l gmdf}fe Tw¾wn El l fb ] mkrqg}id cej dfZ cgglo Zf5 ig|lddl fg l ÃEnqlfgkedn eZcelere G HIGH LOW [ MgAAK eLėJB- BLL<Ò-MÈI[ ¼ [Znje l }md fb Zfcggloe5 l eqqn fbfe fdfkfj qfbelebl5 l li} iZqblne üEKLE Ø[L[IÙ ggdql ggebl www.barbecook.com 125 [F ÄG[IÏ eLėJB- ABL<Ò-MÈI[ [ ABL<Ò-MÏ [ G@7;7%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ Bgdk jnddl fg l igolgdr fb fofge [ igolgdr fb qfbedi ldjgbl l }ffg mljfgij g| qfbere d l igolgdr ldelgij g| iZqie ¼ iZbl qf l bere5 lZ dn}kde jfZ lgg ¼ [ ber jiZ|l elkedl }qfj jiZbl qf l igolgdr fb iZqbe5 d ggedl üEKLE ggdql ¼ El jfZ cgglo Zf lijjlg5 jjdik ndZefgbf Zf l fjen Z|fgfefe ¼ El l fb ¾ Zdiomfkh cej dfZ cgglo Zf5 ef}fkbf l iZqie üÄJJ ggdql5 d |kbij ¾ mfkhn5 i l fgnggljbij ¼ KdZefgbf Zf l gmdf}fe Tw]n El l fb dfZ cgglo Zf5 ig|lddl fg l Enqlfgkedn eZceler fbffefe5 |l ldjgbij ce5 l gfje gfkel} dfknje fbfd ¼ l igolgdr fb ZlnZgnd efkfgfewdf â }R ¼ l foj ZlnZgnd eZkbf WW½ ZZ [F ÄG[IÏ eLėJB- ABL<Ò-MÈI[ L<JÈ [ G@7;7%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ ¼ Efgffj f ce l Zfgg}fge clelkerql ¼ Mlkedij f ce jlbqrg T] ZZwkf l fbeg ØE qklÙ ¼ iZbl qf l igolgdr fb iZqbe5 d ggedl üEKLE ggdql [ fb ¾ Zdiomfkh Zg|l qfcgglo [Zfjjnqfj jfZ5 kbl fg l iZqie5 d |kbij ¾ mfkhn5 i l fgnggljbij ¼ KdZefgbf Zf l gmdf}fe Tw]wn El l fb dfZ cgglo Zf5 ig|lddl fg l Enqlfgkedn eZceler fbffefe5 i Zflekil l i}ie d l Zfigode H [ ÈLÄH KFÈKI BBėOFeIB [ JBÈLÄÈIÄH HBFBeIB El l gji} }nhdlmjl} l fb qrg ldjgle }qfj5 lijjlg kbl fg l hdlmi}le kbij ¾ mfkhn5 i l fgnggljbij5 Zlbo ndZe bedl qf l knggdee Äg|lddl fg l üEnqlfgkedn eZceler fbffefe5 l l mkiqgZl ei|qqkl nd fjjgg [ knggde Znjofj ffd qfbedl}ik fggfjknf l gjie ØK qklÙ [ Zffgfg gj ZlbojfZ efgbfdfj }}5 efefbj }nd dkl El l gj egdidlj }nhdne d ZlbojfZ efgbfdfj dkl5 kbl fg l knggdee5 d fggfjknf5 i jnjhdfjf}wf fgeZo|f l |ffe}f}5 |l ig|lddl fg l üEnqlfgkedn eZceler fbffefe [ knggfd }qfj fghdlmr gji} efkZdfefdf} [ eg di} gjfghdlmd lijqlj ZffZfgn l knggde Zkd}gfee5 fgelg l fggfZgfee dnklo} qfcgglole5 d efe i}ile [ fghdlmr gji} dZjl} hd}}fjedf ¼ M|igedl fg l dkrg l egiee dnklo}ie ded fgee ¼ Fdkid de lglhdij i}ij dddj ¼ Bggfjknf5 i l dkfg|ffe jgd jnjhd fgoccg|l5 d i l dkbe foj jnjhd efgf ¼ Fke foggfg dddj5 i fgkbl l gf|fe5 d |ff gfjefqq l i}ie I [ LOKIhMė HKH[NDIÄÈI[ ¼ Fkbl fg l mlglh}ie ¼ [ fbf} iZqblne ggedl üÄJJ ggdql El qfelkebl l fjen dikkfjofe5 jfZ Zlklo jiZd lgleen l kfjodfkqfj N(5)E5F,DD&.(*+,''5ÑFÐ N(5)Þ'(FÞNE [ AO[E[ BIė E[IFÈ[M[ [ knggdee fgd ldjgle}ik efg kfgfdf jg}g Z}oefddf f k|no nofn [ knggdee bedl qf ljjl} qfbkledi Ddc}bl gf l fofgfe5 d L77s77@ LíI<;<8ÍN,*NÎß??ß@78×Ø=>:HK njof}qfj jf jnddl fg l fofgfeR [ej jnddl fg l fofgfe5 d Z}oefddf ei|qqn ¾ mfkhn Zlld C EKLE ggdqlj Bfg l knggde fg}dge l ldjglekl [ LOKIhMė ABBBLËMeIB Elbl fgZfgffojn l knggdee Znfgee qkZngfj efge fgfjf k Ddc}bl gf l fofgfe5 d Zfgfedf fg l fggfefe gflgqq T½ mfkhfj e ÍN,*NÎß??ß@78 El l üEKLE ggdjg lglhdijlqq i}ij }|j dejn5 ef}fkbf l iZqi}le l Zffgfg fgfeqf Z Znfgee efge fgfjf l knggdekf JėFeIK KGė [ loiee dn no }gjq ejf}eg 5 Znje mg gd5 }gd Zkd}gfe d l dg [ elmldelgle Zlbo Zfeljebl l Zffgfg no }ndZedkl 126 www.barbecook.com BL-BL<FeI El l fog gf |lj hdc}|l5 l knggde f di}}lg delqnglqq i}ij Zlklo5 d l efgf} ikdlqqlj5 }f|fdfqq fjfkn|lg fg}defe} El l fbØf}Ù ded }qfj }nlgdljl}5 jnddl fg l fofgfe5 kbl fg l fbfØ}fÙe5 d l bqrgn qfbed fgee |kbij ¾ mfkhfe5 i l fgnggljbij EÄL<[ [H[GÈ<ÄFFH BL5 EÄL< [F eMB [ OÈDIO[ O[L[G-Ä ¼ [ efge }fjbf qf }f|d iglbblg5 Znfgee l khdkl fgfj ¼ [ khdie nd qf}fjfen eiglbblg5 i fg}fkgbf l kllode ¼ f ikoedl Zf l de eg ikdlj5 Zncej l khdkl fgfef JKL<BBFMBMeI ¼ Eldjgle }qfj dil jf lbl l knggdee fgfgfe jg}g5 }gjdfj fkZf}f} |l ngglei} bfgfjgeqfj Ofjodfkfdfj fggfjknf l knggde ddfd lg}lekdjf} Zffgfg Z}ode ¼ [ }nfde lg}lekdf} Øfog5 dkeghl5 [kiZlÛ egh}5 deqÙ jlij fgikkrdiolejl} Eldjgbij Zffgfg |okce Zn}ik ff}f l kdf}f jg [ fkZf}f}fe elkedl e|ig l knggdeegR ¼ Eldjgle }qfj dil jf Zioedl fg l knggdee ¼ Iil jf ldjgbij ldfjfe5 e |l qkn}feefe ¼ Iil jf ldjgbij g|l}|fe |l }fkZnl qkn}feefe F,DD&.(.(+%()F(+FÞ5NE~5( F,5FFÞ5NE [ }dg} gfeelkelZjl} Zfiddlqqedl kof}qfj le Znjofj ffd ldjgle cej lglmidlj gf }fgg el}lkeljn [ MÈ MKIFMËMÈI[ [ }dg} endej elkedjl} Zf}jjw edf kof}qfj l Alkqfhii}Û }nfbgfdw efeef l B[Jwfe B f ffon }n|nefgfd5 fgoiqler rgnl5 lZn l egkl |lj fgfgw f|f5 l } lglee [ B[J fgibl l Zlklo}i}le d l dke ncej l }dg} gfge5 }jjfoj fge|igelebl l B[Jwfe l egkrg5 l }dg} df mfkh lglee ende| |lkdiglerR Ofndekgbl }dg}e l ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij hZfj5 d ecobl Zf5 i Zfgn} l gfZffgfgqq B[J emcd l gj }dg}f dZklR [O[GeHÄH BeLBMeIB Eldjgle cej jf kbl fg l }fe5 ljfZ ei|qqn e mfkhn lbl li}le N,*N ØlldÙ i}ileij 5 i l }dw g} kfd5 d klbel |lj l fofgfKg Zroij qneideler5 i l Zlklo}i} jl kdf gfbfj5 }jjfqq e|f l endeede Elbl l }dg}fe }ngjn Bcej f jfZ dkigr }f|fg fgew |igeler l iolfee Zlklo} N7>y6Ô:6b8K;7;;<:yß:7>?7y<887?7 ßy=7?7H;<6/ Hgjgffd r|nje}fodf} l kidolZfjefd lhg kdf}kf |ijle}irlj (a>86A:K±H@Ôa>;¶ßybí;6K@y66ß@7 Øffj celdedi} nfgZfj }|g ldl l lkljhnl fg|fded|fg bkÙ [ kidolZfjefd lhg |l }krZiiee kdf} endeedjg fgbfj k5 i jf ldjgbij lkfdd|5 dkigr led |l Z endeer}le Eldjgbij jfZ lkfdd| endeerdfkf}fe5 d lbl5 i li} }nfbew d} ledc}le njon mcl dn|lhdie |l kijie ldjgbij gqgedf gf lglmidlj5 d ekgbf dklkl5 Znfgee fgefdn l }dgw }fe [ }fe d l |fjecknwhd|f}fe |fjef gflgqq }edfk fg }fgg e|igeljn d Zf }fgg endeeljn ¼ M|igedl fg l }fe Øgdo J qklÙ ¼ Mndeedl Zf lglmidlj l |fjeckn hd|f}fe B hdendeer |l }ff dfew d|fg djefddf Zf l occgde Ømg fgl}loe mlmkolklqÙ ¼ Efgff |nddl l e l celdw edi}jl} Zffgfgfj ØJ qklÙ [ endew ed cej l |fjecknwhd|f}fe Zffgfgfj }fgg |nddlfgfjn l dfgfmf}kf ¼ El l jnjhd fqfj5 |l l di}leglj gc}l} |l Zd dkgdf} |ljjl} klbel5 l}}ik le }n }fgg hdfkgjn F F<aßKK8I<:sßHKz ¦7:>H<<;¦H<s7Õ5y>:aKyÖ=<86 7?766¦ [ HeIFheH MÈOÄÈI[ OÈDIÄH eI IBONB<ėH njofj ldjgle cej lbl5 i l knggde }ngbj5 d endeedl Zf l khw di}le f jfZ dkigr }f|fg [ khdi} endeedi ffj}|g l dmfhngnd cjn|fkw gnd Alkqfhii}Ûendeerdfke nd ldjgw lebl5 Zfg f }Zgfefd drolqn}lkqrjd endeerdfk Ie endeer}le jf ldjgbij [ }dg} gfeelkelZjl} Zfiddlqw qedl kof}qfj5 Znjofj lgqq fgdikige Z|fgfefe fg }fgg |fjnf5 gffegf Z l defedn dfij }fofef fgee eLėH eI BMOKwDIg BH BE)FE5 F>:sb@y>6Ka>@yb?>;0=z;<;b@ :<a7:<;7ßybí;a>86A:K±H@Ôa>K>8 7y7=:z:<a7:<;Lß?z6@yíL>68>;a7 Ib@y;>6:7;L7687;³&ß:7´¦ E &y:b@y>8a7>b@y>8>?yß:L7677 ßy>??ß6ß@6¦N77H@í>?a78yß:z9a77;± ;<:>y6Ir@6Ô?í@ß:7?ß8a78>L>y>8 ³a7>ß?67?ß88>s´s>6L76z ßybí>?yK¦,?>8;<:>?íI<:9A?L76L< 7ßy7a>86A:K±H@ÔaÔ8;ar?b7sK @?<@;ß:<;766>L>67;b@yr?b;>8¦ [ kidol}mod Zfl}logidl kof}qfj jf }ffgbf l lhg kdf}fe }grkw klg5 dr|lg |l |lddlg [ }kjffe leddlg gffe l }dg} gfeelkelZkl Hf|dq lg}lgZld fgjf} Znjdg mg l efjfkmlke5 l |lde|ijlgl} }fgdf |l l drZfw ofjhf }fgdf C>>yb@7:b@y>8a76>?>@>8 s>@b:r?6a>86A:K±H@í:>8>s6>:>9;K 77:78HK7sKa>?>y78>ss>I>?>?í ;7:7867:6ß@87;6A9L76z>/ Hgjgffd r|nje}fodf} l iZjhiiee kdf}kf |ijle}irlj Øffj celdedi} nfgZfj }|g ldl l lkljhnl fg|fded|fg bkÙ ¼ [ Z dÆ|l gfd ekl} }ke effejf} l iZjhqlj ¼ Iil jf jedj nof iglo}ie l ikkr egql B }ke effe l iZjhqlj ¼ f ddf i l }dg}fe }fZj fggfef B }ke effe l iZjhqlj ¼ Bf}jg l Ziofggf}jg l iZjhiw gdn fgbkd dikj noj}je Zlklojl} iglj mfkfZf}5 lZn} }nZlklojl} l iZjhigdqrg B jfZ Znjdg kedn nqjl}5 d jfZ |ijlew }in} k l lkljhnl ¼ FiZjhiiee kdf} ddfdfkfgw djg Znjon ldjgbl l Zfgg}fge lgeef}fe5 i l hdl|lkZfjfef} }kg jf dkgbj Zf l iZjh El jfZ ldjgbl l }dg}fe5 kbl fg l mlglh}ie njo l }dg}fe5 Znjo l mlglh}ie dlqloekfj5 brg dfgg fgfj }fgg ekigjn f ekigbl }fe lkdw qlj5 dfkqfj |l Zd ke fgfj5 |l jge gj |l ikkd }fgqfj5 l l mlglh} hdlegl}iele|l |lj ffj Alkqfhii} fofgfe l }dg} Zfr|dl kof}qfj5 d ekigbl l }dgw }fe fofee5 fdeg |ofee fgfj [ }dg} l}}ik ekigler ke fgfj5 l l mlglh} gf |lj |glde|l5 d l dlw qloekfj5 brg dfgg fgfj |lj El clZidlqq nofn jfZ ldjgbl l }dg}fe Ømg egfjÙ5 l}}ik l }dg}fe fg }fgg kl}jn j enmm ¼ Mndeedl Zf l }fe5 d ekgfddf Zf }fe f }f|d eiglbblg DdiZligbl qf }fe mlmkql ¼ Mndeedl Zf l khdi}le5 d ekgfddf Zf }fe f }f|d eiglbblg DdiZligbl }fe mlmkql5 d eff }fe fg f fofee fgndqfj (ßy=7?7H;<;765EN(8>6ß:<?7yß:6 L>?K@b>8 www.barbecook.com 127 L[O[DK[ [ Alkqfhii}Û }dg}f }e|fd lkljhnl bk l kedn nq}kl B l lkljhnl l |dkgd oecZerg }fo|f k|jfd5 fge|f5 i l }dg} l bfgfj celdedi}jl} Zffgfgfj |ige ldjg|l [ lkljhnl k|jfdedf d}d |lj l |dkgde nligr qnijglekl d l }dg} kn dZkl5 lZn l }|fe}f fgfj elggler ¼ [ mekdglmij5 l }dg} fggd mljfgbjl} qfgd fgj ¼ [ }n}j|qfj ¼ [ hdiZligdij [ dZ f ÿLþ qfe|fg }foon}5 lZne T¾ dZ }|fe 128 www.barbecook.com [ Alkqfhii}Û gfen hg fgldjgdkl jfZ lg}lgZld [ }imd5 l kidodiod5 l ofikZhnr d l fkd ledkl qf}|fe}f ofikZhnr jikZgnd bfgfjd5 d dfZZngfj }kgZjf} }ee dfZ Znjdg kedn nqjl}ù ff} l jikZg ldjgle }|fe}fZjfn Bjjf} Zffgfgfj l } d fq kdf} no|fg fg}fofejf} kidodiojn5 d }n }fgg }fe hdfkgjn Ofndekgbl }dg}e B l lkljhnl }nkrgl l jikZg ldjgle dikj }nlgl}cgr dkgdf} bl|edkl |l hdfkbkf efkbfo }n [ Alkqfhii}Û endefgfeqfj elkebl l qnkei}ql }fkge lolei}le [ Alkqfhii} Zfkn5 i lolelne jfZ lobl fg5 idebl Zf |l }gn lkZlon} fgf}}fg (>?>87:78HK78>sa<876;<yK;7 8>ss>I>?>?í6>?>=6b@í?L>?± 6>?>8L7@y8ß?76z?sz9<@6ß@z? @yb6@y>:>?b@í?;<=ß@z?a78>s s>I>?>?í;7:7867:6ß@z?@yß:s7yz s>LKß@<9ß@<;:7¦ Hdjb}5 i Alkqfhii}Û }dg}fe |dkigeR OfZgb}5 i kZe gfgn Zlbo fqqfj l knggdeqfj hgdigglecj} d l imenZgnd lkljhnlfgbkd kof}qfj }kb}5 kfndekgbl }dg}eR ffj jlmkl}d l b fbgfdedf}}fg5 efkZ}f}}fg5 }nfde}}fg d gfefd kfhfmef}}fg }lmhdigleqljR eilddij fg l ²²²qlkqfhii}hiZÆ kfndeklenij igolgkl Z Zl5 lobl Zf ikde d jfg|e5 d kfndekgbl }dg}eR 352%/e0È.0(*2/'È6$ NkiqgZl lgrdj i} figod fZ gffe Zfbeljn l fbfe Øfgf}ekiZidlj d c|lg dfZÙ ¼ BgeZoee hd|f} ¼ Mndeedl Zf l hd|f}fe njhd fg ¼ [ mlglh} jnjhd Zfjne|l ¼ [ hd|f} jnjhdfjf} kfgf|f l dfgfmf}kf ¼ BgeZoee fbf} Ikl gji} ¼ [ hd|f} kdgffd fgeZodf ¼ Ir }fkge l fbkf ¼ Be l }dg}fe qcej i hdlegl}ielddl ¼ Mndeedl Zf l hd|f}fe ¼ Mndeedl Zf l fbfe ¼ [ }dg}fe mkimj i l Zffgfg jiZddlqgir|lg hdlegl}ielddl ji} hdlmjl} }n l fb qrg ¼ Ifgfd nobkd ¼ ioedl fg l knggdee 5 i l ecgbl jfj l dg nkjql ¼ Òb mlglh}5 |l fgeged ¼ Mndeedl Zf l knggde egbe Ofjo}|gn d gj}nhdlmdi} ¼ Mg dkid l d ¼ nddl Zf l mlglh}ie ¼ Efgff fg bkl l hd|f}fe ¼ Mndeedl }n l jgdi}le5 |l dfkfgbfj fg b fbf}fe ¼ [ mlglh} kfd5 |l ZlbojfZ kfd ¼ Òb mlglh} ¼ [ jiZddlqgir jnjhd Zffgfgfj kfgf|f ¼ El Zf l jiZddlqgir hdlegl}ide l mlglh}kl ¼ El de l hd|fe ¼ [ mlglh} ZlbojfZ }nkge ¼ [ eg lgbl }idid ¼ Bgoccge dkgfigr ¼ [ dekfjodfk jnjhd Zffgfgfj fgfgf|f ¼ M|igedl fg l gdgffd dke l dkrg5 |l |ffd }ndfqqkf l gjie ¼ Mndeedl }n l fbwle d l fbfe ¼ ffgfgfj fgff fg l dekfjodfke ji} l }ffgmljfg Zee ¼ BgeZoee hd|f} ¼ [ijjlg kbl fg l e5 |kbij Z l knggde gfg5 Zlbo endeedl Zf l hd|f}fe Fr jiZddlqgir ¼ Kofngfjfd dnechnr5 lZfgfe l Zlld }gd Zkd}gfe |l l efgf mlglh} i}i ¼ B jfZ nql d jfZ bfgfje |fdge fZ efgbfd gj ¼ Agi}}ige5 edke |l kidod ¼ Mndeedl Zf Æ hdfkgbf }n l fbfe 352%/((023/266(1(/(.75,6&+(21767(.,1* NkiqgZl lgrdj i} figod njhd dn}kl l beriZq ZfjiZdl}ik jnjhd lj ¼ [ fgfZ jnjhd Zffgfgfj qffgf|f ¼ Efgff qf l fgfZfe Øfgbfj lkkl5 i l ÿÈþ d l ÿwþ mrgcdi} l fgfd nkjql jjf}5 l ÿÈþ fgfg d l ÿwþ gffgÙ ¼ Efgffj qf b [[ fgfZfe ¼ Ddl|lkbl }n l iZqie5 d dfkfgbf qf bkl ¼ Ddfkbf }n l dn}kl fjfkeike njhd dn}kl l beriZq ZfjiZdl}ik lj |lj ¼ Enqd gofgd In}kl |lj5 of jfZ l ddfd fgf}ekrojg dÆ|l jfZ fg fkd ¼ Enqd gofgd ¼ fZfkge |l njr l}}cZcgeik ¼ [ ber iZq jnjhd Zffgfgfj qfdfkfg|f ¼ Enqd dn}kl fjfkeik ¼ [ d l fgf}ekrol egdidlj Zfddf fgf}fon} fg fZderg ¼ [ dn}kl l fbeg e|iglqq mleelj ¼ fkg fgfZ ¼ fo|fd fgf}ekro} ¼ fdl}loe fgf}ekro} |l jfZ iglZleid dn}klÿ ¼ Eij de Zlbo hdlegl}ielddij bkl Znjofj hdlegl}ire l dn}kl fjfkeiki d l fgf}ekro}i ¼ HndZke} Zflbgeddlg |nf }fgfqq l fgf}ekroe l ¼ Eij de Zlbo hdlegl}ielddij bkl Znjofj hdlegl}ire l dn}kl fjfkeiki d l fgf}ekro}i ¼ El |lj dn}kl5 of jfZ l fbeg bj5 l}}ik gffedfd5 i l |ffe}f} dkgef} Ddfkgbf }n l |ffe}f}fe ¼ Efgffj qf b [[ fgfZfe ¼ Nlmkekg|fg e|igedl fg l mnd}ie ¼ Ddfkgbf }n l Zfdl}loe |l nqd fgf}ekro}le [OÄ[FÛ OBGIFBO (%:7Ls7:ßH@77?766;b66ß8b:67?ß?L76z7s>?>6s>6Ô?6L>6 ;>9a>8H:K??>yí¶8ß:@<8@r6íIî@y>:>Ka>?³<:@Ô:aÔ:Ô@<: Iî@y>:8Ôab8>;a7Ir@6Ô?6A:<87@yK:<sayy>?@6¦´¦ (y(:<s7y·:>89@y>::>?7ßy<@:K??>8¶8ß:@<87a7?7L7K@ ;b@y6>66?>y7I6<@7b@?>y?>6>@>b6>?>;>66ß?7?L767I>?¦ www.barbecook.com 129 OÄ ,)5F+qGï,q),{&,)± 5F('(+&qF,',(+&ð, ñ)F+&ï,)&+& KJÄO[ğKK NOK KG IKLO[ğ[ (G&5F&GN,D(C&)F&5F&D+E,&GF(F )qC(,D&)F+qqF,',(+&ñ)(&+ LIBER {(Gô5,Cï,ï,C,+E5{&*( T ÄNOKğK [KBM[OB[ D L[F W IMKLBğK MÄ[MB JĂDĂOKB GBIDEKIB ] GBIDEKGBğK D[N[D _ G[DĂ KOÄI NBOIKIMĂ DEB[ğK KBGK[M JOKFÄO GB L[FB I[ NÄNKBOKK ¼ MKKF[MÄO OĂINGB NBMO KIM[[OB[ DÄOBDMĂ ùK MKKF[OB[ DÄOBINFĂMÄ[OB [ LOĂM[OK ¼ BOBINBDM[OB[ KIMODğKKÄO GK [DBIM [[ NÄ[MB NOÄGDB KDBGK I[ Ä B;NÄFKB NBOKDÄ[IĂ ¼ BOBINBDM[OB[ KIMODğKKÄO GK [DBIM [[ NÄ[MB NOÄ ÄD[ ĂMĂĂOK LO[ B ùK N[LAB [MBOK[B ¼ JÄÄIKğK ĂùK GB NOÄMBDğKB DÆG [KN[ğK DÄNÄBMBB GBÄIBAKM GB JKBOAKğK ¼ ÄGKJKDĂOKB [GIB LOĂM[OK IM NBOKDÄ[IB ùK IM NBOKIB [DBIM [N[O[M MOBAKB KIM[[M DÄJÄOKM[MB D NOB BGBOKB [NKD[AKB ¼ GBNÄFKM[ğK AMBK[ [BO KABO MOwÄ FÄĂ AKB BMK[MĂ ¼ N[I[ğK KDKÄG[MĂ AMBK[ GB OBFBO Ă ØNKĂ I[ LÄ[ĂÙ IA I[ ÆLĂ LOĂM[O [J[M JDğKB ¼ GBNÄFKM[ğK ùK JÄÄIKğK KDKÄG[MĂ ABFKĂ I[ [MB KDEKGB ùK [NÄOK KJ[[AKK [NOÄNKBOB[ [DBIMK[ I[ [ ÄOKDĂOK [M LOĂM[O ¼ NĂIMO[ğK [MBOK[ DÄAIMKAK [ DB NğK Ú\ D GBNĂOM[OB GB LOĂM[O ¼ NĂIMO[ğK FÄ[ GK -O LOĂM[OK G I KNIKMĂ GB ÄOKDB [MBOK[B DÄAIMKAKB I[ [MB KDEKGB KJ[[AKB ¼ JÄÄIKğK LOĂM[O [K [BO KABO MOwÄ FÄĂ AKB BMK[MĂ ùK [ DB NğK ] GB ÄOKDB ÄDKğĂ I[ DĂGKOB ¼ JÄÄIKğK [DBIM [N[O[M IA Ä IMODMOĂ IINBG[MĂ I[ JOFKù 130 www.barbecook.com ¼ JÄÄIKğK LOĂM[O NB Ä [A[OD[ğKB I[ [M BEKD GB GKIMO[DğKB ¼ JÄÄIKğK LOĂM[O L[O[-5 ùÄNOÄ5 DÄOKGÄ[OB I[ [MB FÄB DEKIB ¼ ĂI[ğK KDKÄG[MĂ LOĂM[O BINO[ BLEB[M [MDK DÆG JDğKÄB[FĂ ¼ ÄAIMODğKÄ[ğK [KBM[OB[ D DÄAIMKAK ùK [GKIK[ GB [BO [ LOĂM[O ¼ JÄÄIKğK LOĂM[O [MDK DÆG [ğK DÄI[M [DÄÄ I[ [ğK [M BGKD[BMB ¼ NĂOğKB [DDBIKAKB NÄM IĂ GB KĂ JÄ[OMB JKBOAKğK JBOKğK LOĂM[O GB DÄNKK ØKDKÙ ùK GB [K[B ¼ GBN[I[ğK LOĂM[O [MDK DÆG BIMB JDğKB ¼ JÄÄIKğK KDKÄG[MĂ [L[5 B I[ AOKDEBMB ¼ JÄÄIKğK KDKÄG[MĂ NKBMOB GK [ Ă I[ AOKDEBMB DBO[KDB ¼ BğKBğK NBO[BM GBL[-[MB ÄOKJKDKKB GB BMK[OB GK DĂODKÄO ¼ IB NBOKMB ÄGKJKD[OB[ GB DĂMOB MKKF[MÄO [ NKBIBÄO IKLK[MB GB DĂMOB J[AOKD[M I[ OBNOBFBM[M [DBIMK[ ¼ [NOKGBğK KDKÄG[MĂ [OFĂMÄO [MBO[ JĂOĂ [ GBIDEKGB D[N[D ¼ MÄMGB[[ ÄD GB GÄĂ GBIDEKGBOK OÄMGB LOĂM[OB [K II GB MĂ KB [OÄ[FÛ ¼ [N[I[ğK MÄMGB[[ LOĂM[O NB Ä A[FĂ IÄKGĂ5 GBN[OMB GB ÄAKBDMB D[OB IB NÄM [NOKGB I[ MÄNK GE)&GF(+&((',C&)Fô+,,Gq*(& AMBK[ GB L[FB Jigidnn jeieoflcjl i qcefgnf iZigile hlkf hikfdmcjof ececkik mkf|fofkngik n deljolkofgik jlnijlgf ¼ kfhiZljoZ d klhikoln lhfde lmlkle gl mkimlj ¼ Ndekln mfkZljfje qcefgnl jekwi minnf delqng n |fkenhlg ¼ [|fn knb hjo Zljnmcgln kiqnjfefgf qcefgnfn ¼ c hijfheln jnhniole gl kelk qcefgnl k kfcgleik ¼ c hijfheln jnhniole gl kelk i qcefgnf k kfcgleik ¼ jhnofn jeieoflcjl kiqnjfefgf qcefgnfn hjo kelkcg jc df igidfef ¼ c mgldln jnhniole qcefgnl of kffk| dcq dlc gj cj kelk j cjhncjf ¼ c fmcjfn jnhniole qcefgnl gl hgock fhfdn| dlc gl lhncjfl onkfhe l klfgik diglkf ¼ IhnZqln ecqcg gfnqng olh kfgfZfjekngf jlnijlgf hfk lhfde gchkc JOM ùK OBL[MÄO GB NOBIKB Jckecjcg n kfcgleikcg jc dcje ckjnlef of mkiocheik Ncefn cengnl i hiZqnjlnf of ckecj n kfcgleik oilk olh lhfldel hikfdmcjof ececkik deljolkofgik n jikZfgik gihlgf n jlnijlgf n hikfdmcjof hijfncjngik qcefgnfn of l cengnlef n enmcgcn of lÆ mkfdncjnn jiZnjlgf dmfhnnhlef mf kelk Jckecjcg ekfqcnf d nf he Zln dhcke midnqng ¼ c hijfheln jnhniole kelkcg gl i dckd of lgnZfjelkf k kfcgleik of mkfdncjf c jhfkhln jnhniole d Zionnhln jekwcj fg dlc lgecg ckecjcg dlc kfcgleikcg of mkfdncjf ¼ jlnjef of nfhlkf cengnlkf l kelkcgcn5 |fknnhln mf eile gcjnZfl ckecjcgcn olh fnde ofefknikkn Øhkmeckn5 kcmeckn dlc dfhncjn lkdfÙ dlc cck fhfdn| Glh iqdfk|ln |kfi ofefkniklkf dlc cck5 jgihcnn ckecjcg jlnjef of l igidn kelkcg5 hijikZ deljolkofgik jlnijlgf ¼ LkdnZfl Ødlc iknhf lge dcqdelj nfkqnjefÙ jc ekfqcnf jnhniole d hlo mf ckecj5 n ckecjcg jc ekfqcnf jnhniole d njekf j hijelhe hc ijfgf jhnjdf lgf kelkcgcn ¼ Dijfheikcg kfcgleikcgcn of mkfdncjf ekfqcnf d nf mkiefble mf mfknilol he jc fdef hijfhele gl qcefgnf ¼ [dncklnw| h ckecjcg jc fdef jenjd ikle5 ofilkfhf lhfde gchkc milef hlcl mkiqgfZf j hffl hf mkn|fef feljfnelefl hijfncjnn ¼ c ofikZln ckecjcg lecjhn hjo g hijfheln dlc ofhijfheln of gl qcefgnf ¼ cjnZfl ZlnZ loZnd mfjekc ckecj fdef of T5¾ Z DÄBDM[OB[ AMBKBK GB L[F j hlcg cjik kfcgleilkf of mkfdncjf of l ekfqcnf d lmdln mf Ä ØNÄOKMÙ mfjekc hijfhelkf n mf ÄJJ ØÄNOKMÙ mfjekc ofhijfhelkfù lgef kfcgleilkf lc i mncgn n cj ngfe mf dejl mfjekc hijfhelkfl kfcgleikcgcn gl qcefgnl of l Ofdmfheln njdekchncjngf mfjekc kfcgleikcg of mkfdncjf of l j hlc T Dijfheln ckecjcg gl kfcgleikcg of l l Zmnjfn ckecjcg mfdef kfcgleik n dekjfn njfgcg ondeljnfk q jckcqln ckecjcg of l mf kfcgleik5 jen Zljclg5 lmin nlnwg fkZ cengnjo i hfnf kfglqng BJBDM[OB[ MBIMK GB NKBOGBOK Bfhecln cj efde of mnfkofkn ¼ jlnjef of l lmknjof lmlklecg mfjekc mknZl ole ¼ Gf nfhlkf ole hjo df dhnZq qcefgnl of l dlc df jgihcnfef i hiZmijfje l njdelglnfn of l ¼ Dfg mcnj i ole mf lj5 of mkffkle gl jhfmcecg dfijcgcn Mfdecg of mnfkofkn ekfqcnf d nf ffhecle llk5 jekwi ij qnjf |fjengle5 ofmlkef of ghkn ofdhndf5 dckdf of hgock dlc dhjefn c cZlnR engnln cj lZfdefh of ¾½Æ¾½ dmcj gnhno n lm dlc cj dmkl ofefheik of mnfkofkn mfjekc efde [ BOMKIBM c hceln mnfkofkn of l hc i qknhfe dlc hc cj hnqkneR [dncklnw| h jc fnde dhjefn dlc ghkn ofdhndf j |fhnjelef hjo |fknnhln olh fnde mnfkofkn Ihjefngf dlc ghkngf ofdhndf mie hlcl cj njhfjonc dlc i fmginf5 l|jo hl kfcgele |eZkn dfknildf dlc lelgf n mlcqf Zlefknlgf Milef hiZmijfjefgf hlkf dcje hijfhelef j lqknh dcje |fknnhlef hc lefjnf hc mkn|nkf gl mnfkofkngf of l [keilkfgf lc ide efdelef Miecn5 hl Zdck of dncklj ekfqcnf d |fknnhln eilef hijfncjngf hc mkn|nkf gl mnfkofkn jlnjef of cengnlkf W Dijfheln kfcgleikcg of l gl qcefgnf l jckcqln hijfheikcg kfcgleikcgcn of mkfdncjf of l dmkf okflmel mf kffk|ik W Dijfncjfl hc lmlklecg c lmknjofn lkeilkfgf hjo |fknnhln olh fnde mnfkofkn ] Dijfncjfl onjekf ckecj n qcefgnf È Dijfncjfl onjekf kfcgleik n qcefgnf C>6<9õ ¼ Nkfenn jnef lm hc dmcj ¼ Gcm hf qcefgnl of l mgnj l ide hijfhele gl lmlkle n eilef qceiljfgf kielen|f of hijekig dcje mf minnl ýÄJJ ØÄNOKMÙ5 ofdhnofn jhfe qcefgnl of l hc i kielnf dmkf okflmel ¼ fknnhln olh fnde mnfkofkn lmgnhjo lm hc dmcj mf hijfncjn Beljlkfl ekfqcnf |fknnhle j ckZeilkfgf gihckn q jckcqln hijfheikcg kfcgleikcgcn of mkfdncjf of l dmkf dejl mf kffk|ik T Icockngf of mf qcefgnf _ Jckecjcg of l onjekf lmlkle n qcefgnf ¼ [dncklnw| h jc lmlk qcgf of dmcj Glh |fofn qcgf of dmcj n qcgfgf df Zkfdh5 fnde i mnfkofkf of l www.barbecook.com 131 qF,',(+& [KMB GB NOK[ MKKF[OB Æ GNĂ Ä NBOKÄ[GĂ GBL[MĂ GB BMKKF[OB ÄH ÄH Glh fnde i mnfkofkf5 imknn lcg n dekjfn hijfncjfl Gfdhnofn dcmlml of l n |fknnhln onj jic hijfncjfl cengnjo lm hc dmcj Glh mnfkofkfl jc l ide kfZfonle5 hijelheln cj ondeknqcneik onj ijl o|d MKKF[ğK [N[O[M Ncefn dn i gnde of ondeknqcneikn mf dnefwcg jidekc ´fq Dijfhelnw| gl ²²²qlkqfhii}hiZ ¼ Gcm hf ln |fknnhle olh fnde mnfkofkn5 imknn lcg5 hgenn hijfncjngf hc lm n cdhlnwgf mfjekc l mkf|fjn ikZlkfl kcnjnn ¼ Oienn qceijcg kielen| lg qcefgnfn dmkf dejl mfjekc l jhnof qcefgnl )<6õ>@6>=<@KK?H7:>A?76<:A?@õIK> 9KI>:K69>H>?K?A@6:767KHK¦ Djo dhnZqln qcefgnl of l5 ldncklnw| h A6<78>?>:<676Ka> of mf kelk dcje mf minnl ÄJJ ØÄNOKMÙ n h qcefgnl of l fdef jhnd c dhnZqln qcefgnl of l jekwcj gih j hlkf df mie mkiochf ghkn dlc dhjefn MO[INÄOM ùK GBNÄFKM[OB[ AMBKBK GB L[FB Gfn dcjefn j ofmgnj dncklj hjo Zljnmcgln hikfhe5 gnmdl of lefjnf milef mki|ihl njhfjonc nÆdlc fmginf Nfjekc l kfochf gl ZnjnZ kndhckngf ¼ c ofmineln jnhniole qcefgnl jekwi hgonkf5 lklb dlc lge dmlnc jhnd5 hn jeieoflcjl jekwi ij qnjf |fjengle ¼ c ofmineln jnhniole qcefgnl j lmkimnfkfl cjcn lge lmlkle cjhnijjo hc lf dlc jekwi ij ilkef hlgo5 mkfhcZ cj lcei|fnhcg dlc i lZqlkhlncjf ¼ c gdln jnhniole qcefgnl gl jofZjl himnngik ¼ Mkljdmikeln n ofmineln jeieoflcjl qcefgnl j minnf |fkenhlg ¼ c cZln j lmkimnfkfl qcefgnfn of l [NOKGBOB[ [OFĂMÄ[OBÄO D DEKAOKM [NOKGBOB[ [OFĂMÄ[OBÄO jlnjef of l lmknjof lkeilkfgf ekfqcnf ffhcelef eilef |fknnhkngf n mkihfockngf ofelgnlef j hlmneigcg üjlnjef of mknZl cengnlkf ¼ Dlmlhcg kelkcgcn ekfqcnf d nf ofdhnd jeieoflcjl lecjhn hjo lmknjofn lkeikcg ØlkeilkfgfÙ ¼ [ecjhn hjo lmknjofn lkeikcg ØlkeilkfgfÙ jc | lmgfhln onkfhe ofldcmkl kelkcgcn ¼ Aceiljfgf of hiZljo of gl kelk ekfqcnf d nf mf minnl üÄJJ ØDEKIÙ Gfdhnofn jhfe kiqnjfecg of gl qcefgnf jlnjef of l ofdhnof qceijcg of hiZljo of gl cj lkeik5 lefmeln enZm of lmkinZlen| T½ dfhcjof mfjekc l mfkZnef lfgik d df delqngnff ¼ KZmikelje lmknjofn Zln jen lkeikcg onj Znbgih ¼ KZfonle hf cj lkeik l ide lmknjd5 ekfqcnf oilk d mcjfn qceijcg of hiZljo lg lgecn lkeik Øof gl lgef lkeilkfÙ mf minnl üEKLE Ø[OBÙ mfjekc l gf lmknjof ¼ c jhfkhln jnhniole d lmknjofn dnZcgelj eilef lkeilkfgf LOW www.barbecook.com ¼ Gfdhnofn hlmlhcg kelkcgcn ¼ Gfdhnofn kiqnjfecg of gl qcefgnf ¼ [mdln lmknjeikcg mj hjo lcnn mkiochjocwdf dhjefn ¼ ğnjjo lmdle lmknjeikcg5 lmdln qceijcg of hiZljo of gl lkeikcg onj Znbgih n kiennwg mf minnl üEKLE Ø[OBÙ ¼ Glh lkeikcg jc df lmknjof ocm ] jhfkhkn5 ofhijfheln lgnZfjelkfl hc l n lefmeln enZm of ¾ Znjcef jlnjef of l jhfkhl onj jic [hfldel |l mfkZnef lfgik lhcZcglef d df Zmkenf jhfkhln onj jic5 kfmfejo lfgf of Zln dcd ¼ Glh lkeikcg eie jc df lmknjof5 hnenn hlmneigcg üLno of ofmljlkf mfjekc l delqngn hlcl n digcnl of kfZfonfkf5 dlc igidnn cj hnqkne ll hcZ df lkle Zln bid D HIGH 132 %76>:K78A>@6>IA:8Ky76õ÷8H<8IKA:7öK7 @67897:9¦ c igidnn kelkcg jlnjef of l n hnene5 jfgfd n |fknnhle eilef njikZlnngf onj lhfde Zljclg [dncklnw| h ¼ Lkelkcg fdef njdelgle hikfhe ¼ c fnde dhckfkn gl dckdl of lgnZfjelkf hc l Ø|fn üMfdecg of dhckfkfÙ ¼ [keilkfgf dcje hikfhe njdelglef5 ecqckngf fjeckn dcje mgldlef hikfhe ofldcmkl iknnhnngik of gl kiqnjfefgf of lf ØJn GÙ5 n jc fnde iqdekchnijkn Ø|fn njikZlnngf of dncklj n hcklkfl lkeilkfgikÙ ¼ nhncj ckecj of lgnZfjelkf hc lf jc ekfqcnf d njekf j hijelhe hc i dcmkll jhnjd ¼ Lkelkcg o|d fdef njdelgle jekwi ij dnck (v&+F,5C&)FF:>AK>@õ>I>H6A7öK7H>± @6>6>@6>9>=K>:9>:KHLK7:97Hõ7=7:76A? 7I<@6K8@67?769>Hõ6:>9>7?>:@7A9> Hõ6:>=>:@<87?A?9>?7s77yK8¦ ÄDKOB[ AMBKBK [NOKGBOB[ [OFĂMÄ[OBÄO D [NOKFĂMÄO j dejl n j okflmel mknn of bid l hcenfn hc lkeilkf fnde cj Znh iknnhnc hlkf milef n igidne mfjekc l lmknjof lkeilkfgf hc lbceikcg cjcn hnqkne5 olh lmknjeikcg fgfhekijnh jc cjhnijfl ØJn LÙ ¼ Gfdhnofn hlmlhcg kelkcgcn ¼ Ngldln cj hnqkne j dcmikecg of hnqkne fndefje ØJn LÙ ¼ ğnjfn cj hnqkne lmknjd mknj iknnhnc5 gl lmkinZlen| T] ZZ of lkeik ¼ Gfdhnofn kiqnjfecg qcefgnfn ¼ [mdln qceijcg of hiZljo oikne n kiennwg mf minnl üEKLE Ø[OBÙ [keikcg lk ekfqcn d df lmknjo j ofhckd of ¾ dfhcjof Glh jc df lmknjof5 kienn qceijcg of hiZljo gl gih n lefmeln enZm of ¾ Znjcef mfjekc l mfkZnef Zmkenfkfl lfgik ¼ Ofmfeln felmfgf T gl ¾ Glh eiecn lkeikcg jc df lmknjof ocm ] jhfkhkn5 hnenn hlmneigcg üLno of ofmljlkf G [NOKGBOB[ DBÄO[MB [OFĂMÄ[OB H jlnjef of l mgldl lgnZfjef mf kelk5 gdlnwg d df jhnj jhnofn hlmlhcg n jhgnn dcmklll of ene enZm of hfg mcnj T½ Znjcef mf =<yKöK7ÍN,*NγC(+&´ Nfjekc l en gl i efZmfkleck Zln Znh ofhe lhffl hlkf hikfdmcjof minnfn üEKLE Ø[OBÙ5 kienn qceiljfgf of hiZljo j minnl oikne jlnjef of l mgldl lgnZfjefgf mf kelk ¼ KZfonle hf lkeikcg onj Znbgih l ide lmknjd5 ekfqcnf oilk d mcjfn qceijcg of hiZljo lg hfgikglgef lkeilkf mf minnl üEKLE Ø[OBÙ mfjekc l gf lmknjof [NOKGBOB[ [OFĂMÄOK [MBO[ JÄÄIKG [NOKFĂMÄO )As7K=>86:A6K=A?%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ ln jen ofdhnofn hlmlhcg lkeikcgcn glefklg Nfjekc l lmknjof lkeikcg glefklg5 igidnn lmknjeikcg of mf mljicg of hiZljo n qceijcg of hiZljo of mf Zldl glefklg ¼ [mdln lmknjeikcg mj hjo lcnn mkiochfkfl of dhjefn ¼ ğnjjo lmdle lmknjeikcg5 lmdln qceijcg of hiZljo of gl lkeikcg glefklg n kiennwg mf minnl üEKLE Ø[OBÙ ¼ Ofmfeln of Zln Zcgef ikn olh lkeikcg jc df lmknjof nZfonle ¼ Glh lkeikcg jc df lmknjof ocm ¾ dfhcjof5 kienn qceijcg mf minnl üÄJJ ØDEKIÙ n lefmeln enZm of ¾ Znjcef mfjekc l mfkZnef lfgik d df Zmkenf ¼ Ofmfeln felmfgf T gl ] Glh eiecn lkeikcg jc df lmknjof5 hnenn hlmneigcg üLno of ofmljlkf dlc igidnn cj hnqkne ocm hcZ df lkle Zln bid ie ¼ jhkhlkfl ZlnZ l lkeikcgcn glefklg fdef of â }R ¼ onlZfekcg ZlnZ lg |ldfgik of ene fdef of WW½ ZZ [NOKGBOB[ [OFĂMÄOK [MBO[ D DEKAOKM )As7K=>86:A6K=A?