cirturdes

CITURDES 2012
UNIVERSIDADE DE TRÁS-OS-MONTES E ALTO DOURO – PÓLO DE CHAVES
VIII CITURDES:
CONGRESSO INTERNACIONAL SOBRE TURISMO
RURAL E DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
“TURISMO RURAL EM TEMPO DE
NEORURALIDADES”
Chaves (Portugal), 25-27 de Junho de 2012
Webs: www.utad.pt/
www.cetrad.info
Local de realização
Pólo da UTAD em Chaves
(Quinta dos Montalvões s/n – Outeiro Seco – Chaves)
CHAVES
CITURDES 2012
Comissão Organizadora
Prof. Dr. Artur Cristóvão
Prof. Dr. Xerardo Pereiro
Prof. Dr. Américo Peres
Profa. Dra. Verónica Lapa
Dr. Varico Pereira
Profa. Dra. Isabel Costa
Prof. Dr. Francisco Diniz
Prof. Dr. Alberto Baptista
Prof. Dr. Carlos Fonseca
Prof. Dr. Carlos Marques
Prof. Dr. Duarte Nuno Morais
Comissão Científica
Prof. Dr. Luís Silva (Centro em Rede de Investigação em Antropologia Portugal)
Profa. Dra. Elisabeth Kastenholz (Universidade de Aveiro - Portugal)
Prof. Dr. Eduardo Gonçalves (Instituto Superior da Maia - Portugal)
Prof. Dr. Carlos Fernandes (Instituto Politécnico de Viana do Castelo - Portugal)
Prof.a Dr.a Elisabeth Figueiredo (Universidade de Aveiro - Portugal)
Profa. Dra. Laurentina Vareiro (Instituto Politécnico do Cávado - Portugal)
Prof. Dr. Rubén Lois (Universidade de Santiago de Compostela - Galiza)
Prof. Dr. Xulio Pardellas (Universidade de Vigo - Galiza)
CITURDES 2012
Prof. Dr. Santiago Prado Conde (Universidade de Vigo - Galiza)
Prof. Dr. Agustín Santana (Universidade da Laguna – Canarias - Espanha)
Prof. Dr. Fidel Martínez Roget (Universidade de Santiago de Compostela Galiza)
Prof. Dr. Roque Pinto (Universidade Estadual de Santa Cruz - Brasil)
Prof. Dr. Alfredo César Dachary (Universidade de Guadalajara – México)
Profa. Dra. Beatriz Stigliano (Universidade Federal de São Carlos – Brasil)
Prof. Dr. António Carlos Castrogiovanni (Universidade Federal do Rio Grande
do
Sul
–
Brasil)
Prof. Dr. Ivo Elesbão (Universidade Federal de Santa Maria – UFSM - Campus
de Silveira Martins – Rio Grande do Sul - Brasil)
Prof. Dr. Marcelino de Souza (Universidade Federal do Rio Grande do Sul –
Brasil)
Profa. Marcela Camargo (Universidad de Panamá - Panamá)
Profa. Dra. Sharon Roseman (Memorial University of Newfoundland - Canadá)
Prof. Dr. Orlando Simões (Instituto Politécnico de Coimbra - Portugal)
Profa. Dra. Anabela Dinis (Universidade da Beira Interior - Portugal)
Prof. Dr. Duarte Nuno Morais (North Carolina State University – EUA)
Profa. Dra. Karina Toledo Solha (Universidade de São Paulo - Brasil)
Prof. Dr. Pablo Szmulewicz (Instituto de Turismo de la Universidad Austral,
Chile)
Apresentação, introdução e objectivos
A 8ª edição do CITURDES tem como objectivo reflectir sobre o papel do
turismo em contextos de pós-ruralidades ou neo-ruralidades, segundo as
perspectivas teóricas adoptadas. Nestes novos contextos, os turistas
encontram-se não apenas com os velhos residentes rurais, mas também com
novos habitantes neo-rurais, recém-chegados, retornados ou outros que se
deslocam ao rural na procura do que imaginam ser uma melhor qualidade de
vida. Esta translocalidade, que questiona a falsa e simplista dicotomia
rural/urbano, é especialmente relevante quando falamos de turismo rural e
desenvolvimento sustentável, pois observa-se uma mistura complexa de
agentes sociais que estão a reconstruir e resignificar os tradicionalmente
chamados espaços rurais. É o que Jesús Oliva (2010) denomina como “new
rural melting pots”, para o qual contribui decisivamente o turismo rural
associado às ideologias da renaturalização e da patrimonialização cultural.
O VIII CITURDES é um bom momento para avaliar estas problemáticas e
também as políticas de apoio ao turismo rural em diferentes partes do mundo,
e para comparar as transformações operadas em contextos de diversidade
sociocultural, geopolítica e económica. O Congresso tem como objectivo criar
um espaço de encontro de académicos e investigadores, na sua maior parte
ibero-americanos, e também de propiciar o contacto com a realidade rurbana
do interior Norte de Portugal e da Galiza.
O Congresso terá lugar nas instalações do Pólo da UTAD em Chaves (ver
http://www.esechaves.pt/ ) e oferece um programa social que permite conhecer
alguns aspectos da ruralidade e rurbanidade deste canto do Noroeste Ibérico
peninsular.
CITURDES 2012
Bibliografia citada:
OLIVA, Jesús (2010): “Rural melting-pots, mobilities and fragilities: reflections
on the Spanish case”, Sociologia Ruralis, 50(3): 278-295.
Temáticas gerais
1. TER e desenvolvimento local
2. TER e processos de reconfiguração e invenção das áreas rurais
3. TER e emprego
4. TER e impactos sócioculturais
5. TER e políticas públicas
6. Agroturismo e turismo rural comunitário
7. TER e construção dos géneros
8. TER e TICs
9. TER, bioconstrução e energias renováveis
10. TER e alimentação
11. TER e interculturalidades
12. Animação e TER
13. TER e (trans)fronteiras
14. TER e sistemas de cooperação
15. TER, o audiovisual e a comunicação
PROGRAMA GERAL
Data e actividades
1º DIA
Conferências 1º Dia (auditório
do Pólo da UTAD em Chaves)
Convidado
Tema
Prof. Dr. Arturo Crosby
(ForumNatura)
Reinventando o
turismo rural
Prof. Dr. Ivo Elesbão
(Universidade Federal
de Santa Maria - Brasil)
Comunicações (salas de
aulas)
CITURDES 2012
Documentários sobre o TER e
o espaço rural (sala de aulas).
