Conteúdos Programáticos do CET em Qualidade Ambiental

Transcrição

ESCOLA SUPERIOR AGRÁRIA de COIMBRA
CURSOS DE ESPECIALIZAÇÃO TECNOLÓGICA
DL n.º 88/2006, de 23 de Maio de 2006
CET em QUALIDADE AMBIENTAL
A
1.
Caracterização geral do curso de especialização
tecnológica
Instituição de formação:
Escola Superior Agrária de Coimbra
2.
Denominação do curso de especialização tecnológica:
Qualidade Ambiental
3.
Área de formação em que se insere (identificar de acordo com a classificação
aprovada pela Portaria n.º 256/2005, de 16 de Março, indicando o código com
3 dígitos e a denominação)
851 Tecnologia de Protecção do Ambiente
4.
Perfil profissional que visa preparar:
O técnico de controlo de qualidade ambiental é o profissional que, de forma autónoma ou
integrado numa equipa, implementa, coordena e controla as operações ligadas à recolha,
tratamento e controlo de resíduos urbanos e industriais, bem como a implementação e
gestão do sistema de controlo de qualidade ambiental.
CET
Qualidade Ambiental
2
B
Competências a adquirir
O CET em Qualidade Ambiental visa formar técnicos de nível IV para integração no mercado
empresarial, com competências nas áreas das tecnologias de controlo da poluição e da gestão
ambiental. Este CET visa desenvolver as competências necessárias para que o discente, em
contexto industrial:
1.
Estude e elabore o inventário dos impactos da actividade da empresa sobre o ambiente
(resíduos e poluição do ar, da água e do solo);
2.
Participe na definição e implementação da política ambiental da empresa;
3.
Intervenha em processos de diagnóstico e auditorias da qualidade;
4.
Crie procedimentos de molde e assegure a identificação dos aspectos ambientais, a
elaboração de mecanismos de monitorização e medição que permitam o controlo
ambiental;
5.
Elabore estudos de análise e risco e relatórios técnicos de controlo de qualidade;
6.
Investigue e proponha processos de fabrico de materiais que permitam reduzir os impactos
negativos no ambiente (consumo de energia, descarga de águas residuais e produção de
resíduos);
7.
Identifique tecnologias limpas;
8.
Promova a sensibilização para a temática do ambiente na empresa, através de mecanismo
formação e difusão de boas práticas.
CET
Qualidade Ambiental
3
C
1.
Número de alunos e referencial de competências
para ingresso
Instituição de formação:
Escola Superior Agrária de Coimbra
2.
Denominação do curso de especialização tecnológica:
Qualidade Ambiental
3.
Número máximo para cada admissão de novos formandos:
20
4.
Número máximo de formandos que podem estar inscritos em simultâneo no
curso:
40
5.
Tendo em consideração o referencial de competências para o ingresso no curso,
indicar, quando tal for considerado necessário, quais as áreas disciplinares em
que o candidato deve ter obrigatoriamente aprovação no âmbito das habilitações
académicas de que é titular:
Biologia (5 ECTS)
Química (5 ECTS)
Ecologia (5 ECTS)
Matemática (5 ECTS)
Física (5 ECTS)
CET
Qualidade Ambiental
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D
Conteúdo programático sumário de cada unidade
de formação
Formação Adicional
Biologia (60 horas; 5 ECTS)
Competências a adquirir:
•
Compreende os métodos de estudo da biologia.
•
Compreende a ultraestrutura, organização e fisiologia da célula procariótica e eucariótica
(mecanismos celulares fundamentais: fotossíntese, respiração celular, síntese proteica, divisão celular
e hereditariedade).
•
Compreende as bases moleculares da vida.
Conteúdo Programático Sumário
Metodologias de Aprendizagem
• Ultraestrutura, organização e fisiologia da célula
Aulas de exposição.
procariótica e eucariótica.
Aulas práticas laboratoriais.
Utilização de meios audiovisuais.
Bibliografia:
AZEVEDO, C. – Biologia Celular e Molecular. 4ª ed. Lisboa: Lidel, 2005
MADIGAN, M. T.; MARTINKO, J.; PARKER, J. – Brock: Biology of Microorganisms. 10th ed. London:
Prentice - Hall International, 2005
PURVES, W. K.; SADAVA, D.; ORIANS, G.; HELLER, H. – Life. The Science of Biology. 7ª ed. Sunderland.
Massachussets: Sinauer Associates Inc. Publishers, 2003
RAVEN, P.H.; EVERT, R.; EICHHORN, S. – Biology of plants. 7th ed. New York: W.H. Freeman and Company,
2005
STANSFIELD, W.; COLOMÉ, J.; CANO, R. – Biologia molecular e celular. Lisboa: McGraw-Hill de Portugal
Lda, 1998
CET
Qualidade Ambiental
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Ecologia (60 horas; 5 ECTS)
•
Domina o conceito de ecossistema, as suas componentes e a sua componente energética.
•
Identifica os principais factores ecológicos e estabelece a sua influência no crescimento dos seres
vivos.
•
Conhece as interacções em dinâmica das populações.
•
Avalia o impacte dessas interacções nos ecossistemas.
•
Adquire a noção de comunidades e compreende a sua dinâmica.
• Noção de biosfera e fluxo de energia e de matéria.
• Grandes biomassas terrestres.
Aulas práticas de campo e laboratoriais.
• Principais factores ecológicos e influência no cresciment Utilização de meios audiovisuais.
dos seres vivos.
• Formas de crescimento das populações, competição intr
e interespecífica, predação e parasitismo, com abordage
ao modelo de Lotka Volterra.
• Decompositores, detritívoros e associações de simbiose
o seu papel nos ecossistemas agrários.
Bibliografia:
BEGON, M.; HARPER, J.L.; TOWNSEND, C.R. – Ecology: Individuals, populations and communities.
Blackwell Science, 1995
RAMADE, F. – Élements d´ecologie. Ecologie fondamentale. McGraw-Hill, 1990
RICKLEFS, R. – Ecology. W.H. Freeman and Company, 1996
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Qualidade Ambiental
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Química (60 horas; 5 ECTS)
•
Escreve a fórmula química e nomeia substâncias elementares e compostos
•
Calcula massas moleculares; converte massa a moles (e vice-versa)
•
Distingue entre ligação covalente e iónica
•
Identifica as principais forças intermoleculares
•
Calcula a concentração de soluções e expressa-a nas diferentes unidades de concentração
•
Escreve e acerta equações químicas
•
Identifica compostos orgânicos
•
Representa a estrutura dos principais grupos funcionais dos compostos orgânicos
• Átomos, moléculas e iões
• Tabela periódica e a estrutura dos átomos
Aulas teórico-práticas
• Massa atómica e molecular
• Ligações entre átomos numa molécula; regra do octeto
• Geometria das moléculas e forças intermoleculares
• Noção de mole e massa molar
• Cálculo de massas molares de moléculas e iões
• Nomenclatura de compostos covalentes e iónicos
• Concentração de soluções
• Equações químicas e acerto de equações
Bibliografia:
REGER D., GOODE S., MERCER E. – Química: Princípios e Aplicações. Fundação Calouste Gulbenkian,
Lisboa, 1997
CHANG R. – Química. 5ª ed. Lisboa: McGraw Hill de Portugal, 1994
ATKINS, P.; JONES, L. – Chemical principles: the quest for insight. 3rd ed. New York: W.H. Freeman and
Company, 2005
MORRISON, R.; BOYD, R. – Química orgânica. 13ª ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 1996
ALLINGER, N. L. – Química orgânica. Worth Publishers Inc, 1976
CET
Qualidade Ambiental
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Matemática (60 horas; 5 ECTS)
A disciplina de Matemática no âmbito deste CET, pretende consolidar conhecimentos que fazem parte do
programa de Matemática B do 10, 11 e 12 º anos dos cursos tecnológicos.
