anexo ii

ITEM
1.1
2.1
2.2
QTDADE.
LICITAÇÃO Nº 473758 MODALIDADE: PREGÃO ELETRÔNICO Nº 04/2013 - ANEXO
II - QUANTIFICAÇÃO E ESPECIFICAÇÕES MÍNIMAS DOS PRODUTOS
1
1
1
BEM
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
LOTE 1
Bancada Inox com tampo liso, estrutura tubular, 1 plano inferior
Bancada inox tampo e
liso, construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18,8 nas
planos lisos.
dimensões: 1000X400mmX900mm
LOTE 2
Base modular sem porta para Charbroiller
- Construído em aço inoxidável AISI 304 – liga 18.8
- Dimensões: 900x815x660mm sem porta
- Módulo de apoio compatível com o Char Broiller
Base modular sem porta
- Pés extra reforçados em poliamida 6.6 com nivelamento de
para charbroiller
altura
- Conjunto de rodízios Ø5” sendo 2 giratórios com freio e 2 fixos
- Prateleira intermediária em aço inoxidável
Base modular sem
portas 350mm
Base modular sem portas350mm
- Construído em aço inoxidável AISI 304 – liga 18.8
- Dimensões: 350x600x620mm sem portas
- Módulo de apoio compatível com as bancadas da ilha de cocção
- Pés extra reforçados em poliamida 6.6 com nivelamento de
altura
- Conjunto de rodízios Ø5” sendo 2 giratórios com freio e 2 fixos
- Prateleira intermediária em aço inoxidável com 618x470mm
LOTE 3
3.1
1
Carrinho Auxiliar com 2 planos
- Construído em aço inoxidável AISI 304 – liga 18.8
- Planos lisos em aço inoxidável
Carrinho Auxiliar com 2
- Alça tubular e perfis de reforço estrutural em aço inox
planos
- pés tubulares em aço inox Ø1 ¼” com rodízios giratórios Ø4”
- rodízios posteriores com freio
3.2
6
Carro para detritos com pedal
- Construído em aço inoxidável AISI 304 – liga 18.8
- Capacidade 80 litros
Carro para detritos com
- Tampa basculante com sistema de acionamento por pedal em
pedal
aço inox
- Conjunto de rodízios giratórios com freio
LOTE 4
Chapa a gás
- Construído em aço inoxidável AISI 304 – liga 18.8
- Dimensões: 900x1000x900mm
4.1
1
Chapa a gás
- potência BTU: 58.252
- Consumo: 1,97 kg/h
- Chapa superior lisa e com ranhura para produção de grelhados
em aço especial tratado equipada com calha frontal e dreno para
escoamento de gordura
- Galeria de queimadores tubulares em aço esmaltado de alto
rendimento
- Zonas aquecidas por meio de sistema de controle independente
- Sistema piloto e acendimento externo
- Controle de temperatura por termostatos, lâmpada piloto e
válvula solenóide
- Chaminé posterior plana em aço inoxidável para saída de gases
de combustão
- Painel com indicação gradual de temperatura
- Gaveta inferior coletora de resíduos em aço inoxidável
- Gabinete inferior com portas de aço inoxidável
- Manípulos em banquelite com ajuste gradual de chama
- Pés extra reforçados em poliamida 6.6 com nivelamento de
altura
- Conjunto de rodízios Ø5” sendo 2 giratórios com freio e 2 fixos
Charbroiller a gás
- Construído em aço inoxidável AISI 304 – liga 18.8
- Dimensões: 900x1000x240mm
- Zonas aquecidas: 2
4.2
1
Charbroiller a gás
- potência BTU: 58.252
- Consumo: 1,97 kg/h
- Grelhas em ferro fundido
- Galeria de queimadores tubulantes em aço esmaltado
- Sistema de aquecimento especial por meio de difusores de calor
- Zonas aquecidas por meio de sistema de controle independente
- Sistema piloto e acendimento externo
- Bandeja inferior coletora de resíduosem aço inoxidável
- Painel com indicação gradual de fogo alto e baixo
- Manípulos em banquelite com ajuste gradual de chama
- Pés niveladores de altura em poliamina 6.0
LOTE 5
5.1
2
GALHETEIRO COMPLETO
LOTE 6
6.1
6.2
1
1
Forno Combinado a gás
- Forno Combinado a gás (natural ou GLP) construído em aço
inoxidável AISI 304 18/10
- Capacidade 11 GNs 1/1 X65mm com compatibilidade para
demais profundidades e grelhas
- Dimensões aproximadas (em mm): larg. 900 X prof. 1000 X
altura 1800
- Potência: 15 KW
- Tensão monofásica 220
Forno combinado a Gás - Suporte interno removível para GNs
-Volume da Câmara: aproximadamente 140 litros
- Funções: assar com ar seco, assar com vapor combinado,
cozinhar ao vapor, grelhar, gratinar/corar, regenerar, descongelar
(com tecla de acionamento rápido para ar quente), cozinhar ao
vapor, vapor combinado e cool down (esfriamento).
