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103 Sul
(61) 3321.3213
SLCS Sul 103 BL A LJ 36
109 Norte
(61) 3447.3360
SCLN Norte 109 BL D LJ 19
w w w.f rate l l o u n o p i z za r i a .c o m . b r
Fratello_Cardápio_Capa_36x35cm_junho2015.indd 1
02/07/15 12:57
Individual
R$ 48,90
R$ 54,90
R$ 60,90
51. Mineiro de Bota
R$ 48,90
R$ 54,90
R$ 60,90
53. Nocciolato
R$ 55,90
R$ 61,90
R$ 67,90
Queijo coalho e goiabada
Individual
Média
Grande
02. Corneccione de alho
R$ 28,90
R$ 32,90
R$ 36,90
03. Corneccione de sal grosso, alecrim e parmesão ralado
R$ 28,90
R$ 32,90
R$ 36,90
04. Corneccione de pesto verde e parmesão ralado
R$ 33,90
R$ 37,90
R$ 41,90
05. Corneccione de pesto de tomate seco e parmesão ralado
R$ 33,90
R$ 37,90
R$ 41,90
Grande
49. Chita
Mozzarella especial, banana, canela e açúcar borrifado com rum
Discos de massa de pizza fina e crocante
Média
Massa crocante, calda de nutella, sorvete de creme e nozes picadas
57. Chita Gostosa
R$ 54,90
R$ 60,90
R$ 66,90
59. Coelho Sensual
R$ 54,90
R$ 60,90
R$ 66,90
Banana, calda de chocolate e sorvete de creme
Massa crocante, calda de chocolate, morangos ao kirsh e sorvete de creme
com amêndoas douradas
* As pizzas que possuem massa crocante não podem ser divididas com as de massa tradicional
Delivery
Diariamente das 18h30 às 23h30
Asa Sul, Lago Sul e Sudoeste
(61) 3225.0031
Asa Norte e Lago Norte
(61) 3447.8989
Reservas
De segunda a quinta-feira até às 20h
(Tolerância de 15 minutos)
Individual
06. Salada Caprese
RS 38,90
07. Salada do Chef
R$ 52,90
Mozzarella de búfala, tomate caqui, manjericão. Acompanha pizza branca da
casa e pesto verde à parte
Rúcula, alface americana, presunto de Parma, lascas de parmesão, mozzarella de búfala,
abobrinha assada, berinjela agridoce, tomate seco, tomate caqui, azeitonas pretas e verdes,
manjericão, cebola, alho crocante. Acompanha pizza branca da casa
07.02. Salada Boa Forma
Salada de atum com rúcula, alface americana, lascas de ovos, azeitonas pretas,
tomate seco, cebola em lâminas, queijo gorgonzola. Acompanha pizza branca da casa
R$ 48,90
07.03. Salada Boi Laminado
R$ 44,90
08. Burrata
R$ 49,90
Salada de verdes à Juliana, coberta de carpaccio com molho de mostarda,
lascas de parmesão. Acompanha pizza branca da casa
Mozzarela de búfala com recheio cremoso, rúcula, tomate seco, mostarda,
allho crocante e pizza branca com sal grosso e alecrim
09. Carpaccio Tradicional
Alcaparras, parmesão e mostarda. Acompanha pizza branca da casa
Média
R$ 59,90
R$ 56,90
R$ 52,90
76. Brownie de gotas de chocolate com sorvete de
creme
R$ 17,50
77. Brownie de doce de leite com sorvete de creme
R$ 17,50
78. Maçã com açúcar e canela flambados
ao rum e sorvete de creme
R$ 24,90
79. Creme de Papaia
R$ 15,90
80. Frutas da Estação
R$ 11,90
82. Sorvete de creme com calda de chocolate (2 bolas)
R$ 15,90
83. Tiramissu da casa com calda de café
R$ 18,90
84. Chocolatinho
R$ 6,50
85. Taça Alpina
R$ 24,90
86. Bolinho Jojô (Petit Gateau)
R$ 19,90
88. Sorvete de Tapioca (Saborella)
R$29,90
89. Lasanha Romeu e Julieta
R$ 21,90
R$ 14,90
(porção com 8 unidades)
R$ 39,90
Mousse de chocolate branco e preto com sorvete de creme,
calda de chocolate, farofa de castanha de caju, ovomaltine e
tubetes.
