ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA ANIMAL PLANIFICACIÓN

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CÓRDOBA
PLANIFICACIÓN DOCENTE
(Plan de estudios 2004)
Departamento: PRODUCCIÓN ANIMAL
ASIGNATURA-MÓDULO-ÁREA: ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA ANIMAL
Ubicación en el Plan de Estudios:
 Ciclo: Conocimientos Básicos Profesionales
 Área: Recursos Ambientales
 Año y cuatrimestre: 2º año y 2º cuatrimestre
Características del espacio curricular:
 Carácter: Asignatura
 Condición: Obligatoria
 Carga Horaria Total: 96 horas
 Carga Horaria Semanal: 6 horas
 Créditos: 9,6
Asignaturas Correlativas:
Para cursar:
Regularizado: Química Biológica
Acreditado: Química Orgánica
Para acreditar:
Acreditado: Química Orgánica y Química Biológica
Equipo docente
Coordinador: Carlos Fernando Barioglio
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Título
Carlos Fernando MSc- Ing. Agr
Barioglio
Cargo
docente y
dedicación
Titular - DE
Laura Edith
Varela
Méd. Vet.
Adjunta DSE
Cristina Susana
Bonardi
Ing. Agr.
JTP - DSE
Martha Beatriz
Villar
Biól
JTP - DSE
Cecilia Valeria
Pen
Ing. Agr.
Auxiliar
Docente - DE
Funciones docentes
Coordinación
Dictado de Teóricos. Toma de exámenes
finales.Atención de alumnos en la sede
Córdoba y Marcos Juarez.
Formación de auxiliares. Confección de
evaluaciones parciales y de material
didáctico teórico.
Dictado de trabajos prácticos. Confección
de evaluaciones parciales y de material
didáctico: guías de estudio, diseño de
multimedias, preparación de material de
disección búsqueda y acondicionamiento
de material anatómico fresco para el
desarrollo de los prácticos.
Atención de alumnos en la sede Córdoba
y Marcos Juárez.
Toma de exámenes finales.
Formación de ayudantes alumnos.
Dictado de trabajos prácticos.
Confección de evaluaciones parciales y de
material didáctico: guías de estudio,
diseño de multimedias preparación de
material de disección búsqueda y
acondicionamiento de material anatómico
fresco para el desarrollo de los prácticos.
Atención de alumnos en la sede Córdoba
y Marcos Juárez.
Toma de exámenes finales.
Formación de ayudantes alumnos.
Dictado de trabajos prácticos. Confección
de evaluaciones parciales y de material
didáctico: guías de estudio , diseño de
multimedias preparación de material de
disección búsqueda y acondicionamiento
de material anatómico fresco para el
desarrollo de los prácticos.
Atención de alumnos en la sede Córdoba
y Marcos Juárez.
Toma de exámenes finales.
Formación de ayudantes alumnos.
Dictado de trabajos prácticos. Confección
de evaluaciones parciales y de material
didáctico: guías de estudio , diseño de
3
Patricia Evelina
Durando
Dra. - Biol.
JTP- DSE
multimedias preparación de material de
disección, búsqueda y
acondicionamiento de material anatómico
fresco para el desarrollo de los prácticos.
Atención de alumnos en la sede Córdoba
y Marcos Juárez.
Toma de exámenes finales. Formación de
ayudantes alumnos.
Dictado de trabajos prácticos. Confección
de evaluaciones parciales y de material
didáctico: guías de estudio , diseño de
multimedias, preparación de material de
disección búsqueda y acondicionamiento
de material anatómico fresco para el
desarrollo de los prácticos.
Atención de alumnos en la sede Córdoba
y Marcos Juárez.
Toma de exámenes finales.
Formación de ayudantes alumnos.
Página Web
http://www.agro.uncor.edu/anatomía/INDEX.htm
Fundamentación del espacio curricular:
Anatomía y Fisiología Animal, es una asignatura del Departamento de Producción Animal.
Aporta al alumno los conocimientos básicos relacionados con los aspectos anatómicos y
fisiológicos de las principales especies animales de interés zootécnico. Estos conocimientos
serán posteriormente aplicados en cursos de producción específica (Producción de leche, carne,
etc). , aspectos éstos que constituyen uno de los pilares fundamentales en el ejercicio de la
profesión del Ingeniero Agrónomo que se dedique a la Producción Animal.