Exposição de posters.
PEQUENA VISITA DE
ESTUDO
2º DIA
Conferência 2º Dia (auditório
do Pólo da UTAD em Chaves)
Comunicações (salas de
aulas)
Documentários sobre o TER e
o espaço rural (sala de aulas).
Exposição de posters.
PEQUENA VISITA DE
ESTUDO
3º DIA
Conferência 3º Dia (auditório
do Pólo da UTAD em Chaves)
Prof. Dr. Bernard Lane
(University of Bristol)
Estratégias TER e
desenvolvimento
na Europa
Profa. Dra. Elisabeth
Kastenholz
(Universidade de
Aveiro)
Há vida para além
do TER?
Prof. Dr. Marcelino de
Souza (Universidade
Federal de Rio Grande
do Sul – Brasil)
CITURDES 2012
Comunicações, exposição de
posters e projecção de
documentários.
VISITAS A EXPERIÊNCIAS
TER
CITURDES 2012
NORMAS PARA O ENVIO DE COMUNICAÇÕES, POSTERS E
DOCUMENTÁRIOS
1. As comunicações deverão ser elaboradas numa das línguas oficiais do
Congresso (Português, Espanhol, Galego), mas os textos poderão ser
enviados para publicação também em Inglês e Francês. Os textos deverão
conter até 9000 palavras com caracteres, de acordo com a seguinte estrutura:
título, identificação de nome do autor, contacto institucional, contacto de correio
electrónico, resumo até 120 palavras com caracteres, 5-7 palavras-chave,
corpo do texto e referências bibliográficas. O resumo deverá indicar,
sumariamente, os objectivos da comunicação, enquadramento teórico,
metodologia empregue na investigação e resultados obtidos.
2. O guia de estilo a adoptar será o da revista PASOS:
http://www.pasosonline.org/Paginas/estilo.htm
3. Os posters deverão ser enviados em JPEG e o texto que os acompanha
deverá ter uma extensão máxima de 6.000 caracteres.
4. Data limite para envio de comunicações e posters: 31 de Dezembro de 2011.
5. Enviar para: [email protected]
6. As comunicações poderão ser escritas por vários autores e serão avaliadas
pela Comissão Científica, que comunicará a sua aceitação ou não até o fim de
Janeiro de 2012.
7. As comunicações aceites serão publicadas nas Actas do Congresso, a editar
durante o mesmo. As melhores comunicações poderão ser publicadas numa
revista científica indexada.
8. A apresentação oral das comunicações deverá ter a duração máxima de 15
minutos, sendo seguida de debate. Para as apresentações orais serão
disponibilizados os meios necessários (computador e projector, retroprojector,
etc.).
9. Os documentários, posters e projectos audiovisuais terão uma secção
especial, podendo ser apresentados e expostos durante o Congresso.
10. Só serão aceites as comunicações, posters e documentários de pessoas
inscritas no Congresso (pelos menos um/a autor/a).
11. Não serão disponibilizados financiamentos para os participantes, devendo
estes assegurar os recursos necessários à sua inscrição, deslocação e estadia.
12. Para a inscrição no Congresso é necessário preencher a ficha de inscrição
respectiva e enviá-la, junto com comprovativo de pagamento, para a Comissão
Organizadora.
CITURDES 2012
GUÍA DE ESTILO
Para simplificar o processo de revisão e publicação, pede-se aos autores que
sigam estritamente as normas editoriais indicadas a seguir:
Entrega de originais: os trabalhos deverão ser enviados para o correio
electrónico: [email protected]
Idioma: Os trabalhos serão publicados no idioma em que forem entregues
(Espanhol, Português, Galego, Inglês ou Francês).
Margens: Três centímetros em todos os lados da página.
Fonte: Deve‐se utilizar no texto a fonte Arial tamanho 10. Não utilizar fontes
nem tamanhos distintos no texto. Caso pretenda destacar alguma palavra ou
parágrafo, utilize a mesma fonte em cursiva.
Notas: Deverão vir ao final do texto, utilizando o mesmo tipo de letra deste
(Arial), no tamanho 9.
Título e dados do autor ou autores: O título do trabalho deverá ser redigido
em letras minúsculas e em negrito. O nome do autor ou autores seguirá logo
abaixo, indicando a instituição de origem (universidade, departamento,
empresa, etc.), e o correio electrónico para contacto. Podem ser inseridos
dados biográficos adicionais em nota de rodapé, desde que esta não
ultrapasse 60 palavras.
Resumo: O texto deve vir acompanhado de um resumo no idioma em que está
escrito (110 – 120 palavras) com tradução em inglês (resumo e título). Para os
artigos escritos em Inglês, deve‐se incluir um resumo em Espanhol e/ou
Português.
Palavras‐chave: O texto deve conter entre 5 e 7 palavras‐chave.
Texto: O texto deve ser escrito com entrelinhas 1,5 e com uma extensão limite
de 9.000 palavras com caracteres.
Quadros, Gráficos e Imagens: Os artigos podem conter imagens a preto e
branco, que devem ser referidas no texto e devidamente numeradas e
identificadas.
Abreviações e acrónimos: Deverão ser definidos claramente no seu primeiro
uso no texto.
Citações e Referência: No texto as referências bibliográficas devem indicar o
autor e o ano de publicação. Por exemplo: (Smith, 2001) ou (Nash, 1990;
Smith, 2001). Caso seja necessária uma citação mais precisa, deve-se indicar
o número de página (Smith, 2001: 34). A lista bibliográfica no final do texto
deverá seguir a ordem alfabética de autores, de acordo com o seguinte
formato:
Smith, Valene L. y Brent, Maryann 2001 “Introduction to Hosts and guests
revisited: Tourism issues of the 21st century”. En Smith, Valene L. y Brent,
Maryann (Eds.), Hosts and guests revisited: Tourism issues of the 21st century
(pp. 1‐14). NewYork: Cognizant Communication.
