7º convite a Agências.
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7º convite a Agências.
7º convite a Agências. EDIÇÃO ESPECIAL EVENTOS Nº. 52 28 de Junho de 2016 A Churrascaria Palace fez o encontro com a equipe da agência BLUMAR, convidada a conhecer as novidades do serviço e da história da casa, que neste ano completa 66 anos de tradição. A nova gestão da Palace, comandada pelo restaurateur Danilo Machado, e pelo neto do fundador Antonio Saraiva, acredita que o estreitamento do relacionamento com o trade turístico é fundamental para um serviço de excelência aos que visitam nossa cidade. Danilo esse dia estava de folga, mas o Antonio explicou da importância dele no contato com os operadores e gerenciando as reservas. PROGRAMA DO RELACIONAMENTO E APROXIMAÇÃO COM AGÊNCIAS As agências já conhecem e incluem a Churrascaria Palace nos programas. Mas ainda assim, foi muito especial ter na casa um grupo de operadores e a participação do supervisor de handling Claudio Machado, para experimentar “ao vivo” o serviço e conhecer o staff do restaurante. É muito bom reforçar laços com os profissionais de turismo, facilitando o acesso a um serviço para todo tipo de turista, desde o mais casual até o mais exigente. Há muitos anos que o Buffet e o rodízio da casa incorporam peixes e frutos do mar e, a cada mês, lançam “Festivais” como os de "Carnes Exóticas", "Camarão VG" e de "Peixes da Amazônia". PROPOSTAS DA CHURRASCARIA PALACE PARA AS AGÊNCIAS.: Antonio e Danilo resumem o que eles mais esperam com os encontros: conhecer os operadores de agências e que eles os conheçam. Entendem a importância de se trabalhar em parceria e se colocam à disposição para esclarecer quaisquer dúvidas em relação a gastronomia da casa. Assim como se prontificam a ajudar em caso de necessidades específicas de cada grupo. Por isso é mais do que feliz saber que um serviço habitual de uma casa já conhecida, reforça a excelência na atenção, ideia básica da proposta dos anfitriões. Igor . A recepção foi na Cave - salão de vinhos do restaurante - e o variado cardápio foi uma degustação do que é oferecido aos clientes. Experimentamos ostras frescas (que ficam no bufê), sashimi (oriundo do sushi-bar da casa), peixes e frutos do mar e, é claro, carnes! Os destaques foram a Picanha-Borboleta (criação da casa nos anos 80), a Paleta de Cordeiro ao Douro e a gigantesca Costela oferecida pelo ÍNDIO, garçom premiado como o melhor da Zona Sul do Rio pelo jornal O Globo. Ele é especialista é uma simpatia em pessoa! De sobremesa provamos uma variedade de um cardápio de luxo com criações exclusivas como "Trio de Sorvetes Amazônicos", "Julieta de Romeu" e, destacando-se, o “Ovo de gato” e a fondue de chocolate suíço com morangos. Para finalizar uma notícia feliz: a Palace que é churrascaria número 1 do Rio no ranking do TripAdvisor, foi eleita também a melhor da cidade pela revista Época.. CHURRASCARIA PALACE CONVIDA A CURTIR SUA PÁGINA NO FACEBOOK https://www.facebook.com/churrascariapalace?fref=ts PARTICIPARAM DESTE ENCONTRO: Claudio Machado, Joel Souza, Thabata Goudinho, Diego Mendes, Sandra Duarte, Roberta Diniz, Camila Ribeiro, Carolina Cerqueira, Laura Salvel, Alexandra Sjostedt, Lucas Souza, Rosi Catignani, Laila, Maria Paula Orlando, Danuza Loureiro, Rafaela Zangrando, Alexandre Quintanilha, Maria Clara Oliveira, Hebe Cavalcante, Clarissa Santos, Elde, Natasha Santos. CONTATOS DIRETOR Antonio Saraiva [email protected] (21) 99988-7463 GERENTE Danilo Machado [email protected] (21) 98157-2416 SUB-GERENTE/SOMMELIER Marcelo Vasconcellos _____________________ Telefone: 55-21 2541-5898 [email protected] DIVULGAÇÃO NOTA: O Guia Legal divulga a proposta de serviços turísticos tentando aportar e defender a existência de opcionais novos no mercado, não sendo responsável pelo conteúdo das mensagens e propostas dos produtores dos eventos e proprietários dos estabelecimentos. BOLETIM INFORMATIVO - Especial Eventos Nº 52 – Rio de Janeiro – 28/06/2016 Gerardo Millone – www.oguialegal.com
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