Au Tagine 2012x

Especialidades Marroquinas / Moroccan Specialities
Marokkanische Spezialitäten / Especialidades Marroquí
Entradas / Starters / Vorspeisen / Entradas
€
Couvert
2,40
(Pão Marroquino, manteiga, pasta de Grão, azeitonas / Moroccan bread, butter, chick pea paste,
olives) (Marokkanisches brot, butter, Kichererbsenpaste, Oliven/ Pain Marroquí, mantequilla, paté de
garbansos, aceitonas)
Selecção de entradas Marroquinas
(Fígado de vitela, pepinos com coentros, beringelas marinadas, “Mechoui”
de pimentos e cenoura marinada)
Selection of Moroccan Mezzah
(Veal liver, cucumbers with coriander, marinated aubergines, marinated carrots and peppers
“Mechoui”)
Gemischter Vorspeisenteller „Mezzah“
(Kalbsleber, Gurken mit Koriander, eingelegte Auberginen, eingelegte Karotten und Paprika
„Mechoui“)
Selección de Entradas Marroquí
(Higado de Novilla, Pepinos con coentros, Berengenas Marinadas, “Mechoui“ de Pimentos y
Zanahoria Marinada)
9,85
Medalhões de Lagosta com mosaico de legumes
Lobster Medallions with vegetables
Hummer Medaillons mit Gemüse
Medallones de Langosta con Mosaico de Vegetales
15,30
Gambas marinadas com charmola
Prawns marinated with charmola
Langostinos eingelegt in „Charmola“ (würzige Marinade mit Koriander, Kümmel,
Paprika, Safran, Knoblauch und Petersilie)
Langostinos Marinados con Charmola
15,30
Pastilha de Frango com amêndoas
Chicken Pastilla with almonds
Hühnchen-Pie mit Mandeln
Pastilla de Pollo con Almendras
12,05
Terrina de queijo de cabra com chutney de Abóbora sobre legumes grelhados
Cheese “Chévre” with Pumpkin chutney and grilled vegetables
Ziegenkäse mit Kürbis-Chutney und gegrilltem Gemüse
Casuela de Queso de Cabra con Chutney de Calabaza
13,10
Sopa Marroquina „Harira“
Moroccan „Harira“ Soup
Marrokanische Linsensuppe „Harira“ mit Tomaten, Kräutern und Lammgehacktem
Sopa Marroquí “Harrina“
6,55
Sopa de Abóbora com “Harrisa”
Pumpkin soup with “Harrisa”
Kürbissuppe, nach Wunsch mit “Harrisa“ (marrokanische Pfeffersause, scharf)
Sopa de Calabaza con “Harrisa “
6,55
Pratos Principais / Main Courses / Hauptgerichte / Platos Principales
Peito de Pato perfumado com molho de tangerina
Duck Breast with Tangerine Sauce
Entenbrust an Mandarinensosse
Pechuga de Pato Perfumado com Salsa de Mandarina
24,05
Preços com IVA incluído à taxa legal em vigor | Prices include VAT at the prevailing rate | Diese Preise verstehen sich zzgl. der jeweils gesetzlichen Umsatzsteuer
Tagine de vaca com ameixas e amêndoas
Beef Tagine with plums and almonds
Rindfleisch-Kasserole mit Pflaumen und Mandeln
“Tagine” (fuente) de Vaca con Cimelas y Almendras
21,85
Tagine de borrego com jardineira de pequenos legumes
Tagine of lamb with Vegetables stew
Lamm-Kasserole mit Gemüse
“Tagine” (fuente) de Cordero con Jardinera de Pequeños Vegetables
20,75
Couscous de sete legumes vegetariano
Vegetarian Cous cous
Vegetarisches Couscous
Couscous Vegetariano
20,75
Couscous de legumes com frango ou borrego
Vegetables Couscous with chicken or lamb
Couscous mit Gemüse, Hühnchen oder Lamm
Couscous Vegetariano com Fro Pollo ó Borrego
20,75
Frango „M Kali“ com confit de limão
„M Kali“ chicken with lemon confit
Gebratenes Hähnchen „M Kali“ mit Zitronen-Konfit
Pollo “M Kali“ con Limón Confitado
18,60
Filete de Dourada marinado com “Chamoula”
Marinated Dourade fish with “Chamoula”
Dorade in “Chamoula” eingelegt und gegrillt
Filet de Dorada Marinado con “Chamoula“
24,05
Tagine de Tamboril com Tomate seco
Monkfish Tagine with sun dried tomato
Lotte-Kasserole mit sonnengetrockneten Tomaten
Casuela de Pez Monje con Tomates Secos
24,05
Sobremesa / Desserts / Dessert / Postres
Pastilha com leite-creme recheada com frutas mediterrâneas e couli de morango
Pastilla with pastry cream, stuffed with Mediterranean fruits and Strawberry Couli
Früchte-Pie mit Erdbeer-Sauce
Tartaleta de Crema de Leche, Reñena con Frutos Mediterraneos y Salsa de Fresas
6,55
Salada de laranja com canela e gelado de tangerina
Orange salad with cinnamon and tangerine sorbet
Orangensalat mit Zimt und Mandarinen-Sorbet
Ensalada de Naranja con Casuela y Helado de Mandarina
6,55
„Gazela“ pastel Marroquino com amêndoas e flan de chá preto
“Gazella” Moroccan pastel with almonds
Blätterteig-Teilchen mit Mandelcreme-Füllung „Gazella
“Gazela“ Pastel Marroquí con Almendras y Flan de Té Negro
7,65
Salada de fruta perfumada em água de flor de laranjeira
Fruit salad perfumed with orange flower water
Fruchtsalat mit Orangenblüten-Nektar
Ensalada de Frutos Perfumada con Agua de Flor de Naranjas
7,65
Chá e Petit Fours Marroquinos
Tea with Moroccan Petit Fours
Marrokanischer Tee und Petits Fours
Té y Galletas (Petit Fours) Marroquí
3,85