ementa tres - Casaleiros Restaurant
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ementa tres - Casaleiros Restaurant
EMENTA TRES APERITIVOS LÍQUIDOS • • • • • • • • • • Águas minerais com & sem gás Vermute Branco & Tinto Vinho do Porto Branco Moscatel Cerveja de pressão Sumo de Laranja Vinho Branco & Tinto Sangria de Frutos Vermelhos Gin Tónico Caipirinha & Caipiroska & Morangoska APERITIVOS SÓLIDOS • • • • • • • • • • • Ovos mexidos com Alheira Tâmaras com bacon Canapés diversos Variedade de Mini Salgadinhos Cogumelos Recheados Brie com Doce de Morango Espetadinhas de Melão & Presunto Espetadinhas de Tomates Cherry’s & Mozzarella Camarão Crocante com Chutney de Manga Presunto Pata Negra Barbecue Live Cooking in the Garden Sopas • • • • • ENTRADAS • • • • • • Cheesecake de Lima Foundant’ de Chocolate com Sorbet’ de Limão Mil Folhas de Morango com Chocolate Cesta de Ananás & Camarão Salada de Rúcula & Chevre Salada Exótica & Frango Peixe • • • • Bacalhau á Napoleão com Batatinha a Murro Rolinhos de Dourada & Puré Verde Arroz de Tamboril com Gambas Robalo com Miolinho de Mariscos LIMPA PALATO • • Sorbet de Limão Sorbet de Frutos Silvestres Carne • Sobremesas Sopa de Peixe Creme de Legumes Creme de Espinafres Creme de Cogumelos Creme de Alho Francês • • • Perna de Pato confitada com Sementes de Coentros & Redução de Mel e Laranja Tornedó de Vitela c/ Batata Gratinada & Molho de Ervas Aromáticas Cabrito no Forno á Padeiro Medalhões de Porco Preto com Cogumelos do Bosques * Para saber preços por favor entre em contacto connosco. 219 511 864 / 968 458 883 | [email protected] | www.casaleirosrestaurant.pt BUFFET EMENTA TRES BAR ABERTO • • • • • • • • • • • • • • • Vinho branco DOC Vinho Tinto Reserva Caipirinha & Caipiroska Gin Tónico Cerveja de pressão Águas minerais com & sem gás Refrigerantes & Sumo de Laranja Café Whisky novo Licor Beirão Amêndoa amarga Vinho do Porto Branco & Tinto Aguardente Branca Brandy Licor de whisky MESA DE FRUTAS • Terrinas de fruta laminada da época: Manga, Papaia, Melão, Melancia, Kiwi, Ananás, Laranja, Uvas, Morangos, Meloa. MESA DE QUEIJOS • • • • • • • • Queijo da Serra Queijo da Ilha Queijo Ementel Queijo Rambol Chedar Queijo Camembert & Brie Queijo Chèvre & Roquefort Variedade de pão, tostas, broa de milho e bolachas BUFFET DE FRIOS • • • • • • • • • • • • • • Gambas cozidas ao natural Sapateira Recheada Mexilhão Meia Concha Salada de Atum com feijão-frade Salada de grão com Bacalhau Salada de orelha Salada de Polvo Leitão de Negrais trinchado Lombo de Porco fatiado Tábua de misto de enchidos Franguinhos com Limão Quiche de fiambre e legumes Salada tropical Perú laminado DOCES • • • • • • • • • • • • São Marcos Arroz doce perfumado com canela Pudim de Ovos à Napoleão Bolo Brigadeiro Chocolate Tarte de Amêndoa Tiramissú Tricolor de Gelatina Sericaia D’Elvas Toucinho-do-céu Encharcada Floresta Negra Charlote de Chocolate BOLO DOS NOIVOS E ESPUMANTE (Oferta de Bolo dos Noivos/Batizado a partir de 100 pessoas) CEIA • • • • Caldo verde Pãezinhos com Chouriço Mini preguinhos no Pão Pasteis de Nata * Para saber preços por favor entre em contacto connosco. 219 511 864 / 968 458 883 | [email protected] | www.casaleirosrestaurant.pt
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