menaje reposteria lacor

Transcrição

REPOSTERIA
REPOSTERÍA
Preparación Repostería
Moldes - Aros
300
308
PASTRY
Preparación Repostería / Pastry Processing
PREPARACIÓN
Jgo. de 5 cucharas medidoras
Ensemble de 5 cuilleres à doser
Messlöffel-Set 5 tlg.
5 piece measuring set
Jogo de 5 colheres de medidas
Ref.
67001
Jgo. cazos de medidas Inox 18% Cr.
Ensemble de 4 dosettes inox 18% Cr.
Mass-Pfännchen-Set, 4 tlg., Edelstahl 18% Cr.
Measuring cup 4 pieces s. steel 18% Cr.
Jogo de caçaroles de medidas Inóx 18% Cr.
ml.
0,62-1,25-2-5-15
Pack
12
Ref.
67007
ml.
Pack
4
60-80-125-250
C
B
A
Librador Policarbonato
Pelle à farine polycarbonate
Mehlschaufel polycarbonat
PC ice shovel
Corredor policarbonato
Cucharas medidoras silicona
Cuillere à doser en silicone
Silikon Servierlöffel
Measuring silicone spoons
Colher de dedidasd de silicone
Ref.
67024
ml
60-80-125-250
Pack
12
A
B
C
Ref.
67021
67022
67023
ml.
170
900
1800
Pack
6
6
6
Librador
Pelle à farine
Mehlschaufel polycarbonat
Ice shovel
Corredor
Ref.
67012
67013
67014
67016
67017
67018
67019
67020
300
ml.
60
110
200
260
360
470
640
860
Cm.
19,0
21,5
24,0
25,5
29,0
31,0
35,0
38,0
Cuchara medidora digital
Cuillère avec Balance Digital
Digitale Löffelwaage
Digital spoon scale
Colher de pesar Digital
Ref.
62519
Gr.
300
Escala gr.
0,10
L. Cm.
28
Pack
6
Inox
18/10
JARRAS MEDIDORAS
Jarra 5 litros
Pot en inox 5 lts
Wasserkanne 5 L
5 L.pitcher
Jarra 5 Lts.
Ref.
62750
Ø Cm.
Ø17x22,5
Lt.
5,00
B
A
Jarra de medidas cónica
Pot mesureur
Mass
Measuring cup
Jarra de medidas cónica
Ref.
67010
67160
Lt.
1,00
1,60
Con ventana - Avec fenêtre - Mit fenster
With window - Com janela
Ref.
67136
ml.
500
Pack
6
Prep. Repostería
Pastry processing
A
B
Jarra medidora Polipropileno
Pot mesureur en polypropyléne
Mass Behälter aus Polipropilen
Polypropylene measuring jug
Jarra de medidas polipropileno
Juego 3 jarras medidoras
Ensemble de 3 pot mesureur
3 tlg. satz mass behälter
3 piece measuring jugs
Jogo 3 jarras de medidas
Ref.
67131
ml.
250-500-1000
Juego 3 jarras medidoras
Ensemble de 3 pot mesureur
3 tlg. satz mass behälter
3 piece measuring jugs
Jogo 3 jarras de medidas
Ref.
67132
ml.
100-300-1000
Pack
6
301
BATIDORES FIBREGLASS
INDEFORMABLE
ERGONÓMICO
ES
Batidores de diseño ergonómico, indeformable y
varillas de Inoxidable 18/10 o silicona. Mango fibra de
vidrio resistente hasta 250º C.
FR
Fouets au design ergonomique, indéformables, à fils
en Inox 18/10 ou silicone. Poignée en Fibre de verre résistante à la chaleur jusqu’à 250ºC.
DE
Rührgeräte mit ergonomischem unverformbaren
Design, mit Rührbesen aus Edesltahl 18/10 und Silikon Stahl.
Glasfaserstiel hitzebeständig bis 250 ºC.
EN
Whisk of ergonomic nondistorting design, with st.
steel 18/10 or silicone whisk. Fibreglass handle resisting heat
up to250ºC.
PT
Batedores de desnho ergonómico, com varetas en
Inóx 18/10 o silicona . Fibra de vidro segurar resistir aquecer
to250ºC.
Batidor FIBREGLASS
Fouet FIBREGLASS
FIBREGLASS Schneebesen
FIBREGLASS Whisk
Batedores FIBREGLASS
Ref.
61624
61629
61634
61639
61644
61649
Cm.
25
30
35
40
45
50
Pack
6
6
6
6
6
6
Batidor silicona FIBREGLASS
Fouet en silicone FIBREGLASS
FIBREGLASS Schneebesen, Silikon
FIBREGLASS silicone Whisk
Batedores silicona FIBREGLASS
Ref.
61524
61529
61534
61539
302
Cm.
25
30
35
40
Pack
6
6
6
6
Inox
18/10
BATIDORES
Batidor varilla silicona
Fouet en silicone
Ruhrbesen auf Silikon
Silicone wirw whisk
Batedor vareta silicone
Ref.
61621
61622
61623
Cm.
20
25
30
Pack
12
12
12
Batidor EXTRA 8
Fouet inox Extra 8
Schneebesen, Extra 8
Super 8 whisk
Batedor Extra 8
Cm.
25
30
35
40
45
50
55
60
Pack
12
12
12
12
12
12
12
12
Ref.
61615
61620
Cm.
15
20
Pack
6
6
Cm.
25
30
35
40
45
50
Pack
12
12
12
12
12
12
Batidor SUPER 12
Fouet inox super 12
Schneebesen, super 12
Super 12 whisk
Batedor Super 12
Ref.
61626
61631
61636
61641
61646
61651
Prep. Repostería
Pastry processing
Ref.
61625
61630
61635
61640
61645
61650
61655
61660
Batidor MINI Inox
Mini fouet Inox
Mini-Schneebesen
Mini whisk
Mini batedor Inóx
Batidor manivela Inox 18% Cr.
Batteur-melangeur à manivelle 18% Cr.
Schneequirl
Egg beater 18% Cr.
Batedor de manivela Inóx 18%Cr.
Ref.
62901
Pack
12
Batidor Gigante
Fouet á purée
Kesselbesen
Big whisk
Batedor gigante
Ref.
60610
60612
Cm.
100
129
303
BATIDORES
Ideal para batir huevos, cremas y salsas. Sus varillas son de silicona por lo que
evitan rayar y marcar el resto de los utensilios de cocina. Su original diseño en el
mango, permite colocar el batidor hacía arriba para evitar que se adhieran
partículas mientras se corta y retoma la acción de batir.
Ideal for whisking eggs, creams and sources. Its prongs are made from silicone
avoiding scratching or marking the rest of the cooking utensils. Its original handle
design allows moving the whisk upwards to avoid food sticking to it while it cuts and
beats.
Batidor silicona LOOP
Fouet en silicone
Schneebesen, Silikon
Silicone Whisk
Batedores silicona
Ref.
61601
Batidor silicona PLANO
Fouet en silicone
Silicone Whisk
Batedores silicona
Ref.
61602
Cm.
28
Batidor Capuccino
Batteur pour Cappucino
Capuccino- Mixer
Capuccino mixer
Batedor capuccino
Ref.
69041
304
W.
2,7
Cm.
28
Pack
6
Cm.
28
Pack
6
Batidor silicona MIEL
Fouet en silicone
Silicone Whisk
Batedores silicona
Pack
6
Ref.
61603
Inox
18/10
CEDAZOS
8 orificios/pulgada
8 eyes/inch
12 orificios/pulgada
12 eyes/inch
22 eyes/inch
40 eyes/inch
Cedazo 4 mallas intercamiables
Tamis à 4 mailles interchangeables
4 Austauschbare Masche-Sieb
4 mesh sieve interchangeable
Peneira de 4 malha intercambiáveis
Ref.
68340
68341
68342
Ø Cm.
