Entradas Pratos Couvert Individual Sanduíches

Couvert Individual
Grissinis, focaccia, azeite, alho assado e rabanete
18,00
Entradas
Salade vert
Mescla verde de orgânicos
Carpaccio de pupunha e abobrinha ao pesto
Lâminas finas de palmito pupunha e abobrinha
ao pesto de manjericão
Tartare de atum defumado
Atum defumado, maçã verde e azeite extra virgem
Steak tartare
Acompanha mescla verde ou batatas fritas
Gazpacho & Crostini
Sopa fria à base de tomate, crostini de focaccia
com grana padano gratinado
Moules et frites à la provençale
Mexilhões à provençal com batata frita
Insalata di burrata e fico Salada de figo, burrata, rúcula selvagem e noz Pecan
La Salade Niçoise
Alface romana, atum, azeitonas pretas, tomate cereja
vagem, batata calabresa, ovo de codorna e aliche
27,00
34,00
53,00
54,00
32,00
62,00
48,00
42,00
Insalata San Lorenzo 42,00
Mussarela de búfala, tomate cereja e rúcula
Mini cocotte a Lulu
43,00
Panelinha de lula, camarões salteados no azeite,
alho e tomate cereja
Polenta clássica do Lulu
42,00
Polenta recheada de gema mole, cogumelo e azeite de trufa
Omelette à la ciboulette et au parmesan
46,00
Omelete de queijo parmesão e cebolinha verde
Omelette aux shiitake et Parma
48,00
Omelete de cogumelos shiitake e Parma
Grana et miel da Mel
31,00
Porção de grana padano em lascas com mel
Bolinhos crocantes de bacalhau
35,00
Tavoletta di Parma
49,00
Tábua de Parma
Plateau des Fromages (5 tipos à escolha)49,00
Le saumon au blinis
43,00
Salmão defumado, creme azedo e blinis
Pratos
Lasagne, fondo arrostito
Lasanha de carne com molho rôti
Ravioli à Signori Malano
Ravióli de mozzarella de búfala com molho de tomate
Ravioli di zucca da Nick
Ravióli de abóbora ao triplo burro, crispy de carne seca
e azeite trufado
Il ravioli di spinaci leggero Ravióli de espinafre e ricota, manteiga
de sálvia e “mirepoix”
Steak au poivre com batata gratin
Medalhão de filé, molho de pimenta e batatas gratinadas
Steak et frites traditionnel, sauce béarnaise
Medalhão de filé com molho béarnaise e batata frita
Risotto al funghi Tradicional risoto cremoso de cogumelos e porcini
Risotto “crispy” di scampi
Risoto de camarão e alho poró
56,00
58,00
62,00
60,00
78,00
76,00
69,00
75,00
Tilápia provençale a la salsa trufada 67,00
e purê de homus
Tilápia à provençal com salsa trufada, purê de grão de bico
e vagem francesa
La pêche du confraire Didier
81,00
Namorado com frutos do mar grelhados ao “beurre citronée”,
acompanha purê de batata ou espinafre salteado
Mini gnocchi di spinacio al taleggio
65,00
Gnocchi de espinafre ao molho de queijo taleggio
e crispy de Parma
Penne do “Lupone” al ragu di contadinella 64,00
Penne com ragu de linguiça artesanal contadinella
Les tranches du poulet dijonais
55,00
Peito de frango grelhado, mostarda dijon e legumes provençais
Mignon alla milanese e risotto
78,00
de limão siciliano
Filé mignon à milanesa, rúcula e tomate cereja, e panelinha
com risoto de limão siciliano
Sanduíches
Tradicional Cheeseburger Cheeseburguer de filé com queijo, tomate
e batatas fritas
48,00
Sanduba do Janjão
Rosbife no pão de miga, mostarda dijon,
rúcula e tomate assado
46,00
Sábados
Especiais do Dia
Le cassoulet de Toulouse 75,00
Tradicional cassoulet com feijão branco,
legumes, confit de pato e linguiça
Domingos
Arrosto di Capretto
70,00
Cabrito assado, molho rotî e batatinhas
calabresas temperadas
Porções
Purée de pommes de terre
Purê de batata
Pommes frites
Batata frita
Riz de Thailande
Arroz Basmati
Cesta de focaccia/torradas Casa Carandaí
19,00
19,00
18,50
18,00
Épinard18,00
Espinafre salteado
Lavo´s French Fries
25,00
Batata frita trufada
Risoto de limão siciliano
20,00
Gratin Dauphinois
22,00
Mix de legumes
20,00
Sobremesas
Tarte Tatin glace vanille
Torta de maçã com sorvete de baunilha
Semifreddo de Nutella da Nick
Sorvete super cremoso de Nutella
A memorável torta de chocolate e gengibre do Lulu
Torta brownie de chocolate meio amargo e gengibre
Glace vanille, sauce chocolat
Sorvete de creme com calda de chocolate
Cheese cake “Speculatus”
Com compota de morangos
22,00
24,00
24,00
22,00
24,00
Creme Brûlée
Fruits du jour
Frutas do dia
Panquequinha de “dulce de leche”
Acompanhado com sorvete de baunilha
Mousse au chocolat
Tradicional mousse de chocolate com chantilly
Trio caseiro Carandaí com Canastra
Goiabada cascão cremosa, Bananada com canela e
compota de laranja Kinkan com fatias de queijo
da Serra da Canastra (para duas pessoas)
23,00
18,00
25,00
20,00
32,00
Bebidas
Água mineral
Suco de fruta do dia
Suco de tomate temperado
5,50
11,00
17,00
Refrigerantes6,00
Nespresso6,90
Chá natural
7,00
hortelã ou capim limão
Cervejas
Bohemia9,00
Stella Artois
10,00
Drinks
Caipirinha cachaça
Caipivodka Smirnoff
(frutas da época)
Caipivodka Absolut
(frutas da época)
Dry Martini Tanqueray
18,00
19,00
23,00
29,00
Dry Martini Bombay
33,00
Mojito Rum
24,00
(suco de limão, club soda, hortelã, açúcar)
Kir de vinho branco
24,00
Kir Royal
28,00
Margarita21,00
(Tequila, suco de limão, cointreau)
Destilados
Johnnie Walker Red Label
21,00
Johnnie Walker Black Label
24,00
Black & White 8 anos
17,00
Tanqueray23,00
Smirnoff16,00
Absolut18,00
Cachaça Magnífica
13,00
Vigilância Sanitária {21} 2503 2280 | Defesa do Consumidor {21} 2299 2485