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Balcão de Redação − Tema 13 − 2010 Espelho, espelho meu... Gênero Textual: apresentação Orientações para o aluno Observe as capas das revistas abaixo. F | Período: 24 a 30 de maio Observou o que elas têm em comum? Todas elas manifestam a preocupação com a boa aparência. Nesta semana, refletiremos sobre esse assunto que, com frequência, é abordado pela mídia: a busca pela boa forma, não só por uma questão de saúde física e mental, mas pela necessidade de se adequar aos padrões de beleza preestabelecidos para toda a sociedade. Leia os textos a seguir. Texto 1 Crônica A dieta do alpiste Veja, 17 fev. 2010 Isto É, 26 ago. 2009 Estou preocupado com a Robertinha. Primeiro, ela deixou de comer qualquer tipo de carne. Alegava − com um fervor religioso − razões tão variadas quanto vagas, do colesterol à maneira terrível como os animais são “assassinados”, passando pelos conservantes químicos, as toxinas sei lá das quantas, os terríveis amaciantes e sei lá mais o quê. Respeitei sua decisão, mas não pude evitar dali pra frente, olhá-la de forma diferente. Me desculpem o preconceito, mas desconfio; qualquer um que recuse um bom filé com frita, um bobó de camarão ou uma costelinha de porco na brasa não deve estar batendo muito bem. Como se não bastasse, soube que agora a Robertinha parou de comer ovos e derivados do leite. Como vinham dos animais, continham os mesmos “venenos nefastos” que, a longo prazo, deixarão toda a humanidade careca e com a pele azul com bolinhas laranja. Para tentar obter os mesmos nutrientes que nós, “carnívoros nojentos”, minha amiga tem ingerido quantidades bovinas de comida e passa o dia mastigando umas sementes horríveis de girassol, de abóbora, e bebendo leite de soja – urgh! – de soja! Começo a esperar, temeroso, o dia em que Robertinha encafifar que o único alimento saudável é o alpiste: que só a ração dos colibris é adequada ao seu sistema digestivo. Chico, nosso amigo, foi quem melhor definiu o problema: “A Robertinha está convencida que comer atrapalha a digestão!”. Se fosse só ela, menos mal, mas tenho lido por aí que cada vez mais gente está levando a preocupação por uma dieta saudável tão a sério que acaba ficando desnutrida. A obsessão por comida sana já está sendo tratada como doença nos Estados Unidos e na Europa e se chama ortorexia: é a irmã mais nova da bulimia e da anorexia. É óbvio que se a base de alimentação de uma pessoa é o cheeseburguer, mais cedo ou mais tarde ela terá problemas de obesidade, colesterol etc., mas daí a viver à base de sementes, rabanete (sem sal) e biscoitos de gergelim (sem açúcar), já é outra coisa! Preocupados com o destino da Robertinha, eu e o Chico bolamos um plano: vamos sequestrá-la por um mês, levá-la para uma casa de campo e submetê-la a uma dieta de choque, composta por feijoadas, lagostas, javalis assados, tortas de maçã com sorvete e outras iguarias. Só vamos sair de lá depois que ela aprender, literalmente, o que é bom! Se você se preocupa com a saúde e não quer acabar como a Robertinha, não custa prevenir-se: uma vez por semana, pelo menos, coma uma feijoada. Duas vezes, no mínimo, tome sorvete com calda. E se notar que alguma amiga anda exagerando na couve ou abusando irresponsavelmente do suco de alfafa, não hesite em conversar com ela. Agora me desculpem que o almoço está pronto: a perna de cordeiro acaba de sair do forno e uma cerveja geladinha espera por mim ali na mesa. Antonio Prata. Adulterado. Moderna: São Paulo, 2009. pp. 107/109. Estilo, jun. 2009 Balcão de Redação − Tema 13 − 2010 Espelho, espelho meu... Gênero Textual: apresentação F | Período: 24 a 30 de maio Texto 2 Texto 4 Tabela Texto informativo Anorexia nervosa Anorexia nervosa é um distúrbio alimentar resultado da preocupação exagerada com o peso corporal, que pode provocar problemas psiquiátricos graves. A pessoa se olha no espelho e, embora extremamente magra, se vê obesa. Com medo de engordar, exagera na atividade física, jejua, jejua, vomita, toma laxantes e diuréticos. É um transtorno que se manifesta principalmente em mulheres jovens, embora sua incidência esteja aumentando também em homens. Às vezes, os pacientes anoréxicos chegam rapidamente à caquexia, um grau extremo da desnutrição, e o índice de mortalidade chega a atingir 15% a 20% dos casos. • • • • • • • • Sintomas Perda exagerada de peso em curto espaço de tempo sem nenhuma justificativa. Nos casos mais graves, o índice de massa corpórea chega a ser inferior a 17. Recusa em participar das refeições familiares. Os anoréxicos alegam que já comeram e que