Informações do Espaço
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Informações do Espaço
Casa com ar europeu cercada de natureza O Espaço Quintal é um maravilhoso lugar para casamento, com um imenso jardim a céu aberto. Datado de 1903, o casarão de mais de 100 anos está inteiramente restaurado sem perder as suas características originais e seu romantismo, ou seja, é antigo e contemporâneo ao mesmo tempo. Qualidades raras nos tempos de hoje. Assim como ser administrado por uma família que cuida dos detalhes do seu casamento com todo capricho, desde a decoração até a assessoria no dia do evento. Sua festa completa sem maiores preocupações. A proposta do nosso espaço é fugirmos dos casamentos tradicionais, oferecendo cardápios despojados e possibilitando a realização de uma cerimônia ao ar livre cercada de árvores centenárias e fontes no estilo europeu. Estamos localizados no coração de Higienópolis. Informações do Espaço *Capacidade para 200 convidados *Fazemos somente a locação do espaço e buffet ou a festa completa; locação do espaço, decoração, DJ, músico ao vivo, bolo, doces, bem-casados, bebidas alcoólicas, assessoria no dia do evento, mobiliário completo, cinco opções de cardápios próprios. *Não cobramos rolha de whisky, vinho e espumante *Espaço para cerimônia sem custo adicional *Estacionamento terceirizado ao lado. *Locação diurna: sábados e domingos: 12h às 18h *Locação noturna: todos os dias a partir das 19h às 01:00h *Forma de pagamento: 50% na reserva e o restante poderá ser dividido em quantas vezes for necessário, sendo que o valor total do evento deverá ser quitado em até 10 dias antes da data do evento. Seguem abaixo 5 opções de cardápios . Cardápio de Boteco Pense em uma tarde descontraída... Amigos, família, você e seu amor... Música, comidinha, conversinha... Saladinhas no bowl Mix de folhas verdes, Kani kama e manga Folhas nobres com cenourinha ralada, tomate cereja e parmesão ralado Pratos principais no bowl Massas servidas em bowls (opções abaixo, escolher 2 tipos); Risoto de mussarela de búfala, rúcula e tomate seco servido em bowls; Cubinhos de lagarto ao molho de alecrim servido em bowls; Porções de boteco variadas servidas em bowls (descritas abaixo) Sobremesa Brigadeiro de colher, doce de leite e beijinho de colher (servidos em copinho de tequila). Porções variadas: Bolinho de bacalhau. Pasteizinhos; Calabresa acebolada; Frango a passarinho; Croquete de mandioca com provolone; Provolone à milanesa; Fritas; Bolinho de mandioca com carne seca; Opções de massas (escolher 2 opções). Canelone Recheios: 4 queijos, misto, frango com requeijão, mussarela, ricota, ricota com passas e nozes, mussarela com tomate seco, ricota com espinafre. Conchilhone Recheios: 4 queijos, misto, frango com requeijão, mussarela, ricota, ricota com passas e nozes, mussarela com tomate seco, ricota com espinafre. Nhoque recheado Recheio 4 queijos. Rondele Recheios: 4 queijos, misto, frango com requeijão, mussarela, ricota, ricota com passas e nozes, mussarela com tomate seco, ricota com espinafre. Ravioli Recheios: carne, frango, ricota e 4 queijos. Capelete Recheios: carne e frango. Penne Molhos: 4 queijos, pesto, rose, branco, pomodoro basílico. Buffet Quintal Almoços de domingos inesquecíveis... Histórias divertidas e fotos coloridas... Amigos para sempre e família sempre unida... Saladas ; Mix de folhas verdes, Kani kama e manga com molho de yogurte Folhas nobres, tomate cereja e parmesão ralado Ratatouille de berinjela Homus de grão de bico Salada Tropical de penne Pratos quentes servidos no Buffet Arroz branco Purê de batata doce com gorgonzola Legumes na manteiga Risoto de Funghi Mini batatas assadas com casca ao molho pesto Costelinha ao BBQ Souflê de bacalhau gratinado ou salmão com alho poró Lagarto ao molho madeira Frango à Paris Conchiglione de ricota com passas e nozes ao molho 4 queijos *Cardápio aberto a mudanças de acordo com o gosto dos noivos. *Oferecemos Buffet de feijoada aos sábados pelo mesmo