%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ ¼ Ncjfn cj q of hnqkne j dcmikecg of hnqkne fndefje ¼ ğnjfn qcg of hnqkne lmknjd gl lmkinZlen| T] ZZ of lkeik ØJn EÙ ¼ [mdln qceijcg of hiZljo of gl lkeikcg glefklg n kiennwg mf minnl üEKLE Ø[OBÙ [keikcg ekfqcnf d df lmknjo j ¾ dfhcjof Glh jc df lmknjof5 kienn qceijcg of hiZljo mf minnl üÄJJ ØDEKIÙ n lefmeln ¾ Znjcef mfjekc l mfkZnef lfgik d df Zmkenf ¼ Ofmfeln felmfgf T gl ] Glh eiecn lkeikcg jc df lmknjof5 hnenn hlmneigcg üLno of ofmljlkf mfjekc l ofefkZnjl hlcl n l i kfZfonl DĂFKOB[ LOĂM[OK MKN GB LĂMKM BOKJKD[OB[ KF[Ă [ JĂDĂOKÄO Glh ghkngf lkeilkfgik nfd onj hcenl lkeikcgcn lecjhn hjo igidnn kelkcg5 jhnofn nZfonle qceiljfgf of hiZljo [efmeln ¾ Znjcef mfjekc l mfkZnef lfgik d df Zmkenf jlnjef of l kflmknjof kelkcg Glh mkiqgfZl mfkdnde hnenn hlmneigcg üLno of ofmljlkf Gf nfhlkf ole hjo lmknjofn kelkcg ekfqcnf d |fknnhln ghkngf ØJn KÙ Ä glhk hikfhe fdef lmkilmf eielg lgqldek5 hc mcnj lgqfj j mlkefl of dcd Glh glhkl fdef ljikZlg of Znh n j hfl Zln Zlkf mlkef lgqfj5 denjfn kelkcg n |fknnhln ecqckngf fjeckn mfjekc ofmndelkfl f|fjeclgfgik iqdekchnijkn dlc hnenn hlmneigcg üLno of ofmljlkf I IMKLBOB[ LOĂM[OK ¼ jhnofn kiqnjfecg of gl qcefgnf ¼ Oienn eilef qceiljfgf of hiZljo of gl lkeilkf mf minnl üÄJJ ØDEKIÙ Glh kfdmfheln ikonjfl of Zln dcd5 lecjhn j dndefZ jc |ik Zln fndel lf dcq mkfdncjf ,){,G(ï,,qF,'&D&)F+qBE'E5,+&( *+ôF(+q'q, JÄÄIKOB[ LOĂM[OK AO[E[ NBMO NOK[ Ä[OĂ [ecjhn hjo igidnn kelkcg mfjekc mknZl ilk5 ekfqcnf dwg gdln d cjhnijff i mfknilo dhcke of enZm k jnhncj lgnZfje mf fg Nfjekc l kiol kelkcg5 lmknjofnwg jhnofn hlmlhcg n 6Ks=9>×ØsK8A6> s>8öK8>öK6>s=>:76A:7=>=<yKöK7ÍN,*NÎ ³C(+&´ j enZmcg lhfdefn mkihfockn jc ofdhnofn hlmlhcg Gfdhnofn lmin hlmlhcg n gdln kelkcg d cjhnijff enZm of jh ¾ Znjcef mf minnl üEKLE Ø[OBÙ [hcZ kelkcg fdef lel mfjekc l n cengnle Gcklel kflg of ene ofmnjof of on|fkn lheikn mkfhcZ cdecg5 efZmfkleckl fefknilk n |jecg Bmfknfjl | |l j|l hcZ d fdenZln lhfde enZm BğKBOB[ IA DÄMOÄ [ KFADKOKK GB JĂDĂOK j enZmcg igidnknn kelkcgcn5 cjfgf nqchjnkn of ghkn dcje hf|l nkfdh Miecn5 mkfl Zcgef ldefg of nqchjnkn of ghkn hkfdh efZmfkleckl kelkcgcn5 mki|ihjo ldefg lmknjofkfl kdnZnn lhcZcglef n ofhgljlkfl cjcn njhfjonc Nfjekc l kfochf nqchjnkngf of ghkn ¼ jofmkeln fhfdcg of kdnZf of mf hlkjf jlnjef of l i en ¼ Nkfmlkln hlkjfl kld gl ih Znh ¼ fknnhln lmecg h iknnhncg onj l of gl dhckfkfl mfjekc kdnZf jc fdef qgihle n hcml of higfhelkf l kdnZnn jc fdef mgnj ¼ Lenn hc hlmlhcg jhnd mfjekc l imkn lgnZfjelkfl hc lfk n Znhikln dfekngf mfjekc hgock ÄMĂ [ecjhn hjo hlmlhcg fdef jhnd5 kelkcg o|d n |l mdekl i efZmfkleck Zln hijdelje n lgnZfjefgf mie n enef Zln kfmfof n hc cj hijdcZ Zln Znh of fjfknf Glh lkeikcg ØlkeilkfgfÙ df denjØfÙ j enZmcg enecgcn5 ofdhnofn hlmlhcg5 jhnofn lkeikcg ØlkeilkfgfÙ n lefmeln enZm of ¾ Znjcef mfjekc l mfkZnef lfgik d df Zmkenf jlnjef of l kflmknjof lkeikcg D IB B KMĂ KNKOB[ [KBMBÄO GB LOĂM[O ¼ jfn cik lgnZfjefgf hc cgfn jlnjef of l gf mgldl mf kelk ¼ Ilc mfknln kelkcg hc mcnj cgfn of ene mfjekc l mkf|fjn gnmnkfl lgnZfjefgik of fg ¼ c jeilkhfn lgnZfjefgf mkfl kfmfof ocm hf gfwln mcd mf kelk www.barbecook.com 133 [ BOMKF[OB ¼ c gdln jnhniole kelkcg jfdcw mkl|ffle lecjhn hjo fdef igidne5 Zln lgfd j mkffjl himnngik dlc l ljnZlgfgik of hiZmljnf fknnhln mfknionh kelkcg mfjekc l |fofl olh cjhnijfl hikfhe eilef hiZw mijfjefgf dlgf ¼ Nnfdfgf lhhfdnqngf Øhlmlh5 el|l of higfhelkf l kdnZnn e|ngf5 [kiZlÛ fehÙ mie lenjf efZmfkleckn ilkef knonhlef Jigidnn mkiefhnl lofh|le lecjhn hjo lenjfn lhfdef hiZmiw jfjef Jfknn himnn of kelk ¼ c ofmgldln jnhniole kelkcg lecjhn hjo fdef j cjhncjf ¼ c igidnn jnhniole Zljlg5 gfZj dlc qknhfef ¼ c igidnn jnhniole mnfekf of gl| dlc qknhfef hfklZnhf Nfjekc l mkfgcjn |nll lmlklecgcn5 ekfqcnf d ffhecln eilef lhen|nengf gndelef Zln bid5 of mkffkle gl jhfmcecg dfijcgcn mfjekc kelkf [OFĂMÄ[OB ùK MAOK BMOK IMPORTANT D>:KH<?>876A:7?>±=õK78>8KøKK8@>H6> A8>?>K8@>H6>I<7:6>sKHK=<6I7H> =?7@>@7AHAKA:K÷86AA:K?>v>86A:K7?> 7:yõ6<7:>?<:HA7y³IK¦&´¦ E 5B(Fq+,D&)F+qGq+ôï(+&ð, ñ)F+&ï,)&+& Nfjekc l mkfgcjn |nll lmlklecgcn5 lhfw del ekfqcnf hckle hc knb ocm nfhlkf cengnlkf DOĂğ[OB[ OBDKNKBMK Nfjekc l lhngnel he Zln Zcge midnqng hcklkfl lmlklecgcn5 Alkqfhii}Û l of|igele mkiocdcg B[J [hfdel fdef i ignf ofellqng hijhfmce mfjekc hgnfje n Zijele j kfhnmnfjecg of dcq lkeilkf B[J hlmefl eilef kfnocckngf n kdnZngf Gcm hf dwl khne lmlklecg5 mcefn d jofmkeln hc ccknj ignl B[J of gl kfhnmnfje k l Zln mnfkof enZm hc hcklkfl jkfndeklnw| lmlklecg gl ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij ldefg jhe d mcefn lgl hlkf fdef enmcg hikfhe of ignf B[J hikfdmcjeik lmlklecgcn o|d [OGBOB[ OBFKGOKÄO Gcm cengnlkf5 mcefn gdl lmlklecg d lko5 k Zjhlkf n hc hlmlhcg jhnd5 mfjekc ckZeilkfgf fhf Znjcef5 hc eilef lkeilkfgf hiZcelef mf N,*N³+,{,G(F´ Nknj lhfldel dcjefn ldnckle h i Zlkf mlkef onj kfnocckn |ik lkof5 lhngnejo hcklkfl cgefknilk dln lmlklecg d df khfldh [min5 mcefn jofmkel kfnocckngf lkdf hc i mfknf jflqkln| n mcefn hckl LOĂM[OB ùK MĂ K NBMO LOĂM[O Gcm nfhlkf cengnlkf5 gdln kelkcg d df khfldh n hckln |fkfgfgf hc i mfknf jflqkln| Gf ldfZfjfl5 |fkfgfgf mie n dmglef hc mkiocdcg dmfhnlg üAlkqfhii}Û lgg hgfljfk5 hc cj ofefkfje dglq dlc hc qnhlkqijle of dionc c cengnln lfjn of hcklkf mfjekc hcmeilkf 134 www.barbecook.com )<6õ9>6>:K<:õ:K?>976<:76>÷8IA89õ:KK =7:öK7?>@7A6<67?>76AA?AKv>86A:K 9K86:±A87:yõ6<:8A@A867H<=>:K6>9> 7:78öK>øKa<:IK6:7676>H7:>yA?6767? A8>K÷86:>öK8>:KK879>Ha76>¦ ñ87@6I>?9>H7yA:K@>?<HL>7yõ=7:öK7? @7AH<s=?>67?Ks>867:>7HA7y¦E I?7Hõ:õ7?>8õs<H8K6õ@7AA87:yõ6<: H7:>>@6>:>A@7AKs=<@KK?9>7=:K8@ @A86K89KH7öKKHõ7H>@66A>@6>?<H76¦ &@6>=<@KK?H77yA?@õ7:9õ÷87I7:7 6AA?AKv>86A:KI7=6H>=<76>H<89AH> ?79>6>:K<:7:>7:7aõ77=7:76A?AK¦{7Hõ 7=7:>7H>7@6õ@K6A7öK><=:KöKKs>9K76 A6>?K79>7y¦ GA:õö7:>76AA:K?<:v>86A:K¶7:yõ6<7:>?<: [keilkfgf n ecqckngf fjeckn ekfqcnf d nf dhildf mfjekc hcklkf of hfg mcnj oic ikn mf lj ¼ Ihilefn lkeilkfgf hijikZ mkffjeknn onj n J ¼ Dckln Znjcnid ecqckngf fjeckn Dckln iknhf iknnhnc qgihle cengnjo cj hckneik mfjekc f|n dlc i mfknf mfjekc f|n Øof ffZmgc5 i lkl mfjekc kenf ofoineÙ ¼ Ncjfn gl gih lkeikcg j hijikZnelef hc njdekchncjngf Øn JÙ Gcm hcklkf5 ecw qckngf fjeckn ekfqcnf d nf mcdf gl gih j Zio hikfdmcjeik mf |fjengfgf of l ¼ Glh lkeikcg fdef ofdmnhle5 mkfnje ckn ljikZlgf dlc lkf lgef offhncjn5 lhfdel ekfqcnf d nf jgihcne F dckn dmfhnlgf of mkfhlcnf mfjekc hiZmijfjefgf fZlnglef Øjfkfdmfhelkfl lhfdeik njdekchncjn |l hijochf gl nj|lgnolkfl lkljnfnÙ ¼ felgfgf nÆdlc iqnfhefgf ldhcnef mie ofefknikl fZlngcg ¼ c eckjln jnhniole gnhnof kfhn j kfhnmnfjecg nfkqnjef j lhfde fg df milef ofefknikl fZlngcg ¼ B|neln d gi|nn lmlklecg of i dcmkll ock j lhfde fg df milef ofefknikl fZlngcg ¼ l lhfdef Ziofgf5 mkihfdcg of fZlnglkf gld cjfikn Zlknjn dcqnkn hlkf jc dcje hiZmgfe lhimfknef hc fZlng [hflde dneclnf jc fdef mkn|ne hl nnjo offhe of lqknhlnf n5 of lhffl5 jc fdef lhimfkne of lkljnf ¼ Djo ldlZqgln hiZmijfjef fZlnglef5 cengnln jeieoflcjl lnqfgf onj nqk gn|klef mfjekc l mkf|fjn ofefkniklkfl fZlngcgcn onj bckcg fgfZfjefgik of nlkf mknj ckcqckn dckn dmfhnlgf of mkfhlcnf mfjekc hiZmijfjefgf onj ifg njinolqng Øjfkfdmfhelkfl lhfdeik njdekchncjn |l hijochf gl nj|lgnolkfl lkljnfnÙ Djo hckln hiZmijfjef onj ifg njinolw qng dlc hkiZlef fdef hfg Zln qnjf d f|neln lfjnn of hcklkf lkfdn|n5 lqkln|n dlc mfjekc Zfelgf engnln lfjn of hcklkf jflkfdn|n n olnwgf enZm d lhnijff engnln jeieoflcjl cj qckfef Zilgf dlc i hkm Dgenn Znjcnid n cdhln qnjf lmlklw ecg jlnjef of lwg ofminel Nfjekc l Zmnfonhl ikZlkfl kcnjnn mf hiZmijfjefgf onj ifg njinolqng5 f|neln iknhf hijelhe hc hgikcg5 dlkfl dlc nfkcg foncg j hlkf fdef cengnle lmlklecg milef lfhel jfl|iklqng ocklel of |nl l lhfw decnl ihckngf Zln mcnj lofh|lef njhgco gneiklgcg5 |fhnjelefl hc gnjnngf of hlgf fkle n |fhnjelefl hc mndhnjfgf C7KsA?6>K8I<:s7öKK=>¦7:>H<<;¦ H<s?7ù5>:aKH>Ö¦ GBNÄFKM[OB[ [N[O[MK Ämknn lcg of gl qcefgnf hjo lmlklecg jc fdef j c [ee lmlklecg5 he n qcefgnl of l ekfqcnf d kZj j dmlnn ofdhndf jekwi ij qnjf |fjengle c ofmineln jekwcj lklb5 lomide dlc lge ij jhnd dlc j |fhnjelefl cjcn ih ofdhnd dlc l cjfn dckdf of hgock olh qcefgnl of l fdef hijfhele DcZmkln i j|fgneilkf Alkqfhii} mfjekc l mkiefbl lmlklecg n ofminelnwg gl lomide dlc jekwcj gih cdhle Ncefn ofminel lmlklecg j dmlnn jhndf hc hijonnl hl qcefgnl of l d n ide ofhijfhele n ofminele j fefknik jekwi ij qnjf |fjengle Glh jc cengnln lmlklecg mf i mfknilo Zln gcj of enZm5 of ffZmgc mf enZm of nlkj5 lmlklecg ekfqcnf d nf ofminele j lge gih ofhe hfg of cengnlkf Def|l dleckn ¼ Dckln lkeilkfgf n efkfnwgf cik hc cgfn of ene Zmlhfelnwgf j kenf ¼ Dckln knglbfgf n efkfnwgf cik hc cgfn of ene Zmlhfelnwgf j kenf n ofminelnwgf j nj dmlnn jhndf ),vG,E{(Fô8A9>=<yK67öKA6>?KK?>9> 7y÷8@=7öKK÷8HLK@> L[O[ğK[ [mlklecg o|d Alkqfhii}Û fdef dcmcd cjfn lkljnn of oin ljn Zmiekn|l offhncjngik of lqknhlnf [hflde lkljnf df lmgnh of gl olel hcZmkknn5 hc hijonnl hl lmlklecg d nf cengnle j hijikZnelef hc lhfdef njdekchncjn Diocg jhfmf hc cj ýLþ ckZle of T¾ hnkf jkfndekln lmlklecg [hfde lmlkle Alkqfhii}Û jc fdef lofh|le mfjekc c hiZfkhnlg ckl n ndcklkfl5 kcnjnkfl5 ofjlecklkfl n ofhigiklkfl cjik hiZmijfjef hlkf dcje fmcdf onkfhe gl ih dlc gl hgock njefjd dcje jikZlgf n j jnw hni hnkhcZdelj jc |ik n eklelef hl offhef of lqknhlnfù lhfdefl dcje kfcgelecg ginh lg cengnknn j Zio ldfZjeik lkeilkfgf feh mie mkffjel i ljcZne kcnjnkf ofwl gcjcg enZmcgcn n fdef jikZlg d df jgihcnldh lhfdef hiZmijfjef ZcgcZnZ h ln hcZmkle cj lmlkle Alkqfhii}Û ImfkZ h lhfde kelk | |l ol Zcge dlendlhnf jkfndekln lmlklecg j dhimcg cengnknn dfk|nhncgcn jidekc mfjekc hgnfjn n j dhimcg mkihfdknn imenZf l lkljnfn Jnn gl hckfje hc jingf f|fjnZfjef5 mkiocdf n lhhfdiknn5 mkfhcZ n kffef ofgnhnildf [hflde lkljnf fdef gnZnele gl kfmlklkfl dlc jgihcnkfl hiZmijfjefgik hlkf mkfnje offhef j enZmcg cengnknn jikZlgf (H>7@6õ7:78öK>8A@>a77=?KH7 ?79>I>H6>?>976<:76>K8@67?õ:KK 8>H<:>@=A8yõ6<7:>A6K?Kyõ:KKK8± H<:>H6>s<9KIKHõ:K?<:79A@>7=7± :76A?AK9>y7@7s?õ:KK7=7:76A?AK AyA:KKøKIK@A:õ:KK@7A÷86:>öK8>:KK 8>H<:>@=A8yõ6<7:>¦ l Alkqfhii}Û kfdmfheZ olefgf mf hlkf gf jkfndekZ Alkqfhii} mkiZnef h njikZlnngf o|d jc |ik n |jocef5 mlkelblef dlc jiennhlef gl efkn nneln lden ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij5 dfgfheln lkl n gnZql n jkfndekln lmlklecg ocZjfl|ildek Nfjekc hl lkljnl d nf |lglqng ekfqcnf d ffhecln kfhfmnl n d Zfjnijln jcZkcg of dfknf5 hlkf milef n dne ¼ Nf fenhfel Mmf ØMnmÙ onj njefknikcg mljicgcn kijelg lg lmlklecgcn ¼ j Zljclg ¼ Nf lZqlglb www.barbecook.com 135 5(=2/9$5($352%/(0(/25 NkiqgfZl Dlcl mkiqlqng OfZfonfkfl [mknjofkfl lkeikcgcn fdef nZmidnqng Øhc lmknjeikcg dlc hnqknecgÙ ¼ Mcqckngf fjeckn dcje qgihlef ¼ Dckln ecqckngf fjeckn c fdef dc¿hnfje hgock ¼ Oiqnjfecg qcefgnfn jc fdef ofdhnd ¼ Mcqckngf fjeckn jc dcje minnijlef ofldcmkl dcmlmfgik of f|lhclkf ¼ Äkn¿hnn lgf lkeikcgcn dcje qgihlef ¼ Acefgnl fdef ilg dlc lmkilmf ilg ¼ Ofcgleikcg of mkfdncjf jc fdef Zijele hikfhe mf qcefgnf ¼ Gfdhnofn kiqnjfecg qcefgnfn ¼ Ofnjdelgln ecqckngf fjeckn Jghkn lgqfjf ¼ Mcqckngf fjeckn dcje mlknlg ldecmlef ¼ Ilkf mf lkeik ¼ [mlklecg fdef klhikole gl qcelj ¼ Dckln ecqckngf fjeckn ¼ Dckln lkeikcg ¼ Ofglnwg mfjekc mkimlj5 cengnjo kfcgleikcg of mkfdncjf hikfdmcjeik Jghkngf nfd onj hcenl lkeikcgcn ¼ je mkfl mcefkjnh ¼ Gfmgldln kelkcg hc mlkefl onj dmlef jokfmele dmkf onkfhnl onj hlkf qlef |jecg ¼ Acefgnf jic dlc cZmgfn qcefgnl ¼ Dckln |ldcg mfjekc ih lg kelkcgcn ¼ Acefgnl fdef lmkilmf ilg ¼ Nlkefl njfknilk l |ldcgcn lkeikcgcn fdef Zckolk Dgock fhfdn| n nqchjnkn of Àhkn ¼ [gnZfjef mkfl kldf ¼ Äkn¿hncg of dhckfkf l kdnZnn fdef qgihle ¼ IndefZcg of ene jc fdef minnijle hikfhe ¼ Dckln ikn¿hnngf dlc njdelgln cj lkeik jic ¼ Acefgnf jic ¼ Iekjfn qnjf hijfheikcg kfcgleikcgcn of mkfdncjf ¼ Gfhijfheln ckecjcg ¼ BgnZnjln fhfdcg of kdnZf dlc kfochfn hgockl ¼ Dckln mlkefl of cjo l hcenfn lkeikcgcn n lkeikcg ¼ Ninnijln hikfhe dndefZcg of ene Jghkn j dmlefgf mljicgcn of hiZljo ¼ Mcqckngf fjeckn dcje ldecmlef ¼ jhnofn nZfonle lgnZfjelkfl hc lf5 gdln kelkcg d df khfldh n hckln ecqckngf fjeckn Ane gl kfcgleikcg of mkfdncjf ¼ Ineclnf efZmiklk mki|ihle of efZmfkleckl fefknilk knonhle dlc qcefgnl mgnj ¼ [hfldel jc kfmkfnje cj offhe dlc cj mfknhig Jglhk njhiZmgfe ¼ [keik qgihle5 mfkikle dlc kcnjne ¼ Dckln Æ jgihcnn lkeikcg *+,''('(3$1$5(3(1758$35,1'(5($(/(&75,&Ă NkiqgfZl Dlcl mkiqlqng OfZfonfkfl c lmlk dhjefn hjo df lmld lmknjofkflù jc df lcof jnhncj dcjfe ¼ Alefknl jc fdef njdelgle hikfhe ¼ Kjdelgln qlefknl Øldncklnw| h ÿÈþ n ÿwþ dcje iknfjelef hikfhe5 hc ÿÈþ j mlkefl of dcd n ÿwþ j mlkefl of bidÙ ¼ jgihcnn hc i qlefknf [[ jic ¼ Gfckcqln qceijcg n kfnjdelglnwg ¼ Ofminnijln fjfkleikcg of dhjefn c lmlk dhjefn lecjhn hjo df lmld lmknjofkflù df lcof cj dcjfe ¼ ZmZjelkf offhecild Ihjefngf dcje mkffjef olk jc gl ein fgfhekinn nÆdlc jc dcje dc¿hnfje of mcefkjnhf ¼ ZmZjelkf offhecild ¼ Alefknf ofdhkhle dlc gnmd ¼ Aceijcg of lmknjofkf jc fdef njdelgle hikfhe ¼ Lfjfkleik of dhjefn offhe ¼ [keikcg n fgfhekiocg dcje mkfl ofmkelef cjcg l of hfgglge ¼ Oqcjnkf l dhjefnn ofmlkef of lkeikØlkeilkfÙ ¼ Alefknf ofdhkhle ¼ Bgfhekinn dcje cZfn ¼ Bgfhekin hkmln dlc dmlkn ÿdhjefn fndeþ ¼ Ihilefn n kfhijfheln eilef gfeckngf hc fjfkleikcg of dhjefn n fgfhekinn ¼ [ochfn fgfhekiocg Zln lmkilmf of lkeik joinjocwg cik ¼ jofmkeln n kfhijfheln eilef gfeckngf hc fjfkleikcg of dhjefn n fgfhekinn ¼ Glh dcje mkffjef dhjefn hlkf jc mki|nj of gl lkeikØlkeilkfÙ5 fdef midnqng hl mlkefl of hlqglb d ¿f ofefknikle jgihcnn hlqglbcg ¼ jgihcnn hc i qlefknf [[ jic ¼ Jigidnn fk|ffgf of kenf mfjekc l jofmkel Zckoknl ¼ jgihcnn fgfhekinn hkmln dlc offhn IKIMB [OÄ[FÛ 5A:õ67:A?%:7Ls7@>7I?õ9<AõI7:IA:K<7:>=>H7:>?>=A6>öK 5K@6>sA?(:<s7y·7A6õ?7:>7?Ky7:>7H>?<:s7K@AHA?>86>øKs7K As=?>HAK8:>9K>86>?>9As8>7a<7@6:õ=:>I>:76>=>86:A:õ67: 7:<s76>=:>=7:76>õ6K6>a:><976õ=>A8:õ67:HA7y¦ ³aK8>:>aK8=<:6<K>:A:K7:<s76>@7A7øHLKK9>?>s87IA± s76>HA7=õ>6H¦´¦ 136 www.barbecook.com DI )ÞvE{.,)5F('(G, DEq}vÞ)(à{+}% ABFNBýÄIMË KJÄO[DB F&)FEDú5F+E--&q+û&)DEq& )(DEq},Fv&).q DE.q{-&GF,FD'u) T <NċMB NěË ÄG N< W E[IMB BÅHBOé ÄMB ěBé ÄEBĕ ] ÄMB ěBMB ËHÄ _ NÄHG N[DE N< NěBMO È È5 BNOÄGBċ HÄM[HM-MB GÄG[ [MBB N< BAÄ E[IKýB ¼ F[ INOÈ Ä KIM[[DK [ NÄäË ÈË LOK ÄGNÄ ËGÈ äK [MB ¼ BGÄGOäBË NÄH<ģ MÄMÄ È ÄG ģäB eIM H BABFNBýË ÄEċ BAÄ éADE ¼ BGÄGOäBË NÄH<ģ MÄMÄ È ÄG ģäB eIM H Èäé FO[ċË [ ÅHÄGÈ [ [-BMH ¼ NěK NOÈDK I EÄOHéK ýÈIMK F[ěËFBË NÄäË B-MB ÄDEO[e OH[ KDB ¼ -B F[HÈFÈÄ Ø-B MÄ BABFNBýeÙ NOÄ ÈGċM ÒNO[ < F[ěËFBË KIM[[DB F[ěËFBË IË AéM IÄ[G I NěËIÅéK [ěËFBËK ¼ N<Ä Ä ÈEB IH[G-MB BH [ GÄAěB ċMO[e ËIMċ ¼ ÈEO[GË N<Ä Ä ÈEB ØNÄ [K NOÈFGÄÙ KHG< BKIġ-MB GÄ AËFHÄIMK NÄäË [eEÄ LOK ¼ AËFHÄIMK LOK KHG< BIH[G-MB [K BNÄäË B-MB ABFË [K -Ke EÄě[ e MBHMK< BAÄ DEBKHÈKB I EÄě[ éK éN[O< ¼ BÅHBOé EÄě[ é [MBOKÈ IB IË [DEÈFBM B FGÈBÄIMK KKÈċ Ú\ D ÄG LOK ¼ ÄHÄË LOK A< BċÄ F[ äÈGéDE ÄHÄÄIMË ÄAI[EÄ [M äÈGe EÄě[ e [MBOKÈ<5 ABFË [K -Ke EÄě[ K< ¼ LOK NÄäË B-MB NÄFB BH GÄAěB ċMO[e NOÄIMěBGË [ B FGÈBÄIMK KKÈċ ] BMO< ÄG ÅBDE AGÄ BAÄ NěËIMěBÅHģ ¼ BNÄäË B-MB MÄMÄ F[ěËFBË NÄG NěB KIB5 IMěBDEÄ [K NÄOÄIMB ¼ BNÄäË B-MB LOK [ ÄGK [K -Ke éBMË ÄFKG ¼ BNÄäË B-MB LOK L[OÈäK5 Hģċ5 DEÄGAċ [K -KéDE F[ ěBéDE NOÄIMÄOBDE ¼ NÄHG -B LOK NOÄ ÄF5 BBDEÈ B-MB -B- ABF GÄFÄO ¼ BAÄH-MB NěËIMN FGDE [ ċMOÈË HB LOK ¼ BNÄäË B-MB LOK5 NÄHG -IMB HÄFÄ [K [HÄEÄ BAÄ äË [K GOÄL< ¼ ċ-ÅË ýÈIMK ÄEÄ ËM F[ýċ <IÄHÄ MBNÄM BGÄ ÄMB5 [A< IB HB LOK NěKAKäÄ [K [e GċMK BAÄ F Ëě[M[ ¼ GÄAċ NOÄ ÄF LOK -B- BNěBKIġ-MB ¼ KHG< BNÄäË B-MB -[HÄ N[K Ä EË5 GěB Ä [K AOKHBM< ¼ KHG< BNÄäË B-MB -[HÄ N[K Ä È Ä e H[Bċ [K HBO[KDHe AOKHBM< ¼ ċMO[DË ÄM ÄO< ÄFËH BIË AéM F[ äÈGéDE ÄHÄÄIMË AÄHÄ È< ¼ IÄýÈIMK5 HMBOe -IÄ F[NBýBMċ< éOÄADB BAÄ FÈIMNDB éOÄADB BIË äK [MB NO[ Ä [M ¼ KHG< BF[N[-MB AÄýË EÄěÈH NěBGMË5 Bä ÄMB ěBMB ËHÄ ¼ äG< IB HÄÈ G [ H[Me ÄM ÄO< NÄM[ [G FÈIÄAËH< [OÄ[FÛ ¼ äG< KIġ-MB LOK [ NB Ä FB KÄ GÄI[E NěBGċMģ5 HMBOe A< IB ÄE< FËMKM BAÄ OÄFM[ KM DúvE{D'u)q E[GKDB [ OBLÈMÄO Elonhf l kfcgeik jfbdic oio|j |kiqhfZ ¤¢fef mic¢|le micf el}i|ic }iZqnjlhn lonhf l kfcgeikc5 }efk |i|cbf |£fZ ZdejZ l deejZ mfomnd¤Z l jlfjZ l iomi|o mmib}Z jl mic¢ne mgji| g|n l emcÆbZfji|neZc egl}c mgjc5 }efk bf c|fofj jl kngc Elonhf q Zgl qe hi jfb}kle£ ¼ Hf kngc jn}o jfmnmbfbef okib mgjc5 }efk jfj kfcgi|j Ofcgeik ljn lonhn jnbl} jfcmkl|cbef ¼ Nfo }l¢oZ mic¢neZ kngc }ijekigcbef lonhn mi hfg oghf l mfd|o ef df5 ol jfj mi£}ifjl Ømkld}gnj5 ekgnj5 mkimgfj denÙ ljn jloZkj imiefqi|jl lgfjfefwgn bl}}ign mi£}ifj jfqi imiefqfj5 lonhn mfo mic¢neZ kngc |Z¡ef | dicgloc d mfomnd mglejZn |f |l£ fZn ¼ l lonhn jfdZ }lmle ec} ljn bnj ik} Ziel Elonhf jfdZ jn}o mnbe oi de}c d ik}Zn deZn kngc ¼ Ni}co jfj }ijf}eik kfcgeikc mnmibfj } mgji| g|n5 Zcd qe hkjj ¼ Flbndeef5 lq lonhf jfqgl el¢fjl mi fZn5 mkiei¢f ei q Zigi m¤diqne mkiqgZ d mgjiedjide mmib} ¼ Nn mnmibi|j jfqi iomibi|j mgji| g|f lonhn jf}kcºef ¼ lnZgj mi|igfj og}l lonhf bf T5¾ Z N<Ä È ÈEB ¢o mic¢|fbef oimikc fjic mgji|ic gf|5 }efk |i|cbf |£fZ mdgc£jZ jlfjZ l mfomnd¤Z ¼ Gimikc cbfZf ecei bfojie}c mnmibne } m|ioc NOÄN[ ¼ f| cok¢cbef |¢o |f delqngj |mZfj migif ¼ Nn mkhn d |fjengfZ g|f qc¹ef imlekj ¼ n}o }f kngc jfmnmbfbef mgji|ic gf| qf kfcgeikc mgjc ¼ n}o }f kngc jfmnmbfbef mgji|ic gf| qf mic¢ne kfcgeikc mgjc ¼ Ni}co kng jfmic¢|ef5 |¢o |fjeng mgji| g|f l|fef ¼ kloj mgji|ic gf| jn}o jfcZndºcbef mio kng5 }efk bf | mki|ic5 ljn |fogf ji ¼ f|del|cbef gf| jloZkjZc efmgc ljn mZZc dgcjhn ¼ ¢locbwgn ei Zdej jlfj5 |Zjef mkc¢jic lonhn NěKNÄ-Ä ÈË N<Ä e ÈE B l j}efkh kfcgeikfh egl}c mgjc Zcdef dend}jice egl e}i Ä mki mnmibfj l egl e}i ÄJJ mki iomibfjù bnj kfcgeik bdic |ql|fj Zlenh l £kicqfZ d gf|iei n|Z |nefZ mki mnmibfj } mgji| g|n ěn¹ef df mi}j mki mdgc£j kfcgeik egl}c mgjc T Nnmibef lonhn } mgji|Zc kfcgeikc l ldc¡ef lonhn jl kfcgeik l cejef bn deli|lhZ }kic¢}fZ www.barbecook.com 137 q ldc¡ef lonhn jl kfcgeik5 kc j bn mnejef l mieiZ bn mf|j cejef kljhicd}Z }g fZ [OÄ ÈË fgfofbef jfedjiden miZih lmlgi|l f jfqi mlgf}R Nn }ijekigf edjiden df cbndeef5 ¢f df | i}ig jf|d}ecb bnd}k ljn ief|fj mglZfj -nd}k jfqi ief|fj mglZfj Ziic m¤diqne mi¢k jfqi |qch5 }efk Z¤¢f Ze l jdgfof} |¢j jfqi dZkefgj kljj l £}io jl Zlbfe}c £fhj dic den lmibfj |kiqhfZ mki£g o¤}glojZn }ic£}lZn edjiden Ag efdei|j el} i} nhZj qfmf jidejh o¤|io¤ Zcdef mfo mic¢neZ }ijekigi|le edjide |£fh mmibf} ] Imibfj Zfn lonh l egl}i|ic g| È Imibfj Zfn kfcgeikfZ l egl}i|ic g| Nn }ijekigf edjiden jflmlgcbef i} W Nnmibef mgji| kfcgeik } egl}i| g|n l Nn£kicqcbef }ijf}eik egl}i|i kfcgeikc } mkl| deklj jok¢f =ü@< ¼ Nnmkl|ef dn Zogi|ic |ioc ¼ [¢ qcof } lfj mnmibfjl mgji| gf| l |£fhj iei j kfcgeik qcoic iei fj oi migi ýÄJJÿ Ø mjceiÙ5 miZlgc ief|fef |fjeng mgji| g|f i bfojc ie }c oimkl|l ¼ ljfdef Zogi|ic |ioc jl mmib} l }ijekigcbef5 ol j}of jfcjn} mgj Mdjide df Zcd }ijekigi|le jl jdgfocbhh Zdefh T I|lk jl egl}i| g|n q Nn£kicqcbef }ijf}eik egl}i|i kfcgeikc } gf| deklj jok¢f _ Ngji| lonhf Zfn lfjZ l egl}i|ic g| W Imibfj df lfjZ ¼ F}ijekigcbef5 ol df jfiqbf|cb Zogi| qcqgnj Ni}co c|noef Zogi| qcqgnj5 }efk df |e£cb5 bfoj df i jn} mgjc FHÄÅH< MċIÄIMK Nki|f¹ef }ic£}c edjiden ¼ mfo mk|jZ lmgfjZ i}c lfjù ¼ mn }l¢o |Zj mgji| g|f jfqi dic den mgji|i i}kccù ¼ lgfdmi¡ bfojic ki j5 mi}co Zi¢ji jl l e}c dfrj F}ic£}l edjiden df Zcd mki|oe |fj}c5 | oiqf |ekljZ mkideikc l ZnZi oidl ief|fji mglZfjf5 okib¤ efmgl jfqi bnd}fk f}cefR Nn }ic£hf mic¢nbef dZd ef}cei Zogl l |io | miZkc ¾½¾½ jfqi mkidefof} |f dmkfbn 138 www.barbecook.com ÄH ÄH mmlo jn}c |mjef m|io mgjc l cejef mmib}c Äef|fef mgji| |fjeng l ime }ijekigcbef mmib}c miZih Zogi| |io Ni}co df jfedjide jfiodekljngl5 iqklºef df jl Zdeji ondeknqceikl BNÄäË B-MB F[ěËFBË IfjlZ ondeknqceik¤ jlbofef jl jl£nh ²fqi|h dekj}h Nngldef df jl lokfdf ²²²qlkqfhii}hiZ ¼ -l}Zngf }ijekigcbfef edjide5 |mjef m|io mgjc5 imghjef }ijf}eik |ioic l |dc£ef bf5 lq df mfof£gi kfn|j ¼ Mgl}i|ic gf| l|fef iei fjZ |fjengc jl g|n oigf|l D<y8ßs;7aß:>A?ß6<:@>süý>?KK6 <9y9>a<:7y>8bL<6=A¦ v(+EvÞ)F6<y;<A;6þ@8<@6K sA@6>=:<ab@6Ka=ÿ=79þý>a7> y7ÿy>8?<@>@67a>8<9<97a76>?>s 8><a<HL<9þ¦ DEq},F NěBG NO Ë NÄäKMË Æ NÄ GÄEe GÄAċ ABF NÄäË ÈË Nfo mic¢neZ kngc bf jcej5 lqdef dn mf fegn |£fhj njikZlhf | eiZei j|ioc5 mikicZgn bnZ l mki|fogn miefqj }ijekig Nfd|o ef df5 ol qg dmgjj eei mioZj} ¼ Lkng bf dmk|j njdelgi|j ¼ f okibn mgjc jfoih } jn}c Ø|n de ýHijekigl jn}cÿÙ ¼ Ei} bdic dmk|j jlZijei|j5 fjeckni ekcqnhf bdic dmk|j cZdej jl ie|ikfh |fjeng¤ mgjc Øiqk GÙ l mfo i} jfj ¢oj mf}¢}l Ø|n njikZlhf i qfmf jiden l ndej i}¤Ù ¼ äoj lonh okibf mgjc jfZ¤¢c jioj mnbe oi }ijel}ec d ik}Z mi|khfZ ¼ Lkng bf cZdej jl qfmf jZ Zde F[NÈBË EÄěÈHģ NÄÄDË F[N[Ä [ýB %76>:K>8>8@<A ß@6@67897:98 9<9ßa;¦ ¼ Äef|fef |}i kngc ¼ Äef|fef |fjeng mgji| g|f ¼ Iegl ef egl e}i lmlgi|l f5 l¢ qcofef dg£fe mkld}j bnd}fk ¼ Niok¢ef egl e}i lmlgi|l f degl fj Iegl ef kfcgeik defoji i}c l jldel|ef migic EKLE Ø di} efmgielÙ ¼ Ni}co df i} jflmg mi ] mi}cdfh5 iomibef m|io mgjc l mi }fbef ¾ Znjce NieiZ ei }cdef ji|c MZ cZi¢jef5 lq df jlkiZloj mgj kimegng Äml}cbef |£f c|fofj midecm ¼ Ni}co df |Z jfmiol i} lmgne5 mf eef dn de ýNkc }l jl f£fj mie¢ÿ5 }efk |Z miZ¤¢f bndene m njc l mi¢loi|lj midecm ¤¢fef e¢ mic¢ne dnk}c5 bl} bf c|fofji ogf D éċ[ N<Ä e ÈE B Nn |Zj mgji| g|f df cbndeef5 ¢f <6< 8b:>A?ß6<: jl kngc bdic |f |mjce migif l mgji| gf| bf l|fj fcZndºcbef mgji|ic gf| oi qg}iden bl}h}ign| okib¤ mglZfjf jfqi bnd}fk NěBNO[ [ [ DEÄ È ÈË N<Ä e ÈE B Nn dmk|jZ lhfj bf mkhf d mgji|ic g| jlmkidei qfmf j Nn jfoqlgiden |£l} Z¤¢f oibe } mi¢kc jfqi |qchc [q qgl dj¢fjl |f£}fk knn}l5 oiok¢cbef eei mkl|nogl ¼ Ngji|ic gf| jn}o jfd}glocbef | qcoi|5 lk¢n ljn bnjh cl|fjh mkideikfh I}glocbef bn jl oiqf |ekljZ Zde ¼ f| jn}o jfd}glocbef | qg}iden bnji mgji|i lfj ljn jl efmgZ Zde5 jlm}glo | lce jfqi jl gion ¼ f| d}glocbef ZnZi oidl oe ¼ f| |¢o mfmkl|cbef l d}glocbef |f |mZfj migif ¼ qg}iden mgji| g|f jf}cef F[N[Ä ÈË EÄěÈHģ NÄÄDË IKOBH F[N[Ä ÈË EÄěÈHģ Nfo lmgfjZ i}¤ mki|f¹ef |£fhj }ijekig l midecm5 c|fofj | den ýNfo mk|jZ mic¢neZÿ ¼ Nn lmlgi|j i}¤ Zcd qe |f}i kngc |¢o o|njce ¼ Nn lmlgi|j i}¤ df jfjl}gjbef mZi jlo kng ¼ Ofcgeik i}¤ Zcd qe jldel|fj jl ÄJJ Ø mjceiÙ NiZlgc ief|fef |fjeng mgji| g|f Nfo iei fjZ kfcgeikc mk|ji i}c mi }fbef mnqgn¢j T½ df}cjo5 lq df mei} mgjc cdegng ¼ G¤gf¢ne bl}i mk|j lmlgcbef defoj i} ¼ Ni lmgfj bfojii i}¤ del jldel|ne kfcgeik idelejh i}¤ jl EKLE Ø di} efmgielÙ5 Z bf lmgef ¼ n}o jflmlgcbef jlbfojic |£fhj i} f dmioj den d}j} d i} df jl gf| l mkl| deklj jlh Zlg ie|ik5 }efk gf mic¢e mn lmlgi|j i}¤ dnk}ic5 mi}co jfcjcbf fgf}eknh} lmlgi|l Øiqk LÙ ¼ Äef|fef |}i kngc ¼ Gi mngi¢fji ok¢}c jl dnk} |gi¢ef dnk}c Øiqk LÙ ¼ gi¢ef ih dnk}c oi ie|ikc l miok¢ef bn |f |ogfjiden mnqgn¢j T] ZZ io i}c ¼ Äef|fef |fjeng mgji| g|f ¼ Flegl ef jl mdgc£j kfcgeik l iei ef bfb jl EKLE Ø di} efmgielÙ Ei} q df Zg oi ¾ |efnj lmgne Ni}co df ei jfdeljf5 iei fjZ kfcgeikc i} |mjef l mi }fbef ¾ Znjce MZ cZi¢jef5 lq df jlkiZloj mgj kimegng ¼ Äml}cbef }ki} T l¢ ¾ Ni}co df i} ljn mi efeZ mi}cdc jflmg5 mf eef dn de ýNkc }l jl f£fj mie¢ÿ G HIGH LOW www.barbecook.com 139 F[N[Ä ÈË ÄIM[MËDE EÄěÈHģ H Nfo |gi¢fjZ miekl|nj jl kng bfb jfhef kife Fl|fef |}i l lgfdmi¡ T½ Znjce jl|fbef mgihc kngc mn 87@67a>887 N,*N³v@<;ß6>=?<67´ Ni}co hhfef kngi|le jl jn¢£ efmgie jf¢ bf jldel|fj EKLE Ø di} efmgielÙ5 iei ef mfo cZdejZ miekl|nj jl kng kfcgeik oi mi¢loi|lj migi ¼ Ni lmgfj defoji i}c del iei ne kfcgeik idelejh i}¤ jl EKLE Ø di} efmgielÙ5 Z bf lmgef F[N[Ä ÈË AÄýËEÄ EÄěÈH NÄÄDË F[N[Ä [ýB D<Ay>s<9>?%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ fbo|f ief|fef |}i qi ji i}c Ni}co hhfef lmgne qi j i}5 mic¢nbef lmlgi|l jl i|golhZ mljfgc l kfcgeik jl qi jZ mljfgc ¼ Niok¢ef egl e}i lmlgi|l f degl fj5 l¢ cdg£ef mkld}j bnd}fk ¼ Niok¢ef egl e}i lmlgi|l f degl fj Iegl ef kfcgeik qi ji i}c l jldel|ef migic EKLE Ø di} efmgielÙ ¼ Ni}co df i} njfo jflmg5 mkihfd j}ign}ke iml}cbef ¼ Ni}co df i} jflmg mi cmgjce ¾ |efnj5 jldel|ef kfcgeik oi migi ÄJJ Ø mjceiÙ l ¾ Znjce mi }fbef MZ cZi¢jef5 lq df jlkiZloj mgj kimegng ¼ Äml}cbef }ki} T l¢ ] Ni}co df |Z i} jfmiol lmgne5 mf eef dn de ýNkc }l jl f£fj mie¢ÿ jfqi mic¢nbef dnk}c5 bl} bf ei c|fofji j¢f NijZ}l ¼ lnZgj le¢fj qi ji i}c bf â } ¼ lnZgj mk¤Zk joiq jl |lfj bf WW½ ZZ F[N[Ä ÈË AÄýËEÄ EÄěÈH NÄÄDË IKOBH D<Ay>s<9>?