edição - Tradetur

Ano 2 • Nº7 • 2014 | Distribuição Gratuita
O verão
chegou
SC deve receber
cinco milhões de turistas
Destino
Rota da Amizade e o
turismo que dá certo
PNT
Plano traça linha de
desenvolvimento do setor
MERCADO
Interação e vivência com o
Turismo de Experiência
EXPEDIENTE
EDITORIAL
Produção
Fábrica de Comunicação
Av. Madre Benvenuta, 1332
Florianópolis – SC
Fone: (48) 3027-6000
www.fabricacom.com.br
Idealizador do projeto e diretor executivo
Homero Gomes
Editor-chefe
Róger Bitencourt
Editora
Camila Latrova
Repórteres
Alana Pastorini
Bruna Andrett
Cristina Benetti
Camila Garcia
Camilla Geiger
Penelope de Bortoli
Tatiane Silva
Colaboração
Giovana Kindlein
Diagramação
Sullivan Caldeira
Tainá Dietrich
Impressão
Tipotil
Para anunciar:
(48) 9911 4086
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Para se corresponder com a redação:
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Para receber a revista:
cadastre sua empresa ou instituição em:
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Distribuição
Cinco mil cópias gratuitas e dirigidas
em todo o Estado de Santa Catarina
Foto de Capa
Marcos Schafer
Secretaria de Turismo de Balneário Camboriú
“A revista não se responsabiliza pelo conteúdo de
anúncio de terceiros e pelas opiniões contidas em
artigos e entrevistas”
/revistatradetur
/revistatradetur
www.revistatradetur.com.br
Nesta última edição do ano, nada mais clichê e óbvio, do que
fazer um pequeno balanço do que foi o ano de 2014 para
o turismo. Foi um ano atípico em razão da Copa do Mundo e
das eleições. Uma pena que o turismo tenha ficado de fora dos
debates eleitorais. E por quê será?
No caso de Santa Catarina, o Conselho Estadual de Turismo fez
sua parte, ao entregar um documento com as prioridades do
setor aos principais candidatos ao governo. O fato é que não
faltam bons planos, espaços públicos abertos à participação
social, reuniões intermináveis e discurso, muito discurso.
Sobra pouco tempo e dinheiro para a estruturação de novos
produtos turísticos. No setor, nada é mais importante do que
investir em infraestrutura, capacitação, promoção e segurança.
Parênteses para o Pronatec, estrela da eleição e fundamental na
capacitação para o turismo.
No entanto, é preciso mais zelo na elaboração dos cursos. Ou
alguém imagina que 72 horas de cursinho de línguas prepara
alguém para receber turistas estrangeiros? Talvez sirva para a
preencher relatórios de prestação de contas daqueles que estão
de olho mesmo é nos vinténs do sagrado cofre público. A boa
nova, ao menos aqui no Estado, foi a guinada da ABIH-SC rumo
à interiorização e fortalecimento da entidade, através das oficinas
de capacitação nas 10 regiões turísticas. Um trabalho admirável
da jovem diretoria liderada pelo hoteleiro Samuel Koch.
Nesta edição, o leitor fica sabendo dos últimos preparativos
do Estado para a temporada de verão. E recebe as primeiras
informações sobre o Plano Nacional de Turismo, elaborado pelo
Ministério do Turismo. Na matéria sobre o turismo da experiência,
o leitor será convidado a passear por uma bela região aqui na
Grande Florianópolis, onde a interação e a vivência com os locais
é o diferencial. Além disso, apresentamos o profissionalismo
e união da Rota da Amizade, que garante crescimento e
desenvolvimento ao Vale do Contestado.
A procura cada vez maior pela eficiência energética na hotelaria
também merece destaque nesta edição. Isto e muito mais,
espera por você nas próximas páginas da Trade Tur. Nós da
Trade Tur desejamos um 2015 repleto de boas novas e muito
sucesso a você e sua equipe de trabalho.
Boa leitura!
Homero Gomes
SUMÁRIO
16
26
42
06 COLUNA Conexão
Homero Gomes conta as últimas da Trade
26 SABOR INTERNACIONAL
Florianópolis recebe título Cidade UNESCO
da Gastronomia
08 FLORIPA CONVENTION
Embaixadores de Turismo recebem
Prêmio Destaque
28 VALE DE OPORTUNIDADES
Rota da Amizade e o Turismo que funciona
14 ENTREVISTA
Valdir Walendowsky faz balanço de ações
da Santur
34 SELO DE QUALIDADE
Empresários recebem certificação da
ABEOC
16 O verão chegou
Santa Catarina está preparada para
receber 5 milhões de turistas?
36 BALANÇO NEM TÃO POSITIVO
Apesar do bom número de visitantes,
comércio da Oktoberfest foi modesto
22 EXPERIÊNCIA INESQUECÍVEL
Projeto do Sebrae/SC incentiva novas
práticas turísticas
38 VISÃO DE FUTURO
Plano Nacional de Turismo consolida
políticas do setor
5
50 52
58
62
42 RITMO INTENSO
Florianópolis se fortalece como destino
para super atletas
54 PRÊMIO CAIO 2014
Personalidades e empresas do estado
recebem homenagem
46 PERFIL
Lucas Schwetzer, da Lusch Produções, fala
sobre o início da carreira
58 ALTERNATIVA
Serra Catarinense também é preferência
dos visitantes no verão
48 NEGÓCIOS
Santa Catarina mostra força na realização
de eventos de negócios
60 DEBATE
Seminário Internacional do Turismo é
realizado na Capital
50 SEGMENTO
Excursões escolares aquecem turismo fora
de época
62 FINANÇAS
Conheça os financiamentos adequados
para empresas do receptivo
52 SUSTENTABILIDADE
Hotéis investem em Eficiência Energética
para reduzir custos
64
REVISTA
INICIATIVA
Centro de Inovação em Turismo está em fase
de implementação
O negócio do turismo
REVISTA
O negócio do turismo
REVISTA
Revista
REVISTA
O negócio do turismo
O negócio do turismo
REVISTA
REVISTA
Tcharles Barbosa
COLUNA
Conexão
Por: Homero Gomes
Pibão
O setor de eventos movimentou R$ 209,2 bilhões
em 2013, representando uma participação
de 4,32% no PIB brasileiro. Ao todo foram
contabilizados 590 mil eventos no país no ano
passado, gerando 7,5 milhões de empregos
diretos, terceirizados e indiretos. Os dados são do
II Dimensionamento Econômico da Indústria de
Eventos, realizado pela Associação Brasileira de
Empresas de Eventos (ABEOC Brasil) e Sebrae.
[email protected]
Abaixo da Média
O reforço da Operação Veraneio nesta temporada
em algumas cidades está assustadoramente
abaixo do esperado. Balneário Camboriú, que
tradicionalmente recebe o maior número de policiais
depois da Capital, terá apenas 30 temporários para o
verão. No ano passado, o número de temporários já
havia caído pela metade e apenas 65 policiais vindos
do interior auxiliaram nas ruas. Até o fechamento, o
comando não informou oficialmente o número de
policiais e os motivos da redução.
Melhores Práticas
Aliás, é excelente a qualidade das publicações
“Código de Ética da ABEOC Brasil”, o “Guia de Boas
Práticas de Gestão das Empresas de Eventos” e o
“Código Brasileiro de Autorregulamentação do
Setor de Eventos - 1° Parte: Conceitos e Relações
de Mercado”, distribuídos pela ABEOC Nacional
durante o 26º Congresso Brasileiro de Empresas
e Profissionais de Eventos – Eventos Brasil 2014.
Natal Felicidade
Finalmente alguns destinos catarinenses
começam a despertar para o potencial turístico
dos eventos de Natal. Lages e seu Natal
Felicidade, encantam cada vez mais aos turistas.
No ano passado, de acordo com a prefeitura
local, mais de 400 mil turistas passaram pela
cidade durante o evento.
Aqueles que movimentam o segmento de
viagens corporativas devem ficar atentos, reunir
dados, rever estratégias, ajustar as planilhas e
preparar bem o terreno para receber 2015. É
imprescindível rever custos e o crescimento de
5% reais do setor. A dica é do homem forte da
Abracorp, Edmar Bull.
Sandro Scheuermann
Viagens Corporativas
Roberta Watzko
7
Planejamento
O Balneário Camboriú CVB reuniu a Diretoria e
o Conselho Diretivo na Pousada Estaleiro Village,
para construção do Planejamento Estratégico da
entidade para 2015. Foram definidas quase 40
ações. O consultor Mário Augusto São Thiago
(Sebrae-SC) coordenou os trabalhos.
Secretário do ano
Moeda Verde
Houvesse uma premiação do gênero, e o
secretário de turismo de Blumenau, Ricardo
Stodieck, teria tudo para ser o “cara do ano”
no setor. Viabilizou a restauração do tradicional
Restaurante Frohsinn, anunciou para março
a inauguração do novo Biergarten, que será
explorado pelo grupo Taphyoka, de Timbó.
E vai licitar o projeto executivo do Centro de
Convenções a ser construído no pavilhão 3 da
Vila Germânica.
Basta andar pelas praias de Floripa e do Brasil para
ver o tamanho da injustiça com os beachs clubs
de Jurerê Internacional. Até quando o turismo de
qualidade resistirá?
Check-In
Mulheres
Roberta Watzko
Jo Cintra assumiu a presidência da Federação
de Conventions & Visitors Bureaux de Santa
Catarina. E vai tocar a entidade ao lado de duas
vice-presidentes, Margot Rosenbrock Libório e
Clarice Bressiani.
•
Natal das Luzes: Contrariando a tradição, neste
ano Florianópolis passou ao largo na mídia
nacional. A cidade anda de “farol baixo”.
•
Camarotes do Réveillon Green Valley no
Estaleiro Guest House, vendidos por preços
que chegam a R$ 40 mil, já estão esgotados.
•
Gol de placa: a nova linha de barcos, ligando o
centrinho da Lagoa aos restaurantes da Aquavia
Gastronômica, em Florianópolis.
•
Mais de 280 mil pessoas passaram pelo Centro
de Convenções de Florianópolis neste ano.
Expectativa da diretoria é chegar aos 200
eventos em 2015.
•
Vinícius Lummertz no plano federal e Valdir
Walendowsky, no estadual, contam com
importante apoio do trade para permanecer em
seus respectivos cargos. Trocar? Só se for para
vôos mais altos..
•
Serra do Rio do Rastro deverá receber a primeira
plataforma horizontal de observação turística do
Brasil em 2015
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O negócio do turismo
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Revista
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PUBLIEDITORIAL
Embaixadores de
turismo recebem
Prêmio Destaque
Convention
Cerimônia realizada na Associação
Catarinense de Medicina homenageou
os profissionais e entidades que mais se
destacaram na captação de eventos
E
mpresários e representantes de entidades
do Trade turístico participaram, no dia 27 de
outubro, da entrega do Prêmio Destaque Convention
2014 aos embaixadores do turismo. Promovido pelo
Floripa Convention & Visitors Bureau, a quarta edição
do Prêmio envolveu cinco categorias para homenagear
aqueles que mais se destacaram no processo de
captação e realização de eventos para a cidade. A
solenidade de entrega foi realizada no Centro de
Eventos da ACM (Associação Catarinense de Medicina).
defenderam Santa Catarina em sucessivas reuniões
e visitas técnicas. “Espero ainda premiar muito os
senhores nos próximos anos”, resumiu Floriani na
cerimônia. Após a solenidade, um coquetel assinado
pelo Chef Leno Dürrewald, responsável pelo Styllus
Buffet, foi servido aos convidados. Os presentes
prestigiaram o talento dos músicos da dupla Edu e
Jo, que se apresentaram no evento.
Para o presidente do Floripa Convention, Marco
Aurélio Floriani, trazer grandes eventos para
Florianópolis e Região é um desafio constante, pois os
congressos e conferências nacionais e internacionais
são disputados por destinos tradicionais como os
Estados do Nordeste, Rio de Janeiro ou São Paulo. Mais
uma razão para homenagear os embaixadores que
A escolha dos cinco finalistas recaiu sobre pessoas
físicas e jurídicas, representantes de associações
regionais, órgãos públicos, privados e instituições de
ensino de Santa Catarina que utilizaram os serviços
do Floripa Convention no processo de prospecção
e captação dos eventos entre novembro de 2013 e
outubro deste ano.
Os vencedores
9
Patrocinadores do Prêmio Destaque
Patrocinador Ouro: Top Car – Concessionária Jaguar | Land
Rover e Karsten.
Apoiadores: Alisson Barcelos, Alquimia Café, Apoio
Comunicação, Arqflora, Cassinera, Costão do Santinho,
Cotempo, Edu e Jo, FA Segurança, Imagem e Arte, Infoview,
Iso Audiovisuais, Impressora Mayer, Luciano Martins, Hotel
Mercure Centro, Multiart, Praxis Feiras e Congressos e Styllus.
Imagem e Arte
Patrocinador Bronze: Açoriana Turismo, Essen Vinhos, Hotel
Il Campanário, Jo Cintra Tailor Made Tours, Lojacorr, Nova
Alman Turismo, Pires e Associados, Hotéis Praiatur, Primundo
Viagens e Eventos.
Os sete homenageados receberam uma
comenda de embaixadores do turismo
Os homenageados
Imagem e Arte
Categoria evento nacional realizado no ano
Os médicos Alcides de Souza e Aluísio Stoll
receberam a homenagem das mãos da gerente de
eventos do Oceania Convention Center, Norien
Fávero, pela realização do 12º Congresso Brasileiro
de Videocirurgia da SOBRACIL.
