IX Encuentro de Ganaderos de Pastizales Naturales del Cono Sur

IX Encuentro de Ganaderos de Pastizales Naturales del Cono Sur de Sudamérica &
VII O Pampa e o Gado
Lugar: Santana do Livramento/RS - Brasil
Sexta-feira, 6 de novembro de 2015.
7:00 – 8:00
Recepção de participantes
8:00 – 8:35
ABERTURA DO ENCONTRO
Alianza del Pastizal. Eng. Agr. Marcelo Fett Pinto, Coordenador Brasil
Autoridades
Eixo temático 1. RUMO A UMA ALIANÇA HEMISFÉRICA DE CONSERVAÇÃO DE CAMPOS NATURAIS
Moderador: Nicolás Marchand – Coordenador Regional Alianza del Pastizal
8:40 – 9:20
Avanços da Alianza del Pastizal do Cone Sul da América do Sul
Dr. Nicolás Marchand
9:20 – 9:50
Conservação de campos naturais da América do Norte (Canadá, EUA e México)
John Beavers (Audubon)
Chiristian Artuso (Bird Studies Canada)
9:50 – 10:20 Savanas da Orinoquia Colombiana: estratégias para a sua conservação
G. Andrade, C. Bustamante e C. Matallana (Inst. de
Investigaciones de Recuros Biológicos, Alexander Von Humboldt)
10:20
Café
Eixo temático 2. PECUÁRIA DE CAMPO NATIVO E MANEJO DE CAMPO NATIVO
Moderador: Dr. Davi Teixeira (SIA)
10:50 – 11:10 História da Pecuária no Cone Sul
Eng. Agr. Fernando Adauto Loureiro de Souza (Produtor de Gado – Lavras do Sul – Brasil)
11:10 – 11:30 Produzindo com conservação
Dr. Carlos Nabinger (UFRGS - Brasil)
11:30 – 11:50 Produção e conservação: uma sinergia possível
Eng. Agr. Marcelo Pereira (Presidente Mesa Campo Natural, Uruguai)
11:50 – 12:10 Análise de cenários alternativos de baixo carbono para a pecuária de carne em campos
nativos.
Modelo de simulação
Eng. Agr. Diego Ocampo (Paraguai)
12:10 – 12:40 Discussão
13:00 – 14:30 Almoço de confraternização
Eixo temático 3. QUALIDADE DA CARNE DE CAMPOS NATURAIS
Moderador: Dra. Élen Nalério EMBRAPA-CPPSUL
14:30 – 15:10 Aproveitamento total da carcaça ovina
Marcelo Bolinha (Consultor em cortes de carne – Brasil)
15:10 – 15:30 Os sistemas de alimentação da recria e terminação afetam os atributos de qualidade?
Eng. Agr. Gustavo Brito (INIA, Uruguai)
15:30 –15:50
Composição bioquímica dos pastos e seus efeitos na qualidade da carne
Dra. Thais Devicenzi (UFRGS)
15:50 – 16:10 Tendências mundiais de consumo de carne e couro sustentáveis
MARFRIG GROUP
16:10 – 16:30 Discussão
16:30
Café
Eixo temático 4. BIODIVERSIDADE E SERVIÇOS ECOSSISTÊMICOS ASSOCIADOS AOS CAMPOS
NATURAIS
Moderadores: Dr. Gustavo Marino (Aves Argentinas), Lic. Lorena Sforza (Guyra Paraguay)
16:50 – 17:10 Eficiência da pecuária paraguaia: uma oportunidade para a mitigação dos efeitos das
mudanças climáticas mundiais
Lic. Cristina Morales Paralea (Paraguai)
17:10 – 17:25 Valorização local do Triste-pia (Dolichonyx oryzivorus) como espécie emblemática
regional e compatibilização de sua conservação com os sistemas produtivos locais
Eng. Amb. Ayelen Muchiutti
17:25- 17:40 Riqueza de aves e boas práticas de manejo de campos naturais no Uruguai
Lic. Joaquín Aldabe (UdelaR, Uruguai)
17:40 – 17:55 Situação do Veste-amarela (Xanthopsar flavus) na região e propostas para sua
conservação na Argentina
Dr. Adrián Di Giacomo (Argentina)
17:55 – 18:10 Levantamento de avifauna em estabelecimentos membros da Alianza del Pastizal no Rio
Grande do Sul
Lic. Glayson Bencke (FZB-RS, Brasil)
18:10 – 18:25 Importância da pecuária para a conservação
Dra. Juliana Almeida Bossi (SAVE Brasil)
18:25 – 18:40 Projeto RS Biodiversidade: uma experiência da extensão rural na pecuária familiar
Dr. Fábio Eduardo Schlick (EMATER – Brasil)
18:40 – 19:00 Valoração de Serviços Ecossistêmicos: um estudo de caso para o Bioma Pampa
Eng. Agr. Daniela Schossler (UFPEL)
20:30
Churrasco de confraternização. Espetáculo cultural regional
Sábado 7 de novembro
Eixo temático 5. RELEVÂNCIA ECONÔMICA DA PECUÁRIA DE CAMPOS NATURAIS
Moderadores: Dr. Danilo Sant’Anna (EMPRAPA Pecuária Sul- Brasil)
Eng. Agr. Marcelo Pereira (I. Plan Agropecuario, Uruguai)
9:00 – 10:20
Painel de produtores de gado de campos naturais dos quatro países
acompanhados de seus técnicos
10:30 – 11:00
Asociación Uruguaya de Ganaderos del Pastizal
Eng. Agr. Esteban Carriquiry (Coordenador Alianza del Pastizal – Uruguai)
11:00 – 11:30
Turismo de natureza em estabelecimentos da Alianza del Pastizal
Marcelo Gavensky (Birding Bs As, Argentina)MSc.
11:30
Apresentação do Estabelecimento a ser visitado
Eng. Agr. Marcelo Fett Pinto, Eng. Agr. Pedro Lampert e Productor Ganadero
12:00
Almoço de confraternização
14:00
Tarde de Campo em Estância Membro da Alianza del Pastizal