- iluminação interna
- visor frontal com vidro temperado
- painel de comando digital
Fritadeira elétrica
Fritadeira Elétrica
- Construída em aço inoxidável
- 1 cesto, capacidade 3 litros
- 220V,
- potência 2000W.
LOTE 7
7.1
1
Cortador elétrico de
frios
LÂMINA 196MM EM AÇO INOX
LOTE 8
8.1
9.1
1
1
Lixeira com pedal
Máquina de café
espresso
lixeira em inox com pedal e balde, medidas 25x41cm capacidade 12 lts
LOTE 9
Máquina de Café Espresso profissional com 2 grupos
- 1 torneira para água quente
-2 torneiras de vapor
- Potência: 3800 Watts
- Capacidade da caldeira: 9 litros
- 220V
- Manômenos independentes para bomba e caldeira
- Entrada de água com funcionamento automático
- pés elevados
- interior de fácio acesso
LOTE 10
10.1
1
Máquina de gelo
Máquina de gelo em cubos com depósito para 25kg - em aço inox
LOTE 11
Pia para vestiário (para higienização das mãos) com cuba em aço
inox, torneira sem acesso manual, em aço inox
LOTE 12
Balanças digitais eletrônicas (funcionamento a bateria) de alta
precisão com capacidade até 5kg.e graduação de 1gr.
LOTE 13
11.1
1
Pia para vestiário
12.1
2
Balanças digitais
eletrônicas
13.1
2
TRAVESSA PORCELANA
13.2
2
SALEIRO E PIMENTEIRO PORCELANA BRANCA
2
RAMEQUIN/RAMEKIN
DE PORCELANA COR
PRETA(OU OUTRA
ESCURA),REDONDO,5cm
DE DIAMETRO
FORMA RAMEKIN CANELADA 07cm,MARCA GERMER
APROXIMADAMENTE,
3cm DE
ALTURA(APROXIMADAM
ENTE),SEM DETALHES
NA LATERAL(LISO)
13.3
BRANCA RASA,30cm DE COMPRIMENTO,15cm DE LARGURA,SEM
BORDA,LISA,RETANGULAR,CURVA OU ONDULADA
13.4
13.5
2
RAMEQUIN/RAMEKIN
DE PORCELANA COR
PRETA (OU OUTRA COR
ESCURA),REDONDO,9cm
DE DIAMETRO
FORMA RAMEKIN CANELADA 10cm,MARCA GERMER
(APROXIMADAMENTE),7
cm DE ALTURA
APROXIMADAMENTE),SE
M DETALHES NA
LATERAL (LISO)
2
RAMEQUIN/RAMEKIN
DE PORCELANA COR
PRETA(OU OUTRA COR
ESCURA),REDONDO,7cm
DE DIAMETRO
FORMA RAMEKIN CANELADA 7cm,MARCA GERMER
APROXIMADAMENTE,5c
m DE
ALTURA(APROXIMADAM
ENTE),SEM DETALHES
NA LATERAL(LISO)
13.6
8
13.7
8
RAMEQUIN/RAMEKIN
DE PORCELANA COR
BRANCA,REDONDO,5cm
DE DIAMENTRO
APROXIMADAMENTE,3- MINI FORMA REDONDA-GRANDE
4cm DE ALTURA
(APROXIMADAMENTE),S
EM DETALHES NA
LATERAL(LISO)
RAMEQUIM/RAMEKIN
DE PORCELANA COR
BRANCA,REDONDO, 7cm
DE DIAMETRO
APROXIMADAMENTE,5c MINI FORMA REDONDA-MEDIA
m DE ALTURA
(APROXIMADAMENTE),S
EM DETALHES NA
LATERAL (LISO)
13.8
8
13.9
6
13.10 10
13.11 10
RAMEQUIM/RAMEKIN
DE PORCELANA COR
BRANCA,REDONDO,9cm
DE
DIAMETRO(APROXIMAD
MINI FORMA REDONDA-PEQUENA
AMENTE),7CM DE
ALTURA
(APROXIMADAMENTE),S
EM DETALHES NA
LATERAL (LISO
XÍCARA DE CAFÉ COM Xícaras com pires para café de porcelana - cor Branca - 200ml PIRES
89mm diâmetro - 51mm de altura
MANTEGUEIRA DE
PORCELANA,MEDIDAS
APROXIMADAS DE 10cm
8cm cor branca
DE ALTURA,17cm DE
LARGURA E 23 cm DE
PROFUNDIDADE
PRATOS PARA PÃO
EM PORCELANA BRANCA
13.12 10
MOLHEIRA DE
PORCELANA PARA
MINI TIGELA COM ALÇA
100ml(APROXIMADAME
NTE) COM ALÇA ÚNICA
13.13 20
PRATOS DE SOBREMESA Pratos rasos lanche de porcelana - cor Branca - 16,5 cm diâmetro
EM PORCELANA BRANCA com borda de 2,8cm
13.14 24
13.15 24
COLHER DE
DEGUSTAÇÃO
PRATOS BASE DE
SERVIÇO
EM PORCELANA,COR BRANCA,10 DE COMPRIMENTO,3cm DE
LARGURA,QUE POSSA SER APOIADO SOBRE A MESA
PRATO BUFFET, EM PORCELANA BRANCA
13.16 24
PRATO QUADRADO
RASO BRANCO EM
PRATO S/MESA
PORCELANA,20X20cm
(APROXIMADAMENTE)
13.17 24
PRATO REDONDO
BRANCO EM
PORCELANA,20cm DE PRATO S/MESA C/ABA
DIAMETRO
(APROXIMADAMENTE)
13.18 24
13.19
6
14.1
2
PRATOS FUNDOS DE
SERVIÇO EM
PORCELANA BRANCA
XICARA DE CHÁ COM
PIRES
AÇUCAREIRO INOX
Pratos fundos de porcelana - cor Branca - 23 cm diâmetro sem
borda
Xícaras com pires para chá de porcelana - cor Branca - 200ml 89mm diâmetro - 51mm de altura
LOTE 14
COM COLHER 350GR
BOLEADOR PARA
SORVETES EM AÇO
INOX;
Concha para sorvete totalmente em aço inox, comprimento da
lâmina 80 mm - comprimento total 214 mm - diâmetro da lâmina
43 mm.
