Infor 22_ junho 2012

SEL no Facebook
A SEL– Salsicharia Estremocense já conta com mais de 5.000 fãs na famosa rede social.
Com a visibilidade das redes sociais e o crescimento extraordinário de usuários, as empresas,
instituições, artistas e organizações, começaram a ver neste espaço do mundo virtual uma
grande oportunidade de interagir e de se aproximar dos seus consumidores e potenciais consumidores, alargando o seu público-alvo e
alcançando diferentes mercados. No facebook
há um formato de página criado especialmente
para este tipo de perfis do meio artístico ou
organizacional, permitindo criar relações de
contacto com um número ilimitado de “fãs”.
Receita SEL
Infor
Abril de 2012 - Newsletter nº 22
Sardinhas de escabeche frio
-800g de sardinhas
-100g de farinha
-300g de cebola
-2dl de azeite
-1 folha de louro
-2 dentes de alho
-30g de salsa
-1dl de vinagre
-Sal e pimenta
FNA de Santarém / BTA
1
Carne SEL
2
Obras SEL
2
Caminhada
3
Só rir...
3
SEL no facebook
4
Receita SEL
4
A SEL esteve na FNA de Santarém
Promotora da agricultura e do mundo rural, a Feira Nacional de Agricultura/Feira do Ribatejo é
reconhecida como a feira de maior referência nacional no sector agrícola e agro-industrial,
motivo para a preferência de empresas e representações oficiais de países estrangeiros, como
Espanha, França e Itália e para os milhares de visitantes. Aproximadamente 600 expositores de diversas
áreas, promoveram um vasto leque de iniciativas, congressos e seminários, em complemento de varias actividades lúdicas de cariz tradicional e cultural.
A SEL também esteve presente nesta edição, suscitando o interesse de diversas empresas exportadoras.
Confecção:
Depois de preparadas as sardinhas, retire-lhes a cabeça, passe-as por farinha e frite-as em azeite bem quente. Escorra-as e coloque-as sobre uma travessa ou pratos individuais.
À parte, leve ao lume o azeite, os dentes de alho esmagados, a folha de louro e a cebola cortada
em meias luas. Regue com vinagre e tempere com sal e pimenta e junte a salsa picada.
Regue as sardinhas com este preparado; acompanhe com batata cozida e
pimentos assados.
Bom Apetite!
PARABÉNS aos colaboradores da SEL de Abril e Maio
Paula de Jesus Catarino Jorge Brás/ 08-04-1967; Sofia Manuela Figueiras Arvana Calhordas 10-04-1980;
Inácio José Santos Serra/ 02-02-1959; Celeste Nascimento Abelho Martins Leitão/ 07-02-1968; Cláudia
Salete Alegrias Campanha/ 11-04-1972; António Jorge Gordo Rato/ 11-04-1975; Elso Manuel Bravo GerSofia Mousinho Pernas/ 07-02-1991; Zulmira Guilhermina Duarte Ginja Cavaco/ 10-02-1969; Telma Maria
mano/
Carlos10-02-1975;
Manuel Pereira
Carvalho
29-04-1966;
Filipe
Martins Garrido/
24-04Pereira26-04-1971;
Panelas Cercas/
Lucília
Maria Falé
Papança
Carriço Luís
Festas/
14-02-1969;
Fábio Miguel
1986;
Cláudia
Cristina
Andrade
Pestana/
09-05-1985;
Maria
de
Fátima
Cardoso
Pardal
Coelho/
Broa Calhau/ 14-02-1985; Marília da Conceição Pereira/ 27-02-1972; Rui Miguel Lopes Varela/ 13-0502-031966;
Maria Augusta
Fonseca
Araújo Saramago/
14-05-1961;
MariaGorete
LeonorMaria
Pombeiro
Ferreira/
17-051987; Vanda
Isabel Ramos
Pucarinho
Marques Varela/
03-03-1979;
Ermitão
Mendes/
061966;
Clarinda
de Fátima
BravoBaltasar
Gordo Fontaínhas
21-05-1974;
Rosalina
Conceição
Marques
Letras
03-1975;
Francisco
Apolinário
Arvana/ 08-03-1958;
Luís
Miguel da
Dias
Espadanal
Pirra/ 08-03Russo/
22-05-1968;
Jesus
dos Santos Graça
29-05-1977;
Manuel
José
Pereira
1980; Joaquina
RosaElisabete
Correia de
Lopes
de Ramos
Jesus/ 11-03-1969;
Maria Pirra
de Fátima
Capaleve
Marino
Menezes/
13-03-1967;
MauraJoão
SofiaCarlos
Passadinhas
Nídia de Jesus Prates Arvana/ 30-03-1989
Dias/
13-05-1963;
Castelo Borralho/
Anselmo 25-03-1983;
Rosa/ 05-05-1957
Ficha Técnica: Propriedade da SEL - Produção: Gabinete de Marketing e Relações Públicas
Sumário :
Francisco e Mário Arvana estiveram na BTA em
Barcelona
BTA - Tecnologias de Alimentação de Barcelona - de 15 a
18 de maio comemorou a sua décima terceira edição focada em Internacionalização e Inovação. O Gran Via de Fira
Barcelona acolheu o evento, dedicado ao sector de máquinas e tecnologia para a indústria alimentar mais importante
do Sul da Europa. As mais inovadoras técnicas de conservação, automação de processos de produção, técnicas de
conservação dos alimentos, soluções de embalagem,
ingredientes, aditivos e equipamentos para a higiene e
segurança alimentar foram apresentados neste certame,
assim como máquinas e tecnologias para a indústria alimentar que revelam o dinamismo e o posicionamento de
Espanha como um dos países mais competitivos no mercado nacional e internacional, devido à sua capacidade de
inovação que acrescenta valor às soluções de toda a
cadeia alimentar. Na procura constante de inovação e
conhecimento na área da alimentação.
