Chaplin - Pizza.indd - Restaurante Chaplin
Transcrição
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Sugestões da Casa para Domingos e Feriados 1/2 1/1 Perna de Cordeiro ................................................................................................87,00 .......145,00 No molho madeira com brócolis e batatas cozidas Vitela à Caçadora....................................................................................................................... 99,40 Carne de vitelo no molho com vinho e arroz c/ervilhas e presunto Pintado na Brasa .....................................................................................................................123,80 Arroz à grega, molho tártaro, cebola e tomates assados Salmão à Belle Meuniére ......................................................................................................124,50 Aspargos, alcaparras, champignon, camarão e batata soute Filé de Pescada à Belle Meuniére ......................................................................................112,90 Aspargos, alcaparras, champignon, camarão e batata souté Filé ao Molho de Mostarda ...................................................................................................105,40 Filé mignon, molho a base de mostarda e arroz Filé Philadelphia ......................................................................................................................105,40 Filé mignon gratinado no molho branco com cream cheese e arroz Medalhões de Filé ao Catupiry ...........................................................................................109,80 Grelhados c/ bacon ao molho branco/requeijão e arroz Fardelle de nozes ....................................................................................................................... 47,20 Nhoque ao Forno ....................................................................................................................... 45,70 Tortelle Verde de Alcachofra................................................................................................. 50,40 Raviolini de Tomate Seco e Gorgonzola ............................................................................ 45,70 Ravióli de Abóbora ................................................................................................................... 45,70 Rondeli de Queijo e Presunto ............................................................................................. 45,70 Inverno Sopa, Creme e Canja Sopa de Cebola .........................................................................................................................17,50 Cebola, batata, alho poró, salsão, noz moscada, coberta com farofa de pão e queijo ralado Creme de Abóboras ................................................................................................................19,50 Abóbora japonesa, cream cheese, cebola, alho e carne seca Canja de Galinha .....................................................................................................................18,90 Arroz, cenoura, batata e frango Antepastos Pão e Manteiga (unid) ...............................................................................................................................3,90 Antipasto (por pessoa) ...............................................................................................................................7,90 Pão unid, manteiga unid, azeitonas, sardela e berinjela temperada. Molho de Cebola .............................................................................................................................................................. 12,60 Calabresa Frita ................................................................................................................................................................ 28,70 Filé Aperitivo com Cebola ........................................................................................................................................... 45,90 Provolone .......................................................................................................................................................................... 34,90 Provolone à Milanesa ................................................................................................................................................... 38,60 Azeitonas Recheadas c/Allicci ................................................................................................................................... 29,90 Tomate Seco ..................................................................................................................................................................... 29,90 Torradas com Alho ......................................................................................................................................................... 19,90 Saladas Salada Completa (04 pessoas) ....................................................................................................................................... 57,60 Salada Completa (02 pessoas) ........................................................................................................................................ 37,40 Salada Completa (01 pessoa) ......................................................................................................................................... 24,40 Salada Chaplin ____________________________________34,90 Alfaces, rúcula, tomate cereja e muss. de búfala Salada Chaplin c/ Palmito e Atum ______________________45,90 Salada Mista ______________________________________24,80 Salada de Palmito __________________________________41,90 Salada Tomate e Palmito _____________________________35,60 Salada de Rúcula __________________________________28,60 Salada de Alface ou Tomate __________________________22,40 Maionese ________________________________________35,20 Frango, Atum ou Legumes Porções Polenta Frita _____________________________________22,50 Arroz ___________________________________________17,50 Arroz à Grega _____________________________________19,90 Batata Frita ______________________________________21,90 Batata Portuguesa _________________________________22,50 Batata Francesa ___________________________________23,90 Batata Corada _____________________________________23,90 Batata Sauté ______________________________________23,90 Farofa __________________________________________14,90 Brócolis _________________________________________28,70 Panachê de Legumes _______________________________31,40 Na manteiga ou no vapor Carnes na Brasa Acompanham molho de cebola e farofa Picanha (Argentina) ____________________________115,30 Baby Beef (Argentino) __________________________108,70 Contra Filé ____________________________________79,30 Lombo de Porco ________________________________73,30 Filé Mignon __________________________________110,60 Espeto Misto _________________________________108,90 Espeto de Calabresa _____________________________65,20 Filé Mignon Filé à Parmegiana ______________________________ 109,80 Filé empanado com molho de tomate e arroz. Filé à Cubana _________________________________ 109,80 Filé empanado com arroz, fritas, ervilhas, presunto, bacon, palmito e banana à milanesa. Filé a Chaplin _________________________________ 109,80 Batata cozida no molho madeira com alho, salsinha e arroz. Estrogonofe de Filé (Strogonoff) ___________________ 104,80 Molho rosé, batata palha e arroz. Filé à Francesa ________________________________ 109,80 Refogado de presunto, cebola, ervilha e batata palha. Acompanha arroz. Frangos 1/2 1/1 Frango na Brasa (Simples) ...............................................................15,80 26,30 Frango na Brasa (Completo) ...........................................................23,80 36,60 Frango a Passarinho ..........................................................................25,90 39,90 Supremo de Frango ........................................................................... 89,90 Frango à Parmegiana ....................................................................... 89,90 Não acompanha farofa, molho de cebola. Acompanha farofa, molho de cebola. Acompanha farofa e molho de cebola. Filé empanado com arroz, fritas, ervilhas, presunto, bacon e palmito e banana à milanesa. Filé empanado com molho de tomates e arroz. Feijoada Completa Carne seca, paio, linguiça portuguesa, rabo, bacon, costela, pé, lombo, arroz, couve e bisteca. 