20
23
25
Prep. Repostería
Pastry processing
Cedazo
Tamis
Mehlsieb
Sieve
Peneira
Orificios por pulgada / Eyes-inch
35
50
Ref.
68052
68056
68058
68050
68057
68053
68054
Ø Cm.
12
16
18
20
26
30
40
Ref.
68350
68357
68351
68354
25
Ø Cm.
20
26
30
40
Ref.
68250
68252
68253
68254
20
Ø Cm.
20
26
30
40
Ref.
68026
68023
68024
Ø Cm.
26
30
40
305
CEDAZOS
Se puede utilizar también chocolate en polvo, levadura, etc.. Estos
cribadores se accionan gracias al mecanismo que incorporan en el
asa con forma de gatillo, pudiendo ser manejado con una mano.
It can also be used for chocolate powder, yeast, etc... Those sieves are
activated by the mechanism in its handle like a trigger, being used by
one hand.
Cribador de harina Inox 18%
Tamis inox 18%
Mehlsieb, Edelstahl 18%
Flour sifter s. steel 18%
Crivador de farinha Inóx 18 %
Ref.
67011
67015
Ø Cm.
10
12
Kgr.
0,35
0,50
Pack
5
6
Kgr.
0,35
Pack
6
nuevo
new
Cribador de harina
Tamis
Mehlsieb
Flour sifter
Crivador de farinha
Ref.
67025
306
Ø Cm.
10
RODILLOS
B
Rodillo Inox 18/10
Rouleau pâtisier inox 18/10
Teigroller, Rostfrei 18/10
Rolling pin s. steel 18/10
Rolo Inóx 18/10
A
(A) Longitud total
(B) Longitud zona de uso
Ref.
67140
67148
67156
Rodillo
Rouleau patisier
Teigroller
Rolling pin
Rolo
B Cm.
20
25
33
Pack
3
4
4
Rodillo de madera de Haya con mango
Rouleau pâtisier en hêtre a/poignee
Teigroller, Buchenholz
Beechwood rolling pin with handle
Rolo de madeira de faia com cabo
A Cm.
40
48
B Cm.
20
25
Pack
3
4
Ref.
68153
68154
A Cm.
50
60
B Cm.
30
40
Prep. Repostería
Pastry processing
Ref.
67141
67149
A Cm.
40
48
56
Rodillo de madera de Haya
Rouleau pâtisier en hêtre
Teigroller, Buchenholz
Beechwood rolling pin
Rolo de madeira de faia
Ref.
68142
68150
Cm.
43
50
Rodillo de nylon antiadherente
Rouleau à pâtisier nylon anti-adhesif
Teigroller, Nylon, Antihaft
Non-stick nylon rolling pin
Rolo de nylon anti-aderente
Ref.
68141
68151
Cm.
43
50
Rodillo de picar pasta
Rouleau pique vite pointe metal
Teig-Gitterschneider
Roller docker metal
Rolo de picar massas
Ref.
68213
Cm.
13
Pack
6
307
Ref.
68161
68162
A Cm.
41,5
56,0
15
Rodillo cortador Croissant
Rouleau pour coupe Croissant
Kleines/Grosses Croissant
Croissant dough cutter wheel
Rolo cortador de croissants
10
B Cm.
7,7 Simple
7,7 Doble
Rasqueta silicona
Coupe pate en Silicone
Schaufel, Silikon
Silicone chopper
Raspador silicone
Ref.
67414
Cm.
9x15
Pack
6
A
B
Rasqueta Inox 18/10
Coupe pate
Einhand-Schaufel
Chopper-scraper
Raspador Inóx 18/10
Rasqueta Inox
Coupe pate en Inox
Schaufel, Edelstahl
OSt. steel scraper
Raspador Inóx
Ref.
67029
Cm.
16,5x11
Pack
6
Sierra sueca 3 cortes
Scie à gâteaux 3 lames
Schweifsäge 3 Schnider
3 blades swedish saw
Serra suexa 3 lâminas
Ref.
68515
308
Cm.
53x23
Pack
12
A
B
Ref.
67005
67006
Cm.
15x9
15x9
230ºC
máx
ESPÁTULAS-PINCELES
B
A
Espátula Silicona
Spatule en silicone
Teigschaber
Silicone spatula
Espátula de silicone
Espátula Silicona
Spatule en silicone
Teigschaber
Silicone spatula
Cm.
20
26
32
Pack
12
12
12
A
B
Ref.
64450
64451
64460
64461
Cm.
25
35
25
35
Pack
6
6
6
6
A
Espátula Silicona
Spatule en silicone
Teigschaber
Silicone spatula
Espátula Silicona
Spatule en silicone
Teigschaber
Silicone spatula
Ref.
67434
67435
C
B
Cm.
7,5x5
9x6
Pack
12
12
A
B
C
Ref.
64444
64445
64446
Cm.
28
30
31
Pack
12
12
12
210ºC
máx
A
B
Pincel virola Inox mango Polipropileno
Pinceau patisier V. Inox M. Polipropylene
Fett-/Kuchenpinsel, mit Stiel aus Polypropylen, schaft Edelstahl
Flat pastry brush s.steel Polypropylene handle
Pincel aro Inóx cabo polietileno
Ref.
64430
64435
64440
65044
65050
Cm.
4,4x3,0
4,4x3,5
4,4x4,0
5,0x4,5
5,0x5,0
Pack
20
20
20
20
20
Dimensiones Reales - Real Dimensions
Pincel de silicona mango Inox
Pinceau de cuisine embout en silicone
Silikonpinsel, langer stiel
Silicone brush st.steel long handle
Pincel de silicone cabo Inóx 18/10
A
B
Ref.
64425
64431
L. Cm.
24
24
Pack
12
12
309
Prep. Repostería
Pastry processing
Ref.
67421
67427
67433
180ºC
máx
Pincel de Silicona
Pinceau en silicone
Silikonpisel
Silicone brush
Pincel de silicone
Ref.
64441
L.Cm.
23
Pack
12
210ºC
máx
Pincel de Silicona Inox 18/10
Pinceau en silicone Inox 18/10
Silikonpinsel,
Rostfrei 18/10
St. steel 18/10 silicon brush
A
B
C
Ref.
64418
64422
64438
L. Cm.
22
23
24
A
B
C
Pack
6
6
6
A
nuevo
new
B
C
Si
Silicone
Set repostería (20 pcs.)
Exposant pâtisserie
Ausstellendkasten, pastry
Pastry display
Expositor pastelaria
A
B
C
D
E
Ref.
64424
64426
64427
64428
64429
310
Cm.
Colour
23,0 Caja (20 pcs.) / Set (20 pcs.)
23,0
Pincel / Brush
23,0
Espátula / Spatula
23,0 Lengua gato / Spatula
23,0
Batidor / Whisk
E
Pack
1
12
12
12
12
D
Ny
Nylon
CORTAPASTAS
Cortapastas compuesto por 7 ó 9 cortadores.
Fabricado en Nylon + Fibra de vidrio.
Calidad Profesional.
Resistente al calor.
Aptos para el lavavajillas.
Dough cutters comprised for 7 or 9 cutters.
Made of Nylon + Fiberglass.
Professional quality.
Heat resistant.
Apt for dishwaher.
Caja de 9 cortapastas redondos Nylon
Boîte de 9 decoupoirs ronds unis en Nylon
9 TLG. Teigausstecher, rund, Nylon
Nylon set of 9 round dough cutters
Caixa de 9 corta-massas ovais redondos Nylon
H. Cm
3,5
3,5
Pack
6 Liso/Plain
6 Roizado / Fluted
Ref.
68093
68094
H. Cm
6,5
3,5
Pack
6 Liso/Plain
6 Roizado / Fluted
Prep. Repostería
Pastry processing
Ref.
