Premi®Test

R-Biopharm AG
Premi®Test
teste de triagem para a deteção de resíduos de antibióticos
em produtos de origem animal, em menos de 4 horas
rápido
fácil
R-Biopharm – pela segurança da sua análise.
sensível
Premi®Test oferece deteção rápida e fácil de resíduos de antibióticos
em produtos alimentares de origem animal.
Quando é administrada medicação em
animais de quinta por injeção ou através da
alimentação, podem ficar resíduos no tecido
muscular, rins ou fígado.
O teste de rastreio de resíduos de antibióticos
Premi®Test deteta um amplo espectro de
compostos anti-microbiológicos em carnes
(bovina, suína, aves), peixes, camarões, ovos,
alimentos para animais e urina. Um teste fácil
de implementar e usar no local por
agricultores, matadouros, processadores,
pescas, etc. Em contraste com os métodos
convencionais, resultados fiáveis ficam
disponíveis em menos de quatro horas e podem ser
quantificados utilizando o sistema Premi®Scan. As
principais aplicações são a análise de:
carne
peixe
marisco
ovos
Protocolos adicionais disponíveis para: fígado,
rim, mel, soro / plasma, gado / urina suína e de
aves / rações de porco.
(Para soro / plasma e urina é necessário o
Premi®Test urine para o pré-tratamento)
Validações
DSM - 28/1 - 06/06
METHODES ALTERNATIVES
D‘ANALYSE POUR
L‘AGROALIMENTAIRE
Certifié par AFNOR Certification www.afnor.org
Fin de validité: 30.08.2014
Uso em programas de vigilância por
exemplo em França (na legislação), Alemanha
(conforme a Directiva 2002/657 / CE),
Rússia (no.14.6 / 01.921), Bélgica,
Eslováquia, República Checa, Sérvia,
Hong Kong, Taiwan, Albânia e África do Sul.
Selecionado na China como teste padrão
nacional pelo Shanghai Inspection enter-exit
and Quarentine Bureau.
Kits e equipmento
Premi®Test está disponível como:
• Premi®Test 100 (R3900): 100 Ampolas ou
• Premi®Test 25 (R3925): 25 Ampolas
• Premi®Test Starter Kit (ZPT2000): prensa de carne, incubadora, cronómetro,
tesoura e mala de transporte.
• Multipress (ZPT2012): Permite esmagar 12 amostras de cada vez.
• Premi®Scan (ZPT2010): Software para “ler” as cores das ampolas após a
incubação. O PremiScan contém uma tabela de cores Kodak©, 2 modelos e um
pano preto.
• Premi®Test Urine (R3920): Ampolas para pré-tratamento de amostras de urina
e sangue.
Como usar Premi®Test para a deteção de resíduos de
antibióticos em carne
Procedimentode teste
1
Corte o número necessário de
ampolas com uma tesoura;
cuidado para não danificar as
ampolas restantes.
5
Enxaguar o sumo de carne
lavando duas vezes com água
desmineralizada e,
cuidadosamente, remover a
água do teste.
2
Corte cerca de 2 cm3 de
carne magra e use prensa
para extrair cerca de 250
mL de sumo.
6
Tapar a ampola de teste com
filme.
3
Pipetar 100 µl de sumo de
carne lentamente sobre o
ágar na ampola. Não distorça
o agar.
7
Pré-aqueça o bloco de
aquecimento à temperatura
exigida de 64,0 °C.
Coloque a ampola dentro da
incubadora durante cerca de
3 horas.
4
Deixe repousar à temperatura
ambiente durante 20 minutos
para uma pré-difusão.
8
Retire a ampola do bloco de
aquecimento depois do
controlo negativo mudar de
cor.