Na cerimônia, o cirurgião plástico Kuang Hee Lee
representou o médico Jorge Bins Ely pela captação
do 54º Congresso Brasileiro de Cirurgia Plástica, que
será realizado em Florianópolis no ano de 2017. A
comenda foi entregue por Leonardo Vieira, gerente
comercial do CentroSul. O segundo embaixador
nesta categoria foi o médico psiquiatra Eduardo
Pimentel, graças à captação do Congresso Brasileiro
de Psiquiatria, que será realizado em 2015, em
Florianópolis. O profissional recebeu a placa das
mãos do Chef Leno Dürrewald.
Imagem e Arte
Categoria evento nacional captado
Imagem e Arte
10
Categoria evento internacional captado
e/ou realizado
Imagem e Arte
A presidente da ABEOC Brasil, Anita Pires,
foi agraciada pela captação do 32º COCAL
(Congresso da Federação de Entidades
Organizadoras de Congressos e Afins da América
Latina) a ser realizado em 2015, na capital. Na
foto, Anita está ao lado do vice-presidente do
Floripa Convention, Ricardo Pereira.
Sorteio da obra de
Luciano Martins
Imagem e Arte
Carla Cristina Kretzer, assessora
de projetos do Conselho Regional
de Contabilidade, foi a sorteada
e levou para casa uma obra do
artista plástico Luciano Martins.
Na foto, com a secretária adjunta
da SETUR, Luciane Camilotti, e o
presidente do Floripa Convention,
Marco Aurélio Floriani.
Categoria especial
Caco Raab, representando o Grupo Latin
Sports, recebeu a homenagem pela realização
do Ironman Brasil, em Florianópolis, das mãos
de Patrícia Veiga, gerente de contas nacional
da rede Accor.
Categoria embaixador destaque
O médico Norberto Ludwig foi considerado
embaixador destaque pela sua atuação
como grande incentivador do turismo e
pelas captações do Congresso Brasileiro
de
Pneumologia
Pediátrica
(2001),
Congresso Brasileiro de Fibrose Cística
(2012) e Congresso Latino-Americano de
Pneumologia Pediátrica, a ser realizado em
2016. Ainda cumpriu um papel importante na
captação do Congresso Brasileiro de Terapia
Intensiva Pediátrica e do Congresso Brasileiro
de Genética Médica. A comenda foi entregue
pela gerente nacional de captação do Costão
do Santinho, Adriane Webber.
Imagem e Arte
11
Principais ações do
Convention em 2014
Uma prova de que a união das empresas
do trade turístico dá resultados foi o evento
Quatro Estações – edição inverno. Realizado
pelo Floripa Convention no mês de agosto,
reuniu empresas organizadoras de eventos,
centro de convenções e prestadores de
serviços associados à entidade para ampliar
seu networking em rodada de negócios
organizada pelo Sebrae-SC, no Hotel Maria
do Mar. Depois da rodada de negócios, todos
confraternizaram degustando a tradicional
feijoada do Maria do Mar.
Imagem e Arte
Quatro Estações com rodada de negócios
12
Principais ações do
Convention em 2014
Imagem e Arte
Representantes de agências de turismo
online visitam Florianópolis
As três das maiores OTAs (Online Travel Agencies)
– Decolar, Expedia e Hotel Urbano – enviaram
representantes para Florianópolis no mês de maio.
A convite do Floripa Convention, os executivos
integraram o Programa Destino Online lançado
pela entidade. A programação envolveu visitas às
principais atrações turísticas da capital e participação
em rodada de negócios com a hotelaria. Durante
um almoço, foi realizada uma apresentação com
as potencialidades de Florianópolis e Região, indo
muito além de praia, sol e mar, com destaque
para cultura, natureza, esporte, entretenimento,
gastronomia, entre outros.
Cartilha apresenta passo a passo
para um evento seguro
Convention vai à FIT e ao Festival
de Turismo de Gramado
A ABEOC (Associação Brasileira
de Empresas de Eventos) criou
uma cartilha com orientações
para a realização de eventos
com segurança, cumprindo
os requisitos da legislação
vigente. O Floripa Convention,
em trabalho conjunto com o
Corpo de Bombeiros Militar, a
Abracef (Associação Brasileira
de Centros de Convenções
e Feiras) e as entidades que
compõem o Fortur (Fórum de Turismo
de Florianópolis), elaboraram uma edição
especial para Santa Catarina. A cartilha traz
informações para todos os tipos de eventos
temporários, fechados ou abertos, além de
definir prazos e tudo o que precisa ser feito,
desde documentos a procedimentos. O
organizador ou promotor são responsáveis
civis pelo evento que realizam e a segurança
precisa estar em primeiro lugar. A cartilha está
disponível para download no site do Floripa
Convention (www.floripaconvention.com.br).
Dois importantes eventos para o setor
de turismo da América Latina e do Brasil
receberam a presença do Floripa Convention
& Visitors Bureau, nos meses de outubro
e novembro: a FIT (Feira Internacional do
Turismo), realizada em Buenos Aires e o
Festival de Turismo de Gramado, no Rio
Grande do Sul. Em ambos o Convention
divulgou o destino Florianópolis e Região aos
milhares de expositores e visitantes. A FIT é
considerada um dos eventos de turismo mais
importantes da América Latina e recebeu
mais de 1.700 expositores de 45 países, todos
com o mesmo objetivo: a expansão turística
no mundo. Durante a 26ª edição do Festival
de Gramado, 14 mil profissionais circularam
pelos 400 estandes dos 2.500 expositores do
evento realizado no Serra Park. Pela primeira
vez o Floripa Convention participou em
estande cooperado com o Sebrae SC e em
parceria com a Prefeitura de Florianópolis,
através da SETUR.
Imagem e Arte
13
O evento teve coquetel assinado
pelo Buffet Styllus by Chef Leno
Dürrewald, além de mesas de jogos
oferecidas pelo associado Cassinera
Otimismo para 2015
Apoiar a captação e realização de eventos em
Florianópolis e região, incrementar as ações de
visitors, participar de feiras em parceria com a
SETUR (Secretaria Municipal de Turismo) e Santur
(Santa Catarina Turismo S.A.) e ainda realizar os
workshops pelo Brasil, sempre com a participação
dos associados, estão entre as ações do Floripa
Convention programadas para o próximo ano. Para
o presidente da entidade, Marco Aurélio Floriani,
as expectativas do setor para 2015 são otimistas.
“Esperamos contar com o apoio do poder público
municipal, estadual e federal, fazendo cada um a sua
parte. Os empresários têm cumprido com o seu papel
dentro da cadeia produtiva do turismo, realizando
investimentos, gerando emprego e renda, divulgando
o destino e fortalecendo o setor. Iremos trabalhar
fortemente na captação de eventos de pequeno,
médio e grande porte, atendendo às expectativas dos
nossos associados”, ressalta.
oportunidades para o setor. O objetivo do Convention
para os próximos meses também é ampliar o número
de empresas associadas. Este ano está sendo finalizado
com um total de 174 empresas. Desde o mês de
janeiro, 26 novas empresas se associaram à entidade.
A expectativa para 2015 é alcançar os 200 associados.
Outra meta é com relação ao número de eventos a
serem realizados com apoio do Floripa Convention.
De acordo com o presidente, o próximo ano será
muito farto em eventos de grande porte. “Apenas
no calendário do Convention já estão cadastrados
26 importantes eventos científicos e técnicos para
a cidade”, avisa. Entre eles estão o COCAL 2015
– XXXII Congresso das Federações de Entidades
Organizadoras de Congressos e Afins da América
Latina, V Bienal Brasileira de Design, 7º Congresso
Brasileiro de Soja, XXXVIII Congresso Brasileiro de
Oftalmologia, 13º Congresso Brasileiro de Clínica
Médica, 10º Congresso da ABOR (Associação
Brasileira de Ortodontia e Ortopedia Facial), XXXIII
Congresso Brasileiro de Psiquiatria e 62° Congresso
Brasileiro de Anestesiologia.
REVISTA
Além disso, Marco comenta que o projeto MICE (sigla
em português: Encontro, Incentivo, Conferência
e Feira) terá continuidade em Florianópolis, com
destaque para o turismo de incentivo, gerando novas
O negócio do turismo
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O negócio do turismo
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Revista
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O negócio do turismo
O negócio do turismo
REVISTA
REVISTA
Santa Catarina
pronta para
temporada de verão
Ascom
ENTREVISTA
Entrevista com Valdir
Walendowsky
Alana Pastorini
H
á quatro anos consecutivos como presidente da Santur, Valdir
Walendowsky, em entrevista exclusiva à Revista TradeTur, fez um
balanço das ações e falou sobre o que os turistas podem esperar para os
próximos meses. A expectativa é que Santa Catarina receba nesta temporada
5 milhões de pessoas, vindas de diversas cidades catarinenses, de outras
unidades da federação, principalmente Paraná e Rio Grande do Sul e até de
diversos países, sempre em busca da paisagem diversificada que o estado
oferece. Segundo a Santur, nesta temporada, as cidades mais visitadas serão
Florianópolis, Blumenau, Joinville, Bombinhas, Laguna, Garopaba, Lages, São
Joaquim e Urubici.
Walendowsky é formado
em Engenharia Civil e
Administração de Marketing
Qual o balanço dos últimos quatros anos da
gestão da Santur? Quais as conquistas?
Quais ações a entidade promoveu este ano e
quais as propostas para 2015?
Melhoramos muito com a profissionalização, apesar
do número reduzido de colaboradores dentro da
estrutura organizacional, conseguimos por sete
vezes consecutivas ser o Estado Destino, premiado
pela Revista Viagem, da Editora Abril. Além disso,
temos também a consolidação do Plano Catarina
de Marketing; a relação da Santur com as 10 regiões
turísticas de SC; participação da Santur nos principais
eventos de promoção turística, no mercado nacional
e internacional, em que o Estado tem interesse. Além
da boa relação da Santur com as entidades do trade
turístico e com as secretarias municipais de turismo.
Avançamos muito. Somos hoje o 3º destino do Brasil
no receptivo de turistas nacional e Internacional. A
Santur continua trabalhando dentro dos seus objetivos
regimentais, que é buscar cada vez mais melhorar o
fluxo turístico, promovendo aumento do gasto médio
diário destes turistas, bem como o crescimento da
permanência média do visitante. Sendo assim, com a
reeleição de Colombo, continuamos trabalhando em
prol do setor com eficiência. Trabalhamos sempre com
a meta principal de melhorar a economia de Santa
Catarina. O peso do turismo representa 12% do PIB
estadual, gerando cerca de 600 mil postos de trabalho.
15
Como fica a Santur nos próximos anos?
A Santur quer continuar realizando seu trabalho,
que é ser uma das empresas mais eficientes na
promoção turística nacional e internacional,
dentre os estados brasileiros. Como o mercado é
marcado por tendências, precisamos nos adaptar
constantemente.
Para esta temporada,
turistas encontrarão
melhorias na
infraestrutura viária e na
segurança pública, com a
Operação Veraneio.
Ascom
O que os turistas podem esperar de diferente
para esta temporada?
Algumas melhorias na infraestrutura viária. Todos os
municípios turísticos têm pelo menos uma ligação a
um eixo viário federal e/ou estadual pavimentados.
Também irão encontrar investimentos na
segurança pública, como a Operação Veraneio,
considerada uma das melhores do país. A ação
terá o envolvimento de 1,2 mil guardas civis e
3,2 mil policiais civis, além da participação de 1,2
mil guardas vidas militares. Acredito que esta
temporada será a mais tranquila possível, repetindo
a do ano anterior, com a expectativa de aumentar
o fluxo de turistas em 15%.
Apesar do avanço, Santa Catarina tem muito
que crescer na atividade. Quais os potenciais
ainda não explorados?
Santa Catarina tem um segmento turístico
bastante diversificado, sendo um dos mais
completos do Brasil. As regiões que mais
necessitam de investimento no turismo são o Sul,
Serra e Meio Oeste. Para alavancar o setor nessas
áreas, é necessário investir mais em equipamentos
turísticos. Ressalto que a promoção do Estado
está sendo muito bem feita pela Santur e que cabe
aos municípios também desenvolverem seus
planejamentos turísticos e as respectivas políticas
públicas para o bom desenvolvimento do setor.
Walendowsky também já ocupou
o cargo de Secretário de Estado
de Turismo, Cultura e Esporte,
em 2010.
Natural de Brusque, Walendowsky teve
seu primeiro contato com o turismo
na prefeitura de Brusque, onde exerceu
a função de Presidente da Comissão
Municipal de Turismo e em seguida,
foi Secretário Municipal de Turismo
e Secretário da Indústria e Comércio
daquele município. Em seu currículo foi
Diretor Executivo do Joinville Convention
& Visitors Bureau e Secretário de Estado
de Turismo, Cultura e Esporte (SOL).
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O negócio do turismo
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Revista
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temporada
O verão
chegou
As cidades catarinenses estão se preparando para
receber bem o turista nesta temporada?
Camila Latrova
C
hegou a hora. Os dias mais longos, o calor
e a sensação de que mais um ano se
passou está cada vez mais presente. A época mais
esperada do turismo catarinense chega trazendo, ao
mesmo tempo, alta expectativa de movimentação
dos comerciantes e as preocupações naturais de
quem quer receber bem os visitantes. Na temporada
passada, Florianópolis sofreu com falta de energia, de
água e o trânsito, fatores que adiantaram o check out
de turistas segundo balanço realizado pela Federação
do Comércio de Bens, Serviços e Turismo de Santa
Catarina (Fecomércio-SC). Os resultados mostraram
que 15% dos turistas do Norte da Ilha voltaram para
casa mais cedo. Balneário Camboriú sofreu com
problemas ligados à infraestrutura pública durante a
temporada. Cerca de 52% dos empresários sofreram
com a distribuição de água no município.