•
Desenvolve a capacidade de usar a Matemática como instrumento de interpretação e intervenção no
real, seleccionar a Matemática relevante para cada problema da realidade.
•
Desenvolve capacidades de formulação e resolução de problemas.
•
Promove o aprofundamento de uma cultura científica e técnica que constitua suporte cognitivo e
metodológico tanto para o prosseguimento de estudos como para a inserção na vida activa.
•
Cria capacidades de intervenção social pelo estudo e compreensão de problemas e situações da
sociedade actual e bem assim pela discussão de sistemas e instâncias de decisão que influenciam a
vida dos cidadãos, participando desse modo na formação para uma cidadania activa e participativa.
• Funções e Gráficos. Generalidades. Funções polinomiais -
Função gráfico e representação gráfica
Aulas práticas de resolução de exercícios e e
- Estudo intuitivo de propriedades das funções quadráticas
aplicações práticas
e cúbicas e dos seus gráficos
• Estatística
- Estatística e Generalidades
- Organização e interpretação de caracteres estatísticos
(qualitativos e quantitativos)
- Referência a distribuições bidimensionais (abordagem
gráfica e intuitiva).
• Modelos contínuos não lineares (Exponenciais,
logarítmicas)
• Problemas de optimização(Aplicações da Taxa de
Variação; Programação Linear)
Bibliografia:
PEREIRA, A.; GUERREIRO, L.; FERREIRA, M.A. – Matemática B - 10º/11º - (Ano 1). Porto
Editora, 2006. ISBN: 972-0-43301-9
COSTA, B.; ERMELINDA, M. – Espaço B 11º (Cursos Tecnológicos). Asa Editores II, SA,
2006. ISBN: 972-41-4285-X
COSTA, B.; ERMELINDA, M. – Espaço B 12º (Cursos Tecnológicos). Asa Editores II, SA,
2006. ISBN: 972-41-4655-3
CET
Qualidade Ambiental
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Física (60 horas; 5 ECTS)
•
Distingue grandezas vectoriais de grandezas escalares
•
Aprende a converter unidades entre os diferentes sistemas de unidades e identificar as grandezas
físicas por breve análise dimensional
•
Compreende a natureza e efeito das diferentes forças sobre o corpo: aceleração, trabalho, energia
mecânica e calor
•
Compreende a origem e o papel da aceleração nos movimentos e identifica os diferentes tipos de
movimentos simples (rectilíneos, no plano: circulares e de projéctil, movimento harmónico)
•
Compreende os princípios básicos da hidrostática (Arquimedes, Pascal, pressão hidrostática,
densidade e pesos específicos) e da hidrodinâmica (equação da continuidade e equação de Bernoulii)
•
Compreende os conceitos básicos de electrostática, electrocinética e magnetismo
•
Compreende os conceitos básicos de ondas mecânicas e electromagnéticas
•
Compreende os conceitos básicos de radiação
• Cálculo vectorial, grandezas e unidades físicas
Aulas de exposição
• Estática e dinâmica
Aulas práticas através da aplicação dos
• Cinemática
conceitos pela resolução de exercícios
• Trabalho e energia, calor
Utilização de meios audiovisuais nas aulas de
• Hidrostática e Hidrodinâmica
exposição e para a simulação de alguns
• Electromagnetismo
processos físicos
• Ondas mecânicas e electromagnéticas
• Radiação
Bibliografia:
CUTNELLl, J.; JOHNSON, K. – Physics. 4th ed. New York: John Wiley & Sons, Inc., 1998
YOUNG, H.; FREEDMAN, R. – Física. 1ª ed. São Paulo: Pearson/Wesley, 2003
(I) – Mecânica
(II)– Termodinâmica e Ondas
(III) – Electromagnetismo
(IV) – Óptica e Física Moderna
TIPLER, P. – Física. 3ª ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos Editora, S.A, 1995, Vol. 1, 2 e 3
CET
Qualidade Ambiental
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H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens
Formação Geral e Científica
Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho (30 horas; 2 ECTS)
•
Adquire uma perspectiva ampla sobre a temática da Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho
(SHST), realçando as condicionantes específicas da realidade portuguesa.
• Fundamentos da Higiene e Segurança Industrial.
• Questões económicas relacionadas com a Higiene e Segurança no Aulas teórico-práticas.
trabalho.
Trabalhos de grupo.
• Análise de riscos e investigação de acidentes de trabalho.
• Tratamento estatístico dos acidentes de trabalhos.
• Organização de sistemas de gestão de Higiene e Segurança no
trabalho.
• Contaminação química.
• Exposição ao ruído.
• Ambientes térmicos.
• Risco de incêndios.
• Ergonomia.
Bibliografia:
MACEDO, R.– Manual de Higiene do Trabalho na Indústria, Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 1988
MIGUEL, A. S. – Segurança e Higiene do Trabalho. Universidade Aberta, 1988
“Guidelines on Occupational Safety and Health Management Systems”, (2001). International Labour Office,
Geneva.
Aplicações Informáticas (50 horas; 3 ECTS)
CET
Qualidade Ambiental
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•
Descobre as potencialidades do uso da informática nos vários ramos de actividade e do saber na
sociedade da informação
•
Adquire noções na óptica do utilizador.
Exposição teórica introdutória.
• Introdução à Informática.
• Hardware e software. Noção de Software comercial e Aplicação das matérias tratadas em trabalhos
“opensource”. Aspectos legais e registos.
práticos (pequenos projectos a desenvolver
• Sistemas operativos: Windows e Linux.
pelos alunos).
• Noções básicas de Redes Informáticas.
Trabalhos de grupo e individuais.
• Internet. Ferramentas e aplicações. Criação de sítios: Elaboração de exercícios práticos com as
planificação e aspectos técnicos. Banda larga. Wireless.
ferramentas informáticas disponíveis.
• Noções e aplicações de nível médio/avançado de:
Trabalho de projecto com o objectivo de criar
uma página de Internet.
- Processamento de texto;
- Bases de dados;
- Folha de Cálculo;
- Gestor de apresentações
• Organização de um computador pessoal.
• Apresentação
de
demonstrações
de
software
para
diversas finalidades.
