SETEMBRO/OUTUBRO DE 2014- EDIÇÃO 69 - ANO VIII
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SETEMBRO/OUTUBRO DE 2014- EDIÇÃO 69 - ANO VIII
SETEMBRO/OUTUBRO DE 2014- EDIÇÃO 69 - ANO VIII - EDITORA ALESSI 1 2 3 GASTRONOMIA Típica cucina toscana: slow food! Rosana Alessi Joaquim Alessi Cozinhar como a mama é muito bom, mas seguir os ensinamentos da nona é indiscutivelmente melhor. É mais ou menos isso o que diz um velho ditado toscano. A cozinha de Florença, ou Firenze, como eles dizem por lá, tem quatro elementos-chave: pão toscano (normal, sem sal, bem assado, crosta crocante e luz interior); azeite de oliva extra-virgem; carne (o famoso bife com filé mignon e contrafilé unidos pelo osso em forma de T, grelhado, chamado de bisteca à fiorentina, ou o javali, coelho e veado) e, finalmente, o vinho Chianti, que tem como vizinhos os Brunello de Montalcino. Mas isso ainda diz pouco, muito pouco para uma gastronomia que pode ser definida, sem medo de errar, como uma das melhores de todo o universo. Para conhecer um pouco, e saborear essas verdadeiras obras de arte apresentadas nos pratos pelos italianos, só mesmo visitando alguns dos inúmeros “ristorantes”, ou as cantinas, osterias, trattorias... enfim, galerias de arte que apresentam em seus Bisteca à la Fiorentina da Trattoria 13 Gobbi ABCD REAL É UMA PUBLICAÇÃO DA EDITORA ALESSI COMUNICAÇÃO - EMPRESA COM RESPONSABILIDADE SOCIOAMBIENTAL PUBLISHER E DIRETOR DE REDAÇÃO: JOAQUIM ALESSI DIRETORA ADMINISTRATIVA: ROSANA FRANCO DE OLIVEIRA ALESSI EDITOR DE ARTE: FERNANDO VALINI - TIRAGEM: 10.000 EXEMPLARES TIRAGEM AUDITADA PELA GUEDES CONSULTORIA Sede própria: Avenida Pereira Barreto, 1.395, sala 11 Torre Norte Telefone: 4319-1116 - www.abcdreal.com.br - E-mail: [email protected] 4 Vero Bisteca Fiorentina servida como se deve nas mesas do Ristorante Grota Guelfa, em Firenze. A carne vem mal passada, sem decoração e transbordando de sabor. O deslizar da lâmina da faca tem arte e informação sobre sua textura e gosto. pratos refeições sem igual. Um desses locais é a Trattoria 13 Gobbi, à Via del Porcellana, 9R, Firenze. No coração do centro histórico e a uma curta distância da maioria dos principais hotéis da cidade, o Trattoria “El Tredici Gobbi” é popular e muito apreciado por todos, os florentinos, de turistas italianos e estrangeiros. Localizado em um edifício histórico, o restaurante tem ambiente confortável, com atmosfera familiar e cozinha que interpreta estritamente as antigas receitas da cozinha toscana mais genuína. Outra casa imperdível em Firenze é a Osteria del Cinghiale Bianco. O restaurante fica no piso térreo de uma torre do século XIV de Borgo San Jacopo, uma das ruas mais características da antiga Florença, incluindo lojas de arte, antiquários e lojas chiques. Há duas salas de jantar. Com recantos românticos, nichos em tijolo e pedra que, especialmente à noite, à luz de velas, cria atmosfera especial. Merece ser visitada ainda a La Grotta Guelfa, na Via Pellicceria, que tem pessoal muito bem preparado para servir pratos típicos, a começar pela famossa Bisteca Alla Fiorentina, que no dia em que lá estivemos fazia parte de um menu integrado por um fantástico Brunello de Montalcino Pian Delle Vigne. Harmonização mais que perfeita. Tem tambem uma casa estrelada, onde só se consegue jantar com prévia reserva, muitas vezes com um ou mais dias de antecedência, que é a Trattoria 4 Leoni, na Via dè Vellutini, ou Piazza della Passera, que serve um inigualável Strigoli Cacio e Pepe con gelato al pecorino. Sobre a pasta, perfeitamente al dente, o chef derrama o queijo derretido e a pimenta, e depois coloca sobre tudo o sorvete de queijo pecorino, com sabor tão fantástico quanto indescritível. A casa também oferece um ossobuco de vitelo de comer de joelhos, com molho pomodoro e acompanhado de espinafre... Só provando. Já os vinhos da Toscana merecem uma reportagem à parte. As produções de Chianti, Montepulciano, Montalcino, San Gimignano (com sua deliciosa uva Vernaccia) e o Vin Santo para fechar a