Projeto #34_10-FINAL

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uenos Aires é um dos destinos
internacionais mais explorados
pelos brasileiros. Depois
de percorrer o tradicional roteiro
turístico Puerto Madero-Casa RosadaObelisco, as próximas visitas à cidade
começam a moldar-se de acordo
com os gostos e particularidades
de cada viajante. É nesse ponto que
a escolha do bairro que será a sua
vizinhança porteña ganha ainda
mais importância. Da elegante
Recoleta e suas construções no estilo
belle époque rodeadas de avenidas
arborizadas ao bairro Palermo, região
mais descolada do momento, que
reúne lojas de designers argentinos,
boutiques, restaurantes e bares, a
escolha do hotel influencia muito na
forma como a cidade de Buenos Aires
será vivenciada.
Um hotel rock star de luxo no
moderno bairro Puerto Madero;
um hotel boutique com ares de
“minha própria casa” no burburinho
de Palermo; um hotel moderno e
confortável em plena Avenida 9
de Julio, no Centro; uma exclusiva
casa com 11 suítes e um concierge
personalizado, e um palácio francês
com todo o luxo clássico, ambos
na Recoleta. Cada um oferece uma
experiência diferente – e todos estão
com as portas abertas para receber
“não-hóspedes” para um café da
tarde, uma partida de golf virtual
ou um banquete de café da manhã
servido até as 11h da manhã em
um restaurante vintage. Descubra
qual é a sua casa em Buenos Aires
e aproveite um pouco do que cada
hotel tem a oferecer.
O aconchego do jardim do Home Hotel, com uma
enorme árvore envolta em crochê, faz o contraponto
com a ousadia arquitetônica do Faena Hotel
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AVIANCA EM REVISTA
FAENA HOTEL, O EXTRAVAGANTE
O empresário argentino Alan Faena contou com o
designer francês Philippe Starck para transformar um
antigo armazém de cereais em Puerto Madero em hotel
cinco estrelas. O edifício data de 1902 e muito da sua
arquitetura foi preservada para abrigar o ousado projeto do
Hotel Faena + Universe, que recria o espírito da belle époque
com decoração exótica, extravagante e vintage – uma
mescla exibida nos diferentes ambientes. Inaugurado em
abril de 2004, o hotel impacta. Logo na entrada, um extenso
corredor intimista com tapete vermelho e acesso a diversos
espaços, como os restaurantes El Mercado e El Bistro, a
biblioteca-lounge, a piscina, e a recepção/conciergerie.
Se de um lado o restaurante El Mercado inspira-se
nos velhos mercados europeus com cadeiras de estilo
imperial, decoração vintage e louças compradas na
feirinha de San Telmo, do outro o El Bistro é de um branco
tão moderno que brilha. Cabeças de unicórnios brancos
presas às paredes, enormes lustres, cristais Baccarat e
pequenos detalhes em vermelho e dourado. Na piscina,
um chafariz em forma de uma enorme coroa compõe o
cenário com espreguiçadeiras vermelhas e pool bar. Luxo
ou kitsch, a coroa rouba a cena. No ambiente ao lado, a
biblioteca lembra uma grande sala de estar, com piano
de cauda, candelabros, cortinas vermelhas e sofás de
couro. É nesse espaço que a noite invade a madrugada.
Conhecido informalmente como “Faena night”, de quarta
a sábado o fim de tarde começa com um pianista, segue
para a música ao vivo e entra com DJ até as 4h da manhã.
Outra opção para começar a noite é o El Cabaret, com um
sensual show de tango de vanguarda que foge do repeteco
das apresentações “enlatadas” para turistas. As suítes vão
de 30 a 250m2 e já hospedaram celebridades como Lady
Gaga, Justin Bieber, Paul McCartney e os integrantes da
banda The Cure. O hotel rock star é para viver uma Buenos
Aires intensa em um dos bairros mais nobres, com o metro
quadrado mais caro. Para quem não pretende se hospedar
aqui, porém quer conhecer o famoso mundo de Faena,
algumas opções abertas ao público são o café da manhã
servido das 7h às 11h no El Mercado por $190 pesos; e o
tradicional “asado” de domingo por $250 pesos com todas
os cortes argentinos, provoleta de cabra e salada de entrada,
e uma taça de vinho. A mãe de Alan Faena é frequentadora
assídua.
Diárias a partir de US$ 439
faenahotelanduniverse.com
Martha Salotti 445, Puerto Madero
AROUND
HOME HOTEL,
O DESCOLADO
Como o nome já diz, o hotel tem a proposta
de ser a sua casa cool e chic em Buenos
Aires. Com 18 apartamentos e dois lofts, o
clima é descontraído e o staff é informal. A
piscina climatizada e o jardim com jeitinho
de minifloresta são os destaques do
estabelecimento. Árvores nativas, jasmins
e samambaias fazem do espaço um refúgio
natural. No restaurante-bar, alimentos
frescos e caseiros (o pão é dos deuses) são
oferecidos no café da manhã, almoço, chá
e brunch. É aí que os não-hóspedes podem
dar uma passada para curtir o ambiente e
degustar os sabores do Home.