%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ ¼ Gi mngi¢fji ok¢}c jl dnk} |gi¢ef dnk}c ¼ Eih dnk}c miok¢ef mnqgn¢j |f |ogfjiden T] ZZ io i}c Øiqk EÙ ¼ Flegl ef jl kfcgeik qi ji i}c l iei ef bfb jl EKLE Ø di} efmgielÙ Ei} q df Zg oi ¾ |efnj lmgne Ni}co df ei jfdeljf5 iei fjZ kfcgeikc i} |mjef l mi }fbef ¾ Znjce MZ cZi¢jef5 lq df jlkiZloj mgj kimegng ¼ Äml}cbef }ki} T l¢ ] Ni}co df |Z i} jfmiol lmgne5 mf eef dn de ýNkc }l jl f£fj mie¢ÿ5 }efk |Z miZ¤¢f iolgne m njc l jlge f£fj 140 www.barbecook.com F[EěË ÈË LOK GÄA[ NBýBË KFÈË HÄMOÄ[ N[BB Ni}co mglZfj i}¤ |d}i mn mki|ic kngc f d}j} d i}5 njfo miZih kfcgeik¤ |mjef i} Nfo olg£Z lmjceZ kngc mi }fbef ¾ Znjce MZ cZi¢jef5 lq df jlkiZloj mgj kimegng Ni}co mkiqgZ mfek||5 mf eef dn de ýNkc }l jl f£fj mie¢ÿ Nn }l¢oZ lmgfj kngc qdef Zgn }ijekigi|le mglZfj Øiqk KÙ Eiwgn mglZfj dmk|j5 Zg q Ze eZ hfg Ziokic qlk|c d mZd ¢gce | ikj den Ni}co bf mglZfj Zlg l Z |e£ den ¢gceic qlk|c5 |mjef kng l }ijekigcbef5 ol jfj |f fjeckni ekcqnhh jbl} mf}¢}l5 mmloj dn mf eef de ýNkc }l jl f£fj mie¢ÿ I I}cef j oiql mf fj df gn£ miogf k¤jh l}eik¤5 bl}i bf hcº5 |jb£ efmgiel l |ek F}c£fjiden |d jlc ecei oiqc ioloi|le GOäBË FN[MË NÄG HÄMOÄÄ Nn mic¢|j kngc bf jikZgj5 ¢f iq ld oih }f |mgljceZ -dicwgn |mgljce mgn£ lde5 |£cbf df efmgiel kngc5 hi Z¤¢f m¤diqne lmgfj jlkiZloji ec}c l |jn} mi¢kc Ämlefj }f djn¢i|j knn}l |mgljce ¼ Nfo mf fjZ iodekl¡ef Zldl jloqef j ec} ¼ Mc j Zldi kngcbef jl Zkj efmgie ¼ F}ijekigcbef5 ol ie|ik jl ioei} ec}c jfj chmlj l ol joiql jl lhe|j de}lbhi ec}c jfj mgj ¼ Nn mf fj l|fef |}i5 Z lZfef mdecmc |ochc l dj¢ef efmgiec NÄFÈH[ Ni}co bf |}i l|fj5 kng dn qcof cok¢i|le degfb£ efmgiec l miekl|nj df ikngcb o| l d Zfj£ dmiefqic fjfknf <NËÈË LOK ¼ Fl|fef |fjeng mgji| g|f ¼ Äei ef |£fhj kfcgeik i}¤ jl ÄJJ Ø mjceiÙ Ni}co oiok¢ef |£f c|fofj mi}j5 | ddeZc q bn¢ jfZg qe ¢oj mgj mio egl}fZ q},F&û)~F,DuD+EDEq}vÞ)*+,'q NO Ë NÄäKMË F[ěËFBË AO[E[ Nn mk|jZ mic¢ne mgji|i kngc bfb Zcdef jfhle life C jfhle bfb }ke} ld | mki|ic qf miekl|nj Dhfefwgn kng jfhle life5 lmlgef bfb Fl|fef |}i l A9:ýA6>6>=?<6A87L<98<6þN,*N ³v@<;ß6>=?<67´=<9<A×ØsK8A6 mk¤qc eei oiq |}i jfie|kfbef NieiZ |}i ief|fef l jfhef lfj | mki|ic mi oiqc olg£h ¾ Znjce jl iojie EKLE Ø di} efmgielÙ NieiZ qcof kng mnmkl|fj } mic¢ne Ni}co mn mf fj i} ldjic5 ief|fef |}i5 |mjef i} l mi }fbef ¾ Znjce MZ cZi¢jef5 lq df mfo olg£Z lmgfjZ i}¤ jlkiZloj mgj kimegng F[AOÈċË NěKBNBË NÄMO[ K [ ěËäH ¼ f¢ miekl|nj cZdeef jl Z¢}c5 bfZj bf miefef igfbfZ ¼ ¤¢fef mmloj jlee Z¢}c ZlgZ Zji¢de|Z }ch¡d}i igfbf5 Z lqkjef mngfmfj miekl|nj ¼ [¢ miekl|nj cZdeef jl Z¢}c5 jfie fbef bf mgn£ khgf NÄFÄOċË ¼ -fwgn kng | mki|ic5 jn}o bfb jfjfw h|fbef qf oiikc5 gl|j | meiZjiden oe jfqi oiZhh |le Lkng mkl|nofgj }ijekigcbef l mfd|o ef df5 ¢f |£fhj bfi dic den dmk|j cjcb ¼ Ndecmj den Ø|}i5 joiql jl de}j ec}c5 diqj} [kiZlÛ leoÙ Ziic Ze jl j |di}ic efmgiec Ni}co df oie}ef ehei de5 mic¢|fbef oidelef jic ihkljc ok¢cbef lfj ZnZi oidl oe ¼ n}o kng jfmfdic|fbef5 mi}co bf | mki|ic ¼ n}o jfmic¢|fbef bl}i mlgn|i cg5 of|i ljn qkn}fe ¼ n}o jfmic¢|fbef bl}i mlgn|i g|i| }lZfj ljn }fklZnh} qkn}fe F,DuD+Eû,F)(à{+}%q Flfj q df Zgi mi }l¢oZ mic¢ne mf gn| | ndene5 lq df mkiogic¢ngl bfi ¢n|iejide OÄÅM< [ LOKÄ [DË GBIH< [qdef mkiogic¢ngn ¢n|iejide d|i lfj5 Zgn qdef mki|de |£fhj j¢f c|fofj njjiden5 l ei mi}co Zi¢ji jl l e}c kngi|lh dfrj EÄěÈH< [ GKJFeO< {|'&},F~qDEE+)) Dÿ:<988>>y=> ±=7a<AHK7Lsy Aa8K6ÿ9KIAyb:ü=?8<aHLL<ÿß;ü³<:¦&´ @>s<L<A<>aK6=7aA K88><@>a8KHL süý>A@79K6a>?sKs7?Lsy¦ E ýKÅMċË ËI< Imigf jide Alkqfhii}Û ||njcgl rgnn B[J5 }efk |Z ZlnZgj cdjloj n£ej lfj -foj df i }ljnh}ic rgnn } bfojiZc mic¢ne5 }efk df |}go oi Zd mio i} Jrgnf B[J lhe| |£fhj qe} l Zldejiec [¢ lfj |w glojf5 Z¤¢fef rgnn djloji |bZice Zd l n£ej kngc jflqfkf eZ ¢oj ld Flkfndekcbef d| lfj jl lokfdf ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij5 lqdef Zign }o}ign| bndene5 bl} em rgnf B[J bf mki jb jfb|iojb£ IN[Ä ÈË FA<MHģ Ni mic¢ne l iodekljj bogl Z¤¢fef jfhle lfj ife df l|fjZ }kefZ mi oiqc olg£h ofdfen Znjce5 mi }efkic qcoic |£fhj i} jldel|fj jl iojiec N,*NMZ lbndeef5 ¢f jl j de |£fh qe}¤ df dmg l jdgfoj n£ej qcof bfojioc££ fhef lfj |hglojice NieiZ Z¤¢fef iodekljne dmgfj qe} }lke fZ qf qkcdji nj}c l | ndene lfj F Ni }l¢oZ mic¢ne jfhef kng |hglojice l | ndeef ki£e }lke fZ qf qkcdji nj}c Oi£e gf ki|j¢ iZe dmfhngw jZ ndenhZ mmkl|}fZ ýAlkqfhii}Û[gg Dgfljfkÿ5 bfZjZ dlmijefZ jfqi qn}lkw qijefZ diojZ fmic¢|fbef mkidefo} jl n£ej ekicq Fs@> ß@6> 8þ8><=?8þAH=>=ÿa<9 =?8A¦Dÿy87;AH=78b6:AKH>@<A ý?A6 79H=?7s>88><<6ý8b K 8>s<ý8by7=ß?>8L<ÿß;A¦D?8@> s<L?87;<8>H@=7?<a76a8þ9KIAyb:A 7aßý8þ=<;<9K6y7ÿy>8¦v67;<abs =ÿ=79þKL8>9Ay7aÿ>6>=?8<a<A?ßL>a¦ Imfhngj mkf|fjen|j imlefj mki dZlgei|lj den Øjfoiok¢fj ehei mi}j¤ qcof Ze l jdgfof} kc£fj mglejiden kc}Ù ¼ Hi|i| jfqi idek mfoZe Ziic mi£}ione |kde|c dZlgec ¼ n}o jfmig|fbef ik}ic Zdc |ioic MZ q df mi£}iong dZlge ¼ Dkl¡ef lfj mfo jkl e|kw oi mi|khc kl q mi£}iong dZlge ¼ ehei Ziofg¤ Ziic j}o mi dZlgei|j ¤dele efj} i}klbf5 }efk jfbdic mgj mi}ke dZlgefZ Mfjei bf| jfj mi|l¢i|j l |kiqj |loc l mkiei df jl jb jf|elcbf kc}l ¼ Nn dfdel|i|j dZlgei|ljh de |¢o mic¢|fbef oiolj qki| miogi¢}5 lqdef mfof£gn mi£}ifj dZlgec }igfZ cmf|¡i|lhh £kicq¤ ûK6þ89KIAyb:ü¶L<ÿß;ü Imfhngj mkf|fjen|j imlefj mki den jfkfi| ihfgn Ei} l onck df Zcd lgfdmi¡ o|l}ke ki j |bZice l | ndene ¼ bZef i} miogf iqk J ¼ G¤}gloj | ndeef onck ndeef |£fhj chmlj ie|ik nden fZ miekcq jfqi }lke fZ Øjfqi jlm kiel¢fjic }ljhfg}ic dmij}icÙ ¼ klºef i} me miogf mi}j¤ Øiqk JÙ n£ej onck df Zcd jgf¢ne jlZijei|le me jl mgji| |fjeng ¼ Ni}co bf i} ki£emfj jfqi bdic jl jZ mlekj jfiq|}g ie|ik n bnj mi£}ifj5 Zcd df |Zjne Øjfoiok¢fj ehei mi}j¤ qcof Ze l jdgfof} kc£fj mglejiden kc}Ù Nn n£ej de jfkfi| ihfgn jfqi hkiZi|ljh de df mi}co Zi¢ji |qfbef mkidefo}¤Z d lkfdn|jZ jfqi qkcdjZ nj}fZ l mkidefo}¤Z jl n£ej }i|¤ Nic¢|fbef jflkfdn|j ndenh mkidefo} l jfhef bf oidelef j ogici m¤diqne ¢o mic¢|fbef Z}}ic icqc jfqi ge}c f¢ lfj cgi¢ef5 o¤}gloj i imghjef l oiqf |dc£ef Flqkl¡ef bl}Zc}ign| }ijel}ec d hgrkfZ5 dig jfqi ¢fgffZ5 lqdef mfof£gn |jn}c kn jl defh jfkfi| ihfgn Nkidefo5 | jZ¢ df lfj mic¢|5 Z¤¢f jfmjn| i|gn|¡i|le bfi ¢n|iejide fn Zj |ioj mkidefo mle Zdel jl miqf¢ l miqg¢ ¢fgfjn j ekle jfqi qljc vH>K8I<:s7H879>6>87@6:ß8;ßHL ¦7:>H<<;¦H<sa ß@6Kù5>:aK@Õ¦ www.barbecook.com 141 IH[GÄ ÈË F[ěËFBË FÈOH[ Flkfndekcbef d| lfj Ho¢ df lfj jfmic¢|5 |mjef m|io mgjc jl mgji| g|n Flfj n mgji| gf| Zcd ¤de|le |fj}c | oiqf |ekljZ mkideikc fd}glocbef lfj | lk¢n5 lkloj qico jfqi jl bnjZ cl|fjZ Zde5 ljn | qg}iden ief|fji ij n okibf efmgl5 mi}co bf mnmibfj mgji| gf| Hcmef dn mi}k|}c Alkqfhii} jl ihkljc lfj l d}glocbef i mio mdef£}fZ jfqi jl jbl}Z dchZ Zde l£f lfj Alkqfhii}Û df oio| d o|icgfeic kc}ic jl |£fhj |kiqj |lo Mlei kc}l |decmcbf | mglejide ojfZ }icm l mfomi}gloc5 ¢f df lfj mic¢| | dicgloc d eZnei mi}j G}cbfZf |Z5 ¢f bdef dn }icmngn lfj Alkqfhii}Û GicZf5 ¢f |Z efjei kng mnjfdf dmicdec mie£fj Flkfndekcbef d| lfj5 lqdef Zig |c¢|le dgc¢fq jl£fi }ljnh}i dfk|ndc l oidgn imenZgji kc ji mgjj Igfocbef l}ecgj ji|nj}5 |kiq} l mdgc£fjde| l d}fbef kfhfme jl glioj mi}kZ Flfj Z¤¢fef d}gloi|le c|jne qcoi| l mfomi}gloc5 ¢f mgji| gf| qgl iomibfjl l bf cgi¢fjl |fj}c | oiqf |ekljZ mkideikc Ni}co df lfj ofg£ oiqc jfmic¢|5 jlm}glo | nZ5 Zcd df cd}glojne dgfocbf j}ign} klo ¼ ndeef i} l miefef bf dglqic |kde|ic }ch¡d}i igfbf Äqlgef bf mlmkfZ ¼ ndeef ki£e l miefef bf dglqic |kde|ic }ch¡d}i igfbf Äqlgef bf mlmkfZ l cgi¢ef bf c|jne qcoi| ),.{u8>@;?79A6>=?8<ab?ßLa>Aa8K6ÿ A9<a¦ Nn cmgle¡i|j kc} Zcdef mfogi¢ne oi}glo i }icmn l c|de dkni| dgi5 }efk gf jlge ¼ jl emi|Z £ee}c jl |jnej deklj mfoji mljfgc lfjù ¼ | mkc hfù ¼ jl iqlgc ýdgi l j mdZfjfZ ýLÿ5 l jZ¢ jdgfocbf T¾ dgnh Mfjei kng Alkqfhii}Û jfj |ioj }f }iZfk jZc mic¢|j FjZ} q¢ji imiefqfj5 kfl|j l Zjl qlk| dic de5 }efk bdic |del|fj mZZc m¤diqfj mglZfjf jfqi dngjZc efmgc5 bdic q¢j bf| l l ¢ojh i}igjide bf jfgf mi|l¢i|le l |kiqj |loù |jn}lb bl}i ginh} o¤dgfof} mic¢|j Iefbj el} df ldfZ Z¤¢f iqbf|ne kf jl ihh lmio l eei dic den df q¢j |Z¡cb Mlei kc}l bf iZffjl jl imkl|c jfqi |Zjc dic de5 c jnh¢ df mn jikZgjZ mic¢|j iqbf| |lo F76<yß:A;7@>8>ay67LA>87yßa79 ay8K;?ba9ü@?>9;A8>@=:ßa8bK8@67?7H> =768bL<y7HLßy>8=:7a87y7ÿy>8 :<y>:ß8y7ÿy>8þý8bL<<=<6ÿ>>8 8><8>9<@676> 8b9:ý¦ 142 www.barbecook.com Imigf jide Alkqfhii}Û kfdmf}ecbf o¤|kjide ljlZfj|ljh njikZlh Ignqcbf5 ¢f |l£f olbf jfqcoic mkio|j5 dogfj ljn dogi|j efeZ dekljZ -f£e ojfd jl|£en|ef dekj} ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij5 |igef d|ic fZn l bl} l lkfndekcbef d| lfj ě(â(1Ë327ËäË NkiqgZ Nkl|omioiqj m njl ěf£fj fj Zi¢j lmgne i} Ølmlgi|l fZ ljn dnk}icÙ ¼ hmlj fjeckni ekcqnhf ¼ ndeef fjeckni ekcqnhf Lkng jf|o| oidelef j efmgi ¼ fjeng mgji| g|f bf l|fj ¼ fjeckni ekcqnhf jfbdic |f dmk|j migif jlo |fjeng ||ioc ¼ Äe|ik i}¤ bdic chmlj ¼ Ngji| gf| bf mkoj jfqi eZ mkoj ¼ Ofcgeik jfj jl gf| dm|jf cZdefj ¼ Äef|fef |fjeng mgji| g|f ¼ Fji|c njdelgcbef fjeckni ekcqnhf ¼ ndeef ie|ik jfqi jlZijecbef ji| i} ¼ i| mgji| gf| ¼ ejef }ijf}eik kfcgeikc ¼ Äomibef lonhn ägce mglZfj ¼ fjeckni ekcqnhf bdic def j chmlj ¼ I¤g jl i}c ¼ -fojie}l bf mnmibfjl } m|ioc qceljc ¼ ndeef fjeckni ekcqnhf ¼ ndeef i} ¼ Nnmibef bfojie}c } m|ioc mkimljc miZih dmk|ji kfcgeikc egl}c NglZfj |d}l}cb f d}j d ik} ¼ ekj mi ld ¼ Gji i¡i| Zd bf jf n£ej ¼ Nn mfdcjc kngc iei ef loj dekljc el}5 lq dZki|lgl mkien dZkc |ekl ¼ Nic¢nbef ji|ic mgji|ic gf| jfqi jlmg¡ef l}ecgj mic¢|ljic ¼ ndeef i¡i|ic Zdc kngc Ngn£ |di} efmgiel l |mgljce ¼ Niekl|nj d |di}Z iqdlfZ ec}c ¼ hmlj ie|ik jl lhe|j ec}c ¼ IdeZ jl mf fj jfj dmk|j cZdej ¼ Äf¢ef jloqef j ec} jfqi djn¢ef efmgiec ¼ ndeef oji d}j d i} l i} ¼ Zdeef ddeZ jl mf fj oi dmk|j migi NglZfj l i|golhZ mljfgfZ ¼ hmlj fjeckni ekcqnhf ¼ Ä}lZ¢ne |mjef m|io mgjc5 jfhfbef kng |hglojice l | ndeef fjeckni ekcqnhf Ofcgeik c ¼ Gi ldj dneclhf5 lm njj |di}ic efmgieic |jb£i mkidefo jfqi mgjic mgji|ic g| ¼ fmfodel|cbf hqc ljn knn}i fmgj mglZfj ¼ hmlj5 mkikl¢fj jfqi kfl| i} ¼ ndeef jfqi |Z¡ef i} ¼ Ngji| gf| bf eZ mkoj 3ěË58ý.$1$ě(â(1Ë327ËäË6(/(.75,&.é0=$3$/29È1Ë0 NkiqgZ Nkl|omioiqj m njl ěf£fj Ni degl fj egl e}l lmlgi|l f df ¼ Alefknf jfj dmk|j njdelgi|lj jf|e|i bnd}kù ¢oj |c} ¼ qne jfqi hqbh qlefknf ¼ Mgl e}i lmlgi|l f jfj dmk|j njdelgi|ji ¼ Nikchl fjfkeikc bnd}fk ¼ gi¢ef qlefknn Ømfd|o ef df5 ¢f bdic }ijel}e ÿÈþ l ÿwþ |f dmk|j migif5 mrg ÿÈþ jlif l mrg ÿwþ oigfÙ ¼ Z¡ef qlefknn ¼ Äo£kicqcbef egl e}i l ji|c i njdelgcbef ¼ Z¡ef fjfkeik bnd}fk Ni degl fj egl e}l lmlgi|l f df ¼ Dqj cfZjj jf|e|i bnd}kù bf dg£fe |c} ¼ Ei} l fgf}ekiol bdic mgn£ olgf}i io dfqf ¼ Äofqfkef l ji|c mnmibef |£fhj mnmibfj fjfkeikc bnd}fk l fgf}ekio ¼ Zdeef fgf}ekioc qg¢f } i}c el}5 ¢f bn Zkj ijfef -nd}k df |e|fb5 lgf jf |£fh fgf}ekioh jfqi jfbdic oidelef j dngj ¼ Äofqfkef l ji|c mnmibef |£fhj mnmibfj fjfkeikc bnd}fk l fgf}ekio ¼ Ni}co oih } bnd}fj5 lgf bnd}k df jf|e|fb jl ihh5 Z¤¢f df bfojle i mikchc |fofj Z¡ef }lqfg ¼ gi¢ef ji|c ec¢}i|ic qlefknn Ø[[Ù ¼ NiZih mlmki|h }lmfdj}¤ iodekl¡ef jf ndeie ¼ Z¡ef mkld}g jfqi mi£}ifj fgf}ekio ¼ Dqj cfZjj ¼ -nd}k iogfecb io i}¤ ¼ Iglq qlefknf ¼ Bgf}ekio bdic Zi}k ¼ Bgf}ekio bdic mkld}g jfqi bdic mi£}ifj Øýbnd}fjÿÙ I<IMe [OÄ[FÛ D<9sÿý;<A:K?A%:7Ls7@<A9aþsK@;;6>:bsüý>6>87=?± 5@6bs(:<s7y·a6aßÿ68>7a876þ78>HLA68þ9?7 8K6@a<<?>8<A:K?<a7H=ÿ@79<A³a8<=Ka<=<:6@;ba8< 7;b>8?y>=ÿK=:7aK687=?8<abs:K?A¦ ?K8;8><<=b;78b:7s<:@a<9<A769¦´¦ www.barbecook.com 143 EO qDqF&(q*+({)-qqD± E+(%q,E{+}(v()-& [NDK F[ IKLOÄIM q+&(--&)(C,-&)-&)5(CE( qDE+(%q)(EFvE+&)EC¦ E5-&F,F&',C,+,5D',)( T KIH-ýKMB GÄ ÄG NK[ W L[IKMB N[B ] ÄM ÄOKMB NÄHÄN[D _ [HÄ K G[-B ÄI-BMKMB KOKI5 ÄG[E [FÄ KMB GKIMOKAMBO[ NK[ KK [MOÄL[IDB ¼ HÄOKIKH -B ÄGLÄ ÄO[ F[ KINO[ LO[G- K NÄO[A OBĈ[-[ ¼ BNOKGOä[ [-B NM[ Ä Ä NOKOýKH ÄäB OBFMKO[MK NÄä[OÄ KK BHINÄFK-Ä ¼ BNOKGOä[ [-B NM[ Ä Ä NOKOýKH ÄäB OBFMKO[MK MBÅHK ÄF-BG[[ K [MBOK-[Ä ÅMBMÄ ¼ NOKKHÄ OHÄ [-[ F[LOK-[K GK-BÄ K[ ÄA[ BFÄ HÄOKIMKMB OH[ KDB ¼ NOBK[HB [ OÄÅMK- I ÄN[IB K F[AO[-BB OBĈ[- IB ÄO[ LO[GKMK IH[G I [äBûK NOÄNKIK[ ¼ AÄD I NKÄ GOäKMB [ ÄM ÄOBÄ5 NOÄFO[ýBÄ -BIM ¼ B IM[ -[-MB NOKý AÄD I NKÄ ØAKÄ N KK NO[FÙ KINÄG KK NÄOBG OÄÅMK-[ GÄH IB ÄA[- HÄOKIMK ¼ B GOäKMB K B HÄOKIMKMB ABFK KK GOLB F[N[-K B N[OB K MBHûKB AKFKK Ä ÄL KK GOLKE OÄÅMK-[ ¼ F[N[-K B [MBOK-[B GOäKMB [-[-B Ú\ D ÄG OÄÅMK-[ ¼ AKFKK OÄÅMK-[ B IK- IB [[FKMK F[N[-K K [MBOK-[5 ABFK KK GOLB F[N[-K B MBHûKB ¼ HÄOKIMKMB OÄÅMK- I[Ä [ ÄM ÄOBÄ5 NOÄFO[ýBÄ -BIM K MÄ [-[-B ] ÄG FLO[GB KK GOLKE ÄA-BH[M[ ¼ B HÄOKIMKMB OBĈ[- KINÄG N[MBÄL NÄHOÄ [ KK JÄK-B ¼ B HÄOKIMKMB OÄÅMK- [ AOÄG K GOLK OBHOB[DK-IHK NÄ KK[ ¼ B HÄOKIMKMB OÄÅMK- L[O[äK5 GO [OKDK5 NOÄ[FK[ K GOLK F[M ÄOBK -BIMK[ ¼ B ÄIM[ -[-MB OÄÅMK- ABF [GFÄO[ GÄH IB HÄOKIMK ¼ B ÄBM[-MB NOÄMÄH KFLÄO-BÄL K I -BäBL FO[H[ OÄÅMK- 144 www.barbecook.com ¼ B HÄOKIMKMB OÄÅMK- [HÄ NK-BMB [HÄEÄ KK FK[MB K-BHÄ B ¼ ÄM ÄOBK GK-BÄ K ÄL IB -[HÄ F[LOK-[MK G-BD[ K äK ÄMK-B B IK- IB NOKAKä[ [MK OÄÅMK- ¼ B NOB-BÅM[-MB OÄÅMK- GÄH IB HÄOKIMK ¼ B HÄOKIMKMB L-B5 GO Ä K AOKHBMB ¼ B HÄOKIMKMB äBO[ KD K HBO[KýHB AOKHBMB ¼ ÄM ÄOK F[ NOÄFO[ýK [-B [ HÄKDK[ B IK- IB F[ýBNKMK ¼ HÄOKIKH B IK-B K-B-[MK GK-BÄ K HÄ-B -B F[M ÄOKÄ NOÄKF ÄĈ[ý KK -BLÄ NOBGIM[ KH ¼ B N[KMB AÄýK N[BKH [HÄ KIMB ÄM ÄOKK NÄHÄN[D ¼ K-BH IB G [ HOL[ ÄM ÄOK[ OBÅBMÄ KF[G [OÄ[FÛ N[G-B B ¼ HÄOKIMKMB OBĈ[- [ ý OIMÄ- NÄGÄFK MB ÅMÄ G[-B ÄG F[N[-K KE K MÄN-K KE NOBGBM[ D+,.'-qû,v()-&D',)( AÄD[ I NKÄ Hikndenef dlZi ioiqkfjc qihc d mgnjiZ }ibl ndmcjbl|l d|f |l¢f¦f mkimndf n deljolkof ¼ Nkfmikc cbfZi ol df i|lb ckf¥lb mkn}gbc n jl NOÄN[ ¼ Aihc ok¢nef jl delqngjiZ Zbfdec n c|nbf} c cdmkl|jiZ migi¢lbc ¼ Aconef imkfjn mkn kc}i|ljbc |fjengnZl jl qihn ¼ f dmlblbef qihc jl ki£engb qf kfcgleikl ¼ f dmlblbef qihc jl ki£engb l}i jl jbib jfZl kfcgleikl ¼ Fle|iknef |fjengf jl qihn }lo df ki£engb jf }iknden ¼ f del|gblbef mkn c|jc qihc d mgnjiZ ndmio ngn mikfo ki£engbl oi} df }iknden ¼ f ngl¢nef qihc d mgnjiZ mkf|fgn}ib eimgnjn n nkl|jib dcj f|ib d|bfegiden ¼ FlZnbfjnef dl|negbn|c hnbf| l}i ei lenbf|lbc |l¢f¦n mkimndn DOK-B Ä K OBL[MÄO Dknbf|i n kfcgleik jf oiql|gbl mkin|i¥l Hikn£efjbf }iZqnjlhnbf oien jf hnbf|n n kfcgleikl oi|igbfji bf dlZi }lol bf ei c d}gloc d gi}lgjnZ n jlhnijlgjnZ deljolkonZl n mkimndnZl ef l}i ndel ioi|lkl mkn}gbc hnZl jl mgnjd}ib qihn }ibl df }iknden5 }li n |kden mgnjlÆjiZnjlgjiZ egl}c Dknbf|i jf}l qcof £ei bf Zic¦f }kl¦f ¼ f dmlblbef ki£engb jl n|ik mgnjl qf kfcgleikl f Zionnhnklbef hknbf|i ngn kfcgleik jn jl }ibn jl nj ¼ Nknbf cmiklqf ki£engbl mki|bfknef mideibf gn jl hknbf|c jl}i|n i£ef¦fjbl Ømc}ienjf5 mc}jc¦l5 nikbfgn onbfgi|nÙ ngn mkf}iZbfkji eki£fjbf Nkijl¥fef gn i£ef¦fjbf ngn ndeki£fjn oni5 lZnbfjnef hknbf|i mknbf cmiklqf ki£engbl5 c d}gloc d |l¢f¦nZ mkimndnZl ¼ lde Øn okcf |kc¦f e|lknÙ jf dZnbc mlden jl hknbf|i5 l hknbf|i jf dZnbf oi¦n c oienhlb d |kc¦nZ ZbfdenZl ki£engbl ¼ Hijf}eik kfcgleikl Zikl df l£enenen }lol jnbf dmibfj jl qihc d mgnjiZ ¼ Nlnef ol df hknbf|i jf |c f mi mioc5 bfk ei Zi¢f oi|fden oi mkiqgfZl d mkn}gbc }iZ klon mkimcdjiden kl}l ¼ f dl|nblbef hknbf|i mkn dmlbljbc n iodmlbljbc qihf d mgnjiZ ¼ lb|f¦l oimc£efjl oc¢njl hknbf|l bf T5¾ Z IN[-[-B NKIHB AÄDB Hio jf}n kfcgleikl egl}l miekfqji bf mknendjcen Ä l c}gbc fjbf n ÄJJ l nd}gbc fjbfù idelgn kfcgleikn nZlbc Zlenhc n gnbf|n |nb ljn jl|ibl dmlbljbf kfcgleikl jl mgnjd}c qihc Ignbfonef ijf cmcef }ibf df iojidf jl oien jn kfcgleik egl}l T Imibnef hknbf|i jl kfcgleik l l|chnef hknbf|i mkf}i kfcgleikl n defjnef dmibjnhc q Nkn |kdenef hknbf|i jl kfcgleik5 jlbmknbf kc}iZ5l lenZ |kdei defjnef miZi¦c kljhcd}i }gbc l W Imibnef kfcgleik egl}l jl mgnjd}c qihc l Fl}kfjnef mkn}gbc l} kfcgleikl egl}l cofdji jl dmkfZjn}c C>6<97 ¼ NknmkfZnef Zlgi dlmcjnhf ¼ -fojiZ }lol bf mcjl mgnjd}l qihl dmibfjl jl ckf¥lb n d|l ocZfel l kfcglhnbc dc c migi¢lbc ÄJJ5 migl}i ie|iknef mgnjd}c qihc bfojnZ i}kfelbfZ cofdji ¼ Nki|bfknef mideibf gn Zbfdel mkimc£eljbl }ikndef¦n dlmcjnhc jl dmibf|nZl Flqke|gbfjide bf miekfqji mki|bfknen jl dgbfof¦nZ ZbfdenZl ] Imib hknbf|l n mgnjd}f qihf È Imib kfcgleikl n mgnjd}f qihf T Fl|lkfjn dmibf|n mgnjd}f qihf q Fl}kfjnef mkn}gbc l} kfcgleikl egl}l cgnbf|i jl dmkfZjn}c _ Ngnjd}i hknbf|i nZf¥c ckf¥lbl n mgnjd}f qihf W Imibf|n d ckf¥lbfZ NOÄ -BO[ NOÄNÅM[-[ NK[ Nki|bfknef mideibf gn Zbfdel mkimc£eljbl ¼ Nknbf mk|i mlgbfjbl ckf¥lbl ¼ I|l}n mcel }lol bf mkiZnbfjbfjl mgnjd}l qihl ngn bf jf}n io dldel|jn onbfgi|l lZnbfjbfj ¼ AlkfZ bfojiZ ion£jbf5 mi Zic¦jiden mi fe}iZ dfijf Nki|bfkl mkimc£eljbl Zikl df iql|nen jl ie|ikfjiZ5 c oiqki mki|bfekfjiZ mkideikc n jn}l}i c qgnnjn nd}kn5mglZfjl ngn jf}i n|ikl eimgnjf Nc£fjbf bf lqkljbfjiR Nkngn}iZ ndmnen|ljbl }ikndenef Zbf£l|njc ef}c¦f dlmcjl n |iof c iZbfkc ¾½¾½ ngn midfqlj dmkfb NÄFÄOB-B f ekl¢nef Zbfdel mkimc£eljbl mgnjl c miZi¦ cmlgbl l ngn £nqnhfR Hlol mki|bfkl|lef mideibn gn mkimc£eljbf5 mlnef ol c qgnnjn jfZl nd}kn ngn ie|ikfji mglZfjl Kd}kf n mglZfj Zic cki}i|len mi¢lk ngn f}dmginbc5 £ei Zi¢f oi|fden oi ef£}n igbfol n Zlefknblgjf £efef I|n onbfgi|n }ibn dc e|ikjn }n midel|gbfjn mio|kl|lbc df ofelgbjib mki|bfkn klon mkimc£eljbl mgnjl NglZfjnhn dc ndmneljn Kml}5 klon dnckjiden5 mknbf cmiklqf iql|fji efdenklbef d|f dmibf|f klon Zic¦f mkimc£eljbl mgnjl f mlgnef mglZfjn}f }lol ndmnecbfef ckf¥lb klon mkimc£eljbl mgnjl ¼ Äqklenef ml¢jbc jl mibl|c Zbfckn¦l [}i df Zbfckn¦n mibl|f n d|f dc |f¦n5 mkijl£gn def Zbfdei mkimc£eljbl mgnjl ÄH ÄH [}i mideibn Zbfdei mkimc£eljbl5 lcdel|nef oi|io mgnjl n defjnef dmib Äe|iknef |fjeng n miji|i ndmnelbef dmib miZi¦c dlmcjnhf [}i mkimc£eljbf mgnjl enZf jnbf c}gijbfji5 }ijel}enklbef gi}lgji oiql|gbl l B HÄOKIMKMB M[H[ OBĈ[- Nimnd oiql|gbl l Zi¢fef mkijl¦n jl jl£ib njefkjfed}ib dekljnhn Nidbfenef ²²²qlkqfhii}hiZ ¼ l}ij mki|bfkf Zbfdel mkimc£eljbl mgnjl lcdel|nef oi|io mgnjl5 ndmfknef dmibf|f |ioiZ ef n idc£nef }l}i qndef dmknbf ngn de|lkljbf k¥f ¼ GcZf l kfcglhnbc l}kfjnef cgnbf|i }l}i qndef le|ikngn mgnjd}c qihc )7=<s>87:>A?76<:@>s<ý>:7y?K;<± a76K<9<a9>=:K;7y78<¦ qDEE+&)-&K@=K6Ka78>s>@67 =:<=A6787=?K87<7a>y8<A:79K6K 7; KA@?A 7A97>A:>7=<@67a?>8<9 @6:78>=:<97a7 7¶6:<aK8>¦ www.barbecook.com 145 F[-B[ AÄDB I NKÄ N[-B-B N[BKH[ Hlol Znbfjblef mgnjd}c qihc5 mki|bfknef bfdc gn kfcglhnbd}l ocZfel jl ki£engbc c migi¢lbc ÄJJ n bf gn mgnjd}l qihl le|ikfjl f Znbfjblbef mgnjd}c qihc c qgnnjn qngi fl £ei qn Zigi nl|len mglZfj ngn nd}kfjbf Nknbf mlgbfjbl mglZfjn}l iql|fji mki|fonef d|f mki|bfkf n midecm}f imndljf c migl|gbc ÿNknbf mk|f cmiklqfþ ¼ Ni}gimlh ki£engbl Zikl iql|fji qnen ie|ikfj mkn mlgbfjbc mglZfjn}l ¼ f dlnjbnef df jlo ki£engbfZ oi} mlgnef mglZfjn}ØfÙ ¼ Ofcglhnbd}n mkf}nol n ki£engbl Ziklbc qnen c nd}gbc fjiZ migi¢lbc ØÄJJÙ Nigllji ie|iknef |fjeng jl qihn d mgnjiZ Nknbf ie|lkljbl kfcglhnbd}i |fjengl mglZfjn}l mkn f}lbef i}i T½ df}cjon }l}i qn df mgnj delqngnnkli ¼ l¢ji mk|i cmlgnef dkfojbn mglZfjn} ¼ l}ij mlgbfjbl bfoji mglZfjn}l oi|igbji bf dlZi i}kfjcen kfcglhnbd}n mkf}nol jl okcnZ mglZfjnhnZl c migi¢lb ÿEKLEþ }l}i qndef n cmlgngn ¼ f mi}c£l|lbef ndeioiqji cmlgnen d|f mglZfjn}f NOK-B ÄF K IH[GKÅMB-B AÄDB I NKÄ Aihl bf miemcji dnckjl l}i df jbiZf ndmkl|ji kc}cbf5 ji jfoidelel} imkfl Zi¢f kfcgenklen mi¢lkiZ5 ml n f}dmginbiZ Hl}i qndef knn} d|fgn jl jlbZljbc Zic¦c Zbfkc ¼ f ok¢nef qihc d mgnjiZ c klon5 lkl¢n n okcnZ le|ikfjnZ ZbfdenZl5 jfi c|nbf} jl mkikl fjiZ Zbfdec ¼ f ok¢nef qihc d mgnjiZ c qgnnjn okcn mgnjd}n ckf¥lbl ngn jl eimgiZf Zbfdec5 }li £ei bf lceiZiqng ngn blel ¼ Gk¢nef qihc d mgnjiZ olgbf io oi|lel obfhf ¼ Aihc d mgnjiZ mkf|inef n cd}glon£enef c cdmkl|jiZ migi¢lbc ¼ qgnnjn mgnjd}f qihf mc£fjbf jnbf oi|igbfji HIGH f }ikndenef ki£engb l}i jndef mki nelgn5 klcZbfgn n cmijlgn df dl d|nZ njikZlhnblZl c mknkc jn}c Nki|bfknef dgbfof¦f ¼ Oi£engb bf ndmkl|ji ckl¥fj ¼ fZl mkimc£eljbl jl oi|ioc mgnjl Ø|non ýNki|bfkl mkimc£eljblÿÙ ¼ NglZfjnhn dc ndmkl|ji ckl¥fjn5 kfoc}hnbd}l hknbf|l dc ndmkl|ji midel|gbfjl mkf}i ie|ikl |fjengl l mgnj ØJn GÙ n jf mideibf lmkf}f Ø|non jlmce}f i dnckjidejn n n£¦fjbc mglZfjn}lÙ ¼ Dknbf|l l oi|io mgnjl jf Zic oi¦n c oienhlb dl lknbljiZ mi|k£njiZ ¼ Oi£engb bf midel|gbfj jl dnckji Zbfdei D LOW N[-B-B N[BKH[ N[-[ýB %76>:K78K>9K<@67897:98><=:>s>¦ ¼ Äe|iknef mi}gimlh ki£engbl ¼ Äe|iknef |fjeng jl qihn d mgnjiZ ¼ Nknendjnef cmlgbl oi} jf cbfef nd}kfjbf ¼ Gk¢nef mknendjce cmlgbl 5 mknendjnef kfcglhnbd}n mkf}nol dkfojbf mglZfjn}l n i}kfjnef l c migi¢lb ÿEKLEþ ¼ [}i df mglZfjn} jf cmlgn jl}ij ekn mi}c£lbl5 iodmibnef mgnj n mkn f}lbef ¾ Znjcel mknbf miji|ji mi}c£lbl l elb jl nj ¦f jl}cmgbfjn mgnj nl¦n Niji|nef ikf imndljn midecml} ¼ [}i df mglZfjn} jn olgbf jf cmlgn5 c migl|gbc ÿNkiqgfZn c klocþ mi}c£lbef cdelji|nen cki} n kbf£fjbf5 ngn cmieknbfqnef £nqnhc }li £ei bf imndlji c jldel|}c N[-B-B N[BKH[ ÅKAKDÄ I gnbf|f n ofdjf dekljf mkn ojc }cenbf d mglZfjnhnZl jlgln df ie|ik l mlgbfjbf mglZfjn}l £nqnhiZ5 c dgc lbc ol fgf}ekijn }n cmlgbl jf klon ØIg LÙ ¼ Äe|iknef mi}gimlh ki£engbl ¼ Iel|nef £nqnhc c ok¢l £nqnhf Ødg LÙ ¼ Gk¢nef £nqnhc c ie|ikc iemkngn}f T] ZZ io mglZfjn}l ¼ Äe|iknef |fjeng jl qihn d mgnjiZ 146 www.barbecook.com G N[-B-B ÄIM[KE N[BKH[ qDE+(%( NOK-B NO B NÄO[ABÆ[HÄ GLÄL BHÄOKÅMB-[ ¼ Nknendjnef ioi|lklbc¦n kfcglhnbd}n mkf}nol n i}kfjnef l c migi¢lb ÿEKLEþ NglZfjn} qn df ekfqli cmlgnen cjcelk ¾ df}cjon [}i df jf cmlgn5 nd}gbc nef kfcglhnbd}n mkf}nol n mkn f}lbef ¾ Znjcel }l}i qn mgnj nl£li ¼ Niji|nef midecml} io }ikl}l T oi ¾ [}i df mglZfjn} d|fbfoji jf cmlgn jl}ij ekn mi}c£lbl5 mki nelbef migl|gbf ÿNkiqgfZn c klocþ ¼ Hlo df mk|n mglZfjn} cmlgn5 oi|igbji bf dlZi i}kfjcen kfcglhnbd}c d}gim}c jl okcnZ mglZfjnhnZl c migi¢lb ÿEKLEþ }l}i qndef n cmlgngn N[-B-B AÄýÄL N[BKH[ N[-[ýB 57s<y7s<9>?%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ Nk|i ie|iknef mi}gimlh qi ji mglZfjn}l Fl mlgbfjbf qi ji mglZfjn}l cmieknbfqnef cmlgbl jl klojib mgi n n kfcglhnbd}n mkf}nol jl qi jiZ deigc ¼ Nknendjnef cmlgbl oi} jf cbfef nd}kfjbf ¼ Gk¢nef mknendjce cmlgbl 5 mknendjnef kfcglhnbd}n mkf}nol qi ji mglZfjn}l n i}kfjnef l c migi¢lb ÿEKLEþ ¼ Niji|nef jf}ign}i mcel l}i df mglZfjn} ioZl jf cmlgn ¼ [}i df mglZfjn} jf cmlgn jl}ij ¾ df}cjon5 i}kfjnef kfcglhnbd}n mkf}nol c nd}gbc fjn migi¢lb ØÄJJÙ n mkn f}lbef ¾ Znjcel }l}i qn mgnj nl£li ¼ Niji|nef midecml} io }ikl}l T oi ] [}i df mglZfjn} d|fbfoji jf cmlgn5 mki nelbef migl|gbf ÿNkiqgfZn c klocþ ngn cmieknbfqnef £nqnhc }li £ei bf imndlji c jldel|}c lmiZfjl ¼ l}dnZlgji imefkf¦fjbf qi ji mglZfjn}l bf â }R ¼ l}dnZlgjn mkiZbfk midcof Zikl qnen WW½ ZZ N[-B-B AÄýÄL N[BKH[ ÅKAKDÄ 57s<y7s<9>?