sony cierge

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nº 37 - 27 de Novembro de 2009
Helsínquia
Uma pérola no Báltico
Mandarin
oriental
No coração de Hong Kong
Aspen
Luxo e requinte no velho oeste americano
Gansevoort
South Hotel
O marco hoteleiro de Miami
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II
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EsPecial viagens
27 de Novembro 2009
Publicado Semanalmente à Sexta-Feira
Propriedade
Luxuspress Publicações Lda
Campo Grande, 220 - B
1700-094 Lisboa
Portugal
Tel: (+351) 217 817 470
Fax: (+351) 217 817 479
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Director / Editor
Reno Maurício
Redacção
Fernando Borges
Arte
Francisco Brigham
Multimédia
Manuela Silva Dias
Colaboradores
Augusto Pereira, Carlos Ribeiro,
Cristina Nunes, Sónia Roma
Fotografia
Carmo Correia, John Copland,
John Hatzimarkos, Natacha Brigham
Departamento Comercial
Laurentina Rocha
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Tel: (+351) 217 817 477
Co-propriedade
Aspen
O destino de neve
mais desejado do mundo
Por Fernando Borges
Megafin Sociedade Editora S.A.
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Comercial
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Assinaturas
Director Jorge Tavares d’ Almeida
Produção
João Baptista, Rafael Leitão
Área Financeira
Florbela Rodrigues
Conselho de Administração
João Lino de Castro (presidente),
GRISA - Gestão Imobiliária e Industrial S.A.
Pedro Morais Leitão, Pedro Sousa Mendes
e Guilherme Borba (administrador-delegado)
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Bem no meio do nada, no estado americano
do Colorado, onde a paisagem é marcada
pelo perfil das Montanhas Rochosas com os
seus canyons, planaltos e profundos vales,
trazendo-nos de imediato á memória velhos
filmes de cow-boys, uma região atravessada
pelo Rio Colorado onde viviam os os arapahos,
cheyennes, comanches, kiowas e pawnees,
existe um pequeno lugar que, no Inverno, se
torna ponto de encontro de ricos e famosos,
no mais desejado destino de neve do Mundo.
Seu nome, Aspen.
Já no tempo em que era um reduto natural
de várias tribos índias e se tornou num destino de vaqueiros, mineiros e fazendeiros que
ali chegavam à procura do “el dorado” ou do
“sonho americano”, pois as vozes que chegavam à costa leste dos Estados Unidos diziam
que aquela região no meio das Montanhas
Rochosas era uma região de mil riquezas minerais, um pequeno vilarejo, baptizado de Roaring Fork Valley, destacava-se por ser um ponto
próspero de comércio e extracção de prata.
Mas esse foi um período que rapidamente
chegou ao fim, e esse ponto perdido no meio
das Montanhas Rochosas deixou de se chamar
Roaring Fork Valley, para ser baptizada de Aspen. Mas nem essa mudança de nome fez com
que esse pequeno ponto deixasse de ser isso
mesmo, um pequeno ponto.
O que mudou mesmo foi que, com o declínio da prata no final dos séc. XIX, Aspen
passou a ser alvo de investidores que viram
nas monta-nhas da região um potencial para
a construção de um grande resort de esqui,
fundando-se em 1945 a Aspen Skiing Corporation para, em 1950, tornar-se internacionalmente numa das mais conhecidos e desejados
destinos de neve, um ponto de encontro de
milionários e estrelas do mundo artístico e
desportivo, sendo comum entre cada descida
e em qualquer das 350 pistas cruzarmo-nos
com Tom Hanks, Kevin Costner, Julia Roberts,
Paris Hilton, Angelina Jolie, Andre Agassi,
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III
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Donald Trump, George Clooney, Nicolas Cage,
Lindsay Lohan…
Mas Aspen não deixou de ser um ponto perdido no meio do nada.
Mas este é um ponto no meio de um nada
pleno de fascínio, um ponto no meio de um
nada composto por quatro montanhas direccionadas para vários perfis de esquiadores, a
Aspen Mountain, conhecida pelas suas belas
paisagens, Snowmass, perfeita para crianças,
Aspen Highlands, para os mais experientes e
Buttermilk, para os iniciantes.
Um ponto perdido no meio do Colorado que se
tornou famoso pela sua beleza e sofisticação,
um pequeno lugar de 6 mil habitantes que no
Inverno, quando leves plumas brancas transformam as ruas em macios tapetes de neve
passa a ter 27 mil pessoas a percorrer pouco
mais de 9,5 km2 repletos de lojas de grife e
edifícios cujas fachadas nos fazem recuar aos
tempos do velho-oeste, quando Aspen ainda
vivia da exploração de minério.
