ATRIBUTOS FÍSICOS DE MISTURAS ENTRE CASCA DE ARROZ

ATRIBUTOS FÍSICOS DE MISTURAS ENTRE CASCA DE ARROZ
CARBONIZADA E SOLO DA UNIDADE SÃO PEDRO1
Angélica Rossana Castro de Souza2, Rafael Camargo Ferraz3, Marcia Xavier Peiter4,
Adroaldo Dias Robaina³, Natalia Teixeira Schwab¹,Maurício Neuhaus¹, Leonita Beatriz
Girardi¹
INTRODUÇÃO
No Brasil a produção de plantas de alto valor econômico, principalmente na
floricultura e em ambiente protegido utiliza-se um expressivo volume de substratos,
insumo indispensável também em outros diferentes processos da horticultura.
Na região sul, existem engenhos de arroz, geradores de resíduos que podem poluir
o ambiente, mas que, por outro lado, são passíveis de serem reciclados. O uso destes
resíduos como componentes de substratos propicia a obtenção de materiais alternativos, de
fácil e constante disponibilidade a baixo custo, auxiliando na minimização da poluição
decorrente do acúmulo de resíduos no ambiente.
Diante dos diversos componentes de misturas para substratos, a casca de arroz
carbonizada tem importância econômica e ecológica, devido a grande disponibilidade da
matéria-prima nas regiões orizícolas. Algumas pesquisas relacionadas com as propriedades
desse material apontam que o mesmo apresenta baixa densidade, pH próximo da
neutralidade, baixa salinidade, elevada porosidade, destacando-se pelo elevado espaço de
aeração, baixa retenção de água e manutenção da estrutura no decorrer do cultivo.
A escolha certa de um substrato determina melhor aproveitamento de outros
fatores, como água e adubos, possibilitando uma melhor qualidade do produto final.
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Resumo expandido apresentado no VII ENSub, 15 - 18 de setembro de 2010, Goiânia, Goiás
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Laboratório de Hidráulica, CAPES.
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Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Laboratório de Hidráulica, CNPQ
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Professor Departamento de Engenharia Rural Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).
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OBJETIVOS
Avaliar as características físicas do substrato casca de arroz carbonizada em
diferentes proporções sobre solo da Unidade de Mapeamento São Pedro, para produção
comercial de plantas de vaso, de maneira a contribuir na redução de custo da produção e
ecologicamente viável.
MÉTODOS
O trabalho foi desenvolvido no Laboratório de Hidráulica Agrícola da Universidade
Federal de Santa Maria, onde foram testados os substratos compostos por solo São Pedro e
casca de arroz carbonizada. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com 4
tratamentos e 3 repetições.
Para a análise foram utilizadas 100% casca de arroz carbonizado (CAC), 100% solo
são Pedro (SSP), as misturas 50% SSP + 50% CAC e 70% CAC e 30 % SSP.
Foi realizada a caracterização física dos materiais e misturas através das seguintes
análises: densidade do substrato (gl-1), relação poros/sólidos, espaço de aeração (%) e
capacidade de recipiente (%), de acordo com metodologia proposta por KÄMPF et al
(2006).
Os dados foram submetidos à analise de variância pelo teste F, utilizando o teste de
Tukey a 5% de significância com o auxilio do programa estatístico Sisvar 7.5 Beta.
RESULTADOS
Os valores obtidos através da análise física dos substratos são apresentados na
Tabela 1. De acordo com os valores de densidade do substrato (DS) sugeridos por Kampf
(2006), a mistura 70% CAC e 30% SSP apresentou valores recomendados para uso em
vasos de 20 a 30 cm de altura, obtendo uma densidade 500 gL-1. Os substratos e misturas
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diferiram estatisticamente entre si, conforme Teste de Tukey ao nível de 5% de
probabilidade.
Tabela 1 – Valores médio da densidade dos substrato (DS), espaço de aeração (EA)
capacidade de recipiente (CREC) em substratos formulados à base de casca de arroz
carbonizado (CAC) e solo são Pedro (SSP).
Nome da Amostra
SSP
DS
EA
CREC
g/l
———— % volume ————
1350 a
9,2 b
27,2 a
50% CAC + 50% SSP
725 b
31,0 a
21,0 b
70% CAC +30% SSP
500 c
14,9 c
19,4 c
CAC
175 d
31,3 a
16,6 d
Médias seguidas pela mesma letra na coluna não diferem entre si pelo Teste Tukey a 5% de probabilidade.
Nos substratos estudados, obteve-se um aumento gradativo no espaço de aeração a
partir do momento que aumentava a proporção de casca de arroz, sendo que as misturas
SSP e 50% CAC + 50 SSP, atingiram porcentagem de espaço de aeração mais próximo do
ideal. A nível de significância de 5% (Teste de Tukey), essas duas misturas não diferiram
entre si, mas diferem das substâncias 70% CAC +30 % de SSP e 100% SSP.
Ao comparar a capacidade de recipiente entre os substratos, observa-se que todos
diferem entre si estatisticamente a nível de probabilidade de 5%.
CONCLUSÃO
Após análise dos substratos e dos resultados apresentados, pode-se concluir que:
Ao adicionar de casca de arroz carbonizado no solo São Pedro, obteve-se uma
melhora nas características físicas das misturas.
A mistura 70% CAC + 30% SSP apresentou melhor resultado para densidade,
espaço de aeração e capacidade de recipiente, sendo que pode-se recomendar o uso do
substrato para cultivo em vaso, com base nas suas características físicas analisados.
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Sugere-se para pesquisas futuras, a análise dos componentes químicos para
complementar com os resultados obtidos neste trabalho.
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