%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ ¼ Iel|nef £nqnhc c ok¢l £nqnhf ¼ Gk¢nef £nqnhc jl colgbfjiden io i}i T] ZZ io mglZfjn}l Ødg EÙ ¼ Nknendjnef kfcglhnbd}n mkf}nol qi ji mglZfjn}l n i}kfjnef l c migi¢lb ÿEKLEþ NglZfjn} qn df ekfqli cmlgnen cjcelk ¾ df}cjon [}i df jf cmlgn5 nd}gbc nef kfcglhnbd}n mkf}nol n mkn f}lbef ¾ Znjcel }l}i qn mgnj nl£li ¼ Niji|nef midecml} io }ikl}l T oi ] [}i df mglZfjn} d|fbfoji jf cmlgn5 mki nelbef migl|gbf ÿNkiqgfZn c klocþ n mi}c£lbef cdelji|nen cki} n kbf£fjbf H KIH-ýK [-B OÄÅMK-[ ¼ Fle|iknef |fjeng jl qihn d mgnjiZ ¼ Kd}gbc nef d|f kfcglhnbd}f mkf}nol Ømigi¢lb ÿÄJJþÙ Nidecmnef gn mkfZl ikf imndljiZ kfoidgnbfoc5 c dcdel|c |n£f jf¦f idelen }iZmknZnkljn mgnj .E+,5),5(v-&F,(.E+,F&)-& +EF,'-( NO [ NÄO[A[ OÄÅMK-[ AO[E[ Nkn mk|ib cmiklqn mgnjd}i ki£engbl mkn f}lbef ol df ckf¥lb lknbf el}i ol jf}i |knbfZf klon qf kljf Gl qndef mi}kfjcgn ki£engb5 cmlgnef l Fle|iknef mi}gimlh K<9:ý7a76> 6>s=>:76A:A87@6A=8AÕN,*NÖ<;< ×ØsK8A67¦Fl ei |knbfZf jf ie|lklbef mi}gimlh l}ij eil ie|iknef mi}gimlh n idel|nef ki£engb ol klon bi£ ¾ Znjcel jl decmjbc ÿEKLEþ Oi£engb bf dmkfZlj l cmiklqc F[LOK-[ [-B OÄÅMK-[ Nkn f}lbef ol df ki£engb lknbf mknbf jfi £ei jl jbfl del|nef kljc Fle|iknef mi}gimlh n knbef mi|k£njc l mf fjbf jlbZljbf T½ Znjcel jl @6A=8AÕN,*NÖ äfgnef gn mf¦n jl jn¢ib efZmfkleckn5 i}kfjnef kfcglhnbd}n mkf}nol c ¢fgbfjn migi¢lb mknbf jfi £ei del|nef kljc jl ki£engb KF[[ NOÄ -BO[ N[B[ OK-BB NBýB-[ [}i n mglZfjn}l nl¥f mglZfj oi} df ki£engb }iknden5 ioZl nd}gbc nef kfcglhnbd}f mkf}nol f Nkn f}lbef ¾ Znjcel }l}i qn mgnj nl£li mknbf jfi £ei miji|ji cmlgnef ki£engb Nki nelbef migl|gbf ÞNkiqgfZn c klocß l}i df mkiqgfZ jf knbf£n Nkn d|l}iZ mlgbfjbc ki£engbl mki|bfknef mglZfj ØIg KÙ Kdmkl|lj mglZfj iei|i bf miemcji mgl|5 c ¢cec jnbljdc jl |kc [}i bf mglZfj jfiqn ji Zlgfj n cgl|jiZ ¢ce5 nd}gbc nef ki£engb n mki|bfknef mideibf gn l fmgbfjbl c kfoc}hnbd}nZ hnbf|nZl5 ngn mki nelbef migl|gbf ÿNkiqgfZn c klocþ knbfZf mf fjbl i|ndn i kljnZ nZqfjnhnZl5 }li £ei dc i}cd5 |ljbd}l efZmfkleckl n |bfelk Kd}cde|i ¦f |ld mioc nen }l}i ol mkihnbfjnef |knbfZf I OBLKO[-B KFB[GKE N[I[-[ Mnbf}iZ mf fjbl kljf mid|f bf ciqn lbfji ol df mibl|f njfjlojn mglZdlbn i mkf|n£f mglZdlbl mi|f¦le ¦f efZmfkleckc ki£engbl5 qi fl qn df Zigl lmlgnen jl}cmgbfjl Zldji¦l Hl}i qndef dZljbngn njfjlojf mglZdlbf ¼ Äodekljnef |n£l} Zlden d Zfdl mknbf mf fjbl ¼ ldji Zfdi mfhnef jl jnd}iZ decmjbc ¼ Nki|bfknef ol ie|ik ndmkfo io|iol Zlden jnbf l fmgbfj n ol l£l l }lmljbf Zlden jnbf mcjl ¼ Nfhnef dl le|ikfjnZ mi}gimhfZ }l}i qndef dmknbf ngn oi|io kl}l n dZljbnef eimgnjc [NÄB[ [}i le|iknef mi}gimlh5 ki£engb ¦f lok¢len delgjc efZmfkleckc5 l kljl ¦f df ndmf¦n qk¢f n c Zljbc mieki£jbc fjfknbf [}i df mglZfjnhn cldf enbf}iZ mf fjbl5 ie|iknef mi}gimlh5 nd}gbc nef mglZfjn}f n mkn f}lbef ¾ Znjcel }l}i qn mgnj nl£li5 l lenZ miji|ji cmlgnef mglZfjn}f H[HÄ G[ IB EO[[ B F[K-BNK F[ OBÅBMH ¼ NkfZl¢nef kljc d Zlgi cgbl mknbf jfi £ei bf del|nef jl kf£fe}c ¼ Ml}i¥fk Zi¢fef mkfZllen kf£fe}c d cgbfZ }l}i df kljl jf qn lgnbfmngl ¼ f i}kf¦nef kljc mkfqki jl}ij £ei bf del|nef jl kf£fe}c NÄFÄOB-B ¼ f idel|gblbef ki£engb qf jloikl }lol df }iknden5 idiqnei l}i dc c qgnnjn obfhl ngn oiZl¦f ¢n|ienjbf Ofoi|nei mki|bfkl|lbef ndmkl|ji cj}hnijnkljbf ki£engbl n d|n jbfi|n onbfgi|l ¼ Gidecmjn onbfgi|n Ømi}gimlh5 mgloljb l cgbf5 [kiZlÛ mglojbf|n n dgÙ Zic df bl}i lknblen mieknbfqnef ioi|lklbc¦c l£enec mkn }ikn£efjbc en onbfgi|l Gk¢nef Zlgc obfhc olgbf io ki£engbl ¼ f mkfZbf£elbef ki£engb }lol df }iknden ¼ f }ikndenef cgbfj5 ok|i n qkn}fef ¼ f }ikndenef ¢fkl|nhc n }fklZn }f qkn}fef 5(v-&F,qv&,û,&)-(, E{+}(v()-( Hl}i qndef mkiocgbngn cmiklqji eklbljbf ckf¥lbl5 miekfqji l bf ml¢gbn|i i ndenen jl}ij d|l}f cmiklqf ýKÅûB-B N[G-[ Hl}i qn lZ £ei |n£f igl}£li n£¦fjbf ckf¥lbl5 Alkqfhii}Û bf l ld idZndgni B[J Mi bf dmfhnblgji onlbjnkljl ignbl l bfoji}klejc cmiklqc }ibl df cZf¦f c mgloljb mioji mglZfjn}l B[J ignbl jl dfqf |f¢f d|c Zldji¦c n idele}f kljf l}ij £ei df ckf¥lb igloni5 |kgi gl}i Zi¢fef d}njcen ignbc d mglojbl5 n dlZnZ enZf n£¦fjbf ckf¥lbl jf iocnZl mkf|n£f |kfZfjl Ofndeknklbef d|ib ckf¥lb jl ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij}l}i qndef l jbfl c qngi }ibfZ ekfjce}c mkijl£gn ioi|lklbc¦c B[J ignbc l n£¦fjbf IN[-K [-B ÄIM[M[H[ EO[B l}ij cmiklqf ckf¥lb Zi¢fef idel|nen ol jldel|gbl d kloiZ bi£ T½ Znjcel dl d|nZ mglZfjnhnZl jl jlbbl fZ decmjbc klol ØEKLEÙ5 mio c|bfeiZ ol def mkfeioji n|longn mknmkfZgbfjc kljc n le|ikngn l£enejn mi}gimlh Mi idnckl|l cjn£efjbf |fgn}i cobfgl idelel}l kljf5 £ei igl}£l|l }ldjnbf n£¦fjbf Ädel|nef ckf¥lb ol df iglon l}ij eil Zi¢fef iodekljnen dlikbfgf idele}f kljf fe}iZ qf lqkln|ji obfgi|ljbl n el}i i ndenen ckf¥lb www.barbecook.com 147 OBÅBMH[ K NÄý[ F[ NBýB-B {>67?8K>K8I<:s7HK>s<ý>6>=:<87K87 ¦7:>H<<;¦H<s=<9ù5>:aKH>Ö¦ F l}ij cmiklqf idel|nef ki£engb ol df iglon n i ndenef kf£fe}c fe}iZ qf lqkln|ji obfgi|ljbl Of£fe}c Zi¢fef i ndenen n midfqw jnZ dkfode|iZ l n£¦fjbf5 ýAlkqfhii}Û [gg Dgfljfkþ5 qglnZ ofefko¢fjeiZ ngn jleknbw f|nZ qn}lkqijleiZ n}l}i jfZibef }ikndenen dkfode|l l n£¦fjbf £efojbl}l INOB[-B OBĈ[-[ Hl}i qndef ckf¥lbc mkiocgbngn cmiklqjn ki}5 ekfqlgn qndef c njnen d|f oigbf jl|fofji5 mi Zic¦jiden jl dlZiZ mi fe}c dfijf ki£engbl N[BKDK K BMOK DK-B K v(})E D:K:<987<=7@8<@60K8@>;6KK=7AHK a:?<s7?KK8@>;6Ks<A87=:7aK6Ks:>ý> K?K8>y97H7A8A67:K?K=<:>9a>86A:K HK>aK=?K8@;KL=?7s>8K;7³@?K;7&´¦ )7=<s>876>6787@67?7A@?K>9 9>?<sK 8<K?K=<6=A8<y7 >=?>87 a>86A:KHK>aKA=?7s>8K;A8K>=<;:Ka>87 7s@6a<sK6:>6K:76>@>;7<8>79>;± a768<<9:ý7a78>¦ Nidfqjf Zbfkf imkfl l fZlbgnkljf onbfgi|f E Øjfmknok¢l|ljbf i|n Zbfkl mijn£el|l blZde|iÙ F<s<ý>9>?<sK 8<K?K=<6=A8<y7A@67± aK6K9<a<9=?K87¦}A6K=?7s>89KsK?K=?7± s>8K;;<K@>Ky8Ks8<6>;<=7?KA;7yAA 876<97>AHK>aK9<?<9<?<;79>¦ C<ý>@>9<<9K6K97=?K8<:KKya78 a>86A:KHK>aK6>67;<9<a>@6K9<y8768< <6>>87A:>77¦(;<@>6<9<<9K K@6<6:>87y76a<:K6>=?K8@;A<HA¦ ûK>8>a>86A:KHK>aK¶=?7s>8K;7 NglZfjnhn n |fjeckn hnbf|n Ziklbc df d}njcen klon n£¦fjbl qlkfZ o|l mcel ion£jbf ¼ I}njnef mglZfjn}f }li £ei bf mkn}llji jl dgnhn J ¼ MfZfgbnei i ndenef |fjeckn hnbf|n Ä ndenef d|l}n l fmgbfj ie|ik fe}nhiZ l n£¦fjbf hnbf|n Øngn jmk kl£nkfjiZ dmlblgnw hiZÙ ¼ klenef mglZfjn} c d}gloc d cmcelZl Ødgn}l JÙ l}ij n£¦fjbl5 |fjeckn hnbf| ekfql mkl|ngji dmibnen jl |fjeng ¼ [}i jl mglZfjn}c mknZnbfenef mc}ienjf5 jfiqn jf kcmf ngn jf}l okcl i£ef¦fjbl5 miekfqji l bf lZnbfjnen ¼ felgn nÆngn i£eki mkfoZfen Zic i£efenen fZlbg ¼ n}lol jf cgnbf|lbef glojc ef}c¦njc c |kc¦ mgloljb Mi Zi¢f i£efenen fZlbg ¼ Kqbfl|lbef mknend}ljbf ckf¥lbl c e|kof mi|k£njf Mi Zi¢f i£efenen fZlbg ¼ Hio i|n mkin|iojn Ziofgl dlZ mkihfd fZlbgnkljbl mijf}lo Zi¢f idel|nen kcqi|f jfoi|igbji mkf}kn|fjf fZlbgiZ Mi df jf ekfenkl }li e|ikjn }l kf£}l ef deil jnbf mi}kn|fji blZde|iZ ¼ Nkngn}iZ dldel|gbljbl fZlbgnkljn onbfgi|l5 c|nbf} }ikndenef mkngi¢fjf qke|f }l}i qndef nqbfgn i£ef¦fjbf fZlbgnkljf mi|k£njf i}i |nbl}l Nidfqjf Zbfkf imkfl l onbfgi|f io jfk¥lbc¦f fgn}l Øjfmknok¢l|ljbf i|n Zbfkl mijn£el|l blZde|iÙ Nkn n£¦fjbc onbfgi|l io jfk¥lbc¦f fgn}l ngn }kiZl mkfmikc cbf df nqbfl|ljbf lkfw dn|jn5 lqkln|jn dkfodel|l l n£¦fjbf }li n dkfodel|l l n£¦fjbf Zfelgl Hikndw enef qglf mkin|iof l n£¦fjbf n olbef nZ |kfZfjl ol obfgcbc |nbf} }ikndenef Zf}ljc dmc¢|c ngn }kmc kf¥lb efZfgbnei ndmfknef n oiqki idc£nef mknbf jfi l dmkfZnef Hl}i qndef dmknbf ngn de|lkljbf k¥f jl onbfgi|nZl io jfk¥lbc¦f fgn}l5 nqbfw l|lbef qngi }l}l| }ijel}e d }gikiZ5 dign ngn ¢fgbfiZ Ä}ignjl c }ibib }ikndenef ckf¥lb Zi¢f cebfhlen jl jbfi|i cmiklqji eklbljw bf ljbf mkn}glojl Zbfdel c}gbc cbc iqlgc5 qgnnjc ¢fgbfjn }n mkcl n qgnnjc qlfjl 148 www.barbecook.com Kd}gbc nef oi|io mgnjl jl mgnjd}ib qihn }lol ckf¥lb jf }ikndenef kf¥lb }li n mgnjd}l qihl idel|gblbc df jl ie|ikfjiZ5 c oiqki mki|bfekfjiZ mkideikc f d}gljblbef ckf¥lb c lkl¢c5 dmkfZn£ef ngn jf}n okcn le|ikfj mkideik5 }li jn c qgnnjn ie|ikfjf |lekf ngn okci n|ikl eimgnjf l}i bf mgnjd}l qihl dmibfjl jl ckf¥lb Hikndenef Alkqfhii}Û mi}ki| }l}i qndef l£enengn ckf¥lb ef l dmkfZnef c l}gij ngn jl dci Zbfdei kf¥lb Zi¢fef d}gijnen c le|ikfj mkideik mio c|bfeiZ ol jnbf dmibfj jl mgnjd}c qihc5 }ibl df Zikl ok¢len jl ie|ikfjiZ5 c oiqki mki|bfekfjiZ mkideikc [}i ckf¥lb jf }ikndenef ocgbf |knbfZf5 mknZbfknhf enbf}iZ nZf5 miekfqji l bf dmkfZnen Il|bfen ¼ Ä ndenef mglZfjn}f n gllji n mkfqkn£nef cgbfZ l mf fjbf FlZielbef n c mlmnk ¼ Ä ndenef kf£fe}f n gllji n mkfqkn£nef cgbfZ l mf fjbf FlZielbef n c mlmnk n dmkfZnef c le|ikfjn mkideik ),.({(8>@;?7876>=?K8@;><H>A y76a<:>8K=:<@6<:¦ -[IM Ä l£ Alkqfhii}Ûckf¥lb oigln d o|iion£jbnZ blZde|iZ jl d|f e|ikjn }f kf£}f -lZde|i |knbfon io oljl }cmi|njf5 mio c|bfeiZ ol bf ckf¥lb }ikn£efj c d}gloc d i|nZ cmcelZl Hl}i qn lZ df c|l¢ngi blZde|i5 mkfoi nef kl cj n dfknbd}n qkib5 }ibn ¦fef mkijl¦n ¼ l fen}fen d cjcelkjbf dekljf mkfojbf dekljnhf ckf¥lbl ¼ cmcede|nZl ¼ l lZqlgl¢n Akib lmi njbf dgi|iZ ýLþ5 l dgnbfon Zc T¾ jlZfjl}l Ä|lb Alkqfhii}Û mkin|io jnbf jlZnbfjw bfj l }ikn£efjbf c }iZfkhnblgjf d|kf Il|}i eki£fjbf nl|lji cmiklqiZ5 d|l}i de|lkljbf k¥f5 kld}gnZljide n qgnbf¥fjbf qibf }io ijn onbfgi|l }ibn dc jfmidw kfoji ngi¢fjn |lekn ngn njefjn|jib |kc¦njn ciqn lbfjn dc n jn mio }ibnZ c|bfenZl df jf¦f ekfenklen }li e|ikjn }l kf£}lù el}|l i£ef¦fjbl gin ji mkinglf n ciqn lbfjf cmiklqf ckf¥lbl l mglZfjnhnZl neo d |kfZfjiZ bf Zic¦l ZbfdenZn jl k¥l n jikZlgji bf lZnbfjnen el}|f onbfgi|f Ä|i blZde|i ikljn fji bf jl mimkl|l} n lZbfjc ijn onbfgi|l jl }ibnZl i£ef¦fjbl jldeljc cdgnbfo jbni|f ciqn lbfjf cmiw klqf Ea<7s@6a<8><98<@K@>87;a7± :<a>;<K87@678AA@?K>98>K@=:7a8< =<@67a?7878>=:7aK?8>=:Ks>8> Kys>8787A:>7A:7@67a?787A:>77 6:<>87Ky7ya78<A=<:7<sK?K?<> <9:ý7a787¦ Ofndeknklbef d|ib ckf¥lb E|lgl jl }cmjbn ckf¥lbl Zlk}f Alkqfw hii}Û lolZi df ol ¦fef oindel c¢n|len c i|iZ ki£engbc Ofndeknklbef d|ib ckf¥lb }l}i qndef Zign }ikndenen dgc¢qc l }ikndjn}f ef klon imenZlgjf iqklof blZde|l Aconef c ei}c gfof kl|ibjn ji|nefel5 ji|n mkinw |iol n oiolel}l }li n c}cdjn kfhfmlel miocf¦c Alkqfhii}Û mi£ecbfZi mkn|lew jide miolel}l }ibf jlZ mi|bfknef Alkqfw hii}Û iqf¦l|l ol l£n miolhn jf¦f qnen mkiol|ljn5 onbfgbfjn jn mkidgbf¥n|ljn ekf¦ib idiqn Nidbfenef ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenijbi£ oljld5 iolqfknef d|ibc fZgbc n bfn} ef kfndeknklbef d|ib ckf¥lb www.barbecook.com 149 352%/(0,85$'8 NkiqgfZ ic¦n cki} Obf£fjbf f Zi¢f df cmlgnen mglZfjn} Øcmlgbl fZ ngn £nqnhiZÙ ¼ Fl fmgbfjf dc kfoc}hnbd}f hnbf|n ¼ Ä ndenef kfoc}hnbf hnbf|n fZl oi|igbji eimgnjf ¼ Fle|ikfj bf |fjeng jl qihn d mgnjiZ ¼ Ofoc}hnbd}f hnbf|n jndc midel|gbfjf jl ndmc£jf |fjengf ¼ Fl fmgbfjn dc ie|ikn mglZfjn}l ¼ Aihl d mgnjiZ bf mkljl ngn iei|i mkljl ¼ Ofcgleik jnbf ndmkl|ji Zijenklj jl qihc d mgnjiZ ¼ Äe|iknef |fjeng jl qihn d mgnjiZ ¼ Niji|ji Zijenklbef kfoc}hnbd}f hnbf|n äcen mglZfj ¼ Ofoc}hnbd}f hnbf|n dc obfgiZn ji l fmgbfjf ¼ Iig jl mglZfjn}c ¼ kf¥lb bf mkn}gbc fj jl qcelj ¼ Ä ndenef kfoc}hnbf hnbf|n ¼ Ä ndenef mglZfjn} ¼ Nkn}gbc nef ckf¥lb jl mkimlj d miZi¦c ndmkl|ji kfcgleikl egl}l NglZfj nd}l f n }cenbf d mglZfjnhnZl ¼ Nc£f djl¢lj |bfelk ¼ Aihl d mgnjiZ bf iei|i mkljl ¼ Gji mglojbl mglZfjn}l bf mkgbl|i ¼ NkfZbfdenef ki£engb el}i ol bf dekl¢jbl dekljl i}kfjcel mkfZl |bfekc ¼ FlZnbfjnef ngn jlmcjnef qihc d mgnjiZ ¼ Ä ndenef mgloljb io mkgbl|£enjf Nkf|fgn}l eimgnjl n njfjlojn mglZdlbn ¼ Ic|n£f Zldjl kljl ¼ Fl fmgbfj ie|ik l io|io Zlden ¼ Icdel| l mf fjbf jnbf ndmkl|ji midel|gbfj ¼ Äokf¢nef |n£l} Zlden ngn dZljbnef eimgnjc ¼ Ä ndenef oji }cenbf d mglZfjnhnZl n mglZfjn} ¼ Kdmkl|ji midel|nef dcdel| l mf fjbf NglZfj nl klojf mgi f ¼ Fl fmgbfjf dc kfoc}hnbd}f hnbf|n ¼ ÄoZl nd}gbc nef mgnj5 idel|nef ki£engb ol df iglon n i ndenef kfoc}hnbd}f hnbf|n Ofcgleik cbn ¼ Nkn|kfZfji deljbf jldelgi qi |ndi}f |ljbd}f efZmfkleckf ngn mcjZf qihf d mgnjiZ ¼ Mi jnbf }|lk ngn imldjide fmiemcj mglZfj ¼ NglZfjn} bf l fmgbfj5 mkiqc£fj ngn k¥l| ¼ Ä ndenef ngn lZnbfjnef mglZfjn} ¼ Ä ndenef ie|ikf ngn cklonef ji|n mglZfjn} ¼ FlZnbfjnef qihc d mgnjiZ ¼ Iefjnef }ijf}eik kfcgleikl ¼ Äodmibnef hknbf|i 352%/((023/266(1(/(.75,6&+(21767(.,1* NkiqgfZ ic¦n cki} Obf£fjbf fZl nd}kfjbl jl}ij mknend}l mlgbfjblù jn£el df jf cbf ¼ Alefknbl jnbf del|gbfjl ndmkl|ji ¼ Iel|nef qlefknbc Ømiglknefen ÿÈþ n ÿwþ Ziklbc qnen ndmkl|ji midel|gbfjn5 ÿÈþ jl |kc5 l ÿwþ jl ojcÙ ¼ FlZnbfjnef ji|iZ qlefknbiZ [[ ¼ Äo|nbef cZq n miji|ji l Zijenklbef ¼ FlZnbfjnef fjfkleik nd}kfjbl fZl nd}kfjbl jl}ij mknend}l mlgbfjblù cbf df |c} ¼ fndmkl|ji cfZgbfjbf Kd}kfjbf mideibn5 lgn jf jl d|nZ fgf}ekiolZl ngn nd}kfjbf jnbf oi|igbji djl¢ji ¼ fndmkl|ji cfZgbfjbf ¼ Alefknbl bf mkljl ngn jfoidelbf ¼ LcZq l mlgbfjbf jnbf ndmkl|ji Zijenklj ¼ fndmkl|lj fjfkleik nd}kfjbl ¼ NglZfjn} n fgf}ekiol mkf|n£f dc colgbfjn bfolj io okci ¼ Kd}kf nglf n|lj mglZfjn}l ¼ Nkljl qlefknbl ¼ Bgf}ekiof dc |gl¢jf ¼ Bgf}ekiof }kh}lbc ngn df mibl|gbcbc jfmiemcjf nd}kf ¼ Äodmibnef n miji|ji dmibnef d|f dmibf|f fjfkleikl nd}kfjbl n fgf}ekiol ¼ Nknqgn¢nef fgf}ekioc mglZfjn}c el}i ol bc qgli dl|njfef ¼ Äodmibnef n miji|ji dmibnef d|f dmibf|f fjfkleikl nd}kfjbl n fgf}ekiol ¼ [}i nd}kfjbf mideibn5 lgn jf n mglZfjn}l5 elol bf jfndmkl|ji i¢n fjbf FlZnbfjnef i¢n fjbf ¼ FlZnbfjnef ji|iZ qlefknbiZ [[ ¼ Nkgbl|£enjc i ndenef mlmnkjlenZ kc jn}iZ ¼ FlZnbfjnef mc}jcef ngn jfndmkl|jf fgf}ekiof IIM[ [OÄ[FÛ ,@=<9:>>6;>%:7Ls787?7y>@>9a7678A:7;<7s<ý>6>87=A± 5A@67a(:<s7y·=<:K8A6>@>y787@< 8K7K87A;A@8K7>?7 8K6K<sK?>8Ksy7 K8Ks7y7:<6K?³aK8<s=Ka<s=<:6<sK?>s =:K=:>s?>8787=?K8@;<s:<6K?A¦ K?KKa>:>s@a<9<sK69¦´¦ 150 www.barbecook.com M CE)F(v,CE)(q{E-,CE ,+D+,&},+E5)q+E{uC(, KJÄ[DK-[ GƠ I[LÄ ,5D+,&F(,5(55q.q+F(5)(q{E-,± Cq,F,.'(q.& -&,-5q}qE{},(F&{q-(5 T KÅ-HKMB G-Ǐ N[G[ KĄ W N[[KHKHKMB ABM HÄHKĄ [M KOĄ KBNIĄ ] [MKG[O<HKMB G[LMB« _ -BK H [N[I BIKK[-[5 BGBIK[M H KBIHKMB -NjIǏ G-Ǐ MKBHKÄ HÄN[K-ÄI M[O<AĄ [OA[ NOKBÅL[KIOKĉ M[O<AĄ ¼ [GÄMÄ-[I [MI[HKL[I ä MKH[Ą IÄM[ KĄ KO MKH[Ą HBNIKƠI [GÄ-KĄ ¼ ÅKǏ OÄG<Ǐ BIK[KH<[I L[K IHBMK N[ Ä-KLĄ L[KIOĄ [OA[ INOÄLKĄ ¼ ÅKǏ OÄG<Ǐ BIK[KH<[I L[K IHBMK OKMǏ MO[Ǐ KO [MBOK[KƠI ä[ÄI ¼ GƠ ƠHKMB [NI[LKBI NKOÅMKBI5 <N[ý MÄBM5 H[K KBýK[MB H[OÅM[I G[KI ¼ HBNIKƠI ÄGKJKH[DK-ÄI <O[ N[ Ä-KLÄI KO <O[ GO[GäK[ÄI NOKBM[KI[I MOK ANjMK IÄMÄM[I [KH[MKI KIǏ M[KHÄǏ ÄO[M< Ǐ ¼ A[KÄI [KH<HKMB [HB5 LBO[K BMKKÄ-[Ä-B FÄÄ-B ¼ KBHÄBM B[KH<HKMB [MI[OLKKÄ A[KÄÄ ØNKÄ [OA[ MÅýKÄÙ NÄ [OA[ Å[K[ [GÄ-[ÄI HBNIKƠI ¼ KBHÄBM B[KH<HKMB KO B[GÄHKMB G-Ǐ [O HKMǏ äIKGBL[ýKǏ L[OǏ ABK IH<IýKǏ Å[K[ ÅKÄI [OA[ ABM HÄHKÄI HKMÄI HBNIKƠI ¼ BL [K äIKGBL[ýK[I BGäK[L[I [KH<HKMB [äK[IK[K Ú\ DBMKBMOI Ä HBNIKƠI ¼ FÄÄ-B [NKH HBNIKĉ B[KH<HKMB -ÄHKǏ BL [K äIKGBL[ýKǏ BGäK[LǏ5 ABFKÄ [O HKMǏ GBL[ýKǏ IH<IýKǏ ¼ HBNIKĉ [GÄHKMB MKH KÅÄOƠ-B5 LBO[K BMKKÄ-[Ä-B MBOKMÄOK-Ä-B KO [äK[IK[K ] BMOI Ä ANjIMÄ [O HÄHKÄ ÄOI HKMÄ N[IM[MÄ ¼ B[GÄHKMB ÅKÄ NOKBM[KIÄ NÄ H[A[ýKÄKI IMOHMNjOÄKI [O BGäKÄ [N[KI ¼ B[GÄHKMB HBNIKƠI [M<-B [O HKMÄ-B NO[ÄLKƠ-B MO[INÄOMÄ NOKBÄƠ-B ¼ B[GÄHKMB HBNIKƠI L[O[äB5 G[OäKƠ-B5 HÄOKGÄOK-B [O HKMÄ-B äG[OÄ-B N[M[NÄ-B ¼ KBHÄBM BN[KHKMB [GÄ-[ÄI HBNIKƠI AB NOKBäKNjOÄI ¼ KBHÄBM BäAÄHÄHKMB ÄOÄ N[G[ KÄ KK-ÄI5 IHKOMÄI GBLKK KO HBNIKƠI BMKK[DK-[K ¼ B[GÄHKMB HBNIKƠI KÅLƠOĉ [HÄEÄKÄ [O I [OMÄ-ĉ HKMǏ [OHÄMKKǏ BGäK[LǏ ¼ H[K HOKÄI BL [K N[IKBHK[ÄI G[<I [GÄ-[M HBNIKĉ IMKNOK[K «H[KIM[ BBKIHKMB [äKBI [KH[I KO L< Nj[I [OMKMKI NOKB HBNIKƠI ¼ [GÄ-[M HBNIKĉ B-GKHKMB KO BNBOHƠKƠHKMB -ÄI ¼ KBHÄBM B[GÄHKMB BGäKÄ [LKǏ5 BGäKÄ [O AOKHBMǏ HOÄ ¼ KBHÄBM B[GÄHKMB IIMKLIKÄI [ ÄI L[A[KHǏ [O HBO[KHÄI AOKHBMǏ ¼ BMKK[DKBI [L[I BäKƠ<-B KIÄBM N[[KH<HKMB [M KO[I ¼ G[KǏ5 äM KOMKMǏ L[KMÄ-Ä [OA[ -Ä [MIMÄ Ǐ5 HBKIMK BL[K[ ¼ KBHÄBM BäGBLKƠHKMB ÅÄKKÄ GBLKHKÄ B[MKG[Oĉ G[LýKÄ ¼ KI[G[ äGƠHKMB G K [N [KÄI [LÄI5 « HBNM Ơ-B KOÅ [OÄ[FÛ H[[I ¼ KI[G[ IM[M<HKMB HBNIKĉ [M M KOMÄ N[ KOÅK[I5 [MÄHK[ Ä G[KHMǏ5 HOKB L[K äIKKBNIÄMK [OA[ <G<MKI ä[OBƠ KO OBLK[MÄOKI älkjfg§d nk kfcgnleiknlcd lZnjeibld jfenf}nl Llgnef jlcoien ¢lkjfg§d nk kfcgnleiknlcd ofknj© en} eci le|fbc5 bfn eln lenenj}l |ndcd |nfenjncd nk jlhnijlgnjncd deljolkecd qfn elnd}gfd5 nk bfn bnf lenenj}l jlcoiblZi ocbª qlgniji bcjend qfn ocbª enm¨ lk jiZnjlgªb© dg§©5 jckioe¨ lje }fmdjnj§d älkjfg§ eckn qen }nf} lgnZl ekcZmfdj§ ¼ nf}ciZfe jfmlbcjnj§}nef }fmdjnj§d mknf jfkfcgnciblZi ocbª £lgenjni nf}ciZfe jfZ§nj}nef ml}fnden ¢lkjfg§d lkql kfcgnleiknlcd dekc}ekid ¼ Nknf£ }nf}|nfj¨ }fmdjnj§d jlcoibnZ¨5 mlen}knj}nef ¢lkjfg¬ mfk |nd¨ bid ng© o§g ml¢fnonZª Ø©ek}nZª5 mfkmg£nZª5 jcofnZªÙ lk jcdno§|§bnZi Hln bd mldefqnef qfe }i}ncd jcdno§|§bnZi lkql ml¢fnonZª mi¢Zncd5 mknf£ }fmdjnj§d jlcoibnZ¨5 gln}olZnfdn jlhnijlgnjnª deljolkeª5 ml}fnd}nef ¢lkjfg¬ ¼ fgfnd}nef elc}lZd Ølk }nei}niZd }lk£eiZd Zfo¢nliZdÙ mlef}en lje ¢lkjfg§d5 elnm mle ¢lkjfg§ jnf}ciZfe jfeckn mkndngnfden mknf ©}lnecdnª }fmdjnj§d }iZmijfjeª ¼ Ofcgnleiknlcd bcjend eckn qen lmdlciel5 }ln bn j§kl mlbcjel mknf ocbª qlgniji ¼ ¢en}knj}nef5 }lo ¢lkjfg§ jfqeª |fg}lZl ¢fZf5 jfd eln lgn dc}fgen bcjenfd dljolkcZi mkiqgfZª ¼ fofikZci}nef ¢lkjfg§d mlbcjolZn lkql lebcjolZn qlgnij¨ ¼ l}dnZlgcd gfndenjld ¢lkjfg§d ngnd kl T5¾ Z {q-D(-q)*,C(5 G-Ǐ A[KÄ[I ndciZfe jlcoi}nef lenenj}lZª njdeljhnbª mle|nkenje¨ ocbª qlgnij¨5 gln}olZnfdn |ndª jlhnijlgnjnª elnd}gnª nk deljolkeª ¼ Of}iZfjociblZf £© fgfZfje¨ bcjen mknf NOÄN[Ä £lgenjni ¼ ndciZfe ocbª qlgnij¨ gln}}nef delqngnibf qdfjibf nk del nln mldelee¨ ¼ [edlknln jlcoi}ne§d qlgniji |i¢ec|lnd ¼ nf}ciZfe jfmlbcjnj§}nef qlgniji mknf }fmdjnj§d qf kfcgnleiknlcd ¼ nf}ciZfe jfmlbcjnj§}nef jfkfcgnciblZi qlgniji mknf }fmdjnj§d ¼ ndciZfe c¢olk}nef qlgniji |i¢ec|cd5 }ln }fmdjnj§d j§kl jlcoiblZl ¼ nf}ciZfe jfgln}}nef ledlknjni qlgniji mi |fn}nlj nl }fmdjnjf lkql £lgnl bid ¼ nf}ciZfe jfgln}}nef qlgniji lc}£eidf efZmfklekidf lkql enfdninj§bf dlcg§d £|nfdibf ¼ Nl}fnd}nef glj}d n¨ bcjefg¬5 bfn kfn}nl5 gln}}ne§d jlhnijlgnjnª jikZª G-Ǐ A[KÄÄ NOK-LK[I Hln }ckncidf ocbª dg§ni kfcgnleikncidf kfn}nl mldmlcden Ä Ø©bcjenÙ5 }lo mknbcjecZ§ef5 nk ÄJJ Øn£bcjenÙ5 }lo lebcjecZ§efù }necidf kfcgnleikncidf kl |fk¢g§ nk }lnk§d mcd§d dknfnd5 d}nkeld mknbcjen kfcgnleiknª mknf ocbª qlgniji ln}}ne§d lenenj}lZi ocbª dg§ni kfcgnleiknlcd njdekc}hnbª T Nknbcj}nef ¢lkj¨ mknf ocbª kfcgnleiknlcd l Nldmlcd}nef ¢lkjfg¬ lje kfcgnleiknlcd nk mkn|fk¢}nef dc}lZcibc ¢nfoc www.barbecook.com 151 q ¢dc}nef ocbª ¢lkj¨ lje kfcgnleiknlcd5 |ndª mnkZl klj}l5 mi ei e|nkeln mkn|fk¢}nef kfcgnciblZc |fk¢gnlkl} nc GƠBIKÄ fen}knj}nef ocbª jcie§}ni ¢nfqec|§gnc lkql ofec}cR«dnen}nj}nef5 lk £lgnl |nfeid5 }cknibf en}knjlef jcie§}©5 j§kl }nqnk}£ nª lkql le|nkid gnfmdjidG§g }nqnk}£ nª lkql le|nkid gnfmdjid lgn }ngen lndkld lkql ©|}en dmkinZld5 }cknf dc}fgd dcj}ncd lkql Znkenjcd dc¢lgibnZcd nk dclonjd ecke¨ ndid lZ}gibf dcbcjeid olgd kl }kcim£ nln mlen}knjeid o§g ocbª jcie§}ni Gfn}gnln qc|i n£qljoenMl nlc mknf£ jlcoiolZn ecknef mlen}knjen |ndld bcjend o§g jcie§}ni5 eln kl dlcid mknfZij§ Mn}knjolZn o§g jcie§}ni jfZ§nj}nef c¢ofen ofn}gnª ] -cjend elkm ¢lkjfg§d nk qlgniji È -cjend elkm kfcgnleiknlcd nk qlgniji %97@ W Nknbcj}nef ocbª kfcgnleiknª mknf qlgniji l Nkndc}nef ocbª dg§ni kfcgnleiknlcd bcje© of£nj§bf elgmid mcd§bf ¼ Nlkci£}nef Zcngnj¨ |ljofj© ¼ Nknbcj¬ mngj¨ ocbª qlgnij¨ mknf mknfelndi nk jcdele¬ |ndld |lgoZi klj}fj§gfd enfd mlo§enZn ýÄJJÿ Øn£bcjelÙ5 g§eln ledc}nef ocbª qlgnij¨ |nfj¨ kle¨ © of£nj¬ ¼ Nlen}knj}nef5 lk j§kl jcie§}ni c¢efmolZn Zcngnji |ljofjd lje bcj nªMckn qen mlen}knjen £nª |nfeª dljolknjnZi el£}ln T Algniji dc|nknjeidnid dng§d _ Gcbª ¢lkjfg§ elkm mknlndi nk qlgniji q Nkndc}nef ocbª dg§ni kfcgnleiknlcd bcje© }lnk§bf elgmid mcd§bf W -cjend dc mknlndc ¼ Iefq§}nef5 lk jflednkljol Zcngi qckqcgln -fn Zleief Zcngi qckqcgcd nk bnf denmknln ono§bl5 kl ocbª jcie§}nd ÄMƠHKǏ N[MKHO[ [egn}nef jcie§}ni mlen}k¨ ¼ mknf£ c¢ofolZn mknfelnd¨ mnkZ¨ }lke¨ù ¼ }ln ml}fn nlZld ocbª qlgnijld lkql ocbª dndefZid }iZmijfjeldù ¼ jf kf nlc }lnm }lke¨ mfk Zfecd5 mlfnolcenjl dfiji mklo¢nibf cie§}ni mlen}kl eckn qen legnf}lZl glc}f5 fkln |§onjlZibf |nfeibf5 eignlc jci le|nkid gnfmdjid5 }lk£ ni £lgenjnª lkql }nqnk}£ nª fk}}nefRMn}knjolZn jlcoi}nef ¾½Æ¾½ d}dei Zcngi nk |ljofjd Zn£nj© lkql jcie§}ni mck£}lg¨ 152 www.barbecook.com ÄH ÄH -fn kl jcie§}nd5 c¢dc}nef ocbld nk mkn|fk¢}nef bcje© [edc}nef ocbª |i¢ec|¨ nk mlen}knj}nef bcje© Zcngnjc |ljofjnc olk }lke¨ -fn jcie§}ni n£elnden jfml|}del5 }kfnm}ne§d © dl|i kfniji mglenjeib¨ NOK[KIÄ B[GÄHKMB Nglenjeibª d¨kl£¨ lgnef klden Zdª njefkji d|lnj§bf Nkndnkfndekci}nef ²²²qlkqfhii}hiZ ¼ Nlen}knj¬5 lk j§kl jcie§}nª5 c¢dc}nef ocbld5 mklmglc}nef bcjend |ljofjnc nk n£o¢ni|nj}nef5 }lo lmdlciecZ§ef jci ko¢nª dcdnolkZi ¼ Nldc}nef qlgniji klj}fj§g¬ © }lnk¬5 }lo c¢dc}ecZ§ef qlgnij¨ D7@677:>A?K76<:KA@7?K@;K:6K@8A< =7a7Ky9A<6<< K7¦ {C&5,EK7@8A<6;K<=76K;:7@6A:K6> 76?K;6K8>6>K@ =:K>67K@:>8=?76K8± 6<7@7:7=7:9A<6Aa@76@6<a7K¦ A[KÄÄ HBKMK[I )(q{E-,C(5 BKHI[K NOKBÅ NKOĄ [GÄ-KĄ Æ NÄ KL[[KHKÄ B[GÄ-KÄ fjlcoi}nef }fmdjnj§d jfmfkd}lne¬5 mngjln jfdcmkle¬ nk jfmlen}knj¬ |ndid njikZlhnbid mlefn}nlZid £nidf njdekc}hnbidf ¢en}knj}nef5 }lo ¼ Hfmdjnj§ kl enj}lZln dcZijeciel ¼ Gcbª gnjnbl kl dljolkn Ø¢k d}knª ýIljolkcZi qljoZldÿÙ ¼ Gfn}gnln dcZijecien enj}lZln5 ý fjecknÿ |lZofgnln enj}lZln ©deleen |nk£ ocbª |i¢ec|ª ljª Øml| GÙ nk j§kl bi}nª ekc}o¢nª Ø¢k dlccZi njikZlhnb¨ nk ofn}gnª |lgZi njdekc}hnbldÙ ¼ fn |nfjld ocbª enf}nZi ¢lkjfgnª jfeckn gnfdend dc ©}lnecdnlnd ml|nk£nlnd ¼ -dª }fmdjnj§d dcZijeciel dlcnibf |nfeibf Inf}nlje dcZl¢njen ml|ibª ¼ nf}ciZfe jfgln}}nef }fmdjnj§d mldelef5 lkl¢f lk }neibf c¢olkibf |nfeibf5 |ndciZfe jlcoi}nef glqln fkln |fjengnciblZ¨ ij¨ ¼ nf}ciZfe jfgln}}nef ocbª qlgniji jfeign }neª ocbld jlcoiblj nª mknfelndª lkql glqln £ngeibf lmgnj}ibf5 m| lceiZiqngbf lkql |lgebf ¼ Algnijcd |ndciZfe gln}}nef |ln}lZd jfmldnf}nlZidf |nfeidf ¼ ndciZfe gln}}nef nk ekljdmikeci}nef qlgnijcd del nibf minhnbibf ¼ Ålgnl ocbª qlgniji jfk}}nef ¼ [enolk}nef }fmdjnj§d olje© ¼ [enolk}nef ocbª qlgniji |i¢ec|¨ ¼ Nldmlcd}nef |nonj§d c¢ofnZi dndefZid bcjn}g© nk gln}}nef5 }ig jfn£nkdnef }nqnk}£ nª ¼ ln}olZn mldmlcde¨ c¢ofnZi dndefZid bcjn}g©5 mfkbcj}nef |nocknjni ofn}gni }ijekignj© |i¢ec|¨ © minhnb¨ ýEKLEÿ ¼ -fn ofn}gnd mi ] qljoZª jfc¢dnofl5 n£bcj}nef ocbª mlol|nZ¨ nk mlglc}nef ¾ Znjcefd mknf£ qljoolZn olk }lke¨ Mln gfnd dcdn}lcmcdniZd ocbiZd n£lkcien Aljo}nef olk }lke¨5 }lkei}nef lc}£ nlc jckioecd |fn}dZcd ¼ -fn ofn}gnd |nd enf} jfc¢dnofl5 mfkd}lne}nef d}knª ýLfonZª gi}lgnl|nZldÿ5 jcdele}nef fonZi mknf¢lde© nk ml£lgnj}nef b¨ c¢of}nef ofn}gnc jlcoiolZn ofec}cd5 }lnm lmkl£el ¢fZnlc GBLKHKǏ äGBLK[I [GÄ-[M GBLMHI GBLKHKǏ äGBLK[I fe bfn mcn}nln |}oief |ndcd dlccZi jckioZcd5 o§Zfdni dei}l lgn dc}fgen lndk¨ nkÆ lkql dmkinZ¨ù 567897:6K8K7s>6K>;K7s7s>;<s=?>;6> 7;AsA?K76<:K7A@8:7¦ D HfndolZn ocbª qlgnij¨ c¢en}knj}nef5 }lo }fmdjnj§d :78;>8?@ qeª mlo§ebf ÄJJ Øn£bcjelÙ nk }lo ocbª qlgnijld qeª c¢olkeld fdele}nef ocbª qlgniji £lgnl gnfmdjid lkql }nqnk}£ nl|nZi £lgenjnª G-Ǐ A[KÄÄ I[LÄ-K[GI KO MO[INÄOM[ K[I GBLKHKǏ äGBLK[I [GÄ-[M KGKĉ äGBLKÄ IKIMBĄ Nknf£ c¢oflje ofn}gncd5 qenjl legn}en |ndcd mlen}knjnZcd nk mkihfokld jckioeld d}kncbf ý fn}dZln mknf£ mnkZ¨ jlcoibnZ¨ÿ ¼ ¢oflje ofn}g© ØwncdÙ }fmdjnj§d oljend eckn qen |ndciZfe lenolkeld ¼ fdngfj}nef |nk£ }fmdjnj§d c¢ofolZn ofn}g© ØwncdÙ ¼ Hfmdjnj§d |lgoZi kfcgnleiknln eckn qen minhnbibf ýÄJJÿ §eln lenolk}nef ocbª qlgniji |i¢ec|¨ Nknf£ lenolklje |nfji ofn}gni }ijekignj© |i¢ec|¨ mlglc}nef Zl¢olc T½ df}cjo¢nª nk gfnd}nef ocbiZd delqngnciend ¼ I|lkqc mnkZnlcdnl c¢of}nef |nocknj© ofn}g© ¼ Hln c¢ofdnef |nfj¨ ofn}g©5 jiknje c¢ofen df}lje©5 bcZd efkfn}nl mldc}en ofn}gni kfcgnleiknª © minhnb¨ ýEKLEÿ ¼ nf}ciZfe jfZ§nj}nef c¢ofen |ndcd ofn}gncd |nfjc Zfec Gfn}gni o§¢ce§d lml nibf5 n£ of£nj§d nk n£ }lnk§d mcd§d kl jfonofg§d }nlckZ§d5 }cknid lgn qen jlcoiblZid ofn}gnª c¢ofnZcn jci ofec}i5 eci le|fbc bfn fgf}ekijnj§d c¢ofnZi dndefZl jf|fn}nl ØNl| LÙ ¼ [enolk}nef }fmdjnj§d olje© ¼ «dele}nef ofec}¨ © ofec}i gln}n}g© Øml| LÙ ¼ ln}}nef c¢ofe¨ ofec}¨ mkl}n£¬ mki }nlckZ¬5 Zl¢olc T] ZZ jci ofn}gni ¼ [enolk}nef ocbª qlgniji |i¢ec|¨ ¼ Nldmlcd}nef kfn}nlZ¨ |lgoZi bcjn}g© nk jcdele}nef minhnb¨ ýEKLEÿ Gfn}gnd eckn c¢dnofen mfk ¾ df}cjofd -fn ofn}gnd jfc¢dnofl5 n£bcj}nef }ijekignj© bcjn}g© nk mlglc}nef ¾ Znjcefd5 }ig n£dn|§onjd dcdn}lcmcdnid ocbid ¼ Hlkei}nef ¢njdjncd jci T n}n ¾ -fn ofn}gnd jfc¢dnofl mi ] qljoZª5 mfkd}lne}nef d}knª ýLfonZª gi}lgnl|nZldÿ G HIGH LOW www.barbecook.com 153 HKMǏ GBLKHKǏ äGBLK[I H ¼ Hln c¢ofdnef |nocknj© ofn}g©5 jiknje c¢ofen df}lje©5 bcZd efkfn}nl mldc}en ofn}gni kfcgnleiknª © minhnb¨ ýEKLEÿ Nknf£ mlo§olZn lje }fmdjnj§d Zlnde¨5 gfnd}nef bln dc£ngen ¢olk}nef olje© nk ml}lnenj}nef }fmnZi ml|nk£nª Zl¢nlcdnln T½ Znjc nª5 jcdeleZld ýEKLEÿ ik§olZn dcZl¢njen efZmfklek¨5 mldc}nef |lgoZi bcjn}gncd © jiknZ¨ mlo§e© mknf£ o§olZn Zlnde¨ © }fmdjnj¬ ÅÄKKǏ GBLKHKǏ äGBLK[I [GÄ-[M äGBLKÄ IKIMBĄ HBNKÄ [KH[I FK;@Aù%:7Ls7Õ¬¦s<9>?KA±®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ NnkZnlcdnl lenolk}nef £ijnjni ofn}gni olje© ik§olZn c¢ofen £ijnj© ofn}g©5 jlcoi}nef c¢ofnZi dndefZ¨ lje }ijekignjni mcgei nk |lgoZi bcjn}g© £ijf ¼ Nldmlcd}nef |nonj§d c¢ofnZi dndefZid bcjn}g© nk gln}}nef5 }ig jfn£nkdnef }nqnk}£ nª ¼ ln}olZn mldmlcde¨ c¢ofnZi dndefZid bcjn}g©5 mfkbcj}nef £ijnjni ofn}gni }ijekignj© |i¢ec|¨ © minhnb¨ ýEKLEÿ ¼ -fn ofn}gnd jfc¢dnofl5 ml}lkei}nef }fgfe¨ }lkeª ¼ -fn ofn}gnd jfc¢dnofl5 n£bcj}nef }ijekignj© bcjn}g© nk mlglc}nef ¾ Znjcefd5 }ig n£dn|§onjd dcdn}lcmcdnid ocbid ¼ Hlkei}nef ¢njdjncd jci T n}n ¾ -fn ofn}gnd jfc¢dnofl5 mfkd}lne}nef d}knª ýLfonZª gi}lgnl|nZldÿ lkql jlcoi}nef ofec}cd5 }lnm lmkl£el eignlc Nldelql ¼ Åijnjni ofn}gni Zl}dnZlgn lm}ki|l kl â }R ¼ l}dnZlgcd Zln£ei kci£nZi njoi d}fkdZci kl WW½ ZZ ÅÄKKǏ GBLKHKǏ äGBLK[I [GÄ-[M GBLMHI FK;@Aù%:7Ls7Õ¬¦s<9>?KA±®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ ¼ «dele}nef ofec}¨ © ofec}i gln}n}g© ¼ ln}}nef oflje© ofec}¨ Zl¢olc T] ZZ ledecZc jci ofn}gni Øml| EÙ ¼ Nfkbcj}nef £ijnjni ofn}gni |lgoZi bcjn}g© © minhnb¨ ýEKLEÿ Gfn}gnd eckn c¢dnofen mfk ¾ df}cjofd -fn ofn}gnd jfc¢dnofl5 n£bcj}nef }ijekignj© bcjn}g© nk mlglc}nef ¾ Znjcefd5 }ig n£dn|§onjd dcdn}lcmcdnid ocbid ¼ Hlkei}nef ¢njdjncd jci T n}n ] -fn ofn}gnd jfc¢dnofl5 mfkd}lne}nef d}knª ýLfonZª gi}lgnl|nZldÿ nk jcdele}nef fonZi mknf¢lde© qfn kfZijei |fn}dZcd 154 www.barbecook.com HBNIKƠI N[ÅKG<[I KF[I KBNIÄI N[MKHOKK[I -fn gnfmdjl n££i}l n£ ofn}gnª }ikmcdi jlcoiblje }fmdjnj¬5 jfofgdolZn n£bcj}nef |lgoZi bcjn}gncd Nknf£ ©bcjolZn }fmdjnj¬5 mlglc}nef ¾ Znjcefd5 }ig ocbid mngjln n£dn|§onjd -fn mkiqgfZl }lkeibldn5 mfkd}lne}nef d}knª ýLfonZª gi}lgnl|nZldÿ Hld }lke c¢oflje }fmdjnj¬5 mlen}knj}nef gnfmdjld ØNl| KÙ Mnj}lZl gnfmdjl eckn qen qf|fn} |ndl Z§gjid dmlg|id5 dc £nf} enf} fgeijid dmlg|id |nk£cbf -fn gnfmdjl kl jf©mkldeln Zl¢l nk onofdj§ bid olgnd kl fgeijid dmlg|id5 n£bcj}nef }fmdjnj¬ nk mlen}knj}nef ý fjecknÿ |lZofgncd lkql mfkd}lne}nef d}knª ýLfonZª gi}lgnl|nZldÿ I HBNIKƠI KÅ-LK[I ¼ ¢olk}nef ocbª qlgniji |i¢ec|¨ ¼ K£bcj}nef |ndcd ofn}gnª |lgoZi bcjn}gncd Øminhnbl ýÄJJÿÙ -fn gln}dne§d lc}£ nlc mlefn}eª jckioZª5 dndefZibf jfqfqcd dcdmlcdeª ocbª )(q{,)*,.