Objetivos General/es
 Estudiar dinámicamente los sistemas de órganos para comprender los mecanismos
homeostáticos desarrollados por el animal en respuesta a modificaciones del medio
ambiente.
 Adquirir capacidades que permitan la transferencia de contenidos de la asignatura a
situaciones vinculadas a la práctica profesional.
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 Manejar terminología específica disciplinar.
Objetivos Específicos
 Conocer la anatomía y fisiología de los tejidos, aparatos y sistemas de los animales de
interés zootécnico.
 Comprender las relaciones anatómicas y funcionales que existen a nivel del sistema osteoartro-muscular.
 Reconocer la contribución de los sistemas cardiovascular, respiratorio y urinario en el
mantenimiento de la homeostasis.
 Analizar la importancia del sistema nervioso y endócrino en el control y coordinación de
las funciones corporales.
 Conocer los mecanismos encargados de regular la temperatura corporal.
 Interpretar las adaptaciones anatómicas y fisiológicas de los distintos modelos digestivos
en función de la dieta.
 Conocer los aspectos anatómicos y fisiológicos de machos y hembras de las distintas
especies de interés zootécnico que permitan un eficiente manejo reproductivo de los
rodeos.
 Desarrollar estrategias para la comunicación oral y escrita.
Contenidos
Unidad 1:
Introducción a la Producción Animal: características de los seres vivos. Principales tipos de
biomoléculas y sus funciones en el animal. Concepto de anatomía, histología y fisiología. La
célula animal. Membrana. Núcleo y orgánulos citoplasmáticos. Transporte de sustancias a través
de la membrana celular. Difusión y transporte activo. Organización funcional del cuerpo del
animal. Control del medio interno.
Unidad 2:
Aparato locomotor: concepto de anatomía macroscópica, microscópica, sistemática y topográfica.
Planimetría. Aparato locomotor .Osteología general. Funciones y divisiones del esqueleto.
Esqueleto axial (cabeza, columna vertebral y tórax). Esqueleto apendicular (extremidades
anteriores y posteriores). Esqueleto esplácnico.
Unidad 3:
Artrología y miología: concepto de artrología. Clasificación anatómica y funcional: sinartrosis,
anfiartrosis, y sinsarcosis. Principales articulaciones .Sistema muscular, concepto de antagonismo
y sinergismo. Músculo estriado, liso y cardíaco. Valor comercial de la res. Principales cortes
comerciales.
Unidad 4:
Sistema nervioso: introducción e importancia. Estructura celular del sistema nervioso. Estudio de
la neurona. tipos de neuronas. Neuroglias. Tipos de neuroglias. Potencial de reposo.
Permeabilidad iónica. Distribución iónica y compartimentos corporales Génesis del potencial de
reposo. Mecanismo del potencial de acción. Períodos y fases del potencial de acción. Sinapsis.
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Concepto. Descripción. Mecanismo de transmisión sináptica. Neurotransmisores. Clases de
neurotransmisores.
Unidad 5:
Divisiones del sistema nervioso: división del sistema nervioso: sistema nervioso central y
periférico, somático y vegetativo. Funciones generales del sistema nervioso. Concepto de
estímulo y receptores, conducción del impulso sensitivo y funciones de integración de la
información. Receptores sensoriales. Tipos de receptores. Médula espinal. Tálamo. Cerebro.
Cerebelo. Concepto de reflejo. Control de las funciones viscerales. Organización del sistema
nervioso autónomo.
Unidad 6:
Sangre y sistema linfático: definición e importancia. Funciones de la sangre. Plasma. Concepto
de suero. Proteínas plasmáticas: tipos y funciones de cada una. Células sanguíneas. Glóbulos
rojos: funciones, formación y distribución de los glóbulos rojos. Hemoglobina. Glóbulos blancos:
clasificación y función. Inmunidad: concepto de inmunidad natural y adquirida. Concepto de
antígeno-anticuerpo. Hemostasia. Plaqueta. Sistema linfático.