Para evitar a repetição desses problemas de grande
impacto na atividade turística, as cidades litorâneas
prometeram se preparar melhor para receber os
visitantes. Governo e sociedade se organizaram
nos últimos meses para planejar ações e estratégias
que deverão tornar a estada dos turistas agradável
e sem percalços e, principalmente, garantir aos
moradores, condições básicas de infraestrutura e
serviços. Segundo o secretário de Turismo, Cultura
e Esporte, Filipe Mello, Santa Catarina receberá cerca
de 5 milhões de turistas de dezembro até o carnaval,
aumentando em 15% o número de visitantes. “O
trabalho e a dedicação das forças de segurança
efetivamente farão com que os catarinenses e
visitantes se sintam seguros e tranquilos no nosso
Estado”, afirmou durante o lançamento da Operação
Veraneio 2014/2015.
17
Capital
A Prefeitura de Florianópolis, cuja expectativa é receber mais de
1,5 milhão de pessoas durante o período, montou a Operação
Presença – Verão 2015, contemplando ações em quatro
eixos temáticos: infraestrutura, sustentabilidade, serviços
e equipamentos turísticos e cultura e lazer. A Secretaria de
Turismo é a responsável por coordenar e acompanhar
a realização dessas ações, mas cada entidade envolvida
executará o previsto para os próximos meses. “O objetivo dessa
operação é cumprir com o papel público, que é planejar a
temporada de verão e minimizar os impactos causados pela
grande movimentação durante a temporada, principalmente
na semana do Natal e do Ano Novo”, avalia a secretária de
Turismo Maria Cláudia Evangelista, durante o lançamento da
Operação Presença.
Além da prefeitura, estão envolvidas 70 entidades, entre elas:
Companhia Catarinense de Águas e Saneamento (Casan),
o Departamento Estadual de Infraestrutura (Deinfra), a
Santa Catarina Turismo S.A (Santur), a Empresa Brasileira de
Infraestrutura Aeroportuária (Infraero), o Corpo de Bombeiros
Militar de SC, as Polícias Civil e Militar, a Guarda Municipal, o
Órgão de Proteção e de Defesa do Consumidor (Procon), a
Capitania dos Portos de Santa Catarina e o Conselho Regional
dos Corretores de Imóveis de SC (Creci-SC). Para a secretária
adjunta de Turismo e coordenadora da operação, Luciane
Camilotti, a expectativa é que a temporada transcorra da melhor
forma possível. “A coordenação foi essencial para que as ações
sejam implementadas com mais objetividade, sincronizadas
entre os órgãos, para que as melhorias possam ser cada vez
mais notadas, tanto pelo turista quanto pelos munícipes.”
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Divulgação Ponta dos Ganchos
18
O foco da Casan será fixado nas cidades litorâneas
que recebem grande fluxo de turistas na temporada,
como Florianópolis, Balneário Camboriú, Porto Belo,
Bombinhas, Garopaba, Laguna, Piçarras, Barra Velha
e Balneário Barra do Sul
Água
A Companhia Catarinense de Águas e Saneamento
(Casan) fez o planejamento para a temporada 20142015. O foco será fixado nas cidades litorâneas que
recebem grande fluxo de turistas na temporada,
como Florianópolis, Balneário Camboriú, Porto Belo,
Bombinhas, Garopaba, Laguna, Piçarras, Barra Velha e
Balneário Barra do Sul. Os investimentos são da ordem
de R$ 20 milhões segundo o presidente da Casan, Valter
Gallina. Ele destacou que o Plano de Investimentos
da Companhia para o período 2014-2017 contempla
R$ 1,3 bilhão em sistemas de esgotamento sanitário
e R$ 400 milhões em abastecimento de água. “Esses
recursos vão garantir melhorias não apenas para esse,
mas para muitos verões”, destaca o presidente.
Somente o planejamento específico para a temporada
em Florianópolis, inclui obras estruturais, como a
adutora do Itacorubi, e ações preventivas e de melhorias
operacionais. Segundo a Casan, reuniões quinzenais
vêm sendo realizadas desde março para definir e
executar os trabalhos e tornar o sistema de captação,
tratamento e distribuição mais seguro. Na Capital, as
obras de manutenção e prevenção ocorrem também
nas unidades do Sistema Costa Leste, que abastece os
bairros Barra da Lagoa, Lagoa da Conceição, Campeche,
Morro das Pedras, Armação e Ribeirão da Ilha.
Outra ação é a instalação de 24 geradores em
diversas unidades do Norte da Ilha, para garantir o
funcionamento dos sistemas mesmo em caso de falta
de energia, a perfuração de 10 minipoços e diversas
outras melhorias nas estações de tratamento de água
da Daniela e de Ratones. “Todas essas ações devem
aumentar em 25% a quantidade de água no Norte
da Ilha, trazendo mais segurança e tranquilidade
aos moradores e turistas”, afirmou Gallina. Para o
diretor jurídico da Agência Reguladora de Serviços
de Saneamento Básico do Estado de Santa Catarina
(Agesan), Marco Antônio Azambuja é importante que
a agência reguladora esteja acompanhando todo
esse planejamento no que diz respeito a questão de
sustentabilidade e saneamento.
19
Em Balneário Camboriú, a Celesc
realizou obras para ampliar o sistema
elétrico, melhorando a oferta de
energia na região da Barra Sul
Energia
A Centrais Elétricas de Santa Catarina (Celesc) está
investindo R$ 70 milhões, até o final do ano, no
sistema elétrico de alta tensão, com a energização
de cinco subestações, a ampliação na capacidade
de transformação de outras 19 e a implantação
de novas linhas de transmissão. O presidente da
companhia Cleverson Siewert explica que as ações
preventivas realizadas pela empresa ao longo de
2014, como podas e roçadas, responsáveis por
cerca de 30% na queda de energia, e a avaliação
periódica dos termovisores, sensores que medem a
temperatura dos equipamentos, foram fundamentais
para melhoria da infraestrutura. “Com esse
equipamento monitoramos toda a rede prevendo
pontos problemáticos que podem causar transtornos
futuros”, adverte. Para a operação na temporada de
verão, a Celesc vai contratar 32 equipes adicionais de
eletricistas e ampliar o atendimento comercial com
mais 30 profissionais, e o call center (atendimento via
telefone) com 200 atendentes.
Na Grande Florianópolis foram realizadas obras
para garantir maior qualidade e confiabilidade
no fornecimento de energia elétrica na região de
Santo Amaro da Imperatriz e Águas Mornas. No ano
passado, devido ao forte calor registrado nos meses
de janeiro e fevereiro, o fornecimento de energia para
estes municípios foi interrompido diversas vezes. Esta
obra vai evitar que situações semelhantes se repitam.
“As melhorias garantem também o abastecimento
de diversos empreendimentos que estão em fase
de implantação na região neste momento”, Adriano
Luz, chefe da Divisão Técnica da Agência Regional da
Celesc em Florianópolis. Em Balneário Camboriú, a
Celesc realizou obras para ampliar o sistema elétrico,
melhorando a oferta de energia na região da Barra
Sul. A obra faz parte de pacote de investimentos
de R$ 9 milhões, destinados à construção de
novos alimentadores em Camboriú e Balneário,
e ao aumento da capacidade transformadora da
Subestação Camboriú.
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James Tavares (Secom)
20
James Tavares (Secom)
A Secretaria de Segurança Pública (SSP) projeta
um investimento de R$ 26,5 milhões, recursos
que serão usados no pagamento de diárias
para os policiais transferidos de sua base para
o Litoral, na contratação dos guardas-vidas
civis e na alimentação. Nesta temporada
serão empregados 8,4 mil profissionais. Para
o pronto-atendimento serão disponibilizados
1.680 viaturas, 2 aviões e 4 helicópteros, 53
embarcações, 48 quadriciclos, dezenas de bases
operacionais e centros de comando móvel,
milhares de câmeras de segurança e outros.
Je ferson Balso (GVG)
Segurança
Em
Florianópolis,
a
Companhia
de
Melhoramentos da Capital (Comcap) usará
quadriciclos para garantir a limpeza das
praias. O planejamento da companhia aponta
para o investimento de R$ 5,6 milhões nesta
temporada, entre aquisição de equipamentos
e contratação de mão de obra temporária. Em
todos os balneários, a coleta convencional
passa a ser diária durante a temporada. Para
isso, a companhia contratará temporariamente
até 83 garis e 15 motoristas. Para reforçar a
ação, o Departamento de Limpeza Pública
contratará
55
auxiliares
operacionais
completando as equipes que manterão a orla
limpa diariamente.
Divulgação Comcap
Limpeza
21
Linha de ônibus
Entre as novidades para esta temporada, está a criação da linha de
ônibus exclusiva com o objetivo de atender aos turistas que chegam
ou saem da cidade de avião, além da rede de hotéis. O transporte terá
como ponto de partida o Aeroporto Internacional Hercílio Luz, em
Florianópolis, passando pelas principais ruas da cidade. Os horários de
circulação serão compatíveis com os de chegadas e partidas dos voos.
Táxis
A distribuição de materiais de divulgação sobre a cidade para os
taxistas está também entre as ações para esta temporada. Cerca de
mil kits com mapas de Florianópolis, Guia de Bares e Restaurantes
organizado pela Abrasel SC, Guia do Turista Feliz, elaborado pela
ABAV-SC, caneta e sacola, serão entregues aos profissionais, para
serem distribuídos aos turistas.
Fiscalização de imóveis
Outra ação de destaque é a fiscalização da locação irregular de
imóveis. O Conselho Regional de Consultores de Imóveis (CreciSC) irá fiscalizar as locações durante a temporada, com o intuito
de coibir a superlotação, evitando problemas como falta de água e
energia decorrentes da concentração em algumas regiões.
Atendimento
Capacitar e qualificar os serviços na cidade também está no
cronograma da operação tanto em Florianópolis quanto em
Balneário. Os vendedores ambulantes credenciados pelas
prefeituras participam de cursos sobre atendimento de qualidade
e conhecimentos gerais para que possam receber os visitantes que
costumam buscar informações.
Desaparecidos
Em conjunto com a Delegacia dos Desaparecidos, a Prefeitura da
Capital promove a identificação das crianças nas praias, com o uso
de pulseirinhas com os dados dos responsáveis. A medida é uma
forma de prevenção para que as crianças perdidas não se tornem
desaparecidas.
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MERCADO
Experiência
Inesquecível
Projeto do Sebrae/SC incentiva novas
práticas de turismo em Santa Catarina
Penélope de Bortoli
Oficina de
sensibilização explica
aos empresarios o
conceito do Turismo de
Experiência
23
O
ferecer ao turista a oportunidade de vivenciar
a cultura de um povo e experimentar a
realidade de uma comunidade. Essa é a proposta do
Turismo de Experiência, um novo modo de trabalhar a
atividade turística. Em Santa Catarina, quatro cidades
oferecem este tipo de imersão: Florianópolis, São
José, São Joaquim e Urubici. A iniciativa veio do
Projeto Turismo de Experiência, lançado pelo Sebrae/
SC, cujo objetivo é capacitar empresários do turismo
catarinense para que eles ofereçam aos turistas
serviços e produtos que permitam uma experiência
inovadora, que vá além de passeios históricos e de
admiração da paisagem.
“O perfil do turista brasileiro mudou. Hoje eles
não se contentam em apenas visitar os atrativos
históricos e naturais de uma cidade, eles querem
vivenciar a cultura local, experimentar a comida
típica, participar de festas típicas e acompanhar
ativamente a realidade do local para sentir como
vivem os moradores dessas cidades. Quem visita
Florianópolis, por exemplo, gostaria de visitar
uma fazenda marinha, acompanhar o processo de
produção das ostras, o trabalho do maricultor e ter
experiências com as atividades proporcionando a
efetiva participação do visitante”, explica o gestor do
Projeto Turismo de Experiência, Roberto Meneses.
Divulgação Sebrae/SC
“O perfil do turista brasileiro mudou. Hoje eles não se contentam em apenas
visitar os atrativos históricos e naturais de uma cidade, eles querem vivenciar
a cultura local, experimentar a comida típica, participar de festas típicas
e acompanhar ativamente a realidade do local para sentir como vivem os
moradores dessas cidades”, diz Roberto Meneses, gestor do projeto
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Floripa Xperience
24
Empresários catarinenses fazem visita de
Benchmarking na Serra Gaúcha. O objetivo é
aprender sobre o Turismo de Experiência e
adaptar à realidade e cultura catarinense
Sensibilização
Em uma primeira etapa, o Sebrae/SC realizou
palestras de sensibilização dos empresários de
turismo das cidades participantes. Quem se
interessou em participar do Projeto viajou para uma
visita de benchmarking na Serra Gaúcha, região
reconhecida nacionalmente pela excelência do
turismo de experiência. A empresária Paula Azevedo
Mont’Alegre, de Florianópolis foi uma das viajantes.
Paula é uma das sócias da empresa Floripa Xperience,
empresa com um mês de vida que já nasceu
especializada em passeios e roteiros que contemplem
o conceito do Turismo de Experiência. “Um dos
nossos primeiros roteiros é o que chamamos de
Ostra Experience. Levamos um grupo para conhecer
o Projeto Lontras, a Lagoa do Peri, o Sul da Ilha e uma
fazenda marinha no Ribeirão da Ilha. Lá os turistas têm
palestra com um produtor de ostra que relata toda
metodologia da produção. Depois, experimentam a
ostra e ficam sabendo a importância dessa cultura
para Florianópolis”, explica Paula.
Sobre a viagem, ela afirma que voltou com ainda mais
sede de empreender e inovar no setor do turismo.