&D5),)5)(q{E-,CE PATARIMAI -NjIǏ AO[E[ HBNIKƠI [GÄ-K[I NKOĄ H[OMĄ -fn dl|i ocbnj¬ }fmdjnj¬ jlcoiblef mnkZ¨ }lke¨5 gfnd}nef bln }ck© gln}¨ ml|fn}en qf bi}ni Zlndei ik§olZn ©bcjen }fmdjnj¬5 c¢of}nef ofn}gncd ¢olk}nef olje© nk =7?7K;;K6> 8A@676sùN,*NÕ×ØsK8A K Ånid mkihfokid Zfec olj ni jflenolk}nef MciZfe lenolk}nef lcqe¨5 olk ¾ Znjcefd gfnd}nef |fn}en fdlje ýlc}£elnÿ efZmfklekln Glqlk }fmdjnj§ mlkci£el jlcoibnZcn HfmnZi gln}ld mkn}glcdi jci ©|lnknª lmgnj}qnª5 ei}nª }lnm jiknZld Zlndei d}ijnd5 n£ik§d efZmfklekl5 |§bld lcoiolZn }fmdjnj¬ ©dnef mlenkenfd nk blcdnef }nf} gln}i kfn}nl }fmen Zlnde¨ KBNIǏ ÅÄHMBƠ-KǏ [G<[I HfmnZi Zfec5 }lkelnd n££i}ljen gnfmdjl kl jleklgcd kfn£}njd5 Ml nlc mfk olc n££i}lj nª gnfmdjª5 mlononjd efZmfklek¨ }fmdjnj§bf5 elnm lgn c¢dnofen dcdn}lcm¬ knfqlgln nk dc}fgen lndk¨ iknje dcZl¢njen n££i}lj nª gnfmdjª d}ln nª ¼ Nl£lgnj}nef jfkfn}lgnjcd knfqlgcd jci Z§did mknf£ }fmlje b¨ ¼ Onfqn¨ Z§d¨ }fm}nef lje jfonofg§d cjnfd ¼ Nlen}knj}nef5 lk knfqlgª jcef}§bnZi ljl j§kl c¢dnqgi}l|cdn nk lk knfqlgª dcknj}nZi mciofgnd j§kl mkndnmngo¬d ¼ Hfm}nef dc c¢olkec olj nc5 elnm c¢}nkdnef }fgn¨ ikcn mlef}en © |noª nk dcZl¢njdnef }lnek¨ N[IM[A[ -fn oljend kl c¢olkeld5 bdª }fmdjnj§ n£gln}d mldei|fdj¬ efZmfklek¨ nk Zlndeld lgn qen n£}fmeld kfn nlc nk jlcoiblje Zl¢nlc fjfknbid -fn ofn}gnd ØwnlnÙ }fmnZi Zfec c¢fdeª5 lenolk}nef olje©5 n£bcj}nef ofn}g© ØwncdÙ nk mlglc}nef ¾ Znjcefd5 }ig n£dn|§onjd dcdn}lcmcdnid ocbid H[KN [NI[LÄMK [KIMĄ Ä NOKKNKÄ NOKB LOÄMBKǏ ¼ fdenmknln mlefm}nef Zlnde¨ lgnfbcZn mknf£ ofolje b© lje kiefgnª ¼ Icefm}nef kiefgfd jlcoiolZn Zlndenj© lgnfbª ¼ flm|fkd}nef Zlndei mfk kfneln5 mlo§bcd b© lje kiefgnª GƠBIKÄ ¼ nf}ciZfe jfmlgn}nef jlcoiblZid }fmdjnj§d qf mknf¢nkid5 ml eciZfe5 }ln lmgnj}cn kl |ln}ª lkql jlZnjnª |jª Ofcgnlknln en}knj}nef }fmdjnj§d |fn}nZ¨ nk |ndª bid }iZmijfjeª cj}hnijlgcZ¨ ¼ fj|ln mldnf}nlZid olgd Øoljend5 knfqlgª jcef}§bnZi glel}ld5 ý[kiZlÛÿ glel}ld nk }eÙ lgn glqln ©}lnden A}nef ml ledlkd gnfdolZn £ncid }iZmijfjecd ln}cd gln}}nef lei}nlc jci ©kfjnjni ¼ lcoiolZn5 jf}fnd}nef }fmdjnj§d |nfeid ¼ nf}ciZfe jfjlcoi}nef Zfo¢ni ljgnª5 Zfo¢ni lk qkn}feª }cki ¼ nf}ciZfe jfjlcoi}nef dcdenjcw dnid gl|id kljcgnª lkql }fklZnjnª qkn}feª v('uCE,+F&GN),)5D+,&},+E5 PATARIMAI GBLKHK[K KO GKJFÄOK[I [FGBK[K <mlenjid fZlgncieª olgnª lmdlcid mknfZij§d 5v(+%q )76:7?@=7a<7K0a<:7KK:a7y9ýK7K?77K s7ýKa7y9ýK7K7?K8As>y6K6K8;?7:7 @A@K@A;6K?Ky99AK8K 9>K;?K 9KIAy<:K7A@ a7sy9>?KA<@>³&=7a¦´¦ Øjfdngln}lje £nª njdekc}hnbª lkljenbl jfqfw lgnidÙ E Inf}nlje mklngnjen £ni mknfelndi jlcoibnZi ekc}Z¬5 mi }nf}|nfji jlcoibnZi b© kfn}nl }kcim£ nln n£|lgen M[OƠI [<[I Hlo |lgen £© mknfelnd¨ qeª }nf} lgnZl gfj|nlc5 ýAlkqfhii}Ûÿ dc}k§ B[J Mln kl mkneln}el |nfj}lkenjni jlcoibnZi ignbl5 fdljen elck§bf mi ofn}gnlnd B[J dckfj}l |ndcd gn}c ncd nk knfqlgcd Nknfelndcn le|§dcd lgnef jfdcj}nln n£nZen B[J n£ elck§d5 ei}nc qoc |ndn£}ln jfkfn}§d ln£en gln}i mknfelndi |lgZcn Ofndekci}nef dl|i mknfelnd¨ lokfdc ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij nk qfe }cw knci Zfec dc¢nji}nef5 }i}ni enmi B[J enj}l bdª mknfelndcn KHýKǏ IGBLKK[I Ni jlcoibnZi lgnef mlgn}en mknfelnd¨ ofen5 jc§Z¬ Zlnde¨ nk c¢olk¬ olje©5 olk of£nZe Znjc nª5 jcdele¬ |ndcd ofn}gncd © mlo§e© N,*N Øonofg§Ù Mln c¢en}knjd5 }lo onofg§ olgnd |ndª gn}c nª qcd dcofnjel5 eio§g mi ei |lgen qcd gfj|nlc Nlglc}nef5 }ig mknfelndld le|§d Ni ei lgnef ml£lgnjen dcofcdncd gn}c ncd jfqkln¢lj nc £fmf nc nk n£|lgen HBNKÄ LOÄMBƠI KO N[GƠH[K Hld}lke mi jlcoibnZi mlglc}nef5 }ig }fmdjnj§ le|§d nk n£|lg}nef }fmnZi kiefgfd jfqkln¢lj nc £fmf nc Lkiefgfd elnm mle lw gnZl mglcen dmfhnlgnc mgi|n}gnc ýAlkqfhii}Û lgg hgfljfkÿ5 £|fgjnl |lgZi mknfZijf lkql fknlZ¨bl diolfjlcoi}nef ik}ln nª |lgn}gnª F7K7?KK97?K>@7:7aK@K;7KAý?<;A<6K 9A 6K>;Ks¦->K=7@K:<9<:;@6786K >?6<87?K>=@877:79>K;?@A8;A7:7 8>s78<s7Aý9>6K:>K;K7a7sy9>?K@ :7Aý?<;A<67@¦*7?K7A@K7K9A<@7?K 7=9>K86K9KIAy<:K7A@a7sy9>?K<K<: K:@6K=:K7K7=79K86K=:K>67K@¦->K67K= 8A6K8;7K;7:6<76A8;K6>9A 7?K<8¦ {KIAy<:K7A@a7sy9>?K 7:79>K;?K a7?s7@ Gfn}gnln nk onciknlcd |lZofgnln eckn qen jcnZen nk n£|lgen jf kf nlc }lnm oc }lkecd mfk Zfecd ¼ cnZ}nef ofn}gncd }lnm ml|lnociel J ml| ¼ Hkcim£ nln n£|lg}nef onciknlcd |lZofw gncd K£|lg}nef |ndld c¢qgi}cield ljld |lZo¢nª |lgn}gnc lkql £fmf nc Øm|5 n£enfdnjel d¨|lk¢§gfÙ ¼ ¢o§}nef ofn}g© gln}olZnfdn njdekc}hnbª ØJ ml|Ù K£|lgncd onciknlcd |lZofgncd kfn}nl enj}lZln c¢o§en lje ocbª |i¢ec|ª ¼ -fn ofn}gnd kl ©ek}¬d lkql ZleiZid jf©mkldeid ljid lk }nei}d ml¢fnonZld5 b© kfn}nl ml}fnden F ¼ felgnjnln nk ØlkqlÙ l£ekd oln}eln lgn ml¢fnden fZlg¬ ¼ nf}lol jfmng}nef £lgeª d}d nª © }lk£e¨ elck¬Mln lgn ml¢fnden fZlg¬ ¼ fj}nef eklj}en mknfelnd¨ © }nfe¨ ml|nk£nªMln lgn ml¢fnden fZlg¬ ¼ Åncidf Ziofgncidf fZlg§d ofjnZi mkihfdi Zfec }lkelnd gnf}l mgijª }kl£eª5 jf |ndn£}ln mlofjeª fZlgf Mln j§kl gln}iZl lZqid qki}c5 eio§g elZ lkljenbl jfeln}iZl ¼ Icknj}olZn fZlgncield olgnd |ndlol jlcoi}nef mlefn}eld mgci£enjfd elkmnjfd5 d}nkeld lmdlcien jci fZlg§d ml¢fnonZi lmgnj} e|nkenjnZi |lk¢elnd |nfeld <mlenjid jfkonblj ni mgnfji olgnª lmdlcid mknfZij§d Øjfdngln}lje £nª njdekc}hnbª lkljenbl jfqfw lgnidÙ lglje jfkonblj ni mgnfji lkql hkiZciw eld olgnd fknlcdnl |fjen §donjlj nª5 lqkl|nª lkql Zfelgi |lgn}gnª lcoi}nef jf§donjlj ncd |lgn}gncd nk gfnd}nef bnfZd |fn}en elZ en}k¨ gln}¨ ndlol jlcoi}nef Znj}£e¨ }fZmnj¬ lkql d}cock§g© Hkcim£ nln jcmglc}nef nk fkln n£o¢ni|nj}nef mknf£ mlo§olZn mknfelnd¨ dlcien Inf}nlje lmdndlcien jci ko¢nª dcdnikZlw |nZi lje jfkonblj ni mgnfji olgnª dlciw }nef jci }ijel}ei dc hgikc5 okcd}l lkql fgf¢nZn [mgnj}l5 }cknibf jlcoiblZld £nd mknfelndld5 lgn jfnnlZln ml|fn}en bi jlcw oibnZi ekc}Z¬ Nknfelndld kl Zl¢nlc enjw }lZld jlcoien mlbkbf5 jfeign fgf¢nj}fgni q§nª nk £lgnl mglc}nZi qldfnji {7AK7AK8I<:s7HK<@:7@K6>79:>@A ¦7:>H<<;¦H<s@;:KA> ù(=67:87aKs7@Õ¦ NOKBM[KIÄ I[LÄ-K[I Hln mknfelndld jfjlcoiblZld5 lebcj}nef ocbª enf}nZ¨ n£ qlgniji Nknfelndld nk ocbª qlgnijld eckn gn}en glc}f5 fkln |§onjlZibf |nfeibf fgln}}nef lkl¢f5 ljlkf lk }neibf c¢olkibf mlelgmibf5 elnm mle £lgnl le|nkid gnfmdjid lkql }lk£ ni £lgenjni5 bfn mknbcjeld ocbª qlgnijld cdnmnk}nef ýAlkqfhii}ÿ lcqe¨ mknfelndcn lmdlcien nk gln}}nef mldei§bf lkql dlcw dibf |nfeibf ik§olZn mklngnjen dl|i mknfelndi enj}lw ZcZi jlcoien gln}¨5 ecknef legn}en |ndcd ¢fZnlc jckioecd |fn}dZcd5 mlfnolcenjl }fmnZi dfiji mklo¢nibf D7@677=7ý>K9Ks7s@9?K97?K>@7:7 aK@K;7KAý;Ks6<9>K;?K<9KIAy<:K7A@ a7sy9>?K<7:786K78>7?K<7K:67KA@ ?7K;<s78>6K8;7s76>HL8K8>=:K>ýK:7¦ Nknfelnd¨ lgnef gln}en mlelgmidf5 dc d¨gl5 }lo ocbª qlgnijld kl lebcjeld nk gln}iZld glc}f5 fkln |§onjlZibf |nfeibf www.barbecook.com 155 -fn ngfdj© gln}¨ mknfelndi jfjlcoidnef5 ml|o¢ncn5 ¢nfZ¨5 bnd eckn qen dljo§gnciblZld NlelknZln ¼ K£|lg}nef ofn}gncd nk ledlknln n£efm}nef bcid }fmnZi lgnfbcZnIc|jni}nef bcid © mimnfknª ¼ K£|lg}nef }fmnZi kiefgfd nk ledlknln n£efm}nef bld }fmnZi lgnfbcZn Ic|jni}nef bld © mimnfknª nk gln}}nef mlelgmidf ),&.({(8>?7K;;K6>9A 7?K<8 =767?=<@> L[O[MK-[ ÅnlZ ýAlkqfhii}Ûÿ mknfelndcn eln}iZl o|nfbª Zfeª lkljenbl qfe }i}nfZd lZqid off}elZd Ån lkljenbl lgnibl jci ©dnnbnZi onfjid5 dc d¨gl5 }lo mknfelndld jlcoiblZld gln}ljend £nª njdekc}hnbª MlZ5 }lo lkljenbl lgnieª5 ecknef mlefn}en }ldid f}© nk jckioen dfknbid jcZfk©5 }ck© lgnZl klden ¼ Mnmi fen}fe§bf5 fdlj nibf mknfelndi mknf}njni d}oi |nonj§bf olgbf ¼ loi|f ¼ [je ml}cie§d 156 www.barbecook.com cZfknd mkldnofol ýLÿ klnof5 mi }cknid df}l T¾ d}ln nª Ån ýAlkqfhii}Ûÿ }fmdjnj§ jfenj}l jlcoien }iZfkhnjnlnd en}dglnd Mnfdninln dc gnfmdjl lkql onofgnc }lk£ nc }ijel}eciblj nª olgnª dcdno§|§bnZld5 konbnZld5 ofikZlhnbl nk dmlg|id mldn}fnenZld kl jikZlgcd kfn£}njd nk bi}niZnd lmgnj}q§Znd jfqcd gln}iZn lZqid off}elndù eln kl gin£}l jlcoibnZi mldf}Z§ [enenj}lZln lje ofn}gnª nk mlj gln}cn q§lje lgn lednklden ko¢nª nk £nª olgnª }fnenZld kl ©mkldeld kfn£}njd Ån lkljenbl lmdnknqibl olgnª5 }cknld jlcoiblje ©mkldeln jcdeleiZn off}eln5 kfZijec lkql ml}fnenZc K7:786K78>A@67K;<s79>I>;67s@ 76@K:79A@K>s@9?8>6K8;7s<=:K>67K@< :>8Ks<87A9<Ks<;<8@6:A;HK<@ =7;>K6Ks =:K>67K@<7:9s<9aKs<@K K:8>6K8;7s<@=:K>ýK:<@¦ ¢kfndekci}nef dl|i mknfelnd¨ G§}iblZf5 }lo ©dnnbief ýAlkqfhii}Ûÿ mknfelnd¨ Mn}nZ§d5 }lo £n }fmdjnj§ dcefn}d bcZd olc o¢nlcdZi Ofndekci}nef dl|i mknfelnd¨5 }lo lg§ecZ§ef jlcoiend Zdª }gnfjeª lmelkjl|nZi d}knlcd mldglciZnd nk qeª lgnZl imenZlgnln eln}en lkljenb¨ Ic¢nji}nef jlcbnfjld lmnf lZnjncd nk mknfocd qfn jcidelqncd kfhfmecd Afjoki|§bf ýAlkqfhii}Ûÿ Zfd fkqnlZf kfndekciblZcd ociZfjnd ýAlkqfhii}ÿ ml¢lol5 }lo bdª njikZlhnbl jfqcd mlkociol5 mfkociel lk led}gfndel ekf nidniZd £lgnZd [mdnglj}}nef ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij £nljonfj5 mldnknj}nef dl|i £lg© qfn }lgq¨ nk n£ }lkei c¢kfndekci}nef dl|i mknfelnd¨ 352%/(0(123/266(1 LfonZld LlgnZl mknf¢ldend ImkfjonZld f©ZljiZl c¢ofen ofn}gni Øjlcoiblje |nonj¬ c¢ofnZi dndefZ¨ nk ofec}cdÙ ¼ ¢dnqgi}l|¬ ý fjecknÿ |lZofgnln ¼ K£|lg}nef ý fjecknÿ |lZofgncd fml}lj}lZl }lnekl ¼ Gcbª hngnjoki |i¢ec|ld jflenolkeld ¼ ý fjecknÿ |lZo¢nln j§kl |nk£ n£ZfenZi |i¢ec|ª ¼ ¢dnqgi}l|cdnid ofn}gnª }nlckZ§d ¼ Gcbª qlgnijld ec£ nld lkql qf|fn} ec£ nld ¼ Ofcgnleikncd jfenj}lZln mkne|nkenjeld mknf ocbª qlgniji ¼ [enolk}nef ocbª hngnjoki |i¢ec|¨ ¼ K£ jlcbi dcZijeci}nef ý fjecknÿ |lZofgncd ¼ K£|lg}nef }nlckZfd lkql mkne|nkenj}nef jlcb¨ ofn}g© ¼ lcbld qlgnijld ¼ Nkn|fk¢}nef kfcgnleiknlcd bcje© Lfgeijl gnfmdjl ¼ ý fjecknÿ |lZofgnln olgnjln c¢dn}nZ£¬ ¼ [je ofn}gni dcdn}lcmcdn okcd}l ¼ Nknfelndld mknbcjeld mknf qcelji £lgenjni ¼ K£|lg}nef ý fjecknÿ |lZofgncd ¼ K£|lg}nef ofn}gncd ¼ Nldnknj}¬ enj}lZ¨ dg§ni kfcgnleiknª5 mknbcj}nef mknfelnd¨ mknf mkimlji £lgenjni nfmdjid £i}nj§bf n£ ofn}gni o§¢ce§d ¼ §bcield ikld ¼ Gcbª qlgnijld qf|fn} ec£ nld ¼ [mlenj§ ofn}gni elck§d olgnd kl jf£|lkn ¼ [edc}nef }fmdjnj§d jclk§g¬ © |§bi mcd¬ ¼ Nl}fnd}nef lkql c¢mngo}nef ocbª qlgnij¨ ¼ K£|lg}nef }fmdjnj§d ofn}gni elck¬ Nfk onofg§ }lnekl nk n££i}lj nid gnfmdjid ¼ Nfk olc knfqcd Zlndeld ¼ Nl£lgnj}nef jfkfn}lgnjcd knfqlgcd lkql dcZl¢nj}nef cj© ¼ K£|lg}nef ofn}g© nk ofn}gni o§¢ce§d lml n¨ ¼ Mnj}lZln ©dele}nef }fmnZi dndefZ¨ jnd c¢ |lgoZi qgi}i ¼ ¢dnqgi}l|¬ ý fjecknÿ |lZofgnln ¼ fofgdnlje n£bcj}nef ocbª mlol|nZ¨5 gfnd}nef }fmdjnjfn le|§den nk n£|lg}nef ý fjecknÿ |lZofgncd Ofcgnleiknlcd ml£lgnjnln lkdln ¼ ln}njl dneclhnbl lednkljoljen o§g lc}£eid n£ik§d efZmfklekid lkql mngji ocbª qlgniji ¼ Mln j§kl fonZld lk ml|ibcd fmngjl gnfmdjl ¼ ¢qgi}cield5 mklockeld lkql dckonb¬d ofn}gnd ¼ K£|lg}nef Æ ml}fnd}nef ofn}g© ¼ ¢dnqgi}l|cdn knfqlgª jcmgnZi ljl ¼ HfmnZi dndefZl jfenj}lZln ©deleel ¼ [ebcj}nef ¢lkjfg¬ *(',0Ǐ/2.$/,=$9,0$6(/(.75,1Ơ8ä'(*,026,67(0$ LfonZld LlgnZl mknf¢ldend ImkfjonZld Nldmlcocd bcjn}g© j§kl }nqnk}£enfd §kl lkdi ¼ fenj}lZln ©deleeld ZlnenjnZi fgfZfjeld ¼ «dele}nef ZlnenjnZi fgfZfje¨ Øc¢en}knj}nef5 }lo ýÈÿ nk ýwÿ kl enj}lZln jc}kfnmen5 dc ýÈÿ |nk£cbf nk ýwÿ lml nibfÙ ¼ Nl}fnd}nef jlcbc [[ enmi ZlnenjnZi fgfZfjec ¼ K£dc}nef Zec}¨ nk ©dele}nef n£ jlcbi ¼ K£dnfn}|ib¬d l}cZcgnleikncd lkql bi j§kl ¼ ¢ofnZi dndefZid Zec}ld jfenj}lZln dcZijecield ¼ Icfo¬d }nqnk}£ nª fjfkleikncd Nldmlcocd bcjn}g© j§kl }nqnk}£enfd Llkdld kl ¼ «¢fZnjnZi }glnol Hnqnk}£end kl5 el nlc jf |ndcidf fgf}ekiocidf nkÆlkql jfml}lj}lZln lgnjl ¼ «¢fZnjnZi }glnol ¼ Gfn}gnd nk fgf}ekiold kl mfk eign |nfjld jci }nei ¼ Hnqnk}£enfd £lgenjnd mfk eign jci ofn}gni ØwnªÙ ¼ K£dn}ki|¬d ZlnenjnZi fgfZfjeld ¼ Icok§}¬ fgf}ekioln ¼ Icfo¬ lkql dcglc¢en fgf}ekioln ý}nqnk}£end klÿ ¼ Nl}fnd}nef }nqnk}£ nª fjfkleiknª ¼ Nl£lgnj}nef nk mlbcj}nef n£ jlcbi |ndld bcjend dc fjfkleikncZn nk fgf}ekiolnd ¼ cdele}nef fgf}ekio¨ lk nlc ofn}gni b© £nf} enf} dcgfj}olZn ¼ Nl£lgnj}nef nk mlbcj}nef n£ jlcbi |ndld bcjend dc fjfkleikncZn nk fgf}ekiolnd ¼ -fn }nqnk}£end kl5 }ckn lednkljol jf ofn}gbf ØwncidfÙ5 lgn qen ml¢fnden glnoln Nl}fnd}nef glnocd ¼ Nl}fnd}nef jlcbc [[ enmi ZlnenjnZi fgfZfjec ¼ lcoi}nef mimnfknjfd dfk|fe§gfd nk ml£lgnj}nef mck|¨ ¼ Nl}fnd}nef dcfocdncd lkql dcd}ngcdncd fgf}ekiocd ý[OÄ[FÛÿ IKIMB[ D<ù%:7Ls7Õ:<6>?sK@:79aK?;6A6@;A:K7@7?K6>@K=K?6K ù(:<s7y·Õ@K@6>s7?>K9ýK79AK8>;>=@8K8>=7:A<6K=7 KA@ @7a<s@67s<;>=@8K s7:K876<³a8<7?7A@=<:6a>K8< @A?6K8K7A@KA@K:@;78K7A@KA@=76K>;7?A@¦ ý<?>?K s>9K>8<@9s @Aa789>8KAK:;6¦´¦ www.barbecook.com 157 ,&+.E()(5',&FE()(5 q)(D.ED&5,)5F+q.G,-( GOÄÅƮA[I KJÄOƖDK-[ ,&+G&,+D(+&{F(F,.(, ',&FE()(,+Dq5F&'DC¦ -(5(-F(F*&55C(.q T KFIƜGFKBM LƖFBI N[GB Kù W [NGFƜIKBM KI[I [MHƖMƖI KBI[Iù ] [M BOKBM ƖHù _ -[ I[H[ I[L[AƖ-[I5 BH[ Ɯ-ÄMKBI KFI[DKBM LƖFBI NKBLƖGƖMƖ- [K LIGFƜIƮA[I GKBBIM ¼ KBMÄMƖ-I KO [MAKGƮLI N[O LOK[ N[OBKF KBOƮHÄÅ[ [MAKIMÄÅ KBMÄÅ[ ¼ BƻBÄM ƜOƖ Å[-Ɩ OÄH[ILOƖ[MƖ KƜMƖI KIMOHDK-[I5 [O KFO[KIƮM AƮIM[ LILOƜH [K INOƖGFKB ¼ BƻBÄM ƜOƖ Å[-Ɩ OÄH[ILOƖ[MƖ KƜMƖI KIMOHDK-[I5 [O KFO[KIƮM I[L[I MO[[I [MBOKƖÄI F[GƜ-I ¼ G[OAÄ-ÄMKBI [O ƮN[ÅK H[OIMƖ GBM[ƹƖ5 KBMÄ-KBM [KFI[OLDKGI ¼ LOK[ ÄGKJKHƖDK-[I KO AƮIM[[I [ [Mƹ[M[I ÅƮ KBOƮDB -ƖKBOƮHÄ I[IH[ƻƖ [O [MAKIMÄÅ[-KB ÄOƖGƮ-KB ¼ L[AƖ-KBM DKKGO ƖONI MBNƖ5 [AK ƜGKƖMƖ KBMƖ ¼ BHƖGƖ L[GƮ-Ɩ BKBDKBM OBFBO BI DKKGO ØNK [K MHÅÙ FB LOK[ [K MƖ M Ɩ ¼ BH[G BL[AƖ-KBM BKBMÄ-KBM GBL KB [K FKBIÄ-ÄÅI M [KHI [K ÅƶKGOI ÅƖ [K -BAHO[ DKM[ LOK[ M Ɩ ¼ KBLK FKBIÄ-ÄÅKB [MBOKƖKB -Ɩ[MOÄG[I KI[F Ú\ D [MMƖƖ Ä LOK[ ¼ [H[ [N LOK KBƜO -ƖANjM AOƮ [ Ä -BAHƖGKB KBLK FKBIÄ-ÄÅKB [MBOKƖKB5 M[-Ɩ BGOƮHIM [MO[IMKBI GBL KB[ [K DKMK LIBGOÄÅK ÅƶKGOK ¼ KBMÄ-KBM LOK MKH[K ƖONI MBNƖ5 [AK ƜGKƖMƖ KBMƖ KI[F MOK- BMO [MMƖƖ Ä Ɩ-ÄHƹKB [K ƜHƖ ¼ BKBMÄ-KBM KBOƮDK FB Ä-BI [K [NÄMBI ¼ BKBMÄ-KBM LOK [K Ɩ [K DKMƖ [MNNjM[I MO[INÄOMƮGFBHƮ ¼ BKBMÄ-KBM LOK L[OƖäƖ5 [LƖOƖ5 L[KMBƮ [K DKMƖI IƜLMƖI MBNƖI 158 www.barbecook.com ¼ BH[G B[MIMƖ-KBM LOK ABF FO[GFƮA[I5 H[ƜO MÄ KF[MÄ-[M ¼ BÄINOÄIMÄ-KBM I[GBLÅ[[I BMKƖDK-[I L[KI[ NKBNNjGK LOK[ ¼ BKF[MÄ-KBM LOK5 -[ BI[M KBMÄ-ÅK [HÄEÄ [K BGKH[BMI ¼ NKBB-[ƖI G[ƹ[I [O HƹNjM ƹÄMK H[OIM[I B[KGKBM NKB LOK[ Ø[FIÙ AƜOI GFƮ KBHI ¼ BNƖO KBMÄ-KBM LOK5 H[ƜO MÄ KBMÄ-[M ¼ BHƖGƖ L[GƮ-Ɩ BKBMÄ-KBM HÄHÄLBI5 HÄHIK [K AOKHBMBI ¼ BKBMÄ-KBM [ [I [HBƻI [K HBO[KH[I AOKHBMBI ¼ O[MKƻ BMKƖDK-[I [M BOƜ KBƜO -ƖANjM MƮOƖ ¼ KBMÄMƖ-I BGOƮHIM [KƮM G[ƹ[I5 HÄ ÄAƮ Ɯ-KI O[äÄMƖ-I [K MƖ NƖOIMƖ KI ¼ BH[G B[KFGBGFKKBM IƖ GBLK5 H[ƜO [ [M ƜOMI ƖHI ¼ KBƜO5 H[ GK [I [N[ƹ[I [M BOBI N[[ KOI [OÄ[FÛ N[NƖMBI ¼ KBƜO Ä KBMÄ-KBM LOK F IM[AK[ N[[M[ ÄIMƖH Ä NOKBHÅBMKB5 HOK [O [KFGBLMKBI [K I[HIM *&55(v,&)E-qC5 LƖFBI DKKGOI nfjZ¯k gnfeibnfe mnfZ¯kiec hngnjokc5 }ld leqngde |ndnfZ jlhnij®glbnfZ jiefn}cZnfZ cj deljolkenfZ ¼ Åi nfk±hn nfefnhlZd mnf|nfjie NOÄNƖ[ ¼ DngnjoklZ |nfjZ¯k b®qe delqng® de®|cd mi±hnb® ¼ Zljnfenfd5 olkqibienfd lk hngnjokc |®kdenfZ ¼ f}lo jfmnf|nfjibnfe knglZ hngnjokc qf kfcg¯£ljld Zf®jndZl ¼ f}lo jfmnf|nfjibnfe knglZ jfkfcg¯ec hngnjokc ¼ nfjZ¯k ln|fknfe hngnjokl |®kdecd5 bl kngc jfgnfeible ¼ f}®o® lo±bcZ® jfji|nfeibnfe kffk|fd hngnjokc fZ kngl5 bl eld enf} gnfeied5 |ln e® ec|cZ® ¼ f}®o® lo±bcZ® jfml}°lcbnfe hngnjokc m®kZ¯k±lZ }lkdecZlZ |ln enf£c dlcgfd delkc nfef}Zfn ¼ iZlnjnfe gi}lji hlckcgn5 bl ei jidl}l jlhnij®gnf jiefn}cZn D[OB OBLƜÅ[[I KBOƮDB Å°efjf cj kfcg¯e®bd jl| kl¢ie®bl mnf®ofd }iZmgf}e® -d |lkle nZljeie en}ln £°efjfd cj kfcg¯e®bl }iZqnj®hnbc5 bl eld leqngde |nfe¯bnfZ cj jlhnij®glbnfZ jiefn}cZnfZ cj deljolkenfZ5 }® lk± bl leqngde dl|nfjibcZd c nZljeiblZ® ®fd qlgijl cj ®fd enmdÆjiZnj®glnd dmnfonfjd5 }ld jik®o±ed c kngl Mcknfe £°efjn m¯h nfdm¯bld ±d®}c ¼ f}®o® lo±bcZ® jfmnf|nfjibnfe kngc jfkfcg¯eln ®fd mlof|fn f}®o® |fno® jfZ¯Ƨnjnfe Zlnj±e hlckcgn |ln kfcg¯£ljld nfk±hn ¼ NnkZd }lekld kngl gnfei£ljld kfnfd m®kqlconfe hlckcgn |nd® e®d lkcZ®5 |ln jl| kloc£nfd qib®bcZn Ømglndld5 mg±dcZn5 lmofc£n glc}cZnÙ |ln m®kZ¯k±d jignfeibcZd -l mlZlj®e qib®bcZc |ln jignfei£ljid5 mnkZd kngl gnfei£ljld hlckcgf b®jiZlnjl dld}lƼ® lk |lgde± dm¯}® fdi£lbnfZ deljolkenfZ ¼ Mlc}n Ø|ln bfq}ckl hnel }lkdel |nfglÙ jfok±}de jimng¯e c hlckcgfd5 cj hlckcgf jf}®o® lo±bcZ® jfok±}de dld}lkenfd lk kngl }lkdelbnfZ mcj}enfZ ¼ Ofcg¯£ljld nfk±hfd dl|nfjie®blZ b®qe lndlk®elZ5 }lo eld jl| mnf|nfjied hngnjoklZ ¼ N®kgnfhnjnfenfd5 }l £°efjf jf|fg}ld ml fZn5 bi eld |lk nklnd±e mkiqg¯Zld lk dl|nfjibcZl fkZ¯end}cZc ¼ fofikZ¯bnfe hlckcgn5 mnf|nfjibie |ln le|nfjibie hngnjokc ¼ l}dnZ®glnd mnf°lcblZlnd hlckcgfd lkcZd nk mcdiekl Zfekl LƖFBI A[Ä[ NKB KBÄÅ[[ Gl¢id ®fd dmnfonfjl kfcg¯e®bid bcZd b®jidmnf¢ Ä mnf|nfji£ljln cj ÄJJ le|nfji£ljlnù hnenfZ kfcg¯e®bnfZ nk cknfjnd cj d}k|f lk }kfndi |±ejn kfcg¯e®bl mnf|nfji£ljln ®fd hngnjoklZ If}ibnfe leenfh±l ®fd dmnfonfjl kfcg¯e®bl njdekc}hnb®Z T Il|nfjibnfe £°efjn lk ®fd kfcg¯e®bc l dmklconfe £°efjn c kfcg¯e®bl cj mnf|fghnfe lmd}l|c q Zlchnfe ®fd £°efjn c kfcg¯e®bl |ndmnkZd lk ki}c cj m¯h elZ mnfdenmknjnfe ei nZljeibie ledg¯c AOƮGKƖ-I fZf}g¯bnfe ®fd jimgon lk £Ʒngel|®Z |ln d¯k}ihnƼnfZR N®kgnfhnjnfenfd5 }l |nfe® }ck bd m®kqlco®e jimgofd5 jl| onk}def°c |ln le}g®ec gnfdZc Gnk}defgfd |ln gnfdZld |lk nklnd±e ccjn |ln dmk®onfjc lk jimnfej®Z |ln le®g®Z eklcZ®Z cj ±ml£cZl qib®bcZc ndld ol°ld5 }ckld en}l dl|nfjield kmj±h®5 en}l km±n m®kqlco±eld c ®fd jimgo¯Z Gf°n en}l m®kqlco±en MiZ¯k5 }® oki£±qld mld®}cZd5 mnkZd mnkZ®d gnfei£ljld bcZd b®m®kqlcol |ndn dl|nfjibcZn fnfofonjnfe of°cd5 }lo bd m®kqlco®e jimgofd ] Il|nfjibcZd delkm £°efjn cj qlgijc È Il|nfjibcZd delkm kfcg¯e®bc cj qlgijc C>6<9> ¼ Illel|ibnfe nfmblnjc ofjn ¼ Mn}g±o nf}®keln en}l mnf|nfjied mngjd ®fd qlgijd5 cj |ndn |lo±qld ki}eckn mlknfen c üÄJJ5 g¯j®Z le|fknfe ®fd qlgijc5 mlknf¢ie |®kdec ml glqn ¼ N®kqlconfe nfdm¯blZ®d jimgofd5 c}g®bie nfmblnjc ofjn c dl|nfjibcZnfZ Ag±|fd b®m®kqlcol df}ibi£®d |nfe®d W Il|nfjibnfe ®fd kfcg¯e®bc lk hngnjokc l Nlknfnfe ®fd dmnfonfjl kfcg¯e®bc ml glqn c e|fkejfd T Åc|fd c qlgijl _ L®fd £°efjf delkm nf}®kec cj qlgijc q Nlknfnfe ®fd dmnfonfjl kfcg¯e®bc dl|nfjie®bc ml }kfndn c e|fkejfd W Il|nfjibcZd lk nf}®kec ¼ N®kqlconfe5 }l jfmlk®o®d nfmbc qckqcg±£n -l bd kfole nfmbc qckqc°cd cj enf lc5 elo nk gnfgl jimgof ÄNNjGBI NƖOA[GB fnhnfe m®kqlcon c nfdm¯blZi jimgon ¼ NnkZd nf}®keld nfofonj®£ljld mnkZi kfnn ¼ K}kfn }lo jiZlnj±ed ®fd qlgijd |ln ®fd mlof|fd }iZmijfjed ¼ ndZl kfnn lo®5 |¯glZd mnkZd dfijld d®}cZl imgofd m®kqlcof b®|fnh ®kmcd efgm®Z5 glqn |fjeng¯blZ® |nfe®5 }ck® ec|cZ® jflekiold le}g®eld gnfdZld5 }lkdecZl l|ien |ln onk}defgfd fdZ¯Ʒ¯bnfeR N®kqlcofn nZljeibnfe ¾½Æ¾½ Zlnd±bcZc ji £Ʒnok®Z nfm¯Z cj ofjd |ln efdel lfkidigc ÄH ÄH www.barbecook.com 159 -l nk jimgof5 ndg¯onfe ®n cj mnf|fghnfe dl|nfjibcZc [e|fknfe ®fd |®kdec cj le}lg m®kqlconfe dl|nfjibcZc lk nfmblnjc ofjn -l jimgof jfen}l ji|¯kdel5 dlnjnfenfd lk mnf®o®e®bc bdc lmlqlg® BKF[MÄ-KBM KBHƖOM -d |lkle leklde mnf®o®e®bc dlkl}dec Zdc e±Zf}°l |nfej¯ Nnfdl}nfenfd ²²²qlkqfhii}hiZ ¼ Hlo fdle m®kqlco±bc£n jimgofd5 ndg¯onfe ®n5 jid}lgibnfe dl|nfjibcZcd lk ofjn cj jidglchnfe eid5 gln jfmnf°lcec kdld |fnoi£ljid ¼ Nlknfnfe qlgijl }k®jc ml }kfndn5 gln ln|¯kec qlgijc DK>ys>:>A?6@a7:76K:6K>@8<>K6 766?<6¦ %+{,)-qC5-As@a>KH@8<=?ýA =:7A9>@=767@AK>;:6AAy@697 9?>:K@a7K97:8H7¦ ',&FE()( NKOI NKOƖI KBMÄÅ[[I OBKFBIÆ NƜD KL[ BKBMÄÅ[[I NBOKÄG[ GBLƹ KBGBLÅ[[ [O [KFGBGFKƖMƖ- %76>:K7@67897:6a>K98>6K>;=K>967¦ fgnfeibnfe kngc5 mnkZd jffdle ngld±bc£n5 dlmklec£n cj m®kqlco±bc£n |ndld £±d ki}ldk®Zleld njdekc}hnbld N®kqlconfe5 |ln ¼ kngd nk mlkfnn nfk±}iedù ¼ ®fd mlof|¯ jl| jimg¢c Ød}lenfe dlol°c ÿimgofd m®kqlcofþÙù ¼ of°n nk nfk±}ien mlkfnn5 fjeckn hlckcgfd nk mlkfnn n|nfeield m®k ®fd |®kdec le|fk¯Z ØG leeÙ cj |ln jl| £Ʒ¯k£°c Ød}lenfe oki£±qld njikZ®hnbc cj njikZ®hnbc mlk of°c e±k±£ljcÙù ¼ jf|nfjl ji ®fd mlof|fd hlckcg¯Z jfdld}lkld lk }lkdec |nkdZcù ¼ kngd nk nfk±}ied oki£® |nfe® ¼ [e|fknfe kngl |®}c ¼ [e|fknfe ®fd hngnjokl |®kdec ¼ Imnfonfe lnofonj®e®bc5 g±o onkole onk}defgfd ¼ Mckie lnofonj®e®bc mnfdmnfdec5 mnfdmnfonfe |no¯b® of°l |lo±qld }giƷn cj mlknfnfe mi±hnb® ÿEKLEþ ¼ -l ofgnd jflnofld m¯h eknZ Z¯Ƨnj®bcZnfZ5 le|nfjibnfe ®n cj jilnonfe mnfhld Znjefd5 mnkZd Z¯Ƨnj®e le}lg M®o¯b®on c}k®bcdnfd ®f |lk nmgde ¯Ƨnjnfe le}lg5 le}®keibie nfmknf}£ Znj¯e®d olkq±qld ¼ -l ofgnd bimkib®Z jflnofld5 ngldnfe jiol°c ÿNkiqg¯Zc ji|¯k£ljld hf°|fondþ5 gln jiefn}ec h¯gijn cj g±of}gn mkfe ei5 |ln nZljeibnfe d¯k}ihnƼc5 }® jik®o±ed eckmZ®} D DKKGO[ Ä[Kƻ[ lnjie ®fd qlgijc5 m®kgnfhnjnfenfd5 }l |ndn kngl }k®jn mlknfen mi±hnb® ÄJJ5 cj }l ®fd qlgijd nk lnknfed fZlnjnfe ®fd qlgijc ec|c bfq}lZ5 }ld |lk nklnd±e gnfdZc |ln onk}defgn LƖFBI DKKGO[ NƖO [GƖÅ[[ L[AƖÅ[[ ln lk± eld nk mngj±n oki£d5 bl lk ei k±}ibld mlkfnn5 cZlj±qld ek}cZd |lk nklnd±e ccjdk¯}c cjÆ|ln dmk®onfjc ln dlZlnj®ec qknfdZld ¼ f}lo jfglq®bnfe hngnjokc ¯}®5 lk®¢® |ln hne®d dg¯e®d efgm®d5 qfe |nfjZ¯k ecknfe ei glqn |¯onj®e® |nfe®ù ¼ f}®o® lo±bcZ® jfglq®bnfe hngnjokc hnec lk ®n olkqnj®Zc nf}®kec ec|cZ® |ln °ien dnge® |nfe®5 mnfZ¯klZ5 lceiZiqng± |ln gln|®ù ¼ Dngnjokd jfok±}de lekldenfd q¯kjnfZ dldjnfolZ® |nfe®ù ¼ Dngnjokd b®m®k|lo® cj b®glq® de®|cd mi±hnb®ù ¼ fdZ¯Ʒ¯bnfe qgl}cd ®fd qlgijlZ GBLƹ KBGBLÅ[[ [O IƜOHÄDKƻ GBLƹ KBGBLÅ[[ NnkZd of°c lnofonj®£ljld b®|fnh |ndld m®kqlcofd cj mkihfokld5 }ld Znj¯eld jiol°® þNnkZd mnkZ®d gnfei£ljld kfnfdþ ¼ [nofonjie ofgn ØwcdÙ5 kngl |®}lZ |nfjZ¯k b®qe le|¯kelZ ¼ fgnfhnfenfd enf£n m®kn knglZ5 lnofonjie ofgn ØwcdÙ ¼ Lkngl |lo±qld }giƷnfZ b®qe mi±hnb® ÿÄJJþ ¯jn le|fknfe ®fd hngnjokl |®kdec NnkZd of°l |lo±qld }giƷl le|¯k£ljld jilnonfe lmec|fjn ofdZne df}cjofd5 gln °lcec ®fn delqngn¯enfd ¼ I|lk±n d®}cZ® lnofonjnfe |no¯bi ofgn ¼ ±o}i ofgnd nk lnofonfd5 nk en}ln b®mlknf¢ legn}c£®Æm®k¯bi of°l ØwcÙ |lo±qld }giƷnd mi±hnb® þEKLEþ ØlcdedÙ5 gln ei ØwdÙ lnofonj®ec ¼ f}lo jfZ¯Ƨnjnfe lnofonj®e |ndcd of°cd kfn¯ HIGH LOW 160 www.barbecook.com Gf°c }®kqld }kfndlb® cj glqlb® mcd¯ lekiold Zln le|¯kcZn5 }i |lk nZljeie5 gln lnofonj®ec of°cd lk d¯k}ihnƼc5 bl fgf}eknd}lnd lnofonj®e®bd jfolkqibld ØL leeÙ ¼ [e|fknfe kngl |®}c ¼ Kf|nfeibnfe d¯k}ihnƼc }iZmgf}e®hnb® nf}°lcelb® d¯k}ihnƼl eck¯e®b® ØL leeÙ ¼ Mcknfe ofi£i d¯k}ihnƼc hlck le|fkn lmec|fjn T] ZZ lee®gcZ® ji of°l ¼ [e|fknfe ®fd hngnjokl |®kdec ¼ Nnfdmnfonfe jfmnfhnf£lZi |lo±qld }giƷn cj mlknfnfe ei mi±hnb® ÿEKLEþ GfgnZ b®lnofld mnfhc df}cj¢c gln}® Nkfe¯b® lo±bcZ® mlknfnfe |lo±qld }giƷn ndg¯£ljld mi±hnb® cj jilnonfe mnfhld Znjefd5 gln °lcec nmgde ®fn ¼ [e}®keibnfe TC¾ olkq±qc -l ofgnd bimkib®Z jflnofld m¯h eknZ Z¯Ƨnj®bcZnfZ5 ngldnfe jiol°c ÿNkiqg¯Zc ji|¯k£ljld hf°|fondþ G NƖOƜ-Ä GBLƹ KBGBLÅ[[ H ¼ ±o}i |no¯blnd ofgnd nk lnofonfd5 nk en}ln b®mlknf¢ legn}c£®Æm®k¯bi of°l ØwcÙ |lo±qld }giƷnd mi±hnb® þEKLEþ ØlcdedÙ5 gln ei ØwdÙ lnofonj®ec ƹlcbnfe knglZ cdnge5 mnkZd gnf}le elb® ¯onfjc [n|fknfe |®}c cj }lkd¯bnfe ¯onfjl lel|i£ljld |nkdZc |ndZl ofdZne Znjefd nfdele±bcZ® ÿEKLEþ ln lel|iec ¯onfjc mlk nfdele±bcZc ÿEKLEþ fZ®}® efZmfklek®5 mlknfnfe |lo±qld }giƷcd jfmnfhnf£lZlb® mi±hnb®5 mnkZd gnf}le kng® ¯onfjc IƖ GBLƹ KBGBLÅ[[5 KF[MÄ-ÄM [KFGBGFKƖMƖ- ƜGKB[ L[M[ ÄÅ[[I [KHI FK;7KÕ%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ I®}cZ® le|fknfe d®jc of°l |®}c ln lnofonj®ec d®jc ofgn5 nZljeibnfe lnofonj®e®bc c |lo±qld mljf°l cj |lo±qld }giƷn c d®jc |nkdZld ¼ Imnfonfe lnofonj®e®bc5 g±o onkole onk}defgfd ¼ Mckie lnofonj®e®bc mnfdmnfdec5 mnfdmnfonfe d®jc of°l |lo±qld }giƷn cj mlknfnfe mi±hnb® ÿEKLEþ ¼ [e}®keibnfe |lnk®}ld kfnfd5 bl ofgnd jflnofld ckfn ¼ -l ofgnd jflnofld m¯h mnfh®Z df}cjo¯Z5 mlknfnfe |lo±qld }giƷn mi±hnb® ÿÄJJþ cj jilnonfe mnfhld Znjefd5 gln °lcec nmgde c}k®elbln ®fn ¼ [e}®keibnfe TC] olkq±qc -l ofgnd bimkib®Z jflnofld5 ngldnfe jiol°c ÿNkiqg¯Zc ji|¯k£ljld hf°|fondþ |ln nZljeibnfe d¯k}ihnƼc5 }® jik®o±ed eckmZ®} Nnf±Zf ¼ Zl}dnZ®g® d®jc of°l dgiof nk â }ù ¼ Zl}dnZ®glnd ¯onfjl lel|i£ljld eklc}l onlZfekd nk WW½ ZZ IƖ GBLƹ[ KBGBLÅ[[ [O IƜOHÄDKƻ FK;7KÕ%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ ¼ Kf|nfeibnfe d¯k}ihnƼc }iZmgf}e®hnb® nf}°lcelb® d¯k}ihnƼl eck¯e®b® ¼ Mcknfe ofi£i d¯k}ihnƼc lmec|fjn T] ZZ lee®gcZ® ji of°l ØE leeÙ ¼ Nnfdmnfonfe d®jc of°l |lo±qld }giƷn cj mlknfnfe ei mi±hnb® ÿEKLEþ GfgnZ b®lnofld mnfhc df}cj¢c gln}® Nkfe¯b® lo±bcZ® mlknfnfe |lo±qld }giƷn mi±hnb® þÄJJþ cj jilnonfe mnfhld Znjefd5 gln °lcec nmgde ®fn ¼ [e}®keibnfe TC] olkq±qc -l ofgnd bimkib®Z jflnofld5 ngldnfe jiol°c ÿNkiqg¯Zc ji|¯k£ljld hf°|fondþ5 gln jiefn}ec h¯gijn cj g±of}gn mkfe ei LOK[ FIKGƮÅ[[ KBI KFƖƖ NƖOA[GB -l5 nZljeibie kngc5 of°c gnfdZld ÿgfhþ ®k® ji of°l }®kqld5 jf}l|¯bienfd ndg¯onfe |lo±qld }giƷcd ilnonfe mnfhld Znjefd5 gln °lcec ®fn nmgde5 mnkZd nfofonj®e kngc ji blcjl -l mkiqg¯Zl dlglq®bld5 ngldnfe jiol°c ÿNkiqg¯Zc ji|¯k£ljld hf°|fondþ Hlekc kfnn5 nfofonjie kngc5 b®m®kqlcol gnfdZld ØK leeÙ Nlkfnl gnfdZl nk ljok± mngj±n ngl5 e®d lgd nk ofgefj® }k®d® -l gnfdZl nk jfmlklden Zll cj e®d gnfg®}® ol°l nk ofgefj® }k®d®5 ndg¯onfe kngc cj m®kqlconfe fjeckn hlckcgfd5 |ln jl| eklch¯bcZc5 |ln ngldnfe jiol°c ÿNkiqg¯Zc ji|¯k£ljld hf°|fondþ I LOK[ KFIƜLÅ[[ ¼ [n|fknfe ®fd hngnjokl |®kdec ¼ Nlknfnfe |ndcd of°c |lo±qld }giƷcd mi±hnb® ÿÄJJþ -l k±}idnfenfd5 }® Znj¯ed nfmknf}£5 dnde¯Z® |lnkd jfqd dldmnfdeld ®fd )E{&+*,D({EC,*+,'(',&FE() ÿAO[E[þ KBMÄÅ[[ NKOÄ OBKFK KZljeibie ®fd kngc mnkZi kfnn5 d®}cZ® b®°lcb nfk±hfn nfdngo±enfd5 olkqnjie ei }®oc gln}c5 jflel|ibie ¯onfjc ln nfdngo±ec kngc5 nfofonjnfe ei [n|fknfe |®}c cj T¾ Znjefd cecknfe efZmfklekc kf¢±Z® ÿEKLEþ Ølcdel٠űd mkihfokld gln}® jf|fknfe |l°® |®}c N¯h elZ le|fknfe |®}c cj °lcbnfe knglZ |¯g mnfhld Znjefd olkqienfd mi±hnb® ÿEKLEþ Mllo kngd nk lel|d gnfei£ljln Jl}end}lnd ¯onfjl lel|i£ljld gln}d nk le}lk±d ji ol¢®onfZ l}eiknfZ5 mnfZ¯klZ5 lk£ld5 ®kl efZmfklekld cj |¯bl Him® lk mnfkfon lk± nfZ®h±dnfenfd ji|¯ke¯e £i gln}c FKBIÄ- HÄMOÄB Dfmie ¯onfjc c kngl5 ol¢c cgnfdZibcZc kl£lj®d nk en}ln olqnd}l Afe5 bl olco cgnfdZibcZc nk m®k®}5 kng® mllcdenj®d efZmfklekl5 g±o lk ei gnf}ie c}k®elbnfZ elc}nfZ lnofenfd cj klo±e ccjn ln dlZlnj®ec cgnfdZibcZc kl£ljid ¼ mnkZd hfm£ljld jiƼfZnfe ji l°ld gnf}id elc}cdù ¼ elc}lnjc l°c hfmnfe fZ® efZmfklek®ù ¼ m®kqlconfe5 |ln hlckcgf elc}c jiefhnj®£ljld mknf}£® jl| qgiƷ¯el cj |ln elc}c jiefhnj®£ljld }lcdnƼ£ jl| mngjdù ¼ hfmnfe lk ln|¯kec |®}c5 gln ledg¯ec lndl mlof|n5 cj dlZlnjnfe }lkdecZl nfdele±bcZcd NKBFƮB bl |®}d nk ln|¯ked5 kngd dlglq® jfZlnj±®}c efZmfklekc cj ¯onfjc |lk nhfme ®ek®}5 nZljeibie Zl®} fjfkƧnbld -l hfm£ljld gln}® nonfde ofgnd Øw°nÙ5 le|fknfe |®}c5 ndg¯onfe ofgn Øw°cdÙ cj jilnonfe mnfhld Znjefd5 gln °lcec c}k®elbln ®fn nmgde5 mnkZd nfofonj®e ofgn ji blcjl HƖ BNKBƹ[M ƜGKB[ NKBKNÅ[ NKB OBäƦ[ ¼ NnkZd gn}£ljld c kfde¯Z |nfgn m®k}g®bnfe ¯onfjc lk f°°c ¼ |ln m®k}g®bnfe kf¢Ƨn lk }®oc hfm£ljln mlkfo¯ec f°°c5 gln jf°lcec mnfgnme ¯onfjlZ ¼ fknfnfe ¯onfjc m®k®} ®ekn m¯h e® ji|nfei£ljld c kfde¯Z AOƮGKƖ-I ¼ jf}®o® lo±bcZ® jflede®bnfe kngc qf cklco±qld5 bl ei gnfeible ne ±ml£n q¯kjc |ln Z®bo±|jnf}c }g®eqej¯ù kfcg®kn m®kqlconfe5 |ln |ndld kngl ol°ld olkqibld mlkfnnù ¼ mnffblZ®d ol°ld Ø|®}d5 elc}c jiefhnj®£ljld mlmg®ef5 ÿ[kiZlÛþ mlmg®efd ceeÙ |lk denmkn dl}lkdeù mnfd}lkienfd £±Z ol°®Z5 gnfeibnfe mnfZ¯kiec lndlko±qcù jfglnonfe Zlcd q¯kjcd mnf knglù www.barbecook.com 161 ¼ jf}lo jfm®k|nfeibnfe kngc5 }lZ¯k ei nZljeibleù ¼ jf}®o® lo±bcZ® jfgnfeibnfe }i}iw gfd5 }i}djn |ln qkn}fefdù ¼ jfgnfeibnfe gl|ld l}ZfƼcd |ln }fklZnw }ld qkn}fefd D({EC,F+()(,q)(D.ED&, GBLƹK GÄFƜÅ[[I D[OBI 5v(+*, {7K@;7@:K>@s7@0yK:8>;KA8;A;7KK <6Ks7yK;A;7KKa7:6AKya>K9<66;?Aa7K ?Ky9Ay>@9>A9<y787@H7A:A?