Unidad 7:
Aparato cardiovascular: introducción e importancia. Corazón. Concepto de pericardio, miocardio
y endocardio. Circulación nutricia y funcional del corazón fetal y adulto. Estudio funcional del
corazón. Ciclo cardíaco. Fases del ciclo cardíaco. Regulación de la función cardíaca. Actividad
eléctrica del corazón. Automatismo. Válvulas cardíacas. Vasos sanguíneos. Principales circuitos
circulatorios. Circulación pulmonar. Circulación general. Sistema porta. Circulación fetal.
Concepto de presión arterial. Regulación de la presión arteria. Control de la función cardíaca.
Unidad 8:
Aparato respiratorio: introducción e importancia. Órganos que conforman el aparato respiratorio
Cavidad nasal. Faringe. Laringe. Tráquea. Bronquios. Bronquiolos. Pulmones. Pleura. Mecánica
del sistema respiratorio. Músculos respiratorios. Inspiración y espiración. Circulación pulmonar.
Intercambio y transporte de gases entre la sangre y los tejidos. Concepto de hematosis. Control de
la respiración. Regulación neuroquímica de la respiración. Factores que la afectan.
Unidad 9:
Aparato urinario: introducción e importancia. Anatomía del aparato urinario. Riñones, uréteres,
vejiga, uretra. Funciones del riñón. Unidad anátomo-fisiológica del riñón: nefrón. Filtración
glomerular. resorción y secreción en los túbulos. Clearance plasmático. Mecanismo multiplicador
de contracorriente. Acción de la hormona antidiurética. Resorciones de sodio. Acción de la
hormona aldosterona. Regulación de la presión arterial a corto y largo plazo. Sistema reninaangiotensina. Fisiología de la sed. Deshidratación aguda: vías de establecimiento.
Unidad 10:
Aparato digestivo de los animales no rumiantes: anatomía del aparato digestivo de los animales
no rumiantes. Boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado y grueso. Peritoneo Concepto
y relación con los órganos de la cavidad abdominal y pélvica. Dientes. Clasificación. Fórmula
dentaria. Cronometría dentaria. Glándulas salivales. Clasificación y función. Saliva. Composición
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e importancia. Anatomía e histología del estómago. Intestino delgado y grueso. Modelos
digestivos de competencia, de fermentación continua y de fermentación cecal. Fisiología de la
digestión. Estómago y jugo gástrico. Rol de las enzimas en la fisiología del aparato digestivo.
Glándulas anexas. Hígado y páncreas. Secreción de bilis. Jugo pancreático y secreciones
intestinales. Digestión de los distintos componentes de la dieta (proteínas, hidratos de carbono y
lípidos). Regulación de las secreciones de los jugos digestivos. Hormonas gastrointestinales.
Fisiología del consumo. Factores que lo afectan.
Unidad 11:
Organización del aparato digestivo de los animales rumiantes: introducción e importancia.
Descripción anatómica de las cavidades aglandulares (rumen, retículo y omaso) y de la cavidad
glandular (abomaso). Capacidades relativas de cada compartimento. Variaciones de acuerdo a la
edad. Microorganismos ruminales. Bacterias. Clasificación de bacterias por sus aspectos
funcionales. Comparación entre protozoos y bacterias. Ecosistema ruminal. Factores físicosquímicos que influyen. Regulación del pH ruminal. Producción de saliva y su importancia en el
rumiante.
Unidad 12:
Metabolismo digestivo de los animales rumiantes: metabolismo de los hidratos de carbono.
Formación de AGV. Procesos bioquímicos. Procesos corporales que exigen energía.
Metabolismo de los compuestos nitrogenados. Ciclo rumino-hepático. Fuentes de nitrógeno no
proteico para rumiantes. Metabolismo de las grasas. Producción de gases. Ciclo del eructo. Fases
y regulación nerviosa de la rumia.
Unidad 13:
Fisiología del consumo de alimentos y de agua por los rumiantes. Acto fisiológico del consumo
de alimentos. Regulación del consumo: termostático, lipostático, quimiostático, nervioso y
humoral.
Unidad 14:
Sistema endócrino: importancia. Organización del sistema endócrino en los mamíferos y su
relación con el sistema nervioso Concepto de glándula de secreción interna. Clasificación.
Concepto de hormona. Participación del sistema endócrino en las funciones del organismo.
Retroalimentación positiva y negativa. Receptores hormonales y mensajeros intracelulares.
