/revistaprado

Transcrição

/revistaprado
/revistaprado
SAC 4003-7740
Conc
Edelman Significa
ceição
SOU SEU
#FILHOCORUJA
TRAGA UMA FOTO DA SUA MÃE E CRIE UM CARTÃO
EXCLUSIVO PARA ELA NA ALAMEDA PARQUE D. PEDRO.*
@PARQUEDPEDRO
@PARQUEDPEDRO
/PARQUEDPEDRO
*CONSULTE O REGULAMENTO NO LOCAL E NO SITE WWW.PARQUEDPEDRO.COM.BR.
SUMÁRIO
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ENTREVISTA
Fernando Rodrigues
EDUCAÇÃO
Lei da Inclusão
ESPORTE
Santos - melhor categoria de base do Brasil
ESPECIAL MÃES
Depoimentos que emocionam
EDITORIAL DE MODA
Joias são eternas!
ESPAÇO PET
A importância dos passeios
CONEXÃO LUXO
Dicas do mercado de luxo
ESPAÇO BELEZA
Rosto caído nunca mais
ESPAÇO SAÚDE
Dopamina – a molécula da motivação
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FAZER BEM
Amor de mãe
ESTILO
Corset, corselet e corpete
MAKE
Extreme Colors
TURISMO
Ristorante Grotta Palazzese
INCLUSÃO
A corrida é inclusiva
ESPAÇO CASA
Moderno e Elegante
COLUNA SOCIAL
Coluna Social
MOTOR
Audi TT Roadster
DICA GASTRONÔMICA
À francesa
MINHA RECEITA
Paleta de cordeiro ao forno
CULTURA
Estreia em Campinas
AGENDA CULTURAL
Divirta-se com espetáculos, cinema e shows
HIGH TECH
Novidades tecnológicas
UNIVERSO TEEN
Confira as novidades do mundo teen
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#CARTA DA EDITORA
Maio é o mês das Mães. É claro que devemos
homenagem a todas mamães, especialmente à minha,
homenageá-las diariamente, mas é bom ter uma
que sempre esteve ao meu lado! Feliz Dia das Mães!
data só nossa. É tão divino e sublime esse papel, que
Na edição de maio, Dr. Roberto Franco do Amaral
transcende qualquer explicação, qualquer palavra,
explica sobre a molécula da motivação, responsável
qualquer texto, qualquer homenagem é ínfima para
por diversas funções do cérebro, incluindo papéis
representar a importância de ser MÃE. Cuidamos,
importantes no comportamento e na cognição. Rosto
protegemos, ensinamos e principalmente aprendemos
caído? Nunca mais! A medicina avança e inova com
muito com o presente que nos foi confiado, nossos
técnicas que deixam qualquer pessoa rejuvenescida
filhos! Temos o dever de sermos melhores, de darmos
sem precisar de cirurgia. O publicitário Marcelo Borghi
o exemplo e transfohr nossas crianças em pessoas
compartilha uma receita de cordeiro ao forno que
de bem. O verdadeiro amor, o incondicional, é o amor
dá água na boca e muito fácil de preparar em casa.
de mãe. É inegável que após a maternidade me tornei
A Revista Prado convidou o empresário Jorge Nader,
uma pessoa melhor, aprendendo diariamente com
um apaixonado por carros esportivos, para fazer um
meus pequenos! Ser mãe é descobrir o verdadeiro
test drive com o novo Audi TT Roadster. Confira a
sentido da vida, é nos ver no outro, é ter nossa
opinião dele sobre essa máquina tecnológica. Jorge
continuidade perpetuada. Sou imensamente grata
Marcelo, com uma produção para lá de glamorosa e
por esse lindo papel que tenho oportunidade de
cliques captados pelas lentes de Kassius Trindade,
exercer. Para demonstrar nosso carinho e respeito por
eternizaram lindíssimas joias nas páginas do editorial
todas as guerreiras que embarcaram na aventura da
de moda deste mês.
maternidade, desafiamos algumas mães a descrever de
Boa leitura e siga a gente nas redes sociais (Facebook e instagram
forma resumida o que representa esse lindo papel em
- @pradorevista). Acesse nosso site www.pradorevista.com.br e
suas vidas! A tarefa não foi fácil, mas elas conseguiram
tenha acesso ao conteúdo exclusivo. Mande sua sugestão ou
e nos presentearam com lindos depoimentos, que
crítica para [email protected], sua opinião é muito
você confera nas próximas páginas. Deixo aqui minha
importante! Estou esperando seu e-mail. Até mês que vem!
Andréa Barbieri
Editora
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#EXPEDIENTE
1 ALEX SANDRO PRADO - Diretor Comercial
2 EFIGÊNIA JULIANA G. PRADO - Diretora Administrativa
3 FELIPE MATTEI - Diagramação
4 KASSIUS TRINDADE - Fotógrafo - Publicidade e Moda
5 JORGE MARCELO OLIVEIRA - Editor de Moda
6 GIOVANA ANDRINO - Comercial
7 JULIANA SABINO - Comercial
8 CELSO DE MENEZES - Fotógrafo - Coluna Social
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Fonte: Gill Sans MT
C: 6 M: 100 Y: 10
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DEPARTAMENTO COMERCIAL
(19) 3388.0616
Editora Chefe - Andreá Barbieri - MtB/SP - 30.630
E-mail: [email protected]
COLABORADORES:
Carlos Batista, Celso Kamura, Fernanda Terribile,
Jorge Augusto, Jorge Marcelo, Karina Fusco, Kátia
Sacchetto, Manuel Alves Filho, Neusa Leoncini, Paulo
Mansur, Pietra Godoy, Roberto Franco do Amaral,
Tábata Boccatto, Vanessa Penteado.
CAPA
Edição de Estilo: Jorge Marcelo Oliveira
Fotos e Tratamento de Imagem: Kassius Trindade
Beleza: Cintia Halfen (maquiagem) e Raquel Pollo (cabelos) por
Symetria – Clínica de Estética, Salão de Beleza, Boutique e Café
Modelo: Thaina Moreira - L’Agence Modelos
Estagiário de Produção de Moda: : Júlia Magalhães
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#Entrevista
NEUROMARKETING
O marketing como ciência
Fernando Rodrigues é CEO da renomada
agência portuguesa ICN Agency e
Psicosoma, speaker internacional e docente
universitário em Portugal e várias outras
universidades do mundo nas áreas de
neurociências aplicadas. Autor de muitas
publicações, o consultor prepara-se para
lançar “Princípios de Neuromarketing:
Neurociência cognitiva aplicada ao design,
espaços e consumo”. Confira a entrevista
que ele deu a Revista Prado.
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ANDRÉA BARBIERI
Revista Prado - Como é possível desvendar o que passa no cérebro
do cliente? Fernando Rodrigues - Eu creio que esse é o mito que
devemos desconstruir. O papel de quem trabalha em Neurociência
Aplicada ao Consumo é estudar a relação entre os estímulos e
as respostas, ou seja, a ideia é encontrar qual o estímulo mais
adequado para aumentar a probabilidade de uma determinada
decisão. O cérebro humano é muito complexo e com as tecnologias
que temos ao nosso dispor, que nos permitem entender se a pessoa
tem mais prazer ou menos com determinado estímulo, se gosta
mais ou menos, se esse estímulo excita mais ou menos, mas que
ainda não permitem desvendar o que a pessoa pensa, o que a
pessoa quer.
RP - Quais emoções são captadas por meio dos estudos práticos
realizados e o que elas mostram às empresas?