Bibliografia:
ROCHA, N. – Introdução à Informática. 3ª Ed. Universidade de Aveiro, 1998
SOUSA, S. – Tecnologias da Informação. FCA, Editora de Informática, 2001
Guias Práticos do Word, Excel e PowerPoint, Mc Graw Hill (2001).
Manuais da Fundação para a Divulgação das Tecnologias de Informação (FDTI):
- Microsoft Windows;
- Microsoft Word;
- Microsoft Excel;
- Microsoft Power Point;
- Microsoft Access.
Técnicas de Informação e Comunicação (50 horas; 3 ECTS)
CET
Qualidade Ambiental
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•
Desenvolve competências de compreensão e expressão oral, escrita e audiovisual;
•
Reconhece a importância da adequação do discurso à situação de comunicação;
•
Pesquisa e trata informação;
•
Tem capacidade de elaborar discursos comunicacionais para diferentes objectivos;
•
Domina a escolha e uso de diferentes suportes de comunicação;
•
Tira conclusões a partir da informação apresentada, relacionando-a com a sua própria experiência;
•
Conhece e utiliza métodos e técnicas de pesquisa, registo e tratamento de informação;
•
Sabe intervir em diferentes situações de comunicação, exprimindo-se de forma ordenada, com lógica
e correcção sintáctica;
•
Desenvolve o gosto pela leitura e pela escrita.
• Princípios básicos de comunicação.
Exposição teórica dos temas.
• Suportes de comunicação. Características, particularidades
Recurso a textos de apoio e a produtos de
e suas utilizações.
comunicação.
• Expressão oral e língua portuguesa.
Pesquisa de informação diversa.
• Relação das linguagens a utilizar com diferentes
Produção de textos e elaboração de
meios/suportes de comunicação.
comentários sobre o que se ouviu e leu.
• Integração de diferentes tipos de discurso comunicacional.
Aplicação das matérias tratadas a exemplos
• Especificidades da comunicação através de aplicações
concretos, solicitando a intervenção a
informáticas. O correio electrónico, os sítios WWW, as
intervenção dos alunos para análise e
apresentações.
discussão.
• A informação. Sua importância na actualidade. Fontes de
Pequenos trabalhos individuais e de grupo,
informação. A necessidade do seu tratamento e gestão.
em diferentes suportes de comunicação.
• Pesquisa de informação. Análise, Triagem e tratamento.
Uso de ferramentas informáticas
Selecção e hierarquização da informação.
disponíveis para o desenvolvimento de
• Desenvolvimento de aplicações comunicacionais diversas.
projectos de comunicação.
Texto, relatório, folheto, cartaz, audiovisual, aplicações
Realização de colóquios, debates e
informáticas.
entrevistas.
Trabalho de projecto com o objectivo de
criar uma campanha informativa.
Bibliografia:
AZEVEDO, M.; PINHO, M.; LOPES, M. – Da comunicação à expressão. 1ª ed. Lisboa: Lisboa Editora, 1996
BITTI, P.; ZANI, B. – A comunicação como processo social. Lisboa: Editorial Estampa, 1997
CAMPBELL, J. – Técnicas de Expressão Oral. 1ª ed. Lisboa: Editorial Presença, 1993
CSTLE, D.; WADE, J. – Falar em público. Colecção habitat, Lisboa: Presença, 1990
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Qualidade Ambiental
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CORREIA, J. – Introdução às técnicas de comunicação e de expressão. Lisboa: Livraria Novidades
Pedagógicas, 1978
FISKE, J. – Introdução ao estudo da comunicação. Porto Editora, 1995.
GIACOMOANTONIO, M. – Os meios audiovisuais. Lisboa: Edições 70, 1986.
LITTLEJOHN, S. – Fundamentos teóricos da comunicação humana. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara,
1998.
SERAFINI, M. – Como se faz um trabalho escolar. 1ª ed. Lisboa: Editorial Presença, 1986.
SILVA, M. – Iniciação à comunicação oral e escrita. 2ªed. Lisboa: Editorial Presença, 1991.
TRINDADE, A. – Introdução à comunicação educacional. Lisboa: Universidade Aberta, 1990.
Língua Inglesa (20 horas; 2 ECTS)
•
Adquire os conhecimentos necessários para desenvolver as competências em língua inglesa no que
respeita à:
- leitura e compreensão de textos científicos;
- capacidade audio-oral;
- elaboração de textos claros e variados nos diferentes tópicos dos conteúdos temáticos.
• Aprender a aprender uma língua: elaboração
de um plano de trabalho pessoal do aluno.
• Trabalho com ferramentas de auxílio da
aprendizagem – dicionários e gramáticas.
• Desenvolvimento da capacidade de leitura e
compreensão de textos científicos da área de
referência da engenharia ambiental.
• Exploração vocabular. Exploração de técnicas
de comunicação oral.
• Elaboração de textos objectivos e claros
através da revisão de regras gramaticais.
• Leitura de textos extensos da área de referência;
• Uso da inferência de significado vs consulta de
dicionário
• Organização do desenvolvimento vocabular por
elaboração de glossários individuais inglês-português;
• Trabalho inter-pares para estímulo de uma
‘aprendizagem horizontal’ e co-avaliação;
• Trabalho de grupo para estímulo de aprendizagem e
trabalho em equipa;
• Aprendizagem a partir de tarefas – enfoque em
estruturas gramaticais essenciais e uso de vocabulário
técnico em contexto para a boa prossecução da
tarefa;
• Aprendizagem a partir de simulações – ‘role playing’ –
de situações do mundo do trabalho/ científico para
uma ‘avaliação autêntica’ (resumo de uma conferência
técnica dada por 1 especialista, elaboração de poster
científico para uma feira de ciência; pesquisa de um
tema técnico e apresentação oral com defesa do
CET
Qualidade Ambiental
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mesmo,etc.)
• Uso da auto-avaliação para mobilizar a metacognição,
a reflexão e a autonomia na aprendizagem.
Bibliografia:
BIBLIOGRAFIA DE REFERÊNCIA
BUSHEL, Brenda - Greening: An Environmental Reader. New Jersey: Prentice Hall Regents, 1995.
DONNELLAN, Craig – The Global Warming Debate . Issues vol.28. Cambridge: Independence Educational
Publishers, 2001.
DONNELLAN, Craig – Our Endangered Wildlife . Issues vol.52. Cambridge: Independence Educational
Publishers, 2000.
DONNELLAN, Craig – Waste Pollution . Issues vol.57. Cambridge: Independence Educational Publishers, 2003.
MILLER, G.Tyler, Jr - Living in the Environment: Principles, Connections, and Solutions.9th edition. Belmont:
Wadsworth Publishing Company, 1996.
STEMPLESKI, Susan - Earth Watch . New Jersey: Prentice Hall Regents, 1994.
STEMPLESKI, Susan - Focus on the Environment . New Jersey: Prentice Hall Regents, 1995.
YATES, C. St J. Earth Sciences , New York: Phoenix, 1996.
BIBLIOGRAFIA GERAL
BROWN, Lesley - The New Shorter English Dictionary. 2 vols. Oxford: Clarendon Press, 1993.