14.2
2
14.3
2
CUTELOS PROFISSIONAIS DE 6" EM AÇO INOX
14.4
2
ESPREMEDOR DE
Espremedor de frutas em aço inox - comprimento 160mm LIMÃO/FRUTAS
largura 135mm - altura 90mm - diâmetro 12cm - capacidade 0,5
MANUAL EM AÇO INOX litros - peso 0,255 kg.
14.5
2
ESCORREDOR DE
em aço inox - comprimento 275mm - altura 180mm - largura
MASSAS EM AÇO INOX 222mm - diâmetro 20cm - capacidade 4,66 litros - peso 0,67kg
14.6
2
14.7
2
14.8
2
14.9
2
14.10
2
14.11
14.12
2
2
14.13
3
14.14
4
MAÇARICO
RASPADOR DE LIMÃO
INOX
BALDE PARA
CHAMPAGNE
PROFISSIONAL PARA USO EM COZINHA EM AÇO INOX
Raspador de limão; em aço inox, comprimento 230mm - altura
20mm - largura 75mm - peso 0,076kg.
INOX CAPACIDADE MINIMA 4,5 LITROS
CENTRIFUGA/SECADORA
PROFISSIONAL PARA EM AÇO INOX
FOLHAS DE SALADAS
FACA PARA FILETAR
EM AÇO INOX
SALMÃO FLEXIVEL 10"
MOLHEIRA INOX
EM AÇO INOX
SOPEIRA INOX
EM AÇO INOX
Quebra nozes; com lâmina em aço zamak cromado, cabo em abs,
QUEBRA-NOZES INOX cor branca. Comprimento 215mm - largura 92mm - altura 16mm peso 0,245kg
BALDE PARA GELO INOX
Balde gelo de inox. Comprimento 178mm - largura 178mm CAPACIDADE MINIMA
altura 145mm - diametro 17mm - 2 litros peso 0,39kg
1,5LITROS
CALDEIRÕES MEDIOS (60
CALDEIRÃO INOX 50 LITROS,COM TAMPA,FUNDO TRIPLO,MARCA
LITROS)EM AÇO INOX
TRAMONTINA
COM FUNDO TRIPLO
14.15
4
14.16
4
14.17
4
14.18
4
MOEDORES DE PIMENTA moedor sal/pimenta - comprimento 69mm - largura 69mm EM AÇO INOX
altura 175mm - peso 0,41 kg
14.19
4
Panela Wok em alumínio com revestimento em antiaderente.
PANELAS WOK EM AÇO Cabo em baquelite antitérmico e alça em aço inox. Comprimento
INOX (36cm)
560mm - Largura 328mm - Altura 138mm - Diametro 32mm Capacidade 4,5 litros - peso 0,8 kg.
14.20
5
14.21
5
CLOCHE INOX
Cloche - em aço inox - comprimento 254mm - largura 245mm altura 120mm - diâmetro 24cm - peso 0,3365kg
BANDEJA DE BAR INOX
COM ANTIDERRAPANTE
REDONDA
PINÇA DE PEIXES
CHINOIS MEDIO SEM
COSTURA EM INOX
12 CM EM AÇO INOX
18cm
Abridor de latas em aço inox - comprimento 263mm - largura
47mm - altura 50mm - peso 0,264kg.
Chaira com haste em aço carbono 8" revestida com cromo-duro.
CHAIRA ESTRIADA
Cabo de polipropileno, cor branca, comprimento 380mm, largura
IMANTADA EM AÇO 12
67mm, altura 30mm, peso 0,123 kg.