Um lugar delicioso mesmo para quem não
faz esqui e opta pelo turismo contemplativo
a partir de uma qualquer varanda de um
qualquer restaurante, para quem percorre as
suas ruas, exclusivas para peões, ao encontro
das mais de 30 galerias de arte e 100 restaurantes ou para quem parte do après-ski deve
ser passado numa piscina com a água a 40° enquanto os termómetros anunciam uma temperatura exterior de vários graus negativos
e a neve cai sobre os telhados de elegantes e
românticos chalés de madeira.
E esta é também uma típica cidade do velhooeste por onde circula a elegância e que faz do
luxo uma bandeira.
Logo à chegada, no Aspen/Pitkin County
Airport, jovens vestidos de Ralph Lauren
apresentam-se como verdadeiros “embaixadores” da cidade e oferecem-se para chamar
um táxi, encontrar um hotel a gosto ou para
dar informações gratuitamente. Jovens que
são contratados pelas estações de esqui e que
têm como a missão oferecer um tratamento
“VIP” a todos que chegam à velha Roaring
Fork Valley, tornando ainda mais agradáveis
os dias passados neste lugar de eleição e fazendo com que cada visitante se torne um
verdadeiro fã e apaixonado deste ponto perdido no meio do nada.
A Aspen que começa a sua programação de
Inverno em Novembro e a estende até Março,
dos shows de rock gratuitos nas bases das montanhas e das temporadas de ópera e concertos
de música erudita no teatro, dos passeios em
trenó e da patinagem no gelo para crianças e
adultos, das hot springs, piscinas de águas termais nos arredores da cidade que atraem famílias e casais, dos bares que oferecem cardápios
com tequilas, mojitos, caipirinhas e drinques
típicos de vários países, das cartas de vinhos
que oferecem produtos de França, Itália, Austrália, Nova Zelândia e, especialmente, das
vinícolas da Califórnia, das mesas dos restaurantes onde não falta caviar, trufas e foie gras.
Uma programação que não esquece as noites,
oferecendo atracções para todos os gostos e
idades, abrindo as portas a uma vida nocturna
que tanto pode ser pacata como agitada, onde
quem manda é o visitante.
Uma vida nocturna marcada pela vida agitada dos restaurantes e bares, dos jantares
que abrem menus cheios de especialidades e
alternativas internacionais, sofisticados e descontraídos às 21 horas e se prolongam pelos
bares até às 2 horas da manhã, dos clubes nocturnos com diversos estilos musicais, do country à música electrónica, das adegas de vinho,
das pistas de gelo onde o convívio e a agitação
acontece de uma forma natural, divertida e informal, ou das noites do simples vaguear pelas
ruas iluminadas pelas vitrinas das mais de 200
lojas de griffe.
É assim a mediática Aspen das estrelas, do
clima típico de montanha que no Inverno cobre com o longo manto branco as montanhas
do Colorado, das taças do Mundo de esqui, da
elegância e do glamour.
A Aspen que já se chamou Roaring Fork Valley, uma antiga cidade que passou pela febre
da exploração mineira e que soube guardar o
charme vitoriano e o espírito do oeste americano, que se transformou num dos melhores
resorts de esqui do Mundo e que foi votada por
diversas vezes pelos leitores da mundialmente
conceituada Ski Magazine como a estância nº1
em après-ski.
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Helsínquia
A cidade que invoca
a tranquilidade e a cultura
Uma cidade aberta ao Báltico que lhe traz
um vento imprevisível no Inverno e uma
doce brisa que refresca a alma no Verão,
marcada por uma arquitectura fortemente influenciada pelos áureos tempos
da vizinha Rússia, com uma produção cultural que impressiona, especialmente pela
colecção de história nacional e pela arte,
com destaque para as pinturas de GallenKallela e as músicas de Sibelius e onde o
design reina como um factor comum.
Uma cidade que se descobre nas avenidas
largas e prazenteiras, nos prédios neoclássicos de Carl Engel, como o Palácio
do Governo e a Catedral, nas inúmeras
construções art nouveau, cujo ícone é a
estação de combóios de Eliel Saarinen, na
arquitectura modernista de Alvar Aalto,
na sombra dos parques sob o sol da meianoite, nos restaurantes sobranceiros ao
mar tranquilo, nos passeios ao princípio
de uma noite interminável.
