sony cierge
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travel&safaris Suplemento Especial Viagens Powered by www.across.pt nº 37 - 27 de Novembro de 2009 Helsínquia Uma pérola no Báltico Mandarin oriental No coração de Hong Kong Aspen Luxo e requinte no velho oeste americano Gansevoort South Hotel O marco hoteleiro de Miami PUB II oje travel&safaris EsPecial viagens 27 de Novembro 2009 Publicado Semanalmente à Sexta-Feira Propriedade Luxuspress Publicações Lda Campo Grande, 220 - B 1700-094 Lisboa Portugal Tel: (+351) 217 817 470 Fax: (+351) 217 817 479 [email protected] Director / Editor Reno Maurício Redacção Fernando Borges Arte Francisco Brigham Multimédia Manuela Silva Dias Colaboradores Augusto Pereira, Carlos Ribeiro, Cristina Nunes, Sónia Roma Fotografia Carmo Correia, John Copland, John Hatzimarkos, Natacha Brigham Departamento Comercial Laurentina Rocha [email protected] Tel: (+351) 217 817 477 Co-propriedade Aspen O destino de neve mais desejado do mundo Por Fernando Borges Megafin Sociedade Editora S.A. Registo na ERCS N.º 223731 Nº de Depósito Legal: 245365/06 Sede Avenida da República, 90 Piso 1 - Fracção 5 1600-210 Lisboa Tel: 217 922 070 Fax: 217 922 099 Email: [email protected] Comercial Director Comercial João Pereira – 217 922 088 [email protected] Gestoras de Contas Alexandra Pinto - 217 922 096 Isabel Silva -217 922 094 Tiago Loureiro 217 922 095 Maria Tavares de Almeida - 217 922 091 Assinaturas Director Jorge Tavares d’ Almeida Produção João Baptista, Rafael Leitão Área Financeira Florbela Rodrigues Conselho de Administração João Lino de Castro (presidente), GRISA - Gestão Imobiliária e Industrial S.A. Pedro Morais Leitão, Pedro Sousa Mendes e Guilherme Borba (administrador-delegado) [email protected] www.across.pt Bem no meio do nada, no estado americano do Colorado, onde a paisagem é marcada pelo perfil das Montanhas Rochosas com os seus canyons, planaltos e profundos vales, trazendo-nos de imediato á memória velhos filmes de cow-boys, uma região atravessada pelo Rio Colorado onde viviam os os arapahos, cheyennes, comanches, kiowas e pawnees, existe um pequeno lugar que, no Inverno, se torna ponto de encontro de ricos e famosos, no mais desejado destino de neve do Mundo. Seu nome, Aspen. Já no tempo em que era um reduto natural de várias tribos índias e se tornou num destino de vaqueiros, mineiros e fazendeiros que ali chegavam à procura do “el dorado” ou do “sonho americano”, pois as vozes que chegavam à costa leste dos Estados Unidos diziam que aquela região no meio das Montanhas Rochosas era uma região de mil riquezas minerais, um pequeno vilarejo, baptizado de Roaring Fork Valley, destacava-se por ser um ponto próspero de comércio e extracção de prata. Mas esse foi um período que rapidamente chegou ao fim, e esse ponto perdido no meio das Montanhas Rochosas deixou de se chamar Roaring Fork Valley, para ser baptizada de Aspen. Mas nem essa mudança de nome fez com que esse pequeno ponto deixasse de ser isso mesmo, um pequeno ponto. O que mudou mesmo foi que, com o declínio da prata no final dos séc. XIX, Aspen passou a ser alvo de investidores que viram nas monta-nhas da região um potencial para a construção de um grande resort de esqui, fundando-se em 1945 a Aspen Skiing Corporation para, em 1950, tornar-se internacionalmente numa das mais conhecidos e desejados destinos de neve, um ponto de encontro de milionários e estrelas do mundo artístico e desportivo, sendo comum entre cada descida e em qualquer das 350 pistas cruzarmo-nos com Tom Hanks, Kevin Costner, Julia Roberts, Paris Hilton, Angelina Jolie, Andre Agassi, oje travel&safaris EsPecial viagens 27 de Novembro 2009 III PUB Donald Trump, George Clooney, Nicolas Cage, Lindsay Lohan… Mas Aspen não deixou de ser um ponto perdido no meio do nada. Mas este é um ponto no meio de um nada pleno de fascínio, um ponto no meio de um nada composto por quatro montanhas direccionadas para vários perfis de esquiadores, a Aspen Mountain, conhecida pelas suas belas paisagens, Snowmass, perfeita para crianças, Aspen Highlands, para os mais experientes e Buttermilk, para os iniciantes. Um ponto perdido no meio do Colorado que se tornou famoso pela sua beleza e sofisticação, um pequeno lugar de 6 mil habitantes que no Inverno, quando leves plumas brancas transformam as ruas em macios tapetes de neve passa a ter 27 