14.22
5
14.23
5
14.24
5
14.25
5
14.26
5
14.27
5
KIT AROS CORTADORES
COM SEIS PEÇAS
TRIANGULARES
14.28
5
conchas terrina com cabo em aço inox - comprimento 258mm,
CONCHA PEQUENA
largura 90mm- altura 82mm -peso 0,105kg - diametro 9cm (100ml) EM AÇO INOX
capacidade 0,1 L.
14.29
5
KIT AROS CORTADORES Cortadores em inox - modelo quadrado - tamanho mini - médio REDONDOS;
grande (3 de cada)
14.30
5
14.31
5
14.32
5
14.33
5
14.34
5
14.35
5
14.36
5
14.37
5
14.38
5
14.39
5
14.40
5
14.41
5
ABRIDOR DE LATAS
CHINOIS GRANDE SEM
chinois de inox tamanho grande
COSTURA EM INOX
COLHER DE ARROZ EM colheres arroz - com cabo em aço inox - comprimento 248mm,
AÇO INOX
largura 58mm- altura 28mm -peso 0,084kg
Cortador de pizza
COM PROTEÇÃO, LÂMINA EM AÇO INOX
Descascador de batatas - com lâmina em aço inox e cabo em
DESCASCADOR DE
polipropileno - cor branca, comprimento 230mm - altura 20mm LEGUMES EM AÇO INOX
largura 82 mm - peso 0,039kg.
ESCAMADOR PARA
EM AÇO INOX E CABO BRANCO DE POLIETILENO OU PLÁSTICO
PEIXES
ESPATULA ANGULAR
ESPATULA ANGULAR (23cm)
PEQUENA AÇO INOX
Extrator de polpas (boleador); com lamina em aço inox e cabo em
BOLEADOR EM AÇO
polipropileno- cor branca, comprimento 200mm-altura 235mmINOX
largura 83 mm -peso 0,045kg.
Facas para desossar com lâmina em aço inox 5" com fio liso, cabo
em polipropileno injetado diretamente sobre a espiga da lâmina Faca desossas
cor branca - comprimento 330mm - largura 67mm - altura 20mm peso 0,07kg.
facas peixe com cabo em aço inox - comprimento 221mm,
Faca peixe
largura 2,00mm- altura 22mm -peso 0,080kg
LÂMINA EM AÇO INOX E CABO EM POLIPROPILENO NA COR
Garfo trinchante
PRETA/BRANCA
PANELA GDE 24 DIAM, ,EM AÇO INOX,COM ALÇAS E FUNDO
PANELAS GRANDE
TRIPLO
JOGO (16 PEÇAS) DE PARA CONFEITAR EM AÇO INOX, COM SACO EMBORRACHADO
BICOS
PARA CONFEITAR BOLO
CHINOIS ETHAMINE EM
PASSADOR AÇO INOX CHINOY
INOX FINO
PENEIRA PEQUENA EM Peneira totalmente em aço inox - comprimento 2900mm - largura
AÇO INOX
97mm - altura 38mm - peso 0,033kg
PENEIRA MEDIA EM AÇO Peneira totalmente em aço inox - comprimento 395mm - largura
INOX
143mm - altura 65mm - peso 0,094kg.
14.42
5
14.43
5
14.44
5
14.45
5
14.46
5
14.47
14.48
6
6
14.49
6
14.50
6
14.51
6
14.52
6
14.53
6
14.54 10
14.55 10
14.56 10
14.57 10
Ralador quatro faces com lamina em aço inox, cabo em abs - cor
RALADOR 4 FACES EM
branca - comprimento 230mm - largura 105mm - altura 80mm AÇO INOX
peso 0,162kg.
PEGADORES DE SALADA talher salada com cabo em aço inox - comprimento 190mm,
INOX
largura 44mm- altura 22mm -peso 0,077kg
Tesoura profissional - com lmina em aço inox e cabo em
TESOURA MULTIUSO
polipropileno- cor branca - 9" - comprimento 224mm - altura PARA COZINHA
13mm - largura 80mm - peso 0,102kg.
CONCHA GRANDE
(300ml) EM AÇO INOX
ESPATULA RASPADEIRA
EM AÇO INOX
BIQUEIRA INOX
COLHER BAILARINA
COQUETELEIRA INOX
STANDARD
PROFISSIONAL
DOSADORA 50ml
INOX MINIMO 30cm COMPRIMENTO
COLHERES DE SERVIÇO
(SOPA) EM AÇO INOX
COQUETELEIRA BOSTON
INOX
JARRA INOX
CAPACIDADE 2 LITROS
PINÇA PARA GELO INOX
PEGADORES DE
LISOS EM AÇO INOX MULTIUSO
ALIMENTOS
GN`s 1/6 EM AÇO INOX
100mm
E COM TAMPAS
GN´s 1/3 EM AÇO INOX
100mm
E COM TAMPAS
FRIGIDEIRAS
EM AÇO INOX PROFISSIONAIS,COM FUNDO TRIPLO(DISTRIBUIDAS
NOS TAMANHOS PEQUENO,MEDIO E GRANDE
14.58 10
ESPATULAS ANGULARES
ESPATULA ANGULAR PONTA REDONDA(38cm)
GRANDE EM AÇO INOX
14.59 10
ESPUMADEIRAS EM AÇO Espumadeira em aço inox - comprimento - 530mm - largura
INOX
132mm - altura 58mm - diametro 13 cm - peso 0,23 kg
14.60 10
Facas legumes
14.61 10
PANELAS MEDIAS
Facas legumes; com lâmina em aço inox 4" com fio liso cabo com
polipropileno injetado diretamente sobre a espiga da lamina, cor
branca, comprimento 275mm - largura 60mm - altura 15mm peso 0,0287kg.
