em Português - Grote Company

LÂMINAS ACCUBAND®
O coração de cada fatiadora Grote é seu sistema de
corte patenteado AccuBand®. AccuBand® corta com
uma lâmina fita afiadíssima de 12,7mm de largura,
correndo continuamente entre duas polias. Puxando
um mínimo de 30 pés de lâmina por segundo através
de cada fatia de produto, nossa lâmina super-afiada
super-rápida faz um corte limpo e consistente.
Estas lâminas descartáveis eliminam a necessidade
de afiação e simplificam o processo de limpeza.
AccuBand® corta através de uma peça de produto
inteira, incluindo extremidades. Isto resulta no mais
alto número de fatias usáveis de cada peça de
produto.
Há trinta anos, a Grote tem projetado e fabricado
lâminas AccuBand® especificamente para nossas
fatiadoras sob completos padrões de controle
de qualidade. Quer você esteja fatiando carnes
musculares inteiras, produtos frescos ou produtos de
panificação, a Grote tem uma lâmina para cortar seu
produto com ótimos resultados.
Critérios de Controle de Qualidade
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Solda
Curvatura
Perfil de fio biselado
Afiação
Fácil localização do lote de fabricação
Rigidez (material da base & fio de corte)
AccuBand® utiliza uma lâmina
em fita afiadíssima de alta velocidade que
corta produtos alimentícios sem osso/não
congelados de forma limpa e consistente.
Características
• Fio multi-biselado próprio, patenteado: para ganhar
vida extra e eliminar estilhaços.
• Afiado de ambos os lados: para proporcionar um fio
afiadíssimo e eliminar rebarbas
• Fio de corte de aço endurecido: para manter
a afiação
• Lâminas de aço carbono e aço inoxidável disponíveis
• Empacotamento: capa protetora protege o fio da
lâmina onde são feitos os nós do pacote
• Inventário: a maioria das lâminas estão estocadas
e são enviadas em 24 horas
Estilos de Lâminas AccuBand®
AccuBand® Padrão: propósito geral, lâmina de aço
carbono para a maioria das aplicações que requerem
flexibilidade de produção.
Accuband® Inoxidável: lâmina de aço inoxidável
para fatiar produtos com composição ácida.
www.grotecompany.com/pt-br/equipmentos/laminas-accuband-da-grote
FiosDimensional
das LâminasDrawings
AccuBand®
Fio da Faca:
para fatiar produtos
emulsificados macios, como
carnes e queijo para lanches,
bem como a maioria dos
produtos.
Fio com Dente em V:
para cortar pepperoni, salame
duro, produtos densos ou
produtos com sementes de
condimento não moídas.
Fio com Dente em V
Modificado:
para fatiar carnes musculares
inteiras com pele e tecido,
como bacon.
Fio com Dente de Sabre:
para fatiar produtos
de panificação
P 8.13
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