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Vila Isabel CENTRO CULINÁRIO FEST SONHO AV. 28 de setembro, n° 205 TEL.: 3449-2533/3449-2497 / 3069-9556 WWW.FESTSONHO.COM.BR OUTUBRO DATA 03/10 SEG HORA 14:00 PROFESSOR NAIRA DE LUCA VALOR CURSO R$ 10,00 DELÍCIAS FAÇA E VENDA! PÃO DE MEL BRASILEIRO ( NOVA RECEITA HARALD!! DELICIOSO!) RECHEADO! Olhem só que novidade: essa massa não leva ovos e nem manteiga!! FICAM FOFINHOS!!! Um sucesso junto aos seus clientes!! Não perca!! NAKED CAKE RED VELVET Nessa aula iremos fazer uma deliciosa massa de red velvet macia, úmida e saborosa, vamos tirar todas as dúvidas sobre como montar o seu bolo com segurança. Será feita uma linda decoração em aula com flores e frutas não fique fora dessa. DECORAÇÃO DE BOLO COM A TÉCNICA DO QUILLING Venha aprender essa linda decoração que pode ser feita de diversas formas é só usar a imaginação , iremos em aula fazer passo a passo a elaboração dos desenhos e montagem do bolo venha conferir ! 06/10 QUI 10:00 SHEYLA PAULA R$ 25,00 06/10 QUI 14:00 SHEYLA PAULA R$ 25,00 ANDERSON ALVES _____ AULA SHOW PROMOÇÃO DIA DAS CRIANÇAS OFICINA DE CUP CAKE FEST SONHO DIA DAS CRIANÇAS Inscrições abertas!!!! 07/10 SEX 08/10 10:00 10:00 SÁBADO CAROLINE ZIMERMANN 10/10 SEG 10:00 GLAUCIO ABRAVANEL R$ 20,00 11/10 TER 14:00 ANA CRISTINA R$10,00 13/10 QUI 10:00 RITA ARAUJO R$ 10,00 13/10 QUI 14:00 RITA ARAUJO R$ 15,00 15/10 SAB 10:00 SHEYLA PAULA R$ 15,00 Traga seu filho para aprender a decorar brincando com a Fest Sonho Crianças de 6 a 15 anos Turmas com 10 alunos Aula pratica de 40 minutos 1ª turma:10:00h / 2ª turma: 10:30h / 3ª turma: 11:00 / 4º turma: 11:30h 5ª turma:12:00h / 6ª turma: 12:30h / 7ª turma: 13:00 / 8º turma: 13:30h CURSO DE CONFEITAGEM PARA INICIANTES – GLACÊ MÁRMORE INVERTIDO Nesta aula ensinarei técnicas incríveis de massa, calda recheio e estrutura do seu bolo. Será ensinada uma técnica de glacê mármore invertido infalível para te dar mais segurança ao confeitar seu bolo, você aprenderá passo a passo em sala de aula, com essa nossa técnica seu bolo ficará muito bem estruturado, quinado e sem rachaduras, será dado à apostila com a receita da massa, recheios, caldas e glacês utilizados, também irei dispor uma tabela de rendimento de fatias. Você sairá desta aula sendo seu próprio patrão, e apto a pegar suas primeiras encomendas. Você não vai ficar fora dessa né? Te espero lá! BOLO FUXICO A Celebrate traz pra você a tendência do Bolo Fuxico com a harmonia das cores. Para dar um toque de delicadeza aprenda fazer a linda flor "ranúnculo" e deixe seu bolo lindo! Celebrate... apaixonados pela confeitaria!!! FESTIVAL DE PEÇAS NATALINAS Que tal vender caixinhas com bolas de natal de chocolate, papai Noel pintado de chocolate, boneco de neve entre outros... Então você não pode perder essa novidade para vender muito nesse natal e garantir um dinheiro maior nesse final de ano. FESTIVAL DE CUPCAKES MÓDULO I Venha aprender a fazer maravilhosos cupcakes de churros, de cenoura co ganache, de pistache, de red velvet com creme de cream cheese. Venha vender e ganhar dinheiro. Super fácil e prático. Será feito em aula duas receitas passo a passo em aula. Para você vender e vender! BOLO NATALINO Vamos começar a se preparar para o natal e aprender duas receitas de bolos natalinos que vão fazer o maior sucesso com seus clientes, amigos, e Vila Isabel CENTRO CULINÁRIO FEST SONHO AV. 28 de setembro, n° 205 TEL.: 3449-2533/3449-2497 / 3069-9556 WWW.FESTSONHO.COM.BR OUTUBRO 19/10 TER 10:00 VANESSA COSTA R$ 20,00 19/10 QUA 14:00 VANESSA COSTA R$ 30,00 24/10 SEG 14:00 VANESSA COSTA R$ 100,00 familiares, com uma novidade que ira surpreender a todos, não fique fora dessa! MASSA VERSÁTIL DE SALGADOS DE FORNO Então, venha participar desta que é uma aula sensacional, ensinaremos com a mesma massa hamburgão pastel chinês e croassint, joelhinho etc... Um delicioso molho rose pra você abalar quarteirão. Não