valor citado a baixo. Sobremesas Tapioca de Doce de leite e leite condensado Brownie com sorvete de creme Buffet Master Canapés Frios Caprese – tomate cereja mussarela búfala e manjericão Carpaccio – ninho de rúcula, carpaccio com molho mostarda e parmesão Pneuzinho de pepino recheado com coalhada seca e farofa de pistache Roll de Salmão e dill no palito Wraps de berinjela, tomate seco e rúcula Salaminho com creme azedo e raspas de limão Canapés Quentes Mini polentinha cremosa com ragu de linguiça Voul au vent com creme de palmito Mini quiche de tomate seco Bijou com manteiga de garrafa (podendo escolher recheios diferentes) Almofadinha de pão e miga com gergelim preto Mini pastelzinho assado de frango Jantar Saladas Mix de folhas verdes nobres, kanikama e manga ao molho de iogurte Ratatoille de berinjela ao azeite extra virgem Pratos Quentes Lagarto ao molho do chef Postas de abadejo com fios dourados de alho poró ou Filé de frango ao molho de laranja com alecrim Arroz com champagne Panache de legumes ao vapor Penne ao molho funghi ou com molho de tomate fresco com manjericão Sobremesas Sorvete de Pistache com calda de chocolate quente Cheesecake cremosa com calda de goiabada Carpaccio de frutas Mesa de café com petit four Buffet Premium Canapés Frios Grapso pão folha, kanikama, manga e ceboullette Costurado de Parma com melão e hortelã Cristino de patê de alho assado aromatizado, tomilho, queijo brie e uvas Damasco recheado com mascarpone e amêndoas laminadas Camarão com guacamole e nachos Pastrame com creme de ervas e frisse Canapés Quentes Mini quiche de shitake Baked potato recheada com creme de queijo e bacon crispis Mini bruschetta de mussarela de búfala e crispis de presunto cru Mini soufflé de aspargos e brie Mini strudel de carne seca Allumets de parmesão Jantar Saladas Ninho de rúcula com fundos de alcachofra ao molho pesto e amêndoas Pupunha elegance – fios de pupunha na taca dry regado ao azeite extra virgem temperado . Mousse de Gorgonzola Pratos Quentes Tornedo de mignon ao molho Roti Salmão ao molho de maracujá ou Frango recheado com farofa de queijo e ervas aromáticas Risoto de aspargos com açafrão Panache de legumes (cenoura, couve flor, brócolis, ervilhas frescas) Batata souté Caramelli de mussarela de búfala ao molho de tomate fresco e manjericão Sobremesas Sorvete crocante com ganache de chocolate Bavaroise de chocolate preto e branco Panacota com calda inglesa Carpaccio de frutas da estacão Mesa de café com petit four. Buffet Especial Gold Canapés Frios Cone de foie gras e farofa de pistache Pringles com creme azedo e caviar Tartar de peixe branco pimenta dedo de moca e cubos de manga Lichia recheada com roquefort e castanha do Pará Camarão empanado com coco ao coulis de manga Tarteletes de kanikama com confit de tomate cereja e balsâmico reduzido Trouxinha de roast beef com legumes Tomate cereja e mussarela de búfala no aoli de anchovas Canapés quentes Escondidinho de mandioquinha com carne seca Mini quiche de legumes Fricassê de frango Queijo coalho ao melaço de cana Trouxinha de champignon e shitake Cestinha phyllo com brie e geleia de pimenta Rolls de pão folha, file ao cheddar, chili e alface americana Creme de abobora com gengibre Jantar Saladas Ninho de rúcula com alface americana, brie, morango e gergelim preto ao molho de aceto balsâmico e mel Trigo de cousicas marroquino com pato desfiado e roma Mousse de salmão ao molho de maracujá Pratos Quentes Vitela ao molho roti e limão siciliano Medalhões de filé mignon ao molho de vinho porto com castanha de caju Filé de robalo ao molho de macadâmia Risoto de brie com rúcula Arroz com amêndoas laminadas Mini crepe de palmito com molho bechamel Rondelli de queijo ao molho funghi Raviolli de espinafre ao molho 4 queijos Sobremesas Cheesecake com calda de frutas vermelhas Sorvete de coco com calda de gengibre e lascas de coco queimado Merengue de tâmaras com nozes Mousse de chocolate com raspas de chocolate preto branco Mesa de café com petit four.