mil pessoas a percorrer pouco mais de 9,5 km2 repletos de lojas de grife e edifícios cujas fachadas nos fazem recuar aos tempos do velho-oeste, quando Aspen ainda vivia da exploração de minério. Um lugar delicioso mesmo para quem não faz esqui e opta pelo turismo contemplativo a partir de uma qualquer varanda de um qualquer restaurante, para quem percorre as suas ruas, exclusivas para peões, ao encontro das mais de 30 galerias de arte e 100 restaurantes ou para quem parte do après-ski deve ser passado numa piscina com a água a 40° enquanto os termómetros anunciam uma temperatura exterior de vários graus negativos e a neve cai sobre os telhados de elegantes e românticos chalés de madeira. E esta é também uma típica cidade do velhooeste por onde circula a elegância e que faz do luxo uma bandeira. Logo à chegada, no Aspen/Pitkin County Airport, jovens vestidos de Ralph Lauren apresentam-se como verdadeiros “embaixadores” da cidade e oferecem-se para chamar um táxi, encontrar um hotel a gosto ou para dar informações gratuitamente. Jovens que são contratados pelas estações de esqui e que têm como a missão oferecer um tratamento “VIP” a todos que chegam à velha Roaring Fork Valley, tornando ainda mais agradáveis os dias passados neste lugar de eleição e fazendo com que cada visitante se torne um verdadeiro fã e apaixonado deste ponto perdido no meio do nada. A Aspen que começa a sua programação de Inverno em Novembro e a estende até Março, dos shows de rock gratuitos nas bases das montanhas e das temporadas de ópera e concertos de música erudita no teatro, dos passeios em trenó e da patinagem no gelo para crianças e adultos, das hot springs, piscinas de águas termais nos arredores da cidade que atraem famílias e casais, dos bares que oferecem cardápios com tequilas, mojitos, caipirinhas e drinques típicos de vários países, das cartas de vinhos que oferecem produtos de França, Itália, Austrália, Nova Zelândia e, especialmente, das vinícolas da Califórnia, das mesas dos restaurantes onde não falta caviar, trufas e foie gras. Uma programação que não esquece as noites, oferecendo atracções para todos os gostos e idades, abrindo as portas a uma vida nocturna que tanto pode ser pacata como agitada, onde quem manda é o visitante. Uma vida nocturna marcada pela vida agitada dos restaurantes e bares, dos jantares que abrem menus cheios de especialidades e alternativas internacionais, sofisticados e descontraídos às 21 horas e se prolongam pelos bares até às 2 horas da manhã, dos clubes nocturnos com diversos estilos musicais, do country à música electrónica, das adegas de vinho, das pistas de gelo onde o convívio e a agitação acontece de uma forma natural, divertida e informal, ou das noites do simples vaguear pelas ruas iluminadas pelas vitrinas das mais de 200 lojas de griffe. É assim a mediática Aspen das estrelas, do clima típico de montanha que no Inverno cobre com o longo manto branco as montanhas do Colorado, das taças do Mundo de esqui, da elegância e do glamour. A Aspen que já se chamou Roaring Fork Valley, uma antiga cidade que passou pela febre da exploração mineira e que soube guardar o charme vitoriano e o espírito do oeste americano, que se transformou num dos melhores resorts de esqui do Mundo e que foi votada por diversas vezes pelos leitores da mundialmente conceituada Ski Magazine como a estância nº1 em après-ski. www.across.pt IV EsPecial viagens 27 de Novembro 2009 Helsínquia A cidade que invoca a tranquilidade e a cultura Uma cidade aberta ao Báltico que lhe traz um vento imprevisível no Inverno e uma doce brisa que refresca a alma no Verão, marcada por uma arquitectura fortemente influenciada pelos áureos tempos da vizinha Rússia, com uma produção cultural que impressiona, especialmente pela colecção de história nacional e pela arte, com destaque para as pinturas de GallenKallela e as músicas de Sibelius e onde o design reina como um factor comum. Uma cidade que se descobre nas avenidas largas e prazenteiras, nos prédios neoclássicos de Carl Engel, como o Palácio do Governo e a Catedral, nas inúmeras construções art nouveau, cujo ícone é a estação de combóios de Eliel Saarinen, na arquitectura modernista de Alvar Aalto, na sombra dos parques sob o sol da meianoite, nos restaurantes sobranceiros ao mar tranquilo, nos passeios ao princípio de uma noite interminável. Uma cidade onde sabe