ESPAÇO ANGUS-Boletim nº2-OUT-DEZ2009

Publicação on-line da Aberdeen-Angus Portugal
Vol 1 / nº2 Outubro-Dezembro 2009
entusiastas da raça e produtores em geral os maiores
EDITORIAL
O ano passado fica marcado pelas palavras
sucessos e concretizações no ano de 2010!
ABERDEEN-ANGUS, em parte devido à dinâmica criada e
PORTUGAL REPRESENTADO NO
por outra, pelo real valor que a raça representa.
A 16 de Março de 2009 foi criada a Aberdeen-
SECRETARIADO MUNDIAL
Angus Portugal, com o intuito de representar os criadores
DA RAÇA ANGUS
de Portugal no seio da entidade gestora do Livro
Genealógico, i.e. a Federação Agrícola dos Açores.
Em Maio de 2009, repete-se uma importação,
outra vez promovida pela Federação Agrícola dos Açores
e com a colaboração da Cooperativa União Agrícola de S.
Miguel, chegam a Portugal 56 animais reprodutores (52
fêmeas e 4 toiros) escolhidos em explorações da
A Aberdeen-Angus Portugal – Associação
Inglaterra (e.g. The Moss e Rosemead) e Escócia (e.g.
de Criadores da Raça Aberdeen-Angus foi
Borewell), o que veio enriquecer em número e em
admitida no World Angus Secretariat (WAS), a
qualidade o nosso efectivo.
22 de Outubro de 2009, pela Canadian Angus
A Associação começa a desenvolver a sua acção de
promoção junto das suas congéneres e das entidades
públicas, servindo-se também da criação de um portal na
Internet onde fomenta o uso da raça e o trabalho dos
seus criadores.
Association que presidia no momento a
organização.
O Secretariado Mundial da Raça Angus
(World Angus Secretariat) foi fundado em
Em Outubro de 2009 a World Angus Secretariat,
reconhece o trabalho desenvolvido (i.e. pela Federação
1969, agora com 19 membros de países dos
Agrícola dos Açores e pela Aberdeen-Angus Portugal) na
cinco Continentes (e.g. Reino Unido, Nova
selecção de animais Aberdeen-Angus em Portugal e,
Zelândia, Austrália, África do Sul, Canadá ou
acolhe a Aberdeen-Angus Portugal como membro
Argentina) e tem como objectivo facilitar a
efectivo e assim internacionaliza os nossos criadores.
Espera-se que em Outubro de 2011 a Associação se faça
partilha de informação entre os vários países,
representar na Reunião Técnica do World Angus
assim como a adopção de códigos de práticas
Secretariat na Argentina.
normalizadas que permitam a manutenção da
Assim, os objectivos da Associação vão sendo
atingidos de uma forma gradual para assegurar a sua
sustentabilidade.
pureza da raça e a sua divulgação.
O Secretariado organiza uma reunião e
seu
um Fórum Mundial da Raça de 4 em 4 anos,
desenvolvimento, do reduzido número de criadores e de
onde a sede vai alternando de acordo com o
registos, e consequentemente dos meios financeiros,
país organizador.
Apesar
de
estarmos
no
início
do
estes passos que embora possam parecer “pequenos”
envolvem muito esforço e dedicação que só assim
A admissão de Portugal no seio do World
permitem ultrapassar os obstáculos e alcançar os
Angus Secretariat constitui, para a Aberdeen-
objectivos.
Angus Portugal e para a Federação Agrícola
A Direcção da Aberdeen-Angus Portugal aproveita
dos Açores, o reconhecimento do trabalho
para estender os sinceros desejos a todos os criadores,
Rua do Emigrante, 42 S. Bartolomeu 970-512 Angra do Heroísmo
Açores – PORTUGAL
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Publicação on-line da Aberdeen-Angus Portugal
Vol 1 / nº2 Outubro-Dezembro 2009
uma
Estima-se que exista na Argentina cerca
oportunidade de promover programas de
de 52 milhões de cabeças de gado bovino e
melhoramento
dos quais 50% sejam animais puros Angus!!!
que
está
a
ser
desenvolvido;
genético
com
as
nossas
congéneres e a oportunidade de Portugal ser
Mais
informações
representado em eventos técnicos e de
www.angus.org
sobre
o
evento
em
promoção da raça a nível mundial.