não estão mais com fome. Preocupação exagerada com o valor calórico dos alimentos. Esses pacientes chegam a ingerir apenas 200 kcal por dia. Interrupção do ciclo menstrual (amenorreia) e regressão das características femininas. Atividade física intensa e exagerada. Depressão, síndrome do pânico, comportamentos obsessivo-compulsivos. Visão distorcida do próprio corpo. Apesar de extremamente magras, essas pessoas julgam-se com excesso de peso. Pele extremamente seca e coberta por lanugo (pelos parecidos com a barba de milho). Causas Diversos fatores favorecem o aparecimento da doença: predisposição genética, o conceito atual de moda que determina a magreza absoluta como símbolo de beleza e elegância, a pressão da família e do grupo social e a existência de alterações neuroquímicas cerebrais, especialmente nas concentrações de serotonina e noradrenalina. Texto 3 Recomendações Fotografia Algumas profissões são consideradas de risco para a anorexia. Bailarinas, jóqueis, atletas olímpicos precisam estar atentos para a pressão que sofrem para reduzir o peso corporal: • • • • <http://diariodeumadismorfia.files.wordpress.com/2009/10/anorexianervosa.jpg >. A faixa etária está baixando nos casos de anorexia. A família precisa observar especialmente as meninas que disfarçam o emagrecimento usando roupas largas e soltas no corpo e se recusam a participar das refeições em casa. Ás vezes, os familiares só se dão conta do que está acontecendo quando, por acaso, surpreendem a paciente com pouca roupa e veem seu corpo esquelético, transformado em pele e osso. Nesse caso, é urgente procurar atendimento médico especializado. O ideal de beleza que a sociedade e os meios de comunicação impõem está associado à magreza absoluta. É preciso olhar para esses apelos com espírito crítico e bom senso e não se deixar levar pela mensagem enganosa que possam expressar. Se o paciente anoréxico estiver correndo risco por causa da caquexia e dos distúrbios psiquiátricos deve ser internado em um hospital para tratamento médico. Balcão de Redação − Tema 13 − 2010 Espelho, espelho meu... Gênero Textual: apresentação F | Período: 24 a 30 de maio Tratamento A reintrodução dos alimentos deve ser gradativa. Caso contrário provocaria grande sobrecarga cardíaca. Ás vezes, é necessária a internação hospitalar para que essa oferta gradual de calorias seja controlada por nutricionistas. Não há medicação específica para a anorexia nervosa. Medicamentos antidepressivos podem ajudar a atenuar sintomas depressivos, compulsivos e de ansiedade. Em geral, o tratamento de pacientes anoréxicos exige o trabalho de equipe multidisciplinar. <http://www.drauziovarella.com.br/arquivo/arquivo.asp?doe_id=63>. Proposta de redação O desafio da semana é que você prepare uma apresentação sobre o tema: distúrbios alimentares. 1. Pesquise outros textos que tratam do tema para garantir o domínio do assunto. 2. Utilize um programa como Power Point para suporte de sua apresentação. 3. Elabore um esboço, verificando como as informações mais relevantes serão organizadas nos slides. 4. Selecione imagens que possam tornar seus slides mais atraentes. 5. Evite textos longos, pois eles não são adequados para esse formato; use palavras-chave e frases curtas. 6. Após finalizar seus slides, imprima uma versão e entregue para seu professor. 7. Se houver um espaço em sua sala de aula, com o professor de Português ou Ciências, apresente seu trabalho para a turma. Texto 5 Instrução para elaborar uma apresentação em POWER POINT Confira os conselhos do especialista Luis Matos, autor do livro 101 dicas: Microsoft Power Point (Editora Digerart). Manual do Apresentador - Uma boa opção é usar fontes de texto padrão, como a Arial, presentes em todos os computadores. Letras com muitos detalhes dificultam a leitura. - [...] Exageros roubam a atenção do público e dão a impressão de bagunça. Cores quentes dificultam a concentração. - A ferramenta “Inserir comentário” permite que o apresentador faça as anotações que não serão visíveis para quem assiste à projeção. - O uso de animações pode deixar a apresentação leve, mas é contra indicada em assuntos sérios. - Três linhas são suficientes para resumir uma ideia. Gráficos, tabelas e imagens são bem-vindas, desde que dê leitura e entendimento rápido. - A medida aceitável de slides é de vinte por palestra. Mais que isso pode dissipar a atenção. Menos pode ser superficial. - No menu “Arquivo”, a ferramenta “Assistente para viagem” copia toda a apresentação, incluindo imagens e links, para exibição em outro computador. Veja, 29 set. 2004. www.sistemapoliedro.com.br