68091
68092
Caja de 7 cortapastas ovales Nylon
Boîte de 7 decoupoirs oval unis en Nylon
7 TLG. Teigausstecher, oval, Nylon
Nylon set of 7 oval dough cutters
Caixa de 7 corta-massas ovais oval Nylon
Caja de 7 cortapastas ovales Nylon
Boîte de 7 decoupoirs ovaesl unis en Nylon
7 TLG. Teigausstecher, ovales, Nylon
Nylon set of 9 oblong dough cutters
Caixa de 7 corta-massas ovais ovales Nylon
Ref.
68095
68096
H. Cm
3,5
3,5
Pack
6 Liso/Plain
6 Roizado / Fluted
Caja de 9 cortapastas corazón Nylon
Boîte de 9 decoupoirs coeur unis en Nylon
9 TLG. Teigausstecher, Herform, Nylon
Nylon set of 9 heart dough cutters
Caixa de 9 corta-massas ovais coraçao Nylon
Ref.
68097
68098
H. Cm
3,5
3,5
Pack
6 Liso/Plain
6 Roizado / Fluted
311
Medidas:
Sizes
(cms.)
Cortapastas compuesto por 7 ó 9 cortadores.
Fabricado en Inoxidable 18/10. Calidad
Profesional. Resistente al calor.
Aptos para el lavavajillas
Dough cutters comprised for 7 or 9 cutters.
Made of St steel 18/10. Professional quality.
Heat resistant. Apt for dishwaher.
3x5
3,5x6
4,5x8
5,5x10
6,5x11
7,5x12
8,5x14
Caja de 7 cortapastas ovales lisos Inox 18/10
Boîte de 7 decoupoirs ovales unis en Inox 18/10
7 TLG. Teigausstecher, oval, glatt, Rostfrei 18/10
Set of 7 oval plain dough cutters S. Steel 18/10
Caixa de 7 corta-massas ovais lisos Inóx 18/10
Ref.
68067
Medidas:
Sizes
(cms.)
Ø
Ø
Ø
Ø
Ø
Ø
Ø
Ø
Ø
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Medidas:
Sizes
(cms.)
Caja de 9 cortapastas redondos Inox 18/10
Boîte de 9 decoupoirs ronds unis en Inox 18/10
9 TLG. Teigausstecher, rund, glatt, Rostfrei 18/10
Set of 9 round dough cutters S. Steel 18/10
Caixa de 9 corta-massas ovais redondos Inóx 18/10
Ref.
68069
Medidas:
Sizes
(cms.)
H. Cm.
4,2
Ø
Ø
Ø
Ø
Ø
Ø
Ø
Ø
Ø
Pack
6
312
Pack
6
3x5
3,5x6
4,5x8
5,5x10
6,5x11
7,5x12
8,5x14
Caja de 7 cortapastas ovales rizados Inox 18/10
Boîte de 7 decoupoirs ovales cannelés en Inox 18/10
7 TLG. Teigausstecher, oval, gewellt, Rostfrei 18/10
Set of 7 oval luted dough cutters S. Steel 18/10
Caixa de 7 corta-massas ovais frizados Inóx 18/10
Ref.
68068
H. Cm.
4,2
Pack
6
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Caja de 9 cortapastas redondos rizados Inox 18/10
Boîte de 9 decoupoirs ronds cannelés en inox 18/10
9 TLG. Teigausstecher, rund, glatt, Rostfrei 18/10
Set of 9 luted round dough cutters S. Steel 18/10
Caixa de 9 corta-massas ovais redondos frizados Inóx 18/10
Ref.
68070
H. Cm.
4,2
H. Cm.
4,2
Pack
6
Cortapastas extensibles 5 ruedas
Rouleau multicoupe 5 rouletes en Inox 18% Cr
Teigschneider, Edelstahl 18% Cr
S. steel 18% Cr dough divider expandable
Corta-massas extensível 5 rodas
Ref.
68246
Inox
18/10
A
B
4 Minicortadores con pulsador
Set 4 découpoirs avec poussoir
4 Teigausstecher mit tastsensor
4 blosson cutters with pusher
4 corta-massas com botão pres
A
B
Ref.
68088
68089
Cm.
0,8-1-1,2-1,6 Corazón/Heart
0,8-1-1,2-1,6 Flor/Flower
A
B
Set 8 cortadores galletas
Set 8 emporte-pièces
8 Tlg. Ausstechformen
Cookies cutters set
Set 8 cortadores de biscoito
A
B
Ref.
68086
68087
Ø Cm.
5 San Valentín/ Velentine´s day
5 Navidad / Christmas
A
B
C
Juego 6 cortapastas variados
Ensemble 6 decoupoirs divers
6 Tlg. Teigausstecher
6 pcs. Assorted cookie cutters set
Jogo 6 corta-massas variados
A
B
C
D
E
Ref.
68062
68063
68064
68065
68066
Prep. Repostería
Pastry processing
D
E
Pack
12
12
12
12
12
313
230ºC
máx
Placa Horno acero negro
Plaque à four tole noire
Backblech, Schwarzstahl
Baking sheet black steel
Placa de forno aço negro
Ref.
68640
Cm.
60x40
H. Cm.
0,8
Tapete de silicona antiadherente
Tapis en silicone
Backblech-Aulage Silikon, Antihaft
Silicone covering
Tapete de silicone anti-aderente
Ref.
66731
66732
Cm.
60x40
52x31,5 GN 1/1
A
180ºC
máx
Placa horno aluminio antiadherente
Plaque à four aluminium anti-adhesif telon
Backblech, Aluminium, Telon
Telon non-stick coated oven aluminium tray
Placa forno alumínio anti-aderente
Ref.
68660
Cm.
60x40
B
H. Cm.
1,0
Salvamanteles en silicona
Dessous de plats en silicone
Untersatz, Silikon
Silicone tablecloth protector
Tapete silicone
A
B
Placa Horno Inox 18%
Plaque à four inox 18%
Backblech, Edelstahl 18%
Baking sheet s. steel 18%
Placa de forno inóx 18%
Ref.
68740
Cm.
60x40
314
Cm.
60x40
Cm.
18x18
Ø20
Pack
6
6
H. Cm.
0,8
Parrilla Inox 18/10
Grille inox 18/10
Grillpfanne, Rostfrei18/10
Grate s. steel 18/10
Grelha Inóx 18/10
Placa Horno Aluminio
Plaque à four aluminium
Backblech, Aluminium
Baking sheet aluminium
Placa de forno alumínio
Ref.
68641
Ref.
66750
66751
H. Cm.
0,8
Ref.
68741
Cm.
60x40
H. Cm.
0,8
PISTOLA GAS
ES
Perfecto para cocinar
Caramelizar Azúcar
Fundir Queso
Carne más Crujiente
EN
Perfect for cooking
Sugar Caramelizer
Melting Cheese
Crisping Joints of Meats
Autoencendido por piezoeléctrico. Fácil rellenado de gas butano. Portátil, sin cables, ligero. Llama antiretorno.
Seguro y fácil de usar. Control ajustable de llama. Sistema seguro de blocaje. Diseño ergonómico.
Autoingnition piezoelectric. Butane gas powered-easy refillable. Portable, cordless,lightweight. Anti-flare flame. Easy and
safe to operate. Adjustable flame control. Safety lock system. Ergonomic design.
A
B
C
D
Pistola Gas repostería
Torche à caraméliser
Brullierbrenen
Pastry Gas Torch
Queimadora a Gás para pastelaria
Ref.
68981
68982
68983
68988
H Cm.
12,50
17,00
18,00
16,00
Gas (ml)
5-6
19
65
40
H Cm.
12,50
17,00
18,00
16,00
Micro
Mini
Chef
Profesional
Prep. Repostería
Pastry processing
A
B
C
D
Cabeza soplete gas PROFESIONAL
Torche à caraméliser PROFESIONEL
PROFI Brullierbrenen
PROFESSIONAL blow torch head
Queimadora a gás PROFESIONAL
Ref.
68984
W
1,65
g/h
120
Adaptador para todo tipo de botellas de gas
Adapter for all types gas bottles
Botella de gas NO incluida - Bottle of gas NOT included
315
QUEMADORES
Quemador crema fundición
Fer à carameliser
Brenner
Caramelizer
Queimador leite-creme fundição
Ref.