FAGIN, Anthony - First Certificate Grammar Practice . Edinburgh: Nelson, 1987.
JONES, Gareth et al - Collins Dictionary of Environmental Science , Glasgow: Harper Collins, 1990
MURPHY, Raymond - English Grammar in Use . Cambridge: Cambridge University Press, 2004.
SINCLAIR, JM - Collins English Dictionary - Millennium Edition, Glasgow: Harper Collins, 1998.
WILLIS, Dave - Collins Cobuild Student's Grammar. Hammersmith: Harper Collins Publishers, 1995.
VINCE, Michael – Advanced Language Practice. Oxford: MacMillan Heinemann, 1994.
WIMMER, Franz
- Dicionário Ilustrado Michaelis. Português - Inglês. São Paulo: Editora Melhoramentos,
2001.
WIMMER, Franz - Dicionário Ilustrado Michaelis. Inglês - Português. São Paulo: Editora Melhoramentos,
2001.
ENDEREÇOS INTERNET
Dicionários
Referência do site
Roget’s Thesaurus
CET
Endereço
http://www.thesaurus.com
Qualidade Ambiental
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Onelook Dictionaries
http://www.onelook.com
Encarta World English Dictionary
http://www.worldenglishdictionary.com
WWW Webster
http://www.m-w.com/dictionary
American Heritage Dictionaries
http://www.answers.com
Gramáticas
Referência do site
Endereço
Online English Grammar
http://www.edufind.com/english/grammar
Oxford Text Archive
http://ota.ahds.ac.uk
Cobuild Direct Corpus Sampler
http://titania.cobuild.collins.co.uk./form.html
Enciclopédias
Referência do site
Endereço
Encyclopedias.com
http://www.encyclopedia.com
Britannica Encyclopedia Online
http://www.eb.com
Several
http://www.answers.com
Aprendizagem de Língua Inglesa on-line
Referência do site
Endereço
BBC World Service
http://www.bbc.co.uk/learningenglish/index.shtml
British Council
http://www.british.org/learnenglish
English for Internet
http://www.study.com/index.html
Netlearn Languages
http://www.nll.co.uk
Online English
http://www.geocities.com/Athens/olympus/9260/online.html
Sites de apoio ao Ambiente:
World Environment
http://www.envirolink.org
Global Change
http://www.globalchange.org
El Niño e La Ninã
http://dailynews.yahoo.com/fc/science/El Nino_and_LaNina
Global Warming
http://dailynews.yahoo.com/full-coverage/world/global-warming
Demographic Challenge
http://www.prb.org/edu/challenge.html
Water and Conservation
http://www.wef.org
Endangered Species
http://www.igc.apc.org/igc/issues/habitats
Greenpeace
http://www.greenpeace.org
Friends of the Earth
http://www.foe.org
Corpus linguístico
http://sara.natcorp.ox.ac.uk./
Formação Tecnológica
Química Aplicada ao Ambiente (70 horas; 6 ECTS)
CET
Qualidade Ambiental
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•
Conhece as propriedades da água e de soluções aquosas; calcula a concentração de soluções,
expressando-a de diferentes formas (molaridade, percentagem - p/p, p/v, v/v ou fracção molar).
•
Compreende equilíbrios químicos (conhece e aplica as leis do equilíbrio químico ao equilíbrio ácido
base, ao equilíbrio de sais pouco solúveis, ao equilíbrio de complexação e ao equilíbrio de oxidaçãoredução).
•
Conhece os principais processos envolvidos no movimento e destino dos poluentes orgânicos no
ambiente.
•
Conhece a estrutura de diferentes classes de poluentes, as suas propriedades físico-químicas e
principais implicações na saúde humana e nos ecossistemas (metais, detergentes, pesticidas, etc).
•
Compreende a bioquímica dos hidratos de carbono, lípidos e proteínas.
•
Identifica a importância ambiental dos colóides e respectivas propriedades.
Metodo logias de Aprendizagem
• Conceitos básicos de Química Geral
Aulas teóricas
• Conceitos básicos de Química Orgânica
Aulas teórico-práticas
• Conceitos básicos de Bioquímica
• Conceitos básicos da Química dos Colóides
2 ou 3 aulas de demonstração prática
Bibliografia :
REGER, D.; GOODE, S.; MERCER, E. – Química: Princípios e Aplicações. Lisboa: Fundação Calouste
Gulbenkian, 1997
CHANG, R. – Química. 5ª ed. Lisboa: McGraw Hill de Portugal, 1994
ATKINS, P.; JONES, L. – Chemical principles: the quest for insight. 3rd ed. W.H.Freeman & Co Ltd, 2005
MORRISON, R.; BOYD, R. – Química orgânica. 13ª ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 1996
ALLINGER, N. L. – Química orgânica. Worth Publishers Inc, 1976
JEREMY, M.B.; TYMOCZKO, J.L.; STRYER, L. – Biochemistry. 5th ed. W.H.Freeman & Co Ltd, 2002
SAWYER, C.N.; McCARTY, P.L.; PARKIN G.F. – Chemistry for environmental engineering. 4ª ed.
Singapore: McGraw Hill Inc, 1994
PEPPER, I.L.; GERBA, C.P.; BRUSSEAU, M.L. – Environmental and pollution science. 2nd ed. Canada:
Elsevier, 2006
Monitorização Ambiental ( 130 horas; 11 ECTS)
Parte A – Análises Físico-Químicas (70 horas; 6 ECTS)
CET
Qualidade Ambiental
16
•
Conhece os parâmetros físico-químicos da qualidade de um ecossistema, da água de abastecimento e
de avaliação da carga poluente e valor fertilizante de um resíduo;
•
Conhece os fundamentos teóricos dos diferentes métodos analíticos;
•
Executa os principais métodos analíticos que podem ser utilizados no controlo da qualidade de águas
e efluentes e avalia os resultados analíticos;
•
Conhece as disposições legais vigentes.
• Estudo do significado ambiental dos diferentes parâmetros
Aulas de exposição;
físico-químicos de avaliação da qualidade da água para
Utilização de meios audiovisuais;
consumo, águas residuais e ecossistemas.
Aulas
• Plano de amostragem.
práticas
laboratoriais
e
elaboração de relatórios.
• Fundamentos teóricos dos principais métodos analíticos métodos volumétricos, gravimétricos e instrumentais
(espectrofotometria molecular Vis.-UV, de absorção atómica
de chama e em câmara de grafite, de emissão de chama e
ICP, potenciometria, cromatografia (GC e HPLC)
• Legislação e políticas relativas à qualidade da água e águas
residuais.
• Trabalhos laboratoriais. Análise e interpretação de resultados.
Bibliografia:
GONÇALVES, M.L.S.S. – Métodos instrumentais para a análise de soluções – Análise quantitativa. 3
ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 1996
HARRIS, D.C. – Quantitative Chemical Analysis. 5ª ed. New York: W.H. Freeman and Company, 1998
SAWYER, C.N.; McCARTY, P.L. – Chemistry for Environmental Engineering. 3ª ed. New York: McgrawHill Book Comp., ,1978
American Public Health Association (APHA, AWWA, APCF) (Eds.), Standard Methods for Examination of water
and Wastewater, APHA-AWWA-WPCF, 20th ed., 1992.
