La Mamounia

La Mamounia
Marrakech, Marrocos
Após 3 anos de obras, o hotel La Mamounia
reabriu as suas portas. Situado no coração da cidade de Marrakech,
o hotel foi inteiramente redecorado pelo francês Jacques Garcia,
reconhecido pelo seu trabalho no hotel Costes e no Fouquet’s, em Paris.
Rejuvenescido mas fiel ao seu espírito original (nasceu em 1922), o
La Mamounia volta a ser o símbolo do requinte, da elegância e da
tradicional hospitalidade marroquina.
No centro da cidade imperial, é um hotel lendário, um autêntico
paraíso de paz rodeado pelas muralhas do século XII e protegido pelos
seus históricos jardins com oito hectares, que acolheu, durante a sua
história, reis, políticos, celebridades e jet set. O novo Mamounia reduziu o número de chaves, deixando-as em
136 quartos de estilo marroquino renovado, 71 suites – incluindo sete
suites estrela –, e três Riads com três quartos cada, com terraços, salões
marroquinos e piscina privada.
O decorador Jacques García converteu o hotel num mágico e relaxante refúgio em pleno
coração da cidade imperial. Recriando o luxuoso espírito dos palácios orientais das
Mil e Uma Noites, o estilo de Jacques García ali-se na perfeição com a impressionante
e poderosa arquitectura árabe-mourisca, tão presente no La Mamounia. A profusão de
luz e a cor, combinada com belas e teatrais perspectivas, introduz uma subtil e elegante
modernidade no hotel. As suas colunas de mármore, materiais nobres, tapeçarias e
tecidos muito vivos, bem como as suas exuberantes madeiras, dão o toque final a esta
imagem de harmonia.
O novo Mamounia é também um paraíso da gastronomia. Reuniu um par de
talentos incomparáveis – com duas estrelas Michelin cada um – para liderar
as cozinhas dos seus quatro restaurantes dirigidos pelo chef executivo Fabrice
Lasnon. No Le Français, onde Jean-Pierre Vigato oferece a melhor cozinha
francesa; no L’Italien, a cozinha italiana contemporânea de Alfonso Iaccarino
toma vida; no Le Marocain, os sabores e aromas orientais com um toque
moderno são desfrutados num cenário único: rodeados por jardins, com vista
sobre a Medina, as montanhas do Atlas e junto a um pátio central que relembra
o Alhambra de Granada. Ainda, o Le pavillon de la Piscine, que refresca com a
sua cozinha mediterrânica, os seus cinco bares, o salão de chá e o reconhecido
Le Menzeh ‘Glacier&Pâtissier’, nos jardins.
O spa do Mamounia, por seu lado, é uma viagem ao bem-estar. A distribuição
deste novo spa e os seus produtos representa o respeito à cultura local. Com
um menu que apresenta mais de 80 tratamentos, os hóspedes são atendidos
por pessoal altamente qualificado e os tratamentos e produtos baseiam-se
em receitas antigas e exclusivamente recriadas para o hotel, com destaque
para o sabão negro, ghassoul, óleo de argán, água de rosas ou água de flor de
laranjeira, disponíveis igualemente para venda directa na boutique do spa.
Ainda, o hotel e Olivia Giacobetti, um dos melhores “narizes” do mundo, criaram
um incenso com o ADN próprio deste lugar tão especial, que se pode sentir em
todas as instalações do La Mamounia.
Destaque ainda para dois fitness centers completamente equipados, duas
piscinas tratadas com ozono (uma interior e outra exterior), duas pistas de terra
batida e várias mesas de ping-pong.
La Mamounia,
Avenue Bab Jdid, Marrakech
www.mamounia.com/fr/index.php