ABERDEEN-ANGUS
ASSOCIACION ARGENTINA DE ANGUS
RECEBIDA
ASSUME
REGIONAL
O
WORLD
ANGUS
SECRETARIAT E CONVOCA PORTUGAL
PARA
A
REUNIÃO
TÉCNICA
PORTUGAL
PELA
DA
SECRETARIA
AGRICULTURA
E
FLORESTAS
EM
No passado dia 10 de Novembro a
Aberdeen-Angus Portugal reuniu com o Sr.
OUTUBRO DE 2011
A
associação
de
Secretário Regional da Agricultura e Florestas
criadores da Argentina
e
(Associacion
Desenvolvimento
Argentina
com
o
Sr.
Director
Regional
Agrário.
Foi
uma
de Angus) assume a
oportunidade
presidência
do
cumprimentos e total disponibilidade para
Secretariado Mundial da
colaborar com a Secretaria, assim como dar a
Angus (World Angus Secretariat) depois da
conhecer a missão da Associação, o intuito da
Canadian Angus Association ter realizado o
implementação e criação da raça a nível
Fórum Mundial em Julho passado.
nacional e dos projectos que tem para o
Com vista à reunião dos seus membros,
de
do
apresentação
de
desenvolvimento da raça e da organização.
está agendada uma Reunião Técnica para
Outubro de 2011, tendo a Aberdeen-Angus
PRIMEIRO
Portugal já sido convocada.
TRANSFERÊNCIA
De 9 a 16 de Outubro estarão reunidas
organizações de todo o mundo onde será,
para além de um melhor conhecimento da
organização e do trabalho desenvolvido,
assim como espaço para travar relações e
OBTIDO
EMBRIONÁRIA
POR
DA
RAÇA ABERDEEN-ANGUS NASCIDO EM
PORTUGAL
A técnica de transferência embrionária
realidade e do sucesso da raça no país, uma
oportunidade de apresentação da nossa
ANIMAL
(TE) é já utilizada no melhoramento genético
da
raça
Aberdeen-Angus.
Embora
seja
comummente utilizada em animais de leite
conhecimento.
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em Portugal é no entanto pouco usual na
animais de elevado valor genético - selecção
criação em gado de carne.
de boas fêmeas emparelhadas com toiros que
melhorem
as
características
raciais
e
produtivas.
O embrião
A nível económico também se optimiza
foi produzido e
a produção de vários embriões, uma vez que
adquirido
o
no
Canadá através
potencial
é
em
média
de
150.000
ovócitos/fêmea e um incontável número de
pelos
espermatozóides/macho, enquanto que pela
Serviços de Veterinária da Unicol, técnico
cobrição natural reduz-se o potencial a 1
Duarte Coelho e Dr. João Fagundes, chefe da
vitelo/ano/fêmea e de um toiro cobrir e
equipe.
obter entre 15 a 50 vitelos/ano numa
da
Semex-Portugal
e
implantado
A 14 de Novembro foi reportado à
exploração.
Aberdeen-Angus Portugal o nascimento de
Para além do facto de ter a vantagem
uma fêmea, com o nome QT MISS BLACKCAP
de se optimizar o transporte de genética e ter
LEGACY
maior segurança em termos sanitários quando
B7842,
na
exploração
de
Luís
se compara com a importação de animais
Machado, ilha Terceira - Açores.
