PIPOCA AOS 2 QUEIJOS E ORÉGANO Rendimento: 4 porçoes

PIPOCA AOS 2 QUEIJOS E ORÉGANO
Rendimento: 4 porções
Tempo de forno: 13 min
Tempo total: 13 min
Capacidade da xícara: 250 ml
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleos
½ xícara (chá) de Milho para Pipoca Premium CAMIL
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
½ xícara (chá) de queijo provolone ralado fino
1 colher (sopa) de orégano seco
Sal a gosto
Modo de preparo:
1) Em uma panela grande junte o óleo e o Milho para Pipoca Premium CAMIL.
2) Tampe a panela e leve ao fogo alto.
3) Movimente a panela de vez em quando sem abrir a tampa fazendo
movimentos circulares (segure bem a tampa sempre que fizer movimentos com
a panela).
4) Ao ouvir o primeiro estouro do milho, movimente a panela mais vezes para
que a pipoca não queime.
5) Quando os estouros ficarem bem espaçados, desligue o fogo e aguarde até
que a pipoca não estoure mais.
6) Acrescente o queijo parmesão ralado, o queijo tipo provolone ralado e
misture rapidamente para que toda a pipoca fique envolvida.
7) Tampe a panela e mantenha o fogo por cerca de 1 minuto ou até que os
queijos derretam.
8) Salpique o orégano em toda a preparação.
9) Tempere com sal a gosto. Sirva em seguida.
DICAS
Substitua o orégano por outra erva seca de sua preferência como, por
exemplo, manjericão.
Ao manter a panela no fogo para os queijos derreterem, movimente a panela
de vez em quando para que a panela não queime