refeição, sempre acompanhado do Cantucci, ou Cantuccini, delicadeza da cozinha italiana que se constitui em pequenos biscoitos doces, secos, duros, normalmente com amêndoas, pinolis ou sementes de anis, que o comensal mergulha no Vin Santo, para absorver o sabor e deixá-los amolecidos para degustar. Por fim, comer muito bem em Firenze é fácil. Difícil é ecolher entre tantas e deliciosas opções, mas com certeza deve integrar o roteiro de todo turista disposto a descobrir e a deliciar-se com os sabores de outra cultura. Strigoli Cacio e Pepe con gelato al pecorino da Trattoria 4 Leoni, em Firenze. Sobre a massa, perfeitamente al dente, o chef derrama o queijo derretido e a pimenta, e depois coloca sobre tudo o sorvete de queijo pecorino, com sabor tão fantástico quanto indescritível. Vinho Bolgheri, “ratatouille” italiano ao fundo, e a salada, com peras e nozes Spaghetti com trufas do Cinghiale Bianco (Javali Branco) Cantucci, ou Catuccini, mergulhado no Vin Santo: divino! Ossobuco al pomodoro com espinafre 5 6 PUBLIEDITORIAL o t je o r p a h n a g o n São Caeta r a t n e m li a o ã ç a de educ A Prefeitura de São Caetano do Sul, por meio da Secretaria Municipal de Educação, está lançando o “São Caetano – Alimentação Saudável”, um projeto de educação alimentar que chegará a todas as escolas da rede de ensino. O trabalho será realizado junto aos estudantes dos Ensinos Fundamental e Médio e tratará da importância da alimentação para a qualidade de vida. Nossa população vem experimentando grandes transformações sociais que resultam em mudanças no padrão de saúde e consumo alimentar. Essas transformações acarretaram impacto na diminuição da pobreza e exclusão social e, consequentemente, da fome e desnutrição. Por outro lado, observa-se aumento vertiginoso do excesso de peso em todas as camadas da população, apontando para um novo cenário de problemas relacionados à alimentação e nutrição. A alimentação e nutrição constituem requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde, possibilitando a afirmação plena do potencial de crescimento e desenvolvimento humano, com qualidade de vida e cidadania. Por isso, a Prefeitura levará informações e orientações à população estudantil, visando principalmente o bem-estar na vida dos moradores de São Caetano do Sul. 7 PUBLIEDITORIAL Escolas são fundamentais para formação dos hábitos alimentares A Educação de São Caetano do Sul acredita que a escola tem extrema importância na formação dos hábitos alimentares de seus alunos, e a partir de aulas transversais o professor pode apresentar vários alimentos às crianças. Com uma abordagem sobre alimentos saudáveis, professores e alunos podem despertar novos interesses e ainda provar alimentos novos. O projeto “São Caetano – Alimentação Saudável” tem entre seus objetivos: Incentivar aos bons hábitos alimentares; Debater sobre a fome e o desperdício; Conscientizar os alunos sobre a importância e os motivos pelos quais nos alimentamos; Reconhecer os alimentos que fazem bem à nossa saúde; Identificar vitaminas, calorias e benefícios de diferentes alimentos; Estender o programa à família, incentivando a prática de receitas saudáveis. Além da teoria, o projeto deseja ajudar o professor na sala de aula dando dicas e ideias para a tomada de ação, momento que a verdadeira mudança acontece na vida de cada um dos participantes. O hábito saudável é uma prática essencial em todas as fases da vida, mas em cada uma delas a alimentação tem uma importância diferente. Quando criança, a alimentação é voltada para o crescimento dos ossos, pele, músculos e órgãos. Nessa fase a criança brinca, pula, aprende a ler e a escrever, entre várias outras coisas, por isso uma alimentação balanceada é imprescindível, pois precisa de energia necessária para todas essas atividades. É também nessa época da vida que é formado o hábito alimentar, ou seja, que se “aprende” a gostar ou não de certos alimentos. Nutrição é também uma questão de Saúde Pública A nutrição já entrou em debate neste século 21 como