PANELA MED 20 DIAM,EM AÇO INOX, COM CABO E FUNDO
TRIPLO
14.62 10
14.63 10
14.64 10
14.65 10
14.66 15
BOWL EM INOX
GRANDES
Recipiente em aço inox com tampo plástica - comprimento
310mm - largura 310mm - altura 180mm - diametro 28mm capacidade 8,3 litros.
Faca chefe 6"
FACA CHEFE 8"
TERMÔMETROS
MANUAIS DIGITAIS-TIPO
CANETA-COM A HASTE
EM AÇO INOX
FOUETS MEDIOS EM
INOX
14.67 20
COLHER DE
DEGUSTAÇÃO
14.68 20
GARFOS
INOX
PARA
CANAPÉS,TAMANHO
COLHER
DE
SOPA,TORTA,FORMANDO UMA ESPIRAL(OU CÍRCULO)COM O
CABO,PARTE
CÔNCAVA
DA
COLHER
DEVE
ESTAR
COMPLETAMENTE NA HORIZONTAL(E NÃO INCLINADA),DEVE
APOIAR BEM SOBRE SUPERFICIE PLANA
DE SERVIÇO EM AÇO INOX
14.69 20
BOWLS EM INOX
PEQUENOS
Recipiente em aço inox com tampa plástica - comprimento
101mm - largura 101mm - altura 70 - diametro 9 - peso 0,31 kg
14.70 20
BOWLS EM INOX
MEDIOS
Recipiente em aço inox com tampa plástica - comprimento
228mm - largura 228mm - altura 130mm - diametro 20mm capacidade 3,0 litros
14.71 20
FACAS DE SERVIÇO EM
AÇO INOX
14.72 24
COLHER DE CAFÉ
14.73 24
COLHER DE CHÁ
14.74 24
COLHER DE SOPA
14.75 24
COLHER DE SOBREMESA
14.76 24
14.77 24
14.78 24
colheres de café com cabo em aço inox - comprimento 95mm,
largura 22mm- altura 11mm -peso 0,006kg
colheres de chá com cabo em aço inox - comprimento 128mm,
largura 30mm- altura 15mm -peso 0,014kg
colheres de mesa com cabo em aço inox - comprimento 190mm,
largura 43 mm- altura 21mm -peso 0,04kg
colheres de sobremesa com cabo em aço inox - comprimento
165mm, largura 38 mm- altura 19mm -peso 0,028kg
facas de mesa com cabo em aço inox - comprimento 212mm,
largura 19 mm- altura 3 mm -peso 0,44kg
facas de sobremesa com cabo em aço inox - comprimento
FACAS DE SOBREMESA
183mm, largura 17 mm- altura 2mm -peso 0,028kg
garfos de mesa com cabo em aço inox - comprimento 193mm,
GARFO DE MESA
largura 23 mm- altura 19mm -peso 0,032kg
FACAS DE MESA
14.79 24
GARFO DE SOBREMESA
garfos de sobremesa com cabo em aço inox - comprimento
167mm, largura 20mm- altura 16mm -peso 0,018kg
14.80 24
GARFO DE PEIXE
talher trinchante peixe com cabo em aço inox - comprimento
290mm - largura 60mm - altura 30mm - peso 0,165 kg
14.81
2
14.82
5
14.83
5
14.84
6
14.85
2
15.1
4
15.2
4
15.3
12
15.4
12
15.5
12
15.6
12
15.7
15.8
15.9
12
24
24
15.10 24
15.11 24
15.12 24
15.13 24
15.14 6
15.15 12
15.16 12
PENEIRA COM MALHA
FINA COM 8,75
DIAMETRO(TAMANHO
IDEAL PARA
Peneira totalmente em aço inox - comprimento 260mm - largura
PREPARAÇÃO EM
70mm - altura 35mm - peso 0,0245kg
COQUETELEIRAS,COPOS
OU JUNTO COM
COADOR STRAINER)
Saca rolhas/abridor; com corpo e aste em aço, bucha em
ABRIDOR DE GARRAFAS
polietileno. Comprimento 38mm - largura 92mm - altura 215mm COM SACA-ROLHA
peso 0,159kg
Faca chefe 10"
DOSADOR DE BAR INOX
50ml
PILÃO
(20cm) COM MACERADOR,EM AÇO INOX
LOTE 15
TAÇA CRISTAL MINI-BILL
120ml APROXIMADOS
PARA CAFÉ
TAÇA CRISTAL BILL PARA
240ml APROXIMADOS
CAFÉ
COPO DE VIDRO OLD
FASHIONED
CAPACIDADE ENTRE 150
E 180ml
COPO DE VIDRO ON THE
ROCKS CAPACIDADE
ENTRE 240 E 360ml
TAÇA CRISTAL
FIESTA(MARGHERITA)
CAPACIDADE ENTRE 240
E 360ml - CRISTAL
COPO DE VIDRO SHOTCAPACIDADE ENTRE 30 E
90ml
TAÇA MARTINI
TAÇA PARA ÁGUA
TAÇA CERVEJA
TAÇA ESPUMANTE
(FLÛTE)
TAÇA LICOR
Taças de martini cristal - lisa - 300ml - 145mm de altura
Taças de água - cristal - lisa - 480ml - 215mm de altura
Taças de cerveja - cristal - liso - 300ml - 173mm de altura
Taças de espumante - cristal - lisa - 250ml - 245mm de altura
Taças de licor cristal - lisa - 130ml - 152mm de altura
TAÇA VINHO BRANCO Taças de vinho branco - cristal - lisa - 410ml - 200mm de altura