O hotel abriu as portas em 2002, quando
a argentina Patricia O’Shea planejava os
detalhes do casamento com o inglês Tom
Rixton. Mas a história começa um pouco
antes. Apesar de ter crescido em Palermo
Viejo, Patricia morou 16 anos na Irlanda. Lá
estudou, trabalhou, abriu sua empresa de
relações públicas e conheceu o DJ e produtor
musical Tom. Durante os preparativos do
casamento, o casal percebeu que faltava
em Palermo Viejo um lugar que fosse a cara
deles e que todos os amigos de diferentes
lugares do mundo pudessem se hospedar.
Aí surgiu o Home.
O bairro Palermo Viejo foi subdividido
e rebatizado de Palermo Soho e Palermo
Hollywood. O novo apelido da área em que o
Home está situado deve-se às várias produtoras
de cinema e canais de TV e rádio instalados na
região. Um pouco mais longe do burburinho
turístico do Centro, Recoleta e Puerto Madero, a
vizinhança é um polo gastronômico com bares
descolados. O clima das ruas leva o turista a
andar sem rumo, apenas descobrindo boutiques,
lojas independentes e cantinhos deliciosos.
Diárias a partir de US$ 198
homebuenosaires.com
Honduras 5860, Palermo Hollywood
AROUND
ALVEAR, O CLÁSSICO
Os 197 quartos, o lobby e as áreas públicas do
hotel refletem a suntuosidade dos estilos Luís XIV e XV.
Castiçais de cristal, paredes decoradas com lâminas de
ouro e obras de arte de renomados artistas compõem
este verdadeiro palácio francês, referência em luxo
no mundo. Inaugurado em 1932, uma das melhores
palavras para definir o Alvear é majestoso. O serviço
elegante é digno de ladies e lords.
A experiência mais tradicional e famosa do
hotel é o chá da tarde, servido há 80 anos no salão
L’Orangerie, um jardim de inverno, sempre a partir
das 16h. O menu completo custa $260 pesos e
inclui minipâtisserie, finger sandwiches, tarteletas
de frutas frescas, geleias, doces sofisticados, uma
bebida (chá, café, leite ou chocolate quente) e uma
taça de champagne ou Kir Royal. A seleção de chás é
enorme. O “Alvear blend” é o mais pedido e combina
chá preto com folhas nobres de amêndoas, cítricos
do Mediterrâneo e pétalas de rosa.
Os garçons vestem as tradicionais luvas brancas e
vertem delicadamente o chá do bule de prata à xícara
de porcelana timbrada com o monograma do hotel. O
afternoon tea é aberto ao público e vale principalmente
pela experiência em um palácio francês de reis e rainhas
em terras porteñas.
Diárias a partir de US$ 400
alvearpalace.com
Avenida Alvear 1891, Recoleta
AROUND
HUB PORTEÑO,
O EXCLUSIVO
Aberto há menos de um ano, os proprietários do Hub
acabaram de receber a notícia de que o hotel entrou para
a Hot List da Condé Nast Traveler, o desejo dos hoteleiros
de todo o mundo. Entre os 154 novos hotéis escolhidos
pela publicação para 2013, estreou na 21ª posição, além
de ser o único argentino. O motivo da badalação em
torno do Hub é fácil de entender. Na fachada, nenhuma
logomarca ou sinal. Construído em uma grande casa de
uma tradicional família porteña da Recoleta, são apenas
11 espaçosas suítes de no mínimo 55 m2. Os banheiros
de mármore são equipados com hidromassagem e
duchas que também fazem uma boa massagem.
Uma inovação do hotel é um serviço quase all
inclusive. Ou seja, além do café da manhã incluído na
diária, todo o consumo de frigobar (exceto bebidas
alcoólicas) não é cobrado. Até mesmo os cafés da
máquina Nespresso presente em todos os quartos
entram nesse pacote. As chamadas internacionais
também são cortesia do Hub. Os quartos têm frente
para o jardim de inverno, cuja protagonista é a grande
figueira que nasce de dentro do restaurante Tarquino.
O chef Dante Liporace utiliza técnicas de vanguarda
para recriar receitas típicas da nova cozinha argentina.
No terraço, uma área para descanso, academia bem
equipada e sauna para deleite dos hóspedes.
Mas a cereja do bolo do Hub não é nenhuma dessas
coisas. O diferente e inusitado é o serviço de “24 horas
de experiências”. De acordo com os interesses pessoais
de cada hóspede, o concierge elabora um roteiro único
que mergulha na essência daquele tema, seja tango,
arte ou cultura. Qualquer tópico é válido. Entre as
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AVIANCA EM REVISTA
experiências que fogem do comum, o hotel já elaborou
24 horas voltadas para uma amante de sapatos. Durante
o período, o turista entra em contato com uma realidade
porteña que muitos argentinos desconhecem. Todo o
networking dos proprietários é utilizado, podendo levar
o hóspede até o camarim do Teatro Colón para uma
entrevista exclusiva com o diretor da casa.