uma questão de Saúde Pública. No Congresso Mundial de Nutrição em Saúde Pública (Rio 2012), associações apontaram que mais de 40% da população mundial vive abaixo da linha da pobreza, o que acarreta grave problema de acesso à alimentação saudável. Além disso, a parcela que tem acesso aos alimentos consome mais alimentos processados, com muito teor de gordura, sal e carboidratos. Assim há uma boa fatia da população com obesidade e sobrepeso, sem contar a contribuição para casos cardiovasculares, de diabetes e de câncer. Estudos indicam que essas doenças já sobrecarregam os sistemas de Saúde de vários países. O desafio é reverter a situação simplesmente pela mudança dos hábitos alimentares. Sim, o desafio é grande, porém a empreitada é nobre e inadiável. 8 Conheça o projeto ‘São Caetano – Alimentação Saudável’ O “São Caetano – Alimentação Saudável” será levado a todas as escolas dos Ensinos Fundamental e Médio da rede municipal pela Secretaria de Educação. Assim, a Prefeitura pretende atingir a maior parte da população estudantil com este projeto de educação alimentar. Aliado a práticas de hábitos alimentares, o projeto consiste em levar informações e orientações através de materiais educativos exclusivos, com conteúdo desenvolvido com linha visual moderna e atraente. Além disso, haverá uma abordagem lúdica, com aplicativo interativo para ser instalado gratuitamente em aparelhos móveis, como celulares e tablets. Há ainda outras peças que envolvem a participação das crianças com o intuito de mantê-las mais tempo em contato com as informações sobre alimentação saudável. Com tantos dados sobre o tema, o(a) Professor(a), que é um dos maiores formadores de opinião na vida de uma criança, poderá abordar e debater assuntos relacionados à alimentação saudável, propondo atividades em várias disciplinas. A ideia é também propor uma extensão, estimulando os alunos a levar as orientações para casa, onde terão condições de aplicar o aprendizado na prática. O “São Caetano – Alimentação Saudável” tem a missão de conscientizar e incentivar os hábitos alimentares saudáveis na população, oferecendo informações e sugestões práticas para se adotar no cotidiano. Para tanto, lança o seguinte convite: “Experimente o sabor de uma vida mais saudável!”. 9 PUBLIEDITORIAL Dieta do brasileiro A dieta habitual da população brasileira tem várias influências e é fortemente caracterizada por uma combinação de uma dieta dita “tradicional” (baseada no arroz com feijão) com alimentos classificados como ultraprocessados, com altos teores de gorduras, sódio e açúcar e com baixo teor de micronutrientes e alto conteúdo calórico. O consumo médio de frutas e hortaliças ainda é metade do valor recomendado, enquanto alimentos ultraprocessados, como doces e refrigerantes, têm o seu consumo aumentado a cada ano. Baixo valor nutricional As diferenças de renda da população refletem no padrão de consumo alimentar. A dieta dos brasileiros de mais baixa renda apresenta melhor qualidade, com predominância do arroz e feijão aliados a alimentos básicos como peixes e milho. A frequência de alimentos de baixa qualidade nutricional, como doces, refrigerantes, pizzas e salgados fritos e assados, tende a crescer com o aumento da renda das famílias. Os adolescentes são o grupo com pior perfil da dieta, com as menores frequências de consumo de feijão, saladas e verduras em geral, apontando para um prognóstico de aumento do excesso de peso e doenças crônicas. Outro problema: As deficiências de ferro e vitamina A ainda persistem como problemas de saúde pública no Brasil: 17,4% das crianças e 12,3% das mulheres em idade fértil apresentam hipovitaminose A, enquanto 20,9% e 29,4% desses grupos populacionais, respectivamente, apresentam anemia por deficiência de ferro. 