“A viagem foi sensacional porque percebemos que
é possível fazer esse tipo de turismo. Mas mais
importante ainda foi que todos os empresários que
participaram se aproximaram e voltaram da viagem
vendo uns aos outros como parceiros e não só
como concorrentes. A gente percebeu que juntos
podemos aprimorar o turismo no estado e oferecer
serviços e experiências inesquecíveis”, conta.
25
Avanço
Cerca de sessenta empresas do Estado estão
participando do Projeto Turismo de Experiência do
Sebrae/SC. “Em 2015, as empresas que aderiram ao
Projeto receberão consultorias especializadas para
desenvolver e qualificar produtos de experiência,
além de serem capacitadas sobre o mercado, a
precificação, a comercialização, e estimuladas a
cooperar na forma de rede de negócios”, explica o
gestor do Projeto.
“Juntos podemos aprimorar o
turismo no Estado e oferecer
serviços e experiências
inesquecíveis”, diz Paula Azevedo
Floripa Xperience
Visitantes conhecem o Projeto Lontras,
a Lagoa do Peri, o Sul da Ilha e uma
fazenda marinha no Ribeirão da Ilha
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Gastronomia
Divulgação Restaurante Canto do Mar
Sabor
internacional
Florianópolis recebe título Cidade Unesco da Gastronomia
Redação
A
capital catarinense conquistou uma
posição privilegiada internacionalmente:
é a primeira cidade brasileira a participar da Rede
Mundial de Cidades Criativas da UNESCO, na
categoria Gastronomia. O anúncio foi feito pela
Diretora Geral da Organização, Irina Bokova, que
inclui 28 novas cidades de 19 países do mundo
inteiro. Do Brasil, apenas Florianópolis e Curitiba, que
ganhou na categoria Design, foram contempladas.
“Foi uma vitória da perseverança e dedicação de um
sonho coletivo. Durante cinco anos mantivemos
esse projeto e acreditamos nele. O maior trabalho
começa agora”, analisa o diretor da Associação
FloripAmanhã e consultor do Projeto Florianópolis
Cidade UNESCO da Gastronomia, Eduardo Barroso.
O título só foi possível devido à iniciativa da entidade,
em conjunto com a Prefeitura Municipal e organizações
ligadas ao setor. Desde 2010, a Associação trabalha no
projeto, cujo grupo gestor é formado pela Secretaria
de Turismo (Setur), Associação Brasileira de Bares
e Restaurantes (Abrasel/SC), Floripa Convention,
Sindicato de Hotéis Restaurantes Bares e Similares de
Florianópolis (SHRBS), IFSC, Faculdades Estácio/Assesc
e o Sebrae/SC. Na última oficina realizada antes da
nomeação, participaram também os representantes da
Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte (SOL),
Fapesc e UFSC. “É uma grande honra e também uma
responsabilidade para a cidade receber esta certificação,
que certamente vai impulsionar a qualificação do setor”,
afirma Anita Pires, vice-presidente da FloripAmanhã.
Outro passo para o fortalecimento da cidade como
referência gastronômica foi o mapeamento de
informações estratégicas do setor na cidade. Este é o
primeiro passo operacional para a construção do que
deve ser o primeiro Observatório da Gastronomia no
país, uma das ações previstas no projeto. O Observatório
é um dos requisitos da UNESCO, assim como a
realização de um Festival Internacional, com chefes de
outras cidades da rede, a existência de legislação para
estímulo a empreendimentos no setor e integração da
gastronomia com artesanato, design e cultura locais.
“Mais do que um Selo, fazer parte da rede da UNESCO de
Cidades Criativas na categoria Gastronomia demonstra
que a cidade se comprometerá com o segmento e
reunirá condições de ser uma referência mundial”,
comemora Eduardo Barroso.
Sérgio Vignes
Observatório
Freeimages
27
Freeimages
Cidades da Gastronomia
Além de Florianópolis, a Rede Mundial
de Cidades Criativas – Gastronomia
passa a contar com mais duas cidades:
Shunde (China) e Tsuruoka (Japão).
Outras cinco cidades que apoiaram
a candidatura florianopolitana foram:
Popayán (Colômbia), Zahlé (Libano),
ChengDu (China), Jeonju (Coréia do
Sul) e Östersund (Suécia).
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DESTINO SC
Vale de opo
Rota da Amizade é prova de que o turismo funciona
quando existe união e fortalecimento dos municípios.
Camila Latrova (textos e fotos)*
R
ota da Amizade. Nome bonito para um
destino turístico. Aliás, que ideia genial
dar um nome carregado de afeição, lealdade e
empatia, características comuns entre amigos, a um
roteiro. Quando realmente se descobre a origem
do nome, vem a surpresa, a primeira surpresa de
muitas quando se conhece a Rota. O nome vem
da Estrada da Amizade, atual SC-303 no Vale do
Contestado, ligando as cidades que a compõem. Um
nome que carrega as características de uma boa e
velha amizade: sempre dá vontade de ficar mais um
pouquinho.
O convite feito pela Rota da Amizade Convention &
Visitors Bureau, entidade que há doze anos promove
as riquezas turísticas e culturais dos municípios da
região, foi feito a jornalistas de diversos estados com
o intuito de divulgar os pontos e produtos turísticos
da região, e principalmente, demonstrar como a
estrutura e qualificação turística do local estão
consolidadas. Bons hotéis e restaurantes, atrativos
para todas as idades e paisagens estonteantes
complementam o passeio.
Um dos municípios que compõem a Rota é Piratuba,
município localizado às margens do Rio do Peixe e
que faz divisa com o Rio Grande do Sul. A atividade
turística na cidade começou de maneira inusitada:
em 1964, quando a Petrobrás buscava por petróleo,
perfurou um poço com mais de 2.000 metros,
atingindo o Aquífero Guarani e encontrando águas
sulfurosas a 38,6°C na superfície. A partir disso,
29
ortunidades
Após aproveitarem as águas quentes do Parque Termal
em Piratuba, os visitantes têm opção de passear na Maria
Fumaça, que acompanha o percurso do Rio do Peixe
instalou-se o Parque Termal e a cidade tornou-se
um dos principais destinos hidrotermais do Brasil.
O cenário de belezas, cercado por vegetação
nativa, água quente e muita hospitalidade fizeram
da estância destino certo de famílias e grupos da
terceira idade. Com mais de 2.500 leitos, a cidade
diversificou a atividade turística com atrações
que incluem o Festival de Dança da Terceira
Idade, realizado desde 2002, e o passeio de Maria
Fumaça até a cidade gaúcha de Marcelino Ramos,
cujo trajeto perpassa o encontro dos rios do Peixe
e Pelotas, formando o Rio Uruguai. A paisagem
exuberante da mata nativa, pontuada por casarões
antigos de madeira, leva os turistas a viajarem
ao passado e relembrarem histórias do Vale do
Contestado.
De acordo com Wilson Luiz Machado de Macedo,
proprietário do Thermas de Piratuba Park Hotel e
um dos fundadores da Rota da Amizade, o turismo
é o setor que mais movimenta a economia da
cidade. “Superamos a atividade agrícola que recebia
os maiores investimentos e atualmente estamos
pleiteando mais recursos municipais e estaduais
para que a atividade turística seja cada vez mais
forte na região. Temos um potencial enorme”.
De acordo com o empresário, a união dos
municípios da região e o planejamento de ações
foram fundamentais para que o turismo tenha
êxito como atividade econômica. “É um trabalho de
formiga, pouco a pouco vamos provando que dá
certo e agregando parceiros”.
Sabor de maçã
Fraiburgo é outro exemplo de como o turismo pode
complementar outras atividades econômicas. A
localização estratégica com baixas temperaturas
fez da cidade a Terra da Maçã. O clima campestre
formado pela vegetação e pelos pomares da
fruta contribuíram para a formação de paisagens
encantadoras em todas as estações do ano, desde
a florada até a colheita. Responsável por receber os
visitantes, a Casa do Turista promove caminhadas
em trilhas na floresta de mata nativa, passeio de
Off Road pela criação de cervos nobres e visita às
macieiras.
Outra forma diferente que o município arranjou para
conquistar os visitantes é pelo apetite. Um dos cartões
postais da cidade é o Hotel Renar, cujo restaurante
oferece o melhor da cozinha típica da região,
colonizada por alemães e italianos. “Claro que a maçã
também está presente no cardápio”, comenta Natália
Latrechia, gerente comercial do empreendimento.
O hotel está localizado no alto da montanha,
oferecendo uma excelente vista do município. Além
da bela arquitetura e do paisagismo, o Renar soube
aproveitar as possibilidades e otimizou o atendimento,
oferecendo desde quartos simples para executivos até
suítes de luxo, reservadas para festas e casamentos.
“Atendemos no segmento business hotel durante a
semana para executivos, e nos finais de semana para
todos os públicos”, argumenta Natália. Além disso, o
espaço conta com dois auditórios, permitindo que
diversos tipos de eventos sejam realizados ao mesmo
tempo.
Casa do Turista promove
caminhadas em trilhas na
floresta de mata nativa
31
Cultura
Considerada o pedaço da Áustria no
Brasil, Treze Tílias é outro exemplo da
profissionalização turística da região.
No posto de atendimento ao turista,
a recepção vai além do fornecimento
de mapas, folders e panfletos. Diversos
produtos estão expostos, apresentando o
que a cidade orgulhosamente produz. “Esse
capricho com as coisas é natural de quem
é daqui. Queremos mostrar o que temos
de melhor ao turista”, afirma Manuela
Rodrigues, diretora de Turismo, Indústria
e Comércio. Segundo a presidente da Rota
da Amizade Convention & Visitors Bureau
e secretária da pasta no município, Dirlei
Barbieri Rofner, o grande produto de Treze
Tílias é resultado da preservação da cultura.
“Em qualquer parte, o turista percebe a
influência tirolesa, seja pela gastronomia
ou pela arquitetura”, pondera. Ela avalia que
o êxito da consolidação da cidade como
destino vem da união do poder público
com a iniciativa privada e as associações
do setor. “Todas as ações e estratégias são
colocadas em debate com os interessados.
Costumamos ouvir as partes envolvidas
para depois implantar”, argumenta.
Um exemplo desta organização e
planejamento pode ser visto no Parque
Lindendorf, localizado em uma área de
45.000 metros quadrados, que oferece
trilhas ecológicas, diversas atrações típicas,
boa gastronomia e chope artesanal. O
destaque fica por conta da Minicidade,
galpão onde a réplica de Treze Tílias está
exposta em miniatura. “A ideia veio de um
sonho de manter a nossa história viva”,
conta Rosalinda Felder Koroll, que junto
com sua família, consolidou o parque
como destino obrigatório de visitação.
Loja de souvenirs em
Treze Tílias valoriza
cultura austríaca
*A jornalista viajou a convite da Rota da
Amizade Convention & Visitors Bureau
Revista
32
Vista das cidades de
Joaçaba e Herval d’Oeste
Passeio completo
O destino turístico abriga também os municípios de
Videira e Joaçaba, cada um com suas peculiaridades,
mas em comum, o fato de oferecer diversas
opções em turismo. Videira, por exemplo, usa a sua
tradição na vitivinicultura ao mesmo tempo em
que oferece como produto turístico, a visitação de
estudantes e pesquisadores em astronomia, devido
ao Observatório Astronômico construído na cidade.
“A ideia é fornecer um pacote completo e fazer com
que os interessados nos astros também conheçam
e provem a nossa tradição na produção de vinhos e
vice-versa”, diz Clemir Schimitt, secretário de Turismo
e Cultura da cidade.
Em Joaçaba, cuja fama carnavalesca é, por si só, um
excelente motivo para estimular o turismo, oferece
muitas opções ao longo do ano. Peregrinos de várias
regiões do estado e do Brasil vão à cidade para rezar
e se aprofundar na história do Frei Bruno, falecido
em 1960 e a quem é atribuído diversos milagres.
Ao chegar na cidade, os devotos conseguem
avistar o monumento em homenagem ao religioso,
erguida no alto do morro e considerado o 4º maior
monumento das Américas. E a cidade não para de
criar novidades que consolidam e atraem novos
visitantes: empresários e entidades estão trabalhando
para a criação de um polo gastronômico na região.
O projeto é uma parceria entre o Rota da Amizade
Convention & Visitors Bureau, Sebrae/SC, Secretaria
de Desenvolvimento de Joaçaba e as entidades
Câmara de Dirigentes Lojistas de Joaçaba, Sindicato
de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Joaçaba
e Sindilojas Meio Oeste Catarinense, e que culminou
com a realização do 1º Festival Gastronômico –
Vias Gastronômicas Joaçaba e Rota da Amizade.
“Identificamos um cenário positivo, fizemos o projeto,
avaliamos as possibilidades e fomos atrás das parcerias
para consolidar a gastronomia na região”, afirma Sueli
Vieira Sarmento Bernardi, coordenadora da regional
Oeste do Sebrae/SC. Segundo ela, todo o interior
do estado tem atrativos para serem alavancados.
“Apostamos muito no turismo rural e parcerias com
o foco na gastronomia. As possibilidades existem o
que precisamos é de empreendedores interessados e
união de forças para fazer acontecer”.
