INTERNACIONAL - 16.05.12:Austrália: programa de

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INTERNACIONAL - 16.05.12:Austrália: programa de qualidade de carne aumenta a
participação de mercado
Está ficando cada vez mais difícil argumentar contra os últimos dados varejistas que claramente ilustram uma
crescente participação de mercado da rede Woolworths, da Austrália, após a adoção em janeiro do programa de qualidade
de carne do Meat and Livestock Australia (MLA), o Meat Standards Australia (MSA)
No primeiro trimestre do ano, a Woolworths manteve uma participação de 32,7% nas vendas totais de carne bovina
fresca da Austrália, mais que os 32% do mês anterior e um aumento gradual de 2% desde 24 de dezembro, pouco
antes do lançamento do programa, que foi amplamente divulgado pela rede varejista em 9 de janeiro.
O resultado para carne bovina da Woolworths foi o mais forte desde março do ano passado, quando teve uma
participação de 33,2%. Entre os “três grandes” varejistas responsáveis por mais de 82% de todas as
vendas de carne bovina varejista na Austrália, a rede Coles e os açougues independentes perderam participação na
última pesquisa de abril.
A participação de açougues no primeiro trimestre do ano caiu pouco, de 25,5% para 25,3%, enquanto a Coles –
que frequentemente troca de lugar com os açougues nos rankings de ‘top três’ durante o ciclo anual
– caiu para o terceiro lugar, mudando de 25,2% para 24,4%, uma queda significante de 0,8%.
Entendendo o sistema de informações no varejo do MLA
Há três meses, o MLA adotou uma nova análise mensal de participação varejista no mercado de carnes frescas,
fornecida pelo Neilsen Australia Homescan. Esse sistema substituiu o anterior, baseados nos dados de Roy Morgan,
que foi usado nos últimos 10 anos.
Embora existam algumas variações entre os dois sistemas de informação, as posições relativas dos três principais
competidores varejistas – Coles, açougues independentes e Woolworths – permanecem as mesmas.
O sistema anterior, com dados fornecidos por Roy Morgan, era baseado em uma pesquisa de porta em porta que
estimava as compras baseado nas descrições dos participantes da pesquisa sobre quantas porções tinham comprado nos
últimos sete dias. Os novos dados do Nielsen Homescan são extraídos de 10.000 familias, cada uma usando
equipamentos de leitura de código de barras para registrar todas as compras feitas no varejo.
Os dados do Homescan representam compras reais, ao invés de porções declaradas. Na opinião do MLA, isso fornece
uma melhor estimativa das reais tendências nos gastos com carnes frescas. A mudança no fornecimento de dados
significa algumas diferenças nos resultados.
Fonte: BeefPoint – a informação é do beefcentral.com
http://www.sindicarne.com.br
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Produzido em: 1 October, 2016, 01:28