Determinação de resultados
Cor muda para amarelo
Cor não muda - púrpura
Crescimento bacteriano
Sem crescimento bacteriano
A amostra é negativa para
resíduos de antibióticos
A amostra é positiva para
resíduos de antibióticos
100
Streptomycin
1500
1500
3000
1000
Neomycine
300
300
300
300
Aminoglycosides
5
5
5
5
Ampicillin
5
5
5
5
Penicillin-G
2,5
2,5
2,5
2,5
Cloxacillin
>100
Oxacillin
100
15
<12.5
5
<12.5
25
100
75
Dihydrostreptomycin
<75
Quinolones
100
Dicloxacillin
Cephalosporins
Oxolinic acid
Cefquinome
75
100
100
Enrofloxacin
>600
>600
>600
Ceftiofur
100
200
100
Flumequine
>100
>100
>100
400
50
100
25 - 50
100
50
100
50
Virginiamycin
500
500
500
50
Bacitracin
500
500
500
1250
>1000
100
Lincomycin
100
100
100
Zn-bacitracin
Tilmicosin
50
50
50
Colistin
Spiramycin
>10000
1000
1000
Ionophores
1000
Tetracyclines
Salinomycin
1000
Chlortetracycline
100
100
100
600
1000
80
Monensin
1250
Oxytetracycline
100
100
100
400
100
Doxycycline
100
100
100
200
Tetracycline
50
Demeclocycline
50
200
75
Oligosaccharides
50
Avilamycin
50
Others
Florphenicol
Sulphamethazine
75
50-100
100
25
Sulphadiazine
75
50-75
75
25
Sulphamethizole
50
50-100
<200
Sulphadimethoxine
150
<200
25 - 50 <100
50
75
Trimethoprim
75
Narasin
1250
75
Amprolium
>2000
75
Phosphomycine
>1500
75
Ronidazole
Furazolidone
Sulphapyridine
<50
50
Sulphamethoxypyridine
<100
25
75
Sulphisoxazole
<100
25
50-75
Sulphathiazole
<100
25
<50
Sulphachloropyri- <100
dazine
25
<50
Sulphamerazine
<100
25
Sulphanilamide
<100
150
Sulphaquinoxaline
<100
50
Sulphametiozole
<100
Sulfamethoxazole
100
Chloramphenicol 2500
Sulphonamides
Sulphaguanidine
>5000
<100
100
100
2500
2500
5000
2500
50
>5000
>1500
75
<100
75
75
<50
75
<50
25
12/2010
Erythromycin
200
Polypeptides
Macrolides
Tylosin
)
100
e
100
extração)
Ovo
100
Mel
(Com
vaca
Vaca
Gentamicin
Camarão
Porco
β-lactams
Amoxicillin
Frango
Mel
Substancia
(Com
extração)
Camarão
Ovo
Vaca
Porco
Substância
Frango
Premi®Test - limites de deteção em alimentos
R-Biopharm AG
Premi®Test: Kits e Equipamento
Antibióticos
Produto
Ampolas
®
Premi Test 4x25
®
Premi Test 25
®
Premi Test Urine
Descrição
No. de Testes
Referência
Teste microbiano para deteção de resíduos de antibióticos
100 ampolas
R3900
em vários produtos alimentares de origem animal.
25 ampolas
R3925
Ampolas de pré-tratamento para deteção de resíduos de
antibióticos em urina de gado/porco e soro/plasma.
20 ampolas
R3920
No. de Testes
Referência
Equipmento / Software / Acessórios
Produto
Equipamento
Starter kit
Descrição
Acessórios para executar o Premi Test: prensa de
carne, incubadora, termómetro e tesouras.
1
ZPT-2000
Multipress
Permite espremer 12 amostras de uma vez.
®
Software para ler a cor das ampolas Premi Test.