Uma cidade onde sabe bem esperar tranquilo num dos seus muitos museus entre
leituras de um tratado de arquitectura
minimalista ou em cada releitura do lápis
afiado desse mesmo Alvar Aalto. www.across.pt
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Alvará 1321/06
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Mandarin
Oriental
Hong Kong
Ambiente de elegância
e conforto com estilo oriental
O Mandarin Oriental Hong Kong tem encantado os hóspedes há mais de quarenta
anos e recentemente terminou uma renovação de milhões de dólares. Tendo uma
localização privilegiada com vista para a
enseada Victoria, um serviço excepcional
e um ambiente de elegância e conforto
com estilo oriental, o Mandarin Oriental,
com esta renovação de fundo, volta a conquistar o seu lugar entre os hotéis mais
aclamados do mundo.
Com efeito, este carismático hotel não
ganhou fama apenas por se localizar na
Connaught Road, o coração da cidade,
por estar no centro dos mais exclusivos
pontos de compras, restaurantes e de
vida nocturna que a vibrante Hong Kong
tem para oferecer, ou por estar a um
passo do Star Ferry e da estação de metro
MTR, por ter acesso facilitado à estação
Airport Express Link Hong Kong Station,
onde é possível fazer o seu check-in na
cidade ou por ter um serviço de limusine
de e para o aeroporto. O Mandarin Oriental de Hong Kong é bem mais dos que
estas facilidades.
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Com 502 apartamentos, a maioria com uma
vista maravilhosa para a cidade ou para
a enseada, todos equipados com um bar
individual, televisor com ecrã plano, som
com adaptador para iPod, um cofre electrónico e internet banda larga, o Mandarin
Oriental conta ainda com 68 suites, sendo
sete exclusivas, todas desenhadas individualmente e decoradas com antiguidades
asiáticas e obras de arte onde não faltam
espaços para refeições, trabalho ou relaxamento, sistema de controle de iluminação
e temperatura SMART, mordomo poliglota
no andar, jornais e revistas de diversas origens, menu de travesseiros e almofadas ou
ainda um sistema de entretenimento interactivo em cada apartamento.
Um hotel que também se tornou famoso
por oferecer um serviço de bares e restaurantes de grande qualidade e diversificado, como o Man Wah localizado no
25ºandar, com vista para os arredores urbanos, oferecendo uma cozinha cantonesa
tradicional num ambiente de esplendor
imperial, o Mandarin Grill & Bar, redecorado por Terence Conran, um local ideal
para almoços e pequenos-almoços, cafés
de negócios, enquanto à noite oferece um
cenário único para um jantar mais íntimo,
ou o Pierre, um novo e sumptuoso restaurante localizado na cobertura do hotel,
oferecendo uma vista deslumbrante para
a enseada Victoria, além de um cardápio
impressionante de Pierre Gagnaire, com
três estrelas Michelin e que apenas poderá
encontrar rival noThe Krug Room. Um espaço especial para um jantar particular de
luxo onde os menus degustativos especiais
são complementados por uma infindável
variedade de champagnes Krug.
Também a diversidade de bares são um
marco deste Mandarin Oriental. Do Bar,
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um dos centros da vida nocturna de Hong
Kong, onde champagne e cocktails especiais são servidos com o tentador cardápio de bar do Man Wah, ao The Clipper
Lounge, um lounge lendário famoso pelo
seu chá da tarde e que também serve um
buffet internacional durante o almoço e o
jantar ou ao The Chinnery Bar, que oferece
um ambiente íntimo, um cardápio colonial tradicional e a mais variada colecção
de whiskies de puro malte da Ásia, tudo
está neste hotel de grande exclusividade,
inclusive o The Captain’s Bar, um verdadeiro ponto de encontro, o tranquilo Café
Causette e o The Mandarin Cake Shop.
E é um pouco por todas estas razões que
o Mandarin Oriental Hong Kong se tornou
num dos hotéis mais desejados por todos
aqueles para quem luxo e requinte são uma
forma de estar na vida, não faltando, nesta
fórmula para o sucesso, o Spa Mandarin, que
oferece tratamentos de rejuvenescimento
e relaxamento holísticos, uma piscina coberta, um fitness center, o Salão Mandarin,
com um completo e sofisticado serviço de
estética e o muito famoso Barbeiro Mandarin, onde os homens encontram um serviço
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de tratamentos exclusivos.