33
A Igreja Matriz Imaculada
Conceição em Videira
Onde se informar
www.rotadaamizade.com.br
Onde ficar:
www.thermaspiratubahotel.com.br (Piratuba)
www.hoteljaraguareal.com.br (Joaçaba)
www.hotelrenar.com.br (Fraiburgo)
Para beber e comer:
www.fazendadoengenho.com.br (Piratuba)
www.bierbaum.com.br (Treze Tílias)
www.brollolanches.com.br/ (Joaçaba)
Passeios
www.minicidade.com (Treze Tílias)
www.abpfsc.com.br (Maria Fumaça/Piratuba)
[email protected]
(Casa do Turista/Passeio Off Road)
museudovinho.blogspot.com.br (Videira)
[email protected] (Videira)
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Fotos: Antonio Carlos Bertagnoli/ABEOC Brasil
QUALIFICAÇÃO
Empresas
catarinenses
recebem
Selo de Qualidade
Certificação faz
parte do Programa
de Qualidade da
ABEOC Brasil e foi
entregue durante
26º Congresso
Brasileiro de
Empresas e
Profissionais de
Eventos
Redação
D
ezessete empresas do segmento de
eventos receberam o Selo de Qualidade
Associação Brasileira de Empresas de Eventos
(ABEOC BRASIL) durante o 26º Congresso Brasileiro
de Empresas e Profissionais de Eventos – Eventos
Brasil 2014. O Selo premia as empresas que adotaram
um sistema de gestão eficiente, focado na qualidade
e que busca a excelência nos serviços prestados.
A certificação faz parte do Programa de Qualidade
ABEOC Brasil – Qualificação em Gestão e Certificação
de Empresas de Eventos, desenvolvido em parceria
com o Sebrae, com apoio da Confederação Nacional
do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) e da
Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação
(FBHA).
Antes de receber o mérito, as empresas participaram das
atividades de capacitação e consultorias do Programa
de Qualidade e foram auditadas pela Associação
Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), por meio de uma
criteriosa avaliação. Apenas conseguem a certificação
as empresas que atingirem uma nota mínima.
Para as empresas, a certificação é importante por dois
motivos, de acordo com o empresário Antoninho
Bachi, da Precisão Formaturas. “O primeiro é em relação
à diminuição de custos, visto que diminui retrabalhos e
erros. O segundo é em relação à parte comercial, onde
o selo é mais um bom argumento de venda, ou seja,
nada melhor para os clientes do que a certificação.
Não tenho dúvida que o selo será determinante para o
cliente escolher qual empresa contratar.”
35
Segundo Bachi, a empresa já tinha implementado
o sistema da qualidade desde 2010 e neste ano os
colaboradores apenas participaram de um treinamento
específico sobre como seria a auditoria da ABEOC
para receber o Selo. Ele conta que o trabalho inicial
exige descrever os processos e rotinas das empresas
para depois estipular os ajustes. “Foi trabalhoso,
mas os resultados aparecem imediatamente, a
equipe se envolve bastante e não tenho dúvida que
esse engajamento é resultado, principalmente, da
participação direta da direção da empresa.”
Critérios
Os critérios estabelecidos para obtenção do Selo
de Qualidade têm como referência o modelo de
certificação adotado pela Federação Suíça de Turismo,
combinando nove critérios de excelência em gestão
e cinco instrumentos de avaliação. Estão aptas a
buscar a certificação as empresas associadas à ABEOC
BRASIL, ou que se associem no momento da inscrição
e que concordem em implementar um plano anual
de melhorias, entre outros critérios. É realizada uma
auditoria na empresa que avalia uma série de itens
relacionados com gestão, satisfação dos colaboradores,
satisfação dos clientes, além de um check list composto
por 15 questões aplicadas por um auditor independente.
Iso Audiovisuais, Precisão
Formaturas, Attitude Promo e Juliana
Pires da Pires & Associados foram
algumas das empresas certificadas
Empresas catarinenses premiadas
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Açoriana Turismo e Eventos
Attitude Promo
Consoli Eventos
Engenharia de Eventos Eireli Epp.
Folha Stands
Guzzi Eventos
ISO Audivisuais
JC Concierge & Eventos
9. Menton Viagens e Turismo
10. Neto Eventos
11. Nova Alman – Turismo Receptivo
12. Paula Salles Eventos
13. Pires & Associados Praxis Eventos
14. Precisão Formaturas
15. Projecta Eventos
16. Tô Indo Agência de Turismo
17. Transfer Tour
Revista
Balanço
Balanço nem tão
positivo
Apesar do bom número de
visitantes e da ocupação
hoteleira, comércio durante
a Oktoberfest foi modesto
Bruna Andrett
A
s famosas festas de outubro em Santa
Catarina reúnem públicos de todo o Brasil,
movimentando a economia do estado e tornando as
cidades organizadoras ainda mais conhecidas pelos
seus costumes e pelas fortes tradições. De acordo
com levantamento da Federação do Comércio
de Bens, Serviços e Turismo de Santa Catarina
(Fecomércio), os eventos são responsáveis pela
contratação de quase duas mil vagas temporárias ao
longo do ano. “O setor terciário é um dos principais
setores beneficiados pela festa, visto que é no
comércio, nos serviços e na rede hoteleira que os
turistas apresentaram os gastos mais significativos”,
revela Bruno Berithaupt, presidente da Federação.
O balanço da pesquisa indica que o evento
“repetiu” o sucesso dos anos anteriores, mantendo
a avaliação “ótima” junto aos turistas. Algumas
tendências antecipadas em 2013 pela Fecomércio
SC se concretizaram nesta edição: o aumento do
Marcelo Martins
Considerando sua importância, a entidade realiza,
desde 2011, uma pesquisa sobre o evento com o
intuito de mapear o perfil do turista e o impacto da
festa para os empresários da região. Em 2014, a coleta
de foi feita entre os dias 09 e 28 de outubro. Foram
entrevistados 575 turistas e 329 estabelecimentos
comerciais de Blumenau, entre eles, 24 hotéis. Além
das entrevistas com os turistas e com os empresários,
foram realizados 633 flagrantes nas catracas de
entrada, com a finalidade de identificar o perfil dos
participantes do evento. Segundo a organização do
evento, a edição deste ano reuniu um público total
de 458 mil pessoas, número 1,53% maior do que o
apurado na edição de 2013.
37
público mais velho, impulsionado pelo crescimento
da faixa etária dos turistas entre 36 a 45 anos (17%)
e a redução da participação de turistas entre 18 a 25
anos (13%), assim como o aumento da classe C2 e
redução da classe B.
Os empresários, por sua vez, tiveram uma opinião
menos otimista do que os turistas, devido ao menor
crescimento do movimento e do faturamento no
comércio blumenauense, como o faturamento dos
comércios de rua (-0,6%) e de shopping (-1,1%).
O resultado geral, no entanto, não foi negativo,
pois houve crescimento de 10,3% no faturamento
do comércio na Vila Germânica, que pode estar
vinculado às novas ações da organização do evento,
como a inédita abertura diária para o almoço da
praça de alimentação.
Movimentação em relação à
Oktoberfest em 2013
28%
Sim
72%
Não
Hotéis
Neste ano houve um aumento de 2,5% na taxa de
venda dos hotéis bares e restaurantes, cujo volume no
ano passado alcançou a soma de mais de R$ 1 milhão,
segundo informações da Secretaria de Turismo de
Blumenau. Para Richard Steinhausen, presidente do
Sindicato dos Hotéis (SIHORBS), este resultado devese a busca de novidades turísticas para cidade e
região. A Oktoberfest e a magia de Natal são hoje os
maiores divulgadores da nossa cultura para o país e
mundo”, destaca.
Este ano, além das danças típicas, pratos tradicionais
e muito chope, a Oktoberfest inovou. A abertura do
Biergarten e da praça de alimentação começou mais
cedo, bem na hora do almoço, sendo que as atrações
da festa se iniciavam pontualmente a partir das 18 horas
nos dias úteis e às 11 horas nos finais de semana. A
mudança resultou no aumento do consumo de chope
em 7,95%. “Foram mais de 306 mil pratos vendidos, um
aumento considerável”, afirma Ivone Lemke, diretora
de Eventos e Operações do Parque Vila Germânica.
Outro diferencial foi à criação do lounge feminino,
área dedicada às mulheres para descanso. A segurança
também foi reforçada com colaboração da Polícia Civil,
Polícia Militar e Corpo de Bombeiros, minimizando
possíveis incidentes.
REVISTA
O negócio do turismo
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O negócio do turismo
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Revista
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O negócio do turismo
O negócio do turismo
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Visão de futuro
O turismo
como vetor de
desenvolvimento
Investimentos em políticas voltadas às
potencialidades turísticas do país impulsionam o
desenvolvimento econômico e social.
Cristina Benetti
P
ara aumentar a competitividade do
turismo no Brasil, propiciando a geração
de empregos e o empreendedorismo, o Governo
Federal, envolveu a iniciativa privada e o terceiro
setor, por meio do Conselho Nacional de Turismo,
sob a coordenação do Ministério do Turismo e
desenvolveu o Plano Nacional de Turismo.
A formulação do PNT 2013-2016 consolidou a Política
Nacional de Turismo e apresenta as orientações
estratégicas para o desenvolvimento da atividade no
Brasil para os próximos anos. “Queremos que a turismo
seja efetivamente reconhecido como o agronegócio foi
nas últimas quatro décadas e que tenha uma atenção
tão especial quanto à indústria possui. O turismo pode
ser um novo vetor de desenvolvimento tão importante
quanto o agribusiness pela economia de serviço”,
enfatiza o Ministro do Turismo, Vinicius Lages.
O Plano definiu as contribuições do setor para o
desenvolvimento econômico, social e a erradicação
da pobreza. Lages explica que, no âmbito da gestão, as
diretrizes que devem nortear o desenvolvimento do
turismo brasileiro, como a participação e diálogo com
a sociedade; a geração de oportunidades de emprego
e empreendedorismo; o incentivo à inovação e ao
conhecimento; e a regionalização como abordagem
territorial e institucional para o planejamento. “Cada
vez mais o turismo ganha força como vetor da
economia nacional e sua importância é percebida
tanto pelo governo quanto pela sociedade.
“Queremos que a atividade
turística seja efetivamente
reconhecida como o agronegócio
foi nas últimas quatro décadas
e que tenha uma atenção tão
especial quanto à indústria”,
afirma Lages
39
2022
Na última década o Ministério do Turismo investiu R$ 8,3 bilhões
em infraestrutura turística. “No entanto, precisamos aumentar a
competitividade do turismo nos mercados nacional e internacional,
estimular a inovação e reforçar a interlocução com a área econômica para
aumentarmos o orçamento do ministério e finalmente colocar o turismo
definitivamente na cesta de consumo do brasileiro”, salienta Lages.
Alessandro Darabas
Ciente das potencialidades do país, o Plano estabeleceu como meta
estratégica para o ano de 2022 (ano-marco do bicentenário da
Independência) que o Brasil se posicione como uma das três maiores
economias turísticas do Mundo, ficando atrás apenas da China e dos
Estados Unidos. “É preciso preparar toda a cadeia produtiva para receber
os turistas internacionais, qualificando a mão-de-obra, os serviços e os
produtos a serem ofertados. Isso será fator decisivo para a projeção da
imagem do Brasil como destino turístico de excelência”, pondera o ministro.
Revista
40
Atividade em crescimento
A última pesquisa de Conjuntura Econômica,
apresentada este ano pelo Ministério do Turismo,
revela que as maiores empresas do ramo do
turismo apresentaram um crescimento de 8,8 %
no seu faturamento em 2013, em relação a 2012.
A receita total foi de R$ 62,7 bilhões. O segmento
que mais apresentou crescimento no faturamento
foi o de promoção de feiras, com um aumento de
13,8%. As agências de viagem também tiveram um
acréscimo de 13,5% nas suas receitas. Depois vieram
as empresas de transporte aéreos com 10,9% de
aumento e os organizadores de eventos com 9,6%.
O turismo brasileiro também está mais competitivo.
O país obteve, este ano, a maior nota da série histórica
do Índice de Competitividade do Turismo Nacional,
iniciada em 2008, que avalia os destinos que mais
evoluíram em 13 quesitos ligados ao turismo.
Alessandro Darabas
De acordo com Lages, o índice permite avaliar, ano
a ano, a capacidade de um destino de se superar
e alcançar níveis cada vez mais significativos de
desenvolvimento. O levantamento também destaca
as boas práticas e ações de sucesso que são exemplos
para outros destinos. “Estamos premiando aqueles
que mais evoluíram como forma de estimular e
reconhecer esse progresso”, afirma.
Para o presidente do Sebrae Nacional, Luiz
Barretto, o Índice de Competitividade do Turismo
é instrumento fundamental para melhorar a gestão
dos destinos turísticos nacionais. “O setor de
turismo é formado, majoritariamente, por pequenos
negócios. Elevar o patamar de competitividade
dessas empresas é crucial para assegurar a sua
sobrevivência no mercado.”
O secretário nacional de Políticas de Turismo,
Vinícius Lummertz acredita o fornecimento
de dados é fundamental para subsidiar ações
de gestores públicos e da iniciativa privada.
“Hoje, o Brasil conhece mais sobre o turismo
brasileiro do que há seis anos, quando
lançou a primeira edição do índice.
Nosso conhecimento sobre os destinos
é maior, e por isso conseguimos
planejar ações de forma mais
incisiva e eficiente.”
41
Vinícius Lages, Ministro do Turismo,
responde a Trade:
Como aplicar o PNT no cotidiano das cidades
turísticas dos estados? No caso de Santa Catarina,
quais pontos devem ser avaliados?
O MT adota o princípio da descentralização, por meio
do qual cada parte (município, região ou UF) será
responsável pelo seu desenvolvimento. A aplicação
cotidiana se fará pelo empenho dos gestores locais em
entender a realidade macro para aplicá-la em âmbito
local. O MTur dispõe de programas, como é o caso
do Programa de Regionalização do Turismo, para fazer
com que o planejado em âmbito nacional chegue ao
nível local. Santa Catarina precisa diversificar a oferta,
explorando todo o seu potencial como destino de
turismo náutico, de negócios, de aventura e cultural.