fique fora dessa aguardamos por você. PANETONES NATALINOS DOCES E SALGADOS E MINI PANETONES PARA EVENTOS Hum , cheirinho de coisa boa no ar o natal vem vindo ai e você vai rir á toa pois, estaremos com uma aula deliciosa, onde você aprenderá passo a passo a colocar a mão na massa para preparar deliciosos panetones simples, com gotas de chocolate, recheado com ganache , entre outros e não menos importante faremos também um maravilhoso panetone salgado com bacon , provolone . E um recheado com pasta de bacalhau que será também preparada em aula . É pra comer rezando minha gente , modo de embalar , custos todos feitos em aula . Aguardamos por você 3 aula com apostila , degustação e sorteio. CURSO PRÁTICO DE CEIAS NATALINAS (VAGAS LIMITADAS - TURMA REDUZIDA) Então é natal! Aula imperdível! Atenção atendendo á pedidos vem ai a edição especial de ceias natalinas 2016 e você não pode ficar fora dessa, prepararemos passo a passo 06 maravilhosas receitas, incluindo um arroz de forno colorido, um suíno recheado regado com damasco e ervas finas, uma farofa agridoce de dar água na boca um delicioso arroz colorido e para finalizar um mousse de vinho espetacular . Também ensinaremos uma torta de forno imperdível e, e a tradicional bacalhoada e o bolinho de bacalhau e não menos importante, um delicioso sorvete cremoso para você faturar neste verão. Todas as alas com dicas de custos, congelamentos, dicas para embalagens e arrumação da mesa. Obs: os alunos que quiserem participar desta aula de verão trazer touca e avental pois a aula será prática , ou então pode adquirir o kit completo . Em aula no valor de 50,00. Corra e garanta logo sua vaga! Aula com sorteio. De um pirex, uma batedeira tradicional, 01 cesta de beleza com 05 itens. 27/10 QUI 27/10 QUI 10:00 28/10 SEX 10:00 SHEYLA PAULA R$ 20,00 28/10 SEX 14:00 SHEYLA PAULA R$ 20,00 14:00 CAROLINE ZIMERMANN CAROLINE ZIMERMANN _____ AULA SHOW R$ 10,00 VERRINES E DOCES FINOS COM TRANSFER. Saia da mesmice e venha aprender como é fácil fazer sofisticados e diferentes doces finos usando as deliciosas e práticas coberturas PREMIUM da Mavalério. Venha aprender a usar o transfer e a preparar lindas Verrines para ornamentar sua mesa de doces. Imperdível! Aula com apostila e degustação. BISCOITOS DECORADOS PARA NATAL Venha se preparar para a festa mais esperada do ano e aprender a fazer deliciosos e lindos biscoitos nessa maravilhosa aula. Venha aprender a fazer biscoitos com ou sem palito e um lindo pingente de arvore de natal. Dicas de conservação e congelamento, trabalhar com pasta americana e glacê fluído. Com custo baixo e muito valorizado. Massa será feita em aula tudo para encantar seu natal e dos seus clientes. Tudo passo a passo. Simplesmente imperdível. MASSA VERSÁTIL PARA SALGADOS ASSADOS NATALINOS Aula especial para você que comercializa salgados para agradar amigos e familiares , massa de baixo custo e muito saborosa e com uma única massa faça vários salgados para deixar as festas de fim de ano ainda mais saborosas. Vila Isabel CENTRO CULINÁRIO FEST SONHO AV. 28 de setembro, n° 205 TEL.: 3449-2533/3449-2497 / 3069-9556 WWW.FESTSONHO.COM.BR OUTUBRO 31/10 SEG 10:00 MÁRCIA PORUGAL R$ 10,00 MODELAGEM PARA CUP CAKE DE NATAL Modelagem em pasta americana no tema Natal para confeitar cup cakes, mini bolos e biscoitos. *O aluno que perder a inscrição deverá pagar outra inscrição. *Devolução de valores, somente com recibo. As aulas práticas terão lista de material. Levar no dia da aula o material solicitado. A FEST SONHO reserva-se no direito de cancelar qualquer curso por insuficiência de alunos ou problemas técnicos O não comparecimento ao curso, sem aviso prévio de 24h.antes do início do curso, não dará direito à devolução do valor pago à troca. (Lei 8078/90 códigos do consumidor). Cadeiras são numeradas; para garantir sua vaga é necessário efetuar o pagamento. VISITE NOSSOS SITE:WWW.FESTSONHO.COM.BR