Fernando - A maior atuação do nosso trabalho pretende medir
características emocionais, como a valência e a intensidade, ou seja,
nós podemos medir se a emoção é positiva ou negativa (valência)
e se é forte ou apenas pouco saliente (intensidade), porém não
podemos saber se é raiva ou medo (por exemplo). O que podemos
fazer é numa avaliação de um produto, utilizando eletromiografia
facial, medir como ativam músculos faciais e cumulativamente
medindo a atividade eletrodérmica. Dessa forma verificamos o
quanto o organismo fica excitado e com eletroencefalograma
verificamos em que zonas ocorre essa ativação no cérebro. Assim
podemos saber se a excitação que o sujeito sentiu foi positiva ou
negativa, com que intensidade aconteceu e qual o estímulo que o
provocou.
RP - No Brasil, passamos por um momento econômico crítico, no
qual o varejo registra quedas alarmantes de vendas. De que forma
o Neuromarketing pode contribuir para uma retomada do consumo?
Fernando - Atualmente quase todas as grandes empresas do mundo
recorrem a estudos deste tipo quando pretendem chegar com mais
acuidade ao consumidor. Que é diferente hoje, mas o que está para
chegar das gerações Y e Z é muio mais diferente. É mais difícil
entender os consumidores pelos métodos tradicionais, devido
ao imediatismo de tudo. Assim, o que o neuromarketing, quando
realizado com pessoas com experiência e com conhecimentos,
pode ser uma enorme mais valia para o varejo.
RP - O tema é inovador e ainda desconhecido por algumas
empresas. O Brasil como mercado de grande potencial no mundo
está acompanhando os avanços trazidos pelo Neuromarketing?
Fernando - Eu penso que não. O Brasil é um líder mundial de
consumo e de várias tendências, com um mercado gigante. Esta
área está evoluindo num ritmo alucinante, porém, por outro lado
carece de um grau de rigor técnico em que é necessário muitos
anos para aprofundar. O Brasil é um país com gente muito lutadora
e que tem muito potencial. Esta área vai ser tendência no país em
poucos anos e no futuro, eu vejo as empresas a terem seus próprios
centros de investigação de mercados completamente alinhados
para esta área como acontece na Europa, Estados Unidos e África
do Sul.
RP - O que podemos esperar do Neuromarketing para os próximos
anos? Como será o varejo se as grandes empresas adorem suas
técnicas?
Fernando - Os palcos de consumo vão ser seguramente muito
mais interessantes e prazerosos para o consumidor. As marcas
vão ter mais clientes fiéis, vão ser mais responsáveis com os
seus clientes, vamos passar da ideia de “vender ao cliente” para
a ideia de “proporcionar experiências” que o cliente irá pagar com
gosto. Deixamos o foco na economia e passaremos para o foco
nas emoções e experiências, e é assim que eu vejo as neurociências
aplicadas ao consumo, como uma evolução dos estudos de
mercado e do consumidor: uma evolução inevitável!
Oficinas
e Palestras
Para essas mulheres que
parecem saber de tudo
teremos palestras e oficinas
sobre o tema maternidade
e mulher, a partir do
dia 03/05. Confira a
programação e se inscreva
pelo site do shopping.
Guia de
Compras
Confira em
shoppingvalinhos.com.br
o guia de presentes que a
Thaís Manzatto preparou
para o Dia das Mães.
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#Educação
ANDRÉA BARBIERI
Lei da inclusão aumenta demanda por
capacitação em educação
Instituto Brasileiro de Formação de Educadores (IBFE) registrou aumento de 70% nas matrículas
neste ano
A
partir do início deste ano, as instituições de ensino
estão proibidas de recusar a matrícula de pessoas
com deficiência e torna obrigatório o apoio de um
profissional capacitado em educação inclusiva no ambiente
escolar. Ao entrar em vigor, a Lei Brasileira de Inclusão da
Pessoa com Deficiência (Nº 13.146) gerou um movimento
imediato no mercado de educação: o disparo na procura por
cursos de capacitação em educação inclusiva. O Instituto
Brasileiro de Formação de Educadores (IBFE), em Campinas,
registrou um crescimento de 70% no número de matrículas no
curso de Pós-graduação em Educação Inclusiva com relação
ao ano passado.
Para Caroline Jorge Leite Ramalheiro, estudante do curso de
especialização inclusiva e professora do Objetivo Cambuí e
Anglo Center Ville, a capacitação é totalmente aplicável, não só
para a sala de aula, mas para a vida. “A capacitação se torna
importante para que o profissional de educação veja o aluno
como um ser individual, com características próprias, que não
podem ser ignoradas no dia a dia. Nas aulas, temos contato com
estudos de caso, patologias e, na prática, aprendemos como
direcionar o plano de ensino, levando em conta a educação
inclusiva. É essencial criar e treinar esse novo olhar em sala de
aula”, destacou.
De acordo com o INEP (Instituto Nacional de Estudos e
Pesquisas), em 2014, as escolas públicas e privadas de
Campinas registraram 395 matriculas de alunos com
deficiência. No mesmo ano, havia 41 salas exclusivas e 1.222
salas comuns nas escolas privadas de Campinas. O censo do
IBGE de 2010 estima que 14% dos habitantes de Campinas –
mais de 140 mil pessoas – têm algum tipo de deficiência física
ou intelectual.
“Além da obrigatoriedade, as escolas querem se capacitar para
receber esses alunos adequadamente, prezando por melhores
resultados no âmbito geral do desenvolvimento social”, ressalta
Maibí Mascarenhas, coordenadora do curso de Pós-graduação
em Educação Inclusiva no IBFE. Ela lembra ainda que a Lei
proíbe as escolas de cobrarem um valor maior de mensalidade
dos alunos com deficiência, por isso, as instituições precisam
ter em seu corpo docentes profissionais extremamente
capacitados que saibam lidar com as particularidades de
diferentes deficiências.
Maibí Mascarenhas é coordenadora do curso de Pós-graduação em
Educação Inclusiva no IBFE
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Caroline Ramalheiro, professora e estudante de curso de
especialização inclusiva
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Desejo de
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1 an (salão
A CADA
R$ 18.000 em
vale-compra
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Desejo de
Saúde
1 ano
de ac
adem
ia
1 cupom para concorrer aos
150 3 DESEJOS
R$
em compras
Trocas realizadas de segunda a quarta = 2 cupons
Local de troca: 2º Piso
Realização:
/ParquedasBandeiras
/ParqueBandeiras
Av. John Boyd Dunlop, 3.900 - Campinas - SP
Promoção válida de 25/04/2016 a 08/05/2016. Consulte o regulamento no site www.shoppingparquedasbandeiras.com.br.
Ponto de troca no 2º piso. Certificado de Autorização Caixa nº. 6-0792/2016
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#Esporte
O Santos FC tem a
melhor categoria de
base do Brasil
A
análise não é pelo ranking, se fosse o São
Paulo lidera a pontuação dos clubes que
disputam os, cerca, de 40 campeonatos
espalhados pelo Brasil. É por causa da integração
entre a base e o profissional. Essa característica é
muito importante em um clube de futebol. O Santos
utiliza bem esse modelo e aos poucos, os jovens
atletas vão trabalhando com os profissionais até
adquirir experiência. O time profissional do Santos
quase sempre é constituído com metade dos titulares
com jogadores da categoria de base. De 2.000 para até
hoje, as revelações do Santos são muitas: Robinho,
Diego, Alex, André Luiz, Wesley, André, Rafael, Alan
Patrick, Felipe Anderson, Alison, Alan Santos, Lucas
Otávio, Daniel Guedes, Geuvânio, Gabigol e Neymar,
entre outros foram revelados pela base santista.
Jogadores que foram vendidos por milhões à Europa
e disputado por grandes clubes do futebol europeu.
Outro fator importante é que a diretoria santista dá
total suporte para o técnico da base trabalhar. O
Peixe é campeão de revelar craques. Mas, não é de
agora. Em 1978 por causa da situação financeira do
clube, sem dinheiro e com um elenco limitado, restou
buscar reforços nascidos na própria Vila Belmiro. Foi
quando surgiram jogados como Juary, Nilton Batata,
João Paulo e no meio de campo, o craque Pita, com
19 anos. Foi a primeira versão dos meninos da Vila.