10 Estudos regionais apontam para uma prevalência média de cerca de 50% de anemia ferro priva em crianças menores de cinco anos de idade. Obesidade O Brasil enfrenta o aumento expressivo do sobrepeso e da obesidade, assim como em vários países do mundo. Em 20 anos, as prevalências de obesidade em crianças entre 5 a 9 anos foram multiplicadas por quatro entre os meninos (4,1% para 16,6%) e por, praticamente, cinco entre as meninas (2,4% para 11,8%). Nos adolescentes, após quatro décadas de aumento gradual nas prevalências, em torno de 20% apresentaram excesso de peso (com pequena diferença entre os sexos) e quase 6% dos adolescentes do sexo masculino e 4% do sexo feminino foram classificados como obesos. É uma responsabilidade de todos enfrentar esses quadros negativos. O primeiro passo é conscientizar-se sobre o assunto e decidir encarar uma reeducação alimentar, na busca de uma vida mais saudável. ESTÁ CHEGANDO! 16 de Outubro Dia da Alimentação Esta data é comemorada desde 1981, quando a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação decidiu chamar a atenção para o combate à fome e para a importância da alimentação saudável! O que é alimentação saudável? A alimentação saudável precisa ter como enfoque principal o resgate de hábitos alimentares regionais, estimulando o consumo de alimentos in natura e de alto valor nutritivo, como frutas, legumes e verduras, grãos integrais, leguminosas, sementes e castanhas, além de ser fundamental a higiene, da produção ao consumo. 11 PUBLIEDITORIAL O que compõe um cardápio saudável? - Alta concentração de grãos (arroz, milho e trigo), que precisam ser consumidos em maior quantidade durante todo o dia; - Frutas, legumes e verduras (veja a diferença entre legumes e verduras a seguir); - Alimentos como cereais integrais, leguminosas, sementes e castanhas, que são fontes de proteína; - Além disso, temos os alimentos de origem animal (carne vermelha, branca, ovos, leite e derivados) que precisam ser consumidos em menor quantidade, de preferência com baixos teores de gordura. Pirâmide Alimentar: um guia importante Pirâmide Alimentar é uma forma visual que ajuda a montar uma refeição de forma equilibrada e balanceada. Serve como um guia para orientar as nossas escolhas alimentares. Em resumo, o que está na base deve ser consumido em maior quantidade, devendo ser diminuído até chegar ao topo. Todos os alimentos estão presentes. Faça 6 refeições no dia Óleos e Gorduras 1 porção Leite, Queijo, Iogurte 3 porções Frutas 3 porções (café da manhã, almoço e jantar, com lanches intermediários) Arroz, Pão, Massa, Batata, Mandioca 6 porções Pratique atividade física, no mínimo 30 minutos diários 12 Açúcares e Doces 1 porção Carnes e Ovos 1 porção Feijão e Oleaginosas 1 porção Legumes e Verduras 3 porções Siga minhas dicas e pratique uma vida saudável Boa alimentação e exercício físico. Essa é a receita ideal O projeto “São Caetano – Alimentação Saudável” contará com a personagem Kika, uma bolinha simpática que está sempre em atividade. Ela é quem lembrará a todos sobre a importância de aliar exercícios físicos a uma alimentação correta. Pessoas de todas as idades podem e devem se exercitar. Entre os benefícios de se praticar exercícios estão: melhoria nos sistemas respiratório e cardiovascular, fortalecimento dos músculos, além de ser bom para regularizar o intestino, baixar o colesterol e perder peso. Para as crianças, as atividades são excelentes para o crescimento e desenvolvimento do corpo. Para os adultos, é recomendável para se ter uma vida com mais saúde e disposição. Andar, correr, nadar ou fazer qualquer exercício aliado a uma boa nutrição é a receita ideal para uma boa qualidade de vida. A alimentação saudável e a prática de atividades ajudam a perder peso, controlar o colesterol, prevenir hipertensão, aumentar a capacidade cardiorrespiratória, entre outras coisas. Atenção: quem faz exercícios físicos deve ficar sempre atento à hidratação. Quem se exercita perde água, portanto é fundamental beber água antes, durante e depois das atividades. Alguns alimentos ricos em colesterol Bacon Chantilly Ovas de peixes Biscoitos amanteigados Doces cremosos Peles de aves Camarão Queijos amarelos Carnes vermelhas “gordas” Gema de ovos Sorvetes cremosos Creme de leite Dicas da Kika - Programe-se! Pratique exercícios em horários com temperatura agradável, no mínimo 3 dias alternados. Se os exercícios forem intensos e diários, reserve um dia para o descanso. - Ao começar a fazer exercícios é normal sentir dores pelo corpo. Mas se elas forem persistentes procure um médico. - Alimente-se cerca de 30 a 40 minutos antes e até uma hora após os treinos. - Beba água antes, durante e depois das atividades. 