Bolo de chocolate com sorvete de creme e calda de chocolate
Com calda de goiabada cascão e vinho tinto (2 bolas)
Três fatias de pão italiano dourado no azeite extra virgem e alho.
Acompanha salada de verdes.
13.01. Bruscheta Fratello
R$ 37,90
13.02. Bruscheta Parmegiana
R$ 39,90
90. Mousse de chocolate com calda de baunilha
13.03. Bruscheta Pesto
R$ 35,90
13.04. Bruscheta Mista
R$ 39,90
10% opcional: o valor do serviço sugerido pela equipe de
garçons é espontâneo e não será incluso na nota fiscal
PROCON: 151
ANVISA: 0800-642-9782
Pomodori pelati, mozzarella especial, berinjela agridoce, queijo parmesão e orégano
Pomodori pelati, berinjela assada, mozzarela de búfala, parmesão e orégano
Pomodori pelati com pesto verde, parmesão e orégano.
Combinação dos 3 sabores de bruschetas acima.
Camadas de queijo coalho, goiabada e catupiry gratinados no
forno a lenha
103 Sul e 109 Norte
(61) 3349.4117 (Horário comercial)
Horário de
Funcionamento
Domingo a quinta-feira
18h30 à 00h
Sexta e sábado
18h30 às 00h30
Formas de pagamento: Dinheiro, cartões de crédito e débito
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Individual
Média
Grande
41. Cheirosa
R$ 42,90
R$ 46,90
R$ 51,90
42. Parmegiana
R$ 56,90
R$ 62,90
R$ 68,90
43. Exótica
R$ 53,90
R$ 59,90
R$ 65,90
44. Boi Laminado
R$ 56,90
R$ 62,90
R$ 68,90
45. Paris
R$ 55,90
R$ 61,90
R$ 67,90
46. Fratellão
R$ 55,90
R$ 61,90
R$ 67,90
47. Maçarico
R$ 59,90
R$ 65,90
R$ 69,90
48. Stravaganzze
R$ 61,90
R$ 67,90
R$ 72,90
62. Espetáculo
R$ 55,90
R$ 61,90
R$ 67,90
Pomodori pelati, mozzarella especial, pimenta de cheiro e orégano
Pomodori pelati, berinjela assada, mozzarella de búfala, parmesão e
orégano
Pomodori pelati, alho poró refogado, gorgonzola, nozes, pêra e orégano
307. Genova
Pomodori pelati, pesto verde, tomate caqui, queijo de cabra holandês,
azeitonas pretas fatiadas e presunto de Parma
308. Rústica
Pomodori pelati, mozzarela de búfala, linguiça picante, aspargos verdes,
parmesão e manjericão
18. Marguerita especial
Pomodori pelati, mozzarela de búfala defumada, tomate cereja, parmesão
ralado, manjericão e orégano
28. João Pedro
Pomodori pelati, frango (curry, vinho branco, cebola, manteiga), maçã,
catupiry, queijo parmesão e orégano
Individual
Média
Grande
R$ 63,90
R$ 69,90
R$ 74,90
R$ 58,90
R$ 52,90
R$ 51,90
R$ 64,90
R$ 58,90
R$ 57,90
R$ 69,90
R$ 64,90
R$ 63,90
Pomodori pelati, mozzarella especial, rúcula, carpaccio, molho mostarda,
parmesão e orégano
Pomodori pelati, mozzarella especial, champignon paris em lâminas,
manjericão e orégano
Pomodori pelati, mozzarella especial, tomate caqui com mozzarella de
búfala, pesto verde, manjericão e orégano
Pomodori pelati, linguiça picante, mozzarella de búfala, lâminas de
abobrinha, pesto de azeitonas pretas e uvas passas
Pomodori pelati, mozzarella especial com shitake, shimeji, aspargos frescos
refogados com manteiga, hortelã, limão, vinho branco, pimenta dedo de
moça, alho, cebola e orégano
30. Pizzaiolo
R$ 55,90
R$ 60,90
R$ 66,90
31. Da Flor
R$ 61,90
R$ 67,90
R$ 72,90
32. Manú
R$ 53,90
R$ 59,90
R$ 65,90
63. Maravilhosa
R$ 63,90
R$ 69,90
R$ 74,90
33. Fratello
R$ 52,90
R$ 58,90
R$ 64,90
65. Amazônia
R$ 52,90
R$ 58,90
