Baixar - Centro Culinario Gilca Festas

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RUA DO ARQUITETO N° 184 TERREIRÃO RECREIO DOS BANDEIRANTES
TEL:(21)98087-5064 ou (21) 2143-3318
WWW.CENTROCULINARIOGILCAFESTAS.COM.BR
Data:01-06-15
Valor$ 30,00
Horário:9:30hs
Instrutor: Wilson Brandão
Data:01-06-15
Valor:r$25,00
Horário:14:00
Instrutor: Wilson Brandão
Data:02-06-15
Valor:r$45,00
Horário:14:00
Instrutor: Conceição
Braga
Data:03-06-15
Valor:r$20,00
Horário:14:00
Instrutor: Karla leal
Data:08-06-15
Horário:9:30
Valor:25,00
Instrutor: Vinicius Soares
Data:08-06-15
Valor:r$25,00
Horário:14:00
Instrutor: Vinicius Soares
Data:09-06-15
Valor:15,00
Horário:9:30
Instrutor: Tereza Cristina
Data:09-06-15
Valor:r$35,00
Horário:14:00
Instrutor: Tereza Cristina
Data:10-06-15
Valor:r$15,00
Horário:9:30
Instrutor: Diego Barbosa e
Carlos Eduardo
Data:10-06-15
Valor:r$45,00
Horário:14:00
Instrutor: Diego Barbosa
Data:11-06-15
Valor:r$20,00
Horário:14:00
1ºpizzaiolo. Integral, massa comercial, massa magra e massa especial. Você não pode ficar de fora dessa aula
maravilhosa! você irá aprender cada uma dessas massas e suas propriedades e finalidades. Dicas de
fermentação utilizando o fermento fresco e o seco, quantidade de liquido que cada farinha suporta.
Modelagens: brotinho, para festa e comercial. Pré- assados sugestões de montagem, ou seja, tudo sobre
pizzas. Venha aprender o segredo da borda recheada, que será finalmente revelado. Apostila com noções de
custos. Aula com degustação
1ºcurso de decoração de tortas. Está sem criatividades? então você não pode perder essa aula!
Você irá aprender enroladinhos de chocolate, geleias coloridas (aquelas que escorem), mesclar tortas, fios de
ovos, profiteroles, merengues, marshmallow e como acertar e nivelar a torta. É a aula que você precisa para
sua decoração. Bônus: decorações com chocolate, círculo de tela, triângulos, taças rendadas de chocolate e
fitas em espiral
2ºBolo de copo para festa junina.Simplesmente gostoso, com decorações em camadas de bolo com recheio e
sabores que representam um arraial de festa junina pode ser embalado em vários tipos de embalagem das
mais econômicos aos mais nobres.
Sabores de cenoura com brigadeiro gourmet, abobora com coco, paçoca, baunilha com quentão. Não perca
essa maravilha de aula.
3°Tarteletes trufadas. Repleta de delícias Harald! vamos FAZER tarteletes trufadas de café e amendoim,
corações recheados sonho de amor E bombom amor eterno, Com Decoração inspiradora para você fazer
sucesso no dia dos namorados.
4º Festival de cupcakes juninos. Esses bolinhos são sucessos em Qualquer época do ano.
Então não perca essa aula maravilhosa, onde aprenderemos uma receita especial de cupcakes e outros
sabores maravilhosos. Faremos uma cobertura especial de marshmallow e ganache no bico, e entrando no
clima junino, iremos decorar os cupcakes em tema de arraia! não fique de fora, aula com apostila e
degustação.
4º bolo esculpido de hambúrguer Sabe quando você olha para aquele bolo e fica se perguntando se é bolo ou
não? Então...nessa aula será assim, aprenderemos de um jeito fácil e especial a esculpir um lindo bolo no
formato de hambúrguer. Sucesso garantido nas festas da garotada. Aula show.
Faça já sua inscrição, aula com apostila e degustação.
5º Aula especial arraia junino Pastoriza. Facim, facim de preparar e fica tudo pra lá de bão. Vamos fazer doces
práticos como Brigadeiro de Paçoca, Cajuzinho ao coco, e sobremesa amor de pedaços de Beijinho de abacaxi
montada em sala de aula. Venha experimentar, todas estas delicias nesta aula... Não percam!
5ºAula de oficina. Nesta aula de modelagem em mini bolo na loja Gilca festa. Você coloca as mãos e aprende
na pratica a fazer um lindo mini bolo em formato de leãozinho e o famoso isopor comestível para modelar a
cabeça do leão e uma massa deliciosa e própria para esculturas. Apenas15 alunos. Pasta americana Arcólor
Branca, esteca jogo, geléia de brilho, prato para a escultura e base para transportar, perfex. Tesoura, pincel,
pacote de Marshmellow, alegria e pontualidades.
