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CERTIFICADO DE ANÁLISE
Produto:
LECITINA DE SOJA EM PÓ
Lote:
B550003212
Procedência:
EUA
Fabricação:
07/11/2015
Validade:
07/11/2017
Características
Resultados
Físico-Químicas
Insolúveis em acetona
Índice de acidez (mg KOH)
Insolúveis em Hexano
Umidade
Índice de Peróxidos
97,8%
26,2 mg/g
0,010 %
0,40%
1,0 MEQ/Kg
Microbiológicas
Contagem total em placas
0 UFC/g
E. coli
0 UFC/g
Coliformes
0 UFC/g
Salmonella (por 375g)
Ausência
Bolores e Leveduras
0 UFC/g
Os dados contidos neste laudo são provenientes do fabricante do produto.
TRADAL BRAZIL COM. IMP. EXP. LTDA
Rua Arthemio Dionísio da Costa, 98 – Pólo Industrial Jandira II – Jd. Alvorada – Jandira – SP CEP: 06612-280
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