bem esperar tranquilo num dos seus muitos museus entre leituras de um tratado de arquitectura minimalista ou em cada releitura do lápis afiado desse mesmo Alvar Aalto. www.across.pt oje travel&safaris oje travel&safaris EsPecial viagens 27 de Novembro 2009 V PUB VI EsPecial viagens 27 de Novembro 2009 oje travel&safaris oje travel&safaris EsPecial viagens 27 de Novembro 2009 vii Alvará 1321/06 PUB VIII EsPecial viagens 27 de Novembro 2009 Mandarin Oriental Hong Kong Ambiente de elegância e conforto com estilo oriental O Mandarin Oriental Hong Kong tem encantado os hóspedes há mais de quarenta anos e recentemente terminou uma renovação de milhões de dólares. Tendo uma localização privilegiada com vista para a enseada Victoria, um serviço excepcional e um ambiente de elegância e conforto com estilo oriental, o Mandarin Oriental, com esta renovação de fundo, volta a conquistar o seu lugar entre os hotéis mais aclamados do mundo. Com efeito, este carismático hotel não ganhou fama apenas por se localizar na Connaught Road, o coração da cidade, por estar no centro dos mais exclusivos pontos de compras, restaurantes e de vida nocturna que a vibrante Hong Kong tem para oferecer, ou por estar a um passo do Star Ferry e da estação de metro MTR, por ter acesso facilitado à estação Airport Express Link Hong Kong Station, onde é possível fazer o seu check-in na cidade ou por ter um serviço de limusine de e para o aeroporto. O Mandarin Oriental de Hong Kong é bem mais dos que estas facilidades. oje travel&safaris Com 502 apartamentos, a maioria com uma vista maravilhosa para a cidade ou para a enseada, todos equipados com um bar individual, televisor com ecrã plano, som com adaptador para iPod, um cofre electrónico e internet banda larga, o Mandarin Oriental conta ainda com 68 suites, sendo sete exclusivas, todas desenhadas individualmente e decoradas com antiguidades asiáticas e obras de arte onde não faltam espaços para refeições, trabalho ou relaxamento, sistema de controle de iluminação e temperatura SMART, mordomo poliglota no andar, jornais e revistas de diversas origens, menu de travesseiros e almofadas ou ainda um sistema de entretenimento interactivo em cada apartamento. Um hotel que também se tornou famoso por oferecer um serviço de bares e restaurantes de grande qualidade e diversificado, como o Man Wah localizado no 25ºandar, com vista para os arredores urbanos, oferecendo uma cozinha cantonesa tradicional num ambiente de esplendor imperial, o Mandarin Grill & Bar, redecorado por Terence Conran, um local ideal para almoços e pequenos-almoços, cafés de negócios, enquanto à noite oferece um cenário único para um jantar mais íntimo, ou o Pierre, um novo e sumptuoso restaurante localizado na cobertura do hotel, oferecendo uma vista deslumbrante para a enseada Victoria, além de um cardápio impressionante de Pierre Gagnaire, com três estrelas Michelin e que apenas poderá encontrar rival noThe Krug Room. Um espaço especial para um jantar particular de luxo onde os menus degustativos especiais são complementados por uma infindável variedade de champagnes Krug. Também a diversidade de bares são um marco deste Mandarin Oriental. Do Bar, oje travel&safaris EsPecial viagens 27 de Novembro 2009 IX PUB um dos centros da vida nocturna de Hong Kong, onde champagne e cocktails especiais são servidos com o tentador cardápio de bar do Man Wah, ao The Clipper Lounge, um lounge lendário famoso pelo seu chá da tarde e que também serve um buffet internacional durante o almoço e o jantar ou ao The Chinnery Bar, que oferece um ambiente íntimo, um cardápio colonial tradicional e a mais variada colecção de whiskies de puro malte da Ásia, tudo está neste hotel de grande exclusividade, inclusive o The Captain’s Bar, um verdadeiro ponto de encontro, o tranquilo Café Causette e o The Mandarin Cake Shop. E é um pouco por todas estas razões que o Mandarin Oriental Hong Kong se tornou num dos hotéis mais desejados por todos aqueles para quem luxo e requinte são uma forma de estar na vida, não faltando, nesta fórmula para o sucesso, o Spa Mandarin, que oferece tratamentos de rejuvenescimento e relaxamento holísticos, uma piscina coberta, um fitness center, o Salão Mandarin, com um completo e sofisticado serviço de estética e o muito famoso Barbeiro Mandarin, onde os homens encontram um serviço www.across.pt de tratamentos