Monitorização Ambiental ( 130 horas; 11 ECTS)
Parte B – Microbiologia (60 horas; 5 ECTS)
CET
Qualidade Ambiental
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•
Conhece os parâmetros microbiológicos de qualidade de um ecossistema (água, para abastecimento
e outros fins, e ar);
•
Conhece os fundamentos teóricos dos diferentes métodos analíticos;
•
Executa os principais métodos analíticos que podem ser utilizados no controlo da qualidade
microbiológica de águas e efluentes e avalia os resultados analíticos;
•
Executa os principais métodos analíticos que podem ser utilizados no controlo da qualidade
microbiológica do ar;
•
• Estudo do significado ambiental dos diferentes parâmetros
microbiológicos de avaliação da qualidade da água para
consumo, águas residuais e ar ambiental.
Aulas práticas laboratoriais e
• Plano de amostragem.
• Fundamentos teóricos dos principais métodos analíticos –
técnicas de determinação do teor microbiano total,
determinação de grupos de microrganismos indicadores,
pesquisa de patogénicos (filtração em membrana; tubos
múltiplos)
• Legislação e políticas relativas à qualidade da água e águas
residuais.
• Trabalhos laboratoriais. Análise e interpretação de resultados.
Bibliografia:
FERREIRA, W. F. C.; SOUSA, J.C.F – Microbiologia. Vol 1. Lisboa: Edições Técnicas,Lda.1998
FERREIRA, W. F. C.; SOUSA, J.C.F. – Microbiologia. Vol 2. Lisboa: Edições Técnicas Lda, 2000
FERREIRA, W. F. C.; SOUSA, J.C.F – Microbiologia. Vol 3. Lisboa: Edições Técnicas Lda, 2002
ALCANTARA, F.; CUNHA, M.A.; ALMEIDA, M.A.
- Microbiologia – Práticas Laboratoriais. 1ª ed
Universidade de Aveiro, 1996
PELCZAR, M.J.; CHAN, E.C.S.; KRIEG, N.R. - Microbiology, Concepts and Applications. New YorK:
McGraw Hill. Inc., 1993
Gestão da Água e Efluentes Líquidos ( 100 horas; 8 ECTS)
•
Conhece as características gerais dos resíduos produzidos por diferentes actividades humanas, a
possibilidade de valorização de sub-produtos e os impactes ambientais provocados pela descarga de
resíduos, a nível do solo e dos meios hídricos;
CET
Qualidade Ambiental
18
•
Conhece os princípios de funcionamento dos tipos de tratamento biológicos de efluentes e de lamas,
os factores que influenciam o seu funcionamento, os parâmetros físico-químicos de controlo do
funcionamento e as principais intervenções de operação e manutenção dos diferentes sistemas de
tratamento;
•
Compreende o papel do solo como sistema depurador e os diferentes métodos de aplicação de
resíduos ao solo;
•
Conhece as imposições legais relativamente à descarga de efluentes, água de rega e aplicação de
resíduos ao solo;
•
Aplica alguns métodos físico-químicos de análise de modo a avaliar a carga poluente de um resíduo e
o seu valor fertilizante, a sua biodegradabilidade e a eficiência de um sistema de tratamento
biológico.
• Panorâmica da poluição em Portugal/ índices de atendimento de
saneamento básico. Necessidade de preservação da quantidade
e qualidade da água;
Aulas práticas laboratoriais e
• Características gerais das AR produzidas nas principais
actividades humanas e minimização da sua carga poluente;
• Princípios gerais da degradação de matéria orgânica (C, N, P e S)
por via aeróbia e anaeróbia e sua comparação. Microrganismos
envolvidos e "Bulking";
• Estudo do impacte ambiental da descarga de AR poluídas nos
ecossistemas;
• Fundamentos teóricos dos principais sistemas de tratamento
biológicos (lamas activadas- principais parâmetros de
dimensionamento e outros sistemas de biomassa em suspensão,
sistemas de biomassa fixa, compostagem, digestão anaeróbia,
diferentes tipos de lagunagem);
• Utilização do solo como sistema depurador e valorização de
águas residuais tratadas;
• Processamento, valorização e impacte ambiental de lamas;
• Disposições legais. Aplicações ao tratamento de água para
consumo, industrial e águas residuais.
Bibliografia:
LOEHR, R.C. - Pollution Control for Agriculture. Academic Press, Inc.London, 1985.
CASEY, T.A. - Unit treatment processses in water and Wastewater Engineering. New York: John Wiley & Sons,
1997.
CRITES, R.; TCHOBANOGLOUS, G. - Small and Decentralised Wastewater Management Systems. WCBMcgraw- Hill, 1998.
METCALF; EDDY - Wastewater Engeneering- Treatment and Reuse. 4ª Ed. McGraw Hill, 2003.
CET
Qualidade Ambiental
19
GRAY, N. F. - Biology of Wastewater Treatment. In: J. N. B. Bell (Ed.) Series on Environment Science and
Management, 2ª ed. Imperial College Press, 2004.
MARTIN, A.M. - Biological Degradation of Wastes. London: Elsevier Applied Science, 1991.
Gestão de Resíduos Sólidos ( 110 horas; 8 ECTS)

Conhece os principais tipos de resíduos e suas características, de modo a proceder à sua
classificação.

Apreende os conceitos associados à reciclagem e reutilização de resíduos

Conhece os tipos de tratamento aplicáveis aos resíduos.

• Definição; lista europeia de resíduos. Tipos/classes de resíduos (ex: RSU´s;
Industriais; hospitalares).
• Características de perigosidade atribuíveis aos resíduos.
• Prevenção: redução da quantidade e/ou perigosidade dos resíduos;
incorporação dos conceitos de eco-eficiência;
Metodologias de
Aprendizagem
Aulas expositivas;
Elaboração de trabalhos
práticos;
Resolução de problemas
específicos.
• Conceito de Melhores Tecnologias Disponíveis.
• Reutilização e Reciclagem.
• Tratamento de resíduos: métodos biológicos (compostagem), métodos
térmicos (Incineração/Co-incineração,
pirólise/gaseificação/arcoplasma/oxidação húmida), métodos fisicoquimicos: estabilização (vitrificação/solidificação/complexação);
destilação/evaporação.
• Deposição em aterro sanitário.
• Alguns casos especiais: óleos usados; equipamento eléctrico e
electrónico/pilhas e acumuladores; lamas de ETAR; solventes; embalagens.
• Movimento transfronteiriço de resíduos.
• Enquadramento político-legal.
Bibliografia:
CET
Qualidade Ambiental
20
TCHOBANOGLOUS, G.; THEISEN, H.; VIGIL, S. A. - Integrated Solid Waste Management: Engineering
Principles and Management Issues. McGraw-Hill Intern. Edition, 1993. ISBN 0-07-112865-4.