13 PUBLIEDITORIAL 14 JAZZ, BIG BANDS & CIA. Big Band de Charlie Barnet Ronaldo Benvenga O bandleader Charlie Barnet ocupa lugar de destaque na história da Era do Swing. Exímio instrumentista(tocava sax alto, tenor e soprano), também compositor e arranjador. Barnet liderou um dos melhores grupos musicais a partir do início dos anos 1930. Charles Daly Barnet (1913-1991), descendia de família abastada da cidade de Nova York(EUA). Seus pais queriam que se tornasse um proeminente advogado, para gerir os negocios da família. Estudou nas melhores escolas do país, dentre elas a Rumsey Hall e a Blair Academy, matriculando-se, posteriormente, na Yale University. Porém, desde a adolescência, Charlie demonstrava insuperável inclinação para a música. Ao abandonar os estudos, para decepção dos familiares, mergulhou de corpo e alma na carreira musical. Após um aprendizado inicial nas orquestras de Frank Wineger, Beasley Smith, Hank Biagini, Huston Ray e The California Ramblers, formou sua própria corporação , no início de 1933, uma “swing band”de primeira linha. Charlie sempre nutriu grande admiração pela figura lendária de Duke Ellington, de maneira a modelar seus arranjos orquestrais à semelhança dos executados por seu ídolo. Uma banda “quente”, com repertório bem cuidado, tocando swing e também baladas românticas para dançar. No mês de março de 1933, faz sua estréia no Paramount Grill em Nova York, inicialmente com arranjos executados por Paul Weirick. Posteriormente, nomes de destaque no cenário musical da época, marcaram de forma indelével o estilo da banda. Os arranjadores Eddie Sauter, Tutti Camarata, Ralph Burns, Billy May e Skip Martin, são alguns deles, além do próprio Charlie. Não tendo problemas econômico-financeiros, como a maioria dos colegas bandleaders, essa situação privilegiada deu-lhe a oportunidade de formar uma corporação musical de qualidade, estilo e organização impecáveis. Ele um músico de personalidade extrovertida e jovial, uma figura de galã hollywoodiano, com mais de um metro e noventa de altura. A música tema da orquestra era a efervescente “Cherokee” , bela composição do pianista inglês Ray Noble. Anteriormente, Charlie usara outras duas músicas, “Redskin Rhumba” e “I Lost Another Sweetheart”. No verão de 1936, faz sua estréia no Glenn Island Casino, em New Rochelle estado de Nova York, o famoso salão de baile, onde lançou um novo grupo vocal da cidade de Bufalo,”The Modernaires”,que alcançaria a fama ao integrar, posteriormente, a imortal orquestra de Glenn Miller. Em setembro de 1939, iniciam-se as apresentações no Palomar Ballroom de Los Angeles-California que, 2 dias antes de terminar seu contrato, o salão sofreu um incêndio, destruindo-o totalmente. Charlie perde, de uma hora para outra, todos os instrumentos, partituras musicais e até os uniformes da banda. Com a ajuda dos amigos Duke Elington e Benny Carter, que lhe enviaram novas partituras , conseguiu reorganizar a orquestra e seguir em frente. Dois anos mais tarde (1941), novamente a tragédia o persegue. Perde dois componentes, o guitarrista Bus Etri e o trompetista Lloyd Hunding em um acidente automobilístico. Pela big band de Charlie Barnet passaram músicos de renome, só gente do primeiro time. Além dos já citados, destacamos: Sid Weiss-baixista, Sonny Lee e Ford Leary(que também participava dos vocais)-trombonistas, Bobby Bburnet, Charlie Shavers, Neal Hefti e Doc Severinsen-trompetistas. Nos números vocais destacaram-se Mary Ann McCall, Lena Horne, Kay Starr, Frances Wayne, Fran Warren, Bob Carroll, Buddy Stewart e Al Lane. A orquestra gravou