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CARLOS BATISTA
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#Depoimentos Mães O que é ser mãe? O que a maternidade representa
para você? Essas foram as duas perguntas que a
Revista Prado fez a algumas mães de Campinas.
Afinal, é tão magnifico o dom de ser mãe, o privilégio de poder
cuidar, ensinar e aprender é tão grandioso, que em palavras, fica difícil
expressar tamanho sentimento. Mas essas mães, que representam todas
as mães, toparam o desafio e nos disseram qual o significado da maternidade
em suas vidas. Confira:
Ser mãe é poder ver sua melhor parte andando, no caso do meu filho, correndo por aí. É
tirar forças para superar cada dificuldade, pois há alguém que precisa de você e do seu
melhor. É sentir um amor que não cabe no peito e ter um medo enorme, pois pensamos
e queremos o melhor para nosso filho. Porém, mais que tudo, ser mãe é ser feliz a cada
dia, pois Deus te presenteou com a pessoa mais valiosa da sua vida.
Michele Vicentin – mãe do Felipe, que tem 3 anos e 10 meses
“Ser mãe é comprometer-se em ser uma pessoa melhor a cada dia, pois ajudamos a construir o
grande milagre de Deus: a vida. Pelos meus filhos procuro viver com mais amor, gratidão e respeito
comigo, com os outros e com o mundo, afinal, quero que eles aprendam a ser, a compartilhar e a
construir um mundo melhor. Não é fácil, mas é maravilhoso!”
Alessandra Cardelli – mãe do Matheus, 20 anos e da Giulia, 15 anos
“Ser mãe é a maneira mais prática de entender o amor de Deus por nós! É um sentimento
maravilhoso de querer oferecer tudo o que temos, tudo que somos para cuidar de alguém. É a
maior benção que eu já recebi de Deus, um verdadeiro presente! Olhar para meu filho e ver a
felicidade e alegria dele faz eu esquecer de qualquer cansaço ou dificuldade. Amo ser mãe”
Camila Dutra, mãe do João Vitor, 13 anos
Impossível descrever o que é ser mãe. É doação constante, desapego total e desprendimento de
si mesma o tempo todo. É inexplicável, porque não fazemos mais nada do que nos doar, abrir mão
de nós mesmas, de nosso tempo, vaidade e prioridades pessoais em benefício da felicidade e
bem estar constantes de nossa prole. É um instinto animal, que nos faz mover qualquer coisa para
que se realizem. Abrimos mão de tudo e todos por eles. Dizer que é fácil, não é! Mas é mágico,
gratificante e muito compensador! É um amor sem limite que transcende o racional e o emocional.
Debora Penteado Taulli, mãe do Felippe, 14 anos e da Amanda, 11 anos
“A maternidade tomou conta da minha vida de uma maneira que nunca poderia
imaginar. Sempre fui independente, ativa e era muito focada no trabalho. No
dia em que me tornei mãe, senti como se tivesse nascido novamente. Parecia
que tinha surgido uma nova pessoa no meu lugar, com os mesmos defeitos e
qualidades, mas meu sentimento mudou. Me senti a pessoa mais feliz do mundo,
pois tinha o maior tesouro que um ser poderia ter. E quando pensei que esse era
o maior amor que eu já tinha sentido, nasceu meu segundo filho e o amor só
aumentou. Ser mãe para mim é me sentir completa, orgulhosa, amada, feliz e
intensamente apaixonada pelos meus príncipes Felipe e Davi. Eles são a energia
que me fortalece aconteça o que acontecer.”
Alessandra Furtado – mãe do Felipe, 12 anos e Davi, 9 anos
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Ela merece esse
amor sempre
pertinho.
PROMOÇÃO
Dia das
Mães
25/04 a
8/05
A CADA R$200
EM COMPRAS
Ganhe
UMA MANDALA E
UMA CORRENTE*
*DOURADA OU PRATEADA
UNIMART.COM.BR
Será permitida a troca de até 2 (dois) brindes por CPF.
A promoção será encerrada caso o estoque acabe antes do dia 8 de Maio de 2016.
Imagem meramente ilustrativa.
AVENIDA JOHN BOYD DUNLOP, 350 – CHÁCARA DA REPÚBLICA
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Só quem é mãe de verdade, sabe o que é ser mãe. Não é um papel
fácil, pois em momentos incertos precisamos encontrar as palavras certas,
é desdobrar a vida em quantos filhos Deus lhe conceder, é ter sabedoria para
proteger e amparar, e noites e noites em claro, mas é o amor incondicionalmente que
nada se espera em troca. Resumindo: mãe é um amor sincero sem exagero, um ser infinito
que é capaz de doar sua própria vida para salvá-los, pois os filhos são a nossa história, o nosso
viver e sem eles eu não seria feliz.
Lucinha Fernandes – mãe do Claudio- 26 anos, do Filipe - 24 anos e da Juliana - 28 anos
Toda poética da vida cabe num suspiro, numa lágrima, num instante, num piscar de olhos
em que, de repente, aquele grãozinho em meu ventre é árvore: grande e fértil! Em que, de
repente, o amor adentra a alma da gente se fazendo Luz, como água para cachoeira: pura,
simples, líquida, transbordante!
Carne de minha carne, sangue do meu sangue, filho meu!
Viviany Maia – mãe da Pauliany - 35 anos, da Amanda - 33 anos e do Paulo Wilson - 30 anos
Ser mãe é ter a continuidade da alma no coração de um filho! Maternidade completa
uma mulher e a torna guerreira, poderosa e tão frágil quanto uma pétala de rosa!
Marcia Batista – – mãe da Poliana, 34 anos e do Carlos Henrique, 31 anos
Ahhh a maternidade! Com cada bebê, nasce também uma versão de mãe dentro da gente,
que não seria acessada de outro modo. É um lugar que não cabe limite, nem para o amor,
nem para as horas das madrugadas mal dormidas, nem para a luta por defendê-los, seja
do que for, de quem for! É também a fase das maiores cobranças que vivo, elas começam
por mim, que me dedico em querer impressioná-los com a minha luta incessante pela ideia
do que é realmente ser feliz! Mas também é aqui que se conhece a maior extensão que o
amor pode atingir. Não se fala desse sentimento, na qualidade plena, sem ser mãe! É por
vocês Vitoria e Gabriel, que me mobilizo severamente, em buscar dias mais leves, mais
cheios de risadas soltas e por caminharmos juntos, com alegria, harmonia e amor!
Simone Scorsi – mãe da Vitoria – 16 anos e do Gabriel – 13 anos
Ser mãe é tentar a cada dia ser uma pessoa melhor, para dar bons exemplos e criar os
filhos para se tornarem seres do bem. É a missão de mais responsabilidade. É amar da
forma mais completa. É ter privilégio de conhecer o amor incondicional. O amor entre
mãe e filho é algo inexplicável e grandioso!
Flávia Freua Coelho – mãe do Joaquim, de 1 ano
Ser mãe de duas meninas é ter a capacidade de amar, da mesma
maneira, duas pessoas completamente diferentes. É a possibilidade
de realizar sonhos por meio de vitórias conquistadas por elas, de
vibrar com a felicidade delas e de querer eliminar qualquer motivo
que as entristeça. É um amor incondicional e infinito.
Sandra Ciocci, mãe da Tuany, 25 anos e da Yasmin, 15 anos
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Joias são
eternas!