1
1
ZPT-2012
®
Premi Scan
®
Rua Dominguez Alvarez, N . 44, 4.16
4150-801 Porto
Fixo: +351 229 962 069
Fax: +351 229 400 082
www.ambifood.com
ZPT-2010
R-Biopharm AG
Premi®Test: Detection limits
Substance
Chicken Pork Beef Egg
Eel
Salmon Trout Shrimp Feed
(Pigs)
Feed
(Poultry)
Urine Pork kidney
Honey
(extraction)
(extraction)
5
2,5 - 5
2,5
<12.5
25
<12.5
100
75
<75
β-lactams
Amoxicillin
Ampicillin
Penicillin-G
Cloxacillin
Oxacillin
Dicloxacillin
5
5
2,5
5
5
2,5
>100
100
5
5
2,5
100
200
100
100
5
5
2,5
100
5
5
5
5
5
5
5
5
5
15
5
10
10
5
5
5
50
<50
Cephalosporins
Cefquinome
Ceftiofur
Cephapirin
75
100
400
200
200
200
200
200
200
75
200
200
100
200
300
75
200
200
750
1000
750
100
100
<250
Macrolides
Tylosin
Erythromycin
Lincomycin
Tilmicosin
Spiramycin
Tulathromycin
50
100
100
50
1000
25 - 50 50
100
100
100
100
50
50
1000 1000
50
50
400
200
100
50
100
100
50
<300
18000
Tetracyclines
Chlortetracycline
Oxytetracycline
Doxycycline
Tetracycline
Demeclocycline
100
100
100
100
100
100
50
50
100
100
100
600
400
200
200
200
200
150
200
200
150
200
200
150
75
75
50-100
50-75
50-100
150
25 - 50
50
25
25
25
25
25
150
50
100
75
25
25
75
75
75
75
75
75
1000
100
2000
800
50
>4000
4000
50
50
400
400
<200
<200
200
80
75
50
50
100
75
<75
<100
<150
<25
<75
<50
75
<75
<50
<75
100 - 200
50
75
75
75
75
75
75
75
50-75
<50
<50
75
75
75
Sulphonamides
Sulphamethazine
Sulphadiazine
Sulphamethizole
Sulphaguanidine
Sulphadimethoxine
Sulphapyridine
Sulphamethoxypyridine
Sulphisoxazole
Sulphathiazole
Sulphachloropyridazine
Sulphamerazine
Sulphanilamide
Sulphaquinoxaline
Sulphametiozole
Sulfamethoxazole
<200
<50
<100
<100
<100
<100
<100
<100
<100
<100
<200
<100
<100
50
100
100
<100
<50
<50
25
Aminoglycosides
Gentamicin
Streptomycin
Neomycine
Dihydrostreptomycin
100
1500
300
100
1500
300
100
3000
300
100
1000
300
200
1500
300
200
3000
300
300
3000
300
>4000
1500
>4000
1500
4000
1200
100
16000
8000
200
300
3000
Quinolones
Oxolinic acid
Sarafloxacin
Enrofloxacin
Flumequine
Danofloxacin
>600
>100
>600
>100
>10000
>600
>100
600
600
Polypeptides
Virginiamycin
Bacitracin
Zn-bacitracin
Colistin
500
500
1250
>1000
500
500
500
500
20000
10000
1000
1250
20000
>8000
8000
6000
>5000
>20000 >20000
Ionophores
Salinomycin
Monensin
Oligosaccharides
Avilamycin
2010/12/03
Others
Florphenicol
Chloramphenicol
Trimethoprim
Thiamphenicol
Narasin
Amprolium
Phosphomycine
Ronidazole
Furazolidone
100
2500
50
100
2500
100
2500
2500
200
2500
12.5/2.5
>1500
400
2500
12.5/2.5
1500
400
3000
12.5/2.5
1500
5000
1250
>2000
>1500
>5000
>1500
All detection limits are given in µg/kg = ppb.
Premi®Test is manufactured by DSM PremiTest B.V. The Netherlands
R-Biopharm AG
An der neuen Bergstraße 17
64297 Darmstadt, Germany
Phone: +49 (0) 61 51 - 81 02-0
Fax: +49 (0) 61 51 - 81 02-40
E-mail: [email protected]
100
>500
>500
2500