68650
Ø Cm.
10
Quemador eléctrico redondo
Fer à carameliser electrique rond
Elektro-Brenner, rund
Round electric caramelizer
Queimador eléctrico redondo
Ref.
68651
68652
Referencia
Reference
68651
68652
316
REDONDO
ROUND
Tensión
Voltage
Potencia
Power
Dimensiones
Sizes
Peso
Weight
220~240 V.
50 Hz.
650 W.
Ø10 cms.
1,132 Kgr.
1000 W.
Ø12 cms.
1,268 Kgr
DOSIFICADOR
ES
Exclusivo dosificador para uso profesional, con un diseño premiado en
certámenes internacionales. Contenedor de acero inoxidable, base específica de
gran estabilidad, desmontaje rápido y fácil limpieza. Tres boquillas para relleno de
4, 6 y 8 mm.
FR
Doseur à usage professionnel, dont la conception a été primée lors de concours
internationaux. Contenant en acier inoxydable, base spécifique extrêmement
stable, démontage rapide et nettoyage aisé. Trois embouts pour farces de 4, 6 et 8 mm.
DE
Exklusiver Dosierer für Profis mit einem Design, das bei internationalen
Wettbewerben ausgezeichnet wurde. Edelstahlbehälter,
besonders standfest, schnell
zerlegt und leicht zu reinigen. Drei verschiedene Ausgüsse für Einsätze von
4, 6 und 8 mm.
EN
Exclusive international award-winning flow regulator for professional use.Stainless
steel container, high-stability base, quick disassembly and easy cleaning. Three nozzles
for 4, 6 and 8 mm refills.
PT
Dosificador exclusivo para uso profissional, com um desenho premiado em Feiras
Internacionais.
Recipiente
em
aço
inóxidável,
base
específica
de
grande
estabilidade, desmontagem rápida e fácil limpeza. 3 boquilhas para cremes 4, 6 et 8 mm.
Cono Inox 18/10
Cône
Trichter
Cone
Cone Inóx 18/10
Ref.
R67000
Lt.
2,00
Soporte mango
Support
Stütze
Support
Suporte cabo
Ref.
R67001
Prep. Repostería
Pastry processing
Base negra
Base noire
Ständer, schwarz
Black base
Base negra
Ref.
R67002
Boquillas
Douille
Düse
Nozzle
Boquilhas
Dosiicador
Entonnoir à decor
Dosierer
Portionner
Dosiicador
Ref.
67000
Lt.
2,00
A
B
C
D
Ref.
R67003
R67004
R67005
R67006
A
B
C
D
Ø mm.
4
6
8
317
Sifones
Realice purés y cremas montadas, una gran variedad de mouses dulces y
amargos, cremas y salsas, así como deliciosos postres en segundos. Mantiene el
contenido en el refrigerador hasta 14 días. Puede ser empleado en la cocina, en
el bar, en la mesa, en fiestas, en el jardín, en cualquier sitio y hora. Cree sus
propias deliciosas recetas y sorprenda a su familia y amigos. La botella contiene
4 veces más volumen que el volumen líquido, por lo que obtiene el doble de
placer por la mitad de calorías.
Makes pure and fresh whipped cream and avariety of sweet and sour mousses,
creams and sauces as well as delicious desserts in seconds. Keeps content fresh in the
refrigerator for up to 14 days. Can be used in the kitchen, at the bar and at the table,
at the party, in the garden anywhere anytime. Create your own delicious recipes and
surprise family and friends. Whip's content up to four times the liquid volume, so you
get twice the goodness for half the calories.
Cabezal
Head
Sifón crema Inox + Cabezal Alum.
Siphon à crème en Inox + alum.
Sahnebereiter, Rostfrei + alum.
St. Steel + alum. cream whipper
Sifão creme Inóx + cabeça alumínio
Ref.
68404
68405
318
Lt.
0,50
1,00
Sifón crema Aluminio
Siphon à creme en Aluminium
Sahnebereiter, Aluminium
Aluminium cream whipper
Sifão creme Alumínio
Ref.
68502
68500
68501
Ø Cm.
Ø9x27
Ø9x31
Ø11x36
Lts
0,25
0,50
1,00
Pack
12
12
12
AL
Aluminium
nuevo
new
Ref.
68504
68505
Botella sifón BLACK
Siphon à creme
Sahnebereiter
Cream whipper
Sifão creme
Ø Cm.
Ø0x00
Ø0x00
Lts
0,50
1,00
Pack
12
12
Ref.
68604
68605
Ø Cm.
Ø0x00
Ø0x00
Lts
0,50
1,00
Pack
12
12
Prep. Repostería
Pastry processing
Botella sifón GREEN
Siphon à creme
Sahnebereiter
Cream whipper
Sifão creme
Botellas sifón N2O
Cartouches N2O pour siphon
N2O Sahnekapsel -Packiung
N2O cream charger
Botijas de sifão N2O
Ref.
68402
68403
Btls.
10
24
grs.
8
8
319
BOQUILLAS
Set de 6 boquillas redonda
Ensemble 6 douilles unies
Lochtüllensatz 6-tlg.
6 plain tube set
Conjunto de 6 boquilhas redondas
Ref.
68902
68904
68906
68908
68910
68912
68915
68920
Set de 6 boquillas estrella
Ensemble 6 douilles cannelées
Lochtüllensatz 6-tlg., Stern
6 star tube set
Conjunto de 6 boquilhas estrela
Ref.
68922
68924
68926
68928
68900
68932
68934
Ø mm.
2
4
6
8
10
12
15
Set de 6 boquillas cinta estrella
Ens. 6 douilles à boucheTüllensatz,
Tüllensatz 6-tlg., Weihnachtsmotiv
6 yule log tube
Conjunto de 6 boquilhas cinta estrela
Ref.
68990
68918
68995
320
Ø mm.
10
18
25
Ø mm.
2
4
6
8
10
12
15
20
Set de 6 boquillas rosa
Ensemble 6 douilles cannelées fermes
Tüllensatz 6-tlg. Stern, geschlossen
6 close star tube set
Conjunto de 6 boquilhas rosa
Ref.
68944
68946
68948
68980
68942
68985
Ø mm.
4
6
8
10
12
15
Set de 6 boquillas lor
Ensemble 6 douille leur
Tüllensatz 6-tlg., Blume
6 lower tube
Conjunto de 6 boquilhas lor
Ref.
68914
68938
68952
Ø mm.
4
8
12
Inox
18/10
Set de 6 boquillas lágrima
Ensemble 6 douille déchirer
Tüllensatz 6-tlg., Reißen
6 tear tube
Conjunto de 6 boquilhas rasgar
Ø mm.
20
25
Set de 6 boquillas redonda
Ensemble 6 douilles unies
Lochtüllensatz 6-tlg.
6 plain tube set
Conjunto de 6 boquilhas redonda
Ref.
68996
Medida mm.
4/5/6/8/10/12
Set de 6 boquillas rosa
Ensemble 6 douilles cannelées fermes
Tüllensatz 6-tlg. Stern, geschlossen
6 close star tube set
Conjunto de 6 boquilhas rosa
Ref.
68993
Medida mm.
4/5/6/8/10/12
Set de 6 boquillas variadas
Ensemble 6 douilles variées
Tüllensatz 6-tlg.
6 assorted tube set
Conjunto de 6 boquilhas variadas
Ref.
68999
Medida mm.
Rosa 6/8
Hélice 5
Estrella 6/9/13
Set de 6 boquillas estrella
Ensemble 6 douilles cannelées
Tüllensatz 6-tlg., Stern
6 star tube set
Conjunto de 6 boquilhas estrela
Ref.
68997
Medida mm.
4/5/6/8/10/12
Set de 6 boq. variadas
Ens. 6 douilles variées
Tüllensatz 6-tlg.
6 assorted tube set
Conjunto de 6 boquilhas variadas
Ref.