Legenda: (esquerda para a direita) Mário Arvana (tec.
Marketing)
Francisco Arvana (sócio-Gerente)
Para comer carne de qualidade deve ser exigente nas
suas escolhas...
Sabia que as carnes da SEL são provenientes de suínos
fêmeas ou machos castrados nos primeiros 15 dias de
vida?...
Sabia que a carne de suíno macho não castrado tem um forte odor e que depois de cozinhada torna-se rija e seca?...
Sabia que as grandes cadeias comerciais têm mais interesse no preço do que na qualidade?...
Sabia que em Espanha, as grandes superfícies já exigem qualidade e a carne que nós importamos de lá é a que eles não querem?...
Sabia que Portugal recebe de tudo e que não há qualquer tipo de controlo?
Sabia que as entidades oficiais sabem o que se passa e ninguém faz nada porque não há pessoas para fiscalizar?...
Fonte: “Setúbal na rede”, Francisco Rasteiro
É cada vez maior o número de pessoas que
enchem as nossas ruas, praças, parques, clubes e
ginásios, para praticar esta actividade que além de
fácil, barata e saudável é acessível a todas as faixas etárias.
Praticamente sem nenhuma contra-indicação,
caminhar melhora a condição cardiorrespiratória,
ajuda na perda ou manutenção do peso corporal,
fortalece vários grupos musculares como quadríceps, flexores do quadril, abdómen, glúteos, pantorrilhas entre outros.
Colaboradores e ex-colaboradores da SEL E SELRest. marcaram presença na caminhada, este ano
com um formato um pouco diferente. Resta-nos
dizer que no futuro, gostaríamos de voltar a ser os
principais impulsionadores desta actividade.
Legenda: (esquerda para a direita) Florina Figueiras, Rui
Varela, Raquel Figueiras, Leonor, Ana Capitão, Ana Cristina, Carlos Bacalhau, Celso Martins, Elso Germano
COLUNA ABERTA
Meia Cave, zona ampla destina-se à cura de produto em
ambiente controlado, equipado com um sistema de secagem de
alta tecnologia.
Uma loira queria vender o carro velho mas estava com muitas dificuldades porque o contaquilómetros acusava 250.000 km. Após muito refletir, ela decide pedir ajuda a uma amiga, que
lhe perguntou:
Dando origem a um produto de elevada qualidade.
-Estás pronta para fazer algo ilegal?
-Sim! - respondeu a loira - Quero vendê-lo, custe o que custar! - Então, vais ter com um amigo
meu que é mecânico. Ele vai colocar o teu conta-quilómetros em 50.000 km.
Piso Térreo, irão ser construídas 8 câmaras de secagem, na
continuação das já existentes . Este piso terá ainda 2 elevadores que facilitarão a circulação dos carros de transporte de
enchidos entre a meia cave e o piso superior. Também contemplará uma saída para acesso aos fumeiros. A entrada do pessoal permanecerá na parte já construída.
A loira vai ao tal mecânico e este coloca de o conta-quilómetros em 50.000 km
Alguns dias mais tarde, a amiga pergunta à loira:
-Vendeste o carro? - Estás doida? Agora que ele só tem 50.000km, fico com ele!
descubra as 7 (sete) diferenças
Piso Superior (sala de embalamento de enchidos), servirá de
acesso ao tapete transportador de enchidos que levará os mesmos até à zona de embalamento (pavilhão novo). Esta zona
ampla ficará preparada para a construção de mais câmaras de
secagem.
O único lugar onde o sucesso vem antes do trabalho é no dicionário. (Albert Einstein)
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Caros colaboradores, continuamos à espera dos vossos textos
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