As prefeituras
colaborando?
e
governos
estaduais
estão
Considerando as dimensões continentais do
nosso país, trata-se de um grande desafio, que está
sendo superado por meio de esforços e resultados
conquistados em mais de 10 anos da política com
enfoque territorial. Grande parte das prefeituras e
governos têm seguido as diretrizes estabelecidas
pelo Programa de Regionalização para estruturar
seus destinos turísticos.
Como as Secretárias dos Estados podem
desenvolver políticas de promoção? Quais são as
existentes?
Atualmente o Ministério do Turismo adota em
suas ações de promoção, tanto em publicidade
quanto em participações em feiras e eventos, a
campanha #partiu Brasil que tem como argumento
valorização da diversidade cultural e natural do país.
A campanha já teve adesão de várias empresas do
trade e de alguns estados que utilizam nos materiais
promocionais a identidade visual do #partiuBrasil,
cedida gratuitamente pelo Ministério.
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O negócio do turismo
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.
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Arquivo Pessoal/Róger Bitencourt
EVENTOS
Ritmo
intenso
43
Florianópolis se consolida como destino para super atletas
Redação
No final de novembro, a cidade recebeu mais um
evento de corrida, o Challenge Florianópolis, realizado
em Jurerê Internacional, reunindo atletas do mundo
inteiro, mesclando competição e confraternização
familiar. Enquanto no pódio, homens e mulheres
superavam seus limites, nos bairros, muita alegria e
disposição contagiavam moradores e visitantes.
Divulgação Green
Mais de uma vez, o esporte trouxe um perfil
diferente de turistas para a cidade e somente nesta
R$ 10 milhões
na economia
local
prova, a estimativa é que cerca de 2 mil visitantes
movimentaram mais de R$ 10 milhões na economia
local.
Além da prova de triatlo principal, houve uma corrida
específica para as mulheres e outra para as crianças,
sempre com o objetivo de integrar a família dos
triatletas e fomentar o desenvolvimento do esporte.
Em paralelo, o evento promoveu uma feira de
produtos esportivos e e um congresso científico.
100%
ocupação
hoteleira em
Jurerê
2 mil
participantes
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O negócio do turismo
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O negócio do turismo
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REVISTA
Capital do Triatlo
Um dos responsáveis pela organização do
evento, Carlos Fernando Menezes, diretor
da Dash Sports, afirma que este é um marco
para o esporte no Brasil, principalmente para
Florianópolis. “A cidade está se consolidando
como o berço latino do triatlo mundial. O
Challenge já tem 42 provas pelo mundo e vir para
Santa Catarina, respalda o potencial do estado para
continuar incentivando o setor”, aponta.
Satisfeito com o primeiro evento, o CEO do Challenge,
Felix Walchschoefer afirmou que a cidade é perfeita
para o triatlo, atraindo brasileiros e estrangeiros pela
excelente estrutura. “As pessoas ficam mais tempo e isso
é bom para cidade.”
Para a rede hoteleira da região, eventos como estes são
sempre positivos. “Tivemos ocupação de 100%”, avalia o
gerente geral do Il Campanário Villagio Resort, Carlos Kiehl.
“O hotel tem a expertise de outras provas importantes, como
o Ironman e dessa maneira, conseguimos compreender o
perfil dos atletas e oferecer serviços focados na preparação
para a prova, como a alimentação balanceada”.
Além da hospedagem, a prova garantiu a boa movimentação
de bares, restaurantes e do Open Shopping. “Atletas que
anteriormente estiveram na cidade para o desafio, devem voltar
para novos desafios”, diz. Segundo Kiehl, está se construindo uma
“cultura do triatlo” na cidade, com cada vez mais provas e eventos. “É
só reparar no número de pessoas que diariamente estão treinando.
É natural que eventos deste porte se tornem cada vez mais comuns”,
argumenta. Para o gerente o ideal é que a prova fosse incluída no
calendário de eventos da cidade, como o Iroman e a Volta à Ilha. “É
muito bom e extremamente importante reunir esta diversidade de
pessoas que vem à Florianópolis.”
Alemanha é exemplo
Embaixadora do evento, a triatleta Fernanda Keller conhece o Challenge há
muitos anos e acredita que é importante que as cidades compreenderem a
importância do evento para a região, como acontece em Roth na Alemenha,
cidade onde nasceu o Challenge. “Tenho o triatlo correndo nas veias e fico
muito feliz de ver o circuito Challenge crescendo aqui”.
Divulgação Daniel Combat
44
Divulgação Gabriel Heusi
Arquivo Pessoal/Róger Bitencourt
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Perfil
Trajetória de
Sucesso
Lucas Schweitzer da Lusch Eventos conta o início de sua
carreira como organizador de eventos e o que o motiva a
continuar querendo mais
Camila Garcia
“Quando você fala de alguma coisa com brilho
nos olhos, as pessoas percebem!”. Foi com essa
fala que Lucas Schwetzer abriu a entrevista sobre sua
trajetória profissional. E com um olhar determinado,
continuou contando como o sucesso profisional foi
consequência de puro planejamento.
Aos 16 anos de idade e ainda no Ensino Médio, Lucas
organizou seu primeiro evento: uma festa direcionada
aos seus amigos, em que só poderia entrar quem
estivesse vestindo roupas verdes ou brancas. Com a
esperança de que aparecessem cerca de 300 pessoas,
o aluguel do espaço seria pago mais tarde e a bebida foi
consignada. Lucas investiu praticamente nada naquilo
que definiu ser o começo de sua história profissional.
Seiscentas pessoas apareceram, rendendo-lhe um
lucro inesperado.
A brincadeira se tornou séria quando, mais tarde,
Lucas resolveu se especializar na área. Fundou o portal
www.quetemhoje.com.br, aos 19 anos de idade, como
parte de sua estratégia para conhecer o mercado em
que queria atuar, e se inteirou sobre o que acontecia
não só em Florianópolis, mas também em Balneário
Camboriú e Itajaí. Ao iniciar sua graduação em
Processos Gerenciais e Administração de Empresas,
no SENAC, escolheu o também empresário da área de
entretenimento Doreni Caramori Jr. como padrinho, o
que acabou por lhe abrir portas.
Aos 20 anos, assumiu a organização de eventos da
Associação Comercial e Industrial de Florianópolis,
(ACIF) e dois anos mais tarde, em 2012, encerrou o site
que tornou conhecido para encarar novos desafios:
“2012 foi um ano de mudanças. Fechei o site que me
abriu portas no mercado e resolvi focar ainda mais
naquilo que me dava prazer. Já que era para perder
noites de sono, não ter folgas ou finais de semana,
que fosse com alguma coisa prazerosa”, conta. E
assim, naquele mesmo ano, Lucas fundou a Lusch
Produções e Eventos. De lá para cá, foram mais de 50
eventos realizados, uma equipe formada com quatro
colaboradores e crescimento registrado de cerca de
400% somente entre 2012 e 2013. Para os próximos
anos, os planos são grandes: “Em 2015, quero sair de
Santa Catarina e começar a fazer eventos nacionais. E
até 2020, quero que a Lusch seja internacional”, projeta,
determinado. E os planos do empresário parecem não
querer esperar nem o final do ano: Lucas acabou de
ser eleito presidente da ABEOC em Santa Catarina.
Paulo Schmidt
47
Formação constante
Lucas possui mais de 500 horas de capacitação,
somadas em cursos de curta duração, horas
contabilizadas durante o curso superior no SENAC e
a graduação em Direção Comercial e Marketing pela
Universidad Complutense de Madrid, considerada a
melhor Universidade da Espanha, além de diversos
cursos do Sebrae. “Um conselho que eu dou para
quem está começando é aproveitar o Sebrae/SC e
os eventos que estão vindo a Florianópolis.”, entre
eles, o Empreende Brazil, evento que ele mesmo
organiza na capital e que reúne diversos profissionais e
empreendedores de sucesso. Com duração de 24 horas
seguidas, os participantes podem fazer mini cursos e
workshops, assistir palestras sobre temas variados. O
objetivo segundo Lucas é atingir quem tem interesse
em empreender, mesmo sem horário para estudar. “Foi
realizado pela primeira vez em 2014 e reuniu mais de
1.600 inscritos”.
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O negócio do turismo
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O negócio do turismo
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Negócios
De portas
abertas para
negócios e
eventos
Além de São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília, Santa
Catarina mostra forte potencial e se destaca ano a ano
no turismo de negócios
Tatiane Silva
N
os últimos 12 anos, o turismo de negócios
e eventos no Brasil tem mostrado força
para crescer a passos largos. Os dados sobre esse
segmento ainda são escassos, porém, os poucos
números apresentados conseguem mostrar a
sua capacidade promissora. Pesquisa da ABEOC
(Associação Brasileira de Empresas de Eventos),
de 2013, mostra que o mercado de eventos cresce
14% ao ano e que já movimentou R$209 bilhões.
Outra pesquisa da Embratur, o Brasil está entre os
10 países que mais realizam congressos e reuniões
internacionais. Somente em 2014, já foram realizados
315 eventos de negócios, frente aos 62 realizados
em 2013. E a informação mais importante sobre
os levantamentos indica que o turista que vem a
negócios, costuma gastar quatro vezes mais do que
o visitante de lazer.
Dentro desse cenário próspero, Santa Catarina tem
colocado a região Sul do país em posição de destaque,
sendo Florianópolis a quarta capital brasileira mais
atrativa para o turismo de eventos, atrás somente de
São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília, conforme dados
da Embratur. Marco Aurélio Floriani, presidente do
Floripa Convention & Visitors Bureau, acredita no
potencial da capital com base na infraestrutura
que a cidade oferece. “Hoje, Florianópolis tem sete
centros de convenções de médio e grande porte e
mais um que está a caminho, o Centro de Eventos de
Canasvieiras, no Norte da Ilha”, afirma. Segundo ele,
além de locais para receber esses eventos, a cidade
conta com uma boa rede hoteleira, gastronomia
especializada e uma enorme gama de operadoras,
agências e fornecedores de todos os ramos.
Um dos grandes expoentes do turismo de eventos
e negócios da capital, é o CentroSul, que atraiu
neste ano 78 eventos e mais de 212 mil pessoas.
Para o próximo ano, a expectativa é atrair que sejam
realizados cerca de 90 eventos de negócios que
reunirão em média 246 mil visitantes. Além disso, o
Centro de Eventos e Turismo Costão do Santinho,
também localizado na capital catarinense, o Centro
de Eventos Cau Hansen, em Joinville, e o Parque Vila
Germânica, em Blumenau, também estão entre os
espaços mais procurados no estado. Os meses de
setembro, outubro e novembro se destacam como
os que mais são realizados eventos. O fato leva em
conta a baixa temporada e a disponibilidade da rede
hoteleira e serviços.
Thiago Santos
49
Redução da alíquota do Imposto
Sobre Serviços (ISS) tem tornado a
capital mais competitiva
Brasil está entre os 10 países
que mais realizam congressos
e eventos internacionais
Para atrair ainda mais
As entidades do setor apostam cada vez mais nesse
negócio, assim como os empresários estão de olho
na lucratividade desse turismo. Para tornar a atividade
ainda mais atraente, os centros de eventos fazem sua
parte. “Uma boa localização, identificação da demanda
do mercado, ações de marketing bem definidas,
personalização de serviços, excelente atendimento e
criatividade são fatores que fatores que influenciam
na consolidação de um novo valor para os grandes
centros de convenções”, avalia Cristiane Martins Reitz,
gerente geral do CentroSul.
O potencial da cidade é comprovado pela grande
procura por Florianópolis para a realização de eventos
internacionais. Em um ranking apresentado pela
Associação Internacional de Congressos e Convenções
(ICCA, siga em inglês), Florianópolis teve 14 eventos
do porte e ficou empatada com Porto Alegre, ficando
atrás somente de grandes capitais como São Paulo e
Rio de Janeiro.
O desafio daqui para frente, sem dúvida, é a
profissionalização do setor e da mão de obra, uma
vez que o crescimento da demanda é constante e
inúmeras empresas constataram as oportunidades
lucrativas do negócio. As cerca de 60 mil empresas do
ramo chegaram a lucrar, no último ano, R$59 milhões
em feiras, congressos e exposições.
REVISTA
Outro fator que tem contribuído na captação de
eventos e turismo em Florianópolis é, sem dúvidas, a
redução da alíquota do Imposto Sobre Serviços (ISS),
que é de 2% e tem tornado a Capital mais competitiva.
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segmento
Viajando
com a turma
Excursões escolares aquecem turismo
fora de época em Florianópolis
Redação
A
edição do Spring Break Floripa 2014,
realizada entre a primeira e segunda
quinzena do mês de outubro movimentou hotéis,
empresas de transporte e outros negócios do turismo
receptivo, que tiveram de se readaptar para receber
este tipo de público cheio de energia. Conhecida
como a “semana do saco cheio”, o período é uma
pausa na rotina de estudos das provas finais do
colégio e do vestibular, em que milhares de jovens
entre 17 e 18 anos de idade vêm curtir uma semana
com amigos e colegas de classe.
Com 10 anos de mercado, a empresa responsável
pela organização, a Aloha Viagens detém 80% do
mercado nacional operado em Santa Catarina e
já embarcou mais de 100 mil jovens. “Até pouco
tempo, os destinos tradicionais estavam no Nordeste,
principalmente Porto Seguro. Com a qualidade de
vida e de turismo local, encontramos uma grande
oportunidade a ser explorada”, explica o diretor da
empresa, Alex Manhas.
Nova rota
Segundo ele, há 5 anos o Spring Break
Floripa vem crescendo significativamente e
somente nesse ultima edição, mais de 3 mil
alunos de vários estados do país, como São
Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Paraná
participaram do evento. Alex que acredita
que em 2015, a meta é trazer mais de 4 mil
alunos.