68998
Prep. Repostería
Pastry processing
Ref.
68901
68916
Medida mm.
Rosa 6/8
Cinta 20x3
Helice 5
Estrella 6/9/13
Set de 2 boquillas relleno
Ensemble 2 douilles petit choux
Einfülltüllensatz 2-tlg.
2 Bismark tube set
Conjunto de 2 boquilhas relleno
Ref.
68992
Medida mm.
4y8
321
Set 24 pcs. boquillas acrílicas
24 pcs. douilles assorties, acrylique
24 tlg. Tüllensortiment, Acryl
24 pcs. acrylic nozzles set
Conjunto de 24 boquilhas acrílicas
Ref.
68994
Manga repostería Nylon
Poche à decorer en nylon
Nylon Spritzbeutel
Nylon pastry bag
Manga de pastelaria de nylon
Galga 280
Ref.
68930
68935
68940
68945
68950
68955
68960
68965
68970
Mangas desechables
Poche à decorer jetable
Einweg Spritebeutel
Non-returnable pastry bags
Mangas descartaveis
Ref.
68939
68954
68964
Cant.
100
100
100
H. Cm.
40
55
65
H. Cm.
30
35
40
45
50
55
60
65
70
A
B
Manga repostería + 4 boquillas
Poche à decorer + 4 Douilles
Spritzbeutel + 4 Tlg. Tüllensortiment
Pastry bag + 4 pcs. Nozzles
Manga de pasteleria + 4 Boquilhas
A
B
Ref.
68972
68973
322
Cm.
20
30
Tube
Ø20x30
Ø25x45
Pack
12
12
Ø boca: Ø 2,5 cm
Lt.
0,57
1,10
1,45
2,30
2,50
3,40
5,50
6,50
7,50
Pack
6
6
6
6
6
6
6
6
6
pISTOLAS REPOSTERÍA
nuevo
new
AC
Acrylic
8
Boquillas
Nozzzles
Mini pistola repostería
Mini pistolet pour pattisserie
Mini pistole für Tüllensätze
Mini cookie press
Mini pistola pastelaria
Ref.
61402
ml.
100
Pack
12
Juego pistola repostería
Pistolet pour pattisserie
Pistole für Tüllensätze
Cookie press cum icing set
Jogo de pistola pastelaria
Pistola decoración repostería
Pistolet Décoration Pattisserie
Pastry Decoration Gun
Pistola Decoração Pastelaria
ml.
250
Ref.
68989
Pack
36
ml.
250
Prep. Repostería
Pastry processing
Ref.
61407
nuevo
new
AC
Acrylic
6
Boquillas
Nozzzles
13
Discos
Discs
Pistola repostería
Pistolet pour pattisserie
Cookie press
Pistola pastelaria
Ref.
61401
Cm.
14x5x22,5
ml.
240
Pack
12
323
DECORACIÓN
Pincel decoración 3 boquillas
Pinceau décoration 3 douille
Dekofüller-Trichter, 3-Tlg.
3 nozzles decoration silicone brush
Pincel decoração 3 boquilhas
Ref.
61916
A
B
Composición / Composition
Composición / Composition
180 ml
100 ml
180 ml Ø5x10,5 cm 2 pc
100 ml Ø5,5x7 cm
3 pc
Espátula 9 cm
1 pc
Spatula
Ø5x10,5 cm 1 pc
Ø5,5x7 cm
3 pc
Juego botellas decoración
Ensemble de bouteille décoration
Dekofüller mit Tüllen, Set
Decorating bottles set
Jogo garrafa de decoração
Ref.
61914
61915
Pack
12
12
nuevo
new
SI
Silicone
Biberón decoración
Decorer biberon
Dekorieren dosierlasche
Decorating pen
Garrafa decoração
Ref.
64457
324
Cm.
Ø5,5x16
ml.
140
Pack
24
ml.
50
Pack
10
B
A
Pinza repostería Inox 18/10
Pince à gateau Inox 18/10
Gebäck-Tortenzange, Edelstahl 18/10
Cake tong S. Steel 18/10
Pinça pastelaria Inóx18/10
Ref.
62317
Cm.
20
Pack
12
Ø Cm.
27
27
Div.
10-12
14-16
Pinza repostería con anillas Inox 18/10
Pince à gateau avec anneaux Inox 18/10
Gebäckzange, edelstahl 18/10
Cake tong with rings S. Steel 18/10
Pinça pastelaria com anilhas Inóx18/10
Ref.
68008
Cm.
16
Pack
6
Maracador de tartas
Marqueur à gateaux
Tortenteiler
Cake marker
Marcador de bolos
Pack
12
12
Prep. Repostería
Pastry processing
Ref.
68511
68513
Portatartas
Gueridon pâtisier
Kuchenplatte
Cake stand
Porta-tartes
Ref.
67030
Ø Cm.
30
325
Inox
18/10
Preparación Repostería
/ Pastry
Moldes-Aros
/ Mould-Cake
ring Processing
RACIONADORES HELADO
Racionador Profesional Inox
Cuillère à glace professionnel
Eisportionierer, Proi
Professional ice cream scoop
Racionador Proissional Inóx
Ref.
67038
67043
67045
67047
67049
67052
67055
67058
67062
67065
67069
67074
67084
Bolas
50
40
36
30
24
20
16
13
12
10
8
7
5
mm.
39
44
46
48
50
53
56
59
63
66
70
75
85
Pack
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
Racionador Profesional Oval
Cuillère à glace luxe ovale
Eisportionierer, Proi
Ice cream scoop luxe oval
Racionador oval Proissional
Ref.
67153
67158
67163
Bolas
40
30
20
mm.
53x41
58x48
63x48
Pack
10
10
10
Racionador helado Aluminio
Cuillère à glace Aluminium
Eisportionierer, Aluminium
Aluminium ice cream scoop
Racionador de gelado Aluminio
Racionador Helado
Cuillère à glace
Eisportionierer
Ice cream scoop
Racionador de gelado
Ref.
67039
67044
67046
67048
67050
67053
67056
67059
67063
67066
67070
326
Ref.
67090
Bolas
50
40
36
30
24
20
16
13
12
10
8
mm.
39
44
46
48
50
53
56
59
63
66
70
Pack
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
Bolas
50
mm.
50
L. Cm. Pack
12
18
Copa baja Inox 18/10
Coupe à glace basse Inox 18/10
Eiskelch, Rostfrei 18/10
Ice cream cup S. Steel 18/10
Taça alta Inóx 18/10
Ref.
67002
Bolas
5,5
Ø Cm.
9
ml
120
Pack
6
-40ºC
mín
280ºC
máx
MOLDES PAN
Fabricado en fibra de vidrio, impregnado y revestido de silicona, siguiendo la legislación europea y americana para el contacto con
alimentos. Apto para el uso en ultra congelación, fermentación y cocción de masas y pastas. Sus variadas formas permiten la elaboración
de multiples formas, pan de corteza dura, así como pan blando, siempre que la masa sea lo suficientemente consistente. Las temperaturas
de utilización varían desde los -40º C hasta los + 280º C. La limpieza deberá hacerse de una forma regular con agua caliente y una esponja
suave.
Moldes - Aros
Mould - Cake ring
These molds are made of fiberglass filled and coated with silicon in accordance with European and American legislation concerning food contact.
They are apt for freezing at ultralow temperatures, fermentation and for the baking of doughs and pastries. The many varied shaped molds allow for
the baking of different forms; hard crusted bread as well as soft bread as long as the dough is enough solid. Use perforated trays to improve the
heat transmition. The temperatures can vary from –40º C until +280ºC. Cleaning should be done as usual by using hot water and a soft sponge.
Molde de silicona Baguette
Plaque à pain long en silicone
Silikonbaguetteform
Silicone Mould for long bread
Molde silicone baguette
Ref.
67105
Cm.
60x40
Cav.