Elizabeth Taylor se casou
oito vezes. De cada marido,
ganhava
joias
com
Diamantes, Safiras, Rubis,
Topázios,
Turmalinas,
Jades, etc. Pouco depois
de sua morte, em 2011, foi
realizado um leilão de sua
coleção, que arrecadou
U$ 115 milhões. Entenda:
homens passam, joias são
eternas!
anel de Topázio London
cravejado com Spinélio Negro
(SIMONE SCORSI) | vestido
Eclipse (SYMETRIA)
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anel de ouro amarelo com
Jade cravejado com Tsavoritas
(SIMONE SCORSI) | vestido
Eclipse (SYMETRIA)
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brinco de ouro negro
com Tanzanitas (SIMONE
SCORSI) | vestido
Gatabakana e sapato
Cecconelo (SYMETRIA)
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Brinco de ouro amarelo com
Morganita e Diamantes
(SIMONE SCORSI) | vestido
Eclipse (SYMETRIA)
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bracelete cobra cravejado
com Diamantes e Rubis
(SIMONE SCORSI) |
vestido MORENA ROSA
(SYMETRIA)
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pulseira algemas de ouro negro
com Topázio Sky, Turmalinas,
Cianita,Tsavoritas e Safiras
Rosa (SIMONE SCORSI) | vestido
Gatabakana (Symetria)
Produtor de Moda: Jorge Marcelo Oliveira (19) 9 9228.9922
Fotos e Tratamento de Imagem: Kassius Trindade (19) 99497.6336
Beleza: Cintia Halfen (maquiagem) e Raquel Pollo (cabelos) para Symetria – Clínica
de Estética, Salão de Beleza, Boutique e Café 19 3213-0565
Modelo: Thaina Moreira
Assistente de Produção de Moda: Júlia Magalhães 19 9 9177.9424
Agradecimentos:
Simone Scorsi – [email protected] – 19 3253.5321 – 19 97134-0222
Symetria – Clínica de Estética, Salão de Beleza, Boutique e Café 19 3213-0565
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#Espaço Pet
ANDRÉA BARBIERI
A importância dos passeios na vida
de um cachorro
Muitas pessoas se queixam de seus cães são
ansiosos, latem ou destroem coisas. Isso pode ser
energia demais acumulada
O acúmulo de energia é um grande causador desses
comportamentos. “Os cães precisam gastar energia, têm a
necessidade de se distrair e desestressar, e isso pode ser
feito de maneira simples: com passeios”, explica o médico
veterinário Marcello Machado.
Segundo ele, não é porque o tutor mora em uma casa com
quintal grande, onde o cão pode brincar, que não precisa leválo para passear. “Os cachorros têm a necessidade física e
psicológica de dar passeios diários para se exercitar, relaxar, ver
o movimento da rua, entrar em contato com outros animais e
barulhos, cheirar, marcar território”, afirma o veterinário.
Quem mora em apartamento ou em casas menores sem quintal
deve levar o cão para passear com muito mais frequência, e
esses passeios precisam durar no mínimo 30 minutos.
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Importância dos passeios
Para a saúde física: Os passeios ajudam a controlar o peso
ideal, evitam problemas em articulações, aumentam a massa
muscular, ajudam a apurar a audição e o olfato, controlar o
índice glicêmico, além de garantir um bom preparo físico e
cardiopulmonar.
Para a saúde mental: Os passeios diários geram estímulos
sensoriais que mantêm o cão psicologicamente estável,
sociável e com os níveis de energia controlados, evitando o
acúmulo de energia e tensão.
“Os cães que não saem de casa tendem a adquirir distúrbios
comportamentais como hiperatividade; não recebem bem as
visitas, destroem objetos e até podem se tornar agressivos”,
afirma Marcello.
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#ConexãoLuxo
NEUSA LEONCINI
GLAMOUR E SEDUÇÃO
Las Vegas é uma festa para os olhos, com seu brilho colorido
intenso, o rumor dos cassinos se mistura com a ostentação
das vitrines das lojas de grife. As mais chiques ficam nos
hotéis de luxo, com luzes de neon, que fazem a noite virar
dia transformando o destino turístico. E lembre-se: “o que
acontece em Vegas, fica em Vegas”.
LUXO TOTAL
MONT BLANC
Hugh Jackman,
embaixador da
Montblanc, arrasou
com o relógio modelo
Heritage Spirit
Perpetual Calendar,
no tour internacional de promoção do seu mais recente
filme, “Eddie The Eagle”. Simplesmente luxuoso!
UM MITO
Prada é um dos mais famosos símbolos de luxo e status. No
início de sua história, a grife era especializada em malas de
viagem, bolsas e artigos de couro. Mas, houve uma revolução
na empresa e a direção de arte da marca passou para as
mãos da neta de seu dono, Miuccia Prada, transformando
a grife em marca de tendências e produtora de conceitos.
Prada é o símbolo da mulher inteligente, bem informada,
ousada e inovadora.
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32
Desejo de consumo de milhões, a grife de carros suplanta o
imaginário acalentado por livros e filmes, em que a marca
aparece em destaque no planeta. A Ferrari não vende carros,
vende um sonho. A comparação das máquinas construídas
em Maranello com raras e exclusivas joias não é nenhum
exagero, tamanha sua exclusividade. E tudo identificado
por um simples cavalo negro empinando. O criador, nascido
Modena na Itália, Comendattori Enzo Anselomo Ferrari, foi
quem eternizou o carro mágico do consumo.
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#Espaço Beleza
Rosto caído
nunca mais!
N
o processo de envelhecimento facial a perda
de colágeno é inevitável e com isso surge a
flacidez dos tecidos de sustentação da face.
Quando esse processo está no início, por volta dos
40 a 50 anos, e a flacidez é leve, é possível melhorar
essa queda, através dos fios de sustentação facial.
A técnica avançou, se modernizou e hoje o material
usado é feito de ácido poliláctico, que é absorvido
pelo organismo após cerca de 18 meses. Além disso,
o procedimento é minimamente invasivo, dura de 20
a 30 minutos, com anestesia local e sem internação.
O fio é introduzido através de minúsculos pontos, sem
a necessidade de cortes. Não é doloroso e o paciente
pode retomar suas atividades logo após o termino do
procedimento.
O resultado é imediato, gerado pela tração dos
tecidos, o preenche os sulcos, levanta a maçã do
rosto e promove a regeneração da pele, estimulando
a formação de um novo colágeno, o que proporciona
resultados naturais.
O método pode ser aplicado nas mais diversas aéreas
do rosto e pescoço, redefinindo o contorno facial ao
recuperar a firmeza da pele. É possível devolver o
volume às bochechas e às maças do rosto, erguer a
sobrancelha e restaurar a aparência com um lifting
facial instantâneo.
Após a aplicação são necessários pequenos
cuidados, sem necessidade de interrupção das
atividades diárias. Leves inchaços, vermelhidão e
pequenos hematomas são respostas normais da pele
e regridem rapidamente. Se houver dor, analgésicos
simples aliviam o incômodo. É recomendável
manter a área tratada em repouso, livre de cremes e
maquiagem e dormir de barriga para cima durante as
primeiras semanas. Até a próxima edição!
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VANESSA PENTEADO
CRM 95309
35
#Espaço Saúde
Roberto Franco do Amaral
DOPAMINA,
A MOLECULA DA MOTIVAÇÃO
C
aros leitores, na edição de maio da Revista Prado, vamos
falar da dopamina, um neurotransmissor que tem muitas
funções no cérebro, incluindo papéis importantes no
comportamento e cognição, movimento voluntário, motivação,
recompensa, a inibição da produção de prolactina (envolvido
na lactação), sono, humor, atenção e aprendizagem. Existem
cerca de 100 bilhões de neurônios no cérebro humano e
essas células se comunicam entre si através de substâncias
químicas chamadas neurotransmissores, a dopamina,
que nos permite planejar com antecedência e resistir aos
impulsos, para que possamos alcançar nossos objetivos. A
dopamina nos confere a sensação da recompensa
quando realizamos o que nos
propusemos a fazer. Faznos competitivos e
proporciona
a
emoção
da “caçada”
em todos os aspectos da vida – negócios,
esportes, amor. Ela também desempenha
um papel em vários distúrbios mentais
e tanto a falta como o excesso de
dopamina pode causar depressão,
dependências, transtorno de déficit de
atenção e hiperatividade (TDAH).
