Bom apetite! - Cantina Piacenza

Bom apetite!
Abrimos de terças a sextas de 11:30 às 15h e de 19 às 24h.
Nos sábados, abrimos de 11:30 às 17h e de 19 às 24h.
Não aceitamos cheques.
antepasto
SARDELA E BERINJELA
Acompanha cesto de pães
CESTO DE PÃES
entradas
BRUSCHETTA
Abobrinha com gorgonzola e castanha-do-Pará.
BATATAS SALTEADAS COM ALHO E ALECRIM
CEVICHE DE TILÁPIA COM VINAGRE DE FRAMBOESA
Acompanha cesto de pães.
RAVIOLLI DE LINGUICA COM COGUMELOS SALTEADO
CARPACCIO DE PICANHA DEFUMADA
Com sorvete de mostarda de Dijon. Acompanha cesto de pães.
TARTARE DE CARNE DE SOL
Acompanha cesto de pães.
COSTELINHA DE PORCO DEFUMADA
Molho de rapadura e pimenta.
SALADA VERDE COM FIGO, BRIE E PARMA
CAPELETTI DE FRANGO COM PARMA AO BRODO
Massas
Raviolli de Abóbora com Amêndoas na Manteiga de Sálvia
Raviolli de Salmão na Manteiga de Amêndoas
Raviolli de Linguiça com Cogumelos na Manteiga de Tomilho
Raviolli de Queijo de Cabra ao Molho de Tomates Frescos
Agnolotti de Queijos, Passas e Nozes ao Molho de Queijos
Capeletti Três Carnes
Molhos bechamel e rôti.
Fagotini de Frango Defumado
Molhos bechamel e sugo.
Rondelli Fiori (Tomate seco, rúcula, molho branco, ervas de Provence)
Rondelli de Gorgonzola ao Molho de Funghi
Tortelli de Cordeiro ao Molho Rôti com Raspas de Limão
risotos
Funghi com Castanha do Pará
Brie com Parma e Geléia de Damasco
Camarões Defumados e Frescos ao Molho de Maracujá
Bacalhau, Espinafre, Tomatinho e Pesto de Azeitona Preta
Cabernet Sauvignon, Cubos de Filé e Castanha-do-Pará
especialidades
Talharim de Pimenta Calabresa
com Frutos do Mar, Leite de Côco
e Crocante de Poró
Papardelli com Ragú de Carne de Sol,
Requeijão e Crocante de Couve
Casoncelli di Bergamo
Massa em formato de meia lua recheada de mortadela,
carne bovina, queijo parmesão e pera fresca, finalizada
na manteiga de pinoli.
Camarões Flambados,
com Filamentos de Legumes,
ao Molho de Laranja e Gengibre
Bacalhau em Posta Com Batata, Cebola,
Pimentão, Tomatinho e Azeitona
Steak ao Azeite de Carvão com Risoto Trufado
Magret de Pato com Gratin de Barôa,
ao Molho de Aceto e Mel
Sobremesas
Ambrosia
Afogato (Sorvete de côco, crocante de castanha e café com cardamomo)
Compota de manga com gengibre, crocante de coco e sorvete de tapioca
Compota de banana com calda de chocolate, sorvete de nozes e azeite
de cardamomo
Sorvete de paçoca com hortelã e calda de chocolate meio amargo
Sorbet de limão com hortelã e vodka Absolut
Raviolli de requeijão com calda de goiabada
Massa aromatizada com chocolate
Crepe de Nutella com sorvete de nozes
Massa aromatizada com licor de menta
Cafés
Expresso
Café Aromatizado
Limão, Nutella, Cardamomo ou Doce de Leite
Capuccino
Capuccino Italiano
Machiatto
Bebidas
Água São Lourenço
Coca Cola (comum/zero)
Guaraná Antártica (comum/zero)
Água tônica Schweppes
Citrus Schweppes
Aquarius
Suco Mais/Dell Vale (comum/zero)
Pêssego, manga, uva
Suco de uva Casa Madeira 100% integral (300 ml)
Limonada Suíça
Cervejas
Stella Artois (long neck)
Heineken (long neck)
Brahma Extra (long neck)
Hoegaarden (long neck)
Leffe (long neck)
Bohemia Confraria (long neck)
Bohemia Escura (long neck)
Bohemia Weiss (long neck)
drinks
Caipirinha (com Abrideira)
Caipirinha (com Vale Verde)
Caipivodka (com Smirnoff )
Caipivodka (com Absolut)
Mojito
Cosmopolitan
Dry Martini
Margarita
Destilados
Whisky Johnnie Walker Red
Whisky Johnnie Walker Black
Whiskey Jameson
Rum Bacardi (Prata ou Oro)
Rum Havana Club
Gim Seagers
Gim Bombay Sapphire
Vodka Smirnoff
Vodka Absolut
Tequila José Cuervo Especial
Brandy Fundador
Conhaque Napoléon
Grappa
Cachaça Pico do Sol
Cachaça Maria da Cruz
Cachaça Abrideira
Cachaça Saideira
Cachaça Vale Verde
Limoncello
Cointreau
Licor Frangelico
Licor 43