5
327
Moldes-Aros / Mould-Cake ring
MOLDES
60 x 40 cm
Briochette 24 cavidades
Briochette 24 cavités
Briocheform für 24 Madaleine
Briochette 24 moulds
Ref.
66760
Ø mm.
79
Semiesférica 28 cavidades
Hemispher 28 cavités
Halbkugelform für 28 Madaleine
Half-spheres 28 moulds
Semi-esférica 28 cavidades
Prof. mm.
35
ml.
84
328
Ø mm.
35
Prof. mm.
11,70
Ø mm.
70
Prof. mm.
35
ml.
90
Madalena 44 cavidades
Madeleine 44 cavités
Madeleinform für 44 Madaleine
Madeleine 44 moulds
Mini semiesférica 96 cavidades
Mini Hemispher 96 cavités
Mini Halbkugelform für 96 Madaleine
Mini Half-spheres 96 moulds
Mini semi-esférica 96 cavidades
Ref.
66762
Ref.
66761
ml.
11
Ref.
66763
Ø mm.
77x44,5
Prof. mm.
18
ml.
32
SI
Silicone
Ø mm.
60
Prof. mm.
11
ml.
25
Mufin 24 cavidades
Mufin 24 cavités
Mufinform für 24 Madaleine
Mufin 24 moulds
Mufin 24 cavidades
Ø mm.
69
Ref.
66765
Ø mm.
45
Prof. mm.
30
ml.
40
Tartaleta 60 cavidades
Tartalette 60 cavités
Torteleitform für 60 Madaleine
Tartlet 60 moulds
Tarte 60 cavidades
Prof. mm.
39
ml.
122
Ref.
66767
Ø mm.
44
Prof. mm.
10
ml.
10
Moldes - Aros
Mould - Cake ring
Ref.
66766
230ºC
máx
Mini mufin 70 cavidades
Mini mufin 70 cavités
Mini Mufinform klein für 70 Madaleine
Mini mufin 70 moulds
Florentina 40 cavidades
Florentine 40 cavités
Florentinerform für 40 Madaleine
Florentina 40 moulds
Florentina 40 cavidades
Ref.
66764
-60ºC
mín
Piramide 35 cavidades
Pyramide 35 cavités
Pyramidenform für 35 Madaleine
Pyramid 35 moulds
Pirámide 35 cavidades
Ref.
66768
Ø mm.
65x65
Mini cake 30 cavidades
Mini cake 30 cavités
Mini Kuchenform für 30 Madaleine
Mini cake 30 moulds
Mini cake 30 cavidades
Prof. mm.
35
ml.
61
Ref.
66769
Ø mm.
99x49
Prof. mm.
30
ml.
110
329
PASTRYFLEX
BANDEJA GASTRONORM
Uso de 3 moldes
BANDEJA 60x40
Uso de 4 moldes
600 mm
530 mm
Dimensiones / Sizes
175 mm
300 mm
325 mm
400 mm
Cilindro mediano 11 cavidades
Cylindre moyen 11 cavités
Zylinderform, mittelgross für 11 Madeleine
Medium cylindre 11 moulds
Cilindro médio 11 cavidades
Ref.
66812
330
Ø mm.
45
Prof. mm.
48
Pack
1 pcs.
Cilindro grande 8 cavidades
Grand cylindre 8 cavités
Zylinderform, gross für 8 Madeleine
Large cylindre 8 moulds
Cilindro grande 8 cavidades
Ref.
66813
Ø mm.
55
Prof. mm.
60
Pack
1 pcs.
SI
Silicone
Ø mm.
60
260ºC
máx
Madalena peq. 15 cavidades
Petite madeleine 15 cavités
Madeleineform, klein, für 15 Madeleine
Small madeleine 15 moulds
Madalena pequena 15 cavidades
Cilindro 8 cavidades
Cylindre 8 cavités
Zylinderform für 8 Madeleine
Cylinder 8 moulds
Cilindro 8 cavidades
Ref.
66807
-40ºC
mín
Prof. mm.
35
Pack
1 pcs.
Ref.
66816
Ø mm.
42x30
Prof. mm.
11,5
Pack
1 pcs.
Madeleine 9 cavités
Madeleinform für 9 Madeleine
Madeleine 9 moulds
Ref.
66817
Ø mm.
78x45
Prof. mm.
17
Pack
1 pcs.
Briocheform für 6 Madeleine
Briochette 6 moulds
briochette 6 cavidades
Ø mm.
103
Prof. mm.
20
Pack
1 pcs.
Ref.
66820
Ø mm.
79
Prof. mm.
30
Pack
1 pcs.
Moldes - Aros
Mould - Cake ring
Ref.
66819
Briocheform für 6 Madeleine
Briochette 6 moulds
briochette 6 cavidades
Halbkugelform für 24 Madeleine
Ref.
66800
Ø mm.
30
Prof. mm.
17
Pack
1 pcs.
Ref.
66801
Ø mm.
40
Prof. mm.
20
Pack
1 pcs.
331
Ref.
66802
Ø mm.
70
Pyramide 15 cavités
Pyramidenform für 15 Madeleine
Pyramid 15 moulds
Pirâmide 15 cavidades
Prof. mm.
35
Pack
1 pcs.
Ø mm.
71
Prof. mm.
41
Pack
1 pcs.
Mini mufin 11 cavités
Mufinform klein für 11 Madeleine
Mini mufin 11 moulds
Ref.
66804
Ø mm.
50
Ø mm.
36
Prof. mm.
22
Pack
1 pcs.
Ovalo 16 cavidades
Ovale 16 cavités
Ovale Form für 16 Madeleine
Oval 16 moulds
Oval 16 cavidades
Pyramide 6 cavités
Pyramidenform für 6 Madeleine
Pyramid 6 moulds
Pirâmide 6 cavidades
Ref.
66822
Ref.
66821
Ref.
66823
Ø mm.
53x33
Prof. mm.
20
Pack
1 pcs.
Mufin 6 cavidades
Mufin 6 cavités
Mufinform klein für 6 Madeleine
Mufin 6 moulds
Mufin 6 cavidades
Prof. mm.
28
Pack
1 pcs.
Ref.
66805
Ø mm.
70
Prof. mm.
40
Pack
1 pcs.
Corazón 8 cavidades
Coeur 8 cavités
Herzform für 8 Madeleine
Heart 8 moulds
Coração 8 cavidades
Ref.
66824
332
Ø mm.
65x60
Prof. mm.
35
Pack
1 pcs.
SI
Silicone
Rectangulo peq. 20 cavidades
Petit rectangle 20 cavités
Form rechteckig für 20 Madeleine
Petit-four 20 moulds
Rectangulo pequeno 20 cavidades
Ref.
66825
Ø mm.
49x26
Ø mm.
40
260ºC
máx
Cake 12 cavidades
Cake 12 cavités
Kuchenform für 12 Madeleine
Cake 12 moulds
Cake 12 cavidades
Prof. mm.
11
Pack
1 pcs.
Petit four 15 cavidades
Petit four 15 cavités
Petits Fours für 15 Madeleine
Petit four 15 moulds
Petit four 15 cavidades
Ref.
66827
-40ºC
mín
Ref.
66826
Ø mm.
80x30
Prof. mm.
30
Pack
1 pcs.
Pomponette 24 cavidades
Pomponette 24 cavités
Pomponetteform für 24 Madeleine
Pomponette 24 moulds
Pomponette 24 cavidades
Prof. mm.
20
Pack
1 pcs.
Ref.
66828
Ø mm. Prof. mm. Pack
34
1 pcs.
16
Mini savarin 18 cavidades
Mini savarin 18 cavités
Savarinform für 18 Madeleine
Mini savarin 18 moulds
Mini savarin 18 cavidades
Ø mm.
41
Prof. mm.
12
Pack
1 pcs.
Moldes - Aros
Mould - Cake ring
Ref.
66808
Base esponjosa 3 cavidades
Base spongieuse 3 cavités
Keksform für 3 Madeleine
Sponge base 3 moulds
Base esponjosa 3 cavidades
Ref.