Respuestas a las hormonas. La hipófisis y su relación con el hipotálamo. Factores liberadores e
inhibidores hipotalámicos. Hormonas de la adenohipófisis: hormona del crecimiento (STH),
hormona tirotrófica (TSH), hormona adrenocorticotrófica (ACTH), hormonas gonadotróficas:
folículo estimulante (FSH) y luteinizante (LH). Prolactina. Función y acción de las mismas.
Hormona tiroidea. Hormona paratiroidea. Función endócrina del páncreas. Glándulas adrenales:
zona cortical y medular. Hormonas gonadales (estrógeno, progesterona y testosterona).
Neurohipófisis: oxitocina y vasopresina.
Unidad 15:
Aparato reproductor masculino: introducción e importancia. Organos que lo forman: testículo,
epidídimo, conducto deferente, uretra, órgano copulador y glándulas anexas. Estructura del
escroto. Importancia en la termorregulación. Testículo. Ubicación en las distintas especies.
Descripción anatómica e histológica (células de Sertoli y de Leydig). Fisiología del testículo.
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Espermatogénesis y producción de hormonas. Control endócrino de la función reproductora del
macho. Función del epidídimo. Conducto deferente y uretra. Concepto de vinza. Glándulas
anexas. Vesículas seminales, próstata y glándulas de Cowper. Contribución relativa en las
distintas especies. Semen. Composición y volúmenes relativos en las distintas especies de interés
zootécnico. Su uso en la inseminación artificial. Concepto de pubertad. Su presentación en las
diferentes especies domésticas.
Unidad 16:
Aparato reproductor femenino: introducción e importancia. Órganos que lo componen. Ovarios,
oviductos, útero, vagina y vulva. Concepto histológico de foliculogénesis. Ovulación. Formación
del cuerpo hemorrágico y cuerpo lúteo. Funcionamiento cíclico del ovario. Hormonas de la
reproducción. Clasificación y función de las hormonas gonadotróficas. Hormonas placentarias.
Hormonas gonadales. Estrógenos y progesterona. Prostaglandinas. Ciclo estral. Fases del ciclo
estral. Su duración en las distintas especies. Fases fisiológicas del estro post parto y ovulación.
Unidad 17:
Gestación y parto: Concepto de gestación. Período de huevo. Embrión y feto. Duración y
característica de cada período en el bovino. Diagnóstico de preñez. Duración de la preñez en las
diferentes especies. Concepto de placenta. Clasificación morfológica e histológica. Función de la
placenta. membranas extraembrionarias. Saco vitelino, amnios, alantoides, corion. Concepto de
parto. Factores materno-fetales que desencadenan el parto. Etapas del parto. Duración y
características. Concepto de parto distócico. Alumbramiento. Puerperio. Duración y
características en las diferentes especies de interés zootécnico. Celo post parto.
Unidad 18:
Glándula mamaria: concepto e importancia de la glándula mamaria. Ubicación de la glándula
mamaria en las diferentes especies de interés zootécnico. Anatomía e histología de la glándula
mamaria. Aparato suspensorio. Sistema lóbulo alveolar. Irrigación e inervación de la ubre.
Fisiología de la glándula mamaria. Hormonas involucradas en el desarrollo y funcionalidad.
Etapas de la lactación. Secreción, almacenamiento y excreción láctea. Reflejo neurohormonal de
la eyección láctea. Composición química de la leche. Precursores sanguíneos. Principales
diferencias en la composición láctea de los animales domésticos. Diferencias entre leche y
calostro.
Unidad 19:
Piel y anexos.Termorregulación: concepto e importancia de la piel. Histología: epidermis, dermis
e hipodermis. Anexos de la piel: pelos, lana, cascos, cuernos, pulpejos, espejuelos o castañas,
uñas o garras, espolones. Glándulas cutáneas. Origen embriológico. Glándulas sudoríparas y
sebáceas. Ubicación en las diferentes especies. Funciones de cada una. Funciones de la piel:
protección, depósito, excreción, órgano sensorial y termorregulación. Concepto de
termorregulación. Principales mecanismos de producción y eliminación de calor en las distintas
especies.
Unidad 20:
Anatomía y fisiología de las aves domésticas: conceptos generales. Aspectos comparativos con
los mamíferos. Aparato locomotor. Esqueleto axial y apendicular. Aparato digestivo. Órganos
que lo constituyen: boca, esófago (buche). Estómago glandular. Estómago muscular. Intestino
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delgado y grueso. Glándulas anexas. Hígado y páncreas. Aparato reproductor femenino.