Smith, Valene L. 1998 “War and tourism. An American Ethnography”. Annals of
Tourism Research, 25(1): 202‐227.
CITURDES 2012
Urry, J. 1990 The tourist gaze. Leisure and travel in contemporary societies.
London: Sage.
Para outros tipos de publicações, deve-se indicar o autor, ano, título e local de
realização ou publicação. Para documentos electrónicos, deve haver um
padrão, indicando endereço e data de acesso.
Direitos autorais e Responsabilidade: os autores são os únicos responsáveis
pelas afirmações e declarações contidas no seu texto.
CALENDARIZAÇÃO DO PROCESSO
Data limite de envio de
comunicações, posters e
documentários
31 de Dezembro de 2011
Data
limite
de Data de celebração do
confirmação ou não CITURDES
da aceitação
31 de Janeiro de 2012
25-27 de Junho de
2012
ALOJAMENTO EM CHAVES
TURISMO NO ESPAÇO RURAL
CASA DA PASTORIA (a 10 Km de Chaves)
Turismo Rural
Rua do Cabo
5400-728 Redondelo - Chaves
www.casadapastiria.com
Mail: [email protected]
Quarto: Simples - 45 €
Duplo - 60 €
Contacto: + 351 276328505
Fax: + 351 276328505
CASA DA VINHA VELHA (a 6 km de Chaves)
Casa Rústica
Rua Principal, 53
S. Pedro de Agustém - Chaves
Quarto: Simples
Duplo - 45 €
Contacto: + 351 276346514
QUINTA DA MATA (a 4 Km de Chaves)
Hotel Rural
Estrada de Valpaços - Nantes
5400-581 Chaves
http://www.quintadamata.net/
Mail: [email protected]
Quarto: Duplo: 68 Euros
Contacto: + 351 276340030
Fax: + 351 276340038
CASA DE OUCIDRES (a 15 Km de Chaves)
Casa Rural
Rua Principal - Oucidres
5400-658 Chaves
www.casadeoucidres.com
Mail: [email protected]
Quarto: Simples - 55 €
Duplo - 70 €
Contacto: + 351 945031
Fax: + 351 276323168
CASA RURAL
QUINTA DE SAMAIÕES (a 4 km de Chaves)
Hotel Rural-Samaiões
5400-574 Chaves
http://www.hotel-casasamaioes.com/
Mail: [email protected]
Quarto: Simples - 61.50 €
Duplo - 82.50 €
Contacto: + 351 276340450
Fax: + 351 276340453
QUINTA DE STA. ISABEL
Casa Rural
Santo Estevão
5400-750 Chaves
www.quindadesantaisabel.com
Mail: [email protected]
Quarto: Duplo - 60€
(casa para 4 pessoas): 90€
Contacto: + 351 276351818
CITURDES 2012
CASA DE FRANCE (a 13 Km de Chaves)
Casa de Campo
Rua de Sta. Bárbara, 6
5400-643 Moreiras - Chaves
www.casadefrance.com
Mail: [email protected]
Quarto: Simples - 37.50€
Duplo - 55 €
Contacto: + 351 276965453
QUINTA DO REAL (a 17 Km de Chaves)
Agroturismo
Santa Leocádia
5400-740 Chaves
http://quintadoreal.com/
Mail: [email protected]
Quarto: Simples - 50 €
Duplo - 65 €
Contacto: + 351 276966253
Fax: + 351 276965240
QUINTA DO OLIVAL (a 12 Km de Chaves)
Casas de Campo
Rua da Fonte, 4 A
5425-502 Vidago
www.quintadoolival.net
Casa: 2 a 10 pessoas 45 €
5 quartos duplos: 85 €
Contacto: + 351 907157
+ 351914655136
CASA DO MEIO DO POVO (a 14 Km de Chaves)
Casa Rural
Rua Central, 13 - Redondelo
5400-729 Chaves
http://www.casadomeiodopovo.com/
Mail: [email protected]
Quarto: Simples - 40 €
Duplo - 115 €
Contacto: + 351 276328530
QUINTA DA LÚCIA (a 17 Km de Chaves)
Casa Rural
Pereira da Veiga
5400-761 S. Pedro de Agostém - Chaves
www.toperural.com
Mail: [email protected]
Casa: 2 quartos duplo - 70 €
2 a 14 pessoas - 35 €
Contacto: + 351 276966253
Fax: + 351 276965240
HOTEL RURAL CASAS NOVAS (a 10 Km de Chaves)
Rua Visconde do Rosário, 1
5400-727 Casas Novas
www.hotelruralcasasnovas.com
Mail: [email protected]
Quarto: Simples
Duplo
Contacto: + 351 276300050
Fax: + 351 276300059
EMPREENDIMENTOS TURÍSTICOS
HOTEL RESIDENCIAL CALDAS (Jardim das Caldas)
Rua do Tabolado, Bloco 5
5400-524 Chaves
www.jardimdascaldas.com
Mail: [email protected]
Quarto: Simples: 35 €
Duplo: 40 €
Contacto: + 351 276331180
Fax: + 351 276331191
RESIDENCIAL 4 ESTAÇÕES
Av. Engenheiro Duarte Pacheco, 102
5400-223 Chaves
www.residencialquatroestacoes.com
Quarto: Simples - 20€
Duplo - 30 €
Contacto: + 351 276 333986 / 967400827
RESIDENCIAL BEM ESTAR (Caldas)
Rua do Bispo Idácio, 62
5400-303 Chaves
www.residencialbemestar.com
Mail: [email protected]
Quarto: Simples 30€
Duplo 35€
Contacto: + 351 276 351280
RESIDENCIAL ZÉ LUÍS (a 4 Km de Chaves)
Estrada Nacional 2, Vila Nova da Veiga
5400-740 Chaves
www.igogo.pt/residencial-ze-luis
Quarto: Simples Duplo Contacto: + 351 276346459
PETRUS HOTEL (Centro da Cidade)