Conhecendo bem a Capital, ele aposta no
fato da cidade se encaixar perfeitamente
como um destino de viagem de formatura,
uma vez que as casas de entretenimento
mais famosas do país se encontram na
região. Florianópolis ganhou a preferência
em relação a Porto Seguro devido ao fato
das festas baianas misturarem diversos
públicos de várias idades, o que causava
certa preocupação dos pais. “Já no Spring
Break Floripa, todas as festas e hotéis são
fechados, com um público da mesma
idade e, principalmente, com as mesmas
intenções: celebrar ao lado dos amigos a
conclusão de uma etapa muito importante
de suas vidas” avalia.
Fotos: Aloha Viagens
51
Preparo
Ele conta que para lidar com os jovens, é necessária
uma equipe capacitada de monitores “A cada 20
alunos, temos um monitor responsável e diversos
coordenadores para supervisionar todo o evento”. O
treinamento para ser um monitor exige um curso de
recreação, realizado em São Paulo ao longo do ano.
“Assim temos vários profissionais com capacidade
multifuncional, que vai desde o atendimento em
primeiros socorros até atividades interdisciplinares
para deixar o jovem curtir ao máximo a sua viagem”.
Para os hotéis, o período é mais que bem-vindo. Ao todo
foram fechados 8 hotéis no Norte da Ilha, plenamente
ocupados pelos adolescentes. Além disso, cerca de 70
ônibus lotados vieram para a cidade e 60% dos vôos
operados no Aeroporto Hercílio Luz durante o período
foram fretados para grupos. Por enquanto, o foco de
trabalho da Aloha está em Florianópolis e não existem
planos de atuar em outras cidades catarinenses.
“Acreditamos muito no potencial da cidade e podemos
contribuir para o crescimento do turismo jovem aqui”.
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O negócio do turismo
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O negócio do turismo
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Sustentabilidade
Hotéis investem na
eficiência
energética
A utilização racional da energia, evita
desperdícios, traz benefícios ao meio
ambiente e auxilia na redução dos custos.
Cristina Benetti
O
uso eficiente de energia elétrica tornou-se
tema de discussões e estudos, buscando
alternativas que viabilizem uma economia de
energia sem prejudicar a eficiência das instalações
industriais, comerciais e residenciais. Assim, se a
utilização racional da energia elétrica em residências
faz diferença em um orçamento familiar, em
empreendimentos de hotelaria ela pode significar
lucro no final do mês. Pensando nisso, muitos
hotéis vêm buscando novas alternativas que gerem
eficiência energética. Em Santa Catarina, muitos se
enquadram neste conceito e alguns deles foram
projetados de maneira sustentável, outros adequaram
a sua estrutura para diminuir os impactos ambientais
e obter redução de custos.
Na Pousada Green, o nome já esclarece. Em meio ao
verde e à natureza exuberante na Barra da Lagoa, os
hóspedes encontram um ambiente que proporciona
qualidade de vida com redução de custos. “Desde a
construção, o hotel foi projetado para aproveitar ao
máximo a luz solar diminuindo, assim, a necessidade de
deixar lâmpadas acesas durante o dia. Também houve a
preocupação em manter a ventilação cruzada reduzindo
o uso de ar condicionado durante o verão”, conta Marcelo
Peixoto, gerente administrativo da pousada.
Outro empreendimento que adota esta filosofia
é a Pousada Vila Tamarindo localizada na Ilha do
Campeche. Com uma vista privilegiada em ambiente
de preservação ambiental o conceito de eficiência
energética se estende tanto à parte estrutural quanto
humana “Na parte estrutural, utilizamos lâmpadas
eletrônicas, sensores de presença, fotocélulas,
equipamentos que possuem o selo de eficiência
energética. Na parte social, há cartazes educativos
em diversos lugares da pousada que mencionam
a importância da utilização consciente da energia
elétrica”, explica Alexandre Oliveira.
53
Uso Racional da Energia
Quando os empreendimentos hoteleiros fazem
investimentos em projetos de eficiência energética,
os resultados, além de ambientais, podem significar
recursos sobressalentes. Para se ter uma ideia,
somente com a troca de equipamentos antigos é
possível obter uma economia de 30 a 40%. Segundo
Thiago Jeremias, engenheiro eletricista da Divisão de
Pesquisa e Desenvolvimento e Eficiência Energética
da Celesc Distribuição S.A., o consumo de energia
de um hotel ou pousada pode ser dividido em
três sistemas: iluminação, aquecimento de água e
condicionamento de ar. “Para sistemas de iluminação
começa a ser difundida no mercado a tecnologia
a LED em que um ponto de luz pode economizar
até 50% em relação às lâmpadas tradicionais
(fluorescentes e incandescentes). Para esquentar a
água do banho, existem sistemas de aquecimento
solar que podem proporcionar até 100% de economia,
caso adequadamente dimensionado. Já para o
condicionamento de ar, deve-se dar preferência a
equipamentos eficientes com Selo A do Inmetro e o
Selo PROCEL”, cita Thiago.
“A iluminação natural é sempre
a melhor solução para os
ambientes internos”
A pousada Green foi projetada para aproveitar ao
máximo a luz solar diminuindo a necessidade de
deixar lâmpadas acesas durante o dia
Despesa que gera lucro
Com o intuito de interligar os processos de redução
de custos e sustentabilidade, a pousada Oceanomare,
localizada na região Norte da Ilha, investiu R$ 50 mil
na melhoria da infraestrutura elétrica, com a troca
da fiação, instalação da rede trifásica e troca das
lâmpadas por LED. O investimento deu resultado:
“Vinte meses após a aquisição, nosso custo de
energia caiu em torno de 30%, um resultado positivo.
Com essa redução, conseguimos investir em novos
empreendimentos”, detalha Andrea de Socio, diretor
da pousada. Além do investimento em eficiência
energética, o local também aposta em outras
atitudes sustentáveis como a separação correta de
resíduos, horta orgânica com compostagem, plantio
de árvores, uso de tijolos ecológicos na construção
dos chalés e o aproveitamento do óleo de cozinha
para fazer sabão.
REVISTA
Vinte meses após o investimento, a Oceanomare
reduziu em torno de 30% o custo com energia
O negócio do turismo
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Polly Feiras & Eventos
HOMENAGEM
Prêmio Caio
Empresas e profissionais do estado são
homenageados na maior premiação da
indústria de eventos e turismo do Brasil
Homero Gomes e Giovana Kindlein
2014
55
Além de Anita, outros oito catarinenses subiram ao
palco da grande noite do Jacaré, como é conhecida
a cerimônia do Prêmio Caio, entre eles, o Costão do
Santinho Resort & Spa, que faturou mais um prêmio
nacional para sua já vasta coleção. Desta vez, foi o
Jacaré de Ouro nas categorias ‘Melhor Resort de
Praia – Nacional e Região Sul’. “Estamos muito felizes
com o Jacaré de Ouro. A gente acredita que é um
reconhecimento de todo o trabalho que o Costão
tem feito nesses últimos anos”, disse a gerente de
Contas do Costão, Vania Spezzacatena.
Presença
Equipe do Costão do Santinho recebe o
Jacaré de Ouro na categoria Melhor Resort
de Praia do Brasil das mãos do presidente
do IFEA Brasil, Daniel Baldacci
O
Prêmio Caio, a maior premiação da
indústria de eventos e turismo do Brasil,
revelou os melhores cases de eventos do ano de
2014 em cerimônia que reuniu os principais players
do mercado, além de dirigentes de espaços para
eventos e empreendimentos hoteleiros também
contemplados na premiação, que aconteceu no Expo
Center Norte, em São Paulo.
Personalidade
Anita Pires, presidente da ABEOC-Brasil foi escolhida
‘Personalidade Institucional’. Aliás, Anita Pires foi
literalmente ovacionada pelos mais de 800 participantes
da cerimônia de premiação. Empresária do Social, como
é conhecida, Anita deixa um legado de conquistas para
o setor de eventos nacional, com destaque para o
retorno do Congresso da ABEOC, o selo de qualidade
das empresas de eventos e o Dimensionamento
Econômico da Indústria de Eventos no Brasil.
A presença catarinense no palco de premiação
foi constante. Florianópolis ficou com o Jacaré de
Bronze na categoria ‘Destino Nacional para Eventos
de Grande Porte’. Já Balneário Camboriú ficou com
o bronze na categoria ‘Eventos de Pequeno e Médio
Porte’. O Ponta dos Ganchos Exclusive Resort ficou
com a prata e o Il Campanário Villagio Resort com
o bronze, ambos no regional Sul. Na categoria Hotel
para Eventos de Médio Porte, o Jacaré de Ouro da
Região Sul foi para o Majestic Palace Hotel.
Outras categorias
O CentroSul, também da Capital, levou o Jacaré de
Ouro como o melhor equipamento para a realização
de eventos de grande porte na Região Sul. O Centro
de Convenções da Federação das Indústrias de Santa
Catarina – FIESC ficou com o Jacaré de Ouro entre os
concorrentes da Região Sul para pequenos eventos.
Já o Centro de Eventos da Univali em Balneário
Camboriú levou o bronze nesta mesma categoria.
O Centro de Convenções e Exposições Expoville, de
Joinville, ficou com o Jacaré de Prata – Região Sul
no quesito Pavilhão de Feiras e Exposições. Entre os
concorrentes da Região Sul, o Floripa Music Hall, de
Florianópolis, levou o Jacaré de Ouro, e o Centro de
Eventos Itália, em Balneário Camboriú, levou o Jacaré de
Prata no quesito Espaço para Eventos de Grande Porte.
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Fotos: Polly Feiras & Eventos
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A equipe da Paula Salles Eventos recebe o Jacaré de Bronze,
conquistado na categoria Congresso Nacional, pelo case 40º
Congresso Brasileiro de Angiologia e de Cirurgia Vascular
Destaque
A empresa Paula Salles Eventos, de Florianópolis,
conquistou o troféu Jacaré de Bronze na categoria
‘Congresso Nacional’, com o case ‘40º Congresso
Brasileiro de Angiologia e Cirurgia Vascular’.
O evento foi realizado em 2013 na cidade de
Florianópolis e o contrato foi realizado por meio
da SBACV - Sociedade Brasileira de Angiologia e de
Cirurgia - Regional Santa Catarina, promotora do
evento.
Fundada em 2012, a empresa é composta por profissionais
com mais de 25 anos de experiência na organização de
eventos, especializada no atendimento de entidades
médicas, associações e mercado corporativo. A empresa
defendeu a candidatura de Florianópolis para sediar o
evento, em 2009, e para isso contou com o apoio do
Convention Bureau de Florianópolis. A Revista Trade Tur
esteve presente no evento e conversou exclusivamente
com a premiada, logo após o evento.
57
Anita Pires recebe o troféu de Personalidade do Ano do
Prêmio Caio 2014 no segmento Institucional, por sua
atuação como presidente da ABEOC Brasil. Ela recebu
a premiação das mãos do presidente da Academia
Brasileira de Eventos e Turismo, Sergio Pasqualin
Bate-papo com Paula Salles
Revista Trade Tur: Esta é a primeira vez que a empresa
concorreu ao Jacaré de Ouro?
Paula Salles: É a primeira vez que concorremos ao
Jacaré, pois quando submetemos o case, a empresa
ainda não tinha completado um ano de abertura.
O que representa este prêmio para a empresa?
O prêmio representa uma grande conquista para Paula
Salles Eventos. É o reconhecimento de todo o trabalho,
comprometimento e profissionalismo com que
trabalhamos nossos eventos. Ficamos em terceiro lugar
em dezesseis cases submetidos. Uma grande vitória.
Qual a importância e o retorno que um destino como
Florianópolis tem com a realização deste porte?
Florianópolis é um destino que atrai muito público que
vem conhecer as belezas naturais e a culinária da cidade.
Além da cidade, o estado de Santa Catarina tem muito a
oferecer. Realizar evento na cidade é garantia de público
e patrocinadores. Para Florianópolis é a garantia de
trabalho de toda uma cadeia produtiva que gira em torno
de cada evento que é realizado. Mais divisas entrando,
mais impostos, todos tem a ganhar.
Os fornecedores para a organização deste evento
foram contratados na região? Qual sua avaliação
sobre o serviço contratado?
Tivemos êxito com todos os fornecedores, que prestaram
um serviço impecável.
Praticamente todos os nossos parceiros contratados são
da cidade de Florianópolis e apenas duas empresas, a
Básica Stands (montadora oficial) e ITarget (sistemas) são
de estados diferentes.
Daqui da região, alguns parceiros que contribuíram para
o sucesso do evento foram o Buffet Stylus, com o serviço
de alimentação para o cocktail e o jantar na festa de
confraternização, o ISO Audiovisual, que forneceu todo
o equipamento do evento e foi um grande colaborador.
A coordenação da festa de confraternização foi
responsabilidade do Alisson Barcelos e a Nova Alman
Turismo cuidou da logística do transporte geral do
evento, entre outros. Se fosse listar todos os parceiros
que nos atenderam com muito profissionalismo e
comprometimento, a relação não teria fim. Sou muito
agradecida a todos aqueles que contribuíram para o
verdadeiro sucesso do Congresso.
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58 Alternativa
campo
Serra Catarinense também é a
opção dos turistas no verão
Divulgação/Boqueirão Hotel Fazenda
Da areia para o
A completa infraestrutura do Boqueirão
Hotel Fazenda, tornam as atividades ao ar
livre ainda mais atraentes no verão
Camilla Geiger
D
ormir a uma temperatura amena, de
aproximadamente 14°C, e sentir um
frescor ao entardecer em pleno verão são privilégios
de quem troca o litoral pela serra catarinense. Sem
contar os atrativos naturais, as caminhadas ao ar
livre, o banho de cachoeira, os passeios a cavalo,
as trilhas ecológicas, as tarifas mais atrativas e até
uma degustação de vinhos ao pôr do sol ou um
piquenique em meio aos vinhedos.