6º ombrê cake arcolorA arcolor e a artcake trazem para você uma aula inédita, onde será ensinado como
fazer uma técnica que está fazendo o maior sucesso! ombrê em um elegante bolo de andares, utilizaremos
diversas pastas americana arcolor para um resultado surpreendente. Além dessa técnica você também
aprendera como fazer uma linda flor estruturada no arame, utilizaremos massa de flores, que servira como
destaque do seu bolo e dará um toque especial e charmoso. Apresentaremos a linha dos pós brilhantes
artcake que fara a maior diferença nesse bolo. Aguardamos você nessa aula maravilhosa, cheia de dicas e
técnicas. Aula com apostila e degustação.
6º Brigadeiro gourmet Etílicos. Neste Módulo você aprenderá tudo o que precisa saber sobre os Brigadeiros
Gourmet, a textura correta, o ponto exato, como enrolar e dar acabamento. Aprenda a fazer o Verdadeiro
Brigadeiro Gourmet Etílico utilizando produtos nobres, muitas dicas e técnicas para que possam fazer sucesso
em seus eventos. São eles: Caipirinha, Passas ao Rum, Saquê com Gergelim e Baileys. Sabores Incríveis e
Inesquecíveis. Não percam essa oportunidade de acrescentar novos sabores a sua lista. Aula com Apostila e
Degustação
7º Brownier & Cia Venham participar desta deliciosa aula que os Chocolates Sicao preparou para vocês.
“Brownier & Cia", Brownier de banana e avelãs, Brownier trufado e Brownier de morango com champanhe.
Deliciosos Brownier que servem como doces de festas ou para vender.
Instrutor: Mauro de Luca
Não fiquem de fora, esperamos por você.
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Data:12-06-15
Valor: r$20,00
Instrutor: Danielle Bustilho
Horário:14:00
8º Buque de rosas com cupckes.venha fazer parte dessa linda e também como ganhar uma renda extra
aprendendo a fazer esse lindo buque que podem ser usados em várias ocasiões como casamentos,15 anos,
bodas e etc. esse belíssimo buque de rosas, você levará prontinho pra sua casa e surpreenderá seus amigos,
clientes e familiares.
Material da aula.1 cachepo,1 bola pequena de isopor de 15 cm, palitos de dente,1 manga,1 matriz,1 bico 1m
e um fundo plástico para forrar o vaso e 500 gramas de glacê peneirado.
Data:15-06-15
Valor: r$20,00
Horário:14:00
Instrutor: Sirlene Sopran
9º Bolo escultura dos Minions. Para você que é fã desses fofinhos que são os MÍNIONS do filme Meu Malvado
Favorito; venha para esta aula aprender como transformar o seu bolo recheado numa bela escultura do
bonequinho MÍNIONS. Será ensinado a colorir a pasta americana, como montar, rechear, tirar as
imperfeições, cobrir e decorar o bolo com segurança. Venha conferir e se descontrair. Inscreva-se já e não
fique fora dessa. Aula com apostila e degustação.
Data:16-06-15
Valor:$15,00
Horário:14:00
Instrutor: Perpetua
Brandão
Data:17-06-2015
Valor: $15,00
Horário:9:30
Instrutor: Raquel Araújo
10ºArraia com chocolatie Mavalério, é mais quente e gostoso. Venha a participar e degustar estas delicias
juninas. Arroz doce de chocolate trufas de milho verde quentão de chocolatie. Aula com sorteio e degustação
Data:18-06-15
Valor:r$20,00
Horário:9:30
Instrutor: Raquel Araújo
12ºaulão show de cupcakes.E quem disse que ele saiu de moda? Você não pode ficar de fora dessa aula
show. Venha aprender de modo correto como fazer seus cupcakes.E que serão um sucesso nas suas festas e
eventos. Será feito em aula o batimento da massa e decorações com pasta americana, glace real e
marshmallon. Saiba o tipo de cobertura ideal e recheios Dicaramella para deixar seus cupcakes deliciosos.
Usaremos os bicos 1m e 2d que darão um lindo efeito na sua cobertura e saiba como fazer cupcakes coloridos
ideais para festas infantis. Aula com sorteio e degustação
12º biscoitos decorados.Venha aprender como fazer lindos biscoitos, com uma massa super saborosa e fácil
de fazer. Afinal os biscoitos fazem o maior sucesso em casamentos, batizados,15 anos, chás de bebes e etc.
Onde você poderá agradar seus clientes e amigos.
Decoração com pasta americana, glace real e o famoso glacê fluido.
Aula com sorteio e degustação.
13º Oficina de flores em açúcar. Venha aprender novas técnica que vão incrementar os seus bolos. Nesta aula
vamos produzir, rosas, copo de leite, flor do campo e flor de fuxico. Garanta sua vaga!
Data:18-06-15
Valor:r$20,00
Horário:14:00
Instrutor: Raquel Araújo
Data:19-06-15
Valor:r$30,00
Horário:14:00
Instrutor: Caio Cezar
Data:22-06-15
Valor:r$30,00
Horário:10:00
Instrutor: Katia Praça
Data:22-06-15
Valor:30,00
Horário:14:00
Instrutor: Katia Praça
Data:23-06-15
Valor:r$40,00
Horário:14:00
Instrutor: Conceição Braga
Data:24-06-15
Valor:25,00
Horário:9:30
Instrutor: Andrea
Vasconcellos
Data:24-06-15
Valor:r$25,00
Horário:14:00
Instrutor: Andrea
Vasconcellos
Data:25-06-15
Valor.r$20,00
Horário:9:30
Instrutor: Raquel Araújo
11ºBolo teen em andares: Decorar bolos é uma atividade lucrativa e muito simples. Duvida? Venha
comprovar assistindo esta aula que a Celebrate preparou, onde a praticidade da pasta americana se une a
elegância do glacê real para criar um bolo teen em andares. Tudo demonstrado passo-a-passo, com receitas
e muitas dicas. Aula demonstrativa.