1/2 69,90 1/1 99,90 *Somente no almoço, aos Sábados e 4ªFeiras Peixes Pintado na Brasa ...........................................................................................................................................................123,80 Arroz à grega, molho tártaro, cebola e tomate assados Filé de Salmão Grelhado ............................................................................................................................................119,90 Arroz à grega, batata griset e molho de alcaparras. Salmão à Belle Meuniere ...........................................................................................................................................124,50 Aspargos, alcaparras, champignon, camarão e batatas sauté. Bacalhau ao forno ........................................................................................................................................................145,80 Arroz, batatas, pimentão, cebola, ovos e azeitonas pretas. Bacalhau Gomes de Sá ...............................................................................................................................................145,80 Pimentões, cebola, azeitonas, batatas (refogados em azeite) ovos e arroz. Filé de Peixe ao molho de Camarões .....................................................................................................................112,90 Filé de pescada branca com arroz. Filé de Pescada a dorê .................................................................................................................................................. 89,70 Filé de pescada branca com arroz e purê de batatas. Camarão à Grega ..........................................................................................................................................................164,50 Pimentão, mussarela, arroz à grega e batatas (coradas, à francesa, fritas, sauté) Massas Lasanha / Lasanha Verde ............................................................................................................................................ 44,80 Lasanha Vegetariana .................................................................................................................................................... 44,80 Caneloni ou Ravióli ........................................................................................................................................................ 42,60 Ravióli ao Catupiry ........................................................................................................................................................ 47,20 Nhoque recheado com Catupiry .............................................................................................................................. 47,20 Tortelle Verde de Alcachofra ...................................................................................................................................... 50,40 Raviolini de Tomate seco e Gorgonzola ................................................................................................................. 45,70 Ravióli de Abóbora ........................................................................................................................................................ 45,70 Rondelli de Queijo e Presunto ................................................................................................................................... 45,70 Fardelle de Nozes ............................................................................................................................................................ 47,20 Whiskies Dimple (15 anos) ............................................................................................................................................................. 28,90 Chivas Regal (12 anos)................................................................................................................................................... 25,50 Johnnie W. Black (12 anos) ........................................................................................................................................... 25,50 Ballantines ........................................................................................................................................................................ 25,50 Jack Daniel’s ...................................................................................................................................................................... 23,90 White Horse (Cavalo Branco) ..................................................................................................................................... 17,70 J.B e Johnnie W. Red ....................................................................................................................................................... 17,90 Grant’s ................................................................................................................................................................................ 17,40 Bell’s .................................................................................................................................................................................... 12,90 Teacher’s ............................................................................................................................................................................ 12,90 Passport ............................................................................................................................................................................. 11,90 Old Eight ............................................................................................................................................................................ 10,80 Cachaças São Francisco e Ypioca ................................................................................................................................................. 12,20 Solar, Sagatiba e Selecta .............................................................................................................................................. 15,20 Espírito de Minas ............................................................................................................................................................ 19,80 Aperitivos Aperitivo da Casa ........................................................................................................................................................... 11,90 Caipirinha de Pinga ....................................................................................................................................................... 17,20 Caipirinha de Solar ........................................................................................................................................................ 20,80 Caipirinha Espírito de Minas ou Selecta ................................................................................................................. 23,50 Caipirinha de Vodka/Smirnoff .................................................................................................................................. 25,50 Caipirinha de Stein./Rum ............................................................................................................................................ 18,50 Caipira de Vodka e Steinh. importados .................................................................................................................. 29,90 Batida de Limão .............................................................................................................................................................. 12,50 Batida de Maracujá ....................................................................................................................................................... 12,50 Marguerita ....................................................................................................................................................................... 24,50 Campari ............................................................................................................................................................................. 