Estimulando sua produção de forma
natural, extrairemos apenas a parte
boa desse neurotransmissor. Assim
alimentos, como por exemplo, carnes,
feijão, café e abacate podem ajudar
na produção. Um flora intestinal
saudável também ajuda na produção
de dopamina. Assim, encare cada
prato de comida como um amigo ou
inimigo da dopamina. O exercício físico
comprovadamente aumenta a dopamina,
lembre se da sensação de bem estar ao
findar um corrida. A meditação também
aumenta sua produção. Meditadores
regulares experimentam elevada capacidade
de aprender, aumento da criatividade, e
relaxamento profundo. Passatempos manuais de
todos os tipos: tricô, costura, desenho, fotografia e
reparos domésticos concentram o cérebro de forma
semelhante à meditação. Desfrute a busca. Você
pode procurar uma nova música para download, filmes,
ingredientes especiais para cozinhar ou barganhar um
pacote de viagem. O ato de procurar e encontrar ativa seus
circuitos de recompensa.
36
36
A dopamina é liberada quando se atinge um objetivo. Ter apenas
metas de longo prazo é frustrante, então defina tanto metas
de longo quanto de curto prazo. Aceite novos desafios, como
começar um novo programa de exercícios, aprender a cozinhar,
aprender uma nova língua ou alguma outra habilidade. Te
convido a seguir essas dicas por 45 dias e assim experimentar
todo labo bom da dopamina. Até mês que vem!!!
Em caso de queda de sinal da sua internet,
a prestadora deverá descontar o valor
proporcional de horas sem serviço.
Uma campanha do PROCON da Prefeitura
de Campinas.
Campanha paga com recursos de penalidades aplicadas pelo Procon Campinas
e investidos em educação para o consumo, conforme a lei 14.815.
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#Fazer o Bem
PAULO MANSUR
E
stamos no mês das mães. E mesmo sabendo que essas
figuras merecem serem lembradas todos os dias, é
bom ter um dia especial, totalmente dedicado a elas. É
inegável a influência que a maternidade exerce no destino das
pessoas: tanto daquelas que se tornam mães, quantos no dos
filhos. É uma tarefa que não tem fim. Toda mãe acompanha
e sente o dever te proteger seu filho mesmo depois que ele
se torna adulto e pode se defender sozinho. O sentimento e a
ligação não esmorecem com o tempo.
Por isso a dedicação dessas mulheres, que conheci durante
a gravação do programa A Voz da População, me deixou
ainda mais emocionado. São as mães que criaram e fazem
parte do Projeto Lia – Lazer, inclusão e acessibilidade-, uma
organização que luta pela adaptação dos parques púbicos
da região para crianças com deficiência. Conversando
com essas corajosas mulheres, consegui ter um pouco da
dimensão do que é ser mãe: é abdicar da própria vida em prol
do outro. É fazer isso com amor, alegria e sem nenhum pingo
de ressentimento. É guiar o filho pela vida, oferecendo tudo
que ele precisar. Envolvi-me tanto com esse projeto, que se
tornou um propósito pessoal. Vou me empenhar para que seja
concretizado o mais rápido possível. E que a luta vá ainda
mais longe, com o ganho cada vez maior de benefícios aos
portadores de deficiência.
E para melhorar ainda mais, Deus me deu a oportunidade de
realizar também o sonho de duas mães de crianças especiais.
38
38
No quadro “Correndo Atrás”, desse mês de maio, vamos
mostrar a história da Fabiene e da Val. As duas são mães de
meninos com paralisia cerebral. Fabiene precisava de uma
reforma no quintal de casa para que o pequeno Davi pudesse
aproveitar o espaço: com mobilidade reduzida, ele não pode
passar pelos buracos que hoje existem no local. Já a Val tem
problemas para manter a rotina de alimentação e remédios do
Diogo, que exige muito do financeiro da família, já que só o pai
trabalha. São histórias emocionantes, que fazem jus ao mês
das mães. Uma bela homenagem que preparamos para quem
merece tanto. Um beijo grande para todas as mamães!
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#Estilo
JORGE MARCELO OLIVEIRA
Corset, corselet e corpete
V
ocê sabe a diferença entre corset, corselet e corpete?
É uma dúvida muito comum, principalmente pela
‘sonoridade’ das palavras em francês, que se confundem.
A seguir conto as diferenças entre as peças.
(ou Império), modelos soltos e levemente presos na altura
do busto. Em lojas de lingerie, vendem-se peças chamadas
de espartilho, mas na verdade são ‘inspiradas’. Estas peças
possuem a função de adorno e fetiche e são bem mais leves
do que os originais.
Corselet – Peça da indumentária com frente e costas, uso e
formas variadas, mas não tão rígido quanto o espartilho. Este
é o item vendido em sexshop com barbatanas de plástico e
material elástico. Ele fez parte da indumentária do homem a
muitos anos, como dos Faraós egípcios. Também foi utilizada
por baixo das armaduras medievais para proteção do peito e
costas dos cavaleiros.
Corpete – São blusinhas com barbatanas de plástico e podem
ser confeccionados em tecido elástico ou não, com ou sem o
uso de forro. São fechadas por zíper ou ilhós como o corset.
São visualmente parecidas com o corset, às vezes sendo até
confundidos, mas ao se olhar de perto à diferença é imensa.
Um corpete não possui a mesma estrutura que um corset,
mesmo que possua barbatanas de aço espiraladas, ainda sim
não será como um corset. Por não ser bem estruturado, não
aguenta a pressão das puxadas e se deforma. Seu preço é bem
inferior que o de um corset, pois o consumo de matérias e a
mão de obra são mais baratos.
Corset – Versão em francês da palavra ‘espartilho’ em
português, ela é uma peça da indumentária feminina originada
do corpete do século XV. É uma peça firme e endurecida,
graças à costura ou colagem de dois pedaços de linho. No
começo, eram usados pedaços de barbatanas de baleia (busk)
que garantiam sua sustentação. Fechados nas costas por
entrecruzamento de cadarços ou fitas em ilhós, apertavam
tanto a cintura que as mulheres mal respiravam. Era comum
tomarem vinagre para dar a última ‘puxada,’ para encerar seu
fechamento. Desmaios também eram muito comuns! Apesar
das advertências médicas contra seu uso, ele permaneceu na
moda até 1909, quando Paul Poiret lançou o vestido Diretório
40
41
#Make
EXTREME
colors
A
CELSO KAMURA
MOVIMENTO CASTANHO - Considerado o mais versátil
e democrático dos tons – combina com todos os tipos
de pele –, o castanho pede poucas intervenções para se
renovar. Vá de nuances fechadas, como marrom, café e
chocolate, que dão um toque ultraclássico ao visual. Para
fugir da monotonia, mechas finíssimas carameladas são
bons complementos. Como o cabelo é escuro, a técnica cria
apenas pontos de luz discretos, que mantêm a aparência
uniforme e dão leveza e movimento.
tendência em coloração está em descobrir a sua
verdadeira cor. Para isso, é sempre muito importante
buscar um bom profissional que auxilie no caminho
dessa transformação e ajude a cuidar dos novos cabelos,
sempre pensando na saúde dos fios. Separei algumas
inspirações de últimos trabalhos que fiz para que vocês
possam seguir algumas tendências sem medo!
MENINA DE OURO - Com um ar clássico, o loiro-manteiga/
caramelo tem cobertura uniforme, mas é construído sobre
um mix de mechas bem fininhas, feitas em diferentes tons
de dourado. Mulheres brancas e com as maçãs do rosto
rosadas são favorecidas por ele. Entre os benefícios do tom
está a aparência saudável dos fios, já que o jogo de luz e
sombra das mechas potencializa o brilho e dá movimento.
Além disso, a cor tem efeito anti-idade, pois ilumina o rosto,
suavizando possíveis linhas finas e rugas.