R$ 64,90
34. Itamar Franco
R$ 50,90
R$ 56,90
R$ 62,90
66. Alcachofra
R$ 56,90
R$ 62,90
R$ 69,90
35. Lança Chamas
R$ 56,90
R$ 62,90
R$ 68,90
300. Atlântica
R$ 60,90
R$ 66,90
R$ 72,90
301. Boa Viagem
R$ 60,90
R$ 66,90
R$ 72,90
1128. Ipanema
R$ 60,90
R$ 66,90
R$ 72,90
302. Natureba
R$ 50,90
R$ 56,90
R$ 62,90
303. Da Vovó
R$ 49,90
R$ 55,90
R$ 61,90
304. Boi Defumado
R$ 58,90
R$ 64,90
R$ 69,90
305. Nossa Califórnia
R$ 54,90
R$ 60,90
R$ 66,90
306. Americana
R$ 56,90
R$ 62,90
R$ 68,90
1129. Capadócia
R$ 53,90
R$ 59,90
R$ 65,90
Pomodori pelati, mozzarela especial, tomate caqui, presunto de Parma e
orégano
Pomodori pelati, coração e fundo de alcachofra refogada com ervas
frescas, alho e vinho branco, queijo ementhal e lascas de presunto de
Parma
Pomodori pelati, peito de peru, maçã verde, catupiry, queijo parmesão e
orégano
Pomodori pelati, mozzarella especial, berinjela agridoce, queijo parmesão
e orégano
Pomodori pelati, mozzarella especial, queijo parmesão, abobrinha assada
e orégano
Pomodori pelati, mozzarella especial, cebola, linguiça picante e orégano
36. Horta
Pomodori pelati, mozzarella especial, tomate seco, rúcula, queijo parmesão,
presunto de Parma e orégano
37. Maria Bonita
Gorgonzola, quibebe de abóbora, catupiry, carne seca e orégano
R$ 57,90
R$ 53,90
R$ 63,90
R$ 59,90
R$ 69,90
R$ 65,90
38. Boa Forma
R$ 50,90
R$ 56,90
R$ 62,90
39. Gostosa
R$ 51,90
R$ 57,90
R$ 63,90
40. Gostosona
R$ 58,90
R$ 63,90
R$ 69,90
Pomodori pelati, tomate concassé, abobrinha, cream cheese, manjericão e
orégano
Pomodori pelati, mozzarella de búfala, pesto verde e orégano
Pomodori pelati, mozzarella de búfala, presunto de Parma, pesto verde,
tomate seco e orégano
1126. São Paulo
Pomodori pelati, peito de peru defumado, alho poró refogado levemente na
manteiga, mozzarella, tomate cereja, manjericão, um toque de parmesão
ralado e orégano.
Pomodori pelati, queijo de cabra holandês, figos frescos marinados com
vinho do porto, aceto balsâmico, mel e lascas de presunto de Parma
Pomodori pelati, mozzarella de búfala, palmitos frescos refogados e
dourados na manteiga com folhas de sálvia e orégano
Pomodori pelati, queijo ementhal, corações de alcachofra refogados com
ervas frescas, manteiga e alho, borrifados com kirsch
Pomodori pelati, camarões refogados, cobertos com queijo ementhal, ervas
frescas e kirsch
Pomodori pelati, camarões refogados, cobertos com catupiry, alho crocante,
parmesão e orégano
Pomodori pelati, mussarela, camarões refogados cobertos com
cream cheese temperado com raspas de limão e ervas finas
Pomodori pelati, lascas de abobrinhas e berinjelas assadas, cobertas de
fatias de mozzarella de búfala, salpicadas com pesto e orégano
Pomodori pelati, frango desfiado, regado com tempero da vovó, coberto
com catupiry, parmesão e orégano
R$ 52,90
R$ 58,90
R$ 64,90
Pomodori pelati, mozzarella de búfala defumada, com lascas de cebolas
caramelizadas e fatias de picanha defumada
1127. Poderoso Chefão
R$ 61,90
R$ 67,90
R$ 72,90
1130. Pizza do Chef
R$ 58,90
R$ 64,90
R$ 69,90
Pomodori pelati, mozzarella, shimeji (refogado levemente na manteiga,
aceto balsâmico e pimenta dedo de moça), alho poró, queijo tipo mascarpone e orégano.