exclusivos. X EsPecial viagens 27 de Novembro 2009 Gansevoort South Hotel Spa and Residences A sedução de Miami É junto à popular Collins Avenue, em Miami Beach, bem ali ao lado das famosas Lincoln Road Mall e Ocean Drive que encontramos o mais novo resort lifestyle de Miami, o Gansevoort South Hotel, Spa and Residences, ocupando o espaço que já pertenceu a outro marco hoteleiro de Miami, o lendário Roney Plaza. Sendo a primeira extensão a sul dos Estados Unidos da grife Gansevoort, que conta com o Hotel Gansevoort localizado no vibrante Meatpacking District, em Manhattan, em Nova Iorque, o Gansevoort Miami é um luxuoso empreendimento composto por 334 quartos e 259 condomínios para venda marcado pelas assinaturas do arquitecto Stephen B. Jacobs e do designer de interiores Andi Pepper, um oásis em frente ao oceano saído de um edifício originalmente construído no clássico estilo art deco de South Beach na década de 60 inteiramente redesenhado ao redor de um clube de praia particular que sustenta o empreendimento e serve como sua peça central e local de encontros. Tal como em Nova Iorque, é no terraço, a uma altura de 34 metros, que encontramos o destaque da assinatura da marca Gansevoort. Um espaço transformado num porto tropical dotado com lounges, coqueiros, cabanas e o bar principal. Um retiro urbano, oje travel&safaris um espaço de 7,9 mil metros quadrados que oferece visões ininterruptas sobre o Oceano Atlântico e o centro de Miami. Outro destaque deste Gansevoort South vai para o DavidBartonGym & Spa. Um nome, David Barton, que é um verdadeiro ícone do fitness americano e que neste Gansenvoort inaugura o seu segundo gym & spa de Miami, com o primeiro a ser aberto no não menos famoso Delano. Um espaço que também foi escolhido por nomes e marcas como a designer Stephanie Hirsch, que criou a linha fashion INCA, o estilista e cabeleireiro Rodney Cutler, o avantgarde Big Drop, a agência Wilhelmina Models ou o Café Bustelo, a marca número 1 de vendas nos Estados Unidos para abrirem o seu primeiro escritório ou loja em Miami. Para além de tudo isto o Gansevoort South é também um destino gourmet de eleição, quer se opte pelo restaurante STK, uma tradicional steakhouse, fornecendo um serviço de quarto de 24 horas, ou pelo Philipe, um restaurante com a assinatura do chef Philippe Chow, de dois pisos e 2.743 m2 onde são servidos os sabores de uma cozinha chinesa contemporânea. Com todos os confortos que se pode encontrar num hotel de luxo, numa mistura de moderno e clássico, os quartos do Gansevoort South Hotel, Spa & Residences possuem paredes de camurça cinza-carvão que formam um cenário brando entre uma variedade de mesas, sofás, poltronas, espelhos panorâmicos e cabeceiras de madeira polida, todos feitos sob medida. As cores são conjugadas de forma divertida, com nuances de magenta e amarelo, e uma variedade de texturas que vão da madeira ao couro e um design moderno, onde não faltam grandes terraços com vistas para o oceano, a baía ou a cidade, e fotografias de pin-ups das décadas de 30 e 40 que acrescentam um ar oje travel&safaris EsPecial viagens 27 de Novembro 2009 XI PUB brincalhão aos espaçosos e bem iluminados quartos. Equipados com a mais alta tecnologia, é na suite The Sony Cierge que essa tecnologia mais se evidencia. Aqui não falta um computador TZ VAIO, quatro TVs BRAVIA LCD Sony ‘40’ de ecrã plano de alta definição, uma câmara HD Camcorder, uma câmara digital Cyber-shot, um MP3 Player Rolly, um livro de leitura digital Reader Digital Book, um MP3 player de vídeo, uma OLED 11”TV e uma impressora digital de fotos e de imagens. Uma suite com 1,1 mil metros quadrados de soalho de carvalho branco e obras de Andy Warhol e lustres Swarovski e que engloba um living room, um quarto de entretenimento, uma cozinha completa, duas camas master e dois terraços totalmente decorados com vistas panorâmicas sobre o oceano. Assim como o design e alta tecnologia são uma prioridade do Gansevoort South, também o conforto é igualmente importante e como tal as camas possuem colchões com pena de ganso cobertos com linho egípcio de 400 fios. Pequenos e grandes pormenores que fazem do Gansevoort South Hotel, Spa & Residences um dos mais desejados hotéis da não mewww.across.pt nos desejada Miami. XII EsPecial viagens 27 de Novembro 2009 oje travel&safaris PUB
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