Rua da família de Camões
Edifício Solar Falviense, 20
5400-239 Chaves
www.petrushotel.com
Mail: [email protected]
Quarto: Simples - 52 €
Duplo - 62 €
Contacto: + 351 276351500
Fax: + 351 276348463
HOTEL ALBERGARIA JAIME (Centro da Cidade)
Rua Joaquim José Delgado
5400-332 Chaves
www.albergariajaime.com
Mail: [email protected]
Quarto: Simples: 45 €
Duplo: 50 €
Contacto: + 351 276 301050
CITURDES 2012
912 884 138 / 916 379 837
Fax: + 351 276331191
HOTEL S. FRANCISCO (Centro da Cidade)
5400-495 Chaves
www.forte-s-francisco-hoteis.pt
Mail: [email protected]
Quarto: Simples: 82€
Duplo: 92€
Contacto: + 351 276333700
Fax: + 351 276333701
HOTEL AQUAFLAVIAE ( Centro da Cidade)
Praça do Brasil
5400-123 Chaves
www.hotelaquaeflaviae.com
Quarto: Simples: 70 Euros
Duplo: 81 Euros
Contacto: + 351 309000
Fax: + 351 276309010
RESIDENCIAL JUVENTUDE (Zona Termal)
Rua do Sol, 8
5400-517 Chaves
Quarto: Simples
Duplo
Contacto: + 351 276326713
RESIDENCIAL NOVO SOL (Zona Termal)
Rua do Sol, 56
5400-517 Chaves
Quarto: Simples: 20 Euros
Duplo: 30 Euros
Triplo: 15 por pessoa
(segunda e terceira noite com descontos)
Contacto: + 351 276325385 / 934422009
HOTEL CASINO CHAVES ****
Lugar do Extremo - Vale de Anta
5400-581 Chaves
http://www.hotelcasinochavesportugal.com/
Quarto: Simples: 82€
Duplo: 92€
Contacto: + 351 276309600
Fax: + 351 276
HOTEL ENCOSTAS DE NANTES
Rua Rainha Dona Mafalda, 81
5400-581 Chaves
http://www.encostasdenantes.net/
Mail:
Quarto: Simples: 40€
Duplo: 45 €
Triplo: 50 €
Contacto: + 351 276322033 / 969778663
Fax: + 351 276 322 033
HOSPEDARIA CÁ TE ESPERO
Rua do Sol 64
5400- Chaves
Quarto: Duplo: 30 Euros
Telefone: 276326852
Telemóvel: 918628798
Fax: + 351 276301051
ALBERGARIA BORGES (a 2 km de Chaves)
Lugar da Fonte
5400-575 Chaves
www.albergariaborges.com
Quarto: Simples 30€
Duplo 35€
Contacto: + 351 276351452
Fax: + 351 276351450
RESIDENCIAL KÁTIA ( Zona Termal)
Rua do Sol, 28
5400-517 Chaves
Quarto: Simples: 20-30€
Duplo: 35-40€
Contacto: + 351 276324446
Fax: + 351 276324446
RESIDENCIAL FÁTIMA COSTA (Zona Termal)
Rua do Sol, 42 A, 2º
5400-517 Chaves
Quarto: Simples: 25 Euros
Duplo: 30 Euros
Contacto: + 351 276324130
RESIDENCIAL FLORINDA (Centro da Cidade)
Rua dos Agouçes
5400-021 Chaves
Quarto: Simples: 25 Euros
Duplo:
Contacto: + 351 276325385 / 934422009
HOTEL VIDAGO PALACE *****
Parque de Vidago - Apartado 16
5425-307 Vidago
www.vidagopalace.com
Quarto: Duplo: 120 €
Contacto: + 351 276990920
HOTEL DO PARQUE ***
Avenida Teixeira de Sousa
5425-338 Vidago
Quarto: Duplo: 60 €
Contacto: + 351 276907157
Fax: + 351 276909666
CITURDES 2012
Ver também:
http://www.visitportugal.com
http://www.portoenorte.pt/
http://www.cm-chaves.pt
INFORMAÇÃO SOBRE COMO CHEGAR A CHAVES
Ver: http://www.ana.pt/portal/page/portal/ANA/AEROPORTO_PORTO
Ver: http://www.aena.es (Aeroporto de Vigo – Galiza)
Ver: http://www.avtamega.pt/ (Auto Viação do Tâmega, autocarros PortoChaves)
Ver: http://www.rodonorte.pt (Rodonorte, autocarros)
Ver: http://www.viamichelin.pt/
Ver: http://www.eurocidadechavesverin.eu/
CITURDES 2012
FICHA DE INSCRIÇÃO VIII CITURDES
Nome: ______________________________________________________
Instituição, organização ou empresa a qual pertence:
________________________________________________________________
Morada:
______________________________________________________________
______________________________________________________________
Telefone:
E-mail: __________________________________________________________
Número fiscal: _________________________________________
JÓIA DE INSCRIÇÃO: 200 Euros, que dá direito a:
a) Participação no congresso.
b) Actas.
c) Certificado de participação.
d) Alimentação durante o congresso.
e) Visitas de estudo.
PAGAMENTO PARA:
APAP (Associação Portuguesa de Animação e Pedagogia) – UTAD em Chaves:
NIB: 0018 0003 10666535020 80
IBAN: PT50 0018 0003 10666535020 80
SWIFT: TOTALPTPL
Nota 1: Os participantes poderão solicitar um recibo ou factura de pagamento à
APAP, sendo o mesmo entregue durante o Congresso.
Nota 2: A viagem até Chaves e o alojamento em Chaves é da responsabilidade do
congressista. Os alojamentos incluem geralmente o pequeno-almoço.