@ ³766¦&´¦ E ln mllknj®ec bdc nf}®keld olkqZ¢c5 e® km±n b®ne±kl m¯h }lekld gnfei£ljld kfnfd -NjI N[KHMƻ[ MƮOƮÅ[[ ln Zl}dnZ®gn |nfj}®k£iec bdc nf}®keld e±k±£ljc5 Alkqfhii}Û ndek®o®bl B[J M® nk dmfhn®gn nlel|iel |nfjkfn¯bn gnfeiblZl ignbl5 }ckc cde®ol mlgn}ej± fZ of°nfZ B[J dl|®h |ndld legnf}ld cj elc}cd Mn}g±o bdc nf}®kel nk leondcdn5 bd |lkle |nfgn nƼfZe B[J ji mlgn}eƼl5 cj bdc nf}®keld e±k±£ljl |lnkd ljok± jflnƼfZd gln}l OfƧndek¯bnfe bdc nf}®kec ²²²qlkqfhii} hiZÆkfndeklenij5 gln jid}lnokiec bfq}ck® gln}®5 }ck£ nk mlkfnlnd B[J enmd bdc nf}®keln [MKH KFGBGFKƖÅ[[ N¯h gnfei£ljld bd |lkle °lce bdc nf}®keln ofe e®g®} ofdZne Znjefd qf ¯onfjl cj lk cgn}ec |®}c5 mlknf¢ie |ndcd of°cd kf¢±Z® N,*NMld jioki£njl5 }l gnfg®}® ol°l |ndc legn}c en}d dlofonj®el5 mlolkie |¯g®}c e±k±£ljc |nfj}®k£®}c ƹlcbnfe nf}®keln leonde -d |lkle jiƼfZe mnfofcZcd lk jflqkl±|c dc}c cj gcmlec OBäƦK DBNBÅN[[I F7@97Ka7K=K?8K8<?<@y>@=7± 9>aK¦.=<79y>?6>87?K>@s7a7K9>?K@ ;A:AK::6Ka7K8>K>@=7sKK>9>6K: =7ys>@67s;7H7A:A?>K:7Ky@=:<@6<67¦ *y>a7:@;69>6:=A@9<y787@ H7A:A?>@A8@6K=:K@7<6@AK>;:6A¦ -767@8<6K>;Ay:>Ky76@?9yK>6y>@ 7?<8A¦ {<y787@H7A:AA¶9>A6:787 Gf°n cj oi¯£ljld hlckcgfd b®jiƼfZ e±k±£ljln |ndZl on|kfn lo® ¼ iƼfZnfe of°cd }® mlk®o±ed lee¯g® J ¼ H®ke±n ne±knfe oi¯£ljld hlckcgfd [ee±knfe lndmkideield le|fkfd lk hlckc°c e±k±e®bc |ln dc}c ØmnfZ¯klZ5 lk nelndjiec dldmklconÙ ¼ gnfhnfe ofgn dld}lƼ® lk njdekc}hnb®Z Ølee JÙ N¯h e±k±£ljld oi¯£ljld hlcw kcgfd mnfj®h±n b®cde®ol ®fd |®kdeid ¼ -l ofgnd nk dl£Ʒfged |ln elZ nk jfnfkldw eld hlckcgfd |ln qib®bcZn5 eld qec b®jiZlnjl F N¯h }lekld gnfei£ljld kfnfd °lcbnfe knglZ leonde cj jie±knfe kf¢Ƨcd lk jflqkl±|c dc}c Of¢Ƨcd |lk lk± Zl®e lk dmfhn®gi üAlkqfhii}Û [gg Dgfljfk5 Z±}dec Zl®£ljld g±of}gn |ln dioc fnZljeiw bnfe }k®djnƼc e±k±£ljld g±of}°cd Imfhn®gn mnfdlko±qld mld®}cZn fZlgb¯e®Z ol°®Z Ø£i njdekc}hnbc jfnf|¯ki£ljl ljcg¯d lkljw enbcÙ ¼ fe®gn cjÆ|ln ldn mknf}£Zfen |lk qib®e fZlgbc ¼ f}lo jfgfbnfe lc}decd £ƷnokcZcd }lkde® mlgn}ej± Mld |lk qib®e fZlgbc ¼ K|lnknfenfd ji nf}®keld eknfhnfjnfZ mkfe hnfec |nkdZc Mld |lk qib®e fZlgbc ¼ ÅnfZ Ziof°nfZ fZlgb¯£ljld mkiw hfdd kfn¯Z lede®b mg®jld Zlgld5 }ckld jl| mngj±n m®k}g®eld lk fZlgbc Mld jl| cd}lelZd mlk kl¢ie®bl qk®Ʒn cj e®o¯° ei jfdfo lkljenbl ¼ ije¯bie fZlgb¯eld ol°ld5 |nfjZ¯k nZljeibnfe mnf®o®e®d mlmg®}djfd ji £Ʒnfokld5 gln ji|¯kdec fZlgbld qib®bcZcd lm d}k|bc denmknj®bcZnfZ Imfhn®gn mnfdlko±qld mld®}cZn ol°®Z ji jfkd¯bi£® e¯klcol Ø£i njdekc}hnbc jfnf|¯ki£ljl ljcg¯d lkljw enbcÙ M±kie jfkd¯bi£i e¯klcoc |ln kiZ¯eld ol°ld5 glq®} jfnZljeie lkfd±|cd5 lqkl±|cd |ln Zfe®gl e±k±e®bcd KZljeibnfe jflkfd±|cd e±k±£ljld g±of}°cd cj oionfe enfZ gln}c nfolkqienfd nfjZ¯k nZljeibnfe Z±}dec d}gn |ln lcocZc H®ke±n jid}lw gibnfe cj glqn ji¢®|¯bnfe nf}®kec mnkZd e®d glq®£ljld ln ji|¯kdec kdld |fnoi£ljid c jfkd¯bi£® e¯klcol }iZmijfjenfZ5 n|lnknfenfd ji bfq}ckld dld}lkdZfd lk gikc5 d®gn |ln ofgn nof5 }ck® enf} gnfeiel bdc nf}®kel5 |lk nf|¯kiblZn nfef}Z¯e e®d olkqZ¢c ndZl®} mnfZ¯kie®d |nfeld nfe|fk }kldec5 |nfeld qgl}cd ofghf°nfZ cj mfgoqldfnjc ec|cZ® 5;;7K8I<:sHK776:<97s7 ¦7:>H<<;¦H<s@797Í(=;<=>Φ KBHƖOM[I L[AƖÅ[[ ln mllknj®ec bdc nf}®keld olkqZ¢c5 bcZd b®|fnh |ndn fZ®} Znj¯en mld®}cZn5 |¯glZd mnkZd kng¯£ljld dfijld d®}cZl DK>ys>7:786K78>@>9y<AsA ;7@:79K>@97Ka7K=K?8K7Ky@=:<@6<± 67@9<y787@H7A:A?>@9A867@6K;@ 766K>HK86@Ay8>=K>8HA7=;<=K¦ Kdg¯onfe ®n qlgij®5 }lo nf}®kec jfnw Zljei Llj nf}®keln5 lj ®fd qlgijlZ b®mlgnf} ®kmcd efgm®Z glqn |fjeng¯blZ® |nfe® fglq®bnfe lk®¢®5 £Ʒj± |ln qgl}cd fdi£®d |nfe®d5 |ln ccjd cj }lkdecZl l|iw ec ec|cZ®5 bl ®fd qlgijd nk mnf|nfjied Kf®o®bnfenfd Alkqfhii} m®k|lg}c bdc nf}®keld lndlko±qln cj glq®£ljln fZ bcZel |ln bfq}ck® dlcd® |nfe® -d |lkle glq®e nf}®kec efgm®d lk jidlh±bcZc5 }l ®fd qlgijd en}l le|nfw jied cj enf} cglq®ed ®kmcd efgm®Z glqn |fjeng¯blZ® |nfe® -l bd jfnZljeible nf}®kec ngc gln}l midZc5 mnfZ¯klZ5 nfZ®5 nf}®kel b®ji|®h glq®£ljln Gl¢n mloiZn 162 www.barbecook.com ¼ ie±knfe of°cd cj Zlgnfe jidglchnfe eid lk dlcgfdmcƷc f°°c Kfenjnfe eid mlm±k® ¼ ie±knfe kf¢Ƨcd cj Zlgnfe jidglchnfe eid lk dlcgfdmcƷc f°°c Kfenjnfe eid mlm±k® cj ji|nfeibnfe glq®£ljln efgm®d )&.({8>?7K>6y>@7?<8A6>?=@ L[O[MK-[ -dc Alkqfhii}Û nf}®keln nk on|c loc lkljenbl mkfe kl¢ie®bl off}enfZ ű lkljw enbl olkqibld d®}ie lk mnk}cZl olecZc5 lk jidlh±bcZc5 }l nf}®kec gnfei dld}lƼ® lk £±Z njdekc}hnb®Z Llkljenbld ofk±cZl dlglq®£ljln bcZd b®dlglq® mnk}cZl }|±ed cj nfkl}de±e elb® d¯knbld jcZckc5 }ckc |lk leklde ¼ olec mg®}dj±efd bdc nf}®keld mknf}£¯b® mljf°l nf}£mcd¯ ¼ Oi}ldk®Zle® ¼ nfml}ibcZl ű Alkqfhii}Û nf}®kel jl| mnfZ¯kiel }iZfkhgnfei£ljln ignfei£lj®d5 kd¯£ljl cj }k®dld nq®g¯£ljl ol°®Z5 }ckld enf£n ml}°lceld ccjnb |ln }lkdecZlZ nk jikZ®gl mlk®o±ql5 cj jf}®o® lo±bcZ® jl| leenfhnj®Zl c kl¢ie®bl off}enfZù eld nk giƧnd}d gnfei£ljld kfcge®ed [eenfh±n of°nfZ cj hne®Z ol°®Z |lk mlk®o±enfd kdl m¯h }®ol gln}l5 cj eld nk jikZ®gn Zlnj±e £±d ol°ld OfƧndek¯bnfe bdc nf}®kec ű lkljenbl jfnfe|fk e®oc ol°c kfZijec |ln jiZlnƼc5 }ck®Z off}en kiold jikZ®gld gnfei£ljld lne® HiZm®jnb® Alkqfhii}Û Z¯d hnfj®Z olecd5 }ckcd Z¯d kfƧndek¯blZ Alkqfhii} lmdigl5 }l bdc njikZ®hnbl jfen}d m®koiel nmlcdel |ln jioiel ekf£lb®Z mfkdij®Z [mZf}g¯bnfe ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij £ionfj5 n|¯gnfenfd dl|c |lgden cj |lgioc5 cj kfƧndek¯bnfe bdc nf}®kec £ionfj 7:786K78>Ky=?76@Ay9>I>;6K>s 8>=7:>Ky7@Ay@69787@?K>6<787@ =:a>K9<AsAK>;:67@Ky7A;787@ 8<9K?As7a7K8>=K>6K>;7s7@7=;<=>@ :>yA?66¦ NlefnhlZnfd mlk Alkqfhii}Û nfk±hfd nf®on DfklZ5 }l £nd kngd dl®o®d bcZd olco mknf}l OfƧndek¯bnfe bdc nf}®kec5 gln dm¯ec nZljeie Zdc }gnfjec dfk|ndc5 cj imenZ®gln lkljenbld lmdek®ofn Nlgnfhnfe njikZ¯en mlk blcjnfZ ndek®o®bcZnfZ5 mkioc}enfZ5 l}dfdc®knfZ cj lk£±®Z kfhfme¯Z cZckd d®}ld lk ÿLþ5 m¯h }ckl df}i T¾ hnmlkn www.barbecook.com 163 352%/Ɯ085,6,1Ɩâ$1$ Nkiqg¯Zl Nkiqg¯Zld h¯gijnd Ondnj®bcZd f|lk lnofonj®e ofgn Ølk lnofonj®e®bc |ln d¯k}ihnƼcÙ ¼ AgiƷ¯eld fjeckn hlckcgfd ¼ Ke±knfe fjeckn hlckcgfd fmnfenf}lZd }lkdecZd ¼ L®fd hngnjokl |®kded jl| le|¯ked ¼ fjeckn hlckcgfd jl| n|nfeield m®k nmgofd |®kdenfZ ¼ AgiƷ¯eld of°c le|fkfd ¼ Dngnjokd nk ec}£d |ln ljok± ec}£d ¼ Ofcg¯£ljld nfk±hf jl| mlkfnn mnfdenmknj®el hngnjoklZ ¼ [e|fknfe ®fd hngnjokl |®kdec ¼ K|nfeibnfe fjeckn hlckcgfd ji blcjl Gfgefjld gnfdZld ¼ fjeckn hlckcgfd nk ol°¯bn qgiƷ¯eld ¼ of°l ji}°c|cdn d®gd ¼ Kfk±hf nk mnf|nfjiel mnf qce®jl ¼ Ke±knfe fjeckn hlckcgfd ¼ Ke±knfe ofgn ¼ Nnf|nfjibnfe ei mnf mkim®jl5 nZljeibie mlkfni dmnfonfjl kfcgleikc i of°c }®kqld ÿgfhþ ®k® gnfdZld ¼ ¯blnjd gln}d ¼ Dngnjokd nk ljok± ec}£d ¼ Gf°l g®fd onqfjd nk jfe±kd ¼ ignfhnfe kngc lk lnZcck¯bi mcdn mkfe |¯bc ¼ -lcjd hngnjokd |ln e® cmngof ¼ ie±knfe kngl of°l g®n N®kgnf}d }lkdecZd cj cgnfdZibcZn ¼ N®k®} elc}lnjd ¯onfjd ¼ AgiƷ¯el elc}c ji|lo±£ljld le|fkf ¼ Ɯonfjl lel|i£ljld dnde¯Zl jl| ji|nfeiel mlkfnn ¼ ie±knfe m®kgnf}id elc}cd |ln dlZlnjnfe }lkdecZc ¼ ie±knfe of°c }®kqld cj of°c lml}£c ¼ i|nfeibnfe ¯onfjl lel|i£ljld dnde¯Zc mlkfnn nfdZld ln |lo±qld mljf°l ¼ AgiƷ¯eld fjeckn hlckcgfd ¼ f}l|¯bnfenfd ledg¯onfe ®n5 °lcbnfe knglZ leonde cj ne±knfe fjeckn hlckcgfd Ofcg¯£ljld nfk±hf oh ¼ Ʈdglnh±l dnec®hnbl5 }i nklndl lcdel ®k¯b® efZmfklekl |ln mngjd hngnjokd ¼ Mld jl| off}ed cj jfklol qknfdZld fmngj±ld gnfdZld ¼ [nd¯k¯bnd5 hlckd |ln dlkd¯bnd ofgnd ¼ Ke±knfeÆjiZlnjnfe ofgn ¼ Ke±knfe le|fkfd |ln nfk±}ibnfe blcjc ofgn ¼ -lcjd hngnjokd ¼ Nnf|fghnfe kfcg¯£ljld nfk±hfd dl|nfjie®bc ¼ [e|nfjibnfe hlckcgn 352%/Ɯ08129Ɯ5â$1$6&(ƹ9(',6(/(.75,6.$-$,$,='('=(, Nkiqg¯Zl Nkiqg¯Zld h¯gijnd Ondnj®bcZd Imnf¢ie lnofon5 jfkiold onk}defgfdù jl| d}lƼld ¼ Alefknbl jl| nfk±}iel mlkfnn ¼ Kfk±}ibnfe qlefknbc Øjioki£njnfe5 gln ÿÈþ cj ÿwþ qec |¯kden mlkfnn5 lk ÿÈþ c lc£c cj ÿwþ c gfbcÙ ¼ iZlnjnfe mkfe blcjc [[ qlefknbc ¼ [ed}k|¯bnfe mic cj nfk±}ibnfe ji blcjl ¼ iZlnjnfe onk}def°c Ƨfjfkleikc Imnf¢ie lnofon5 jfkiold onk}defgfdù onkolZl d}lƼl ¼ Aib®ed fZ¯bcZd Gnk}defgfd kiold5 qfe jf |ndnfZ fgf}ekionfZ cjÆ|ln jl| mnfenf}lZn dm¯h±ld ¼ Aib®ed fZ¯bcZd ¼ Kg®o¯b®d |ln ek}de qlefknbl ¼ [nofofd mil jl| nfk±}iel mlkfnn ¼ Aib®ed onk}def°c Ƨfjfkleikd ¼ Gfgnd cj fgf}ekiod lekiold m®k®} e®gc |nfjd ji iekl ¼ iƼfZnfe cj mnf|nfjibnfe ji blcjl |ndcd dl|nfjibcZcd lk onk}def°c Ƨfjfkleikc cj fgf}ekionfZ ¼ Nnfec|njnfe fgf}ekion ofgnZ5 Zlgnfe mnfgi}ie fgf}ekion ec|®} ¼ iƼfZnfe cj mnf|nfjibnfe ji blcjl |ndcd dl|nfjibcZcd lk onk}def°c Ƨfjfkleikc cj fgf}ekionfZ ¼ Gnk}def°c cgnfdZibcZd jl| mnfenf}lZn ec|c ofgnZ ¼ -l kiold onk}defgfd5 }i jfklol ofgnd Øw°nÙ5 Øw°nfZÙ nfdm¯blZd5 nk qib®el fgf}ekinjdelg®hnbl iZlnjnfe fgf}ekinjdelg®hnbc ¼ ld qlefknbld g®onƼ£ ¼ iZlnjnfe mkfe blcjc [[ qlefknbc ¼ Bgf}ekion nk Znekn ¼ KZljeibnfe mlm±kl o|nf°cd5 gln jidglch±ec jfe±kcZcd ¼ iZlnjnfe nfmglnd®bc£id |ln qib®eid fgf}ekiocd ¼ Bgf}ekion nk nfmglnd®bc£n |ln qib®en5 onk}defgfd kiold [OÄ[FÛ IKIMƜ[ >s%:7Ls7:>ý776:<97@9KaK=7?K;6K;A:A@a7:Ay=K?967: @AK>HK>867s:>;7:aK>?s ³a8A7?A=<:6a8A7:7AK>sa7KýaAsA77?KK>s7: 9>8K´¦ 164 www.barbecook.com (:(:<s7y·@K@6sAa7:=7767a<66K;@A?A@A87:<s6K@;A@ 9K>8A@;9K8>;79K>=:K>;87aKy9>aAK>@Ayy>@ :>;¦ N M5.(ìM.,{EFuGG& CE)F(qquF.EM(),(, .E)5&+M(G-, ´IH[FÏ´HK GÄM<DFĄDB ABFNKBDFBēIM´[ q+{&),&D+&)(GE)& -&5FMuG),&{EquF.q)( &M)F+-&',MuGqM(')u-&5F (D(GN*(q)('&u T ÄGàĄDF<û L[F W FL[IKû ´IFBHK ÄLKBē ] ÄM´ÄOF<û NÄHO<´ĉ _ -BĝK F[N[DE L[F AĉGFKB [G[ ´<DF´[<5 [Bĩ< [M<DEK[IM IHÄM[HMÄ´[û IKĉ F ´<GFK[àB L[FÄ´KDF< A IMO[ĩĄ NÄĩ[OĄ ¼ ĩ<MHÄ´KH -BIM ÄGNÄ´KBGFK[< F[ NO[´KGàÄ´< ÄM[ĩ K ÄGNÄ´KBGKB ĩ<MHÄ´[KB LOK[ ¼ KBIMÄIÄ´[KB IKĉ GÄ ´IH[FÏ´BH F[´[OM<DE ´ MB- KIMOHD-K ÄĩB GÄNOÄ´[GFKû GÄ NÄĩ[O A ´<ADE ¼ KBIMÄIÄ´[KB IKĉ GÄ ´IH[FÏ´BH F[´[OM<DE ´ MB- KIMOHD-K ÄĩB GÄNOÄ´[GFKû GÄ NÄ´IM[K[ NÄ´[ĩ<DE ÄAO[ĩBē K IFHÄGFBē KBK[ ¼ GÄ ÄAIàLK LÄOĄD<DE BBBMÏ´ [Bĩ< ĩ<´[û OĉH[´KD ÄDEOÄ<DE ¼ ÄG<JKH[D-[ LOK[ -BIM KBABFNKBDF[ K KBGÄF´ÄÄ[ OFĄGFBKB [Bĩ< ÄMÄ´[û FLÄGKB F ÄGNÄ´KBGKK NOFBNKI[K ¼ NOFBDEÄ´<´[û AMĉ [ FB´ĄMOF5 ´ GÄAOFB ´BM<Ä´[< KB-ID ¼ KB NOFBDEÄ´<´[û F[N[IÄ´<DE AMK ØNBà<DE A NIM<DEÙ NÄG A ÄAÄH ĩ<´[BLÄ LOK[ ¼ KB NOFBDEÄ´<´[û [K KB HÄOF<IM[û F ABF<< A K<DE DKBDF< K ÄN[OÏ´ à[M´ÄN[<DE ´ NÄAKĩ MBLÄ A K<DE LOKÏ´ ¼ [MBOK[à< à[M´ÄN[B [Bĩ< NOFBDEÄ´<´[û ´ ÄGBLàÄĝDK NOF<[-KB- Ú\ D ÄG LOK[ ¼ ´ ÄAIF[OFB GÄÄHÄà[ LOK[ ´ ĩ[G< ÄBDKB KB ÄLĄ F[-GÄ´[û IKĉ [MBOK[à< à[M´ÄN[B5 ABF<[ A KB DKBDFB à[M´ÄN[B ¼ LOK[ Äĩ[ ĩ<´[û ´<àĄDFKB [ FB´ĄMOF5 ´ GÄAOFB ´BM<Ä´[< KB-ID5 ´ ÄGBLàÄĝDK NOF<[-KB- ] ÄG -[HKDEHÄ´KBH F[AGÄ´[ē ¼ KB HÄOF<IM[û F OFĄGFBK[ NÄG ´KIFĄD<K ÄAKBHM[K5 F[G[IFBKB A OÄĝKÄĝDKĄ ¼ KB HÄOF<IM[û F LOK[ [ àÄGFK[DE K K<DE NÄ-[FG[DE OBHOB[D<-<DE ¼ KB HÄOF<IM[û F LOK[ ´ L[O[ĩ[DE5 IFÄN[DE5 HÄO<M[OF[DE K K<DE F[HKĉM<DE NOFBIMOFBK[DE ¼ KB NÄFÄIM[´K[û OÄFN[ÄBLÄ LOK[ ABF [GFÄO ¼ KB AÄHÄ´[û NOFBNà<´ NÄ´KBMOF[ F[NàÄÄ´BLÄ K ´BM<-ĄDBLÄ GÄ LOK[ ¼ KB ĩ<´[û LOK[ NÄG ´Nà<´B [HÄEÄ A ĝOÄGHÏ´ ÄGOF[-ĄD<DE ¼ GÄIMĉNB DFĉĝDK ÄLĄ IKĉ A[OGFÄ [LOFB´[û DEOÄKû Ø[àBÙ GFKBDK K F´KBOFĉM[ NOFBG GÄIMĉNB GÄ LOK[ ¼ KB NOFBÄIKû OÄFN[ÄBLÄ LOK[ ¼ KB ĩ<´[û ´ĉL[ GOFB´BLÄ5 GOB´[ K AO<HKBM ¼ KB ĩ<´[û NBHI A AO<HKBM DBO[KDFBLÄ ¼ ÄM´ÄO< ´BM<[D<-B ´ÏFH[ NÄ´K< A<û F[´IFB MOF<<´[B ´ DF<IMÄĝDK ¼ DFĉĝDK IFDFBKÄB NOFBF NOÄGDBM[ A -BLÄ NOFBGIM[´KDKBK KB ÄLĄ A<û ÄG<JKHÄ´[B NOFBF ĩ<MHÄ´KH[ ¼ KB NÄGN[[û N[KH[ AÄDFBLÄ ABF NOFBGKBLÄ NÄGKBIKBK[ NÄHO<´< ¼ F[´IFB KB-IDB G´[ ÄHOĄLàB ÄM´ÄO< [ N[MBK NÄ´<ĩB- M[DHK [OÄ[FÛ ¼ LOK [Bĩ< KBIFDF[û [ M´[OG< NÄGàÄĩ5 F G[[ ÄG NOFBGKÄMÏ´5 HMÏOB ÄLĄ F[-Ąû IKĉ ÄLKB A IMÄNKû DE{G(),&*(q AM[ F L[FB lgf¶ c¶²l¦ le²nfkoijh qcegn5 }erkf d¨ iojf f ²dde}nZn mkfmndlZn n deljolkolZn oljfi }klbc ¼ FlgfhlZ mio³¨hfjnf efi fdmi³c oi ¸kro³l NOÄN[ ¼ Aceg¬ mkfhi²²l¦ ² delqngjfb5 mniji²fb mihbn ¼ Niohld iqd³cn l²ikr² qcegn }ijnfhjf bfde lhi²ljnf dhfrgjfb ideki¶jiµhn ¼ Gi knggl jnf ²igji mio³¨hl¦ qcegn qf kfcgleikl ¼ Gi knggl jnf ²igji mio³¨hl¦ jnf²kfcgi²ljh qcegn ¼ Fl}k¬hl¦ l²ik qcegn5 o kngg jnf bfde c¶²lj ¼ nf mkfhi²²l¦ lmldi²h qcegn mio gcq iqi} c¶²ljfi knggl ¼ nf ²igji ²del²nl¦ qcegn jl onl³ljnf ²di}nh efZmfkleck n cdel²nl¦ nh qfmiµkfojni ² d³i·hc ¼ ´Znfjn¦ mkf²ro fgldehj5 bfµgn bfde ei ²Zlljf mkf mkfmnd oljfi }klbc NOFB´ÏG K OBL[MÄO ´¨¶ n kfcgleik jnf d¨ oidelkhljf mkf mkiochfjel ´¬¶l kfcgleikfZ Zi¶jl c¶²l¦ eg}i5 bfµgn d¨ iojf f ²dde}nZn mkfmndlZn n jikZlZn }klbi²Zn ikl gi}lgjZn ikl bfµgn mldcb¨ oi mk³¨h jl qcegn li²fb ikl d¨ iomi²nfojnf ogl emc lc Æ hnµjnfjnl jiZnjlgjfi miol²ljfi jl ck¨ofjnf ´¨¶ mi²njnfj q¦ Zi¶gn²nf }kre}n ¼ nf mio³¨hl¦ knggl oi jnfkfcgi²ljh ¸krof³ lc nf ²igji Znfjnl¦ mkf²ioc gcq kfcgleikl ² bl}n}ig²nf} dmidrq ¼ Nkfo }l¶oZ c¶hnfZ knggl jlgf¶ dmkl²on¦ mkf²ro jl hl³fb bfi o³ciµhn ² midc}n²ljnc cd}iof· Øm¬}jn¬¦5 mkfelk¦5 mkfmlgf·Ù n µglor² jloZnfkjfi c¶hnl ´ mkmlo}c ²}khnl cd}iof· gcq c¶hnl jlgf¶ ²Znfjn¦ mkf²ro Øiojnf f deljolkolZn oljfi }klbcÙ mkfo kimih¬hnfZ c¶e}i²ljnl knggl ¼ nf jlgf¶ oimcµhn¦ oi ²gljnl dn¬ e³cdhc Øgcq njjh ik¨hh dcqdeljhbnÙ jl mkf²ro nf Zi¶f ij el}¶f fe}j¨¦ dn¬ ik¨hZn h¬µhnlZn knggl ¼ F³¨hf kfcgleikl Zcdn q¦ lqfmnfhijf5 o jnf bfde mio³¨hijf oi qcegn ¼ ´¨¶ jnf Zi¶f gf¶f¦ jl nfZn5 mijnf²l¶ Zi¶f ei jfle²jnf ²m³j¨¦ jl dhfgjiµ¦ mi³¨hfjnl ¼ nf l}k²nl¦ mkf²ioc miohld mio³¨hljnl gcq io³¨hljnl qcegn ¼ l}dZlgjl oi²igijl o³ciµ¦ mkf²ioc ²jidn T5¾ Z NÄGàĄDF[KB AMK F L[FB ´ jnf}erkh kfcgleiklh hnµjnfjnl lc jlgf¶ ²hndj¨¦ Ä5 lq bf ²³¨h¦ n ÄJJ5 lq bf ²³¨h¦ Kjjf Zlb¨ jl}k¬e}¬ n µkcq¬ ²njefZ gf²id}k¬ejZ oi mio³¨hljnl kfcgleikl oi qcegn lfZ lgf¶ mide¬mi²l¦ iojnf njdekc}hblZn ogl oljfi kfcgleikl hnµjnfjnl lc www.barbecook.com 165 T Nio³¨h¦ mkf²ro oi kfcgleikl lc l ´dcj¨¦ ²¨¶ jl kfcgleik n oi}k¬hn¦ mnfkµhnf· q l²nj¨¦ mkf²ro li² jl kfcgleik jlbmnfk² k¬hjnf5 l jlde¬mjnf oi}k¬hn¦ Zihji kfcgi²ljZ }gchfZ NOÏA[ IFDFBÄĝDK ´}ijl¦ mkrq¬ dhfgjiµhn ¼ mkfo mnfk²dZ c¶hnfZ ck¨ofjnl ¼ }l¶oikli²i mi ²Znljnf qcegn lfZ gcq fgfZfjec njdelglhbn li²fb ¼ hi jlbZjnfb kl ² ki}c5 jlbgfmnfb jl mih¨e}c dfijc Nkrq¬ dhfgjiµhn jlgf¶ ²}ijl¦ jl f²j¨ek ² oiqkf ²fjegi²ljZ Znfbdhc5 olgl io ¸krof³ ie²lkefi m³iZnfjnl5 hnfm³l gcq nd}nfk nf mlgn¦ eeijncR Gi mkrq c¶¦ dmfhblgjfi m³jc ² dmklc gcq Znfdljnj Zo³l ² m³jnf n ²io ² deidcj}c ¾½¾½ q Nk}k¬hn¦ ³¨h}¬ kfcgleikl hnµjnfjnl lc mi gf²fb dekijnf qnikjn}l www.barbecook.com ] mi³¨hfjnf ²¬¶l qceg¨ È mi³¨hfjnf kfcgleikl qceg¨ Niohld dmkl²oljnl dhfgjiµhn jnf lmlgl¦ mlgjn}r² C>6<97 ¼ Nkiei²l¦ kie²rk ²io Zo³fZ ¼ Ni mio³¨hfjnc oi ck¨ofjnl mf³jfb qcegn lfZ n mkf}k¬hfjnc ²dde}nh mi}k¬ef³ ² mi³i¶fjnf ýÄJJþ5 deimjni²i ie²nfkl¦ l²rk qcegn lfZ5 }l¶oikli²i mkf}k¬hlb¨h i bfofj iqkre ² mkl²i ¼ Imkl²on¦ dhfgjiµ¦ dZlkcb¨h ²dde}nf mi³¨hfjnl kie²ikfZ ²io Zo³fZ Ihfgjiµ¦ jlgf¶ dmkl²on¦ ² jlde¬mcb¨hh Znfbdhlh _ ²¨¶ oimki²lolb¨h l Zn¬o ck¨ofjnfZ qceg¨ T dminj jl qcegn 166 ÄIMOFBĩBKB nf dc}l¦ mkfhnf}r² lc l miZih¨ lmlgjnh}n gcq lmlgijfb lml³}nR Nkfo mkde¨mnfjnfZ oi mkrq dhfgjiµhn dmkl²on¦5 h ² miqgn¶c jnf Zl ¸krof³ nd}nfk gcq ie²lkefi ijnl5 i¨ ijf dmi²ioi²l¦ mi¶lk gcq ²qch n mi²l¶jf gcq µZnfkefgjf kljnfjnf ikl cd}iofjnf dmk¬ec ´dde}nf h¬µhn mio³¨hljf mkf mkiochfjel d¨ dmkl²oljf mio }¨efZ dhfgjiµhn mi³¨hf· li²h Gieh ei el}¶f mlgjn}r² -fojl} ² klZlh mkihfock qfmnfhf·de²l jlgf¶ dmkl²on¦ dhfgjiµ¦ ²dde}nh mi³¨hf· mkfo c¶hnfZ ck¨ofjnl W Nio³¨h¦ kfcgleik lc oi hgnjokl l Nk}k¬hn¦ ³¨h}¬ kfcgleikl hnµjnfjnl lc mi mkl²fb dekijnf qnikjn}l W mk³¨hf oi ck¨ofjnl ¼ Imkl²on¦5 h jnf mibl²nlb¨ dn¬ ql·}n Zogljf -fµgn el} n kidj¨5 ijlhl ei5 ¶f ndejnfbf ²hnf} lc quF.EM(),& NÄIMĉNÄ´[KB NOFBG NKBO´IF< ĩ<DKB Æ NÄ GàLK ÄHOBIKB NOFBO´< ´ ĩ<MHÄ´[K ÄH ÄH ´ mkmlo}c de²nfkofjnl ²hnf}c5 ²³¨h¦ oim³² lc n cdhfgjn¦ mi³¨hfjnf Äe²ik¦ l²rk lc n miji²jnf dmkl²on¦ mi³¨hfjnf l miZih¨ ²io Zo³fZ -fµgn ²hnf} jnf idel³ cdcjn¬e5 d}ijel}ei²l¦ dn¬ gi}lgjZ odekqceikfZ ck¨ofjnl KB ĩ<´[û OFĄGFBK[ nde¬ odekqceikr² Zi¶jl jlgf¸¦ jl jldfb dekijnf njefkjfei²fb Flgicb dn¬ jl dekijnf ²²²qlkqfhii}hiZ ¼ Ni dmkl²ofjnc dhfgjiµhn5 ²³¨h¦ oim³² lc5 mkfm³c}l¦ mk³¨hl ²io¨ n ²dcd¦5 lq jnf oimcµhn¦ oi nh kof²nfjnl ¼ [q lZ}j¨¦ qceg¬ lfZ5 mkf}k¬hn¦ bfb mi}k¬e³i ² gf²i q77:>A?76<:s<>:z8K@K<9 =<;7y78><87K?A@6:7HK¦ D Nkl²no³i²i c¶²ljl qcegl bfde qlkoi qfmnfhjZ ck¨ofjnfZ5 lgf qkl} ideki¶jiµhn Zi¶f oimki²lon¦ oi mi¶lkc gcq ²qchcù [q ZnjnZlgni²l¦ k}i ¼ nf mkfhi²²l¦ qcegn ² qcoj}lh5 lkl¶lh n njjh lZ}jn¬eh miZnfdhfjnlh5 gfh ² oiqkf ²fjegi²ljh Znfbdhlh ¼ nf mkfhi²²l¦ qcegn ² miqgn¶c njjh ck¨of· jl l gcq ² qlkoi hnfm³h Znfbdhlh jm ² dlZihionf gcq jl ³ion ¼ Nkfhi²²l¦ qceg¬ ² Znfbdhlh jnfoide¬mjh ogl onfhn ¼ Nkf²in¦ n mkfhi²²l¦ qceg¬ ² mihbn mniji²fb ¼ nf mlgn¦ eeijnc ² miqgn¶c qcegn lfZ ¼ Äe²ik¦ mi}k²¬ knggl ¼ Äo}k¬hn¦ l²rk qcegn lfZ ¼ ´hnd}l¦ lm³ijjn}5 l¶ q¬onf d³hl¦ nd}kfjnf ¼ Dl³ hld mkekZcb¨h lm³ijjn} ²hndj¨¦ l³}¬ }ijekign µkio}i²fi mlgjn}l n mkf}k¬hn¦ b¨ oi mihbn ýEKLEþ ¼ -fµgn mlgjn} jnf lmlgn dn¬ mi ] mkrqlh5 jlgf¶ io³¨h¦ l5 iohf}l¦ ¾ Znjce n dmkrqi²l¦ miji²jnf Gn¬}n efZc fqklj l cgiejn dn¬ Imkrqi²l¦ miji²jnf mi²elklb¨h hjjiµhn imndljf mi²¶fb ¼ -fµgn kimlgfjnf mlgjn}l jlolg jnf q¬onf Zi¶gn²f5 jlgf¶ mkfbµ¦ oi kionl³c ýOi²n¨²ljnf mkiqgfZr²þ5 lq i}kfµgn¦ mkhj¬ n jlgf¸¦ ki²n¨ljnf gcq c¶¦ lml³}n5 hi imndlji mijn¶fb OÄFN[[KB N[KHÏ´ F[ NÄÄDĄ F[N[àBH ´<K[[ AMK MO[INÄOM K NOFBDEÄ´<´[KB AMK F L[FB 567897:9<<y>@67K>8K>s77;AsA± ?76<:7¦ nf ²igji }ikdel¦ knggl mkfo mkfheljnfZ5 kicZnfjnfZ n dmkl²ofjnfZ ²dde}nh njikZlhbn l²lkeh ² jnjnfbdfb njdekc}hbn lgf¶ cmf²jn¦ dn¬5 ¶f ¼ Lkngg idel³ mimkl²jnf lZijei²lj ¼ IdefZ oimki²loljnl lc bfde dhfgj Ømlek ýHijekigl dhfgjiµhnþÙ ¼ Nlgjn}n d¨ lZihi²ljf mimkl²jnf5 ²¬¶}n fjecknfi d¨ iomi²nfojni cZnfdhijf jl ²gielh l²ikr² li²h ØOd GÙ n jnf ²de¬mcb¨ qgi}lo Ømlek ²d}lr²}n oieh¨hf qfmnfhf·de²l ikl hdhfjnf mlgjn}r²Ù ¼ Nkf²io oimki²lolb¨hf l jnf de}lb¨ dn¬ ik¨hZn mi²nfkhjnlZn ¼ Lkngg bfde lZijei²lj ² qfmnfhjZ Znfbdhc E5F+&&),&D:z@yHy>?8<HK 87?>;<8767;>6>99 A:y9y>8K>y<@67<A@67K<8>@;?>=K>¦ Niohld ²Znlj qcegn lfZ =<;:67 knggl mi²njj q¦ l}k¬hijf5 mioiqjnf bl} qcegl lfZ nf ²Znfjnl¦ qcegn lfZ ² Znfbdhc5 onf ndejnfbf k}i mi²deljnl m³iZnfjnl gcq nd}kfjnl OÄFN[[KB N[KHÏ´ F[ NÄÄDĄ F[NàÄKH[ OÄFN[[KB N[KHÏ´ Nkfo kimlgfjnfZ mlgjn}r² jlgf¶ mkfmki²lon¦ ²dde}nf hjjiµhn }ijekigjf n mkihfock imndljf ² kionlgf ýNide¬mi²ljnf mkfo mnfk²dZ c¶hnfZþ ¼ Ni}k²l knggl Zcdn q¦ ie²lkel miohld miomlgljnl mlgjn}lØr²Ù ¼ nf jlgf¶ mihgl¦ dn¬ jlo knggfZ miohld miomlgljnl mlgjn}lØr²Ù ¼ Ll³}n }ijekign knggl Zcd¨ jlboi²l¦ dn¬ ² mihbn ýÄJJþ lgf¶ mi²ign io}k¬hn¦ l²rk qcegn lfZ Nkfo ie²lkhnfZ l³}n }ijekign mlgjn}l jlgf¶ iohf}l¦ i} T½ df}cjo5 lq l dn¬ cdelqngni²l³ ¼ ´l¶jf bl}i mnfk²d jlgf¶ lmlgl¦ µkio}i² mlgjn} ¼ Ni lmlgfjnc bfojfi mlgjn}r² ²delkh mkf}k¬hn¦ l³}¬ }ijekigj¨ miidel³h mlgjn}r² oi mihbn ýEKLEþ5 lq bf lmlgn¦ ¼ nf ²igji lmlgl¦ ²dde}nh mlgjn}r² jlkl Ni mkl²fb n gf²fb dekijnf5 ² oigjfb h¬µhn d}kjn jl mlgjn}n jlbocbf dn¬ Zl³ ie²rk5 }erk Zi¶jl ²}ikdel¦ oi kimlgljnl mlgjn}r² l miZih¨ lml³f}5 bfµgn lm³ijjn} fgf}ekhj jnf onl³l ØOd LÙ ¼ Äe²ik¦ mi}k²¬ knggl ¼ Znfµhn¦ lml³}¬ ² ch²hnf ØOd LÙ ¼ ´³i¶¦ lmlgij¨ lml³}¬ mkf ie²rk5 i} T] ZZ io mlgjn}l ¼ Äo}k¬hn¦ l²rk qcegn lfZ ¼ lhndj¨¦ iomi²nfojn¨ l³}¬ }ijekign n mkf}k¬hn¦ oi mihbn ýEKLEþ Nlgjn} mi²njnfj lmlgn¦ dn¬ ² mkfhn¨c ¾ df}cjo -fµgn el} dn¬ jnf deljnf5 jlgf¶ mkf}k¬hn¦ l³}¬ }ijekign oi mihbn ýÄJJþ n iohf}l¦ ¾ Znjce5 lq l Zr³ dn¬ cgiejn¦ ¼ Ni²erk¦ felm T C ¾ -fµgn kimlgfjnf mlgjn}l jnf q¬onf Zi¶gn²f mi ekfh mkrqlh5 jlgf¶ mkfbµ¦ oi kionl³c ýOi²n¨²ljnf mkiqgfZr²þ G HIGH LOW www.barbecook.com 167 OÄFN[[KB NÄFÄIM[à<DE N[KHÏ´ H lgf¶ mi²ign¦5 lq kngg kikl³ dn¬ mkfo cZnfdhfjnfZ jl jnZ ¶²jiµhn ´ eZ hfgc lgfhl dn¬ lZ}j¨¦ mi}k²¬ n kikf²l¦ mi²nfkhjn¬ iei²ljnl mkf hi jlbZjnfb T½ Znjce jl =<yK<sK>ùN,*NÖ -fµgn bfofjnf Zl q¦ mkiei²ljf mk cdel²nfjnc efZmfkleck jn¶dZ jn¶ ýEKLEþ mkfo cZnfdhfjnfZ bfofjnl ² knggc mkf}k¬hn¦ l³}n }ijekign oi iomi²nfojnfb mihbn ¼ Ni lmlgfjnc µkio}i²fi mlgjn}l ²delkh mkf}k¬hn¦ l³}¬ }ijekign miidel³h mlgjn}r² oi mihbn ýEKLEþ5 lq bf lmlgn¦ OÄFN[[KB N[KH[ AÄDFBLÄ F[ NÄÄDĄ F[NàÄKH[ F?;<%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ Äe²ik¦ mi}k²¬ mlgjn}l qihjfi Gi kimlgljnl mlgjn}l qihjfi c¶²l dn¬ lm³ijjn}l jlbocb¨hfi dn¬ jl mljfgc defki²ljnl n l³}n }ijekign jlbocb¨hfb dn¬ jl deigf qihjZ ¼ ´hnd}l¦ lm³ijjn}5 l¶ d³hl¦ nd}kfjnf ¼ Dl³ hld mkekZcb¨h lm³ijjn} ²hndj¨¦ l³}¬ }ijekign mlgjn}l qihjfi n mkf}k¬hn¦ b¨ oi mihbn ýEKLEþ ¼ Ni²erk¦ }ng}l kl5 bfµgn mlgjn} jnf kimlgn dn¬ io klc ¼ -fµgn mlgjn} jnf kimlgn dn¬ mi ¾ df}cjolh5 jlgf¶ mkf}k¬hn¦ l³}¬ }ijekign oi mihbn ýÄJJþ n iohf}l¦ ¾ Znjce5 lq l Zr³ dn¬ cgiejn¦ ¼ Ni²erk¦ felm T C ] -fµgn kimlgfjnf mlgjn}l jlolg jnf q¬onf Zi¶gn²f5 jlgf¶ mkfbµ¦ oi kionl³c ýOi²n¨²ljnf mkiqgfZr²þ gcq c¶¦ lml³}n ²fo³c mijn¶dfb njdekc}hbn ²ll ¼ Zl}dZlgjf iqhn¨¶fjnf mlgjn}l qihjfi ²jidn â }R ¼ Zl}dZlgjl µkfojnhl jlhjnl oi iei²ljnl ²jidn WW½ ZZ OÄFN[[KB N[KH[ AÄDFBLÄ F[ NÄÄDĄ F[N[àBH F?;<%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ ¼ Znfµhn¦ lml³}¬ ² ch²hnf ¼ NkekZl¦ lmlgij¨ lml³}¬ i} T] ZZ io mlgjn}l ØOd EÙ ¼ ´hndj¨¦ l³}¬ }ijekign mlgjn}l qihjfi n mkf}k¬hn¦ oi mihbn ýEKLEþ Nlgjn} mi²njnfj lmlgn¦ dn¬ ² mkfhn¨c ¾ df}cjo -fµgn el} dn¬ jnf deljnf5 jlgf¶ mkf}k¬hn¦ l³}¬ }ijekign oi mihbn ýÄJJþ n iohf}l¦ ¾ Znjce5 lq l Zr³ dn¬ cgiejn¦ ¼ Ni²erk¦ felm T C ] -fµgn kimlgfjnf mlgjn}l jlolg jnf q¬onf Zi¶gn²f5 jlgf¶ mkfbµ¦ oi kionl³c ýOi²n¨²ljnf mkiqgfZr²þ5 lq jlgf¸¦ mkhj¬ n ki²n¨ljnf 168 www.barbecook.com OÄFLOFB´[KB LOK[ HÄMOÄ[ ´FOÄHÄ´[ NàÄKBK[ -fµgn m³iZnfjnf mlgjn}r² ý²d}l}cb¨þ mil d}kj}¬ mlgjn}lZn5 jlgf¶ jlehZnlde ²³¨h¦ ²dde}nf l³}n }ijekign Nkfo miji²jZ lmlgfjnfZ knggl jlgf¶ iohf}l¦ ¾ Znjce5 lq l Zr³ dn¬ cgiejn¦ -fµgn mkiqgfZ q¬onf dn¬ mi²elkl³5 jlgf¶ mkfhel¦ kionl³ ýOi²n¨²ljnf mkiqgfZr²þ N³iZnfjnf jlgf¶ }ijekigi²l¦ mi }l¶oZ kimlgfjnc knggl ØOd KÙ Nkl²no³i²i ²g¨olb¨h m³iZnf· bfde jnfqnfd}n iokiqnj¨ ¶r³efi }igikc jl rkf -fµgn m³iZnf· bfde qe Zl³ n ² ²n¬}diµhn ¶r³e5 jlgf¶ ²³¨h¦ kngg n dmkl²on¦ ²¬¶}n fjecknfi ² midc}n²ljnc qgi}lo gcq mkfhel¦ kionl³ ýOi²n¨²ljnf mkiqgfZr²þ I ´<àĄDF[KB LOK[ ¼ Fl}k¬hn¦ l²rk qcegn lfZ ¼ Nkf}k¬hn¦ ²dde}nf l³}n }ijekign mlgjn}r² oi mihbn ýÄJJþ Nide¬mi²ljnf iojnf mi²¶dZn njdekc}hblZn l²lkljecbf5 ¶f ² ddefZnf jnf q¬onf lc mio hnµjnfjnfZ M5.