Diárias a partir de US$ 320
hubporteno.com
Rodríguez Peña 1967, Recoleta
AVIANCA.COM.BR
PANAMERICANO, O PRÁTICO
Na frente do teatro Colón e
quase do lado do Obelisco. O
Panamericano fica em plena
Avenida 9 de Julio, a poucos
passos dos principais pontos
turísticos de Buenos Aires.
Inaugurado em 1981, o hotel
vive constantes renovações para
manter o ar moderno e clássico.
Os quartos são amplos e contam
com mobiliário de design italiano
e elementos de luxo na decoração.
A janela dos quartos com vista
para o a avenida principal têm
isolamento acústico, para que se
admire apenas a beleza da cidade,
sem os ruídos do caos urbano.
Dois itens destacam-se no
Panamericano. O famoso 23º andar
acolhe o spa, aberto ao público, o
fitness center e a enorme piscina
aquecida rodeada de paredes de
vidro que privilegiam o ambiente
com um dos melhores skylines
da cidade. Já no subsolo, o Indoor
Golf Center é o primeiro centro
de golf virtual da América Latina,
com os simuladores da PGA Tour
(informação importante para
quem curte o hobby). Ao todo,
são 40 campos de golf, sendo que
30 realmente existem em algum
lugar do mundo e dez são fictícios.
Quem nunca tentou, é possível
contar com um professor. O espaço
também é aberto a visitantes e os
preços vão de $120 a $190 pesos
por hora.
A grande novidade do
Panamericano é o que está
sendo chamado de “hotel dentro
de um hotel”. Dois pavimentos
estão sendo reformados para
disponibilizar apenas suítes
luxuosas. Do mais básico ao luxo,
o Panamericano é uma opção
de hospedagem prática no miolo
efervescente da capital europeia
latinoamericana.
Diárias a partir de US$ 140
panamericano.us
Carlos Pellegrini 551, Centro
AVIANCA EM REVISTA
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AROUND
BUENOS AIRES EM BICI
A cidade plana e o investimento da prefeitura nas ciclovias, ou bicisendas – como os argentinos
chamam – faz com que passeios de bicicletas sejam uma boa forma de explorar a cidade com uma
visão diferente. Já são mais de 100 km de ciclofaixas e o objetivo é chegar a 130 km até o fim do ano.
Buenos Aires ainda não oferece a possibilidade de retirar a bike em um ponto e devolver em outro,
como já acontece em algumas cidades brasileiras, mas há duas opções bastante utilizadas por lá.
A primeira é a “Mejor en bici”, iniciativa gratuita da própria prefeitura. Para retirar a
bicicleta, é um pouco burocrático. Eles pedem uma cópia do passaporte com o carimbo
de entrada no país ou da carteira de identidade mais o papel com o carimbo que se recebe
na imigração. E a cópia precisa ser levada em papel. A segunda opção é a “La Bicicleta
Naranja”. O aluguel custa $25 pesos por hora ou $125 por dia. No site das duas iniciativas,
é possível consultar o endereço dos pontos de retirada:
mejorenbici.buenosaires.gov.ar
labicicletanaranja.com.ar
ONDE COMER
Cabernet
Tegui
Osaka
Há dez anos, uma antiga casa de família em
Palermo abriga um restaurante de cozinha
argentina eclética e artesanal com uma
extensa carta de vinhos. As mesas ao ar livre
no pátio são dispostas ao redor de árvores de
mais de 60 anos, criando um ambiente mais
descontraído. No interior, chão de carvalho
e vitrô dão o tom intimista. De entrada, uma
das melhores opções é a Mar y Bosque, que
traz champignon, salmão e camarão. O carrochefe é o Lomo Cabernet e, para sobremesa,
o crème brulée é quase melhor que o
parisiense. Um detalhe importante: a música
é selecionada manualmente todos os dias.
cabernet-restaurant.com
Contrariando a regra da maioria dos
restaurantes, o chef Germán Martitegui
não quer ser visto tão facilmente. Nenhum
letreiro chamativo na fachada. A casa é
coberta de graffiti e stencils coloridos
feitos pelo artista argentino Cabaio e a
palavra Tegui está escrita com letras bem
pequenas em uma enorme porta preta, que
lembra a entrada de serviço. No interior, o
menu fechado é minimalista e focado na
culinária mediterrânea. A cozinha é aberta e
a decoração elegante.
tegui.com.ar
Um dos melhores restaurantes de comida
japonesa de Buenos Aires do momento.
O menu é baseado na fusão da culinária
peruana com a asiática – forte tendência
na cidade porteña. A casa é bastante
movimentada, por isso é recomendável
fazer reserva. De qualquer forma, o
cocktail bar faz com que a espera não
seja um massacre. O Tiraditos é um dos
pratos mais famosos, misturando sushi e
ceviche.
osaka.com.pe
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AVIANCA EM REVISTA
Agradecimentos
Juliana Estévez, Luciana Bieler, Jaime Rios, Destino Argentina
(destinoargentina.com) e Instituto Nacional de Promoción Turística de
Argentina (argentina.travel)
AVIANCA.COM.BR