(*) FICHA PARA SER ENTREGUE PREENCHIDA, JUNTO COM O
COMPROVATIVO DE PAGAMENTO, A D. CLARA BOTELHO, NA
SECRETARIA DO PÓLO DA UTAD EM CHAVES OU ENVIADA POR E-MAIL
PARA A MESMA PESSOA: [email protected]
(MAIL DO
CONGRESSO)
CITURDES 2012
Apoios:
a)
b)
Mais informação:
CETRAD (Centro de Estudos Transdisciplinares para o Desenvolvimento):
www.cetrad.info
UTAD (Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro): www.utad.pt
Mail do congresso: [email protected]
CITURDES 2012
UNIVERSIDADE DE TRÁS-OS-MONTES E ALTO DOURO – PÓLO DE CHAVES
VIII CITURDES:
CONGRESO INTERNACIONAL SOBRE TURISMO
RURAL Y DESARROLLO SOSTENIBLE
“TURISMO RURAL EN TIEMPOS DE
NEORURALIDADES”
Chaves (Portugal), 25-27 de Junho de 2012
Webs: www.utad.pt/
www.cetrad.info
Local de realización
Pólo da UTAD en Chaves
(Quinta dos Montalvões s/n – Outeiro Seco – Chaves)
CHAVES
CITURDES 2012
Comisión Organizadora
Prof. Dr. Artur Cristóvão
Prof. Dr. Xerardo Pereiro
Prof. Dr. Américo Peres
Profa. Dra. Verónica Lapa
Dr. Varico Pereira
Profa. Dra. Isabel Costa
Prof. Dr. Francisco Diniz
Prof. Dr. Alberto Baptista
Prof. Dr. Carlos Fonseca
Prof. Dr. Carlos Marques
Prof. Dr. Duarte Nuno Morais
Comisión Científica
Prof. Dr. Luís Silva (Centro em Rede de Investigação em Antropologia Portugal)
Profa. Dra. Elisabeth Kastenholz (Universidade de Aveiro - Portugal)
Prof. Dr. Eduardo Gonçalves (Instituto Superior da Maia - Portugal)
Prof. Dr. Carlos Fernandes (Instituto Politécnico de Viana do Castelo - Portugal)
CITURDES 2012
Prof.a Dr.a Elisabeth Figueiredo (Universidade de Aveiro - Portugal)
Profa. Dra. Laurentina Vareiro (Instituto Politécnico do Cávado - Portugal)
Prof. Dr. Rubén Lois (Universidade de Santiago de Compostela - Galiza)
Prof. Dr. Xulio Pardellas (Universidade de Vigo - Galiza)
Prof. Dr. Santiago Prado Conde (Universidade de Vigo - Galiza)
Prof. Dr. Agustín Santana (Universidade da Laguna – Canarias - Espanha)
Prof. Dr. Fidel Martínez Roget (Universidade de Santiago de Compostela Galiza)
Prof. Dr. Roque Pinto (Universidade Estadual de Santa Cruz - Brasil)
Prof. Dr. Alfredo César Dachary (Universidade de Guadalajara – México)
Profa. Dra. Beatriz Stigliano (Universidade Federal de São Carlos – Brasil)
Prof. Dr. António Carlos Castrogiovanni (Universidade Federal do Rio Grande
do
Sul
–
Brasil)
Prof. Dr. Ivo Elesbão (Universidade Federal de Santa Maria – UFSM - Campus
de Silveira Martins – Rio Grande do Sul - Brasil)
Prof. Dr. Marcelino de Souza (Universidade Federal do Rio Grande do Sul –
Brasil)
Profa. Marcela Camargo (Universidad de Panamá - Panamá)
Profa. Dra. Sharon Roseman (Memorial University of Newfoundland - Canadá)
Prof. Dr. Orlando Simões (Instituto Politécnico de Coimbra - Portugal)
Profa. Dra. Anabela Dinis (Universidade da Beira Interior - Portugal)
Prof. Dr. Duarte Nuno Morais (North Carolina State University – EUA)
Profa. Dra. Karina Toledo Solha (Universidade de São Paulo - Brasil)
Prof. Dr. Pablo Szmulewicz (Instituto de Turismo de la Universidad Austral,
Chile)
Presentación, introducción y objetivos
La 8ª edición del CITURDES tiene como objetivo reflexionar sobre el papel del
turismo en contextos de postruralidades o neoruralidades, según las
perspectivas teóricas adoptadas. En estos nuevos contextos, los turistas se
encuentran no solamente con los viejos residentes rurales, sino también con
nuevos habitantes neorurales, recién llegados, retornados u otros que se
desplazan al espacio rural en la búsqueda de lo que imaginan ser una mejor
calidad de vida. Esta translocalidad, que cuestiona la falsa y simplista
dicotomía rural/urbano, es especialmente importante cuando hablamos de
turismo rural y desarrollo sostenible, pues se observa una mezcla compleja de
agentes sociales que están a reconstruir y resignificar los tradicionalmente
denominados espacios rurales. Es lo que Jesús Oliva (2010) denomina como
“new rural melting pots”, para lo cual contribuye decisivamente el turismo rural,
asociado a las ideologías de la renaturalización y de la patrimonialización
cultural.
El VIII CITURDES es un buen momento para evaluar estas problemáticas y
también las políticas de apoyo al turismo rural en diferentes partes del mundo,
y al mismo tiempo para comparar las transformaciones operadas en contextos
de diversidad sociocultural, geopolítica y económica. El congreso tiene como
objetivo crear un espacio de encuentro de académicos e investigadores, en su
mayor parte ibero-americanos, y también de propiciar el contacto con la
realidad rurbana del interior Norte de Portugal y de Galicia.
CITURDES 2012
El Congreso tendrá lugar en las instalaciones del campus de la UTAD en
Chaves (ver http://www.esechaves.pt/ ) y ofrece un programa social que
permite conocer algunos aspectos de la ruralidad y rurbanidad de este lugar del
Noroeste Ibérico peninsular.
Bibliografía citada:
OLIVA, Jesús (2010): “Rural melting-pots, mobilities and fragilities: reflections
on the Spanish case”, Sociologia Ruralis, 50(3): 278-295.
Temáticas generales:
1. Turismo rural y desarrollo local
2. Turismo rural y procesos de reconfiguración e invención de las áreas
rurales.
3. Turismo rural y empleo
4. Turismo rural e impactos socioculturales
5. Turismo rural y políticas públicas
6. Agroturismo y turismo rural comunitario
7. Turismo rural y construcción de los géneros
8. Turismo rural y nuevas tecnologías de la información
9. Turismo rural, bioconstrucción y energías renovables
10. Turismo rural y alimentación
11. Turismo rural e interculturalidades
12. Animación y turismo rural
13. Turismo rural y (trans)fronteras
14. Turismo rural y sistemas de cooperación
15. Turismo rural, audiovisual y comunicación
PROGRAMA GENERAL
Fecha y actividades
PRIMER DIA
Conferencias primer día
(auditorio del campus de la
UTAD en Chaves)
Invitado
Tema
Prof. Dr. Arturo Crosby
(ForumNatura)
Reinventando el
turismo rural
Prof. Dr. Ivo Elesbão
(Universidade Federal
de Santa Maria - Brasil)
CITURDES 2012
Comunicaciones (salas de
aulas)
Documentales sobre el TER y
el espacio rural (sala de
aulas).