14º curso básico de decorações em bolas.Tudo o que você precisa saber pra começar este grande negócio na
arte em decoração com bolas. Nesta aula maravilhosa e super criativa faremos :arco, colunas, decorações de
teto entre outros. O tipo correto de compressor e como usar, medidas correta dos balões e fazer projetos e
orçamentos. Então não fique de fora dessa aula show de bola!
14º aula de cenário com bolas.Aula simplesmente imperdível pra quem quer ganhar dinheiro!
Nessa mega aula faremos cenários sobre :floresta, arco com 3 metros de altura, coqueiros, arbustos,
borboletas, e tudo pra incrementar sua festa de jardins encantados, florestas, fazendinha e outros.
15º-tortas e tortinhas. Grande novidade e bem criativo para quem quer inovar seu cardápio de torte torte
com massa sabiê em duas versões doce e salgadas; que tal conhecer os sabores que iram encantar; tortele
trufadas aromatizadas com licor, camarão com alho porró, ganache de limão, presunto com tomates secos,
tudo feito em aula! vai ser um sucesso, não fique de fora dessa !!!!!
16º doces requintados. Venha aprender como fazer lindos e requintados doces para casamentos,15 anos,
bodas e muito mais. Nessa aula faremos doces fondados com fondant de chocolate, decorações de glace real
e pasta americana. Modelos em cisnes, cestinha decoradas com miosotes, doces decorados com copo de
leite, alianças comestíveis, decorados com as inicias e com papel arroz. Faça já sua inscrição.
16º maça do amor tradicional e outras. O mês das festas julhinas já se aproximam, então venha participar e
não deixe pra última hora! Vamos aprender a fazer a maça do amor tradicional com calda e tirando todas as
dúvidas, Ponto de calda e como armazenar, será feito pé de moleque. Pipoca colorida e espetinho de frutas
banhadas no chocolate. Cada aluno ganhara um item de cada feito em aula. Venha será divertido
17º aula de pão a metro.Venha a prender a fazer um lindo e saboroso pão a metro, e como decora-lo de um
jeito fácil. Esse pão faz decorações das mesas de frios de casamentos,15 anos, bodas e qualquer tipo de
festas.
A massa do pão será feita em aula e o modo correto de trançar. Os recheios que você pode usar e ainda
incrementar, aula imperdível! venha aprender como ganhar dinheiro! de um jeito surpreendente. Aula com
sorteio e degustação
Data:25-06-15
Valor:$25,00
Horário:14:00
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Instrutor: Ana Cristina
Data:26-06-15
Valor:35,00
Horário:9:30
Instrutor: Damião Costa
Data:26-06-15
Valor:25,00
Horário:14:00
Instrutor: Damião Costa
18ºBolo Vintage.O vintagem não sai mais de moda! Pelo menos não avisto nenhuma tendência que não inclua
o movimento vintagem, natural e nostálgico! Para inserir esse charme retrô no seu bolo sugiro tons pasteis
misturado entre si e com elementos essencialmente antigos, como pingentes, perolas, medalhas, texturas
todos com flores. Nessa aula você irá aprender a montar um lindo bolo em andares com guirlanda de mini
flores lindas rosas no topo do bolo e finalizaremos com cordões de pérola. Acompanhe a tendência do
momento não perca essa aula com degustação.
19ºMassa especial para salgados assados. Aula especial para você que comercializa salgados, trenzinho de
lanches, e mesmo para agradar amigos e familiares com estes salgados espetaculares, massa de baixo custo e
muito saborosa e com uma única massa faça vários salgados assados entre elas hambúrguer de forno,
cachorro quente de forno, esfiha e etc. com esta massa pode fazer pizza, pães aperitivos, pastelão de forno e
etc. Aula com degustação
19ºBem casados tradicionais. Aula especial de bem casados tradicionais, receita original portuguesa, recheado
com um maravilhoso doce de ovos e banhado em uma calda delicada de açúcar, tudo feito em aula dicas de
embalagens, de preços você nunca comeu nada iguala a com degustação
20ºfestival de verrines. Quer dar um toque sofisticado às sobremesas de festas e casamentos? Então não
Dia 29-06-15
perca esta aula! Vamos fazer três receitas INCRÍVEIS: verrine de cheesecake, verrine tropical de maracujá e
Valor:25,00
verrine de pão de mel. Aula com degustação.
Horário:14:00
Instrutor: Karla Leal
OBS:AS AULAS DEVEM SER MARCADAS, POIS AS VAGAS SÃO LIMIITADAS, PAGAMENTO NO ATO DA MATRÍCULA.