DAVIS, M. L.; CORNWELLl, D.A. - Introduction to Environmental Engineering. 3rd ed. McGraw-Hill
Intern. Edition, 1998. ISBN 0-07-115234-2.
Gestão de Emissões Gasosas ( 80 horas; 6 ECTS)
•
Conhece a composição gasosa e particulada de efluentes gasosos e compreender os conceitos
associados.
•
Sabe identificar os poluentes associados ao sector industrial e às actividades agro-pecuárias.
•
Compreende/conhece os diferentes processos de controlo de efluentes gasosos.
•
Sabe escolher o processo de controlo mais adequado a cada tipo de efluente.
•
• Principais tipos de poluentes gasosos: partículas; gases;
Aulas expositivas;
produtos da combustão incompleta; metais; gases ácidos;
Elaboração de trabalhos práticos;
composto orgânicos.
Resolução de problemas específicos.
• Limites de emissão para a atmosfera. Conceito de factor de
emissão.
• Processos de tratamento e equipamentos utilizados: métodos
mecânicos (filtros de mangas, ciclones e venturis);
electrostáticos (precipitadores electrostácticos); fisicoquimicos (torres de lavagem ou "scrubbers"; carvão activado;
biofiltros; condensação; incineração térmica e catalítica).
• Enquadramento político-legal.
Bibliografia:
Air & Waste Management Association (2000). Air pollution Engineering Manual. 2nd. edition. Wayne T Davis
(ed.) ISBN 0-471-33333-6.
DAVIS, M. L.; CORNWELL, D.A. - Introduction to Environmental Engineering. 3rd ed. McGraw-Hill
Intern. Edition, 1998. ISBN 0-07-115234-2.
NEVERS, N. - Air Pollution Control Engineering. 2nd ed. McGraw-Hill Intern. Ed., 2000. ISBN 0-07116207-0.
LICHT, W. - Air Pollution Control Engineering: basic calculations for particle collection. 2nd. ed.
CRC (ed.), 1998
CET
Qualidade Ambiental
21
Equipamentos Electro-mecânicos ( 50 horas; 4 ECTS)
Competências a adquirir :
Fornece aos alunos conhecimentos para projectar o circuito de equipamentos electromecânicos no sistema de
antipoluição. A disciplina consiste nos conhecimentos fundamentais e aplicação prática, tendo em conta alguns
importantes factores tais como o mecanismo, a selecção, o conceito de circuito e a combinação efectiva de
equipamentos electromecânicos. Para realizar os objectivos acima mencionados, os alunos deverão ter
presente alguns conceitos de engenharia mecânica e de engenharia eléctrica/electrónica. Nas aulas serão
abordados os seguintes assuntos principais:

Conhecimento básico (revisão) de engenharia electrónica e engenharia eléctrica.

Especificação de equipamento mecânico.

Controlo do sistema de antipoluição pelo circuito digital (sobretudo, circuito integrado).

Integração de equipamentos electromecânicos com o sistema de tratamento de contaminantes.
Metodologias de
Aprendizagem
Parte Teórica
Aulas teóricas
1 – Introdução
Aulas práticas.
Conceito básico do circuito digital, noções básicas de engenharia eléctrica
(potencial, corrente alternada, corrente contínua, etc.), motor bifásico, motor
trifásico, e integração do circuito de controlo com o sistema de tratamento.
2 – Conceito de circuito
Circuito em série, circuito em paralelo, derivação em série, cálculos de potencial
e corrente em cada circuito.
3 – Elementos teóricos
Noções teóricas; AND, NADO, OR, NOR e NOT. Elementos teóricos e o circuito
integrado (por exemplo, Texas Instrument SN séries).
5 – Sensores
Sensor magnético, sensor ultra-sónico, sensor de temperatura, sensor de
pressão, sensor de caudal e transformação do sinal (variação de resistência) de
sensor no sinal eléctrico.
4 – Transformador diferencial
Mecanismo (movimento físico» variação de corrente eléctrica), função de 3
bobinas, integração do transformador com o processador.
6 - Válvulas
Tipos de válvulas; manual e automático, condições de selecção, processo de
CET
Qualidade Ambiental
22
Metodologias de
Aprendizagem
ligação e sua montagem.
7 – Bombas
Tipos de bombas, modo de funcionamento, selecção de bamba e cálculo de
potência.
8 - Sistema integrado
Aplicação prática de equipamentos electromecânicos num projecto ambiental:
ligação de equipamentos, montagem de equipamentos (válvulas, bombas,
tubos, etc.), sistema de controlo (caudal, temperatura e pressão), e suas
manutenções periódicas.
Parte Prática
1 – Exercício de circuito básico (I & II)
Ligações, resistência, corrente e potência no circuito para o sistema de
antipoluição.
2 - Caracterização de válvulas (I & II)
Analisar o mecanismo de diferentes válvulas, a relação entre ângulo de
abertura e caudal num sistema de tubagem e suas aplicações
3 – Caracterização de bomba (I & II)
Analisar a relação entre elevação e caudal num sistema de bombagem,
potência de accionamento e curva característica.
4 – Caracterização de sensor (I & II)
Usando um sensor, analisar a sua precisão (curva de resposta do sensor)
Bibliografia:
A. KASTKIN, M. PEREKALIN: Basic Electrical Engineering. Mir Publishers Co., 1989
V. M. CHERHASSY: Pumps, Fan and Compressor. Mir Publishers Co., 1990
Y. SHIODA: Basics of mechanical electronics circuit. Sogodenshi Publishers Co., 1992
R. GIECK : Manual de fórmulas técnicas. Hemus Editora Lda, 1995.
Formação e Sensibilização Ambiental (35 horas; 3 ECTS)
O aluno deverá:
•
Adquirir sensibilide para a temática ambiental.
•
Conhecer e compreender os principais problemas actuais de degradação do ambiente e depleção dos
recursos naturais, a nível mundial e local.
CET
Qualidade Ambiental
23
•
Compreender o papel das actividades humanas sobre o ambiente e perspectivas de futuro.
•
Ter capacidade de actuação ao nível de acções de Educação ambiental.
• Introdução ao estudo das Ciências do Ambiente
Expositiva (powerpoint)
• Qualidade do Ambiente e Poluição
Trabalhos de grupo sobre os temas
• Poluição Atmosférica
• Recursos Hídricos e Poluição da Água
• Conservação dos Recursos Biológicos
• Educação Ambiental
Bibliografia:
MASSOUD, Z. - Terra Viva. Colecção “Perspectivas Ecológicas”. n.º 7, Lisboa: Instituto Piaget, 1992
McKINNEY, M.L.; SCHOCH, R.M. - Environmental Science – Systems and Solutions. 3rd ed. USA: Jones
and Bartlett Publishers, 1998
MELO, J.J.; PIMENTA, C. - Ecologia. Colecção “O que é”. n.º 6, Lisboa: Difusão Cultural, 1993.