Exposición de posters.
PEQUEÑA VISITA DE
ESTUDIO
SEGUNDO DIA
Conferencia 2º día (auditorio
del campus de la UTAD en
Chaves)
Comunicaciones (salas de
aulas)
Documentales sobre el TER y
el espacio rural (sala de
aulas).
Exposición de posters.
PEQUEÑA VISITA DE
ESTUDIO
TERCER DIA
Conferencia tercer día
(auditorio del campus de la
UTAD en Chaves)
Prof. Dr. Bernard Lane
(University of Bristol)
Estrategias de
turismo rural y
desarrollo en
Europa
Profa. Dra. Elisabeth
Kastenholz
(Universidade de
Aveiro)
¿Hay vida más allá
del turismo rural?
CITURDES 2012
Prof. Dr. Marcelino de
Souza (Universidade
Federal de Rio Grande
do Sul – Brasil)
Comunicaciones, exposición
de posters y proyección de
documentales
VISITAS A EXPERIENCIAS
DE TURISMO RURAL
CITURDES 2012
NORMAS PARA EL ENVÍO DE COMUNICACIONES, POSTERS Y
DOCUMENTALES
1. Las comunicaciones deberán ser elaboradas en una de las lenguas oficiales
del congreso (portugués, español y gallego), pero los textos pueden ser
enviados para su publicación también en inglés y francés. Los textos deberán
tener como límite máximo 9000 palabras con caracteres, de acuerdo con la
siguiente estructura: título, identificación del nombre del autor, contacto
institucional, contacto de correo electrónico, resumen de hasta 120 palabras
con caracteres, 5-7 palabras clave, cuerpo del texto y referencias bibliográficas.
El resumen deberá indicar brevemente los objetivos de la comunicación, el
cuadro teórico, la metodología empleada en la investigación y los resultados
obtenidos.
2. El guía de estilo a adoptar será el de la revista PASOS:
http://www.pasosonline.org/Paginas/estilo.htm
3. Los posters deberán ser enviados en JPEG y el texto que los acompaña
deberá tener una extensión máxima de 6000 caracteres.
4. La fecha límite para el envío de comunicaciones y pósters será el 31 de
diciembre del 2011.
5. Enviar para: [email protected]
6. Las comunicaciones podrán ser escritas por varios autores y todas ellas
serán evaluadas por la comisión científica, que comunicará su aceptación o no
hasta el final de enero del 2012.
7. Las comunicaciones aceptadas serán publicadas en las actas del congreso,
a editar antes de la celebración del congreso. Las mejores comunicaciones
podrás ser publicadas en una revista indexada.
8. La presentación oral de las comunicaciones deberá tener una duración
máxima de 15 minutos, siendo seguida de debate. Para las presentaciones
orales estarán disponibles en sala los medios necesarios (ordenador,
proyectos, retroproyector, etc.).
9. Los documentales, pósters y proyectos audiovisuales tendrán una sección
especial, pudiendo ser presentados y expuestos durante el congreso.
10. Solamente se aceptarán comunicaciones, pósters y documentales de
personas inscritas en el congreso.
11. No serán atribuidos financiamientos para los participantes, debiendo estos
garantizar los recursos necesarios para su inscripción, viaje y estancia en
Chaves.
12. Para la inscripción en el congreso es necesario cubrir la ficha de inscripción
respectiva y enviarla, junto con el comprobante del pago, para la comisión
organizadora del congreso.
CITURDES 2012
GUÍA DE ESTILO
Para simplificar el proceso de revisión y publicación, se pide a los autores que
sigan estrictamente las normas editoriales a seguir:
Entrega de originales: los trabajos deverán ser enviados para el correo
electrónico: [email protected]
Idioma: Los trabajos serán publicados en el idioma en que hayan sido
entregados (español, portugués, gallego, inglés o francés).
Márgenes: Tres centímetros en todos los lados de la página.
Fuente: Se debe utilizar en el texto la fuente Arial tamaño 10. No utilizar
fuentes ni tamaños distintos en el texto. En el caso de que pretenda destacar
alguna palabra o párrafo, utilice la misma fuente en cursiva.
Notas: Deberán ir al final del texto, utilizando el mismo tipo de letra de este
(arial) en el tamaño 9.
Título y datos del autor o autores: El título del trabajo deberá ser redactado
en letras mayúsculas y en negrito. El nombre del autor o autores seguirá
posteriormente debajo, indicando la institución de origen (universidad,
departamento, empresa, etc.), y el correo electrónico para contacto. Pueden
ser integrados datos biográficos adicionales en nota de pié de página, desde
que esta no supere las 60 palabras.
Resumen: El texto debe ir acompañado de un resumen en el idioma en que
está escrito el texto (110-120 palabras) con traducción al inglés (resumen y
título). Para los artículos escritos en inglés, debe incluirse un resumen en
español o portugués.
Palabras clave: El texto debe contener ente 5 y 7 palabras clave.
Texto: El texto debe ser escrito con 1,5 de espacio interlinear y tendrá una
extensión máxima de 9000 palabras con caracteres.
Cuadros, Gráficos e Imágenes: Los artículos pueden contener imágenes a
blanco y negro, que deben ser referidas en el texto y debidamente numeradas
e identificadas.
Abreviaturas y acrónimos: Deberán ser definidos claramente en su primer
uso en el texto.
Citaciones y referencia: En el texto las referencias bibliográficas deben
indicar el autor y el año de publicación. Por ejemplo (Smith, 2001) o (Nash,
1990; Smith, 2001). En el caso de que sea necesaria una citación más precisa,
se debe indicar el número de página (Smith, 2001: 34). La lista bibliográfica al
final del texto deberá seguir un orden alfabético de autores (apellido) de
acuerdo con el siguiente formato:
-Capítulo de libro:
Smith, Valene L. y Brent, Maryann 2001 “Introduction to Hosts and guests
revisited: Tourism issues of the 21st century”. En Smith, Valene L. y Brent,
Maryann (Eds.), Hosts and guests revisited: Tourism issues of the 21st century
(pp. 1‐14). NewYork: Cognizant Communication.
