WINE TAPAS BAR MENU DE FIM DE ANO

MENU DE FIM DE ANO
New Year’s Eve Menu
WINE TAPAS BAR
WELCOME DRINK
TÁBUA DE PETISCOS/ TAPAS BOARD:
Tosta mista de salmão
Salmon Toast
Massa tenra de leitão
Piglet puf pastry
Alheira de Montalegre
Portuguese Sausage “ Alheira de Montalegre”
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Bacalhau Espiritual
Spiritual Cod
Capuccino de Cogumelos com Espelta
Mushrooms “cappuccino” with spelled bread
Cachaço de Porco, fumado e escalfado, Puré de grão, Pera e Curgete
Smoked pork neck with grain puree, pear and courgette
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Tarte de chocolate com pimenta rosa, flôr de sal e caramelo
Chocolat tart with rose pepper, fleur de sel and caramel
“Bombom” de menta
Mint Bonbon
Terrina de laranja
Orange terrine
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MEIA-NOITE: FLUTE DE ESPUMANTE, UVAS PASSAS E BOLO-REI
Mid night: Sparkling wine flute, raisins and “Bolo Rei”
Caldo Verde, pão com chouriço crocante
“Caldo verde” soup and chorizo bread
Café, Água Mineral, Vinho Branco e Tinto
Coffe, mineral waters, red and white wine
Address: Largo da Academia Nacional de Belas Artes,
18 e 20 – Chiado - 1200-005 Lisboa
Email: [email protected]
Contact: 00351 213 404 010
71€/pax