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Turismo PIRACICABA/SP | AGOSTO 2013 C3 GRÃ-BRETANHA Chegada de George, o novo herdeiro, filho de Willian e Kate, inspira turistas de todo o mundo, que já planejam as próximas férias por lá oteiro Fotos: Shutterstock Com a chegada do novo membro da família real britânica, vamos viajar por esse mundo da realeza e dos sonhos de todos os mortais. Bem-vindos à Grã-Bretanha, a terra dos cavaleiros! No passado, eles eram homens de honra, coragem, cortesia e nobreza. Os séculos passaram, mas os britânicos nunca deixaram de exalar essas virtudes. As marcas do país estão espalhadas pelo mundo. O que dizer daquele grande império que chegou às terras mais longínquas? Da Revolução Industrial à base do mundo contemporâneo? E da literatura, da música, das artes, da gastronomia e da moda? Cidade velha é um emaranhado de ruelas, repletas de castelos e igrejas medievais Terra de tantas conquistas e influências, a Grã-Bretanha não tem como não ser um destino fascinante. Os lugares que já conhecemos, sempre reservam alguma surpresa quando voltamos a visitá-los. Os que ainda não apreciamos, estão à espera de olhares curiosos. Uma vez lá, é possível compreender que uma terra pode fazer questão das tradições e ao mesmo tempo ser movida à mudanças. ESCÓCIA À primeira vista, o kilt e a gaita de foles parecem ultrapassados, objetos resgatados apenas para ocasiões solenes, em que se enaltece o passado da Escócia. Impressão equivocada. São símbolos do amor do povo por sua terra.Com lagos, montanhas e castelos, como o de Edimburgo, e a vida cultural de Glasgow, pode-se saborear o melhor whisky para os apreciadores da boa bebida. Louis Stevenson, autor do clássico O Médico e o Monstro, no século XIX, já dizia ser a mais bela vista da cidade, admirada do alto do Monte Calton. A cidade velha é um emaranhado de ruelas, repletas de castelos e igrejas medievais. Já na cidade nova, deslumbra-se com os jardins e prédios georgianos. Os pubs são os melhores lugares para sentir-se em casa. O Palácio de Holyroodhouse é onde a família real britânica passa as férias no Verão. A Rose Caldana é diretora da Yllios Turismo e moradora do Terras II [email protected] Scottish Gallery é a galeria de artes mais antiga da Escócia e se você quer saber um pouco mais sobre a bebida do país, o Museu The Scotch Whisky Experience é sem dúvida o local no qual vai viver momentos inesquecíveis, em uma destilaria, onde o paladar, aroma e textura são descobertos em momentos de degustação. A hospedagem pode ser no hotel-boutique The Scotsman, que abrigou por quase cem anos a redação do Scotsman Newspaper, o principal jornal escocês. versidades do mundo, a University of St. Andrews e foi o palco do encontro do príncipe Willian com Kate Middleton , os mais novos papais da realeza britânica. PERTH E ARREDORES Cortada pelo Rio Tay, com pontes que ligam a cidade nova e o lado conservado, com prédios baixos de tijolo aparente e construções medievais que nos remetem à infância, fase na qual brincávamos com estas peças de montagem de castelo. Lembram bem deste pormenor? Pois quando visitarem Perth, com certeza vão se lembrar. Árvores altas e parques imensos. Há especialmente um pinheiro de GASTRONOMIA Martin Wishart: estilo francês. O jantar pode começar com ostras do Loch Ryan e ser finalizado com um parfait de côco, recomendável com certeza. The Kitchin: apresenta a moderna cozinha local. The Witchery: um elegante ambiente do século XVI, que apresenta os melhores pratos da culinária escocesa. Viajar de trem pelo país, nos vagões do Royal Scotsman, é realmente se sentir inserido na paisagem de montanhas verdejantes, vilarejos preservados no tempo e castelos de outras épocas. O serviço de primeira classe faz o turista reviver o prazeroso costume britânico de viajar de trem. GLASGOW Imponente em seu estilo vitoriano, moldado pelas famosas mãos do arquiteto Charles Rennie Mackintosh, é observada claramente sua influência nas edificações modernas, que abrigam cafés, restaurantes, hotéis e galerias de arte. Poucos lugares na Europa se comparam a Glasgow quando se fala em compras. Não deixe de visitar o Museu do Transporte, admirável acervo de bondes puxados por cavalos e futuristas motos de corrida. Imperdível com certeza! GASTRONOMIA Gamba: restaurante moderno, especializado em frutos do mar. Experimente a mais famosa sopa de peixe, cuja receita é guardada a sete chaves. Rogano: aberto nos anos de 1930, possui decoração arte decô e serve maravilhosos pratos de frutos do mar. ST. ANDREWS Os amantes do golfe com certeza irão visitar esta cidade, onde os escoceses dizem ter nascido este esporte nobre, ao longo dos anos 1400. A Escócia abriga mais de 500 campos e foi aqui que o americano Tiger Woods, aos 24 anos, tornou-se o mais jovem vencedor do Grand Slam. A cidade abriga também uma das mais antigas uni- Holyroodhouse é o palácio onde a família real passa as suas férias no Verão e é um dos pontos turísticos britânicos 64 m de altura (aproximadamente um edifício de 21 andares). O castelo de Glamis abrigou monarcas, como Mary Stuart e Macbeth, cenário clássico de Shakespeare. Mais adiante, foi o lar de Elizabeth, a futura rainha mãe, durante sua infância. Como não falar do temeroso monstro do lago Ness? Nos anos 30, surgiram relatos de pessoas que juravam ter visto neste lago um dragão surgindo de suas gélidas águas e a região de Highlands se tornou famosa por fotos à procura do monstro. Enfim, muito pode-se falar sobre este canto do mundo tão pouco explorado pelos latino-americanos. Mas, se você tem o perfil de turista que procura história, tradição e gosta do sabor da nobreza, este será seu próximo destino de viagem. Tome uma dose de whisky em uma das destilarias de Highlands, que é famosa pela qualidade da sua água, que brota das montanhas ao redor, e corre puríssima até as destilarias da região. Essa pureza é essencial para a suavidade da bebida.