Órganos que lo constituyen: ovario, oviducto (infundíbulo, magnum, itsmo, útero).Vagina.
Crecimiento ovular. Ovulación. Fecundación. Formación del huevo. Postura. Influencia de los
factores ambientales y hormonales en el funcionamiento del aparato reproductor de la gallina.
Concepto de muda y cloquez. Aparato reproductor masculino. Órganos que lo componen.
Aparato respiratorio. Aparato urinario. Diferencias principales con los mamíferos.
Metodología de Enseñanza y de Aprendizaje:
Los contenidos de la asignatura Anatomía y Fisiología Animal se desarrollarán
semanalmente mediante clases teórico y prácticas.
Las clases se abordarán mediante exposición dialogada. El docente presenta casos de la
práctica profesional desde los cuales se trasladará a los alumnos distintas problemáticas para
emprender el proceso de aprendizaje de los contenidos de Anatomía y Fisiología Animal.
Se propiciará un ambiente en el que los estudiantes se sientan en libertad de cuestionar
cualquier información que aporten ellos o el docente, de modo que todos los alumnos participen
en la discusión, para generar nuevos datos o nuevos interrogantes en un espacio donde el error
sea una oportunidad para aprender.
En el desarrollo de las clases el docente emplearán diversos recursos didácticos :
materiales (piezas anatómicas frescas y disecadas) ,y visuales ( filminas, presentaciones
multimediales, pizarrón etc.) . Para el estudio de la unidad de aves domésticas, el equipo docente
proveerá a los alumnos una presentación multimedial, que le permitirá un abordaje interactivo
con los contenidos de la unidad.
Los alumnos contarán con bibliografía y material de estudio dirigido a orientar y apoyar
su aprendizaje. Los conocimientos aprendidos en las clases teóricas se transfieren en los Trabajos
Prácticos a través de la observación y el estudio de piezas anatómicas. Tanto las observaciones
como el contacto directo con el material anatómico resulta altamente motivador para los
estudiantes.
Al finalizar cada encuentro, a través de la utilización de mapas conceptuales, el docente
junto al alumno, jerarquizarán e integrarán los conceptos abordados durante el transcurso del
trabajo práctico. Posteriormente se efectuarán autoevaluaciones a través de las cuales los alumnos
podrán ejercitar la modalidad de evaluación que posteriormente será aplicada en los parciales.
Estas autoevaluaciones, consisten en preguntas sencillas que figuran al final de cada Trabajo
Práctico en la Guía de estudio respectiva.
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Cronograma de Actividades
SEMANA
TEORICO (2 HS)
Introducción
PRÁCTICO (2,0 HS)
TEÓRICO (2 HS)
Planimetría y
Ap. Locomotor
Ap. Circulatorio
Sistema Nervioso
Ap. urinarioRespiratorio
Esqueleto
Ap. Respiratorio
Ap. Digestivo no
Rumiantes
PARCIAL
1º
2º
Sistema nervioso
3º
Ap. Circulatorio
4º
Ap. Respiratorio
5º
Ap. Urinario
6º
Ap Digestivo no
Rumiantes
Miología y
Artrología
Ap. Digestivo no
Rumiantes
feriado
Ap. Digestivo de
Rumiantes
Ap. Digestivo no
Rumiantes
7º
Sangre
Ap. Urinario
8º
Ap. Digestivo
Rumiantes
Termorregulación
Ap. Digestivo
Rumiantes
9º
Ap. Digestivo de
Rumiantes
Ap. Reproductor
Masculino
Ap. Digestivo
Rumiantes
10 º
Sist. Endócrino
Ap. Reproductor
Femenino
PARCIAL
11 º
Endócrino
Gestación
Ap. Reproductor
masculino
12 º
Ap. Reproductor
Masculino
Lactación
Ap. Reproductor
femenino
13º
Ap Reproductor
Femenino
Integración
Ap. Reproductor
Femenino
10
14º
PARCIAL
PARCIAL
INTEGRADOR
RECUPERATORIO
NOTA:
Las clases Teóricas se dictan dos veces a la semana, un día a la mañana y otro día a la
tarde, abordando temas diferentes. Cada clase teórica, tiene una duración de 2 hs., y no
revisten el carácter de obligatorias. Las Clases Prácticas, obligatorias, tienen una
duración de 2 hs.