LOIRO SEMPRE - O loiro nunca sai de moda, vira e mexe
ele fica mais dourado, mais acinzentado, mas o importante
é que o cabelo tenha vida, tenha brilho, tenha fundo e cor.
Até se quiserem brincar com os tons coloridos pastel como
rosa, azul e o verde, acho incrível. O bacana do tonalizante
colorido para as loiras é que sai fácil e é divertido.
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STRAWBERRY BLONDE – É o tom do
momento. Sete, entre dez mulheres,
pedem esse tom. Há uma gama ótima
de acobreados, que ‘esquentam’ a
pele das mulheres mais brancas e
amareladas. Já as morenas podem
optar por um cobre amadeirado,
que faz um contraste bonito
com esse tipo de pele. Após a
transformação, é preciso ter em
mente os retoques da
tintura, que acontecem em
média a cada 20 dias.
Além
disso,
cuidados
diários
devem
incluir
produtos indicados por
profissionais e tratamentos
com
aminoácidos
e
multivitaminas para garantir
a estrutura do fio e aumentar
a durabilidade da cor.
Fotos: Tiago Chediak
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#Turismo
KARINA FUSCO
www.lugarzinhosespeciais.com
Luxo Medieval
no Sul da Itália
Em Polignano a Mare, na província de Bari,
há um hotel-restaurante com uma das vistas
mais bonitas do mundo
A
Itália costuma aparecer todos os anos na lista dos dez
países mais visitados do mundo. Suas várias regiões com
características bem peculiares servem de inspiradores
cenários para filmes e livros e também para o turismo, que
inevitavelmente ganha o viés gastronômico, afinal viajar para
este país europeu é praticamente um sinônimo de comer bem.
Sem contar as riquezas históricas, culturais e suas belezas
naturais que pautam passeios ímpares.
A cidade litorânea de Polignano a Mare, da província de Bari,
localizada na região da Puglia, bem no calcanhar do país que
tem formato de bota no mapa, é um dos encantos italianos.
Entre suas ruas sinuosas e casinhas brancas, um dos
destaques tanto no quesito estadia, como em gastronomia,
é o Hotel Ristorante Grotta Palazzese, considerado um dos
melhores hotéis do mundo devido à sua localização. Sim,
surpreendentemente, ele fica entre as falésias de Polignano,
que são banhadas pelo mar Adriático. Uma vista de encher os
olhos, o coração e todo o cartão de memória de sua máquina
fotográfica ou celular.
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Boa gastronomia em cenário inesquecível
Atualmente em reforma, prevista para finalizar em 2017, o
hotel fica em um penhasco rochoso. Os quartos são pequenos,
porém, luxuosos. Alguns contam com varandas privativas, que
tornam o ambiente ainda mais romântico.
Já o restaurante, que funciona a todo vapor, está literalmente
em uma caverna homônima, cerca de 30 metros acima do nível
do mar. Enquanto o cliente saboreia pratos como o salmão
defumado acompanhado de creme de pimentão ou a costela
de cordeiro com molho holandês e batatas, e toma um bom
vinho, se encanta com o vai e vem de barcos no mar que está
ali, a seus pés.
Palco de banquetes desde os anos de 1700, o local é bastante
procurado já a partir das 19 horas para que se aprecie do lounge,
os reflexos luminosos do pôr do sol, mas quando as luzes se
acendem, impossível não ter a satisfação por estar presente
em um dos restaurantes com as mais belas vistas do mundo.
Uma experiência inesquecível, que ganha ainda mais pontos
pela excelência no atendimento. Para vivenciá-la, é preciso
fazer reserva antecipadamente. Vale ressaltar que os preços
não são dos mais atrativos localmente, mas ao final você
certamente sairá achando que valeu cada centavo e que desta
cidade medieval encantadora você levará uma das melhores
lembranças de viagens de sua vida.
O concorrido restaurante instalado na caverna Grotta Palazzese é um mais famosos do destino turístico
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#Inclusão
FERNANDA TERRIBILE
A corrida é inclusiva
A
largada tem um sabor especial e um cenário que comove
o público. Ao invés de corredores que saem em disparada
e exibem corpos esbeltos e pernas que voam, o que vemos
são cadeirantes sendo conduzidos por voluntários e crianças
com deficiência mostrando que é possível.
Passos vagarosos, mães por perto, vontade de aproveitar cada
suspiro.
A corrida foi realizada na Praça Arautos da Paz em Campinas e
contou com três mil inscritos e 30 atletas especiais. A iniciativa
é da Rede Oba e está em sua sexta edição. Homens, mulheres,
jovens e adultos esqueceram o calor ardente e percorreram oito
quilômetros.
Quem caminhou, fez seis quilômetros, ou seja, uma volta no
entorno da Lagoa.
A atleta Juliana Lima correu pela primeira vez. Estava eufórica
com a oportunidade! Foi conduzida pelo professor de tênis Pedro
Stucchi. A dupla encantou a todos! Sorrisos e mais sorrisos de
todos os lados.
A inclusão pelo esporte traz inúmeros benefícios: melhora da
autoestima para o atleta cadeirante, melhor comunicação e
interação social, relaxamento muscular e uma alegria sem fim.
Por mais corridas como essa!
Corredores com e sem deficiência conviveram em harmonia e
solidariedade. Quem passa pelos cadeirantes oferece ajuda,
quer ter a sensação de empurrar alguém tão especial. Os atletas
nas cadeiras, por sua vez, sentem- se amados. Troca do bem!
A prova saiu do Taquaral em direção à Avenida Norte Sul. Os
atletas fizeram o retorno após o Hotel Vitória e seguiram caminho
de volta para o Parque Taquaral.
@Rogério Capela
@Rogério Capela
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#Espaço Casa
Moderno e elegante
Vanessa Viali, arquiteta
A arquiteta Vanessa Viali reformou um apartamento para suprir a necessidade dos moradores. A sala de estar e jantar foram projetadas para
receber amigos e familiares. A opção por tons de lilás e bege confere a sensação de tranquilidade
Ao lado da cozinha foi projetada uma sala de almoço, que antes era a lavanderia. Como o espaço era grande foi possível dividir os ambientes
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Um pequeno escritório foi projetado no corredor que leva a sala de Home Theater. O mobiliário escolhido é moderno e elegante
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#Coluna Social
Tábata Boccatto
Nike Women Victory Tour
Larissa Buschinelli
Daniela Rigo, Larissa Buschinelli, Tábata Boccatto, Carola Duarte e Mari Rezende
Passion Du Chocolat
Angela Pimentel
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Chef Mari Rezende
Gisele Pinheiro
Raquel Baracat
SAIA DE SALTO - Desfile Thelure e The Fit Company
Helô Gomes, Tamara Salazar e Stella Jacintho
Stella Jacintho, Fred Volpi e Carol Menugini
Rafael Aló e Rafael Barros
Simone Scorsi
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#Motor
Audi TT Roadster
Um roadster recheado de muita tecnologia
com elevado desempenho
A
Revista Prado convidou o empresário Jorge Nader
para dar sua opinião sobre o modelo avaliado. Ele é
um conhecedor e apaixonado por esportivos e testou
o Audi TT Roadster. A seguir, você confere nossa avaliação e
a opinião do convidado.
Muito mais que um carro esportivo, o Audi TT Roadster
(assim como o TT) esbanja tecnologia de ponta. Para
começar, foi o primeiro carro da Audi, no mercado brasileiro,
a romper com o tradicional. O grande destaque é o “Virtual
Cockpit”, que aposenta de vez os tradicionais ponteiros e
marcadores no painel do carro. Além disso, muito se vê do
estilo do superesportivo Audi R8, nas versões TT.