TAÇA VINHO TINTOCRISTAL LISA
JARRA DE VIDRO
TAÇA DE CONHAQUE
COPO DE VIDRO
HIGHBALL
Taças de vinho tinto - cristal - lisa - 360ml - 185mm de altura
CAPACIDADE 2 LITROS
CAPACIDADE ENTRE 300 E 480ml DE CRISTAL
(LONG DRINK)CAPACIDADE ENTRE 240 E 300ml
15.17
16.1
17.1
18.1
19.1
20.1
1
2
2
2
2
2
SALADEIRA
Forno microondas
Extrator de sucos
Forno elétrico
Refrigerador duplex
MALASIA,VIDRO LISO,CAPACIDADE APROXIMADAMENTE 6L
LOTE 16
Capacidade: 30 litros
- Potência: 1.500W
Cor: Branco
Imagem Ilustrativa:
220V
LOTE 17
Extrator de Sucos
- em aço inox
- mínimo 2 velocidades
- potência700W
- 220V
- autodesligamento
- capacidade mínima 1,5 litros.
LOTE 18
Forno elétrico
- Capacidade: 44 litros
- Potência: 1.750W
- 220V
LOTE 19
Geladeira 2 Portas Frost Free
Capacidade líquida aproximada do Refrigerador:272 litros;
Freezer: 80 litros
Capacidade Total aproximada de Armazenamento (em litros): 352
litros
Prateleiras em
vidro temperado
Consumo (Kw/h): 46kWh/mês
Cor: Inox
Selo
Procel:
A
Pés niveladores
Voltagem: 220V
Dimensões
aproximadas
do
produto
cm
(AxLxP):175,8x61,9x69cm.
Imagem Ilustrativa:
LOTE 20
MANGOTE PARA
MANGA KITCHENS COM PROT(55cm)pr
COZINHA INDUSTRIAL
LOTE 21
21.1
22.1
23.1
24.1
25.1
2
2
3
3
3
Freezer vertical
Mini câmara Vertical para congelados 01(uma) porta constituída
em corpo externo, portas e dobradiças em aço inoxidável;
- Corpo interno em aço inoxidável
- Portas inteiriças, equipadas com sistema de fechamento
magnético e puxador lateral em poliamida 6.0 (nylon);
Cantoneiras
para
receber
caixas
ou
grades
Dimensões: 95X76X205 (largura X profundidade X altura)
Capacidade:
765
litros
Capacidade
do
compressor:
1/2
+
HP
Tensão
220V
monofásico,
60Hz
Deve acompanhar 10(dez) caixas plasticas capacidade 48litros
Imagem ilustrativa
LOTE 22
Prateleira Superior Lisa
- Construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18,8
- Dimensões: 1500X400mm
Prateleira Superior Lisa
- Espelho traseiro e borda em aço inox medindo 40mm
- Mãos francesas de apoio em aço inox
Batedeira doméstica
Cubas inox com
torneiras de mesa
(600x500x300)
Liquidificador
LOTE 23
Capacidade da tigela (em litros): 4L
Consumo (KW/h): 0,15KW/H
Cor: Branca com tigela inox
Dimensões aproximadas do produto
34,9x24,4x40cm
Motor: 300W
Potência (W): 300W
Bocal
Botão
de
velocidade
Botão de abertura e Porta-fio
Velocidades: 8
Voltagem: 220V
(cm)
LOTE 24
Cubas inox
- Construído em aço inoxidável AISI 304 – liga 18.8
- Furo para válvula americana Ø3½”
- Dimensões: 600x500x300 –Estampada - Capacidade 90 litros
LOTE 25
Liquidificador
- industrial capacidade 2 lt
- 220V – inox
- Potência: 800W
LOTE 26
-
AxLxP:
alimentador;
rotativo;
26.1
3
27.1
4
28.1
4
29.1
4
30.1
5
31.1
5
32.1
6
Mesa de centro
Mesa de centro
- Construído em aço inoxidável AISI 304 – liga 18.8
Dimensões aproximadas 1500X700X900mm
- Tampo liso de centro e borda com 40mm de altura em aço inox
- Perfis de reforço estrutural em aço inox
- Contraventamento tubular em aço inox
- Pés tubulares em aço inox com niveladores de altura em
poliamida 6.0 (nylon)
- Prateleira inferior lisa em aço inox
LOTE 27
COM ANEIS EM AÇO/CROMO NIQUEL E FECHO EM AÇO
LUVAS PARA TRABALHO
INOXIDAVEL (SUGERE-S UMA UNIDADE EM CADA TAMANHO M E
EM AÇOUGUE
G)
LOTE 28
PANELAS DE PRESSÃO COM CAPACIDADE PARA 10 LITROS;
LOTE 29
Prateleira Estante
- Construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18,8
- Dimensões:1250X400X1800mm
- Cinco planos lisos em aço inox com reguladores de altura
Prateleira Estante 150kg
- Capacidade 150 kg por plano