(ìM.,{EFuGG&quG,( +E)( NKBO´IFB ĩ<DKB LOK[ AO[E[ ¶²lb¨h knggl li²fi mi kl mnfk²d lgfhl dn¬ ² mnfk²dfb }igfbjiµhn mi²ign¦ ck¨ofjnc oiekf¦ dn¬ mimkf }ikdeljnf jnfi mkf }kre}n hld qf cZnfdhljnl ² jnZ ¶²jiµhn lgf¶ ² eZ hfgc kimlgn¦ kngg FlZ}j¨¦ mi}k²¬ n =:y>y×ØsK8A6 A6:ys76>s=>:76A:87=<yK<sK> ùN,*NÖ nf ie²nfkl¦ ² eZ hldnf mi}k² lde¬mjnf ie²ik¦ mi}k²¬ n mi²ign¦ ck¨ofjnc onl³l¦ mkf }igfbjf ¾ Znjce jl miniZnf ýEKLEþ Ni mkfmki²lofjnc efb mkihfock kngg q¬onf iei² oi c¶hnl DF[I NOF<LÄMÄ´[K[ NÄMO[´ Dld mkiei²ljnl miekl² Zi¶f dn¬ kr¶jn¦5 ² lgf¶jiµhn io kr¶jh hjjn}r² jm cdec5 efZmfkleck ieihfjnl gcq ²nlekc Giqrk iomi²nfojnfi hldc mkiei²ljnl miekl² ²Zll iokiqnj ²mkl² ² c¶²ljnc ck¨ofjnl HÄMOÄ[ F[NàÄ NÄGDF[I LOKÄ´[K[ Flm³ij ² hldnf knggi²ljnl bfde bl²nd}nfZ jlecklgjZ -fµgn bfojl} ²de¬mcbf ij qe h¬dei ²n¬}d eZ dlZZ efZmfkleck¬ knggl oi efi deimjnl5 ¶f kiZloij e³cdh lmlgn dn¬ [q kfoc}i²l¦ lm³ij5 jlgf¶ ¼ dcj¨¦ jloZnlk e³cdhc Zn¬dl mkfo mkde¨mnfjnfZ oi knggi²ljnl ¼ Lknggi²l¦ e³cdef Zn¬di jl miniZnf ýÄ´þ ¼ Imkl²on¦5 h ie²rk mkfo iom³²fZ e³cdhc jnf bfde lqgi}i²lj n h qnikjn} jl e³cdh jnf bfde mf³j ¼ Lknggi²l¦ mk lZ}jn¬efb mi}k²nf5 lq iohn¨¦ oim³² mi²nfekl n iqjn¶¦ miniZ efZmfkleck ´[L[ FlZ}jn¬hnf mi}k² l²lkljecbf qlkonfb delqngj¨ efZmfkleck¬ knggl n cZi¶gn²n dqdf n idh¬ojnfbdf mkiei²²ljnf midn³}r² -fµgn ² hldnf knggi²ljnl lµjnfب٠mlgjn}ØnÙ5 jlgf¶ ie²ik¦ mi}k²¬5 ²³¨h¦ mlgjn}n n iohf}l¦ ¾ Znjce mkfo miji²jZ kimlgfjnfZ5 lq l cgiejn³ dn¬ -[H F[ABFNKBDF<û -BGFBKB NOFBG NOF<´KBO[KB GÄ OIFM ¼ Nkfo cZnfdhfjnfZ bfofjnl jl kcdhnf jlekf¦ bf ofgn}lejnf igfbfZ ¼ cq jlekf¦ kcde igfbfZ dmi¶²hZ5 lq bfofjnf jnf mk²nfkl³i ¼ nf mkf²klhl¦ qe ²hfµjnf bfofjnl cZnfdhijfi jl kcdhnf ÄIMOFBĩBKB ¼ nf miidel²nl¦ kimlgijfi knggl qf jloikc5 ²³ldhl ² iqfhjiµhn onfhn n ²nfk¨e oiZi²h Ofcw glkjnf dmkl²ol¦5 h ²dde}nf h¬µhn knggl onl³lb¨ mimkl²jnf ¼ Gide¬mjf h¬µhn Ømi}k²l5 qnikjn} jl e³cdh5 elh}n [kiZlÛ nemÙ Zi¨ dn¬ qlkoi jlkf²l¦ Fldeidi²l¦ iomi²nfojn¨ ihkij¬ mkfo nh oiew }ljnfZ mf²jn¦ dn¬5 ¶f Zl³f onfhn jnf Zlb¨ oide¬mc oi knggl ¼ nf mkfZnfdhl¦ kimlgijfi knggl ¼ nf c¶²l¦ ²¬gl okf²jfi5 okf²jl n qk}nfec ¼ nf c¶²l¦ mcZf}dc n qk}nfec hfklZnhjfi M5.(ìM.,E{)E),&{E Gu5G&),(,.E)5&+M(G-, ´ hfgc mkfo³c¶fjnl ek²l³iµhn ck¨ofjnl jlgf¶ bf oi}³lojnf ihµhn¦ mi }l¶oZ c¶hnc DF<IFDFBKB KI< ´ hfgc c³le²nfjnl hdhfjnl ck¨ofjnl nkZl Alkqfhii}Û imklhi²l³l efhjigin¬ B[J -fde ei dmfhblgjl bfojikli²l ignl5 cZnfdhljl ² Zndnf mio mlgjn}lZn B[J ²³lmcbf ²dde}nf ljnfhdhfjnl n e³cdh Ni idejn¬hnc ck¨ofjnl B[J Zi¶jl ³le²i ²b¨¦ Znd5 l hdhfjnf ck¨ofjnl ek²l eg}i h²ng¬ Flkfbfdekcb ck¨ofjnf jl dekijnf ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij5 lq dmkl²on¦5 }erk em ignn B[J mldcbf oi M²ibfi ck¨ofjnl ´<N[[KB NÄFÄIM[àÄĝDK -BGFBK[ Ni c¶hnc Zi¶jl miidel²n¦ jlkljf ck¨ofjnf زdde}nf mlgjn}n cdel²nijf ² mi³i¶fjnc N,*NÙ imkr¶jnijf bfofjnl n lZ}jn¬e¨ mi}k²¨ jl T½ ZnjceMi dmi²iocbf ²mlgfjnf ²n¬}diµhn kfdef} n c³le²n hdhfjnf ck¨ofjnl Niidel²n¦ ck¨ofjnf oi ²dejn¬hnl lde¬mjnf Zi¶jl cdcj¨¦ ²mlgijf miidel³iµhn ofgn}lej¨ dhiefh}¨ n cZ¦ N[KHK K F´ĉĩHK BMOKBLÄ M()& 7:<>8K7876A:7?8>=7;KK<79 7:9y<s7><79s<A=?>@K> ?Ay7<8K7y9<yHy;7HLv>86A± :K><=7?8K;z7y<HL³K?¦&´ E C<>6<HyHK<<?A;<s=?>68K> y7?<;<79<=7yA¦Ey87; y76;78K7y;K>@69sKHz6 =<sK>?A6:A98<HK7?<8K>s<8< y7=7?>8K7=7?8K;7¦C<>6<@=<<9<7 y7=7?>8K>@K7yAyH>v>86A:K>< K=<78>A@y;<9y>8K>A:y9y>8K7¦ M67;Ks=79;A87?>876HLsK7@6 y7;:HKA6?y7y>s¦ Gy@yHy>8K>y>;v>86A:K><¶=7?± 8K;z Nlgjn}n n ²¬¶}n fjecknfi jlgf¶ ofZijei²l¦ n hµhn¦ hi jlbZjnfb o²l kl ² ki}c ¼ FofZijei²l¦ mlgjn}n ² dmidrq mi}lw lj jl ng J ¼ Nkfhµhn¦ oi}³lojnf ²¬¶}n fjw ecknfi ´dde}nf le}ljf ie²ik mkfhµhn¦ mkk¨ofZ oi hdhfjnl kck gcq dhie}¨ Øjm kin¬eZ dmnjlhw fZÙ ¼ ´Znfjn¦ mlgjn} iojnf njdekc}hblZn Øng JÙ Ni hdhfjnc l³i¶¦ ²¬¶}n mkl²no³i²i jl l²iklh li²h ¼ N¬}jn¬e5 onckl² gcq ² njj dmidrq cd}ioij mlgjn} jlgf¶ ²Znfjn¦ F Imfhblgjf µkio}n ideki¶jiµhn mk mide¬mi²ljnc h¬µhnlZn fZlgni²ljZn Øjnfdeidi²ljnf dn¬ oi eh lgfhf· mi²iw ocbf cjnf²l¶jnfjnf ²lkljhbnÙ ¼ BZlgn¬ Zi¨ cd}ion¦ mkfoZnie Zfelgi²f gcq idekf ¼ nf ²igji ²gf²l¦ nZjh m³jr² jl kiklj¨ Znd¬ i¶f dmi²ioi²l¦ ei cd}iofjnf mi²³i}n fZlgni²ljfb ¼ nf ²igji cofkl¦ ck¨ofjnfZ i e²lkof mi²nfkhjnf i¶f dmi²ioi²l¦ ei cd}iofjnf mi²³i}n fZlgni²ljfb ¼ ´ eh Ziofglh hldlZn olkl dn¬5 ¶f f²j¬ekjf }kl²¬onf fZlgni²ljfb mi²nfkhjn jnf d¨ oi}³lojnf mi}kef mi²³i}¨ nf bfde ei ²lol mkioc}hbjl n jnf bfde iqb¬el kf}glZlhb¨ ²lkljhbj¨ ¼ [q jnf oimcµhn¦ oi cd}iofjnl fZlgnn µkcqlZn jlgf¶ miohld Zijel¶c ldeidi²l¦ mio}³lo}n e}ljnji²f Imfhblgjf µkio}n ideki¶jiµhn mk mide¬mi²ljnc h¬µhnlZn f delgn jnfkof²jfb Øjnfdeidi²ljnf dn¬ oi eh lgfhf· mi²iw ocbf cjnf²l¶jnfjnf ²lkljhbnÙ D¬µhn f delgn jnfkof²jfb gcq hkiZiw ²ljh jnf mi²njji hµhn¦ dn¬ dngjnf onl³lb¨hZn µkio}lZn µhnfkjZn gcq Zb}lw Zn Zfelgi²Zn lgf¶ deidi²l¦ ³liojf µkio}n n miidel²n¦ bf jl ck¨ofjnc5 el} q Zi³ lonl³l¦ Mf h¬µhn jlgf¶ hµhn¦ Zn¬}}¨ ¨q}¨ gcq dZle}¨ Gi}³lojnf dm³c}l¦ n ²ekf¦ oi dchl mkfo c¶hnfZ ck¨ofjnl nf deidi²l¦ µkio}r² l²nfklb¨hh hgik5 drg gcq Zbf} ¶fgljh5 o¶ Zi¨ mi²ioi²l¦ kof²nfjnf fgfZfjer² f delgn jnfkof²jfb Äeihfjnf5 ² }erkZ mklhcbf ck¨ofjnf Zi¶f Znf¦ jnf}ikdej ²m³² jl bfi ek²l³iµ¦ nflgfhljf bfde bfi c¶²ljnf jl efkfjlh jloZikd}nh5 ² miqgn¶c gnjnn }igfbi²h gcq qldfjr² MKH>K8I<:s7HK87@6:<8K> ¦7:>H<<;¦H<sy7;79H>ù5>:± K@Ö¦ HO[MÄ´KD[ K Nà<M[ LOKÄ´[ Ni }l¶oZ c¶hnc miidel²n¦ kngg oi ²dejn¬hnl n mkfekf¦ }klei²w jnhf ofgn}lej¨ dhiefh}¨5 i¶jl bf el}¶f cZ¦ µkio}nfZ cjn²fkdlgjZ ýAlkqfhii}Ûlgg hgfljfkþ5 ofgn}lejZ µkio}nfZ Zb¨hZ gcq ²ioiki²¬gljfZ dioc nf deidi²l¦ µkio}r² oi Zhnl mnf}lkjn}r² [q mkfo³c¶¦ ek²l³iµ¦ ck¨ofjnl5 jlgf¶ ²}ijl¦ ²dde}nf ²Znfjnijf jn¶fb hjjiµhn5 jlbgfmnfb jl mih¨e}c dfijc ngi²fi NOFBDEÄ´<´[KB OFĄGFBK[ q777:78H78K><>sA>y8K@yH± y>8K7A:y9y>8K7y=<<9AHyHK<>< ?AH7;<K6><y76;78K7y>;v>86A± :K><=7?8K;A>@66<6:7;6<78>7;< 8K>7HK>A6;<78K>A:y9y>8K7¦ ´³¨h¦ l qcegn5 o ck¨ofjnf jnf bfde c¶²ljf k¨ofjnf n qceg¬ lfZ jlgf¶ mkfhi²²l¦ jl f²j¨ek ² oiw qkf ²fjegi²ljZ Znfbdhc -fµgn qcegl lfZ bfde mio³¨hijl5 jnf mkfhi²²l¦ ² lkl¶c5 dimnf gcq njjh miZnfdhfw jnlh lZ}jn¬eh5 ² miqgn¶c ¸krof³ ijnl gcq hnfm³l Flqfmnfh¦ ck¨ofjnf mi}k²¨ Alkqfw hii} n mkfhi²²l¦ mio olhfZ gcq ² dchZ Znfbdhc www.barbecook.com 169 cZfk dfkbj ei gnefkl ýLþ n T¾ hk Flkfbfdekcb d²ibf ck¨ofjnf -fµgn ck¨ofjnf jnf q¬onf o³c¶d hld c¶²ljf5 jm ² nZnf5 jlgf¶ bf iomi²nfojni mkfhi²l¦ ´d}lr²}n ¼ Ähµhn¦ mlgjn}n n gf}}i mkfekf¦ bf igfbfZ dmi¶²hZ Fl²nj¨¦ bf ² mlmnfk ¼ Ähµhn¦ }klei²jnhf n gf}}i mkfekf¦ bf igfbfZ dmi¶²hZ Fl²nj¨¦ ² mlmnfk n mkfhi²²l¦ ² miZnfdhfjnlh k¨ofjnf Alkqfhii}Û jnf bfde mkfjlhijf oi c¶e}c }iZfkhbjfi Fc¶hnf n ielkhnl5 kof²nfjnf5 io}del³hfjnf n ioqlk²nfjnf h¬µhn jlkl¶ijh jl qfmiµkfojn }ijel}e ijnfZ n ik¨hfZ bfde jikZlgjf n jnf bfde ekl}ei²ljf bl}i ²lol mkioc}hbjl5 lgf ih²nde d}cef} c¶e}i²ljnl ck¨ofjnl Ml}¶f mlgjn}n n njjf h¬µhn Zi¨ hldfZ kof²nf¦5 ²n¬h nh ²Znljl delji²n jikZlgj fgfZfje f}dmgilelhbn ck¨ofjnl Gn¬}cbfZ l l}cm ck¨ofjnl Alkqfhii}Û lZ jlonfb¬5 ¶f dmkl²n Nl·de²c ²nfgf kloiµhn ´lkei lkfbfdeki²l¦ ck¨ofjnf5 lq d}ikdel¦ jldfi dfk²ndc n lmf²jn¦ imeZlgjf mkfe²lkljnf kf}glZlhbn ²lkljhbjh Ofbfdeklhbl mi²ign ef¶ jl qnf¶¨hf µgfofjnf njji²lhbn5 ji²h mkioc}er² n l}hfdiknr² ikl cZi¶gn²nl oide¬m oi ql mdjh mkfmndr² M({)uCMuD({.q),&ME')E =:y>HL<7A6?K7y<HL=<± sK>@yHy>8K7HL¦ L²lkljhbl iqfbZcbf jlmkl²¬ n ²Znlj¬ h¬µhn5 }erkf ² jikZlgjZ c¶e}i²ljnc ²}lcb¨ ²lo JnkZl Alkqfhii}Û dljcbf mkfhi²²ljf oljf Fiqi²n¨cbf dn¬ oi jnfdmkfol²ljnl5 jnfcoide¬mjnljnl ikl jnfmkf}l²ljnl nh dekijiZ ekfhnZ L´[O[D-[ *7:78H78K><>sA>A@6>:>; 8K;A8K>=:7K9<><s<867A A6;<78K7s<9IK;7HKA:y9y>8K7 ><9>s<867A8<:s7?8><yAHK7 ?A8K>7HK>;<8@>:7HK¦ Äo²nfo¸ dekij¬ ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij5 ²qnfk d²rb }klb5 b¬} n lkfbfdekcb bc¶ onµ d²ibf ck¨ofjnf k¨ofjnf Zi¶jl mkfhi²²l¦ ² oiZc5 mio ²lkcj}nfZ io³¨hfjnl qcegn lfZ n mkfhi²²ljnl bfb jl f²j¨ek ² oiqkf ²fjegi²ljZ Znfbdhc k¨ofjnf Zlk}n Alkqfhii}Û midnlol o²cgfejn¨ ²lkljhb¬ jl ²dde}nf ²lo mkioc}hbjf L²lkljhbl iqi²n¨cbf io ole l}cmc5 mio ²lkcj}nfZ c¶e}i²ljnl ck¨ofjnl iojnf njdekc}hb¨ [q d}ikdel¦ ²lkljhbn5 jlgf¶ mkfodel²n¦ oi²ro l}cmc ikl jcZfk dfkbj ck¨ofjnl miolj jl ¼ elqgnhhf ²f²j¨ek mljfgc mkfojnfi ck¨ofjnl ¼ ² njdekc}hbn ¼ jl iml}i²ljnc 170 www.barbecook.com 352%/(0(123/266(1 NkiqgfZ Nkl²oimioiqjl mkhjl Oi²n¨ljnf nf Zi¶jl kimlgn¦ mlgjn}l Ølm³ijjn}nfZ gcq lml³}¨Ù ¼ Flqgi}i²ljf ²¬¶}n fjecknfi ¼ Nkfhµhn¦ ²¬¶}n fjecknfi Fqe jnd}l efZmfkleckl ¼ Fl²rk qcegn lfZ jnf bfde io}k¬hij ¼ F²¬¶}n fjecknfi jnf d¨ cZnfdhijf jlo l²iklZn ²ofhi²Zn ¼ Flqgi}i²ljf ²gie mlgjn}r² ¼ Acegl bfde mcdel gcq mkl²nf mcdel ¼ Ofcgleik jnf bfde mimkl²jnf lZihi²lj oi qcegn ¼ Äo}k¬hn¦ l²rk qcegn lfZ ¼ Niji²jnf lZihi²l¦ ²¬¶}n fjecknfi ĩr³e m³iZnf· ¼ F²¬¶}n fjecknfi d¨ h¬µhni²i lqgi}i²ljf ¼ Irg ² mlgjn}c ¼ Mfj fdmr³ bfde mio³¨hij oi ¸kro³l qceljc ¼ Nkfhµhn¦ ²¬¶}n fjecknfi ¼ Nkfhµhn¦ mlgjn} ¼ Nio³¨h i oi ¸kro³l mkimljc l miZih¨ iomi²nfojnfi kfoc}eikl N³iZnfjnf ý²d}l}cb¨þ mil d}kjn¬ mlgjn}l ¼ ´nlek ¼ Acegl mkl²nf mcdel ¼ Gji Znd mlgjn}l bfde qkcojf ¼ Äo²krhn¦ kngg e³fZ oi ²nlekc ¼ ´Znfjn¦ gcq jlmf³jn¦ qceg¬ ¼ Ähµhn¦ Znd¬ jl ²¬nfg Fqe ²di}l efZmfkleckl n lm³ij ¼ Fqe e³cdef bfofjnf ¼ Flqgi}i²lj iom³² e³cdhc ¼ IdefZ iei²ljnl jnf bfde kiZnfdhij mimkl²jnf ¼ Äohn¨¦ q¬oj e³cdh gcq kfoc}i²l¦ efZmfkleck¬ ¼ Ähµhn¦ dmiojn¨ h¬µ¦ d}kj}n mlgjn}l n mlgjn} ¼ Nimkl²jnf kiZnfµhn¦ fgfZfje ddefZc iei²ljnl N³iZnfjnf l mljfgfZ defki²ljnl ¼ Flqgi}i²ljf ²¬¶}n fjecknfi ¼ lehZnlde io³¨h¦ l5 mihf}l¦ l¶ kngg idejnf n mkfhµhn¦ ²¬¶}n fjecknfi Ofcgleik ²olbf qk¬h¨h io³id ¼ Ieclhbl eZhldi²l mi²ioi²ljl mkf ²di}¨ efZmfkleck¬ f²j¬ekj¨ gcq mf³j¨ qceg¬ ¼ nf bfde ei cdefk}l gcq jnfqfmnfhf·de²i nfmf³j m³iZnf· ¼ Fle}lj5 onckl² gcq mkfkof²nl³ mlgjn} ¼ Nkfhµhn¦ gcq ²Znfjn¦ mlgjn} ¼ Nkfhµhn¦ ie²ik gcq l³i¶¦ ji² mlgjn} ¼ i²l qcegl ¼ Flhndj¨¦ ³¨h}¬ kfcgleikl ¼ Äo³¨h¦ mkf²ro 52=:,Ą=<:$1,(352%/(0Ï:==$3à21(0(/(.75<&=1<0 NkiqgfZ Nkl²oimioiqjl mkhjl Oi²n¨ljnf Akl} nd}nfk mi ²hnµjn¬hnc lm³ijcù qkl} io³idc ¼ Alefknl jnf bfde lnjdelgi²ljl mimkl²jnf ¼ Flnjdelgi²l¦ qlefkn¬ Øcmf²jn¦ dn¬5 ¶f jl}n ýÈþ n ýwþ d¨ cdel²nijf mimkl²jnf5 ýÈþ jl rkf5 l ýwþ jl oigfÙ ¼ Flnjdelgi²l¦ ji²¨ qlefkn¬ [[ ¼ Äo}k¬hn¦ mkhnd} n lZihi²l¦ miji²jnf ¼ ´Znfjn¦ fjfkleik nd}nfk ¼ ´³loi²lj l}cZcgleik gcq qkl} l}cZcgleikl ¼ Nkhnd} lm³ijc jnf bfde lnjdelgi²lj mimkl²jnf ¼ ´logn² fjfkleik nd}nfk Akl} nd}nfk mi ²hnµjn¬hnc lm³ijcù bfde io³id ¼ ´lol cnfZnfjnl ´nol¦ nd}k5 lgf jnf f ²dde}nh fgf}ekio nÆgcq i jnf²delkhlb¨hfb Zih ¼ ´lol cnfZnfjnl ¼ Nlgjn} n fgf}ekiol cZnfdhijf qe olgf}i io dnfqnf ¼ Kd}k mibl²nlb¨ dn¬ mil mlgjn}nfZØlZnÙ ¼ nd}n miniZ qlefknn ¼ ´ngiejf fgf}ekio ¼ Nim¬}ljf gcq cd}ioijf fgf}ekio5 ýnd}k ²noihjfþ ¼ Oi³¨h¦ n miji²jnf mi³¨h¦ ²dde}nf mi³¨hfjnl fjfkleikfZ nd}nfk n fgf}ekiolZn ¼ Fqgn¶¦ fgf}ekio¬ oi mlgjn}l5 mknjlb¨h b¨ gf}}i ¼ Oi³¨h¦ n miji²jnf mi³¨h¦ ²dde}nf mi³¨hfjnl fjfkleikfZ nd}nfk n fgf}ekiolZn ¼ -fµgn ²nol¦ nd}k jnfmihio¨hf mlgjn}lØr²Ù5 Zi¶f ei ²d}l²l¦ jl cd}iofjnf i}lqgi²ljnf ´Znfjn¦ i}lqgi²ljnf ¼ Flnjdelgi²l¦ ji²¨ qlefkn¬ [[ ¼ dcj¨¦ ljnfhdhfjnl hcdefh}lZn mlmnfki²Zn ¼ dcj¨¦ m¬}jn¬ef gcq cd}ioijf fgf}ekio I<IMB [OÄ[FÛ D<9;:76;%:7Lsy879A@K97@=<9;K;6z:>s<>@y 87=>8K@<A?AK<8=:y=:79<:K??7³K8>s=K>s =<:6<yK<7sK?A6:<HK87sK9<9y>8K7y<9K6=¦´¦ 5@6>s(:<s7y·As<?KK7=:y<6<78K>877:9yK>@<Hy± @6HLK7:<s76Hy8HL=<6:77;K>;K>9;<?K>;=K>Hy<8<87 :K??A7y<s¦ www.barbecook.com 171 IH POKYNY PRE MONTÁŽ, POUŽÍVANIE A ÚDRŽBU ABFNBýÄIMe KJÄOÈDKB F&)FED+5F+E--&q+û&)'&))( DEq}v(),&vE).q(.GF,F&D'u) T <NKMB NOË ÄG N< W E[IMB ÅBMÄH ÄM ÄOBé ÄEBĕ ] ÄM ÄOMB BHÄ _ [H N[DE N< NOBMO È [5 ÄH[äKMB I[ ÄAOÈġMB [ GÄGÈ [MBď[ N< [BAÄ NÄäK[OB ÄGGBBKB ¼ F[ INOÈ ÄMÈä [ NÄäË [KB LOK FÄGNÄ BGÈ NÄäË [MBď ¼ BGÄGOä[KB NÄH<Ä MB-MÄ NOËOýHB ÐäB KBIġ H BABFNBýK ÄEĕ[ [BAÄ éADE ¼ BGÄGOä[KB NÄH<Ä MB-MÄ NOËOýHB ÐäB KBIġ H Èä< FO[BK[ [ ÅHÄGÈ [ [-BMH ¼ NOK NOÈDK I EÄOÒDKK ý[Iġ[K F[OK[GBK[ NÄäË [-MB ÄDEO[e OH[ KDB ¼ -B F[HÈF[e Ø[ BABFNBýeÙ <HÄÈ [ġ ÒNO[ < F[OK[GBK[ ÄMÈä F[OK[GBK[ IË A<ġ IÒ[GB I NOËIÅéK [OK[GBK[K ¼ N<Ä Ò Jď[Å IH[G-MB ÄH [ GÄAOB BMO[Ä KBIMB ¼ ÈEO[GÒ N<Ä Ò Jď[Å ØNÒ [K NOÈFGÙ KHG< BKBIMĕ-MB GÄ AËFHÄIMK NÄäË [eEÄ LOK ¼ AËFHÄIMK LOK KHG< BIH[G-MB [K BNÄäË [-MB ABFË [K Ke EÄOď[ e MBHMK< [BAÄ DEBKHÈKB I EÄOď[ éK éN[OK ¼ ÅBMÄH EÄOď[ é [MBOKÈ A< I[ [ äG< [DEÈGF[ġ Ä FGK[BÄIMK KKÈB Ú\ D ÄG LOK ¼ ÄHÄKB LOK A< B[Ä F[ äK[G<DE ÄHÄÄIMË ÄAI[EÄ [ġ äK[GB EÄOď[ e [MBOKÈ<5 ABFË [K Ke EÄOď[ K< ¼ LOK NÄäË [-MB KA[ ÄH GÄAOB BMO[Ä NOÄIMOBGË [ Ä FGK[BÄIMK KKÈB ] BMOB ÄG ÅBMHéDE AGÄ [BAÄ NOËIMOBÅHÄ ¼ BNÄäË [-MB MÄMÄ F[OK[GBKB NÄG NOB KIÄ5 IMOBDEÄ [K NOB ËI[-ÒDK NÄO[IMÄ ¼ BNÄäË [-MB LOK [ ÄGK [K KÄ éBMÄ ÄFKGB ¼ BNÄäË [-MB LOK L[OÈäK5 HÐK5 DEÄGAB [K KéDE F[ OBMéDE NOKBIMÄOÄDE 172 www.barbecook.com ¼ [H -B LOK NOB ÈGFHB5 BBDEÈ [-MB EÄ ABF GÄFÄO ¼ BF[AO[ĕ-MB NOËIMNB FGDE [ BMO[K[ H LOK ¼ BNÄäË [-MB LOK5 [H IMB HÄFÄ [K [HÄEÄ [BAÄ äË [K GOÄL< ¼ ÄH[-ÅKB ý[IMK Ðä A<ġ BďK EÄOÒDB BGÄ ÄďMB5 [A< I[ H LOK NOKAKäÄ [K [e GBMK [K F KBO[MÈ ¼ NÄý[I NOB ÈGFH< LOK BNOBIÒ [-MB ¼ KHG< BNÄäË [-MB [HÄ N[K Ä EKB5 GOB Ä [K AOKHBM< ¼ KHG< BNÄäË [-MB [HÄ N[K Ä È Ä e H[BB [K HBO[KDHe AOKHBM< ¼ BMO[DKB ÄM ÄO< ÄFËH[ BIÒ A<ġ F[ äK[G<DE ÄHÄÄIMË F[AÄHÄ [e ¼ IÒý[IMK5 HMÄOe IÒ F[NBý[MBe éOÄADÄ [BAÄ FÈIMNDÄ éOÄAD BIÒ A<ġ NO[ Ä [e NÄäË [MBďÄ ¼ KHG< BF[N[ď-MB AÄýé EÄOÈH NOBGMé5 Bä ÄM ÄOËMB BHÄ ¼ äG< I[ HÄÈ G [ ÄHOÒEB ÄM ÄO< NÄM[ [G FÈIÄAËH< [OÄ[FÛ ¼ LOK äG< NÄIM[ MB [ NB é NÄGH[G5 Ć[BHÄ ÄG NOBGBMÄ 5 HMÄOe A< I[ ÄEK F[NÈKġ [BAÄ OÄFM[ Kġ D+vE{D'u)q E[GKD[ [ OBLÈMÄO kiqhl lonhc ljn kfcgeik jfoio|l HiZqnjhnc lonhf l kfcgeikl Z{¢fef mic¢nº gfj l} bf | dglof d ZnfdejZn l £eejZn jikZlZn l mkfomndZn l l} iomi|fo mic¢neZ mkmib}Z mgji|fb »l£f l emc kfdm Zfji|neZc egl}c mgjc c|fofjZc jl kngf Nic¢|lbef mio»l Zi¢jiden i jlb}kle£nc lonhc ¼ Hc kngc jn}o jfmknmblbef okib mgjc5 }eik jnf bf kfcgi|lj Ofcgeik ljn lonhc jnbl} jfcmkl|cbef ¼ Nkfo }l¢oZ mic¢neZ kngc d}ijekigcbef lonhc mi hfgfb oĎ¢}f l cndenef dl5 n jnf bf mi£}iofj Ømkld}gnj5 ekgnj5 mimgfj ldenÙ ljn mkgn£ imiekfqi|lj [} dn |£nZjfef l}}i»|f} mi£}iofjnf lgfqi imiekfqi|ljnf5 lonhc mkfo mic¢neZ kngc |Zf¡ef | dglof di £eljolkoZn5 mglejZn |i |l£fb }klbnjf ¼ l lonhc jfdZnf }|lmjº ec} ljn nj ikhl Ziel Elonhl jfdZnf jn}o mkdº oi de}c d ikhnZn ldºlZn kngc ¼ [} jnf bf }ijf}eik kfcgeikl mknmibfj } mgji|fb »l£n5 Zcd qº hkjfj ¼ I}ijekigcbef5 n dl lonhl jflhe|l l mio}glo5 mkfei¢f ei Z{¢f dm{diqnº mkiqgZ di |ochiefdjidºic mknmibfjnl ¼ Nkn mknmblj lgfqi iomblj mgji|fb »l£f lonhc jf}kºef ¼ lnZgjl mi|igfj oĎ¢}l lonhf bf T5¾ Z N<Ä È Jď[Å[ ¢o mic¢|lbef iomik lj mgji| »l£c5 }eik |i|cbf |£fe}Z mkdgc£jZ jlknlofjnlZ l £eljolkoiZ ¼ Äomik lZf mknmibnº eei bfojie}c } okibc NOÄNÈ ¼ J»l£c cok¢cbef |¢o | delqngjfb |mknlZfjfb migif ¼ Nkn mkhn d |fjengiZ »l£f lhi||lbef imlekjidº ¼ n}o }c kngc jfmknmblbef mgji| »l£c qf kfcgeikl mgjc ¼ n}o }c kngc jfmknmblbef mgji| »l£c qf mic¢nenl kfcgeikl mgjc ¼ Hf¹ kng jfmic¢|lef5 |¢o le|ikef |fjeng mgji|fb »l£f ¼ kloj mgji| »l£c jn}o jfcZnfde¡cbef mio lmjce kng ljn |fo»l jfi ¼ f|del|cbef »l£c jloZfkjZc efmgc ljn mknlZfZc dgj}c ¼ [} ei |¢locb Znfdejf jlknlofjnl5 |Znf¡lbef mkc¢j lonhc NOKNÄ-BKB N<Ä B- Jď[ÅB l jnf}eikh kfcgeikih egl}c mgjc Zcdef degl nº egl nogi F[N mkn mknmblj l <N mkn iombljù nj kfcgeik Zlb Zlenhc l »l| |ne jl mknmibfjnf kfcgeikl } mgji|fb »l£n Onl¹ef dl j|ioiZ mkdgc£ji kfcgeikl egl}c mgjc T Elonhc mknmibef jl mgji| kfcgeik l ldc¡ef lonhc jl kfcgeik l lenljnef dºli|lh }k¢i} q Ngji| lonhc mknd}kce}cbef } kfcgeikc5 jlbmk| kc jf l mieiZ bc mf|jf cenljnef kljhd}Z }» iZ [OÄ [KB f|»lo|lbef jn} mgjc lml»i|l iZ ljn mlg}icR Gqlbef5 lq mkn d}£}lh jfefdjide | qg}iden jfjlholgn ¢nlojf okibf nd}kfjnl ljn ie|ikfji mglZf¡l Kd}k lgfqi ie|ikfj if¡ Z{¢c ||iglº mi¢nlk lgfqi |qch l dm{diqnº |¢jf lgfqi dZkef»j kljfjnl l mi£}iofjnf Zlbfe}c £fe} onfg5 }eik d mknmibfj c¢ |kiq5 dl delkidegn|i }ijekigcb jl jn} mgjc I}£} lqdig|i|lgn lb ik} Nkfo mic¢neZ Zcdef l}i qfmf jidej imlekfjnf d}ijekigi|lº efdjidº |£fe}h dmibi| ] Imibfjnf Zfon lonhic l »l£ic È Imibfjnf Zfon kfcgeikiZ l »l£ic Nkn }ijekigf efdjiden jflml»cbef ik} W Ngji| kfcgeik mknmibef } mgji|fb »l£n l Hijf}eik kfcgeikl egl}c mgjc mknd}kce}cbef |mkl|i } jok¢n C>6z97 ¼ Nknmkl|ef dn ekihl Zogi|fb |io ¼ Kjf¹ mi mknmibfj mgjfb mgji|fb »l£f } dmiekfqn c l mkfdel|fj |£fe}h i|golhh iZq}i| oi migi ý <Nÿ miZlg ie|ikef mgji| »l£c iei fjZ i bfojc ie }c oimkl|l ¼ NiekfeZ dmibi| Zogi|ic |ioic d}ijekigcbef5 n jfoihol } jn}iZ Mfdjidº bf miekfqj d}ijekigi|lº | jldgfocbhnh Znfdelh T F|lk jl »l£n _ Ngji| lonhl Zfon dmiekfqn iZ l »l£ic q Hijf}eik kfcgeikl egl}c mgjc mknd}kce}cbef |»l|i } jok¢n W Nkmib}l } dmiekfqn c ¼ I}ijekigcbef5 n dl jfiqbl|nl Zogi| qcqgnj Ni}nl» |noef Zogi| qcqgnj l l} dl enfei Zogi| qcqgnj degf |~ £cb5 nof i jn} mgjc IHÒÅH[ [ MBIÄIġ }ijlbef d}£}c jl efdjidº ¼ Nkfo mk|Z lmgfjZ dmiekfqn l ¼ Nkn }l¢ofb |Zfjf mgji|fb »l£f lgfqi |Zfjf mgjkfjd}i onfgc ¼ lbZfjfb kl oi ki}l5 jlbgfm£nf jl l nle}c dfrj I}£}l efdjiden dl Zcd |}ij|lº |ij}c5 jl oiqkf |fekljiZ Znfdef5 jnf | qg}iden ie|ikfji i¡l5 okibi| efmgl l nd}kfjnl flb nefR Nkn d}£}f mic¢nef Zfd ef}cei Zogl l |io | miZfkf ¾½Æ¾½ lgfqi £mfhngj dmkfb jl d}£} jfefdjiden ÄH ÄH www.barbecook.com 173 Nkn ndefj jn}c |mjnef mgj l oienljnef dmibfjnf Äe|ikef mgji| |fjeng l ji|l d}ijekigcbef dmibfjnf mic¢neZ Zogi|fb |io [} dl |Z jfmiolk iodekjnº jfefdjidº5 iqkºef dl jl Znfdejfi ondeknqeikl INÄMOBAKý BNÄäË [-MB FijlZ ondeknqeiki| jbofef jl jl£fb njefkjfei|fb dekj}f Nkngdef dl jl ²²²qlkqfhii}hiZ ¼ Ni }ijekigf efdjiden |mjnef mgj5 imghjnef dmibf |ioic l ceknef nh oidchl5 lq def mkfon£gn |jn}c }ikrnf ¼ Äe ljZ iZq}l »l£f oi»l|l dl »l£l le|kl D<y8ßs;7:>A?ß6<:@7sý>?K<9 y<:7y>8bL<87K?A@6:ßHKK¦ v(+Ev(),&FK>6<@;;sA@6> A@;A6< 8K7a=:=79>7;aßs @=<6:>K 87@67a=:>97H77?><@>:± aK@8ß9K>?7¦ éB[ N<Ä B- Jď[ÅB DEq},F,& NOBG NO é NÄäKMË Æ NÄ GEÄ ÄAGÄAË ABF NÄäË [K[ Nkfo mic¢neZ kngc bf jcej5 lq def dn mkf elgn |£fe} njikZhnf | efbei mkkc }f5 mikicZfgn nZ l |}ijlgn miekfqj }ijekig qfmf ef dl5 ¢f qign dmgjfj jldgfocbhf mioZnfj} ¼ Lkng bf dmk|jf jlZijei|lj ¼ okibn mgjc jfoihol } jn}c Ømiknef ldº ýHijekigl jn}cÿÙ ¼ Eik} d dmk|jf jlZijei|lj5 fjeckni ekcqnhf d dmk|jf cZnfdejfj jl ie|ikih |fjengi| mgjc Øiqk GÙ l mkfo ik}Zn jnf d ¢nlojf mkf}¢} Ømkf elbef dn njikZhnf i qfmf jiden l ndefj ik}i|Ù ¼ änlojf loh okibl mgjc jfZ{¢c jioic mkdº oi de}c d ikhnZ mi|khiZ ¼ Lkng bf cZnfdejfj jl qfmf jiZ Znfdef Nkn dmk|jiZ liqholj bf mkhl d mgji|ic »l£ic mgjf qfmf j Nkn jfoqljgn|iden |£l} Z{¢f o{bdº } mi¢nlkc lgfqi |qchc [} hhfef j¢nº knn}i5 oiok¢nl|lbef jldgfocbhf mkl|nog ¼ Ngji| »l£c jn}o jfd}glocbef | qcoi|f5 lk¢n ljn njh cl|kfeh mknfdeikih I}glocbef bc jl oiqkf |fekljiZ Znfdef ¼ J»l£c jn}o jfd}glocbef | qg}iden nji mgji|i lknlofjnl ljn jl efmgiZ Znfdef5 jlmk}glo | lcef lgfqi jl gion ¼ J»l£c d}glocbef ZnZi oidlc ofe ¼ J»l£c |¢o mkfmkl|cbef l d}glocbef |i |mknlZfjfb migif ¼ qg}iden mgji|fb »l£f jflb nef F[N[ďÄ [KB EÄOÈHÄ Nkfo lmgfjZ ik}i| Zcdef cd}cei jnº |£fe} }ijekig l midecm5 mimdlj | }lmneigf ýNkfo mk|Z mic¢neZÿ ¼ Ni ld lml»i|ljnl ik}i| Zcd qº |f}i kngc |¢o o|njce ¼ Nkn lml»i|lj ik}i| dl jfjl}g¡lbef mknlZi jlo kng ¼ Ä|golhnf egl nog kngc dl Zcdnl jlholº | migif <NMe ØÄJJÙ NiZlg ie|ikef |fjeng mgji|fb »l£f Nkfo iei fjZ i|golhnfi egl nogl bfoji ik}i| mi }lbef mknqgn¢jf T½ df}jo5 lq dl mkei} mgjc cdegng ¼ G{gf¢ne l}i mk| lml»cbef dekfoj ik} ¼ Ni lmgfj bfoji ik}i| del iei nº i|golhnf egl nog idelejh ik}i| oi migi IKe ØEKLEÙ5 Z nh lmgnef ¼ n}o jfd}£lbef lmgnº jlkl |£fe} ik} LOW www.barbecook.com ¼ Äe|ikef |f}i kngc ¼ Äe|ikef |fjeng mgji|fb »l£f ¼ Iegl ef egl nogi lml»i|l l5 }Z jfl cbfef mkld}ljnf nd}nfk ¼ Niok¢ef egl nogi lml»i|l l degl fj Iegl ef i|golhnf egl nogi dekfoji ik}c l iei ef i oi migi IKe ØEKLEÙ ¼ [} dl ik} jflmgn mi ] mi}cdih5 iomibef mk|io mgjc l mi }lbef ¾ Znje NieiZ ei d}def ji|l MZ cZi¢jef jlkiZlofjZc mgjc kimegnº dl Äml}cbef midecm |££nf l d}def ei ji|l ¼ [} dl |Z jfmiolk ik} lmgnº5 mkf elbef dn ldº ýNkkc }l knf£fjnl mkiqgZi|ÿ5 }eik |Z miZ{¢f ndenº mk njc l mi¢loi|lj midecm {¢fef enf¢ mic¢nº mlg}c5 l}i bf ei mimdlj ¹lgfb F[N[ďÄ [KB EÄOÈHÄ NÄÄDÄ FÈN[KBH HIGH 174 %76b:K78K>>@ 7@<A67897:98> 9<9ßa;¦ D Nkn |Zfjf mgji|fb »l£f d}ijekigcbef5 n d |£fe} <s; jl kngf | migif <N l n bf mgji| »l£l le|ikfj Ngji| »l£c jf|Znf¡lbef | qg}iden ii}i»|f}5 i q Zigi dm{diqnº if¡ lgfqi okib nd}kfjnl NOBNO[ [ [ DEÄ È [KB N<Ä B- Jď[ÅB F[NÈBKB EÄOÈHÄ NÄÄDÄ F[N[ďÄ [ý[ dmiojfb lden d}knj} d ik}Zn dl jl »l|fb l mkl|fb dekljf jlhol Zlg ie|ik5 }eik Z{¢fef mic¢nº jl lmgfjnf ik}i| mlg}ic5 l} jfcjcbf fgf}eknh} lml»i|l Øiqk LÙ ¼ Äe|ikef |f}i kngc ¼ Gi mkngi¢fji ok¢nl}l jl mlg} |gi¢ef mlg}c Øiqk LÙ ¼ gi¢ef iknlhc mlg}c oi ie|ikc l miok¢ef bc |i |onlgfjiden mknqgn¢jf T] ZZ io ik}c ¼ Äe|ikef |fjeng mgji|fb »l£f ¼ Iegl ef mkdgc£j i|golhnf egl nogi l iei ef i oi migi IKe ØEKLEÙ Eik} q dl Zlg oi ¾ df}jo lmgnº [} dl el} jfdeljf5 iei fjZ i|golhnfi egl nogl ik} |mjnef l mi }lbef ¾ Znje5 }Z dl mgj kimegn ¼ Äml}cbef }ki} T l¢ ¾ [} dl ik} ljn mi ekfºiZ mi}cdf jflmgn5 mkf elbef dn ldº ýNkkc }l knf£fjnl mkiqgZi|ÿ G F[N[ďÄ [KB ÄIM[MéDE EÄOÈHÄ H ¼ Ni lmgfj dekfoji ik}c del iei nº i|golhnf egl nog idelejh ik}i| oi migi IK ØEKLEÙ5 Z nh lmgnef Nkfo |gi¢fjZ miekl|j jl kng i jfhlbef kiiknlº Fle|ikef |f}i l ldmi¡ T½ Znje jlknf|lbef mgihc kngc mkn jldel|fj jl IKe ØEKLEÙ [} hhfef mnfhº jl jn¢£fb efmgief5 jf¢ bf jldel|fjnf IKe ØEKLEÙ5 iei ef mkfo cZnfdejfjZ miekl|j jl kng i|golhnf egl nog oi mi¢loi|ljfb migi F[N[ďÄ [KB AÄýeEÄ EÄOÈH NÄÄDÄ F[N[ďÄ [ý[ ,7s<9>?%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ lbmk| ie|ikef |f}i qi ji ik}c [} hhfef lmgnº qi j ik}5 mic¢nef lml»i|l jl i|golhiZ mljfgn l i|golhnf egl nogi jl qi jiZ mljfgn ¼ Iegl ef egl nogi lml»i|l l5 }Z jfl cbfef mkld}ljnf nd}nfk ¼ Niok¢ef egl nogi lml»i|l l degl fj Iegl ef i|golhnf egl nogi qi ji ik}c l iei ef i oi migi IKe ØEKLEÙ ¼ [} dl ik} i}lZ¢nef jflmgn5 mkihfd jnf}i»}i}ke iml}cbef ¼ [} dl ik} jflmgn mi cmgjce ¾ df}jo5 iei ef i|golhnf egl nogi oi migi <NMe ØÄJJÙ l ¾ Znje mi }lbef5 jf¢ dl mgj kimegn ¼ Äml}cbef }ki} T l¢ ] [} dl |Z ik} jfmiolk lmgnº5 mkf elbef dn ldº ýNkkc }l knf£fjnl mkiqgZi|ÿ lgfqi mic¢nef mlg}c5 l}i bf ei mimdlj jn¢£nf NijZ}l ¼ lnZgjf lºl¢fjnf qi ji ik}c bf â }R ¼ lnZgj mknfZfk joiq jl |lkfjnf bf WW½ ZZ ý[I NBýBK[ KFÈ[ HÄMOÄ[ N[Bĕ[ [} mglZfjf ik}i| |d}i nl mkn mkf|o}f kngc i d}knj} d ik}Zn5 i}lZ¢nef |mjnef ik} miZihic i|golhh egl nonfg Nkfo ¹lg£Z lmjceZ kngc mi }lbef ¾ Znje5 }Z dl mgj kimegn [} mkiqgZ mkfek||l5 mkf elbef dn ldº ýNkkc }l knf£fjnl mkiqgZi|ÿ Nkn }l¢oiZ lmgfj kngc q def Zlgn d}ijekigi|lº mglZfjf Øiqk KÙ [} mglZf¡ ik dmk|jf5 Zlg q Zlº el}Zfk hfg Ziok lkqc d mkZfdic ¢gefb | ikjfb lden [} bf mglZf¡ |f»Zn Zlg l Z |~ £fb lden ¢ge lkqc5 |mjnef kng l d}ijekigcbef5 n jnf d |i fjeckni ekcqnhnlh jfbl} mkf}¢}5 mkmlojf dn mkf elbef ldº ýNkkc }l knf£fjnl mkiqgZi|ÿ I F[N[ďÄ [KB AÄýeEÄ EÄOÈH NÄÄDÄ FÈN[KBH ,7s<9>?%:7Ls7¬¦0®¦ ¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦ ¼ Gi mkngi¢fji ok¢nl}l jl mlg} |gi¢ef mlg}c ¼ Eiknlhc mlg}c miok¢ef mknqgn¢jf |i |onlgfjiden T] ZZ io ik}c Øiqk EÙ ¼ Iegl ef i|golhnf egl nogi qi ji ik}c l iei ef i oi migi IKe ØEKLEÙ Eik} q dl Zlg oi ¾ df}jo lmgnº [} dl el} jfdeljf5 iei fjZ i|golhnfi egl nogl ik} |mjnef l mi }lbef ¾ Znje5 }Z dl mgj kimegn ¼ Äml}cbef }ki} T l¢ ] [} dl |Z ik} jfmiolk lmgnº5 mkf elbef dn ldº ýNkkc }l knf£fjnl mkiqgZi|ÿ5 }eik |Z miZ{¢f iolgnº mk njc n knf£fjnf hq F[EOKB [KB LOK <NË[KB LOK ¼ Fle|ikef |fjeng mgji|fb »l£f ¼ Äei ef |£fe} i|golhnf egl nog ik}i| oi migi <NMe ØÄJJÙ [} oiok¢ef mi}j |££nf5 | ddeZf q dl c¢ jfZlg jlholº ¢nloj mgj mio egl}iZ q},FEû)~F,DuD+&DEq}v(),& GRILU NO e NÄäKMKB ÈÅEÄ F[OK[GBK[ AO[E[ Hf¹ mic¢|lef mgji| kng mi mk|}ke5 Zcdef i jfhlº lqfjº C jfhlº i }ke} ld | mkf|o}f qf miekl|j [} hhfef kng lqfjº5 lm»ef i Fle|ikef |f}i l A9:ýA6>6>=?