11386 Fichas Brochure Inspirados.ai
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Merlot Rosé Wine type: Young rosé Variety: 100% Merlot Winemaking method Before harvest time, grapes must reach the ideal maturity. Grapes are selected and picked by hand at optimum ripeness. Fermented with juice from the first pressing of highly concentrated merlot grapes. Fermentation between 16 y 18º C. Tipo de vino: Rosado joven Variedades: 100% Merlot Elaboración Previa a su cosecha se exige que la uva tenga madurez óptima. Cosecha manual con pre-selección de racimos en el viñedo. Se obtiene del escurrido de la uva merlot de alta concentración. Fermentación controlada entre 16 y 18ºC. Tipo de vinho: Rosé jovem Variedades: 100% Merlot Elaboração Previo à colheita exige-se que a uva tenha um ótimo amadurecimento. Colheita manual com pré seleção dos cachos no vinhedo. É obtido do escorrimento da uva merlot de alta concentração. Fermentação controlada entre entre 16 e 18ºC. Winemaker’s notes Appearance: pale salmon colour. Nose: intense, delicate, full of red fruits aromas like raspberries. Palate: smooth and fresh, rounded and well balanced with red fruits at the end. Food pairings Ideal to accompany cheeses, cold meats and pastas. Serving temperature: 8-10º C. Notas del enólogo Color: rosado salmón pálido, brillante Nariz: aromática, donde domina la fineza de la fruta con notas de frambuesa. Boca: suave y fresca, redonda y equilibrada con una buena presencia de aromas de fruta roja al final. Recomendación gastronomica Excelente para acompañar quesos, fiambres y pastas. Servicio: 8-10 º C. Notas do enólogo Visão: rosado salmão pálido, brilhante. Olfato: aromático, domina a fineza da fruta com notas de framboesa. Paladar: suave e fresco, redondo e equilibrado com boa presença de aromas de frutas vermelhas no final. Harmonização Excelente para acompanhar queijos, frios e massas. Serviço: 10-12º C.