-Artículo científico:
Smith, Valene L. 1998 “War and tourism. An American Ethnography”. Annals of
Tourism Research, 25(1): 202‐227.
CITURDES 2012
-Libro:
Urry, J. 1990 The tourist gaze. Leisure and travel in contemporary societies.
London: Sage.
Para otros tipos de publicaciones, se debe indicar el autor, el año, el título y el
lugar de realización o publicación. Para documentos electrónicos, debe haber
un modelo, indicando dirección y fecha de acceso.
Derechos autorales y responsabilidad: Los autores son los únicos
responsables por las afirmaciones y declaraciones contenidas en su texto.
CALENDARIZACIÓN DEL PROCESO
Fecha límite de envío de Fecha
límite
de Fecha de celebración
comunicaciones, posters confirmación o no de del CITURDES
y documentales
la aceptación de la
propuesta
31 de diciembre de 2011
31 de enero de 2012
25-27 de junio de 2012
ALOJAMIENTO EN CHAVES
TURISMO RURAL
CASA DA PASTORIA (a 10 Km de Chaves)
Turismo Rural
Rua do Cabo
5400-728 Redondelo - Chaves
www.casadapastiria.com
Mail: [email protected]
Quarto: Simples - 45 €
Duplo - 60 €
Contacto: + 351 276328505
Fax: + 351 276328505
CASA DA VINHA VELHA (a 6 km de Chaves)
Casa Rústica
Rua Principal, 53
S. Pedro de Agustém - Chaves
Quarto: Simples
Duplo - 45 €
Contacto: + 351 276346514
QUINTA DA MATA (a 4 Km de Chaves)
Hotel Rural
Estrada de Valpaços - Nantes
5400-581 Chaves
http://www.quintadamata.net/
Mail: [email protected]
Quarto: Duplo: 68 Euros
Contacto: + 351 276340030
Fax: + 351 276340038
CASA DE OUCIDRES (a 15 Km de Chaves)
Casa Rural
Rua Principal - Oucidres
5400-658 Chaves
www.casadeoucidres.com
Mail: [email protected]
Quarto: Simples - 55 €
Duplo - 70 €
Contacto: + 351 945031
Fax: + 351 276323168
CASA RURAL
QUINTA DE SAMAIÕES (a 4 km de Chaves)
Hotel Rural-Samaiões
5400-574 Chaves
http://www.hotel-casasamaioes.com/
Mail: [email protected]
Quarto: Simples - 61.50 €
Duplo - 82.50 €
Contacto: + 351 276340450
Fax: + 351 276340453
QUINTA DE STA. ISABEL
Casa Rural
Santo Estevão
5400-750 Chaves
www.quindadesantaisabel.com
Mail: [email protected]
Quarto: Duplo - 60€
(casa para 4 pessoas): 90€
Contacto: + 351 276351818
CITURDES 2012
CASA DE FRANCE (a 13 Km de Chaves)
Casa de Campo
Rua de Sta. Bárbara, 6
5400-643 Moreiras - Chaves
www.casadefrance.com
Mail: [email protected]
Quarto: Simples - 37.50€
Duplo - 55 €
Contacto: + 351 276965453
QUINTA DO REAL (a 17 Km de Chaves)
Agroturismo
Santa Leocádia
5400-740 Chaves
http://quintadoreal.com/
Mail: [email protected]
Quarto: Simples - 50 €
Duplo - 65 €
Contacto: + 351 276966253
Fax: + 351 276965240
QUINTA DO OLIVAL (a 12 Km de Chaves)
Casas de Campo
Rua da Fonte, 4 A
5425-502 Vidago
www.quintadoolival.net
Casa: 2 a 10 pessoas 45 €
5 quartos duplos: 85 €
Contacto: + 351 907157
+ 351914655136
CASA DO MEIO DO POVO (a 14 Km de Chaves)
Casa Rural
Rua Central, 13 - Redondelo
5400-729 Chaves
http://www.casadomeiodopovo.com/
Mail: [email protected]
Quarto: Simples - 40 €
Duplo - 115 €
Contacto: + 351 276328530
QUINTA DA LÚCIA (a 17 Km de Chaves)
Casa Rural
Pereira da Veiga
5400-761 S. Pedro de Agostém - Chaves
www.toperural.com
Mail: [email protected]
Casa: 2 quartos duplo - 70 €
2 a 14 pessoas - 35 €
Contacto: + 351 276966253
Fax: + 351 276965240
HOTEL RURAL CASAS NOVAS (a 10 Km de Chaves)
Rua Visconde do Rosário, 1
5400-727 Casas Novas
www.hotelruralcasasnovas.com
Mail: [email protected]
Quarto: Simples
Duplo
Contacto: + 351 276300050
Fax: + 351 276300059
HOTELES
HOTEL RESIDENCIAL CALDAS (Jardim das Caldas)
Rua do Tabolado, Bloco 5
5400-524 Chaves
www.jardimdascaldas.com
Mail: [email protected]
Quarto: Simples: 35 €
Duplo: 40 €
Contacto: + 351 276331180
Fax: + 351 276331191
RESIDENCIAL 4 ESTAÇÕES
Av. Engenheiro Duarte Pacheco, 102
5400-223 Chaves
www.residencialquatroestacoes.com
Quarto: Simples - 20€
Duplo - 30 €
Contacto: + 351 276 333986 / 967400827
RESIDENCIAL BEM ESTAR (Caldas)
Rua do Bispo Idácio, 62
5400-303 Chaves
www.residencialbemestar.com
Mail: [email protected]
Quarto: Simples 30€
Duplo 35€
Contacto: + 351 276 351280
912 884 138 / 916 379 837
RESIDENCIAL ZÉ LUÍS (a 4 Km de Chaves)
Estrada Nacional 2, Vila Nova da Veiga
5400-740 Chaves
www.igogo.pt/residencial-ze-luis
Quarto: Simples Duplo Contacto: + 351 276346459
PETRUS HOTEL (Centro da Cidade)
Rua da família de Camões
Edifício Solar Falviense, 20
5400-239 Chaves
www.petrushotel.com
Mail: [email protected]
Quarto: Simples - 52 €
Duplo - 62 €
Contacto: + 351 276351500