temas que se tornaram famosos. “Skyliner” “Pompton Turnpike”, “Be Fair”, “Knockin’On The Famous Door”, “Murder At Peyton Hall” e “Mother Fuzzy”, são alguns exemplos.O bandleader Charlie Barnet era um ser humano de carater e muita personalidade. Com enorme admiração por músicos negros, ele e Benny Goodman foram os primeiros ao convidá-los a participarem de suas orquestras. A vocalista Lena Horne, Charlie Shavers, trompetista, Trummy Young, trombonista e o baixista Oscar Pettiford, trabalharam ao seu lado. A banda apresentava-se em shows, bailes de formatura,em teatros, hotéis e nas chamadas “uma noites”(one night stand),com apresentações em cidades do país, até o início dos anos 1950. Da metade dessa década em diante, diminuiu o ritmo de trabalho, estabelecendo-se em Palm Springs-California, reduto de milionários aposentados. Aí formou um pequeno conjunto musical(combo) que se apresentava com regularidade em shows, programas de televisão e casinos na área de Hollywood. Em 1984 publicou sua autobiografia intitulada “Those Swinging Years”. O acervo da big band de Charlie Barnet foi gravado nas etiqueta Bluebird, RCA Victor, Columbia e Capitol. Charlie Barnet faleceu, aos 78 anos, no dia 04 de setembro de 1991. Ouçam os programas Quinta Avenida e Quinta Avenida Especial acessando o site: www.quintaavenida.mus.br Produção e apresentação: Ronaldo Benvenga Acessem o site: www.quintaavenida.mus.br 15 ADMINISTRAÇÃO Todos os carros são acessíveis e têm câmeras internas, para maior segurança Mais ônibus, novos e confortáveis em Mauá A Suzantur, nova concessionária do serviço de transporte coletivo em Mauá, apresentou os primeiros 48 ônibus zero km da nova frota. Os veículos têm diferentes tamanhos: 36 midis (intermediários), 2 trucados (de 15 metros) e 10 micro-ônibus. A apresentação foi no estacionamento do Paço. Os munícipes puderam conhecer os novos ônibus, que serão incorporados à frota e começarão a circular nos próximos dias. Comboio Depois do ato oficial, com o prefeito Donisete Braga, os ônibus percorreram algumas ruas. O comboio passou pelas ruas Gabriel Marques, Vitorino Dell’Antonia, Santa Cecília e Queiroz Pedroso, Av. Capitão João, Ponte da Esperança, ruas Honduras, Guatemala, Guadalajara, Canadá, Otawa, Jamaica, América do Norte, Caiena, América do Sul, Colombia, Peru, dos Andradas, Ceci, Dr. João Aranha Neto, Av. Itapark, Av. Barão de Mauá, Rua Domingos Cyrillo, Terminal Itapeva, Rua Lourival de Almeida, Av. Barão de Mauá e Av. Pres. Castelo Branco, se encerrando na garagem da Suzantur. Frota Além desses 48 veículos, mais ônibus 16 Nos monitores, informações úteis e notícias quentes para os usuários zero km entrarão em circulação nos próximos meses, até completar-se a frota exigida pela licitação. Todos os carros são acessíveis e têm câmeras internas, para maior segurança dos usuários. Também contam com monitores de vídeo, que divulgarão notícias de utilidade pública durante a viagem. Aumento A licitação exigiu o crescimento da frota em 38 veículos - de 210 para 248 -, para diminuir o intervalo entre os ônibus. Outra exigência da administração tende a beneficiar especialmente pessoas com deficiência: duas vans do serviço Atende cuidarão do deslocamento, com hora marcada, dos munícipes que precisarem de transporte para atendimento médico. ADMINISTRAÇÃO Centro de Artes e Esportes Unificados (CEU) no Parque das Américas Após a integração das tarifas, o CEU de Mauá Mauá é a primeira cidade do ABCD a conquistar o benefício da integração das tarifas, que garante economia de até R$ 1,00 por dia aos passageiros A integração entre ônibus municipais de Mauá e trens da CPTM (Companhia Paulista de Trens Metropolitanos) começou em 20 de setembro. Através dela, os passageiros conseguirão redução de R$ 0,50 por viagem. O convênio entre a Prefeitura de Mauá e a CPTM foi assinado em dezembro de 2013, e era antiga reivindicação da população. “Nos empenhamos muito para concretizar a integração, que garante um benefício real para os mauaenses. Essa é apenas uma