Pomodori pelati, pesto verde, linguiça picante, alho poró refogado, lascas de
parmesão e mascarpone.
Pomodori pelati, linguiça calabresa moída, escarola com bacon e alho,
azeitona preta fatiada, pimenta calabresa, mozzarella de búfala defumada
e orégano
Pomodori pelati, lombo condimentado, lascas de abacaxi glaceados com
gengibre, cobertos de cream cheese e orégano
Pomodori pelati, mozzarella especial, peperone, cebola e orégano
Pomodori pelati, peito de peru defumado e alho poró, cobertos de cream
cheese e pesto verde salpicado
Fratello_cardápio_miolo_2_36x35cm_junho2015.indd 1
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Envelope de massa de pizza recheado, assado ao forno, regado de azeite e
acompanhados de salada de verdes. Você pode pedir o calzone com os mesmos
sabores e preços existentes para pizza média.
Porções Adicionais
Pizzas tradicionais e elaboradas pelo chef Dudu Camargo com massa fina em 3 tamanhos:
individual (25cm) até 2 sabores, média (30cm) até 2 sabores e grande (35cm) até 3 sabores.
Tradicionais
Individual
Média
Grande
15. Mozzarela
R$ 39,90
R$ 44,90
R$ 49,90
16. Duda
R$ 46,90
R$ 52,90
R$ 58,90
67. Presunto de Parma (10 fatias)
R$ 24,00
68. Tomate Seco (10 unidades)
R$ 10,00
69. Mozzarella de Búfala (200 g)
R$ 14,00
70. Catupiry (200 g)
17. Marguerita
Pomodori pelati, mozzarela especial, tomate cereja, parmesão ralado,
manjericão e orégano
R$ 44,90
R$ 49,90
R$ 54,90
R$ 12,00
71. Aliche (12 unidades)
R$ 16,00
19. Calabresa
R$ 46,90
R$ 52,90
R$ 58,90
Pomodori pelati, mozzarela especial e orégano
Pomodori pelati, mozzarela especial, azeitonas verdes fatiadas, presunto
desfiado
72. Porção Extra
R$ 12,00
Pomodori pelati, linguiça calabresa, mozzarela especial, cebola, azeitonas
pretas e orégano
73. ½ Porção Extra
R$ 6,00
20. Calabresa Tradicional
R$ 43,90
R$ 49,90
R$ 55,90
774. Porção Extra Especial
R$ 28,00
21. Portuguesa
R$ 46,90
R$ 52,90
R$ 58,90
22. Portuguesa Tradicional
R$ 43,90
R$ 49,90
R$ 55,90
23. Napolitana
R$ 44,90
R$ 49,90
R$ 54,90
24. Quatro Queijos
R$ 56,90
R$ 62,90
R$ 68,90
25. Atum
R$ 49,90
R$ 54,90
R$ 60,90
1125. Atum Tradicional
R$ 44,90
R$ 49,90
R$ 54,90
26. Escarola
R$ 48,90
R$ 54,90
R$ 60,90
27. Alho e Óleo
R$ 44,90
R$ 50,90
R$ 56,90
29. Romana
R$ 56,90
R$ 62,90
R$ 68,90
(camarão, alcachofra, shimeji, shitake, champignon paris e queijo de cabra)
775. ½ Porção Extra Especial
R$ 14,00
776. Cesta de Pizza Branca da Casa
R$ 27,90
Pomodori pelati, linguiça calabresa, azeitonas pretas, cebola e orégano
Pomodori pelati, mozzarela especial, cebola, ovos, presunto, azeitonas
pretas e orégano
Pomodori pelati, ovos, presunto, cebola, azeitonas pretas e orégano
Pomodori pelati, queijo parmesão, alho cru, manjericão e orégano
Pomodori pelati, catupiry, mozzarela especial, gorgonzola, parmesão e
orégano
Pomodori pelati, mozarella especial, atum, cebola e orégano
Pomodori pelati, atum, cebola e orégano.
Pomodori pelati, mozzarela especial, escarola refogada com alho e
bacon, cebola e orégano
Pomodori pelati, queijo parmesão, alho crocante e orégano
Pomodori pelati, mozzarela especial, aliche, manjericão, tomate concassé
e orégano
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