66830
Ø mm. Prof. mm. Pack
103
1 pcs.
20
Mini bordelais 18 cavidades
Mini Bordelais 18 cavités
Mini Bordelaisform für 18 Madeleine
Mini Bordelais 18 moulds
Mini-bodelais 18 cavidades
Ref.
66844
Ø mm. Prof. mm.
25
30
Pack
1 pcs.
333
Con anilla de refuerzo
With a reinforced ring
Molde Cake
Moule à cake
Kuchenform
Cake mould
Molde cake
Ref.
66733
66742
Molde savarin bajo
Moule Savarin bas
Savarinform, klein
Low Savarin mould
Molde pudin baixo
Molde savarin alto
Moule Savarin haut
Savarinform, gross
High Savarin mould
Molde pudin alto
Ref.
66734
Ø mm.
23
Prof. mm.
6,0
Ref.
66735
Cm.
24x10x6,5
26x10x7,0
Ø mm.
23
Prof. mm.
Ø mm.
24
26
Prof. mm.
10,50
Molde de lan 6 cav.
Moule á lan 6 cabités
Madeleine Backform für 6 Madeleine
Creme caramel 6 moulds
Molde de lan 6 cavidades
Ref.
66736
334
Cm.
29x19x5
Molde redondo
Moule à manque
Tortenform
Round cake mould
Molde redondo
Ref.
66737
66738
4,5
4,5
Molde de tarta
Moule à tarte tatin
Tortenform
Tart mould
Molde de tarte
Molde corazón
Moule coeur
Herzform
Heart mould
Molde coração
Ref.
66739
Ø mm.
29
Prof. mm.
3,50
Ref.
66741
Cm.
23x18,5x4
Silicona y cristal en un molde desmontable redondo con pinza de sujección. El cinturón es 100%
silicona antiadherente a prueba de goteo. La base está fabricada en cristal con recubrimiento
antiadherente y antiralladura. Se desmolda con suma facilidad y se presenta a mesa con el mismo
plato inferior. Flexible, antiadeherente y fácil de limpiar. Apto para el lavavajillas, congelador,
microondas y horno para temperatura desde -60ºC hasta 200ºC.
nuevo
new
Silicone and glass in a round, removable mold a fastener pin. The belt is 100% silicone, antiadhesive and
drip-proff. The base is manufactured wirth anti-scratch glass coated antiadherente. It is easily removed
and can be served at the table with the same lower plate. It is lexible, anti-adhesive and easy to clean,
disheasher-safe. It is also safe in the freezer, microware and oven for temperature from -60ºC up to 200ºC.
Moldes - Aros
Mould - Cake ring
BASE DE CRISTAL ANTIADHERENTE
Glass base non stick
Molde desmontable
Moule demontable
Demontierbar schimmel
Dismountable mould
Molde desmontavél
Ref.
66775
Cm.
Ø25x7,5
Pack
6
335
scratch resistant
non-stick coating
PRECIO POR UNIDAD DE EMBALAJE : 6
CHAPA
Molde rizado
Moule tartelette cannelee
Tortelettform, gewellter Rand
Tartled mould
Molde frizado
Ref.
68104
68105
68109
68110
68112
68113
Ø Cm.
4
5
9
10
12
14
Pack
6
6
6
6
6
6
Ø Cm.
8
Molde tartaleta rombo
Petit moule losange
Rautenform
Diamond small mould
Molde tarte losango
Ref.
68012
336
Molde liso
Moule tartelette lisse
Tortelettform, glatter Rand
Plain tartled mould
Molde liso
Ref.
68119
Ø Cm.
9
Pack
6
Ref.
68708
68712
Ø Cm.
8
12
Molde tartaleta margarita
Petit moule rond marguerite
Margeriteform
Round marguerite small mould
Molde tarte margarida
Pack
6
Pack
6
Molde barqueta
Moule barquette
Schiffchenform
Barquette mould
Molde barquinho
Molde madalenas alto
Moule brioche haute
Briocheform, hoch
High luted brioche mould
Molde madalenas alto
Ref.
68018
Molde madalenas
Moule brioche
Briocheform
Brioche mould
Molde madalenas
Ref.
68013
Pack
6
Pack
6
6
Ref.
68015
68016
68019
Ø Cm.
5
6
9
Molde tartaleta corazón
Petit moule coeur
Herzform
Heart small mould
Molde tarte coração
Ref.
68011
Pack
6
Molde tartaleta lagrima
Petit moule pointe
Tränenform
Tear drop small mould
Molde tarte lágrima
Ref.
68014
Pack
6
Pack
6
6
6
AL
Aluminium
scratch resistant
non-stick coating
ALUMINIO
Molde 12 cavidades madalenas
Plaque madeleine 12 alveoles
Madeleine-Packform für 12 Madeleine
12 cups madelaine pan
Molde cavidades 12 madalenas
Ref.
68000
Pack
12
¡Nuevos embalajes!
Mejor almacenamiento y exposición
New packaging!
Better storage and protection
Molde 12 cavidades
Plaque à biscuits 12 alveoles
Madeleine-Backform für 12 Madeleine
12 cups mufin pan
Molde 12 cavidades
Cm.
35x26,5x3
Pack
6
Moldes - Aros
Mould - Cake ring
Ref.
68010
Molde cake
Moule à cake aluminium
Kuchenform, konisch, Aluminium
Cake mould, aluminium
Molde cake alumínio
Ref.
68825
68831
68835
Cm.
25
30
35
Molde rizado movil aluminio
Moule à tarte fond mobile aluminium
Kuchenform, konisch, Aluminium
Fruit tart mould, aluminium
Molde frizado-fundo móvel em alumínio
Pack
6
6
6
Ref.
68842
68882
68823
Ø Cm.
24
28
32
Pack
6
6
6
337
Molde alto aluminio
Moule à manque aluminium
Käsekuchenform, Aluminium
Pie mould, aluminium
Molde alto alumínio
Ref.
68822
68827
68829
68833
Ø Cm.
22x5,5
26x5,5
30x5,5
32x5,5
Flanero rizado aluminio
Moule à brioche aluminium
Briocheform, Aluminium
Brioche mould, aluminium
Forma lan frizado alumínio
Pack
6
6
6
6
Ref.
68810
68814
68818
68821
Molde pizza aluminio
Moule à pizza aluminium
Pizzablech, Aluminium
Pizza mould, aluminium
Molde pizza alumínio
Ref.
68824
68828
68832
68836
Ø Cm.
24x1,8
28x2
32x2
36x2
338
Ø Cm.
24
28
32
Pack
6
6
6
6
Molde pizza aluminio perforado
Moule à pizza aluminium, perforé
Pizzablech, Aluminium gelocht
Perforated aluminium Pizza mould
Molde pizza alumínio perfurado
Pack
6
6
6
6
nuevo
new
Molde rizado aluminio
Moule á tarte fond ixe aluminium
Tortenbodenform, gewellter Rand, Aluminium
Tart mould, aluminium
Molde frizado alumínio
Ref.
68723
68729
68732
Ø Cm.
10
14
18
22
Pack
6
6
6
Ref.
67824
67828
67832
67836
Ø Cm.
24
28
32
36
Molde savarín aluminio
Moule à Savarin aluminium
Reisrand/Savarinform, Aluminium
Savarin mould, aluminium
Molde pudim em alumínio
Ref.
68724
68862
68863
Ø Cm.
24x6,5
26x6,5
28x6,5
Pack
6
6
6
scratch resistant
non-stick coating
Molde desmontable redondo chapa antiad.
Moule rond desmontable
Tortenbodenform
Dismountable round mould
M. desmontável redondo chapa anti-aderente
Ref.
68714
68716
68718
Ref.
65925
65930
65935
Pack
6
Cm.
25x12
30x12
35x12
H. Cm.
8,5
8,5
8,5
Pack
6
6
6
Moldes - Aros
Mould - Cake ring
Cm.