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Gansevoort
South Hotel
Spa and Residences
A sedução de Miami
É junto à popular Collins Avenue, em Miami
Beach, bem ali ao lado das famosas Lincoln
Road Mall e Ocean Drive que encontramos o
mais novo resort lifestyle de Miami, o Gansevoort South Hotel, Spa and Residences,
ocupando o espaço que já pertenceu a outro
marco hoteleiro de Miami, o lendário Roney
Plaza.
Sendo a primeira extensão a sul dos Estados
Unidos da grife Gansevoort, que conta com
o Hotel Gansevoort localizado no vibrante
Meatpacking District, em Manhattan, em
Nova Iorque, o Gansevoort Miami é um luxuoso empreendimento composto por 334
quartos e 259 condomínios para venda marcado pelas assinaturas do arquitecto Stephen
B. Jacobs e do designer de interiores Andi
Pepper, um oásis em frente ao oceano saído
de um edifício originalmente construído no
clássico estilo art deco de South Beach na
década de 60 inteiramente redesenhado ao
redor de um clube de praia particular que
sustenta o empreendimento e serve como
sua peça central e local de encontros.
Tal como em Nova Iorque, é no terraço, a
uma altura de 34 metros, que encontramos
o destaque da assinatura da marca Gansevoort. Um espaço transformado num porto tropical dotado com lounges, coqueiros,
cabanas e o bar principal. Um retiro urbano,
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um espaço de 7,9 mil metros quadrados que
oferece visões ininterruptas sobre o Oceano
Atlântico e o centro de Miami.
Outro destaque deste Gansevoort South vai
para o DavidBartonGym & Spa. Um nome,
David Barton, que é um verdadeiro ícone do
fitness americano e que neste Gansenvoort
inaugura o seu segundo gym & spa de Miami, com o primeiro a ser aberto no não menos famoso Delano.
Um espaço que também foi escolhido por
nomes e marcas como a designer Stephanie
Hirsch, que criou a linha fashion INCA, o estilista e cabeleireiro Rodney Cutler, o avantgarde Big Drop, a agência Wilhelmina Models ou o Café Bustelo, a marca número 1 de
vendas nos Estados Unidos para abrirem o
seu primeiro escritório ou loja em Miami.
Para além de tudo isto o Gansevoort South
é também um destino gourmet de eleição,
quer se opte pelo restaurante STK, uma
tradicional steakhouse, fornecendo um
serviço de quarto de 24 horas, ou pelo
Philipe, um restaurante com a assinatura
do chef Philippe Chow, de dois pisos e 2.743
m2 onde são servidos os sabores de uma cozinha chinesa contemporânea.
Com todos os confortos que se pode encontrar num hotel de luxo, numa mistura
de moderno e clássico, os quartos do Gansevoort South Hotel, Spa & Residences possuem paredes de camurça cinza-carvão que
formam um cenário brando entre uma
variedade de mesas, sofás, poltronas, espelhos panorâmicos e cabeceiras de madeira
polida, todos feitos sob medida. As cores são
conjugadas de forma divertida, com nuances de magenta e amarelo, e uma variedade
de texturas que vão da madeira ao couro
e um design moderno, onde não faltam
grandes terraços com vistas para o oceano, a
baía ou a cidade, e fotografias de pin-ups das
décadas de 30 e 40 que acrescentam um ar
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XI
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brincalhão aos espaçosos e bem iluminados
quartos.
Equipados com a mais alta tecnologia, é na
suite The Sony Cierge que essa tecnologia
mais se evidencia. Aqui não falta um computador TZ VAIO, quatro TVs BRAVIA LCD
Sony ‘40’ de ecrã plano de alta definição,
uma câmara HD Camcorder, uma câmara
digital Cyber-shot, um MP3 Player Rolly,
um livro de leitura digital Reader Digital
Book, um MP3 player de vídeo, uma OLED
11”TV e uma impressora digital de fotos e
de imagens.
Uma suite com 1,1 mil metros quadrados de
soalho de carvalho branco e obras de Andy
Warhol e lustres Swarovski e que engloba
um living room, um quarto de entretenimento, uma cozinha completa, duas camas
master e dois terraços totalmente decorados
com vistas panorâmicas sobre o oceano.
Assim como o design e alta tecnologia são
uma prioridade do Gansevoort South, também o conforto é igualmente importante e
como tal as camas possuem colchões com
pena de ganso cobertos com linho egípcio
de 400 fios.
Pequenos e grandes pormenores que fazem
do Gansevoort South Hotel, Spa & Residences um dos mais desejados hotéis da não mewww.across.pt
nos desejada Miami.
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