Evaluación:
Sistemas de evaluación
Al finalizar cada uno de los trabajos prácticos, los alumnos realizan una
autoevaluación de los contenidos abordados, a manera de ejercitación y cuyo
resultado no es vinculante con la calificación final.
Criterios
 Claridad conceptual.
 Apropiación del lenguaje técnico específico de la asignatura.
 Capacidad para integrar y transferir los conocimientos anátomo fisiológicos de
los distintos sistemas en la resolución de situaciones problemáticas concretas.
Evaluaciones de suficiencia:
El equipo docente evaluará de modo formativo y sumativo mediante tres evaluaciones
parciales con respuestas semiestructuradas y de elección múltiple.
Evaluación Final de Integración y Transferencia:
Esta evaluación tendrá lugar al finalizar el dictado de la asignatura, certificará que el
estudiante pueda resolver situaciones problemáticas, mediante la integración de los
contenidos de la asignatura. En este caso, el instrumento a utilizar será uno diferente al
sistema de múltiple opción. Se aprobará con la calificación establecida en el
Reglamento de Enseñanza.
Condición de los alumnos:

Promovidos: Directamente, alumnos que asistieron al 80% de las actividades
desarrolladas en las clases prácticas, aprobando las evaluaciones de suficiencia
contestando no menos de 28 preguntas correctamente sobre un total de 40, en
el sistema “ múltiple opción “. Indirectamente, con una evaluación integradora y
de transferencia
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

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Regulares: alumnos que asistieron al 80% de las actividades desarrolladas en
las clases prácticas, y habiendo contestado correctamente entre 16 y 27
preguntas en las evaluaciones de suficiencia sobre un total de 40, en el sistema
múltiple opción, y que no se hubieran presentado o hubieran obtenido una nota
inferior a 4 puntos (40%), en el Parcial Integrador
Libres: alumnos que habiendo asistido al 80% de las actividades desarrolladas
en las clases prácticas, no aprueben las evaluaciones de suficiencia o tuviesen
más de 20 % de inasistencia a las clases prácticas.
Ausentes: alumnos que no hayan asistido al curso.
Bibliografía
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Barioglio, C. (2006). Diccionario de Producción Animal. Ed. Brujas.
2-Berne, R. y M Levy. (1989). Fisiología. Ed. Médica panamericana.
3-Bone,J. (1983). Fisiología y Anatomía Animal. Ed. El Manual Moderno
4-Cunningham, J. (1994). Fisiología Veterinaria. Ed .Interamericana.
5-Frandson, R. (1996).Anatomía y Fisiología de los Animales Domésticos. Ed.
Interamericana.
6-Ganong, W. (1996). Manual de Fisiología Médica .Ed. El Manual Moderno.
7-Guia de Trabajos Prácticos. Cát.de Anatomía y Fisiología Animal. 2007
8-Guyton, A. (1996). Tratado de Fisiología Médica .Ed. Interamericana
9-Haffez, E. (1973). Adaptación de los Animales Domésticos. Ed. Labor
10-Haffez, E. (1987). Reproducción e Inseminación Artificial en Animales. Ed.
Interamericana
11-Heath, E.(1992). Anatomía y Fisiología del ganado. Ed. Hemisferio Sur.
12-Hoffman, G. (1969). Anatomía y Fisiología de las Aves Domésticas. Ed. Acribia
13-Kolb, E. (1976). Fisiología Veterinaria. Ed. Acribia.
14-Sacristán,A. (1995). Fisiología Veterinaria. Ed. Interamericana
15-Sisson, S. (1953). Anatomía de los Animales Domésticos. Ed. Salvat.
FIRMA COORDINADOR
Ciudad de Córdoba
12
Sr. Secretario Académico
Fac. Cs. Agropecuarias
Ing. Agr. Enzo Tártara
S------------/--------------D
Me es grato dirigirme a Ud. A los efectos de elevarle la Planificación
Docente de la Asignatura Anatomía y Fisiología Animal, con las correcciones
oportunamente sugeridas.
Agradezco vuestra atención
Córdoba, 11 de agosto de 2008