Food-Info Allergy Dictionary Italiano – Português - Food

Food-Info Allergy Dictionary Italiano – Português
allergia
alergia
allergene
allergia alimentare
allergico
antistaminico
intollerante
intolleranza alimentare
ipersensibilita’ alimentare
istamina
proteine
senza allergeni
shock anafilattico
sono allergico a….
alérgeno
alergia alimentar
alérgico
anti-histamínico
intolerante
intolerância alimentar
hipersensibilidade alimentar
histamina
proteína
sem substâncias alergénicas,
não-alérgico
choque anafilático
Eu sou alérgico a...
prodotti caseari
produtos lacticínios
burro
caseina
crema; panna
formaggio
intolleranza al lattosio
kefir
latte
latte di capra
latte di pecora
latte di vacca; latte di mucca
latticello; siero di latte
lattosio
panna montata
proteine del latte
siero
siero in polvere
yoghurt
zuccheri del latte
manteiga
caseína
nata
queijo
intolerância à lactose
kefir
leite
leite de cabra
leite de ovelha
leite de vaca
soro de leite coalhado
lactose
nata batida
proteína do leite
soro
soro em pó
iogurte
açúcar do leite
arachide
noce
amendoim
nozes
armelline
burro d'arachidi
castagna
mandorla
nocciola
noce
noce
semente de alperce
manteiga de amendoim
castanha
amêndoas
avelã
nozes
noz
noce americana
noce del brasile
noce del Queensland
(macadamia)
noce di anacardo
noci di cocco
noci di kemiri
olio di arachidi
olio di noce
pinolo
pistacchio
salsa di arachidi; sate’
noz-pecã
castanha do pará
noz de Macadâmia
(castanha de) cajú
coco
nogueira-de-Iguape
óleo de amendoim
óleo de noz
pinhão
pistache
molho de amendoim, molho
saté
semi di soia
soja
lecitina
olio di soia
proteine della soia
salsa di soia
tempeh
tofu
lecitina
óleo de soja
proteína de soja
molho de soja
rebentos de soja, tempeh
tofu, queijo de soja
legume
legumes
fagiolo
leguminose
lenticchie
lupino
pisello
feijão
leguminosas
lentilhas
tremoço
ervilha
glutine
glúten
amaranto
amido
avena
celiachia
crusca/semola
farina
farro
frumento integrale bulgur
gliadine
glutenine
grano kamut
grano saraceno
grano/frumento
granoturco/mais dolce/mais
amaranto
amido
aveia
doença celíaca
farelo
farinha
spelt
triguilho
gliadina
glutenina
kamut
trigo sarraceno
trigo
milho
intolleranza al glutine
miglio
orzo
riso
segale
tapioca
triticale
intolerância ao glúten
painço
cevada
arroz
centeio
tapioca
triticale
frutti di mare
frutos do mar
aggiuga/alice
aragosta
aringa
carpa
cozza
crostaceo
gamberetto
granchio
merluzzo
merluzzo
ostrica
pesce
pesce spada
pesci piatto
platessa
polpo/piovra
salmone
scombro/maccarello
sogliala
spigola/branzino/pesce
persico
tonno
trota
anchoveta, anchova, enchova
lagosta
arenque
carpa
mexilhões
marisco
camarão
caranguejos, siri
eglefino, arinca
bacalhau
ostra
peixe
peixe espada
pleuronectiformes
solha, patruça
polvo
salmão
cavala
linguado
perca
pollo
uovo
galinha, frango
ovo
albume, chiaro d’uovo
albumina
con albumina
globuline
isoenzima
lecitina d’uovo
maionese
ovo-albumina
tuorlo, rosso d’uovo
branco do ovo
albumina
co-albumina
globulina
lisozima
lecitina do ovo
maionese
albumina do ovo
gema (de ovo)
© www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute !
Translators :
This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen
University and the European Federation of Food Science and Technology.
Alicia Paini
Isabela Rodrigues, Isabela Botelha Dutra, Lidia
Rebelo-Lima
atum
truta
Food-Info.net
Wageningen University
PO Box 8129
6700 EV Wageningen
the Netherlands
Food-Info Allergy Dictionary Italiano – Português
carne
carne
additivi
aditivos
agnello
carne macinata
hamburger
maiale
manzo
montone
prosciutto
proteine della carne
salame
salsicce
sostituti della carne
vitello
carne de cordeiro
carne moída
hambúrguer, hamburgo (br)
carne de porco
carne de vaca, bife
carne de carneiro
presunto
proteína do músculo
salame
salsicha
substituto de carne
carne de vitela
spezie
erbe
especiarias
ervas
acido benzoico
acido sorbico
benzoato
coloranti
coloranti azotati
conservanti
diossido di zolfo
glutammato
salicitato
solfito
sorbato
tartrazina
vaniglia
vanillina
ácido benzóico
ácido sórbico
benzoato
colorantes
azocorante
conservantes
dioxido do enxôfre
glutamato
salicilato
sulfito
sorbato
tartrazina
baunilha
vanilina
aglio
anice
basilico
cannella
carvi/cumino tedesco
cipolla
coriandolo
finocchio
menta piperita
noce moscata
olio di senape
pepe
prezzemolo
salvia
sedano
senape
senape gialla
senape nera
timo
alho
anis
manjericão, alfavaca
canela
alcarávia
cebola
coentros
funcho
menta
noz moscarda
óleo de mostarda
pimenta
salsa
salva
aipo
mostarda
mostarda amarela
mostarda preta
tomilho
zucchero
dolcificanti
açúcar
adoçante
aspartame
destrosio
fruttosio
glucosio
inulina
lactitolo
lattulosio
maltitolo
miele
saccarosio
sciroppo di glucosio
sorbitolo
xilitolo
zuccheri della frutta
zuccheri invertiti
aspartame
dextrose
frutose
glucose
inulina
lactitol
latulose
maltitol
mel
sacarose
xarope de glucose
sorbitol
xilitol
açúcar da fruta
açúcar invertido
cioccolata
chocolate
frutta
verdura
fruta
hortaliças, verduras
burro di cacao
cacao
massa di cacao
manteiga de cacau
cacau
pasta de cacau, massa de
cacau
cacau em pó
agrume
arancio
avocado
banana
broccoli
carote
cetriolo
citrinos
laranja
abacate
banana
bróculos
cenoura
pepino
polvere di cacao
cigliege
dattero
fichi
fragola
kiwi
lime
limone
mandarino
mele
pere
pesca
pomodoro
pompelmo
spinaci
succo di arancio
susina/prugna
uva
cereja
tâmara
figo
morango
kiwi
lima
limão
tangerina
maçã
pêra
Pêssego
tomate
toranja
espinafre
sumo de laranja
ameixa, ameixeira
uva
lievito
estratto di lievito
semi di sesamo
fermento
extrato de fermento
semente de sésamo,
semente de gergelim
óleo de sésamo, óleo de
gergelim
álcool
sementes de girassol
cogumelos
shimeji-preto
olio di sesamo
alcol
semi di girasole
funghi
funghi orecchioni
© www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute !
Translators :
This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen
University and the European Federation of Food Science and Technology.
Alicia Paini
Isabela Rodrigues, Isabela Botelha Dutra, Lidia
Rebelo-Lima
Food-Info.net
Wageningen University
PO Box 8129
6700 EV Wageningen
the Netherlands