- Montantes com perfis especiais em aço inox
-Sapatas niveladoras de altura em poliamida 6.0
LOTE 30
AFIADOR
REBOLO DIAMANTADO, ELETRICO PORTATIL
LOTE 31
Tábua para corte em polipropileno - dimensão 1x30x50cm
KIT COM 06 TÁBUAS DE Vemelha: Corte de carne crua
CORTES(NAS
Verde: Corte de frutas, legumes e verduras
CORES;AMARELA,AZUL,B Azul: Corte de peixes e frutos do mar
RANCA,VERDE,VERMELH Beje: Corte de carnes assadas e embutidos
A E BEGE);
Amarelo: Corte de aves
Branco: Corte de laticínios
LOTE 32
Bancada de trabalho modular com gaveta 350mm
- Construído em aço inoxidável AISI 304 – liga 18.8
- Plano superior liso em aço inoxidável (área de trabalho
Bancada de trabalho
0,272m2)
modular com gaveta
- Gaveta equipada com trilhos telescópicos
350mm
- Pés niveladores de altura em poliamida 6.0
- Dimensões: 350x750x280mm
LOTE 33
33.1
33.2
34.1
7
7
7
Bancada de trabalho
modular com pia
350mm
Bancada de trabalho
modular 700mm
Fogão modular
Bancada de trabalho modular com pia350mm
- Construído em aço inoxidável AISI 304 – liga 18.8
- Dimensões: 350x750x280mm
- Plano superior com Cuba em aço inoxidável medindo
300x460x180mm de profundidade equipado com válvula
- Pés niveladores de altura em poliamida 6.0
Bancada de trabalho modular700mm
- Construído em aço inoxidável AISI 304 – liga 18.8
- Plano superior liso em aço inoxidável (área de trabalho
0,525m2)
- Pés niveladores de altura em poliamida 6.0
- Dimensões: 700x750x280mm
LOTE 34
Fogão modular a gás700mm
- Construído em aço inoxidável AISI 304 – liga 18.8
- Dimensões: 700x750x280mm
- 4 queimadores em ferro fundido com 2 anéis de chama de 4500
kcal/h
- pressão do gás.GLP : 285 mmCA
- potência BTU: 45.308
Consumo: 1,55 kg/h
Grelhas em ferro fundido medindo 345x280mm
- Bandejas coletoras de resíduos superior e inferior em aço
inoxidável
- Painel com indicação gradual de fogo alto e baixo
- Manípulos em banquelite com ajuste gradual de chama
- Painel inferior basculante para acesso à bandeja coletora de
resíduos em aço inoxidável
- Pés niveladores de altura em poliamina 6.0
- Dimensões: 700x750x280mm
LOTE 35
35.1
20
Armário com 04 (quatro) portas totalmente confeccionado em
chapa de aço. Deverá possuir acabamento pelo sistema de
tratamento químico da chapa (antiferruginoso e fosfatizante) e
pintura através de sistema eletrostático a pó, com camada
mínima de tinta de 70 micras. Deverá possuir 02 (duas) laterais
confeccionadas em chapa de aço nº 24 (0,60mm), 01 (um) fundo
e 02 (dois) tampos (superior e inferior) confeccionados em chapa
de aço nº 24 (0,60mm), com 01 (um) reforço interno (esquadro)
confeccionado em chapa de aço nº 18 (1,20mm) fixando as
laterais; A base deverá conter 01 (um) rodapé em chapa nº 18
(1,20mm) dobrado em forma de “U” e quatro pés reguláveis
(sapatas) para correção de pequenos desníveis; Deverá conter 04
Armário Guarda-Volume (quatro) compartimentos com portas, sendo que a porta deverá
conter 02 (duas) dobradiças internas e 01 (uma) fechadura
04 portas
universal para móveis de aço com rotação de 90 graus com 02
(duas) chaves cada; A área de entrada de cada porta deverá ser
de no mínimo 39,5 x 24 cm e área interna mínima de 41x30x42,5
cm, com 03 (três) prateleiras intermediárias para a separação
interna, confeccionada em chapa de aço nº 24 (0,60mm); As
portas deverão possuir na parte frontal perfurações em forma de
quadrados de 5x5mm que servem como ventilação dos
compartimentos; A montagem deverá ser através de rebites;
Dimensões mínimas: Altura: 1,85 metros, Largura: 30 cm,
Profundidade: 45 cm.