Associação Brasileira da Indústria de Hotéis em Santa
Catarina (ABIH/SC), Samuel Koch.
“A serra catarinense se tornou a menina dos olhos
do turismo no Estado. Antes as pessoas iam somente
para ver neve. Hoje isso mudou. Cada vez mais as
cidades de Urubici, São Joaquim, Bom Jardim da
Serra e Lages recebem turistas o ano inteiro e os
empresários estão se mobilizando para que isso
vire uma constante”, destaca o diretor-presidente da
A maior demanda hoje é da Grande Florianópolis,
seguida pelo Sul do Estado. Turistas de São Paulo, Rio
Grande do Sul e Paraná vêm na sequência. A entidade
está envolvida com diversas parcerias para combater
a sazonalidade dos hotéis, como a captação de
eventos esportivos.
O presidente do Serra Catarinense Convention &
Visitors Bureau (SCCVB) e proprietário do Hotel e
Pousada Serra Verde, Pedro Paulo Goulart, também
acredita que os turistas estão acordando para a
possibilidade de escapar um pouco da rotina litorânea
e curtir a serra catarinense.
59
Atrativos diferenciados
No Boqueirão Hotel Fazenda & Resort de Campo, em
Lages, o movimento no verão é cerca de 20% superior
ao inverno. “Temos um hotel de lazer e as atividades
nesta época do ano ficam melhores. Além disso, o
período de férias é maior. Os turistas aproveitam
mais as piscinas internas e externas e as atividades
e os esportes ao livre. As festas temáticas no fim
de ano – Natal, Reveillon e Carnaval – garantem
100% de ocupação”, explica o proprietário, Rogério
Lebarbenchon da Silveira.
Mônica Corrêa
Atenta ao crescimento do número de visitantes,
a Vinhedos de Monte Agudo, em São Joaquim,
começou a construir uma casa que terá quartos
para alugar. Mas os visitantes já podem degustar o
espaço enogastronômico, com almoços e jantares
harmonizados, o piquenique em meio aos vinhedos
ou a degustação de vinhos junto ao pôr do sol,
que é considerado um dos mais bonitos da região.
“De qualquer ponto dos nossos vinhedos, pode-se
visualizar a fusão de cores dos raios do sol com a
cor do céu e a chegada da noite. Uma experiência
sensorial inesquecível”, destaca Patricia Ferraz, uma
das gestoras da Monte Agudo.
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O pôr do sol na Vinhedos de Monte Agudo
éturismo
um dos
O negócio do
mais famosos da região. O piquenique em meio aos
vinhedos também é uma experiência única
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DEBATE
Capital recebe
Seminário
Internacional
de Turismo
Turismo náutico, de luxo e os potenciais das cidades catarinenses
foram alguns temas abordados em Jurerê Internacional
Redação
D
estacar oportunidades, conhecer as
principais tendências do turismo e avaliar
as mudanças no perfil do turista, dos diversos
nichos de mercado, foram alguns pontos discutidos
na primeira edição do Seminário Internacional de
Turismo no Estado.
Realizado no Il Campanário Resort, em Jurerê
Internacional pelo Grupo de Líderes Empresariais
de Santa Catarina (LIDE SC), o evento reuniu as
principais autoridades e especialistas nacionais e
internacionais sobre no assunto, como o como o
secretário nacional de políticas de turismo, Vinícius
Lummertz, a ex-presidente da Embratur e presidente
da Advisory Board WTM Latin America, Jeanine
Pires, os secretários de turismo de Florianópolis e
Itajaí, respectivamente, Maria Cláudia Evangelista e
Agnaldo Hilton dos Santos, e os empresários Nicolas
Peluffo, do Ponta dos Ganchos Resort, e Joceli Cintra,
proprietária da Jô Cintra Viagens e presidente de
honra do Florianópolis Convention & Visitors Bureau.
Abertura
Durante a abertura do encontro, o secretário estadual
de Turismo, Cultura e Esporte, Filipe Mello, reiterou
o papel do poder público como incentivador do
turismo. “O Estado precisa ser um facilitador, e não
um dificultador”, afirmou. O senador Luiz Henrique
da Silveira complementou sobre a necessidade que
destinos turísticos têm de apresentar inovações e
oferecer ao visitante novas experiências. Por último,
o prefeito de Florianópolis, César Souza Jr., ponderou
sobre o crescimento da arrecadação da Capital
durante a temporada e destacou as dificuldades
encontradas pelos empresários: “Os municípios que
ficam na costa precisam ter mais autonomia.”
Temas
Divididos entre cinco painéis, os debates e as
exposições apresentadas trataram sobre questões
Fernando Willadino
61
Privilégio
Robert Betenson : “Turista precisa ter uma
sensação de privilégio, de uma coisa rara”
pontuais do segmento, entre elas, o atendimento
personalizado no turismo de luxo, o crescimento
do mercado de eventos e a influência do cinema
no Turismo, apresentado por Lorenzo de Miranda,
diretor-geral da Propaganda GEM, empresa líder em
integração, ativação e conteúdo de marca em filmes
de Hollywood.
Outro destaque importante foi o painel “Mercado
Náutico”, que contou com um debate entre os
especialistas Mike Derret, CEO da Mike Derret Marine,
empresa inglesa especializada no desenvolvimento
de pesquisa de mercado e planejamento estratégico
para o mercado náutico, e Klaus Peters, diretor de
Expansão e Novos Negócios da BR Marinas.
Além disso, houve um almoço debate entre o
presidente da Santur Valdir Walendowski e os prefeitos
de cinco cidades catarinenses, Itajaí, Blumenau,
Balneário Camboriú, Joinville e Treze Tílias, onde foi
realizada uma exposição dos potenciais turísticos
dos municípios e as projeções para 2015.
O sócio-fundador da produtora de viagens
personalizadas de luxo no Brasil Matueté, Bobby
Betenson, falou sobre a vontade do turista em ter uma
sensação de privilégio, de uma coisa rara, baseada na
experiência subjetiva, que não pode ser facilmente
reproduzida, mas que não está necessariamente
ligada ao dinheiro. “Muito deste conceito está em
tranquilidade, silêncio, espaço e meio ambiente”, disse
o especialista. Segundo ele, Florianópolis preserva
elementos muito autênticos e de beleza única, como
o Canto dos Araçás, na Costa da Lagoa. “Poderia se
desenvolver algo muito sofisticado ali”.
De acordo com o secretário Nacional de Políticas
de Turismo, Vinícius Lummertz, o Brasil precisa de
investimentos e o turismo pode trazer uma taxa de
crescimento indutora muito importante, otimizando
as outras cadeias de produção. “Em Santa Catarina,
nós temos a maior indústria de barcos do Brasil, mas
não temos marinas. Com isso, não conseguimos
desenvolver a indústria ligada ao mar. Nós não
entendemos a lógica dessas plataformas”, afirmou.
REVISTA
Ele também afirmou que o Ministério do Turismo está
trabalhando a questão das orlas e um novo arcabouço
jurídico e na regulamentação de uma lei de 1977 que
prevê zonas especiais de interesse turístico.
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FINANÇAS
Investimento certo
Conheça os tipos de financiamentos
mais adequados para negócios turísticos
Redação
A
ssim como em outros setores da economia, a
maioria dos empresários precisa de recursos
financeiros para crescer, financiar projetos, garantir
capital de giro, ou mesmo adiantar pagamentos de
funcionários e fornecedores. No Brasil, diversos bancos
e instituições financeiras conhecem bem o perfil do
empresário do receptivo e oferecem opções específicas
que atendem as necessidades de quem trabalha com
o segmento.
Somente nos últimos 10 anos, cinco bancos, Banco
Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social
(BNDES), Caixa Econômica Federal, Banco da Amazônia,
Banco do Nordeste e Banco do Brasil desembolsaram
R$ 58,4 bilhões para o turismo nos últimos dez anos.
Em 2013, o crescimento dos aportes chegou a 20%,
somando um total de R$ 13,5 bilhões, conforme dados
do Departamento de Financiamento e Promoção
de Investimentos no Turismo (DFPIT). Em 2014,
até julho foram desembolsados R$ 6,9 bilhões.
O Plano Nacional de Turismo incentiva ao
desenvolvimento de parcerias com
instituições
financeiras,
entidades
privadas e órgãos públicos, buscando
a ampliação dos recursos e a
adequação de linhas de crédito e
outros instrumentos financeiros
direcionados para o financiamento
das atividades dos prestadores
de serviços turísticos e do
público final.
Os recursos podem
vir do Fundo Geral de
Turismo (Fungetur), um
fundo
diretamente
vinculado ao turismo, cujo objetivo garante a
concessão de crédito para implantação, melhoria,
conservação e manutenção de empreendimentos
turísticos. Esses recursos são alocados às atividades
produtivas por meio de linhas de crédito por
instituições financeiras federais.
Saiba onde buscar estes recursos:
Caixa Econômica Federal
PROGER
O Proger Turismo é uma linha de crédito é destinada
ao financiamento de recursos para micro e pequenas
empresas do ramo turístico, com a utilização de
recursos do Fundo de Amparo ao Trabalhador (FAT).
As empresas devem estar legalmente estabelecidas e
obter faturamento de até R$ 5 milhões nos últimos 12
meses consecutivos. Destina-se também a cooperativas
e associações de produção.
Conta Garantida CAIXA
Empréstimo sob forma de limite de crédito rotativo,
destinado a suprir necessidades momentâneas de fluxo de
caixa da sua empresa e permitindo a negociação da taxa
de juros de acordo com o lastro oferecido para a operação.
BNDES
O banco financia projetos de investimento para a expansão,
recuperação, modernização de empreendimentos
voltados à produção e à Infraestrutura. Contempla a
aquisição de equipamentos nacionais e capital de giro
para a implantação.
Cartão BNDES
Com o cartão, a empresa pode adquirir bens de produção
de fabricação nacional e insumos, com taxas competitivas
diretamente no Portal de Operações do BNDES.
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INICIATIVA
SC articula Centro de
Inovação em Turismo
Neiva Daltrozo (Secom)
Instituição terá missão de realizar estudos voltados ao desenvolvimento do setor
Instituição deverá ser instalada provisoriamente
no novo Centro de Eventos de Canasvieiras
Redação
O
estado de Santa Catarina contará com
um centro de Inovação em Turismo. O
protocolo de criação do projeto foi assinado em
Florianópolis no final de dezembro pelo secretário
nacional de Políticas de Turismo do Ministério do
Turismo, Vinicius Lummertz, e o secretário estadual
de Turismo de Santa Catarina, Filipe Mello. O espaço
será instalado provisoriamente no novo Centro
de Eventos de Canasvieiras, localizado no Sapiens
Parque. A construção da nova sede do centro terá
investimentos da ordem de R$ 7 milhões e orçamento
previsto para custos e manutenção do espaço será de
R$ 2,5 milhões anuais.
A futura instituição tem a missão de realizar estudos
voltados ao desenvolvimento do setor, apontar
tendências, realizar projetos em parceria com o
setor privado, apoiar o aprimoramento da gestão e,
inclusive, sediar uma incubadora de empresas do
setor.
Entre os mentores da ideia estão o atual presidente
da Santur, Valdir Walendowsky, o diretor-executivo
do Sapiens Parque, José Eduardo Fiates. Segundo
Walendowsky, um dos objetivos é incentivar
empresas de tecnologia e marketing para dar suporte
ao setor.
A importância
da interiorização
das entidades
para o fomento
do turismo
catarinense
Crédito: Divulgação
ARTIGO
C
M
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CM
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Samuel Koch
Diretor-presidente da Associação Brasileira da
Indústria de Hotéis em Santa Catarina – ABIH-SC
CY
CMY
K
O turismo é um elemento importante da vida social
e econômica da comunidade. Considerada uma das
atividades mais expressivas na economia mundial, é a
maior prestadora de serviços no mundo e um grande
gerador de empregos, de renda e de divisas.
Para se ter uma ideia, em 2013, o setor turístico
movimentou 600 mil empregos diretos em Santa Catarina
e totalizou 12,5% do PIB do Estado, graças às belezas
naturais e ao crescente turismo de eventos, protagonista
no combate contra a sazonalidade da baixa temporada.
No total, o número de visitantes alcançou seis milhões/
ano nas quatro estações em todo o Estado.
Isso é resultado de muito trabalho. A Secretaria de Estado de
Turismo, Cultura e Esporte, por exemplo, vem investindo forte
na promoção do Estado nas demais regiões brasileiras. Com
certeza todo governo tem que ser indutor do progresso,
mas as entidades têm que fazer a sua parte. Atenta a essa
necessidade, a ABIH-SC colocou em prática seu primeiro
projeto de interiorização, que se chama ABIH-SC Road Show.
Em 2014, concretizamos dois eventos, um no Vale do
Contestado e outro na Serra Catarinense. Esse último
tornou-se um case de sucesso para a entidade. Após
iniciativa da ABIH-SC, as cidades da Serra se empenharam
em colocar as ações em prática e lançaram seu primeiro
Calendário Regional de Eventos. Pela primeira vez as
cidades próximas conversaram entre si e chegaram a uma
divulgação em comum.
O objetivo é realizar esse evento em cada uma das 10
regiões turísticas de Santa Catarina, com o objetivo de
descentralizar a entidade e aproximar o setor hoteleiro. O
projeto busca capacitar os meios de hospedagem, levantar
as dificuldades do turismo local e posicionar melhor as
potencialidades de cada região. Queremos concretizar
essa ação em todo o Estado e alcançar nosso objetivo que
é fomentar o turismo catarinense, auxiliando na promoção
dos destinos turísticos.
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