das medidas que nosso governo está tomando para modernizar o sistema de transporte municipal, para oferecer à população um serviço como ela merece”, destacou o prefeito Donisete Braga (PT), na Estação Mauá da CPTM , em evento de lançamento da campanha de divulgação da Integração. Cerca de 50 mil passageiros utilizam o ônibus e o trem diariamente na cidade. Para adaptar o sistema de transporte à integração, foram instaladas catracas eletrônicas no Terminal Central de Ônibus da cidade. Além disso, foi implantado um novo cartão, o SIM (Sistema Integrado Mauá), com moderna tecnologia, capaz de ser lido pelos validadores dos ônibus e pelas catracas eletrônicas do terminal e da Estação Mauá, na área central. O Cartão SIM traz praticidade e segurança para os usuários, permitindo a recarga inclusive dentro dos ônibus. Ao adquiri-lo, o passageiro faz um cadastro, e o número do cartão fica vinculado ao seu nome. No caso de perda é possível cancelar o antigo e repassar os créditos para o novo. O uso do Cartão SIM garante maior rapidez no acesso ao Terminal Central, já que ele é aceito em todas as catracas. Para adquirir o seu cartão o usuário deve dirigir-se à Loja do SIM dentro do Terminal Central de Mauá. Duas categorias de cartão serão aceitas na integração: vale transporte e cidadão. Prefeito Donizete Braga exibe o cartão Centro de Artes e Esportes Unificados Mauá ganhou o Centro de Artes e Esportes Unificados (CEU) no Parque das Américas. Na rua América do Norte com América do Sul. O complexo multiesportivo e cultural, construído em parceria com o Ministério da Cultura, é importante opção de lazer e cultura, com atividades físicas e artísticas, aulas das mais diversas modalidades, serviços municipais e muita cultura. Esse é o primeiro complexo do tipo construído na Região Metropolitana de São Paulo. Para a construção do CEU foram investidos R$ 2,6 milhões, verba do governo federal. O equipamento conta com quadra poliesportiva, pista de skate, playground, salas multiuso, biblioteca, telecentro e anfiteatro, abertos para públicos de todas as idades. Funcionará de segunda a sábado, das 8h às 21h. A programação de cursos está fechada e as inscrições abertas. São mais de 1.000 vagas, em aulas de cultura, esportes e saúde. Tudo gratuito. Na abertura houve vasta programação. A festa começou logo cedo, às 8h, e só acabou às 18h. A cerimônia oficial de inauguração teve a presença do prefeito Donisete Braga (PT) e demais autoridades. 17 SINDICALISMO Fofão, Martinha, Leo, Jane, Spirro, Sapão e Avamileno no palco do Salão Nobre José Cicote, durante os festejos comemorativos aos 81 anos do Sindicato Comemoração monumental marca os 81 anos do Sindicato dos Metalúrgicos de Santo André e Mauá Em comemoração aos seus 81 anos de atividades, completados a 23 de setembro, o Sindicato dos Metalúrgicos de Santo André e Mauá perpetuou a memória de líderes já mortos que foram essenciais para a construção da história não só da entidade, desde a sua fundação, em 1933, mas também da região, do Estado e do Brasil, que não seria o mesmo sem essa disposição de luta ao longo de mais de oito décadas, e consagrou o Monumento ao Trabalhador como ícone da homenagem àqueles que fizeram das cidades e região uma potência econômica. Os homenageados Marcos Andreotti, fundador e primeiro presidente agora é o nome do histórico prédio sede de Santo André. José Cicote, ex-diretor do Sindicato e da Associação dos Aposentados, vice-prefeito de 1989 a 1993 (Gestão Celso Daniel), deputado estadual e federal, agora é o nome do Salão no térreo. Philadelpho Braz, o “Operário Intelectual”, agora é o nome do Centro de Documen- 18 tação do Sindicato. Miguel Guillen é o nome do Auditório. Adonis Bernardes, diretor do Sindicato desde 1993, dá o nome ao Departamento Jurídico. José Tomaz Neto, ex-presidente, dá nome à sede de Mauá. Valdecir Fernandes da Silva, o Veinho, dá nome à ao auditório da sede de Mauá. Martinha, Salles, Fofão, Sapão e demais dirigentes inauguram réplica do Monumento ao Trabalhador 19 20