Sendo a estrutura na cor cinza e as portas em azul.
LOTE 36
36.1
20
Base modular sem
portas 700mm
Base modular sem portas700mm
- Construído em aço inoxidável AISI 304 – liga 18.8
- Dimensões: 700x600x620mm sem portas
- Módulo de apoio compatível com as bancadas da ilha de cocção
- Pés extra reforçados em poliamida 6.6 com nivelamento de
altura
- Conjunto de rodízios Ø5” sendo 2 giratórios com freio e 2 fixos
- Prateleira intermediária em aço inoxidável com 618x470mm
- Fechamento traseiro em aço inoxidável
- Fechamento lateral para acabamento de extremidades
LOTE 37
37.1
5
37.2
5
IMÃ PARA SUPORTE DE
FACAS
KIT AROS CORTADORES
OVAIS
5
KIT AROS CORTADORES
QUADRADOS
37.4
5
ESPATULA DE FRITURA
COM CABO DE
POLIPROPILENO
37.5
5
TESOURA TRINCHANTE
PARA COZINHA
37.6
6
DOSADOR DUPLO
37.7
6
FORMAS DE ALUMINIO
(26cm),PARA TORTAS,COM FUNDO REMOVIVEL
CANELADAS
6
FORMAS
ANTIADERENTES COM DIMENSÕES APROXIMADAS: 24CM DIÂMETRO, 5,2 CM DE
TUBO,PARA
ALTURA E 0,8MM ESPESSURA. CORPOR EM ALUMÍNIO REVESTIDO
BOLOS/PUDINS(TAMAN DE STARFLON OU SIMILAR
HO GRANDE)
37.9
6
FORMAS DE ALUMINIO
CANELADAS
(12cm),PARA
TORTAS,COM FUNDO
REMOVIVEL
37.10
6
TÁBUA DE BARPOLIETILENO
37.3
37.8
TIPO AMERICANO 25 E 50ml COM MARCAÇÃO INTERNA DE 10
EM 10ml
37.11 10
TAPETES (TAPIS/SILPAT)
45X30 CM
DE SILICONE
37.12 10
BIQUEIRA DE PLASTICO 50ml
37.13 10
COLHERES DE
POLIETILENO
37.14 10
PINCEIS DE SILICONE
NA COR BRANCA, 60 cm
Pincel silicone - comprimento 225mm - largura 44mm - altura 18
mm - peso 0,09 kg
ASSADEIRAS LISAS EM
ALUMINIO,COM ALTURA
37.15 10
MAXIMA DE
2cm,COMPATIVEIS COM
O FORNO
GN´s 1/3 EM ACRÍLICO E
37.16 10
COM TAMPAS
GN´s 1/6 EM ACRÍLICO E
37.17 10
COM TAMPAS
37.18 15
37.19 15
CABO COM FORMATO QUE PERMITE PENDURAR O UTENSÍLIO
ESPATULAS DE SILICONE COMP:LÂMINA
84mm
COMP
TOTAL:260mm
LARG
LÂMINA:52,5mm
PANELAS PEQUENAS
PANELA PEQ 16 DIAM,EM AÇO INOX,COM CABO E FUNDO TRIPLO
37.20
1
37.21
2
37.22
2
37.23
2
37.24
5
37.25
5
37.26
5
38.1
1
Embaladora/secadora
em acrílico
salada
CAIXA PARA
ARMAZENAGEM DE COM 4 COMPARTIMENTOS
TALHERES
EM POLIPROPILENO,NA COR BRANCA,A SER UTILIZADA PARA
CAIXA PLASTICA LISA
HIGIENIZAÇÃO DAS TABUAS DE CORTES
APANHA MIGALHAS (OU
FEITICEIRA DE MESA)
COPO MEDIDOR EM
POLIETILENO PARA
LITROS E MILILITROS
BORRIFADOR
ROLO PARA MASSAS EM
POLIETILENO NA COR
BRANCA
Aparelho de ar
condicionado 48.000
btus
Copos medidor de plástico transparente com capacidade para
500ml (medidas para farinha, açucar, líquidos, etc)
EM POLIETILENO NA COR BRANCA, CAPACIDADE 750ML
Rolo para massa - comprimento 330mm - largura 200mm - altura
12mm - peso 0,65kg
LOTE 38
Condicionador de ar 48000 Btu's (quente/frio-trifásico) Tipo
Cassete. Deverá possuir Selo Procel no máximo categoria D
(Garantia mínima on site 12 (doze) meses.