Apicultor investe na produção de mel orgânico em
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Apicultor investe na produção de mel orgânico em
29/11/13 Apicultor investe na produção de mel orgânico em propriedade de SP :: Notícias do Agronegócio - AgroOlhar Quem somos editorias artigos galeria de fotos Expediente vídeos Anuncie Fale Conosco olhar direto Sexta-feira, 29 de novembro de 2013 buscar encontrar no agro olhar Notícias / Agronegócio plantão 18/11/2013 - 12:29 A A A Apicultor investe na produção de mel orgânico em propriedade de SP Globo Rural Curtir 0 Enviar Tw eetar 0 Muitos produtores do Brasil investem em produtos orgânicos, livres de agrotóxicos, um mercado que registra aumento em todo mundo. O apicultor Lauri Araújo realiza um trabalho cuidadoso para garantir a qualidade do mel que produz na propriedade em São Paulo. A propriedade de Lauri Araújo fica no município de Barra do Chapéu, no Vale do Ribeiro, a pouco mais de 500 quilômetros de São Paulo. O apicultor produz mel orgânico. A mata intocada é essencial para a obtenção do produto. 09:47 - Meio Ambiente - MMA lança Sistema de Cadastro Ambiental Rural no Paraná 09:29 - Agronegócio - Agropecuária de Mato Grosso do Sul cria 3,3 mil novos empregos neste ano 09:13 - Logística - Pró-Logística prevê escoamento de 17 mi/t pelo Arco Norte em 2014/15 08:58 - Geral - Novo grupo de inseticidas pode ajudar no combate à dengue 08:46 - Política - FPA realiza grande mobilização dia 11 com agricultores em Brasília para pedir fim do conflito indígena 08:45 - Geral - Mais de uma tonelada de pescado irregular é apreendida e dois homens são presos O produtor, que não tem funcionários, conta com a ajuda da mulher e dos dois filhos mais velhos para realizar a colheita, feita com uma roupa especial de proteção. Lauri Araújo trabalha com abelhas africanizadas, fruto do cruzamento de abelhas africanas com abelhas europeias. Uma a uma são retiradas as melgueiras, que são placas onde fica o mel. Na produção de mel orgânico, as caixas não podem ter pintura para não contaminar o produto. As melgueiras são levadas para o carro com cuidado, onde ficam protegidas com plástico. 08:41 - Pecuária - Missão vai ao Sudão para promover cana e buscar parceiro Na casa do mel há outra exigência. A primeira coisa a fazer é tomar banho. Depois, o produto é descarregado. Quando começa o processamento, todos estão de banho tomado, roupas limpas e usando touca, máscara e luvas. Os favos são abertos e vão para a centrífuga, onde é retirado o mel. Todos os equipamentos são de aço inoxidável. Por ano, são colhidas na fazenda dez toneladas de mel. 17:54 - Geral - Motoristas de transporte de carga ganharão espaço para qualificação e treinamento 08:25 - Economia - JUROS: Copom eleva Selic para 10% ao ano e retira referência sobre inflação 08:00 - Agricultura - China vende só metade de reservas de algodão que foram a leilão últimas notícias Para produzir um balde de 25 quilos, medida padrão de comercialização, o apicultor gasta R$ 80,00. O preço de venda varia de R$ 140,00 a R$ 150,00. Toda produção é vendida para uma indústria em Mogi das Cruzes, em São Paulo. O mel chega dos fornecedores em barris verdes de 280 quilos. Na sala de processamento o mel não filtrado é colocado em um dos dois tanques de aquecimento. O produto é aquecido até 37,5º, temperatura máxima permitida para não alterar as características do mel orgânico. As pás giram o mel durante uma hora para que o produto tenha o sabor, o aroma e a coloração homogeneizados. O mel orgânico sai por um bocal livre e cai por gravidade direto na peneira para ser filtrado. O produto pronto é fechado e adesivado para ser vendido. O destino é a exportação. Curtir 0 Enviar Tw eetar home editorias Agricultura Agronegócio Cooperativismo Ecologia Economia Energia Geral Jurídico Logística Meio Ambiente Pecuária Política Tecnologia institucional artigos Quem somos Expediente Anuncie galeria de fotos 0 voltar vídeos fale conosco Copyright© - 2012 www.olhardireto.com.br/agro/noticias/exibir.asp?noticia=Apicultor_investe_na_producao_de_mel_organico_em_propriedade_de_SP&edt=2&id=11534 1/1