Como todos os modelos Audi Cabriolet, o TT Roadster conta
com um teto de tecido movimentado eletricamente. Ao
abrir, o teto assume a forma de Z a medida que se
dobra, formando um volume achatado. Quando
guardado na bandeja de alumínio, ele
não interfere no compartimento de
bagagem (porta-malas) de 280 litros.
Dois motores elétricos abrem
ou fecham o teto em 10
segundos, mesmo com o
carro andando a
até 50 km/h.
Veja a matéria
completa e o
Test Drive
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JORGE AUGUSTO
O novo volante multifuncional com desenho arrojado
possibilita operação total do sistema de navegação e
configuração do carro. Ele é item de série nas duas versões.
Com três braços e base plana, os raios trazem detalhes
em alumínio, além de oferecer a possibilidade de trocas de
marchas pelos shift paddles. Ao toque de botões no volante,
o motorista pode optar entre dois modos de exibição: na
versão clássica, o velocímetro e o conta-giros ficam maiores
nos cantos com uma pequena exibição gráfica ao centro.
O motor 2.0 TFSI chega com 230 cv de potência. Com esse
conjunto, o Audi TT acelera de 0 a 100 km/h, em apenas
em 5,9 segundos, atingindo velocidade máxima (limitada
eletronicamente) de 250 km/h. Além de potente, o TT é
eficiente. Na estrada, o cupê percorre até 12,7 km/l e, na
cidade, são 9,9 km/l. Na avaliação do Inmetro, o TT Roadster
recebe classificação “A” na sua categoria.
PATROCÍNIO:
Para quem gosta de ainda mais esportividade, o TT vem
equipado com o sistema de Launch Control (ou controle de
largada). Como ele, o motorista pode desligar o controle de
tração, colocar o câmbio em modo esportivo e fazer uma
arrancada bem impressionante. Para isso, basta pisar no
freio com um pé, e acelerar o carro com o outro. O contagiros vai subir para perto de 4 mil RPM. No momento que o
motorista soltar o freio, o carro vai arrancar com tudo que
pode, inclusive cantando pneu.
Na avaliação do empresário Jorge Nader, que testou o
carro, o que mais me impressionou é a enorme quantidade
de tecnologia embarcada no TT Roadster. O painel virtual
surpreende até os clientes mais exigentes. “Ver o mapa
do GPS em detalhes bem na frente do motorista, é algo
fantástico, e muito prático. Além disso, o motorista controla
tudo, a partir dos botões instalados no volante”, diz.
“O TT Roadster surpreende em diversos pontos. Posso
destacar o excelente acabamento interno, a ótima qualidade
do sistema som, a acessibilidade e facilidade ao utilizar os
botões de controle do volante, a direção elétrica com grande
sensibilidade, seja para manobras na cidade ou condução
esportiva na estrada; o baixo nível de ruído no interior,
mesmo com a capota aberta, inclusive o ar-condicionado
que funciona de forma eficiente, mesmo com capota aberta.
Ainda destaco o som do escapamento do TT Roadster,
que dependendo da programação, fica mais sonoro ou
silencioso”, acrescenta o empresário.
Jorge Nader
“Não vi nenhum ponto negativo no carro. O Roadster me
surpreendeu em todos os sentidos. É um carro que precisa
ser conhecido pelos clientes que gostam de conversíveis
e esportivos. Ele me surpreendeu por todas as qualidades
acima, e custa a metade do preço de esportivos conversíveis
tradicionais”, destaca Jorge.
53
#Dica Gastronômica
MANUEL ALVES FILHO
À francesa
O
Senhorita Bistrô, instalado no Cambuí, acaba de lançar o seu
novo menu. Antes mesmo dos pratos serem colocados à
disposição dos clientes, este colunista teve a oportunidade
de provar alguns deles. Um aspecto que ficou claro é que o chef
e proprietário da casa, Luciano Santos, deu especial atenção às
preparações feitas com peixes e frutos do mar, embora o cardápio
também contemple diferentes carnes.
A cozinha do Senhorita Bistrô tem base francesa, mas pode
ser classificada de contemporânea. Luciano Santos diz gostar
de trabalhar com produtos frescos, que recebem a adição de
ingredientes como vinho manteiga e ervas igualmente frescas. Na
minha visita, o chef serviu um menu degustação com nove etapas.
Das entradas, vou destacar os canapés de vieiras, que tem crosta
de coco e é gratinado com brie. Uma interessante composição de
sabores entre mar e terra.
Entre os pratos principais, menção ao arroz de polvo. Prato úmido,
aromático e bem rico, com mais polvo que arroz. Referência
também ao tornedor ao creme de caviar, que vem escoltado por
risoto de grana padano. Refeição para quem se acha merecedor
de uma boa recompensa ao final de um dia exaustivo.
Por fim, uma palavra sobre o mil folhas com creme de lavanda, que
é uma sobremesa delicada e que (oba!) não peca no açúcar. Além
dos pratos a la carte, o Senhorita Bistrô serve pratos executivos no
almoço e jantar, ao preço de R$ 49,90. O restaurante fica na Rua
Antônio Lapa, 1.029. Telefone (19) 3342-6999.
Canapés de vieira
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Arroz de polvo
Camarão à provençal com arroz negro
Tornedor ao Creme de Caviar
Medalhão de Filé Mignon com Risoto de Queijo Brie
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#Minha Receita
ANDRÉA BARBIERI
O publicitário Marcelo Borghi se aventura no mundo das panelas desde a adolescência, quando preparava “mexidos” para a
família. “Sempre gostei de misturar ingredientes e sempre fez sucesso minhas invenções”, conta. Ele diz que gosta de ousar na
cozinha e inventar novas receitas. “Como moro sozinho, cozinho todos os dias e para não enjoar do tempero, sempre invento e
incremento os pratos que faço. Gosto de preparar carnes e receitas mais elaboradas”, diz. Para essa edição ele compartilha uma
de suas receitas preferidas, confira:
Paleta de cordeiro ao forno
Ingredientes:
1 paleta de cordeiro de 2 quilos
1.200 quilos de batata bolinha pré-cozida
5 gramas de pimenta-do-reino moída
3 dentes de alho
80 gramas de sal grosso
750 ml de vinho branco seco
200 ml de caldo de legumes
100 ml de azeite
Pimenta-do-reino moída na hora
Ramos de alecrim
Modo de fazer:
Numa assadeira coloque a paleta de cordeiro, as ervas, o alho
picado, o sal grosso, a pimenta e o vinho branco, de maneira
uniforme. Deixe marinar na geladeira por 12 horas, coberto com
plástico. Retire da geladeira, feche com papel alumínio e leve
ao forno médio por 2 horas. Retire o papel alumínio, coloque o
alho, as batatas bolinhas (pré-cozidas) e deixe dourar no forno
por mais 45 minutos ou até que a carne fique macia (vire de
vez em quando para que cozinhe por igual). Fatie o cordeiro
com cortes paralelos ao osso. Se preferir coloque uma geleia
de menta ou hortelã que fica maravilhoso! Bom apetite!
Marcelo Borghi é diretor comercial da MTM Propaganda
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Anuncio_Parque_Prado-2016-01-26.pdf
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27/01/16
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63
#Cultura
Campinas recebe o musical
“Clementina, cadê você?”
Apresentações nos dias 28 e 29 de maio no Teatro Brasil Kirin
A
peça conta a trajetória de Clementina de Jesus, uma das
vozes mais importantes do samba nacional. Com texto de
Pedro Murad, direção de Duda Maia, além de Ana Carbatti
interpretando a personagem título, foi considerado um dos dez
melhores espetáculos de 2013 por Daniel Schenker, pesquisador e
crítico teatral.
A peça mostra desde a infância de Clementina, em Valença, sul do
Estado do Rio, até o descobrimento da cantora e o reconhecimento
tardio, passando pela Portela, Mangueira, Rosa de Ouro, rodas de
samba e as festas nas Igrejas da Penha e São Jorge. A empregada
doméstica deu lugar a uma cantora que marcou época na música
popular brasileira. “O fascinante na personagem é a simplicidade
em que ela imprimia em todas as atitudes e momentos”, descreve
a diretora Duda Maia.
