Karte Total Brasil - restaurant kreuz bertiswil

Speise – Karte
Kreuz – Bertiswil
Vorspeisen
Feine Gazpacho
Fr.
7.50
Fr.
8.00
Fr.
9.50
Fr.
13.50
Fr.
15.50
Kalte Tomaten-Gurkensuppe
Grüner – Salat
Blattsalat an Hausdressing
Gemischter Salat
Frische Salate assortiert
Melone mit Rohschinken
Melone und Bündner Rohschinken
Carpaccio „Padrone“
Dünnes Rindfleisch mit Parmesanflocken
Cardapio brasileiro
Salada Mista “Brasil”
(2-3 Persoas)
Fr. 16.00
Alface, Tomate, Palmitos, Milho, Cebola, Pepino,
Ervilha, Azeitona, Ovo cozido
Picanha grelada
Fr. 29.50
Mandioca e batata frita, Arroz
Molho a campanha
Filé a Copacabana
Fr. 42.50
Batata palito, presunto, cebola e ervilha
Feijoada magra completa
Fr. 27.50
Farofa, Couve, Mandioca frita, Arroz
Moqueca de peixe
Fr. 37.50
Arroz e Piraõ
Panqueca caseira
Com Carne moida
Fr. 18.50
Brasilianische Karte
Gemischte Salatplatte “Brasil” (2-3 Persoas) Fr. 16.00
Blattsalat, Tomate, Palmherzen, Mais, Zwiebeln,
Gurken, Erbsen, Oliven, gekochte Eier
Rindshuftsteak grilliert
Fr. 29.50
Maniok fritiert, Reis und Pommes frites
Vinaigrette brasil
Brasil-Black-Angus-Filet
Fr. 42.50
Strohkartoffeln, Schinken, Zwiebeln und Erbsen
Schwarzer Bohnen-Eintopf mit Fleisch
Fr. 27.50
Maniokbrösel, Kohlblattgemüse, Maniok fritiert, Reis
Fischragout mit Seeteufel
Fr. 37.50
Reis und Maniokpürée
Gefüllte Pfannkuchen hausfrauenart
Mit Hackfleisch und Käse
Fr. 18.50
Oldies but Goldies
Rahmschnitzel „Hawaii“
Fr. 21.00
mit Nüdeli
Panierter Schweinsschnitzel
Fr. 21.00
mit P.frites
Buurebratwurst an Zwiebelsauce
Fr. 21.00
mit Rösti
Zanderfilet im Bierteig mit Sauce Tartar
Lauchkartoffeln und Broccoli
Fr. 25.00
Evergreens
Holiday-Chicken
Fr. 28.50
Reis + Gemüse
Cordon bleu „Maison“,
Fr. 31.50
P.frites + Gemüse
Lammfilet „Provençale“,
Fr. 38.50
Gratin + Gemüse
Entrecôte „Kreuz-Art“,
P.frites + Gemüse
Fr. 45.00