<6A87L<98<6> 5,')~³N,*N´×ØsK86 Ni ld eiei ldc |f}i jfie|klbef NieiZ |f}i ie|ikef l jfhlbef lknlofjnf | mkf|o}f ¹lg£h ¾ Znje | migif IKe ýEnÿ NieiZ qcof kng mknmkl|fj jl mic¢nenf I}cei j ld mf fjnl dl g£n mio»l k{jh l}eiki|5 l}i bf hcº5 |ij}lb£nl efmgiel l |nfeik I}dfjiden |d jlc nl efjei ld ioloi|lº GOä[KB FAčHMË NÄG HÄMOÄÄ Nkn mic¢|lj kngc bf jikZgjf5 ¢f iq ld oihol } |qĎ}jcenlZ [} nh bf |£l} mkgn£ |f»l5 |£cbf dl efmgiel kngc5 i Z{¢f dm{diqnº lmgfjnf jlkiZlofji ec}c l mi¢nlk [} hhfef j¢nº knn}i |qĎ}jce ¼ Nkfo mf fjZ iodek¡ef Z~dl jloqei j ec} ¼ Mc j Z~di mf ef jl ZnfkjiZ jldel|fj ¼ I}ijekigcbef5 ¢f jnf bf ie|ik jl ioei} ec}c lmhlj l ¢f jnf bf joiql jl qnfkljnf io}|lm}|lbhfi ec}c mgj ¼ Nkn mf fj le|ikef |f}i5 Z lZfoef mk|ioc |ochc l j¢nef jldel|fjnf efmgie NÄFÈH[ [} bf |f}i le|ikfj5 kng dn qcof cok¢nl|lº degfb£nc efmgiec l miekl|nj dl cmf khgfb£nf l d Zfj£ic dmiekfqic fjfknf [} mkn mf fj |ldj ik}5 ie|ikef |f}i5 |mjnef ik} l mi }lbef m~º Znje5 lq dl mgj kimegng5 jf¢ ik} ji|l lmgnef F[AOÈBKB NOKBNBK NÄMO[ Ë [ OKBäH ¼ f¢ miekl|nj cZnfdejnef jl Zknf¢}c5 bfZjf nh mieknef igfbiZ ¼ {¢fef enf¢ jleknfº Zknf¢}c ZlgZ Zji¢de|iZ }chjd}i igfbl5 Z lqkjnef mkngfmfjnc miekl|j ¼ [¢ miekl|nj cZnfdejnef jl Zknf¢}c5 jfie lbef nh mkgn£ khgi www.barbecook.com 175 NÄFÄOBKB ¼ [} bf kng | mkf|o}f5 jn}o i jfjfh|lbef qf oiikc5 gl|jf | mkeiZjiden ofe lgfqi oiZhnh |nfkle Lkng mkl|nofgjf }ijekigcbef l cqfmf ef dl5 ¢f |£fe} bfi d lden dmk|jf cjcb ¼ Nkdecmj lden Ø|f}i5 joiql jl io}|lm}|ljnf ec}c5 diqj} [kiZlÛ le¹Ù Z{¢c qº |f»Zn ikhf [} dl oie}lef ehei lde5 mic¢|lbef oidelei j ihkljc ok¢cbef lknlofjnf ZnZi oidlc ofe ¼ n}o kng jfmkfd|lbef5 }Z bf | mkf|o}f ¼ n}o jfmic¢|lbef l}i mlgn|i cgnf5 okf|i ljn qkn}fe ¼ n}o jfmic¢|lbef l}i mlgn|i g|i| }lZfjf ljn }fklZnh} qkn}fe +({u)(û,5F&),&(à{+}%q [} hhfef mkfoĎ¢nº ¢n|iejidº |£i dmiekfqn l5 Zcd dl mi }l¢oiZ mic¢ne delkidegn|i | ndenº EÄOÈH< [ BMOKEÄ MOAKDB {'&},F~qDEE+)&),& D::<98b:KyK;ß±=7a;7Lsya> sK s7?Lsy@KsýAyL<6<aK=7aA K8A 7?><L8K>y9<a?y;<@6Kv>86A:KL< 6:AH=?8<aHLL<:ß;<a³<:¦&´¦ E CýA67; K7@6< 8>7?><=?8>A=HL7 =:a<9=?8A¦D:y87;<sA=HLßa78K7 6>6<::;>9sK7HKý?6=?7s>7?>< L<:ß;;6<:@7?>87ý;<y7=7 A>7?>< @7a>H8>9ßy7=ß?K¦D?8sý>87± ;<8K>HL<:K>sKs<v>86A:KL<6:AKH>7 aßý8>=<;<9Kaß@=<6:>K ¦(;@7 67;@67?<<;7sýK6>a=8K6>=:a<9=?8A y=?8<a>I 7>¦ ýKIMBKB KIH< ûK@6>8K>v>86A:KL<6:AH¶L<:ß;<a l ZlnZgjf bfojioc£fjnf ndefjnl dmiekfqn l dmigi jidº Alkqfhii}Û ||njcgl B[J -f ei £mfhngjf ||njce rgnl jl bfojikli| mic¢nenf5 |gi¢fj oi Znd} mio ik}Zn B[J lhe|l |£} l Zldejiec Kjf¹ mi ihglofj |£i dmiekfqn l Z{¢fef »l}i |qklº gnde Znd} l | ndefjnf dmiekfqn l Zef klwo|l iei| Eik} l fjeckni ekcqnhf dl Zcdnl ofZijei|lº l | ndenº jlbZfjfb o|l}ke ki jf ¼ qfkef ik}5 l}i ngcdekcbf iqki} J ¼ fjeckni ekcqnhf o{}glojf | ndenef Imknfhiojnef |£fe} cmhle ie|ik nden iZ jl kk} lgfqi £efehiZ Øjlmk kienljceic dmij}icÙ ¼ Eik} jldlocbef dm~º mio»l mi}ji| Øiqki} JÙ Ni ndefj dl fjeckni ekcqnhf Zcdnl dmk|jf jldlonº dm~º jl mgji| |fjeng ¼ [} bf ik} mkld}jce lgfqi l} |}lcbf jf| lbj ie|ik lgfqi nj mi£}iofjnl5 Zcd dl |Zfjnº Flkfndekcbef d|ib dmiekfqn jl ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij5 }of dn }fo}i»|f} ndeef5 }eik em B[J bf |ioj mkf |£ dmiekfqn <N[ďÄ [KB F <ÅHÄ Ni mic¢ne Z{¢fef dmiekfqn jfhlº iknfº qf miekl|j l di l}keZ }keiZ ¹lg£h ofdlº Znje5 mkn iZ |£fe} ik} d | migif vu5E. Flkc ef el}5 ¢f |f»} ldº |£fe}h |£}i| dl |mgn l c»l ef el} jdgfoj ndefjnf fhlbef dmiekfqn |hglojº Imgfj |£} Z{¢fef jdgfojf iodekjnº l | ndenº }fic5 }eik jnf bf okdj F [} hhfef mkfoĎ¢nº ¢n|iejidº |£i dmiekfqn l5 Zcdef |}ijlº |£fe} jn¢£nf c|fofj njjiden5 jlbgfm£nf c¢ jl l nle}c dfrj mic¢|ljnl kngc 176 www.barbecook.com Ømkn nh jfoiok¢lj kc}l dekhl mglejidºÙ ¼ IZlgei|lj mi|kh Z{¢c mi£}ionº }i|i| lgfqi nj idek mkfoZfe ¼ n}o jfgfbef decofj ef}cenjc oi ikhfb Znd} {¢f ei mi£}ionº dZlgei|lj mi|kh ¼ deklbef dl confkljnc dmiekfqn l i e|ko mi|kh {¢f ei mi£}ionº dZlgei|lj mi|kh ¼ l ehei Ziofgih mkn dZlgei|lj jnf}fo |jn}lb efj} i}klbf5 }eik jnf d mgjf mi}ke dZlgeiZ fmi|l¢cb dl l |kiqj hq5 mkfei dl jl jf jf|ºlcbf kc}l ¼ Nkn Zije¢n dZlgei|ljh onfgi| |¢o mic¢|lbef oio|lj qki| miogi¢}5 lqkl¡cbhf mi£}iofjnc dZlgec i}igi d}kce}i|h cmf|¡i|lhh mk|}i| Ädiqnej mkf|fje|jf imlekfjnl jl ihkljc ljen}iki|h onfgi| Ømkn nh jfoiok¢lj kc}l dekhl mglejidºÙ Nkn ndefj ljen}iki|h lgfqi hkrZiw |ljh onfgi| bf jlbgfm£nf |qlº dl mic¢|ljnc lkfd|jh5 okdjh ndenlhnh mkideknfo}i| lgfqi nden i| jl }i| Nic¢|lbef jflkfd|jf ndenlhf mkideknfo} l jfhlbef nh oidelei jf ogi m{diqnº ¢o mic¢|lbef Z~}} £mijnc lgfqi ljokn }c Imiekfqn mkfo cd}glojfjZ o{}glojf imghjnef l idc£ef [q def mkfon£gn |jn}c }ikrnf jl ihf»i|h }iZmijfjeih ljen}ikc5 |deklbef dl l}Zc}i»|f} }ijel}ec d hgrkiZ5 di»ic lgfqi ¢fgfiZ Nkidekfw onf5 | }eikiZ dl mic¢|l |£ dmiekfqn 5 Z{¢f jfmknljn|i i|mg|jnº bfi ¢n|iejidº fon Zfjfb |ioj Znfdel nj£elghnf mlek miqkf¢nf5 qg}idº ¢fgfjn jfb eklef l i}ignf qljc vK7HK8I<:sßHK8ß9>6>87 ¦7:>H<<;¦H<s=<98ßya<s ù5>:aK@Õ¦ IH[GÄ [KB éOÄAH LOK [ N[ KDB Lkng jfhlbef mi }l¢oiZ mic¢ne |hglojº l kng ndenef }fic5 }eik jnf bf okdj Lkng Zi¢ji cZ|lº lb £mfhngjZ mkideknfo}iZ ýAlkqfhii}Ûÿýlgg hgfljfkÿ5 bfZjZ ndenlhnZ mkideknfo}iZ lgfqi qn}lkqijeiZ diojZ fmic¢|lbef mkideknfo} jl ndefjnf kk Ädiqnej imlekfjnl jl ihkljc dZlgei|ljh onfgi| D<y8ßs;7=<;<9>8K>@=@<>8b K7@6< 8>7?><=?8>A=HL78<A v>86A:KL<6:AKH<AaL<:ß;A8K>> @ 7@<Ayß:A;7A9>=<a7ý<a78by7 8>9<@676< 89:ýA¦ Hf¹ dl dmiekfqn jfmic¢|l5 cl|knef »l£c d mgjiZ Imiekfqn n mgji| »l£l dl Zcd jlholº |ij}c jl oiqkf |fekljiZ Znfdef fd}glocbef | lk¢n5 mkdekf£}c ljn | njiZ cl|kfeiZ mknfdeikf lgfqi | qg}idw en ie|ikfji i¡l lgfqi okibl efmgl5 l} bf mknmibfj mgji| »l£l Fl}mef dn }ke Alkqfhii} jl ihkljc |£i dmiekfqn l l chi||lbef i mio mkdekf£}iZ lgfqi jl dchiZ Znfdef Imiekfqn Z{¢fef d}gloi|lº lb |i |jeikjw iZ mkidekfo5 l|£l} l mkfomi}gloc5 ¢f mgji| »l£l qigl iomibfj l qigl cgi¢fj |ij}c jl oiqkf |fekljiZ Znfdef [} dmiekfqn jfmic¢|lef mi og£ ld5 jlmk}glo | nZf5 Zcd dl d}gloi|lº iow ofgfjf nf}i»}i mkl}enh}h ko ¼ ndenef ik} l »l}l nh mkfeknef }cw hjd}Z igfbiZ Flql»ef nh oi mlmnfkl ¼ ndenef Zknf¢} l »l}l nh mkfeknef }chjd}Z igfbiZ Flql»ef nh oi mlmnfkl l cgi¢ef nh |i |jeikjh mknfdeikih ),.{u8>AHL<aßa76>=?8<abI 7> a86:KA9<a FÈOH[ l |£ dmiekfqn Alkqfhii}Û mid}ecbfZf o|ibki j kc}c jl |£fe} |kiqj hq l jfoidele} Mei kc}l mgle io oecZc l}mfjnl5 l mkfomi}gloc5 ¢f dmiekfqn dl mic¢|l | dglof d eZnei mi}jZn [q qigl kc}l mglej5 Zcdef mkfogi¢nº mie|kofj}c mi}glojf l c|nfdº |kiqj dgi5 }eik jbofef jl ehei Znfdelh ¼ l emi|iZ £ee}c jl |jeikjfb dekljf fgji mljfgc dmiekfqn l ¼ ýi bf | j|iof ¼ l iqlgf Mfjei Alkqfhii} Û jnf bf |ioj jl }iZfk j fg Ämiekfqfjnf5 kol|fjnf5 ofikZhnl l Zfjl dlkqfjnl onfgi|5 }eik d mknlZi |del|fj mglZf¡c lgfqi njefjw |jfZc ikf|c5 bf jikZgjf l l ¢nlojh i}igjide dl jfZ{¢f mi|l¢i|lº l |kiqj hq -f ei ginh} o{dgfoi} mic¢|ljnl Zdgf |££nf c|fofji Z{¢c ik} l mio d midecmiZ ldc |}li|lº ck ne lkol|fjnf l bf mgjf jikZgjf |Zfjnº enfei onfg Mei kc}l dl iqZfocbf jl imkl|c lgfqi |Zfjc onfgi|5 jl }eikh dl mkfbl| hql lgfqi jfoidelei} mkn qf¢jiZ mic¢|lj Fß6<yß:A;7@78>ay7LA>87HL 78>9<@676;@=@<>8b8>@=:ßa8<A K867?ßHK<A8>aL<98s=<Aýa78s =:7a7sK@=<6:>K 7:<ys<86<± a78s@=<6:>K 7<=<6:>>8s7?>< 8>9<@676< 8<A9:ý<A¦ Ofndekhnl dmiekfqn l Ćl}cbfZf |Z l l}mfjnf dmiekfqn l Alkqfhii}Û GlZf5 ¢f efjei kng |Z mknjfdnf |f»l ql| Flkfndekcbef d|ib dmiekfqn l |c¢nef jl£f }ljh}f dgc¢q l lqfmf fjnf imenZgjfi |ql|fjnl kc} ¢o dl njikZcbef i jlbji|£h |dgfo}ih ||ibl5 |kiq}ih l mkdgc£fjde|f n i hcejh kfhfmeih Nkn Alkqfhii}Û dmi£ecbfZi miole}f5 dmigi jiden Alkqfhii}Û kf£mf}ecbfZf ihw kljc olbi|5 }eik f|nocbfZf Imigi jidº Alkqfhii} d»cqcbf5 ¢f |l£f njikZhnf jfw qco mkfo|lj5 onf»lj ljn mid}ei|lj ekfeZ idiqZ l|£e|ef c¢ ojfd ²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij5 |qfkef dn d|ibc }klbnjc l bl} l lkfndekcbef c¢ ojfd d|ib dmiekfqn ýdgi l jl mdZfjiZ ýLÿ jldgfoi|ljiZ T¾ dgnhlZn www.barbecook.com 177 5,(â(1,(352%/e029 NkiqgZ Nkl|ofmioiqj mk njl Onf£fjnf nf bf Zi¢j lmgnº ik} Ølml»i|l iZ ljn mlg}icÙ ¼ Flmhlj fjeckni ekcqnhf ¼ ndenef fjeckni ekcqnhf Lkng jf|o|l oidelei j efmgi ¼ fjeng mgji|fb »l£f bf le|ikfj ¼ fjeckni ekcqnhf jnf d | dmk|jfb migif jlo |fjengZn ||ioc ¼ Äe|ik ik}i| d lmhlj ¼ Ngji| »l£l bf mkojl lgfqi el}Zfk mkojl ¼ l »l£c jnf bf dmk|jf cZnfdejfj kfcgeik ¼ Äe|ikef |fjeng mgji|fb »l£f ¼ Fji|l jlZijecbef fjeckni ekcqnhf ¼ ndenef ie|ik lgfqi jlZijecbef ji| ik} ¼ i| mgji| »l£l ¼ enljnef }ijf}eik kfcgeikl ¼ Äomibef lonhc äge mglZfjf ¼ fjeckni ekcqnhf d nldei jf lmhlj ¼ Ii» jl ik}c ¼ -fojie}l bf mknmibfj } okibc qcejc ¼ ndenef fjeckni ekcqnhf ¼ ndenef ik} ¼ Nknmibef bfojie}c } okibc mkimjc d miZihic dmk|jfi egl}i|i kfcgeikl NglZfjf |d}l}cb i d}knj} d ik}Zn ¼ fefkj mi ldnf ¼ Imioj i}klb Znd} ik}l bf jf ndefj ¼ Nkn mkfdcjf kngc iei ef loj dekljc el}5 lq dZfki|lgl mkien dZfkc |fekl ¼ i| mgji| »l£l lgfqi jlmg¡ef l}ecgjf mic¢|lj ¼ ndenef Znd}c kngc mio ik}Zn Nkgn£ |f»} efmgi l |qĎ}jcenl ¼ Niekl|nj d |f»}Z Zji¢de|iZ ec}c ¼ Flmhlj ie|ik jl io}|lm}|ljnf ec}c ¼ IdeZ jl mf fjnf jnf bf dmk|jf cZnfdejfj ¼ Äkf¢ef jloqei j ec} lgfqi j¢ef efmgiec ¼ ndenef oji d}knj} d ik}Zn l ik} ¼ Znfdejnef ddeZ jl mf fjnf oi dmk|jfb migi NglZfjf l i|golhZ mljfgiZ ¼ Flmhlj fjeckni ekcqnhf ¼ Ä}lZ¢nef |mjnef mk|io mgjc5 jfhlbef kng |hglojº l | ndenef fjeckni ekcqnhf Ofcgeik |o|l c ljnf ¼ Gi ldj dnechnl5 lmk njfj |di}ic efmgieic |ij}lb£nfi mkidekfonl lgfqi mgjic mgji|ic »l£ic ¼ fbof i hqc ljn knn}i fmgj mglZf¡ ¼ mhle5 mkfklfj lgfqi kol|fj ik} ¼ ndenef lgfqi |Zf¡ef ik} ¼ Ngji| »l£l bf el}Zfk mkojl 35Ë58ý.$1$5,(â(1,(352%/e0296(/(.75,&.é0=$3$ď29$1Ë0 NkiqgZ Nkl|ofmioiqj mk njl Onf£fjnf Ni degl fj egl nogl lml»i|l l dl ¼ Aleknl jnf bf dmk|jf jlnj£elgi|lj jf|e|iknl nd}kù ¢nloj |c} ¼ qne lgfqi hqlbhl qleknl ¼ Mgl nogi lml»i|l l jnf bf dmk|jf jlZijei|lj ¼ Nikchl fjfkeikl nd}nfk ¼ gi¢ef qleknc Øcndenef dl5 ¢f d }ijel}e ýÈÿ l ýwÿ | dmk|jfb migif5 mrg ýÈÿ ikf l mrg ýwÿ oigfÙ ¼ Zf¡ef qleknc ¼ Äod}kce}cbef egl nogi l ji|l i jlZijecbef ¼ Zf¡ef fjfkeik nd}nfk Ni degl fj egl nogl lml»i|l l dl ¼ Dqj cfZjfjnf jf|e|iknl nd}kù bf mi cº |c} ¼ Eik} l fgf}ekrol d mkgn£ ¹lgf}i io dfql ¼ Äodek¡ef l ji|l mknmibef |£fe} mknmibfjnl fjfkeikl nd}nfk l fgf}ekro ¼ Nknqg¢ef fgf}ekroc } ik}c bfb ZnfkjZ ijceZ Kd}k dl |e|klb5 lgf jnf jl |£fe}h fgf}ekrolh lgfqi jnf d oidelei jf dngj ¼ Äodek¡ef l ji|l mknmibef |£fe} mknmibfjnl fjfkeikl nd}nfk l fgf}ekro ¼ [} oihol } nd}kfjnc5 lgf nd}k dl jf|e|klb jl ik}ih5 Z{¢f dº i mikchc |fofjnl Zf¡ef }qgf ¼ Zf¡ef qleknc ¼ NiZihic mlmnfki|h |kfh}i|nf} iodek¡ef £mnjc ¼ Zf¡ef mkld}jce lgfqi mi£}iofj fgf}ekro ¼ Dqj cfZjfjnf ¼ Kd}k iognfelb io ik}i| ¼ Iglq qleknl ¼ Bgf}ekro d Zi}k ¼ Bgf}ekro d mkld}jce lgfqi d mi£}iofj Øýoihol } |e|kljnc nd}nfkÿÙ I<IMe [OÄ[FÛ D<9s:K>ý;<A:K?A%:7Ls7@9a>sK@;;6<:bsý>6>87=?8K >9?ß7;b<?K;>9=:K=:7a>8b87=?8<a<s:K?>¦ @a<<A< >8<A:K?<a7H<A=:@79<A³a8<=Ka<=<:6@;b a8<?K8;7?><<=>;78by>sK7;@a<9<A76!¦´¦ 5@6bs(:<s7y·a6aß:76K>877a876>K>787HLA68>K> 178 www.barbecook.com SL Inštrukcie na inštaláciu, používanie a údržbu INFORMACIJE O VARNOSTI %$%x%%}$%}$%%'#% UPORABO NA PROSTEM E VOHATE PLIN: 1. ZAPRITE DOVOD PLINA 2. POGASITE KAKRŠENKOLI ODPRT OGENJ 3. ODPRITE POKROV ÌÍ";)QÎ";*Q^)"@&;@>;(='Í'*";Q"#;$'TELJA PLINA ALI GASILCE &>;%$)'(Q";#;;%")Y PRAVILNO NAMESTITEV IN UPORABO Ð% )"&>;Î*")Q");'=*"@ >%'%;Í)'(&=<(;>;Y%;Í' )"%);*>;Ð%='"(>=;ZIJE. )"&>;Î*")Q");'=*"@ >%'%;Í)'(&=<(;>;Y%;Í' HUDE TELESNE POŠKODBE IN MATERIALNO ŠKODO. (;"=*">;"$);%;Í'@' "='^&>;%$=QQ*"YÎÍ'*)" ROKAVICE >%""=Ð%Q")"%) IN PREPOVEDANA. NAPRAVO JE POTREBNO NAMESTITI V SKLADU Z VELJAVNIMI PREDPISI. Q"(=")(;<%)Q&Q*")>%;*"@;$%;>%"Y%Í")"@ ;$@;ÍQ& )'(;=')">;*'*");@"*)" Q"(=")("\>;=)"='>%Y)">; ='Y%")Ð%^('Q"&>;%$' )'(;=')"<%)Q&Q*"='&>;RABLJAJTE BENCINA ALI DRUGIH )"*=Q''<<=>;')*"(;Í') $='Ð');*"#='(*"%"#(;=' %&#"#Ð% #;%=Q''@*"%'=')"@"Q;$'*' $='ÐQ"(;*ÒÔ?@;Ð% ;$@;ÍQ&;(%;#Ð%)Q)'KOLI NE BO GORLJIVIH MATERIALOV, BENCINA ALI DRUGIH VNETLJIVIH *"(;Í') Ð%&>;%$=QQ*"@;) >%;*"@;$%;>%"Y%Í")"@ ;$@;ÍQ&'))Q@)Q@;=Q")"#;$'='ÎÍ='Y#%$" )>%")"&>;%$=QQ*">; BALKONOM ALI POD LISTI Ð%)"&>;%$=QQ*")=Q' ALI DRUGIH REKREATIVNIH VOZILIH Ð%)"&>;%$=QQ*"#%Ð'^ LOPI, NA HODNIKIH ALI DRUGIH ;#%Q")'<;$@;ÍQ'< (;Ð%&>;%$=Q*"^#)" >&ÎÍQ*"$%"Y)Y;% )";'%Q*"*;( 'Y#;%"Q;Í"#')")*'=?'Q("#Y%(;Ð% Ð%)"&>;%$=QQ*"^Í"*" PILI ALI ALKOHOL ALI JEMALI DROGO ;*;>)'"='=<(;>;*)"Q; Y"=;%;Í'\@Q<)';*%;?'') Ð'='")"@"Q;>%'$='Ð*' Ð%& @"&>;%$;Ð%)">%"@'(Q*" )'(;=')"&>;%$=QQ*";#=Q^ LESA ALI BRIKETOV )'(;=')"&>;%$=QQ*"= (@);='("%@'Í)'<$%'("*; >%"Y%Í"=)";>%*')") ;Y'Í(&@;%Q;$'*'"); PROSTE. &>;%$)'()"@">%"@')Q*' DELOV, KI JIH JE ZATESNIL PROIZVAJALEC ALI NJEGOV PREDSTAVNIK. )'(;=')">%'Ð'#Q*"*%)("# #;%'=)'(^Í">;(%;)';>%* ");>;*'*"";(%;#=" ODPRTINE V REŠETO NAD PLADNJE AROMAZ®. ");>;*'*"Ð%)*%) TLA, VSTRAN OD PREDMETOV, KI LAHKO ZAGORIJO ALI SE RAZTOPIJO. x}x$% CEV IN REGULATOR Cev in regulator nista priskrbljena s strani proizvajalca. Kombinacijo obeh lahko ~ lokalnimi in nacionalnimi standardi in pra jeklenki in vrsto plina/nominalnim tlakom, ki ? ) plina brez regulatorja. Nikoli in na cevi ali regulatorja. > \~^^ prekomerne uporabe. Ko opazite kakršnokoli poškodbo ali obrabo, ~ skladu z nacionalnimi standardi @ \ ne smejo pasti na cev, cev pa nikoli ne sme priti v stik s kakršnimikoli ( ~^ > ^ {^ {~~ zrakotesnostjo. (klenko, ne zvijajte cevi @ je 1,5 m PLINSKA JEKLENKA >%'(=Q&Í'*">=')("Q"(=")(" Vedno uporabljajte odobreno jeklenko, ki ustreza vsem nacionalnim predpisom in standardom. >^~ jeklenko s PROPANOM. Q $^ jeklenke ) brez regulatorja. )~ ~^ uporabljate jeklenke. ) ~^ v uporabi. )~ svetlobi. Y^ zahtevajo nacionalni predpisi. Na nekaterih regulatorji tlaka plina morate ;)^ OFF da se ugasnejo, preostali regulatorji za povezavo regulatorja s plinsko jeklenko. Sledite navodilom za omenjen regulator pritiska plina: T Nkn}gbc nef hf| jl mgnjd}n kfcgleik a. Potisnite cev preko regulatorja in ~ ~ www.barbecook.com 179 b. Potegnite plinsko cev preko regulatorja, najprej ga zategnite z roko, ~ OPOZORILO Med testom za uhajanje plina, ne uporab> ^ ' {~ ~^~ usodne poškodbe in materialno škodo. Vsi deli, ki so povezani v tovarni so skrbno pregledani, da iz njih ne uhaja plin. Gorilniki so bili testirani. Vendar pa morate iz varnostnih razlogov kljub temu vse povezave preveriti. ){janje plina. Metoda preverjanja: W Nkn}gbc nef mgnjd}n kfcgleik jl bf}gfj}i a. Na tanku privijte spojnik plinskega regulatorja v desno ]Ni|fl|l Zfo hf|bi nj bf}gfj}i È Ni|fl|l Zfo kfcgleikbfZ nj bf}gfj}i ){ ( napravo in so vsi kontrolni gumbi ;[[\~^ odprite plinsko jeklenko z obratom v desno. ) ^* je potrebno preveriti na naslednjih mestih: T F|lkn jl |lgbc _ Ngnjd}l hf| Zfo jlmkl|i nj bf}gfj}i b. Na tanku privijte spojnik plinskega regulatorja v levo W Ni|fl|l jlmkl|i > {Í{ ^^{ TEST ZA UHAJANJE PLINA Naredite preizkus tesnjenja: > ( zamenjan kakšen plinski sestavni del. ^^ ~ ~ Preskus tesnjenja je treba opraviti na ^~ ^ vstran od odprtega ognja, toplotnih virov ali iskre. Ne kadite! Pri testu uporabite ×× razpršila. 180 www.barbecook.com NOK OK Í{^~ spojnik. Odprite plinski ventil in ponovno ~^{ Í{^ distributerja v vaši okolici. NE UPORABLJAJTE JEKLENKE! Seznam distributerjev lahko najdete na naši spletni strani. Prijavite se na www.barbecook.com. ( {^ odklopite plinsko jeklenko, sperite spojnike z vodo in jih posušite, da ;^ jo zaprete. Opomba: Regulator se lahko razlikuje od tistega prikazanega na sliki. x#&?`` ?22 [`2 napravo sestavil prodajalec v trgovini. UPORABA PRED PRVO UPORABO / PO DALJŠEM Í&)"&>;%$" >%'Ð'#)Q"#;%'=)'(;Y Ð'#=)'(;@ =` 6 Ð^ ^ razumeli in preverili vseh informacij v tem Zagotovite, da: ¶ \ >¶ ^ venturi cevi pravilno vstavljene v od {\ \| ¶ ~~ ~¶ mestu. ; ; > ^ isker. @^ krmilni gumb srednjega gorilnika in ga obrnite na ‘HIGH’. Í { ^ * ~ plina. Poskusite znova, tako da ponavljate zgornje korake. Í ^ preberite poglavje ‘Vodnik za odpravljanje napak’, da ugotovite vzrok in ^ je opisano spodaj. D ZAMENJAVA JEKLENKE >%'Ð'#)Q"#;%'=)'(;YÐ'#='?; Preden zamenjate plinsko jeklenko se ^ »OFF« in da je jeklenka zaprta. Plinske ~ ^{~ iskro. TRANSPORT IN SHRANJEVANJE PLINSKE JEKLENKE Í ^~jete pravilno, lahko premajhna pazljivost ~ ~ Za zmanjšanje tveganja na minimum: ) {~^^ ~ prostoru. ) { druge naprav, ki deluje na plin, ali v ~^bil ali ladja. Q otrok. Q { Ð'##;%'=)'(; >~ vsa preverjanja in postopke, ki so opisani v poglavju ‘Pred prvo uporabo’. > (^ ( ;[[> plinske jeklenke. Preden odprete kr^ × ^ ~cijo plina. > gorilnik. ( ^ samo obrniti krmilni gumb drugih <'#<^ ) { gorilnikov hkrati Levo in desno na dnu ohišja gorilnika je majhna odprtina, ki jo lahko uporabite za ~^ \# ; \# > ~ odprtino, pribl. 13 mm od gorilnika. ; > <'#<# Í ^ || ^ izpust plina. >Í gorilnik po 3 poskusih še vedno ne ^~ odpravljanje napak’. G HIGH LOW www.barbecook.com 181 Ð'#;*='<#;%'=)'(; *~ {{ Ù<'#<Ý >%'Ð'#)Q"*%)("##;%'=)'( YÐ'#=)'(;@ Samo za Brahma 3.0 – 4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 Najprej odprite pokrov stranskega gorilnika. Y ~ > ^ isker. @^ krmilni gumb stranskega gorilnika in ga obrnite na ‘HIGH’. ^ Í {^ ;[[^ ~ >Í ^ite poglavje ‘Vodnik za odpravljanje ^ opisano spodaj. Opomba: gorilnika je 9 kg! { je 220 mm. >%'Ð'#)Q"*%)("##;%'=)'( YÐ'#='?; Samo za Brahma 3.0 – 4.0 223.9340.000 - 223.9923.000 \< > <'#< # Í ^ ;[[ ^~ >Í ^rite poglavje ‘Vodnik za odpravljanje ^~ H VIZUALNI PREGLED PLAMENOV Als de vlammen van de branders uit de Í izstopijo iz ohišja gorilnikov, nemudoma izklopite krmilne gumbe. Preden pon^^ ~ Í ostaja, preberite poglavje ‘Vodnik za odpravljanje napak’. ^^ \'> ^ {Í { ^~ glede ovir ali pa preberite poglavje ‘Vodnik za odpravljanje napak’. I 'Y(=;>Ð% Y ; ;[[ Í~ ^ x%=$$%'#%x%=%% PRVA UPORABA VAŠEGA BRAHMA ( ^^ ^ ~{ ^Y in `` minut. Med tem postopkom ne odpirajte )^ { <'#<Ð~ "#%")Q"Ð% >{^ ^ da se segreje. Zaprite pokrov in segrevajte kuhalno površino najmanj 10 minut <'#<Y temperaturi od 22, obrnite ^ { { ~{|^ ^~ temperatura in veter. Izkušnje vas bodo ^ ~ www.barbecook.com @ >{ ^ ~ Za zmanjšanje povišanih plamenov: ; ~ @ ~ nastavitvi. >^ ~ ~ > ^ ~~ nastavitev toplote. ;>;@$Í~^ { {{ {~ energije. Í(&<)Q 182 OHRANITEV PLAMENOV POD NADZOROM Í ^^~ ^~ ^ ((;>%">%"Í'*'^"<%) PRIME NA REŠETKO <^ ={~ ^manje hrane. <{~^ ko ste jo postavili na rešetko. OPOZORILO: ) brez nadzora, še posebno v prisot {% ~ delovanja vseh komponent. \^~ ^~Þ { ~& ~~^ kate teh delov. Mali otroci naj se ne )rabo. )^ briketov. ) { $%'#%$}$ #!%$} ^ ga je potrebno po vsaki uporabi temeljito Í'ÎÍ")Q"Î">;;" `2`2*22 $^ ~="[* je folija, narejena po meri za enkratno upor ="[ ( se vaša naprava ohladi, ga lahko z lahkoto odstranite iz posode. Gorilnike in venturijeve cevi morate vsaj ; ^~ sliki F. * Odstranite kakršne koli zamašene odpr ~ \ odvito sponko za papir) Y ~ \ [>^ cevi biti primerno zamenjane nazaj na plinski ventil. Í~ vadne luknje ali druge poškodbe, mora biti zamenjan. Registrirajte svojo napravo na: www.barbecook.com/registration, kjer najdete, kateri tip LEAF-a je ustrezen za vašo napravo. "Ð'#)Q";*)(; Po uporabi lahko napravo pustite goreti še dodatnih 10 minut, brez hrane in z zaprtim pokrovom ter z vsemi gorilniki obrnjenimi na maksimalno vrednost z funkcijo »HIGH« \ * ~ > ^ prava ohladi. Nato lahko odstranite zgorele ~~ F ^ emajla okrog pritrdilnih vijakov. Posebni varnostni ukrepi za dele iz \{~ > {^ {^{ { & { ^ uporabljajte mehko gobo ali krpo. Napravo temeljito izperite in dobro posušite preden jo shranite. {^ ~ ^ ~;^ se uporablja vaš aparat lahko negativno @ primerne lokacije za uporabo aparata so ob ^~ plavalnega bazena. 4*`633*6* 26 Ð%')%"Î"*(" SHRANJEVANJE NAPRAVE > { ~~ Ð{ ~$^ mehkim detergentom ali s sodo bikarbono. ) ~ { { ^~ ~ x#&*` 2 3? ?22`2*232 2?2?2`6 Posebni varnostni ukrepi za emajlirane dele GORILNIKI IN VENTURIJEVE CEVI \{~ POMEMBNO $22 `& ?`` ?22`2*2 plinskih gorilnikov (slika E). E To bo delno ali popolnoma zaprlo dovod plina. Kadar se iz naprave kadi rumen [ [`*2?6 Plin lahko gori zunaj venturijeve cevi `2 26 ?` jeklenko. ( { poškodujejo emajl. )~ *{ emajl. >~^~ trde površine. To lahko poškoduje emajl. >{{^ { robove, ki niso v celoti pokriti z emajlom. To se ne šteje kot proizvodna napaka in ni zajeto v garancijo. > { Ko naprava ni v uporabi, izklopite dovod plina v jeklenki. Naprava in plinska jeklenka morata biti na prostem, v dobro ~ ){ ^ {~{{ ^ ($~~ vašega aparata in hranite napravo v ~ { Napravo lahko hranite v zaprtih prostorih pod pogojem, da je jeklenka odklopljena in shranjena na prostem, v dobro ~ Í ^ primer med zimo, mora naprava biti shranjena na varnem. Nekaj nasvetov: ; {{~ jedilnim oljem. Zavijte jih v papir. ; {{~ jedilnim oljem. Zavijte jih v papir in jih shranite v zaprtih prostorih. NIKOLI ne shranjujte plinskih jeklenk v zaprtih prostorih. GARANCIJA Vaša Barbecook® naprava ima 2-letno garancijo za vse proizvodne napake. #^ uporablja v skladu s temi navodili. ^ najdete: ) www.barbecook.com 183 ) naprave, obrabe, lukenj ali slabega 2?2`6 Î ~~³#¿^ REGISTRIRAJTE SVOJ NAKUP Ta izdelek ni primeren za komercialno ;^^ in razbarvanje delov, ki so neposredno izpostavljeni ognju ali intenzivni toploti je ~^ posledice njegove uporabe. Zatorej lahko ^ obdobju rjasti in je te dele potrebno zamenjati. Zahvaljujemo se vam za nakup BarbeÞ&^ Y naprave, lahko uporabljate naše storitve za stranke in si olajšate proces pri uveljavljan$~ ^ izdelki in dodatki ter okusnimi recepti. Garancija je omejena na popravilo ali zamenjavo delov, na katerih nastane okvara Ta garancija ne velja za okvare zaradi 22[ rabe, sprememb na napravi, razdrtju 184 www.barbecook.com Pri Barbecook® spoštujemo podatke, $^ vaši podatki ne bodo prodani, deljeni ali ;}}} ^~ ~ registrirajte svoj aparat. REŠEVANJE TEŽAV 5FwBWB 7FSKFUFOW[SPL 3FgJUFW /FNPHPāFKFQSJwHBUJHPSJMOJL[ WwJHBMOJLPNBMJWwJHBMJDP Â;BNBgFOFWFOUVSJDFWJ Â0āJTUJUFWFOUVSJDFWJ /JEPWPMKWSPāJOF Â7FOUJMQMJOTLFKFLMFOLFOJPEQSU Â7FOUVSJDFWJOJTPOBNFgāFOFOBEJ[QVgOJNJWFOUJMJ Â;BNBgFOFPEQSUJOFHPSJMOJLPW Â+FLMFOLBKFQSB[OBBMJTLPSBKQSB[OB Â3FHVMBUPSOJQSBWJMOPOBNFgāFOOBKFLMFOLP Â0EQSJUFWFOUJMQMJOTLFKFLMFOLF Â1POPWOPOBNFTUJUFWFOUVSJDFWJ Â0āJTUJUFPEQSUJOFBMJOBNFTUJUFOPWHPSJMOJL Â/PWBKFLMFOLB Â1SJWJKUFLPOFLUPSKFSFHVMBUPSKB Â0ELMPQJUFDFW 3VNFOJQMBNFOJ Â7FOUVSJDFWJTPEFMOP[BNBgFOF Â4PMOBHPSJMOJLV Â&OPUBKFQPWF[BOB[KFLMFOLP[CVUBOPN Â0āJTUJUFWFOUVSJDFWJ Â0āJTUJUFHPSJMOJL Â&OPUPQPWFwJUF[KFLMFOLPTQSPQBOPN[VTUSF[OJNSFHVMBUPSjem tlaka. 1MBNFOJTFEWJHBKPOBEPIJgKFHPSJMOJLB Â7FUSPWOPWSFNF Â+FLMFOLBTLPSBKQSB[OB Â%OPQPTPEFHPSJMOJLBKFVNB[BOP Â1SFNBLOJUFwBSUBLPEBKFISCUOBTUSBOPCSOKFOBQSPUJWFUSV Â/PWBKFLMFOLBBMJOBQPMOJUFTUBSP Â0āJTUJUFQPTPEP[BwBS 1SFLPNFSOBWSPāJOBJOEWJHBKPāJ plameni Â1SFNBTUOBISBOB Â;BNBgFOBPEQSUJOB[BJ[QVTUNBgāPCF Â,VIBMOJTJTUFNOJQSBWJMOPOBNFgāFO Â0CSFwJUFPEWFāOPNBgāPCPBMJ[NBOKgBKUFWSPāJOP Â0āJTUJUFEOPPIJgKBHPSJMOJLBJOHPSJMOJL Â1SBWJMOPOBNFTUJUFLVIBMOJTJTUFN 1MBNFOJ[BOBE[PSOPQMPgāP Â;BNBgFOFWFOUVSJDFWJ Â/FNVEPNB[BQSJUFEPWPEQMJOBQVTUJUFEBTFwBSPIMBEJJO PāJTUJUFWFOUVSJDFWJ 3FHVMBUPSCSOJ Â5SFOVUOBTJUVBDJKBLJKPKFQPW[SPāJMBWJTPLB[VOBOKBUFNperatura ali polna jeklenka Â5POJPLWBSBBMJOFWBSOPTU /FQPQPMOQMBNFO Â0WJSBOQSFMVLOKBOBMJSKBTUHPSJMOJL Â0āJTUJUF[BNFOKBKUFHPSJMOJL VODNIK ZA ODPRAVLJANJE NAPAK ZA ELEKTRIČNI VŽIG 5FwBWB 7FSKFUFOW[SPL 3FgJUFW ,PQSJUJTOFUFOBWwJHOJJTLFS OJ[WPLB Â#BUFSJKBOJQSBWJMOPWTUBWMKFOB Â7TUBWJUFCBUFSJKP[BHPUPWJUFEBTP×ØJO×ØQSBWJMOP VTNFSKFOJ×ØOBWSIVJO×ØTQPEBK Â;BNFOKBKUF[OPWP""CBUFSJKP Â0EWJKUFHVNCJOQPOPWOPOBNFTUJUF Â;BNFOKBKUFQPW[SPāJUFMKBJTLFS Â1MPgāBUBBMJNBOKLBKPāBCBUFSJKB Â(VNCWwJHBMOJLBOJQSBWJMOPWTUBWMKFO Â1PLWBSKFOQPW[SPāJUFMKJTLFS ,PQSJUJTOFUFOBWwJHOJJTLFS [WPLKF Â/BQBāOBP[FNMKJUFW Â0ETUSBOJUFJOQPOPWOPQSJLMKVāJUFWTFQSJLMKVāLFT QPW[SPāJUFMKFNJTLFSJO[FMFLUSPEBNJ Â&MFLUSPEPQSJCMJwBUFHPSJMOJLVUBLPEBKPSBIMPVQPHOFUF Â(PSJMOJLJOFMFLUSPEBTUBQSFWFāPEEBMKFOJ *TLSFTPQSJTPUOFWFOEBSOFQSJWTFI FMFLUSPEBIJOBMJOJTPEPWPMKNPāOF Â/BQBāOBP[FNMKJUFW Â*TLSFTFSB[gJSJKPTUSBOPEHPSJMOJLB Â4LPSBKQSB[OBCBUFSJKB Â&MFLUSPEFTPNPLSF Â&MFLUSPEFQPāFOFBMJ[MPNMKFOF×JTLSFTPQSJTPUOFØ Â0ETUSBOJUFJOQPOPWOPQSJLMKVāJUFWTFQSJLMKVāLFT QPW[SPāJUFMKFNJTLFSJO[FMFLUSPEBNJ ÂĀFTPQSJTPUOFJTLSFLJOFJ[WJSBKPJ[HPSJMOJLBQPUFNKF MBILPQPgLPEPWBOPPwJāFOKF;BNFOKBKUFPwJāFOKF Â;BNFOKBKUF[OPWP""CBUFSJKP Â6QPSBCJUFQBQJSOBUFSPCāLF[BPETUSBOKFWBOKFVNB[BOJKF Â;BNFOKBKUFQPāFOFBMJQPLWBSKFOFFMFLUSPEF SISTEM AROMAZ® x`=2 [` 2```3?3*? \2[ 2[ 2*[??26_6 Sistem Aromaz®2 2`3` `[`` `6 www.barbecook.com 185 186 www.barbecook.com barbecook®BOE"SPNB[® are registered trade marks of SAEY Home & Garden N.V. *OEVTUSJFMBBO#)FVMF,PSUSJKL #FMHJVN www.barbecook.com 187 ##$@" www.barbecook.com
Documentos relacionados
Brahma 5.2 Inox
Pažljivo pročitajte upute prije ugradnje roštilja. Ugradite roštilj na ravnu i čistu podlogu. Napomena: Budite oprezni pri ugradnji roštilja. Alati mogu oštetiti emajliranu površinu. Nakon ugradnje...
Leia maismanua 1 - Barbecook
Pažljivo pročitajte upute prije ugradnje roštilja. Ugradite roštilj na ravnu i čistu podlogu. Napomena: Budite oprezni pri ugradnji roštilja. Alati mogu oštetiti emajliranu površinu. Nakon ugradnje...
Leia maisa INSTRUCTIONS MANUAL
Während des Betriebs können die zugänglichen Flächen sehr heiß werden. Sollte das Netzkabel beschädigt sein, darf es zur Vermeidung möglicher Gefahren nur vom Hersteller, seinem Kundendienstbeauftr...
Leia mais