15,20 Bloody Mary ..................................................................................................................................................................... 16,50 Meia de Seda e Gin tônica ........................................................................................................................................... 16,30 Vinho do Porto (Dose) ................................................................................................................................................... 18,90 Bebidas Quentes Conhaque “Napoleon” ................................................................................................................................................... 21,70 Licor Nacional .................................................................................................................................................................. 12,90 Licor Importado .............................................................................................................................................................. 19,20 Conhaque “Fundador” .................................................................................................................................................. 21,50 Conhaque “Dreher” ....................................................................................................................................................... 11,20 Conhaque “Domec” ....................................................................................................................................................... 12,70 Vodka “Smirnoff” ............................................................................................................................................................ 19,70 Vodka “Wyborowa / Stolichnaya / Absolut” ......................................................................................................... 27,90 Steinhäger Nacional....................................................................................................................................................... 12,70 Steinhäger Alemão......................................................................................................................................................... 27,90 Bebidas Água mineral ......................................................................................................................................................................4,70 Água mineral com gelo e limão ...................................................................................................................................4,90 Refrigerante .......................................................................................................................................................................5,90 Refrigerante com gelo e limão ....................................................................................................................................6,20 H2Oh! .....................................................................................................................................................................................6,70 H2Oh! c/ Gelo e Limão ......................................................................................................................................................6,90 Suco Tomate Temperado ............................................................................................................................................. 11,90 Suco de Uva Integral (Cave Antiga) 300ml................................................................................................................9,80 Suco Natural 400 ml ..........................................................................................................................................................8,90 Polpa 400 ml ........................................................................................................................................................................7,80 Suco Misto 400 ml ........................................................................................................................................................... 11,50 Chope Claro 300ml ............................................................................................................................................................8,70 Chope Black 300ml ...........................................................................................................................................................9,50 Cerveja sem álcool ......................................7,90 kronenbier e liber (lata) Cerveja Lata ..................................................7,90 Bohemia, Brahma, Skol e Malzbier long neck Cervejas 600 ml ........................................ 10,50 Brahma, Antarctica, Skol e Heineken Cervejas 600 ml ....................................... 11,90 Original, Serra Malte, Bohemia e Adriatica Cerveja Estrella Galicia 600 ml .......... 11,90 Cerveja Bohemia Imperial 600ml....... 18,90 Cerveja Norteña (Uruguaia 960 ml) ......... 21,30 Cafés Café Expresso ......................................................................................................................................................................4,80 Café Expresso com creme ..............................................................................................................................................7,50 Sobremesas Choco Chaplin .................................................................................................................................................................. 18,90 02 bolas de sorvete de chocolate c/ farofa doce e calda chocolate Petit Gateau com sorvete de creme ....................................................................................................................... 17,50 Sundae - Taça grande de sorvete, calda, cereja e chantily. ............................................................................. 14,90 Colegial-Taça pequena de sorvete, várias coberturas e chantily ................................................................. 13,50 Sorvetes ............................................................................................................................................................................. 11,70 Salada de Frutas ............................................................................................................................................................. 12,50 Torta de Santiago ............................................................................................................................................................ 14,50 torta de amêndoas, ovos caipiras, limão siciliano e açúcar orgânico Pudim de Leite Condensado ...................................................................................................................................... 10,70 Melão .................................................................................................................................................................................. 11,50 Frutas da Estação ........................................................................................................................................................... 11,90 Creme de Papaia com Cassis ...................................................................................................................................... 19,20 Sorvetes Especiais .......................................................................................................................................................... 16,50 Mouses chocolate e maracujá ................................................................................................................................... 11,50 Cobertura de Chantily .....................................................................................................................................................6,00 Coberturas ...........................................................................................................................................................................3,90 Caldas de chocolate, caramelo, morango ou farofa