CARAPETO, S. - Educação Ambiental. Universidade Aberta, 1999
Sistemas de Gestão Ambiental e de Qualidade (110 horas; 8 ECTS)
PARTE A – Sistemas de Gestão Ambiental (80 horas; 6 ECTS)
Os discentes deverão:
•
ser proficientes na aplicação das normas ISO 14000, nomeadamente na ISO 14001, ISO14004, ISO
14010. ISO14011, ISO14012, ISO14013, ISO14014 e ISO14015;
CET
•
conhecer os procedimentos de auditoria ambiental e os conducentes à certificação ambiental;
•
conhecer a filosofia das normas ISO para a qualidade, nomeadamente as ISO 9000:2000;
•
conhecer as normas ISO de Análise de Ciclo de Vida e Rotulagem (ISO14031 e ISO14034);
•
conhecer os indicadores de desempenho ambiental;
•
conhecer e ser proficientes nas diferentes fases de um processo de auditoria;
Qualidade Ambiental
24
•
ser capazes de gerir um sistemas de gestão ambiental ou de qualidade, depois de implementado;
•
ser capazes de levar a cabo processos conducentes à certificação;
Conteúdos programáticos
Metodologias de Aprendizagens
0 - Introdução à Certificação Ambiental – A dimensão
voluntária Ambiental.
Aulas expositivas
1 – História da Certificação Ambiental O movimento pela
Elaboração de trabalhos práticos
Qualidade e o movimento ambiental. O caso Europa, dos EUA,
Resolução de problemas específicos.
Canadá e Japão, o prémio Deming.
2 – Certificação Ambiental e da qualidade, as ISO 9000 e
14000
Norma 9000:2000 e a Série 14000 (Sistemas de Gestão
Ambiental; Auditorias(ISO 14001 e ISO 14004), Avaliação do
Desempenho Ambiental (ISO 14031 e ISO 14034, ACV e
Rotulagem)
2.1 – Benefícios do sistema de integração ISO;
2.2 – Integração de Políticas; Desenho dos Sistemas de Gestão
Ambiental;
2.3 – Planeamento;
2.4 – Implementação e Operação – detalhe na documentação,
treino e formação
2.5 – Avaliação e acções correctivas;
2.6 – Revisão da Gestão EMAS (Conformidade, Declaração
Ambiental e Verificação); Sistemas Integrados Ambiente, Qualidade
(9000) e Saúde e Segurança (OHSAS 18001 - NP4397))
3 – Auditorias
3.1 - As ISO 14010 (14010, 14011, 14012, 14013, 14014, 14015);
Tipologias de Auditorias – Conformidade Legal; Sistema de Gestão
Ambiental (1 a 3 ª Parte), Outras Tipologias
3.2 – Planeamento de Auditorias;
3.3 – A equipa de auditores;
3.4 – Ferramentas para a auditoria;
3.5 – Etapas chave da auditoria;
3.6 – Relatórios de auditorias.
4 - Auditorias e Desempenho Ambiental
Indicadores de desempenho, envolvimento da gestão,
incorporação de correcções de auditores nas prioridades do
negócio, melhoramento contínuo.
CET
Qualidade Ambiental
25
Bibliografia:
Cascio, J. The ISO 14000 Handbook. ASQ Quality Press, 1996. ISBN 1-85383-575-7.
Ferrão, P.C. Introdução à Gestão Ambiental. IST Press, 1998.
Instituto Português da Qualidade. Sistemas de Gestão Ambiental – Especificações e linhas de orientação para
a sua utilização (ISO 14001:1996), 1999.
Instituto Português da Qualidade. Sistemas de Gestão de Qualidade – Especificações – ISO 9001:2000.
Instituto Português da Qualidade. Sistemas de gestão da segurança e saúde no trabalho – Especificações – NP
4397:2001.
International Organization for Standardization. ISO Standards Compendium – ISO 14000 – Environmental
Management. 1st Ed., 1998. ISBN 92-67-10266-4.
Kuhre, W.L. ISO 14010s Environmental Auditing – Tools and Techniques for Passing and Performing
Environmental Audits. Prentice Hall, PTR, 1996. ISBN 0-13-380205-1.
Lopes, M.A.R., Castanheira, E.G. e Ferreira, A.J.D. Gestão Ambiental e Economia de Recursos, Colecção
Agricultura e Ambiente, Sociedade Portuguesa de Inovação, 102p. 2005.
Sheldon, C.; Yoxon, M. Installing Environmental Management Systems – A step-by-step guide. Earthscan,
1999. ISBN 1-85383-575-7.
Sistemas de Gestão Ambiental e de Qualidade (110 horas; 8 ECTS)
PARTE B – Gestão da Qualidade (30 horas; 2 ECTS)
•
Aplica um conjunto coerente de metodologias e ferramentas da qualidade;
•
Acompanha a implementação de um sistema de qualidade;
•
Acompanha a concepção de um sistema de qualidade, respondendo aos requisitos das normas NP EN
ISO 9001
Conteúdos programáticos
Metodologias de avaliação de aprendizagens
Qualidade e Gestão da Qualidade
Trabalhos individuais e de grupo
Ferramentas básicas da qualidade
Avaliação continua
Controlo Estatístico do processo
Sistemas de Gestão da Qualidade
CET
Qualidade Ambiental
26
Sistemas de Gestão da Qualidade vs. Sistemas de
Gestão da Segurança Alimentar (NP EN ISO 9001,
e NP EN ISO 22000)
Bibliografia:
- A disponibilizar pelo docente
Riscos e Saúde Ambiental (35 horas; 3 ECTS)
•
Apreende os conceitos relativos aos factores físicos com implicações na saúde do trabalhador
•
Adquire senso crítico para avaliar a importância do incómodo provocado pelo factor físico num
determinado ambiente de trabalho
•
Consegue quantificar e interpretar parâmetros simples que permitem avaliar a adequação dos
referidos factores físicos em diferentes locais de trabalho
•
Adquire conhecimento sobre soluções que possam suprimir o incómodo provocado pelo factor
• Revisão de conteúdos
Aulas de exposição
• Riscos biológicos e químicos
Aulas práticas para a aplicação dos conceitos
• Toxicologia
em exemplos de situações concretas
• Ambiente interior: condições térmicas, sonoras, de Utilização de meios audiovisuais nas aulas de
luminosidade, de qualidade do ar interior
exposição
• HST em operações particulares da gestão ambiental
Bibliografia:
MIGUEL, A. S. – Manual de higiene e segurança do trabalho. 6ª ed. Porto Editora, 2002. ISBN 972-045100-9.
RODRIGUES, C. – Manual do sistema de gestão de segurança e saúde do trabalho (unidade 8).
Lisboa: Verlag Dashöfer, 2001
METCALF; EDDY - Wastewater Engeneering- Treatment and Reuse. 4ª Ed. McGraw Hill, 2003.
TCHOBANOGLOUS, G.; THEISEN, H.; VIGIL, S. A. - Integrated Solid Waste Management: Engineering
Principles and Management Issues. McGraw-Hill Intern. Edition, 1993. ISBN 0-07-112865-4.