Fax: + 351 276348463
HOTEL ALBERGARIA JAIME (Centro da Cidade)
Rua Joaquim José Delgado
5400-332 Chaves
www.albergariajaime.com
Mail: [email protected]
Quarto: Simples: 45 €
Duplo: 50 €
Contacto: + 351 276 301050
Fax: + 351 276301051
CITURDES 2012
Fax: + 351 276331191
HOTEL S. FRANCISCO (Centro da Cidade)
5400-495 Chaves
www.forte-s-francisco-hoteis.pt
Mail: [email protected]
Quarto: Simples: 82€
Duplo: 92€
Contacto: + 351 276333700
Fax: + 351 276333701
HOTEL AQUAFLAVIAE ( Centro da Cidade)
Praça do Brasil
5400-123 Chaves
www.hotelaquaeflaviae.com
Quarto: Simples: 70 Euros
Duplo: 81 Euros
Contacto: + 351 309000
Fax: + 351 276309010
RESIDENCIAL JUVENTUDE (Zona Termal)
Rua do Sol, 8
5400-517 Chaves
Quarto: Simples
Duplo
Contacto: + 351 276326713
RESIDENCIAL NOVO SOL (Zona Termal)
Rua do Sol, 56
5400-517 Chaves
Quarto: Simples: 20 Euros
Duplo: 30 Euros
Triplo: 15 por pessoa
(segunda e terceira noite com descontos)
Contacto: + 351 276325385 / 934422009
HOTEL CASINO CHAVES ****
Lugar do Extremo - Vale de Anta
5400-581 Chaves
http://www.hotelcasinochavesportugal.com/
Quarto: Simples: 82€
Duplo: 92€
Contacto: + 351 276309600
Fax: + 351 276
HOTEL ENCOSTAS DE NANTES
Rua Rainha Dona Mafalda, 81
5400-581 Chaves
http://www.encostasdenantes.net/
Mail:
Quarto: Simples: 40€
Duplo: 45 €
Triplo: 50 €
Contacto: + 351 276322033 / 969778663
Fax: + 351 276 322 033
HOSPEDARIA CÁ TE ESPERO
Rua do Sol 64
5400- Chaves
Quarto: Duplo: 30 Euros
Telefone: 276326852
Telemóvel: 918628798
ALBERGARIA BORGES (a 2 km de Chaves)
Lugar da Fonte
5400-575 Chaves
www.albergariaborges.com
Quarto: Simples 30€
Duplo 35€
Contacto: + 351 276351452
Fax: + 351 276351450
RESIDENCIAL KÁTIA ( Zona Termal)
Rua do Sol, 28
5400-517 Chaves
Quarto: Simples: 20-30€
Duplo: 35-40€
Contacto: + 351 276324446
Fax: + 351 276324446
RESIDENCIAL FÁTIMA COSTA (Zona Termal)
Rua do Sol, 42 A, 2º
5400-517 Chaves
Quarto: Simples: 25 Euros
Duplo: 30 Euros
Contacto: + 351 276324130
RESIDENCIAL FLORINDA (Centro da Cidade)
Rua dos Agouçes
5400-021 Chaves
Quarto: Simples: 25 Euros
Duplo:
Contacto: + 351 276325385 / 934422009
HOTEL VIDAGO PALACE *****
Parque de Vidago - Apartado 16
5425-307 Vidago
www.vidagopalace.com
Quarto: Duplo: 120 €
Contacto: + 351 276990920
HOTEL DO PARQUE ***
Avenida Teixeira de Sousa
5425-338 Vidago
Quarto: Duplo: 60 €
Contacto: + 351 276907157
Fax: + 351 276909666
CITURDES 2012
Ver también:
http://www.visitportugal.com
http://www.portoenorte.pt/
http://www.cm-chaves.pt
INFORMACIÓN SOBRE COMO LLEGAR A CHAVES
Ver: http://www.ana.pt/portal/page/portal/ANA/AEROPORTO_PORTO
Ver: http://www.aena.es (Aeroporto de Vigo – Galiza)
Ver: http://www.avtamega.pt/ (Auto Viação do Tâmega, autocarros PortoChaves)
Ver: http://www.rodonorte.pt (Rodonorte, autocarros)
Ver: http://www.viamichelin.pt/
Ver: http://www.eurocidadechavesverin.eu/
CITURDES 2012
FICHA DE INSCRIPCIÓN VIII CITURDES
Nombre: ______________________________________________________
Institución, organización u empresa a la cual pertenece:
________________________________________________________________
Dirección:
______________________________________________________________
______________________________________________________________
Teléfono:
E-mail: __________________________________________________________
Número fiscal: _________________________________________
CUOTA DE INSCRIPCIÓN: 200 Euros, que da derecho:
a) Participación en el congreso.
b) Actas.
c) Certificado de participación.
d) Alimentación durante el congreso (almuerzos y cenas).
e) Visitas de estudio.
PAGAR A:
APAP (Associação Portuguesa de Animação e Pedagogia) – UTAD em Chaves:
NIB: 0018 0003 10666535020 80
IBAN: PT50 0018 0003 10666535020 80
SWIFT: TOTALPTPL
Nota 1: Los participantes podrán solicitar un recibo o factura del pago del pago a la
APAP.
Nota 2: El viaje hasta Chaves y el alojamiento en Chaves es responsabilidad del
congresista. Normalmente los alojamientos incluyen ya su desayuno en la tarifa a
cobrarles.
(*) FICHA PARA SER CUBIERTA Y ENVIADA, JUNTO CON EL
COMPROBANTE DEL PAGO, A DOÑA CLARA BOTELHO, EN LA
SECRETARÍA DEL CAMPUS DE LA UTAD EN CHAVES. LA MISMA PUEDE
SER ENVIADA POR E-MAIL PARA: [email protected] (CORREO DEL
CONGRESO)
CITURDES 2012
Apoyos:
a)
b)
Más información:
CETRAD (Centro de Estudos Transdisciplinares para o Desenvolvimento):
www.cetrad.info
UTAD (Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro): www.utad.pt
Correo electrónico: [email protected]