A mãe, WILP/HAR BLACKCAP 075L,
vivos.
encontra-se registada no Livro Genealógico do
Canadá (Canadian Angus Association), e o pai,
O CONSELHO TÉCNICO E CONSULTIVO
S A V LEGACY 5216, nos Estados Unidos
REUNIU EM NOVEMBRO
(American Angus Association). Este toiro, da
famosa
família
“Rosetta”,
possui
O Conselho Técnico e
as
Consultivo
características raciais que se pretendem no
melhoramento genético, pois combina as
características maternais (facilidade de parto
e baixo peso ao nascimento) e um bom
potencial de crescimento, sem dúvida um
contributo para o desenvolvimento da raça
em Portugal.
grande avanço nas biotecnologias ligada à
ferramenta
criado
estatutariamente
pela
Aberdeen-Angus
Portugal,
com
a
finalidade
de
promover a selecção genética e a valorização
da
raça,
onde
estão
representadas
a
Associação e a entidade gestora do Livro
Genealógico (LG), reuniu no passado dia 13
A transferência de embriões (TE) é um
reprodução
(CTC),
animal,
importante
constituindo
na
selecção
uma
de Novembro.
João
Mendonça,
Vice-Presidente
da
Federação Agrícola dos Açores foi eleito
de
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coordenador do CTC pelos representantes,
(i.e. vendas) para novos produtores atingiram
sendo também sócio fundador da Aberdeen-
as 176.199; o que traduz o aumento da
Angus Portugal.
demanda pela genética Angus.
Uma vez que a Associação tem como
O contributo da raça para o sector da
objectivos a representação dos criadores e a
carne
foi
relevante,
verificando-se
pelo
cooperação com a entidade gestora, torna-se
terceiro ano consecutivo um recorde na venda
necessário reavaliar o Regulamento do Livro
da carne Angus certificada (Certified Angus
Genealógico para a sua inclusão; pelo que foi
Beef – CAB). Em 2009 foram comercializados
apresentado e aprovado pelo CTC a proposta
mais de 300.0000 toneladas de carne,
apresentada pelo Secretário Técnico, Eng.º
representando um aumento de 8% no
Paulo Costa, assim como os formulários a
número de carcaças certificadas em 2008.
utilizar pelos criadores nos vários movimentos
a realizar no LG.
Estas alterações e procedimentos entre a
entidade gestora e a Associação serão
apreciados
pela
Direcção
Regional
1º LEILÃO DE REPRODUTORES EM
STIRLING
do
Com
o
Desenvolvimento Agrário e pela Direcção
encerramento
do
Geral de Veterinária, antes de poderem ser
parque de leilões
implementados.
em
Com a perspectiva da realização de um
Perth,
Escócia
na
em
concurso nacional da raça em 2010, foi
Fevereiro passado, local histórico para a raça
também esquematizado um regulamento
Aberdeen-Angus, era com expectativa que se
para o evento.
aguardava o primeiro leilão, desta feita no
novo recinto na cidade de Stirling no mês de
ANGUS CONTINUA A RAÇA LÍDER
O concurso premiou com o título de
NOS ESTADOS UNIDOS
Segundo
o
Chefe
Campeão o toiro LOCKERLEY KOUGAR H897,
Executivo,
Bryce
Schumman, da American Angus Association, o
número de registos em 2009 ultrapassa o de
qualquer
outra
raça.
Apesar
Outubro.
da
crise
económica, os cerca de 30.000 criadores
registaram 282.911 vitelos durante o ano
fiscal (até 30 de Setembro). As transferências
pertencente à criação Lockerley Hall da
familía Van Geest.
KOUGAR é filho do toiro LOCKERLEY
ROCKY
E501
da
vaca
LOCKERLEY
KRUZ
PRINCESS, como índex para o acabamento de
+27 (i.e. Terminal Index) e para a reposição
de fêmeas de +31 (i.e. Self Replacing Index),
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e está no top10% (+12) para a produção de
leite.