CET
Qualidade Ambiental
27
Licenciamento Industrial e Ambiental ( 35 horas; 3 ECTS)
•
Conhece o regime jurídico nacional do licenciamento industrial e da licença ambiental;
•
Sabe pesquisar, recolher, analisar e interpretar documentação legislativa associada ao licenciamento
industrial e ambiental;
•
Conhece a metodologia de instrução de um processo de licenciamento industrial e ambiental;
•
Sabe angariar informação e preparar documentos necessários para o requerimento de uma licença
industrial e ambiental;
• Introdução à relação entre a actividade industrial e a protecção
ambiental
• Licenciamento Industrial:
Realização de trabalhos práticos que
•
Sua importância
pretendem simular o requerimento da
•
Enquadramento legal
instrução de um processo de
•
Como licenciar uma actividade industrial
Licenciamento Industrial e Ambiental.
• Licenciamento Ambiental
•
Importância da Licença ambiental como instrumento
jurídico específico da tutela do Ambiente
•
Noções sobre Prevenção e Controlo Integrados da
Poluição (PCIP), MTD’s (Melhores Técnicas Disponíveis) BREF’s
– Documentos de Referência sobre MTD’s, EPER – Registo
Europeu das Emissões de Poluentes
•
Enquadramento legal
•
Objecto e conteúdo da Licença ambiental
•
Procedimento da Licença Ambiental
• Casos de estudo
Bibliografia:
COSTA, Adalberto - Licenciamento industrial. Novo regime jurídico. Coimbra: Livraria Almedina, 2004.
DIAS, José Eduardo - Direito Constitucional e Administrativo do Ambiente. Coimbra: Livraria Almedina,
2001.
DIAS, José Eduardo - A Licença Ambiental no Novo Regime da PCIP. Coimbra: Livraria Almedina, 2001
CET
Qualidade Ambiental
28
Eco-Eficiência e Diagnósticos Ambientais (80 horas; 6 ECTS)
•
Compreende o conceito de eco-eficiência, define indicadores de eco-eficiência e sabe calculá-los;
•
Efectua um diagnóstico ambiental a uma organização, nas suas diversas componentes: energia, água
e efluentes, resíduos sólidos, ruído, HST, emissões gasosas, licenciamento;
•
Identifica a legislação aplicável a uma organização bem como os respectivos requisitos legais;
•
Sabe pesquisar, recolher, analisar e interpretar documentação necessária para a realização de
diagnósticos ambientais;
•
Sabe transmitir informação técnica para diversos públicos: responsáveis por instituições/empresas e
diversos níveis de colaboradores;
• Introdução ao conceito de eco-eficiência
Aprendizagem a partir de tarefas
• Indicadores de eco-eficiência
Trabalho de grupo para estímulo de aprendizagem
• Metodologia de realização diagnósticos
Trabalhos aplicados a situações reais para
ambientais
• Diagnósticos ambientais: energia, água e
desenvolvimento de competências “saber fazer”
Elaboração de relatórios técnicos para desenvolver
efluentes, resíduos sólidos, ruído, HST, emissões
capacidade de escrita técnica
gasosas, licenciamento
Exposição oral dos trabalhos para desenvolver
• Medidas de acção/melhoria em cada área
capacidade de comunicação
sectorial
• Relatórios de sustentabilidade / de diagnósticos
ambientais
• Estudos de caso
Bibliografia:
WBCSD, 2000. A eco-eficiência: criar mais valor com menos impacto. Conselho Empresarial para o
Desenvolvimento Sustentável, Lisboa.
BSCD Portugal, 2005. Manual de boas práticas de eficiência energética – Implementar o desenvolvimento
sustentável nas empresas. Conselho Empresarial para o Desenvolvimento Sustentável, Lisboa.
CET
Qualidade Ambiental
29
Empreendedorismo (35 horas; 3 ECTS)
•
Compreende o conceito de empresa.
•
Conhece diferentes tipos de empresas.
•
Compreende as funções administrativas empresariais básicas.
•
Conhece os diferentes tipos de estrutura.
•
Conhece técnicas de marketing para divulgação e promoção dos produtos e do negócio;
•
Infere a importância dos estudos de mercado.
•
Calcula e interpreta os principais rácios de análise económico-financeira do negócio;
•
É capaz de explorar a capacidade empreendedora que lhe permita valorizar as competências
adquiridas, orientando-as para a criação de riqueza.
•
Conhece as formalidades para criação de empresas.
•
É capaz de elaborar um plano de negócios.
Aulas de exposição teórica interligadas com a
• Enquadramento jurídico-económico da empresa.
• Planeamento:
tipos,
objectivos
e
técnicas
de
participação dos formandos (dúvidas, pedidos de
planeamento.
informação, etc.).
• A função comercial.
Exercícios teórico-práticos de aplicação.
• A função financeira: balanço e demonstração de
Estudo de casos práticos.
resultados, principais rácios de análise financeira.
• Ser Empreendedor: perfil, atitudes e competências.
• Processo de criação de negócios: formalidades e plano
de negócios.
• Fontes de financiamento e empreendedorismo.
• Análise do potencial do negócio.
Bibliografia:
Bernardi, Luiz (2003), Manual de Empreendorismo e Gestão: Fundamentos, Estratégias e Dinâmica, Ed.: Atlas
Lousã, A. Pereira, P., Lambert, R. (S.D) Técnicas de Organização Empresarial, Bloco I, Porto Editora
Chiavenato, I. (1993), Introdução à teoria geral da Empresa, 3.ed.,.Ed. McGraw Hill,
Courtois, A., Pilet, M., Martin, C. (1997), Gestão da produção, LIDEL, 4. Ed.
Kotler, P., Saunders, J., Armstrong, G. (2004), Principles of Marketing: European Edition, FT Prentice Hall,
CET
Qualidade Ambiental
30
Kotler, Richard(1980), Marketing Management: Analysis, Planning and Control, Prentice Hall International
Editions
Neves, João (1998), Análise financeira, métodos e técnicas, Texto Editora
Nunes, João (1998), Marketing em Portugal: Um guia de Acção , Texto Editora
Sousa, António. (1990), Introdução à Gestão: Uma Abordagem Sistémica, Ed. Verbo.
Portal
Empresa
Informações
sobre
a
criação,
gestão,
expansão
e
extinção
de
empresas:
www.portaldaempresa.pt/cve/pt
Centro de Formalidades das Empresas: www.cfe.iapmei.pt/
EURO INFO CENTRE PME: Criação de empresas na Europa:: www.eicpme.iapmei.pt
Iniciativa NEOTEC : Informações úteis sobre a constituição e orgnização de uma empresa::
www.neotec.gov.pt
Empreendedores: Informações sobre: perfil do empreendedor; criar uma empresa; sociedades; incentivos;
contactos; associações; dossiers e estudos.: http://expressoemprego.clix.pt
Anje – Academia dos empreendedores: www.anje.pt
Empresa na Hora – www.empresanahora.pt
IAPMEI – www.iapmei.
CET
Qualidade Ambiental
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