Com 30 anos de carreira, pela primeira vez Ana Carbatti é a
protagonista de um musical. “A ideia era buscar a sonoridade dela,
o jeito de cantar, os trejeitos e movimentos” comenta.
64
Com direção musical de Pedro Miranda, são 25 músicas
acompanhas por pandeiro, cavaquinho, violão, tantã, flauta e
tambor. Os atores/músicos se revezam em formação variada.
Normalmente os musicais mostram atores cantando com uma
banda de suporte, porém em “Clementina, Cadê Você?” são seis
pessoas que fazem tudo: cantam, interpretam, tocam e dançam. O
espetáculo foi contemplado em 2012 com o Prêmio FUNARTE de
Teatro Myriam Muniz.
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#Agenda Cultural
X-MEN: APOCALIPSE
Nome Original: X-MEN:
APOCALIPSE
Lançamento: 19/05/2016
Dirigido por: Bryan Singer
Com: James McAvoy, Michael
Fassbender, Jennifer Lawrence
Gênero: Ação, Ficção científica,
Fantasia
Nacionalidade: EUA
CINEMA
CINEMARK
SHOPPING IGUATEMI
www.cinemark.com.br
KINOPLEX
SHOPPING DOM PEDRO
www.kinoplex.com.br
CINÉPOLIS
CAMPINAS SHOPPING
www.cinepolis.com.br
Mogli - O Menino Lobo
Nome Original: The Jungle Book
Lançamento: 14/04/2016
Dirigido por: Jon Favreau
Com: Neel Sethi, Bill Murray,
Idris Elba
Gênero:Aventura, Família,
Fantasia
Nacionalidade: EUA
CINEFLIX
GALLERIA SHOPPING E SHOPPING VALINHOS
www.cineflix.com.br
CINE ARAUJO MULTIPLEX
PARQUE DAS BANDEIRAS
www.cinearaujo.com.br
TOP CINE PLEX
PRADO BOULEVARD SHOPPING e PAULINIA SHOPPING
www.topcineplex.com.br
CINE SUMARÉ
www.cinesumare.com.br
Rua Justino Franca nº 218 - Centro, Sumaré – SP
TEATRO
TEATRO BRASIL KIRIN
21 e 22 de maio
Otelo – com Samara Fillipo
sábado - 21h e domingo - 19h
26 de maio
USE ME, com Eduardo Sterblitch
quinta-feira- 21h
28 e 29 de maio
Clementina, cadê você? A história da cantora Clementina de
Jesus, que alcançou a fama aos 63 anos, é contada no musical
que reúne cerca de 25 canções.
sábado - 19h e 21h; domingo - 18h e 20h
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Até 31 de maio
Atrevido – com Gustavo Mendes
todas as sextas – 21h
Informações: (19) 3294-3166
www.teatrobrasilkirim.com.br
THEATRO MUNICIPAL DE PAULÍNIA
Campinas Hall
16 de abril
Turma do Pagode
sábado – 22h
Informações: (19) 3256-6850
www.campinashall.com.br
Brasuca Bar
14 de maio
Matanza
sábado – 20h
Avenida Santa Isabel - Barão Geraldo
Informações: (19) 3291-9121
www.brasucabar.com.br
Itatiba Esporte Clube
21 de maio
Alcione
sábado – 22h
Rua Piza E Almeida, 592
Vila Santa Clara, Itatiba
Informações: (11) 4524-3319
www.itatibaec.com.br
19 de maio
Nando Reis
quinta-feira – 21h
Informações: (19) 3933-2140
SHOWS
RED Eventos
20 de maio
Edson & Hudson
sexta – 20h
www.redeventos.com.br
Chapéu Brasil
28 de maio
Padre Fábio de Melo
sábado – 21h
19) 3864-9858 / 3864-9948
www.chapeubrasil.com.br
Virada Cultural 2016
Santa Barbara d’ Oeste - 14 e 15 de maio
São Paulo - 21 e 22 de maio
Limeira – 21 e 22 de maio
Campinas - 28 e 29 de maio
Indaiatuba – 28 e 29 de maio
Informações: www.cultura.sp.gov.br
Campinas Decor 2016
13 de maio a 26 de junho - de terça a sexta-feira, das 14h às
22h; sábados, domingos e feriados, das 12h30 às 22h (bilheteria
fecha às 21h)
Palácio de Cristal, localizado no Lago do Café (Av. Dr. Heitor
Penteado, 2.145, Parque Taquaral
Ingressos: R$ 35,00; estudantes e idosos pagam R$ 17,50 e
crianças de até 12 anos não pagam
Passaporte Campinas Decor: R$ 70,00, com visitas ilimitadas
Serviços disponíveis: café, restaurante, recreação infantil e
estacionamento com manobrista
Informações: (19) 3255-7744
www.campinasdecor.com.br
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KÁTIA SACCHETTO
#HighTech
Para todas as idades
Tecnologias que ajudam na diversão, no trabalho e na saúde
REALIDADE VIRTUAL
Os óculos voltados para essa tecnologias são a grande
aposta das empresas de tecnologia para esse ano. Prova
disso é a quantidade de novidades nessa área. O óculos
HTC Vive vem com um controlador que permite ao usuário
simular armas e gatilhos, muito mais real.
FUNCIONAIS E DIVERTIDOS
A PIC é uma câmera
maleável que vem com
essas carinhas simpáticas.
O aparelho é à prova
d’água, tem lente angular e
ainda pode ser conectado
sem fios a smartphones e
tablets. Manejá-la é fácil:
com apenas um botão o
usuário liga, desliga, grava
em Full HD e tira fotos de
8 megapixels. Um gadget
que deve fazer a cabeça da
garotada.
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SAÚDE NA MODA
A nova coleção de jóias weareble tech lançada pela vovó
mais fashionista do mundo, Iris Apfel, além de incrementar
o look ainda traz funções que controlar as atividades físicas,
tem GPS que ajuda a localizar o usuário em caso de pedido
de socorro.
OLHAR BIÔNICO
O CAT S60 parece ter poderes de super-herói. O smartphone
possui câmera térmica com tecnologia FLIR, que permite
enxergar no escuro, além disso, o fabricante garante, é o
modelo com maior resistência à água do mundo.
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#Universo Teen
PIETRA GODOY
Musica
Lemonade: Queen B divulgou um preview de Lemonade, um
novo projeto de Beyonce que estreou na HBO, dia 23 de abril.
Dont Let me donw... música que está bombando na internet
e super legal. The Chainsmoker, dois DJ’s, que em 2012
resolveram se juntar e formar uma dupla que até agora
mostrou ser de muito sucesso.
LIVRO
Jout Jout é uma das principais youtubers no País. Seu canal,
o JoutJout Prazer, conta com quase 750 mil inscritos e mais
de 80 milhões de visualizações. Seu livro vai reunir uma série
de textos reflexivos. “Tá Todo Mundo Mal” chega às lojas
neste mês.
KidZania! uma mini cidade, com várias coisas para você e
seus amigos fazerem! Fica em São Paulo, pode ficar lá o dia
todo fazendo coisas que você e seus amigos gostem, vale
apena conferir.
70
Odontologia Estética • Ortodontia • Implantodontia • Prótese • Periodontia
Sedação Consciente • Odontopediatria • Cirurgia • Ortopedia Facial
•
•
Endodontia
DTM
SORRIR TORNA
TUDO MAIS
Viviany Maia CRO 18.264
Foto: João Ricca
bonito!
Na foto, nossa
paciente Bianca está
usando o seu alinhador
ortodôntico.
Av. Monte Castelo 237
Jardim Proença • 19 3232 6929
www.maiadentalcare.com.br
SUA CLÍNICA
ODONTOLÓGICA
COMPLETA!