REINO
UNIDO
-
A
RAÇA
ABERDEEN-ANGUS É A ÚNICA A
WORLD ANGUS FORUM DE 2013
NÃO SOFRER COM O DECLÍNIO
JÁ MEXE
NO NÚMERO DE REGISTOS
A
de
A Aberdeen-Angus
Nova
Cattle Society, cita no
associação
criadores
da
seu
Zelândia (New Zealand Angus Association) já
site
(www.aberdeen-
apresentou o programa provisório do próximo
angus.co.uk)
Fórum Mundial da Angus, que decorrerá de 13
que
segundo os dados da British Cattle Movement
a 24 de Novembro de 2013.
procura
Service (BCMS) (registos de 2008 e 2009), a
descentralizar, o Fórum acontecerá em 3
raça Aberdeen-Angus; terceira raça de carne
localizações
e
mais representativa no Reino Unido; foi a
Queenstown) com excursões que procurarão
única que não sofreu com o declínio no
dar a conhecer as belezas naturais míticas do
número de registos no LG (ver tabela 1) que
país, assim como as novidades na selecção
se verifica no efectivo nacional.
Com
um
programa
(Rotorua,
que
Christchurch
A notícia refere ainda que a redução do
genética.
Este fórum também celebrará o 150º
número de animais de carne a serem
aniversário da introdução da raça na Nova
declarados, menos 7% comparativamente a
Zelândia.
2008, se deve em parte a uma retracção do
A raça Angus representa cerca de 60%
produtores de leite no uso de inseminação de
da genética de carne e tem um programa de
raças de carne e o facto de terem sido
Carne Angus Certificada, onde se qualifica
registados em 2009 mais vitelos de leite; o
carcaças de animais alimentados 100% à base
que representa uma diminuição de cerca de
de erva (Angus Pure).
70% de animais de carne disponíveis para a
O contributo da raça para a fileira da
industria.
carne é muito importante, sendo precursora
da cadeia “McAngus” criada pela McDonalds
em Agosto passado.
Mais
informações
sobre
o
Fórum
em:
www.worldangus.com
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Vol 1 / nº2 Outubro-Dezembro 2009
Tabela 1. Declarações de Nascimento de animais de 7 raças puras de carne
em registo no Reino Unido
que apresenta a nível da produção. No outro
lado verifica-se uma diminuição d produção
que afectará mais a Argentina (diminui 13%)
por força da seca que se verifica desde 2007,
na China pela edução das margens à produção
e por problemas sanitários. Nos Estados
Unidos pela contínua diminuição do efectivo
que se verifica desde 2007.
Ao nível das exportações o Brasil
continuará a destacar-se dos restantes países,
com a estimativa de um volume de 1,9
PERSPECTIVAS
DO
MERCADO
MUNDIAL DA CARNE DE BOVINO
SEGUEM
A
TENDÊNCIA
DA
milhões de toneladas com destino ao Médio
Oriente e União Europeia.
Os
como
internet thebeefsite.com, a
da
produção de carne bovina de cerca de 56,4
milhões de toneladas, correspondendo a uma
diminuição de cerca de 1%, mas um
correspondente aumento do consumo de 1 a
valorizado e à uma crescente procura de
carne mais magra.
A União Europeia manterá a sua posição
de
importadora
decréscimo
do
devido
efectivo,
ao
limitadas pela procura de outras fontes de
proteína, de forma particular a carne de aves.
Espera-se que seja o Brasil e a Índia a
registarem um aumento de produção de 4 e
primeiro
as
quantidades de carne de bovino sejam
económica.
o
contínuo
embora
3% devido à expectativa de uma recuperação
respectivamente,
maior
importador a nível mundial, poderá fazer
previsão para 2010 é para um
5%,
o
diminuição da produção, ao dólar mais
Segundo o portal da
global
Unidos
entrar 1,3 milhões de toneladas devido à
REDUÇÃO NA PRODUÇÃO
abaixamento
Estados
na
disponibilidade de animais para entrarem na
fileira (efectivo estimado em 185,2 milhões
de cabeças) e a Índia pela crescente procura
de carne de búfalo e pela competitividade
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