12
Pack
6
6
6
Molde cake liso Inox 18% Cr.
Moule à cake inox 18% Cr.
Pastetenform Rostfrei 18/% Cr.
Cake mould s.steel 18% Cr. plain
Molde cake liso Inóx 18% Cr.
Juego 4 cornetes chapa antiad.
Ensemble de 4 moule cornet antiad.
4. Tlg. nasenmuscheln, antihaft
4 pcs. non stick cream horn set
Jogo 4 forma de cornucópia anti-ad.
Ref.
68936
Ø Cm.
24x7
26x7
28x7
Molde cake chapa antiadherente
Moule à cake tôle anti-adh.
Back/Pastetenform, Antihaft
Cake mould rolled B S. non s.
molde cake chapa aderente
Molde cake Inox 18% Cr.
Moule à cake inox 18% Cr.
Pastetenform Edelstahl 18% Cr.
Cake mould s.steel 18% Cr.
Molde cake Inóx 18% Cr.
Ref.
68726
68731
68736
Cm.
25x12
30x12
35x12
H. Cm.
8,5
8,5
8,5
Pack
6
6
6
Ref.
68725
68730
68735
Cm.
25x12
30x12
35x12
H. Cm.
8,5
8,5
8,5
Pack
6
6
6
339
Set 12 moldes Mufin
Set 12 moules Mufin
Set 12 Mufin formen
12 Mufin moulds set
Conjunto 12 moldes Mufin
Cadena para repostería
Chaîre pour pâttisserie
Kette für Tüllensätze
String for pastry
Corrente para pastelería
Ref.
68248
L. m
1,80
Pack
6
Ref.
66745
Ø Cm.
7x5
Set 4 laneros aluminio
Jeu 4 Moule à lan aluminium
4 Pudding-/Becherförmchen, Aluminium
4 pcs. pudding mould, aluminium
Conjunto 4 formas lan alumínio
Ref.
68808
Ø Cm.
8
Pack
4
Flanero Inox 18/10
Moule à lan Inox 18/10
Pudding-/Becherförmchen, Rostfrei 18/10
Pudding mould, st steel 18/10
Forma lan Inóx 18/10
Ref.
60006
60007
60008
Ø Cm.
6
7
8
H. Cm.
4,3
5,0
5,3
Pack
12
10
10
Flanero Aluminio
Moule à lan aluminium
Pudding-/Becherförmchen, Aluminium
Pudding mould, aluminium
Forma lan alumínio
Ref.
12406
12407
12408
340
Ø Cm. H. Cm.
6
4,9
7
4,9
8
5,0
Pack
12
12
12
Inox
18/10
Molde 1/2 caña desmontable redondo Inox 18/10
Gouttiere à bûche Inox 18/10
Terrinen-/Kuchenform “Dachrinne”, Rostfrei 18/10
Round cake mould s. steel 18/10
Molde 1/2 cana desmontável redondo Inóx 18/10
Ref.
68001
68002
Cm.
25x9
50x9
H. Cm.
6,0
6,0
Molde 1/2 caña desmontable triangular Inox 18/10
Moule triangle “demie canne” Inox 18/10
Terrinen-/Kuchenform “Dachrinne”, Edelstahl 18/10
Three-cornered cake mould s. steel 18/10
Molde 1/2 cana desmontável rtriangular Inóx 18/10
Ref.
68003
68004
Cm.
25x9
50x9
H. Cm.
6,0
7,0
Bandeja Inox 18/10
Plaque inox 18/10
Backblech, Rostfrei 18/10
Baking sheet s. steel 18/10
Bandeja inóx 18/10
Marco rectangular Inox 18/10
Rectangle inox 18/10
Rahmen, rechteckig, Rostfrei 18/10
Rectangular frame s. steel 18/10
Molde rectangular Inóx 18/10
Ref.
68043
68048
68060
Cm.
30x40
31x48
40x60
H. Cm.
3,0
3,0
3,0
68041
68049
68061
30x40
31x48
40x60
5,0
5,0
5,0
Cm.
H. Cm.
30x40
1,0
31x48
1,0
40x60
1,0
Molde cuadrado Inox 18/10
Carre pour patisserie en Inox 18/10
Kuchen-/Ausstech formen, vierecking, Edelstahl 18/10
St. Steel 18/10 square pastry mould
Molde quadrado Inóx 18/10
Ref.
68460
68480
68411
68441
68240
Cm.
6x6x4
8x8x4
10x10x4
14x14x4
20x20x4
Pack
6
6
6
6
6
341
Moldes - Aros
Mould - Cake ring
Ref.
68030
68031
68040
nuevo
new
Aro tarta borde vuelto
Cercle à tarte
Tortenning
Tart ring
Anel torta
Ref.
68107
68121
68120
Pack
Cm.
Ø8x2,2
6
Ø10x2,2
6
Ø20x2,2
20
Aro redondo Vacherin
Cercle rond Vacherin
Kuchen-/Ausstechformen, rund, Vacherin
Round cake ring Vacherin
Aro redondo Vacherin
Ref.
68607
68608
68609
68610
68612
68614
68616
68618
68620
68622
68624
68626
68628
Ø Cm.
7
8
9
10
12
14
16
18
20
22
24
26
28
H. Cm.
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
Pack
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
H. Cm.
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
6
Pack
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
4
Aro redondo
Cercle rond
Kuchen-/Ausstechformen, rund
Round cake ring
Aro redondo
Ref.
68406
68407
68408
68410
68412
68414
68416
68418
68420
68422
68424
342
Ø Cm.
6
7,5
8
10
12
14
16
18
20
22
24
Aro redondo Mouse
Cercle rond Mousse
Kuchen-/Ausstechformen, rund, Mousse
Round cake ring Mouse
Aro redondo Mouse
Ref.
68506
68508
68509
68510
68512
68514
68516
68518
68520
68522
68524
68526
Ø Cm.
6
8
9
10
12
14
16
18
20
22
24
26
H. Cm.
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
4,5
Pack
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
Aro redondo Entremet
Cercle rond Entremet
Kuchen-/Ausstechformen,rund, Entremet
Round cake ring Entremet
Aro redondo Entremet
Ref.
68308
68310
Ø Cm.
8
10
H. Cm.
3,5
3,5
Aro repostería extensible
Cercle extensible
Kuchenausstechformen, aussziehbar
Adjustable pastry ring
Aro rxtensível pastelaria
Ø Cm. H. Cm.
16-30
7,0
Ref.
68890
Aro Lágrima
Cercle “larme”
Ausstechform, Träne
Tear drops cake ring
Aro lágrima
Ref.
68206
68208
68210
68216
Ø Cm. H. Cm.
6
4,0
8
4,0
10
4,0
16
4,0
Cm.
7x16,2
Pack
6
Aro Corazón
Cercle “coeur”
Ausstechform, Herz
Heart cake ring
Aro coração
Ref.
68309
68311
68317
Ø Cm. H. Cm.
8
4,0
10
4,0
16
4,0
Moldes - Aros
Mould - Cake ring
Ref.
68200
Pack
6
6
Empujador aro repostería
Poussoir Inox pour cercles à patisserie
Andrücker für Kuchenforms
St. Steel pusher for pastry ring
Empurrador para aro de pastelaria
Aro forma Gota
Cercle “goutte”
Ausstechform, Tropfen
Drop frame cake ring
Aro forma gota
Ref.
68106
68108
68114
Ø Cm. H. Cm.
6
4,0
8
4,0
14
4,0
Aro Hexagonal
Cercle “hexagone”
Ausstechform, Sechseckig
Hexagonal frame cake ring
Aro hexagonal
Ref.
68409
68413
Ø Cm. H. Cm.
8
4,0
10
4,0
Aro forma Flor
Cercle “leur”
Ausstechform, Blume
Flower frame cake ring
Aro forma lôr
Ref.
68611
68613
Ø Cm. H. Cm.
10
4,0
12
4,0
343

menaje reposteria lacor

Transcrição

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